Meniul
Este gratuit
verifica
principalul  /  Compot / Pregătirea unor garnituri simple din legume. Mâncăruri laterale de legume. Garnitura de legume pentru pește

Pregătirea unor garnituri simple din legume. Mâncăruri laterale de legume. Garnitura de legume pentru pește

Garnitura de succes la pește va sublinia toate avantajele felului de mâncare, în cea mai bună vedere Acesta va elimina gustul său și va contribui la absorbția perfectă a unui produs de bază valoros. Un supliment simplu și laconic sau multicomponent și original nu va juca ultimul rol atunci când se aplică și poate fi îmbunătățit și strică impresia mesei.

Ce garnistru vine la pește?

Pregătește un fel de mâncare delicios de pește, este important să se ducă în judecată în mod corespunzător, astfel încât lucrările nu sunt în dar și alegerea felului de mâncare laterală nu durează ultimul loc.

  1. Adesea la pește servit cartofi prăjiți, piure de cartofi sau orez fiert preparat de clasic sau mai mult rețetă originală Cu adăugarea altor produse.
  2. Pentru susținătorii unei alimentații sănătoase cu calorii reduse, cea mai bună farfurie pentru pește este legumele proaspete, potrivite sub formă de tăiere sau salată de lumină.
  3. Potrivit pentru o astfel de tocană de masă sau legume coapte, tot felul de tocană.
  4. Mai puțin potrivite pentru mâncăruri de pește porrigul clasic (Grâu, perle, ovăz, orz) sau paste.
  5. Este necesar să selectați garnitura perfectă pentru a pescui individual pentru fiecare rețetă: alegerea va depinde mai întâi de modul în care modul a fost pregătit de produsul de bază.
  6. Suprafața laterală poate fi simplă sau complexă, constând dintr-un fel de mâncare principală și ingrediente de legume suplimentare.

Garnisați la peștele de pește


Cea mai ușoară garniță pentru pește vor putea să pregătească fiecare fără recomandări suplimentare. Vizionarea orezului funly, cartofii cu felii sau cartofi piure de cartofi, va fi capabil să hrănească familia cu o cină sau o cină delicioasă, iar opțiunea prezentată mai jos va surprinde sofisticarea mesei și o combinație armonioasă de produse.

Ingrediente:

  • cartofi - 600 g;
  • broccoli - 500 g;
  • ulei cremos - 50 g;
  • sare, condimente - la gust.

Gătit

  1. Fiert la pregătirea cartofilor în apă sărată.
  2. Brokecoli inflorescențele sunt așezate în tigaie, fierbe 3 minute.
  3. Uscați decoctul într-un recipient separat, iar legumele sunt murdare cu un vârf sau un blender.
  4. Se adaugă o decocție înainte de obținerea densității dorite și, după cum se dorește, interferează cu condimentele.
  5. Hrăniți o garnitură utilă și delicioasă pentru a pescui într-o roșie fierbinte.

Garniți pentru a coace pește în cuptor


Dacă un garnitură delicioasă pentru pește sub formă de orez fiert nu este știri pentru dvs. și doriți ceva original și neobișnuit, utilizați recomandările de la următoarea rețetă. Produsul de bază va fi în cuptor în acest caz, iar pe altfel, nivelul de mai jos poate fi pregătit felii de cartofi roșii cu morcovi.

Ingrediente:

  • cartofi și morcovi - 300 g;
  • brânză feta - 100 g;
  • vin - 1 lingurita. lingura;
  • ulei de măsline - 1 lingură. lingura;
  • patrunjel și mărar - 10 g;
  • usturoi - 1-2 dinți;
  • coriandru de pământ, sare, piper - la gust.

Gătit

  1. Cartofii și morcovii sunt tăiați de felii de dimensiuni identice, sărate, piper, vin, vin, coriandru și usturoi zdrobit.
  2. Coaceți felia de 40 de minute la 180 de grade.
  3. Prin pregătire, vasul lateral stropit cu pește și verdeață zdrobită.

Ce garnitură vine la pește prăjit?


Garnița la pește prăjit sunt selectate pe baza conținutului de grăsime al produsului sursă. Lean Mixtai sau Heck vor completa în mod ideal cartofi prăjiți sau fierți aromatizați unt. Note puternice pește prăjit Este mai bine să se aplice cu legume fierte, coapte sau proaspete: culoarea și varza de la Bruxelles, Broccoli, sparanghel, Zucchi.

Ingrediente:

  • varză de la Bruxelles - 350 g;
  • portocaliu - 1 buc.;
  • usturoi - 3 dinți;
  • patrunjel - 1 fascicul;
  • suc de lămâie și ulei de măsline - 25 ml;
  • sare, piper, zahăr brun, piulițe de cedru - la gust.

Gătit

  1. Fiert în cappist de apă sărată timp de 7 minute prin adăugarea de suc de lamaie la capăt.
  2. Decocțiunea este drenată și coborâtă o legumă pentru un minut la apa de gheață.
  3. Capulează capetele pe o colander.
  4. De la patrunjel, usturoi, suc de portocale și pulpă pregătește sosul, măcinând componentele într-un blender.
  5. Amestecul de ulei, sare, zahăr și piper, servesc cu varză și cedar Nuts. Ca un garnitură la pește prăjit.

Garnitura de legume pentru pește


Garnița pentru pește din legume este universală și potrivită pentru orice fel de mâncare: fiert, prăjit sau coapte. Legumele pot fi trimise în stare proaspătă, oferind ulei de măsline și suc de lămâie cu sos, pre-coaceți-le în cuptor sau se prăjește pe grătar. Compoziția este selectată individual în funcție de disponibilitatea produselor și preferințelor.

Ingrediente:

  • vinete, morcovi și dovlecei - 1 buc.;
  • tomate de cireșe - 10 buc.;
  • podkal fasole - 150 g;
  • cartofi - 3 buc.;
  • suc de lămâie - 25 ml;
  • ierburi italiene - 2 chipsuri;
  • sare, piper, ulei de măsline - la gust.

Gătit

  1. Tăiate legume, sezon suc de lămâie, Unt, sare, piper și ierburi sunt așezate în formă.
  2. Strângeți rezervorul cu folie, pregătiți la 200 de grade de 30 de minute.
  3. Folie îndepărtați și coaceți vasul lateral pentru încă 15 minute.

Garnitura de orez pentru pește


Orez delicios de pe vasul lateral poate fi preparat prin adăugarea câtorva legume prăjite. În plus față de componentele propuse în această rețetă, puteți utiliza pe alții să aleagă de la: bulgară ardei gras, inflorescențele de varză, fasole sau sparanghel, morcovi, având pre-tăierea componentelor erupice.

Ingrediente:

  • orez - 1 cană;
  • conserve de porumb și mazăre - 150 g;
  • tomate - 4 buc.;
  • ceapa - 1 buc.;
  • usturoi - 1-2 dinți;
  • ulei de măsline - 40 ml;
  • sare, piper, ierburi de măsline, verdeață - la gust.

Gătit

  1. Fierte pentru a finaliza disponibilitatea Fig.
  2. Se prăjește pe ceapa și usturoiul pe petrol.
  3. Layout roșii tăiate fără semințe, porumb și puncte polka.
  4. Adăugați orez, sare de ierburi, piper, încălziți câteva minute, agitare.
  5. Serviți o farfurie laterală pentru pește, oferind verdeață.

Perfect Garnish pentru Pești roșii - legume în stare proaspătă sau coaptă. Amestecul de legume trebuie să fie suplimentat cu felii de lămâie și la cererea frunzelor de salată. Separat, puteți aplica un sos de muștar sau sos de soia. Și uleiul de măsline, la care se adaugă verdeață tocată, suc de lămâie, un pic de miere și usturoi.

Ingrediente:

  • roșii castraveți, piperul bulgar - 1 buc;
  • ulei de măsline - 20 ml;
  • sos de soia - 20 ml;
  • suc de lamaie - 1 h. lingura;
  • usturoi - 0,5-1 dinte;
  • chile Pepper, susan negru - la gust.

Gătit

  1. Se amestecă ulei cu sos de soia și suc de lămâie, adăugând usturoi, chili și susan.
  2. Servit pe o placă cu frunze de salată, legume, udate cu sos.

Garnitura Zabachkov pentru pește


Gama perfectă de pește poate fi preparată din dovlecel. Neutru pentru a gusta pulpa de legume armonizează perfect cu orice fel de mâncare de pește. Feliile de zucchini pot fi coapte în cuptor, gătesc pentru un cuplu sau doar prăjiți într-o tigaie, oferind ierburi parfumate și mirodenii la alegerea și gustul lor.

Ingrediente:

  • zucchini sau dovlecei - 450 g;
  • usturoi - 2 dinți;
  • ceapa - 1 buc.;
  • cHYME TWINGS - 3 buc.;
  • ulei de măsline - 50 ml;
  • sare, piper la masă - la gust.

Gătit

  1. Se prăjește în ulei până când apare aroma de usturoi și ceapă.
  2. Adăugați zucchini felii.
  3. Fry legume, agitare, înainte de înmuiere, dar încercând să păstreze forma felii.
  4. Hrăniți o farfurie laterală de la dovlecei la peștele în cald, cald sau răcit.

Garniți să pescuiți pe mangale


Suprafața laterală corectă, accentuează cu îndemânare demnitatea aperitivului obținut de o astfel de mod, fără a întrerupe gustul saturat și parfumul uimitor. O opțiune ideală va fi tăierea legumelor, salată de verde cu legume, amestec de legume fierte sau legume, înspăimântată cu un pește pe grătar.

Ingrediente:

  • tomate și castraveți - 2 buc.;
  • frunze de salată - 1 fascicul;
  • ceapă verde, patrunjel și mărar - 1 pachet;
  • brânză feta (opțional) - 100 g;
  • ulei de măsline - 70 ml;
  • suc de lamaie - 50 ml;
  • vinul Oțet - 1 lingura. lingura;
  • usturoi - 1 dinte;
  • sare piper.

Gătit

  1. Tăiați castraveții, roșiile, verdele și amestecate cu salată.
  2. Adăugați cum doriți, brânză de feta pliată dorită.
  3. Conectați uleiul, oțetul, sucul de lămâie, sarea, piperul și usturoiul.
  4. Mână înfășurată cu o gargară din legume la pește.

Garniți pentru pește fiert


Este un vas alimentar sau folosit în nutriție sănătoasăPrin urmare, vasul lateral trebuie să fie trimis la acesta. in afara de asta orez fiert Sau cartofii sunt ideali pentru o masă similară. Legume proaspete sau aburite. Armonia de gust de gust va da orice sos care servește separat.

Ingrediente:

  • cartofi, morcovi, sparanghel, inflorescențe de broccoli - 500 g;
  • făină - 1 lingură. lingura;
  • unt cremy - 30 g;
  • bulion de legume - 400 ml;
  • suc de lamaie - 1,5 lingurita. linguri;
  • sare, condimente - la gust.

Gătit

  1. Se fierbe până la pregătire pentru un cuplu sau într-o cratiță de legume.
  2. Paperner pe ulei de făină, turnat bulion cu țesut subțire, agitare, sos de sezon la gust, încălzi până la îngroșare.
  3. Servit la pește fiert cu sos alb.

Garniți de la dovleac pentru pește


Garnitura utilă pentru pește poate fi preparată din dovleac. Culoare strălucitoare, saturată pentru a gusta pulpa de legume, coaptă cu adăugare parbamă parfumată, Va fi o adăugare magnifică pentru mâncăruri prăjite, coapte sau fierte. Și în gustări calde și rece are caracteristici excelente de aromatizare.

Fiecare legume este bună în felul său și este utilă în felul său, iar bucătărele laterale de legume vor da șanse mâncăruri din carne. Vegetajele laterale pot acționa ca mâncăruri independente. În zilele obișnuite, mâncărurile laterale de legume acționează ca o componentă importantă a prânzului sau cină, îmbunătățind gustul și beneficiile mâncărurilor de carne sau de pește, îmbogățându-le cu vitamine și țesuturi utile.

Mâncărurile laterale de legume se pregătesc cu ușurință, pur și simplu, orice legume în ele până la locul, iar condimentele și verdele proaspeți sunt întotdeauna gata să îmbunătățească gustul vasului și să facă fiecare ingredient prezent în ea. Nu este întâmplător ca marile posturi să contul doar în momentul în care corpul nostru necesită întregul beneficiu gamma și gustul legumelor. Pregătiți laturile de legume cu plăcere, nu le neglijați, iar rezultatul și beneficiul nu vor aștepta mult timp.

Garnitura de legume "Ragi de la o mlaștină cu legume"

Ingrediente:
500 g swindles,
1-2 becuri,
2 morcovi,
3-4 cartofi,
3 Tomate B. sucul propriu. gătit acasă
Mai multe stalpi de usturoi
Verde verde verdeață,
ulei vegetal,
o mică oțet de vin
Sare, piper negru, condimente - la gust.

Gătit:
Pentru viitor, Raga alege un răcitor dulce, întunecat, de întuneric, astfel încât vasul gătit, de asemenea, gustul și culoarea și aspectul apetisant. Tăiați paturile grosiere și prăjiți, amestecând periodic, pe un incendiu slab într-o tigaie cu un ulei vegetal încălzit. Apoi adăugați morcovi, tăiați și prin lovituri. Legumele limpede împreună și puneți cartofii pentru ei. Într-o tigaie separată, se prăjește într-o cantitate mică de ulei vegetal tocat, până la culoarea aurului. Când cartofii devin moi, adăugați un arc la restul legumelor, apoi trimiteți roșiile cu felii cu felii împreună cu sucul, sarea, se condimentează tocile cu mirodenii și s-au stinge pentru câteva minute, agitare. Gata de combustibil de mâncare cu usturoi tocat, patrunjel tocat și otet de vin gust.

Garnița de legume "tocană cu cartofi de legume"

Ingrediente:
500 g cartofi,
150-200 ml de apă,
1-2 morcovi,
1 rădăcină de țelină,
2 ardei dulci multicolori,
1-2 becuri,
2-3 felii de usturoi,
ulei vegetal,
Sare, verdeață de mărar sau patrunjel - la gust.

Gătit:
Tăiați cartofii spălați și decojiți cu cuburi, așezați într-o cratiță sau cratiță, turnați apă și puneți foc. De asemenea, cuburi, tăiați morcovii și cele pe cele pe care le puteți păși pe un grater mare), piper și ceapă tăiată în bucăți mici. Toate legumele feliate se adaugă minute după 10 până la cartofii gata în cratiță. În același timp, adăugați un ulei vegetal. Transporta legume sub un capac închis timp de 25-30 de minute. 5 minute înainte de pregătire, adăugați usturoi tocat în vas și hrănirea la masă, presărați un verdeață fin tăiat.

Iber sfeclă cu morcovi și usturoi

Ingrediente:
500-700 g Bumps,
1 morcov mare,
bec,
2 roșii,
Mai multe stalpi de usturoi
mai multe linguri de ulei vegetal,
Sare, zahăr, piper negru, mărar și patrunjel - la gust.

Gătit:
Stodita preparată de haina și morcovii de pe agentul de culoare fină și, după ce a postat o masă rezultată pe tigaie cu un ulei vegetal preîncălzit, pus pe o căldură slabă sub capac până la moale. Pentru gatit piure de tomate. Treceți roșiile printr-un șlefuitor de carne sau pur și simplu turnați carnea de roșii cu un cuțit cât mai mult posibil. Pielea cu o roșii poate lua jumătate pentru a învăța prin pierderea lor cu apă clocotită, dar puteți pleca așa cum este. Se prăjește separat becul tăiat cu masa de roșii și adăugați la legume. Gustul felurilor preparate se ajustează cu piper, sare și zahăr, se amestecă și se îndepărtează din sobă. Dă-i să se răcească, deoarece este încântat de bun de frig. Hrănirea la masă, stropiți un vas cu usturoi tăiat și patrunjel tăiat fin sau mărar, puteți adăuga o felii ușor cu inele subțiri ale unui arc verde. Nu va strica gustul de feluri de mâncare, ci doar o face mai strălucitoare.

Zucchini Ragu cu ceapă și morcovi

Ingrediente:
500 de grame de Zabachkov,
1 morcov,
1 bec,
mai multe cuișoare de usturoi,
orice ulei vegetal
Sare, piper, mărar - la gust.

Gătit:
Dacă nu există dovlecei proaspeți în prezență, utilizați trucuri înghețate. Tăiați cuburile de zucchini proaspete sau pre-înghețate de dimensiuni medii și reținând în timp ce partea. Într-o tigaie cu ulei vegetal, prăjiți o culoare de dimensiuni de aur pe un morcovi de culoare mare sau tocat (este ca și cum ai fi mai mult) și ceapa tocată. Adăugați la ei dovleceni și stick, fără a uita să se amestece din când în când, sub capacul timp de 25-30 de minute. Apoi salut, traversați vasul și adăugați mărar și feliați cu plăci subțiri timp de aproximativ 5 minute până la pregătire.

Tocană cu varză de legume "cină de vitamină"

Ingrediente:
1 varză mică de kochan (greutate de 1 kg),
2-3 roșii,
2-3 cartofi,
orice ulei vegetal
Sare, ardei roșu, mărar sau patrunjel - la gust.

Gătit:
Într-o cratiță sau cratiță, turnați o apă și aduceți-o la fierbere. După aceea, așezați o varză tocată subțire în ea și stingeți pe căldură medie, în timp ce ea devine puțin mai moale, cade. După aceea, trimiteți cartofi și roșii la varză cu felii sau cuburi, se toarnă niște ulei vegetal, se amestecă și se stinge până la pregătirea completă. În procesul de gătit, sărarea și traversarea vasului la gust. Proaspăt tocat măcinat Adaugă la deja gata de mâncare, hrănind-o la masă. În loc de mărar proaspăt, puteți adăuga soluție salină, acționată sau înghețată în vas. Aceste rezerve în timp util din verdeață vin adesea la venituri în gătit. vase vegetaleDa, și nu numai ei. Și mai mult: morcovi, ceapa sau același piper dulce în rețetă pentru gătit acest fel de mâncare nu sunt furnizate, dar dacă doriți, puteți adăuga întotdeauna aceste legume și veți avea un nou vas original și apetisant.

Morcov, mâine într-o oală

Ingrediente:
6 morcovi,
4 felii de usturoi,
1 lămâie,
3-4 linguri. L. Uleiul de legume
un mic scorțișoară
Start de zahăr
Sare, piper și verde de pătrunjel - la gust.

Gătit:
Spălați temeinic și morcovi purificați se află cu cercuri subțiri, se amestecă cu ulei vegetal, trecând prin usturoiul de presă și o pătrunjel fin tăiat. Adăugați un pic de sare și piper la gust, turnați sucul stors din lămâie, lăsați-l să stea puțin și să pună totul în oală. Adăugați apă și pregătiți un cuptor în preîncălzită până la 180 ° C până la pregătirea completă, adică, în timp ce morcovii nu sunt moi, undeva 35 de minute. Când se aprinde timpul, opriți cuptorul și lăsați-l pe oală acolo, cald, pentru încă 15- 20 de minute.

Trucul mic al acestui fel de mâncare se află în faptul că este fierbinte, este un fel de mâncare magnifică și în frig - o gustare excelentă.

Încercați să gătiți aceste laturi de legume într-un aragaz lent. Adăugați doar un pic de apă, deoarece nu se evaporă atunci când se gătește, ca din ghivece din cuptor. Montați modul "de coacere" timp de 40 de minute, apoi legumele din partea inferioară se agită ușor. Și dacă utilizați modul "Quenching", legumele vor fi blânde, iar vasul este destul de potrivit pentru masa pentru copii.

Bucurați-vă de apetitul și noile descoperiri culinare!

Larisa Shufkaykin.

Legumele sunt excelente la pește și la carne și la o pasăre. Mai jos aștepți rețete pentru gătitul legumelor pe vasul lateral.

Garnitura de legume congelate

Ingrediente:

  • un amestec de legume congelate - 800 g;
  • maioneză - 1 lingură. lingura;
  • smântână - 1 lingură. lingura;
  • oregano uscat, busuioc, piper negru și roșu - cu vârf;
  • sos de soia - 30 ml.

Gătit

Un amestec de legume congelate care se încadrează pe o tigaie uscată de prăjire. Anterior dezgheț legume. Pe măsură ce sunt încălzite și curățate, se formează fluidul. De îndată ce se fierbe, adăugați oregano uscat, busuioc, piper. Toate acestea sunt amestecate și sub capacul închis al mașinii cu un minut 15. Dacă, în acest timp, lichidul va avea timp să se evapore, atunci puteți umple puțină apă. După aceea, adăugați smântână, maioneză și. Se amestecă, dacă este necesar, ne îmbrăcăm și dezactivă focul. Garnitură delicioasă De la legume congelate gata!

Garniți pentru carne de legume

Ingrediente:

  • broccoli - 400 g;
  • piper dulce - 1 buc.;
  • ceapa ceapa - 1 buc.;
  • box difuzoare - 1 buc.;
  • morcovi - 1 buc.;
  • ulei de măsline - 50 ml;
  • sare, piper negru.
  • verdeaţă.

Gătit

În apa clocotită, aruncați inflorescențele broccoli și morcovi, feliați cu cercuri. După ce apa se fierbe, se fierbe de aproximativ 1 minut, apoi ne pliam pe colander și clătiți sub apă rece. Este necesar pentru a nu pierde culoarea strălucitoare a legumelor. Prazul uneori tăiat paie.

Într-o tigaie, încălziți uleiul de măsline, puneți piperul dulce și ceapă în ea, tăiată cu jumătăți de inele. Amestecați și FRY minute 2. După aceea, puneți morcovii și prăjiți cât mai mult. Ultimul dar am adăugat broccoli, ne amestecăm cu toții și gătesc încă 2-3 minute. Opțional, puteți adăuga, de asemenea, un pod de suflante ascuțite. Solim și piper la gust, și înainte de a servi la masă, stropi cu verdeață tocată.

Garnitură la o pui de legume

Ingrediente:

  • zucchini Young - 2 buc.;
  • vinete - 3 bucăți;
  • piper dulce - 3 buc.;
  • Șampanii - 350 g;
  • tomate - 4 buc.;
  • ceapa dulce - 2 buc;
  • sare, ierburi italiene - la gust;
  • ulei vegetal pentru prăjire.

Gătit

Legumele mele și ciuperci. Zucchini, piper și vinete curate de la semințe. Tomatele pe care le sari cu apă clocotită și apoi curățăm de pe piele. Toate ingredientele tăiate în cuburi. În prăjire, vindecarea uleiului vegetal, așezați ceapa zdrobită și prăjiți până la culoarea de aur. Apoi puneți piperul dulce și dovleacii. Se amestecă și pe un mic foc de minute 6-7 minute.

Adăugăm vinete și presărați-le cu ierburi italiene. Se prăjește până la jumătate gata. La capăt ciupercile și roșii. Toată lumea este bine amestecată, sare la gust și magazine până la pregătire. Un garnitură delicioasă de legume la un pui este gata.

Garniță de legume coapte

Ingrediente:

  • vinete - 400 g;
  • piper dulce (roșu) - 250 g;
  • usturoi - 2 dinți;
  • ulei de măsline - 30 ml;
  • spanac, patrunjel;
  • sare, piper - la gust.

Gătit

Peppers și vinete se așeză pe grila în cuptor și la o temperatură de 200 de grade pe care le coacem timp de 40 de minute, întorcându-ne de mai multe ori pentru a le ca legumele să fie propulsate bine. Și astfel încât, în procesul de coacere, vinetele nu au căzut, ei îi pompează în mai multe locuri pentru o furculiță. Vinete gata Curățați de peel (în vinete bine coapte, acesta este îndepărtat foarte ușor) și tăind în cuburi, la fel ca tăierea și piperul.

Adăugați uleiul de măsline la legume, patrunjel zdrobit, spanacul tăiat și usturoi tăiat. Toate acestea sunt amestecate și sare la gust. Un astfel de garnitură va fi o completare excelentă la carne sau cârnați prăjiți peste cărbuni.

Sidepit de legume completează perfect gustul vasului principal. De obicei sunt servite la păsări, carne, pește sau fructe de mare. De regulă, există mai multe proceduri pre-culinare în compoziția lor. În publicația de astăzi, original, simplu și rețete rapide Pregătirea unui vas lateral complex.

Opțiune pe grill.

Legumele preparate de următoarea rețetă pot fi nu numai un supliment excelent la kebab, dar și destul de mult un fel de mâncare independentă. Pentru a friga patru porții, veți avea nevoie de:

  • Doi ardei dulci roșii.
  • Un vinete și zucchini.
  • Patru roșii coapte.

La fel ca oricare căști sofisticateAceastă opțiune constă nu numai a legumelor. În plus, trebuie să stocați cu un suc de jumătate de lămâie, ulei de măsline, sare și mirodenii.

Descrierea procesului

Toate legumele sunt înmuiate sub apă răcoritoare. Ardeii eliberează de la semințe și împărțite la opt părți din aceleași părți. Este convenabil să faceți acest lucru cu un cuțit de bucătărie ascuțită. Zucchini proaspeți, roșii și vinete sunt tăiate cu cercuri prea subțiri. Legumele preparate în acest fel sunt pulverizate cu trei linguri de ulei de măsline.

După aceea, ele sunt ușor embalate, stropite cu condimentele preferate și prăjite pe grila de pe ambele părți. Legumele finite se află pe o placă, se toarnă cu suc de lămâie și două linguri de ulei de măsline bun. Este parfumat și neobișnuit mâncare gustoasă Cu siguranță va fi pe paginile personale cartea culinarăîn care este scris cum să pregătiți mâncăruri laterale complexe.

Opțiune cu fasole Pold și ciuperci

De această rețetă Este posibil să se facă o farfurie delicioasă și echilibrată relativ repede. Procesul în sine nu durează prea mult timp. Prin urmare, în doar o jumătate de oră, veți putea să vă hrăniți întreaga familie. De asemenea, este important ca eșantioane complexe bazate pe fasolele și șampilele de la Podoli, sunt bogate în proteine \u200b\u200bfibre și legume. Și acest lucru contribuie la normalizarea sistemului digestiv. Înainte de a începe gătitul, asigurați-vă că ați asigurat că aveți la dispoziție:

  • Opt sute de grame de podoli înghețați.
  • Două scuffs mari ale arcului de ceapă.
  • Cuplu de dinți de usturoi.
  • Două sute de grame de șampanii proaspeți.

Ca orice alte feluri de mâncare complexe, această opțiune implică utilizarea unor componente suplimentare. În acest caz, trebuie să fim în avans într-o cantitate mică de ulei vegetal de înaltă calitate, sare și condimente. Cei care nu-i plac prea mult poze FasolePuteți recomanda înlocuirea acestei varza de varza de la Bruxelles sau tineri de mazare verde. Din aceasta, vasul finit va dobândi un gust complet diferit și aromă.

Algoritmul de acțiune

Plasat într-o cratiță umplută cu apă sărată, trimisă la foc, aduce la fierbere și fierbe timp de cinci minute. După aceea, este pliată pe colander și așteptați glazurile fluidului excesiv.

În satul, prăjit pre-periat și tocat de inele de jumătate. Când devine transparent, plăci de șampionale subțiri adaugă acolo. Toată lumea este destul de amestecată și continuă să gătească până când umiditatea este complet evaporată. După ce scena nu rămâne eliberată de lichid în timpul procesului tratament termic Ciupercile, fasolele de palete fierte și usturoiul tocat sunt turnate în ea. Toate acestea sunt sărate, amestecate bine și păstrează focul timp de aproximativ cinci minute.

Pentru ca garniturile complexe din legume pentru a dobândi un gust mai bogat, uleiul vegetal poate fi inlocuit cu cremos. În loc de șampanii, puteți lua orice alte ciuperci.