Krakerlərə çəkilmiş skumbriya qəlyanaltı. Hisə verilmiş uskumru sendviç hisə verilmiş uskumru qəlyanaltı

Yüngül və ləzzətli isti salat hisə verilmiş skumbriya salatın dadlı olması üçün darıxdırıcı və ya yüksək kalorili sarğılara batırılmasının lazım olmadığını sübut edir. Skumbriya salatı bütün incə dadı göstərir hisə verilmiş balıq... Cəmi 15 dəqiqə ərzində hazırlanması və verilməsi asan olan bu salat həftənin ortalarında nahar etmək üçün əladır. Salat bir neçə gün soyuducuda saxlanacaq.

Təzə uskumru tapmaq çətin olsa da, siqaret çəkilmiş skumbriya tez-tez supermarketlərin soyuducu hissəsində satılır; onlayn sifariş üçün də mövcuddur.

Bu canlı və sağlam skumbriya salatı ədviyyatlı da daxil olmaqla müxtəlif qidalandırıcı tərəvəzlərlə doludur xardal sousu və xırtıldayan toxumlar. Glutensiz, taxılsız və südlü olmayan bu, əla yüngül bir yeməkdir və bayram yeməyi üçün idealdır.

Salat bir şey tez hazırlamağınız lazım olduqda əladır. Bu hisə verilmiş salat skumbriya ilə yeməkdən zövq almağın həqiqətən əla yoludur. Üzərinə füme skumbriya əlavə edilmiş, zülalı artmış, omeqa ilə möhkəmləndirilmiş ləzzətli, yarpaqlı süfrə salatı. Qidalandırıcı və sağlam, taxılsız, südlü və şəkərsiz. Salat üçün filesi diqqətlə seçib qırılmış bərk qaynadılmış yumurta və bir az mayonez ilə bir paşet / sendviç pastasına çevirməlisiniz.

Salatı zənginləşdirmək üçün avokado əlavə edə bilərsiniz. Ayrıca, pikans qeyri-adi bir tərkibdə ola bilər: yüngül bişmiş kərəviz; təzə bir dad üçün bir az alma və xiyar əlavə edin və ədviyyat əlavə edin. Skumbriyadan gələn tonlarla omeqa-3 güclü dadlı bir tandemdir. Salatların cansıxıcı olmasına ehtiyac yoxdur və hisə verilmiş skumbriya, yumurta, qaymaq doldurucu və təravətləndirici maddələr ilə bu mövsümi salat. isti sous və balıq filesi ən yaxşı seçimdir.

Füme skumbriya salatı necə hazırlanır - 15 növ

Bu canlı və sağlam salat müxtəlif qidalandırıcı tərəvəzlər olan skumbriya ilə başlayır, isti xardal sousu və xırtıldayan toxumlarla bitir.

Tərkibi:

• Kartof - təxminən 7 ədəd.
• Dəniz duzu
• Qırmızı soğan - cs ədəd.
• Kərəviz - 1 sap
• Füme skumbriya filesi - 1 ədəd.
• Yumurta sarısı - 1 ədəd.
• Dijon xardal - ½ xörək qaşığı
• Qırmızı şərab sirkəsi - 1 xörək qaşığı
• Fıstıq yağı - 1 stəkan
• Krem - 3 xörək qaşığı

Hazırlanması:

Kartofları orta qazana qoyun, suyun və duzun üzərinə qoyun. Bir qaynadək gətirin, istiliyi azaldın və təxminən 15 dəqiqə yumşalana qədər bişirin. Drenaj edin.

Böyük bir qabda kartof, qırmızı soğan və kərəviz qarışdırın. Skumbriyanı əlinizlə moruqdan böyük olmayan parçalara ayırın; təxminən 1 stəkan olmalıdır. Salata əlavə edin.

Mayonez hazırlayın: kiçik bir qabda çırpın yumurta sarısı, xardal, sirkə. Kərə yağı ilə çırpın. Yağ əlavə edin. Qarışıq qalınlaşdıqda, ağır qaymaqla çırpın.

Kartof qarışığına 1/3 stəkan mayonez əlavə edin. Tərkibini örtmək üçün kifayət qədər mayonez olmalıdır; lazım olduqda daha çox əlavə edin. Üzərini örtün və ən azı bir saat soyudun. Lazım olduqda daha çox duz və ya sirkə əlavə edərək xidmət etmədən əvvəl ədviyyatları düzəldin.

Turş alma və ispanaq bədəndəki asidik vəziyyəti bərpa etməyə kömək edə bilər. Təzə ispanaq sağlamlıqda vacib rol oynayan K vitamini, A vitamini, C vitamini və B6 vitamininin əla bir mənbəyidir.

Tərkibi:

• Apple - ½ pc.
• Zeytun yağı - 1,5 xörək qaşığı
• Təzə limon suyu - 1 xörək qaşığı
• Dijon xardal - 1/4 çay qaşığı
• Qablaşdırılan ispanaq - 4 stəkan
• Füme skumbriya - 1 ədəd.
• Doğranmış badam - 3 xörək qaşığı
• Quru qarağat - 3 xörək qaşığı

Hazırlanması:

Almanı böyük bir qabın içinə 3 santimetrlik dilimlərə kəsin. Takozları qarşıdan kəsin.

Böyük bir qabda kərə yağı, limon suyu, xardal çalın və sousu əlavə edərək alma əlavə edin. Qalan maddələr əlavə edin, qarışdırın və duzla qarışdırın.

Bu hisə verilmiş skumbriya salatı bir az bənzəyir klassik salat "Nicuaz", lakin ton balığı əvəzinə dadlı hisə verilmiş skumbriya istifadə edilmişdir. Salat 20 dəqiqə ərzində hazırlanır.

Tərkibi:

• Kartof - 350 q
• Horseradish - 1 çay qaşığı
• Limon suyu - 1 ədəd.
• Füme skumbriya filesi - təxminən 200
• Su kəməri

Hazırlanması:

Kartofları böyük bir qaynar duzlu suda 15-20 dəqiqə və ya yumşalana qədər bişirin.

Kartof bişərkən, horseradish və limon suyunu və istiotu böyük bir qabda birləşdirin.

Füme skumbriya duzluluğuna görə salatı duzlamağa ehtiyac yoxdur.

Kartofu boşaltın və bir neçə dəqiqə sərinləmək üçün kənara qoyun. Kremli kərə yağı qarışığını əlavə edin və qarışdırın. İndi hisə verilmiş skumbriya, su limanı əlavə edin və yavaşca qarışdırın. Dərhal süfrəyə verin (kartof isti ikən yaxşıdır).

Füme skumbriya hər cür yeməkdə istifadə edilə bilən əla, ucuz bir alışdır, lakin bu kartof salatında xüsusilə yaxşı işləyir.

Tərkibi:

• Kartof - 5 ədəd.
• Şalot - 1 ədəd.
• Ağ şərab sirkəsi - 4 çay qaşığı
• Dijon xardal - 2 çay qaşığı
• Zeytun yağı - 4 çay qaşığı
• Doğranmış təzə şüyüd - 2 xörək qaşığı
• Xiyar - 2 ədəd.
• Təzə bibər
• Füme skumbriya - 200 g
• Roka, su balığı və ya tatsoy kimi bir ovuc incə salat göyərti

Hazırlanması:

Kartofları kiçik bir qazana qoyun və soyuq su ilə örtün. Qaynamaq; odunu azaltın və yumşalana qədər bişirin, təxminən 12 dəqiqə. Bir süzgəcdən boşaltın; bir az soyusun.

Bu vaxt bir sous hazırlayın: Orta bir qabda qarğıdalı, sirkə və xardalı qarışdırın. Kərə yağı ilə emulsiyaya qədər çırpın. Bir qabın içinə şüyüd səpin.

Bir qabda sousa xiyar və bişmiş kartof əlavə edin; bibər ilə mövsüm. Salatı dörd boşqab arasında bölün; hər birinə skumbriya əlavə edin. Otlarla bəzədilmiş süfrəyə verin.

Həftə içi günləri nahar etmək üçün mükəmməl olan bu dadlı Sezar salatında hisə verilmiş skumbriya.

Tərkibi:

• Hisə verilmiş balıq - 200 q
• Kartof - 2-3 ədəd.
• Yerkökü - 1 ədəd.
• Turşu xiyar - 2 ədəd.
• Yaşıl noxud - 100 q
• Qarğıdalı - 100 q
• Yaşıl soğan - kiçik dəstə
• Mayonez
• Duz bibəri - dadına görə

Hazırlanması:

Fırını qızdırın. Boş bir lövhədə xəmiri bir sikkə qalınlığına qədər tökün. Xəmiri yağ kağızı ilə düzün və lobya ilə doldurun. Xəmirin tərəfləri qızıl qəhvəyi olana qədər 20-25 dəqiqə bişirin. Yağ yağı olmayan kağızı bişirmə qabından çıxarın. Təməl bişənə və bişmiş məhsullar qəhvəyi olana qədər yenidən 10 dəqiqə sobaya qoyun. Buraxın.

Tencerede soğanları zeytun yağında 5 dəqiqə yumşalana qədər bişirin. İstədiyiniz təqdirdə duz və istiot vurun və sərinləmək üçün kənara qoyun.

Salatı yığın: Soğanı əlavə edin və hisə verilmiş skumbriya parçalarını üstünə qoyun. Xiyar, şüyüd və limon qabığı ilə çiləyin.

Yumurta əvvəlcədən bişmiş və buzlu suda soyudula bilər, daha sonra mətbəx kağızında bir qat olaraq soyudulur. Qızdırmaq üçün yumurtaları 1 dəqiqə az qala qaynar su olan bir tencereye qoyun.

Füme skumbriya kremli kartof ilə tüstülənən ətir və sousla örtülmüş toxuması hamısını bir-birinə qarışdırır.

Tərkibi:

• Təzə yumurta - 2 ədəd.
• Haşlanmış yeni kartof - 250 q
• Füme skumbriya - 2 fileto
• Salat - 2 ədəd.
• Cəfəri
• Dijon xardal - 1 xörək qaşığı
• Ağ şərab sirkəsi - 1 xörək qaşığı
• Zeytun yağı - 3 xörək qaşığı
• Çimdik şəkər
• Duz və istiot

Hazırlanması:

Əvvəlcə sousu hazırlayın: Bütün maddələri bir çimdik duz və istiotla birlikdə bir qabda qarışdırın. Kənara yığmaq.

Yumurtaları 5 dəqiqə qaynatın, sonra buzlu su qabına köçürün. Soyumağa qoyun, sonra soyun.

Yemək kartof, hisə verilmiş skumbriya, kahı və cəfəri birləşdirir.

Bəzi insanlar füme skumbriya əslində xam olduğuna inanır, amma əslində yalnız tüstü ilə bişirilmir, həm də salatları zənginləşdirən əlavə bir xüsusi ləzzət alır.

Tərkibi:

• Limon suyu - 1 xörək qaşığı
• Bitki yağı - 20 ml
• Horseradish - 1 osh qaşığı.
• Yaşıllar - 70 q
• Soyuq hisə verilmiş skumbriya - 100 qr
• İşlənmiş pendir - 3 osh qaşığı.
• Ağ çörək - 4 ədəd.
• Turşu xiyar - 2 ədəd.

Hazırlanması:

Kroutları qızartın. Kağız dəsmalın üzərinə qoyun.

Bitkiləri incə doğrayın. Horseradish əlavə edərək pendir ilə qarışdırın. Qarışdırın.

Skumbriya doğrayın və qarışığa əlavə edin. Limon suyu ilə buxarlanın və qarışdırın. Turşu xiyarlarını doğrayın.

Hər tostun üzərinə balıq qarışığı ilə xiyar parçaları qoyun.

Bu zəngin və dadlı salat ləzzət və yaxşı maddələrlə doludur.

Tərkibi:

• Kartof - 450 q
• Toyuq filesi skumbriya - 2-3 ədəd.
• Haşlanmış çuğundur - 3 ədəd.
• Qarışıq kahı yarpaqları - 100 q
• Kərəviz - 2 çubuq
• Pekan parçaları - 50 q
• Zeytun yağı - 65 ml
• Alma sirkəsi - 35 ml
• Bal - 1 çay qaşığı
• Duz və istiot
• Horseradish krem \u200b\u200bsousu - 2 çay qaşığı

Hazırlanması:

Kartofu yumşalana qədər 12-15 dəqiqə qaynadın. Kartof bişərkən skumbriya filetosunu böyük parçalara ayırın və çuğunduru doğrayın.

Kartofu boşaltın və bir az soyudun. Salat və horseradish sousunu birləşdirin və atın. Mövsüm.

Bir salat qabına kartof əlavə edin (tercihen isti). Kahı, skumbriya, çuğundur və kərəviz əlavə edin, istədiyiniz qədər sousu əlavə edin və yumşaq qarışdırın. Pekan ilə çiləyin və dərhal qabıqlı çörəklə xidmət edin.

Salat resept repertuarınıza müxtəliflik qatmaq üçün böyük qidalı faydalar təqdim edir.

Tərkibi:

• Füme skumbriya - 350 q
• Kartof - 3 ədəd.
• Yumurta - 3 ədəd.
• Xiyar - 3 ədəd.
• Turp - 150 q
• Kiçik soğan dəstəsi
• Mayonez - 1 xörək qaşığı
• Qatıq - 1 xörək qaşığı
• Limon suyu - 1 xörək qaşığı
• Duz istiot.

Hazırlanması:

Çörəyi kəsib qurutun.

Turpları və otları kəsin.

Yumurtaları kəsin, sarımsağı sürtün.

Balıq filesi kəsin.

Hər şeyi qarışdırın.

Dadmaq üçün duz və istiot.

Salat, adını aldığı yerdən Jersey Royal kartofunun vətənində icad edilmişdir.

Tərkibi:

• Kartof - 375 q
• Yumurta - 2 ədəd.
• Füme skumbriya filesi - 3 ədəd.
• Xiyar - ½ ədəd.
• Su kəməri
• İncə doğranmış soğan - 3 ədəd.
• Təbii qatıq - 2 xörək qaşığı
• Salat sousu - 2 xörək qaşığı
• Limon, meyvə suyu - ½ ədəd.
• Dənəvər xardal - 1 xörək qaşığı
• Yuyulmuş və doğranmış kağızlar - 1 qaşıq qaşığı.
• Zeytun yağı - 1 çay qaşığı
• Bir ovuc şüyüd, doğranmış yarpaqlar

Hazırlanması:

Kartof hazırlayın. Bu vaxt, maddələri böyük bir ədviyyat qabına qarışdırın. Kartof əlavə edib qarışdırın. Ləzzətlərin tökülməsinə imkan vermək üçün kənara qoyun.

Yumurtaları qaynar su ilə bir qazanda 6 dəqiqə bişirin. Yarıq qaşıqla çıxarın.

Bu vaxt uskumru bir qazanda və ya mikrodalğalı sobada 2 dəqiqə isidin (istəyə görə).

Kartof qarışığına xiyar, su limanı və soğan əlavə edin. Skumbriya bükün, sonra yumurtaları qaytarın. Qara bibər ilə mövsüm. Limon suyu ilə xidmət edin.

Zeytun maddələri və yumşaq pendir ilə skumbriya sadə birləşməsi.

Tərkibi:

• Füme skumbriya filesi - 150 qr
• Soğan - 70-80 q
• Yumşaq pendir - 300 q
• Mayonez - 120 q
• Zeytun və ya zeytun - 150 q
• Dadmaq üçün duz
• Qara istiot

Hazırlanması:

Skumbriya soyun və doğrayın.

Zeytunları üzüklərə kəsin.

Soğana zar vurun.

Yumşaq pendiri kiçik kublar şəklində kəsin.

Bütün maddələri qarışdırın, dadına görə duz və istiot əlavə edin.

Mayonez ilə mövsüm.

Bu salat kraker və ya çörək krakonlarında bufet yeməyi kimi verilə bilər.

İddiasız bir yemək üçün, skumbriya içərisindən tonlarca omeqa-3 salamlayan salatlardan birini hazırlamaq yaxşıdır.

Tərkibi:

• Çiy kərəviz - ¼ ədəd.
• Təzə xiyar - cs ədəd.
• Kiçik desert alma - 1 ədəd.
• Limon şirəsi
• Böyük qırmızı bibər - ½ ədəd.
• Avokado - 1 ədəd.
• Böyük hisə verilmiş skumbriya - 1 ədəd.
• Torpaq ağ bibəri - sp çay qaşığı.
• Dəniz duzu - ½ çay qaşığı
• Ağ şərab sirkəsi - 2 çay qaşığı
• Fıstıq yağı - 4 xörək qaşığı
• Mayonez - 1 osh qaşığı
• Bir neçə kahı yarpağı
• Bir neçə şüyüd budağı

Füme skumbriya sendviçi