لائحة الطعام
مجاني
تحقق في
الرئيسية  /  الأطباق العجاف / قوارب من كوسة دون جبن. قوارب من كوسة في الفرن مع اللحوم المفرومة. محشوة كوسة مع اللحوم المفرومة والأرز في الفرن

قوارب من كوسة دون جبن. قوارب من كوسة في الفرن مع اللحوم المفرومة. محشوة كوسة مع اللحوم المفرومة والأرز في الفرن

1. قطع كل zucchini (zucchini) إلى النصف.

2. مع ملعقة، احصل على منتصفها. حاول أن تترك سمك سمك جدار الكوسة حوالي 1 سم. هذا سيسمح له بالتفكيك جيدا والبقاء العصير.

3. لا تتخلص من النواة المتبقية، وكما يمكن تقطيعها بسكين. ستكون مفيدة لنا في وقت لاحق قليلا.

4. تسخين الفرن إلى 180 درجة. نضع "قواربنا" من Zucchini في شكل الزجاج، وتغطي احباط وتترك أن تخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة.

5. خلال هذا الوقت، سنقود الجبن على المبشرة.

6. بينما تخبز "قواربنا"، نغلي الأرز في الماء المملح حتى الاستعداد الكامل. بعد ذلك، أضف طماطم طازجة إلى الأرز المغسول مع مكعب صغير.

7. ثم، في نفس القدرة، أضفنع النعناع المفروم والملح والفلفل. مزيج جيدا وتعيين كل شيء على ما يرام.

8. يقلى اللحوم المفرومة اللحوم في زيت الخضروات لمدة 5 دقائق. تأكد من التأكد من أنها جديدة وغير مدلل! أين تشتري اللحوم؟

أنت نفسك تحريف اللحم أو شراء جاهزة في السوق؟ أخذت شراء اللحم المناخي عدة مرات، لكنها ظلت غير راضية للغاية عن جودة المنتجات المشتراة.

بعد ذلك، أحاول دائما طحن اللحوم نفسها في طاحونة اللحوم. بالإضافة إلى ذلك، لذلك يمكنني أن أكون متأكدا تماما قدرها 100٪ مثل اللحوم المفرومة اللحوم الناتجة.

9. أضف البصل المفروم والثوم في اللحوم المحمصة. إعداد كل هذا آخر 5 دقائق،

10. ثم أضف هناك عصير الطماطم، لحم سحق من كوسة وروزماري قليلا. نقدم صلصةنا إلى غليان ونحن تقلل من النار إلى الحد الأدنى. دعه الآن يطفئ 15-20 دقيقة.

11. في استعداد صلصة اللحوم نضع ملء الأرز وخلط كل شيء.

12. مع هذه الكتلة، نبدأ لدينا "قوارب زوارق".

13. رشح بوقاحة جبن محشوة جبن المبشور وإرسالها إلى الفرن لمدة 10-15 دقيقة.

خبير الرأي في كوسة:

محتوى المنتج: يحتوي Zucchini على حوالي 90٪ من الماء، غني بالألياف والكالسيوم والمغنيسيوم والكاروتين. في قشر الخضروات يحتوي على الفيتامينات A، E و B.

التأثير على الصحة: ينظف الجسم تماما، يدعم أنشطة الكلى. Zucchini مثالية لنظام غذائي أثناء فقدان الوزن.

نصائح عملية: عند الاختيار في المتجر، يجب أن تعطي الأفضلية إلى الفواكه الأصغر التي تحتوي على المزيد من العناصر الغذائية، وكذلك طعم أكثر وضوحا.

شكرا لك على انتباهكم. آمل ألا تسأل عن رأيي. في هناك العديد من مقالاتي إذا كانت مثيرة للاهتمام، انظر.

شكرآ لك على أهتمامك!

طبيب المعالج: Elvira Tevs.

الأساس تغذية سليمة - هذا هو طعام متوازن. في النظام الغذائي من البالغين، يجب أن يكون الطفل الخضروات والبروتينات. ينصح التغذية بتضمين اللحوم في قائمتهم على الأقل 4 مرات في الأسبوع، ولكن من الممكن تناول الخضروات كل يوم.

لا تقل أهمية هو طريقة الطهي. بحيث تحتفظ بجميع خصائصها الغذائية القيمة، بالإضافة إلى تكوين المعادن وفيتامين، فمن المستحسن أن تحضيرها في الفرن. يوفر طباخ منزلي العديد من الوصفات مع كوسة. يتم دمجها بشكل مثالي مع أي مكونات تقريبا، وبالتالي، فإن التمثال للتجارب غير محدود. قوارب من كوسة مع اللحوم المفرومة في الفرن - واحدة من اختلافات الطبق.

قوارب بسيطة من الكوسة مع الفرن المفروم

الوقت للتحضير: 45 دقيقة.

مكونات:

  • Zucchini - 1 قطعة. مقاس متوسط.
  • اللحوم المفرومة - 350 جم
  • الجبن الصلب - 100 غرام.
  • البصل - 1 قطعة.
  • المايونيز أو الكريمة الحامضة - 1 ملعقة كبيرة. ل.
  • زيت الزيتون أو الخضار، والتوابل، والثوم، والملح، والفلفل.

وصفة:

لا يمكن أن تسمى عملية الطهي مزعجة أو طويلة، فإن الطباخ المنزلي يجعل الحد الأدنى من الجهد، والوقت الرئيسي للطبخ للخبز في الفرن. الوصفة للقوارب المخبوزة مع اللحوم المفرومة:

  1. شطف، نظف الكوسة.
  2. قطع في نصف كوسة، إزالة الجسد. أنها مريحة لاستخدام ملعقة لهذا. لا يتم إلقاء اللحم بعيدا! ومع ذلك، إذا كان المنتج الرئيسي كبيرا بما فيه الكفاية، فسيكون له قشر سميك وطرح مع إجمالي العظام، مما يتعين على كل ذلك التخلص منه.
  3. واضح، شطف، قطع البصل بدقة. في هذه المرحلة، يمكن إضافة الثوم إلى الطبق - حسب الرغبة والرغبة.
  4. الأشياء المفرومة مع الملح والتوابل والبصل، لفات مفرومة ناعما من الكوسة (إذا كانت مناسبة للاستخدام).
  5. إعداد للقوارب السابقة تبدأ حشو مع شريحة.
  6. تليين غوركي مع كريم أو مايونيز. إذا تم تحديد الخيار الثاني، فمن المستحسن استخدام منتج الطبخ الخاص بك.
  7. تطهير الشرائح المشحم مع الجبن المبشور.
  8. تليين ورقة الخبز بالزيت، وتسخين الفرن إلى 180 درجة.
  9. ضع القوارب الخام للخبز لمدة 25 دقيقة.

تحقق من الاستعداد بسيط بما فيه الكفاية. تفعل ذلك بصريا. بمجرد أن أصبح الجبن ذهبيا، يمكن إزالة القوارب وخدمتها على الطاولة. للاستفادة والشهية، صب في المساحات الخضراء.

خبز في قوارب الفرن من كوسة مع الطماطم والمفروم

الوقت للتحضير: 60 دقيقة.

مكونات:

  • Zucchini - 1 قطعة.
  • لحم البقر المفروم - 200 غرام
  • الجبن الصلب - 50 غرام.
  • الطماطم - 1 قطعة.
  • البصل - نصف الرأس.
  • مايونيز (يمكن أن تكون كريم حامضة)، الخضروات أو الزيتون الصغيرة، والتوابل، والملح، والفلفل.

وصفة:

تم تصميم وصفة بسيطة إلى حد ما لموقعين. صحن جاهز سيكون من المنخفض الدهون، حيث يتم استخدام لحوم البقر، ولكن مفيد للغاية بإضافة طماطم. إعداد لذيذ I. طبق مفيد يتبع:

  1. شطف الكوسة، أزل الجلد منه، تقسيمه إلى النصف، وإزالة النواة.
  2. خفض البصل بدقة، وإرسالها إلى عموم لتحميص النفط. يوصى باستخدام زيت الزيتون الذي لا يحتوي على الكوليسترول الضار.
  3. لإضافة خردة مفلسة مملحة قليلا إلى البصل الانتهاء والشتعال، ثم طهيها على حرارة بطيئة لمدة 15 دقيقة.
  4. بعد الوقت المحدد، أضف إلى Mince Tomato المفروم بشكل ناعم، يقلى لمدة 3 دقائق أخرى.
  5. ملء زوكشيني قارب المعدة التعبئة، الزناد مع أعلى الجبن.
  6. في الفرن ساخنة إلى 180 درجة، أرسل ورقة الخبز مع Zucchi، والتحضير 30 دقيقة.

تتطلب هذه العملية تنفيذ عدة مراحل، ولكن طعم خاص للأطباق القيمة الغذائية الوقوف الوقت الذي يقضيه. يقدم مع الخضر.

قوارب كوسة مع الدجاج مينيشا والفطر

الوقت للتحضير: 50 دقيقة.

مكونات:

  • كوسة - 2 قطع.
  • فيليه دجاج - 500 جم
  • الفطر - 300 غرام
  • القوس - 150 غرام
  • الطماطم - 1 قطعة.
  • البيض - 2 قطعة.
  • القشدة الحامضة - 4 ملعقة كبيرة. ل.
  • شبت البرد - 2 ملعقة كبيرة. ل.
  • الجبن الصلب - 150 غرام
  • الملح والفلفل والتوابل.

وصفة:

يتم احتساب الوصفة لمدة 4 حصص، فهي بسيطة للغاية، نتيجة لذلك، يمكنك الحصول على نظام غذائي طبق لذيذوبعد حتى الأطفال لن يرفضونه! لإعداد طبق، يتبع:

  1. اغسل الكوسة، قم بتنظيفها من الجلود، وقطعت إلى النصف.
  2. إزالة اللحم مع ملعقة، اترك جدران سمك صغير - 1 سم.
  3. قم بإعداد ملء لما تقطع قطع صغيرة فيليه الدجاجوبعد يمكن التمرير على طاحونة اللحوم باستخدام فوهة كبيرة، إضافة الملح والفلفل إلى اللحم المفروم والفلفل والتوابل على ذوقه الخاص.
  4. واضح الفطر وقطع إلى مكعبات صغيرة، تحية قليلا.
  5. مسح البصل الصافي والطماطم في دوائر رقيقة جدا.
  6. القشدة الحامضة والبيض للتغلب على إسفين، وإرضاء الذوق، إضافة الشبت المفروم
  7. بدء القوارب لمعرفة ما يمكن مفروم الدجاج مع البصل، الفطر. الوقوف مع شريحة في القارب، يسكبها مع صلصة، وتغطي مع دوائر الطماطم، فلقي الجبن شرائح (صفيحة).
  8. على ورقة الخبز التشحيط أو حاوية خاصة تضع القوارب.
  9. تسخين الفرن إلى 190 درجة، وإرسال قارب فيه لمدة 30 دقيقة.

يمكنك أن تكون بمثابة طبق مستقل أو مع شرائح الخضروات.

خبز في قارب الفرن مع اللحم المفروم من الخضروات والأرز

الوقت للتحضير: 45 دقيقة.

مكونات:

  • كوسة - 2 قطع. (اختر صغيرا).
  • ارض الأرز - 100 غرام
  • لوك كبير - 1 قطعة.
  • الجزر - 1 قطعة.
  • زيت الزيتون - 3 ملعقة كبيرة. ل.
  • البازلاء المعلبة - 1 البنك.
  • الملح والفلفل والتوابل.

وصفة:

الطبق المثالي لأولئك الذين نسعى جاهدين لدعم أنفسهم لذيذ خلال هذا المنصب. كجزء من المنتجات العجاف فقط، ولكن الطبق لا يزال مغذيا ولذيذا. ويمكنك طهيها بسرعة كبيرة، لما يلي:

  1. شطف، نظف من جلود كوسة، وقطع الفواكه، وقسمت إلى قطعتين، وإزالة الملعقة الوسطى. اللحم لا يرمي بعيدا! من الضروري العمل بعناية حتى لا تلحق الضرر بالقاع.
  2. تليين كل برميل من الملح والزبدة، وضعت على ورقة الخبز، أرسلها إلى الفرن التسخين إلى 180-190 درجة لمدة 15 دقيقة.
  3. قم بإعداد ملء، لأنه يغلي الأرز، وفرك الجزر المنظف وقطع بصل جيد جدا.
  4. خضار فراي على النفط، مزيج مع لب kabachkoy عن بعد سابقا.
  5. امزج الخضروات المطبوخة الأرز المغلي والمملح، إضافة التوابل والفلفل حسب رغبتك.
  6. قوارب تملأ مع الشريحة الخضروات والأرز.
  7. وضعت في الفرن التسخين للمضي قدما لمدة 20 دقيقة.

الخضروات المقلية والأرز تسمح للطبق العصير ولذيذ ومغذي. يقدم إلى الطاولة يمكن أن يكون مع الخضر.

الاستيلاء على الأسرار

Zucchini - منتج لطيف، يمكن أن يفسد بسهولة في عملية الطهي. من أجل أن يكون الطبق لذيذ وشهية، يجب اتباع هذه النصائح:

  • اختيار لخبز شاب كوسة. لديهم بشرة رقيقة جدا ولطيفة، والتي في بعض الحالات لا يمكن أن تقلع حتى.
  • الخضار النيئة مع نفس الخبز الحشو ماترا من شبه الاستعداد.
  • من أجل zucchini أو zucchini لإنقاذ الرطوبة، يمكن تغطيتها مع احباط لخبزهم.
  • لأن الكوسة نفسها عبارة عن خضروات محايدة، فهي محنك جيدا مع توابلها المفضلة، والأعشاب ذات رائحة ممتعة وجيدة جدا.
  • للحصول على معظم الطبق العصير والناعم، يمكنك استخدام الصلصة أو المرق.
  • يجب إرسال سوليت كوسة إلى الفرن. خلاف ذلك، سوف تخصص الخضروات عدد كبير من الماء ويمكن أن تكون جافة بعد الخبز. لا تنطبق هذه القاعدة على ملء يتم إحضارها حسب واحد.
  • تحضير طبق يتبع في فرن التسخين. نظام درجة الحرارة المثلى - 180-190 درجة.
التقييم: (صوت واحد)

لإعداد هذا الطبق الصيفي، استخدمت شابا كوسة، مزيج من الخضروات الشابة اللحوم المفرومة اللحوم، إنه لذيذ جدا، والأهم من ذلك مفيد وفي الوقت المناسب لفترة طويلة.

القارب الكلاسيكي كوسة مع اللحوم المفرومة، خبز في الفرن تحضير مع إضافة الأرز. في الآونة الأخيرة، بدأ المضيفة في تجربة حشوات مختلفة وإضافة خضروات أخرى بدلا من الأرز التقليدي وإطعام القارب كوسة مع اللحوم المفرومة، خبز في الفرن تحت الصلصات الأكثر مختلفة. هنا يمكنك استخدام الصلصة المصالوفة، صلصة مقرها المايونيز، الزبادي، خبز تحت الجبن الصلب، المدخن أو الاستخدام جبنة ذائبة، كل ذلك وليس العد.

وصفة القوارب المخبوزة مع اللحوم المفرومة والجبن

قارب الكوسة لحم مفروم محشوةخبز في الفرن مع الأرز.

سوف تحتاج:

كيفية إعداد قوارب كوسة مع مفرومة والجبن

1. غلي الأرز مقدما حتى تكون جاهزا ومغادرة لتبرد.

2. من الأفضل أن تطبخ اللحم المفروم بمفردها: نربط لحم لحم الخنزير ولحم البقر، والتواء مع طاحونة اللحوم، مضيفا لمبة، والملح والفلفل الأسود أضف إلى الذوق. يمكنك استخدام Mince الجاهزة، التي تم شراؤها في المتجر أو في السوق.

3. مسح الكوسة من قشر، وقطع في نصف وإزالة اللب منهم.

4. نحن نطبخ حشو: لتنظيف القوس والقطع الناعم، من الأفضل أن تصرف الجزر مع مبشرة متوسطة.

5. الخضروات تقلى: في بداية القوس حتى اللون الذهبي، ثم أضف الجزر. عندما تحصل البصل مع الجزر على الظل الذهبي، أضف تقشير الطماطم المفروم والأفضل من الطماطم واللحوم المفرومة والأرز.

6. يجب أن يكون التعبئة لذيذ، إضافة الملح، يمكنك قرصة السكر، بناء على طلب الفلفل الأسود.

7. سخن الفرن وتشحيم صينية الخبز بالزيت النباتي.

8. في شكل الخبز، نضع الكوسة، بدءا من حشو وصلصة الصلصة. صلصة الطبخ نفسك: القشدة الحامضة مع المبشور مع الجبن مع المبشور. صب كوسة صلصة ووضع خبز.

قوارب القوارب المحشوة مع اللحوم المفرومة، خبز في الفرن ستكون جاهزة طوال نصف ساعة. يتم دمج الطبق جيدا مع كريم الحامض ولا تنسى الخضر. قوارب محشوة باللحم المفروم، خبز في تغذية الفرن مع كمية كبيرة من الخضرة الطازجة وبعض السلطة، على سبيل المثال.

وصفة لقوارب القوارب مع الخضار والثوم

إذا كان لديك المزيد من الخيال، فيمكن تقديم الطبق على طاولة الأطفال. على سبيل المثال، اصنع قوارب الخضار، مما يجعل الأشرعة من الجبن الصلب أو تزيين إضافي البازلاء الخضراءوبعد طهي القوارب الكوسة محشوة باللحم المفروم، خبز في الفرن مع الخضروات والثوم وزيت الزيتون.

سوف تحتاج:

  • 2 كوسة
  • 0، 5 كجم من اللحوم المفرومة
  • 1 Lukovitsa.
  • 4 سن الثوم
  • 2 الطماطم
  • 50 غرام. الجبن الصلب
  • زيت الزيتون
  • الخضر،الملح والفلفل الأسود

كيفية طهي كوسة من قبل القوارب مع الخضروات تحت الجبن

1. يتم شطف Zucchini جيدا ونظيفة من قشرها وقطعها إلى النصف وحفظها. تخلص من لب كوسة، وكشفها بعناية مع ملعقة. قطع اللحم مع مكعبات.

2. زوارق Zucchini خبز في الفرن مع الخضروات لينة جدا وحساسة من الذوق، إذا اخبزها أولا بشكل منفصل، بما فيه الكفاية 10 دقائق.

3. طبخ الملء: البصل والثوم يقطع ناعما ويقلى على زيت الزيتون، ثم يضاف لب zucchini واللومين النهائي. الخضروات تقلى مع اللحوم حتى الاستعداد والملء جاهز.

4. في الفرن المسخن للتسخين، نضع الشكل للخبز، مشحم مع زيت الزيتون ووضع الكوسة.

5. ابدأ تشغيل الكوسة، نضع فوق ذيول الطماطم في الأعلى، نغسل الجبن الصلب الصلب ووضعه مخبوزا.

ستكون قوارب الكوسة المخبوزة في الفرن مع الخضروات جاهزة لمدة نصف ساعة. إطعام الأعلاف على طاولة زوارق كوسة خبز في الفرن مع الخضروات، ومنحهم مكسورة بعض الشيء. لا تنسى الخضر، يجب أن يكون الكثير.

أتمنى لك وجبة شهية!

مكونات:

  • zucchini - 1 قطعة. (حوالي 300 جم)؛
  • طماطم - 100 غرام؛
  • القوس - 100 غرام (1 رأس صغير)؛
  • لحم الخنزير - 50 جم؛
  • الجبن - 50 غرام؛
  • القشدة الحامضة - 1 ملعقة كبيرة. الملعقة؛
  • الملح والفلفل - حسب الرغبة؛
  • زيت الخضروات (للقلي) - 1-2 الفن. ملاعق.

قوارب محشوة من كوسة في وصفة الفرن مع الصور

  1. للحصول على الوصفة، نأخذ كوسة شابة بشرة رقيقة، وسنجفنا. نحن نزيل الفاكهة، ثم قطع الفاكهة إلى النصف. بمساعدة ملعقة صغيرة، قم بتنظيف اللب كله، مع الحفاظ على القاع فقط والجدران بسماكة حوالي 5 ملم. تأخذ قوارب متأنية جاهزة للحشو.
  2. يتم تقطيع لحم Zucchini بأكمله بسكين وضعه في وعاء. نضيف الطماطم مع مكعبات صغيرة.
  3. يتم سحق المصباح المقشور بسكين ويقلى 3-5 دقائق على زيت الخضروات المسخن للتسخين. لا تنس أن تحريك القطع لمنع حرق.
  4. إلى الأقواس المحمصة تحميل لحم الخنزير المفروم في مكعبات صغيرة. التحريك، والحفاظ على الخليط على الحرارة المتوسطة 2-3 دقائق.
  5. لحم الخنزير القوس المقلي وضعت في وعاء مع الطماطم واللب kabachkoy. أضف ملعقة من القشدة الحامضة.
  6. مكونات Solim / Perchym من التعبئة، التحريك.
  7. توضع زوارق زباشكوفي في النموذج. يرش حصاد الملح والفلفل. كوسة بعد الخبز مصنوعة من مقرمش ناعم، وهذا هو، لا تليين تماما. إذا لم تكن ترغب في ذلك، قبل أن تغلي القوارب في الماء المغلي حرفيا بضع دقائق بضع دقائق بحيث يتم تخفيف الفواكه قليلا، لكنه احتفظ بالاستمارة.
  8. الحزمة، ملء القارب بقوة مع ملء. يجب أن تناسب جميع الخليط - لا شيء فظيع، إذا اتضح التل.
  9. الجبن ثلاثة على المبشرة الضحلة وغاضب غامرة النوم.
  10. وضعنا في فرن دافئ. يخبز كوسة حوالي 30-40 دقيقة. درجة الحرارة - 180 درجة. قوارب محشوة من الكوسة مع جبن وردية "كاب" نحن نخدم الساخنة!

بالعافية!

لإعداد هذا الطبق الصيفي، استخدمت شابا كوسة، وهي مزيج من الخضروات الشابة مع اللحوم المفرومة، فهي لذيذة جدا، والأهم من ذلك مفيدة وفي الوقت المناسب على الإطلاق لفترة طويلة.

القارب الكلاسيكي كوسة مع اللحوم المفرومة، خبز في الفرن تحضير مع إضافة الأرز. في الآونة الأخيرة، بدأت المضيفة في تجربة حشوات مختلفة وإضافة خضروات أخرى بدلا من الأرز التقليدي وقوارب الملفوف مع اللحوم المفرومة، خبز في الفرن تحت الصلصات الأكثر مختلفة. هنا يمكنك استخدام صلصة الكريم الحامضة، زرع بناء على المايونيز واللبن الزبادي والخبز تحت الجبن الصلب أو المدخن أو استخدام المواد الخام المذابة، وليس حتى عد.

قارب كوسة محشوة اللحوم المفرومة، خبز في الفرن مع الأرز.

سوف تحتاج:

كيفية إعداد قوارب كوسة مع مفرومة والجبن

1. غلي الأرز مقدما حتى تكون جاهزا ومغادرة لتبرد.

2. من الأفضل أن تطبخ اللحم المفروم بمفردها: نربط لحم لحم الخنزير ولحم البقر، والتواء مع طاحونة اللحوم، مضيفا لمبة، والملح والفلفل الأسود أضف إلى الذوق. يمكنك استخدام Mince الجاهزة، التي تم شراؤها في المتجر أو في السوق.

3. مسح الكوسة من قشر، وقطع في نصف وإزالة اللب منهم.

4. نحن نطبخ حشو: لتنظيف القوس والقطع الناعم، من الأفضل أن تصرف الجزر مع مبشرة متوسطة.

5. الخضروات تقلى: في بداية القوس حتى اللون الذهبي، ثم أضف الجزر. عندما تحصل البصل مع الجزر على الظل الذهبي، أضف تقشير الطماطم المفروم والأفضل من الطماطم واللحوم المفرومة والأرز.

6. يجب أن يكون التعبئة لذيذ، إضافة الملح، يمكنك قرصة السكر، بناء على طلب الفلفل الأسود.

7. سخن الفرن وتشحيم صينية الخبز بالزيت النباتي.

8. في شكل الخبز، نضع الكوسة، بدءا من حشو وصلصة الصلصة. صلصة الطبخ نفسك: القشدة الحامضة مع المبشور مع الجبن مع المبشور. صب كوسة صلصة ووضع خبز.

قوارب القوارب المحشوة مع اللحوم المفرومة، خبز في الفرن ستكون جاهزة طوال نصف ساعة. يتم دمج الطبق جيدا مع كريم الحامض ولا تنسى الخضر. لحم مفروم محشو Zucchini، خبز في الفرن يأكل مع عدد كبير من الخضر الطازجة وبعض السلطة، على سبيل المثال، سلطة ميموزا بالحنكة.

وصفة لقوارب القوارب مع الخضار والثوم

إذا كان لديك المزيد من الخيال، فيمكن تقديم الطبق على طاولة الأطفال. على سبيل المثال، اصنع قوارب الخضار عن طريق صنع أشرعة من الجبن الصلب أو تزيين بالإضافة إلى البازلاء الخضراء. طهي القوارب الكوسة محشوة باللحم المفروم، خبز في الفرن مع الخضروات والثوم وزيت الزيتون.

سوف تحتاج:

كيفية طهي كوسة من قبل القوارب مع الخضروات تحت الجبن

1. يتم شطف Zucchini جيدا ونظيفة من قشرها وقطعها إلى النصف وحفظها. تخلص من لب كوسة، وكشفها بعناية مع ملعقة. قطع اللحم مع مكعبات.

2. زوارق Zucchini خبز في الفرن مع الخضروات لينة جدا وحساسة من الذوق، إذا اخبزها أولا بشكل منفصل، بما فيه الكفاية 10 دقائق.

3. طبخ الملء: البصل والثوم يقطع ناعما ويقلى على زيت الزيتون، ثم يضاف لب zucchini واللومين النهائي. الخضروات تقلى مع اللحوم حتى الاستعداد والملء جاهز.

4. في الفرن المسخن للتسخين، نضع الشكل للخبز، مشحم مع زيت الزيتون ووضع الكوسة.

5. ابدأ تشغيل الكوسة، نضع فوق ذيول الطماطم في الأعلى، نغسل الجبن الصلب الصلب ووضعه مخبوزا.

ستكون قوارب الكوسة المخبوزة في الفرن مع الخضروات جاهزة لمدة نصف ساعة. إطعام الأعلاف على طاولة زوارق كوسة خبز في الفرن مع الخضروات، ومنحهم مكسورة بعض الشيء. لا تنسى الخضر، يجب أن يكون الكثير.

أتمنى لك وجبة شهية!

سيكون من الممتع أيضا بالنسبة لك: كيفية خياطة كلب لعبة ناعمة.

قوارب من كوسة مع الفرن المفروم

في موسم الصيف، أريد شيئا خفيفا وخضروات. شعبية خاصة تحظى بشعبية خاصة: خزفي، فطائر، كعك وجبة خفيفة، وبالطبع "القوارب" مع كل أنواع الحشوات. Zucchini محشو اللحوم المفرومة والخضروات والفطر والتجويب - الجميع سوف يلتقط وصفة مفضلة تلبي ذوقه إلى الذوق.

اليوم سأخبرك بالتفصيل كيفية طهي "القوارب" من كوسة مع حشو في الفرن. كملء، سوف نستخدم اللحوم المفرومة (لحم الخنزير لحم الخنزير)، تسويتها بالخضار. صلصة الطماطم يثير إعجاب zucchini، وستكون التعبئة العصير جدا وحار، حاد قليلا. من التوابل تضيف مزيجا من الأعشاب الإيطالية، وهو قليل من الفلفل الحار الفلفل الحار والهريجانو المجفف، والذي سيؤكد على وجود الطماطم في الطبق. سيظل خبز الكوسة مع موزاريلا والطماطم - سوف يذوب الجبن وسوف تمتد بشكل جميل، والطبق نفسه لن يكون لذيذ فقط، ولكن أيضا بحسن نية.

مكونات

  • شاب كوسة - 3 قطع. (700 غرام)
  • لحم الخنزير المفروم لحم الخنزير - 300 غرام
  • البصل كبير - 1 قطعة.
  • الثوم - سن 1.
  • موزاريلا - 100 غرام
  • الطماطم - 2 قطع. في ملء وجهاز كمبيوتر واحد. على الديكور
  • خليط من الأعشاب الإيطالية - 0.5 ساعة.
  • الفلفل الأحمر الأرض - 1-2 رقائق.
  • زيت الخضروات - 2 ملعقة كبيرة. ل.
  • أوريجانو المجفف - 0.5 ساعة. ل.
  • الملح والفلفل الأسود - حسب الرغبة

طبخ

شطف zucchini مع مغسلة صلبة بحيث يكون الجلد نظيفا تماما. قمنا بقص نصفين متساويين. أنا تنظيف جزء من اللب الذي مع البذور (لا تتخلص من اللب، وسوف يذهب إلى الحشو). يجب أن تتحول جدران "القوارب" سميكة لا تزيد عن 1 سم، في حين أنه من المهم إبقائها عددا صحيحا حتى لا يتدفق التعبئة.

نصفي كوسة أعدت بهذه الطريقة تليين الزيوت النباتية من جميع الجوانب، ورش الملح والفلفل الأرضي.

نحن نضع الخضروات أسفل على ورقة الخبز، تثبيتها بواسطة ورقة شهادة جامعية. نرسلها إلى الفرن الساخن وخبز 10 دقائق عند درجة حرارة 180 درجة. نتيجة لذلك، يجب أن تكون الخضروات غرقت قليلا، لتصبح ليونة. نظرا لأننا سنبدأ اللحوم المفرومة اللحوم، فمن المهم أن يتمكنوا من إعدادهم من جميع الجوانب.

بالتوازي، نقول التعبئة. تسخين بضع ملاعق في عموم زيت نباتي، تمر على البصل والثوم المفروم مع مكعب في وقت واحد. بمجرد أن تصبح ناعمة، أضف اللحم الداخلي وتدفئة من شوكةها، تقلى لمدة 10 دقائق تقريبا، حتى اللون الذهبي.

بعد ذلك، نرسل إلى عموم لب الكوسة المفروم في المقلاة (لا يمكنك استخدام كل شيء، قضيت نصف)، يقال لمدة حوالي 5 دقائق. اثنين من الطماطم الرئيسية طحن على مبشرة (بدون جلد)، صب مهروس الطماطم للحوم والخضروات. أضف مزيجا من الأعشاب الإيطالية والملح والفلفل الأسود والأحمر حسب الرغبة. تمشي كل شيء معا على حريق صغير لمدة 20 دقيقة حتى يترك رطوبة إضافية. نتيجة لذلك، يجب أن نحصل على العصير جدا أشياء اللحوم، الأعشاب الرائحة اللذيذة والطماطم.

ملء القوارب من ملء اللحوم zucchini. أعلى وضع في لعبة الداما نصفي شرائح من الطماطم والجبن الموزاريلا. الاجتياح الأوريجانو المجففة.

نعطي الطبق النهائي للوقوف 5-7 دقائق وخدم على الطاولة من خلال رش زيت الزيتون وتزيين الخضر.

محشوة كوسة مع اللحوم المفرومة والأرز في الفرن

الخضروات المحشوةالطبق الشعبية في العديد من البلدان. بالنسبة للطبخ، استخدم الباذنجان والكوسة والطماطم والبيتاسون والفلفل الحلو. يمكن أن يكون الأساس للملء قطع صغيرة من اللحوم واللحم والفطر والجبن والخضروات والحبوب المسلوقة. خبز الخضروات المحنطة في الفرن، وإطفاءها في مجموعة متنوعة من الصلصات على اللوحة أو في طباخ بطيء. قبل الخبز، تشحم الخضروات المملوءة بواسطة كريم الحامض، المايونيز، صلصة الطماطم أو رش مع الجبن المبشور.

بخاصة عطرة ولذيذة، اتضح كوسة محشوة باللحم المفروم والأرز في الفرن. بالنسبة للجريمة، فإن الحشو المسحوق تكمل لب الكوسة، للحامل مع الأرز المغلي، وإضافة رائحة الثوم.

وصفة محشوة كوسة مع اللحوم المفرومة والأرز في الفرن

المكونات لمدة 2 حصص:

  • كوسة (متوسطة) - 1 قطعة؛
  • لحم الخنزير مفروم (مبردة) - 150-170 جم؛
  • الأرز المسلوق - 3 ملاعق كبيرة (مع شريحة)؛
  • الثوم - 3 أسنان.
  • كريم الحامض - 2 ملعقة كبيرة. ل.
  • فلفل أرضي
  • خلد.

وقت الطبخ: 55 دقيقة.

كيفية طهي قوارب كوسة محشوة مع الفرن المفروم

يتم شطف الكوسة، المجففة بمنشفة وقطع سكين كبير حاد على طول نصفين متطابقين.

قطع الجسد على الحواف بسكين صغير، مغادرت لمدة 1 سم. نتخلص من ملعقة صغيرة ونزيل أجزاء صغيرة. نحصل على اثنين من القوارب جاهزة لملء.

يتم قطع اللب النصف بدقة. تحول الفرن 200 درجة.

مستعد لحم الخنزير المفروم نحن ملحق لفة المفروم من الكوسة. للطبخ، يمكنك استخدام اللحوم المكسورة المجمدة. 1 ساعة قبل بدء الطهي، ونحن نزيلها وترك على الطاولة أو تذويب بسرعة في فرن الميكروويف.

سمح الثوم من خلال الصحافة، أرسل إلى اللحم. نحن نملك اللحوم المسحوقة مع الأرز المسلوق والملح والفلفل الأرضي.

حسنا مزيج جيدا وملء اللحوم ل zucchini جاهز.

أعدت نصفي الخضروات بدء الخليط وضغطها بإحكام. إذا بقيت التعبئة، فإننا نتشكل قطعة واحدة أو أكثر وخبز جنبا إلى جنب مع Zucchild.

تتم إزالة قوارب الكوسة المحشوة العطرة مع اللحوم المفرومة والأرز من الفرن، ووضعها على طبق وتأخذ مع مقبلات ساخنة (البطاطا المسلوقة أو المعكرونة والبطاطا المهروسة أو البطاطا) والسلطات من الخضروات الطازجة.

نصائح في الطبخ:

  • يمكن تحضير كوسة محشوة ليس فقط من نصفي في شكل "القوارب"، ولكن أيضا من شرائح متوسطة. لمثل هذه الطريقة من الإعداد، فإن القطر طويل غير كبير جدا في القطر مثالي. قمنا بقطعها عبر الأجزاء الأربعة، ونحن نأخذ ملعقة صغيرة، وترك اللب، وترك القاع. وضعنا على الخط أسفل أسفل، وملء خليط اللحوم ثم، كما وصفة.
  • يمكن استبدال لحم الخنزير اللحم الداخلي بالدجاج أو تركيا ولحم البقر أو قطع صغيرة من فيليه. إذا كنا طهي شرائح الدجاج أو الديك الرومي، فإننا نضع اللحوم في الشكل الخام. إذا نستخدم لحم الخنزير أو لحم البقر، فما قبل ذلك.
  • للعطور، يمكن إضافة اللحوم بذور مجففة أو الأعشاب الطازجة. الريحان، كينزا، الشبت أو البقدونس، من البذور - الكمون أو الكزبرة، والتي أجاد في هاون مناسبة تماما من الأعشاب الطازجة.

زوارق كوسة مع اللحوم المفرومة - 5 وصفات طبخ خطوة بخطوة

قوارب من كوسة مع اللحوم المفرومة في الفرن - طبق صيفي رائع. بالإضافة إلى ذلك، مع التعبئة، يمكن لكل مضيفة مرتفعة، كما ستفعل.

زوارق كوسة الكلاسيكية مع فرن مفروم

محشوة كوسة مع اللحوم المفرومة في الفرن يمكن أن تطبخ حتى القادمين الجدد في الطبخ.

  • اللحوم المفرومة - 300 غرام؛
  • كوسة - 2 الجنين؛
  • البيض - 1 قطعة.
  • الجبن - 50 قطعة غرام؛
  • لب الخبز - 25 غرام؛
  • الملح والفلفل والخضر والزبدة - كم تحتاج.

مفروم يمكن استخدامها أي. للحصول على التوافق والتنوع، غالبا ما يتم إضافة الخضروات المختلفة، الجبن الصلب، كريم وغيرها من المكونات وفقا لتقديرك الخاص.

  1. إعداد الخضروات: قطعها على طول النصف، وإزالة اللب كله والبذور. جزء من اللب دون البذور لتقطيع السكين ناعما.
  2. فهم الجبن، تقطيع الخضر.
  3. خلط اللحم المفروم مع الخبز، بكاكاسارس البولي، الخضر، بيضة، نصف الجبن المبشور والملح.
  4. ملء الفراغات مع حشو، ورش بقايا الجبن.

خبز في شكل حراري حوالي ساعة.

مع إضافة الطماطم

يتم النظر في الاسكواش المخبوزة في الفرن الطبق الغذائيوبعد الطماطم سوف تجعلهم أكثر العصير.

  • zucchini - 3 الجنين؛
  • اللحوم المفرومة - 0.4 كجم؛
  • الطماطم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
  • البصل - الرأس؛
  • الجبن والمايونيز - 100 غرام؛
  • الملح مع الفلفل والزبدة - كم تحتاج.

من الأفضل أن تأخذ الفواكه الصغيرة، ثم لا يحتاجون إلى تنظيفها من قشر.

عملية الطبخ:

  1. قطع الكوسة على طول أجزاء 2. إزالة البذور واللب الزائد مع ملعقة صغيرة. يجب ألا يزيد عرض الجدران أكثر من 1 سم.
  2. تقطيع البصل، يقلى ذلك. إضافة اللحوم المفرومة، مزيج وقلى دقائق معا 10، التحريك من وقت لآخر. حفظ، الفلفل، إضافة مكعبات الطماطم شرائح.
  3. فهم الجبن.
  4. مشاركة الفراغات على الدرج، املأ الكتلة المقلية. برينكس مع الجبن وتشحيم المايونيز.

يخبز ما يقرب من نصف ساعة قبل الاستعداد الكامل.

وصفة مع الخضروات والجبن

يمكن إعداد هذا الطبق الكامل للعشاء العائلي.

  • zucchini - 3 الجنين؛
  • البصل - رأس واحد كبير؛
  • الجزر - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
  • الفلفل البلغاري - 2 قطعة. (متعدد الألوان)؛
  • اللحوم المفرومة - 300 غرام؛
  • الثوم - أسنان؛
  • الجبن الصلب - 100 جرام قطعة؛
  • الطماطم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
  • شبت - شعاع؛
  • الملح والفلفل والنفط.

في بعض الحالات، تتم إضافة الأرز المسلوق أو البلغور إلى التعبئة.

تسلسل:

  1. إعداد كوسة، وقطعها وإزالة اللب (جزء من اليسار). في الداخل لتشحيم مع النفط. شارك الفراغات على صينية خفض واخبز 15 دقيقة.
  2. وفي الوقت نفسه، اصنع حشو. بصل بالثوم والفلفل والجزر الرعي والقلق. قطع جزء من اللحم المتبقي وأضف إلى المقلاة. طبخ لمدة 5 دقائق. مشاركة كتلة الخضار في حاوية منفصلة.
  3. صر الجبن، تقطيع الشبت، وقطع الطماطم مع دوائر.
  4. في نفس مقلاة من القلي مينس. الجمع بينها مع كتلة الخضار، نصف رقائق الجبن، الشبت. ملح وفلفل.
  5. مشاركة الفراغات شبه المملوءة على ورقة الخبز، املأ حشو، لتزيين دوائر الطماطم من الأعلى. بيع حسب الرغبة.
  6. يخبز حوالي نصف ساعة.

قم بإزالة ورش مع بقايا الجبن والعودة إلى الفرن للإغلاق.

قوارب محشوة مع الفطر المفروم

قارب Kabachkaya مع الفطر بسيط ومرضي ولذيذ.

  • zucchini - 3 الجنين؛
  • اللحوم المفرومة - 300 غرام؛
  • الفطر - 300 غرام؛
  • جبنة - 150 قطعة غرام؛
  • كريم الحامض مع نسبة عالية من السلم - 5 ملاعق كبيرة. ل.
  • البصل - رأس كبير؛
  • الثوم - أسنان؛
  • صلصة الصويا - 2 ملعقة كبيرة. ل.
  • الفلفل مع الملح والنفط.

عملية الطبخ:

  1. تقطيع البصل وتمريرها. في غضون ذلك، قطع الفطر مع شرائح صغيرة وأضف إلى مقلاة. الحساء حتى يتبخر السائل.
  2. البقاء في مؤامرة النفخة. فراي، صب صلصة الصويا، إضافة الثوم المفروم، التوابل، الملح، كريم الحامض. الحساء على النار الصغيرة لمدة 5 دقائق.
  3. وفي الوقت نفسه، الرعي الجبن.
  4. إعداد الخضروات وملءها مع ملء دافئ. يرش مع الجبن.

يخبز حوالي ساعة تقريبا. الاستعداد لتحديد Zucchini: إذا تم ثقبها بسهولة، فهذا يعني أن الطبق جاهز.

طبق طفح مع البطاطا

للحصول على عشاء كامل، يمكنك إضافة بطاطس إلى الكوسة.

  • zucchini - 3 الجنين؛
  • اللحوم المفرومة - 300 غرام؛
  • البصل - رأس كبير؛
  • البطاطس الأول الفلفل البلغاري - 5 قطع؛
  • معجون الطماطم - 1 St. L.
  • الملح والفلفل والنفط.

تسلسل:

  1. إعداد الخضروات، في محاولة للقيام بذلك بعناية. قضبان فراي إلى نصف سنة.
  2. طحن البصل وتمرير، إضافة عجما الطماطم إلى اللحوم المفرومة وجزء من الجسد. الحساء حتى المفروم جاهز. إذا كان هناك عدد قليل من السوائل، وتبدأ محتويات المقلاة في المشوي، فأنت بحاجة إلى صب القليل من الماء. ملح وفلفل.
  3. مشاركة الفراغات في الشكل وملءها مع كتلة اللحوم.
  4. قطع البطاطا مع الفلفل على قطع رقيقة ووضع طبقات حيث توجد مساحة حرة. بناء على طلب خطأ معجون الطماطم، مخففة بكمية صغيرة من الماء.

خبز للخضروات المعدة بالكامل.

الخطيئة الصيفية لا تستعد مثل هذا الطبق. في حين أن الخضروات وفيرة، تحتاج إلى استخدام اللحظة والاستمتاع بمجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة القائمة عليها.