Ostmassa chokladpudding för mikrovågsugn. Manuell pudding i mikrovågsugnen. Hur man lagar ostmassa pudding i mikrovågsugnen

"Delicious", vi kommer att kalla det, i form av bär, frukter, torkade frukter, zucats, kryddor, zestos - någon till din smak!

Blanda stuga ost tillsammans (om det behövs, rulla genom sikten), socker, citronsaft, vanillin, äggulor och manna crup. Blanda noggrant, lägg till "smaskiga", blanda. Separat slog äggproteiner till fasta toppar och försiktigt komma in med en sked eller blad, som stör rörelserna från botten upp i ostmassan.

Bakningsform Smörj med smör, sätt i det stekt ost och baka vid 75% av makten 10-11 minuter. (Om den maximala effektugnen är 750 watt). För större makt minskar tiden, (till exempel med max. 900 watt tid 8-9 min., Men det här är villkorat, kontrollera beredskapen själv) Du kan övervaka processen att öppna dörren under bakning. I ugnen kommer pudding att stiga något, claus dörrarna, ovillkorligt inte regelbundet, det orsakar inte skada, det faller inte i volym.

Jag använder en glasvärmebeständig kastrull på 1,2 liter. Diametern på botten är 15 cm, höjden på väggarna är 8 cm.

Det ser ut som den här vikten framför att lägga sig i mikrovågsugnen.

Efter den angivna tiden, ta ut pudding från ugnen och låt den svalna lite för att ta bort den utan att deformera den. Efter det är det nödvändigt att försiktigt vända sig till skålen eller, om du gör i en sådan diameter och proportion, är det inte stort, du kan lägga handflatan, först tippas in i handflatan och sedan försiktigt flytta redan med händerna.

Klarpudding (med russin och Zest Orange och Citron, Pre-Blanch)

Uppmärksamhet! Pudding är redo om toppen inte längre är ostmassa, Som om den är spänd med en film, ligger bakom väggarna och med samma densitet från kanten till mitten, är tandpetaren nedsänkt. Om du står pudding, kommer det att vara hårdare vid kanterna, om det är ouppmärksamt, blir det väldigt mjukt, som en råmassa, samtidigt som pudding i den centrala delen kan deformeras.

Öka andelen två gånger eller tre gånger, ökar bakningstiden, men, UppmärksamhetÄr inte proportionellt, definitivt inte två gånger, det blir mindre, du måste följa. (Jag gjorde tyvärr det förflutna flera gånger med 250 års stektost, och hur mycket tid jag behöver inte komma ihåg stekt ost)

Pudding med russin och zest serveras med chokladisning Och bollen av Berry BlackmoreRodein, man kan säga "Glass", som grunden för efterrätten av Oleces "Miracle Dessert" med jordgubbar (svarta vinbärsbären avbröts i en mixer, piskar med proteiner och socker till fasta toppar och frusen kräm i frysen)

Pudding är en behandling, som är extremt sällsynt på inhemska bord. Trots tillgängligheten, budgeten, lättnad av förberedelse och utmärkt smak, ignorerar de flesta ägare ihållande denna ovanliga delikatesser. Även om Pudding i verkligheten har utsökt smakegenskaper, Tender, lätt konsistens och trevlig arom. En sådan delikatess kan erövra både vuxna och barn.

Dessutom är det möjligt att förbereda en så enkel behandling, även i en mikrovågsugn för räkning av minuter, vilket sparar mycket tid som ofta går till skapandet av komplexa efterrätter. Så varför försök inte göra en sådan behandling med egna händer? Och hjälpa dig i det här enkla recept.

Denna feriekulära produkt är felfri lämplig för att skapa klassiska efterrätter på skurhand. För att förbereda sådan pudding i mikrovågsugn behöver du:

• 100 g stekt ost;
• matsked socker;
• samma mängd mänskliga
• ägg;
• några droppar citronsaft;
• pinching vanillin.

Processen själv tar dig högst 15 minuter. På en anteckning: näringsvärde Curd Pudding är 200 kcal per 100 gram.

Hur man lagar mat

Grundligt fron stugaost för en gaffel så att det inte finns några stora bitar kvar. Du kan överlämna det genom en sikta.

Tillsätt ägget och blanda väl. Här skickar förberedt socker, citronsaft och vanillin.

Efter att blandningen blir homogen, häll semolinalen i den och blanda igen.

Sätt den resulterande massan i eldfasta rätter eller en enkel kopp.

Installera maximal ström på mikrovågsugnen och skicka den gjorda billetten inuti i 3 minuter. Lämna sedan det i ett par minuter att "slappna av", varefter vänd på ugnen igen i 3 minuter.

Det är allt, den läckra pudding från stallost är redo. Eventuellt kan du dekorera den kokta efterrätten med kokosnötflis, bitar av choklad, alla sorters bär, skivor frukt, nötter eller glassboll. I allmänhet kan designalternativen vara en stor mängd. Det viktigaste är att inte vara rädd för att experimentera.

Pudding Recept i mikrovågsugn med choklad

En sådan efterrätt är av stor popularitet idag, eftersom den kombinerar både nytta och oöverträffad smak. Det är sant att de flesta hostesses rusar den här efterrätten i ugnen eller en multicooker. Och vad händer om du lagar chokladpudding i mikrovågsugnen? Resultatet blir inte värre än, men själva processen kommer att minska minst tre gånger. Så var noga med att ta det föreslagna receptet om en anteckning - det kommer säkert att hjälpa dig i en nödsituation.

För matlagning behöver du:

• 4 matskedar mjöl;
• samma mängd socker;
• två gånger kakaopulveret;
• 100 g smör;
• 70 ml mjölk;
• klämmer vanillin;
• ägg.

På processen väljer du 10 minuter. Kalorisk efterrätt: 340 kcal per 100 gram.

Algoritm av handling

Först och främst måste du kombinera alla torra komponenter: kakaopulver, socker, mjöl och vanillin. I en annan maträtt är det nödvändigt att noggrant slå ägget innan du får skummet och lägger sedan till varm mjölk till dem.

Nu bör du ansluta båda massorna, blanda långsamt. Då måste du hälla i blandningen smält i mikrovågsugnen smör. Blanda alla ingredienser noggrant, häll i en speciell form för bakning. Skicka pudding till mikrovågsugnen i 5-6 minuter genom att ställa in maximal effekt.

Banan efterrätt

Inte heller en vuxen eller barn kan passera en sådan behandling. Bananpudding i mikrovågsugnen är otroligt mild, vansinnigt välsmakande och doftande. En sådan enkel godis tillagas på ambulanshanden värdig även festligt bord.. Och för barnens firande är det helt enkelt orealistiskt att hitta delikatesser bättre!

Till matlagning bananpudding I mikrovågsugn behöver du:

• frukt själv;
• 30 g smör;
• 3 matskedar mjöl;
• 2 msk. Sahara;
• pinching Soda;
• 0,5 tesked vinäger;
• ägg;
• matsked mjölk.

Processen tar cirka 15 minuter. Calorie Dessert: 240 kcal per 100 gram.

Tillvägagångssätt

Rengör den beredda banan från skinnen, sätt massan i djupa rätter och trimma gaffeln försiktigt. I en annan behållare smälter smöret eller i mikrovågsugnen eller på ett vattenbad. Efter uppvärmning, var noga med att kyla den.

Tillsätt nu socker och ägg till flytande olja, okej allt aktivt. När texturen blir homogen, lägg till en bananpuré till marken och omröres försiktigt.

Öva i en blandning av mjöl, haweded soda och varm mjölk. Efter varje ny komponent, rör massan noggrant.

Häll den resulterande degen i formen och skicka pudding i mikrovågsugnen i 5 minuter vid maximal effekt.

Pudding kokta i mikrovågsugn är en extremt enkel och prisvärd behandling. Det är verkligen ganska lätt och otroligt snabbt, tack vare det är perfekt för en lätt frukost, när det verkligen vill ha något känsligt och gott, och en lång tid att röra runt i köket är helt ovilliga. I synnerhet kommer en sådan ovanlig efterrätt av barn att komma ihåg. Förresten, för dem är det också mycket användbart. Och alla föräldrar vet inte att det är känt att det är mycket sällsynt att tvinga ett barn att äta något liknande. Med sådan pudding kommer sådana problem definitivt att lösas. Och här har du flera tips så att din efterrätt är riktigt god och hjälpsam:

• Om du vill förbereda en dietbehandla, föredrar du fettfri eller mjölk.
• Gör pudding i mikrovågsugnen kan vara i en vanlig kopp. Förresten är det väldigt bekvämt att äta. Men om du vill laga en vacker efterrätt och servera den på en tallrik, använd silikonformar.

• Ägg i recept används för att fästa provet, så proteiner och äggulor är önskvärda att slå separat om ledig tid tillåter.
• Socker kan väl ersättas med torkade frukter eller frukter - det blir ännu mer användbart och kanske till och med tastier.

Fantastiskt utsökt, mild och ljus. Pudding från Cottage Cheese är en fantastisk maträtt i sin enkelhet och fördelar.
Detta recept på barn, som ofta, som är känt, är mycket svårt att övertyga att njuta av stekt ost. Men det innehåller i sin sammansättning en otrolig mängd vitaminer och mineraler som den växande kroppen är så nödvändig .... Men det här problemet är löst nu! Vi ska försöka?

Att förbereda ostmassa pudding I mikrovågsugn behöver du:

Stugaost - 100 g.
Ägg - 1 st.
Socker - 1 msk. l.
MANNA CRUPES - 1 msk. l.
Citronsaft - 2-3 droppar.
Vaniljsocker.
Raisin 100 g (valfritt).
Salt.

1. Ägget slipar grundligt med socker till krämig konsistens.
2. Lägg till ägg - sockerblandning vaniljsocker, nypa salt, några droppar citronsaft och blanda.
3. Stegost att sträcka sig för en gaffel och tillsätt en sockerblandning till ägg. Blanda.
4. Skölj semolumet (om nödvändigt) och lägg till ägg-ostmassa. Blanda allt igen. Vi lägger till russin på vilja.
5. Den beredda massan sönderdelas i silikonformar För cupcakes.
6. Sätt formar i en mikrovågsugn och förbered pudding vid maximal effekt i 3 minuter. För att förbereda denna maträtt användes en mikrovågsugn med en kapacitet på 1000 W. Du kan variera tillagningstiden, med fokus på de tekniska egenskaperna hos din teknik.
7. Efter ljudsignalen, ge pudding "Relax" 2 minuter utan att ta bort från mikrovågsugnen.
8. Förbered pudding i ytterligare 2 minuter vid maximal effekt.
9. Klar pudding att extrahera från formarna och tjäna på bordet.

I smak och önskemål kan läggas till degen för pudding krossade nötter, kokosnöt chip, chokladdroppar, vallmo, russin, finhackade droppar eller pommes frites, olika bär och bitar av frukt.

Curd pudding kan inkluderas i menyn för både vuxna och barn. Förresten, ett intressant alternativ: baka pudding för våra barn med mögel för att baka i form av små djur, hjärtan, blomfisk, etc.

Pudding serveras på bordet, vattnar det bär eller fruktsirap eller sås. Du kan också använda någon sylt efter eget gottfinnande eller bara strö med nötter med nötter, finskivad marmelad, riven till en chokladchoklad, kokosnötschip. Som dekoration är färska bär eller frukter också perfekta.

Curd pudding kan ätas både i värme och kyld - allt har redan beror på dina preferenser. smaklig måltid Du och din familj!

Curd Pudding Recept i mikrovågsugnen. Curd pudding i mikrovågsugn - utmärkt efterrätt

Den söta maträtten är lämplig för frukost, eftermiddag, som en behandling för barn. Och det kommer också att bli en sömnadsticka i fallet, när gästerna plötsligt blev nakna och du måste snabbt komma med något snabbt.
De viktigaste komponenterna i pudding är mejeriprodukter, kullost, ägg. Pudding från stallost tillhör kategorin desserter. Förresten kan det också vara den som följer kostdiet, som kalorier i pudding lite.
Strukturera
För förberedelse av pudding av stallost, krävs produkter:
Cottage ost fem procent - 360 g;
Semolina spannmål - 60 g;
Socker sand - 40 g;
Smör krämig - 5 g;
Kycklingägg - 2 st.;
Vaniljsocker - 1 g;
Salt - 1 nypa.
Dessa produkter är tillräckliga för att förbereda fyra eller fem portioner pudding.
Processen med att laga stuga ostpudding i mikrovågsugnen
I en djup skål måste du blanda socker och ägg för att helt lösa upp betesocker. Efter att ha lagt till en semolina, stallost, vaniljsocker, salt. Fly Mix Mixern är inte nödvändig, bättre än en sked.
Blanketten som är lämplig för beredning av disk i mikrovågsugnar måste smörjas med olja. Den resulterande ostmassablandningen läggs ut i den beredda formen och täckt med ett lock. Formuläret öppnar en speciell ventil eller bara öppna locket.
Pudding är beredd i en mikrovågsugn i sex och en halv minut vid en kraft på 640 watt. Stänger av mikrovågsugnen rekommenderas skålen att hålla i ugnen i ett par minuter. Innan du dricker en maträtt måste du kolla.
För att ge en efterrätt en aptitretande aptitretare står det för att hälla sirap, chokladisning eller dekorera med bär. Kammar, rosiner, torkade frukter hindras inte heller.
Ytterligare plus ostmassa Mikrovågsugnen som är beredda i mikrovågsugn är ett ganska professionellt utseende. Skålen ser verkligen ut som en restaurang efterrätt från kocken. Gästerna kommer att ha intrycket att värdinnan spenderade på sin förberedelse i minst en timmes tid. Smaken av den ostridiga pudding i mikrovågsugnen, doften är trevlig.

Curd pudding i mikrovågsugn utan ägg. Curd Casserole utan ägg och socker i mikrovågsugn

Varför kan du förbereda gryta utan ägg? Olika kan vara anledningar, men om du inte vill vägra en ojämn efterrätt, måste du leta efter ett beslut! Är det möjligt att göra en gryta från stallost utan ägg, och även helst utan socker? Som det visade sig kan du!

Jag föreslår det mest favoritalternativet - det här är förberedelsen av stallostgryta i gruvarbetarna. Ja, du kan baka det i ugnen eller stek i form av cheesery, men i den livliga av aktuella fall är det särskilt inte att spendera mycket tid på matlagning. Så vem gillar

Delar: 1.

• stugaost - 200 gr.
• mjöl - 2 msk.
• Äldre banan - 1 st.
• busty - ⅛ ch.l.
• kurkuma - ⅛ ch.l.
• vanillin - ½ gr.
• vatten, mjölk, grädde, kefir, gräddfil eller yoghurt - till önskad konsistens
• hackade frukter, torkade frukter, bär, chokladchoklad - i fyllmedel eller för dekoration - på vilja

1. Om du använder frukt - finskuren, torkade frukter - blöt i kokande vatten.
2. Blanda torra ingredienser: mjöl, bakpulver, vanillin och gurkmeja.
3. I en mixer, blanda stallost med banan och en mjölblandning, vid behov, lägg till vätska för att uppnå konsistens i tjock gräddfil.
4. Lägg till fyllmedel, blanda.
5. Sätt den ostmassablandningen i formuläret (skål eller behållare) och baka 4-5 minuter i mikrovågsugnen.

Curd pudding i en mikrovågsugn i en kopp. Ris efterrätt

Krävs för matlagningsingredienser (per 1-2 portioner):

• 100 gram ris;
• 1 kopp vatten;
• 180 g saftig kräm 33%;
• 30 g smör;
• 1 ägg;
• 1,5 msk. Sahara.

Tillagningstid: 30 minuter.

Calorie: 135 kcal per 100 gram.

För beredning av pudding, välj ett vitt rund slipningsris. Vi sköljer det flera gånger tills vattnet från ris är väldigt lerigt. Därefter skiftades croup till en kastrull, häll ett glas vatten och lagar mat på en liten eld med ett slutet lock ca 15 minuter. Ris bör lyckas i klibbig, nerassopal.

När spannmålen är redo, öppna locket och sätt det kallt. Smör och grädde sätta i en behållare, lägg i mikrovågsugnen och värm upp i 5 minuter, varefter vi är väl omrörda.

Målet är att blanda grädde och olja till en homogen konsistens. Ägg dela på äggula och protein. Yolks är piskade, lägg till kylt ris, mix. Där lägger vi till grädde med smör. Den färdiga massan häller i en form för bakning. Kyld kräm med en mixer med socker tillsätter tills de blir ett frodigt skum.

Jag sprider grädden till ytan av den framtida pudding, medan du kan använda en konfektionsspruta från vilken du kan göra vackra former på ytan. Pudding baka i mikrovågsugnen i 10-12 minuter.

Klar pudding måste kylas först, och då kan du fortsätta till måltiden. För att göra rispudding är ännu smakligare, kan du laga en hallon sås. För detta måste hallonbären sköljas och torkas med en handduk.

Om för hallon inte säsongen, kan du ta en frusen bär, bara avfrostning bättre vid rumstemperatur. Malina gnugga genom en sikt tillsammans med socker, snatch stärkelse, blanda väl för att undvika klumpar, överflöde i behållaren och laga mat före förtjockning.

En sådan sås kan dekorera någon efterrätt och inte bara: det kan läggas till pannkakor och pannkakor.

Receptet för snabb dietary curd pudding låter dig laga mat på några minuter. läcker efterrätt. Receptet är väldigt enkelt, produkterna är ganska överkomliga, tiden är minimum - vad behövs mer! Till skillnad från andra bakning är denna pudding beredd i mikrovågsugnen, vilket avsevärt påskyndar tiden för dess förberedelse. Ponding är utbredd på engelska köket, men det hade på något sätt inte en speciell popularitet. Men idag förändras situationen, eftersom varje älskarinna vill expandera sin "kulinariska repertoar", och möjligheter för denna massa - på internet ensam kan du hitta ett otroligt antal recept för några rätter av något nationellt kök. Pudding är en mycket brist Av efterrätt är den beredd från ett brett utbud av produkter: ris, mänsklig, havregryn, etc. med tillägg av färska, frusna eller torkade frukter och bär. Här är bara några recept av läckra puddingar:, och även som matchar de strängaste vegetariska kraven.

Antal delar: 2 kalorika innehåll: Monteral Kalorier i en del: 440 kcal

För att förbereda en dietary curd pudding i mikrovågsugn, behöver du:

cOTTAGE OST - 200 gays - 2 stycken Manna - 2 msk. L.Sahar - 2 msk. L. SOL - Shpobotkar vanilj - 1 timme. L. MOLUM - Handful (valfritt)

Hur man förbereder dietary curd pudding i mikrovågsugnen.

1. I en bekväm skål, slå ägg med socker för att lösa upp det, lägg sedan till stekt ost och blanda så att inga klumpar är kvar. Häll semolina och vaniljsocker, salt och slå massa av mixern till en homogen blandning, sedan tillsätt russin och blanda så att den är jämnt fördelad över hela massan.2. Pudding kan bakas i mikrovågsugnen och i små silikonformar, och i stor form, om så önskas. Om du väljer formarna, kör sedan degen på dem, men inte till toppen, för det kommer att stiga lite. Om du använder en stor form, häll bara degen i den. Sätt i 3 minuter till mikrovågsugnen. Ställ in kraften på 700 W och Bake i 3 minuter. Stäng sedan av mikrovågsugnen utan att bli pudding ut ur det, låt honom stå upp ett par minuter och slå på timern igen i 2 minuter. Applicera ostmassa pudding med gräddfil eller grädde.

Video curd pudding i mikrovågsugn

En sådan vän och älskad av många pudding kom faktiskt till oss från engelska köket. I den ursprungliga formen underbar efterrätt Förberedd från mjölk, mjöl och ägg och under lång tid anses vara den brittiska attributet i julbordet. Vi har också pudding, älskar och förbereder ganska ofta, och inte bara för helgdagar.

Förberedelse har naturligtvis min favorit multicark Philips HD3077 / 40 ovärderlig hjälp. Jag tror att du också kan räkna med din smarta assistent, oavsett vilken modell det är. Start!

Ingredienser:

• 0,5 kg stekt ost (jag tog mjuk och äldre)
• 5 ägg
• ofullständigt glas socker
• 0,5 koppar gräddfil
• 2 msk. Potatisstärkelse.
• pinching vanillin (kan ersättas med vaniljsocker)
• krämig olja för form smörjning

Metod för att laga stuga ostpudding i en långsam spis

För en början bryr jag mig inte genom sikten av stekt ost (försök att välja stuga ost för pudding, men mjukare som jag lyckades).

Separera proteiner från äggulor, varefter proteinerna skickar till kylskåpet - de behöver mig.

I den beredda stektektet, tillsätt äggulor, nypa vanillin, stärkelse och gräddfil.

Blandaren piskar på medellång hastighet tills stekt ostmassan blir en krämig konsistens.

Nu piska av proteinerna - genom att ändra mixerns munstycke, piska dem i ett magnifikt skum,

därefter, utan att stänga av mixern och fortsätta att slå, visar sockersockerdoser (1 msk), - som ett resultat ett briljant starkt skum. Om du är fasthållen till söt, kan mängden socker minskas. Piskade proteiner med socker snyggt gradvis in i ostmassan.

Allt, deg för pudding är klar - texturen är känslig och luft.

En skål med ett multicooker smörjer smör och försiktigt lägger ut degen i det, krossar spateln innan de skickas för att vara bakad.

Baking stuga ostpudding i "bakning" -läget i 45 minuter, exponering av en temperatur på 150 grader. Så snart ljudsignalen meddelar mig om slutet av programmet, stänger jag av mångfärgaren och lämnar pudding för att kyla rätt i det, medan jag inte öppnar locket.

Förväntningarna är naturligtvis smärtsamma, eftersom smakerna är så väckt aptiten och önskan att fortfarande smaka på det här underbara mild efterrättMen ge inte i frestelse - kyld pudding är mycket mer smakligare!

Ingredienser:

• 5 ägg
• 500 g mjuk och välsmakande kockost
• 100 g gräddfil
• 1.5 Multi sockerglas
• 2 msk. l. Stachmala
• 1 påse vaniljsocker

för grädde:

• 150 - 200 ml CREAM 33%
• 1 mogen banan
• 2 msk. l. Sockerpulver
• vaniljsocker vid knivspetsen
• choklad (för smulor)

Recept för stallostpudding i en långsam spis:

Först och främst är det nödvändigt att skilja proteinerna från äggulor. Proteiner tar bort i kylskåpet. Skicka gult till en skål med stämpel, stärkelse, vanillin och gräddfil.

Blandare eller bländare slog massan till ett krämigt tillstånd.

Squier att slå in i ett magnifikt skum och fortsätta att slå, gradvis (i små portioner) introducera socker.

Nu mycket försiktigt störa proteinerna i ostmassan. Jag rekommenderar inte att slå den här blandningen.

Skål med krämig olja och lägg försiktigt ut all ojämnvikt i skålen.

Förbered stallostpudding i en multicooker Panasonic i "bakning" -läget på 65 minuter.

Under bakning kan locket inte öppnas, annars kommer den ojämna pudding att falla. Efter signalen stängs multikookern och utan att öppna locken för att lämna svalna med 50 till 60 minuter.

Kyld stuga ostpudding från skålen med en korg av en ångbåt.

På viljan kan du laga mycket god grädde för pudding.

För en banankräm, slipa i en puré. Slå gräddeblandaren i tät skumTillsätt sockerpulver, vanillin och banan potatismos. Blanda väl.

Häll pudding cream. Från ovan, dekorera med riven choklad.

Curd pudding i en långsam spis är klar. Smaklig måltid!!!

Pudding är relativt ny och ännu inte så känt maträtt för vårt land. Ibland är det svårt att bestämma vad det är: en fullständig, andra söta maträtt eller lätt, luftkord efterrätt. Stuga ostpudding - i huvudsak ingenting annat än cottage Cheese Casserole. Men eftersom det förbereder sig för ett par, då med gryta, är det också svårt att ringa. En dietary curd pudding för ett par, receptet för förberedelse, som du ser definitivt har ett antal fördelar. Sedan, till skillnad från bakning, är det här alternativet lättare, så kan en sådan kushan ha råd att äta även den som, av hälsotillståndet eller en tvångsdiet, förnekar sig i bakning. Nåväl, det bör givetvis noteras att pudding är idealisk för barnmat.
Pudding bör inte vara en disintegrator för deg eller läsk. Luftligheten ger honom piskade proteiner. Dessutom kan testet ständigt improviseras genom att ersätta russinerna av pommes frites, torkade, torkade päron eller en nyckel. Även citéerna och nötterna är lämpliga. Varje alternativ är utsökt och intressant.
Jag vill också notera att du även kan ha en ångpudding. För att göra detta behöver du en köksinventering som finns i varje hem. Detta är en kastrull, en colander och ett lock. Så experimentera.

Ingredienser:
- Cottage Ost - 400 gr.,
- Ägg - 3 st.,
- Smör - 50 gr.
- honung - 1-2 msk,
- Raisin - en handfull.

Cottage Cheese är ett av de mest värdefulla mejeriprodukterna där du kan förbereda en mängd olika rätter och kulinariska produkter. Curd Pudding Diety blir utmärkt efterrätt.

Vilken stuga ost är bättre för pudding

Cottage Cheese är en lämplig produkt när du utför lossningsdagar, men den ska endast användas på ett sätt. Det är önskvärt att det inte var för surt. Om han är en syra, än nödvändigt, måste den hälla i samma mängd mjölk, låt den stå i 1-2 timmar, släpp sedan på en kolv, låt oss tillbringa mjölken och tryck igen. Det rekommenderas också att äta hemlagad stugaostEftersom det innehåller mer fördelaktiga ämnen:

• aminosyror varning lever fetma;
• protein;
• kalcium;
• fosfor.

Denna mjölkprodukt kan framställas oberoende.

Du måste lägga till 1 st L i lågfettkokad mjölk. 10% lösning av kalciumklorid (från apoteket); Placera mjölk i kokning vatten bad 20-30 minuter före bildandet av en gäng. Kretsar luta sig på en kolv eller i en säck med gasbind, dränera serum, torka, svalna.

För detta ändamål kan speciella start användas.

Recept av en utsökt och användbar efterrätt

Som du vet är de viktigaste ingredienserna i pudding stuga ost, socker och ägg. Hur som helst, jag. kostrecept Denna maträtt, där socker vanligtvis ersatt med fruktos, och äggulor är i allmänhet uteslutna och lägger endast proteiner.

Här är det enklaste receptet för vilket det minsta komponenterna kommer att krävas.

I den gnidade lågfettiga ost (500 g) för att sätta 1 protein, piskad från 2-3 msk. l. Socker eller sockersubstitut, 2 msk. l. Semolina spannmål, ¼ paket Vanillina, ½ h. l. Salt. Blanda allt grundligt, lägg till 100 g tvättade och torra russin. Lägg den ostmassa massan på brickan, baka i ugnen i 20-30 minuter. Du kan servera med 10% gräddfil.

Dieten Curd Pudding kommer att bli inte mindre välsmakande om istället för Raisin lägger till en Kuragu, som är rik på C-vitamin, främjande av immunitet, vitamin A, även kallad vitamin ungdom. Du kan lägga morötter till gryta, försvetsade och missade genom en köttkvarn.

Du kan improvisera och lägga till pommes frites, torkade tranbär, päron, dogwood eller andra torkade frukter.

Dietärdeståndet är användbart om du lagar mat med ett äpple. För att göra detta, skalas, skivas med kuber eller riven Apple tillfoga i ostmassa. Denna frukt läggs i ett sådant förhållande: per 500 g stekt ost - 250 g äpplen. Low-calorie äpplen, så de ingår i en mängd olika dieter. Dessutom är de ovanligt rika på vitaminer A, C, RR, K, E, P, folsyra.

Du kan förbereda grytan inte bara i ugnen, men också i mikrovågsugnen och multikooker. Förberedelsen i mikrovågsugn tar mycket mindre tid än när bakning.

1 äggproteinblandning med 1 msk. l. Socker, tillsätt vanillin och salt till smak, sedan - 100 g stekt ost och 1 msk. l. Manna spannmål. Vi blandar alla bra och läggs ut i formuläret för mikrovågsugnen. Kokar ca 5-7 minuter.

Pudding kokta i en långsam spis anses vara den mest kost. Mer näringsrik är sådan en maträtt om du lagar mat med ris.

Koka 1 msk. Ris, cool, blanda med 1-2 äggvitor och 300 g stekt ost, tillsätt 2 msk. l. Socker och lågfettig gräddfil, 1/3 av konst. Raisa. Blanda väl. En skål från en långsam spis för att smörja med olivolja, lägg den i den som är klar för vikt och lös upp. Installera "Baking" -läget, 60 minuters ugn. Efter kylning, skuren i bitar. Du kan något smörja honung.

Pudding Diety Recept är enkla, men vi borde inte glömma det i sin sammansättning är det fortfarande tillräckligt ett stort antal Kalorier, så folk som observerar en diet, rekommenderas att inkludera kostpudding i deras meny inte mer än 1-2 gånger i veckan.

Mikrovågsugn är idag tillgänglig i nästan alla moderna kök. Samtidigt utnyttjar värdinnan alltmer den som en enhet för uppvärmning av mat och avfrostningsprodukter. Medan mikrovågsugnen också kan användas för att förbereda en mängd olika rätter. En av de mest framgångsrika rätterna som erhållits i mikrovågsugnen är stuga ostpudding. Receptet är så enkelt, och processen är snabb, att även arbetande kvinnor kommer att kunna laga den innan de går till tjänsten. Dessert är utsökt, bara förlorar mina fingrar.

Curd pudding i mikrovågsugn - utmärkt efterrätt

Den söta maträtten är lämplig för frukost, eftermiddag, som en behandling för barn. Och det kommer också att bli en sömnadsticka i fallet, när gästerna plötsligt blev nakna och du måste snabbt komma med något snabbt.
De viktigaste komponenterna i pudding är mejeriprodukter, kullost, ägg. Pudding från stallost tillhör kategorin desserter. Förresten kan det också vara den som följer kostdiet, som kalorier i pudding lite.
Strukturera
För förberedelse av pudding av stallost, krävs produkter:
Cottage ost fem procent - 360 g;
Semolina spannmål - 60 g;
Socker sand - 40 g;
Smör krämig - 5 g;
Kycklingägg - 2 st.;
Vaniljsocker - 1 g;
Salt - 1 nypa.
Dessa produkter är tillräckliga för att förbereda fyra eller fem portioner pudding.
Pudding process i mikrovågsugn
I en djup skål måste du blanda socker och ägg för att helt lösa upp betesocker. Efter att ha lagt till en semolina, stallost, vaniljsocker, salt. Fly Mix Mixern är inte nödvändig, bättre än en sked.
Blanketten som är lämplig för beredning av disk i mikrovågsugnar måste smörjas med olja. Den resulterande ostmassablandningen läggs ut i den beredda formen och täckt med ett lock. Formuläret öppnar en speciell ventil eller bara öppna locket.
Pudding är beredd i en mikrovågsugn i sex och en halv minut vid en kraft på 640 watt. Stänger av mikrovågsugnen rekommenderas skålen att hålla i ugnen i ett par minuter. Innan du dricker en maträtt måste du kolla.
För att ge en efterrätt en aptitretande aptitretare står det för att hälla sirap, chokladisning eller dekorera med bär. Kammar, rosiner, torkade frukter hindras inte heller.
Ett ytterligare plus av den mjuka efterrätten av mikrovågsugnen kokta i mikrovågsugnen är dess ganska professionella utseende. Skålen ser verkligen ut som en restaurang efterrätt från kocken. Gästerna kommer att ha intrycket att värdinnan spenderade på sin förberedelse i minst en timmes tid. Smaken av den ostridiga pudding i mikrovågsugnen, doften är trevlig.

Behovet av att följa kosten kan uppstå när problem med gastrointestinala handel eller önskan att återställa ett par extra kilo. Vad som helst där, recept kosträtter Faktum är inte så mycket. Men även med denna diet vill du ha en läcker, söt och något ovanligt.

Dietary curd pudding är en av dessa rätter: kalorierna är minsta, de maximala fördelarna. Han är lätt och mycket trevlig att smaka, och enligt figuren "kommer inte att slå." Det är därför som sådana efterrätter älskar kvinnor. Och förberedelsen av det levererar inte krångel alls - bara några minuter på att blanda ingredienserna, några minuter i mikrovågsugnen - och nu fyller den spännande doften köket, och den gyllene skorpan av efterrätten är mer sannolikt att Ät en bit.

Förresten är ett sådant pudding recept perfekt för barns kost. Alla komponenter i kompositionen - mjölk, stallost, lite socker, ägg är ganska tillåtliga för barn över 1 år i avsaknad av allergier och andra kontraindikationer.

Ingredienser för en kost efterrätt baserat på stallost måste bara ta fräsch och högkvalitativ, om du i slutändan vill bli väldigt användbar för hela familjenrätten. Så du behöver:

• 200 gram kullar på 0% vanilj eller utan tillsatser;
• 4 stora kycklingägg eller ca 10-12 bitar av vaktelägg;
• 4 matskedar av mannas spannmål;
• zest av citron eller orange - 5 gram;
• gräddfil 10% - 100 milliliter.

Observera att socker inte används i detta recept. Detta ger naturligtvis den maximala nytta och gör det till den mest kostlösa, men på grund av frånvaron av sötningspudding pressas. Om socker inte är kontraindicerat kan du laga en maträtt med tillägget av 100-120 gram vitsocker.

Byt ut socker, vilket är skadligt både för formen, och för tänder, kan vara naturlig honung - lägg till 2 matskedar till den ostridiga basen för pudding. Detta kommer dessutom att ge en lätt gyllene nyans och låter dig bilda en vacker gyllene skorpa när du bakar.

Silikonformar behöver också. I detta recept, pudding bakverk, i form av speciella kakor - muffins. Det är oönskat att använda järnformer, eftersom det inte är lätt att dra den ostmassa, dessutom är det omöjligt att använda dem i mikrovågsugnen.

Matlagningsprocess

Pudding i mikrovågsugn kan beredas bokstavligen på 15 minuter. Att göra detta kommer att behärska receptet:

1. Separata proteiner, häll dem i en torr ren kapacitet, var försiktig tills toppar visas på massans yta. Lush skum Det är omöjligt att lagra, jag måste omedelbart ansluta till de andra ingredienserna, annars kommer det att falla och kommer inte att ge den luft som vi förväntar oss.
2. Vi behöver bara en från äggulorna, du kan lämna resten för nästa maträtt eller göra äggröra till frukost.
3. Häll semolinalen i äggula, mix, låt oss stå lite för den skarlet svepa. Efter det, blanda blandningen tillsammans med receptets ostmassa. Använd den vanliga eller nedsänkbara mixern.
4. Här, i färd med att piska, hälla gräddfil, kan du lägga till vanilj eller zest.
5. När du lägger till proteiner, använd inte mixern, skift helt enkelt i behållaren med den ostmassabasen längs skumskedan och ansluta alla komponenter manuellt med en bred spade.

Pudding Based on Recept Cottage Cheese är klar. Du kan också lägga till en lite räfflad Raisin, Kuragi, pommes frites, lite rostade nötter eller andra fyllning till "degen". På botten av varje gjutning kan du också sätta en äppelkrets eller päron, lite fräscha eller frysta bär - efter när efterrätten är över till plattan ovanifrån, kommer detta tillskott att visa sig vara en extra pudding dekoration .

Nu är det bara att förbereda en efterrätt i mikrovågsugnen:

1. Silikonformar i princip behöver inte smörjning, men stekt ostmassan är ganska flytande, så det är bättre att ta tag i insidan av varje form med vegetabiliskt eller smör.
2. Pudding är praktiskt taget inte stigande som jäst degDärför kan former fyllas med huvudblandningen för att praktiskt taget toast, lämnar bara några millimeter till kanten.
3. Nu sätter vi bakläge i mikrovågsugnen - temperaturen och tiden för bakningen beror på egenskaperna hos din mikrovågsugn. Ungefär bakade sådana kakor i 15-17 minuter. Det viktigaste är att dra ut dem så snart skorpan är shoved.
4. Vid bakning är det inte i mikrovågsugnen, och i den vanliga ugnen herift upp till 180 grader och baka i detta läge i högst 25 minuter.
5. När du har fått formarna med pudding från ugnen eller mikrovågsugn, låt dem svalna upp till en temperatur på ca 40 grader - så de kommer att behålla kanterna och de kan lätt avlägsnas.

Dessert är helt klar för arkivering, du kan dessutom dekorera den sockerpulverSpeciellt om du inte har lagt till socker i degen, liksom färska bitar av frukt, bär och mintblad.