Valikko
On ilmainen
rekisteröinti
Koti  /  Paastonajan ruokia/ Dieettmuroja hitaassa keittimessä. Puuroa multicookerissa. Helpoin resepti riisipuuroon vedessä - nopea, maukas, terveellinen ja tyydyttävä

Dieettiviljat hitaassa keittimessä. Puuroa multicookerissa. Helpoin resepti riisipuuroon vedessä - nopea, maukas, terveellinen ja tyydyttävä

Puuro - juuri sitä keitetään äskettäin hankitussa monitoimikeittimessä! Eikä se ole suuri rakkaus muroja ja maitopuuroa kohtaan. Jokainen uusi keittiökone aiheuttaa, ellei pelkoa, niin perusteltua varovaisuutta, koska sinun on ensin ymmärrettävä sen toimintaperiaate, lämpötilaolosuhteet ja ominaisuudet, jotka erottavat sen muista ruoanlaittolaitteista. Jopa jokaisen emännän uunilla on oma luonteensa! Ja täällä yhdessä kattilassa on paljon automaattisia ohjelmia, sama määrä ohjelmia kulinaariseen luovuuteen ilman automaatiota, mahdollisuus asettaa itsenäisesti lämpötila, aika ja jopa viivyttää ruoanlaittoa - kuinka ei hämmentyä?

Siksi "tattari", "riisi" ja "maitopuuro" -tilat testataan ensimmäisissä kokeissa. Tutustumme ohjeisiin, pesemme murot, täytämme sen vedellä ja kytkemme tarvittavan tilan päälle - ja olet valmis! TO perusresepti voit lisätä mitä tahansa ainesosia, jotka ovat maultaan vertailukelpoisia valittuun muroon, ja siten parantaa ja monipuolistaa makua. Joten esimerkiksi riisiin tai tattariin voit lisätä kermaista tai sulatettua voita, ja jotta puuro ei vahingossa karkaa venttiilin läpi, jos yhtäkkiä liioittelet määrällä, voit voidella kulhon seinämät öljyllä. Suola, sokeri - kaikki maun mukaan. Muutamme keittoohjelman puurosi ainesosien mukaan.

Jos kypsennät puuroa hitaassa keittimessä maidon kanssa, valitse "Maitopuuro" -tila, koska tämän tilan avulla voit keittää puuroa minimaalisella ravintoainehäviöllä. Ei ole mikään salaisuus, että monet kotiäidit eivät osaa keittää maitopuuroa. Yleensä pestyt viljat kaadetaan kiehuvaan maitoon ja keitetään kypsiksi. Tämä on pohjimmiltaan väärin, koska pitkäaikainen kuumennus tuhoaa maidon vitamiinit ja denaturoi proteiineja, mikä vähentää sitä. ravintoarvo. Maitopuuro hitaassa keittimessä kypsennetään minimaalisella lämmöllä, viljat ovat keitetyt hyvin kuivumisen vuoksi ja saat herkullisen ja terveellisen ruoan. Hämmästyttävintä hidaskeittimessä on se, että maitopuuroa valmistettaessa viiveellä, kun kaikki tuotteet laitetaan kulhoon illalla ja puuro valmistetaan aamulla, maito ei hapan. Vaikka asetat ajastimen 12 tuntiin. Tarkistettu! Maito voit käyttää mitä tahansa, kunhan se on jääkaapista. Voitele, jotta puuro ei pääse karkaamaan höyryventtiilin läpi voita kulhon reunaa. Mutta paljon tärkeämpää on valvoa selkeästi ainesosien määrää kulhon tilavuudesta riippuen - muroilla on tapana turvota, joten pysy aluksi hidaskeittimen mukana tulevan reseptikirjan taulukossa. Opit kuitenkin nopeasti määrittämään silmällä oikea määrä viljat.

"Pilaf"-tilassa on hyvä kypsentää muroja hitaassa keittimessä erilaisilla lisäaineilla: lihaa, kalaa, sieniä, vihanneksia, pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä - melkein mitä tahansa voidaan lisätä muroruokaan! Tämä tila ei ainoastaan ​​keittä viljaa ja haihduta vettä, vaan myös kuivaa ja ruskistaa ruokaa, mikä mahdollistaa monenlaisten ruokien valmistamisen. monimutkaiset lisukkeet ja itsenäisiä ruokia. Monikeittimien vastustajien moitteet siitä, että et voi valmistaa todellista pilafia toonissa, ovat täysin perusteltuja - ruoanlaittoolosuhteet ja -periaatteet eivät ole samat. Mutta jos et pidä kiinni aitoudesta, osoittautuu, jos ei pilaf, niin erinomainen riisipuuro lihalla. Tai tattari. Kyllä, mikä tahansa!

Tattari- tai riisitilan avulla voit valmistaa yksinkertaisen lisukkeen. Vähentämällä tai lisäämällä vesimäärää voit keittää sekä murenevaa, kuivaa puuroa että lietepuuroa. Kaikki riippuu tämän puuron mausta ja käyttöpaikasta. Sanotaan, että hidaskeittimessä on ilo keittää riisiä sushia varten, pääasia, että nesteen määrä saadaan talteen. Ja jotta puuro ei pala ja kypsennä niin kuin pitäisi, sinulla ei ole mitään hätää, hidas liesi tekee kaiken itse.

Joten, kun teoria on enemmän tai vähemmän selvitetty, nyt on aika aloittaa harjoittelu. Valitse resepti - ja mene!

Ainekset:
1,5 kupillista muroja (riisiä tai hirssiä),
3 lasillista maitoa
200 g kurpitsaa,
1,5 rkl Sahara,
ripaus suolaa,
kuivatut hedelmät, hunaja - maun ja halun mukaan.

Ruoanlaitto:
Raasta kurpitsa karkealla raastimella. Yhdistä kurpitsa, murot ja maito kulhossa, lisää sokeri, suola ja muut ainekset. Aseta tila "Maitopuuro". Työn lopuksi sekoita puuro ja jos puuro on liian jäykkää, lisää kuumaa keitettyä vettä tai maitoa.

Ainekset:
2 monilasia vehnä rouheet(kirjoita "Artek"),
7 lasillista vettä,
500 g kananlihaa,
1 sipuli
1 porkkana
suolaa, voita, mausteita - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi, raasta porkkanat karkealla raastimella, leikkaa liha kuutioiksi. Laita sipulit, porkkanat ja lihapalat kulhoon ja paista "Paistaminen"-tilassa 20 minuuttia. Lisää signaalin jälkeen pestyt murot, suola, voita ja kaada vettä. Aseta tilaksi "Tattari" tai "Pilaf".

Ainekset:
120 g mannasuurimot,
500 ml maitoa
3 rkl Sahara,
4 munaa,
50 g kuorittuja manteleita,
ripaus suolaa,
vähän vaniljaa.

Ruoanlaitto:
Erottele keltuaiset valkuaisista. Hiero keltuaiset sokerilla ja vaniljalla. Vatkaa valkuaiset ripaus suolaa paksua vaahtoa. Hienonna mantelit. Kaada maito kulhoon, aseta "Multi-cook" -tila lämpötilaan 160 ° C ja anna maidon kiehua. Ripottele ohuena nauhana mannasuurimot ja keittää puuroa. Anna sen jäähtyä hieman. Lisää keltuaiset ja mantelit puuron joukkoon, sekoita varovasti joukkoon valkuaiset, sulje kansi ja aseta lämpötila 90 °C:seen samassa tilassa. Keitä 15 minuuttia.

Ainekset:
1 pino herneet,
100 g savustettua rintaa,
100 g kinkkua
4 rkl kasviöljy,
suolaa, pippuria - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Liota herneitä kylmässä vedessä vähintään 2 tuntia (mieluiten yön yli). Laita herneet kulhoon, täytä vedellä niin, että se peittää herneet, aseta "sammutus" -tila 2 tunniksi. Lisää rintakehä 1,5 tunnin kuluttua työn aloittamisesta. Merkin jälkeen tilan päättymisestä lisää puuron joukkoon myös kuutioitu kinkku, sekoita ja anna "Lämmitys"-tilassa olla 15-20 minuuttia.

Ainekset:
250 g hirssiä,
150 g kurpitsaa,
50 g kanelia (kuivattuja kirsikoita),
1 litra maitoa
30 g voita,
1 kanelitanko
suola.

Ruoanlaitto:
Huuhtele hirssi huolellisesti kylmässä, sitten kuumassa vedessä. Leikkaa osa kurpitsasta kuutioiksi, raasta loput kurpitsasta karkealla raastimella. Laita hirssi, kurpitsa, kuivatut kirsikat, sokeri ja kanelitanko monitoimikeitin kulhoon. Suola, valuta maito ja sulje kansi. Aseta "Tattari"-tila. Työn päätyttyä sekoita puuro voin kanssa, anna seistä "Lämmitys"-tilassa 15 minuuttia.

Ainekset:
200 g linssejä,
2 polttimoa
2-3 porkkanaa
suolaa, pippuria, mausteita - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Huuhtele linssit. Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi, raasta porkkanat karkealla raastimella. Aseta tilaksi "Paistaminen" tai "Paistaminen" ja paista sipulia ja porkkanaa 20 minuuttia. Työn päätyttyä lisää linssit, täytä vedellä niin, että se peittää vain ruoan, aseta Pilaf-tila ja sulje kansi.

Ainekset:
2 monikupillista pitkäjyväistä riisiä
500 g katkarapuja
2-3 valkosipulinkynttä,
3 rkl voita,
suolaa, jauhettua mustapippuria, persiljaa - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Laita pesty riisi kulhoon, täytä se vedellä (3 monilasia) ja aseta "Tattari"-tila. Paista erikseen valkosipulia ja persiljaa voissa muutama sekunti, lisää kuoritut katkaravut ja paista kaikkea yhdessä 2-3 minuuttia. Laita katkaravut ohjelman päätyttyä riisiin, suolaa, pippuria, sekoita ja anna seistä "Lämmitys"-tilassa 10 minuuttia.

Ainekset:
2 kanan jalkaa,
1 pino tattari,
3 valkosipulinkynttä,
2 rkl smetana
5 kpl. luumut,
suola, mausteet - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Viipaloi kanan reidet ja laita kulhon pohjalle. Lisää mausteet ja suola. Laita luumut ja hienonnettu valkosipuli koipien päälle, kaada päälle smetana. Kaada tattari, kaada 1 lasillinen vettä ja aseta Pilaf-tila.

Ainekset:
300 g kananmaksaa,
1 sipuli
1 pino tattari,
2 rkl voita,
2 rkl smetana
suolaa, pippuria - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Huuhtele ja hienonna maksa, hienonna sipuli. Laita maksa ja sipuli kulhoon, lisää voi ja paista kaikkea "Paistaminen"-tilassa 10 minuuttia. Sitten suolaa, pippuria, kaada pestyt viljat, laita smetana ja kaada 2 pinoa. vettä. Aseta "Pilaf"-tila.

Ainekset:

4-5 lasillista vettä,
30-50 g voita,
suolaa, yrttejä - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Liota ohraa yön yli kylmässä vedessä. Laita murot multicookerin kulhoon, kaada kuumaa vettä, laita voita ja suolaa ja aseta "tattari"- tai "puuro" -tilaan. Kun signaali tilan päättymisestä on annettu, aseta "sammutus" -tila 1 tunniksi ja jätä puuro "Lämmitys" -tilaan 30-45 minuutiksi.

Ainekset:
2 lasillista ohraa,
500 g sekoitettua jauhelihaa,
2 polttimoa
2 porkkanaa
1 rkl kasviöljy,
1-2 päätä valkosipulia,
suola, mausteet pilafille, yrtit - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Leikkaa sipuli ja porkkana pieniksi kuutioiksi. Kaada öljy kulhoon, lisää sipulit ja porkkanat ja paista "Paisto"-tilassa 10 minuuttia, lisää jauheliha, suola ja jatka paistamista vielä 5-7 minuuttia. Kaada joukkoon murot, täytä vedellä niin, että se peittää ruoan 1-2 sormella. Kuori valkosipulin päät ylälehdistä ja työnnä ryynien joukkoon purkamatta niitä kynsiin. Aseta "Pilaf"-tila.

Ainekset:
2 kupillista riisiä
½ usean kupin kikherneitä
2 polttimoa
2-3 porkkanaa
2 päätä valkosipulia
2 rkl kasviöljy,
½ tl kurkuma,
suola, pilafin mausteet, yrtit - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Liota kikherneitä yön yli. Kaada multicooker-kulhoon kasviöljy, laita hienonnettu sipuli ja porkkana ja paista "Paistaminen" -tilassa 10 minuuttia. Kaada riisi ja kikherneet, tasoita, kaada vettä 1-2 sormea ​​ruoan yläpuolelle, paina valkosipulin päät riisiin erottelematta niitä kynneksi, suola, pippuri, lisää kurkuma ja pilafimauste ja sulje kansi. Aseta "Pilaf"-tila. Pidä tilan päättymisen jälkeen "Lämmitys"-tilassa tunnin ajan.

Ainekset:
1 lasillinen riisiä
1 lasillinen hirssiä,
2 lasillista vettä
2 lasillista maitoa
suola, sokeri - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Laita pesty riisi ja hirssi monitoimikeitin kulhoon, kaada sekaan veden ja maidon seos, lisää suolaa ja sokeria maun mukaan. Aseta tila "Maitopuuro". Tilan lopussa sekoita ja, jos se osoittautui liian paksuksi, kaada kuumaa maitoa ja pidä puuroa "Lämmitys" -tilassa 10-15 minuuttia. Tarjoamisen yhteydessä lisää voita.

Ainekset:
½ usean kupin ohraa,
½ monikupillista tattaria,
½ usean kupin riisisekoitusta
3,5 lasillista vettä,
1 pino jäädytetyt sienet,
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
2 rkl kasviöljy,
suolaa, yrttejä - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Kaada öljy multicooker-kulhoon, lisää hienonnettu sipuli, valkosipuli ja sienet ja hauduta "Paistaminen" tai "Paistaminen" tilassa 15-20 minuuttia. Kaada joukkoon viljat, suola, lisää hienonnettuja vihreitä, kaada vettä ja aseta "Tattari" -tila.
Hyvää ruokahalua ja uusia kulinaarisia löytöjä!

Larisa Shuftaykina

Se auttaa, kun ei ole aikaa valvoa pannua liedellä, sekoittaa ja säätää lämpötilaa. Hitaassa keittimessä oleva puuro ei pala, juokse pois ja pysy raakana - kuuma höyry saattaa murot valmiiksi, vaikka laskeisit kypsennysajan hieman väärin.


Maissipuuro hitaassa keittimessä, resepti

Sisältää piitä, rautaa, natriumia, fosforia, kromia, sinkkiä, vitamiineja A, B, E, PP ja karoteenia.

Ainekset:

  • Maissijauho - 1 kuppi
  • Maito - 2 kuppia;
  • Vesi - 1 lasi;
  • Sokeri - 1 rkl. lusikka;
  • Voi - 50 g.

Laita pestyt murot hitaaseen keittimeen, lisää öljy, sekoita ja aseta "Paistaminen" -tilaan 10 minuutiksi. Täytä sitten nesteellä - maidolla vedellä ja sokerilla tai vain vedellä. Suola maun mukaan ja kytke Puuro-tila päälle 40 minuutiksi.

Maissipuuron voi tarjoilla hidaskeittimessä juustoraasteen, lihan tai pekonin kera, makeiden kastikkeiden tai raejuuston kera.

Puuroa kurpitsalla hitaassa keittimessä

Ainekset:

  • Kaurapuuro - 1 pino.
  • Kurpitsan massa - 300 gr,
  • Vesi - 4 pinoa.
  • Voi - 50 gr.
  • Sokeri - 3 ruokalusikallista
  • Suolaa maun mukaan
  • Rusinat, kuivatut aprikoosit, taatelit - maun mukaan

Leikkaa kurpitsan massa kuutioiksi, upota se hitaaseen keittimeen, lisää pestyt viljat, sokeri, suola, kaada neste ja aseta "tattari"- tai "puuro"-tila.

Kun olet valmis, lisää pestyt ja hienonnetut kuivatut hedelmät hitaan liesituulettimeen ja anna hautua 15 minuuttia.


Tattaripuuro hitaassa keittimessä, resepti puuroon jauhelihalla

Ainekset:

  • Jauheliha - 300 g,
  • tattari - 1 pino,
  • Vesi - 2 pinoa.
  • sipuli - 1 kpl.
  • Porkkana - 1 kpl.
  • Kasviöljy - 2 rkl.
  • suola pippuri,
  • valkosipuli - 2 neilikkaa,

Hienonna sipulit ja porkkanat ja paista "paahto"- tai paistamistilassa. Lisää sitten jauheliha ja hauduta sitä vihannesten kanssa kannen alla 20 minuuttia.

Lisää multikeitin kulhoon pesty tattari, kaada päälle vesi, lisää suolaa ja pippuria ja kasta kokonaiset valkosipulinkynnet rouheisiin. Kytke Pilaf-tila päälle 40 minuutiksi. Valmis tattari puuroa lisää hitaaseen keittimeen hienonnetut vihreät.


Monet kotiäidit joutuvat keittämään puuroa joka päivä aamulla. Ja paras apu heille on monitoimikeitin. Hän pystyy keittämään minkä tahansa puuron muutamassa minuutissa, eikä hänen tarvitse jatkuvasti sekoittaa ja seurata.

MANNASUURIMOT



Hitaassa keittimessä saat upean maukkaan tasalaatuisen mannapuuron, koska harvat ihmiset pitävät kokkareista. Hän valmistautuu minuuteissa. Voit valmistaa tämän reseptin aamiaiseksi – koko perheesi syö mielellään terveellistä puuroa epäterveellisten makkaravoileippien sijaan. Suuri etu mannapuuron keittämisessä hitaassa keittimessä on se tämä resepti Sopii lähes kaikkiin Panasonicin, Redmondin, Philipsin, Polariksen ja muiden merkkien malleihin.

AINESOSAT:

Manna - 40 g;
Maito - 480 ml;
Voi - 20 g;
Sokeri - 2 teelusikallista;
Suola.

puuron keittämistä
Puuron valmistamiseksi kaada mannasuurimot monitoimiastiaan.
Kaada murot maidolla, lisää sokeri, suola ja voi.
Sekoita kaikki huolellisesti lastalla hidasta keitintä varten.
Sulje multicookerin kansi. Valitse "Maitopuuro"-toiminto. Jos tällaista tilaa ei ole, asetamme "Rice" -tilan.
10 minuutin kuluttua avaa kansi, sekoita puuro ja lisää hieman voita. Siitä tulee maukasta ja terveellistä mannapuuroa, joka on keitetty hitaassa keittimessä.

MUU KYPSENNYSTAPA:
Kaada kaikki maito multicooker-astiaan ja laita siihen vähän voita.
Kytkemme "Liitä" -tilan päälle 5-8 minuutiksi. Suljemme kannen.


Sekoita mannasuurimot, suola ja sokeri.
Kaada mannasuurimot piippauksen jälkeen ohuena nauhana kuumaan maitoon. Sekoitamme kaikki huolellisesti. Paina "Start"-painiketta ja kypsennä kansi suljettuna ohjelman loppuun.


Valmis mannasuurimot lisää voita. Sekoita ja asettele lautasille.
Voit tarjoilla puuron hillon, pähkinöiden, kuivattujen aprikoosien tai marjojen kanssa.

MAISSIPUROA.


Maissipuuron edut ovat ilmeisiä. Ensinnäkin, se on helppo keittää minkä tahansa merkin monikeittiöissä - Panasonic, Redmond, Polaris tai missä tahansa muussa. Toiseksi reseptin vähimmäisainesosat. Kolmanneksi, maissi puuroa sisältää monia vitamiineja, ja se ei ole paljon kaloreita. Siksi kehollesi ei ilmesty ylimääräistä senttimetriä rasvaa.

AINESOSAT:

maissirouhet - 1 monilasi;
maito + vesi (rasvapitoisuutta voi säätää itse) - nesteen kokonaismäärä on 5 lasillista;
ripaus sokeria ja ripaus suolaa.

RESEPTI:

Kaada murot ja maito hitaaseen keittimeen.


Keitän puuroa aamulla, joten asetan ajastimen.


Maissipuuron kypsennysaika on 2 tuntia. Aseta "puuro"-tilassa 2 tuntia ja ajastin (valitsemme itse oikean ajan).


Heräämme aamulla, ja hän jo odottaa! Voit lisätä voita.


Maitomaissipuuro on maukas ja terveellinen ruokalaji!

RIISIMAITOPUURO


Riisipuuro on erittäin hyödyllinen lapsille ja aikuisille. Riisi sisältää kehollemme kahdeksan tärkeintä aminohappoa sekä B- ja PP-vitamiineja. Se maistuu erittäin hyvältä ja lapset rakastavat sitä. Maidon resepti riisipuuro on minkä tahansa monitoimikeittimen omistajien vallassa.

AINESOSAT:

Riisi - 1 monilasi;
Maito - 5 lasillista;
Sokeri - 2 rkl. lusikat;
Suola - ¼ jälkiruokalusikka;
Voi - 1 rkl.

VALMISTELU: Pesemme riisi, laita se monitoimikeitin kulhoon. Kaada maitoa sinne, laita sokeria, suolaa, voita.


Sekoita, jotta sokeri liukenee. Sulje multicookerin kansi. Kytkemme "Riisi" -tilan päälle 25 minuutiksi tai "Maitopuuro".


Anna puuron piippauksen jälkeen olla automaattisessa lämmitystilassa 15 minuuttia.

HIRSSIPUROA.

AINESOSAT:

lasillinen vehnää
kaksi lasillista vettä
maitoa (3 kuppia)
pöytä. lusikallinen kidesokeria,
pari ripaus suolaa
30-40 g voita.

VALMISTELU: Kaada hirssi monitoimikeittimen kulhoon, kaada maito ja lisää sitten vesi, kidesokeri ja suola. Sekoita muovilusikalla, laita kulho hitaaseen keittimeen. Kypsennys "Puo"- tai "Riisi"-tilassa. Ajastimen signaalin jälkeen odotamme, kunnes höyry on kokonaan poistunut laitteesta. Avaa kansi, sekoita puuro, laita siihen voita. Kun se on sulanut, sekoita uudelleen. Jos pidät nestemäisestä hirssipuurosta, se on jo valmis syötäväksi. Jos se on paksumpaa, voit pitää sitä vielä puoli tuntia lämmitystilassa odottaen, kunnes astia "pääsee".



Vaikka et olisi koskaan ollut suuri viljan asiantuntija, kypsennä tämä ruoka hidas liesi vain kerran - ja siitä tulee yksi suosikeistasi ruokavaliossasi. Hyvää ruokahalua!

KAURAPUUT RUSINOILLA JA OMENALLA.


Kaurapuuroa ei turhaan kutsuta ylpeästi "Herculesiksi". Tämä vilja sisältää ihmiselle tarpeellisimmat vitamiinit ja aineet. Kalium, pii, fosfori, magnesium, PP-vitamiini, C-, E-, B-vitamiinit - tämä ei ole täydellinen luettelo kaikista hyödyllisistä asioista, joita tässä puurossa on. Aamiaiseksi syöty kaurapuuro kyllästää kehosi pitkäksi aikaa ja rikastuttaa sitä hyödyllisillä aineilla. Ruoanlaitto (ruoanlaitto) hitaassa keittimessä on hyvin yksinkertaista.

AINESOSAT:

Kaurapuuro - 1 monilasi;
Maito - 3 monilasia;
Omena - 1 kpl;
Rusinat - 15-20 kappaletta;
Sokeri - 2 rkl. lusikat;
Voita maun mukaan.

VALMISTELU: Leikkaa omena pieniksi kuutioiksi. Voit polttaa sen kiehuvalla vedellä, jotta se pehmenee.


Pesemme rusinat, hienonnamme veitsellä.


Kaada multicookerin säiliöön kaurapuuro, lisää maitoa. Lisää sokeri, omena ja rusinat. Sekoitamme kaikki hyvin.


Valitsemme monikeittimessä "Maitopuuro" -toiminnon. Asetamme ajan 20 minuuttiin.


Jos erikoistoimintoa ei ole, aseta "Lämmitys"- tai "Pikakeitto"-tila 20 minuutiksi. Kaurapuuro vaatimaton lämpöolosuhteiden suhteen.
Puuroa ei tarvitse jatkuvasti sekoittaa. Kantta on parempi olla sulkematta. 5 minuuttia ennen kypsennystä laita voi ja sekoita.
Ripottele valmiille puurolle omenaviipaleet ja paahdetut rusinat.

Ihana kuulla, että perhe kunnioittaa puuroa. Loppujen lopuksi se on niin monipuolinen, niin kyllästynyt vitamiineilla ja yleensä. On yleisesti hyväksyttyä, että menestyneimmät viljat saadaan ruukussa, eli uunissa. Muuten, aliarvioimme monitoimikeittimen ominaisuudet. Loppujen lopuksi eniten herkullista puuroa monitoimikeittimessä - tämä on todellisuutta! Eikä vain maitopuurosta. Kannattaa kokeilla vähän ja valmistaa joka päivä herkullisen aterian erilaisista jyvistä ja eri aineksista!

Kysyt, mikä on vaikeaa? Kuten, haluttu tila päälle, ja siinä se. Mutta kuten jokaisella liedellä, myös monikeittimellä on omat sirut ohjelman ja kellojen ja pillien suhteen. Loppujen lopuksi joitain viljoja voidaan keittää useilla tiloilla, säätämällä aikaa, soveltamalla viivettä ja vastaavia. Selvitetään se ja keitetään! Tarjoan muroja, joita meillä on aina varastossamme ja jotka unohdetaan ansaitsemattomasti.

Monikeittimen tärkeimmät tilat meille ovat "Tattari", "Riisi", "Puro", "Pilaf", "Maitopuuro". Siksi ensimmäinen asia, joka on tehtävä, on tutkia ohjeet. Mutta tilat eivät riitä opiskeluun.

Loppujen lopuksi myös maitopuurolla on tapana "juoksua pois" - venttiilin kautta. Meidän on opittava tekemään niin, että näin ei tapahdu (esimerkiksi voitele kulhon seinät öljyllä).

Mitä tulee kaikkeen muuhun, algoritmi on yksinkertainen - huuhtele murot, laita se kulhoon, lisää vettä ja mitä tahansa muuta makua parantamaan. Ja yleensä, muutamme ohjelmaa sen mukaan, mitä lisätään.

Joten, aloitetaan? Suosittelen aloittamaan yksinkertaisimmasta - minulla on muutama yksinkertainen resepti.

Helpoin resepti riisipuuroon vedessä - nopea, maukas, terveellinen ja tyydyttävä

Ainesosat

  • Riisi - 1 kuppi
  • Vesi - 2 lasia
  • Suola - 0,5 tl
  • Voi - 70 g

Riisipuuron helppo keittäminen - vaiheittainen resepti valokuvilla

Olin onnekas - minua kohdeltiin herkullisella kultaisen ja villiriisin sekoituksella. Tietäen kuinka hyödyllisiä molemmat tyypit ovat, päätin valmistaa ne kaikella vastuulla. Ei tarvinnut lajitella - pakkaus on merkkituote. Jos sinulla on tavallista riisiä, lajittele se! Ja sitten sinun on huuhdeltava vilja. Eikä vain huuhtele - huuhtele useissa vesissä. Ja ensin kuumana useita kertoja, sitten lämpimänä.


Vaihe 1. Riisi vedessä

Nyt riisi on siirrettävä multicookerin kulhoon ja kaada se vedellä. Täälläkään se ei ole sama kuin kaikkien muiden viljojen kanssa. Vesi tulee kaataa lähemmäs kuumaa. Anna rouheiden seistä muutama minuutti tässä vedessä.


Vaihe 2. Täytä kulhossa oleva riisi vedellä

Sitten sinun on suolattava maun mukaan. Joskus laitan erilaisia ​​mausteita ja jopa vihanneksia tai lihaa. Mutta tällä kertaa meillä on riisipuuroa veden päällä. Siksi teemme niin jatkossakin. Otetaan ensin "Rice"-tila käyttöön (teen tämän Polaris PMC 0508D Floris -laitteella). Heti kun vesi on melkein haihtunut, siirrymme "Lämmitys"-tilaan.


Vaihe 3. Laitetaan se valmiiksi lämmitykseen

Älä unohda katsoa kannen alle. Muuten puuro kuivuu, ja kaikki työ on turhaa. Entä öljy? Sulatan hieman ja kaadan pinnalle. Jos tarjoan sen heti, laitan toisen palan lautaselle.


Vaihe 4. Riisipuuroa vedessä

Kuinka tehdä hernepuurosta veden päällä vielä maukkaampaa

Eikö sinulla ole aavistustakaan kuinka keittää hernepuuroa hitaassa keittimessä? Mutta turhaan. Tämä on todella todellinen haaste! Sinun ei tarvitse liottaa muroja, varmista, että vesi ei "juoksu pois", huolehdi siitä, kiehuvatko herneet vai eivät. Tulet rakastamaan prosessia!

Ainesosat

  • Herneet - 1 kuppi
  • Suolaa veitsen kärkeen
  • Kasviöljy (voi) - 2 rkl.

Askel askeleelta hernepuuron keittäminen veden päällä valokuvalla

Minulla oli puolikkaita, nyt on vaikea löytää kokonaisia ​​herneitä. Kyllä, ja meteli hänen kanssaan, myönnetään, hieman enemmän. En liottanut, vaan meni vain hyvin. Loppujen lopuksi, vaikka seos oli pussissa, se sisälsi silti erilaista roskaa.


Vaihe 1. Lajittelemme herneet läpi

Kuten kaikki muut viljat, herneet tarvitsevat hyvän pesun. Muuten, jos et pese pois roskat, pöly, jauhot, valmis ruokalaji löydämme varmasti jotain, kuten kiviä tai jatkuvaa epämiellyttävää hajua ja katkeruuden makua. Pesemme kaiken pois useissa vesissä, kunnes ne ovat läpinäkyviä, ja kaada se monikulhoon.


Vaihe 2. Huuhtele ja lähetä kulhoon

Hernepuuron valmistamiseksi sinun on otettava tarpeeksi vettä, jotta se ei muutu liian nestemäiseksi tai erittäin kuivaksi. Sanalla sanoen niin, että se peittää rouhet puolitoista sormella. Nyt on suolan ja öljyn lisäämisen aika.


Vaihe 3: Lisää öljyä

Ja tässä - huomio! Kokeilin tiloja, joten neuvojani testataan. Laitoin "Sammutuksen" päälle, koska herneiden vaahto painaa yleensä niin lujaa, ettei sitä voi pysäyttää. Puolen tunnin kuluttua vaihdoin "Multipovariin". Puurosta tuli juuri sellainen kuin odotin. Tuoksuva ja mureneva.


Vaihe 4. Hernepuuro veden päällä

Jaamme salaisuudet - kuinka keittää herkullista hirssipuuroa vedellä tai maidolla

Lapsuudesta lähtien tuttu maku monille ... Niin suloinen juttu tulee, jos keität hirssipuuroa hitaassa keittimessä! Tärkeintä on valmistaa vilja oikein. Ja sitten sarjakuva tekee kaiken itse!

Ainesosat

  • Rouheet - 1 kuppi
  • Vesi - 3-4 kuppia
  • Voi - 2 rkl.
  • Sokeri - 1 rkl.
  • Suolaa veitsen kärkeen

Vesi sekoitetaan puoliksi maidon kanssa.

Hirssipuuron keittäminen - isoäitini resepti

Millet on oikukas nainen. Sekä valmistuksen että ruoanlaiton suhteen. Jos et halua läheisesi luopuvan siitä kovin terveellinen ruokalaji, ensimmäinen asia on tarkistaa jokainen jyvä. Mutta ensin, osta vilja kaupasta oikein - niin, että se on enintään kuusi kuukautta vanha.


Vaihe 1. Lajittelemme viljat

Toinen yhtä tärkeä kohta on tehdä rouhe puhtaaksi. Loppujen lopuksi siihen voi jäädä niin paljon asioita, jos ei tee laadukasta pesua siivilässä. Eli pese, pese, kunnes hirssi muuttuu kullankeltaiseksi ja vedestä tulee puhtainta.


Vaihe 2. Pese siivilässä

Kolmas vaihe, joka vaikuttaa myös valmiin ruuan laatuun. Se on nestettä. Maitopuuro on tapana keittää ensin veden päällä. Siksi täytämme ensin vedellä, laitamme sokeria ja suolaa ja asetamme "Tattari" -tilan (jos sinulla on se, niin "Puura").


Vaihe 3. Täytä vedellä

Lisää maito kulhoon 10-15 minuutin kuluttua. Ja kypsennä "maitopuuro" -tilassa. Muuten, voit ottaa enemmän maitoa kuin vettä - anna osuuden vastata mieltymyksiäsi. Voit myös keittää maidossa, mutta puuro ei tule keitettyä. Laitoin sen valmiiksi "Lämmitykselle", lisäsin voita. Puurosta tuli hämmästyttävän mureaa. Muista laittaa päälle voiviipale!


Vaihe 4. Hirssipuuro maidolla

Punainen riisipuuro sienillä on perheeni suosikkiruoka!

Oletko koskaan kokeillut punaista (bhutanilaista) riisiä? Turhaan. Tämä on jotain! Varsinkin jos se on keitetty sienten ja muiden herkkujen kanssa. Jos ilman niitä, puhdas riisi kaadetaan suhteessa yksi: kaksi. Suolaa maun mukaan. Riisi-tila. Puuro on valmis! Säilytä kulhossa öljyn lisäämisen jälkeen. Ja jos haluat jotain maukkaampaa, hienonna hienonnettu sipuli, 4-5 sientä, 2 valkosipulinkynttä ja 1 tomaatti täällä 10 minuuttia ennen virran sammuttamista. Sekoitamme ja lisäämällä aikaa (tarvittaessa vettä) keitämme tämän kauneuden. Suolaa ja mausteita maun mukaan.


Ohrapuuron keittäminen hitaassa keittimessä - henkilökohtaisesta kokemuksesta

Viljojen valmistus ei ole samanlainen kuin aikaisemmat vaihtoehdot. Rouvia on tapana liottaa useita tunteja. Mutta pärjäät tavallisella pesulla ja tavallisella ruoanlaitossa, mutta varaat tähän enemmän aikaa. Joten laita 2 kupillista muroja kulhoon, täytä se 4-5 kupilla kuumaa vettä. Suolaa maun mukaan. Ota "Tattari"- tai "Puro"-tila käyttöön. Kun aika loppuu, siirrymme kohtaan "Sammutus" ja toisen tunnin kuluttua "Lämmitys". Puoli tuntia ja herkullinen puuro on valmis. Kyllä, älä unohda öljyä. Se voidaan laittaa aivan loppuun ja sekoittaa peittämällä monikansi.

Täydellisen tattaripuuron keittämisen hienoudet

Mikään ei ole helpompaa! Loppujen lopuksi monitoimikeitin tekee kaiken itse. Kukaan ei kuitenkaan peruuttanut viljan seulontaa ja pesua. Kaada lasillinen tattaria vedellä niin, että se peittää murot melko vähän (sormella). Suolaa välittömästi ja kaada kasviöljyyn (tämä on laiha versio, ja sisään tavallinen öljy laittaa loppuun). Aseta tilaksi "Tattari". Onko kello soinut? Sarjakuvasi teki tehtävänsä. Tarjoile nopeasti, kaada päälle voita sisältävä puuro!

Maitopuuron keittäminen kurpitsalla - aika-testattu resepti

Raasta 200 g kuorittua kurpitsaa karkealla raastimella. Lisää siihen puolitoista kupillista riisiä tai hirssiä. Sokeri ja suola maito maun mukaan (3 kuppia). Sekoitetaan kaikki. Kypsennämme ensin "sammutus"-tilassa, sitten siirrymme "maitopuuroon". Tarkkailemme puuroa - se voi olla liian nestemäistä tai kuivaa. Lopuksi voit lisätä rusinoita tai kuivattuja hedelmiä ja voita.

Tietysti reseptit klassiset viljat paljon enemmän. Puhun siitä, että voimme valmistaa niitä minkä tahansa kanssa - vihannesten, lihan, makkaran, jauhelihan, sienten ja jopa sekoittamalla muutamalla murolla. Mutta muista, että tässä tapauksessa on tarpeen kaataa enemmän vettä ja seurata prosessia. Jos jotain, lisää vettä (keitä).

Ja vielä kerran toistan. Älä pelkää kokeilla tiloja. Loppujen lopuksi kirjoitin kokemukseni perusteella puuron keittämisestä hitaassa keittimessäni. Mutta jokaisella emännällä on oma yksikkönsä, ja siellä on omat salaisuutensa ja hienovaraisuutensa. Joten jatka samaan malliin!

Puuro on kuulunut ihmisten ruokavalioon muinaisista ajoista lähtien. Mutta ihminen oppi valmistamaan sen eri tyyppejä ihanteellisesti suhteellisen hiljattain. Venäjällä tätä aikaa pidetään uunin keksimisen vuosisadana, jossa viljaa ei keitetty, vaan lämmitettiin tasaisesti paksuseinäisissä astioissa useita tunteja.

Tätä tekniikkaa pidetään optimaalisena monentyyppisten viljojen valmistukseen: tattari, kaura ja helmiohra. Kattilassa tätä tulosta ei usein saavuteta. Siksi viljan valmistukseen tarkoitetun monitoimikeittimen ilmestymistä voidaan pitää suurena läpimurtona. Kulinaarinen avustaja osaa valmistaa ne niin kuin vanhassa venäläisessä uunissa tapahtui. Itse asiassa hän ei keitä niitä, vaan hauduttaa niitä, tarjoten pehmeyttä ja täyteläistä makua.

Älykkäiden kodinkoneiden tulon myötä sinun ei enää tarvitse nousta aamulla keittämään puuroa aamiaiseksi. Hidas liesi auttaa sinua valmistamaan kuumaa puuroa aamulla vielä nukkuessasi, tai paremminkin viivästyneellä käynnistyksellä alkavan ohjelman. Ja voit unohtaa pikamurojapussit - näistä puuroa, vaikka se kypsyy nopeasti, sitä ei valitettavasti voida kutsua terveelliseksi aamiaiseksi. Veden ja viljan suhde selviää erikoistaulukosta, jonka löydät reseptikirjasta, joka yleensä kiinnitetään hitaan liesituulettimeen. Jos tämä ei kuulunut älykattilaan tai kadotit sen, lue artikkelimme. Kerromme sinulle kuinka keittää puuroa hitaassa keittimessä vaihe vaiheelta ja valokuvalla.

FAQ

Tekniikka minkä tahansa viljan valmistamiseksi hitaasta keittimessä näyttää tältä. Ensin kymmenen lämpenee korkeaan lämpötilaan, mikä varmistaa massan kiehumisen. Sitten lämpötila laskee ja pysyy keskimääräisellä tasolla melkein järjestelmän loppuun asti. Kymmenen minuuttia ennen sen päättymistä sammutetaan kokonaan. Tällä hetkellä lantio kuumenee, ja höyryn runsaus kompaktissa tilassa auttaa tässä paljon.

Tämä tekniikka vastaa tärkeimpiin kysymyksiin, jotka liittyvät viljan kypsentämiseen hitaassa keittimessä.

  • Miksi tila on niin pitkä? Keittiöavustajilla se vaihtelee 50 minuutista 2 tuntiin. Miksi niin kauan? - jokainen emäntä kysyy, sillä sama kaurapuuro kypsyy kattilassa 20 minuutissa. Mutta tämä on hitaassa keittimessä kypsennyksen erikoisuus. Kattilassa keittämisen aikana emme kirjaa aikaa, jonka jälkeen neste ja massa kokonaisuudessaan kiehuvat. Lisäksi emme ota huomioon sitä, kuinka paljon murojen tulisi seisoa pyyhkeen alla. Täällä yksikkö suorittaa kaikki nämä toiminnot, ja tilan kesto sisältää kaikkien toimintojen suorittamisen.
  • Miksi puuro loppuu monitoimikeittimestä? Tämä tapahtuu, koska massa kiehuu rajoitetussa tilassa. Muista, että sama tapahtuu puuron kanssa kattilassa, jos peität sen kannella. Yleensä meijeriruoat joutuvat "karkaamaan", kun taas lisukkeet vedessä käyttäytyvät rauhallisemmin. On kaksi tapaa poistaa mahdollisuus "pakoon". Ensimmäinen päätös on noudattaa tarkasti mittasuhteita. Usein yksikköä tarjotaan keittokirja(sen reseptit on kehitetty tietyn mallin toimintojen ja kulhon tilavuuden mukaan). Noudata siinä ilmoitettuja mittasuhteita, eikä ongelmia tule. Jos tarvitset vielä lisää ruokia, voitele massan pinnan yläpuolella oleva reunus 5 cm voilla, jolloin kiehuva maito ei pääse kohoamaan korkeammalle.
  • Milloin ruokalaji kannattaa suolata tai makeuttaa? Kattilassa kypsennettäessä on suositeltavaa lisätä suolaa ja sokeria kypsennyksen loppuvaiheessa. Syynä tähän on useiden viljojen huono sulaminen suolavedessä. Monitoimikeitin ratkaisee tämän ongelman. Voit lisätä ainesosia heti tuotteita asetettaessa.
  • Miksi tarvitset niin paljon nestettä? Jokainen resepti puuron keittämiseksi hitaassa keittimessä sisältää suuremman määrän nestettä kuin kattilassa keittämiseen. Syynä tähän ovat erilaiset olosuhteet tuotteen saattamiseksi valmiiksi. Tasaisen lämpötilan ylläpitämisen ansiosta vilja kiehuu paremmin, imee enemmän nestettä. Jotta astia ei ole liian paksu, noudata suositeltuja mittasuhteita monitoimikeittimille ja painekattilalle.

Lisää vettä tai maitoa, jos keität nestemäistä puuroa. Jos haluat murenevan lisukkeen, pidä kiinni tämän viljan tavanomaisista mittasuhteista.


Ruoanlaiton hienouksia

Kun olet ymmärtänyt puuron keittämisen peruskysymykset hitaassa keittimessä, siirrytään suoraan viljojen valmistustekniikkaan.

  • Huuhtele murot. Sen pinta on peitetty pölyllä, jota ei tarvita valmiissa astiassa. Riittää, kun huuhtelet sen kolmessa vedessä lian pesemiseksi pois. Huuhtele kaikentyyppiset viljat lämpimässä vedessä. Riisi on ainoa vilja, joka vaatii huuhtelun kylmällä vedellä.
  • Valmista vilja tekniikan mukaan. Ennen ruoanlaittoa hirssi on poltettava kiehuvalla vedellä. Tämä poistaa viljalle ominaisen katkeruuden. Ohraa on liotettava 12 tuntia kylmässä vedessä. Sen jälkeen se kiehuu nopeasti pehmeäksi, tulee pehmeäksi, eikä proteiini käpristy kypsennyksen aikana. Jos muiden viljojen valmistuksessa on vivahteita, pidä niistä kiinni.
  • Käytä laadukasta vettä. Vesijohtovesi estää ruoanlaiton herkullisia aterioita. Sillä on oma tuoksunsa, makunsa, joka välittyy astiaan. Tämän estämiseksi käytä korkealaatuista suodatettua tai keitettyä vettä. Se ei sisällä epäpuhtauksia.
  • Käytä tarvittava määrä nesteitä. Tarjoamme mittasuhteet viskooseille maitopuuroille, mureneville lisukkeille:
    • maitopuuro viljasta (tattari, ohra, hirssi, riisi)- 1 monilasillinen muroja kaadetaan 6 lasillisella nestettä. Massa on kohtalaisen nestemäistä, mureaa;
    • Hercules-maitopuuroa, kaurapuuroa- 1 monilasillinen muroja kaadetaan 4 lasillisella nestettä. Puuro saa konsistenssin, kuten päiväkodissa;
    • mureneva koristelu- normi on 2 lasillista vettä per 1 monilasillinen viljaa hieman turpoaville viljoille (riisi, tattari) ja 3 lasillista vettä - hyvin turpoavalle viljalle.
  • Ota oikea tila käyttöön. Monikeittiöissä oleville viljoille tarjotaan "Puro"- tai "Maitopuuro"-tila. Mureneville lisukkeille on parempi käyttää "Grup", "Pilaf" -tilaa.
  • Tarjoile heti kypsennyksen jälkeen. Äänimerkki ilmoittaa, että ruokalaji on valmis. Jos pidät massaa kulhossa vähän pidempään, se paksunee.

Valmistajat suosittelevat viivästetty aloitustilan käyttöä monien viljojen kypsentämiseen. Mutta se ei sovellu kaikille viljoille. Kaada maitoa tai vettä illalla ja jätä yön yli vain ne viljat, jotka eivät turpoa kunnolla vedessä. Esimerkiksi viivästetyssä käynnistystilassa voit keittää kaurapuuroa, ohraa, ohrapuuroa.

Reseptit

Me tarjoamme sinulle universaaleja reseptejä muroja hitaassa keittimessä, joka voidaan muokata tarpeidesi mukaan. Säädä ainesosien määrät mittasuhteita noudattaen. Ja joka kerta astiasta tulee täydellinen.

Maitopuuroa

Tämä resepti sopii useimmille viljoille, paitsi kaurapuurolle. Voit keittää puuroa tattarista, riisistä, ohrasta, maissista, ohrarouheista, hirssistä. Aamiaisen valmistukseen suositellaan maidon käyttöä. Se voidaan laimentaa yhtä suurella määrällä vettä.

Tarvitset:

  • viljat - 1 monilasi;
  • maito ja vesi - 3 lasillista kukin;
  • sokeri - 2 rkl. lusikat;
  • suola - ripaus;
  • voita - 20 g.

Ruoanlaitto

  1. Valmista murot, laita kulhoon.
  2. Lisää maito, vesi.
  3. Kaada suola, sokeri, lisää voita.
  4. Kypsennä "Puro"-tilassa.

Käyttö eri tyyppejä murojen avulla voit valmistaa erilaisia ​​ruokia joka aamu ja aina maukas aamiainen. Voit lisätä hunajaa sokerin, hedelmien ja pähkinöiden sijaan kypsennyksen jälkeen.

Tattari sienillä

Hitaassa keittimessä on kätevää valmistaa paitsi maitotuotteita ja murenevia lisukkeita, myös täysiä aterioita illalliseksi. Tarjoamme reseptin tattaripuuroon sienillä. Makulisäaineina käytämme basilikaa ja paljon kuivattuja yrttejä. Sienet voidaan ottaa mitä tahansa.

Tarvitset:

  • tattari - 2 monilasia;
  • sienet - 300 g;
  • vesi - 4 monilasia;
  • kasviöljy - 3 rkl. lusikat;
  • sipulit - 2 päätä;
  • kuivatut vihreät - 2 tl;
  • suola pippuri;
  • basilika - 1 tl.

Ruoanlaitto

  1. Hienonna kuoritut sipulit, sienet.
  2. Paista sipulia "Frying"-tilassa 5 minuuttia, lisää sienet. Hauduta yhdessä 10 minuuttia.
  3. Aseta valmiit viljat, mausteet.
  4. Kypsennä "Ryhmä"-tilassa 40 minuuttia.
  5. Anna infusoida 15 minuuttia signaalin jälkeen.

Tätä puuroreseptiä hidaskeittimessä voi vaihtaa uskomattoman monta kertaa käyttämällä sienten sijaan broilerin filee, muhennos, sianliha. Joka kerta, kun sinun on tehtävä paistaminen, johon lisätään viljat ja haudutetaan astiaa kypsäksi.

Riisiä porsaan kanssa

Tämä ruokalaji tulee Serbiasta, mutta sopii myös meidän keittiöön. Se yhdistää riisiä tomaattikastiketta, mureaa ja hyvin höyrytettyä lihaa, mausteita.

Tarvitset:

  • riisi - 2 monikuppia;
  • lihaliemi - 1 l;
  • sianliha - 600 g;
  • sipulit - 2 isoa päätä;
  • purjo - 1 varsi;
  • valkosipuli - 2 neilikkaa;
  • paprika- 1 punainen;
  • kasviöljy - ½ monilasia;
  • tomaattipasta - 2 rkl. lusikat;
  • jauhettu paprika - 1 tl;
  • suolaa ja pippuria;
  • hienonnettu persilja - 2 rkl. lusikat.

Ruoanlaitto

  1. Pilko liha pieniksi kuutioiksi.
  2. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli.
  3. Kaada ¼ kupillista öljyä kulhoon, paista sianliha sipulien, valkosipulin kanssa.
  4. Mausta paisti paprikalla tomaattisose, lisää suolaa, pippuria.
  5. Kaada liemi, keitä "sammutus"-tilassa 20 minuuttia.
  6. Kuori ja hienonna purjo, paprika. Sekoita kulhossa, kaada loput kasviöljystä, sekoita.
  7. Huuhtele riisi. Laita kulhoon, lisää kasvikset öljyllä. Aseta tilaksi " murenevaa riisiä”, keitä 25 minuuttia.

Tarjoile reilusti hienonnetulla persiljalla ripotellen. Sen analogeja ovat viljat naudanlihalla, muut vihannekset (tomaatit, munakoiso, kesäkurpitsa).

Siinä on kaikki puuron keittämisen hienovaraisuudet hitaassa keittimessä. Vinkkiemme ohjaamana voit helposti hallita tämän tekniikan. Ja voit valmistaa maitoruokia ja täysiä illallisia lihasta, sienistä, vihanneksista.