Çin lahanası, tavuk ve ananas salatası. Tavuk, ananas ve Çin lahanası salatası: yemek tarifleri Ananas ve Çin lahanası ile füme tavuk salatası

Adım 1: Lahanayı hazırlayın.

Çin lahanasını tek tek yapraklara ayırın, solmuş veya bozulmuş olanları çıkarın. Malzemeleri akan ılık su altında durulayın, kiri ve küçük kum tanelerini temizleyin. Sallayarak hafifçe kurulayın. Sonra onu yere bırak Lahana Yaprakları Bir kesme tahtası üzerinde altını kesin ve malzemeyi küçük küpler veya ince şeritler halinde doğrayın.

Adım 2: Ananası hazırlayın.

Taze bir ananas seçerseniz, kabuğunu bir bıçakla keserek soymanız ve ardından aynı bıçağı kullanarak malzemeyi doğramanız gerekir. Meyveyi orta büyüklükte küpler halinde kesmek en iyisidir.
Konserve ananasların açılması ve şurubunun boşaltılması yeterlidir. Genellikle bu bileşen önceden parçalar veya halkalar halinde kesilmiş konserveye girer. Daha küçük parçalar yapmaya gerek yok ama halkaları mutlaka doğrayın.

Adım 3: Elmaları hazırlayın.

Elmaları akan su altında iyice yıkayın. İstenirse cildi çıkarabilir veya açık bırakabilirsiniz. Yıkadıktan sonra meyveleri dilimler halinde kesip çekirdeğini ve çekirdeklerini çıkarın, kuyruğunu da unutmayın. Daha sonra elmaları sizin için uygun olan herhangi bir şekilde kesin. Mesela meyveyi rendeleyebilirsiniz.

Adım 4: Portakalı hazırlayın.

Ananası soyduğunuz gibi portakalın kabuğunu da çıkarıyoruz, yani basitçe bıçakla kesiyoruz. Daha sonra salataya düşmesinler diye tohumlardan kurtulmayı unutmadan meyve posasını öğütüyoruz.

Adım 5: Çin lahanası salatasını ananasla karıştırın.

Hazırlanan tüm malzemeleri karıştırın, baharatlayın limon suyu ve üzerine şeker serpin. İyice karıştırın, bol miktarda meyve suyu çıkmalıdır. Meyve parçalarını kırmayacak şekilde karıştırın. Bunu yapmak için iki çatal veya bir çatal ve bir çorba kaşığı kullanmak daha iyidir. Meyveler suyunu salıp şekerledikten sonra salatayı süsleyin. sebze yağı. Tekrar iyice karıştırın ve bitmiş yemeği servis etmeye başlayın.

Adım 6: Çin lahanası salatasını ananasla birlikte servis edin.

Çin lahanası salatasını hazırladıktan hemen sonra ananasla birlikte servis edin ancak gerekirse buzdolabında da saklayabilirsiniz. Bu yemeği kahvaltıda yemenizi tavsiye ederim çünkü kendinizi ağır hissetmeden tazeleyici enerji verecektir.
Afiyet olsun!

Sık sık benzer bir salata için tariflerle karşılaşıyorum, burada havuç eklenmesi öneriliyor, ancak önce malzemenin rende kullanılarak doğranması gerekiyor.

Ayrıca salatanın daha doyurucu olması için içerisine fındık veya ceviz de ekleyebilirsiniz.

Salatayı daha tatlı hale getirmek için portakal yerine mandalina kullanabilirsiniz çünkü kesmenize bile gerek yok, dilimlere ayırmanız yeterli.

Salata harika bir kahvaltı olabilecek bir yemektir. doyurucu öğle yemeği veya hafif akşam yemeği.
Salatanın tarihi çok zengindir ve çok eski zamanlara (hatta İsa'nın doğumundan önceye) kadar uzanır. Eski Romalılar sirke, bal ve tuzla tatlandırılmış sebze ve şifalı bitkilerden (taze) oluşan bir karışım buldular. Uzun süre salata tam olarak bu görünüme sahipti. Sadece bileşiminde yer alan sebzeler değişti. Ancak on dokuzuncu yüzyılda çeşitli eklemeler yapmaya başladılar. haşlanmış sebzeler süt ve et kökenli ürünlerin yanı sıra. Bu, salatanın yeni renklerle parıldamasını sağladı. Bugün böyle bir yemek masanın ana dekorasyonu haline gelebilir ve iştahınızı mükemmel bir şekilde giderebilir. Tavuk, Çin lahanası ve ananastan yapılan salata bu kriterleri tam olarak karşılıyor.

İçindekiler

• tavuk fileto(150 gram);
• herhangi bir sert peynir (100 gram);
• konserve ananas (150 gram);
• Çin lahanası (250-300 gram);
• mayonez (150 gram).

Hazırlık

1. Öncelikle salatanın temelini oluşturan Çin lahanasını küpler halinde kesmeniz gerekiyor.


2. O zaman yüz gram almalısın sert peynir(örneğin, “Rus” peyniri) ve orta büyüklükte kareler halinde kesin.


3. Bundan sonra ananas halkaları önce eşit yarıya kesilmeli, ardından ananas yarımları küçük üçgen parçalar halinde kesilmelidir.


4. Tavuk filetoyu hafif tuzlu suda haşlayıp küçük parçalara ayırın veya elinizle yırtın.

5. Bundan sonra salata için tüm malzemelerin büyük bir salata kasesine konulması ve iyice karıştırılması gerekir.


6. Daha sonra salataya biraz tuz ekleyip mayonezle tatlandırmanız gerekir. Tüm malzemelerin tadını vurgulayacağı için ev yapımı mayonez kullanabilirsiniz.


Ananas, Çin lahanası ve tavuk salatasını hazırladıktan hemen sonra servis edebilirsiniz, yani demlemeye gerek yoktur. Salatanın bitmiş kısmı maydanoz veya dereotu ile süslenebilir.

Her zevke uygun hazırlanmış birçok salata var. Meyve ve sebzelerin bir kombinasyonu sıklıkla bulunur. et ürünleri. Bu, birçoğunun hoşuna gidecek oldukça sıra dışı bir ikili, ancak bazıları bundan hiç hoşlanmayacaklarına inanıyor. Ancak Çin lahanası, tavuk, ananas, peynir salatası testi geçtiğinde çoğu zaman herkes çok memnun olur. Bu kombinasyon, canlandırıcı bir yemek oluşturmanıza olanak tanır. Ananaslar ona sululuk, biraz tatlı ve ekşi tat verecek ve et bileşeni aç bedeni doyurur. ananas harika bir seçenektir şenlikli masa, çünkü sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok iyi görünüyor. Ek olarak, böyle bir atıştırmalık çok sağlıklıdır, temel maddelerin ve vitaminlerin içeriği çizelgelerin dışındadır. Küçük çocuklara da bu salatayı ikram edebilirsiniz, bu kombinasyonu kesinlikle beğeneceklerdir.

En yaygın tarif mutlaka tavuk eti içerir. Aslında salata Çin lâhanası Tavuk ve ananas harika bir fikir çünkü tavuk göğsü, taze ve sulu sebzelerin yanı sıra birçok tatlı meyveyle de harika gidiyor. Çok yönlü lezzeti birçok salataya çok yakışıyor ve ortaya birçok kişinin seveceği bir meze çıkıyor.

Çin lahanası salatası için ihtiyacınız olan:

• tavuk yumurtası – 5 adet;
• Çin lahanası – 320 gr;
• Ananas – 180 gr;
• Mayonez – 90 ml;
• Tavuk eti – 360 gr.

Çin lahanası, ananas ve tavuk salatası:

1. Tavuk eti pişirmeden önce yıkanmalıdır. Pişirmeye ve daha fazla kullanıma uygun olmadığından cildi ayırın. Tavuk göğsü almak daha iyidir, eti çoktur, işi çok kolaylaştıracaktır. Bununla birlikte, salatada kuru görünmemesi için tavuğun nasıl düzgün şekilde pişirileceğini bilmeye değer. Bunu yapmak için suyu kaynatmanız, tuzlamanız ve bir defne yaprağı eklemeniz gerekir. İstenilen tat ve aromayı elde etmek için diğer baharatları kullanabilirsiniz. Su kaynadıktan sonra eti içine koyun, 45 dakika kaynatın, ardından et suyundan çıkarmadan soğutun. Et sertleşeceğinden, belirtilen süreden daha uzun süre pişirmemelisiniz. Soğutulmuş tavuk parçasını şeritler halinde kesin.
2. Tavuk yumurtalarını akan su altında durulayın, ardından suya batırın ve ateşe verin. Tavada su kaynadıktan sonra yumurtaların istenilen duruma ne zaman ulaştığını öğrenmek için zamanı kontrol etmeye değer. 9 dakika yeterli. Daha sonra yumurtaları buzlu suya batırın, soğumasını bekleyin, soyun ve bıçakla küçük küpler halinde doğrayın.
3. Çin lahanasını üst yapraklardan soyun, ardından ince şeritler halinde doğrayın ve kalın kısımlarını kesin.
4. Konserve ananasları halkalar halinde veya hazır parçalar halinde alabileceğiniz gibi taze ananas da alabilirsiniz, asıl önemli olan olgun olmasıdır. Olgun bir ananas soyulmalı, yenmeyen çekirdek çıkarılmalı, küçük parçalar halinde kesilmelidir. Konserve olanın da doğranması gerekiyor.
5. Hazırlanan tüm malzemeleri derin bir salata kasesinde birleştirin, mayonez ekleyin ve karıştırın. Üstüne birkaç ananas halkası ekleyin.

İPUCU: Haşlanmış yumurtaların çatlamasını önlemek için suya bir kaşık koymanız gerekir. sofra tuzu, kabukta çatlakların oluşmasını önleyecektir.

Çin lahanası ve ananas salatası

Bu yemek birçok ev hanımının favorisidir çünkü hazırlanması çok kolaydır ve tadı mükemmeldir. - Misafirler kapının eşiğindeyken ve onlara bir şey ikram etmek istediğinizde harika bir seçenek. Üstelik az sayıda ürüne de ihtiyaç duyulduğu için büyük masraflar beklenmiyor. Tüm malzemeler ısıl işlem gerektirmez, yalnızca kesme işlemi gerektirir, bu da çocukların bile dahil olabileceği tüm süreci önemli ölçüde hızlandırır.

Ananaslı Çin lahanası salatası için ihtiyacınız olan:

• Jambon ürünü – 370 g;
• kavanozda mısır – 100 gr;
• Ananas (konserve) – 230 g;
• Çin lahanası – 270 gr;
• Sert peynir ürünü – 120 g;
• Bitkisel yağ – 80 mi;
• Yenibahar – 4 gr;
• Yarım limonun suyu;
• Tuz – 7 gr.

Çin lahanasından hazır salata:

1. Jambonu ambalajından çıkarın, ardından çok ince kesmeye çalışmadan ince şeritler halinde kesin. Salatada açıkça görülmelidir.
2. Zaten doğranmış olarak satın almadıysanız, gerekirse konserve ananasları doğrayın.
3. Lahanayı yıkayın, yenmemesi gereken üst yapraklarını çıkarın ve doğrayın.
4. Peyniri büyük delikli bir rendeden geçirin.
5. Bitkisel yağı tatlandırmak için sıkılmış limon suyu, biraz tuz ve aromatik öğütülmüş karabiber ekleyin, iyice karıştırın. Hazırlanan tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun ve iyice karıştırın. Afiyet olsun!

İPUCU: Pekin lahanası, baş kısmı çok küçük ve genç olduğunda daha sulu olacaktır. Bu nedenle satın alırken ve seçerken Çin lâhanası, boyutuna dikkat etmelisiniz.

Tarif – Çin lahanası salatası

Bu meze aynı zamanda “Hızlı ve Lezzetli” yemek kategorisine de giriyor. Ürünler birbiriyle mükemmel uyum sağlar, üstelik bunları da alabilirsiniz. yengeç çubukları ve yengeç eti. İkinci ürünle çalışmak kesmeyi daha da kolaylaştıracaktır; her çubuğu kendi ambalajından çıkarmanıza gerek kalmayacaktır. Kolayca ve basit bir şekilde pişirin!

Ananas ve Çin lahanası salatası için ihtiyacınız olan:

• Yengeç çubukları – 380 g;
• Pekin lahanası – 290 gr;
• Konserve ananas – 140 gr;
• Konserve mısır – 180 gr;
• Tuz - tatmak;
• Mayonez – 110 ml.

Çin lahanası salatası tarifi:

1. Yengeç çubuklarını plastik ambalajından çıkarın, ardından çok küçük olmayan küpler halinde kesin.
2. Çin lahanasını akan su altında durulayın, üst yapraklarını soyun, ardından bir bıçak alıp ince ince doğrayın. Çok hassas ve yumuşak olduğundan kesilmesi kolay olacaktır.
3. Ananas kavanozunu açın, turşuyu boşaltın ve ardından ananas halkalarını kesin. Önceden kesilmiş parçalar satın alırsanız, bu pişirme süresini önemli ölçüde azaltacaktır.
4. Mısırı açın, salamurayı dikkatlice dökün ve tahılları servis için önceden doğranmış tüm malzemelerin zaten bulunması gereken salata kasesine ekleyin.
5. Tabağın içeriğini tuzlayın, mezeyi mayonez ekleyerek iyice karıştırın.

İPUCU: Süzülmüş ananas turşusu saklanabilir ve gelecekteki pişirme işlemleri için kullanılabilir. Ayrıca mükemmel bir sos yapmak için de kullanılabilir. et yemekleri veya ananaslı karamel.

Çin lahanası, ananas ve karides salatası

Hemen hemen herkes peynir ve ananasın karidesle birleşimini sever, bu nedenle bu yemek tatil için bir kazan-kazan seçeneği olacaktır. Ananasların ince tatlılığı, karideslerin yoğun etini saracak ve onları çok lezzetli hale getirecek. Bu salata hafifliği ile öne çıkıyor, bu nedenle geç akşam yemeklerinde kullanılabilir.

Yemeğin malzemeleri (4 porsiyon için):

• Dondurulmuş karides - 320 gr;
• Konserve ananas parçaları – 170 g;
• tavuk yumurtası – 5 adet;
• Peynir ürünü durum– 110 gram;
• Çin lahanası – 210 gr;
• Küçük domatesler – 160 gr;
• Mayonez – 80 ml.

Atıştırmalık hazırlama adımları:

1. Öncelikle karidesleri haşlamalısınız. Zaten yeterli miktarda içeren kaynar suya doğrudan kabuğa indirilmeleri gerekir. çok sayıda lezzet için tuzun yanı sıra otlar ve baharatlar. Deniz ürünleri yaklaşık beş dakika kaynatıldıktan sonra delikli bir kaşıkla çıkarmalı ve bir daha pişirmemelisiniz çünkü etin bozulup sertleşmesi riski vardır. Karidesler soğuyunca kabuklarını soyun, kesmeyin, bütün bırakın.
2. Ananasları kutudan çıkarın ve halkaları küçük parçalar halinde kesin.
3. Yumurtaları 9 dakika kadar sert bir şekilde haşlayın. Daha sonra kaynar suyu boşaltın ve yumurtaları soğutmak yerine çok soğuk suya dökün. Bir süre geçtikten sonra kabukları soyun ve yumurtaları küpler halinde kesin.
4. Peyniri rende kullanarak öğütün.
5. Çin lahanasını kiri temizlemek için durulayın ve ince şeritler halinde doğrayın. Gerekirse üstteki gevşek yaprakları çıkarın.
6. Cherry domatesleri soğuk suyla yıkayıp ikiye bölün.
7. Dekorasyona uygun olduğundan karides ve domates yarımları hariç tüm ürünleri bir kapta mayonezle karıştırın. Mezeyi düz bir tabağa bir yığın halinde koyun ve üzerine domatesleri ve karidesleri güzelce yerleştirin.

Çin lahanası, ananas ve somon salatası

Somon salatası, bu harika yemeği hazırladıktan hemen sonra başlayan gerçek bir tatil. Böyle bir atıştırmalıkların küçük porsiyonlarda hazırlanmasının işe yaramayacağı, sonunda çok lezzetli olacağı unutulmamalıdır. Bu nedenle, biraz ekstra ile herkese yetecek kadar olduğundan hemen emin olmak daha iyidir. Faydasından da bahsetmemek mümkün değil. Salata besin açısından yoğun ve vücut için yeterince hafiftir.

Gerekli Malzemeler (4 porsiyon):

• Pekin lahanası – 240 gr;
• Hafif tuzlu somon – 330 gr;
• Domates - 170 gr;
• salamura ananas parçaları – 190 g;
• Yeşil salatalık – 170 gr;
• Peynir – 130 gr;
• Dereotu – 35 gr;
• Mayonez – 120 ml.

Hazırlık:

1. Su altında yıkanmış lahanayı ince şeritler halinde doğrayın.
2. Somonu derisinden çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin.
3. Kıyılmış ananasların marinesini boşaltın.
4. Salatalığı küçük parçalar halinde doğrayın.
5. Domatesleri dilimler halinde kesin.
6. Peyniri rende üzerine öğütün.
7. Dereotu ince ince doğrayın.
8. Tüm ürünleri mayonezle karıştırın.

Ana ürün et veya balık ürünü olabilir, kendi tercihlerinize göre seçebilirsiniz. Yumuşak ve sulu bir salataya az miktarda sarımsak ekleyerek baharatlı bir salataya dönüştürmek de mümkündür. Yumuşak ve taze Çin lahanasının yanı sıra tatlı ananas parçalarıyla da uyumludur, bu dönüşüm baharatlı tadı sevenleri memnun edecektir.

Ananaslı, lahanalı ve mısırlı salatalar dünyanın çoğu ülkesinde yemek kitaplarında aktif olarak kullanılmaktadır. Sizi en popüler tariflerle tanışmaya davet ediyoruz.

Hafif ve taze salata Tatil masasına harika bir katkı olacak. Salata malzemeleri:

• Konserve ananas – 300 gram;
• konserve mısır – 280 gram;
• Sert peynir – 150 gram;
• Genç Çin lahanası – 0,5 adet;
• Yeşil soğan – 1 demet;
• Pansuman için mayonez veya ekşi krema;
• Tatmak için biber ve tuz.

Yemek tarifi:

• Ananasları küçük dilimler halinde kesin, kavanozdaki mısırı bir salata kasesine dökün ve fazla suyu boşaltın.
• Peyniri küçük şeritler halinde kesin ve ayrıca bir salata kasesine dökün.
• Taze lahanayı suyla iyice durulayın ve bıçakla ince ince doğrayın.
• Yeşil soğanları doğrayın ve salata kasesindeki diğer malzemelere ekleyin.
• Pansuman için birkaç yemek kaşığı mayonez kullanın, tuz ve karabiber ekleyin ve karıştırın.
• Servis yapmadan önce bitmiş salatayı taze otlarla süsleyin.

Konuyla ilgili video:

Konserve ananas ve mısır salatası

Kombinasyonu herkes biliyor tütsülenmiş tavuk, ananas ve mısır aile masasının ana yemeği olacak. Hassas tat Ailedeki herkes buna bayılacak.

İçindekiler:

• füme tavuk – 400 gram;
• Ananas – 250 gram;
• Mısır – 250 gram;
• Tavuk yumurtası – 3 adet;
• Sert peynir – 150 gram;
• Tatmak için tuz, karabiber;
• Pansuman için mayonez;
• Taze otlar - 1 demet.

Pişirme adımları:

• Füme jambonun derisini çıkarın ve eti küçük dilimler halinde kesin. Füme etten hoşlanmıyorsanız veya diyet yapıyorsanız, pişirmeden önce kaynatılması gereken normal tavuk fileto ile kolayca değiştirilebilir.
• Tavuk yumurtalarını 8-10 dakika pişmeye bırakın, ardından eşit parçalara bölün. Bu durumda servis yaparken salatayı süslemek için bir yumurta sarısı bırakmanız gerekir.
• Peyniri küçük küpler halinde kesin, yeşillikleri bıçakla ince ince doğrayın.
• Ananasları kavanozdan küçük küpler halinde kesin ve bir kasede doğranmış malzemelere ekleyin. Taze ananasınız varsa salataya ekleyebilirsiniz, bu da biraz baharatlı bir dokunuş katacaktır.
• Biraz tuz ve karabiber ekleyin ve ardından yemeği mayonezle baharatlayın. Salatanın ıslanması için zamana ihtiyacı var, bu yüzden buzdolabında bırakmak daha iyidir.
• Süslemek hazır yemek Servis yapmadan önce rendelenmiş yumurta sarısı ve taze otlar.

Konuyla ilgili video:

Ananas, mısır ve biber salatası

Menüyü çeşitlendirmek için ananas salatasına taze sebze, et ve diğer ürünleri ekleyebilirsiniz. Pişirilebilir hafif salata ananas, mısır ve tatlı biberden yapılır.

• Tavuk filetosu – 250 gram;
• Jambon – 250 gram;
• Dolmalık biber – 200 gram;
• Ananas – 150 gram;
• konserve mısır – 150 gram;
• Sert peynir - 100 gram;
• Pansuman için mayonez.

Yemek tarifi:

• Tavuk filetoyu haşlayıp soğumaya bırakın.
• Biberler soyulmalı, küçük parçalar halinde, şeritler veya küpler halinde kesilmelidir.
• Daha sonra kalan malzemeleri küp küp doğrayıp üzerine ekleyin. konserve mısır, mayonezle tatlandırın ve iyice karıştırın.
• Servis yapmadan önce, salatayı birkaç saat sosla ıslatılacak şekilde buzdolabına koymanız tavsiye edilir, ancak bu yapılmasa bile tadı özellikle etkilenmeyecektir - biraz kuru olması dışında.
• İstenirse bitmiş salatayı rendelenmiş peynirle süsleyin.

Konuyla ilgili video:

Ananas ve mısırlı mercimek salatası

İlginç kombinasyon taze domates ve ananas Lent sırasında menüye çeşitlilik katacaktır. Salatayı hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• Genç lahana – 500 gram;
• Ananas – 200 gram;
• Taze domates – 2-3 adet;
• Yeşiller - 1 demet;
• Mercimek veya ev yapımı mayonez – 2-3 yemek kaşığı. l.;
• Tatmak için tuz.

Pişirme adımları:

• Genç lahanayı su altında durulayın, lahana rendesi ile rendeleyin veya bıçakla ince ince doğrayın.
• Yeşillikleri ve domatesleri yıkayın, domatesleri küçük dilimler halinde kesin, dereotu ve maydanozu ince ince doğrayın.
• Kıyılmış malzemelere konserve mısır ekleyin.
• Ananasları kavanozdan çıkarın ve küpler veya küçük dilimler halinde kesin, tadı için biraz tuz ekleyin.
• Salatayı mayonezle baharatlayın, ıslatmak için buzdolabına koymanıza gerek yoktur. Takipçi iseniz sağlıklı beslenme, daha sonra mayonez zeytinyağı ile değiştirilebilir.

Ananas, mısır ve patates salatası

Tatlı ve tuzlu tatların birleşiminden hoşlanıyorsanız bu ananas, patates ve mısır salatası kesinlikle size hitap edecek.

Hazırlanmak için ihtiyacınız olacak:

• konserve ananas – 1 kutu;
• Patates – 2 adet;
• Tavuk yumurtası – 4 adet;
• konserve mısır – 250 gram;
• füme tavuk – 200 gram;
• Pansuman için mayonez;
• Tatmak için tuz.

Yemek tarifi:

• Yemek pişirmek için füme veya haşlanmış et kullanabilirsiniz. İlk durumda, salatada bir miktar keskinlik olacaktır, ancak haşlanmış et tadı daha yumuşak olacaktır. Tavuk filetoyu kullanmaya karar verirseniz hafif tuzlu suda kaynatmalısınız. Pişirme sırasında et bıçakla kontrol edilmeli - kolayca delinmelidir. Bitmiş filetoyu soğumaya bırakın ve küpler halinde kesin.
• Patatesler, kalan toprağı temizlemek için yıkanmalı ve yarım saat pişmeye bırakılmalıdır. Daha sonra kabuğunu çıkarın ve küçük küpler halinde kesin.
• Ayrıca yumurtaları da kaynatın - zamandan tasarruf etmek için onları patateslerle aynı tavada pişirebilirsiniz, sadece onları daha erken çıkarmanız gerekir. Ayrıca kavanozdan alınan ananaslar gibi soyulmalı, soğumaya bırakılmalı ve küçük küpler halinde kesilmelidir.
• Salata kasesindeki diğer malzemelere konserve mısırı ekleyin.
• Her şeyi birkaç yemek kaşığı mayonezle baharatlayın, buzdolabında bekletin ve yemek hazır.

Yayınlanma: 20.05.2016
Tarafından gönderildi: PeriŞafak
Kalori: Belirtilmemiş
Pişirme süresi: Belirtilmemiş

Birkaç dakika içinde masaya meze hazırlamanız gereken zamanlar vardır, çünkü konuklar pek "yolda" değil, kelimenin tam anlamıyla "kapıdadır". Elbette, "Tanrı'nın gönderdiği gibi" misafir kabul edebilirsiniz, ancak bunu nasıl yapacağımı bilmiyorum (ve yapmak istemiyorum) ve kendimi ne kadar umutsuz görünen bir durumda bulursam bulayım, her zaman bir çözüm bulurum. çıkış yolu. Bütün bunları neden yazıyorum, düşüncelerimle seni sıkıyorum? Ve bütün mesele şu ki, bu tam olarak bu şekilde yeni ve oldukça yeni oluyorum orijinal tariflerçeşitli yemekler.
Ve Çin lahanası, ananas ve füme tavuktan oluşan bu harika salata, o sırada buzdolabında bulunandan 2 dakika içinde hazırlandı. Daha sonra taze sebzeler, çeşitli şarküteri ürünleri, peynir, baharatlar gibi çeşitli malzemeler ekleyerek onu iyileştirmeye çalıştığımı söylemeliyim. Ama sonunda orijinal doğaçlama tarife geri döndüm ve ona hiçbir şey eklemeyeceğimi fark ettim çünkü olduğu gibi güzeldi.
Peki, füme başka ne eklenebileceğine kendiniz karar verin tavuk göğsü, tatlı sulu ananaslar ve yumuşak lahana? Sadece sos ve burada temelde birkaç seçeneğim var - mağazadan satın alınan hazır mayonez, ev yapımı mayonez veya yoğurtla karıştırılmış ekşi krema.
Yemeğin sunumu basittir, ancak her zaman yemeğinizi gösterme fırsatınız vardır. mutfak fantezisi ve yaratıcılık.
Tarif 4 porsiyon içindir.

İçindekiler:
- lahana salatası (Pekin) - 1 adet.,
- füme tavuk eti (göğüs) - 250 gr,
- şuruplu doğal ananas - 250 g,
- deniz tuzu veya kaya tuzu, orta öğütülmüş - 1 çay kaşığı,
- biber, baharatlar - bir tutam,
- sos (mayonez) - 2 yemek kaşığı.

Adım adım tarif Fotoğrafla:

Salata hızlı bir şekilde hazırlanıyor, çünkü tüm malzemeler zaten hazır, bu yüzden onları kesip karıştıracağız.
Lahanayı bir havluyla yıkayıp kurutuyoruz ve ardından lahananın başına ince ince doğruyoruz. Yaprakların daha sıkıştırılmış kısımlarını atıyoruz çünkü bunlar sert olabilir.




Füme tavuk göğsünün varsa derisini çıkarın. Daha sonra eti küçük küpler halinde veya sadece şeritler halinde kesin.




Bir kutu ananas açın, suyunu boşaltın, daha sonra tatlı olarak kullanabilirsiniz.
Ananaslar küp şeklinde kesilirse lahana ve tavukla birlikte doğrudan salata kasesine göndeririz, halka ise uygun şekilde (küp veya şeritler) keseriz.




Ürünleri karıştırın ve tuz ekleyin, ardından kendi takdirinize göre baharat ekleyin.