Rețetă de budincă pentru copii de la 1 an. Budinca de caș de cuptor pentru copii. Budinca de pui, carne sau peste aburit

Cum să mulțumești un copil? Faceți budinci delicioase pentru bebeluși cele mai bune rețete: cu gris, mar, banana! Copiilor le va plăcea!

• un mar,
• 1 lingurita gris
• 1 linguriță zahăr (poate fi înlocuit cu fructoză),
• 1 linguriță unt,
• 1 lingură. o lingură de pesmet,
• un ou,
• 1 lingură. o lingură de smântână.

Pentru această rețetă, cel mai bine este să luați un măr dulce și acru. Spălați fructele sub apă curentă, coajați, miezul și grătarul.

Adăugați oul în măr și cernut printr-o sită griş.

Adăugăm zahăr, deoarece se știe că bebelușii sunt dulciuri grozave. Dacă înlocuiți zahărul cu fructoză, atunci cel mic va beneficia doar.

Acum adaugă smântână. Datorită smântânii și grișului, budinca noastră va fi nu numai sănătoasă, ci și satisfăcătoare.

Se amestecă bine toate ingredientele.

Luăm o matriță mică, o matriță pentru coacerea brioșelor este destul de potrivită. Ungeți-l untși se presară cu pesmet.

Punem viitoarea budincă într-o matriță și o trimitem la cuptor pentru 15 - 20 de minute.

După un timp specificat, obținem o astfel de frumusețe.

Rețeta 2: budincă de caș pentru un copil (pas cu pas)

O budincă apetisantă și hrănitoare făcută cu brânză de vaci, este o opțiune excelentă pentru o gustare de dimineață. Astfel de fel de mâncare gustoasă cu siguranță va mulțumi atât copiilor, cât și adulților. Budinca de caș se prepară la cuptor în cutii rezistente la căldură.

• Brânză de vaci fără grăsimi - 90 g
• Grâu - 1 lingură. lingura
• Zahăr - 2 lingurițe
• Ou de pui - 1 buc.
• Vanilină - după gust
• Pudră de copt pentru aluat - 0,5 lingurițe
• Unt - 1 bucată (pentru lubrifierea matriței)
• Zahăr pudră - 0,5 lingurițe
• Boabe pentru decor - (opțional)

Conform listei de ingrediente, pregătim produsele necesare pentru a face budinca de caș la cuptor.

Cum se gătește budinca de caș la cuptor: în această rețetă se folosește brânză de vaci fără grăsimi. Transferați-l într-un castron adecvat și frământați-l cu o furculiță. Dacă cașul este granular, atunci se recomandă ștergerea acestuia printr-o sită.

Adăugați norma declarată de griș în brânza de vaci.

Următoarele ingrediente pentru budinca de caș sunt zahăr granulat și vanilină pentru aromă.

Spargeți unul dintre produsele din castron ou.

Nu uitați să introduceți o pulbere de copt pentru aluat.

Ne înarmăm cu un mixer, amestecăm ingredientele într-un castron. Transferați masa moale de caș rezultată într-o matriță, pe care o ungem cu unt.

Coacem budinca de caș la cuptor la 170 de grade timp de 20-25 de minute. Nu deschideți ușa cuptorului în timpul procesului. În acest caz, budinca se va dovedi aerisită.

Presărați budinca de caș finisată cu zahăr glazură.

La cerere, decorați budinca de caș cu fructe de padure proaspete atunci când serviți.

Rețeta 3: budincă de griș pentru bebeluși (fotografii pas cu pas)

Budinca de gris poate fi o alternativă excelentă la griș. Mulți copii nu le plac griş, dar mănâncă budincă de gri cu mare plăcere.

Dacă din anumite motive nu consumați lapte, atunci puteți fierbe terci de gri în apă. Budinca de gris fara lapte, pe apa va fi mai dietetica decat pe lapte, dar nu la fel de aromata, fara un gust cremos pronuntat.

Multe tinere mame doresc să-și mulțumească bebelușul cu un desert delicios și caută o rețetă de budincă de griș ca la grădiniță. Aceasta este rețeta pe care vreau să ți-o ofer astăzi. Budinca de gris, rețetă pas cu pas cu o fotografie a cărei fotografie este prezentată mai jos, puteți mânca atât cald, cât și rece. Răcit, are un gust mai bun, dar acest lucru nu este pentru gustul tuturor.

• Lapte - 2 pahare
• Gris - 150 gr.,
• Zahar - 4-5 linguri. linguri,
• Sarea este un vârf
• Vanilină - 1 pachet,
• Ouă - 1 buc.,
• Amidon de porumb (cartoful este posibil) - 1 lingură. lingura.

După ce toate ingredientele sunt pregătite, puteți începe să faceți budinca de gris. Se toarnă laptele într-o cratiță. Așezați pe aragaz.

De îndată ce fierbe, adăugați gri în porții mici, în timp ce amestecați în mod constant terciul, astfel încât cerealele să nu se prindă în bucăți.

Gatiti un terci de gris. Scoateți-l din aragaz și lăsați-l să se răcească. În acest timp, va deveni și mai gros. Transfera grisul intr-un castron.

Adăugați zahăr și sare. În principiu, aceste ingrediente pot fi adăugate direct și în timpul gătirii grișului, acest lucru nu este atât de important.

Pentru o budincă aromată de gris, adăugați vanilină sau zahăr vanilat.

Se bate într-un ou.

Adăugați cartof sau amidon de porumb lângă el.

Datorită amidonului și oului, budinca de gri crește bine în timpul coacerii. Se amestecă bine amestecul de budincă de gris.

Pregătiți un vas de copt. Periați-l cu o bucată de unt sau ulei vegetal... Puneți masa în matriță. Unele rețete recomandă periajul suprafeței budincii de gris cu un ou bătut pentru o crustă aurie, dar chiar și fără ea, crusta va funcționa în continuare. Preîncălziți cuptorul la 190C.

Așezați formularul pe raftul din mijloc. Coaceți budinca de gris în cuptorul cu convecție timp de aproximativ 30 de minute. Budinca finită ar trebui să crească cu aproximativ o treime, sau chiar mai mult.

lăsați-l afară din cuptor. Lasa sa se raceasca. După răcire, dați la frigider timp de 5-7 ore. În acest timp, budinca va deveni mai densă și poate fi tăiată în porții. În funcție de forma în care a fost copt, tăiați-l în cuburi sau triunghiuri.

Se serveste budinca de gris, presarata cu gem, gem, lapte, jeleu de fructe de padure sau fructe, sirop sau lapte condensat. Gemurile și gemurile acre sunt ideale pentru budinca de mană dulce pentru a echilibra gustul. Pentru copii, cel mai bine este să presărați budincă de gris cu jeleu de lapte.

Bucura-te de masa ta!

Reteta 4: budinca de orez de 1 an

Este foarte important ca primul aliment al bebelușului după laptele matern să aibă o textură delicată. Astfel de alimente sunt mai ușor de digerat și mai ușor de digerat de sistemul digestiv imperfect al copilului. De aceea diverse budinci sunt atât de bune. Acesta nu mai este un piure ras, cremos, dar nu este încă mâncare solidă. Una dintre primele budinci din meniul pentru copii este budinca de orez.

Gătit orez și budincă de mere pentru bebeluș.

• orez - 35-40 grame;
• apă - 100 ml;
• 1 măr mediu;
• lapte - 200 ml;
• ou - 1 bucată;
• zahăr (opțional) - 10 grame;
• unt - 5 grame.

Se fierbe orezul preparat în apă.

Adăugați lapte și jumătate de zahăr în orezul gătit.

Se fierbe terciul până când este pătat, ar trebui să fie vâscos și destul de gros. Separați albul de gălbenuș.

Bateți proteina până la rigidizare.

Se amestecă gălbenușul cu restul de zahăr. Curățați și radeți mărul.

În lactatele terminate terci de orez se toarnă gălbenușul, ras cu zahăr, și mărul ras.

Se amestecă. Se amestecă ușor albusurile spumă. Așezați amestecul într-un vas cu aburi uns.

Gatiti 20 de minute.

Budinca de orez poate fi, de asemenea, gătită într-un multicooker folosind modul de coacere. Pentru copiii de la un an și jumătate, budinca poate fi coaptă la cuptor până se rumeneste.

Reteta 5: budinca de gris ca la gradinita

Mulți dintre noi ne amintim cu drag Grădiniţăși acele feluri de mâncare care au fost preparate acolo. Budinca de gris, unul dintre gusturile „foarte” ale copilariei.
De obicei, copiilor nu le place grișul, dar o asemenea budincă este adesea înghițită pe ambii obraji.

Delicat, moderat dens, cu un gust discret, completat cu jeleu, sos de smantana, laptele condensat sau gemul sunt opțiuni excelente de mic dejun.

• Lapte: 1 litru
• Gris: 150 - 200 gr.
• Ouă: 2
• Făină: 2 linguri
• Zahar.: 4 linguri
• Sarat la gust.
• Vanilie sau zahăr vanilat: opțional.

Gatiti terci de gris. Toată lumea pentru astfel de terci poate avea propriile proporții și timpul de gătit. Folosesc deseori grișul de ieri. Adăugați 3 linguri. zahăr, sare și vanilie.

Bateți ouăle într-o spumă bună, cu 1 lingură. Sahara.

Adăugați făină în ouăle bătute, amestecați ușor cu ajutorul unei spatule.

Se amestecă amestecul de ouă în terci.

Ungem forma cu unt, eu am presărat forma puțin cu pesmet.

Puneți terciul de gris într-o matriță. Ungeți-l cu gălbenuș.

Punem la copt într-un cuptor preîncălzit până la 180-200C, cam 30-35 minute. Variați timpul de coacere pe baza cuptorului dvs., este posibil să aveți nevoie de puțin mai mult sau mai puțin timp. Cel mai bine este să coaceți, până când se formează deasupra o crustă frumoasă, maro aurie, budinca mea este gata, dar nu am ținut-o de o crustă. Scoatem budinca și o lăsăm în pace, la rece 2-3 ore sau peste noapte la frigider.

Tăiați budinca gata și serviți-o cu sosul preferat.

ÎN grădiniţă, astfel de budinci se servesc de obicei cu jeleu sau sos dulce, smântână. Budinca poate fi ușor încălzită sau răcită înainte de utilizare. Bucura-te de masa ta!

Rețeta 6: budincă într-un aragaz lent pentru un copil

Nu este ușor să vă mulțumiți un copil cu micul dejun, mai ales atunci când vine vorba de un copil în vârstă de 3-5 ani. De regulă, la această vârstă întâmpinăm prima dată problema mâncării, dacă înainte copilul pur și simplu nu putea dori să mănânce, acum el începe deja să rezolve ce ar dori și ce ar dori să refuze.

Am decis să vă oferim o rețetă pentru prepararea budincii de caș de banane. Această masă delicată și aerisită ar trebui să atragă bebelușul și, cel mai probabil, va face față sarcinii. mic dejun consistent... În plus, banana se potrivește bine cu brânza de vaci. Bananele sunt sănătoase și bogate în potasiu, iar brânza de vaci, la rândul său, conține calciu, care este atât de necesar pentru un corp în creștere.

Budinca de caș-banane pentru copii într-un aragaz lent, a cărei rețetă este propusă astăzi, este oferită copiilor de la 10 luni și este concepută pentru 2 porții.

• brânză de vaci - 200 de grame;
• gris - 1 lingură. lingura;
• banana - 1 buc. copt;
• pesmet - 1 lingură. lingura;
• sare - un vârf;
• ou - 1 buc .;
• zahăr granulat - 2 linguri. linguri;
• suc de lămâie.

Să pregătim un blender pentru muncă. Pune o banană coaptă și câteva picături în vasul său suc de lămâie, măcinați conținutul folosind un atașament special (încărcare). Apoi adăugați brânză de vaci la masa zdrobită - 200 de grame.

Măcinați din nou masa, dar cu brânză de vaci. Nu ar trebui să rămână un singur nod, o masă pentru budinca pentru bebelusi ar trebui să fie aerisit și uniform.

Adăugați aici în recipient la banană cu brânză de vaci 1 lingură. o lingura de gris. Se amestecă totul bine. Puneți masa într-un recipient separat. Vom avea nevoie de un blender pentru acțiuni ulterioare.

Conduceți un ou de pui într-un recipient adânc. Hai să adăugăm un praf de sare aici. Și folosind cu atenție un mixer, aduceți oul în spumă.

Apoi turnați cu grijă oul bătut în masa de banane. Folosind o barcă pentru cantină, amestecați tot conținutul foarte atent.

Pregătiți recipientele pentru coacerea budincii de caș-banane într-un aragaz lent. Am decis să folosim matrite din silicon... Să le umplem nu până la vârf cu masă.

Și așezați cu atenție formele de budincă în vasul multicooker Philips. Închideți capacul multicookerului și utilizați butonul „meniu” pentru a seta modul „cuptor”. Selectăm modul de temperatură 180 de grade, timpul de coacere este de 30-35 de minute.

Serviți sufleul de caș-banane finit cu orice sos dulce sau ciocolată. Se poate servi și cu gem.

Bucura-te de masa ta! Lăsați copiii să se așeze la masă cu plăcere!

Rețeta 7: budincă pentru copii cu banane și brânză de vaci

• ou 2 buc.
• zahăr 3 linguri
• brânză de vaci 200 g
• gris 2 linguri
• iaurt 2 linguri
• zahăr vanilat ½ linguriță
• banană ½ buc.
• gem după gust

Separați albii de gălbenușuri.

Adăugați zahăr în proteine.

Bateți până devine pufos.

Adăugați brânză de vaci, gri, zahăr vanilat, iaurt natural (poate fi folosit grecesc) la gălbenușuri.

Măcinați până se omogenizează.

Adăugați o masă proteică.

Tăiați banana în felii sau la întâmplare.

Ungeți matrițele cu unt topit. Așezați felii de banane în partea de jos. Se întinde amestecul de caș peste 2/3. Aplatizați partea de sus. Budinca va crește foarte mult în cuptor, are nevoie de spațiu.

Coaceți la 180 de grade într-un cuptor preîncălzit timp de 30 de minute.

Pe măsură ce se răcește, budinca de caș se va desprinde, așa cum ar trebui. Pentru a servi, așezați-vă desert englezesc pe o farfurie sau se lasă în cutii. Serviți budinca de smântână cu gemul dvs. preferat. Poftă bună.

Astăzi vom găti budinca de caș la cuptor - delicioasă și sănătoasă desert de caș pentru copii! Este foarte ușor să o faci acasă. Este preparat din produse absolut accesibile și cel mai important, proaspete, iar preparatul în sine nu vă va lua mult timp. Un astfel de desert conține un produs foarte util și necesar pentru dezvoltarea corpului copilului, cum ar fi brânza de vaci. După cum se spune, să combinăm utilul cu plăcutul și să includem acest ingredient gustos, hrănitor și delicat în dieta copiilor. Puteți servi budinca de caș cu sos de fructe de pădure, smântână sau pur și simplu presărați-l cu zahăr pudră deasupra. Din cantitatea de ingrediente propusă, veți obține 2 porții de budincă de caș. Potrivit pentru copii cu vârsta cuprinsă între 1 și 1,5 ani și peste.

Ingrediente:

• 1 ou
• 1 g sare
• 200 g brânză de vaci
• 10 g zahăr
• 15 g unt
• 25 g zahăr glazură
• 15 g pesmet.

_________________________________________________________

Gătirea rețetei „Budincă de caș pentru copii la cuptor”:

Pentru muncă, vom prepara brânză de vaci, ou, zahăr, zahăr pudră, sare, unt, firimituri de pâine.

Frecați cașul printr-o sită metalică. Separați gălbenușul de proteine. Bateți gălbenușul cu zahăr și unt moale. Combinați brânza de vaci, gălbenușul și 2 lingurițe de zahăr pudră (cu un tobogan), sare.

Se amestecă ușor albi bătute în masă.

Ungeți formele din două porții cu unt și presărați pesmet. Împărțiți masa de caș în forme pregătite.

Se coace într-un cuptor preîncălzit la 160 ° C timp de 15-17 minute. Budinca finită ar trebui să se desprindă cu ușurință de pe laturile matriței.

Poate că cineva va numi această budincă nu budincă, ci soufflé de caș... Și cineva își va aminti că înainte ca cașul să nu fie prăjit, ci coapte.
Recomand să faceți această budincă de caș pentru un copil. Desertul este foarte delicat, iar dacă îl decorați cu friscă și fructe de pădure, se va dovedi, de asemenea, elegant și festiv.

Ingrediente

• Brânză de vaci - 300 gr.
• Ou de pui - 2 buc.
• Zahar - 0,5 linguri.
• Unt - 50 gr.
• Grâu - 2 linguri. linguri
• Stafide - câteva mâini.

Pregătirea

Fotografii mari Fotografii mici

Pentru acest fel de mâncare veți avea nevoie de o brânză de vaci delicată și moale, asigurați-vă că vă amintiți-o cu mâinile. Dacă întâlnești brânză de vaci dură, apoi bate-o cu un blender, adăugând o linguriță de smântână.



Se toarnă două linguri de gri într-o cană și se toarnă o jumătate de pahar de apă clocotită. Pus deoparte. Lasă grișul să se umfle.



Separați cu grijă gălbenușurile de albi.
Adauga jumatate de pahar de zahar la galbenusuri.



Bateți gălbenușurile și zahărul până se omogenizează și cremoase.



Combinați cașul și gălbenușurile bătute.



Se amestecă bine cu un tel.
Se înmoaie o bucată de unt și se adaugă la masa de caș. Uleiul poate fi înmuiat în cuptorul cu microunde la cea mai mică setare. O puteți pune doar pe o farfurioară într-un loc cald timp de o jumătate de oră.



Spălați bine câteva mână de stafide. Copiii urăsc stafidele? În loc de stafide, adăugați alte fructe uscate, fructe confiate, bucăți de fructe proaspete și chiar legume. Încercați o mană blândă de brânză de vaci cu nuci, brusc acest gust va fi preferatul copilului.



Începem să colectăm ultimele ingrediente. Aluatul de budinca de caș va fi gata foarte curând. Așadar, combinați stafidele pure și grisul deja umflat cu un amestec de caș-ulei. Amesteca bine. La prima vedere, grisul poate părea o bucată prea densă, dar se dispersează destul de repede dacă îl „bateți” cu un tel.



Reveniți la veverițe. Scoateți din frigider, adăugați un vârf de sare la ele și bateți bine. Experții culinari sfătuiesc să-i batem pe albi în frig. Așa că se transformă rapid în spumă albă ca zăpada. Turnati usor albusurile batute in aluat, amestecand continuu cu un tel. Mișcările corolei ar trebui să meargă nu într-un plan orizontal, ci de jos în sus.



Ungeți vasele de copt porționate cu ulei vegetal și turnați aluatul în ele uniform. Apropo, Forme din silicon este mai convenabil să puneți imediat pe o foaie de copt și apoi să le umpleți.
Sfat. Dacă nu veți întoarce budinca după coacere (de obicei cu forme din silicon), atunci periați partea superioară a budincii cu smântână.



Preîncălziți cuptorul la 230 de grade și trimiteți budinca să se coacă timp de 30 de minute.
Răcește budinca, scoate-o din matriță pe o farfurie și invită-i pe toți la masă. Nu uitați de ceaiul aromat și de gemul dvs. preferat, acestea pot fi turnate peste budinci.
Poftă bună!

• Brânză de vaci - 200 g,
• 1 ou,
• 1 lingura unt (unt)
• 1 linguriță pesmet
• zahăr - 2 lingurițe
• niste sare.

Frecați cașul printr-o sită. Puneți gălbenușul cu zahăr, o linguriță de ulei și sare. Se amestecă gălbenușul cu brânza de vaci, se adaugă jumătate din pesmet. Bateți proteinele și combinați cu masa de caș amestecând de sus în jos.

Se toarnă amestecul într-un vas de copt uns și se presară cu pesmetul rămas. Așezați vasul pe o foaie de copt cu apă turnată și introduceți-l în cuptor pentru 20 de minute.

Serviți budinca cu gem sau smântână

Budinca de caș de banane

• Brânză de vaci - 200 g,
• 1 banana mica
• 1 lingura unt
• 1 ou,
• 1 linguriță de pesmet
• zahăr - 2 lingurițe
• smântână sau sirop dulce (gem) - 2 lingurițe,
• niste sare.

Pregătiți masa cașului așa cum este indicat în rețeta anterioară. Spălați și curățați banana. Tăiați banana în felii subțiri și zdrobiți ușor cu o furculiță (ar trebui să obțineți o grâu cu bucăți mici).

Așezați jumătate masa de cașîntr-o matriță, unsă și presărată cu pesmetul rămas. Apoi așezați bananele într-un strat, apoi puneți deasupra brânza de vaci rămasă. Așezați vasul pe o foaie de copt cu apă turnată și introduceți-l în cuptor pentru 20 de minute.

Când serviți deasupra, puteți turna smântână și așezați câteva felii de banane

Budinca - rețete simple pentru copiii de la 1 la 1,5 ani

Având grijă de sănătatea copilului lor iubit, mamele încearcă să pregătească doar mese sănătoase pentru copii. Desigur, un astfel de meniu este foarte limitat. Și pentru a diversifica cumva dieta firimiturilor, ar trebui să acordați atenție budincilor pentru copii. Unele dintre ele pot fi gătite chiar și pentru bebeluși. Deci, cum faceți budincă pentru copii?

Budinca de gris pentru copii

Budinca de gris este cea mai mare versiune clasică bucate. Cu siguranță, pentru mulți dintre noi, mama a gătit-o la micul dejun în copilărie. Este perfect posibil să folosiți această rețetă de budincă pentru un copil de un an.

Ingrediente:

• gris - 50 g;
• apă - 150 ml;
• lapte - 150 ml;
• zahăr - 1 lingură. l.;
• unt - 10 g;
• ou - 1 buc .;
• pesmet - 5 g;
• Sarat la gust.

Pregătirea

Gatiti terciul din gris, lapte si apa timp de 4 minute, apoi lasati sa se infuzeze aproximativ 10 minute. Adăugați untul, oul bătut și zahărul în terci și amestecați. Puneți amestecul de gri într-o matriță unsă cu unt și pesmet și coaceți timp de aproximativ 25 de minute.

Budinca de caș pentru copii

Răsfățați-vă firimitul cu budincă de brânză de vaci delicioasă și sănătoasă.

Ingrediente:

• brânză de vaci - 75 g;
• ou - 1 buc .;
• măr - 80 ml;
• zahăr - 1 linguriță;
• unt - 10 g.

Pregătirea

Curățați și tăiați mărul în cuburi. Adăugați brânză de vaci, zahăr și un ou, frecați printr-o sită, amestecați. Așezați pe o foaie de copt unsă și coaceți timp de 20 de minute.

Budinca de orez pentru copii

Budinca de orez delicată poate fi pregătită pentru un copil la micul dejun în loc de terci.

Ingrediente:

• orez - 50 g;
• apă - 100 ml;
• lapte - 100 ml;
• zahăr - 1 linguriță;
• stafide - 2 lingurițe;
• unt - 10 g.

Pregătirea

Stafidele trebuie turnate cu apă timp de 20 de minute. Se fierbe orezul în apă cu lapte și se răcește. Bateți albușul, turnați-l împreună cu gălbenușul și stafidele în terci și amestecați totul. Așezați amestecul pe o foaie de copt unsă și coaceți timp de cel mult 20 de minute.

Budinca de lapte pentru copii

Unora dintre bebeluși nu le place atât de mult laptele încât sunt convinși să mănânce vas de lapte inutil. Încercați să „deghizați” produs util sub blând și desert delicios- budincă.

Ingrediente:

• lapte - 400 ml;
• zahăr - 40 g;
• ou - 1 buc .;
• făină - 50 g;
• unt - 20 g;
• amidon - 15 g;
• vanilină după gust.

Pregătirea

Se dizolvă amidonul în 100 ml de lapte. Se toarnă gălbenușul, piure cu zahăr, în amestec și se bate. Apoi adăugați făină și bateți din nou. Se toarnă puțină vanilină în restul de lapte și se fierbe. Se toarnă laptele într-un jet subțire până la masa cu gălbenuș și se bate din nou. Apoi adăugați unt și bateți din nou. Adăugați proteina bătută în amestec. Așezați viitoarea budincă într-o tigaie unsă și coaceți la cuptor timp de 5 minute.

Budinca de ciocolata pentru copii

Acest fel de mâncare se va potrivi perfect meniu de vacanță pentru că copiilor le place ciocolata. Cu toate acestea, la fel și mamele lor! Este recomandat să folosiți această rețetă de budincă pentru copiii de la 3 ani, deoarece ciocolata poate provoca alergii.

Ingrediente:

• ciocolată - 50 g;
• lapte - 200 ml;
• zahăr - 1 lingură. l.;
• amidon - 5 lingurițe

Pregătirea

Topiți ciocolata într-o baie de apă și apoi amestecați-o cu zahăr și lapte. Aduceți ciocolata la fiert. Amestecați amidonul cu puțină apă fiartă rece. Se toarnă amidonul în ciocolată într-un jet subțire și se amestecă. Lăsați amestecul să fiarbă la foc mic până se îngroașă, apoi turnați-l în forme și lăsați să se întărească.

Budinca de carne pentru copii

Copilului îi va plăcea acest fel de mâncare - va fi mult mai ușor de mestecat. Budinca de carne nutritivă este recomandată la prânz.

Ingrediente:

Pregătirea

Fierbeți carnea și rotiți-o printr-o mașină de tocat carne de 2 ori. Înmuiați pâinea în lapte și apoi adăugați-o la carnea tocată. Diluați masa cu lapte până la consistența terciului, adăugați gălbenușul și amestecați. Apoi se toarnă încet albușul bătut. Ungeți tava cu unt și adăugați masa de carne. Budinca se fierbe timp de 20 de minute.

Le dorim mamelor o bucătărie plăcută și copiilor o poftă excelentă!