Süt tarifi üzerinde tatlı pirinç lapası. Süt üzerinde püresi pirinci: oranları, hazırlık tarifi. Yavaş bir tencere bir süt pirinci yulaf lapası nasıl hazırlanır

Pirinç Tahılları - Mükemmel Gastronomik Hammaddeler mutfak tarifleri farklı yönelimlerin çoğu, en erişilebilir ve basit normal püresi Süt veya masum krema eklenmesi ile. Bir tencerede süt üzerinde pirinç yulaf lapası nasıl pişirileceğinin süreci, en iyi şekilde kalın bir alt veya dökme demir ile bulaşıklarda yapılır, ancak fırın hazır olana kadar yemeği getirmek için. Bu durumda, püresi gerçekten lezzetli ve kokulu olur. Pirinç pirinç - Besin, tatmin edici, kullanışlı ve ucuz yemek. Tarafından gıda değeri Pirinç gevrekleri, protein maddeleri, nişasta, yağlar ve organik asitler bakımından zengin ürünlere aittir. Tahılın pirinç yapısında, önemli iz elementleri bulundu: magnezyum ve potasyum tuzları, selenyum, satır vitamini, ayrıca E ve PP. enerji değeri Pirinç sütü üzerindeki bitmiş püresi, 100 g başına 95 ve üstü Kcal'den farklıdır. Kurutulmuş meyvelerin kremsi yağ ve meyveleri yemeğe eklenirse, kalori içeriği başka birim için artar. Amino asitlerin içeriğine sahip en değerli taneler karabuğday, pirinç ve yulaf ezmesidir. Pirinçten iştah açıcı ve güzelce dekore edilmiş güveçleri kurutulmuş meyveler, brunt ve reçelli pudingler, baharatlı boksörler, sebze pirzola Ve diğer ürünler.

Pirinç pişirme işleminden önce nasıl işlenir?

Kaynama pirinç tanelerinin süresi, tipine ve işleme bağlı olarak değişir. Kaynamadan önce, pirinç akan su jeti altında taşınır ve yıkanır. Pirinç yulaf lapasının genellikle sütle pişirildiğine rağmen, pirinç tadı şaşırtıcı bir şekilde bir zorba olarak açılabilir. Tahılların, su ve sütün tarifindeki oranlarının oranı, yapısındaki pirinç tahılları, pişirme işleminde buruşuk, sıvı veya yarı bağlayıcı püresi almanızı sağlar. Yavaşça pirinç yulaf lapası içinde, PriCari% 180, viskoz -% 350'ye kadar ve sıvı tutarlılığın kasasmasında -% 550 oranında değişmektedir. Bitmiş buruşuk okşamadaki tahıllar, şeklindeki kabuğu iyi korunur, hacimde hafifçe arttırılır, tamamen şişer ve birlikte iyi ayrılır. Sütündeki pirinçten püresi suya göre daha uzun süre kaynatılır, bu nedenle pirinç ilk önce kaynar suda yaklaşık 25 dakika kaynatılması önerilir ve ardından tarifi takip edin.

Yulaf lapası pişirmek için mutfak standartları pirinç gevrekleri 100 g başına hazır yemek Bunun gibi:

• pirinç yulaf lapası çökme tutarlılık: 210 ml su / 4 g tuzlar;
• pirinç yulaf lapası viskoz kıvamı: 370 ml su / 4 g tuzlar;
• pirinç lapası sıvı tutarlılığı: 570 ml su / 5 g salin özü.

Yüksek yoğunluklu ve yoğunluklu bir pirinç yulaf lapası almak istiyorsanız, pirinç, su ve süt oranını 1/2 (pirinç, parça, su ve süt - 2 parça) kullanmak makuldur. Yarı sıvı pirinç yulaf lapası için, oranların hesaplanması, parça başına su ve sütte bir artış içerir.

Sütlü Pirinçten Püresi - Adım Adım Tarif

Pişirme standartlarını dikkate alırsak, daha sonra başlangıç \u200b\u200biçin, ısıtma sıcaklığının 50 derece olduğu ve daha sonra suda 60-70 derecelik bir sıcaklıkta suda yıkanmalıdır. Genellikle, pirinçli süt yulaf lapası, viskoz bir tutarlılıkla kaynatılır.

Geleneksel bir tarif için:

• pirinç tanesi - cam,
• süt (% 2,5'ten% 3.2 Yağ) - 4 gözlük,
• Şeker en az 1 çorba kaşığıdır,
• tuz - tadı tercihleri.

1. Pirinç krupi durulayın ve tamamen kaynayan suya uykuya dalmak için belirtilen miktar. Pirinç en az 6-8 dakika pişirilmelidir.
2. Belirtilen dakikalardan sonra sıcak pirinçten fazla sıvıyı boşaltın.
3. Önceden ısıtılmış bir levha koymak için sütlü tank ve kaynatın.
4. Bundan sonra, ısıtma sıcaklığı azaltılmalı ve nüsha edilmemiş pirinci sütün içine sokulmalıdır.
5. Tüm sütlü pirinç karışımı ve tatlandırın. Püresi Düşük Sıcaklıklarda Tomatov bir saatte yaklaşık bir çeyrektedir.

Pirinçten püresi "tadı tam olarak, pişirme işleminin sonunda" ulaşılmasını "göndermesi durumunda su banyosu Veya orta derecede önceden ısıtılmış fırında. Tüm pirinç gevreği tadının en iyisi tereyağı zenginleştirecek ve sebze yağını etkileyecektir.

Pirinç ve sütten "çocukluktan çubuk" yulaf lapası

Bir tencerede süt üzerinde pirinç püresi pişirmeden önce, bir krupla iyice durulanmalıdır. Sürer:

• yuvarlak pirinç taneleri - 200 g,
• su - 400 ml,
• herhangi bir şişmanlığın sütü - 2.5 gözlük,
• tuzu ve şekeri tatmak için.

1. Su jeti altında sürekli bir kızarma ihanet etmek için pirinç etiketleri.
2. Ham taneleri su dökün ve 60 dakika boyunca bırakın. Tahıl daha yumuşak bir şekil elde etmesi ve sonunda iyi döndürülmesi gerekir. Ek olarak, pirinç taneleri ıslatıldığında, aşırı nişastalı bileşikler onlardan çıkarılır. Bu ürünle ilgili olan başka bir nokta, piravundaki pirinç ıslatması, püresi çok daha hızlı kaynaklanabilir. Bir saat sonra, aşırı sıvıyı pirinçten tahliye edin.
3. Pirinci kaynar suya koyun ve tüm kütlelerin kaynamaya kadar bekleyin. Pirinci ile su kaynatılır, ısıtma sıcaklığını ilişkilendirebilir ve pirinç pişirme işlemine 8-10 dakika daha düşük bir ısıtmaya devam edebilirsiniz.
4. Pirinç yulaf lapası için süt ayrı olarak arttırılmalıdır.
5. Tüm pirinç sıvısı buharlaştığında, sıcak süt dökebilirsiniz. Şimdi yulaf lapası pişirme sıcaklığı minimum olmalıdır. Tüm sütlü pirinç karışımı zaman zaman karıştırılmalı ve yulaf lapasını en az 12-15 dakika pişirin. Okşadaki kutular yumuşak olmalıdır.
6. Püresi pişirme işlemi, sonunda selam ve tatlandırmanın sonunda gerekli olduğunu tamamlamak için.

Pirinçten sütündeki basit bir yulaf lapasının tadını değiştirmek için, meyvelerin bitmiş yemeğine eklerseniz, kurutulmuş meyveler, tarçın, sıkıştırma eklerseniz iyileştirilebilir. muscat ceviz.

Pirinç lapası "İtalyanca"

Bu orijinal tarif sayesinde, zarif bir pirinç yulaf lapası alabilirsiniz.

• süt - yarım litre,
• pirinç taneleri - 200 g,
• krem% 10 - 125 g,
• Şeker - 1.5 TBSP,
• acı çikolata - 50 g,
• badem gevreği - 40 g,
• konserve veya taze formda kayısı veya mango - 125 g,
• parfüm için vanilya.

1. Süt kaynatın ve şekeri tanıtın. Isı ısıtma sıcaklığını çıkarın ve pirinç dökün. Hepsi yavaş ateş üzerinde yaklaşık yarım saat pişirin, pirinç alt için linden olmamak için karıştırmayı unutmayın.
2. Sütte pirinç ocaktan makyaj yapar ve iyi soğumaya bırakın.
3. Kremi yen ve onlara rendeleyin Çikolata kırıntısı, badem, fındık badem gevreği ve vanilya.
4. Soğutulan pirinç yulaf lapası, krem \u200b\u200bşanti bir kremalı çikolata-somun karışımı ile "arkadaş edin".
5. Mango meyve veya kayısı parçalara ayrılır. Tüm kütlelerin üçte biri bir karıştırıcıda ezilir.
6. Porch, güzel porsiyon bardaklarında göndermek daha iyidir. Meyve mango püresi ve parçaların bir yemeği süslemek için gereklidir. Bu pirinç lapasının bu versiyonunu kendi takdirine bağlı ve tadı bağımlılığıyla süslemek mümkündür.

Kabak-armut hamuru ile tatlı püresi

Hazırlamak:

• pirinç Kupaları - Cam,
• süt - 1000 ml,
• Şeker Beyaz - 3 TBSP,
• cane - 3 TBSP, şeker
• aroma için vanilya,
• armut Eti - 150 g,
• kabak eti - 200 g,
• kremsi yağ kokulu - 55 g,
• yumurta sarısı.

Sütündeki püresi için adım adım tarifi:

1. Bu tarif için pirinç taneleri her zamanki gibi hazırlanmalıdır: ilk önce onları akan suyun altında durulayın ve ardından plakanın hafif bir ısıtmasıyla 1/5 saat boyunca bunları yedi yönlü bir duruma kaynatın.
2. Akışkanın buharlaştırılması, azalması meydana gelir ve su neredeyse değilse, sıcak süt dökebilirsiniz.
3. Sütte, püresi hala birkaç dakika dile getirmelidir: genellikle 10-15.
4. Şimdi yapabilirsin yumurta sarısı Şeker ile dövülür ve ince bir dokuma yavaşça pirinçten yulaf lapası içine girin. Plaka yulaflından, vurup "yarın" yapmaya devam edene kadar. 5 dakika sonra, pirinç sütü kütlesi kızartma yüzeyinden çıkarılır. Yünlerden bir battaniyeye girmek için sundurma ve 2/3 saat boyunca açılacak daha fazlasını ver.
5. Kabakların ve armutların hamuru, beyaz şekere tereyağıyla şişirilmelidir. Sonunda, vanilya ve şeker kamışı ekleyin.
6. Bu tarifteki pirinç lapası, karamelize bir kabak ve armut ile sıcak biçimde servis edilir.

Pirinci pek çok ürünle birleştirebilme yeteneği, en zorlu ve güzel tada bile pirinç lapası tadı en beklenmedik tonlarını elde etmenizi sağlar.

Bugün nasıl hazırlanmanın hakkında konuşmak istiyoruz lezzetli pürüzsüz Süt üzerinde pirinç. Oranımlar, malzemeler ve yemek pişirme yemekleri Yemek tariflerimizde ayrıntılı olarak tanımlarız.

Ustalık

Size hafızayı yenilemenizi teklif ediyoruz klasik Tarif Aşk Çocuk yemek. Süt üzerinde nasıl hazırlanır? Oranlar I. gerekli ürünler Burada bulabilirsiniz:

• Pirinç yuvarlak - bir cam.
• Su - 500 ml.
• Süt - 500 ml.
• Şeker üç yemek kaşığıdır.
• Tuz yarım çay kaşığıdır.
• Kremsi yağ - her bölüm için bir kaşık.

Süt üzerinde lezzetli bir pirinç lapası nasıl hazırlanır? Yemekler için tarifi çok basittir:

• Tahılları soğuk suyla durulayın.
• Hazırlanan pirinci tavaya koyun ve serin suyla doldurun.
• Sıvıyı kaynatın, daha sonra ısıtmayı azaltın. Tüm su emilinceye kadar püresi kaynatın. Toprakları periyodik olarak karıştırmayı unutmayın.
• Bir tencereye haşlanmış süt dökün. Yulaf lapasını kaynatmak ve ısıtmayı tekrar azaltmak için getirin.
• Tuz ve şeker ekleyin. Tahıllar hazır olana kadar süt üzerinde sıvı pirinç yulaf lapası pişirme.

Bulaşıkları plakalara yay ve her parçaya koy tereyağı.

Süt üzerinde. Tarif, Orangular, Malzemeler

Çocuklarınız normal pirinç lapası hakkında şikayet etmiyorsa, bu tarife dikkat edin. Onunla yemek yapıyorsun orijinal yemekBu sadece küçük değil, aynı zamanda ailenizin yetişkin üyeleri de kahvaltı için yemek için mutlu olacak.

Malzemeler ve Oranlar:

• Pirinç bir dolaşımdır - bir camdır.
• Süt - üç bardak.
• Haşlanmış su - iki bardak.
• Şeker iki yemek kaşığıdır.
• Tuz yarım çay kaşığıdır.
• Kremsi petrol - 60 gram.
• Konserve ananas - 200 gram.
• Bal bir kaşıktır.

Çocukların pirinç yuvası, ananaslı süt üzerinde, böyle bir tarif için yavaş bir tencere içinde hazırlanıyor:

• Pirinç durulayın, sonra suyu boşaltın. CRUPE biraz kurutuldu.
• Tencere sütüne ve suya dökün, şeker ve tuz ekleyin. Yemekleri ateşe koyun ve içeriğini kaynatın.
• Sıvıyı multicooker'ın kasesine dökün, pirinç ve 30 gram tereyağı gönderin.
• Süt püresi modunu yarım saat boyunca takın. Ses sinyalinden sonra, bir saatin dörtte biri için "Isıtmalı" modunu açın.
• Ana yemek hazırlanırken, meyveyi yapın. Bunu yapmak için, bal ve kalan tereyağı tavada eritin. Kavanozdan birkaç kaşık suyu dökün ve kütle kaynayana kadar bekleyin.
• Parçalarla kesilmiş karamel ananasları koyun. Ürünleri karıştırın ve karıştırmayı unutmak, onları tek başına hazırlayın.

Püresi parçalayabilir ve meyve parçalarıyla süsleyebilirsiniz.

Mikrodalga fırında

Hızlıca pişirmek lezzetli kahvaltı Farklı şekillerde olabilir. Ve bu sefer neredeyse her aile olan her zamanki mikrodalga fırınından yararlanmayı teklif ediyoruz.

Gereksinimler:

• Bir bardak pirinç.
• 500 ml süt.
• Bir avuç kuru üzüm.
• Şeker, tuz ve tereyağı tatmak için.
• İki bardak su.

Süt üzerine sıvı pirinç lapası çok basittir:

• Yıkanmış pirinci içeri sokun ve suyla doldurun. Pirinç lapasının üzerinde ne kadar süt almalı? Oranlar basittir - Kuru ürünün bir kısmı için kuru ürünün bir bölümüne ihtiyaç duyulacaktır.
• Tuz ekleyin, bir cam kabın kapağını kapatın ve 22 dakika gönderin. Bu süre zarfında, lapası en az üç kez karıştırmanız gerekir.
• Belirtilen süre sona erdiğinde, tahıla şeker ve yıkamalar ekleyin. Yemeklere süt dökün ve yemeği üç dakika daha pişirin.

Harika bir bash hazır olduğunda, kremsi yağa eklenebilir ve masaya servis edilebilir.

İtalyanca lapası pirinç

Bu notu al orijinal tarif. Onunla çok teşekkürler, yemek yapmayı öğreneceksiniz. lezzetli yemek Bütün aile için kahvaltı için. Peki, lezzetli yulaf lapası pilavı nasıl? Oranlar ve gerekli Ürünler:

• Süt - 1.25 litre.
• Beyaz yuvarlak pirinç - 400 gram.
• Krem - 250 gram.
• Şeker üç yemek kaşığıdır.
• Vanilyalı şekeri bir çay kaşığıdır.
• Koyu çikolata - 100 gram.
• Kıyılmış badem - 80 gram.
• Mango konserve (şeftali veya kayısı ile değiştirilebilir) - 250 gram.

İtalyan tarzında süt üzerinde pirinç lapası nasıl pişirilir? Lezzetli yemekler için tarif aşağıda okunur:

• İskelette süt kaynatın ve şekeri ekleyin. Bundan sonra, pirinci pompalayın ve yaklaşık 25 dakika hazırlayın, periyodik olarak karıştırın.
• Yulaf lapası soğumayı bitti.
• Kuru bir tavada vanilya, çikolata soda ve badem kızartması ile bir krem \u200b\u200bgiyin.
• Hazırlanan tüm ürünleri püresi ile bağlayın.
• Bir blender ile Mango Shredt'in dörtte üçü ve kalan meyveler küpü kesti.

Püresi plakalarını yaymak, her kısmı mango parçaları ile süsleyin ve kenarlarda bir meyve püresi koyun.

Hindistan cevizi sütünde pirinç bash

Her zamanki menünüzü daha çeşitli yapmak istiyorsanız, tarifimize lezzetli bir kahvaltı yemek pişirmeyi deneyin.

Yemeklerin ve oranların bileşimi:

• Şekil - 225 gram.
• Yumurta sarısı - iki adet.
• Şeker kamışı - dört kaşık.
• Krem - 150 gram.
• Süt - 600 ml.
• Hindistan cevizi sütü - 400 ml.
• Kireç.
• Tarçın çubuğu.
• Kuru Karanfil - Üç tomurcuk.
• Vanilya Pod.
• Kakule.

Süt üzerinde pirinç püresi pişirilir:

• İlk baharat hazırlamak. Tarçın çubukları, sıçrama kakule ve vanilya kesip tohumları alın. Bir tavada baharat öğrenin.
• Her iki süt tipinin baharatlarını dökün ve şeker koyun. Sıvıyı kaynatın ve derhal limon ve pirinç kabuğunun üçte ikisini yerleştirin.
• Sıvı geri kaynattıktan sonra, yangını azaltın ve tahılı beş dakika kaynatın.
• Salkıları krema karıştırın ve yulaf lapasına koyun.
• Elde edilen kütle, kalan zing pişirme ve süslemesi için form içine konur.

20 dakika boyunca fırında sıradışı bir aromatik püresi hazırlayın. Çanak masada sıcak, sıcak ve hatta soğukta servis edilebilir.

Turuncu ve yoğunlaştırılmış sütlü pirinç püresi

Nazik ve kokulu bir yemek, sabahları en kasvetli bile sizi yetiştirecek. Yulaf lapası sütü nasıl demlenir? Oranlar ve Malzemeler Burada gör:

• 100 gram pirinç.
• Bir büyük turuncu.
• İki kakule kutu.
• İki kaşık yoğunlaştırılmış süt.
• Çay kaşığı rendelenmiş zencefil.
• 150 ml su.
• 150 ml süt.

Yemekler için tarifi çok basittir:

• İlk önce, lezzetleri turuncudan çıkarın ve suyu ondan sıkın.
• Kakuleğin tanelerini çıkarın.
• Pirinç suyu, lezzet ve baharatlarla karıştırın, yiyecekleri suyla doldurun ve ateşe verin.
• Sıvı yarı buharlaştığında, sütü dökün ve yoğunlaştırılmış süt ekleyin.
• Pirinç püresini süt üzerinde ne kadar kaynatabilir? Kapağın altındaki bir tabağı yaklaşık on dakika tavsiye ediyoruz.

Keşkha'yı süsleyin portakal dilimleri Ve masaya taşı.

kabak ve armut ile

Faydalı kahvaltı daha lezzetli yapılabilir. Yemek pişirmek için, ihtiyacınız olacak:

• Bir bardak pirinç.
• Bir litre süt.
• Üç çorba kaşığı beyaz ve şeker kamışı vardır.
• Çay kaşığı vanilya özü.
• İki katı armut.
• 200 gram kabak hamuru.
• 60 gram tereyağı.
• Bir tavuk yumurta sarısı.

Tarif tatlı püresi aşağıda oku:

• Pirinç iyice durulayın ve ardından tuz ilavesiyle suda kaynatın.
• Püresi neredeyse hazır olduğunda, süt dökün.
• Bir yumurta sarısını şekerli sarın ve sonra karışımı yavaş yavaş bir tencereye dökün.
• Yemek hazır olduğunda, ateşten çıkarın, bulaşıklara bakın ve 20 dakika bekleyin.
• Şişirme armutları ve kabaklar küpü keser ve sonra kremsi yağda parçaları kızartın.
• Kabak yeterince yumuşak hale geldiğinde, tavada kamışı şekeri dökün ve beş dakika daha yiyecek ekleyin.

Püresi yaymak ve karamelize kabak parçaları ve armut parçaları ile süsleyin. İsterseniz bir kısmı tereyağını ekleyin.

Hızlı pirinç lapası "ödül"

Biraz çaba sarf ediyorsanız, normal kahvaltı tatlı diş için gerçek bir tatile dönüştürülebilir.

Gerekli Ürünler:

• Pirinç gevreği - 50 gram.
• Hindistan cevizi sütü - 300 ml.
• Şeker üç yemek kaşığıdır.
• Hindistan cevizi cipsi - üç yemek kaşığı.
• Kremsi petrol - 15 gram.
• Sütlü çikolata - 30 gram.
• Krem - İki yemek kaşığı.

Tarif pirinç lapası "ödül":

• Sütü kaynatın ve içine pirinç gevreği ekleyin.
• Sıvıyı tekrar kaynatın, ardından tencereyi bir kapakla kapatın ve yulaf lapasını kendisine bırakın.
• Çikolata işten çıkarın, krema dökün ve mikrodalgada eritin.

Bitmiş püresi çikolata dökün ve hindistancevizi cipsi serpin.

Muz ve çikolata ile pirinç lapası

Çocuklarınız süt püresi hakkında şikayet etmiyorlarsa, en sevdiğiniz tatlılar ve meyvelerle birlikte ekleyin.

Bu sefer hangi ürünlere ihtiyacımız var:

• Şekil - 150 gram.
• Orta balkabağı.
• Süt - 400 gram.
• Sütlü çikolata - 50 gram.
• Muz.
• Tuz - beş gram.
• Kremsi yağ - 30 gram.
• Şeker - Oda kaşığı.

Burada lezzetli ve yararlı bir kahvaltı için tarifi:

• Kabaklar kesip eti alır. "Potu" fırına yarım saat boyunca koyun.
• Pirinç suyla durulayın ve yulaf lapasını su ve süt karışımında yavaş ateşe kaydırın.
• Kremsi yağ, şeker ve tuz ekleyin.
• Muz temiz ve ince halkalarla kes.
• Lobların üzerinde çikolata kırıldı.
• Püresi'nemi balkabağına yerleştirin, bir "kapak" ile örtün ve fırına koyun. 20 dakika daha bir yemek hazırlayın.
• Belirtilen süre geçtiğinde, balkabağını açın, meyveleri ve yüzeyde çikolata yerleştirin.

Yulaf lapası fırın içine dönün ve on dakika daha pişirin.

Pirinç yulaf lapasının birçok tarafından hazırlanabileceğinden nasıl emin olabilirsiniz? farklı yollarla. Bu nedenle, istediğiniz herhangi bir tarif seçin ve yeni tatlara yakın sürpriz.

Sütlü bir pirinç lapası hazırladığımda her zaman çocukluğunu hatırlayın - anaokulu, kahvaltı, kokulu, kar-beyaz, viskoz, bir petrol parçası. Mmmm ... en iyi çocukları söyledikleri gibi.

Bu yemek uzmanları, küçük çocuklar için lures içine giren ilk kişidir. Gerçek şu ki, pirinç, yıllara kadar olan çocukları alerjik bir reaksiyon ve hasta glütene kadar arama yapma yeteneğine sahip değildir, bu nedenle pirinç püresi küçük bir çocuğun midesinin duvarlarını tahriş etmez.

Sütlü pirinç yulaf lapası - sadece çocuklar için değil, aynı zamanda kas kütlesi yetiştirmesi ve enerji hazırlaması gerekenler. Kahvaltıda yemek için özellikle yararlıdır. Bu nedenle, bu yemeğe kahvaltı yapan bir kişi, uzun süredir harika bir ruh hali ve enerjik bir şarj yeterlidir. Faydalı amino asitlere ek olarak, yemek çok fazla potasyum, magnezyum, demir, selenyum, B, E ve PP grubunun vitaminleri içerir. Sütlü pirinç lapası ikiye katlanır faydalı özellikler, bitmiş üründeki kalsiyum içeriğini birkaç kez artırmak.

Sütlü pirinç lapası kullanımı, aşağıdakilere katkıda bulunur:

• kardiyovasküler sistemi güçlendirmek;
• sindirimin normalleşmesi;
• hayvan proteinlerinin bileşimi nedeniyle değişim süreçlerinin iyileştirilmesi
• Çivilerin, saç ve ciltlerin durumu üzerindeki faydalı etki, çünkü pirinç genellikle kabul edilen bir emicidir ve vücutta biriken cüruf ve toksinleri emebilir;
• gruptaki grubun vitaminleri nedeniyle, vücuttaki normalleşen metabolik işlemlerde ve sinir sistemi;
• uykunun normalleşmesi, laktasyon döneminde kadınlarda süt sayısını artırmak ve ağzın hoş olmayan kokusunu ortadan kaldırmak;
• bina kas kütlesi, pirinç püresi, yanlarda değil, ancak kaslarda, aynı zamanda vücuda enerji sağlayan bir kompleks karbonhidrat kaynağıdır. Buna göre, bu durumdaki kaloriler, gereksiz kilogramın kaynağından ziyade enerji yakıtı olur.

Ancak ve çok lezzetli kötüye kullanımı ve faydalı yemek Haftada bir kez menüde eklemek için yeterince değer değil.
Püresi pişirmek için, iki zorunlu malzemeye sahip olmanız gerekir: süt ve pirinç. İsterseniz diğer tüm ürünler eklenir.

Süt taze olmalı. Süt üzerinde pirinç püresi pişirmeye başlamadan önce uygunluğundan emin olmak gerekir.

Bitmiş bir yemeğin tadı doğrudan kullanılanlardan kaynaklanır. En iyisi, nişasta bakımından zengindir. Farklı bir pirinç türü kullanıyorsanız, püresi zevkli ve ilgi çekici olacaktır. Yetişkinleri bile yemek istemeyecek, ama sadece çocuklar değil.

Krup tercihen suda gagalaşmaktır. Hemen süte hazırlarsanız, işlem daha uzun sürecektir - pirinç zayıf kaynaklıdır. Kampı suya yerleştirebilirsiniz oda sıcaklığı yarım saat için.

Yulaf lapası, eğer süt ayrı ayrı kaynatın ve bu arada diğer bileşenleri hazırlamak için daha hızlı kaynaklıdır.

Çanağa şeker ve tuz eklenir. Tatlı bileşenin olumsuz etkisini azaltmak için, şeker balla değiştirilebilir veya tatlı kurutulmuş meyveleri yulaf lapası içine eklenebilir. Ayrıca, süt üzerinde hazır yulaf lapası tarçınla serpilir, glisemik yükü azaltacaktır.

Yulaf lapası hazırlanmasından hemen sonra daha lezzetliydi, henüz soğutulmadı. Soğutulduktan sonra, çok kalınlaştırabilir. Ancak, bu herkesin tadı.

100 gram başına gıda değeri yemekleri.

Satın al: 1/2 / 16.

Kcal: 90.

Gi: Yüksek.

AI: Yüksek.

Hazırlama zamanı: 45 dk.

Bölüm Sayısı: 6 porsiyon 200 g.

Bulaşık malzemeleri.

• Pirinç Krasnodar Kluglozer - 200 g (1 ST).
• Su - 500 ml.
• Süt - 500 ml.
• Kremsi yağ (yem için) - 10 g.
• Şeker - 20 g.
• Tuz - 2

Çanak tarifi.

Ürünler hazırlayın. Pirinç bir bulut geçirmez olmak için daha iyidir. Yemeklerin daha az yanması için kalın duvarları almak daha iyidir.

Suyu tencereye dökün ve kaynamadan önce maksimum ateşi koyun.

Pirinç tozdan ve kapanımlardan durulayın.

Kaynar suda pirinç gönderiyoruz. Kaynadıktan sonra, yangını ortaya düşürüyoruz (9 üzerinden 4'üm var). Güçlü bir ateş üzerinde pişirirseniz, su hızla açılır ve pirinç ham kalacaktır.

Periyodik olarak karıştırılarak sudan tam bir yarayı bekliyoruz.

Su çevirdikten sonra, süt dökün, şeker ve tuz ekleyin. Süt işlemini hızlandırmak için daha iyi kaynatmak ve yulaf lapasına sıcak eklemek daha iyidir. Soğuk dökük ve ortalamayı kaynattıktan sonra maksimum bir tepeye sergiliyorum.

Rus pişirme içindeki pirinç orta çağlardan kullanılır. Rusya'da "Saracinsky Tahıl" adlı XVI. Yüzyılda ortaya çıktı. Bunun nedeni, oryantal kökenlidir, ancak diğer insanların "köklerine" rağmen, ürün kök gerçekleştirmiştir. Bundan tahıl, çorbalar ve hatta tatlı KISINS hazırladılar. Ve kuru ve ufalanan turta dolum olarak kullanılır.

Yemek pişirme özellikleri

Asya'da endüstriyel ölçekte yetiştirilen bu kültürün pek çok çeşitleri vardır (Çin, Hindistan üretimi için kayıt sahipleri), Güney Amerika, Avustralya. Ülkemizde, sadece küçük kısmı bilinmektedir, çünkü bitkinin çevresel koşullara özel gereksinimleri nedeniyle, Rusya'da isteksizce büyür. Ancak dünyada tüketilen ana çeşitler bize aittir. Ve pirinç türüne bağlı olarak, farklı yemekler hazırlamak için kullanılır.

• Yuvarlak. Pirinçten süt yulaf lapası için gerekli olan budur. Ürün nişasta bakımından zengindir, bu nedenle yemek pişirme işleminde "Glüten" tahsis eder. Yeterli bir sıvıyla, yemek viskoz, sert bir tutarlılık (pakish, Çocuk bahçesi). Yetersiz - tahıllar yapışması durumunda. Bu özellik suşi pişirilirken kullanılır.
• Boyunca . Tahıl yoğunluğu tamamen farklıdır. Yemek pişirirken, gluten salgılamıyor, bütünlüğü, şekli korur. Böyle bir tahıllardan, ufalanan püresi hazırlayın, et, deniz ürünlerine bir yan tabakta kullanın. Uzun taneli pilav pilanın temelidir.

Bu notların her ikisi de parıldayan sayaç depolarına düşer, yani tahıllar olan kabuğu mekanik işleme ile değerlendirilir. Farklı endüstrilerdeki tedavinin yoğunluğu farklıdır, bu nedenle taneler doymuş beyazdan ışığa renkte bir renge sahip olabilir, neredeyse saydam olabilir. Bu özellik de hazırlanırken dikkate alınmalıdır.

Mat beyaz taneleri iyi kaynaklanmış, yumuşak çıkıyor. Yemeğin viskoz, homojen bir kıvam alacağı için pirinç sütü püresi tarifine dahil edilmelidirler. Şeffaf taneler glüteni kaybediyor, bu yüzden kuru, sert pişmiş. Çocuk tahılları için, uygun değiller, ancak garningler için - daha fazla.

Ürünün kullanımının başka özellikleri vardır.

• Kırpın yıkanması gerekir. Şeffaflıktan önce soğuk suda yapın.
• Uzun taneli pirinç daha yumuşak olacakPişirmeden önce 15 dakika pişirin.
• Crumbed püresi olacak Suyun oranını tahıl 2: 1'e gözlemlerken.
• İdeal orantılı Pirinç sütü yulaf lapası pişirilir, 2 su bardağı süt kullanın ve bir kadeh tahıllara kadar su kullanın.
• Kalın duvarlı bir tencereyi kullanın Ve düzenli olarak yulaf lapası karıştırın, böylece dibe biftek yapmaz.
• Tahılları soğuk suya yatırın. Kaynattıktan sonra solit ve şeker ekleyin.

Soru, ne kadar kaynar pirinç yulaflunun istenen kıvamına bağlıdır. Okulak bulaşık, suyun tamamen açılacağı 20 dakikada ortaya çıkacak ve krupanın havlunun altındaki 15 dakika daha "ulaşma" için vermesi gerekiyor. Süt üzerinde sıvı püresi 40 dakika sonra hazır olacaktır.

Ürünün faydaları ve zararları

Zlak yanlışlıkla temelli değil geleneksel yemekler Dünyanın birçok ülkesi. Asya, Amerika ve Avustralya'da maseli tüketilir. Pirinç sincap ve nişasta bakımından zengindir, bu yüzden tatmin edicidir ve vücut tarafından iyi emilir. Yulaf lapası su üzerinde pişirilirse, 78 kcal içinde kalorisitesi minimumdur.

Uzun karbonhidratlar sayesinde, ürün 4 saat boyunca bir doygunluk hissi destekler. Onun besleyici elyaf Sadece bağırsakları temizlemeyin, aynı zamanda "sorbent" prensibine göre çalışın: tüm yüzey toksinlerini, bunları vücuttan çıkarır. B grubunun soğuk vitaminlerinin bir parçası olarak, ayrıca E - vitamin güzelliği ve gençlik. Mikroelementlerin, rakamlar, gövdeye fayda sağlayan kalp sağlığı için gerekli olan büyük miktarda potasyum ve magnezyum içerir.

Pirinç kullanımını incitmek sadece karmaşık ortamda kanıtlanmıştır. Normal güç kaynağında kullanıldığında, krupanın kontrendikasyonları yoktur, ayrıca önerilir. Çocuk fındık Glüten eksikliği nedeniyle, diyetinde - gastrointestinal operasyonların bozuklukları ile.

Kalori ve Besin Değeri

Lezzetli Tarifler

Lezzetli pirinç nasıl pişirilir ve zaman içinde ne kadar pişirilir? Pirinçten kahvaltıya lezzetli bir yemek pişirebilirsin ve dolu döküntü akşam yemeği. Kahvaltıda elbette, tatlı püresi tercih edilir. Akşam yemeğinde, yemeği yahni, çok basit ve hızlı bir şekilde deneyeceğiz.

Geleneksel olarak, püresi tahıllar bir tencerede hazırlanır. Mikrodalga tahılında, geçecek zamanları yok, bu yüzden zor. Fırında, 1 saat boyunca kapalı bir formda krupiye dayanmak gerekir. Teçhizata ek olarak, bir kısmı saksı tencerelerine kavrulmuş et parçaları, hazır sebzeler, baharatlar koyabilirsiniz.

Süt üzerinde

"En küçük" için klasik pişirme tekniği yapmak zorunda kalacak. Yemek nazik, hava, tatmin edici, ürünlerin ana oranı tarifte gibi olmalıdır. İçindeki süt ile, tahılları istenen kıvamda sağlamanıza olanak tanır. Keşke süt kullanılıyorsa, krupan zordan daha uzun sürer. Ve "çıkarken" iken, sıvının atılması için zamana sahip olacak.

İhtiyacın olacak:

• pirinç yuvarlak - 1 su bardağı;
• süt - 2 bardak;
• su - 2 gözlük;
• Şeker - 2 TBSP. kaşıklar;
• tuz bir tutam.

Yemek pişirme

1. Bir tencereye su dökün. Uygulama.
2. Kaynatın.
3. Gaz verin, şeker dökün, tuz.
4. Kaynatın, karıştırın.
5. Süt karıştırılmasını dökün.
6. Püresi 20 dakika boyunca küçük bir ateşte koruyun.

Tereyağı ile kaplanmış, servis edilmelidir. Örneğin Kuru üzümlü ve Kuragya ile kurutulmuş meyvelerle böyle bir bash iyi ve kullanışlıdır. Eklemeden önce, sıcak suya 15 dakika bekletmeli ve tabağı hazırlamadan 5 dakika önce koymalılar.

Suda

En iyilerinden biri basit garnitür nötr tadı ile. Daha doymuş Japonca yapmak için bir yumurta ekleyin ve sürekli olarak karıştırarak derin bir tavada yemek hazırlayın. İtalyanlar çim lezzetleri, beyaz şarapla doyurulur. Bu formda, Palelia'nın temeli olur. Kendine hazırlayacağız basit reçeteEt ve doldurma ile servis yapmak.

İhtiyacın olacak:

• pirinç uzun tanelidir - 1 su bardağı;
• su - 2 gözlük;
• tuz;
• kremsi yağ - bir parça.

Yemek pişirme

1. Hazırlanan tekerleği suyla doldurun. Büyük bir ateş koymak.
2. Kaynatmayı bekleyin, ateşi azaltın, tuz.
3. Kapak altındaki sıvı pompalamadan önce püresi pratikleştirin.
4. 15 dakika sonra gazı kapatın, havlunun altında bırakın.

Deniz ürünleri ile pirinç garnitür servis, et yemekleri. İyi ve taze, haşlanmış sebzelerle birlikte.

Güveç ile

Yemek çok tatmin edici, zengin lezzetler tarafından elde edilir. İçinde birçok sebze var, bu yüzden bile yahni bile mide için ağır yapmaz.

İhtiyacın olacak:

• pirinç uzun - 300 g;
• güveç - 1 banka;
• sarımsak - 4 diş;
• havuç ve soğan - 1 kök;
• bulgar biberi - 1 BİLGİSAYAR.;
• kereviz - 1 Kök;
• et suyu (veya su) - 600 ml;
• domates salçası - 2 çorba kaşığı. kaşıklar;
• tuz.

Yemek pişirme

1. Temiz ve ince sebzeleri dökün.
2. Soğan, havuçları tavada, kızartın.
3. Bulgarca biber, kereviz, sarımsak ekleyin. 7 dakika kızartın.
4. Hazırlanan pirinci yerleştirin, karıştırın. 5 dakika boyunca protomat.
5. Et suyu dökün, 15 dakikayı söndürün.
6. Ekle salçaGüveç. Küçük bir ateşte 10 dakika bekletin.

Yüksek kızartma tavasına veya tencerede bir tabak hazırlamak uygundur. Ateşi kapattıktan sonra, yeşilliklerle perakende etmek mümkündür.

Süt pirinç lapası nasıl hazırlanır? Nasıl servis edilir?

Haşlanmış pirinç şeker ve tarçın veya örneğin Muscat ve vanilya ile servis edilebilir. Önceden, bazı Güney Rus ve Ukrayna köylerinde, "Razmazanka" olduğu püresi hakkında duymak mümkündü. Bu süt pirinç yulaf lapası, orta sıvıda, bir plaka üzerinde bulaşmış anlamında.

TASTIER Süt katı ile bir pirinç yulaf lapası hazırlamak, ancak sağlıklı - masum.

Süt pirinç lapası hazırlanması için ne gerekecek

Bir başlangıç \u200b\u200biçin, hangi lapanın pişirildiğine karar verin: Çilip veya ufalanmış? Teknoloji bir, ama küçük farklılıklar var. Her şeyden önce, pirinç çeşitleriyle ilgilidir.

Pirinç çeşitliliği. Strited püresi için, yuvarlak büyüyen bir pirinç, büyük bir nişasta içeriğinde (örneğin, Krasnodar, örneğin), ancak uzun tanınmış bir bas veya yasemin tipidir. Sütlü bir pirinç yulaf lapası hazırlamak için, çalınan pilav kullanmak daha iyidir.

Oranlar. Nazik bir tutarlılık olan sağlam Bishi için: 3'ün 3 kısmı ve 3 bölümdeki sütün 3 kısımına ihtiyaç duyacaktır. İçin ufalanan püresi Süt üzerinde: 1 pirinçten 1 bölümünde - 5 adet su (daha fazla olabilir) ve 2 kısım süt.

Diğer malzemeler: Şeker, tuz, tadı için baharatlar. İsteğe bağlı olarak baharatlar eklenir: Çekiç tarçın (veya değnek), vanilya (çekiç veya değnek), Noktalı yutmak, kokulu bezelye biber.

Süt üzerine lezzetli bir pirinç lapası hazırlama: Adım adım talimat

İncir. Soru sıklıkla ortaya çıkar: pirinci yıkamak gerekli midir? Yıkama gerektirmeyen çeşitler var ve bunun tersi de var. Basmati, örneğin, durulayın ve yasemin - no. Soru, ne yaptığınıza bağlıdır. Eğer bizimki gibi tatlı veya riving püresi ise, sonra "ekstra" nişastadan yıkayın. Ek olarak, durulayın ya da değil, sadece yemeklerin çeşitliliği ve doğası değil, aynı zamanda pirinç kalitesi çok yüksek kalitede daha iyi durulmaz.

Süt. Süt kaynatın ve biraz soğumaya bırakın. Pirinç ve kaynar su dökmek mümkündür, ancak çok "gevşek" tahıllar olduğu fark edilir; Öte yandan, süt hemen buzdolabından ise, gelecektir.

Karıştırma. Önümüzdeki değerlendirme: Pilav karışmam gerekiyor mu? Süt pirinç pirinçinin hazırlanmasında, şüphesiz, özellikle bir çocuk için hassas bir stray tatlı sundurma almak istiyorsanız. Bununla birlikte, ufalanan tutarlılığı, tüm pişirme aşamalarında elde etmeyi planlıyorsanız, daha küçüklere müdahale eder.

Adım 2. Suya pirinç pişirin

Geçerli bir pirinç yulaf lapası elde etmek için, suyla bir tekerlek dökün, pirinç miktarından üç kat daha fazla, pişirin, zaman zaman karıştırarak, yavaş bir şekilde yarım saatte (veya hazırlıktan önce) pirinç çeşitliliği).

Parçalı yulaf lapası, bol suyla (150-200 g 1 l) pirinç dökülürse, yavaş ateşe koyun ve hazırlığa getirin. Pirinci daha sonra kevgir üzerinde eğilmelidir.

Adım 3. Süt ekleyin

Hazırlanan süt ekleyin ve çok sessiz bir ateşte 20-30 dakika daha pişirin.

Eklenen süt miktarı ile ilgili olarak. Püresi seviyorsanız, 1: 3'ü hissederseniz daha az süt (1: 2) ekleyin.

Adım 4. Sweese, Solim, Sezon

Bu adımda, sondan 10 dakika önce Kashe ekle farklı lezzetler. Yarım vanilya çubukları, tarçın, bir tutamın bir tutam somun fındık ve birkaç kokulu biber atıyorum. Şeker dışında (2 yemek kaşığı. Kaşık, 250 g pirinç başına yarım bardak kum şekeri, lezzetine bağlıdır) ve tuz.

Ateşi kapat.

Adım 5. Tereyağı ekleyin

Hazır süt pirinç püresi içinde kalır, soğuk bir tereyağı ekleyin. Şimdi 5 dakika boyunca kapalı bir kapakla durmasına izin verin, daha sonra masaya hizmet etmek mümkündür.

Pirinçlerin faydaları hakkında makaleler: