Recetas de deliciosos desayunos de avena con plátano. Plátano para el desayuno: recetas de cocina, beneficios y daños Avena perezosa con leche de plátano

• Leche desnatada- 2 vasos
• Avena - 1 taza
• Plátano - 1 ud.
• Miel o azúcar - 1 cucharadita
• canela al gusto

COCINANDO

1. Hierva la leche en una cacerola pequeña, agregue 1 taza de avena.
2. Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 5-10 minutos o hasta que espese.
3. Cortar el plátano en aros, agregar a la papilla junto con miel o azúcar.
4. Espolvorear papilla con canela.
5. Servir con un vaso de leche. ¡Disfrute de su comida!

Avena con manzana y plátano

INGREDIENTES

• Leche - 2 tazas
• Avena - 1 taza
• Plátano - 1 ud.
• Manzana - 1 ud.
• Miel - 1 cucharadita
• Manteca

COCINANDO

La receta para hacer avena con manzana y plátano no es diferente de la primera receta presentada en este artículo, con la excepción de un punto. Pasado el momento en que la papilla se haya espesado, corta el plátano en aros, así como la manzana en rodajas pequeñas. Agregue el corte resultante, junto con la mantequilla y la miel, a la avena y mezcle. ¡Disfrute de su comida!

Avena con plátano en olla de cocción lenta

INGREDIENTES

• Leche - 1 vaso
• Agua - 1 vaso
• Avena - 1 taza
• Plátano - 1 ud.
• Manteca
• Miel - 1 cucharadita

COCINANDO

1. Quedarse dormido en el recipiente multicooker cereales y un vaso de agua y leche.
2. Ponemos el modo MULTIPOKAR. Cocinar por 15 minutos a 90C.
3. Al final de la cocción, agregue un trozo de mantequilla, miel y rodajas de plátano picadas.
4. Mezcle la papilla, póngala en tazones y sirva. ¡Disfrute de su comida!

Beneficios de agregar plátano a la avena

La avena es un alimento natural bajo en grasas y alto en fibra. Esta es una excelente opción para tu desayuno diario. Agregar fruta fresca a la papilla no solo puede proporcionar un gran sabor, sino también hacer que el plato sea más saludable, especialmente si usa un plátano. Los plátanos contienen un gran número de oligoelementos útiles, fibra y vitaminas. Una combinación regular de estos dos componentes es una excelente manera de hacer que su desayuno sea más saludable, satisfactorio, rico en calorías y sabroso.

Nutrientes

Un plátano contiene una cantidad moderada de calorías, alrededor de 100 en una fruta promedio. Los carbohidratos, que son el nutriente principal, están contenidos en una cantidad de 27 gramos por fruta promedio, proteína, aproximadamente 1 gramo. Los plátanos también contienen vitaminas A, C y E, así como calcio, hierro, magnesio y fósforo. Finalmente, el plátano es una fruta excepcional en cuanto a contenido de potasio, con más de 400 mg por fruta promedio. El potasio es un mineral que ayuda al cuerpo a regular la distribución de líquidos en el cuerpo, mantener la presión arterial normal, fortalecer los huesos y mejorar la función muscular.

La fibra pasa a través de todo el tracto digestivo casi sin cambios y finalmente se convierte en parte de las heces. Los plátanos son un alimento muy alto en fibra. La fruta promedio contiene alrededor de 3 g, esto incluye tanto solubles como no solubles. fibra soluble. Las fibras insolubles ayudan a normalizar las heces y el tracto digestivo, ayudan a aliviar el estreñimiento. La fibra soluble se convierte en una especie de lubricante para los intestinos, lo que ralentiza la absorción de grasas saturadas y glucosa en el organismo. Además, la fibra soluble reduce los niveles de colesterol y el riesgo de desarrollar enfermedades graves como la diabetes.

El plátano es una fruta sabrosa y muy popular que se cultiva en los países tropicales. su fragante pulpa blanca va bien con muchos productos, lo que contribuye a la demanda en la cocina. La publicación de hoy le dirá si es posible comer un plátano para el desayuno, qué efecto tiene en el cuerpo humano y qué cocinar con él.

Los beneficios y daños del producto.

La pulpa dulce de un plátano se considera una excelente fuente de antioxidantes únicos, cuyas fórmulas aún no se han recreado en el laboratorio. También es rico en maltosa, sacarosa, glucosa y fructosa. Esto lo convierte en la energía natural más fuerte. Además de todo, contiene suficiente calorías Esto significa que un plátano para el desayuno, cuyos beneficios se deben a su composición de vitaminas y minerales, le permitirá no perder la sensación de saciedad durante mucho tiempo.

Este producto contiene mucho potasio, que es necesario para su correcto funcionamiento. sistema nervioso, que controla el ritmo cardíaco, mantiene un nivel aceptable de presión arterial y previene la aparición de espasmos musculares. El sodio que contiene ayuda a eliminar el exceso de líquido y previene el desarrollo de bolsas. Junto con el potasio, regula los procesos metabólicos y normaliza el equilibrio ácido-base. No contiene grasas ni colesterol en absoluto, pero hay suficiente vitamina C. Por lo tanto, un plátano consumido en el desayuno, cuyos beneficios y daños ya han sido bien estudiados por expertos, aumenta significativamente la absorción de hierro y destruye los radicales libres que destruyen células viables. La fibra dietética que contiene limpia suavemente el cuerpo y normaliza el tracto digestivo. Además, estas frutas son ricas en fósforo, hierro, manganeso, calcio y vitamina B 6.

A pesar de todo lo anterior características beneficiosas, estos regalos de los trópicos tienen una serie de contraindicaciones. Según estudios recientes, comer una fruta dulce con el estómago vacío es malo para la salud y puede causar daño. Se recomienda comer plátano para el desayuno solo después de comer otros alimentos. De lo contrario, puede provocar un salto brusco en los niveles de azúcar en la sangre. Para evitar que esto suceda, es recomendable complementarlo con frutos secos, cereales o productos lácteos fermentados.

batidos

Esta gruesa y muy bebida saludable es una combinación exitosa de miel, frutas y productos lácteos. Para prepararlo necesitarás:

• 1 plátano maduro
• 2 cucharadas. yo yogur sin sabor.
• 2 cucharadas. yo avena.
• 1 er. yo Miel líquida ligera.
• 10 almendras

Los batidos son exactamente lo que necesitas para el desayuno. La avena con plátano y yogur se complementan perfectamente y saturan el cuerpo con energía vital durante mucho tiempo. Esta bebida se prepara en tan solo unos minutos. Para ello, se combinan todos los ingredientes en un recipiente adecuado profundo, incluida una fruta tropical pelada, y se procesan intensamente con una batidora.

Sémola

Este plato dulce y sabroso seguramente será apreciado por los niños amantes del chocolate y los plátanos. Para cocinar una papilla tan saludable y satisfactoria, necesitará:

• 80 g de sémola seca.
• Crema de leche 100 ml.
• 1 plátano maduro.
• 1 taza leche de vaca.
• 2 cucharaditas pasta de chocolate
• ½ cucharadita jugo de limón recién exprimido.
• 3 cucharaditas cualquier nuez picada.

Sémola- esto es lo que los niños a menudo no quieren comer en el desayuno. con plátano y pasta de chocolate adquiere un sabor completamente diferente y se vuelve más apetitoso. Se prepara de forma muy sencilla y rápida, lo que significa que no tienes que madrugar para alimentar a tu familia con ganas. La leche se vierte en una cacerola, se lleva a ebullición y se complementa con cereales. Después de unos tres minutos, la papilla espesa se endulza con pasta de chocolate y se insiste brevemente debajo de la tapa. Antes de servir, cada porción se sazona con una salsa a base de puré de plátano, jugo de limon y nata, y espolvorear con nueces.

Gachas de arroz

Este plato de postre es perfecto para el desayuno de los niños. El plátano y las pasas le dan un rico sabor y un agradable aroma. Para hacer esta papilla necesitarás:

• 1 taza de arroz seco
• 2 plátanos
• 3 arte. yo pasas ligeras sin hueso.
• 3 arte. yo aceite de oliva.
• 1 er. yo parmesano en mal estado.
• Canela, vainilla, azúcar y agua potable.

El arroz se fríe en una sartén untada con la mitad del aceite de oliva disponible. Tan pronto como adquiera un tono transparente nacarado, se vierte con medio vaso de agua hirviendo y se cuece a fuego lento. Una vez que se ha absorbido el líquido, el contenido del recipiente se complementa con pasas, azúcar, canela y vainilla. Todo esto se vuelve a llenar con agua hirviendo y se prepara. Poco antes de apagar el fuego, el plato se complementa con círculos de plátanos fritos y se espolvorea con queso parmesano rallado.

Soufflé

Este delicioso plato tiene una estructura bastante densa y no contiene ni un solo gramo de harina. Porque es considerado uno de los pocos postres saludables apto para niños y desayuno dietético. El plátano le da un dulzor extra, lo que permite minimizar el uso de azúcar. Para mimar a sus seres queridos con tal soufflé, necesitará:

• 200 gramos requesón fresco.
• 1 plátano maduro
• 1 fresco un huevo crudo.
• 1 er. yo pan rallado para empanizar.
• 1 er. yo Sémola fina.
• 2 cucharadas. yo azúcar ordinaria.
• Sal.

Un puré de plátano con un tenedor se combina con puré de requesón. Todo esto complementa migas de pan y sémola. La masa resultante se mezcla suavemente con un huevo batido con azúcar y sal, y luego se coloca en moldes y se hornea a temperatura media durante unos veinte minutos.

Sírniki

Este delicioso y muy sencillo plato es ideal para un desayuno de dieta saludable. Los plátanos presentes en su composición contienen glucosa y triptófano, y el requesón es rico en calcio. Para tratar a su familia con pasteles de queso rojizos por la mañana, necesitará:

• 50 g de harina de arroz.
• 200 g de requesón fresco.
• 1 plátano maduro
• 1 huevo crudo.
• Sal, sustituto de azúcar y crema agria.

El requesón se transfiere a una taza grande y se amasa bien con un tenedor. Luego se complementa con huevo crudo, sal, sucedáneo de azúcar, harina de arroz y puré de plátano. A partir de la masa resultante, se forman pasteles de queso limpios y se fríen en una sartén seca calentada. Sirva los productos tostados con crema agria fresca.

Cuajada con plátano

Para el desayuno, puede cocinar otro dulce que definitivamente le gustará a su hogar. Te permitirá recargar tu energía durante mucho tiempo y buen humor. Para tratarlos a tu familia, necesitarás:

• 350 g de requesón fresco.
• 50 g de crema agria no ácida.
• 100 g sin sal manteca.
• 100 g de chocolate negro.
• 100 g de azúcar común.
• 2 plátanos
• 2 cucharadas. yo leche pasteurizada.
• ½ cucharadita azúcar de vainilla.
• nueces(gusto).

Requesón, mantequilla, crema agria, regular y azúcar de vainilla. Todo se bate intensamente y se coloca en un plato, en el fondo del cual ya hay plátanos picados. El futuro postre se coloca brevemente en el refrigerador y luego se vierte con una salsa hecha de leche y chocolate derretido. El manjar terminado se decora con nueces picadas y se vuelve a colocar en el refrigerador.

Panqueques

Tomados de las amas de casa estadounidenses, estos deliciosos panqueques esponjosos son lo mejor que puedes preparar para el desayuno. Los plátanos les aportan un aroma exquisito y un sabor especial que ni los más quisquillosos podrán resistir. Para hacer estas tortitas necesitarás:

• 300 ml de leche de vaca pasteurizada.
• 20 g de mantequilla sin sal (+ un poco más para freír)
• 3 plátanos
• 2 huevos crudos.
• 2 tazas de harina para hornear.
• 3 arte. yo azúcar ordinaria.
• Sal al gusto).

Primero tienes que hacer una prueba. Para prepararlo, en un recipiente limpio y profundo, tamizar la harina, la leche, el azúcar, yemas de huevo y mantequilla derretida. Todo esto está bien mezclado, salado y complementado con un puré de plátano. masa lista volver a agitar, extender con una cuchara en una sartén caliente y dorar por ambos lados. Las tortitas calientes se decoran con rodajas de plátano, previamente fritas en mantequilla.

tortitas finas

La receta del desayuno de plátano que se analiza a continuación sin duda interesará a los amantes de la masa. Para reproducirlo de forma independiente en su cocina, necesitará:

• 300 ml de leche de vaca pasteurizada.
• 175 g de harina para hornear.
• 2 plátanos
• 4 huevos crudos.
• 2 cucharadas. yo azúcar ordinaria
• Sal y aceite vegetal.

Los plátanos pelados y picados se transfieren a un tazón grande y se amasan bien con un tenedor. El puré resultante se complementa con huevos batidos, harina tamizada, azúcar y sal. Todo esto se diluye con leche, se mezcla y se vierte en porciones en una sartén engrasada caliente. Los panqueques dorados se colocan en un plato plano y se sirven con chocolate derretido, miel o crema agria.

panqueques de harina de avena

Estas deliciosas, exuberantes y muy saludables tortitas son igualmente adecuadas tanto para menús infantiles como para adultos. Por lo tanto, pueden alimentar a toda la familia hambrienta al máximo a la vez. Para prepararlos, definitivamente necesitarás:

• 100 g de avena.
• 50 ml de leche desnatada.
• 1 huevo crudo.
• 2 plátanos maduros.

Se muele en harina y luego se complementa con puré de frutas, huevo y leche. Todo se mezcla intensamente, tratando de evitar la aparición de grumos. La masa terminada se extiende en porciones en una sartén antiadherente seca y caliente y se fríe durante varios minutos por ambos lados.

Avena con plátano

Para el desayuno, muchos de nosotros estamos acostumbrados a comer cereales dietéticos. Por lo tanto, para aquellos que controlan su propia salud, otra receta útil y plato delicioso. Para comer un plato de deliciosa avena por la mañana, necesitarás:

• ½ taza de agua potable.
• 100 g de plátanos.
• 3 arte. yo avena comida rápida.
• 20 g de pasas (preferiblemente sin hueso).
• 10 g de mantequilla.
• Sal al gusto).

La avena se vierte en una cacerola adecuada y se vierte con la cantidad requerida de agua con sal. Después de siete minutos desde el momento de la ebullición, se retira del fuego, se complementa con pasas al vapor y plátano picado, y luego se insiste brevemente debajo de la tapa y se condimenta con aceite.

Avena con canela y frutas

Esta deliciosa papilla de leche será una buena opción para el desayuno de los niños. Contiene todo lo que necesitas para reponer la energía desperdiciada y levantar el ánimo. Para preparar una ración de este plato necesitarás:

• 45 g de avena.
• 120 ml de leche desnatada.
• 1 huevo crudo.
• 2 cucharadas. yo miel de flores liquida.
• ½ manzana.
• 1/3 plátano.
• ¼ de cucharadita canela.

En un recipiente hondo adecuado, se envian previamente machacados en miel, leche y un huevo crudo. Todo esto se complementa con rodajas de manzana pelada, canela y avena, y luego se mezcla y se coloca en un horno de microondas durante varios minutos.

Avena con leche y cacao

Es mejor preparar este plato la noche anterior, para que por la mañana simplemente se pueda calentar y servir en la mesa. Para hacer esta papilla necesitarás:

• 80 g de avena normal.
• 80 ml de leche de vaca pasteurizada.
• 150 g de plátanos.
• 15 g de cacao en polvo.
• 15 g de miel líquida.
• 50 g de nata agria al 10%.
• Canela (al gusto).

La crema agria, la miel, el cacao y la avena se combinan en un recipiente de vidrio. Todo esto se complementa con canela, leche y plátanos finamente picados, mezclados y cubiertos con una tapa. Después de eso, el plato se envía al refrigerador durante toda la noche. Por la mañana, su contenido simplemente se calienta en el microondas, se coloca en platos en porciones y se sirve en la mesa. La peculiaridad de esta papilla es que en verano se puede consumir fría. Pero en este caso, deberá retirarse del refrigerador con anticipación y mantenerse a temperatura ambiente por un corto tiempo.

¡Hola amigos! Por la mañana tengo un ritual muy agradable que nunca cambio.

Este es el desayuno de la mañana. Siempre como un tazón de avena por la mañana. A veces alterno con gachas de arroz, que aprendí a cocinar con arroz glutinoso.

Pero realmente me encanta la avena hecha con hojuelas de avena tradicionales. Y trato de agregar a la avena varias frutas y bayas. Pueden ser pasas simples, manzanas con canela, mangos o una cucharada de mermelada.

Pero especialmente bueno avena con plátano El plátano, una vez en papilla caliente, comienza a derretirse y le da un sabor extra cremoso y dulce. Entonces, ¿por qué cambiar lo que me da placer por la mañana? Puede ser aburrido como el infierno para algunas personas desayunar gachas, pero para mí es delicioso. ¡Y nunca me canso de este desayuno saludable!

¡Avena, señor!

La avena es rica en fibra, grasas y compuestos proteicos, a la vez que es un producto de fácil digestión. es maravilloso por la mañana abundante desayuno, mientras que de él no ganarás kilos de más. La papilla ayuda a normalizar la función motora del intestino, y esto es lo más importante en la comida de la mañana. Ni siquiera escribiré sobre las vitaminas y minerales de la avena, es realmente muy útil.

compro avena regular copos hercúleos que tardan mucho en cocinarse. Creo que los cereales instantáneos pierden muchas vitaminas y utilidad durante el procesamiento. Bueno, esta es mi opinión.

Si, alguien me puede responder? ¿Por qué la avena se llama avena?

¿No sabes a qué sabe la avena inglesa? Sí, y si comen avena, ya lo dudo mucho. Pero después de haber visitado un café local en Hua Hin donde se preparan desayunos ingleses, me di cuenta de que los británicos no comen en absoluto lo que yo pensaba.

La cafetería está limpia y ordenada. Pesadas mesas y sillas de madera, ondeando la bandera inglesa en la entrada. Y los habituales del establecimiento.

Después de pedir cada uno una porción de un desayuno inglés, comenzamos a esperar el plato. Todavía era temprano en la mañana y tenía hambre. 🙂 Cuando nos trajeron enormes porciones de comida, perdí completamente la fe en que los británicos desayunan avena. 😯 Además, hemos elegido porción mediana.

Ese día probé por primera vez un desayuno inglés:

• 2 huevos fritos
• 2 tostadas fritas en mantequilla
• frijoles en salsa de tomate
• papas fritas en aceite
• champiñones
• Salchicha de carne delgada como salchicha, pero bastante sabrosa.
• tocino frito - 2 piezas grandes. ¡Ay, mi estómago!
• tomate frito

Y nos dieron:

• gran taza de té recién hecho
• Leche
• mermelada para tostadas
• azúcar

Me escribo en estado de shock, ¿cómo podemos manejar porciones tan grandes? 😯 Entonces me di cuenta de cómo se sentía Winnie the Pooh atrapado en la puerta de la casa del Conejo. Me vino más como almuerzo y cena, si divides la porción en 2 tiempos. Todo estaba delicioso, pero era demasiado grasiento y difícil de comer por la mañana.

Entonces me di cuenta de que tenía que buscar mi avena favorita y cocinarme deliciosa y desayuno saludable. Y tan pronto como nos mudamos a vivir donde hay una cocina, inmediatamente compré avena.

Imagínate, aquí la avena se trae directamente desde Australia. 🙂 Me gusta la marca McGarrett. Limpiar las escamas y hervir bien.

Cómo cocinar avena

Cocino avena en una olla arrocera, en nuestra opinión, una olla de cocción lenta. Pongo todos los ingredientes: avena, leche, agua y enciendo la cocción.

Me gustan las gachas de avena poco espesas, así que por 1,5 tazas de avena tomo 3 tazas de agua y 3 tazas de leche.

Cocino papilla durante unos 10 minutos. Todavía no cierro la olla arrocera y ocasionalmente remuevo las gachas. Tan pronto como la papilla hierva, cocine por otros 5 minutos, cierre la tapa y apague la olla arrocera. Deje que la papilla sude durante otros 10 minutos. Mientras tanto, puedes hacer un ejercicio ligero 😉

Agrego sal al gusto en porciones preparadas a mi gusto. Y, por supuesto, mis plátanos favoritos. Los uso en lugar de azúcar. El plátano en avena le da un poco de suavidad y un sabor cremoso tan delicado que no es necesario agregar algo más.

receta de avena con banano

Tiempo de cocción: 25 minutos

Ingredientes(para 2 porciones):

• calle 1,5 avena
• 3 arte. agua
• 3 arte. Leche
• 2 plátanos maduros
• sal marina y un poco de azúcar

Nota: 1 vaso medidor = 140 ml.

Esquema de cocina:

1. Verter todos los ingredientes en la multicocina.
2. Cocine por 10 minutos, revolviendo ocasionalmente con una cuchara para evitar que se queme.
3. Tan pronto como hierva, cocine por otros 5 minutos, luego cubra con una tapa y apague la olla de cocción lenta.
4. 10 minutos la avena sudará sola y alcanzará
5. Rebane un plátano maduro y agréguelo a su porción
6. Sal y azúcar al gusto

Los ingredientes requeridos son:

1. Avena 3 cucharadas
2. Leche 200ml.
3. Plátano 1 ud.
4. Sal, azúcar

Si no puede alimentar a su hijo, sabroso y variado, le sugiero que pruebe este. Su bebé crecerá fuerte, inteligente y saludable. La avena proporciona al cuerpo Subsidio diario ardilla. Adecuado para comida dietetica. Y esto es lo que leí: "Investigadores de Finlandia han demostrado que los niños que comen avena todos los días tienen dos tercios menos de probabilidades de desarrollar asma que los que no comen avena". Por lo tanto, mi bebé toma avena todas las mañanas con algo, en este momento con un plátano.

Papilla de avena con leche de plátano - Cocina paso a paso:

Nunca tomo avena instantánea, solo avena integral, que tarda entre 15 y 20 minutos en cocinarse. Por supuesto, si ahorra tiempo para el desayuno, la avena en bolsa le sentará mejor.
Los plátanos para este plato deben seleccionarse maduros.
La crema es adecuada para cualquier contenido de grasa. Compro bajo en grasa, 10%.

Enjuague la avena y drene el agua.
Hervir los copos en agua durante unos 5 minutos y solo entonces verter la leche.
Añade una pizca de sal.

Derrita la mantequilla en una sartén, agregue el azúcar y cocine a fuego lento hasta que el azúcar comience a derretirse, adquiriendo un tono dorado.
Me gustaría hacer un punto por adelantado. Es muy posible comprar azúcar de muy baja calidad en las tiendas, de las cuales el caramelo simplemente no funciona. El azúcar no se derrite, sino que se hace grumos y listo. Yo mismo me he encontrado con este producto un par de veces y me ha sorprendido desagradablemente. Ahora compro azúcar solo de un fabricante confiable.

Después de eso, agregue un plátano, cortado en arandelas, en la sartén.

Aplasta el segundo plátano con un tenedor. Irá directamente a la propia papilla.
Por cierto, es muy posible no perder el tiempo con el primer plátano, pero, como este, triturar y agregar a la papilla, y hacer una sartén limpia en la sartén. caramelo cremoso sin plátano Todo es opcional. Entonces cocinar tu desayuno de avena con plátano te llevará menos tiempo.

Mientras jugueteábamos con los plátanos y el caramelo, la papilla estaba casi lista. No es demasiado grueso, que es exactamente lo que me gusta. Aunque con el tiempo, cuando se enfríe un poco, la avena, por supuesto, se volverá más densa. Si le gustan las gachas más espesas, puede reducir la cantidad de cualquiera de los líquidos.

Agregue el puré de plátano a la papilla y revuelva.