IntrarePrajitura cu lapte condensat fiert si seminte. Tort cu nuci cu lapte condensat
Este imposibil să descriem în cuvinte plăcerea gustativă pe care o trăim atunci când gustăm o bucată dintr-un uimitor tort cu nuci cu lapte condensat. Și dacă această lucrare este făcută manual, plăcerea de a mânca este completată de recenzii entuziaste și recunoștință din partea gospodăriilor și a prietenilor care au trecut la o ceașcă de ceai.
Oricare dintre următoarele opțiuni pentru prepararea acestui desert vă va permite să vă bucurați din nou de incredibilul gust de nucă.
Tort de ciocolata cu nuca si lapte condensat
Ingrediente:
Pentru biscuiți:
- făină - 145 g;
- nuci - 120 g;
- zahăr granulat - 150 g;
- ouă - 5 buc.;
- lapte - 120 ml;
- măsline sau ulei vegetal- 20 ml;
Pentru crema:
- lapte condensat fiert - 390 g;
Pentru ganache:
- ciocolată amară - 120 g;
- cremă cu un conținut de grăsime de cel puțin 22% - 130 ml;
Pentru decor:
- - 50 g.
Pregătirea
În primul rând, să începem să facem un biscuit. Se separă gălbenușurile de proteine, se amestecă cu ulei vegetal, lapte, făină și se bat bine cu un mixer. La sfârșitul procedurii de biciuire, adăugați nucile, măcinate în firimituri.
Puneți proteinele bine răcite într-un recipient adânc, uscat și curat, bateți cu un mixer până când sunt ferme și spumă groasă, iar apoi, fără a opri bătutul, se adaugă zahăr granulat în porții mici.
In continuare, introducem aluatul in masa proteica si amestecam cu miscari usoare de jos in sus. Transferăm masa obținută cu grijă într-o formă pre-unsă și o trimitem la cuptorul preîncălzit la 160 de grade timp de o oră. Apoi deschidem ușa și lăsăm biscuitul să se răcească încă zece minute, apoi îl scoatem pe grătar și îl răcim complet. Tăiem tortul în două părți egale longitudinale, punem lapte condensat fiert pe una dintre ele și o distribuim uniform pe suprafață. Acoperiți cu a doua parte și acoperiți cu ganache. Pentru a o prepara se incinge crema la fiert, se ia de pe foc si se arunca ciocolata, rupta in bucatele. Amestecați amestecul până când feliile de ciocolată sunt complet dispersate.
Decoram suprafata prajiturii cu nuci si punem la frigider sa se caleasca si la macerat cateva ore.
Tort cu mac-nuci cu lapte condensat - reteta
Ingrediente:
- făină - 175 g;
- smântână - 220 g;
- zahăr granulat - 190 g;
- ouă - 2 buc.;
- praf de copt - 20 g;
- mac - 100 g;
- orice nuci - 100 g;
- lichior sau sirop pentru impregnare - 40 ml;
- - 160 g;
- unt - 160 g.
Pregătirea
În primul rând, fierbeți macul cu o cantitate mică de apă clocotită și lăsați-l să se umfle. Uscați nucile într-o tigaie și măcinați-le cu un blender sau zdrobiți-le într-un mojar în firimituri fine.
Se amestecă ouăle cu zahăr granulat, se stabilește baie de apăși se încălzește puțin, dar nu până la fiert. Apoi lovim cu pumnii amestec de ouă mixer până la primire spumă luxuriantă, adaugam smantana si batem din nou putin. Cernem apoi faina cu praful de copt in aluat si amestecam cu miscari usoare pana se dizolva toate cocoloasele de faina.
Împărțiți aluatul rezultat în două jumătăți, adăugați firimituri de nuci într-una dintre ele și semințe de mac aburite (fără lichid) în cealaltă și amestecați.
Coacem doua prajituri alternativ in forma. Pentru a face acest lucru, puneți-le într-un cuptor preîncălzit la 175 de grade timp de aproximativ patruzeci de minute. In timp ce prajiturile se coac si se racesc, pregatim crema. Pentru a face acest lucru, bate untul moale. 
si, continuand procedura de batut, introduceti putin lapte condensat fiert. Definim crema la frigider pentru un timp.
Asezam o prajitura cu mac pe fundul unei forme despicate, o inmuiam cu o pensula de patiserie cu lichior sau orice alt sirop, o acoperim cu jumatate din crema deasupra, distribuind-o uniform pe suprafata. Apoi, așezați crusta de nuci, înmuiați-o din nou și acoperiți cu smântână. Decorăm blatul tortului la discreția noastră. Poate fi nuci sau fulgi de ciocolată... Lasam prajitura la inmuiat cateva ore intr-un loc racoros si servim.
Dacă te hotărăști să faci o petrecere și te gândești la un răsfăț dulce, fii atent la un tort simplu și delicios cu nuci cu lapte condensat fiert. Această delicatesă vă va decora băutul ceaiului și vă va oferi cu siguranță multă plăcere. Mulți oameni le va plăcea gustul de nucă în combinație cu laptele condensat fiert. Cu toate acestea, pentru ca tortul cu nuci să dea cu adevărat plăcere, nu ar trebui să vă zgâriești cu mâncare. Mai ales cu unt și lapte condensat. Alege produse gustoase si de calitate.
Diametru tort: 26 cm.
Informații despre rețetă
Metoda de gatit: coacere.
Timp total de gătire: 1 h 20 min.
Porții: 8 .
Ingrediente:
pentru biscuiti:
- 7 ouă
- 1,5 linguri. făină
- 1,5 linguri. zahar granulat
pentru crema:
- 200 g unt
- 400 g lapte condensat fiert "Toffee"
- 200 g sâmburi prăjiți nuci
- fulgi de porumb pentru stropire.
pentru sirop:
- 1,5 linguri. apă
- 1,5 linguri. Sahara
- 2 picături de aromă de rom.
Metoda de gatit
- Cuptorul trebuie pornit înainte de a începe să faceți prăjitura cu nuci. Setați temperatura la 180 de grade. Între timp, introduceți ouăle într-un recipient adânc.
Bateți-le ușor cu un mixer.
Adăugați zahăr granulat treptat și continuați să amestecați la cea mai mică viteză.
Bateți până când masa devine pufoasă și albă, dublată în volum.
În acest moment, mixerul trebuie scos. Este înlocuit cu un omoplat. Cu ajutorul lui se framanta aluat de biscuiti pentru tort. Se toarnă făina cernută în porții mici și se amestecă ușor de jos în sus cu o spatulă.
Aici este aluatul. Când se scurge din scapula, formează o bandă care cade ușor și are bule în structură. Dintr-un astfel de aluat, va ieși o prăjitură cu nuci neobișnuit de aerisită cu lapte condensat.
Fundul formei despicate (eu am un diametru de 26 cm) trebuie acoperit cu pergament, iar pereții trebuie unsi cu unt.
Se pune aluatul intr-o forma si se coace in cuptorul preincalzit la 180 de grade. Timp de gătire 40-50 minute. După 30 de minute de coacere, puteți scădea temperatura la 160 de grade.
Starea de pregătire a biscuitului este determinată aspect: nu este nicio gaură în mijloc, crusta este roșie și elastică. De asemenea, este ușor să știi dacă un biscuit este gata, împingându-l în centru cu un băț. Uscat înseamnă gata. Acum trebuie să iei biscuitul și să-l lași să se răcească puțin. Apoi scoateți ușor din matriță. Tăiați biscuitul răcit în două sau trei părți pe lungime.
Crema de prajitura este usor de facut. Bateți untul (ar trebui să fie moale). Apoi adăugați lapte condensat.
Bateți bine smântâna cu un mixer, doar să nu exagerați, pentru ca uleiul să nu se desprindă de pe laptele condensat.
De asemenea, trebuie să pregătiți un sirop pentru impregnare. Adesea, rețetele de prăjituri cu nuci includ diferite impregnări pentru a face produsul „umed”. Aduceți zahărul și apa la fiert. Apoi se răcește și se adaugă aromă alimentară „rom” sau „cognac”. Puteți adăuga 1-2 linguri suc de lămâie, care va da o aciditate plăcută.
Acum este timpul să asamblați tortul. Puneți prima crustă pe un vas, tăiați. Înmuiați în sirop.
Se unge cu smântână crusta înmuiată cu generozitate.
Se pun nucile prajite pe crema. Stivuiți cât doriți.
Acest lucru ar trebui făcut cu toate prăjiturile. Strat superior acoperiți uniform cu smântână cu o spatulă sau o spatulă. Decorați părțile laterale cu fulgi de porumb sau nuci tocate.- Decorează tortul după imaginația ta. O pungă de patiserie cu atașament cu asterisc nu va interfera cu munca. Sâmburii pot fi așezați deasupra prăjiturii în jumătate sau sub formă de firimituri.
- Rămâne să vă urez rezultate uimitoare la prepararea prăjiturii cu nuci și o băutură plăcută a ceaiului!
UN CORP SUPLIMENT!
Una dintre cele mai simple, dar în același timp retete delicioase produse de patiserie de casa poate fi numit un tort cu lapte condensat si nuci. Se prepară extrem de simplu și este perfect pentru gospodinele fără experiență care doresc să-și mulțumească gospodăria sau oaspeții cu produse de patiserie delicioase și naturale. În plus, toate ingredientele care compun tortul se găsesc în magazinul tău local, ceea ce îl face și extrem de accesibil. Pe scurt, încercați-l și cu siguranță nu veți regreta!
Ingrediente
- Ouă - 6 buc.
- Făină - 130 g.
- zahăr granulat - 210 g.
- Lapte condensat - 200-300 g.
- Nuci - 1 lingura
Pregătirea
Spargeți ouăle, separând cu grijă gălbenușurile de albușuri.
Folosiți vase excepțional de curate și uscate pentru proteine.
Folosind un mixer, începeți să bateți albusurile la început la viteză mică, mărind-o după barbotare. Rezultatul ar trebui să fie o spumă albă, groasă.
Apoi, împărțiți zahărul în două porții și începeți să adăugați puțin proteinelor într-una dintre ele, în timp ce lucrați cu un mixer în paralel. Pregătirea spumei este determinată de imobilitatea acesteia atunci când bolul este înclinat în lateral.
Trimiteți a doua porție de zahăr granulat la gălbenușuri și bateți până când masa devine albă și crește în volum.
Cerne bine faina.
Începeți să combinați albușurile cu gălbenușurile. Pentru a face acest lucru, adăugați o treime din întreaga spumă în masa de ouă și amestecați cu o mișcare în sus. Un truc ca acesta va permite veverițelor să-și mențină splendoarea.
După aceea, adăugați făină și amestecați totul la fel, după care puteți adăuga restul de spumă.
Tapetați o tavă de copt cu pergament și sub nicio formă nu o ungeți, altfel biscuitul pur și simplu nu va crește.
Preîncălziți cuptorul la 180°C, turnați aluatul într-o formă și coaceți aproximativ o jumătate de oră. Pregătirea biscuitului se determină cu o scobitoare: dacă nu rămâne aluat pe el la străpungere, atunci produsele coapte sunt gata.
Pentru ca biscuitul finit să nu cadă, va trebui să așezați matrița cu susul în jos pe o structură de 3 căni și să o lăsați în această poziție până se răcește complet. Acest lucru trebuie făcut imediat, deoarece biscuitul se poate așeza în câteva minute.
În mod ideal, produsele de copt ar trebui lăsate peste noapte.
Când biscuitul s-a răcit complet, puteți începe să formați prăjitura.
Pentru a face acest lucru, tăiați biscuiții în trei prăjituri, aproximativ de aceeași grosime, și zdrobiți nucile în bucăți mici.
Apoi amestecați laptele condensat cu nuci zdrobite și acoperiți cu masa rezultată de prăjituri.
Modelați-vă tortul și lăsați-l la macerat câteva ore. După aceea, îl puteți servi la masă.
Savurează ceaiul tău!
Video
Cel mai remediu eficient pentru pierderea în greutate, potrivit cititorilor noștri, este sistem unic de corectare a greutății „Eco Slim”... „Eco Slim” pentru pierderea în greutate este un mijloc, la crearea căruia a contribuit nutriționistul și om de știință de renume mondial Pierre Dukan. Este unul dintre cele mai bune arzătoare de grăsimi cunoscute astăzi. Nu doar descompune „rezervele strategice” ale organismului. „Eco Slim” – întărește mușchii, ceea ce înseamnă că forma corpului este îmbunătățită. Opinia medicilor..."
Există prăjituri de casă care necesită abilități culinare speciale și dexteritate pentru a le face și există prăjituri simple și accesibile pe care le pot coace chiar și gospodinele fără experiență. Se dovedesc a fi nu mai puțin gustoase, doar procesul de preparare a acestora este destul de simplu, produsele sunt solicitate la prețuri accesibile, iar costurile de timp nu sunt atât de mari. Prăjitura de ciocolată cu nuci și lapte condensat aparține unor astfel de prăjituri. Acesta este un tort simplu, dar incontestabil delicios. Structura sa delicată și aerisită este combinată în mod ideal cu un gust luminos și bogat. A pregati tort de ciocolata cu nuci și răsfățați-i pe cei dragi cu prăjituri de casă.
Cum se face o prăjitură de ciocolată cu lapte condensat și nuci
Rupeți ouăle într-un castron, trebuie să fie proaspete și răcite și adăugați zahăr granulat. 
Porniți mixerul și bateți zahărul și masa de ouă pentru aproximativ 8-10 minute. Aduceți-o până la de trei ori mai mare. 
Într-un castron separat, combinați făina, cacao și praful de copt. Cerneți amestecul rezultat printr-o sită fină de două ori.
Apoi începeți să turnați amestecul de făină în masa de aer. Faceți acest lucru în loturi, răsturnând ușor straturile după fiecare adăugare. 
Cel mai bine este să amestecați aluatul de biscuiți cu o spatulă largă, apoi nu își va pierde aerul. 
Acoperiți fundul formei despicate (20-22 cm) cu hârtie de copt și transferați cu grijă aluatul de biscuiți aerisit. 
Se coace 35-40 de minute la 170 de grade. Pentru a nu strica biscuitul, nu trebuie să vă uitați în cuptor (când îl coaceți). Biscuitul finit trebuie să se răcească în formă. Apoi eliberați-l ușor și lăsați-l să se odihnească câteva ore. Acest lucru, desigur, este ideal, dar dacă nu există timp, atunci puteți folosi biscuitul imediat, dar doar răcit complet. 
Culcat prăjitură de biscuiți se dizolvă, folosind fie un cuțit lung, fie un fir special, în trei straturi. Toate firimiturile care se formează în timpul tăierii sunt colectate pentru stropire. 
Acum crema. Se bate untul moale cu un mixer până devine pufos, apoi se adaugă laptele fiert în porții, continuând să lucreze masa cu un mixer. Primesti crema delicata. 
Pune deoparte aproximativ un sfert din crema intr-o cana separata. Întregul arahide prăjite se intrerupe cu o rasnita pana la boabe medii, se lasa putin deoparte pentru stropire, iar restul se adauga in crema. Amesteca bine. 
Pentru impregnare se aduce la fiert apa cu zahăr granulat, se răcește și se adaugă alcool. Umeziți primul tort cu sirop de coniac. 
Intindeti apoi exact jumatate din crema de alune, neteziti si acoperiti cu un al doilea strat de ciocolata. 
A doua prăjitură se înmoaie și cu impregnare și se unge cu a doua jumătate de cremă de nuci. Acoperiți cu ultimul strat de biscuiți, pe care doar îl saturați. Amestecați nucile tăiate deoparte cu firimituri de biscuiți. Acesta va fi o stropire grozavă de tort. 
Întindeți deasupra și pe părțile laterale un set de cremă fără nuci. Decorăm tortul cu stropirea pregătită. Puteți stropi toată suprafața, sau, ca în varianta noastră, doar părțile laterale. 
Și decorați blatul mai luminos, de exemplu, turnați la întâmplare ciocolată topită, lapte condensat fiert și adăugați rotund ciocolate. 
Puneți prăjitura cu nuci de ciocolată la rece. În câteva ore, va fi complet saturat și va dobândi un gust strălucitor de ciocolată-nucă, cu o tentă ușoară de coniac. 
Mai devreme, am spus cum să gătesc
Observatorii dietei, fanii unei siluete impecabile și adversarii exceselor culinare ne pot arunca cu pietre. Pentru că tu și cu mine vom găti prajitura delicioasa cu lapte condensat si nuci. Dar fanii înaltului gătit acasă, pasionații de a experimenta în bucătărie și de a se bucura de propriile creații vor aprecia această ofertă. Deși, în apărarea noastră, trebuie să spunem că toate prăjiturile, produsele de patiserie, brioșele, prăjiturile și altele asemenea sunt dăunătoare doar în cantități excesive.
Dacă triplezi sărbătoarea burticii în fiecare zi, atunci toate aceste bunătăți de cofetărie se vor așeza cu siguranță pe părțile tale sub formă de pliuri suplimentare. Dar dacă uneori vă permiteți o bucată de tort cu lapte condensat și nuci sau o prăjitură care se topește în gură, atunci acest lucru nu vă va dăuna absolut silueta. Dar câtă plăcere ai, ridică-ți starea de spirit și împărtășește cu ceilalți încărcătura de emoții pozitive pe care le-ai primit. Așa că nu vă fie teamă și gătiți cu îndrăzneală cele mai fragede și delicioase prajitura acasa cu nuci si lapte condensat. Să începem?
"Plăcintă dulce
Ingrediente:
- făină de grâu - 2 pahare;
- Lapte condensat - 1 cutie;
- zahăr - 1 pahar;
- Smântână -1 pahar;
- Ouă - 2 bucăți;
- unt - 200 de grame;
- Nuci - 1 pahar;
- Praf de copt - 1 plic;
- Ciocolata este o jumătate de baton.
Preparare:
Rupeți ouăle într-un castron, turnați zahăr acolo (este mai bine să luați mici) și bateți totul într-o spumă puternică. Apoi turnați o jumătate de cutie de lapte condensat și smântână în amestecul de ou-zahăr, apoi amestecați bine. Apoi, turnați praful de copt și făina cernută, apoi frământați aluatul.
Aprindem cuptorul si il lasam sa se incalzeasca pana la 180-200 de grade. Acoperiți tava de copt cu hârtie de copt și turnați în ea jumătate din aluat. Coacem tortul timp de treizeci până la patruzeci de minute. Adaugati o jumatate de pahar de nuca tocata in a doua parte a aluatului si coaceti la fel ca la prima baza de tort. Prajituri gata facute lasam la racit, iar crema o preparam singuri.
Bateți untul ușor topit (moale) pentru doar câteva secunde, apoi turnați laptele condensat rămas în el și amestecați într-o cremă de unt omogenă. Punem crema la frigider pentru cateva ore astfel incat sa capate consistenta groasa necesara.
Colectăm tortul. Intindem crusta de nuca pe un vas, o imbracam generos cu crema si acoperim cu a doua crusta. Acoperiți blatul și părțile laterale ale prăjiturii cu toată smântâna rămasă și stropiți-o cu tocat nuciși chipsuri de ciocolată.
Tort "Maria"
Ingrediente:
- Margarina pentru copt - 200 de grame;
- Ouă - 4 bucăți;
- zahăr - 2 căni;
- făină - 2,5 căni;
- Nuci - 1 pahar;
- Biscuiti (pesmet).
Pentru crema:
- lapte condensat fiert - 1 cutie;
- Unt - 300 de grame.
Preparare:
Separam albusurile de galbenusuri. Se toarnă gălbenușurile într-un bol, iar albușurile se pun la frigider. Apoi adăugați un pahar de zahăr în gălbenușuri și pisați-le albe. Se topește și se răcește puțin margarina, apoi se toarnă în masa de gălbenușuri, amestecând-o ușor. Acum se adauga praful de copt, faina cernuta, nuca tocata (o jumatate de pahar) si se framanta aluatul. Împărțiți aluatul în patru părți și coaceți patru prăjituri din ele. Coacem prajiturile la o temperatura de 130 pana la 150 de grade in forma unsa in cuptorul preincalzit. Prajiturile sunt gata cand devin aurii.
In timp ce prajiturile se coac, pregatim cremele de prajitura. Îl vom sandwich crema de untși acoperiți partea de sus și părțile laterale cu proteine. Așadar, pentru a pregăti crema de unt, bateți untul cu laptele condensat fiert. Pentru acoperirea cu proteine, bateți mai întâi proteinele răcite într-o spumă groasă și stabilă, apoi adăugați treptat un pahar de zahăr, continuând să bateți până când se obține o masă netedă omogenă.
Așezăm prăjiturile una peste alta, ungându-le cu cremă de unt. Acoperiți blatul tortului și părțile sale cu cremă proteică și stropiți cu nucă tocată și pesmet.
Tort cu ghimbir
Ingrediente:
- Ouă de pui - 2 bucăți;
- margarină cremoasă - 100 de grame;
- zahăr - 1 pahar;
- miere - 2 lingurițe;
- Bicarbonat de sodiu - 1 linguriță;
- Nuci - o jumătate de pahar;
- Făină - 2,5 căni.
Pentru crema:
- unt - 150 de grame;
- Lapte condensat - 1 cutie.
Preparare:
Vom avea nevoie de lapte condensat fiert pentru tort. Prin urmare, trebuie să cumpărați unul gata preparat sau să îl gătiți singur. Pentru a face acest lucru, trebuie să plasați un întreg borcan închisîntr-o oală de trei litri cu apă și se pune pe foc. Când apa clocotește, focul trebuie să fie mai liniștit și să se gătească în continuare laptele condensat aproximativ două ore. Puteți răci laptele condensat fiert sub jet de apă rece. Puteți deschide doar un borcan complet răcit cu lapte condensat fiert.
Deci, laptele condensat fiert este gata, așa că puteți face o prăjitură. Pentru a prepara aluatul, se pisează ouăle cu zahăr granulat și miere, apoi se adaugă margarina înmuiată și se amestecă totul bine. Punem acest amestec pe baie de apa, adaugam bicarbonatul de sodiu si incalzim, amestecand, pana se dubleaza volumul amestecului. În acest caz, masa ar trebui să bule - această sodă reacţionează cu mierea.
Acum scoatem toate acestea din baia de apa, racim putin masa si adaugam cea cernuta făină de grâu... Frământați aluatul și lăsați-l la loc cald timp de o oră. Cu 15 minute înainte de începerea coacerii, porniți cuptorul și încălziți-l la 200 de grade. Împărțiți aluatul în patru părți și coaceți patru prăjituri, rulându-le în straturi subțiri, tăind marginile și așezându-le pe o tavă de copt. Trimitem și garniturile la cuptor - vom avea nevoie de ele pentru stropirea prăjiturii. Prăjiturile cu miere sunt gata când capătă o nuanță roșiatică.
Le scoatem si la cuptor si lasam la racit. Între timp, măcinați nucile și bateți untul cu laptele condensat fiert. Colectăm tortul, așezăm prăjiturile într-o grămadă, le ungem cu smântână și stropim cu nuci zdrobite. Acoperiți blatul și părțile laterale ale prăjiturii cu smântână și pâine cu resturi mărunțite din prăjituri.
tort Kiev
Ingrediente:
- Albușuri - 4 bucăți;
- zahăr granulat - 1 pahar;
- Alune sau arahide - 1 pahar;
- Amidon de cartofi - 2 linguri
Pentru crema:
- Lapte condensat - 1 cutie;
- unt - 250 de grame;
- apă - jumătate de pahar;
- Pudră de cacao - 1 lingură;
- Zahăr vanilat - 1 linguriță
- Coniac - 1 linguriță.
Preparare:
Pentru tort, trebuie să coacem două prăjituri proteice. Prin urmare, mai întâi batem albușurile spumă puternică, stabilă, apoi, continuând să batem, adăugăm zahăr la ele în porții mici. Când zahărul se dizolvă în spuma proteică, adăugați amidonul cernut și nucile zdrobite în firimituri mici în bezea. Amestecați ușor masa, încercând să împiedicați căderea proteinelor.
Acoperim foaia de copt cu hârtie de copt, desenăm pe ea două cercuri de-a lungul diametrului viitoarelor prăjituri și întindem masa de proteine pe ele. Trimitem foaia de copt la cuptor, pe care o preîncălzim la 160 de grade. După o jumătate de oră, reduceți temperatura la 100 de grade și continuați să coaceți prăjiturile proteice încă o oră și jumătate. Dacă cuptorul are funcție de convecție, atunci porniți-l. Scoateți prăjiturile finite din cuptor și răciți fără a le scoate din tava de copt.
Pentru a pregăti crema de unt, diluați laptele condensat cu apă caldă, turnați-l într-o cratiță, aduceți la fierbere și răciți. temperatura camerei. Unt se lasa putin sa se topeasca, apoi se bate pana devine pufoasa, apoi se adauga zahăr vanilat, laptele condensat racit, rachiul si se bate smantana. Când este gata, crema ar trebui să se desprindă ușor de pe marginile cratiței. Împărțiți crema în jumătate și adăugați praf de cacao într-o parte, formând o cremă de ciocolată.
Punem prajiturile racite una peste alta, punand intre ele un strat de crema alba de unt (lasam cateva pentru a orna prajitura). Acoperiți partea de sus și părțile laterale ale tortului crema de ciocolata, pane marginile cu nuci zdrobite. Decorați tortul cu flori crem și un chenar.
Tort „Crepeville”.
Ingrediente:
- Lapte - 2 pahare;
- Făină - 1 pahar;
- Ouă de pui - 2 bucăți;
- Ulei vegetal - 2 linguri;
- zahăr - 1 lingură;
- Sare - o jumătate de linguriță;
- Nuci (oricare) - jumătate de pahar.
Preparare:
Pentru tort, trebuie să coacem clătite obișnuite într-o tigaie. Framantam aluatul: batem ouale cu sarea si zaharul, adaugam uleiul vegetal, faina cernuta si batem aluatul cu mixerul sau telul. La final se pun praful de copt si se prajesc clatitele. Aliniați marginile clătitelor gata făcute, tăindu-le în cerc. Măcinați nucile într-un blender până la firimituri mici. Colectăm prăjitura așezând clătitele una peste alta, ungându-le cu lapte condensat și stropind cu pesmet de nuci. Decorați partea de sus a tortului dacă doriți glazura de ciocolata sau pur și simplu stropiți cu nuci zdrobite (nuci, alune, alune, migdale).
Desigur, prăjitura cu lapte condensat și nuci poate fi preparată în diferite moduri. Il poti face cu lapte condensat fiert sau cu crema de unt cu lapte condensat. Nucile pot fi puse în aluat sau smântână, sau pur și simplu le puteți stropi pe prăjituri. Am încercat să vă oferim diferite variante făcând o prăjitură atât de delicioasă. Așa că alege o rețetă, gătește și bucură-te de proces și de rezultat. Pofta buna si succes in domeniul culinar!