Yulaf ezmeli süzme peynirli krepler diyettir. Yulaf ezmeli cheesecake. Yulaf ezmesi unsuz

Favori Saintpaulia'ların sadece özel bir görünümü değil, aynı zamanda çok özel bir karakteri var. Bu bitkinin yetiştirilmesi, iç mekan bitkilerinin klasik bakımına çok az benzerlik gösterir. Ve Uzambara menekşelerinin Gesnerievler arasındaki akrabaları bile biraz farklı bir yaklaşım gerektiriyor. Sulama, genellikle standart olmayan sulamayı klasik yönteme tercih eden menekşeler için "en tuhaf" bakım maddesi olarak adlandırılır. Ancak gübrelerle gübrelemede yaklaşımı değiştirmeniz gerekecek.

Yararlı, dayanıklı, iddiasız ve büyümesi kolay kadife çiçeği vazgeçilmezdir. Bu letnikiler uzun zamandır şehir çiçekliklerinden ve klasik çiçekliklerden özgün kompozisyonlara, süs yataklarına ve saksı bahçelerine geçiş yaptı. Marigoldlar, kolayca tanınabilen sarı-turuncu-kahverengi renkleri ve günümüzde daha da eşsiz aromaları ile çeşitliliği ile hoş bir sürpriz yapabilmektedir. İlk olarak, kadife çiçeği arasında hem uzun hem de minyatür bitkiler vardır.

Büyükannelerimiz, büyüyen çilekler ya da bizim dediğimiz gibi çilekler, malçlama konusunda özellikle endişeli değildi. Ancak günümüzde bu tarımsal uygulama, yüksek kaliteli meyveler elde etmek ve ürün kayıplarını azaltmak için temel hale geldi. Bazıları bunun zahmetli olduğunu söyleyebilir. Ancak uygulama, bu durumda işçilik maliyetlerinin cömertçe karşılığını verdiğini gösteriyor. Bu yazıda, bahçe çileklerini malçlamak için en iyi dokuz malzemeyi tanımanızı öneriyoruz.

Sukulentler çok yönlüdür. “Bebeklerin” her zaman daha moda olduğu düşünülmesine rağmen, modern bir iç mekanı dekore edebileceğiniz sulu meyve çeşitlerine daha yakından bakmaya değer. Sonuçta, renkler, boyutlar, desenler, dikenlilik derecesi, iç mekan üzerindeki etki, bunları seçebileceğiniz parametrelerden sadece birkaçıdır. Bu yazıda, modern iç mekanları şaşırtıcı bir şekilde dönüştüren en moda beş sukulentten bahsedeceğiz.

Bisküvili kek çikolata kreması- Süt tozu, kakao ve krema bazlı hassas bir fondan krema ile hafif, kabarık ve havadar. Bu tatlıyı hazırlamak çok az zaman alacak ve ürünler basit, ucuz ve uygun fiyatlı. Akşam çayı için ev yapımı kekler, herhangi bir hostesin ailesi veya arkadaşları için düzenleyebileceği keyifli ve rahat yaşam anlarıdır. Hindistan cevizi parçaları Bu tarifte kavrulmuş ceviz yerine kullanılabilir.

Kimyasal böcek öldürücülerin, özellikle de uzun süredir piyasada bulunanların, aktif maddeye karşı direnç (direnç) gelişmesi nedeniyle zararlılar üzerinde hareket etmeyi bıraktığı ve daha sonra biyolojik preparatların kurtarmaya gelebileceği sıklıkla görülür. , bu arada, bir takım avantajları var. Bu yazıda Lepidocid'in sebze, dut, süs ve meyve bitkilerini yaprak yiyen zararlılardan nasıl koruyacağını öğreneceksiniz.

Nane, Mısırlılar tarafından M.Ö. 1.5 bin yıl öncesine kadar kullanılmıştır. Uçuculuğu yüksek çeşitli uçucu yağların yüksek içeriği nedeniyle güçlü bir aromaya sahiptir. Günümüzde nane tıpta, parfümeride, kozmetolojide, şarap yapımında, yemek pişirmede, süs bahçelerinde ve şekerleme endüstrisinde kullanılmaktadır. Bu yazıda en ilginç nane çeşitlerini ele alacağız ve ayrıca bu bitkinin açık alanda yetiştirilmesinin özellikleri hakkında konuşacağız.

Çağımızın gelişinden 500 yıl önce insanlar çiğdem yetiştirmeye başladılar. Bu çiçeklerin bahçedeki varlığı geçici olsa da, gelecek yıl baharın müjdecilerinin dönüşünü her zaman dört gözle bekliyoruz. Çiğdemler - çiçeklenmesi kar erir erimez başlayan en eski çuha çiçeği türlerinden biridir. Ancak çiçeklenme zamanlaması tür ve çeşitlere göre değişiklik gösterebilir. Bu makale, Mart ayı sonlarında ve Nisan ayı başlarında çiçek açan en eski çiğdem çeşitlerine odaklanmaktadır.

Sığır suyunda erken genç lahanadan gelen Shchi, doyurucu, hoş kokulu ve hazırlanması kolaydır. Bu tarifte lezzetli et suyunu nasıl pişireceğinizi ve bu et suyu ile hafif lahana çorbası yapmayı öğreneceksiniz. Erken lahana çabuk pişer, bu nedenle pişmesi biraz daha uzun süren sonbahar lahanasının aksine, diğer sebzelerle aynı anda tavaya yerleştirilir. Hazır lahana çorbası buzdolabında birkaç gün saklanabilir. Gerçek lahana çorbası, taze pişirilmiş çorbadan daha lezzetlidir.

Yaban mersini, bahçelerde nadir görülen umut verici bir meyve mahsulüdür. Yaban mersini biyolojik olarak aktif madde ve vitamin kaynağıdır, antiskorbutik, antienflamatuar, ateş düşürücü, tonik özelliklere sahiptir. Meyveler C, E, A vitaminleri, flavonoidler, antosiyaninler, eser elementler - çinko, selenyum, bakır, manganez ve ayrıca bitki hormonları - fitoöstrojenler içerir. Yaban mersini tadı üzüm ve yaban mersini karışımını andırır.

Çeşitli domates çeşitlerine bakıldığında, kafa karıştırmamak zor - bugün seçim çok geniş. Bazen deneyimli bahçıvanları bile karıştırıyor! Ancak, “kendin için” çeşitleri seçmenin temellerini anlamak o kadar zor değil. Ana şey, kültürün özelliklerini anlamak ve denemeye başlamaktır. Yetiştirilmesi en kolay domates gruplarından biri, sınırlı büyüme gösteren çeşitler ve melezlerdir. Yataklara bakmak için fazla zamanı ve enerjisi olmayan bahçıvanlar tarafından her zaman takdir edilmiştir.

Bir zamanlar oda ısırgan adı altında çok popüler olan ve sonra herkes tarafından unutulan coleuses, bugün en parlak bahçelerden biridir ve iç mekan bitkileri. Öncelikle standart olmayan renkler arayanlar için ilk büyüklükteki yıldızlar boşuna değildir. Büyümesi kolay, ancak herkese uyacak kadar iddiasız olmayan coleus, sürekli denetim gerektirir. Ancak onlarla ilgilenirseniz, kadifemsi benzersiz yaprakların çalıları herhangi bir rakibi kolayca gölgede bırakacaktır.

Provence otlarında pişmiş somon omurgası - "tedarikçi" lezzetli parçalar için balık posası hafif salata taze yabani sarımsak yaprakları ile. Mantarlar zeytinyağında hafifçe kızartılır ve ardından elma sirkesi ile dökülür. Bu tür mantarlar, sıradan salamuralardan daha lezzetlidir ve pişmiş balıklar için daha uygundur. Ramson ve taze dereotu tek bir salatada mükemmel bir şekilde bir arada bulunur ve birbirlerinin lezzetini vurgular. Yabani sarımsağın keskinliği hem somon etini hem de mantar parçalarını doyurur.

Sitedeki iğne yapraklı bir ağaç veya çalı her zaman harikadır ve birçok kozalaklı ağaç daha da iyidir. Çeşitli tonlardaki zümrüt iğneler, yılın herhangi bir zamanında bahçeyi süsler ve bitkilerin salgıladığı fitokitler ve uçucu yağlar sadece lezzet vermekle kalmaz, aynı zamanda havayı daha temiz hale getirir. Kural olarak, bölgeli yetişkin kozalaklı ağaçların çoğu, çok iddiasız ağaçlar ve çalılar olarak kabul edilir. Ancak genç fideler çok daha kaprislidir ve yetkili bakım ve dikkat gerektirir.

Sakura en çok Japonya ve kültürü ile ilişkilendirilir. Çiçekli ağaçların gölgesindeki piknikler, uzun zamandır Yükselen Güneş Ülkesinde baharın buluşmasının önemli bir özelliği haline geldi. Buradaki mali ve akademik yıl, muhteşem kiraz çiçeklerinin açtığı 1 Nisan'da başlar. Bu nedenle, Japonların hayatındaki birçok önemli an, çiçeklenmelerinin işareti altında geçer. Ancak sakura daha serin bölgelerde de iyi yetişir - belirli türler Sibirya'da bile başarıyla yetiştirilebilir.

Yulaf ezmeli cheesecake tarifi nasıl yapılır? Tam tanım yemeği çok lezzetli ve orijinal hale getirmek için pişirme.

Süzme peynirden peynirli kek pişirmeniz gerekiyorsa, yemeğin kalori içeriğini azaltmak için un ve irmik eklemeyi reddedebilirsiniz.

Un ve irmik içermeyen süzme peynirli krepler, figürlerini izleyenler için gerçek bir keşif olacak - neredeyse sıfır glisemik indekse, harika bir tada ve hem sıcak hem de soğuk yeme yeteneğine sahipler.

İrmik ve un olmadan nasıl pişirilir

Tatlının kalori içeriğini azaltmak için tamamen pişirebilirsiniz. basit bir şekilde- çok besleyici malzemeler eklemeyin. Bu un ve irmik için geçerlidir.

Lezzetli cheesecake'ler için orta asitli süzme peynir seçmelisiniz, çok kuru olmamalıdır, ancak çok sulu bir kıvam da işe yaramaz.

İkinci durumda, kaldırmanız gerekir. lor kütlesi aşırı nem - gazlı bezle asın veya baskı altına alın. Ayçiçek yağı zeytin ile değiştirilmeli ve fırında veya buharda pişirilmelidir. Kuru süzme peynirin az yağlı ekşi krema ile seyreltilmesine izin verilir.

Hamuru karıştırdıktan sonra malzemelerin tam olarak birbirine karışması için en az yarım saat bekletin.

pişirme seçenekleri

Ev hanımları için en basit ve en bilindik pişirme yöntemi cheesecake'leri tavada kızartmaktır. Ancak diyet peynirli kekleri bir çift için ve hatta fırında pişirebilirsiniz. Tadı hiç bozulmayacak, ancak kalori içeriği daha düşük olacaktır. Un ve irmik olmadan diyet cheesecake yapmak için bazı ipuçları:

1. Yemeği fırında pişirmek daha iyidir. Bu, kullanmayı bırakmanıza yardımcı olacaktır. sebze yağı, kızartma sırasında yemeğe en az 90 kcal ekler.
2. Cheesecake'lere kuruyemiş ve kuru meyve eklememelisiniz, aynı zamanda çok fazla kalori ekleyecektir.
3. Düşük oranda yağ içeren süzme peynirden hazırlanmalıdır.

Süzme peyniri pişirmeden önce bir karıştırıcıda yenerseniz, tatlı daha yumuşak ve daha düzgün olacaktır. eklersen çok lezzetli olur doğal yoğurt katkı maddesi olmadan.

Klasik tarif

PP cheesecake'lerin hazırlanması için klasik tarif gerekecek:

• 500 gr yağsız süzme peynir;
• 2 yumurta sarısı veya 1 yumurta;
• Bir kaşık vanilya şekeri Tatmak için biraz daha fazla veya daha az ekleyebilirsiniz.
• unu öğütülmüş yulaf ezmesi veya buğday kepeği ile değiştirin

Pişirme işlemi:

1. Süzme peynirini bir elek ile ovalayarak önceden hazırlayın. Bu onu havadar yapar. Elek yerine, işlemi hızlandıracak bir blender uygundur.
2. Lor kütlesi derin bir kaba, bir yumurtaya veya yumurta sarısına aktarılır, üzerine şeker eklenir.
3. Her şey ortaya çıkana kadar iyice karıştırılır. homojen kütle. Hamur tamamen hazır.
4. Düz bir tabak alın, ezilmiş pullar. Onları ekmek olarak kullanın. Cheesecake'ler oluşturmaya başlayabilirsiniz. Biraz süzme peynir alın, bir çorba kaşığı kullanabilirsiniz - hamuru porsiyonlara bölmek ve topu yuvarlamak, ardından gözleme şeklini vermek daha uygundur. Bu, cheesecake'lerin daha iyi pişmesini sağlayacaktır.
5. Cheesecake'leri 200 derecelik bir sıcaklıkta 20 - 30 dakika fırında pişirmeniz gerekiyor.

Pişirdikten sonra cheesecake'leri bir tabağa koyun, sıcak veya hafif soğutulmuş olarak servis yapın. Sulama için, meyve veya meyvelerden bir blender ile karıştırarak bir sos yapabilir, biraz yoğurt ekleyip tekrar dövebilirsiniz.

Yemeğin kalori içeriği, kullanılan malzemelere bağlı olacaktır. almak için diyet yemeği az yağlı süzme peynir tercih edilmelidir. Bu durumda, cheesecake'lerin kalori içeriği 100 g başına sadece 100 - 150 kcal olacaktır, yemeğin kalori içeriğini daha da azaltmak için şeker yerine ikame maddesi, bal veya meyve püresi eklenmesi önerilir.

Yulaf ezmesi ile

Yulaf ezmesi kesinlikle cheesecake'leri daha sağlıklı hale getirecektir. Sıradan unun yerini alıyorlar. Bu tarife göre un ve irmiksiz süzme peynirli krep hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 5 büyük kaşık yulaf ezmesi un haline getirilir;
• 660 gr süzme peynir;
• 2 yumurta;
• bir tutam vanilya şekeri;
• 2 büyük kaşık bal.

Pişirme işlemi:

1. Süzme peyniri çatalla ezin. Başlangıçta lor kütlesinin ufalanan bir kıvamını seçmek daha iyidir.
2. Hazırlanan kütleyi öğütülmüş pullarla birleştirin, yumurta ekleyin, her şeyi iyice çırpın. Hemen vanilya şekeri ve bal ekleyin. Hamuru 30 dakika demlenmeye bırakın.
3. Hamurdan küçük cheesecake'ler oluşturun, yulaf ezmesi unu içinde biraz yuvarlayın.
4. Cheesecake'leri sadece biraz tereyağ ile yağlanmış bir tavada kızartın.

Pişirdikten sonra, servis yapmadan önce yemeğin üzerine kıyılmış fındık serpin. Yulaf ezmeli cheesecake için başka tarifler de öneriyoruz.

Fındık ve kuru üzüm ile

Daha düşük kalorili cheesecake'ler bir tavada değil fırında olacak. Un kullanılmaz ve özgünlük ve lezzet için yemeğe fındık ve kuru üzüm eklenebilir. İrmik ve un içermeyen süzme peynirli krep tarifi hafif bir yemek için çok uygundur, ancak Doyurucu kahvaltı. Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• %1.8 veya %3 yağ içeriğine sahip 350 g süzme peynir;
• 170 gr yulaf ezmesi;
• 2 yumurta;
• 70 gr kuru üzüm;
• 2 yemek kaşığı bal;
• vanilya;
• soda;
• Fındık.

Pişirme işlemi:

1. İlk önce beyazları ve sarıları ayırın, sarıları balla karıştırın, iyice çırpın, öğütülmüş yulaf ezmesini ekleyin. Parçayı 5 dakika bekletin.
2. Süzme peynirini karışımın içine koyun. Homojen bir kütle elde etmek için bir "patates ezici" kullanabilirsiniz.
3. Lor kütlesine yıkanmış kuru üzümleri ekleyin, fırında daha sulu hale gelecektir. Hafif kuru üzüm seçmek daha iyidir, daha tatlı ve daha büyüktürler.
4. Lezzet için küçük bir tutam vanilya ekleyin lezzetli hamur işleri. Bir tutam soda, cheesecake'leri daha kabarık ve havadar yapacaktır.
5. Tüm bileşenler iyice karıştırılmalıdır. Çok sıvı çıkıyorsa, daha fazla pul ekleyin.
6. Fırın tepsisini parşömen kağıdı ile kaplayın, zeytinyağı ile biraz yağlayabilirsiniz. Cheesecake'leri şekillendirin ve yayın.
7. 220 derecede orta rafta yaklaşık 20 dakika pişirin.

nişasta ile

Un ve irmik olmadan cheesecake hazırlarken, nişasta - patates veya mısır - süzme peynir tanelerinin bağlanmasına yardımcı olacaktır. Pişirme lezzetli olacak, faydalarını kaybetmeyecek, diyette kalacak ve ayrıca yoğun, homojen bir yapıya sahip olacaktır. Hazırlamak için şunları alın:

• 270 gr süzme peynir;
• 1.5 yemek kaşığı nişasta;
• bir çorba kaşığı kuru süt;
• Yumurta;
• büyük bir kaşık şeker;
• tatmak için tuz;
• 3 kaşık ayçiçek yağı.

Pişirme işlemi:

1. Süzme peyniri öğütün ve içine nişastayı dökün, ardından ekleyin. süt tozu, şeker, her şeyi iyice karıştırın.
2. Proteini ve sarısını ayırdıktan sonra yumurtayı çırpın. Proteine ​​tuz ekleyin.
3. Lor kütlesi önce yumurta sarısı ile, ardından proteinden gelen köpük ile birleştirilir.
4. Yağı ısıtın ve cheesecake'leri her iki taraftan kızartın. Ateş orta olmalı, kapaksız kızartılmalıdır.
5. İkinci tarafı kızardıktan sonra, tavayı bir kapakla kapatın, ısıyı en aza indirin ve 3 ila 4 dakika daha terleyin.

Servis yapmadan önce, tabağı bir fincan kakao veya çay ile bir tabağa koyun.

Bir kaynak:

Unsuz cheesecakes - bir tavada, fırında veya yavaş ocakta diyet süzme peynirli krepler nasıl pişirilir

Süzme peynir yemekleri genellikle kahvaltıda servis edilir. Rakamı takip edenler, ancak peynirli kekleri sevenler, unsuz seçeneği beğenecekler: nişasta, mısır veya diğer pullar, irmik ile değiştirilir.

Hem fırında hem de tavada pişirilirler.

Kalorileri azaltmak için un yerine protein, şeker yerine stevia kullanabilir ve bir tavuk yumurtasının sarısını çıkarabilir ve unsuz cheesecake'lere sadece protein ekleyebilirsiniz.

Unsuz cheesecake nasıl yapılır?

Hamuru yoğururken, tarifte belirtilen ürünlerin ve teknolojinin oranlarına kesinlikle uymak gerekir.

Süzme peynir aşırı kuru olmamalıdır (süt veya ekşi krema ile seyreltilmesine izin verilir) ve çok ıslak (fazla suyu tülbentten sıkmak gerekir). Önerilen yağ içeriği %9'dur.

Un, irmik, nişasta, öğütülmüş veya bütün ile değiştirilebilir yulaf ezmesi, kepek. Nişasta veya irmik ile daha hacimli cheesecake'lerin nasıl pişirileceğinin sırrı basittir: sönmüş soda, kabartma tozu veya maya ekleyin.

Bu incelik çok yönlülüğü nedeniyle sevilir: kilo verenler, çocuklar, yaşlılar - sağlığı ve figürü için endişelenen herkes için uygundur. Minimum bileşen sayısı sayesinde hazırlanması çok kolaydır, herhangi bir seviyedeki bir mutfak uzmanı onlarla başa çıkacaktır. Herhangi bir tarifte şeker yerine bir ikame kullanabilirsiniz.

İrmikli unsuz cheesecake'ler

• Süre: 40 dakika.
• Porsiyon sayısı: 6 kişi.
• Yemeğin kalori içeriği: 273 kcal / 100 g.
• Amaç: kahvaltı, tatlı.
• Mutfak: Rus.
• Zorluk: kolay.

Cheesecake gerçekten un eklemeden de yapılabilir, kullanmanız gerekiyor. irmik.

Çıtır çıtır bir kabukla (resimdeki) yumuşak bir incelik elde edeceksiniz. Üzerine kuru üzüm, kuru kayısı, kuru erik ya da meyve şekerlemesi ekleyerek yemeğin lezzetini çeşitlendirebilirsiniz. lor hamuru. Bir elma, ekşi krema, reçel veya reçel, yoğurt, yoğunlaştırılmış süt, tarçın ile servis edilen cheesecake'ler lezzetlidir.

İçindekiler:

• süzme peynir (% 9 yağ) - 200 gr;
• tavuk yumurtası - 5 adet;
• irmik - 270 gr;
• toz şeker - 75 gr;
• tuz - 0,5 çay kaşığı;
• bitkisel yağ - 150 ml.

Pişirme metodu:

1. Süzme peyniri bir kaseye koyun, yumurtaları orada kırın.
2. Karışıma şeker, tuz ve irmiğin çoğunu ekleyin (biraz ekmek için bırakın), iyice karıştırın.
3. İrmik şişmesi için kasenin içeriğini yarım saat bırakın.
4. Bir kızartma tavasının dibinde yağı kızdırın.
5. Islak ellerle cheesecake'ler oluşturun, kabukları çıkarılmış halde yuvarlayın.
6. Peynirli kekleri her iki tarafta 3-5 dakika unsuz irmik ile kızartın.

Yulaf ezmesi ile

• Süre: 30 dakika.
• Porsiyon: 4 kişilik.
• Yemeğin kalori içeriği: 115 kcal / 100 g.
• Amaç: kahvaltı.
• Mutfak: Rus.
• Zorluk: kolay.

Unsuz yulaf ezmeli cheesecake, diyet yapanlar için harika bir yemektir.

Şeker veya bal ekleyebilirsiniz ancak bu durumda kalori artışını hesaba katmanız gerekir. Yeterli tatlılık yoksa, ancak enerji değeri Minimum seviyede tutmak istiyorum, tatlandırıcı eklemekte fayda var.

Kalori sayısını azaltmak için bir yumurtanın sarısını çıkarabilir ve cheesecake'ler için sadece protein kullanabilirsiniz.

İçindekiler:

• süzme peynir - 400 gr;
• tavuk yumurtası - 2 adet;
• yulaf ezmesi - 8 yemek kaşığı;
• tuz - 2/3 çay kaşığı;

Pişirme metodu:

1. Süzme peyniri bir kaseye koyun, üzerine tuz ekleyin, iyice ezin.
2. Yumurtaları karışıma kırın, karıştırın.
3. Yulaf ezmesini öğütün (küçükse bütün olarak kullanabilirsiniz).
4. Yulaf ezmesinin yarısını lor kütlesine ekleyin.
5. Bir kaşıkla veya ıslak ellerle cheesecake'ler oluşturun, kalan pullarda yuvarlayın.
6. Yağsız kuru bir yapışmaz tavada her iki yüzünü 3-5 dakika kızartın veya fırında altın rengi olana kadar pişirin.

nişasta ile

• Süre: 25 dakika.
• Porsiyon: 2 kişilik.
• Yemeğin kalori içeriği: 165 kcal / 100 g.
• Mutfak: Rus.
• Zorluk: kolay.

Mısır nişastalı cheesecake'lerin nasıl pişirileceğini hatırlamaya değer (patates uygun değildir). Unsuz süzme peynirli krep tarifi pişirmek için fazla zaman gerektirmez: tarif, hamurun demlenmesi gereken irmik içermez.

Nişasta kandaki şeker miktarını kontrol etmeye yardımcı olduğundan, bu yemek şeker hastaları tarafından tatlandırıcı kullanılıyorsa tüketilebilir.

İçindekiler:

• süzme peynir - 200 gr;
• tavuk yumurtası - 1 adet;
• nişasta - 1.5 yemek kaşığı;
• şeker - 1 çay kaşığı;
• vanilya şekeri - 1 çay kaşığı;
• tereyağı - 1 çay kaşığı.

Pişirme metodu:

1. Yumurtayı kum ve vanilya şekeri ile çırpın.
2. Süzme peynir, nişasta ekleyin ve havadar bir kıvam elde edilene kadar bir spatula ile hafifçe karıştırın.
3. Isıtılmış bir tavayı tereyağı ile yağlayın.
4. Cheesecake'leri bir yemek kaşığı ile tavaya koyun, aralarında mesafe bırakarak fotoğraftaki gibi toplar oluşturun.
5. Düşük ateşte her iki tarafta 5-7 dakika kızartın.

kepek ile

• Süre: 35 dakika.
• Porsiyon: 5 kişilik.
• Yemeğin kalori içeriği: 200 kcal / 100 g.
• Amaç: kahvaltı.
• Mutfak: Rus.
• Zorluk: kolay.

Unsuz cheesecake tarifi, kepek ile değiştirilmesine izin verir.

Herhangi bir şey olabilirler: yulaf, buğday, mısır vb. Un yerine kepekli cheesecake'ler lif ve protein açısından zengindir ve bu da protein diyetinde kullanılmasına olanak tanır. Kalorileri azaltmak için daha az yağ içeren süzme peynir kullanın.

Ana şey ekşi olmamasıdır, aksi takdirde yulaf kepeği ilavesiyle hazır peynirli keklerin tadını bozar.

İçindekiler:

• süzme peynir (%9) - 400 gr;
• buğday kepeği - 175 gr;
• tavuk yumurtası - 1 adet;
• şeker - 1 çay kaşığı;
• tuz - bir bıçağın ucunda.

Pişirme metodu:

1. Kepeği bir karıştırıcıda öğütün, bir kaseye dökün.
2. Süzme peyniri kaba ekleyin, iyice karıştırın.
3. Yumurtayı çırpın, tuz ve şeker ekleyin.
4. Tüm malzemeler tamamen birleştirilene kadar karıştırın.
5. Cheesecake'ler oluşturun.
6. Yapışmaz kuru bir tavada her iki tarafını da 3-5 dakika kızartın.

Un olmadan fırında cheesecake

• Süre: 40 dakika.
• Porsiyon: 4 kişilik.
• Yemeğin kalori içeriği: 121 kcal / 100 g.
• Amaç: kahvaltı, atıştırmalık.
• Mutfak: Rus.
• Zorluk: kolay.

Unsuz lor - mükemmel kahvaltı kilo vermek isteyenler için.

Onları pişirmeden önce (kullanmak daha iyidir süzme peynir), hamura donmuş meyveler veya kuru üzüm ekleyebilirsiniz, lezzetli çıkıyor.

İçindekiler:

• süzme peynir (% 5) - 500 gr;
• süt - 100 ml;
• tavuk yumurtası - 2 adet;
• yulaf ezmesi (öğütülmüş) - 2 yemek kaşığı;
• vanilya şekeri - 2 çay kaşığı.

Pişirme metodu:

1. Süzme peyniri süt ve yumurta ile bir karıştırıcıda çırpın veya elle iyice karıştırın.
2. Yulaf ezmesi ve şeker ekleyin, hamuru yoğurun.
3. Fırını 180 dereceye kadar önceden ısıtın.
4. Silikonlu bir fırın matının üzerine, hamuru top şeklinde yerleştirin (çörek kalıplarını kullanabilirsiniz).
5. 15 dakika pişirin, ardından sıcaklığı 150 dereceye düşürün ve cheesecake'leri aynı miktarda fırında tutun.

Bir kaynak:

Unsuz lezzetli cheesecake tarifi

Cheesecake'ler çok besleyici ve sağlıklı bir lor yemeğidir. Kahvaltı için de ideal hafif akşam yemeği. Bu yemeğin süzme peynir içeriğinin çok yüksek olması nedeniyle normal hamur işlerinden çok daha sağlıklıdır.

Aynı zamanda, birçok ve hatta çocuklar peynirli kekleri sever. Bu yemeğin daha az kalorili, figürümüz için daha sağlıklı ve güvenli çıkması için unsuz pişirilmesi tavsiye edilir. Tariflerdeki un yerine daha sağlıklı yulaf ezmesi veya irmik eklenebilir. Bundan, cheesecake'lerin tadı ve besin özellikleri sadece fayda sağlayacaktır.

Un ve irmik olmadan süzme peynirli krep tarifi

Kase, kaşık, bıçak, tabak, kapaklı kızartma tavası.

Cheesecake'ler için süzme peynir nasıl seçilir

• Süzme peynir, cheesecake'lerin temeli olduğundan, pişmiş yemeğin nihai sonucu, tazeliğine ve tadına bağlıdır, mümkün olduğunca taze olmalı ve çok ekşi olmamalıdır. Süzme peynir çok ekşi ise, daha fazla şeker eklemeniz gerekecek ve bu, cheesecake'leri süzme peynir tadından mahrum bırakacak ve figürümüzü olumsuz yönde etkileyecektir. Süzme peynir seçerken süzme peynir tercih edin Beyaz renk yoğun, ama yeterince yumuşak.
• Üretim süresine dikkat edin. Peynirli kek yapmak için çok kuru süzme peynir çok uygun değildir, ancak önce bir elekle ovulur ve ekşi krema veya süt ile seyreltilirse de kullanılabilir. Çok fazla nemli olan süzme peynir, sizi daha fazla kuru malzeme eklemeye zorlar, ardından cheesecake'ler lastikleşme ve kabarıklıklarını kaybetme riski taşır.
• Peynirli kek yapmak için ideal bir seçenek, hafif ekşi ve orta derecede nemli olan %5-9 yağlı süzme peynir olacaktır.

Adım adım pişirme

1. 400 gram yağsız süzme peyniri bir kasede öğütün.
2. 5-6 adet kuru kayısı ve 2 yemek kaşığı kuru yaban mersini küçük küpler halinde kesin.

   Doğranmış kuru meyveler, 2 gram kuru stevia, 1 çay kaşığı vanilya şekeri, 2 yemek kaşığı hindistan cevizi veya pirinç unu ve 1 yumurtayı kırın.

3. Tüm malzemeleri homojen bir lor kütlesi elde edilene kadar karıştırın.
4. Artık cheesecake'ler oluşturabilirsiniz.

   2 yemek kaşığı hindistan cevizi veya pirinç ununu ekmek için bir tabağa dökün. Küçük cheesecake'ler yapıp ekmek yapıyoruz. Cheesecake'lerin aynı büyüklükte olması için bir yemek kaşığı veya dondurma kaşığı kullanmanızı tavsiye ederim.

5. Isıtılmış tavayı 2-3 damla bitkisel yağ ile yağlayın.
6. Cheesecake'leri tepsiye yayıyoruz ve tepsinin yüzeyine sıkıca oturacak şekilde biraz bastırıyoruz. Tavayı bir kapakla kapatın ve çok düşük ateşte yaklaşık 3-4 dakika pişirin.
7. Cheesecake'lerin diğer yüzünü çevirip, kapağı kapalı olarak çok düşük ısıda 3-4 dakika daha pişiriyoruz.

Sevgili arkadaşlar! Diyet cheesecake tarifi içeren kısa bir video izleyin. Dondurma kaşığı ile cheesecake yapmanın ne kadar pratik olduğunu göreceksiniz.

Pişirme süresi: 35-40 dakika.
Porsiyon: 9-12 peynirli kek.
Mutfak aletleri ve aksesuarları:çatal, kase, kaşık, silikon kalıplar kekler için, fırın.

1. 200-250 gram herhangi bir yağ içeriğine sahip süzme peynir, 150-160 gram ekşi krema, 30 gram yumuşatılmış bir kasede karıştırın. Tereyağı ve 2 tavuk yumurtaları. Lor kütlesini bir blender ile dövmek gerekli değildir. Sadece bir çatalla kabartın.
2. Ayrı bir kapta 70 gram irmik, 60-70 gram şeker, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu ve aynı miktarda vanilya şekerini karıştırın.
3. Hazırlanan kuru malzemeleri lor kütlesine dökün ve homojen bir kıvam alana kadar iyice karıştırın. Lor kütlesini bırakın oda sıcaklığı 15 dakika boyunca irmik iyi şişer.
4. Kalıpların 2/3'ü ile pişirme için kalıpları lor kütlesi ile dolduruyoruz. Cheesecake'ler pişerken biraz kabaracaktır. Cheesecake pişirmek için silikon kek kalıpları kullanmak çok uygundur.
5. Cheesecake'leri 175-180 derecelik bir sıcaklıkta 25-30 dakika önceden ısıtılmış fırında pişirmeye gönderiyoruz. Cheesecake'ler için böyle bir hamur fırında pişirilmelidir. Çok sıvı olduğu için tavada kızartmak için uygun değildir.
6. Cheesecake'leri fırından çıkarın ve biraz soğumaya bırakın. Soğuduklarında biraz düşecekler. Sorun değil, böyle olması gerekiyor. Hazır cheesecakeler masaya servis edilir.

Bu videolu tarifi izledikten sonra cheesecake yapmak için hangi kalıpların gerekli olduğunu ve ne kadar kırmızı olduklarını anlayacaksınız.

Pişirme süresi: 10-15 dakika.
Porsiyon: 12-14 peynirli kek.
Mutfak aletleri ve aksesuarları:çatal, kase, kaşık, kapaklı tava, spatula.

1. 200-220 gram orta yağlı süzme peynir ve 1 yumurta çatalla ezin.
2. Bir tutam tuz, 1 çay kaşığı kabartma tozu ve ¾ fincan ince öğütülmüş yulaf ezmesi ekleyin. Pullar bir kerede eklenmez, yavaş yavaş eklenir. Lorun nem içeriğine bağlı olarak daha az veya daha fazlasına ihtiyaç duyabilirler.
3. Tüm malzemeleri çatal yardımıyla karıştırın. Sonuç, ellere hafif yapışkan, yumuşak, viskoz bir kütle olmalıdır. Ellerinizi soğuk suyla ıslatın ve elde edilen kütleden küçük toplar oluşturun ve daha sonra bir pastaya bastırın.
4. Tavayı ısıtıyoruz ve 15-20 mililitre bitkisel yağ ile yağlıyoruz. Cheesecake'leri bir tavaya yayıyoruz ve yanmamaları ve iyi pişmeleri için kısık ateşte kızartıyoruz.
5. Bir tarafı kızardığında cheesecakeleri ters çevirin, tavayı bir kapakla kapatın ve pişene kadar kızartın.

Tarifte şeker olmadığı için böyle bir yemeği bal veya reçel ile servis etmeniz gerekiyor.

Tarif

• Cheesecake'lerinizin üstü yanıyor ama içi çiğ kalıyorsa boyutlarına ve kalınlıklarına dikkat edin. Çok kalın olan cheesecake'ler iyi pişmez ve büyük ihtimalle içleri çiğ kalır.
• Çok büyük cheesecake'leri tavada çevirmek zordur. Normal bir yemek kaşığı veya dondurma kaşığı cheesecake'lerin standart boyutunu belirlemenize yardımcı olacaktır. Yapışmaz kaplamalı kalın tabanlı bir tavada kızartırsanız, cheesecake'lerin en kırmızı ve güzel kabuğu ortaya çıkar. Onları minimum ısıda kızartmanız, üstlerini bir kapakla örtmeniz gerekir, böylece daha muhteşem çıkarlar ve içeride iyi pişerler.
• Cheesecake'ler bal veya reçel ile servis edilebilir. serpilebilir toz şeker ve dekore et taze orman meyveleri. Yoğunlaştırılmış süt veya eritilmiş çikolata ile syrniki'yi dökmek çok lezzetli.
• Fırında cheesecake pişirmeye çalışın. Piştiklerinde çok kabarık ve yumuşak çıkıyorlar. Yavaş bir tencerede peynirli kek pişirmek çok kolaydır. Genellikle peynirli kekler için süzme peynir hamuruna şeker yerine muz ekliyorum.
• Muz, tatlılığını verir ve süzme peynirle çok iyi gider. Muzlu cheesecake'i ailemde herkes sever, çok lezzetli çıkıyorlar. Bir arkadaşım bana bir Lviv cheesecake tarifi önerdi. Bu tatlı yapmaya değer. Yorumlarınızı bekleyeceğim.

Cheesecake'leri nasıl pişirdiğini bana yaz. Onları neyle yemeyi seversiniz ve çeşitli tatlar için hamura ne eklersiniz.

Bir kaynak:

Unsuz Cheesecakes - 7 tarif

Un gibi önemli bir bileşen olmadan bile lezzetli ve doyurucu cheesecake'ler yapabilirsiniz. Bunlara kır evi de denir. Bu yemek için sadece az yağlı süzme peynir kullanmanız gerekir, aksi takdirde unsuz çok sulu peynirli kekler kızartma işlemi sırasında kolayca parçalanır.

Fırında irmikli unsuz cheesecake'ler

Bu cheesecake'ler ne un ne de bir damla tereyağı içerir. Ayrıca fırında pişirilirler, bu nedenle kızarmış olanlardan daha sağlıklı olurlar.

Gerekli ürünler:

• % 1-5 yağ içeriğine sahip 200 gr süzme peynir;
• 60 gr şeker;
• 1 gr vanilin;
• 100 gr sıvı ekşi krema;
• 2 yumurta;
• 60 gr irmik;
• 5 gr kabartma tozu.

pişirme tarifi

1. Tüm ürünler birleştirilir, bir çatalla sürekli karıştırılır, böylece hamur homojen olur. Karışımın bulunduğu kap, irmiğin tamamen dağılması için 20 dakika masanın üzerinde bırakılır.
2. Bitmiş hamur kalıplarla (tercihen silikon) doldurulur.
3. Lorlar fırında 200 ° C'de 25–30 dakika pişirilir.
4. Fırın tamamen soğuyunca tepsiyi çıkarın.

Yararlı tavsiye: Cheesecake'leri daha da havadar yapmak için, süzme peynir önceden bir kıyma makinesinden geçirilir veya bir karıştırıcıda karıştırılır.

nişasta ile

Syrniki'deki un, nişastanın yerini başarıyla almıştır. Bu bileşen, bitmiş tatlının tadını hiç etkilemez.

İçindekiler:

• % 5'e kadar yağ içeriğine sahip 250 gr süzme peynir;
• 30 gr mısır nişastası;
• 20 gr süt tozu;
• 1 yumurta;
• 60 gr şeker;
• tava yağı.

Pişirme adımları

1. Derin bir kapta süzme peynir, süt tozu, nişasta ve ayrı çırpılmış yumurtayı birleştirin. Karışım şekerlenir ve iyice karıştırılır. Bileşim oda sıcaklığında 10 dakika bırakılır.
2. Bir tavada sıvı yağ kızdırılır.
3. Hamur, küçük daireler halinde bir kaşıkla yağa dökülür ve periyodik olarak döndürülerek yaklaşık 12 dakika kızartılır. Yavaş ateşte pişirme.

Faydalı İpucu: Şeker miktarı konusunda şüpheniz varsa biraz daha az kullanın.

Bitmiş yemek reçel veya bal ile tatlandırılabilir ve kızartma sırasında aşırı tatlı peynirli kekler yanabilir.

İrmik ve kuru üzüm ile

Bu cheesecake'ler çocuklar arasında çok popüler. Hamura ne kadar çok kuru üzüm koyarsanız, tatlı o kadar lezzetli olur.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olan:

• 250 gr süzme peynir %1 yağ;
• 100-150 gr kuru üzüm;
• 1 yumurta;
• 40 gr irmik;
• 60 gr toz şeker;
• 6 gr kabartma tozu;
• 2 gr tuz;
• kızartma için bitkisel yağ.

Yemek tarifi

1. Kuru üzüm yıkanır, 20 dakika kaynar su ile dökülür, sonra tekrar durulanır ve hafifçe kurutulur.
2. Süzme peynir, irmik, çiğ yumurta sarısı, kabartma tozu, şeker karıştırın. Hamur 15 dakika masada bırakılır.
3. Soğutulan protein, köpüklü bir "şapka" elde edilecek şekilde tuzla çırpılır.
4. Protein karışımı ve kuru üzüm ana bileşime eklenir.
5. Hamur yağ ile ısıtılan tavaya kaşıkla yayılır ve her iki tarafı 5 dakika kızartılır.

Servis yapmadan önce bitmiş yemeği pudra şekeri ile süsleyin.

Yulaf ezmesi unsuz

Bu tarife göre pişirme, un içermediği ve şeker ikamesi kullanıldığı için düşük karbonhidratlı diyetlerin diyetine bile dahil edilebilir.

• 220 gr yağsız süzme peynir;
• 3 ham protein;
• 30 gr yulaf ezmesi;
• 1 şeker ikame tableti;
• 2 gr tuz;
• kızartma yağı.

1. Un, bir blender veya kahve değirmeni kullanılarak yulaf ezmesinden yapılır.
2. Yumurta aklarını çırpın, karıştırın yulaf unu, süzme peynir, tatlandırıcı, tuz. Hamur akışkan bir kıvamda olmalıdır.
3. Bir tavayı tereyağ ile ısıtın ve hamur halkalarını bir kaşıkla üzerine yayın. Cheesecake'lerin her iki yüzü de 4'er dakika kısık ateşte kızartılır.

Faydalı tavsiye: küçük yuvarlak şekilli cheesecake'ler daha hızlı pişirilir ve daha kolay çevrilir.

Yumurta ve un olmadan nasıl pişirilir?

Bu tarife göre cheesecake'ler, minimum ürün setinden anında hazırlanır. Bu yöntem, yemek için hızlı bir lokma ihtiyacınız olduğunda veya beklenmedik misafirleri tedavi ettiğinizde size yardımcı olacaktır.

İçindekiler:

• 100 gr kuru süzme peynir;
• 20 gr irmik;
• 1 gr tuz;
• 20 gr şeker;
• kızartma yağı.

Yemek tarifi

1. İrmik, şeker ve süzme peyniri dikkatlice öğütün, hamuru tuzlayın. Süzme peynir taneli ise, bir kaşık kefir veya kaynamış su ekleyebilirsiniz.
2. Elde edilen hamur, hamur büyüklüğünde toplar haline getirilir. Ceviz ve ardından avucunuzun içinde ezin.
3. Börekler sıcak bir tavada sıvı yağa atılır ve her iki tarafı 3,5 dakika kızartılır.

elmalı

Bu hassas lezzetli ve sağlıklı incelik, minimum kalori içerdiğinden kilo verme diyetini uygulayanları cezbedecektir.

İhtiyacın olacak:

• 300 gr az yağlı süzme peynir;
• 1 büyük tatlı ve ekşi elma;
• 1 yumurta;
• 20 gr irmik;
• 2 gr tuz;
• 40 ml bal.

Pişirme metodu

1. Süzme peynir çatalla yoğrulur.
2. Elmaları yıkayın, kabuğunu ve çekirdeğini çıkarın, küçük küpler halinde kesin.
3. Tüm malzemeler birleştirilir. Hamur sulu olduğu ortaya çıkarsa, daha fazla irmik ekleyin.
4. Fırından çıkan tabaka parşömen ile kaplıdır. Islak ellerle hamurdan oval cheesecake'ler oluşturun ve kağıda yayın.
5. Tatlı 190°C'de 30 dakika pişirilir.

Un ve irmik içermeyen cheesecake'ler

Bu lezzetli syrniki, bir aile yemeğine mükemmel bir katkı veya öğleden sonra atıştırması olarak mükemmeldir.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olan:

• 100 gr süzme peynir (yağlı olabilir);
• 1 ham protein;
• 1 diş sarımsak;
• 2 gr tuz ve öğütülmüş biber;
• 20 gr yeşillik;
• 10 ml bitkisel yağ.

Pişirme adımları

1. Süzme peynir bir elek ile öğütülür.
2. Sarımsakları bir sarımsak presinde ezin.
3. Protein, tuz ve tereyağı hariç tüm malzemeleri birleştirin.
4. Tuzlu protein, bir karıştırıcı ile güçlü bir köpük halinde çırpılır ve lor kütlesine eklenir.

   Cheesecake'ler için karışım oldukça kalın olmalıdır.

5. Hamurdan eller küçük kekler oluşturur, yağlanmış bir fırın tepsisine dizilir.
6. Fırın 180°C'ye ısıtılır.

   Lorların önce bir tarafı 12 dakika pişirilir, sonra ters çevrilir ve 8 dakika daha pişirilir.

Vanilya, tarçın, nane, kakule ve pişirme için diğer baharatlar, cheesecake'leri daha iştah açıcı hale getirmeye ve lezzetlerini zenginleştirmeye yardımcı olacaktır.

Ayrıca hamura şekerlenmiş meyveler, kuru meyveler, kuru meyveler, kakao da ekleyebilirsiniz. Cheesecake'ler ekşi krema, reçel, yoğunlaştırılmış süt, krem ​​şanti ile hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilir.

Bu tarifimizde size un eklemeden cheesecake yapmayı anlatacağız. pişireceğiz lezzetli peynirli kekler yulaf ezmesi ve irmik ile cheesecake gür ve yumuşak olacak.
Un içermeyen sirniki hem şekil hem de sağlık açısından çok daha faydalıdır. Bu tarifte un, yulaf ezmesi ve irmik ile değiştirilir, bu sayede yemeğin tadı çok değişmedi, ancak faydaları arttı. İrmik, peynirli keklere ve yulaf ezmesine - sulu ve yumuşaklık verir.

Lezzet Bilgisi Cheesecake

İçindekiler

• 200 gr süzme peynir,
• 1 yemek kaşığı irmik
• 3 yemek kaşığı yulaf ezmesi,
• 2 yemek kaşığı şeker
• bir tutam tuz,
• bıçağın ucunda kabartma tozu,
• sebze yağı.

Yulaf ezmesi ve irmik ile cheesecake nasıl pişirilir

Süzme peynir, topakları çıkarmak ve daha elastik hale getirmek için bir çatalla iyice yoğrulmalıdır. Cheesecake'ler için orta yağ içeriğine sahip granüler süzme peynir idealdir.
Peynirli kekleri homojen bir kıvamda seviyorsanız, süzme peyniri bir elek ile öğütebilir veya bir karıştırıcıda dövebilirsiniz.


Süzme peynire yumurta ve şekeri ekleyin, her şeyi karıştırın.


Diğer tüm malzemeleri koyun, kütleyi tatmak için tuzlayın.
İnce küçük irmik kullanmanızı tavsiye ederiz, yulaf ezmesi de küçük almak daha iyidir ve Fast food.
Peynirli keklerin daha yumuşak olması için irmik ve yulaf ezmesini iki saat şişmeye bırakın.

Kekleri şekillendirin ve bunları sıcak ve yağlanmış bir tavaya koyun.


Bir tarafı kızarınca ters çevirin, altını kapatın ve ısıyı azaltın. Onları bu şekilde yaklaşık 10 dakika buğulayın. Bu süre zarfında yumuşak ve sulu olacaklar.


Reçel, reçel veya yoğunlaştırılmış sütle dökülen irmik ve yulaf ezmeli cheesecake'ler hem çocuklar hem de yetişkinler için mükemmel bir kahvaltı olacaktır.

için malzemeleri hazırlayın yulaf ezmeli cheesecake .

Kuru üzümleri sıcak suda yıkayın. Suyu boşaltın, kuru üzümleri nemden iyice sıkın.
Süzme peyniri bir kaseye koyun, yumurta, yulaf ezmesi, şeker, bir tutam tuz, yıkanmış kuru üzüm ekleyin.

Lor kütlesini iyice karıştırın ve 30-60 dakika şişmeye bırakın.

Cheesecake'leri yuvarlamak için bir kaseye un dökün.
Kuru veya ıslak ellerle biraz lor kütlesi alın.
Un içinde hafifçe yuvarlayın, fazlalığı silkeleyin ve cheesecake şekli verin.

Böylece kalan lor kütlesinden cheesecake'ler oluşturun.
Plastik sargı ile büyük bir kesme tahtası hizalayın.
Peynirli kekleri tahtaya koyun ve dondurucuya koyun.

Tavsiye. Dondurulmuş peynirli kekler kızartmak için daha uygundur - şekillerini iyi korurlar ve kızartma sırasında yayılmazlar.

Bir tavada biraz sıvı yağ ısıtın, cheesecake'leri koyun, tavayı bir kapakla kapatın ve orta ateşte altın rengi olana kadar kızartın.
Cheesecake'leri ters çevirin ve diğer tarafta kahverengileşmelerine izin verin.

Hazır cheesecake'leri bir tabağa koyun ve ekşi krema, reçel, dut sosu vb. ile servis yapın.

Afiyet olsun!

İNGİLİZCE TARİF
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Yulaf Ezmeli Süzme Peynirli Krep Tarifi (Syrniki)

Kahvaltıda yulaf ezmesi yemek harika bir alışkanlıktır, ancak bazen rutininizi değiştirmek istersiniz. Ve yeni bir şey denemek için harika bir fırsat, örneğin, Yulaf Ezmeli Süzme Peynirli Krep Tarifi (Syrniki).
Daha önce Rus Syrniki'yi hiç denemediyseniz, yapmalısınız, çünkü o kadar lezzetli ve sağlıklı bir şey ki, reddetmek için hiçbir neden yok.

Öyleyse deneyelim ve tüm ipuçlarımı ve püf noktalarımı sizinle paylaşacağım!

hazırlık: 15 dakika
pişirmek: 10 dakika
Toplam: 25 dakika

teslim olmak: 5-7 gözleme

İÇİNDEKİLER
1.1 lb (500 gram) süzme peynir
1 yumurta
4-5 yemek kaşığı yuvarlanmış veya hızlı yulaf (ön pişirme yok)
2-3 yemek kaşığı şeker
1 tutam tuz
2 yemek kaşığı kuru üzüm (isteğe bağlı)
1/2 su bardağı un, tozunu almak için
kızartmak için sıvı yağ veya tereyağı
servis için ekşi krema, reçel, taze çilek veya diğer meyveler

1. Kuru üzümleri sıcak suda 15 dakika bekletin.
Suyu boşaltın ve kağıt havlu üzerinde kurutun.

2. Süzme peyniri bir tülbent içine koyun ve mümkün olduğunca süzün.

Kullanmadan önce süzme peynirdeki tüm sıvıyı boşalttığınızdan emin olun. Herhangi bir Rus Tarzı Süzme Peynirli Krep Tarifi için çok önemlidir.

2. Büyük bir kapta süzme peynir, yumurta, hızlı yulaf, şeker, tuz ve kuru üzümleri birleştirin.
İyice karıştırın ve 30 dakika şişmeye bırakın.

3. Sığ bir tabağa unu koyun.
Süzme peynir karışımının yaklaşık 1/3 fincanını elinize alın.
Elinizle top haline getirin.
Daha sonra un içinde yuvarlayın ve avucunuzla hafifçe yassılaştırarak köfte şekli verin.
Hamurun geri kalanıyla aynı şeyi tekrarlayın.

4. Bir tavada biraz sıvı yağ veya tereyağını ısıtın.
Kısık-orta ateşte iki tarafı da altın sarısı olana kadar pişirin.
Isıdan çıkarın ve fazla yağı çıkarmak için kağıt havluların üzerine koyun.

5. Yulaf Ezmeli Süzme Peynirli Krep Tarifini (Syrniki) sıcak olarak servis edin:

* Ekşi krema veya yoğurt,
*Bal, reçel, akçaağaç şurubu,
*Taze çilek, kiraz, yaban mersini veya diğer meyveler

Yemeğinizin tadını çıkarın ve yeni harika tarifler için web sitemize gelin!

İçindekiler

Yulaf ezmeli cheesecake hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

Herhangi bir yağ içeriğinden 500 gr süzme peynir;

1 inci. ben. Sahra;

bir tutam tuz;

4 yemek kaşığı. ben. çabuk hazırlanan yulaf ezmesi;

4-5 sanat. ben. un;

kızartma için bitkisel yağ;

servis için ekşi krema, bal veya reçel.

Pişirme adımları

Süzme peyniri bir kaseye koyun.

Süzme peyniri yumurta, şeker ve tuzla bir kaşıkla iyice karıştırın veya pürüzsüz olana kadar bir blender ile çırpın.

Elde edilen lor kütlesine anında yulaf ezmesi dökün, karıştırın ve yulaf ezmesinin biraz şişmesi ve yumuşaması için 15 dakika bekletin.

Elde edilen lor kütlesinden ıslak ellerle yuvarlak peynirli kekler oluşturur.

Bir tavaya az miktarda bitkisel yağ dökün ve ısıtın. Ardından süzme peynir ve yulaf ezmeli cheesecake'leri yerleştirin.

Her iki tarafta altın rengi olana kadar (yaklaşık 2-3 dakika) orta ateşte kızartın. Fazla bitkisel yağı çıkarmak için yulaf ezmeli bitmiş cheesecake'leri bir kağıt havluya koyun.

Yulaf ezmeli iştah açıcı kırmızı cheesecake'ler hazır, masaya sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!