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Ensalada original con jamón y queso. Ensaladas con jamón y queso. Ensalada de tomate y jamón

Irina Kamshilina

Cocinar para alguien es mucho más agradable que para ti))

Contenido

Uno de los platos favoritos de millones de personas es una deliciosa y delicada ensalada de jamón. Con este ingrediente principal se combinan una amplia variedad de alimentos, desde huevos o queso hasta patatas o pepinos. Preparar una ensalada, cuyo ingrediente principal será el jamón aromático, es muy sencillo y te llevará muy poco tiempo.

Cómo hacer ensalada de jamón

Este tipo de carne, como el cerdo, es amado por mucha gente, por lo que se utilizan diferentes partes del animal en todo tipo de platos. El jamón no es una excepción, está hecho de él. deliciosa ensalada con la adición de una variedad de ingredientes. Los ingredientes pueden ser muy diferentes: queso, patatas, frijoles, calamares, picatostes y mucho más. Cocinar ensaladas con jamón es un proceso fácil y divertido, al final del cual obtendrás una deliciosa comida, como en las fotos de las revistas gastronómicas.

Ensaladas de jamón - recetas con fotos

Hacer un plato con jamón y otros ingredientes usted mismo en casa no es nada difícil, y puede seleccionar los componentes a su gusto. Lo mejor es utilizar cualquier receta de ensaladas de jamón de chefs de renombre que han ganado popularidad en el vasto mundo culinario. Con una amplia variedad de ingredientes que se pueden agregar a un plato, es importante estar al tanto de la correcta selección de productos. Algunos tipos de alimentos no solo no combinan con el sabor, sino que también pueden ser perjudiciales para la salud y la forma. Veamos algunas recetas interesantes.

Con queso y pepinos

La receta clásica de ensalada de jamón incluye solo unos pocos ingredientes: queso y pepinos. Por lo general, se usan verduras frescas, pero si a alguien no le gustan, puede tomar encurtidos, porque el sabor no empeorará con ese enroque. Para aderezar, use mayonesa tradicional, crema agria o yogur natural(para los que cuidan la cintura - sin grasa). Como resultado, resultará ensalada delicada de jamón, queso y pepinos frescos que no se avergüenza de decorar incluso mesa festiva.

Ingredientes:

rebanado de jamón - 250 g;
pepinos - 3 piezas.;
ajo - 1-2 dientes;
queso duro - 150 g;
yogur bajo en grasa sin azúcar - 100 g;
sal, pimienta, hierbas - al gusto.

Metodo de cocinar:

Lavar el pepino cortado en tiritas.
Rallar el queso en un rallador grueso.
Corta la carne en tiras.
Presione el ajo.
Revuelva todos los ingredientes en un bol, sazone con yogur, sal.
Sirva una ensalada simple en la mesa, cubra con las verduras al gusto.

Con setas

Otro elemento que se suele añadir a las ensaladas son los champiñones. Puedes elegir cualquiera de ellos a tu gusto: ya sea miel de setas, champiñones, blancos u otros. El plato es perfecto para una cena familiar o una velada con invitados. La ensalada de panqueques con champiñones y jamón se prepara rápidamente, tiene un sabor suave y delicado debido a la adición de queso. Se pueden agregar papas o pasta para hacer que la comida sea más satisfactoria para un plato principal completo que ayudará a diluir su dieta habitual.

Ingredientes:

jamón - 200 g;
champiñones (champiñones marinados) - 150 g;
guisantes verdes enlatados - 50 g;
Queso holandés - 150 g;
huevos - 5 piezas.;
mayonesa, especias, hierbas - sabor.

Metodo de cocinar:

Corta la carne de cerdo en cubos pequeños.
Si los champiñones son grandes, córtelos en trozos pequeños y el queso en tiras.
Pica las hierbas.
Batir los huevos en un bol y sofreírlos como una tortilla para hacer unas tortitas finas.
Enróllelos y córtelos para hacer rayas,
En un bol, mezcle todos los ingredientes, agregue los guisantes, sazone con mayonesa, espolvoree con hierbas por encima.
Deje reposar la ensalada en el refrigerador durante varias horas y sirva.

Ensalada de coctel

Una ensalada de cóctel con jamón, queso y frutas puede volverse muy jugosa, inusual y agradable al paladar. La piña es perfecta para este negocio, y si le agregas ciruelas pasas, obtienes un refrigerio nutritivo, que no es una pena para decorar la mesa festiva. Una característica especial de las ensaladas de cóctel es que se sirven en capas en pequeños cuencos transparentes. Si haces todo según la receta, obtienes un picante hermoso plato como en la foto de las revistas culinarias.

Ingredientes:

jamón cortado de cerdo - 150 g;
piña enlatada - 2-3 anillos;
nueces - 5-6 nucléolos;
frutos secos (ciruelas pasas) - 5-6 piezas.;
queso duro - 100-150 g;
pepino fresco - 1 pc.;
mayonesa / crema agria - 100 g.

Metodo de cocinar:

Corte la carne de cerdo en cubos iguales, colóquela en la primera capa.
Engrase cada capa subsiguiente con mayonesa.
Cortar el pepino en tiras, colocar encima.
La siguiente capa son las piñas (es mejor cortarlas en mitades).
Después de eso vienen las ciruelas pasas, córtelas y colóquelas encima de la piña.
Rallar el queso, espolvorearlo sobre el plato y decorar con nueces ralladas por encima.

Con frijoles

Las legumbres son invitados frecuentes en cualquier plato. Por lo tanto, una ensalada de frijoles y jamón con pimientos, queso y tomates resultará muy sabrosa, satisfactoria. Dado que el aperitivo se prepara en cuestión de minutos, la visita inesperada de los invitados no sorprenderá a la anfitriona de la cocina. Es mejor usar frijoles enlatados para no involucrarse en una preparación prolongada (un representante de un cultivo de leguminosas deberá remojarse durante la noche y luego hervirse).

Ingredientes:

pimiento dulce - 1 pc.;
frijoles rojos enlatados - 1 lata,
huevos - 2 piezas.;
queso (ruso) - 150 g;
jamón - 250 g;
tomate - 1 pieza;
perejil - 20 g;
mayonesa - 100 g;
ajo - 1-2 dientes.

Metodo de cocinar:

Abra un frasco de frijoles, escurra el líquido innecesario y vierta el contenido en un tazón.
Lavar el pimiento, pelar el tallo y las semillas, cortar en tiras.
Cortar el queso en tiras y el cerdo en tiras.
Lavar el tomate cortado en cubos.
Haz lo mismo con los huevos, después de hervirlos duros.
Picar las verduras, pasar el ajo por una prensa.
Coloque todos los ingredientes en un bol, cubra con mayonesa, mezcle bien.
La ensalada se puede servir inmediatamente.

Con maiz

Otro elemento que se encuentra en muchas ensaladas es el maíz enlatado. El sabor de este ingrediente es familiar y amado por muchas personas. Una ensalada con jamón, maíz y pepino se prepara rápidamente, por lo que puede ser una gran adición a su dieta nocturna diaria. El plato se condimenta tradicionalmente con mayonesa, pero quienes siguen su figura pueden utilizar yogur desnatado o crema agria.

Ingredientes:

jamón - 300 g;
pepinos frescos - 200 g;
queso duro - 150 g;
maíz enlatado - 1 lata;
mayonesa - 100-150 g;
perejil - 1 ramita.

Metodo de cocinar:

Cortar el cerdo en tiras finas (ahumado es mejor, pero hervido también está bien).
Cortar el queso en tiras o rallarlo con un rallador grueso.
Enjuague los pepinos, séquelos, córtelos en cubos largos y colóquelos sobre una toalla de papel (para excluir el exceso de humedad).
Ponga todos los ingredientes en una ensaladera, agregue el maíz, después de escurrir toda la salmuera del frasco.
Revuelva los ingredientes, condimentando con mayonesa.
Sirve adornado con una hoja de perejil.

col china

Para que la ensalada adquiera la frescura necesaria, solo necesita agregarle repollo chino. Esta verdura es rica en fibra alimentaria y vitaminas, que es muy útil para el organismo. Tal repollo (por cierto, el progenitor zanahoria coreana) son muy apreciados en el este: está guisado, en escabeche, salado. En nuestro país prefieren usarlo fresco. Aprenda cómo se hace una ensalada de col rizada y jamón.

Ingredientes:

repollo (Beijing) - 300 g;
cerdo - 100 g;
pimienta (búlgara) - 1 pc.;
tomate - 2 piezas.;
mostaza (granos integrales) - 1 cucharada;
aceite (vegetal - de girasol o de aceitunas) - 2 cucharaditas.

Metodo de cocinar:

La carne de cerdo se corta tradicionalmente en tiras.
Lave el pimiento, córtelo por la mitad, pele las semillas.
Corta los tomates en gajos.
Coloque los ingredientes anteriores en un tazón.
Enjuague la col china, córtela en trozos pequeños.
Combine todos los ingredientes en un bol, sazone con aceite de oliva y sal.
Agregue mostaza de grano y espolvoree con diferentes especias o hierbas según desee.

Belleza rusa

Hay una receta de ensalada popular que se ha establecido como una de las más deliciosas y tiernas. El segundo ingrediente principal es la carne de pollo. El plato a menudo se incluye en el menú de los restaurantes, a menudo se encuentra en cualquier evento especial. Ensalada de pollo y jamón belleza rusa - maravillosa aperitivo frío, que se prepara de forma rápida y extremadamente sencilla.

Ingredientes:

jamón - 200 g;
pepino fresco - 1 pc.;
patatas - 2-3 piezas.;
queso duro - 150 g;
huevo - 2 piezas.;
pimiento morrón- 1 PC.;
filete de pollo - 200 g;
mayonesa - 150-200 g;
sal, pimienta - al gusto.

Metodo de cocinar:

Hervir el filete, dejar enfriar, cortar en trozos pequeños.
Hervir las patatas, pelarlas, rallarlas (gruesas).
Huevos duros, cortados en cubos.
Corta el jamón y el pepino en trozos largos.
Rallar el queso con un rallador de malla gruesa.
Picar el pimiento en cubos, habiéndolo limpiado previamente de semillas.
Mezcle todos los ingredientes del plato en capas en una secuencia determinada: patatas, pepinos, jamón, huevos, pollo, pimiento, queso.
Asegúrese de cubrir con mayonesa entre cada capa.
Plato listo decorar con verduras o aceitunas y servir.

Con picatostes

Otra receta de ensalada popular que incluye jamón, tomates, galletas saladas, lengua de ternera hervida, champiñones, se llama "Caprice". Todo hombre puede mimar a su mujer con este plato, ya que es muy sencillo de preparar. Una ensalada con jamón, galletas saladas y tomates decorará tanto una cena normal como cualquier festín.

Ingredientes:

lengua hervida - 200 g;
tomates - 2-3 piezas.;
champiñones (champiñones) - 250 g;
galletas saladas - 30 g;
jamón - 150 g;
vinagre - 0.5 cucharaditas;
mostaza - 20 g;
aceite vegetal - 50 g;
sal, pimienta - pellizcar a la vez.

Metodo de cocinar:

Cortar el cerdo y la lengua de res hervida en tiras.
Coloca los tomates en cubos.
Combine vinagre, mostaza y aceite vegetal.
Hervir los champiñones, cortarlos en platos pequeños.
Mezclar todos los ingredientes, sal y pimienta, verter sobre el aderezo preparado de mostaza, vinagre y aceite.
Espolvorea pan rallado sobre el plato.
Servir con cheesecake de hojaldre.

Con calamares

Es muy útil agregar mariscos a platos fríos, que son ricos en vitaminas, minerales, fósforo. Los calamares hervidos son perfectos para hacer ensaladas: su sabor es agradable, suave, combina bien con la carne de cerdo o pollo. Incluso un cocinero novato puede preparar un plato sencillo, pero muy original y apetitoso. ¿Cómo hacer una ensalada de calamares y jamón? ¡Muy simple!

Ingredientes:

fiambres - 300 g;
calamar - 500 g;
guisantes (enlatados) - 0.5 latas;
cebolla - 1 pieza;
huevo - 2 piezas.;
queso - 200 g;
sal, pimienta, mayonesa, a su discreción.

Metodo de cocinar:

Pelar los calamares de la película natural, lavar, enviar a cocinar.
Huevos duros, cortados en cubos, picar finamente la cebolla, cortar el jamón en tiras largas.
Rallar el queso en un rallador grueso.
Distribuya todos los ingredientes en secuencia: jamón, huevos, guisantes, cebollas, calamares, queso.
Vierta mayonesa en el plato y revuelva, sazone con especias al gusto.

Con pimiento

Hermoso y extraordinario delicioso refrigerio Puede ser una ensalada con pimientos y jamón, huevos, queso, zanahorias hervidas, pepino fresco. La principal diferencia entre un aperitivo y platos similares es su aspecto elegante. Es costumbre servirlo sobre la mesa en pequeños vasos transparentes en varias capas. Como aderezo, puede usar una salsa casera a base de crema agria, ajo, mayonesa.

Ingredientes:

huevos - 2 piezas.;
pimienta búlgara - 2 piezas.;
mayonesa, crema agria - 5 cucharadas cada una;
zanahorias - 200 g;
jamón - 250 g;
pepino - 3 piezas.;
queso salado (queso feta) - 150 g;
verduras, sal, pimienta - opcional.

Metodo de cocinar:

Hervir los huevos (10 minutos en agua hirviendo).
Hervir las zanahorias: unos 20 minutos, lavar bien los pepinos.
Corta todos los ingredientes principales (pepino, zanahorias, huevos, carne) en trozos pequeños.
Rallar el queso en un rallador mediano, cortar el pimiento en tiritas.
Combine la crema agria, la mayonesa y el diente de ajo exprimido.
Vierta la masa en una bolsita, haciendo un agujero en una esquina (así será conveniente hacer capas en la ensalada, exprimiendo la salsa en porciones).
Coloque todos los ingredientes en los platos en capas de acuerdo con este principio: carne, huevo, pimiento, zanahoria, pepino, queso.
Haga una almohadilla de salsa fina (aproximadamente una cucharadita) entre cada capa.
Decore el plato encima con una hoja de perejil, déjelo reposar durante 10 minutos en el refrigerador, sirva.

Deliciosas ensaladas de jamón - secretos de cocina

Varios Consejos útiles expertos culinarios populares sobre cómo cocinar una ensalada de jamón para que quede deliciosa:

Cualquier ensalada, incluida la ensalada de jamón, no se considera apta para el consumo dos horas después de su preparación. Por lo tanto, es importante calcular el número de porciones y preparar el plato inmediatamente antes de usar (no aplica para las que necesitan ser infundidas).
A menudo, incluso las ensaladas simples con jamón contienen picatostes, que se empapan muy rápidamente en un plato, así que espolvorea con pan justo antes de servir.
No agregue mucho aderezo a la ensalada (mayonesa, crema agria, salsa); dominará el sabor de los ingredientes principales.

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Discutir

Ensalada de jamón: deliciosas recetas

El jamón es un producto versátil y asequible que puedes comprar en cualquier tienda. El ingrediente va bien con crudo y Vegetales hervidos, en escabeche, salado y hongos secos, fresco y frutas enlatadas, quesos. La ensalada de jamón se puede servir tanto para el almuerzo como para una mesa festiva.

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Ensalada de jamón, frijoles y picatostes

Los frijoles rojos son ideales para esta ensalada de jamón. Una receta paso a paso con una foto te ayudará a crear un bocadillo de jamón para cualquier ocasión especial.

Ingredientes

galletas saladas - 400 g;
pepinos en escabeche - 4 piezas.;
frijoles (enlatados) - 240 g;
queso - 250 g;
ajo - un par de dientes;
jamón - 250 g;
mayonesa - 4 cucharadas. l.;
sal - una pizca.

Cuantas Calorías?

Instrucción paso a paso

Primero, vierte los picatostes en una ensaladera.
Ponga los frijoles en los picatostes (después de escurrir el líquido).
Corte los pepinos encurtidos en cubos pequeños, envíelos a la ensalada.
Picar el jamón en trozos pequeños y colocar con el resto de ingredientes.
Picar el ajo.
Ahora ralle finamente el queso.
Revuelva los ingredientes y sazone con mayonesa. Agregue sal.
Para remojar los picatostes en mayonesa, la ensalada debe colocarse en un lugar frío durante varias horas.

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Ensalada de tomate y jamón

Esta ensalada de jamón es increíblemente sabrosa y fácil de preparar. Los ingredientes del plato lo hacen satisfactorio y nutritivo.

Ingredientes

jamón - 250 g;
tomates - 4 piezas.;
maíz (enlatado) - 230 g;
huevos de gallina hervidos - 4 piezas.;
ajo - algunos dientes;
mayonesa - 6 cucharadas. l.

Cuantas Calorías?

Instrucción paso a paso

Corta el jamón en tiras pequeñas.
Corta los huevos en mitades.
Antes de picar los tomates, quíteles el corazón y quíteles las colas.
Ahora los ingredientes preparados deben combinarse en un plato hondo.
Agregue maíz a los alimentos.
Exprima el ajo en la ensalada a través de una prensa.
Agregue un poco de mayonesa y revuelva.

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Deliciosa ensalada "ternura mandarina" en una cesta de queso

La ensalada es muy fácil de preparar. El plato decorará Mesa de año nuevo y te deleitará con una presentación inusual.

Ingredientes

repollo (Pekín) - 470 g;
jamón - 230 g;
salchicha hervida - 170 g;
queso - 230 g;
mandarinas - 5 piezas.;
maíz (en una lata) - 250 g;
mayonesa;
sal - una pizca.

Cuantas Calorías?

Instrucción paso a paso

Coloque el queso rallado grueso en una bandeja para hornear engrasada en forma de 3 círculos pequeños. Coloque una bandeja para hornear con queso en el horno a 180 grados durante 7-10 minutos.
Cuando el queso se derrita, retire la bandeja para hornear del horno.
Retirar con cuidado el queso con una espátula de madera y colocar sobre un vaso invertido. Así, cuando el queso se enfríe, se formará una canasta para la futura ensalada.
Pica finamente la col china.
El jamón y la salchicha deben cortarse en cubitos.
Corta las rodajas de mandarina en varios trozos.
Mezclar todos los ingredientes en una ensaladera con mayonesa.
Coloque la ensalada preparada en porciones en el queso enfriado en forma de canastas, espolvoree con queso rallado encima.

También puede preparar una ración de aperitivo. Para hacer esto, necesita hacer un gran canasta de queso y poner la ensalada allí.

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Ensalada "de invierno para hombres"

Los simples ingredientes de la ensalada te permiten preparar un bocadillo en poco tiempo.

Ingredientes

jamón - 250 g;
champiñones en escabeche - 100 g;
lengua de cerdo(listo para usar) - 250 g;
aceitunas - 80 g;
arco - cabeza;
pepinos en escabeche - 5 piezas.;
verdes - un montón;
la mayonesa sabe bien.

Cuantas Calorías?

Instrucción paso a paso

Primero, corte el jamón, la lengua de cerdo y los pepinillos. Los ingredientes se pueden cortar en cualquier forma. Coloque la comida picada en una ensaladera.
Picar finamente la cebolla y picar las hierbas.
Picar las aceitunas.
Ahora queda sazonar el convite con mayonesa.

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Ensalada de Año Nuevo "Ventisqueros"

Los huevos de gallina hervidos espolvoreados con queso imitan los ventisqueros. El plato resulta inusual y podrá diversificar cualquier mesa festiva.

Ingredientes

patatas - 3 piezas.;
zanahorias - 2 piezas grandes;
jamón - 200 g;
huevo- 4 cosas .;
queso duro - 200 g;
ajo - 2 dientes;
mostaza - 1 cucharadita;
mayonesa - 200 g;
especias al gusto.

Cuantas Calorías?

Instrucción paso a paso

Hervir las patatas y las zanahorias. Pelar las verduras y rallarlas con un rallador grueso.
Corta el jamón en cubos.
Puedes cortar el queso en tiras o usar un rallador fino.
Hervir los huevos y quitar las yemas de las claras.
Agregue mostaza y ajo exprimido a las yemas. Mezclar bien la masa resultante.
Luego debes rellenar las claras de huevo con la mezcla preparada.
A continuación, coloque las patatas en un plato en su forma. Sazone con sal y mezcle con mayonesa.
Luego poner el jamón, untado con mayonesa sobre las patatas.
Luego pon las zanahorias con mayonesa.
Coloque los huevos, con el lado cortado hacia abajo, encima de las zanahorias.
Espolvoree el queso rallado en una capa gruesa. Para una preparación completa, deje reposar el plato durante 1 hora.

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Ensalada de orquídeas en la mesa festiva

Se utilizan chips ordinarios para el plato. ¡La ensalada resulta deliciosa y muy elegante!

Ingredientes

queso - 150 g;
verdes: un montón será suficiente;
pepinos en escabeche - 3 piezas.;
huevos duros - 3 piezas.;
zanahorias hervidas ralladas - 2 piezas.;
chips - 100 g;
jamón - 250 g;
mayonesa al gusto.

Cuantas Calorías?

Instrucción paso a paso

Primero, pica los pepinillos finamente.
Luego ralle los huevos, seguido del queso.
Picar el jamón en tiras finas.
Picar las patatas fritas y guardar algunas para decorar (5-6).

Ahora necesitas empezar a darle forma al plato.

El aperitivo constará de capas:

zanahoria;
pepinos salados;
chips triturados;
jamón;
queso rallado;
huevos hervidos.

Todas las capas (excepto las patatas fritas) deben engrasarse con mayonesa. Después de eso, puedes decorar la ensalada si quieres.

Video

El video del canal "Natalya Vasilenko" demostró receta paso a paso preparación de ensalada "Orquídea".

Ensalada francesa

Una manzana fresca le da a este plato ternura y una agradable acidez.

Ingredientes

jamón - 200 g;
queso - 200 g;
cebolla - 1 cabeza;
huevo - 3 piezas.;
zanahorias - 1 pieza.;
vinagre - 1 cucharada. l.;
manzana - 1 pieza;
azúcar - 1 cucharadita;
sal - una pizca;
agua caliente - 250 ml;
mayonesa, especias - al gusto.

Cuantas Calorías?

Instrucción paso a paso

El primer paso es preparar las cebollas en escabeche. Para hacer esto, córtelo en rodajas finas, colóquelo en agua caliente con azúcar agregada, sal y vinagre. Deje reposar la cebolla en la marinada durante 15 minutos.
Picar el jamón en trozos pequeños.
Frote las zanahorias en tiras.
También es necesario rallar el queso duro.
Pica la manzana pelada en trozos.
Hervir los huevos y frotar.

Ahora empieza a dar forma a las capas de lechuga:

cebolla en vinagre;
jamón;
huevos;
zanahoria;
Manzana;
jamón;
huevos rallados;
zanahoria;

Engrase las capas con un poco de mayonesa. Después de cosechar la ensalada, debe colocarse en un lugar frío durante 2,5 horas para que las capas estén completamente saturadas.

Video

El video muestra una receta paso a paso para hacer ensalada francesa del canal de comida Tasty.

Ensalada de jamón y pimiento morrón

Una ensalada ligera y saludable con pimiento morrón y pepinos frescos es perfecta para todos los días.

Ingredientes

huevos de gallina hervidos - 4 piezas.;
verduras al gusto;
ajo - 2 dientes;
pimiento - 2 piezas.;
pepinos frescos - 3 piezas.;
maíz enlatado - 200 g;
jamón - 250 g;
crema agria - 5 cucharadas. l.;
sabor a especias.

Cuantas Calorías?

Instrucción paso a paso

Corta el jamón en tiras.
Pica los pepinos frescos y combínalos con las tiras de jamón, revuelve suavemente.
Picar los pimientos, verter en una ensaladera.
Separa las claras de las yemas. Deja las yemas y pica finamente las claras.
Ahora necesitas preparar el aderezo para ensaladas. Para hacer esto, debe amasar las yemas con un tenedor, mezclarlas con crema agria.
Picar las hierbas y el ajo. Combine los ingredientes con las yemas y la crema agria.
Revuelva la comida y agregue el aderezo.

Video

El video del canal Cooking Vkusno i Prost muestra una receta paso a paso para hacer una ensalada con jamón y pimiento morrón.

Ensalada simple

La ensalada utiliza solo 4 ingredientes, lo que hace que el aperitivo sea fácil de preparar.

Ingredientes

guisantes verdes - 250 g;
queso - 200 g;
jamón - 200 g;
repollo - 450 g;
mayonesa al gusto;
sal, pimienta - al gusto.

Cuantas Calorías?

Instrucción paso a paso

Vierta los guisantes en una ensaladera.
Ralle el queso o córtelo en cubos iguales y agréguelo a los guisantes en una ensaladera.
Luego picar finamente el repollo. El repollo puede ser repollo blanco y repollo de Pekín. También envíe el repollo a los ingredientes.
Corta el jamón en cubos o en tiras.
Revuelva la ensalada varias veces, sazone con mayonesa al gusto.
Queda por añadir sal y pimienta.

El video demuestra instrucción paso a paso hacer ensalada "Simple" con guisantes verdes del canal "Cocinando con Irina Khlebnikova".

Ensalada de hongos

La ensalada de proteínas resulta muy satisfactoria y puede reemplazar el segundo plato.

Ingredientes

queso - 240 g;
jamón - 250 g;
huevo de gallina hervido - 3 piezas.;
champiñones en escabeche - 260 g;
maíz (conservante) - 230 g;
mayonesa - 150 g.

Cuantas Calorías?

Instrucción paso a paso

Corta el jamón en tiras.
Corta el queso y los huevos (en tiritas) de la misma forma.
Vierta los champiñones en escabeche del frasco en un colador, enjuague y elimine el exceso de líquido.
Ahora los hongos con miel deben cortarse por la mitad.
En una ensaladera, combine todos los ingredientes junto con el maíz enlatado. Sazone con mayonesa.

Video

El video muestra una receta paso a paso para hacer una ensalada del canal Family Sweets.

Ensalada Versalles con jamón en 5 minutos

La ensalada se prepara rápidamente a partir de la mayoría ingredientes simples... La receta paso a paso con una foto lo ayudará a preparar ese bocadillo en solo 5 minutos.

Ingredientes

Repollo chino - 450 g;
pepinos frescos - 3 piezas (o 2 grandes);
queso - 250 g;
jamón - 200 g;
mayonesa al gusto;
verdes - un pequeño grupo.

Cuantas Calorías?

Instrucción paso a paso

Pica la col china y colócala en un bol hondo en el que mezclarás los ingredientes.
Corta el jamón en tiras.
Frote el queso en un rallador grueso.
Corta los pepinos en trozos medianos.
Pica finamente las verduras.
Mezclar todo productos terminados con mayonesa.

Puede elegir el jamón para esta ensalada, centrándose en su gusto y bolsillo. Puedes coger el más caro o, a la inversa, el económico. Delicado, suave o, por el contrario, regordete, elástico. Carne de cerdo, ternera, ternera, pollo, etc. Tu puedes cortarlo tambien diferentes caminos: cubos, pajitas, rodajas finas.

Los cinco ingredientes más utilizados en las recetas de ensaladas de jamón y queso son:

En cuanto al queso, el segundo ingrediente principal, todas las recetas de ensaladas de jamón y queso incluyen diferentes variedades... Empezando por duro, terminando por suave, delicado. Puede seleccionarlo por nombre, fabricante, costo. Los más comunes son los quesos duros y semiduros de color blanco y amarillo. También son buenos el cuajo como la mozzarella, suluguni, además de queso feta, feta. Si el queso va a la ensalada rallado, puedes tomar unos muy duros como el parmesano.

La ensalada de queso y jamón se puede colocar en capas, alternando colores. Se verá especialmente hermoso en cuencos o vasos transparentes, servidos en porciones. Para los colores amarillo y rosa, puede lanzar "trazos" brillantes como tomates, pepinos, aguacates, kiwis, zanahorias.

Mezclada, esta ensalada es buena con la adición de mayonesa, crema agria y yogur. La comida se puede cortar en cubos o en tiras. Al agregar salsas y sal, debe tenerse en cuenta que ambos productos principales ya son un refrigerio completo, por lo que no es necesario agregar sal (especialmente en presencia de mayonesa). También debes tener cuidado con la pimienta, sobre todo si el jamón se toma picante.

Las cinco recetas de ensaladas de jamón y queso más bajas en calorías:

Una receta simple, pero muy sabrosa y externamente hermosa para una ensalada con jamón y queso se obtiene agregando tomates, eneldo y mayonesa. Cortar en tiras finas. Si lo desea, puede “realzar” el sabor con galletas saladas caseras con ajo.

La ensalada de jamón y queso consiste en una combinación de alimentos tradicionales que a menudo se encuentra no solo en aperitivos, sino también como relleno en productos horneados. La ensalada también es buena porque no hay una sola persona indiferente a sus ingredientes principales: jamón y queso. La combinación perfecta de estos productos le da un sabor delicado y un aroma picante a tus platos favoritos.

La salsa de ajo es el plato fuerte de cualquier ensalada de jamón y queso. Es muy simple de hacer: exprime varias cabezas de ajo en mayonesa y deja reposar durante una hora en el refrigerador. Cuanto más ajo agregue a la mayonesa, más afilada y sabrosa será la salsa.

La belleza de esta ensalada es que el jamón y el queso se combinan con casi cualquier ingrediente. En este caso, el jamón se puede elegir a su discreción, según las preferencias de sabor y las capacidades financieras. Se recomienda elegir variedades duras de queso para tales ensaladas, pero las azafatas suelen usar queso fundido para que la ensalada tenga un sabor aún más delicado y una consistencia suave. Antes de rallar el queso procesado, debe ponerlo en el congelador durante veinte minutos. Entonces el queso no se esparcirá por el rallador.

Una ensalada preparada de queso, jamón y Salsa de Ajo puedes rellenar tartaletas y profiteroles, es excelente para untar en tostadas y patatas fritas, y delicioso relleno para tartas y pizzas.

Cómo hacer ensalada de jamón y queso - 15 variedades

Ensalada de jamón y queso Dahlia

El sabor de la ensalada es simplemente asombroso, y si prestas un poco de atención a la decoración, una verdadera obra maestra culinaria decorará tu mesa.

Ingredientes:

Jamón - 200 gramos
Queso duro- 100 gramos
Huevo de gallina - 2 piezas
Maíz enlatado - 150 gramos
Pimiento dulce - 1 pieza
Champiñones en escabeche - 150 gramos
Aceitunas deshuesadas - 100 gramos
Mayonesa

Preparación:

Cortar el jamón, los pimientos, los huevos, los champiñones en rodajas, las aceitunas en rodajas y rallar el queso en un rallador fino. Mezclar los ingredientes con mayonesa y colocar en un plato. Deja unas aceitunas para aderezar las ensaladas. Espolvorea con queso encima. Cortar el pimiento morrón en rodajas de 0,5 cm de ancho. Las rodajas de pimiento deben colocarse en la ensalada, imitando los pétalos de dalia. Vierta unas rodajas de aceitunas en el medio de la ensalada, serán el centro de la flor. Pon la ensalada en el frigorífico para infundir.

Ensalada de jamón y queso "esmeralda"

V receta original El queso parmesano se menciona en la ensalada, pero el plato será igual de delicioso si usa queso duro normal. ¡Debido al diseño interesante, la ensalada se convertirá en una decoración de la mesa festiva!

Ingredientes:

Jamón - 200 gramos
Huevos - 3 piezas
Champiñones frescos - 150 gramos
Queso - 100 gramos
Cebollas - 1 pieza
Pepino (necesario para decoración) - 2 piezas
Mayonesa

Preparación:

Corta el jamón en cubos. Hervir los huevos, enfriar, pelar y cortar en cubos pequeños. Picar la cebolla y los champiñones y luego freír en aceite vegetal. Queso rallado. Mezclar todos los ingredientes con mayonesa. Forma la ensalada en un portaobjetos sobre un plato. Cortar en tiras finas de pepino y, comenzando desde la parte superior de la ensalada, en el sentido de las agujas del reloj, presionarlas alternativamente en la ensalada y así sucesivamente hasta el fondo.

Ensalada de jamón y queso "Lapti"

La preparación de esta ensalada es un proceso creativo y bastante laborioso. ¡Pero el resultado hará las delicias de cualquier gourmet!

Ingredientes:

Jamón - 200 gramos
Queso procesado, envasado en lonchas - 1 paquete
Pepino en escabeche - 2 piezas
Huevos - 3 piezas
Patatas - 4 piezas
Cebolla - 1 pieza
Mayonesa

Preparación:

Las patatas deben hervirse en su uniforme, pelarse y rallarse en un rallador grueso. Zapatos de líber ciegos de la masa de papa. Corte cada rebanada de queso en tiras y colóquese los zapatos de bast de papa en forma de trenza, debe comenzar con la punta de los zapatos de bast. Coloque el talón y las paredes laterales de los zapatos de líber con los restos de las tiras de queso. Para el relleno, hervir los huevos, pelarlos y cortarlos en cubos. Picar también la cebolla, el jamón y pepinillo... Mezclar todos los ingredientes con mayonesa. Rellena los zapatos de líber. ¡Una pequeña obra maestra está lista!

La ensalada se volverá aún más sabrosa si las cebollas están encurtidas previamente. Para hacer esto, debes cortar la cebolla en mitades. Para la marinada: mezcle en un vaso de agua hirviendo dos cucharadas de azúcar, una cucharada y cuatro cucharadas de vinagre. Vierta la cebolla con la marinada y déjela infundir durante una hora. Después de encurtir las cebollas, córtelas en cubos. Con una cebolla así, cualquier ensalada se volverá aún más sabrosa.

Ensalada de jamón y queso "Berlín"

La ensalada terminada resulta muy tierna, y si la llena con crema agria, obtiene un plato dietético bajo en calorías.

Ingredientes:

Huevos - 2 piezas
Pimiento dulce - 1 pieza
Jamón - 300 gramos
Pepino fresco- 1 pieza
Queso duro - 50 gramos
Mayonesa
eneldo

Preparación:

Cortar el jamón, los huevos, la pimienta, el pepino en cubos pequeños, rallar el queso con un rallador grueso, lavar bien el eneldo, secar y picar finamente. Mezclar todos los ingredientes y condimentar la ensalada con mayonesa.

Ensalada de jamón y queso "Puff"

Hay muchos ingredientes en la ensalada y, combinados, dan un sabor excelente. Además, la ensalada resulta muy satisfactoria, lo que a los hombres les gustará mucho.

Ingredientes:

Patatas - 2 piezas
Cebollas verdes - manojo pequeño
Jamón - 300 gramos
Huevos - 3 piezas
Queso procesado - 1 pieza
Zanahorias - 1 pieza
Champiñones en escabeche - 1 lata
Mayonesa

Preparación:

La ensalada se coloca en capas. La primera capa son papas hervidas, que deben rallarse en un rallador grueso. La segunda capa son cebollas verdes finamente picadas. La tercera capa son huevos duros, que deben pelarse y rallarse. La cuarta capa son champiñones en escabeche finamente picados. La quinta capa es jamón cortado en cubitos. Sexta capa - zanahorias hervidas rallado. La séptima capa es queso procesado rallado. Engrase todas las capas con mayonesa.

Ensalada de jamón y queso "Orquídea"

Una ensalada increíblemente hermosa que sin duda decorará la mesa festiva. Las zanahorias al estilo coreano le dan un toque picante a la ensalada terminada.

Ingredientes:

Jamón - 200 gramos
Champiñones en escabeche - 100 gramos
Patatas fritas - 60 gramos
Huevos hervidos- 4 piezas
Zanahorias coreanas - 100 gramos
Queso duro - 150 gramos
Mayonesa

Preparación:

Cortar los champiñones y el jamón en tiras finas y rallar los huevos con un rallador grueso. Si las zanahorias coreanas son demasiado largas, córtelas.

La ensalada se distribuye en capas: zanahorias, luego champiñones, patatas fritas (crumble), seguido de jamón, queso y huevos. Reserva las patatas fritas y las yemas para decorar. Engrase cada capa con mayonesa, la de arriba también. Sobre capa superior poner las patatas fritas en forma de pétalos de orquídea, poner yema picada en el centro de cada flor.

Vale la pena decorar la ensalada con papas fritas justo antes de servir la ensalada, de lo contrario, las papas fritas pueden mojarse y la ensalada perderá su atractivo visual.

Ensalada de jamón y queso "Belleza rusa"

Gracias a la combinación de pollo y jamón, esta ensalada es perfecta para una cena abundante.

Ingredientes:

Pechuga de pollo - 1/2 pechuga
Jamón - 150 gramos
Queso - 50 gramos
Pepinos en escabeche - 4 piezas
Huevos - 2 piezas
Tomates - 2 piezas
Verdes - 1 manojo pequeño
Mayonesa

Preparación:

Hierve la pechuga con tus condimentos favoritos y córtala en cubos. Corta el jamón en tiras. Frotamos los huevos en un rallador grueso. Corta los tomates y los pepinos encurtidos en cubos. Frotamos el queso en un rallador fino. Lavamos las verduras, las secamos y las picamos finamente. Mezclamos todos los ingredientes menos el queso. Sazone la ensalada con mayonesa y revuelva. Espolvorea con queso rallado encima.

Ensalada de jamón y queso "Hongos con miel"

Los champiñones en escabeche van bien con jamón y queso, esta ensalada es otra confirmación de esto.

Ingredientes:

Jamón - 250 gramos
Queso - 250 gramos
Huevos - 4 piezas
Lata de hongos con miel - 1 pieza
Maíz enlatado- 200 gramos
Mayonesa

Preparación:

Cortar el jamón, el queso y los huevos en cubos. Abra un frasco de champiñones y escurra la marinada, si los champiñones son grandes, entonces debe picarlos. Abra una lata de maíz y escurra el jugo. Mezcle los ingredientes y sazone con mayonesa.

Ensalada de jamón y queso "Nochevieja"

El jamón y el queso, las nueces y las ciruelas pasas son combinaciones de alimentos estables conocidas por cualquier anfitriona. Si los combinas, obtienes una pequeña obra maestra culinaria.

Ingredientes:

Jamón - 200 gramos
Queso - 100 gramos
Nuez- 50 gramos
Ciruelas - 100 gramos
Mayonesa

Preparación:

Corta el jamón en tiras. Rallar el queso en un rallador grueso. Si las ciruelas pasas están duras, vierta agua hirviendo sobre ellas durante 10 minutos, luego póngalas en un colador, séquelas y córtelas en tiras. Moler la nuez hasta obtener migas gruesas. Combine todos los ingredientes preparados, sazone la ensalada con mayonesa, mezcle.

Ensalada de jamón y queso "Pepinillo"

La ensalada es un salvavidas en los casos en que los invitados ya están en la puerta. ¡Se puede hacer en solo un par de minutos!

Ingredientes:

Jamón - 200 gramos
Pepino fresco - 1 pieza
Queso - 200 gramos
Perejil - 1 manojo pequeño para decorar
Ajo - 2 dientes
Mayonesa

Preparación:

El queso debe estar rallado. Corta el jamón y el pepino en cubos. Picar el ajo y agregarlo a la ensalada. Mezcle los ingredientes con mayonesa. Decorar ensalada lista perejil.

La ensalada se puede cortar en tiras y disponer en capas: pepino, luego jamón, la última capa de queso. Cubra una capa de pepino y jamón con mayonesa mezclada con ajo.

Ensalada de jamón y queso "Tomate"

Esta abundante ensalada es muy fácil de preparar, pero decorará cualquier mesa festiva.

Ingredientes:

Jamón - 300 gramos
Queso duro - 150 gramos
Tomates - 2 piezas
Ajo - 2 dientes
Bastón - 3 rebanadas
Aceite vegetal
Mayonesa

Preparación:

Corta el pan en cubos o cuadrados pequeños. Engrasar la sartén aceite vegetal y sofreír las futuras galletas hasta que estén doradas. Coloca los picatostes sobre toallas de papel para mantener el exceso de aceite en el vaso. Queso rallado. Cortamos los tomates en tiritas y el jamón. Combine tomates, jamón, queso y picatostes, exprima el ajo. Sazone la ensalada con mayonesa.

Para una ensalada de este tipo, puede comprar galletas preparadas, preferiblemente hechas de pan de trigo, con sabor a queso, hierbas, tomates o crema agria. Mezcle la ensalada justo antes de servir, de lo contrario los picatostes se mojarán.

Ensalada de jamón y queso "Tan simple como pelar"

¡El caso en el que unos pocos productos y un mínimo de tiempo dedicado a cocinar conducen a un sabor rico inesperadamente sorprendente!

Ingredientes:

Jamón - 200 gramos
Queso - 200 gramos
Huevos - 2 piezas
Aceitunas deshuesadas - 1 lata
Ajo - 2 dientes
Mayonesa

Preparación:

Hervir los huevos, pelarlos y rallarlos. Corta el jamón en cubos iguales. Rallar los ajos en un rallador fino o pasar por una prensa. Cortar las aceitunas en aros. Queso rallado. Mezclar todos los ingredientes y sazonar con mayonesa.

El jamón es un gran ingrediente para hacer una variedad de bocadillos. Este producto va bien con verduras, quesos y champiñones. Debido al hecho de que los componentes enumerados no requieren preliminares tratamiento térmico, las ensaladas con jamón y queso se pueden preparar en cuestión de minutos.

La mayonesa se usa para aderezar, pero si lo desea, puede reemplazarla con kéfir, crema agria, yogur griego o una mezcla de los mismos. Si los hongos están indicados en la receta, entonces puede usar cualquier bosque o champiñones. La mayoría de las veces se agregan en escabeche.

La clave de lo delicioso productos de calidad... Compre solo jamón y queso de primera calidad. Las verduras deben estar maduras, frescas y sin daños. Utilice pepinos en escabeche o en escabeche sin aroma extraño. Si son suaves, definitivamente estropearán el sabor de la ensalada.

En las recetas propuestas, todos los ingredientes preparados se mezclan. Si desea impresionar a sus invitados, coloque la comida en capas. Puedes servir ensalada en porciones. Para ello, forme el plato en tazones pequeños o llénelos en copas de vino de patas altas. Por lo tanto, todas las capas serán perfectamente visibles y el aperitivo se convertirá en una verdadera decoración de la mesa festiva.

Receta de ensalada sencilla con jamón, queso y aceitunas

La ensalada resulta sorprendentemente sabrosa y tierna. Se prepara muy rápido, ya que no es necesario hervir nada de antemano. Compre solo queso grado duro... Puede ajustar la cantidad de ajo según sus propias preferencias.

Si desea reducir el contenido calórico de su comida, reemplace la mayonesa con yogur griego.

Necesitaría:

Jamón - 300 g.
Mayonesa.
Aceitunas - 1 lata.
Ajo - 2 dientes.
Queso - 300 g.

Proceso paso a paso:

Corta el jamón en cubos pequeños. Use solo el grado más alto, de lo contrario, la ensalada resultará no sabrosa y demasiado suave.

Picar las aceitunas. Intenta que los anillos tengan el mismo grosor.

Pica el queso en cubos pequeños.

Vierta los ingredientes preparados en un recipiente hondo. Agrega los dientes de ajo pasados por una prensa.

Vierta la mayonesa. Mezclar bien.

Jugosa ensalada de jamón, queso, tomates y picatostes

En la receta, debes freír los picatostes en aceite. Si lo desea, puede hacer una versión de la ensalada con menos calorías. Para hacer esto, corte una hogaza o pan blanco en cubos, transferir a una bandeja para hornear y enviar al horno. Deje reposar unos minutos a 140 ° C hasta que los cubos estén dorados y crujientes. Si lo desea, puede utilizar galletas saladas comerciales con cualquier sabor.

El volumen de los productos ofrecidos se puede aumentar o disminuir según sus preferencias gustativas.

Necesitará:

Tomates - 2 medianos.
Queso - 150 g.
Jamón - 350 g.
Ajo - 3 dientes.
Sal fragante.
Tostada - 120 g.
Mayonesa.

Proceso de cocción:

Corta los tomates en cubos pequeños. Utilice tomates firmes y jugosos.

Picar el ajo en rodajas finas.

Corta la tostada en cubos de igual tamaño. Puede usar una hogaza o pan blanco en lugar de tostadas.

Picar el queso y el jamón. Los cubos deben ser iguales y pequeños.

Caliente el aceite en una sartén. Agrega las rodajas de ajo. Ase ligeramente. Rellene con tostadas rebanadas. Espolvorea con sal aromática.

Freír hasta que se doren a fuego medio, revolviendo regularmente. Enfriarlo. Si no tiene sal aromática, mezcle la habitual con las especias.

Vierta todos los ingredientes preparados en una ensaladera. Vierta la mayonesa. Revolver.

Sirva el plato de inmediato, de lo contrario, los picatostes se ablandarán y la ensalada se volverá menos sabrosa.

Ensalada sencilla y sabrosa con jamón, queso y zanahorias

La mayoría de las veces, las ensaladas se sirven en vacaciones, para lo cual es necesario hervir los productos, lo que aumenta significativamente el tiempo de preparación. Puede hacer este plato con los ingredientes a mano en cuestión de minutos. Al mismo tiempo, todos los invitados apreciarán el sabor de la ensalada.

Necesitaría:

Jamón - 150 g.
Ajo - 2 dientes.
Mayonesa - 50 ml.
Queso - 100 g.
Zanahoria - 1 grande.

Proceso paso a paso:

Rallar las zanahorias en un rallador mediano, luego un trozo de queso.

Pasar los dientes de ajo por una prensa o picar finamente con un cuchillo.

Vierta las virutas de queso en las zanahorias. Agrega el ajo.

Corta el jamón en palitos largos y pequeños. Enviar al resto de productos.

Vierta la mayonesa. Revolver.

Cómo cocinar una ensalada de hojaldre con jamón, queso y zanahorias - receta de video

Otra opción para preparar una ensalada con la adición de zanahorias. Seguro que te gustará por su combinación de sabores y belleza. En la mesa navideña, esto es simplemente perfecto. Delicado, sabroso y hermoso.

Cocinar ensalada con champiñones en escabeche, jamón y queso

Este aperitivo también se llama "ensalada danesa". Ideal para amas de casa ocupadas que aman alimentar a sus familias. comidas deliciosas y al mismo tiempo dedicar un mínimo de tiempo a cocinar. Si lo desea, puede reemplazar los champiñones en escabeche con cualquier otro champiñón.

Necesitaría:

Jamón - 350 g.
Pimienta búlgara - 250 g.
Mayonesa - 120 ml.
Queso - 300 g.
Cebollas verdes - 50 g.
Guisantes - 400 g.
Champiñones en escabeche - 1 frasco pequeño.

Proceso paso a paso:

Escurre la marinada de la comida enlatada.

Vierta los guisantes en una ensaladera. Agrega los champiñones. Si compró un frasco con champiñones enteros, no champiñones picados, córtelos en rodajas.

Corta el jamón en cubos grandes. Remitir a alimentos enlatados.

Pica la cebolla. Enviar a la ensaladera.

Picar el queso y la pimienta en trozos grandes. Puedes usar una verdura de cualquier color. Vierta en ensalada.

Agrega mayonesa. Revolver. Pruébalo, si no hay suficiente sal, ponle sal.

Cómo hacer una ensalada de jamón, pepino, maíz y queso

Gran opción de ensalada que puedes cocinar en 5 minutos. Los pepinos en la receta recomiendan usar pepinos frescos, pero si lo desea, puede reemplazarlos por otros salados o en escabeche. El azul es brillante, sabroso y jugoso. Es mejor no cosechar para el futuro, ya que las verduras liberan jugo rápidamente, lo que afecta negativamente el sabor.

Necesitaría:

Jamón - 150 g.
Sal.
Maíz - 150 g.
Queso - 150 g.
Mayonesa - 40 ml.
Pepinos - 150 g.

Proceso paso a paso:

Escurre la salmuera de maíz. Vierta los granos en una ensaladera.

Corta el jamón en tiras finas. Enviar a maíz.

Picar el queso. La pajita debe ser igual que el jamón. Corta los pepinos en mitades. Vierta en ensalada.

Vierta la mayonesa. Sal. Mezclar suavemente.

Ensalada picante con pepinos encurtidos, jamón y queso

Si desea que la ensalada sea más rica y de color más brillante, use huevos de aldea para cocinar. Tienen una yema de color amarillo más brillante. En invierno, puede agregar eneldo congelado o seco al plato.

Necesitaría:

Huevos - 2 grandes.
Jamón - 300 g.
Mayonesa.
Eneldo - 20 g.
Pepino en escabeche - 1 mediano
Queso - 170 g.

Proceso de cocción:

Cubra los huevos con agua y hierva hasta que estén tiernos. Escurrir el líquido y enfriar el producto. Limpiar.

Rallar un trozo de queso en un rallador mediano.

Corta el jamón en tiras. No lo hagas demasiado grande. Combinar con virutas de queso.

Pica los huevos en tiritas. Enviar a jamón.

Pica el pepino encurtido en rodajas finas. Vierta en el resto de la comida.

Sazone con mayonesa. Espolvorea con eneldo picado.

Ensalada abundante con jamón, papas y queso crema - video de la receta

Otro asombroso competidor sabroso ensalada tradicional Olivier con salchicha. Asegúrese de probar la cocina y agregar sus ensaladas favoritas a sus listas.

Ensalada de jamón con pimiento morrón y pepinos

Si desea obtener una ensalada más jugosa como resultado, obtenga pimientos de paredes gruesas. El color de la verdura no afecta el sabor. En lugar de perejil, puede usar cilantro o eneldo, o una mezcla de ambos. Si le gustan los platos picantes, agregue un poco de pimiento picante.

Necesitaría:

Jamón - 200 g.
Pimienta molida.
Azúcar - 10 g.
Queso duro - 100 g.
Vinagre al 9% - 40 ml.
Cebollas - 1 mediana.
Sal.
Pimiento - 1 grande.
Mayonesa.
Agua - 50 ml.
Pepino - 1 mediano.
Perejil - 20 g.

Proceso paso a paso:

Corta la cebolla en mitades. Transfiera a un tazón. Llenar con agua. Agregue azúcar, luego vinagre. Revolver.

Déjelo actuar durante un cuarto de hora. Tal preparación ayudará a eliminar el amargor de la verdura. Si te gusta su sabor específico, puedes saltarte el proceso de decapado.

Cortar el jamón, el pepino, el pimiento morrón y el queso en cubos. Trate de mantenerlos del mismo tamaño pequeño.

Agregue las verduras picadas.

Escurre la marinada de la cebolla. Envíalo a la ensalada. Cubra con perejil picado.

Vierta la mayonesa y revuelva. No es necesario que insista en el plato, puede servirlo inmediatamente en la mesa.

Ensalada delicada con jamón, queso y piña

Haz feliz a tu familia con pulmones un plato exquisito que no tarda mucho en cocinarse. La dulzura sutil de la piña combina a la perfección con el jamón. Gracias a este tándem, la ensalada queda jugosa y sorprendentemente sabrosa. Puede usar piña no solo enlatada, sino también fresca. Agregue algunos dientes de ajo picados si lo desea.

Necesitaría:

Piña - 300 g.
Hojas de lechuga.
Jamón - 300 g.
Mayonesa - 70 ml.
Queso - 200 g.
Cebolla - 1 mediana.
Huevo - 4 huevos duros grandes.

Proceso paso a paso:

Cortamos el queso en dados y el jamón en tiritas.

Pica finamente la cebolla. Vierta agua hirviendo y deje reposar durante 7 minutos. Esta preparación eliminará el amargor de la verdura.

Picar los huevos y las piñas en cubos.

Combine todos los ingredientes triturados. Agregue la mayonesa y revuelva.

Cubre el plato con hojas de lechuga. Coloque la ensalada en un montón. Decore con hierbas si lo desea.

Ensalada sencilla y rápida con pepinos, tomates, jamón y queso

Una ensalada saludable y sabrosa es un excelente complemento para la cena o el almuerzo, y también sirve como un buen refrigerio. Resulta satisfactorio y jugoso. Use solo tomates gruesos y carnosos. Si desea que el plato sea más espectacular, en lugar de tomates comunes, agregue tomates cherry, cortados en 2 partes.

Necesitaría:

Tomates - 4 medianos.
Pepino - mediano.
Jamón - 270 g.
Sal.
Queso - 100 g.
Mayonesa.

Proceso paso a paso:

Corta las verduras en tiras. Si los pepinos tienen una corteza gruesa, lo mejor es cortarlos. Escurre todo el jugo que sobresale de los tomates.

Corta el jamón en tiras. Enviar a verduras. Sal. Agrega mayonesa. Revolver. Coloque en un plato en un portaobjetos.

Rallar el queso en un rallador grueso. Espolvorea la ensalada de manera uniforme.