Salad air mata lelaki dengan prun. Salad "Air Mata Lelaki": resipi. Cara membuat salad "Air Mata Lelaki"

Bahan-bahan:

• Daging lembu - 0.5 kg.
• Kentang - 3 biji.
• Bawang - 2 biji.
• Telur - 5 pcs.
• Delima - 1 pc.
• Jus lemon - 3 sudu besar l.
• Gula - 1 sudu kecil
• Mayonis.
• Garam.

Lelaki akan menghargai

Lelaki tidak menangis, tetapi orang yang merasakan makanan pembuka ini pasti akan mengeluarkan air mata kegembiraan dan kesenangan. Salad "Air Mata Lelaki" sepenuhnya membenarkan namanya - ia adalah impian kuliner sebenar bagi mana-mana wakil dari separuh umat manusia yang kuat.

Terdapat beberapa resipi untuk salad ini sekaligus, tetapi dalam semua keadaan "Air Mata Lelaki" sangat lazat, berkhasiat dan pedas.

Hidangan ini paling sering disediakan untuk meja perayaan, di mana makanan ringan yang lazat selalu popular, tetapi walaupun untuk makan malam biasa, ia akan berguna untuk memberi makan orang yang lapar yang telah kembali bekerja.

Seperti banyak salad yang serupa, "Air Mata Lelaki" disiapkan dengan daging: daging lembu, ayam, daging babi, dan banyak bawang selalu ditambahkan ke dalamnya. Pembuka selera ini serpihan; mayonis digunakan sebagai pembalut. Untuk menghias atau tidak adalah masalah selera, tetapi versi perayaan salad "Air Mata Lelaki" dibuat dengan delima, menghias hidangan dengan biji-bijian yang terang di atasnya.

Komposisi makanan ringan sering kali merangkumi keju, tetapi bukan keju biasa, tetapi salai (sosej), dialah yang memberi rasa pedas dan mengeluarkan bahan-bahan lain. Selalunya yang lain ditambahkan ke salad "Air Mata Lelaki" makanan berkalori tinggiseperti cendawan, terutamanya jika hidangan itu disediakan dengan ayam.

Setiap suri rumah mungkin mempunyai idea tersendiri tentang apa lagi yang perlu dimasukkan ke dalam salad ini, yang utama adalah makanan siap ternyata memuaskan. Pertama sekali, ia bertujuan untuk seorang lelaki, yang bermaksud bukan masanya untuk memikirkan diet.

Tidak sukar untuk menyiapkan salad "Air Mata Lelaki", dan suri rumah yang tidak berpengalaman akan selalu dibantu oleh resipi selangkah demi selangkah dengan foto.

Penyediaan

Resipi salad "Air Mata Lelaki" dengan delima lebih sesuai untuk perayaan perayaan, hidangannya bukan sahaja enak dan enak, tetapi juga indah.

Menurut resipi ini, salad "Air Mata Lelaki" boleh dimasak dengan daging lembu dan ayam.

1. Langkah pertama adalah merebus daging dalam air masin hingga lembut. Anda juga boleh menambah daun bay dan lada hitam untuk rasa. Sejukkan daging lembu rebus dan potong.
2. Rebus kentang dan telur, sejukkan, kupas dan parut (kentang kasar, telur halus).
3. Sediakan bawang terlebih dahulu. Salad "Air Mata Lelaki" paling baik dilakukan dengan bawang acar, kerana ini yang terakhir harus dipotong menjadi setengah cincin dan tuangkan ke atas perapan yang telah disediakan (larutkan sesendok gula dalam segelas air dan tambahkan jus lemon) selama 15 minit. Selepas beberapa ketika, toskan cairan, dan tumis bawang dengan baik.
4. Sesuai dengan resipi dari foto tersebut, salad "Air Mata Lelaki" diletakkan di atas lapisan atas pinggan rata yang besar.
5. Pertama datang daging, ia harus dibahagi dua, letakkan satu bahagian di atas pinggan dan salutkan dengan mayonis, tutup dengan separuh dari acar bawang di atasnya. Lapisan seterusnya adalah kentang parut, yang juga harus dilapisi dengan mayonis. Letakkan telur cincang di atas kentang, kemudian masukkan baki bawang. Lapisan terakhir adalah bahagian kedua daging, ia juga harus ditutup dengan mayonis.
6. Kupas buah delima dan angkat semua biji. Taburkan dengan murah hati pada salad "Air Mata Lelaki", seperti dalam foto.

Keluarkan makanan ringan di dalam peti sejuk selama 1-2 jam sehingga semua lapisan tepu secara merata.

Pilihan dengan cendawan

Salad "Air mata lelaki" dengan cendawan tidak kurang enak. Anda boleh membuatnya dengan daging apa pun, tetapi resipi yang paling biasa adalah dengan ayam. Untuk menyediakan hidangan yang anda perlukan: rebus isi ayam, telur rebus dan kentang, champignon segar, keju sosej dan bawang.

1. Cendawan perlu digoreng dalam minyak sayuran, tambah garam dan lada.
2. Bawang, potong separuh cincin, perlu diperap dalam cuka selama 15-20 minit.
3. Daging harus dipotong menjadi kiub atau kepingan, dan keju dengan telur dan kentang harus diparut (secara berasingan).
4. Dalam mangkuk salad, letakkan bahan-bahan dalam lapisan berikut: fillet ayam, acar bawang, cendawan goreng, kentang, telur dan keju.
5. Semua lapisan mesti dioleskan dengan mayonis dan biarkan salad merendam di dalam peti sejuk selama beberapa jam.
6. Salad teratas "Air Mata Lelaki" dengan ayam boleh dihiasi dengan zaitun, cincin cincang atau separuh daripada biji kenari.

Resipi salad "Air Mata Lelaki" dengan ayam, anda boleh menukar tanpa menambahkan cendawan ke dalam pinggan, ia akan tetap enak. Daripada keju sosej, keju apa pun sesuai: keras atau diproses, bergantung kepada ini, rasa hidangan akan berubah.

Air mata "semestinya enak, sederhana, berkalori tinggi dan sangat enak, kerana ini adalah hidangan untuk seks yang lebih kuat. Kami boleh menawarkan beberapa resipi dan teknologi memasak yang sangat baik. Peraturan yang paling penting ialah hidangan seperti itu mesti mengandungi daging dan bawang acar.

Salad "Air Mata Lelaki" - pilihan yang mudah dan cepat

Kita memerlukan tiga ratus gram daging lembu rebus, bawang besar, tiga telur rebus, seratus gram keju, sebungkus mayonis. Mari mulakan penyediaan ini hidangan sederhana... Bawang harus dipotong menjadi cincin separuh nipis, dibumbui dengan garam, lada dan cuka. Sebaiknya biarkan selama setengah jam untuk mengasinkan. Potong daging menjadi kepingan. Sekarang mari mula membentuk salad. Acar dan diperah dari bawang cair dibentangkan di bahagian bawah, dan daging diletakkan di atas. Seterusnya, minyak dengan mayonis dan potong telur hancur. Sekali lagi salutkan dengan mayonis dan taburkan dengan keju parut kasar. anda boleh memilih wortel rebus, memotong bunga yang indah, dan memasukkan tangkai dill dan pasli di sekitar tepinya.

Salad "Air Mata Lelaki": resipi untuk makan malam

Adalah perlu untuk merebus dua ratus lima puluh gram daging lembu, menyejukkannya dan memotongnya di serat. Anda juga perlu mengambil seratus gram Parmesan, enam panah bawang hijau dan mayonis. Gosokkan keju dengan potongan yang sama dengan daging, dan ramuan halus. Campurkan semua bahan dalam mayonis.

Salad "Air Mata Lelaki" Meriah "

Untuknya anda memerlukan satu fillet ayam rebus atau sekeping daging babi atau bubur daging sapi; dua ratus gram salai tiga telur rebus, sedikit cuka, garam, mayonis dan gula. Bawang mesti dipetik terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, potong dua bawang dalam setengah cincin, tuangkan sedikit cuka, tambah garam dan gula. Biarkan selama dua puluh minit. Seterusnya, kita mula meletakkan pinggan secara berlapis. Di bahagian bawah pinggan rata, anda perlu menyebarkan seberat daging, dan kemudian acar bawang. Tiga keju kasar dan menutupi salad "Air Mata Lelaki". Lapisan atas telur harus dihancurkan. Ia ternyata hidangan yang sangat lembut, halus dan berkalori tinggi.

Salad sedap "Air Mata Lelaki"

Untuk hidangan ini, bahan-bahan berikut digunakan: satu kilogram daging lembu, dua bawang besar, tiga ubi kentang, lima telur, satu buah delima besar, mayonis. Pertama, buat pengasam dari segelas air rebus sejuk, tiga sudu besar cuka sari apel dan satu gula. Kami merebus, seperti biasa, telur, kentang dan daging. Sejukkan bahannya. Potong bawang ke dalam cincin separuh nipis, celupkan ke dalam perapan dan tumbuk sedikit. Toskan cecair selepas lima belas minit. Bawang tidak boleh bertukar masam. Kupas buah delima, keluarkan bijirin dengan teliti dan bebaskan dari partis dan kulit. Potong daging ke dalam kepingan nipis, parut kentang pada parut kasar, dan parut telur pada parut halus. Sekarang kita mula meletakkan bahan secara berlapis. Lebih baik mengambil pinggan dalam dan tidak terlalu lebar. Lapisan harus direndam dalam mayonis dan disusun mengikut urutan berikut: separuh dari daging - acar bawang - kentang - telur - bawang lagi - separuh kedua daging - biji delima.

Untuk makan malam bersama keluarga anda boleh menggunakan resipi khas untuk hidangan "Air Mata Lelaki" (saladnya tinggi kalori). Anda memerlukan seratus gram brisket, ham rebus dan lidah babi, dada ayam salai. Potong daging menjadi kepingan yang sama, lebih baik dalam bentuk jalur nipis. Tambahkan dua padanya cili belangadicincang dengan cara yang sama seperti semua komponen lain. Kisar tiga timun, empat telur rebus, seratus gram Parmesan dan sebungkus zaitun besar dengan cara yang sama. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah keju feta cincang dan segenggam badam ke dalam salad. Kacau semua bahan dengan bawang acar dan mayonis.

Selamat menjamu selera!

mykaleidoscope.ru

Air mata Salad Man - resipi dengan foto. Cara membuat salad air mata lelaki dengan bawang acar

Nama pengarang hidangan sejarah ini tidak diketahui, tetapi namanya hanyalah intrik. Daging, telur, bawang, mayonis digabungkan dengan baik dalam pembuka selera sehingga salad harus diganti namanya. Sediakan hidangan yang sangat lazat dan sederhana ini untuk percutian juga, untuk menggembirakan lelaki dengan hidangan lazat dan sedap!

Cara membuat salad air mata lelaki

Salah satu kelebihan makanan ringan yang tidak diragukan lagi ialah makanan ringan ini dapat dibuat dalam setengah jam. Bagaimana untuk menyediakan salad Man's Tears? Rebus telur dan daging (anda boleh menggunakan apa yang tersisa setelah memasak kuahnya), parut keju, buat sos atau ambil mayonis. Susun makanan ini mengikut urutan yang betul (berlapis-lapis), minyak masing-masing dengan sos, hias secukup rasa dan sajikan.

Resepi Salad Air Mata Lelaki

Terdapat banyak cara untuk menyediakan hidangan ini. Resipi salad air mata lelaki tidak memerlukan kepatuhan ketat terhadap teknologi. Sebilangan suri rumah lebih suka pilihan makanan yang lebih ringan dan lebih sihat - dengan ayam atau ayam belanda, yang lain menyediakan hidangan pekat dengan daging lembu atau daging babi. Cuba buat pembalut sendiri: tambahkan sedikit jus lemon atau mustard ke krim masam atau yogurt tanpa gula, garam dan lada, kacau rata. Sos ini boleh digunakan untuk menggayakan bukan sahaja pembuka selera ini, tetapi juga yang lain.

Salad air mata lelaki dengan bawang acar

• Hidangan Setiap Bekas: 2 Orang.
• Kandungan kalori: 152 kcal.
• Tujuan: pembuka selera.
• Masakan: antarabangsa.

Mula menguasai resipi pembuka selera dengan versi termudah. Untuk melakukan ini, anda memerlukan sekeping daging lembu - pilih tenderloin atau lebih suka daging lembu. Adalah perlu untuk merebus daging dengan merendamnya tidak dalam sejuk, tetapi di dalam air panas - dengan cara ini ia akan mengekalkan kesegarannya sebanyak mungkin dan akan menjadi enak dan lembut. Jangan terlalu malas untuk menyiapkan (acar) cincin bawang - dari ini, salad Air Mata Lelaki dengan bawang acar hanya akan bermanfaat.

• bawang - 300 g;
• daging lembu - 500 g;
• timun acar - 2-3 biji .;
• mayonis - 1 sachet;
• garam, lada hitam - secukup rasa;
• cuka - 30 ml;
• gula - 25 g

1. Tuangkan air mendidih ke atas daging dan masak selama 50-60 minit. 10-15 minit sebelum akhir memasak, garam, musim dengan lada dan daun salam.
2. Perap bawang. Kupas bawang, potong menjadi cincin yang sangat nipis, bilas dengan air mendidih.
3. Sediakan pengasam: tuangkan cuka ke dalam bekas, tambah sedikit garam, gula.
4. Celupkan bawang ke dalam perapan, biarkan selama 15-20 minit. Tanggalkan cincin, peras dengan baik.
5. Sejukkan daging rebus, potong menjadi kepingan nipis atau bahagikan kepada serat.
6. Potong timun acar menjadi kepingan yang sangat nipis.
7. Dalam mangkuk salad yang dalam, letakkan terlebih dahulu lapisan daging, kemudian lapisan timun, dan lapisan bawang untuk menyelesaikan hidangan.
8. Lubricate setiap lapisan dengan mayonis dan sapukan lapisan atas bahan.

Salad air mata lelaki dengan ayam dan cendawan

• Masa memasak: 60 minit.
• Kandungan kalori: 167 kcal.
• Tujuan: pembuka selera.
• Masakan: antarabangsa.
• Kerumitan penyediaan: sederhana.

Versi hidangan ini lebih memuaskan, berkhasiat, walaupun mengandungi daging ayam pemakanan. Salad Air mata lelaki dengan ayam dan cendawan, selain komponen ini, terdiri daripada: kentang, telur dan keju. Sejumput ramuan kering, yang ditambahkan ke dalam sos, akan memberikan rasa gembira yang istimewa - ini akan menjadikan hidangan lebih beraroma dan menyelerakan. Potongan cendawan atau ramuan herba boleh dijadikan hiasan.

• telur - 4 biji .;
• fillet - 600 g;
• bawang - 200 g;
• kentang - 5 biji .;
• keju varieti keras - 250 g;
• acar champignon - 350 g;
• mayonis - 350 g;
• ramuan kering (dill, gurih, kemangi) - secubit;
• garam, lada, cuka - secukup rasa.

1. Kupas bawang, potong dadu, tuangkan dengan air mendidih.
2. Buat pengasam dengan cuka, air, garam dan gula.
3. Celupkan bawang ke dalamnya dan biarkan hingga 15-20 minit.
4. Rebus ayam, telur rebus dan kentang.
5. Sejukkan bahan-bahan ini. Bahagikan ayam menjadi serat, parut telur dan kentang.
6. Buangkan cendawan acar ke dalam ayakan atau saringan untuk meletakkan acar. Anda boleh menggunakan dan cendawan segar, tetapi mereka mesti digoreng terlebih dahulu.
7. Parut sekeping keju keras pada parut dengan lubang besar.
8. Perah bawang untuk membuat timbunan pengasam.
9. Masukkan herba ke dalam mayonis dan kacau.
10. Susun semua mengikut urutan ini: ayam, kentang, cendawan, cincin bawang, telur.
11. Musim setiap lapisan dengan sos. Taburkan dengan keju parut di atas.

Salad air mata lelaki dengan delima

• Masa memasak: 40 minit.
• Hidangan Setiap Bekas: 4-5 Orang.
• Kandungan kalori: 158 kcal.
• Tujuan: pembuka selera.
• Masakan: antarabangsa.
• Kerumitan penyediaan: mudah.

Salad yang cerah dan hebat untuk lelaki (dan bukan sahaja) akan sesuai di mana-mana meja perayaan. Untuk menyediakan hidangan yang anda perlukan: daging lembu atau ayam, bawang, kentang, telur dan buah delima yang masak. Resipi ini berbeza dari yang klasik kerana bawang diasinkan dalam jus lemon, tanpa penambahan cuka. Memasak salad Air mata lelaki dengan delima langkah demi langkah yang boleh dilakukan oleh seorang pelajar sekolah.

1. Rebus daging dalam air masin hingga lembut.
2. Rebus telur dan kentang dalam bekas yang berasingan.
3. Kupas bawang, potong cincin nipis, perap dalam campuran ini: campurkan jus lemon, setengah gelas air, sedikit gula. Biarkan bawang selama 15-20 minit.
4. Sayuran dan daging sejuk. Potong ayam menjadi kiub atau serat.
5. Kupas sayur-sayuran. Mereka perlu dicincang pada parutan mesh sederhana.
6. Perah bawang.
7. Kumpulkan pembuka selera: pertama lapisan daging, kemudian cincin bawang, kentang dan telur.
8. Setiap lapisan mesti disapu dengan teliti dengan sos.
9. Kupas buah delima, buang bijirin. Hiaskan hidangan siap dengan mereka.

Air mata lelaki Salad dengan daging lembu

• Masa memasak: 40 minit.
• Hidangan Setiap Bekas: 4-5 Orang.
• Kandungan kalori: 168 kcal.
• Tujuan: untuk makan malam.
• Masakan: Eropah.
• Kerumitan penyediaan: sederhana.

Hidangan yang tidak rumit terdiri daripada bahan ringkas, yang boleh didapati di dalam peti sejuk setiap suri rumah. Pakar kuliner percaya bahawa salad Man's Tears dengan daging lembu dapat ditambah dengan wortel rebus, timun acar, cendawan, cincang herba. Sekiranya masih ada sedikit masa sebelum para tetamu tiba, maka anda boleh mencampurkan semua bahan ke dalam mangkuk salad yang dalam - ini tidak akan merosakkan rasa hidangan.

• bawang - 400 g;
• daging lembu - 600 g;
• mayonis - 250 gram;
• keju keras - 100 g;
• telur - 4 biji .;
• cuka wain atau sari apel - 80 ml;
• garam, gula - secukup rasa.

1. Rebus daging ke dalam air dengan garam dan daun salam sehingga lembut. Sejukkan dalam kuah agar tetap kering. Bahagikannya menjadi serat atau potong pada jalur nipis.
2. Rebus telur, kupas, potong ke dalam kiub kecil.
3. Potong bawang menjadi dua bahagian, kemudian separuh cincin. Sediakan pengasam: campurkan cuka dengan setengah gelas air, tambah sedikit gula, garam, kacau.
4. Masukkan bawang ke dalam pengasam, biarkan selama 20-25 minit. Picit dengan baik.
5. Parut keju keras.
6. Di bahagian bawah pinggan rata, susun semua lapisan pembuka mengikut urutan ini: pertama daging, kemudian bawang, telur, ulangi lapisan. Tumis masing-masing dengan sos dengan lembut.
7. Taburkan bahagian atas dengan serutan keju, letakkan beberapa cincin bawang, pasli.
8. Selesaikan dengan membiarkan makanan ringan sedikit sejuk di dalam peti sejuk. Ini mungkin memerlukan filem berpaut.

Salad lelaki - rahsia memasak

Sebelum anda mula menyediakan ramuan untuk hidangan, anda perlu mempelajari semua rahsia membuat salad lelaki dari para koki:

• resipi asalnya menyediakan kehadiran daging lembu dalam komposisi, tetapi anda boleh bereksperimen dan menggantinya sosej salai atau ayam, makanan daging yang lain;
• sebelum menambahkan bawang acar ke salad air mata lelaki, anda perlu memerah sayur dengan baik, mengalirkan air garam;
• tidak perlu meletakkan semua komponen mengikut urutan tertentu, anda boleh melakukannya dengan sewenang-wenangnya.

Lihat juga resipi salad Male Dreams.

sovets.net

Cara membuat salad "Air Mata Lelaki"

Untuk wanita, salad adalah banyak tanaman hijau dan hidangan yang akan membantu mengekalkan bentuk langsing. Sebaliknya, lelaki mencari kandungan kenyang dan kalori daging dalam konsep ini, yang dibekalkan dengan mayonis, jadi tidak menghairankan bahawa hidangan daging, keju, bawang dan telur berkalori tinggi dan berkhasiat disebut "Air Mata Lelaki".

Berita baiknya adalah bahawa makanan yang dapat membuka jalan bagi hati mana-mana lelaki sangat mudah untuk disiapkan, walaupun dengan kemahiran memasak yang minimum.

Resipi klasik

Bahan utama salad ini adalah daging, bawang acar, telur dan keju keras, tetapi beberapa tukang masak percaya bahawa ia boleh ditambah dengan cendawan acar, kentang rebus atau wortel, acar dan ramuan. Apa lagi untuk menambah ramuan utama, setiap suri rumah boleh memutuskan sendiri, mengetahui selera lelaki untuk siapa "air mata" ini disiapkan, tetapi lebih baik bermula dengan kombinasi klasik.

Bahan untuk salad:

• 600 g daging lembu rebus;
• 400 g bawang;
• 4 telur ayam rebus;
• 100 g keju keras;
• 80 ml cuka epal atau wain;
• 200 ml air;
• 250 g mayonis;
• garam dan gula secukup rasa.

Makanan ringan ini akan memakan masa tidak lebih dari 30-40 minit untuk dimasak.

Kandungan kalori hidangan adalah 168.9 kkal per 100 g.

Prosedur untuk memasak salad "Air mata lelaki" dengan daging lembu:

Salad "Air Mata Lelaki" dengan ayam dan bawang acar

Versi salad yang lebih diet ini melibatkan penggunaan daging babi atau daging lembu bukan lemak, tetapi daging pemakanan ayam, seperti fillet ayam. Anda boleh membuat hidangan tidak berkalori tinggi seperti dalam versi klasik dengan mengambil cahaya sos mayonis rendah kalori.

Resipi hidangan ini menggunakan produk berikut:

• 200 g isi ayam;
• 3 biji telur ayam;
• 190 g keju sosej salai;
• 100 g bawang;
• 150 g mayonis;
• Cuka 5 ml;
• 3 g garam;
• 5 gram gula.

Dengan mengambil kira masa penyediaan ramuan (pendidihan awal mereka), salad seperti itu boleh dibuat dalam 1 jam 20 minit.

Kalori dalam pilihan makanan buta pada tahap 151.2 kcal / 100 g.

1. Rebus daging ayam hingga masak, celupkan ke dalam air masin mendidih dengan rempah-rempah (daun salam, daun bawang dan lada hitam);
2. Telur ayam rebus, untuk ini mereka mesti menghabiskan 10 minit dalam air mendidih. Kemudian sejukkan dan kupas;
3. Potong bawang menjadi cincin nipis atau setengah cincin, taburkan dengan gula dan garam, campurkan, kemudian taburkan dengan cuka dan biarkan selama 15 minit;
4. Keju boleh dimasukkan ke dalam penyejuk beku selama 5-10 minit, sehingga nanti lebih mudah diparut;
5. Apabila semua produk disediakan, anda boleh mengumpulkan salad. Letakkan di atas pinggan rata dengan lapisan: pertama, fillet ayam rebus dibongkar menjadi serat, acar bawang di atasnya, kemudian cukur lapisan keju sosis salai, dan serutan telur di atasnya. Pujuk setiap lapisan dengan bahagian sos. Anda boleh melakukannya dengan teliti dengan melukis grid mayonis.

Salad delima secara berlapis

Versi salad sedap yang digemari oleh ramai lelaki ini berbeza dengan klasik dan resipi makanan hebat persembahan yang indahapabila semua bahan disusun dalam lapisan yang indah. Satu lagi nuansa khas terletak pada kaedah pengambilan bawang. Jus lemon yang baru diperah bertindak sebagai pengasam.

Untuk "air mata lelaki" yang cantik, anda memerlukan ramuan berikut:

• 450-500 g daging rebus (daging babi, daging lembu, ayam belanda atau ayam);
• 300 g kentang direbus dengan seragamnya;
• 4 telur ayam rebus;
• 100 g bawang (atau 1 bawang besar);
• Jus lemon 40 ml;
• 100 ml air;
• 10 g gula;
• 350 g delima (satu buah bersaiz sederhana sudah cukup);
• 300 g mayonis.

Dengan syarat bahawa daging, kentang dan telur telah direbus terlebih dahulu, anda dapat mengatasi penyediaan hidangan ini dalam 30-40 minit.

Kandungan kalori salad sedap ini rata-rata 158.9 kilokalori per 100 gram.

Cara menyediakan salad "Air Mata Lelaki" dengan lapisan delima:

1. Oleh kerana bawang memerlukan masa tertentu untuk perap, anda perlu memulakannya dengan penyediaan pengasam. Campurkan jus lemon dengan gula dan air, tuangkan bawang yang dipotong menjadi cincin separuh nipis dengan larutan ini. Dan biarkan selama 15-20 minit;
2. Masa yang dihabiskan bawang dalam pengasam harus dihabiskan untuk menyiapkan sisa bahan. Potong daging menjadi kiub atau bongkar menjadi serat - sesuka hati. Potong telur dan kentang menjadi kepingan kecil;
3. Potong bahagian atas delima, buat potongan membujur di sepanjang urat putih, putar buah di atas mangkuk yang dalam, dan pukul dengan sudu untuk memisahkan biji;
4. Perah bawang acar. Pada hidangan, menggunakan cincin khas, letakkan daging secara berlapis, bawang acar di atasnya, kemudian kiub kentang, telur. Gris setiap lapisan secara bebas dengan mayonis. Hiaskan bahagian atas salad dengan biji delima.

Brownie dengan keju kotej dan ceri - pastri halus dengan rasa coklat terang.

Baca cara mengukus ayam dalam periuk perlahan. Resipi dari koleksi di sini.

Resipi untuk salad "Air Mata Lelaki" menyatakan bahawa ramuan utamanya adalah daging rebus, tetapi tidak ada yang melarang bereksperimen sedikit dan menggantikan, misalnya, daging sapi rebus dengan ayam salai.

Bahan penting kedua yang memerlukan anda memperhatikannya adalah bawang acar. Sebelum memasukkannya ke dalam salad, anda perlu mengalirkan pengasam dan memerah sayur dengan baik.

Semua makanan dianggap dibentangkan secara berlapis. Urutan mereka adalah konvensyen, anda boleh mengubah urutan atau mengulang lapisan.

notefood.ru

Salad air mata lelaki

Sekiranya wanita lebih suka makanan ringan, seperti buah-buahan, pencuci mulut, maka lelaki hanya memerlukan daging yang berkhasiat dan memuaskan. Produk ini memberikan kekuatan, tenaga, semangat, jelas bahawa anda tidak boleh mendapatkannya dari sayur-sayuran dan buah-buahan. Dan jika anda menambah beberapa makanan yang enak pada daging, anda akan mendapat banyak hidangan sedap, yang pasti akan memenangi hati mana-mana lelaki. Kami menawarkan salad yang menarik di bawah tajuk menarik "Air Mata Lelaki".

Selain sedap, salad ini juga menyihatkan. Terdapat pilihan makanan dengan ayam atau daging lembu, dan produk inilah yang ditunjukkan dalam diet selepas operasi. Sekiranya anda ingin memanjakan lelaki anda dengan hidangan yang agak berlemak dan sedap, maka pilihan dengan daging babi sesuai. Jangan ragu untuk memasak hidangan hebat ini untuk setiap hari dan juga untuk meja perayaan. Lagipun, ini adalah perayaan rasa yang sebenar.

Men Tears Salad bukan sekadar salad, tetapi impian, kerana menggabungkan produk yang paling sedap. Kesederhanaan persiapan juga memikat, kerana bahkan seorang nyonya rumah pemula dapat menanganinya dengan mudah. Terdapat banyak pilihan untuk membuat salad, tetapi bahan utamanya adalah daging. Sangat penting: daging mesti segar, tidak boleh diterima menggunakan produk separuh siap atau makanan sejuk beku. Semasa membeli daging, perhatikan warna, struktur, bau - tidak ada yang menimbulkan kecurigaan atau persoalan dalam diri anda.

Setelah pulang, daging yang dibeli mesti dibilas dengan teliti di bawah air yang mengalir dan kemudian direbus. Ingatlah untuk menambah daun salam dan beberapa biji daun salam untuk aroma halus dan rasa yang canggih. Dan agar tidak membuang masa dengan sia-sia, kemudian sediakan beberapa pinggan dalam terlebih dahulu. Menyajikan salad Lelaki Tears, seperti semua salad serpihan, disyorkan pada pinggan rata yang lebar.

Rahsia rasa salad mayonis ada pada sosnya. Jangan isi dengan sos yang dibeli di kedai, lebih baik memasak untuk tujuan ini sos buatan sendiri atau gantikannya dengan krim masam. Dan agar salad Air Mata Lelaki lebih lembut, potong semua bahan setipis mungkin.

Salad "Air Mata Lelaki" dengan ayam

Halus dan berair dada ayam digabungkan dengan keju sosej dan telur, ia akan cair di mulut anda. Pilihan salad ini sangat sesuai untuk makan malam romantis.

1. Kupas ayam filem, bilas dengan air sejuk, angkat lebihan air dengan tuala kertas. Selepas itu, rebus fillet dalam air masin, tambah lavrushka dan air garam. Setelah ayam direbus, ia mesti dipotong menjadi kiub.
2. Angkat bawang. Untuk melakukan ini, kupas bawang, bilas dan potong separuh cincin. Lipat separuh cincin yang telah disediakan di dalam pinggan yang dalam, taburkan dengan garam, gula dan tambah cuka. Kisar segalanya dan biarkan selama seperempat jam.
3. Rebus telur, sejukkan dan potong.
4. Parut keju sosej pada parut kasar.
5. Di atas pinggan rata, letakkan salad "Air Mata Lelaki" secara berlapis: ayam, mayonis, bawang acar, keju, mayonis, telur cincang, mayonis.

Salad sudah siap, anda dapat menikmati rasanya yang tidak tertandingi dan ringan.

Lebih baik rendam daging ayam untuk salad di dalam air panas, sehingga akan mengekalkan rasa dan aromanya.

Salad "Air Mata Lelaki" dengan daging lembu dan keju

Salad ini mempunyai nama lain, misalnya, keinginan Manusia atau impian Manusia. Tapi bukan soal namanya, ini soal selera. Walau apa pun, itu terdengar enak dan menarik, mari kita lihat apa yang diperlukan untuk menyiapkannya.

• Daging lembu - 500 g;
• Bawang - 2 biji .;
• Telur - 5 biji .;
• Keju keras - 200 g;
• Cuka wain - 1 sudu besar;
• Mayonis - 100 g;
• Garam, gula, lada, daun bay, herba segar;
• Untuk hiasan (pilihan): biji delima, walnut, kaviar merah.

1. Rebus daging lembu.
2. Mari tunduk. Keluarkan sekam dari bawang dan potong separuh cincin, masukkan gula, garam, cuka wain, campurkan segalanya dan biarkan mendidih.
3. Semasa bawang diperap, anda boleh melakukan dagingnya, iaitu dipotong menjadi kiub kecil.
4. Letakkan daging dengan lapisan pertama, kemudian bawang, sebiji mayonis, tiga telur pada parut, dan perhatikan keju. Dan mesti ada tiga lapisan seperti itu.
5. Hiaskan bahagian atasnya dengan jaring mayonis dan biarkan mendidih selama beberapa minit.

Walaupun kesederhanaan penyediaannya, salad ini dapat disajikan di atas meja perayaan. Rasanya pasti akan menawan semua tetamu, dan untuk persembahan yang luar biasa, anda boleh menghiasnya dengan separuh walnut, kaviar merah atau biji delima.

Salad "Air Mata Lelaki" dengan daging babi dan kentang

Daging babi tergolong dalam kategori makanan yang mudah dicerna. Ia mengandungi sejumlah besar unsur surih dan vitamin penting. Dan digabungkan dengan kentang, anda mendapat hidangan yang luar biasa.

1. Mula-mula anda perlu merebus daging, menambah garam, lada, lavrushka semasa proses memasak. Sejukkan dan potong dadu.
2. Rebus ubi kentang, selepas mencuci. Sejukkan dan potong dadu atau kisar.
3. Rebus testis dan kisar juga.
4. Kupas bawang, basuh, potong sekecil mungkin. Masukkan bawang yang telah siap di dalam mangkuk yang dalam, masukkan garam, gula, cuka dan gaul rata. Selepas 15 minit, toskan air garam, bilas bawang.
5. Putar keju menjadi serutan nipis.
6. Sekarang hanya tinggal meletakkan salad "Man's Caprice". Yang pertama akan menjadi lapisan daging yang direndam dalam mayonis.
7. Lapisan seterusnya adalah bawang, diikuti dengan kentang dan seketul sos.
8. Telur, mayonis. Dan keseluruhan ciptaan diselesaikan dengan serutan keju.
9. Selepas 15-20 minit, salad boleh dihidangkan.

Sekiranya anda ingin menambahkan sedikit kepedasan pada salad ini, maka anda boleh mengganti keju keras dengan keju salai, dan menambah bulu bawang hijau.

Salad "Air Mata Lelaki" dengan daging lembu tanpa mayonis

Walaupun mayonis adalah produk kegemaran, tidak semua orang dapat menggunakannya. Tetapi ini bukan alasan untuk menyerah dan lazat salad sihat, kerana boleh disiapkan tanpa mayonis. Tetapi seperti? Anda akan mengetahui lebih lanjut.

1. Potong daging rebus, lebih baik dibongkar menjadi serat.
2. Rebus telur dengan keras, asingkan kuning telur dari protein.
3. Parut keju pada parut kasar.
4. Potong bawang menjadi separuh cincin dan acar.
5. Apabila semua bahan sudah siap, anda boleh mula meletakkan salad secara berlapis mengikut urutan: daging, krim masam, putih telur, krim masam, bawang acar, krim masam, kuning telur, krim masam, keju.

Salad siap. Biarkan seketika untuk membiarkan bahan-bahan merendam dengan lebih baik.

Kandungan kalori: Tidak dinyatakan
Masa memasak: 40 min

Bersedia untuk lelaki anda yang baik dan salad lazat "Air Mata Lelaki" dengan acar bawang dan daging babi. Resipi saya dengan foto akan membantu anda dengan ini. Salad ternyata sedap dan enak.

Masa penyediaan: 10 minit.
Masa memasak: 30 minit.

Bahan untuk dua orang:

- daging babi tanpa lemak (rebus) - 220 g,
- bawang (kepala kecil) - 2 biji.,
- epal (kecil) - 2 biji.,
- telur rebus - 2 biji.,
- keju keras - 30 g,
- minyak sayuran - 2 sudu besar. l.,
- mayonis - secukup rasa,
- gula - 1 sudu besar. l.,
- garam - secubit,
- cuka epal atau wain - 3 sudu besar. l.,
- air - 100 ml,
- lada hitam tanah - secubit,
- kayu manis (pilihan) - secubit.

Resipi langkah demi langkah dengan gambar:

Sepotong daging babi tanpa lemak mesti dimasak terlebih dahulu. Ambil satu sendok air untuk ini dan didihkan di atas api. Masukkan daun salam dan segenggam rempah ke dalam air. Celupkan daging ke dalam sendok sehingga air menutupi bahagian babi sepenuhnya. Rebus daging babi di atas api sederhana selama 20 minit. Jangan membuang garam ke atas daging semasa memasak, jika tidak, ia akan menjadi kering secara konsisten setelah dimasak. Jangan keluarkan daging dari kuahnya segera setelah dimasak, biarkan daging di dalamnya semasa sejuk.




Bawang untuk salad mesti dijemput untuk menghilangkan kepahitan daripadanya. Untuk ini, potong bawang menjadi setengah cincin nipis dan letakkan di dalam bekas. Kemudian tuangkan segelas air mendidih ke bawang, toskan air dalam satu minit. Air mendidih akan menghilangkan sedikit kepahitan dan bau pedas. Kemudian masukkan cuka sari apel, air sejuk (100 ml), gula dan garam ke dalam bawang. Tumis bawang dan biarkan perap selama 10-15 minit.




Di atas dapur, letakkan kuali dengan minyak sayuran... Potong epal ke dalam kepingan nipis dan hantar ke goreng hingga kekuningan. Untuk mengelakkan epal berubah menjadi gruel ketika menggoreng, gunakan varieti masam.




Potong daging babi rebus menjadi kepingan nipis.

Keluarkan kuali dengan epal dari kompor dan segera masukkan daging babi ke dalamnya. Kacau dan masukkan lada hitam dan garam ke daging secukup rasa.




Mula memasang salad. Gunakan cincin porsi untuk pembahagian. Hantar bawang yang diperah dengan teliti dari pengasam ke dalam cincin, tampal dengan sudu.




Letakkan daging babi dan epal di lapisan kedua.






Lapisi lapisan salad dengan mayonis.




Masukkan telur rebus parut ke salad dengan lapisan seterusnya.




Sikat lapisan telur dengan mayonis dan taburkan dengan keju parut di atasnya.




Keluarkan cincin hidangan dari salad dan anda boleh menyajikan hidangan siap ke meja. Saya cadangkan untuk meninggalkan salad ini sedikit untuk direndam, ia akan menjadi lebih enak.






Salam, Elby.
Tidak kurang asli

Salad "Air Mata Lelaki" sangat mudah disediakan. Ia memuaskan dan sesuai bukan sahaja untuk meja perayaantetapi juga sebagai makan malam. Bagaimana cara menyediakan salad Man's Tears? Terdapat banyak resipi, tetapi bahan utama adalah ayam dan cendawan. Kami membentangkan beberapa pilihan untuk hidangan tersebut.

Resipi dengan foto salad "Air Mata Lelaki" dengan ayam dan cendawan

Bahan-bahan

Fillet ayam 500 gram Champignon segar 300 gram Tunduk 100 gram Kentang 100 gram Keju keras 2 gram

• Hidangan:5
• Masa memasak:30 minit

Salad "Air Mata Lelaki" dengan ayam dan cendawan

Resipi ini adalah versi klasik memasak.

Bahan-bahan:

• 500 g isi ayam;
• 300 g champignon segar;
• 2 biji telur;
• 100 g bawang;
• 100 g kentang;
• 200 g keju keras;
• mayonis;
• garam secukup rasa.

Penyediaan:

1. Rebus fillet.
2. Kupas bawang dan potong cawan kecil. Untuk menghilangkan rasa dan baunya yang kuat, anda boleh mengasinkan dalam cuka selama 30 minit.
3. Rebus kentang dan telur, kemudian parut dengan keju.
4. Setelah siap, potong fillet menjadi jalur nipis.
5. Basuh cendawan, potong kiub dan goreng dalam minyak sayuran.
6. Lapiskan semua bahan secara berlapis. Urutannya adalah seperti berikut: ayam, bawang, cendawan, kentang, telur dan keju. Gris setiap lapisan dengan mayonis dan garam.

Hidangan boleh dihiasi dengan zaitun atau anggur di atasnya. Biarkan selama satu jam.

Resipi untuk salad "Air Mata Lelaki" dengan delima dengan foto

Anda boleh menambah delima ke dalam hidangan untuk pelbagai dan rempah. Mereka menghiasi salad di atas.

Bahan-bahan:

• 400 g daging lembu tanpa lemak;
• 200 g keju;
• 3 biji telur;
• 150 g krim masam;
• mentol;
• mayonis;
• garnet.

Bahan dan proses penyediaannya sangat serupa dengan resipi sebelumnya. Rebus daging lembu selama 40-50 minit. Apabila sudah siap, potong. Bagi pencinta hidangan pedas, lada merah atau hitam boleh ditambahkan ke dalam air semasa proses memasak. Rebus dan parut telur. Potong bawang menjadi cincin dan acar. Masukkan semua bahan ke dalam piring mengikut urutan berikut: daging lembu, bawang acar, telur dan keju parut. Biji delima dibentangkan di atas pinggan, mereka harus diletakkan rapat antara satu sama lain.

Untuk berpakaian salad, campurkan krim masam dengan mayonis. Lubricate setiap lapisan pinggan dengan jisim ini. Sebelum digunakan, salad harus disuntik selama 30 minit. Daripada daging lembu, anda boleh mengambil daging babi rebus atau ayam salai... Bahagian atas pinggan juga dihiasi dengan cincin jagung atau nanas.

Salad Air Mata Lelaki disediakan dengan cepat dan bahan-bahannya ada. Oleh kerana daging selalu dimasukkan ke dalam komposisi, hidangannya ternyata memuaskan. Anda boleh meletakkan salad secara berlapis atau memotong semua bahan menjadi kiub, campurkan dan musim dengan mayonis.