Jak przygotować sałatkę z miodem agarics „Leśna polana. Sałatka z polan grzybowych z pieczarkami przepis ze zdjęciem z kurczakiem Sałatka z polan grzybowych z grzybami krok po kroku

Grzyby nadają sałatkom niesamowity aromat i wyszukany smak.

Istnieje wiele odmian sałatek z grzybami.

Dzisiaj rozważymy opcje zrobienia podobnej sałatki z niesamowicie pysznymi grzybami -.

Opcja nr 1 „Leśna polana” z kurczakiem

Wymagane składniki:

• filet z kurczaka - 1 szt .;
• marynowane grzyby - 350 g;
• ziemniaki średniej wielkości - 2 szt.;
• świeży ogórek - 2 szt.;
• jajo kurze - 4-5 szt.;
• sól pieprz;
• do dekoracji - zieleń;
• majonez.

Gotować, ostudzić niezbędne składniki: kurczak, ziemniaki, jajka.

Następnie ułóż warstwami:

• 1 warstwa: ugotowanego, drobno pokrojonego kurczaka położyć na dnie salaterki (wskazane jest zabranie naczyń o dużej średnicy); posmaruj warstwę majonezem;
• II warstwa: marynowane grzyby pokrój (zostawiamy w całości do dekoracji), nałóż na kurczaka;
• 3 warstwy: po pieczarkach miodowych pojawiają się ziemniaki posiekane lub starte na grubej tarce, posmarowane majonezem;
• 4. warstwa: przetrzyj ogórki na grubej tarce, możesz posolić, pieprzyć;
• Piąta warstwa: na wszystkich warstwach układane są jajka starte na drobnej tarce, posmarowane majonezem.

Rady dla hostess: wyciśnij sok z ogórków, aby sałatka nie stała się ciekła.

Na wierzch sałatkę z marynowanymi grzybami miodowymi i ziołami. Gotowanie zajmuje mniej niż godzinę. Smacznego.

Opcja nr 2 „Leśna polana” z miodem i koreańską marchewką

Wymagane składniki:

• pierś z kurczaka - 300 g;
• marynowane grzyby - 400 g;
• jajko - 3-4 szt.;
• twardy ser - 250 g;
• ziemniaki (małe) - 3 szt.;
• koreańskie marchewki - 200 g;
• majonez + śmietana (mieszanka 1: 1);
• świeże zioła - kilka pęczków.

Proces gotowania:

• 1 warstwa: posiekane marynowane grzyby układa się na dnie salaterki ( część całości pozostawiamy do dekoracji), są smarowane mieszanką;
• 2. warstwa: warzywa posiekane i ułożone na wierzchu grzybów, posmarowane majonezem;
• 3. warstwa: na wierzchu zieleni - koreańska marchewka;
• 4. warstwa: następnie włożyć starte gotowane ziemniaki, wszystko przyprawić majonezem;
• 5. warstwa: gotowanego kurczaka pokroić w drobną kostkę (bardzo smacznie z wędzoną piersią z kurczaka), posmarować, natłuścić mieszanką majonezową;
• 6 warstw: ugotować jajka na twardo, natrzeć na tarce (duża);
• 7. warstwa: ser twardy natrzeć na grubej tarce, natłuścić mieszanką śmietanowo-majonezową.

Zwróć uwagę: udekoruj sałatkę ziołami, marynowanymi grzybami, możesz zrobić muchomor z kroplami majonezu z pomidorów, możesz zrobić koszyczek na grzyby z ogórka.

Czas gotowania: 50 minut. Smacznego!

Opcja nr 3 „Grzybowa polana” z szynką

Wymagane składniki:

• marynowane grzyby - 350-400 g ( musisz wybrać duże grzyby);
• ser (twardy, na przykład holenderski, rosyjski) - 100 g;
• ziemniaki (duże) - 1 szt.;
• ogórek (świeży) - 1 szt.;
• szynka - 300 g;
• jajo kurze - 3 szt.;
• mieszanka majonezu i śmietany.
• zielenie (pietruszka, zielona cebula, koperek) - 2 pęczki.

Technologia gotowania:

Ziemniaki, jajka ugotować i ostudzić.

• Warstwa 1: połóż grzyby na dnie salaterki ( lepiej jest układać marynowane grzyby z opuszczonymi kapeluszami);
• Warstwa 2: rozsmaruj starty twardy ser na wierzchu agarics z miodem i wypełnij mieszanką majonezu i śmietany;
• III warstwa: ogórek pokrojony w paski;
• 4. warstwa: ułożyć pokrojoną w kostkę szynkę, nasmarowaną majonezem;
• Piąta warstwa: na szynce położyć tarte jajka;
• 6 warstw: ziemniaki starte, natłuszczone mieszanką majonezowo-kwaśną.

Po godzinie odwróć sałatkę tak, aby grzyby były na wierzchu. Przestrzeń między grzybami dekorujemy natką pietruszki. Sałatka jest gotowa do spożycia. Smacznego dla Ciebie i Twoich bliskich!

Jak zrobić sałatkę z miodem, patrz następny film:

Sałatka Lesnaya Polyana to uniwersalne danie, które idealnie pasuje do apetycznej martwej natury każdej świątecznej uczty. Łatwość przygotowania, niedrogie składniki i sytość to główne atuty tego kulinarnego arcydzieła. Dlaczego sałatka Lesnaya Polyana jest tak popularna? Chodzi o to, że to sałatka warzywna za każdym razem możesz to zrobić w nowy sposób, po prostu zmieniając niektóre jego elementy. A jak przyjemny jest projekt Leśnej Polany! Grzybowe czapki na polanie z zieloną cebulą, pietruszką i koperkiem niezawodnie ukrywają wielowarstwowy kulinarny blask sałatki.

Jak ugotować sałatkę Lesnaya Polyana? Szczegółowe przepisy ze zdjęciem pomoże ci opanować tę prostą naukę, a wkrótce będziesz mógł zadowolić gości własnymi rękami.

Czego potrzebujesz:
Marynowane grzyby (agarics miód) \u003d 1 słoik
Marchew (gotowana) \u003d 2 szt.
Ogórki Kiszone \u003d 3 szt.
Mostek z kurczaka (gotowany) 1 szt.
Ser \u003d 200 g
Jajka na twardo \u003d 4 szt.
Gotowane ziemniaki \u003d 4 szt.
Zieloni (cebula, pietruszka, koper)

Gotowanie:
Marchewki zagotować, a następnie zetrzeć na grubej tarce, ogórki kiszone pokroić w cienkie plasterki, ugotowany mostek drobno posiekać, zetrzeć ser, jajka na twardo zetrzeć na grubej tarce. Drobno posiekaj warzywa.
Nasmaruj salaterkę lub patelnię olej roślinny, przykryj folią spożywczą, tak aby brzegi wisiały nad salaterką. Następnie ułóż ciasno warstwami w następującej kolejności:
grzyby - warzywa - marchewki - ogórki - pierś z kurczaka - ser - jajka - ziemniaki.
Warstwy 1 i 2 nie smarować majonezem, a następnie smarować kolejne warstwy. Sałatkę wstawmy na noc do lodówki. A rano wyjmujemy salaterkę lub rondel, odwracamy i ostrożnie kładziemy na naczyniu, ciągnąc za brzegi folii. Z boku sałatki posyp ziołami lub startym serem.

Sałatka Lesnaya Polyana z miodem agarics.

Kto powiedział, że Leśnaja Polana potrzebuje tylko pieczarek? Ciekawego smaku potrawie nadadzą solone grzyby w połączeniu z gotowane warzywa i świeże zioła. A jako warstwa pośrednia zamiast majonezu, jogurt jest idealny, zarówno smaczny, jak i zdrowy dla sylwetki!

• solone grzyby 150 g
• gotowane ziemniaki 150 g
• gotowana pierś z kurczaka - 250 g
• ogórki kiszone 3 sztuki średniej wielkości
• jajka na twardo 3 szt.
• zielona cebula 30 50 g
• majonez lub jogurt naturalny (bez dodatków) 100 g

Do sałatki lepiej wybrać głęboką szklaną miskę sałatkową, ponieważ wygodniej będzie monitorować położenie wielokolorowych warstw łąki. Na samym dnie połóż grzyby z opuszczonymi czapkami i posyp drobno posiekaną zieloną cebulą.

Rozłóż warstwę cebuli majonezem lub jogurtem, a następnie ułóż drobno posiekane ziemniaki. Ponownie robimy warstwę majonezu.

Następną warstwą sałatki Lesnaya Polyana będzie wstępnie ugotowana i posiekana pierś z kurczaka. Następnie majonez, warstwa drobno posiekanego gotowane jajka i znowu majonez.

Nad mięso z kurczaka rozłóż pokrojone ogórki, które pokrywamy ostatnią warstwą majonezu. Nadajemy sałatce piękny kształt i wysyłamy do lodówki na około godzinę.

Pozostaje pięknie ozdobić gotową sałatkę. Weź szerokie naczynie, przykryj miskę schłodzoną sałatą i odwróć ją do góry nogami. Ostrożnie wyjmij pojemnik i cała nasza Leśna Polana z grzybami jest gotowa!

Sałatka Lesnaya Polyana z grzybami

Głównym tradycyjnym składnikiem tej sałatki są pieczarki. Z większości można stworzyć bajeczną polanę różne produktyktórego niezwykłe połączenie smaków będzie prawdziwą rewelacją dla Twoich gości. Do skarbonki dodajemy więc kolejny wspaniały przepis, świetną alternatywę dla sałatki Olivier i śledzi pod futrem.

• pieczarki marynowane 400 g
• gotowany filet z kurczaka 300 g
• koreańska marchewka 200 g
• twardy ser 150 g
• ziemniaki 2 3 szt.
• majonez
• zielona cebula, pietruszka, koperek

Do dna głęboki kształt rozłóż pieczarki z opuszczonymi czapkami.

Obficie posyp grzyby drobno posiekaną zieloną cebulą, natką pietruszki, koperkiem.

Przykryj piękny zielony trawnik warstwą pokrojonych ugotowanych ziemniaków (można pokroić w kostkę lub zetrzeć na grubej tarce). Wykonujemy warstwę majonezu.

Gotowane mięso z kurczaka należy najpierw posiekać nożem, a następnie rozerwać na włókniste kawałki. My robimy warstwa mięsa i znowu majonez.

Kolejną warstwą Lesnaya Polyana jest koreańska marchewka, obficie pokryta tym samym majonezem.

Ostatnią sałatką będzie tarty ser.

Skończona praca sztuka kulinarna lekko schłodzić w lodówce. Po kilku godzinach wszystkie warstwy sałaty będą dobrze nasączone i będzie można obrócić pojemnik na dużą danie świąteczne... Zielone liście sałaty nadają gotowemu daniu pyszny wygląd.

Sałatka Lesnaya Polyana z szynką i słodką papryką.

Skład Leśnej Polany może być bardzo zróżnicowany dodatkowe składniki... Każda gospodyni domowa ma zawsze swój własny przepis o wyjątkowym smaku. A gdyby nie było pod ręką grzybów, a goście byli w drodze? W końcu sałatkę Lesnaya Polyana można przygotować bez grzybów, niech na łące będą słodkie i smaczne jeże.

Produkty do gotowania:

• gotowane ziemniaki 2 szt.
• szynka 100 g
• cebula 2 szt.
• gotowana marchewka 2 szt.
• jajka na twardo 2 szt.
• papryka (żółta) 1 szt.
• ser topiony 1 szt.
• kilka oliwek do dekoracji
• majonez
• pietruszka

Przygotowanie:
Ułóż starte gotowane ziemniaki na okrągłym naczyniu. Posmarować majonezem i posypać szynką pokrojoną na małe kawałki na wierzchu.

Cebulę pokroić w kostkę i posypać szynką. Znowu warstwa majonezu.

Następnie równomiernie posyp naczynie gotowaną marchewką, startą na drobnej tarce. Pociąć na kawałki papryka i posyp marchewką. Nie zapomnij zostawić pieprzu do dekoracji.

Posmarować powierzchnię naczynia majonezem i posypać startym żółtkiem.

Teraz dajemy upust wyobraźni i zaczynamy dekorować naszą bajeczną łąkę. Posyp zieloną trawą posiekaną natką pietruszki i ugotuj małe jeże z gotowanych białek. Wycinamy oczy, nosy i igły tych uroczych zwierzątek z oliwek. Kawałki jasnożółtego pieprzu posłużą do stworzenia jesiennych liści na trawie. Sałatka Lesnaya Polyana jest gotowa!

Sałatka z leśnej polany

Ta jasna, niesamowicie piękna sałatka będzie wyglądać świetnie na świątecznym stole. Jest bardzo smaczny, zdrowy i łatwy w przygotowaniu. Ta przystawka wygląda jak ciasto, a swoim wyglądem naprawdę będzie przypominać leśną polanę.

Składniki:
pół kilograma pierś z kurczaka,
dwa ziemniaki,
jedna cebula,
puszka marynowanych agarics miodowych,
twardy ser
pęczek pietruszki
olej roślinny,
majonez.

Przygotowanie:
Ziemniaki ugotować w skórkach, obrać i pokroić w drobną kostkę. Pierś kurczaka zagotować, ostudzić i pokroić na małe kawałki.
- Bierzemy emaliowaną miskę, ostrożnie smarujemy jej ściany i spód olejem roślinnym.
- Teraz włóż gałązki pietruszki do miski.
- Następnie otwórz słoik z grzybami i rozłóż następną połowę warstwy.
- Następnie ułóż na wierzchu warstwę ziemniaków, a następnie warstwę majonezu.
- Następną warstwą będzie drobno posiekana cebula.
- Następnie warstwa gotowanego kurczaka. Znowu warstwa majonezu.
- Ser przetrzeć na drobnej tarce i nałożyć kolejną warstwę.
- Teraz powtarzamy wszystkie warstwy: pietruszka, pieczarki, ziemniaki, kurczak. Nie zapomnij naprzemiennie każdej warstwy majonezu.

Teraz zakrywamy sałatkę pokrywką i wysyłamy do lodówki na pół godziny.
Po tym czasie wyjmij miskę z lodówki, weź nóż i ostrożnie oddziel sałatkę od boków miski. Następnie odwróć miskę na naczynie i ostrożnie ją wyjmij.
Najlepiej byłoby dostać danie, które wygląda jak zielona łąka z grzybami wychodzącymi z zieleni.

Sałatka Lesnaya Polyana

Składniki:
Ziemniaki średnie 12-16 szt
Ryba bez ości 1 kg
Cebula 200 gr
Marchew 300 gr
Twardy ser 150 g
Marynowane grzyby 1 puszka
Majonez, sól, liść laurowy i czarny pieprz
Do dekoracji sałaty, pietruszki lub kopru.

Przepis:
Ziemniaki obrać i wyciąć z nich grzyby. Delikatnie, aby nie pękły, smażymy grzyby na patelni na oleju i na razie odstawić. Trochę soli. Cebulę pokroić grubo, lekko podsmażyć i cienką warstwą ułożyć na głębokiej blasze do pieczenia, lekko skropić olejem.
Następną warstwą będą ryby, które należy wcześniej blanszować przez 5 minut we wrzącej wodzie z czarnym pieprzem i liśćmi laurowymi. Zamiast filetów rybnych można użyć mięsa, filetów z kurczaka lub grzybów. Kto co kocha.
Warstwę ryby przykryć marchewką, którą pokroić w paski lub wcierać na grubej tarce i lekko dusić na oleju. Okazuje się, że żółte pole, jak jesienią w lesie.
Teraz czas na nasze grzyby. Muszą być postawione z kapeluszami do góry na polanie, zabezpieczone warzywami i rybami. Pokryj każdy grzyb majonezem na wierzchu. Ser zetrzeć na grubej tarce, wymieszać z odrobiną majonezu i ułożyć na marchewkowym polu między pieczarkami.
Piec w piekarniku, aż grzybki będą złote. Możesz dodać trochę płynu na spód blachy do pieczenia (bulion rybny, jeśli Forest Glade przygotowujemy z ryb lub mięsa, jeśli kładziemy mięso).
Gotowe danie podawane na stole, bezpośrednio na blasze do pieczenia. Wyglada świetnie! Ponadto jest soczysty i rozpływa się w ustach!

Pomysły na dekorację sałatki Lesnaya Polyana

Jak zrobić sałatkę Lesnaya Polyana, wideo

Przepis na danie jest niezwykle prosty, a do gotowania możesz wybrać produkty według własnych upodobań. Najwięcej jest leśnej polany najlepsza sałatka do świątecznego stołu.

Masz dość banalnych sałatek „Pod futrem” i „Olivier”? Proponujemy urozmaicenie kulinarnego menu świąteczną, pożywną i jasną przekąską pod poetycką nazwą „Lesnaya Polyanka”. To niewątpliwy faworyt każdego świątecznego wydarzenia. Głównie przygotowywana sałatka „Lesnaja Polanka” z grzybami miodowymi i filetem z kurczaka.

Danie można uzupełnić serem, ziołami, ogórkami - wyobraźni nie ma granic, wszystko zależy od upodobań smakowych. Produkty gastronomiczne są ze sobą harmonijnie połączone i dodają kruchości i sytości przystawce. Aby zrobić przyjemne wrażenie na gościach, koniecznie udekoruj wierzch sałatki w postaci porośniętego grzybami leśnego gaju. Przejdźmy bezpośrednio do procesu technologicznego.

Sałatka warstwowa „Lesnaya Polyanka” z miodem agarics: przepis ze zdjęciem

Skład potrawy:

Marynowane grzyby - półlitrowy słoik;

Instrukcje

Aby sałatka Lesnaya Polyanka z grzybami była jeszcze smaczniejsza, użyj wstępnie upieczonej piersi. Można go zawijać w aromatycznych przyprawach. Wyjmujemy grzyby, odcinamy długie łodygi i kładziemy je zakrętkami na folii spożywczej wyłożonej na talerzu. Posyp posiekanymi ziołami zmieszanymi z sosem majonezowym.

Następnie rozkładamy marchewki - jeśli chcesz, możesz je pokroić, aby było wygodniej w użyciu. Warstwa piersi z kurczaka - łza rękami. Na wierzch natrzeć obrany ogórek, jajka na twardo i ziemniaki. Przykryj każdą warstwę warzyw siatką majonezową.

Po rozłożeniu wszystkich produktów wyjmij ciasto sałatkowe na zimno na 2-3 godziny, aby było dobrze nasycone. Przed podaniem udekoruj pyszną sałatkę Lesnaya Polyanka grzybami miodowymi z jajkiem przepiórczym i pomidorkami koktajlowymi. Wielobarwna przystawka przyjemnie zachwyci delikatny smak i świeżość.

Przepis na szynkę i ser

Istnieje wiele odmian przygotowania tej przystawki. Proponujemy inny przepis, który obejmuje trzysta gramów chudej szynki, pięć jajek, dwie marchewki (gotowane), zieloną cebulę, koperek i pietruszkę (w pęczku), dwieście gramów sera i pieczarki miodowe (300 gramów). Do dekoracji: pomidorki koktajlowe i jajka przepiórcze - 7 szt. Nie możesz obejść się bez majonezu.

Rozkładamy w następującej kolejności, nie zapominając o przykryciu każdej warstwy opatrunkiem:

Szynka pokrojona w cienkie paski;

Starte marchewki;

Jajka w plasterkach;

Startego sera;

Robimy z jaja przepiórcze łodygi, a z połówek wiśni - kapelusze z kropelkami majonezu. Będzie wyglądać jak muchomory. Sałatka Lesnaya Polyanka z miodem agarics i szynką podawana jest schłodzona.

Takie danie na długo zaspokoi głód i zachwyci doskonałym smakiem. Eksperymentuj z projektem i zaskocz swoich bliskich.

Do 03.01.2016r

O mój Boże, to soczysta i pyszna sałatka! Jest przygotowywany dość szybko i bez kłopotów, ponieważ większość czasu spędza na gotowaniu drobiu i warzyw. Na świątecznym stole to danie niezmiennie wywołuje zachwyt, chociaż wielu już zna tę metodę projektowania. Do sałatki lepiej jest użyć grzybów różnej wielkości, aby uzyskać naturalny efekt „konopi leśnych”.

Niektórzy górna warstwa z pieczarek, ale moim zdaniem z pieczarkami jest smaczniejszy i ... droższy!

Składniki

• Pieczarki miodowe (kapelusze) - 100 g
• Ser - 100 g
• Kurczak (gotowany) - 100 g
• Jajko - 2 sztuki
• Ogórek kiszony - 1-2 sztuki
• Ziemniaki - 1-2 sztuki
• Marchewki - 1 szt
• Cebula do smaku
• Świeże warzywa - 1 pęczek
• Majonez - do smaku

Proces gotowania krok po kroku w domu

1. Ogólnie rzecz biorąc, wszystkie produkty są smakowane. Na przykład tym razem trafiłem na bardzo słony ser, więc użyłem 1 ogórka, aby sałatka smakowa była bardziej zrównoważona. Gotuj warzywa, jajka i mięso do miękkości. Drobno posiekaj cebulę i zalej wrzącą wodą, aby usunąć nadmiar goryczy. Gotowany kurczak można zastąpić wędzoną, ale wtedy odpowiednio stężenie soli wzrośnie jeszcze bardziej.



2. Okrągły pojemnik o odpowiedniej wielkości pokrywamy folią spożywczą. Pieczarki gotować do miękkości i lekko podsmażyć masłoaby w pełni rozwinąć aromat. Schłodzone grzyby rozkładamy w pierwszej warstwie, układając je czapeczkami blisko siebie.



3. Drobno posiekaj świeże warzywa, lekko rozmroź zamrożone. Będzie to zielona poduszka na grzyby, więc gęsto wypełniamy ułożone w stos kapelusze. Pokrój kurczaka na kawałki i połóż na zieleninie. Nasmaruj majonezem.



4. Ser natrzeć na drobnej tarce i polać kurczaka. Nałóż cienką warstwę majonezu.



5. Jajka są drobno posiekane lub wcierane, a także wysyłane do naczyń. Zetrzyj marchewki, rozprowadź je na powierzchni sałatki i posmaruj majonezem.



6. Pokrój ogórki w kostkę, wyciśnij nadmiar wilgoci i dodaj kolejną warstwę. Następnie jest parzona i ostudzona cebula.



7. Zetrzyj ziemniaki, włóż do pojemnika i ubij wszystkie warstwy. Nasmaruj górę majonezem i wyślij sałatkę do lodówki na kilka godzin.



8. Wyciągamy pojemnik z lodówki i ostrożnie przenosimy go na naczynie. Wygodnie jest to zrobić w ten sposób: dociskamy naczynie do górnej części naczynia z sałatką i gwałtownie odwracamy strukturę. Usuwamy folię, poprawiamy grzyby i podajemy.

Do dekoracji świąteczny stół pyszne potrawyhostessy zawsze próbują ugotować coś nowego. Sałatka grzybowa łąka - idealna dekoracja stołu. Szczegóły poniżej.

Sałatka ta słynie z niepowtarzalnego smaku i piękna. Idealnie nadaje się na uroczyste spotkania, może służyć jako dekoracja stołu. To danie jest również obfite, ponieważ zawiera wystarczająco dużo duża liczba plików Składniki.

Jest przygotowywany w określonej kolejności warstwami, ale produkty, które go tworzą, mogą być inne. Wszystko zależy od preferencji gospodyni. Mięso w swoim składzie może być dowolne, czasem zastępowane jest nawet wszelkiego rodzaju kiełbasami. Dozwolone jest również dodawanie różnych warzyw, najważniejsze jest, aby nie przesadzić. Jedyne, co jest konieczne, to aby przystawka zawierała grzyby.

Sałatka Mushroom Glade: składniki i klasyczny przepis krok po kroku z warstwami kurczaka w kolejności

Osobliwością takiego naczynia jest to, że będzie musiało zostać zebrane do góry nogami, a raczej warstwy są uformowane w odwrotnej kolejności, a na końcu cała zawartość jest przewracana na naczynie. Powyżej w cudowny sposób uzyskuje się prawdziwą łąkę grzybów.

„Grzybowa polana” z grzybami

WAŻNY: Aby sałatka posłusznie wyszła z pojemnika, w którym zbierasz warstwa po warstwie, musisz dobrze posmarować to danie olejem słonecznikowym, wtedy dobrze wyląduje na naczyniu.

Przepis:

Składniki:

• Grzyby (agarics lub pieczarki) - 225 g
• Chudy filet z kurczaka - 225 g
• Ogórki kiszone - 125 g
• Ziemniaki - 275 g
• Marchewka - 275 g (gotowana)
• Ser - 125 g
• Jajka - 175 g.
• Koper, cebula, pietruszka - 3-5 gałęzi
• Sól, majonez - ile zostanie uwzględnione

Klasyczny przepis - „Grzybowa Polana”

Proces:

1. Weź rondel o odpowiedniej wielkości, przykryj go folią spożywczą.
2. Ugotowane grzyby z ziołami ułożyć na pierwszą warstwę. Na wierzchu rozłóż kawałki ugotowanego kurczaka. Posmaruj majonezem.
3. Zetrzyj gotowaną obraną marchewkę na wierzchu drugiej warstwy, pamiętaj, aby polać ją majonezem.
4. Wcieraj ser na trzecią warstwę i nie żałuj, a następnie posmaruj wszystko majonezem.
5. Rozłóż pokrojone w kostkę jajka, a następnie ponownie majonez.
6. I na koniec, ostatnią warstwą rozłóż ziemniaki, nakarm je majonezem, wyślij naczynie do lodówki. Tam ostygnie i stanie się soczysta.
7. Po trzech godzinach delikatnie przełóż sałatkę na duży talerz świąteczny. Popraw to, jeśli gdzieś są nieprawidłowości, dodaj zielenie.

WAŻNY: Do przygotowania przekąsek lepiej jest użyć podzielonej formy, która będzie wygodna i bezpieczna przy wyładowywaniu warstw naczynia.

Jak pysznie ugotować Sałatkę Mushroom Glade z marynowanymi grzybami: przepis na warstwach

Ta sałatka z aromatycznymi, soczystymi grzybami szybko nasyci Twoje ciało. Ponieważ zawiera dużo wysokokalorycznych pokarmów.

składniki:

• Pieczarki w puszkach - 425 g
• Ser niskotłuszczowy - 125 g
• Mięso domowy kurczak gotowane - 325 g
• Ziemniaki - 65 g
• Jajka - 175 g
• Sos lub majonez - 225 g
• Marchewka - 175 g
• Ogórek - 175 g
• Warzywa

Sałatka z grzybów

Przygotowanie:

1. W pojemniku nasmarowanym olejem roślinnym ułóż pieczarki nakrętkami do dna w pierwszej warstwie. Przykryj je zielenią.
2. Po rozprowadzeniu fileta z kurczaka przykryj mięso sosem majonezowym.
3. Następnie dodaj marchewkę, sos majonezowy. Na wierzchu ułóż warstwę tartego twardego sera.
4. Jajka z sosem majonezowym ułożyć w piątej warstwie, a ziemniaki nasączyć sosem.
5. Następnie rozłóż ogórki. Przykryj naczynia pokrywką, włóż zawartość na zimno.
6. Po dwóch godzinach zawartość przełożyć na półmisek lub piękną tacę i podać gościom taką, jaka jest.

Jak pysznie ugotować sałatkę Mushroom Glade ze smażonymi grzybami: przepis na warstwach

Produkty:

• Pieczarki miodowe - 225 g
• Ziemniaki - 125 g
• Średnia marchewka - 125 g
• Cebula - 65 g
• Cebula zielona - 45 g
• Sałatka (liście) - 4-6 szt.
• Koper - 35 g
• Sos majonezowy - 6 łyżek

Odwróć danie ze smażonymi grzybami

Przygotowanie:

1. Wyślij obrane, umyte grzyby na patelnię. Smażyć osobno czapki i nogi, bez mieszania. Nogi należy pokroić w kostkę.
2. Przygotuj wstępnie mięso, ugotuj ziemniaki, marchewkę, posiekaj warzywa, koperek.
3. Następnie sałatkę ułóż w misce o wymaganej średnicy warstwami w następującej kolejności: agarics miodowy, zioła, ziemniaki, udka grzybowe, cebula, marchew, zielone liście Sałatka.
4. Nie zapomnij namoczyć każdej warstwy sosem majonezowym.
5. Po namoczeniu ugotowanej potrawy w lodówce majonezem prześlij ją na duży świąteczny talerz, a następnie na stół.

WAŻNY: Cebula może mieć gorzki smak, jeśli nie jest marynowana. Dlatego lepiej wysłać go do sałatki Mushroom Glade po wstępnym namoczeniu w marynacie z solą, cukrem i octem.

Jak ugotować smaczną sałatkę z polany grzybowej z grzybami, szynką i serem: przepis w warstwach

Wszystkie przygotowania sałatek zawsze rozpoczynają się od przygotowania składników. W szczególności w przypadku tego zimnego dania musisz ugotować ziemniaki, jajka, a następnie obrać i posiekać.

Składniki:

• Pieczarki w puszkach - 325 g
• Ser - 125 g
• Ziemniaki - 1-2 szt.
• Marchewki - 1-2 szt.
• Ogórki - 1-2 szt.
• Szynka - 275 g
• Jajka - 2-3 szt.
• Zieloni, sól

Sałatka z miodem, serem, szynką. Grzybowa polana

Proces gotowania:

1. Na dno miski ułóż pieczarki miodowe, posmaruj je sosem lub majonezem.
2. Na wierzchu ułóż zioła z majonezem. Następnie startą marchewkę, warstwę majonezu.
3. Następnie ułóż ziemniaki z sosem, szynką, polej również majonezem.
4. Po ułożeniu warstwy jajek z majonezem i serem przykryj również warstwą sosu majonezowego.

WAŻNY: Gdy sałatka jest na pięknym naczyniu, można ją ozdobić w oryginalny sposób ziołami, pomidorami, ogórkami. Na przykład zrób czapki grzybowe w postaci muchomorów z pomidorów.

Jak pysznie ugotować sałatkę Mushroom Glade z kiełbasą: przepis na warstwach

Zwykle sałatkę przygotowuje się z mięsem i kurczakiem lub z szynką. Ale niektóre gospodynie domowe wolą dodawać do potrawy kiełbasę zamiast tych składników.

Składniki:

• Pieczarki marynowane - 1/2 puszki
• Wędzona kiełbasa - 225 g
• Ser - 225 g
• Jajka - 3-4 szt.
• Ziemniaki - 55-70 g
• Warzywa
• majonez

Przygotowanie:

Ugotuj ziemniaki w mundurkach, włóż je pod zimną bieżącą wodą, gdy ostygną, obierz. Jajka ugotować, ostudzić, usunąć skorupki. Zmiel ser tarką. Kiełbasę, ziemniaki, jajka pokrój w kostkę, jak u Oliviera. Następnie złóż naczynie w tej kolejności:

1. Warstwa -1 ziemniaki z sosem majonezowym
2. Warstwa - 2 jajka, skropione sosem
3. Warstwa - 3 kiełbaski z majonezem
4. Warstwa - 4 sery, również z sosem majonezowym.

WAŻNY: Aby wierzch takiej sałatki wyglądał świątecznie, udekoruj go gałązkami zieleni, aby powierzchnia wyglądała jak zielona łąka z trawą. Pięknie ułóż grzyby - według własnego gustu otrzymasz prawdziwą łąkę.

Jak pysznie ugotować sałatkę Mushroom Glade z wieprzowiną: przepis na warstwach

Aby przygotować "Grzybową Polanę" z wieprzowiną, weź mięso, które można już zjeść bez gotowania itp. Dokładniej, kup gotowaną wieprzowinę, gotowane mięso wędzone i pokrój w kostkę.

Składniki:

• Gotowa wieprzowina - 125 g
• Grzyby - 125 g (marynowane, smażone, gotowane)
• Ogórki w puszkach - 125 g
• Ziemniaki - 65 g
• Koper
• Sos, sól

Oryginalne jest, jeśli robisz to danie w małych porcjach i serwujesz każdemu gościowi osobno. Tylko w tym przypadku nie ma potrzeby czynić go „odmieńcem”. Zbierz warstwy naraz we właściwej kolejności:

1. Mięso wieprzowe, sos
2. Ziemniaki, sos majonezowy
3. Ogórki kiszone, majonez
4. Jajka, majonez
5. Koper, sos
6. Grzyby, sos, zioła itp.

WAŻNY: Nie ustawiaj warstw „Polany” zbyt wysoko. Dobrze, jeśli mają nie więcej niż pięć centymetrów wysokości, posmaruj sos cienkimi warstwami.

Jak ugotować pyszną sałatkę "Grzybowa polana" z wołowiną: przepis w warstwach

Przepis:

• Gotowana wołowina - 275 g
• Jajka - 3 szt.
• Ziemniaki - 2-3 szt.
• Marchewki - 1-2 szt.
• Ser - 125 g
• Ogórki - 3 szt. (konserwowy)
• Pieczarki - 425 g
• Zieloni, sól, majonez

Sałatka Wołowa?

Przygotowanie:

1. Posiekaj lub zetrzyj składniki. Weź poręczny pojemnik na sałatkę.
2. Rozpocznij układanie warstw w następującej kolejności:

• po pierwsze - grzyby, skieruj nakrętki na dno naczyń
• drugi to warzywa z majonezem
• po trzecie - ziemniaki (połowa) z majonezem
• po czwarte - gotowana marchewka, na wierzch polać majonezem
• po piąte - jajko z majonezem
• po szóste - ser starty
• siódmy - ogórek
• ósme - mięso z majonezem
• dziewiąty to druga połowa ziemniaków.

Kiedy zbierzesz wszystkie warstwy, pozwól potrawie odżywić się, a następnie po prostu rozłóż na ładnym talerzu.

Jak pysznie ugotować sałatkę Mushroom Glade z wątróbką: przepis na warstwach

Składniki:

• Pieczarki - 225 g
• Wątróbka wieprzowa, wątróbka z dorsza puszka - 225 g
• Ser - 65 g
• Ziemniaki - 125 g
• Marchewki - 2 szt. (gotowany)
• Zieloni w razie potrzeby
• Nasiona granatu
• Majonez prowansalski

Sałatka Wątróbkowa - Polana Grzybowa

Przepis:

1. Gotuj czyste warzywa do miękkości, obierz, gdy ostygną.
2. Następnie zetrzyj warzywa i ser na grubej tarce. A w specjalnym rondlu, który pasuje do średnicy Twojej salaterki, zacznij układać warstwy przystawki.
3. Zacznij od pieczarek, potem zieleniny, ziemniaki, ser, wątróbkę, marchew, znowu ziemniaki. Nie zapomnij namoczyć wszystkich warstw sosem majonezowym.

Na koniec składniki sałatki wycisnąć łyżką, odstawić w chłodne miejsce. Po godzinie lub trzech rozłóż, a raczej odwróć sałatkę na talerzu, udekoruj warzywami, ziołami, pestkami granatu i poczęstuj gości.

Jak pysznie ugotować sałatkę Mushroom Glade z marchewką po koreańsku: przepis na warstwach

Jeśli lubisz koreańska marchewka, spodoba ci się również sałatka z tymi składnikami.

Produkty:

• Marynowane grzyby - 1 puszka
• Koreańskie marchewki - 225 g
• Pierś z kurczaka (wędzona) - 275 g
• Ziemniaki - 225 g
• Zielona cebula, koperek, pietruszka - do smaku
• majonez
• Musztarda (Francuska)

Przygotowanie:

1. Przygotuj sos na Grzybową Polanę. Aby to zrobić, wymieszaj trzy części majonezu i jedną część musztardy.
2. Gotowe warzywa ostudzić, obrać, zetrzeć na grubej tarce.
3. Mięso pokroić nożem, posiekać zioła, ale nie wszystko - zostawić kilka gałązek do dekoracji sałatki.
4. Uformuj warstwy sałaty w osobnej misce. Pierwsza warstwa to grzyby (nakryć czapki na dno patelni).
5. Następnie, nasycając każdą warstwę sosem, ułóż produkty w następującej kolejności: cebula, ziemniaki, kurczak, marchewka, ser.
6. Ubij trochę powstałe naczynie i umieść w zimnym miejscu.

Przykryj gotowe arcydzieło piękną salaterką lub talerzem i odwróć, udekoruj tym, co masz w lodówce.

Jak pysznie ugotować sałatkę Mushroom Glade ze świeżym ogórkiem: przepis warstwowy

To danie szczególnie dobrze gotuje się wiosną, kiedy pojawiają się już pierwsze ogórki. Jego receptura jest podobna do innych sałatek wymienionych powyżej, ale istnieją różnice w smaku.

Produkty:

• Ziemniaki - 275 g
• Kurczak - 375 g
• Jajka - 125 g
• Marchewki - 135 g
• Świeży ogórek - 145 g
• Koper, sól, sos

Grzybowa polana z świeże ogórki - sałatka wiosenna

Przygotowanie:

1. Ugotować jajka, marchewkę, ziemniaki, ostudzić, obrać. Zmiel na grubej tarce.
2. Gotowy filet z kurczaka pokrój na małe kawałki.
3. Ogórki pokroić w cienkie plasterki.
4. Drobno posiekaj koperek nożem.
5. Ułożyć warstwy sałatki w następującej kolejności: ziemniaki, mięso z kurczaka, jajka, marchew, ogórki, koper, pieczarki.
6. Smaruj wszystkie warstwy sosem majonezowym.

WAŻNY:Różnica między tym zimnym daniem a innymi polega na tym, że nie trzeba go odwracać. Możesz od razu ułożyć warstwy w pięknym naczyniu.

Jak ugotować pyszną sałatkę "Grzybowa polana" chuda: przepis w warstwach

Dla tych, którzy prowadzą zdrowy tryb życia, ważne jest przestrzeganie diety i spożywanie jak najmniejszej ilości tłustych potraw. Przygotowana w następujący sposób Grzybowa Polana jest idealna dla kontrolujących swoją wagę.

Produkty:

• Olej roślinny) - 65 ml
• Pieczarki (z puszki) - 225 g
• Cebula zielona - 65 g
• Koper, pietruszka - 130 g
• Marchew (duże rozmiary) - 175-225 g
• Cebula - 125 g
• Ziemniaki - 225 g
• Majonez (nie tłusty) - ile pójdzie
• Liście sałaty - 5-8 szt.
• Masło) - 25 g
• Sól

Chuda sałatka Grzybowa polana

Przygotowanie:

1. Na patelni smażymy grzyby, osobno nakrętki i osobno pokrojone w kostkę nogi.
2. Połowę cebuli usmażyć na patelni, aż będzie przezroczysta. Nie rozgotowywać, bo sałatka będzie gorzko smakować.
3. Połącz cebulę z grzybowymi nogami.
4. Drugą część cebuli usmażyć z marchewką, masłem.
5. Teraz posiekaj nożem resztę sałatki (ziemniaki, zioła).
6. Posolić te składniki, wymieszać zieloną cebulę z sosem majonezowym.
7. Teraz możesz zrobić sałatkę (ułóż warstwy w pojemniku). Pierwsza warstwa to grzyby, zioła, sos, sól.
8. Następnie dodaj zieloną cebulę namoczoną w sosie majonezowym.
9. Kolejną warstwą są marchewki smażone z cebulą oraz udka grzybowe z cebulą.
10. Następnie ułóż ziemniaki, majonez i włóż naczynie na zimno. Po chwili obróć danie na talerz, udekoruj zgodnie z wyobrażeniami i podaj na obiad.

Sałatka Mushroom Glade może zadowolić gości, mimo że jest przygotowywana z majonezem. W końcu świetnie smakuje i wygląda uroczyście na stole w jadalni. Dodatkowo, jeśli nie przepadasz za majonezem, możesz zastąpić go sosem przygotowanym według przepisu Ducana.

Wideo: Jak pięknie ozdobić świąteczną sałatkę „Grzybowa polana” Nowy Rok, na urodziny, 8 marca, 14, 23 lutego, ślub, rocznica: pomysły, zdjęcia

Wideo: Sałatka z polany grzybowej na każdą uroczystość