Menu
Jest wolny
Zameldować się
główny  /  Kompot / Zapiekanka z cukinii w piekarniku. Przepisy z najbardziej pysznego zapiekanki z cukinią w piekarniku. Cukinia zapiekana w zapiekance piekarnika z cukinii z serem i jajkiem

Zapiekanka z cukinii w piekarniku. Przepisy z najbardziej pysznego zapiekanki z cukinią w piekarniku. Cukinia zapiekana w zapiekance piekarnika z cukinii z serem i jajkiem

Aby przygotować się do piekarnika cukinii z serów, przydajesz się przydatny:

  • cukinia - 2 kawałki średnich rozmiarów
  • 50-60 gr. serowaty ser
  • bukiet świeżych ziół dla twojego smaku - rozmaryn, pietruszka itp.
  • oliwa z oliwek
  • sól i pieprz do smaku
Gotowanie: Zanim zaczniesz gotować, możesz włączyć piekarnik do rozgrzania - do 200 stopni. Zucchini odetnij koniec i wyciąć je wzdłużnie, jak pokazano na zdjęciu po lewej stronie. Kwadratowy każdy kawałek oleju, tak że później nie palili. Starty ser.

Umieść papier pergaminowy na blachy do pieczenia, umieść plasterki w jednej warstwie. Posypać od powyższego kawałka soli i przypraw w zależności od gustu. Każdy kawałek jest posypany serem i posiekaną zielenią. Piecz cukinię około 20 minut w piekarniku, a chociaż cukinia nie jest gotowana, a ser topi się. Czas gotowania może się różnić w zależności od grubości plasterków cukinii.

Cukinia zapiekana w piekarniku z pomidorami

  • zucchini - 1-2 cukinia, w zasadzie ilość z nich zależy od liczby potrzeb potrzebnych części.
  • 1 Big Tomato - Musi pociąć do kostek
  • sól i pieprz, a także świeże zielenie
  • 100-150 gr. Feta sera
  • okulary Paul. chleb Suharai. Albo można przygotować takie okruchy chlebowe od krakersów lub nieświeżskiego chleba.

Proces gotowania: Początkowo umieść piekarnik na rozgrzanie - Będziemy zucchini w 180 ° C

Do pieczenia lepiej jest wybrać danie lub kształt z wysokimi krawędziami, smaruj naczynie oleju. Następnie idź na cukinie, muszą cięć na plasterki lub pierścienie i układać w kilku warstwach w naczyniu.

W oddzielnej misce mieszać z kostkami pomidorami z 1 łyżką oleju, soli, pieprzu i ziół. Wlej wynikową mieszankę pomidorów na cukinii. Piec 25-30 minut w 180 ° C Wyjdź z kształtu piekarnika i posypać fetą cukinią i kruszkami chlebowymi. Nadal piec około 30 minut lub aż warzywa stają się miękkie. Przed podaniem zrób naczynie trochę fajne.

Tsukini Pie w piekarniku

W przypadku ciasta Tsukini będziesz potrzebować:

  • 1 duża lub średnia cukinia
  • 1 Lukovitsa.
  • 1 kieliszek mąki pszenicy
  • 60-70 gr. Ser stałe odmiany
  • 3 jajka
  • trochę świeżej bazyliki.
  • sól (1 łyżeczka) i pieprz

Jak gotować: Tsukini Clean i ruszt na średniej tarczy, żarówka również czysta i drobno cięta, mieszać z cukinią. Pij do uzyskanego jajka, mąki, dodaj prawie cały ser (trochę urlopu na później), sól, pieprzu i przyprawy. Wszystkie mieszanki i wlać do formularza do pieczenia (pożądane jest, aby formularz była z wysokimi krawędziami 5-7 cm. Piec ciasto w piecu w temperaturze 180 stopni 45-50 minut do złotej skorupy na torcie. Jak Ciasto będzie gotowe, wyciągnij go z piekarnika i posyp ze szczytu pozostałego sera. Daj chłodzenie 10-15 minut i można je podawać na stole! smacznego!

Ale opcja greckiego ciasta:

Cukinia zapiekana w piekarniku z serem i czosnkiem

W 4 porcjach tego pysznego dania będziesz potrzebować:

  • 4 Mała cukinia lub 2 średniej wielkości cukinia
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
  • sól i pieprz do smaku
  • 50 gr. Ser stałych odmian - parmezan, gaduda lub jakikolwiek inny
  • 3 ząbki czosnku.

Gotowanie: Najpierw musisz umyć cukinię, odciąć wskazówki i odciąć wzdłużnie na dużych, ale nie bardzo grubych plasterkach. Powinny być plastry, jak na zdjęciu naczynia.

Następnie pocieramy sera i ścisnąć do niego czosnek. Leżaliśmy na arkuszu do pieczenia (lepiej pokryte papierem do pieczenia) Plasterki ich rozpylania, sól i pieprzu. Rozłóż mieszankę sera i czosnku na zucchiki. Ustawiamy arkuszę do pieczenia i pieczoną cukinię przez 15-20 minut aż do gotowości w temperaturze 200 ° C

Faszerowana cukinia z pomidorami i farszami w piekarniku

Aby przygotować nadziewane cukinię, musisz się przygotować:

  • 0,5 kg mięsa mielonego - kurczaka lub wołowiny (na swoim cius)
  • 2 średniej wielkości cukinii
  • paul szklanka bułek
  • 2 ząbki czosnku.
  • bank of Tomato Pasta
  • 100 gramów startowych serowych odmian

Jak gotować: Wcześniej umieść piekarnik do 180 stopni. Następnie przejdź do składników. Minced Futhing, aby kradzież na patelni, wszystko kradnie przez około 10 minut stale mieszając. Po scalaniu z mielonym posiłkiem i położył się w oddzielnej misce.

Cukinia cięcia na pół, a przy pomocy łyżki zdobądź ciało, pozostawiając grubość cukinii gdzieś 1-1,5 cm. Pulp z cukinii drobno wycinają i dodają do mince. Obok Mince Dodaj koncentrat pomidorowy, Ściśnij czosnek i breadcrumbs i dokładnie wymieszaj wszystko. Wypełnij połówki cukinii uzyskane mielone mięso. Każda połowa zucchini owinąć folią.

Piec w podgrzanym piekarniku przez około 45 minut. Następnie wyjmij folię z piekarnika i wyjmij folię, posypać seriem i włóż piekarnik na jeden poziom poniżej przez 5 minut lub, aż ser zostanie stopiony.

Kolejna zmienność wideo:

Cukinia nadziewana jajkami lub wieżami - cukinią

Dla wież potrzebuje Tsukini:

  • 2-3 młodych małych cukinii cukinii
  • 2 jajka
  • 2 średniej wielkości pomidory na cięcie kostek lub możesz wziąć pastę pomidorową
  • 1 st. Dostawa mleka o niskiej zawartości tłuszczu
  • sól i pieprz do smaku
  • dodatkowo: trochę startego sera (na wyborze)

Przed rozpoczęciem kulinarnego cukinii umieść piekarnik, aby goić się przez 200 stopni i idź do gotowania. Cukinia jest równie przecięta na pół i oczyścić środkiem, aby zdobyć kubki, "wieżyczki" z cukinii (zobacz, jak wygląda na zdjęciu). Nie przecinamy wskazówek cukinii i nieco wycinamy, aby mogli stać, a jaja ich, gdy zostali upieczonym.

Jajka. W małej misce bijemy jaja, dodając mleko, pieprz i sól. Cała ta mieszanka bita widelec.

Włóż cukinię w postaciach do ciast, po czym we wszystkich filiżankach cukinii na dole, aby układać pomidory lub makaron, tak że dno jest zamknięte. Następnie ostrożnie wlać mieszaninę jaj na 2/3 cukinii, ponieważ będą rosły podczas pieczenia. Z góry można posypać serem, jeśli jest to pożądane. Umieściliśmy cukinię w piekarniku i piecu przez 15 minut, aż jajko jest całkowicie przygotowane w środku. Smacznego!

Te zucchini receptura z mielonym mięsem jest przeznaczona do 6-8 porcji.

Do gotowania będziesz potrzebować:

  • 2 duża cukinia
  • oliwa z oliwek
  • duża żarówka - musi się drobno posiekać
  • 1 zielony lub czerwony słodki pieprz
  • 0,5 kg wołowiny mielony
  • 2 ząbki czosnku.
  • tomato Pasta -2 St.
  • sól, pieprz i zieleń do smaku.
  • 70 gr. Serowaty ser - przetarł go na grę

Przed gotowaniem umieściliśmy piekarnik do rozgrzania 180 stopni. Cebula i papryka cięte w kostki. Wlewamy olej do patelni i umieścimy go, aby smażyć cebulę i paprykę przez 3-4 minuty, a dodać posiekane czosnek i smażyć przez minutę. Zdejmij mieszaninę z ognia i połóż się w oddzielnej misce.

Teraz zajmiemy się mielonym mięsem. Puffs umieścić na podgrzanej patelni, dodać sól, przyprawy i smażyć na średnim ogniu, podczas gdy mięso nie jest skręcone. Usuń z ognia, scal nadmiar tłuszczu. Na patelni dodaj mieszankę pieprzu i cebuli, dodaj pastę pomidorową i ciast 10 minut. Pozwól mi fajne mięso.

Podczas gdy mięso przygotowuje się, trzeba przygotować cukinię, przeciąć je w pierścienie o grubości 5 cm, konieczne jest, aby oczyścić rdzeń, aby z jednego końca pozostaje gdzieś w 0,5 cm grubości, tak że mieszanina nie wypływa z cukinii po upieczeniu.

Na arkuszu do pieczenia wykazujemy otrzymane "kubki", każdy wypełnia mieszaniną mięsną. Piec zucchini z mielonym mięsem, potrzebujesz 20 minut. Wyjdź z piekarnika i posyp kawałki sera i zostaw kolejne 10-15 minut. Cukinia z mielonym mięsem gotowy!

Receptura wideo Yulia Vysotskaya - Roll z cukinią, nadziewane ryżem i grzybami:

W sezonie cukinii wiele hostess jest trudnych do wymyślania pyszne potrawy Z tego warzyw, z wyjątkiem popularnych naleśników czosnkowych. W rzeczywistości opcje oryginalnych smakołyków z takim składnikiem są znane ogromny zestaw. Jednym z najciekawszych i smacznych jest zapiekanka cukinii w piekarniku, który może przygotować się z różnych dodatków mięsnych i warzywnych.

Klasyczny przepis na taką zapiekanę okazał się najłatwiejszy i najbardziej wyraźny. Nawet początkująca gospodyni będzie mogła sobie z nim poradzić. Do gotowania musisz wziąć: 600 g. Świeże warzywa, 2 jajka, duże garść panierskich supergwiazd, 120 g. Serowy ser, szczypta ziół oliwnych i granulowany czosnek, sól, masło.

  1. Jeśli młoda cukinia jest używana do zapiekanki, a potem nie mogą nawet oczyścić ich z skór, ponieważ jest bardzo miękki i delikatny. Wystarczy oczyścić warzywa do czyszczenia i usuwania ciemnych plam z boków za pomocą ostrego noża. Po tym cukinia przewróciła się w dużą grę.
  2. Gdy warzywa są puste niż sok (po około 10-15 minut), muszą być lekko ściśnięte, a następnie dodać do masy jaj i sera. Ten ostatni jest również wcierany na dużą grę.
  3. Wszystkie składniki są solą, posypane suchymi ziołami i czosnkiem, po którym są starannie zawstydzone.
  4. Uzyskana mieszanina jest układana w postaci do pieczenia, smarowany kremowym lub roślinnym olejem.
  5. Szczyt przyszłego zapiekanki jest posypany bułkami. to główny sekret Przepis. Taki dodatek nie tylko absorbuje dodatkową wilgoć, emitując z warzyw, ale także tworzyć apetyczny chrupiącą skorupę na powierzchni.
  6. Zapiekanka jest przygotowywana w podgrzanym piekarniku w około 175 stopniach. Jeśli danie jest łatwo w postaci cienkiej warstwy, wystarczy na 25-30 minut.

Podano smakołyki do stołu gorąco z kwaśną śmietaną lub sosem czosnkowym.

Przepis z mielonym mięsem i ryżem

Więcej zapiekanki diety z cukinii pokrojone mięso i rys.

Danie gotowane przez takiego przepisu stanie się pełnym lunchem lub kolacją. Dla niego musisz użyć następujące składniki: 2 cukinia, 1 biała żarówka, 280 g. Dowolne mięso mielone, 130 g. Ryż, 50 g. Mąka, 1 jajko, sól, przyprawy, olej.

  1. Zucchini wcierała grubą tarczą ze skórą i środkiem. Po 5-7 minutach naciśnięty jest dodatkowy płyn.
  2. Cebula są zmiażdżone przez dowolny wygodny sposób i świeższe z mielonym mięsem olej roślinny.
  3. Ryż jest wysuszony do półproduktu, po czym miesza się z naciśniętymi warzywami.
  4. Jajka, mąka i mięso z cebulą dodaje się do masy z cykliny ryżowej.
  5. Wszystkie składniki są dokładnie wymieszane, ułożone do kształtu, smarowane oleju, zwijają się i upiecz około 35 minut.

Jeśli konieczne jest zmniejszenie kalorycznej zawartości gotowego naczynia, cebule i mince można wysłać do zapiekanki surowej - bez wcześniejszego smażenia.

Z ziemniakami i serem

Istnieją inne opcje, jak zrobić zapiekankę z cukinią bardziej pyszne i satysfakcjonujące. Możesz dodać do niego ziemniaki (800 g) i sery (450 g). A Ponadto będziesz musiał użyć: 400 g. Kabachkov, 2 białe żarówki, 2 jajka, 0,6 litra. Mleko, kromka masła.

  1. Cukinia myje, oczyszczane z skórki i pokroić w małe plasterki. Ziemniaki najpierw gotowane do gotowości, a następnie zmiażdżył podobnymi kawałkami.
  2. Oba warzywa są warstwowe na dnie oleju smarowanego oleju. Najlepiej zdobyć pierwszy ziemniak.
  3. Łuk jest cięty tak mały, jak to możliwe i palone na oleju roślinnym do przezroczystości. Następnie wraz z płynem przesuwa się w oddzielną miskę. Przepływy mleczne do warzyw i jaja są napędzane. Następnie składniki są dokładnie wymieszane z hełmem.
  4. Ziemniaki z cukinią wylały wynikową mieszankę. Każdy stały ser jest przetarty na górze. Ten ostatni powinien być tak, aby całkowicie pokrył całą formę.
  5. W dobrze podgrzanym piekarniku, naczynie piecze 45 minut.

Aby uniknąć spalania sera, można posypać traktując do nich około 10 minut przed gotowością. W tym przypadku zapiekanka pokryje przetargową wagę apetyczną.

Z piersi z kurczaka z kurczaka

Taka zapiekanka ma również dodatkową nazwę "sen". W pełni przesyła główną funkcję. Danie jest naprawdę zaskakująco delikatne. Za jego przygotowanie musisz wziąć: 450 pierś z kurczaka, 2 duże młode cukinia, 2 jajka, 1 biała żarówka, 50 g. Serowy ser, 120 ml. krem do tłuszczu, kilka goździków czosnku, soli, wszelkich przypraw, oleju.

  1. Zucchini myje, oczyszczone ze skóry, wcierane na dużą tarczą i sól do smaku. Po około 20 minutach muszą być ściśnięte z wydanego soku.
  2. Mięso z kurczaka jest oddzielone od skórki i kości, a następnie przeszły wraz z dużą krojną cebulą i goździkami czosnku przez szlifierkę mięsną. Również gospodyni może użyć gotowego Mince lub tylko drobno posiekać kawałki mięsa o ostrym nożem. Kurczak dodaje sól do smaku, wybranych przypraw i jaj.
  3. Puffowie lub kawałki mięsa miesza się z wciśniętym cukinią i układają się w smarowanym kształcie oleju o odpowiedniej średnicy.
  4. Z góry przyszły zapiekanka jest kremowa kremowa i posypana serem.

Smaczne jest smaczne gotowe danie Z sosem smołkowym, gotowane z drobno posiekanymi kiszonymi ogórkami i czosnkiem.

Z kwaśną śmietaną i serem

Jeśli chcesz dać zapiekankę z cukinią jako garnirunek do mięsa, najlepiej jest gotować warzywa z tłuszczową śmietaną i solidnym serem. Okrągły kształt jest idealny do taka dania o średnicy 24 cm. Będziesz musiał również użyć następujących składników: 2 średniej cukinii, małej cebuli, 80 g. Gruby kwaśny śmietanę, 130 g. Każdy stały ser, 2 jajka, Para goździków czosnkowych, soli, przypraw, masła, warzywa masła do smaku.

  1. Cukinia razem ze skórą są cięte w małe kostki.
  2. Cebule, zielenie i czosnek są maksymalnie zmiażdżone. Składniki miesza się z zucchild, soling, posypane przyprawami i mieszanymi.
  3. Jajka są zawstydzone oddzielnie, a ser jest wcierany na dużą grę. Składniki mieszane ze sobą (1/3 sera należy pozostawić do posypania zapiekanki), są one dodawane kwaśną śmietaną i sól.
  4. Pierwszą rzeczą w postaci jest przesunięte przez cukinię, a następnie wylewa się wynikowy krem \u200b\u200bdo jaja.
  5. Pozostały ser spadają z góry.
  6. Danie jest przygotowywane w podgrzanym piekarniku przez około 40 minut, zanim pojawi się apetyczny rumiana skorupa.

Aby dodać leczkę pikantną, można użyć ostry sera lub dodać szczyptę ziarnistego czosnku do wylewania.

Casarol - oryginalny przepis na zapiekankę Zabachkoe

to ciekawe danie Przyszedł do nas z USA. Jego głównym tajemnicą jest użycie stopowego sera (550) zamiast zwykłych. Również, za taką ucztę, będziesz musiał wziąć: 5 jaj, 900 g. Cukinię, 3 białe żarówki, sól, przyprawy, olej roślinny.

  1. Cukinia i cebula są cięte przez cienkie koła. Sól, wszelkie przyprawy są dodawane do warzyw, po czym są starannie zmieszane.
  2. Kształt do pieczenia jest smarowany olejem, po którym cebulowe z zukchopami są wyłożone do niego, stopiony ser A jajecznica wylewa się przed pojawieniem się jaj.
  3. Danie wypiecza w dobrze podgrzanym piekarniku od 30 do 40 minut. Dokładny czas zależy od głębokości formularza.

Obsługa zapiekanki do stołu może z kwaśną śmietaną, majonezą lub dowolnym innym sosem.

Zapiekanka warzywna z grzybami

W okresie jesiennym przepis staje się szczególnie popularny zapiekanka warzywna Z Zucchi I. grzyby leśne. Wraz z resztą czasu pieczarki mogą być używane do takiego dania (230 g). Oprócz grzybów musisz wziąć: 5 cukinii, 3 pomidorów, 1 szt. Luke i słodka papryka, 3-4 ząbki czosnku, szczypta suchej bazyliki, 220 g. Mozzarella i 80 g. Parmezan, sól, masło.

  1. Aby wyglądał na oryginał naczynia, warto wortować cukinię z grą koreańskie marchewki.. Uzyskaną słomkę jest ułożone w durszlaku, napędzany solą i liście aż do reszty warzyw.
  2. Grzyby są w dużej mierze pokrojone i pieczone z posiekanymi w każdy sposób marchew, cebulę i dzwonek.
  3. Wreszcie, patelnia jest dodawana do patelni i plastrów czosnku i kawałków pomidorów wraz z sokiem. Składniki kradną na wolnym ogniu przez 7-10 minut.
  4. Cukinia jest starannie przyciśnięta i wysłana do reszty warzyw wraz z wysuszonym bazylią.
  5. Masa jest dokładnie zmieszana i równomiernie rozmieszczona na formularzu smarowanym oleju. Pozostaje spychać obrabianego przedmiotu dwoma rodzajami sera i wysłać go do podgrzanego piekarnika przez 45 minut.
  6. Zapiekanka może być podawana do stołu jak bok.

Jeśli chcesz dodać naczynie jeszcze więcej smaku sera, warto używać 100 g. Ricotta. Produkt produktu jest rozprowadzany na powierzchni masy warzywnej i lekko wciśnięte wewnątrz.

Przepis ze bakłażanami i pomidorami

Cukinia są idealnie połączone z innymi warzywami. Na przykład z bakłażanami. W przypadku juitness w tym daniu warto dodać pomidory (3 szt.), I dla syna, każdy mięso mielone (450). Oprócz tych składników musisz wziąć: 2 duże młode cukinię, 3 bakłażany, 2 jajka, 170 g. Ser, 1 żarówka, sól, przyprawy, bukiet świeżej zieleni, masła, mąka. Następnie przygotowuje się, jak przygotowywany jest zapiekanka z cukinii z mielonym pomiaru i warzywami.

  1. Bakłażany są czyszczone ze skóry i pokroić w plasterki o grubości około 0,5 cm. Następnie warzywo pozostaje pół godziny w misce z zimną wodą, dzięki czemu pozostała gorycz.
  2. Zgnieciony łuk z mielonym mięsem jest sól, przyprawiona wybranymi przyprawami i prażona na oleju roślinnym lub tłuszcze, aż do gotowości.
  3. Oberżyny są wyłożone z wody na ręcznikach papierowych, po czym potępiają, upadły w mąkę i palą do różowego. Następnie wróć na serwetki, aby papier pochłaniał nadmiar oleju.
  4. Jajka są napędzane do Mince z kokardką, po czym masa jest dość chora.
  5. Cukinia jest czyszczona z skórki i pokroić w cienkie kręgi.
  6. W kształcie, rozmazane, przemiłkowo ułożone bakłażanami, cukinią, mięso mielone mięso. Wtedy warstwy powtarzają się ponownie.
  7. Z góry przyszły zapiekanka jest pokryta kółkami pomidorami, kruszoną zielenią i startym serem.
  8. Pieczone 25 minut w dobrej podgrzanym piekarniku.

W przypadku takiego dania można również używać mince kurczaka lub posiekanych filetów ptaków.

Zapiekanka z cukinii w piekarniku z twarogiem

Na pierwszy rzut oka, cukinia i twaróg wydają się całkowicie niezgodnym produktom, ale razem są łatwe do zamienia się w delikatny juicy zapiekanka. Aby przygotować takie danie, musisz wziąć następujące produkty: 2 cukinię, 270 g. Twaróg, 120 g. Serowy ser, 2 jajka, 60 ml. Mleko, granulowany czosnek, czarny pieprz ziemi, sól, masło.

  1. Mleko, jajka, sól i papryka są dokładnie bitowane z trzepaczką do jednorodności.
  2. Twaróg jest przetarty przez sito, ser jest zmiażdżony dużą grą. Składniki są połączone ze sobą, dodaje się czosnek.
  3. Pozostaje podłączyć oba puste, mieszać i układać w smarowanej formie olejowej.
  4. Z góry na masie twarogu jest układane z kółkiem cukinii. Możesz zmienić warstwy twarogu i warzyw.
  5. Zapiekanka jest posypana serami i jest przygotowywany w piekarniku przez 45 minut.

Ten przepis na zapiekankę Kabachkaya pozwoli Ci dodać twaróg do diety najmniejszych członków rodziny, którzy odmawiają jedzenia produkt mleczny osobno.

  • Pierwszy przepis to elegancka opcja w towarzystwie pomidorów na poduszce mielonej. Jest jedną warstwą mięsa i dużych kawałków warzyw.
  • Druga próbka z przyjaznej mieszanki startej cukinii, kurczaka i kawałków bułgarska papryka. Podstawowe piękne piękno są doskonałe!

Szybka nawigacja na artykule:

Zucchini zapiekanka na soczystym mieście

Niesamowite warzywo i tekstura. Ciesz się zucchild w całości.

Czas gotowania - 1 godzina 15 minut.

Główny czas zajmie się piecem - 45 minut (25 + 20)

Kalorie - 310/450/65 kcal Dla dużej części. Liczby są obliczane na maksymalnej liczbie komponentów i najbardziej zależą od mięsa. Odpowiednio kurczaka / wołowina / wieprzowina.

Na 6 dużych porcjach potrzebujemy:

  • Mięso mielone (do smaku) - 700-800 g
  • Cukinia (dowolna różnorodność) - 2-3 szt. W zależności od rozmiaru
  • Pomidory - 2 szt. średni rozmiar
  • Cebule - 1-2 sztuk. średni rozmiar
  • Marchewka - 1 szt. Długie (1,5-2 palmy)
  • Zielony (do smaku) - 3-4 łyżki. Łyżki z slajdem (drobno posiekane)
  • Czosnek - 1-2 zęby
  • Sedny ser klasy - 80-100 g (lub mniej)
  • Kwaśna śmietana (15-20% tłuszczu) - 1 łyżka. Łyżka z slid.
  • Sól - 1/2 h. Łyżki + 1-2 szczypta
  • Czarny pieprz mielony - do smaku

Ważne szczegóły:

  • Powyższe ilości są warunkowe. Skup się na miłości do cebuli w Mince i w procesie układania warstwy roślinnej w swojej formie. Trochę więcej kawałki zucchini.A teraz prawie 3 średnie cukinia jest już wydawane.
  • Jeśli nie narzekasz na marchewki, zastąp go słodką papryką - 1 szt. średni rozmiar. Wytnij go małym kostką.
  • Możesz włączyć dyni do 100 gramów. Należy pamiętać, że warzywa są dodawane do zapiekanki sokowej, więc nie zostać przeniesiony.
  • Jeśli chcemy ułatwić danie, wybierz mniej tłuszczowe mięso, usuwamy śmietanę, używamy mniejszego sera, że \u200b\u200btrzy drobno, aby ułatwić dystrybucję na powierzchni naczynia.

Jak gotować.

Cebula wycinają czwartą pierścienie. Marchewka jest duża na zwykłą grę. Czosnek daje mu nóż, kładąc jego plafhmy na zęby. To szybko przecięło czosnek. Potrzebujemy minimalnych kostek.

Podgrzej patelnię masłem. Dodaj czosnek, kilka ruchów z łopatą do dystrybucji czosnku na patelni, a można dodać cebulę. Smażyć warzywa na silnym ogniu 1 minutę.


Dodaj chipsy marchwi i kontynuuj pieczeń - 2-3 minuty. Stale mieszając.


Wyłącz ogrzewanie i przenieś zawartość patelni w Mince. Solim (około 1/2 godziny. Łyżki lub smak). Na żądanie Perchyma. Dobrze wymieszać z pieczeniem warzywnym mięsem.

Piekarnik rozgrzewający do 200 stopni Celsjusza.

Połóż mince w formie. Jeśli nie ma powłoki bez kijowej, nasmaruj olej, czy uruchomić papier piekarniczy. Dystrybuujemy Mince na dole formularza - jednolitej warstwy.



Cukinia cięcia cienkie koła - grubość 3-4 mm. Pozwoli to na sprzące, ale zachowuje licytykę cukinii. Najpierw stosujemy 2 szt. Zrobimy trzeci, jeśli nie ma wystarczającej ilości kół.

Pomidory cięte z ciennymi półprzewodnikami - w grubości cukinii. W tym celu każdy pomidor jest cięty na pół, a następnie w połowie.


Wkładamy warzywa w jakiejkolwiek kolejności na wierzchu mięsa mielonego. Kochamy, gdy warzywa są dużo. Dlatego cukinia układają wąsy, przemienne ich warstwy z pomidorami. Nakładanie poprzedniego utworu wynosi około 1 trzecią. Prosty i piękny wzór można zobaczyć na zdjęciu poniżej.


Przepaczaliśmy warzywa z góry - około 1 dorosłej szczypta. Włożyliśmy zapiekankę do ogrzewanego piekarnika (200 ° C) przez 20-25 minut.

Podczas baying soczystej mieszanki pocieramy ser na średniej lub małej drodze. Odpowiedni klasyk naszej szerokości - holenderski, rosyjski itp. Pocierać to było łatwiejsze, umieść kawałek w zamrażarce na 4-5 minut.

25 minut minęło. Sex przygotowany zapiekankę lekko smaruj kwaśną śmietaną - tylko warstwę cukinii i posypać posiekanymi zieleniami. Następnie posypamy danie surowym żetonami i powrócić do piekarnika - kolejne 20 minut.


Ostrożnie podążaj za serem, jeśli zacznie się szybciej, przykryj zapiekankę z pergaminem lub folią.


Najlepszy pomysł na kompozycję! Następnym razem użyj kręgów oczyszczonych bakłażan lub cukinii i niebieskim razem w równej ilości. Mmmm, niesamowita decyzja!


Piec cukinia w przyjaznych firmach z mięsem

Wydaje się, że jest to skrypt " skouringowa ręka"Jaki jest wynikowy wynik!

Czas gotowania - 60-70 minut.

Pieczenie w piecu - 45 minut (30 + 15)

Calorie - 180/260 / 275 KCAL Dla małej części. Liczby są przeznaczone do maksymalnej ilości składnika i najbardziej zależnych od mięsa. Odpowiednio kurczaka / wołowina / wieprzowina.

Dla 10 małych porcji potrzebujemy:

  • Zucchini - 2 szt. (+/- 700 g)
  • Mielone mnie mięso z kurczaka - 500 G.
  • Niebieska żarówka lub biała (średnia) - 1 szt.
  • Bułgarski pieprz (lepszy czerwony) - 1 szt. średni rozmiar
  • Jajka - 2 szt.
  • Serowy twaróg - 50-60 g
  • Kwaśna śmietana (15-20% tłuszczu) - 2 godziny. Łyżki z slajdem
  • Dill - 1 mała belka (z 2 łyżki. Łyżki w płytkim cięciu)
  • Czosnek - 1 duże zęby, czy 1 łyżeczka granulaty
  • Czarny pieprz ziemny lub mieszanka papryki - 2-3 siekanie
  • Sól - do smaku (z 2 szczypta)
  • Olej do kształtu smarowania

Ważne szczegóły:

  • Aby danie było chronione, ale nie suszone, obserwuj kompozycję, w piekarniku i ścisłym cięciu, co jest wyraźnie pokazane na zdjęciu.
  • Mieszaninę jest doskonała chwytana w małych formach (+/- 20 cm 2 szt.). Ale okazuje się smaczne i szerokie pojemność.

Jak gotować.

W przypadku wyników w powietrzu mierzymy wszystkie warzywa i dodamy je do mięsa mielonego kurczaka.

Cukinia nie czysta. Wcieramy je na dużą grę, plujemy, mieszać i pozwala stać 5-7 minut. Przydzielony sok prasowany przed ułożeniem masy do Mince.


Dille jest drobno posiekany jak sałatka. Cebula i pieprz Pepped na nasionach pokrojonych w małą kostkę. Jeśli używamy świeżego czosnku, pocieraj go łóżkiem nożowym.


Łączymy wszystkie przygotowane składniki z mielonym mięsem i 2 jajkami i dobrze wymieszać.


Nasmaruj 2 formularze średnio oleju. Lepsza frędzlówka, cienka warstwa. Włożyliśmy naszą mieszankę, wygładzę powierzchnię i smarować kwaśną śmietaną (1 łyżeczkę na kształt).


Piec w podgrzanym piekarniku w temperaturze 180 ° C - 30 minut.

Cukinia jest nie tylko smaczna, ale także przydatna warzywo o niskiej zawartości kalorii i łatwo wchłaniany. Może być stosowany w kosmetologii. Jeśli umieścimy cienką cienką cukinię na twarzy i szyi, można przywrócić saldo wody skóry, co jest ważne dla suchej skóry.

Uwielbiam zapiekanki z cukinii w piekarniku, jest to zdrowa i przydatna żywność. Bardzo często gotuję zapiekanki. Wraz z wiekiem, zdrowie nie pozwala ci jeść smażone, spróbuj upiec wszystko.

Możesz bezpiecznie dodać ser do zapiekanki z cukinii, wtedy okazuje się aromatyczną, apetyczną skorupę. Mięso mielone, pomidory i różnorodne przyprawy dają dodatkową zapachową zapachową zapachu z cukinią.

Kiedy coś musi być szybkie gotowanie na kolację, zapiekanka cukinia jest tylko zbawieniem. Na śniadanie jest również piękne na śniadanie. to danie warzywne Bardzo smaczne z kurczakiem. Taka zapiekanka jest uważana za żywienia. Wszystkie rodzaje zapiekanek cukinii są nim z mięsem serowym lub mielonym z pomidorami, będziesz też wymyślić zarówno dorosłych, jak i dzieci. Moje wnuki kochają zapiekankę z cukinii. To nie jest przepis, ale znajdź. Właśnie i smaczne!

Przepisy na zapiekankę z cukinią w piekarniku ze zdjęciem

W tym artykule rozważ receptury zucchini zapiekanki z różnymi wypełnieniami.

menu

  • Zapiekanka z cukinii z serem w piekarniku. Receptura krok po kroku
  • Zapiekanka wideo z cukinią z mięsem mielonym z cukinii z pomidorami i mielonym

Przepis krok po kroku z cukinii w piekarniku

Teraz przygotujemy proste, lekkie, ale jednocześnie bardzo smaczne zapiekanka z cukinii w piekarniku.

SKŁADNIKI:

  • Zucchini - 2 szt
  • Cebuli-1 szt
  • Cottage Cheese-1 Pack
  • Jajko-2 szt
  • Okulary mleczne-1/4
  • Zęby czosnku-2
  • Ser-50 gr
  • Zielone parsushki.
  • Sól, pieprz do smaku

Wytnij cukinię cienkie koła, grubość 2-3 mm. Jeśli masz żółtą cukinię, nie jest to konieczne, aby przeciąć skórę.

Wytnij pół pierścieni.

Gotowanie wypełnienia na zapiekanę

W naczyniu odłożyło twaróg 1 paczkę.

Dodajemy 2 jajka do twarogu i trochę mleka.

Każdy jest dobrze bitowany do jednorodnej masy.

Weź mały kawałek sera i ściśnij go na drodze. Potrzebujemy sera do posypania zapiekanki. Gdy zapiekanka tworzy apetyczną rumianą skorupę.

Wszystkie składniki są dla nas gotowe. Włącz piekarnik i przejdź do formacji naszej zapiekanki.

Nasmaruj nasz zbiornik naftowy i odkładaj cukinię na przyjacielu

Nasmaruj pierwszą warstwę wypełnienia cukinii. Wylewanie spójności powinna być jak gruba kwaśna śmietana.

Wykonujemy 3-4 warstwy z cukinią, smarując każdą warstwę wypełnienia. Na górna warstwa Zostaw więcej wypełnienia.

Góra na cukinii kładzenia cebuli, posypać serem i wyślij go do piekarnika.

Piecujemy zapiekankę w piekarniku przed 20-40 minut na podgórzu do 180 stopni.

Oto tak wspaniałe, smaczne, zapiekanka dietetyczna. Z cukinii w piecu okazaliśmy się.

Smacznego!

Receptura do smacznego zapiekanki z cukinii z warzywami i delikatnym serem

Taka zapiekanka przygotowuje się bardzo proste, wygląda pięknie i z pewnością opuści najbardziej przyjemne wrażenia smakowe ze swoimi gościami.

Składniki

  • cukinia (lepiej weź różne odmiany) - 2 szt
  • marchew długa i duża - 2 szt
  • egg- 4 szt
  • kwaśna śmietana 15% - 200 gramów
  • serowiec serowy -100 gram
  • czosnek -3 zęby
  • sól, pieprz do smaku

Gotowanie:

1. Przy frezu warzywnym lub ostrym nożem pokrojonym cienkie zucchini z łuszczeniem.

2. Umyj świeże marchewki, oczyścić i pokroić w cienkie paski. Paski warzyw muszą znajdować się w przybliżeniu taka sama szerokość. Duży na pół, i mały wpis.

3. Ser rusztowy na płytkiej tarczy.

4. Jaja rytm ze śmietaną, dodaj ser kręconySól i pieprz. Dodaj do wypełnienia zgnieciony przez czosnek prasy.

5. Pokaż na przemian od krawędzi formy, poruszając się w kierunku środka cukinii, marchwi i cukinii.

6. Wypełnij warzywa, ostrożnie powalaj kształt o powierzchni stołu, dzięki czemu wypełnienie jest równomiernie rozłożone między warzywami.

7. Piec na zapiekanę w podgrzanym do 180 stopni piekarnik 35-45 minut.

8. Schłodzić i służyć trochę.

Smacznego!

Zapiekanka z cukinii z serem w piekarniku. Dokładny i pyszny przepis krok po kroku

Składniki

  • Cukinia (młoda) - 0,5 kg
  • Jaja - 3 szt.
  • Majonez - 100 gr
  • Kwaśna śmietana - 100 g
  • Ser-50-gr
  • Pieczenie mąki - 3 łyżki. Zakres
  • Bustyer do testu-0,5 hl
  • Sól - 1 h. Łyżka
  • Pieprzowa czarna ziemia - 0,5 godziny. Łyżki
  • Zęby czosnkowe-2-3
  • Green -ukrop nieco gałązki

Jak gotować zapiekankę zucchin

1. Bashes Mine, czysząc od owoców i przetrzymy dużą grę.

2. Dokręć jaja, kwaśna śmietana, majonez, koper, sól i czarny płodny pieprz.

3. Pływanie i dodaj i dodaj mąkę i łzy. Zmieszaj ponownie, aby uzyskać jednorodną masę.

4. Masa jest układana w szklanej formie do pieczenia i posypać startym serem.

5. Czy chcesz zapiekankę z cukinią w preparowanym piecu w temperaturze 150 stopni w ciągu godziny. Gotowość zapiekanki czeku z drewnianą różdżką.

6. Pakowane z cukinii pyszne zarówno gorące, jak i zimne.

Pasza zapiekanka AS. niezależne danie, ze świeżych warzyw, zieleni i kwaśnej śmietany lub podawać zapiekankę z cukinią jako bok do mięsa.

Smacznego!

Zapiekanka wideo z cukinią w piekarniku z pomidorami i mielonym

Smacznego!

Casacyny z cukinii są wspaniałą wersją dania, wystarczającej diety, a jednocześnie satysfakcjonująca. Wybierany jest wybór oryginalnych i pysznych przepisów. Wszystkie przepisy mają zdjęcie oraz szczegółowy opis wszystkich kroków, więc przygotować którykolwiek z nich nie będzie problemem.

Ten przepis może być przygotowany zarówno w piekarniku, jak i powolnym kuchence. Do gotowania potrzebujesz:

  • 2 młode cukinię (około 800 g);
  • 4 jajka;
  • mleko - 50 ml;
  • 1 żarówka;
  • 2 ząbki czosnku;
  • 100 g. Ser stałych odmian;
  • Świeże zieleni i sól, przyprawy dla twojego gustu.

Cukinia cięcia pół pierścieni, każdy kawałek o grubości 3-5 mm. Jeśli cukinia jest duża - możesz cięć na kwartał.

Cebule i czosnek w drobno wycięciu. Bierzemy patelnię, lepiej z wysokimi stronami, z małą ilością cebuli i czosnku 1-2 minut. Dodaj tu posiekaną cukinię. Konieczne jest gulasz na średnim ogniu przez 6-7 minut. Nie zapomnij okresowo przeniesiony.

Przygotowujemy mieszankę jaja. Aby to zrobić, bierzemy duży pojemnik, jaja jaja, dodać sól / przed smakiem. Na tym etapie dodaj ser w kształcie sera i świeże posiekane zieleni (bazylia jest dobrze nadaje się). Wszystkie dobrze wymieszają.

W wynikowej mieszaninie jaj odkładają cukinię. Nie możesz się doczekać, aż będą całkowicie ochłodzone.

Biorę formularz do pieczenia. Dowolna forma, kwadratowa lub okrągła (około 20-22 cm średnicy) odpowiednia. Wlewamy całą masę do formy i umieściliśmy piekarnik do ogrzewania do 180 stopni. Trzeba piec około 30-35 minut.

Na notatce! Ta zapiekanka może być również przygotowana w wolnym kuchence. Aby to zrobić, wlej całą masę do miski. Wybieramy tryb "pieczenia" (tryb może się różnić w zależności od marki urządzenia domowego), a czas do pieczenia ustawiony około 35-40 minut.

Prosty przepis śmiechu Kaukaz

Taki przepis nadaje się do zwykłej kolacji lub jeśli potrzebujesz gotować coś szybko i smacznego dla nieoczekiwanych gości. Do gotowania będziesz potrzebować:

  • 2 Zucchini Medium Rozmiary
  • 4-5 łyżki mąki
  • 1 łyżeczka. Basen
  • 1 Blisko Lukovitsa.
  • 3 wiewiórki jajowe i 1 całe jajko
  • oliwa z oliwek
  • 50 gr. tarty ser
  • sól, papryka i przyprawy do smaku

Podgrzej piekarnik do przed-180 stopni i przejdź do przygotowania zapiekanki Zabacco.

Cukinia czysta i pocierać dużą grę. Cebula czysta i drobno posiekaj. Ser pocierający na grę. Wszyscy zasypiają w dużej misce i mieszać. W tej masie prowadzimy 1 jajko, 3 jajka biczowały i dodają do masy zucchinque, mieszając stopniowo wchodzić do mąki na łyżce, dodaj proszek do pieczenia. Wszystkie Solim, Pepperm i Mix.

Pieczenie formy do pieczenia z olejem i wlej masę zoccacket. Piec na zapiekanę potrzebuje około 45 minut do gotowości (zapiekanka powinna mieć złotą skorupę). Możesz sprawdzić gotowość do wykałaczki, jeśli pójdzie w czystości, oznacza to, że zapiekanka z cukinii jest gotowa!

Poniżej znajdziesz film wideo tego dania:

Zapiekanka z cukinii z mielonym kurczakiem

Receptura wersja zapiekanki z mięso mielone kurczaka. (Przepis wideo)

Ser i pomidory C

  • 100 gramów serowych odmian, ruszt;
  • suche zioła, takie jak bazylia i oregano;
  • 2 ząbki czosnku;
  • sól i pieprz do smaku;
  • 2 średnia cukinia;
  • 5 pomidorów, pokroić w kostki lub pierścienie;
  • mały kremowy olej;
  • 1 żarówki małe rozmiary;
  • 3/4 szklanki breadcrumbs lub chlebowe kruszki.

Składniki te wystarczą, aby przygotować zapiekankę na 4-5 porcji.

1. Przed rozpoczęciem przygotowywania dania musisz umieścić piekarnik do ogrzewania - 190 stopni.

2. Pierwszy wymieszać tarty ser, bazylia i oregano, aby ścisnąć lub drobno wyciąć czosnek. Sezon wszystkich soli i pieprzu, wymieszaj i odkładaj na bok.

3. Cukinia musi być oczyszczona, jeśli są młode, nie możesz usunąć z nimi skóry. Wytnij je pierścieniami. Wykonujemy rondel lub kształt do pieczenia z wysokimi krawędziami, z dnem oleju. Na dolnym rozprzestrzenianiu się połowy powstałego wypasu z cukinii posypamy 1/4 mieszaniny sera i ziół, rozkładamy połowę masy pomidorów na serze, a następnie ponownie połóż warstwę sera 1/4 ponownie. Powtórz kolejność ponownie - ser zukini-ser-pomidory.

4. Idź do Luki. Żarówka czysta i drobno cięta. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu, dodaj trochę oleju i biegnij do smażonej cebuli, aż stanie się przejrzysty. Ssanie okruchów lub chlebowych kruszczy do cebuli, wymieszaj masę, aby krakersy pochłonęły cały olej. Jest trochę fajny i posypany zapiekaną.

5. Postać z zapiekaną z cukinią, aby zakryć folię i piec w podgrzanym piekarniku przez około 25 minut. Następnie wyjmij folię i piec przez kolejne 25 minut, aż warzywa są gotowe. Smacznego!

Pyszne zucchki zapiekanka z mielonym mięsem

Składniki:

  • 2 Zucchini Medium Rozmiary
  • mielona wołowina lub kurczak - 0,5 kg
  • 2 jajka
  • 100 gr. Serowa odmiana
  • 1 duża żarówka
  • Pasta 100 G Tomato
  • sól, pieprz i przyprawy do smaku

Gotowanie: Cukinia musimy się myć i ruszać na drodze, więc cukinię "soczysty" produkt, daj dużo soku, musisz się połączyć. W jajach zucchini jaja, ser i ser 3/4 dodają również zucchini. Mieszać.

Umieść piekarnik do 200 stopni. Weź formularz do pieczenia z wysokimi krawędziami, smaruj go z olejem. Umieścić na dole mieszanki cukinii.

Teraz zrobimy gotowanie mielone. Podgrzej patelnię, wlewaj olej i karmy dosłownie kilka minut. Na nim ułożyliśmy mince i napiwek, aż mięso traci różowy kolor. Z mielonym mięsem całym tłuszczem. Dodaj pastę pomidorową, sól, przyprawy i wymieszać. Układaj mince do formy do pieczenia na cukinii.

Posypać mielonego sera. Piec 40 minut w podgrzanym piekarniku aż do gotowości.

Inna wersja tego przepisu znajduje się w poniższej receptury wideo:

Z serem i krakersami

Jest bardzo prosty i wyśmienita recepta Cuccachk zapiekanka z serem. Całkowity czas gotowania 1 godzina 20 minut. Opisane poniżej składniki są podejmowane w obliczeniu 4 porcji. Do przygotowania dania będziesz potrzebować:

  • 1 cukinia;
  • 3-4 plasterka chleba;
  • mały kremowy olej;
  • 5 żarówek średniej;
  • 2 ząbki czosnku;
  • 1 jajko;
  • 60-70 gr. tarty ser.

Przygotowanie: Najpierw musisz podjąć, aby ogrzać piekarnik do 175 stopni.

Przechwytywać i pokroić w kostki, obieranie cebuli i wyczyść cebulę, dodaj go do cukinii. W wynikowej masie dodaj kostki chleba, sól, pieprz, przyprawy, ścisnąć czosnek i napęd 1 jajko do masy, wymieszaj dobrze.

Przygotowujemy formularz do pieczenia z wysokimi krawędziami, nasmarować do dna oleju i wlać wynikową masę zerową. Posypać cały ser z góry. Pokrywa kształtów z pokrywką lub folią, piec w podgrzanym piekarniku przez 30 minut. Następnie wyjmij pokrywę / folię i piec przez kolejne 25-30 minut, aż warzywa będą gotowe.

Zucchini zapiekanka z mięsem mielonym i krakersami

Łatwe danie z warzywami i mięsem, którego przygotowanie nie zajmie dużo czasu. Dla niego będziesz potrzebował:

  • 0,5 kg wołowiny mielonej;
  • 2 cukinia;
  • 1 żarówka;
  • masło;
  • 1 marchewka, ruszt;
  • kwaśna śmietana - 100 gramów;
  • saszetka lub zasłony.

Gotowanie: Przed rozpoczęciem przygotowania zapiekanki umieścić piekarnik do ogrzewania - 180 stopni.

Na dużej patelni, smażyć mielona wołowina 10 minut, po czym konieczne jest łączenie nadmiaru tłuszczu.

Następnie wyczyść cukinię i cebulę, cebula są drobno wycinane i umieszczane na patelni. Cukinia cięta do kostek i dodaj do cebuli na patelni. Smaż się trochę, 5-7 minut. Dodaj do cukli, dodaj mince, tarte marchew, kwaśny krem, sól i przyprawy do smaku. Otrzymaną mieszaninę wylana jest do formularza do pieczenia. Posypać krakerami z góry. Piec 1 godzinę przed gotowością. Smacznego!

Składniki:

  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 środkowa Lukovitsa.
  • 2 ząbki czosnku.
  • 1 Mała cukinia
  • 1 Mała cukinia
  • 1 średnie ziemniaki
  • 2 średnie pomidory
  • przyprawa
  • aby spróbować soli i pieprzu
  • 70 gr. tarty ser

W celu przygotowania tego dania, różne suszone zioła są doskonałe, takie jak bazylia i oregano.

Najpierw musisz podgrzać piekarnik do 200 stopni. Drobno cięte cebule i czosnek. Cebula z czosnkowym przechodnia w patelni Minute 3-5, dzięki czemu stają się miękkie. Wyjmij z ognia i pozostaw fajnie.

Wykonujemy formularz do pieczenia z wysokimi krawędziami. Paszowy łuk z czosnkiem leżał na dole formularza. Następnie zaczynamy rozprzestrzeniać warzywa na alternatywnej cukinie zucchini zucchini-pomidorową lub w innym zamówieniu. Z góry, aby pozdrawiać, dodaj przyprawy i pikantne zioła.

Obejmujemy całą folię i umieścimy na 30 minut. Wtedy musisz usunąć folię, top z warzywami, aby posypać serem i piecz, aż będzie gotowy na kolejne 30 minut. Gotowy!

Fritat z Zabachkov - Video Recipe

Freedata z sera Zabachkov (wideo receptura) - wspaniałe śniadanie