Stekt skarpsillssoppa i tomatsås. Skarpsill fisksoppa i tomatsås: recept. Soppa med skarpsill i tomatsås: ett recept på en multicooker

Skarpsoppa i tomatsås- ett bra alternativ för dem som vill laga mat Smakfull middag(middag), spendera ett minimum av tid och mat. Artikeln innehåller flera recept för denna maträtt. Välj någon av dem och starta tillagningsprocessen.

Viktig information

Vi kommer att berätta lite senare hur man lagar konserverad soppa ("skarssill i tomatsås"). Låt oss för nu diskutera en viktig punkt. Det handlar om att välja rätt konserver. Om det är en produkt av låg kvalitet, kan matsmältningsproblem inte undvikas.

Vi går till affären. Vi tar i handen en burk med passande konserver. Det ska stå "skarssill i tomatsås". Om det inte finns några bucklor eller spår av rost på burken, bör du inte oroa dig för innehållet. Har du märkt att locket är svullet? Detta är ett tydligt tecken på att burkmaten är omodern. Var noga med att studera sammansättningen som anges på förpackningen. Den ska inte innehålla stärkelse.

Fisksoppa med ris

Ingredienser:

• 6 potatisar;
• persilja;
• 2 msk. l. ris;
• medelstor lök;
• konserverad fisk (skarssill);
• lagerblad - 1 ark;
• 1 tsk tomatpuré;
• 2 msk. l. oraffinerad olja.

Hur man förbereder skarpsillfisksoppa i tomatsås:

1. Vi tar en djup kastrull. Häll i 2 liter vatten, tillsätt lite salt (men lite). Vi lägger den på spisen och väntar på kokpunkten.
2. Skala potatisen och skär i tärningar. Vi lägger det i kokande vatten. Tillsätt tvättat ris.
3. Nu måste vi steka. Skala morötterna, skölj med vatten och mal dem. Ta bort skalet från löken. Skär fruktköttet i tärningar. Fräs lök och morötter i en stekpanna med olja.
4. Vi öppnar en burk med konserverad fisk. Vad kommer härnäst? Dela skarpsillen försiktigt i bitar.
5. Det är dags att lägga till stekning och konserver i soppan. Lägg sedan lagerbladet. Koka soppan i 5 minuter. Innan servering ska den infunderas. Häll upp skålen i tallrikar, dekorera med hackade örter. Vi önskar dig god aptit!

Soppa med skarpsill i tomatsås: ett recept på en multicooker

Inköpslista:

• medelstor lök;
• en burk skarpsill i tomatsås;
• 20 g hirs;
• lagerblad - 2 st.;
• två potatisar;
• 1,5 liter vatten;
• grönska.

Så, hur man lagar skarpsillssoppa i tomatsås i en långsam spis:

1. Ta bort skalet från potatisen. Skär i små tärningar. Vi skalar löken. Mal fruktköttet.
2. Vi skickar potatis och lök till den tecknade skålen fylld med vatten. Vi väljer programmet "Steam cooking". Vi börjar med att ställa in en timer på 40 minuter.
3. Vi fortsätter med att rengöra och tvätta hirsen. Häll den i en separat tallrik. Vi dränerar vätskan.
4. 20 minuter före slutet av läget, tillsätt hirs i skålen. Men det är inte allt. 10 minuter före slutet av ångningen, lägg skarpsillen tillsammans med såsen. Salt och peppar. Tillsätt lagerblad. En ljudsignal kommer att meddela dig att den aromatiska skarpsillssoppan i tomatsås har kokats. Det återstår bara att dekorera det med hackade örter och hälla i tallrikar.

Soppa "skarssill i tomatsås med nudlar"

Livsmedelsuppsättning:

• en morot;
• 700 ml vatten;
• vitlök;
• 100 g vermicelli;
• medelstor lök;
• burk konserverad fisk;
• kryddor;
• potatis - 2-3 st.;
• torkade örter;

Förberedelse:

1. Skala och skölj morötterna med kranvatten. Mal på ett rivjärn.
2. Ta bort skalet från löken. Skär fruktköttet i strimlor.
3. Häll lite olja i pannan. Vi sprider hackad lök och morötter. Rör om ingredienserna tills de fått en jämn färg.
4. Sätt grytan med vatten på elden och vänta tills det kokar.
5. Vi skalar potatisen och hackar (helst med sugrör).
6. Återgå till grytan med kokande vatten. Vi lägger potatis i den. Koka upp igen. Vi satte elden till minimivärdet. Den framtida soppan ska koka i 5 minuter.
7. Vi öppnar en burk med konserverad fisk. Vi sprider dess innehåll på en tallrik. Knåda fisken med en gaffel. Du kan lämna ett par hela bitar.
8. Vi skickar morötter och lök till pannan. De ska puttra i 1 minut. Under denna tid måste du hinna hacka vitlöken. Tillsätt torkade örter i soppan. Salt. Vi somnar vermicelli. Vi väntar på att buljongen ska koka. Tidsbestämd en minut. Nu kan du lägga till konserver och pressad vitlök. Vi släcker elden. Stäng pannan med ett lock. Soppan ska infunderas i 5 minuter. Sedan kan du hälla upp det på tallrikar och bjuda familjen på en måltid. Din man och dina barn kommer säkert att begära mer.

Soppa med skarpsill och korn

Ingredienser:

• persilja;
• medelstor morot;
• ½ glas pärlkorn;
• Dill;
• lagerblad - 2 st.;
• en burk skarpsill i tomat;
• potatis - 4 st.;
• mald peppar;
• en lök;
• oraffinerad olja.

Förberedelse:

1. Vi tvättar pärlkornet. Vi dränerar vätskan. Vi lämnar i 10 minuter.
2. Sätt potten med vatten på elden. Vi väntar på att stunden ska koka. Vi lägger pärlkornet.
3. Skala potatisen, skär i tärningar. Vi skickar till pannan.
4. Mal morötterna. Skala och tärna löken.
5. Häll lite olja i pannan. Vi sprider löken och morötterna. Stek tills de är gyllenbruna. Det tar 2-3 minuter.
6. Tillsätt den resulterande steken i pannan till de andra ingredienserna. Vi tog 5 minuter. När är bästa tiden att sätta skarpsill? Ca 5 minuter innan soppans slut. Du måste också lägga till lager, peppar, hackade örter och salt.

Fisksoppa med bovete

För att förbereda maträtten behöver du:

• medelstora morötter;
• 3 msk. l. bovete;
• Dill;
• skarpsillbank;
• potatis - 3 st.;
• en lök;
• svartpeppar.

Praktisk del:

1. Skala och skär potatisen i tärningar.
2. Häll 1 liter vatten i en kastrull. Vi sätter på spisen och sätter en stark eld.
3. När vattnet börjar koka, tillsätt det tvättade bovetet. Vi sänker värmen till minimivärdet. Vi tog 15 minuter.
4. Vi gör en yngel. Skala morötterna, skölj och hacka (gärna med sugrör). Ta bort skalet från löken. Skär fruktköttet i tärningar.
5. Tillsätt skarpsill tillsammans med tomatsås, stek och lager i pannan.
6. Vi tog 5 minuter. Stäng sedan av elden. Före servering bör fisksoppa med bovete infunderas i 10-15 minuter. Rätten serveras varm. Den är dekorerad med färska örter.

Till sist

Nu kan du enkelt förbereda skarpsillssoppa i tomatsås. Du kan välja något av de föreslagna recepten eller experimentera lite med olika ingredienser.

När grytor med kött, borsch och kålsoppa redan är ganska trötta och du vill ha något väldigt gott, men extremt enkelt att tillaga, bör du laga soppa med skarpsill i tomatsås. En sådan brygd från kategorin "ekonomi" är gjord på grundval av mycket prisvärda och billiga produkter. En sådan första kurs kommer att hjälpa dig med att förbereda middagen, när det inte finns några extra pengar och ledig tid att pilla runt spisen. Bara en halvtimme - och du har på ditt bord en aptitretande, doftande, ljus och mycket näringsrik soppa, som är god både på sommaren i värmen och på vintern, när du vill ha något lätt, men värmande. Så skriv hellre ner detaljerat recept och börja laga mat genom att följa steg för steg foto och rekommendationer.

Tillagningstid - 30 minuter.

Portioner per behållare - 7.

Ingredienser

För att förbereda en så enkel, men mycket näringsrik och läcker soppa för varje dag, behöver vi mycket billiga produkter. Så det här receptet kan säkert hänföras till kategorin budgetförrätter. Så här är vad vi behöver:

• potatis - 4 st.;
• skarpsill i tomatsås - 1 burk;
• vermicelli - 100 g;
• lök - 1 huvud;
• torkad dill - 1 msk. l.;
• lagerblad - 1-2 st.;
• raffinerad vegetabilisk olja - för stekning;
• salt att smaka.

Hur man gör skarpsillssoppa i tomatsås

Det finns inget omöjligt i förberedelsen av en så enkel, tillfredsställande och mycket välsmakande förrätt. Här kan du hitta en enkel steg för steg recept med ett foto som hjälper dig att bemästra principen att laga en annan chowder till middag från de billigaste och mest prisvärda produkterna.

1. Först måste du förbereda alla huvudingredienser.

1. Lök ska skalas och finhackas. Skicka skivorna till en förvärmd stekpanna med lite luktfri vegetabilisk olja. Stek lökskivorna tills de är gyllenbruna.

1. Skala och skölj potatisen i rinnande vatten. Skär knölarna i snygga tärningar. Häll vatten i en kastrull. Skicka behållaren med vätska till spisen. Ställ in medelvärme. Häll i grönsaksskivor. Koka potatis i 13-15 minuter.

1. Tillsätt lökstekten i buljongen. Koka i 3 minuter.

1. Häll nudlar i soppan. Lägg lagerblad i grytan.

På en notis! Var noga med att röra om soppan direkt. Annars kommer vermicelli att hålla ihop till en stor klump.

1. Koka i ytterligare 5 minuter, tillsätt sedan skarpsill i tomatsås till brygden. Rör om innehållet i pannan en gång till, men mycket försiktigt.

1. Häll torkad dill i brygden. Smaka av soppan. Om det verkar för dig att det inte finns tillräckligt med salt, kan du lägga till lite.

Notera! Vid det här laget kan du justera soppans smak med andra kryddor också. Mald svartpeppar, oregano, basilika, spiskummin kommer definitivt inte att förstöra den första kursen.

Det återstår att vänta på att koka igen - och det är det, du kan stänga av elden. Täck kastrullen med den läckra soppan med lock. För att få soppan att smaka mer mättad och ljus är det värt att insistera på den i minst en kvart. Du kan servera läcker soppa med skarpsill i tomatsås i en stor terrin eller häll upp den i portioner på tallrikar. Strö över brygden med färska örter. Krutonger och lite gräddfil kan användas som ett gott tillskott.

En lättlagad skarpsillssoppa i tomatsås bryggs i många familjer. Trots att ingredienserna till denna maträtt används billigt, visar sig maträtten vara mycket välsmakande. Den stora fördelen med den här rätten är att den kan tillagas på bokstavligen en halvtimme. Därför är det värt att ha en burk skarpsill i lager så att du snabbt kan mata hushållet om du inte hinner stöka med lunchen på länge.

Huvudingrediensen i den beskrivna soppan är den välkända burkmaten. "Sprat i tomatsås" säljs i vilken stormarknad som helst och denna produkt är inte alls dyr. Konserverad mat tillsätts i det sista skedet av soppaberedningen, eftersom fisken är helt redo att ätas och inte kräver lång tillagning.

Förutom konserverad fisk tillsätts grönsaker i soppan. Det klassiska "setet" är potatis, morötter och lök. Men du kan använda andra grönsaker också - paprika, kål, selleri, gröna bönor etc.

För att göra soppan mer mättande lägger de till olika typer krupp eller pasta... Om du vill använda pasta, välj sedan små produkter - nudlar, stjärnor, bokstäver.

Kryddor hjälper till att få soppan till önskad smak. Var noga med att använda peppar, lagerblad. Och resten av kryddorna kan tillsättas efter behag. Färska örter kommer inte heller att vara överflödiga, tillsatsen av persilja, dill och salladslök kommer att berika soppan med vitaminer och dekorera maträtten.

Intressanta fakta: massproduktionen av konserver "skarssill i tomat" startade i mitten av förra seklet på fiskfabriken i Kerch. Dåvarande generalsekreteraren Nikita Sergeevich Chrusjtjov testade personligen den nya produkten och rekommenderade den för användning. Intressant, denna syn konserverad fisk försvann inte från hyllorna, även i tider av svår brist.

Konserverad skarpsillsoppa med tomat och nudlar

Låt oss göra konserverad skarpsillfisksoppa. Detta är en enkel och tillfredsställande första kurs.

• 1 burk skarpsill i tomatsås;
• 1,5 liter vatten;
• 2 potatisar;
• 100 g vermiceller;
• 1 lök;
• 2 lagerblad;
• 4 kryddpepparärter;
• salt, peppar, dill efter smak.

Vi skalar potatis och grönsaker. Skär potatisen i tärningar och låt löken vara hel. Lägg grönsaker i en kastrull, fyll med kallt vatten, lägg pepparkorn och lagerblad. Vi sätter på spisen, kokar upp och tillsätter salt. Salta med måtta, sedan dess kommer vi att lägga konserver i soppan, som redan innehåller salt. Koka grönsaksbuljongen i 15 minuter.

Läs också: Svamppurésoppa från champinjoner - 10 bästa recept

Ta bort lagerbladet, den kokta löken och pepparkornen från pannan med en liten hålslev. Tillsätt nudlarna och fortsätt koka tills potatisen och pastan är klara.

Råd! Om det inte fanns någon vermicelli hemma, kan den ersättas med spagetti bruten i små bitar.

När maten är klar lägger du innehållet i burken i en kastrull. Vispa. Krydda soppan efter smak. Tillsätt finhackad dill och koka ytterligare fem minuter. Sedan lämnar vi under locket för infusion i cirka femton minuter. Servera med färskt bröd.

Skarpsoppa i tomatsås och ris

Skarpsoppa med ris tillagas ofta. Du kan använda vilken typ av spannmål som helst med både runda och långkorniga.

• 3 potatisar;
• 1 morot;
• 1 lök;
• 1 burk skarpsill i tomatsås;
• 2 liter vatten;
• 1 lagerblad;
• 90 gr. ris;
• 1 lagerblad;
• salt, peppar efter smak;
• gröna till servering.

Skär potatisen i små tärningar, skölj riset väl med kallt vatten. Hacka löken i små tärningar, skär morötterna i tunna strimlor eller riv dem.

Lägg alla förberedda grönsaker och ris i en kastrull, häll kallt vatten (2 liter) och ställ på spisen. Koka upp, tillsätt lite salt och sänk värmen till låg. Koka i cirka trettio minuter.

Öppna sedan burken och lägg ner skarpsillen och såsen i soppan. Lägg lagerblad, peppar och fortsätt koka i ytterligare fem minuter. Vid servering, lägg till hackade gröna på varje tallrik.

Skarpsoppa med korn och inlagd gurka

Det visar sig utsökt soppa med korn och burk skarpsill kokad i tomatsås. Korn tillagas längre än andra spannmål. För att förkorta tillagningstiden rekommenderas att blötlägga flingorna i 2-3 timmar i kallt vatten.

• 2 burkar skarpsill i tomatsås;
• 4-5 potatisar;
• 1 morot;
• 1 lök;
• 80 gr. pärlgryn;
• 1 inlagd gurka;
• 1-2 matskedar tomatsås;
• 1 lagerblad;
• 2-3 matskedar för stekning;
• salt och peppar efter smak.

Skär den inlagda gurkan i små tärningar, lägg den i en liten kastrull, häll på vatten så att gurkorna täcks med vätska och låt puttra på svag värme i 15-20 minuter.

Häll två liter vatten i en annan kastrull, lägg det tidigare blötlagda och tvättade pärlkornet i den och koka tills det är mjukt. Tillsätt den tärnade potatisen i kornet, låt koka upp och salta lite. Koka potatisen tills den är kokt.

I en stekpanna, stek den hackade löken i olja, tillsätt sedan de rivna morötterna och fortsätt att steka grönsakerna i ytterligare fem minuter, glöm inte att röra om. Tillsätt sedan tomatsås och stuvad saltgurka, rör om och låt sjuda under lock i tio minuter på svag värme.

Läs också: Kyckling kharcho soppa - 5 hemlagade recept

I soppan, där potatis och pärlkorn redan har kokats, flyttar vi dressingen med gurkor och lägger ut den konserverade fisken ur burkarna. Rör om, smaka av med peppar. Häll i färska örter, låt koka upp och låt stå under lock i 15 minuter.

Skarpsoppa med hirs

En annan version av spannmålssoppa tillagas med hirs. Så att flingorna inte smakar bittert i färdig rätt, det rekommenderas att skölja det väl och skålla det med kokande vatten innan du doppar det i buljongen.

• 1 burk skarpsill i tomatsås;
• 2 potatisar;
• 1 lök;
• 1 morot;
• 1 paprika;
• 2 matskedar hirs;
• frityrolja;
• salt, kryddor och örter efter smak.

Vi rengör grönsakerna. Vi lägger en stekpanna och en kastrull för att laga soppa på spisen. Häll 2 liter vatten i en kastrull och häll lite olja i pannan.

Skala och hacka grönsaker. Finhackad lök, doppad i het olja, stek tills den är genomskinlig. Lägg sedan de rivna morötterna och paprikan skuren i små strimlor i pannan. Stek på låg värme i 10-15 minuter.

Tillsätt tärnad potatis i kokt vatten, koka upp, tillsätt lite salt. Lägg den tvättade hirsen och koka tills spannmål och potatis är klara. Överför sedan grönsakerna från pannan till soppgrytan. Vi lägger där innehållet i plåtburken. Rör om och krydda soppan efter smak. Tillsätt färska örter, låt koka upp igen och stäng av värmen. Innan servering ska soppan stå under lock i minst en kvart.

Skarpsill kålsoppa i tomatsås med potatis och kål

Traditionell kålsoppa kokas på köttbuljong... Men du kan koka den här soppan med potatis och kål i vatten genom att tillsätta en burk skarpsill i tomat i slutet av tillagningen. Smaken kommer att visa sig vara ovanlig, men mycket trevlig.

• 600 gr. kål;
• 400 gr. potatisar;
• 300 gr. morötter;
• 1 lök;
• 1 stor burk (300 gr.) Skarpsill i tomat;
• 2 msk tomatsås
• frityrolja;
• kryddor och örter efter smak.

Soppan tillagas mycket snabbt, det längsta steget är beredningen av grönsaker. Vi lägger en kastrull med tre liter vatten på spisen och börjar förbereda grönsakerna.

Vi rengör kålen från de övre bladen, skär i tunna remsor. Skär potatisen i tunna skivor. Lägg kål i kokt vatten, tillsätt klyftpotatis fem minuter efter att vattnet kokat igen. Salta soppan, med hänsyn till det faktum att den redan saltade burkmaten kommer att läggas till skålen.

Finhacka löken, skär moroten i tunna strimlor (du kan gnida den på ett rivjärn som du vill). Stek grönsaker på vegetabilisk olja... När de nästan är klara, tillsätt tomatsåsen och låt allt puttra ihop i ytterligare tio minuter.

Råd! Istället för tomatsås kan du använda 2 färska tomater som ska skalas och rivas.

Efter att potatisen och kålen är kokta, lägg innehållet i pannan i soppan och lägg ut fisken ur burken. Rör om, tillsätt kryddor och färska örter efter smak. Koka i ytterligare två minuter och stäng av värmen.

Mitt i en rad grå vardag vill jag ha variation. När jag blir uttråkad vanliga soppor och borsjtj, jag lagar en äckligt enkel och snabb flytande rätt - soppa med skarpsill i tomatsås enligt min mormors recept. Det här är en mager lätt fisksoppa, som trots sin "budget" överraskar med sin doft och smak.

Köksmaskiner och husgeråd: en gas- eller elektrisk spis, en 3-liters kastrull, en stekpanna, en tallrik för bovete, en köksbräda och en bra vass kniv, ett vanligt rivjärn, en matsked och en skopa, en nyckel för att öppna burkar (jag hade en burk med en ring för att öppna den, det var inte användbart för mig).

Ingredienser

För att få burksoppa "skarssill i tomatsås" att gå ut med råge är det viktigt att välja bra produkter:

• Ta medelstor potatis- stora rotfrukter växer i växtens fodergrödor, de är helt smaklösa. Se till att potatisen inte är grönaktig, att den inte sticker i ögonen och att det inte finns mörka fläckar. God potatis är fast vid beröring.
• Köp packat bovete– det är mindre skräp i den. Det är lämpligt att välja i genomskinlig förpackning - på så sätt kan du visuellt bedöma flingornas kvalitet. Själva förpackningen måste vara intakt - i en skadad behållare får kornen snabbt fukt och försämras.

• Det är bättre att köpa medelstora morötter– så det är mer troligt att det inte har ruttnat inifrån. Ta en grönsak som är ljust orange till färgen, utan fläckar, bortskämda områden och groddar. En god morot är fast vid beröring och har en slät yta.
• Ta en liten lök, gyllenbrun, med tättslutande skal och inga skott.
• När du köper en burk skarpsill i tomatsås, undersök behållaren noggrant... Burken ska inte vara svullen, deformerad, punkterad. Etiketten får inte skrivas över. Var noga med att vara uppmärksam på termerna "gjort" och "använd innan" - detta är viktigt för din hälsa!

När maten är tillgänglig kan du börja laga mat.

Steg för steg matlagning

1. Först måste du skala och tvätta alla grönsaker.
2. Häll bovete i en tallrik och skölj det, byt vatten tre gånger. Efter det kan du börja processen med att göra en lätt fisksoppa.
   
   
3. Häll 1,5 liter vatten i en kastrull, lägg i 1 lagerblad, ställ på spisen tills det kokar. Det tar mig cirka 10 minuter. För nu kan du göra grönsakerna.
   
   
4. Skiva 250 gram potatis. Jag skär i små bitar - det går snabbare så här. Och du kan klippa som du är van vid.
   
   
5. När vattnet i pannan kokar, tillsätt potatis och 60 gram bovetegryn där, täck med lock - låt dem koka på medelvärme tills potatisen är kokt (jag kokade på 15 minuter). Medan poängen är ja, kan du göra stekning.
   
   
6. Sätt en stekpanna på elden, häll 20 gram olja - låt den värmas upp.
   
   
7. Hacka under tiden 100 gram lök (jag hackade fint som du vill) och riv 70 gram morötter på ett grovt rivjärn.
   
   
8. Lägg löken och morötterna i en förvärmd stekpanna och fräs lite, rör om då och då (4-5 minuter räcker).
   
   
9. När potatisen är kokt, lägg till stekningen i pannan, öppna burken med skarpsill i tomaten och skicka den till soppan. Rör om, smaka av med salt, täck över och låt sjuda i 7-10 minuter.
   
   
10. Stäng av soppan och låt stå i ytterligare 5 minuter. Efter det kan du hälla upp på tallrikarna och bjuda familjen till bords! Smaklig måltid!
    
    
    

Hur man dekorerar ett fat

Soppan i sig visar sig vara en behaglig gyllene-orange nyans tack vare tomatsåsen gjord av skarpsill, och den ser trevlig ut. På säsong dekorerar min mormor den med lockiga eller vanliga bladpersilja. Jag gillar att strö färsk hackad dill på ett fat. Min mamma lägger ibland finhackade färska tomater direkt i tallriken.

Videorecept för att laga skarpsillssoppa i tomatsås

Den här videon visar tydligt och tydligt hela processen med att göra soppa av skarpsill konserverad i tomatsås. Och till och med den ungefärliga mängden ingredienser som behövs för receptet anges.

• För att snabba på tillagningstiden för skarpsillssoppa i tomatsås kan du koka vatten i en vattenkokare - min värmer upp den på 5 minuter. Sedan är det bara att hälla i en kastrull och sätta på eld. En minut - och du kan somna med bovete och potatis.
• Vid matlagning är den viktigaste punkten att skölja flingorna noggrant. Annars kommer den färdiga maträtten att innehålla onödigt skräp och sand.
• Ta dig tid att ta bort skummet som kommer att stiga när potatisen börjar koka. Detta kommer att göra soppan mer genomskinlig.
• Kryddpeppar och pepparkorn kan tillsättas i kokande vatten - så att soppan blir mycket mer aromatisk.
• Du kan servera den här soppan till middag, med vitt eller svart bröd, tillsätt färska örter på tallrikarna. Min man älskar fortfarande att äta lök skuren i skivor under en sådan soppa.

Matlagningsalternativ

Verkligen matlagningsalternativ läcker soppa från skarpsill i tomatsåsmassa:

• Du kan laga mat - vegetarisk soppa- med skarpsill i tomat, inte komplettera med några spannmål.
• Jag försökte laga en sådan soppa, krydda med tunna nudlar - det blir väldigt gott, till och med bättre än en enkel soppa på kycklingbuljong- med pasta.
• Min mamma lagar ibland med skarpsill i tomatsås, det blir ganska bra också.
• Min moster förbereder en sådan första med hirs eller pärlkorn. Det blir jättegott, men jag ogillar bara dessa flingor.
• Om du inte vill ha soppa kan du laga borsch med bönor och skarpsill i tomatsås - mormors första rätt är den viktigaste under fastan.

Hur många hemmafruar - så många varianter på temat soppa med skarpsill i tomatsås... Om du har idéer för att förbättra min mormors recept eller ditt eget unika sätt att göra detta lätt soppa- dela dina idéer med mig i kommentarerna!

Fisksoppa har alltid varit populär bland invånare i olika stater. Varje land lagar en liknande varm rätt från en viss typ av fisk. I det gamla Ryssland skapades en sådan maträtt av fet fisk och kaviar. Idag skapar eminenta kulinariska specialister läckra och hälsosam soppa från skarpsill i tomatsås. Om du lägger till skaldjur som hummer, bläckfisk kan du få en mycket välsmakande rätt som även kräsna gourmeter kan uppskatta.

Skarpsoppa i tomatsås med nudlar och potatis

För att skapa kulinarisk maträtt du behöver följande komponenter:

• konserverad skarpsill med tomat - 1 burk;
• spagetti eller nudlar - 1 näve;
• potatis - 2-3 stycken;
• lök - 1 huvud;
• salt, örter, kryddor - efter smak.

Tillagningssekvens för soppor:

1. Varm mat tillagas i ungefär en halvtimme. Till en början måste du skala och tärna potatisen, skicka dem i vattnet för att laga mat, när de nästan är klara kan du skicka vermicelli i vattnet.
2. Vi skalar löken från skalet, hacka fint, stek tills den är gyllenbrun, skicka den till soppan.
3. Skarpsill är den sista produkten som går ner i vattnet.
4. Salta och peppra skålen, tillsätt örter, lägg på bordet varmt.

Fråga kocken!

Misslyckades med att laga maträtten? Var inte blyg, fråga mig personligen.

Recept på skarpsillsoppa i tomatsås med hirs, ris

Lämplig även för dig som är på diet, den innehåller mycket kalorifattig mat. Dessa komponenter, som redan tidigare har kokats i en annan kastrull, bör sänkas ner i vattnet. Tillagningstiden för soppa är en halvtimme. Det är bättre att ta burkmat med skarpsill till en maträtt hemlagad eller ge företräde åt en tillverkad av en välkänd tillverkare med ett utmärkt rykte.

Mat som krävs för att skapa en läcker soppa:

• 1 burkmat;
• potatis - 2 knölar;
• lök - 1 huvud;
• morot - 1 stycke;
• olivolja - 2 stora skedar;
• hirs - ett halvt glas;
• ris - ½ del av ett glas;
• salt, peppar, örter - efter smak;
• lagerblad - 1 - 2 stycken;
• gräddfil - för servering;
• vitlök -2 kryddnejlika.

Steg för steg recept utsökt mat:

1. Vi skalar potatisen, skär knölarna i fyrkantiga bitar, lägg dem i kokande vatten, koka i 20 minuter.
2. Förbereda en dressing för morots- och löksoppa: stek grönsaker i olivolja, skicka beredningen till kokande vatten.
3. Efter 20 minuter, lägg skarpsillen i tomatsås, tillsätt sedan hirs med ris, du kan ge företräde åt en av de erbjudna spannmålen.
4. Koka upp soppan, tillsätt lagerblad, salt och peppar, koka ytterligare några minuter.
5. I slutet sänker vi vitlök, persilja och basilika; det rekommenderas att servera rätten med gräddfil till bordet.

Läcker skarpsillssoppa med tomat och potatis

Hemma erhålls en sådan maträtt, å ena sidan, kost och å andra sidan mycket användbar för människokroppen. Tillagningen tar cirka 40 minuter.

Viktiga ingredienser som krävs:

• lök - 2 huvuden;
• morot - 1 stycke;
• potatis - 4 stycken;
• tomatjuice - 2 koppar;
• salt, socker, kryddor - efter smak;
• vatten - 2 liter;
• skarpsill i tomatburk;
• solrosolja efter smak.

Hur man lagar mat:

1. Skala potatisknölarna, skär i medelstora kuber, fyll på med vatten, lägg på elden för att koka.
2. Vid denna tid, skär löken i små bitar, gnugga morötterna på ett grovt rivjärn, stek tills gyllenbrun, häll tomat juice, låt innehållet i pannan koka upp.
3. Häll salt och socker i skålen, koka i ca 5 minuter till.
4. Tillsätt konserver med skarpsill i tomat till kokande potatis, överför stekningen till kokande vatten, koka i ytterligare 7 minuter.
5. Innan du äter rekommenderas det att kyla den beredda rätten lite, du kan också lägga till gräddfil för att få en rikare smak.

Konserverad skarpsillssoppa i tomatsås

Det är en ganska ovanlig maträtt; olika sorters rökt kött läggs ofta till den. För att förbereda det utsökta behöver du följande ingredienser:

• ärtor - 1 glas;
• morötter - 1 stycke;
• lök - 1 stycke;
• skarpsill - 1 burk;
• tomatpuré- 1 stor sked;
• gröna och paprika efter smak.

Matlagnings Instruktioner:

1. Koka vatten till soppa, doppa ärter i kokande vatten, koka tills de är halvkokta.
2. Stek finriven morötter och hackad lök i olja, tillsätt preparatet till ärtorna, låt soppan koka.

Lägg tomaten i en skål, innan du avslutar matlagningen, skicka fisken till soppan. Tillagningen slutar i det ögonblick när ärtorna är helt kokta ner, då kan rätten anses vara klar.

3. Det rekommenderas att servera kyld till bordet, ofta tillsätts gräddfil som en dressing.

Soppa med skarpsill i tomatsås i en långsam spis

Detta är en enhet som på ett tillförlitligt sätt har kommit in i människors liv och som helt enkelt har blivit en oersättlig sak. Skarpsoppa fisksoppa i tomatsås är också ganska enkel, mycket ofta tillagad med populära hushållsapparater.

För att skapa en maträtt, förbered:

• lök -1 huvud;
• liten fisk i tomatsås -1 burk;
• hirs - 20 gram;
• lagerblad - 2 stycken;
• potatisknölar - 2 stycken;
• vatten - 1,5 liter;
• krydda - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Skala potatisknölarna, skär i små bitar.
2. Vi skalar löken, hacka fint.
3. Vi skickar potatis och lök till multikokarskålen fylld med vatten, ställ in "ångande" -läget, koka i 40 minuter.
4. Vi sorterar ut hirs från soporna, sköljer noggrant med vatten, 20 minuter före tillagning kan du skicka spannmål till multikokaren.
5. 10 minuter före slutet av tillagningen, lägg ihop fisken med såsen, sänk ner lagerbladet.
6. Häll upp maten på tallrikar, dekorera med finhackade örter.

Inte varje hemmafru förbereder konserverad soppa i tomatsås. Många försökte inte skapa en sådan kulinarisk njutning av den anledningen att de inte visste hur läckert och lätt att förbereda denna maträtt. Du kan laga soppa med det mesta enkla produkter näring. Grundläggande tips att följa när du lagar en varm måltid:

1. Var försiktig när du väljer en burk skarpsill i tomatsås. Den ska vara intakt och inte ha bucklor på ytan. Kvaliteten på denna ingrediens kommer att påverka smaken på den tillagade maten.
2. Ytterligare livsmedelsprodukter kan vara grönsaker, spannmål och pasta.
3. Innehållet i burkmaten ska läggas i soppan 10 minuter innan rätten är helt tillagad.
4. Salta och peppra mat först efter att det sista steget har slutförts, eftersom burkmaten redan kan innehålla en tillräcklig mängd salt.
5. Det rekommenderas att servera mat med gräddfil.

Konserverad soppa i tomatsås är inte särskilt svårt att tillaga, och detta görs från de vanligaste livsmedel. Nyckelprodukten är skarpsill, som kanske inte finns i kylen. När man köper fisk i butikshyllorna bör man föredra färskare konserver. Det rekommenderas också att titta på sammansättningen av konserverad skarpsill. Alla soppor av denna typ har ungefär samma instruktioner för tillredningen. Detsamma kan sägas om sammansättningen av komponenterna som ingår i den.

Erfarna kockar känner till dussintals recept på en sådan rätt. Var och en av dem har sin egen smak, vilket gör kockens skapelse till ett riktigt kulinariskt mästerverk. Även oerfarna hemmafruar kan laga utsökt mat med skarpsill i tomat hemma. Närvaron av speciella färdigheter i beredningen av denna mat, enligt receptet, krävs inte.

Oerfarna kockar som drömmer om att laga mat utsökt maträtt snabbt, utan ekonomiska kostnader, kan de vända sig till skarpsillsoppa i tomatsås... Sådan mat kommer att uppskattas av vanliga beundrare. god mat och riktiga gourmeter. Du kan överraska absolut alla med den presenterade rätten. Det finns ett brett utbud av soppalternativ. Älskare av dessa livsmedelsprodukter kommer att kunna hitta bland de presenterade recepten de mest lämpliga för deras familj och släktingar.

Du kan överraska andra med en ovanlig matlagning även när en person har absolut ingen tid och pengar att förbereda en komplex kulinarisk njutning.