shtëpia / Perime / Si të bëni strudel molle nga ëmbëlsira të gatshme

Si të bëni strudel molle nga ëmbëlsira të gatshme

Kjo strudel me mollë është një largim nga receta tradicionale austriake. Në vend të një kapuç tymi, një i gatshëm brumë sfoliat, e cila kursen shumë kohë.

Produktet e pjekura janë shumë të shijshme dhe aromatike. Tortë me shtresa shkon mirë me mbushje molle, e ëmbël dhe e thartë, me aromë pikante të kanellës. Dhe nëse shtoni një lugë akullore dhe një filxhan kafe të fortë në ëmbëlsirë, është thjesht e pamundur të shkëputeni nga ajo!

Mollët e ziera në gjalpë me sheqer dhe kanellë përdoren si mbushje. Arra përcakton në mënyrë të përsosur shijen e tyre, prandaj sigurohuni që të shtoni të paktën një arrë, të copëtuar në thërrime të vogla. Dhe për t'u ndjerë të sigurt në procesin e bërjes së një strudeli me mollë të fryrë, ndiqni recetë hap pas hapi.

Përbërësit

ëmbëlsira pa maja 400 g
miell gruri 3 tbsp. l
mollë jeshile 4 copë.
gjalpë 20 g
sheqer 80 g
kanellë 1 tsp
thërrime buke 1.5 tbsp. l
arra 1-2 copë.
e verdha e vezës 1 copë.

Si të bëni strudel mollë ëmbëlsirash

Ne e lëshojmë ëmbëlsirën nga paketimi dhe e lëmë të shkrijmë kur temperatura e dhomësduke mbuluar me një peshqir. Në ndërkohë, ne jemi duke përgatitur mbushjen e mollës për strudelin tonë. Për ta bërë këtë, qëroni mollët (shumëllojshmëri e thartë) dhe prerë bërthamat. Pastaj prerë tulin në kube - jo shumë imët, përndryshe, me trajtim të dyfishtë të nxehtësisë, ata do të humbasin formën e tyre dhe do të kthehen në bllokim.
Tjetra, shkrijeni gjalpin në një tigan ose tenxhere. Vendosni mollë në vajin e nxehur, shtoni kanellë dhe sheqer të grimcuar.
Ne e rrisim nxehtësinë dhe gatuajmë mollët, duke i trazuar për 5-7 minuta derisa i gjithë lëngu të zbutet dhe të avullojë. Mbushja do të mbajë formën e saj në mënyrë të përsosur, copat e mollës do të mbeten të paprekura, plotësisht të ngopura me aromën e kanellës dhe shurupit të sheqerit.
Vendosni ëmbëlsirat e shkrirë në një sipërfaqe pune të spërkatur me miell. Ne e mbështjellim atë në një shtresë të hollë drejtkëndëshe (rreth 30x35 cm). Përzieni thërrimet e bukës me arra të thata, të copëtuara në një blender në një gjendje të thërrimeve të imëta. Shtoni një lugë sheqer dhe nja dy pinches kanellë. Spërkatni brumin në mënyrë të barabartë me thërrimet që rezultojnë, duke mos arritur skajet. Vendosni sipër mbushjen e mollës.
Ne e rrokullisim brumin në një listë në mënyrë që mbushja të mbyllet plotësisht.
Ne butësisht palosim anët e rrokullisjes tonë poshtë. Ne e vendosim produktin në një fletë pjekje të veshur me pergamenë. Lubrifikoni pjesën e sipërme me të verdhën e verdhë veze, lirshëm me një lugë ujë.
Ne bëjmë prerje tërthore në rrotull, përmes së cilës ajri do të dalë jashtë gjatë pjekjes.
Ne e dërgojmë fletën e pjekjes në furrë, të nxehur në 200 gradë. Piqni për 30-40 minuta, derisa të skuqet maja e strudelit.
Sasi e vogël ëmbëlsirë krem ëmbëlsirash.
Shërbejeni strudelën e mollës, ndërsa është akoma e ngrohtë, në majë me një lugë akullore me vanilje.

Në një shënim:

Si mbushje, ju mund të përdorni jo vetëm mollë, qershi, gjizë ose fara lulekuqe janë perfekte.

Ndërkohë, hapni petën e ëmbël të shkrirë më parë (në një strudel i tillë gjysma e gjetheve të paketimit standard të dyqanit: nëse keni brumë në fletë, merrni një fletë, nëse është në një listë - shpalosni dhe prerë gjysmën).

Përshkrimi i strudelit të parë, megjithëse krem \u200b\u200bqumështi, ruhet në depon e Bibliotekës së Qytetit të Vjenës dhe daton nga 1696. Emri i tanishëm "strudel" iu dha byrekut nga specialistët austriak të kuzhinës në shekullin e 18-të, gjatë mbretërimit të Habsburgëve.

Shpalosni me kujdes dhe lirojeni nga paketimi ëmbëlsira të gatshme. Lëreni të qëndrojë për rreth 10-15 minuta. Pastaj duhet të mbështillet me një kunj të spërkatur me miell. Rrotullojeni sa më hollë që të jetë e mundur.

Strudel i shijshëm i mollës me arra të bëra nga ëmbëlsira.

Përbërësit:

400 - 500gr. ëmbëlsira të gatshme
2 - 3 mollë të mëdha
150 - 200gr. arra (kemi arra)
4 lugë sheqer (gjysma e sheqerit mund të zëvendësohet me sheqerin kafe)
2 lugë çaji kanellë
1 vezë
4 lugë thërrime buke
Nga ti mundesh shtoni disa rrush të thatë
—————————-
Abonimi në kanal:

- pajtohuni!

Programi i Botimit të Recetave: Të Dielën dhe të Enjten

Uebfaqja zyrtare e Channel:

Recetë e hollësishme në faqen time -

Strudel ka shije të mirë si të nxehtë ashtu edhe të ftohtë. Në disa restorante, shërbehet i nxehtë me një top krem \u200b\u200bbrulee. Duhet të theksohet se produktet e pjekura në nxehtësi janë shumë të vështira për t'u prerë në copa, kështu që ndonjëherë është më mirë të presësh derisa rrotullimi të ftohet plotësisht. Dishshtë shumë mirë që këtë pjatë ta shërbeni me çaj bimor, latë, kakao, lëng dhe pije të tjera. Si dekor i pjatës, mund të përdorni shurup çokollate (ose shurup frutash për shijen tuaj).

Recetë strudeli mollë hap pas hapi Të dhëna të hollësishme më 28.11.2017

Vendosni një fletë pjekje me strudel në një furrë të parangrohur dhe piqni në 180 gradë për rreth 25 minuta derisa të marrë ngjyrë të artë. 10 minuta derisa të jetë gati, hiqni strudelin nga furra, spërkatni me thekon bajame dhe vendoseni përsëri në furrë. Ndërsa strudeli ulet në furrë, banesa juaj do të mbushet me një aromë të shkëlqyeshme të mollëve dhe kanellës. Strudel i gatshëm ftohet mire, para se të shërbejnë mund ta spërkatni me sheqer krem \u200b\u200bose të shërbeni strudel me akullore. Ju bëftë mirë!

Familja e famshme në atë kohë kishte prona të gjëra në qendër dhe në jug të Evropës. Prandaj, receta e strudelit të mollës fitoi popullaritet shumë shpejt tek evropianët. Ashtu si byrek me mollë në dorë e shpejtëNga rruga, unë postova recetën e tij këtu.

Lani mollët, qëroni kore dhe fara. Pritini mollët në kube të vogla dhe hidhni lëng limoni. Hidhni rrushin me ujë të valë dhe hidhni në një kullesë. Para-copëtoni arrat me thikë, ju mund të copëtoni arrat në një blender. Kombinoni mollët, rrushin e thatë, arrat në një tas të thellë. Shtoni sheqer, kanellë dhe 2 lugë gjalpë të shkrirë.

Rrushët e tharë i transferojmë në një enë të thellë, pas pak, i hedhim ujë të valë dhe e lëmë në këtë formë për 10-15 minuta të avullojë. Pas kësaj, ne përsëri lëvizim manaferrat në një kullesë dhe i lëmë në të derisa të përdoren, ose derisa lëngu i tepërt të derdhet prej tij.

Para së gjithash, ne nxjerrim paketimin e brumit dhe e shkrijmë atë në temperaturën e dhomës, në mënyrë që të hapet lehtë. Më pas, hidhni ujë të valë mbi rrush të thatë dhe lëreni të ziejë në avull për rreth 15 minuta.

Shtresa e ëmbëlsirave të shkrirë duhet të mbështillet me një kunj sa më të hollë që të jetë e mundur. Për të mos u ngjitur në countertop, spërkateni me pak miell gruri. Trashësia optimale e formimit është vetëm disa milimetra.

Por nuk është aq e thjeshtë. Byreku erdhi në kryeqytetin e Austrisë nga turqit që pushtuan vendin. Por dihet se arabët, shumë më parë se banorët e Turqisë, tashmë po përgatisnin një të mrekullueshme embelsi orientale ëmbëlsira me shurup portokalli dhe pelte trëndafili. E vërtetë, pak më ndryshe. Ata nuk e mbështollën brumin, por e vendosën njëra mbi tjetrën. Bakllava po përgatitet sipas këtij parimi.

Mund të konsiderohet se ky opsion i përgatitjes së ëmbëlsirës konsiderohet si një klasik, pasi përmban mollë, arra të shtypura dhe pluhur kanelle. Shtë shumë e rëndësishme të ndiqni procesin e përgatitjes së kësaj ëmbëlsire në mënyrë që të merrni shije perfekte dhe qëndrueshmëria e kësaj pjate të ëmbël.

Rymbëlsira pa maja - 250 g (gjysma e një pakete standarde brumë i mbaruar)
Miell gruri - 3 tbsp. (për hapjen e brumit)
Gjalpë - 2 lugë
Mollë - 6 copë. (varietete të vogla, Granny Smith ose mollë të ngjashme të forta jeshile)
Sheqeri - 100 g (për mbushje)
Kanellë - 0,5 lugë (mund të rritet në 1 lugë nëse ju pëlqen kanella)
Gjalpë - 1 tbsp. (për vajosje)
Sheqeri - 2 lugë (për spërkatje)

Kur mbushja të jetë gati, ndizni furrën të nxehet 200 gradë. Pastaj nxirrni brumin, shpalosni drejtkëndëshin me anën e shkurtër të drejtuar nga ju dhe shtrijeni mbushjen në një shirit të gjerë horizontal në mes të drejtkëndëshit. Mbushja duhet të jetë rreth një e treta e lartësisë së brumit, dhe duhet të jetë rreth 2-3 cm e gjerë nga skajet.

Recetë e strudelit të ëmbëlsirave. Informacion i freskët.

Tani e kthejmë vëmendjen te mollët, i shpëlajmë ato në ujë të rrjedhshëm, i thajmë me peshqirë letre kuzhine, presim secilin në 2 gjysma me radhë, heqim lëvoren prej tyre dhe heqim qafe thelbin me kocka, si dhe bishtat. Ne përhapim tulin e frutave në një bord prerës, presim në kube ose pllaka të trasha nga 5 milimetra në 1 centimetër dhe lëvizni përpara.

R Receta për pjekje:
Ipes Receta për pjekje:

Përshëndetje! Në këtë video trajnimi, ne do t'ju tregojmë se si të bëni strudel molle nga ëmbëlsira, ju gjithashtu mund ta bëni me mollë dhe nga ëmbëlsira të gatshme. Për të përgatitur një të tillë të mrekullueshme dhe shumë ushqim i shijshëm Do t'ju duhet pastë pudre e gatshme në dyqan, por është më mirë ta bëni vetë, por në parim, mendoj se kjo nuk është aq e rëndësishme. Më tej, për mbushjen na duhet rrush i thatë, arra dhe mollë, mbushja gjithashtu përfshin sheqer dhe kanellë për shije. Ne duhet të marrim brumin, ta rrokullisim në një shtresë, ta spërkasim këtë shtresë me sheqer dhe kanellë, të vendosim mollë të qëruara dhe të copëtuara, të vendosim rrush të thatë në mollë dhe të spërkasim tërë këtë gjë me arra. Tani mbështjellim rrotullën, e lyejmë me një vezë dhe e pjekim për rreth 30-40 minuta në temperaturë 180 gradë.

Faleminderit për shikimin e videos! Regjistrohu në kanalin tim!

### SHIKO ME SHUME ###

Kurset e para (supave):
Kurse të dyta:
Receta pica:
Receta të petullave:
Enët me patate:
Receta sallatë:
Sallata koreane:
Receta pule:
Video e dobishme:
Enët e mishit:
Gatimi i vezëve:
Receta me qull:
Enët e peshkut:
Recetat e qebapit:
Salcat:
Milkshakes:
Receta sanduiç:
Enët në një tenxhere:
Kripja:
Receta të pazakonta:

Vendosni një fletë pjekje me strudel në një furrë të parangrohur dhe piqni në 180 gradë për rreth 25 minuta derisa të marrë ngjyrë të artë. 10 minuta derisa të jetë gati, hiqni strudelin nga furra, spërkatni me thekon bajame dhe vendoseni përsëri në furrë. Ndërsa strudeli ulet në furrë, banesa juaj do të mbushet me një aromë të shkëlqyeshme të mollëve dhe kanellës. Ftojeni mirë strudelën e përfunduar; para se ta shërbeni, mund ta spërkatni me sheqer krem \u200b\u200bose ta servirni strudelin me akullore. Ju bëftë mirë!

Copat e mollëve shtrihen në një shtresë arrash, është e nevojshme të shpërndahet mbushja mirë, sa më shumë fruta të ketë, aq më lëng dhe e shijshme do të dalë ëmbëlsira e përfunduar. Nëse frutat thjesht ishin copëtuar, atëherë spërkatini sipër me sheqer të grimcuar dhe pluhur kanelle. Tani ia vlen të marrësh një copë gjalpë, ta presësh në kubikë të vegjël dhe ta vendosësh sipër mbushjes.

Një recetë e thjeshtë për strudel molle nga ëmbëlsira të gatshme. Lajmet sot 28.11.2017

Cilado zgjedhje që bëni kur bëni një strudel është më e thjeshta pjekje shtëpiake dhe strudeli i mollës në fund gjithmonë rezulton të jetë një byrek shumë i butë me një kore të freskët dhe mbushje me leng edhe nga brumi i gatshëm.

Shkrini petën dhe hapeni. Shkrini gjalpin e mbetur në një tenxhere të vogël. Ngroheni furrën në 170 °. Lani brumin me gjalpë të shkrirë dhe spërkatni me thërrimet e mbetura. Përhapni mbushjen e mollës përgjatë buzës së gjatë të brumit, duke mbështetur rreth ½ centimetër, rrokullisni brumin në një listë dhe vendoseni shtresën poshtë në një fletë pjekje të veshur me pergamenë pjekjeje. Lyejeni sipër me gjalpë të shkrirë dhe spërkateni me disa lugë çaji sheqer të grimcuar, bëni prerje të cekëta në të gjithë sipërfaqen e tortës, 2-3 centimetra larg. Piqni për 30 deri në 40 minuta.

Për momentin, ekziston një numër i madh i recetave për të bërë këtë tortë. Mbushja konsiderohet klasike për të jo vetëm me mollë, por edhe me qershi, gjizë, arra dhe fara lulekuqe. Në vitin 1814, askush nuk dinte për këtë lloj pjekjeje në Austri. Sidoqoftë, në Kongresin e Vjenës, gjatë festimit të fitores mbi Francën, në vend të ëmbëlsirave shumëkatëshe me krem \u200b\u200byndyre, ishte pastmbëlsirat vjeneze e bërë nga ëmbëlsira të lehta. Atëherë ideja ishte të shërbente strudel molle me një lugë akullore, një copë frutë të freskët dhe kafe.

Ditën tjetër ne përgatitëm një Krishtlindje të stollen për Krishtlindje, e cila duhet të bëhet paraprakisht. Por problemi është, ne e provuam atë në mënyrë shumë aktive dhe e provuam plotësisht. Ne kuptuam se ishim në rrezik të mbeteshim pa ëmbëlsirë për festën dhe vendosëm të shpërqendronim veten për momentin jo më pak strudel i shijshëm... Për fat të mirë, ka ende mollë.

Për një strudel me fryrje me mollë, nuk keni nevojë të kaloni pesë orë nga koha juaj e lirë - mund të kaloni me një dyqan brumë sfoliat, disa mollë dhe përbërës të tjerë që mund të blihen në çdo supermarket.

Recetë video me brumë me strudel nga Julia Vysotskaya. Lajme për këtë orë.

Përgatitja hap pas hapi e strudelit të mollës me arra pishe:

Lani mollët.
Prisni frutat në 4 pjesë për ta bërë më të lehtë heqjen e qendrës me fara. Nëse lëkura është e fortë, prerë atë.
Pritini mollët në feta të holla.
Vendosni një tigan ose zierje në zjarr, shkrini gjalpin.
Pastaj shtoni sheqer dhe mollë të copëtuar në gjalpë.
Ziejini mollët për rreth 15 minuta, duke i trazuar vazhdimisht. Lëreni të avullojë i gjithë lëngu.
Më pas përvëroni rrushin e thatë me ujë të valë dhe e lini të qëndrojë në ujë të nxehtë për 10-15 minuta.
Kombinoni mollët e zierë me rrush të thatë dhe arra.
Hidhni petëzimin e shkrirë dhe spërkatni me copa buke.
Pastaj vendosni mbushjen në skajin e poshtëm të brumit dhe tërhiqeni 2 cm nga anët.
Mbështilleni brumin e mbushur në një listë.
Vendosni një copë pergamenë në një fletë pjekjeje dhe vendosni një rrotull sipër.
Lyejeni sipërfaqen e rrotullës me gjalpë dhe bëni disa prerje.
Ngroheni furrën në 180 gradë dhe dërgojeni rrotullën atje për 40 minuta.
Lyejini përsëri strudelën e përfunduar me pak gjalpë.
Pluhuroni trajtimin me sheqer pluhur.

Kjo strudel nuk përdor arra ose rrush të thatë, por kanella është e domosdoshme.

Përbërësit:

Pastmbëlsira pa maja - 250 g (gjysma e një pakete standarde të brumit të gatshëm)
Miell gruri - 3 tbsp.
Gjalpë - 2 lugë
Mollë - 6 copë. (i vogël, i fortë, jeshil)
Sheqeri - 100 g
Kanellë - 0,5 lugë (mund të rritet në 1 lugë.)
Gjalpë - 1 tbsp.
Sheqeri - 2 lugë

Përgatitja hap pas hapi e strudelit me mollë dhe kanellë:

Shkrini brumin. Zhvendoseni brumin nga ngrirja brenda natës në frigorifer, ose shkrijeni në temperaturën e dhomës për 3 orë.
Lani mollët, qërojini ato dhe bërtisni ato me fara.
Pritini mollët në feta të holla.
Pastaj vendosni një tigan në zjarr dhe shkrijeni një copë gjalpë mbi të.
Pastaj hidhni një lugë gjalpë të shkrirë mënjanë për ta përdorur më vonë në sipërfaqen e strudelit.
Vendosni mollë, sheqer dhe kanellë në gjalpin e lënë në tigan.
Ziejini mollët në nxehtësi të moderuar dhe përzieni vazhdimisht.
Kur të gjithë lëngu të jetë avulluar nga tigani, mund ta vendosni mbushjen në një pjatë dhe të ftohet.
Miellosni tryezën dhe shigjetën dhe hapni brumërat. Madhësia e drejtkëndëshit që rezulton duhet të jetë rreth 30 me 35 cm. Rrotulloni brumin vetëm në një drejtim.
Tani kaloni në shtrimin e mbushjes në një shtresë ëmbëlsirash. Duhet të zërë rreth një të tretën e formacionit. Mbushja duhet të tërhiqet nga skajet me 2-3 cm.
Mbuloni atë me njërën anë të shtresës së pari, dhe pastaj tjetrën.
Rrokullisni strudelin me kokë poshtë dhe bëni disa prerje në sipërfaqen e saj.
Transferojeni rrotullën në një tepsi të shtruar me letër furre.
Lubrifikoni sipërfaqen e strudelit me gjalpin e mbetur, të cilin më parë e kemi hedhur në një enë të veçantë.
Sasi e vogël me sheqer të grimcuar sipër.
Pastaj dërgojeni të piqet në një furrë të parangrohur në 180 gradë për 40 minuta.
Brumi i mbetur mund të pritet në kube, të lyhet me gjalpë, të spërkatet me sheqer dhe gjithashtu të piqet me strudel.

Strudel molle me rrush të thatë

Rrush të thatë për këtë recetë duhet të vendosen në gropa. Pjata rezulton të jetë shumë aromatike dhe e harlisur.

Përbërësit:

Pastiçeri pa maja - 500 g
Mollë të ëmbël dhe të thartë - 4 copë.
Rrush pa fara - 100 g
Sheqer i grimcuar - 3 lugë
Gjalpë - 80 g
Kanellë e bluar - 2 lugë
Vezë pule - 1 copë.
Sheqer pluhur - 2 tbsp.
Bukë buke - 2 lugë

Përgatitja hap pas hapi e strudelit të mollës me rrush të thatë:

Shkrini ëmbëlsirën.
Shpëlajeni rrushin e thatë në ujë të vluar, dhe më pas lëreni të avullojë në ujë të nxehtë për 15 minuta.
Lani mollët, hiqni kërcellin dhe farat dhe prerë në feta të holla.
Tani shkrijeni gjalpin në një tigan të nxehtë dhe transferoni mollët atje.
Ziejini për 15-25 minuta, derisa të avullojë pothuajse i gjithë lëngu.
Pas kësaj, derdhni sheqer në mollë dhe ziej për 5 minuta të tjera. Mos harroni t’i trazoni vazhdimisht.
Tani derdhni kanellën në mollë, trazoni mbushjen dhe lëreni mënjanë në një tas të veçantë që të ftohet.
Hidhni brumin në një drejtkëndësh të zgjatur dhe spërkatni me copa buke.
Pastaj shpërndani brumin dhe rrushin e thatë mbi shtresë. Kur shpërndani mbushjen, tërhiqeni rreth 5 cm nga buza.
Tani vendosni mollët e ftohura të zier në krisur dhe rrush të thatë.
Pastaj mbështjellni rrotullën, duke filluar në buzë me mbushjen.
Pasi të keni mbështjellë rrotullën, sigurojeni shtresa e sipërme, e cila është pa mbushje, dhe transferohet në një fletë pjekjeje të mbuluar me pergamenë.
Tjetra, lyeni rrotullën me një vezë të rrahur.
Spërkatni strudelin me sheqer të grimcuar ose sheqer pluhur.
Ngroheni furrën në 180 gradë.
Kalojeni rrotullën në furrë për 40 minuta.
Shërbejeni gjellën e gatshme me akullore dhe çaj për shijen tuaj.

Strudel vjeneze molle

Kjo strudel me mollë ëmbëlsirash ndryshon nga të tjerat në mënyrën e pazakontë të rrotullimit të rrotullës, si dhe në vetë procesin e gatimit.

Përbërësit:

Mollë të pjekur - 2-3 copë.
Pastiçeri - 1 paketë (500 g)
Sheqer i grimcuar - 50 g
Erëza për pjekje - 1 lugë
Thërrime buke ose thërrime biskotash - 100 g
Vezë thëllëzash për lyerje - 1 copë.

Përgatitja hap pas hapi e strudelit mollë vjenez:

Shkrini petën duke e transferuar nga frigorifer në frigorifer brenda natës.
Lani mollët dhe hiqni farat dhe thelbin. Lëkura mund të lihet nëse është e hollë.
Pritini secilën mollë në 4 pjesë dhe më pas prerë në kubikë të vegjël.
Tani vendosni tenxheren në zjarr, derdhni pak ujë, shtoni mollë të copëtuar dhe sheqer të grimcuar.
Tjetra, shtoni erëza për pjekje në mollë.
Ziejini ato në zjarr të moderuar për rreth 10 minuta, në mënyrë që përmbajtja e tenxhere të përgjysmohet.
Sillni mollët në një gjendje të tillë që ato të karamelizohen në sheqer, atëherë mund të fikni nxehtësinë.
Hidhni brumin në një shtresë të zgjatur dhe prerë një buzë të saj në shirita, por jo plotësisht.
Vendoseni në buzë që nuk është prerë therrime buke.
Pastaj vendosni mbushjen e mollës në krisur. Sigurohuni që të tërhiqet me 3-4 cm nga skajet anësore.
Tani mbuloni mbushjen me brumë në anët, dhe pastaj rrokullisni rrotullën. Ju duhet të keni një buzë të prerë në majë.
Tjetra, vendosni një fletë letre për pjekje në një fletë pjekjeje dhe vendosni rrotullën tuaj sipër.
Lubrifikoni sipërfaqen e saj me fshikull vezë thëllëza.
Ngroheni furrën në 200 gradë paraprakisht.
Vendoseni rrotullën në furrë për 30 minuta.
Prisni strudelën pak të ftohur në copa dhe sipër spërkatni me sheqer pluhur. Ju bëftë mirë!

Një version më i lehtë për të bërë strudel molle

Kjo recetë nuk përdor arra, rrush të thatë, ose gjalpë, gjë që ndikon ndjeshëm në përmbajtjen e kalorive në pjatë. Strudeli i tillë mund të hahet herë pas here edhe në dietë.

Përbërësit:

Pastiçeri - 250 g
Mollë e ëmbël dhe e thartë - 4 copë.
Kanellë - 1 lugë
Sheqeri - 3 tsp

Si të përgatisni strudelin e mollës së lehtë hap pas hapi:

Shkrini petën në temperaturën e dhomës për disa orë. Kjo zakonisht zgjat rreth 4 orë.
Lani mollët dhe ndani qendrën me fara prej tyre.
Pritini ato në copa të holla.
Në një tas të pastër, bashkoni mollët e prera, sheqerin e grimcuar dhe kanellën.
Pastaj hapni brumin në një shtresë të hollë, trashësia e saj duhet të jetë vetëm disa milimetra.
Nëse brumi ngjitet në shigjetën e rrokullisjes, trajtojeni si shtresën ashtu edhe shiritin me miell.
Vendoseni mbushjen në skajin e poshtëm të brumit, rreth 5 cm larg buzës.
Vendosni buzën e brumit në majë të mbushjes, si dhe anët e shtresës.
Rrotulloni brumin e mbushur në një listë.
Tani zhvendoseni atë në një fletë pjekje me pergamenë.
Mbështilleni rrotullën e mbushur në një tigan.
Nxehni furrën dhe dërgojeni rrotullën në të.
Piqni strudelën për rreth 30-35 minuta derisa të formohet një kore kafe.
Hiqni strudelin e përfunduar nga furra, prisni që ajo të ftohet pak dhe prerë atë në copa.
Shërbejeni me mollë ose lëng portokalli të sapo shtrydhur.

Ëmbëlsira austriake mollë strudel

Kjo recetë e bën strudelin e mollës nga pasta e pjekur duke përdorur arra... Ky opsion duhet t'i drejtohet dikujt që nuk i pëlqen kanella.

Përbërësit:

Pastiçeri të gatshme - 1 shtresë (15 * 20 cm)
Mollë - 1 copë. mase mesatare
Arra - 80 g
Rrush të thatë - 3 grushta
Sheqeri - 2 lugë
Thërrime thërrimesh (thërrime buke pa aditivë) - 4-5 tbsp.
Gjalpë - për formacione vajosëse
Vezë për lyerjen e rrotullës - 1 copë.

Si të përgatisni strudel mollë ëmbëlsira austriake hap pas hapi:

Shkrini fillimisht brumin.
Pastaj hidhni ujë të valë mbi rrush të thatë dhe zhytini në ujë të ftohtë.
Qëroni mollët, kërcellin dhe të gjitha pjesët e forta. Pritini ato në copa të holla, të vogla.
Thyni arrat në copa të vogla.
Hapni brumin në një shtresë të hollë. Kjo bëhet më mirë në një lloj peshqiri të hollë kuzhine.
Në një tas, bashkoni mollët, rrushin e lagur, sheqerin e grimcuar dhe arrat e shtypura.
Lani furçën me gjalpë të shkrirë. Thjesht mos prekni skajet, lërini të ngjiten për të rregulluar rrotullën më vonë.
Tani shtypni thërrimet e bukës në një pjesë të shtresës.
Vendosni mbushjen sipër tyre.
Tani, duke ndihmuar veten me një peshqir, mbështillni rrotullën.
Mbërtheni skajet anësore të rrotullës në mënyrë që mbushja të mos largohet.
Vendosni furrën të nxehet deri në 180 gradë.
Vendosni një fletë letre pergamene në një fletë pjekjeje.
Vendoseni rrotullën në pergamenë.
Rrahni vezën dhe pastroni me rrotull.
Vendosni strudelin e ardhshëm në furrë për 35 minuta.

Shërbejeni gjellën e gatshme me akullore ose thjesht derdhni çokollatë të shkrirë në strudelën e prerë. Ju mund të filloni një parti të shijshme çaji. Ju bëftë mirë!

Si ta shërbeni strudelën e mollës në mënyrë korrekte?

Një strudel me mollë mund të ndihmojë në momentin kur vijnë mysafirë të papritur. Nëse keni një copë ëmbëlsira të shtrirë në frigoriferin tuaj, atëherë shpejt do të përgatitni një ushqim të shkëlqyeshëm për pirjen e çajit.

Mund të shërbeni strudel me feta molle me çaj jeshil ose të zi, në varësi të shijes tuaj. Mund ta shërbeni edhe me qumësht, i cili është shumë i pëlqyer nga fëmijët. Ky trajtim gjithashtu shkon mirë me kakaon dhe kafenë.

Strudeli i mollës mund të hahet gjatë një meze të lehtë pasdite, e kombinuar me kos natyral ose biokefir. Në një përbërje të tillë të kuzhinës, ajo absorbohet mirë.

Receta video strudel molle

Tani ju e dini se si ta bëni strudelin e ëmbëlsirave në disa mënyra. Trajtojeni veten dhe të dashurit më shpesh me pasta të shijshme dhe aromatike, shoqëruar me biseda të këndshme.

Delikate, e shijshme, embelsira me e mire për çaj - ëmbëlsira me mollë strudel. Në zgjedhjen tonë receta të thjeshtame të cilën, në sajë të foto hap pas hapi, edhe një fillestar mund ta trajtojë atë!

2 fletë ëmbëlsira të gatshme
0,5 tsp kanellë
2-3 mollë të mëdha
2 tbsp Miell
2 tbsp Sahara
2 tbsp sheqer i rregullt
tbsp sheqer kafe
0,5 gota arra të copëtuara
2 tbsp therrime buke

Për lubrifikim:

1 tsp ujë
1 vezë

Mine, zhvishem dhe prerë mollë në kube.

Përzieni mollët me kanellën, miellin dhe dy lloje sheqeri. Lëmë mollët për 20 minuta për t’i lënë të lëngojnë.

Në një tas tjetër, përzieni arrat me bukëpjekje dhe gjithashtu me dy lloje sheqeri.

Mbështilleni një fletë të brumit të shkrirë, spërkateni me një përzierje arre-kalbës, mbi të cilën përhapim mollë sipër.

Ne mbështjellim skajet e brumit, duke mbyllur mbushjen. Përsërisim të njëjtën gjë me fletën e dytë të brumit dhe pjesën tjetër të mbushjes.

Përkulni skajet e rrotullave, vendosni strudelin në një fletë pjekje, të lyer me yndyrë ose të mbuluar me letër. Lyejeni sipër me të verdhë veze dhe ujë.

Bëni prerje tërthore në secilën rrotull.

Ne pjekim strudelët tanë në 190 gradë derisa të marrin një ngjyrë të artë, kjo është rreth 40-45 minuta.

Receta 2: Strudel molle nga ëmbëlsira të gatshme (me foto)

Mund të konsiderohet se ky opsion për përgatitjen e një ëmbëlsire konsiderohet klasik, pasi përmban mollë, arra të shtypura dhe pluhur kanelle. Veryshtë shumë e rëndësishme të ndiqni procesin e përgatitjes së kësaj ëmbëlsire në mënyrë që të merrni shijen dhe qëndrueshmërinë e përsosur të kësaj pjate të ëmbël.

croutons për pjekje - 2 lugë;
brumë i gatshëm - 2 shtresa;
miell gruri të klasës së 1 - 2 lugë;
vezë pule - 1 copë;
sheqer i grimcuar në mbushje - 5 lugë;
mollë të mëdha - 3 gjëra;
gjalpë i mirë - 45 gram;
pluhur kanelle - 2 lugë;
arra të shtypura - ½ filxhan.

Për të filluar, ia vlen të shkrini brumin për strudel molle nga pastë pudre, sipas recetës së paraqitur hap pas hapi me një foto. Ndërsa brumi po shkrihet, ia vlen të përgatitni mbushjen kryesore. Për ta bërë këtë, merrni mollë të mëdha, pije në ujë dhe qëroni ato nga bërthama me fara.

Nëse lëkura e frutave është shumë e dendur, është më mirë ta prisni në mënyrë që të mos prishni trajtimin e përfunduar. Frutat priten në kubikë të vegjël, dhe më pas mollët transferohen në një tas, ku derdhen pluhur kanelle shtesë dhe sheqer i grimcuar. Në këtë formë, frutat lihen për pesëmbëdhjetë minuta.

Nëse ekziston një mundësi e tillë, ia vlen të transferoni copat e mollës në një tigan, ku gjalpi ishte shkrirë paraprakisht, pas së cilës copat skuqen derisa të zbuten. Gjithashtu ia vlen të shtoni sheqer të grimcuar në këtë masë për të karamelizuar mollët. Në një enë të veçantë, përzieni arrat e shtypura dhe disa lugë copa buke.

Brumi i shkrirë tashmë është mbështjellë në një shtresë shumë të hollë, pas së cilës sipërfaqja është lyer me një copë gjalpë të zbutur. Sasi e vogël një shtresë e hollë e mbushjes së arrave sipër, duke e lënë një buzë të zbrazët. Kjo është e nevojshme për të rregulluar fundin e rrotullës më vonë, kështu që mbushja nuk do të bjerë nga ëmbëlsira e gatshme gjatë pjekjes.

Dy rrotulla identike mbështillen nga dy shtresa brumi, sasia e specifikuar e mbushjes llogaritet saktësisht për dy shtresa brumi. Skajet e roleve janë të fiksuara në pjesën e sipërme në mënyrë që lëngu të mos derdhet nga mbushja gjatë pjekjes.

Strudeli i mollës së përgatitur nga ëmbëlsira, sipas recetës së specifikuar nga fotoja, hap pas hapi, janë pjekur në furrë. Më parë, brumi është lyer me të verdhën e pulës dhe bëhen prerje të vogla në sipërfaqen e rrotullës.

Procesi i pjekjes zgjat të paktën dyzet minuta, shenja e temperaturës nuk duhet të jetë më e lartë se 190 gradë, por këtu ju vetëm duhet të përqendroheni në furrën tuaj. Kur role të tilla me mollë dhe kanellë janë gati, duhet t'i spërkatni me pak sheqer pluhur, dhe vetëm pas kësaj mund ta shërbeni ëmbëlsirën në tryezë.

Receta 3: si të gatuajmë strudel molle me rrush të thatë (hap pas hapi)

brumë (fletë) - 500 g,
mollë (e ëmbël dhe e thartë) - 4 copë,
rrush të thatë (pa gropa) - 100 g,
sheqer i grimcuar - 3 lugë,
gjalpë (gjalpë) - 80 g,
kanellë (terren) - 2 lugë,
vezë pule tryeze - 1 copë,
sheqer pluhur,
thërrimet e bukës - 2 lugë

Ne qërojmë mollët, prerë kutinë e farës dhe kërcellin.

Pastaj prerë mollët në feta të holla.

Vendosni gjalpë në një tenxhere dhe shtoni fetat e mollës. Ziejini mollët në nxehtësi të ulët për 30-40 minuta, derisa shumica e lagështisë të avullojë.

Shtoni kanellë. Dhe vendoseni mbushjen mënjanë të ftohet plotësisht.

Hapni brumin me një shigjetë.

Dhe vendosni mbushjen mbi të. Në njërën anë, lëmë rreth 5-6 cm pa mbushur. Së pari, shtroni rrushin e thatë dhe thërrimet e bukës.

Dhe sipër vendosni mbushjen e mollës.

Rrotulloni strudelin në një listë, duke filluar nga ana me mbushjen. Dhe pastaj mbulojeni atë me një buzë të lirë dhe vulosni me kujdes skajet. Ne e zhvendosim strudelin në direk të mbuluar me pergamenë, e lyejmë me një vezë të rrahur dhe e spërkasim me sheqer pluhur.

Ne e pjekim produktin për 35 minuta në një temperaturë prej 170 gradë.

Receta 4: strudeli i shijshëm vjenez me mollë ëmbëlsirash

Pak njerëz dinë të gatuajnë strudelin e famshëm vjenez! Shumë njerëz thjesht e mbështjellin brumin me mollë të copëtuar dhe e shërbejnë atë si një pjatë të popullarizuar, disa përdorin maja në vend të ëmbëlsirave, etj. Kjo vetëm prish shijen e vërtetë të një delikatesë aromatik të mollës, shija e së cilës do të mbetet përgjithmonë në kujtesën tuaj nëse e provoni të paktën një herë. i gatuar

Për një strudel pudre me mollë, nuk keni nevojë të kaloni pesë orë nga koha juaj e lirë - mund të kaloni me ëmbëlsira të blera në dyqan, disa mollë dhe përbërës të tjerë që mund të blihen në çdo supermarket.

2-3 mollë të pjekura
0,5 kg pastë pudre
50 g sheqer i grimcuar
1 tsp erëza për pjekje
100 g thërrime buke ose thërrime biskota
1 vezë thëllëzash për pastrim

Ne menjëherë do të fillojmë përgatitjen e mbushjes së mollës, por nuk do të harrojmë të shkrijmë brumin nëse e kemi blerë atë të ngrirë! Shpëlajini mollët në ujë dhe pritini në katër pjesë. Pritini bishtajat e farës nga secila prej tyre dhe pije përsëri.

Pastaj prerë çdo çerek në kube të mesme.

Hidhni feta molle në një lugë ose tenxhere, hidhni 25 ml ujë të vluar dhe shtoni sheqer të grimcuar.

Pastaj shtoni erëza për pjekje - kjo do t'i japë ëmbëlsirës një aromë të ëmbël të papërshkrueshme. Dhe kanella, e cila është pjesë e erëzave, shkon më mirë me mollët!

Vendoseni tenxheren në zjarr mesatar dhe zieni përmbajtjen e saj në gjysmë për rreth 5-7 minuta. Shtë e nevojshme që sheqeri të shkrihet dhe të karamelizohet në fetat e mollës.

Pas kësaj, hapni brumin në një shtresë drejtkëndëshe dhe prerë një buzë të saj në shirita, por jo deri në fund.

Në buzën e dytë të tërë, derdhni krisur ose thërrime të biskotave.

Në të - mbushur mollë gatuar dhe zbutur atë.

Futni butësisht të dy skajet anësore të brumit në mbushje, dhe pastaj rrokullisni të gjithë copën në një listë.

Siç mund ta shihni, shiritat e prerë dolën saktësisht në qendër të boshllëkut të delikatesës.

Vendoseni në një tavë pjekje të shtruar me letër pergamene dhe pastroni me një vezë thëllëzash të rrahur ose të verdhën e vezës së rregullt të pulës.

Piqeni ëmbëlsirën në furrë për rreth 30 minuta në 180-200 C.

Lëreni strudelin me mollë të ftohet pak dhe priteni në pjesë, duke e spërkatur me sheqer pluhur nëse dëshironi.

Receta 5: strudeli i ëmbëlsirave me mollë dhe arra

Kjo pastë përgatitet mjaft lehtë, pa sherr të panevojshëm dhe, duke ditur disa rregulla shumë të thjeshta, edhe një specialist fillestar i kuzhinës mund ta përballojë këtë recetë.

Pastiçeri (pa maja) 250 gram (¼ paketë ose 1 katror i sheshtë)
Mollë e ëmbël e ëmbël - 500 gram
Sheqeri 4 lugë
Krisur të grimcuar 4 lugë
Kanellë oon lugë çaji ose për shije
Rrush të thatë 50 gram
Arrë 50 gramë
E verdha e vezës 1 copë
Miell gruri 1 lugë çaji
Ujë i pastruar 150 mililitra

Para së gjithash, rreth 30-40 minuta para fillimit të gatimit, vendosni një copë pastë pudre në countertop, shpaloseni atë në gjatësinë e plotë dhe lëreni në temperaturën e dhomës që të shkrihet. Pastaj ndizni furrën që të nxehet deri në 190-200 gradë Celsius dhe mbuloni fletën e pjekjes që nuk ngjit me një fletë letre pjekjeje.

Ne nuk harxhojmë një minutë ndërsa produkti gjysëm i gatshëm i miellit është shkrirë, ne jemi duke përgatitur përbërës të tjerë të rëndësishëm. Hidhni pak ujë të pastruar në kazan dhe vendoseni në nxehtësi mesatare, lëreni të nxehet. Pastaj hedhim rrushin e thatë në një kullesë dhe e shpëlajmë tërësisht.

Pastaj zgjidhim arra, duke hequr çdo lloj mbeturinash prej tyre, dhe bluajini bërthamat në thërrime të mesme ose të vogla në ndonjë mënyrë të përshtatshme, për shembull, duke përdorur një blender të palëvizshëm, procesor ushqimi, mulli mishi, ose në mënyrën e modës së vjetër ne i dërgojmë ato në një thes dhe i shtypim me pjesën e prapme të një kasetë ose një shigjetë.

Tani e kthejmë vëmendjen te mollët, i shpëlajmë me ujë të rrjedhshëm, i thajmë me peshqir letre kuzhine, i presim secila me radhë në 2 gjysma, i heqim qafe dhe heqim qafe thelbin me fara, si dhe bishtat. Ne përhapim tulin e frutave në një bord prerës, presim në kube ose pllaka me një trashësi prej 5 milimetra deri në 1 centimetër dhe vazhdojmë përpara.

Vendosni mollët në feta, rrushin e thatë, arrat e copëtuara, sheqerin dhe pak kanellë në një tas të thellë. Butësisht përziejini këta përbërës me një lugë gjelle derisa të qetë - mbushja është gati, le të vazhdojmë!

Vendosni të verdhën e vezës së pulës në një tas të vogël dhe rrihni me një pirun tryeze deri në një qëndrueshmëri të lehtë homogjene, nuk keni nevojë të jeni shumë të zellshëm, mjafton një shkëlqim i lehtë.

Pas kësaj, ne kthehemi në brumin e shkrirë, shtrijmë fletën në një peshqir kuzhine ose fletë, spërkasim lehtë miell në të dy anët dhe përdorim një shigjetë për ta rrokullisur atë në një drejtkëndësh shumë të hollë në një drejtim në mënyrë që të mos shqetësojë strukturën e shtresave.

Pastaj spërkatni sipërfaqen e saj me copa buke të grimcuar dhe ndajeni me sy produktin gjysëm të gatshëm të miellit në dy pjesë.

Ne përhapim mbushjen në njërën anë, duke lënë 2 centimetra hapësirë \u200b\u200btë lirë në secilën skaj.

Pastaj ne me shumë kujdes rrokullisim një rrotull me të njëjtën peshqir ose fletë, e mbërthejmë fort në skajet, i shtrydhim ato poshtë pjesës së poshtme dhe lëvizim produktin që rezulton në fletën e përgatitur të pjekjes me damar poshtë.

Me kërkesë, ne ende mund të ëmbëlsirë e gjallë pamja e një gjysmëhëne, duke përdorur një furçë pjekjeje, lyejeni atë me fshikull e kuqja e vezes dhe vazhdoni në hapin tjetër, pothuajse përfundimtar.

Ne kontrollojmë furrën, nëse nxehtësia është shumë e fortë, ne e zvogëlojmë atë në temperaturën e dëshiruar dhe vetëm pas kësaj ne e dërgojmë strudel atje në raftin e mesëm. Ne e pjekim atë për 35-40 minuta, gjatë së cilës ëmbëlsira do të arrijë gatishmërinë e plotë dhe e mbuluar me një kore të bukur kafe të artë. Sapo kjo të ndodhë, ne tërheqim dorashka të furrës së kuzhinës mbi duart tona dhe vendosim fletën e pjekjes në tabelën e prerjes të vendosur më parë në countertop.

Mbuloni produktet e pjekura me një peshqir çaji në mënyrë që të ketë një boshllëk mjaft të madh dhe lëreni të ftohet pak. Pastaj, duke përdorur një shpatull të gjerë kuzhine, ne e lëvizim strudelin mbi një pjatë të madhe të sheshtë, spërkatim me sheqer pluhur nëse dëshironi, e ndajmë nëpër pjesë me një thikë të mprehtë kuzhine, i shpërndajmë në pjata dhe shijojmë përpara!

Receta 6: strudel molle nga brumi pa maja

pastë pudre (pa maja) - 450-500 g;
gjalpë i shijshëm - 40 g;
thërrime buke (të vogla, të bardha) - 20 g;
mollë - 300-400 g;
rrush të thatë - 100-200 g;
verdhë veze - 1 copë;
sheqer - 4 tbsp. lugë;
kanellë dhe vanilinë për shije.

Ne shkrijmë gjalpin (në asnjë rast një shpërndarje) në mikrovalë ose në një banjë me avull. Lubrifikoni brumin me të duke përdorur një furçë kuzhinës. Pastaj spërkatni gjalpin me copa buke. Për recetat e strudelit, krekerat e imët janë më të mirat. Shtresa nuk duhet të jetë shumë e trashë.

Ne përgatisim mollë dhe rrush të thatë. Shtë e mjaftueshme për të renditur dhe shpëlarë rrush të thatë. Pritini mollë të pastra (pa kokë) në kubikë të vegjël. Ne përziejmë mollët me rrush të thatë. Ju mund të shtoni pak kanellë të bluar ose vanilinë për shije.

Përhapni mbushjen mbi brumë, duke lënë 2-3 cm përgjatë skajeve për ta bërë strudelin më të lehtë për t'u mbështjellë.

Me shumë kujdes, që të mos shqyejë brumin, shtrembërojmë strudelin me mollë. Ne mbyllim skajet dhe çikë.

Rrahni të verdhën e verdhë lehtë, lyeni pjesën e sipërme të rrotullës me të.

Pjekim strudelin e ëmbëlsirave me mollë për 40-45 minuta në një furrë të parangrohur në 220 C.

Receta 7: si të bëni strudel molle në shtëpi

Një recetë e strudelit me mollë shumë të thjeshtë, me një minimum përbërësish, por jo më pak të shijshëm!

pastë pudre - 250 gr
mollë - 4 copë
kanellë - 1 lugë
sheqer - 3 tsp

Për të filluar, ju thjesht duhet të përgatitni ushqimet që do të përdorni për të bërë strudelin tuaj të mollës në shtëpi. Mollët e zgjedhura të freskëta duhet të lahen mirë, pasta e ëmbëlsirave duhet të shkrihet, dhe duhet të matet sasia e kërkuar e kanellës së bluar dhe sheqerit të grimcuar. Mollët duhet të jenë mesatarisht të ëmbla dhe të tharta, përndryshe teprica do të duhet të kompensohet me erëza.

Ndiqni recetën hap pas hapi për të përpunuar mollët. Çliroji ata nga bërthama e fortë. Ju gjithashtu mund të hiqni lëkurën e fortë, por nuk keni pse të bëni. Pastaj ktheni frutin e përgatitur në kube të vegjël me përafërsisht të njëjtën formë dhe madhësi.

Transferoni mollët e shtypura në një tas të thellë, përzieni me sasinë e kërkuar të kanellës dhe sheqerit. Përziejini mirë këta përbërës.

Më tej, sipas recetës, mbushja e përgatitur duhet të shtrihet me kujdes në njërën anë dhe të përkul buzën e brumit, e cila do të bëhet fillimi i rrotullimit. Shiritat ngjitini mirë anët dhe mbështillni mbushjen plotësisht në brumë, duke formuar një rrotull të madh të zgjatur.

Atëherë mbetet vetëm ta mbështillni brumin me një litar, nga i cili sigurisht që mollët nuk do të bien.

Ngroheni furrën në 180 gradë dhe transferojeni strudelin e ardhshëm në një fletë pjekjeje të lyer më parë. Gatuajeni këtë ëmbëlsirë delikate në furrë për rreth 30 minuta derisa të skuqet.

Hiqeni fletën e pjekjes nga furra dhe ftoheni pak që ëmbëlsira të mos shpërbëhet gjatë procesit të prerjes. Mund të shërbehet me topa akullorësh ose nën çokollatë të shkrirë me petale arre.

Kjo recetë me siguri do t'ju tërheqë dhe do të marrë shumë pak kohë. Strudeli i ëmbëlsirave me mollë është gati. Ju bëftë mirë!

Receta 8: Strudeli mollë austriak (fotografi hap pas hapi)

Një variacion më i lehtë i ëmbëlsirave tradicionale austriake me mbushje molle - të bëra nga ëmbëlsira të gatshme.

Pastiçeri të gatshme - 1 shtresë (15 × 20 cm)
Molla - 1 medium
Arra - 80 g
Rrush të thatë - 3 grushta
Sheqeri - 2 lugë
Një thërrime krisëse (ose thërrime buke pa aditivë) - 4-5 lugë
Gjalpë - për formacione vajosëse
Vezë për lyerjen e rrotullës - 1 copë.

Thith rrush të thatë në ujë të ftohtë. Qëroni mollët, prerë në feta ose kube. Qëroni arrat, thyejini në copa të vogla.

Përgatitni thërrime buke (Unë sapo mora një copë të thatë dhe e shtypa në thërrime), ju mund të merrni ato të gatshme nga dyqani (vetëm pa erëza dhe aditivë!).

Hapni brumin në një peshqir të lagur. Ata thonë se duhet të hapesh në mënyrë që të shihet teksti i gazetës. Epo, e mbështjella më të trashë, megjithëse peshqiri ishte i dukshëm.

Tani mund të përzieni përbërësit mbushës. Ju mund të shtoni pak kanellë për shije.

, http://www.russianfood.com

Të gjitha recetat zgjidhen me kujdes nga klubi i kuzhinës së faqes

Si të bëni strudel molle nga ëmbëlsira të gatshme

Përbërësit

Si të bëni strudel mollë ëmbëlsirash

Në një shënim:

Strudel molle me rrush të thatë

Strudel vjeneze molle

Një version më i lehtë për të bërë strudel molle

Ëmbëlsira austriake mollë strudel

Si ta shërbeni strudelën e mollës në mënyrë korrekte?

Receta video strudel molle

Receta 2: Strudel molle nga ëmbëlsira të gatshme (me foto)

Receta 3: si të gatuajmë strudel molle me rrush të thatë (hap pas hapi)

Receta 4: strudeli i shijshëm vjenez me mollë ëmbëlsirash

Receta 5: strudeli i ëmbëlsirave me mollë dhe arra

Receta 6: strudel molle nga brumi pa maja

Receta 7: si të bëni strudel molle në shtëpi

Receta 8: Strudeli mollë austriak (fotografi hap pas hapi)

Rikuperim i fjalekalimit