Hem / Gäster på tröskeln/ Vad kan lagas utan eld och spis. Vilka rätter kan lagas utan spis? Näringsrik bär-curd frukost

Vad kan lagas utan eld och spis. Vilka rätter kan lagas utan spis? Näringsrik bär-curd frukost

När jag recenserade min köksutrustning, jag lovade att berätta om mikrovågsugnen.
Klarar man sig utan spis och kokkärl om man har en med grill? Idag ska jag kolla upp det.

Här är en sådan skönhet Mikrovågsugn Samsung GE83MRTS med en grill kom till mitt kök för att testa. Den passar lätt i stället för min gamla mikrovågsugn. På grund av en liten ökning av dimensionerna har ugnens volym ökat från 20 till 23 liter, vilket gör det möjligt att placera en hel kyckling inuti ugnen.

Jag gillar dess rostfria stålhölje med en ren design. Den smälter in harmoniskt med övrig inredning i mitt kök. Pekskärmen med funktionstangenter är mycket enkel att använda. Det var lätt för mina äldre sommarbor att lära sig hur man använder det, eftersom alla inskriptioner är gjorda på ryska.

Om funktionalitet.

Varför behöver jag en mikrovågsugn?
Jag använder den ibland för snabbupptining, men jag gör det sällan, jag försöker (när jag har tid) att tina upp mat i kylen gradvis. I princip värmer jag upp lagad mat i den. Dessutom värmer jag ofta upp på några sekunder Smör(för bakning och grädde) värmer jag snabbt upp vattnet, värmer upp det torkade brödet. Ibland lägger jag en mugg med kokande vatten och breder ut degen i den. Men jag behöver inte laga mat i den, för jag har mycket annan utrustning i mitt kök.
Men den här gången bestämde jag mig för att testa mikrovågsugnen för att laga hela måltider i den till frukost, lunch och middag. Kanske en efterrätt kommer att visa sig laga mat.

Frukost.
Vi har länge vetat att hela ägg inte kan kokas i mikrovågsugn.
Men om du bryter två ägg i ett glas, tillsätt en nypa salt och blanda lätt, sedan på 1 minut i mikrovågsläget 600 W + Grill bakas de till ett roligt luftigt stekt ägg.
Och brödet skärs i tunna skivor, med hjälp av "grill" -läget, förvandlas till vackra rostat bröd på 3 minuter.

Frukosten är klar på fem minuter. Utmärkt resultat.

Till lunch ska jag koka gösspett på spett med rucolapesto.
Men först måste jag studera teorin.
TDS är Samsungs innovativa teknologi för jämn fördelning av mikrovågor i ugnen.
Innan du börjar arbeta måste du värma upp ugnen i 3 - 4 minuter i grillläget.

Jag har en färsk gösfilé.

Jag ska servera den färdiga gösen på spett.
Spetten ska först blötläggas i vatten i några minuter. Om detta inte görs kan de fatta eld under grillen.
Jag skär gösfilén tvärs över i 2 cm tjocka skivor, jag satte den på blöta spett. Det bör noteras här att det är viktigt att stränga fiskbitar tvärs över fibrernas riktning, annars faller de isär under tillagningen.
Pensla fisken med olivolja och ringla över citron. Jag saltar lite och strö över vitpeppar. Jag lät det sitta i fem minuter.
Under denna tid, förbered rucola pestosås.
en näve ruccola
1 vitlöksklyfta
2 msk kottar
50 ml olivolja
salt-
Med hjälp av en stavmixer förvandlar jag det gröna till en fantastisk pestosås. Riven parmesan kan läggas till såsen.

Du kan börja laga fisk.
Denna mikrovågsugnsmodell har 50 automatiska program med ryska köksrecept. Till exempel kokt torsk med smör och äggsås, eller fisk i Moskvastil, eller gammal rysk fisk, öring med grönsaker. För att göra detta behöver du bara välja programnummer och slå på startknappen.
Okej, jag förstår fortfarande med fisk, det finns inget speciellt svårt att laga där. Men i den automatiska menyn "Soppa-gröt" finns matlagningsprogram kött hodgepodge och borsjtj! Vad tillverkarna hade i åtanke är redan bortom mitt förstånd.

I alla fall. Jag behöver ingen automatisk meny för mina två kebab. Det räcker bara ett par minuter i maxeffektläget på 600 W + grill. Kom bara ihåg att tillagningstiden beror på mängden produkter.

Efter att jag tagit ut fisken ur ugnen ska den fortfarande stå i 2 minuter, eftersom tillagningsprocessen fortsätter ytterligare en tid.

Åh, och jag har inte färskt bröd.
Inga problem! Mikrovågsugn 600 W + Grill gör att du kan förvandla en gammal paninibulle till mjuk på 1 minut puffat bröd. Det är sant att du inte får glömma att täcka den med en fuktig trasa så att det inte blir någon oavsiktlig antändning.

Gädsen blev underbar, otroligt saftig och mör.
För att förhöja smaken lade jag till ytterligare en sked kapris.

Fem timmar. Dags att mata hundarna.
Basya bryter redan in genom fönstret, och efter alla experiment och filmningar glömde jag att tina upp hennes kött!
Det är här mikrovågsugnen kommer väl till pass. Med funktionen "Quick Defrost" kan du snabbt och jämnt tina upp mat som inte tappar fukt.

Middag.
Till middag bestämde jag mig för att laga kyckling med grönsaker, stuvad i gräddfilssås.

Ingredienser
Halv kyckling som väger ca 700 g
2 stora lökar, skurna i halva ringar
1 morot, skuren i strimlor
6 körsbärstomater halverade
4 vitlöksklyftor, fint hackade
1 knippe grön dill, finhackad
6 stora potatisar skurna i fjärdedelar
1 msk olivolja
2 msk fet gräddfil
1 tsk krossade korianderfrön
1 tsk söt paprika
1 varm paprika, torr, krossad
2 lagerblad
1 tsk malen svartpeppar
2 tsk salt-

Matlagning
Jag smörjer kycklingen, skär i små bitar, med olivolja, tillsätter dill, strö över kryddor, peppar och 1 tsk. salt. Jag lät det sitta i en halvtimme.
Under denna tid skär jag alla grönsaker.

I botten av en stor värmebeständig glasskål lägger jag den förberedda kycklingen i lager, hackad lök, morötter, halvor av körsbärstomater, finhackad vitlök. Jag tillsätter gräddfil, tillsätt 1 glas vatten (så att vätskan täcker kycklingen).
Jag breder ut klyftpotatisarna ovanpå och strö över dem med 1 tsk. salt.

Jag vet ännu inte hur länge den här rätten kommer att tillagas, men jag vägleds av bruksanvisningen och rättens totala vikt.

Först täcker jag skålen med en tallrik.
På 600W + grillläge kommer jag att laga mat i ca 35 minuter.

Stoppa ugnen med jämna mellanrum och rör om övre lager potatisar.

Efter 40 minuter var potatisen klar.

Och så klart var kycklingen klar. Hon har behållit sitt utseende väldigt bra.

Och så saftigt och gott det blev!

Jag kan inte säga att jag sparade tid på matlagning, jämfört med en vanlig spis eller ugn, men jag var ganska nöjd med resultatet. Både kycklingen och potatisen var perfekt tillagade, och vi åt med stort nöje.

Bakad persimon.
Mikrovågsläge 600 W + grill 3 minuter.
Underbar effekt. Stel persimmon förvandlades till den mest delikata doftande sötman. Väldigt gott.

Nu, efter att ha använt ugnen mycket, måste jag rengöra insidan av ugnen. Inuti kaminen har en biokeramisk beläggning, den är mycket hållbar och slitstark, så den lämnar inga repor eller rost. Denna beläggning ger ett komplett antibakteriellt skydd, lätt och snabbt att rengöra från fett och andra föroreningar. För rengöring lägger jag en kopp vatten i mikrovågsugnen och sätter på den i 5 minuter med maximal effekt (bara koppen behöver hällas inte full, annars kommer allt vatten att spillas). Det återstår för mig att torka av ytan med en torr trasa, och mikrovågsugnen är redo att fungera igen.

Jag tror mikrovågsugnen Samsung GE83MRTS klarade proven med ära, och kan mycket väl ersätta den saknade kaminen, till exempel i en sommarstuga.

Om du är på en plats där det inte finns spis¸ eller en sådan apparat är trasig, då blir matlagningen svårare. Och ändå finns det rätter som kan tillagas utan att använda denna köksapparat.

Vad ska man göra om det inte finns någon spis?

Vad kan lagas utan en spis gott och enkelt nog? Faktum är att det finns många alternativ, och alla rätter som praktiskt taget inte kräver värmebehandling kan delas in i flera grupper:

Sallader från färska grönsaker eller frukter. Många produkter i dessa kategorier behöver inte utsättas för någon värmebehandling: De används som de är. Och salladerna är lätta, goda och fräscha.
Kalla soppor. På sommaren kommer en sådan soppa inte bara att tillfredsställa hunger, utan också eliminera törst och även uppdatera perfekt. Sådana rätter är mycket populära i varma länder, men på sommaren kommer de definitivt att komma till nytta på ditt bord: både vardagligt och festligt.
Smoothie. De kan betraktas som inte bara drycker, utan också fullfjädrade rejäla snacks, och ibland praktiskt taget oberoende rätter. Smoothies tillagas genom att mala bär, grönsaker och frukter. Komponenter kan kombineras och kombineras för att skapa originalblandningar.
Snacks. Inte ett enda bord klarar sig utan snacks idag, och de kan också tillagas utan att använda en spis, och det finns många recept!
Desserter. Ja, ja, söta delikatesser när man lagar mat kräver inte heller alltid spis, vilket naturligtvis gläds.

Läckra matalternativ

Följande är framgångsrika recept en mängd olika rätter som inte kräver användning av en spis.

Enkel sallad med krabbapinnar

MED krabbpinnar du kan laga mat olika sallader, och en av tillagningsvarianterna kräver ingen spis. Och du behöver följande produkter:

200 g krabba pinnar (kan ersättas med krabbkött);
200 gram vanlig vitkål eller pekingkål;
en burk konserverad majs;
salt med majonnäs till dressing.

Förberedelsen är extremt enkel:

Krabbpinnar måste tas ur förpackningen och individuella skal, skärs i medelstora kuber.
Strimla kålen.
Lägg hackad kål med krabbastavar i en salladsskål eller djup skål, samt konserverad majs från banken.
Salta allt, smaka av med majonnäs och blanda väl.

Tarteletter med torsklever och mör avokadomousse

Dessa tarteletter "flyger iväg" med en smäll, eftersom de visar sig vara ovanligt goda! Och för matlagning används komponenterna:

två mogna avokado;
burk konserverad lever torsk;
100 gram mör keso eller färskost;
en fjärdedel av en citron;
tarteletter;
valfri grönska för dekoration.

Processen inkluderar dessa steg:

Så, gå till avokadon först. Ta bort benet från det, skala fruktköttet från ett tätt skal, skär i kuber, strö över citronsaft för att bibehålla en ljus originalskugga.
Tillsammans med ost eller keso, mal avokadon i en mixer.
Ta ut torsklevern från burken och krossa den antingen med en gaffel eller hacka den med en mixer.
Smörj sedan tarteletten först med den erhållna moussen från avokado och keso (ost) och sedan med torskleverpastej.
Dekorera aptitretarna med gröna kvistar om så önskas.

Gazpacho

Det är så skönt att njuta av en uppfriskande och aptitretande gazpacho! Och det kommer inte att ta mycket ansträngning och tid att förbereda det, och du behöver definitivt inte en spis. Men du behöver följande produkter:

fem till sju stora mogna och saftiga tomater;
två paprika;
två färsk gurka medelstorlek;
en tredjedel av ett glas olivolja;
färsk basilika;
några bitar gammalt bröd;
vitlöksklyfta;
salt.

Beskrivning av hela processen:

Värm vattnet väl i mikron tills det nästan kokar. Häll över paprika och tomater med det för att ytterligare ta bort skalet från dessa grönsaker utan problem.
Skala gurkorna också så att huden inte stör att njuta av soppans delikata konsistens.
Ladda nu tomaterna med paprika och gurka i en mixer, efter att ha skurit alla grönsaker i bitar. Mal komponenterna tills massans konsistens blir homogen och mör. Tillsätt olja och vispa allt.
Bryt antingen brödet eller skär i stavar, gnugga med en skalad vitlöksklyfta.
Häll din färdiga gazpacho i skålar.
Lägg brödskivor i alla portioner, dekorera rätten med färska basilikakvistar.

Tiramisu

Ja, ja, du kan enkelt göra läcker tiramisu hemma, och du behöver ingen spis. En lista rätt produkter kommer att bli så här:

150 gram mördegskakor eller kakor;
75 ml vatten;
en tesked snabbkaffe (kakaopulver kan användas om så önskas);
250 g mascarponeost;
20 ml tung grädde;
80-100 gram strösocker;
chokladkaka;
ett par matskedar sprit (mandel eller choklad).

Receptet är detta:

Det är nödvändigt att förbereda grunden för den framtida efterrätten. För denna kaka, först smula sönder med händerna eller mal med en mixer eller kaffekvarn. Lös sedan upp kaffe eller kakao i varmt eller varmt vatten (du kan värma upp det i mikrovågsugnen). Om kakorna är kex och osötade, tillsätt lite socker. Häll kaffekakor, rör om tills det är slätt, tillsätt sprit. Fördela denna massa längs botten av en löstagbar form.
Vispa väl kyld grädde med florsocker så att ett starkt, icke-fallande skum bildas.
Tillsätt försiktigt mascarpone till den vispade söta grädden så att sammansättningen förblir densamma luftig.
Fördela färskostmassan över botten, skicka efterrätten till kylen för att stelna i minst en timme eller två.
Sedan återstår bara att gnugga chokladen och strö över smulor av tiramisu. Det är allt, du kan njuta av efterrätt.

Näringsrik bär-curd frukost

Måste få det snabbt näringsrik frukost? Det här receptet kommer väl till pass. Så här är vad du behöver:

en matsked havregryn;
ett glas av alla favoritbär;
ett glas mjölk;
ett par matskedar honung;
hundra gram keso;
kvist färsk mynta.

Instruktion steg för steg:

Mal flingorna i en kaffekvarn eller mixer, på kvällen häll mjölk uppvärmd i mikrovågsugnen. De ska svälla över natten.
Bär, vid behov, fria från stjälkar och frön.
Mal nu alla komponenter (du kan omedelbart och tillsammans) i en mixer tills de är slät. Tillsätt honung.
Överför kompositionen till en skål eller ett cocktailglas, dekorera med ett myntablad och njut av en sådan underbar frukost!

Finns det ingen spis klarar du dig enkelt utan den. Och nu vet du recepten på enkla rätter.

För att behaga nära och kära läcker efterrätt Du behöver inte spendera hela dagen vid spisen. Det finns många rätter som inte kräver en ugn för att tillaga, men som kommer att tilltala både vuxna och barn. Vilka desserter kräver inte bakning? Hur lagar man dem snabbt och välsmakande? Recept utan ugn finns i den här artikeln.

Enkla recept utan ugn gör att du kan laga en delikatess under alla förhållanden.

Ingredienser

Småkakor 400 gram Smör 200 gram Kondenserad mjölk 250 gram kakao pulver 4 msk nötter 100 gram

Serveringar: 8
Tillagningstid: 2 minuter

Recept utan ugn: Potatistårta

Denna maträtt är bekant för många sedan barndomen. Det tar kort tid att förbereda och kräver inte mycket ansträngning. Du behöver följande produkter:

400 g kakor;
200 g mjukt smör;
250 g kondenserad mjölk;
4 msk kakao;
100 g valfria nötter.

När du förbereder denna efterrätt måste du följa följande sekvens av åtgärder:

krossa kakor. Du kan göra detta i en mixer eller bara kavla ut den med en kavel;
för grädde, blanda kondenserad mjölk och mjukt smör;
tillsätt kakao, hackade nötter i grädden och blanda noga.

För detta enkelt recept tårta utan ugn, du kan använda vilka nötter som helst - valnötter, mandel, hasselnötter eller pinjenötter. Om så önskas, tillsätt en nypa vanilj;

kombinera kaksmulor och den resulterande grädden;
forma bollar från blandningen;
Strö färdiga kakor med kakaopulver eller nötter.

Ställ dem i kylen i 2-3 timmar innan servering. Under denna tid kommer kakorna att blötläggas med grädde, och efterrätten kommer att bli mjuk och mör.

Som grund för "Potatis" kan du använda inte bara kakor utan också kexkakor, pepparkakor eller vaniljkex.

Recept Utan Ugn: Fruktkaka

Denna tårta är inte bara delikat smak, men också med en vacker design, så det kommer att vara lämpligt även på semesterbord. Du behöver följande ingredienser:

700 - 800 g fet gräddfil;
300 g osaltade kex;
gelé från en påse;
paket gelatin 25 g;
fröfria russin;
choklad;
1 st. Sahara;
frukter för dekoration.

Frukt för detta läckra recept utan ugn kan användas färsk eller konserverad. Vindruvor, persikor, aprikoser eller ananas fungerar bra. För att kakan ska bli vacker är det bättre att välja en gelé som matchar färgen med den valda frukten.

Matlagningsordning:

späd gelatin i vatten, följ instruktionerna på förpackningen;
förbered geléen enligt instruktionerna på förpackningen;
skölj och ånga urkärnade russin i förväg;
bryt kexen i bitar, de bör inte vara för små;
för grädde, slå gräddfil med socker, tillsätt kylt gelatin;
bryt även chokladen i små bitar;
kombinera grädden med kakor, blanda väl;
lägg en tredjedel av den resulterande massan i en löstagbar form och strö den med choklad, lägg sedan resten av blandningen och strö över choklad igen;
ställ formen i kylen i en halvtimme för att stelna;
skär försiktigt frukten och lägg på en kyld efterrätt;
fyll kakan med gelé.

För full beredskap måste kakan stå i kylen i minst 3 timmar, det är bättre att skicka den dit över natten. Denna dessert kommer att vara en riktig dekoration av vilket bord som helst.

Enkla recept utan ugn: gelékaka med kondenserad mjölk

Denna tårta är ett utmärkt exempel på en enkel och original dessert. För att förbereda det behöver du ett minimum av produkter:

3 påsar flerfärgad gelé;
2 burkar kondenserad mjölk;
paket gelatin (20 g).

Det är nödvändigt att späda geléen i förväg, enligt tillverkarens instruktioner på förpackningen. Skicka den sedan till kylen tills den stelnat helt.

Späd gelatin med vatten enligt instruktionerna på dospåsen.
Lös den helt i ett vattenbad utan att koka upp.
Blanda gelatin med kondenserad mjölk.
Skär den förberedda geléen i tärningar i en separat skål.
Fyll dessa kuber med kondenserad mjölk.

Ställ kakan i kylen över natten. Servera i portioner.

Sådan läckra recept utan ugn är de bra för både familjens tedrickande och en festlig middag.

Den flytande degen till pajen knådas med vatten, gräddfil eller mjölk. Siktat mjöl, bakpulver, ägg, smör placeras i den. Socker, kakao, citronskal, vanilj och kanel tillsätts i dessertbasen. Ibland ersätts mjöl med mannagryn. ojäst deg ska vara tight och elastisk. Den består av mjöl, salt, vatten och vegetabilisk olja.

De fem vanligaste ingredienserna i recept på pannpajer är:

Till fyllningen kan du ta produkter som finns till hands. Till exempel potatis, pumpa, kål eller hackat kött. Dessert steks i grönsaker eller ghee.

Hur man lagar en paj i en panna

Ett rejält mellanmål kan bakas till frukost eller ett eftermiddagsmellanmål utan att lägga ner mycket ansträngning.

Fem av de snabbaste recepten på pannpaj:

Latbakning tillagas på flera sätt. I vissa fall läggs fyllningen på botten av den uppvärmda skålen, och sedan hälls den med deg. I andra blandas produkterna direkt.
Att förbereda gelé paj, häll det mesta av flytande deg och bred ut fyllningen ovanpå. Produkterna hälls med den återstående massan.
Ojäst deg efter knådning täcks med en handduk och lämnas i 30-40 minuter. Sedan delas den i flera delar och rullas ut till en tjocklek av 8-10 mm. I mitten av lagren lägg ut fyllningen och anslut kanterna. Storleken på arbetsstycket beror på pannans diameter.
Produkter för fyllningen kan hackas med en kniv, rivs eller vispas med en mixer. Grönsaker blandas med salt, kryddor och örter. Äpplen passar bra till kanel och keso med vanilj.
Höga pajer bakas på låg värme under stängt lock i 20 minuter, sedan vänds arbetsstycket och kokas i ytterligare 10-15 minuter. fina bakverk från ojäst deg stek i 7-10 minuter på varje sida.

Söta desserter strös över strösocker före servering, dekoreras med grädde eller vispgrädde. mellanmålspaj passar bra till tomat- och gräddfilssås.

Bakverk kan serveras med te, kaffe eller ett glas vin.

Om det inte finns något kök i huset, då är det kulinariska livet i det dömt? Inte riktigt. Det skulle finnas en önskan om att laga och äta hemlagad mat, men det kommer att finnas möjligheter. Dessutom finns det många möjligheter i vår tid, när alla butiker är fulla av köksmaskiner. Vissa enheter hjälper dig att äta fullt och hälsosamt under ganska lång tid, och vissa kommer bara att hålla i några dagar, men utan varm och kall mat. god mat du stannar inte.

Naturligtvis kan du inte laga en middagsbjudning för 12 personer med vilken enhet som helst: en vanlig stekpanna, en kniv och en brännare är oumbärliga här. Men det kommer att visa sig vara ganska gott och varierat att äta.

Multicooker

En av de mest mångsidiga köksenheterna, och dess kapacitet växer bara. Det fanns multikokare baserade på riskokare, så ett av deras främsta syften är att laga gröt med hög kvalitet. Det är därför många köper dem. Men detta tillvägagångssätt är trunkerat. En slow cooker kan ge en hel måltid, och det kan göra det för en person och för en familj på 4-5-6 personer.

Den långsamma kokaren säkerställer en konstant tillagningstemperatur och jämn uppvärmning. Hon friterar och bakar, stuvar, fungerar som en brödmaskin, ångar, lagar mat, gör mjölkgrötar, lagar pilaff, yoghurt, gelé, bakar muffins, värmer upp mat. Det finns multicookers-tryckkokare, som bland annat kokar under tryck och tillräckligt snabbt.

luftgrill

Detta är en varmluftsugn, vars funktionalitet är ganska stor. Maten bearbetas av varmluft, nyttigare än i en stekpanna, nej ett stort antal oljor, produkterna torkar inte ut, de blir ganska saftiga.

Aerogrill kan steka och baka, grilla, laga croissanter och pajer, torka grönsaker och frukter, laga mat, värma på nytt. Som i en ugn kan grytor med kött tillagas, pizza kan bakas. Allt du behöver är en värmebeständig skål.

Mikrovågsugn

Mikrovågor är multifunktionella enheter som vanligtvis endast används för att värma mat. Och detta är ett stort misstag. I mikron kan du göra äggröra, koka ägg till frukost, göra gröt, baka muffins, göra popcorn.

Ofta kommer mikrovågsugnar med varmluft och grill, den första funktionen gör ugnen till en fullfjädrad ugn och den andra ger smak åt bakat kött och fisk. Förresten, du måste laga stekt kött eller kyckling med deras hjälp. Mikrovågsläget fungerar inte särskilt bra med dessa produkter. Men med grönsaker och flingor minskar tillagningstiden i mikrovågsugnen. Så matlagning i mikrovågsugn är ofta bekvämare och snabbare än i ugnen. Du behöver bara noggrant studera recepten för mikrovågsugnar, eftersom de har väldigt olika metoder och tillagningstider.

Dubbelpanna

Enhetens funktionalitet är begränsad till ångkokning. Men i de flesta dubbelpannor kan du laga flera samtidigt. olika produkter. Alla fack är förseglade och lukter flyter inte från ett fack till ett annat. I kombination med en kniv, skärbräda och mixer kommer ångkokaren att ge dig fantastiskt nyttiga måltider: sallader, lättare tillbehör, fisk och kött med olika såser, till och med mosade soppor.

Roster

Han kan mer än att bara göra varma mackor. En stekare är en väldigt liten ugn där man kan baka fisk, steka kyckling och potatis, bruna krutonger. Naturligtvis kommer du inte laga en stor lunch, men det är fullt möjligt att hitta på något till middag eller frukost för en eller två personer.

miniugn

Samma ugn, bara något mindre. Den har lämplig funktionalitet: pajer och kakor, kassler, kött och fisk och så vidare. Allt som en vanlig ugn kan göra.

soppkokare

Designad för tillagning av flytande varma rätter. Fungerar utmärkt med mosade soppor. Dock och vanliga soppor bli ganska bra i det. Vissa soppmakare kan till och med göra yoghurt. I princip är tekniken för denna enhet enkel: i botten finns en snurrkniv - en mixer, du kan slå på den eller så kan du inte slå på den. Det finns även ett värmeelement och en timer. Det vill säga en soppkokare kan laga något under lång tid, sjuda, hålla temperaturen.

Bärbar spishäll

Småhällar köps främst till sommarstugor. De kan vara elektriska eller gasol. För det senare är det inte svårt att gissa, gas behövs. Bärbara plattor är oftast tvåbrännare, men det finns även enbrännare. De kan allt som en stekpanna och en kastrull som sätts i brand kan göra.

Torktumlare

En oumbärlig apparat för raw foodists, men vanligt folk kan också komma väl till pass. Torkar allt: grönsaker, frukt, nötter. Torken gör detta vid låg temperatur (vilket är anledningen till att raw foodists älskar det) och under lång tid. Men om det inte finns några andra alternativ, då kan du fylla på med en receptbok för raw foodists och leva gott i en vecka eller två, tills törsten efter stekt och bakverk driver dig till butiken för mer funktionella apparater.

Termos

Om det är riktigt dåligt och bara en vattenkokare är tillgänglig från utrustningen, skaffa då ett par termosar. Och du får en varm lunch. I en termos kan du till exempel brygga gröt (bovete kommer definitivt att svälla och bli ätbart om det ställs åt sidan i ett par timmar). I en termos kan du göra yoghurt, gräddfil, brygga risnudlar eller till och med mycket små vermicelli.