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Casseruola da zucchine nel forno. Ricette della casseruola più deliziosa con zucchine nel forno. Zucchini al forno nella casseruola del forno da zucchine con formaggio e uovo

Per prepararsi nel forno zucchine dai formaggi che tornerai utile:

  • zucchini - 2 pezzi di dimensioni medie
  • 50-60 gr. formaggio solido
  • mazzo di erbe fresche per il tuo gusto - rosmarino, prezzemolo, ecc.
  • olio d'oliva
  • sale e pepe a piacere
Cucinando: Prima di iniziare a cucinare, è possibile accendere il forno per riscaldarsi fino a 200 gradi. Zucchini tagliava la fine e tagliarli longitudinalmente, come mostrato nella foto a sinistra. Quadrato ogni pezzo di olio in modo che dopo non abbiano bruciato. Grecia il formaggio.

Metti la carta pergamena sulla teglia, mettere fette in un livello. Cospargere con da sopra ogni fetta di sale e spezie in base ai tuoi gusti. Ogni fetta è cosparsa di formaggio e verdure tritate. Cuocere i zucchine circa 20 minuti in forno, o mentre gli zucchine non sono cotti e il formaggio si scioglie. Il tempo di cottura può variare a seconda dello spessore delle fette di zucchine.

Zucchini al forno nel forno con pomodori

  • zucchini - 1-2 zucchine, in linea di principio La quantità di loro dipende da quante porzioni di cui hai bisogno.
  • 1 grande pomodoro - ha bisogno di tagliare in cubetti
  • sale e pepe, così come verdi freschi
  • 100-150 gr. Formaggio feta
  • occhiali Paul pane suharai. Oppure puoi preparare tali briciole di pane da solo da cracker o pane stantio.

Processo di cottura: Inizialmente, metti il \u200b\u200bforno per riscaldarsi - forzeremo zucchini a 180 ° C.

Per la cottura è meglio scegliere un piatto o una forma con bordi elevati, lubrificare il piatto dell'olio. Quindi, vai alle zucchine, hanno bisogno di tagliare a fette o anelli e stendere in diversi strati nel piatto.

In una ciotola separata, mescolare con cubetti con un pomodoro con 1 cucchiaio di petrolio, sale, pepe ed erbe. Versare la miscela di pomodoro risultante sopra le zucchine. Cuocere 25-30 minuti a 180 ° C. Esci dalla forma del forno e cospargere la feta zucchine e briciole di pane. Continua a cuocere circa 30 minuti o fino a quando le verdure diventano morbide. Prima di servire, fai un piatto un po 'fresco.

Tsukini Torta nel forno

Per la torta di Tsukini, avrai bisogno di:

  • 1 Zucchini grandi o medi
  • 1 lukovitsa.
  • 1 bicchiere di farina di grano
  • 60-70 gr. Formaggio varietà solide
  • 3 uova
  • qualche basilica fresca
  • sale (1 cucchiaino) e pepe

Come cucinare: Tsukini pulito e grata su grattugia media, la lampadina anche pulita e tagliata finemente, mescolare con zucchine. Bevi nell'uovo risultante, farina, aggiungere quasi tutto il formaggio (un po 'di formaggio per dopo), sale, pepe e spezie. Tutto mix e versare nella forma per la cottura (è auspicabile che la forma fosse con bordi elevati 5-7 cm. Cuocere la torta in forno ad una temperatura di 180 gradi 45-50 minuti a una crosta dorata sulla torta. Come La torta sarà pronta, toglilo dal forno e cospargere dalla parte superiore del formaggio rimanente. Dare a raffreddare 10-15 minuti e può essere servito sul tavolo! buon appetito!

Ma l'opzione della torta greca:

Zucchini al forno in forno con formaggio e aglio

Alle 4 porzioni di questo piatto delizioso, avrai bisogno di:

  • 4 piccoli zucchine o 2 zucchine di medie dimensioni
  • 1 cucchiaino di olio d'oliva
  • sale e pepe a piacere
  • 50 gr. Formaggio di varietà solide - parmigiano, gaduda o qualsiasi altro
  • 3 Chiodi di garofano Aglio

cucinando: Per prima cosa devi lavare Zucchini, tagliare i suggerimenti e tagliare longitudinalmente su fette grandi, ma non molto spesse. Ci dovrebbero essere fette, come nella foto del piatto.

Quindi, strofiniamo il formaggio e stringiamo l'aglio. Ci rivolgiamo alla teglia (meglio coperti di carta da forno) fette di spruzzarli, sale e pepe. Appendendo una miscela di formaggio e aglio sugli zucchini. Mettiamo una teglia e zucchini al forno per 15-20 minuti fino alla prontezza a una temperatura di 200 ° C.

Zucchini ripieni con pomodori e ripieno nel forno

Per preparare le zucchine ripiene, devi prepararti:

  • 0,5 kg di carne macinata - pollo o manzo (sul tuo cous)
  • 2 zucchine di medie dimensioni
  • paul un bicchiere di pangrattato
  • 2 Chiodi di garofano Aglio
  • banca di pasta di pomodoro
  • 100 grammi di formaggio grattugiato di varietà solide

Come cucinare: In precedenza metti il \u200b\u200bforno a 180 gradi. Quindi vai negli ingredienti. Ripieno tritato per rubare nella padella, tutto sta rubando per circa 10 minuti mescolando costantemente. Dopo unire un pasto tritato e stenditi in una ciotola separata.

Le zucchine tagliano a metà e con l'aiuto di un cucchiaio prendono la carne, lasciando lo spessore dello zucchine da 1 a 1,5 cm. La polpa da zucchini tagliata finemente e aggiunge al trito. Accanto al trito aggiungere pasta di pomodoro, Squeeze Aglio e pangrattato e mescolare tutto accuratamente. Riempire le metà di zucchine ottenute carne macinata. Ogni metà zucchini avvolge in un foglio.

Cuocere in un forno preriscaldato per circa 45 minuti. Quindi rimuovere la lamina dal forno e rimuovere la lamina, cospargere con il formaggio e inserire il forno per un livello inferiore per 5 minuti o fino a quando il formaggio non è sciolto.

Un'altra variazione in video:

Zucchini farcito con uova o torri-zucchine

Per le torri, Tsukini avrà bisogno di:

  • 2-3 giovani piccoli zucchine zucchine
  • 2 uova
  • 2 pomodori di medie dimensioni su cubi di taglio o puoi prendere una pasta di pomodoro
  • 1 °. Fornitura di latte a basso contenuto di grassi
  • sale e pepe a piacere
  • inoltre: un piccolo formaggio grattugiato (a scelta)

Prima dell'inizio della cucina zucchine, metti il \u200b\u200bforno per guarire per 200 gradi e andare a cucinare. Zucchini è ugualmente tagliato a metà e pulito il centro per ottenere le tazze, "torrette" da zucchine (vedi come appare nella foto). Non tagliamo i consigli di zucchine e tagliò un po ', in modo che possano sopportare e le uova di loro quando erano cotti.

Uova. In una piccola ciotola, abbiamo battuto le uova, aggiungere latte, pepe e sale. Tutta questa miscela montata con una forchetta.

Inserire le zucchine nei moduli per le torte, dopo di che in tutte le tazze di zucchine a fondo per disporre di pomodori o pasta, in modo che il fondo sia chiuso. Quindi versare attentamente una miscela di uova per 2/3 dei zucchine, in quanto crescono quando la cottura. Dall'alto, è possibile cospargere con il formaggio se lo si desidera. Mettiamo gli zucchine in forno e cuociamo per 15 minuti fino a quando l'uovo è completamente preparato all'interno. Buon appetito!

Queste ricette di zucchine con carne macinata è progettata per 6-8 porzioni.

Per cucinare avrai bisogno di:

  • 2 grandi zucchine
  • olio d'oliva
  • grande bulbo - ha bisogno di tagliare finemente
  • 1 peperone verde o rosso
  • 0,5 kg di manzo tritato
  • 2 Chiodi di garofano Aglio
  • pomodoro Paste -2 St.
  • sale, pepe e vegetazione a piacere.
  • 70 gr. Formaggio solido - strofinato su una grattugia

Prima di cucinare, mettiamo il forno per riscaldare 180 gradi. Cipolle e peperoni tagliati in cubetti. Versiamo l'olio nella padella e lo miscumò lì per friggere le cipolle e i peperoni per 3-4 minuti, e aggiungere aglio tritato e frittura per un minuto. Rimuovere la miscela dal fuoco e disposizione in una ciotola separata.

Ora ci occuperemo di carne macinata. I soffi messi su una padella preriscaldata, aggiungere sale, spezie e friggere a fuoco medio, mentre la carne non è attorcigliata. Rimuovi dal fuoco, unisci il grasso in eccesso. Nella padella, aggiungere una miscela di pepe e cipolle, aggiungere pasta di pomodoro e pasticceria 10 minuti. Lasciami raffreddare la carne.

Mentre la carne si sta preparando, è necessario preparare le zucchine, tagliarli in anelli di 5 cm di spessore, è necessario pulire il nucleo in modo che da un'estremità rimanga da qualche parte in 0,5 cm di spessore, in modo che la miscela non fluisca da zucchine quando cotte.

Sul foglio di cottura, esibiamo le "tazze" ricevute, ognuna riempire con una miscela di carne. Cuocere zucchine con carne tritata Hai bisogno di 20 minuti. Esci dal forno e cospargere le parti superiori con formaggio e lasciare altri 10-15 minuti. Zucchini con carne tritata pronta!

Video Ricetta Yulia Vysotskaya - Rotolo con zucchine, farcito con riso e funghi:

Nella stagione di Zucchini, molte hostess sono difficili da trovare piatti deliziosi Da questo vegetale, tranne che per i frittelle di aglio popolari. In effetti, le opzioni per i dolcetti originali con un tale ingrediente sono conosciute un set enorme. Una delle più interessanti e gustose è una casseruola di zucchine nel forno, che può prepararsi con una varietà di additivi di carne e verdure.

Una ricetta classica per una tale casseruola si è rivelata la più facile e chiara. Anche una hostess principiante sarà in grado di far fronte a lui. Per cucinare, dovrai prendere: 600 g. Verdure fresche, 2 uova, una grande manciata di superstar di impanatura, 120 g. Formaggio solido, pizzico di erbe olive e aglio granulato, sale, burro.

  1. Se i giovani zucchini vengono utilizzati per la casseruola, non possono nemmeno pulirli dalle pelli, perché è molto morbido e delicato. Basta per pulire le verdure per pulire e rimuovere le macchie scure dai loro lati con l'aiuto di un coltello affilato. Dopodiché, gli zucchine si sono rotolati in una grande grattugia.
  2. Quando le verdure sono vuote del succo (dopo circa 10-15 minuti), devono essere leggermente spremute, e quindi aggiungere alla massa di uova e formaggio. Quest'ultimo è anche strofinato su una grande grattugia.
  3. Tutti gli ingredienti sono sale, cosparsi di erbe secche e aglio, dopo di che sono attentamente imbarazzate.
  4. La miscela risultante è disposta nel modulo per la cottura, lubrificata con olio cremoso o vegetale.
  5. La cima della futura casseruola è spruzzata di pangrattato. esso chief Secret. Ricetta. Tale additivo non solo assorbe l'umidità extra, emettendo le verdure, ma crea anche una crosta croccante appetitosa sulla superficie.
  6. La casseruola è preparata in un forno preriscaldato a circa 175 gradi. Se il piatto è facilmente sotto forma di uno strato sottile, sarà sufficiente per 25-30 minuti.

Servito dolcetti per il tavolo caldo con panna acida o salsa all'aglio.

Ricetta con carne macinata e riso

La casseruola di dieta da zucchini faranno carne tritata e fig.

Un piatto cucinato da una tale ricetta diventerà un pranzo o una cena piena. Per lui devi usare i seguenti ingredienti: 2 zucchine, 1 lampadina bianca, 280 g. Qualsiasi carne macinata, 130 g. Riso, 50 g. Farina, 1 uovo, sale, spezie, olio.

  1. Zucchini sfregata su una grattugia grossa con la pelle e un centro. Dopo 5-7 minuti, viene premuto il liquido extra.
  2. Le cipolle sono schiacciate da qualsiasi modo conveniente e più fresco con carne tritata olio vegetale.
  3. Il riso viene essiccato fino alla mezza preparazione, dopo di che è mescolato con verdure pressate.
  4. Le uova, la farina e la carne con le cipolle sono aggiunte alla massa cicolare.
  5. Tutti gli ingredienti sono accuratamente mescolati, disposti nella forma, lubrificati con olio, arrotolare e cotti circa 35 minuti.

Se è necessario ridurre il contenuto calorico del piatto finito, le cipolle e il trito possono essere inviate a Casserole Raw - senza prima frittura.

Con patate e formaggio

Ci sono altre opzioni, come rendere una casseruola di zucchine più deliziose e soddisfacenti. È possibile aggiungere patate ad esso (800 g.) E formaggio solido (450 g.). E, inoltre, dovrai usare: 400 g. Kabachkov, 2 bulbi bianchi, 2 uova, 0,6 litri. Latte, fetta di burro.

  1. I lavaggio di zucchine, puliti dalla buccia e tagliati in piccole fette. Le patate hanno prima bollito la prontezza, e poi schiacciata con pezzi simili.
  2. Entrambe le verdure sono stratificate sul fondo dell'olio lubrificato ad olio. È meglio ottenere la prima patata.
  3. L'arco è tagliato il più piccolo possibile e arrostito su olio vegetale alla trasparenza. Quindi, insieme al liquido si sposta in una ciotola separata. I flussi di latte a verdura e le uova sono guidate. Quindi gli ingredienti sono accuratamente mescolati con il timone.
  4. Le patate con zucchine hanno versato la miscela risultante. Qualsiasi formaggio solido viene strofinato in cima. Quest'ultimo dovrebbe essere molto in modo che coprasse completamente l'intera forma.
  5. In un forno ben preriscaldato, un piatto da 45 minuti.

Per evitare bruciare il formaggio, è possibile cospargere un trattamento per loro circa 10 minuti prima della prontezza. In questo caso, la casseruola coprirà l'offerta che tira il peso appetitoso.

Con petto di pollo tritato di pollo

Tale casseruola ha anche un nome aggiuntivo "Sleep". Trasmette completamente la sua caratteristica principale. Il piatto è davvero sorprendentemente delicato. Per la sua preparazione è necessario prendere: 450 petto di pollo, 2 grandi giovani zucchine giovani, 2 uova, 1 lampadina bianca, 50 g. Formaggio solido, 120 ml. crema grassa, un paio di chiodi di garofano di aglio, sale, eventuali condimenti, olio.

  1. Zucchini lava, pulito dalla pelle, strofinato su una grande grattugia e sale al gusto. Dopo circa 20 minuti, devono essere spremuti dal succo rilasciato.
  2. La carne di pollo è separata dalla buccia e dalle ossa, e poi passò con una cipolla a fette di grandi dimensioni e spicchi d'aglio attraverso una smerigliatrice di carne. Inoltre, l'hostess può utilizzare il trito finito o semplicemente tritare finemente a pezzi con un coltello affilato. Il pollo viene aggiunto sale a gusto, spezie e uova selezionate.
  3. I puffs oi pezzi di carne sono mescolati con zucchine pressate e disposte in una forma di olio lubrificata di un diametro adatto.
  4. Dall'alto, la futura casseruola sta annaffiando la crema e spruzzata con formaggio.

Gustoso è piatto pronto Con salsa di catrame, cucinata con cetrioli e aglio sottaceto finemente tritato.

Con panna acida e formaggio

Se vuoi dare una casseruola di zucchine come contorno a carne, allora è meglio cucinare le verdure con panna acida grassa e formaggio solido. La forma rotonda è perfetta per un piatto così con un diametro di 24 cm. Dovrai anche usare i seguenti ingredienti: 2 zucchine medie, piccola cipolla, 80 g. Crema acida spessa, 130 g. qualsiasi formaggio solido, 2 uova, Un paio di chiodi di garofano d'aglio, sale, spezie, burro, burro green a piacere.

  1. Le zucchine insieme alla pelle sono tagliate in piccoli cubetti.
  2. Cipolle, verdure e aglio sono massimalmente schiacciati. Gli ingredienti sono mescolati con zucchino, salatura, cosparsi di condimento e misto.
  3. Le uova sono imbarazzate separatamente, e il formaggio viene strofinato su una grande grattugia. Gli ingredienti sono mescolati l'uno con l'altro (1/3 del formaggio dovrebbero essere lasciati a cospargere la casseruola), vengono aggiunti panna acida e sale.
  4. La prima cosa nella forma è spostata da zucchine, e poi viene versata la crema di uovo-acida risultante.
  5. Il formaggio rimanente cade dall'alto.
  6. Il piatto è preparato in un forno preriscaldato per circa 40 minuti prima che venga visualizzata l'appetitosa crosta rossa.

Per aggiungere un trattamento piccante, è possibile utilizzare formaggio tagliente o aggiungere un pizzico di aglio granulare al versamento.

Casarol - La ricetta originale per Zabachkoe Casserole

esso piatto interessante Ci è venuto da noi dagli Stati Uniti. Il suo segreto principale è usare il formaggio fuso (550) invece del solito. Inoltre, per tale sorpresa, dovrai prendere: 5 uova, 900 g. Zucchini, 3 bulbi bianchi, sale, condimenti, olio vegetale.

  1. Le zucchine e le cipolle sono tagliate da cerchi sottili. Sale, tutte le spezie vengono aggiunte alle verdure, dopo di che sono ben miscelate.
  2. La forma di cottura è lubrificata con olio, dopo di che le cipolle con zucchi sono disposte, formaggio fuso E le uova strapazzate vengono versate prima dell'aspetto delle uova.
  3. Il piatto si bagna in un forno ben preriscaldato da 30 a 40 minuti. L'ora esatta dipende dalla profondità del modulo.

Servire casseruola al tavolo può con panna acida, maionese o qualsiasi altra salsa.

Casseruola vegetale con funghi

Nel periodo autunnale, la ricetta diventa particolarmente popolare casseruola vegetale con Zucchi I. funghi forestali.. Con il resto del tempo, gli champignon possono essere utilizzati per un piatto del genere (230 g). Oltre ai funghi, è necessario prendere: 5 zucchine, 3 pomodori, 1 pz. Luca e peperone dolce, 3-4 spicchi d'aglio, un pizzico di basilica secca, 220 g. Mozzarella e 80 g. Parmigiano, sale, burro.

  1. Per rendere l'aspetto del piatto originale, vale la pena di grattugiare uno zucchine con una grattugia per carote coreane. La paglia risultante è accatastata in un colino, guidata da sale e foglie fino a quando non sono preparati il \u200b\u200bresto delle verdure.
  2. I funghi sono in gran parte tagliati e arrostiti con tritati in qualsiasi modo di carote, cipolle e peperone.
  3. Infine, la padella viene aggiunta alla padella e fette di aglio e pezzi di pomodori insieme al succo. Gli ingredienti stanno rubando il calore lento per 7-10 minuti.
  4. Zucchini viene attentamente premuto e inviato al resto delle verdure insieme al basilico essiccato.
  5. La massa è completamente miscelata ed è uniformemente distribuita su una forma di petrolio lubrificata. Resta per cospargere il pezzo con due tipi di formaggio e inviarlo a un forno preriscaldato per 45 minuti.
  6. La casseruola può essere servita al tavolo come un contorno.

Se vuoi aggiungere un piatto ancora più gusto del formaggio, vale la pena usare 100 g. Ricotta. Il prodotto del prodotto è distribuito sulla superficie della massa vegetale e leggermente premuto all'interno.

Ricetta con melanzane e pomodori

Le zucchine sono perfettamente combinate con altre verdure. Ad esempio, con le melanzane. Per juitness in questo piatto vale la pena aggiungere pomodori (3 pezzi), e per un figlio, qualsiasi carne macinata (450). Oltre a questi ingredienti, è necessario prendere: 2 grandi giovani zucchine giovani, 3 melanzane, 2 uova, 170 g. Formaggio, 1 lampadina, sale, spezie, mazzo di verde fresco, burro, farina. Successivamente, è descritto come viene preparata la casseruola di zucchine con dosaggio e verdure tritate.

  1. Le melanzane vengono pulite dalla pelle e tagliate a fette con uno spessore di circa 0,5 cm. Quindi, la verdura è lasciata mezz'ora in una ciotola con acqua fredda in modo che l'amarezza sia rimasta.
  2. L'arco schiacciato con carne macinata è salata, condito con spezie selezionate e arrostita su olio vegetale o grasso fino alla preparazione.
  3. Le melanzane sono disposte all'acqua sugli asciugamani di carta, dopo di che canolare, crollati in farina e arrostiti a Rosy. Quindi torna indietro sui tovaglioli in modo che la carta assorbire l'olio in eccesso.
  4. Le uova sono guidate nel trito con un fiocco, dopo di che la massa è piuttosto malata.
  5. Le zucchine vengono pulite dalla buccia e tagliate a cerchi sottili.
  6. Nella forma, spalmati, melanzane alternativamente deposte, zucchine, carne tritata di carne. Quindi i livelli vengono ripetuti di nuovo.
  7. Dall'alto, la futura casseruola è rivestita con cerchi di pomodori, verde schiacciato e formaggio grattugiato.
  8. Cake 25 minuti in un buon forno preriscaldato.

Per un piatto del genere, puoi anche usare il trito di pollo oi filetti di uccelli tritati.

Casseruola da zucchine in forno con cottage

A prima vista, le zucchine e la ricotta sembrano prodotti completamente incompatibili, ma insieme sono facili da trasformare in un delicato casseruola succosa. Per preparare un piatto del genere, è necessario adottare i seguenti prodotti: 2 zucchine, 270 g. Ricotta, 120 g. Formaggio solido, 2 uova, 60 ml. Latte, aglio granulato, pepe nero macinato, sale, burro.

  1. Latte, uova, sale e peperoni sono completamente montati con una frusta per l'omogeneità.
  2. La ricotta è sfregata attraverso un setaccio, il formaggio è schiacciato con una grande grattugia. Gli ingredienti sono collegati insieme, l'aglio viene aggiunto a loro.
  3. Resta per collegare sia gli spazi vuoti, mescolare e distendersi in una forma di olio lubrificata.
  4. Dall'alto sulla massa di ricotta è disteso con un cerchio di zucchine. È possibile alternare gli strati di ricotta e verdura.
  5. La casseruola è cosparsa di formaggio ed è preparato nel forno per 45 minuti.

Questa ricetta per Kabachkaya Casserole ti consentirà di aggiungere cottage alla dieta dei più piccoli membri della famiglia che si rifiutano di mangiare prodotto di latte separatamente.

  • La prima ricetta è un'opzione elegante in compagnia di pomodori su un cuscino di macinato. È uno strato di carne e grandi pezzi di verdure.
  • Il secondo campione da una miscela amichevole di zucchine grattugiate, pollo e pezzi pepe bulgaro. Le belle bellezze di base sono eccellenti!

Navigazione veloce sull'articolo:

Casseruola di zucchine sulla trita minaccia succosa

Incredibile verdura e texture. Ti piacciono pieni di zuccaglia.

Tempo di cottura - 1 ora 15 minuti.

Il tempo principale si prenderà cura del forno - 45 minuti (25 + 20)

Calorie - 310 / 450/65 Kcal Per una grande porzione. I numeri sono calcolati sul numero massimo di componenti e più dipendono dalla carne. Pollo / manzo / carne di maiale, rispettivamente.

Su 6 porzioni di grandi dimensioni abbiamo bisogno:

  • Carne tritata (a piacere) - 700-800 G
  • Zucchini (qualsiasi varietà) - 2-3 PC. A seconda delle dimensioni
  • Pomodori - 2 pezzi. di medie dimensioni
  • Cipolle - 1-2 pezzi. di medie dimensioni
  • Carota - 1 PC. Lungo (1,5-2 palme)
  • Verde (a piacere) - 3-4 cucchiai. Cucchiai con una diapositiva (tritata finemente)
  • Aglio - 1-2 denti
  • Formaggio di grado solido - 80-100 g (o meno)
  • Panna acida (15-20% di grasso) - 1 cucchiaio. Cucchiaio con slid.
  • Sale - 1/2 h. Cucchiai + 1-2 pizzico
  • Pepe macinato nero - da assaggiare

Dettagli importanti:

  • Le quantità di cui sopra sono condizionali. Concentrati sull'amore delle cipolle nel trito e nel processo di posa di uno strato vegetale nella sua forma. Un po 'di più pezzi di zucchine.E ora quasi 3 zucchine medie è già speso.
  • Se non si lamenta di carote, sostituirla con peperoncino dolce - 1 pz. di medie dimensioni. Taglialo con un piccolo cubo.
  • Puoi accendere la zucca a 100 grammi. Nota che le verdure vengono aggiunte alla casseruola di succo, quindi non essere trasportata.
  • Se vogliamo facilitare il piatto, scegliere meno carne grassa, rimuoviamo la panna acida, usiamo meno formaggio che tre finemente per renderlo più facile da distribuire sulla superficie del piatto.

Come cucinare.

Le cipolle tagliano un quarto di anelli. La carota è grande tre sulla solita grattugia. L'aglio lo dà un coltello, mettendo il suo Plafhmy sui denti. Questo taglierà rapidamente l'aglio. Abbiamo bisogno di cubi minimi.

Riscalda la padella con burro. Aggiungere l'aglio, un paio di movimenti con una pala per distribuire l'aglio in una padella, e puoi aggiungere cipolle. Friggere verdure su un fuoco forte 1 minuto.


Aggiungi chip di carota e continuare gli arrosto - 2-3 minuti. Mescolando costantemente.


Spegni il riscaldamento e il trasferimento il contenuto della padella in trita. Solim (circa 1/2 h. Cucchiai o gusto). Su richiesta di Perchym. Ben mescolare con la torrefazione di verdure di carne.

Forno che si riscalda fino a 200 gradi Celsius.

Stendere tritare nella forma. Se non ha un rivestimento antiaderente, lubrificare l'olio se avviare la carta da forno. Distribuiamo tritare sul fondo della forma - uno strato uniforme.



Zucchini tagliato cerchi sottili - 3-4 mm di spessore. Ciò consentirà loro di fibbia, ma manterrà la suprema zucchine. Per prima cosa applichiamo 2 PC. Faremo il terzo, se non ci sono abbastanza cerchi.

Pomodori tagliati con semicirchi sottili - nello spessore dei zucchine. Per questo, ogni pomodoro viene tagliato a metà, poi a metà attraverso.


Mettiamo verdure in qualsiasi ordine in cima alla carne macinata. Amiamo quando le verdure sono molto. Pertanto, i zucchine distendono i baffi, alternando i loro strati con pomodori. La sovrapposizione del pezzo precedente è di circa 1 terzo. Un modello semplice e bello può essere visto nella foto qui sotto.


Affitiamo verdure dall'alto - circa 1 pizzico per adulti. Mettiamo la casseruola nel forno riscaldato (200 ° C) per 20-25 minuti.

Durante la baia di una miscela succosa, strofiniamo formaggio su medie o piccole grattugia. Classico adatto della nostra larghezza - olandese, russo, ecc. Per strofinare era più facile, mettere un pezzo nel congelatore per 4-5 minuti.

25 minuti passarono. La casseruola preparata sesso lubrifica leggermente la panna acida - solo lo strato di zucchine e cospargere con verdure tritate. Poi cospartiamo il piatto con chip crudi e torniamo al forno - altri 20 minuti.


Seguire attentamente il formaggio, se inizia a robinarsi rapidamente, coprire la casseruola con pergamena o foglio.


Migliore idea per la composizione! La prossima volta, utilizzare cerchi di melanzane purificate o zucchine e blu insieme in una quantità uguale. Mmmm, decisione fantastica!


Cuocere zucchine in compagnie amichevoli con carne

Sembra essere la sceneggiatura "su skouring hand."Qual è il risultato risultante!

Tempo di cottura - 60-70 minuti.

Cuocere in forno - 45 minuti (30 + 15)

Calorie - 180/260 / 275 Kcal Su una piccola porzione. I numeri sono progettati per la quantità massima di componente e la maggior parte dipendente dalla carne. Pollo / manzo / carne di maiale, rispettivamente.

Per 10 piccole porzioni abbiamo bisogno:

  • Zucchini - 2 pezzi. (+/- 700 g)
  • Mi ha tritato carne di gallina - 500 G.
  • Blue bulbo o bianco (medio) - 1 pz.
  • Pepper Bulgaro (meglio rosso) - 1 pz. di medie dimensioni
  • Uova - 2 pezzi.
  • Formaggio di grado solido - 50-60 g
  • Panna acida (15-20% di grasso) - 2 h. Cucchiai con una diapositiva
  • Dill - 1 raggio piccolo (da 2 cucchiai. Cucchiai in taglio superficiale)
  • Aglio - 1 denti grossi se 1 cucchiaino di granulare
  • Pepe macinato nero o una miscela di peperoni - 2-3 tagliata
  • Sale - a piacere (da 2 pizzico)
  • Olio per la forma di lubrificazione

Dettagli importanti:

  • Affinché il piatto sia protetto, ma non essiccato, osservare la composizione, nel forno e il taglio fine, che è chiaramente mostrato nella foto.
  • La miscela è eccellente afferrata in piccole forme (+/- 20 cm 2 pz.). Ma risulta essere gustoso e in ampia capacità.

Come cucinare.

Per i risultati aerei, maciniamo tutte le verdure e aggiungiamo loro alla carne tritata di pollo.

Le zucchine non puliscono. Li strofiniamo su una grossa grattugia, ci sputiamo, mi mescoliamo e lascia che si trovino 5-7 minuti. Succo assegnato premuto prima di posare la massa per tritare.


Dill è tritato finemente come un'insalata. Le cipolle e il pepe peperoncino sui semi tagliati in un piccolo cubo. Se usiamo aglio fresco, strofinandolo con un letto a coltello.


Combiniamo tutti gli ingredienti preparati con carne macinata e 2 uova e mescolare bene.


Lubrificare 2 forme di olio medio. Migliore nappa, strato sottile. Mettiamo la nostra miscela, liscia la superficie e lubrificare la panna acida (1 cucchiaino sulla forma).


Cuociamo in un forno preriscaldato a una temperatura di 180 ° C - 30 minuti.

Le zucchine non sono solo deliziose, ma anche utili verdura a basso contenuto calorico e facilmente assorbito. Può essere utilizzato in cosmetologia. Se mettiamo a fetta sottile zucchine sul viso e sul collo, puoi ripristinare il bilanciamento dell'acqua della pelle, che è importante per la pelle secca.

Amo le casseruole da zucchine nel forno, è un cibo sano e utile. Cucino le casseruole molto spesso. Con l'età, la salute non ti permette di mangiare fritto, prova a cuocere tutto.

È possibile aggiungere tranquillamente formaggio a casseruola da zucchini, quindi risulta una crosta aromatica, appetitosa. Carne tritata, pomodori e una varietà di condimenti forniranno una fragranza aggiuntiva e il gusto di qualità casseruola di zucchini.

Quando qualcosa deve essere rapidamente cucinare per cena, la casseruola di zucchine è solo una salvezza. Per la colazione, è anche bellissima per colazione. esso piatto di verdure Molto gustoso con pollo. Tale casseruola è considerata dieta. Tutti i tipi di casseruole di zucchine sono con formaggio o carne macinata con pomodori, verrai anche con adulti e bambini. I miei nipoti amano la casseruola da zucchini. Questa non è una ricetta, ma trova. Giusto e gustoso!

Ricette casseruola con zucchine in forno con una foto

In questo articolo, prendi in considerazione le ricette di casseruole di zucchine con ripieni diversi.

menù

  • Casseruola da zucchine con formaggio nel forno. Fornitura ricetta passo-passo
  • Casseruola di ricette video da zucchine con carne macinata da zucchine con pomodori e tritati

Casseruola di ricetta passo-passo da zucchine nel forno

Ora prepareremo un semplice, leggero, ma allo stesso tempo una casseruola molto gustosa di zucchine nel forno.

INGREDIENTI:

  • Zucchini - 2 pezzi
  • ONION-1 PCS
  • Cottage Cheese-1 Pack
  • Egg-2 PCS
  • Latte-1/4 occhiali
  • Aglio-2 denti
  • Formaggio-50 gr
  • Green Parsushki.
  • Sale, pepe a piacere

Tagliare gli zucchine con cerchi sottili, spessore 2-3 mm. Se hai uno zucchine giallo, allora non è necessario tagliare la pelle.

Tagliare le cipolle di mezza anelli.

Cucinare il riempimento per casseruola

Nel piatto distenda la cottage 1 confezione.

Aggiungiamo 2 uova alla ricotta e un po 'di latte.

Tutti sono ben montati alla massa omogenea.

Prendi un piccolo pezzo di formaggio e strizzarlo sulla grattugia. Abbiamo bisogno di formaggi per cospargere una casseruola. Quando la casseruola forma una crosta rubrica appetitosa.

Tutti gli ingredienti sono pronti per noi. Accendi il forno e procedere alla formazione della nostra casseruola.

Lubrificare il nostro serbatoio dell'olio e distenda gli zucchine su un amico

Lubrificare il primo strato di riempimento di zucchine. La coerenza di versamento dovrebbe essere come una crema acida spessa.

Facciamo 3-4 strati con zucchine, lubrificando ogni strato di riempimento. Sul strato superiore Lascia più riempimento.

Top su Zucchini che posa cipolle, cospargere di formaggio e inviarlo nel forno.

Cuociamo la casseruola in un forno pre-20-40 minuti preriscaldato a 180 gradi.

Qui è così meraviglioso, gustoso, casseruola dietetica Dai zucchine nel forno siamo usciti.

Buon appetito!

Ricetta per gustosa casseruola da zucchine con verdure e delicata riempimento del formaggio

Tale casseruola sta preparando molto semplice, sembra bellissima e sicuramente lascerà le più piacevoli impressioni del gusto con i vostri ospiti.

ingredienti

  • zucchini (meglio prendere diverse varietà) - 2 PCS
  • carota lunga e grande - 2 pezzi
  • uovo- 4 pezzi
  • panna acida 15% - 200 grammi
  • formaggio solido -100 grammi
  • aglio -3 denti
  • sale, pepe a piacere

Cucinando:

1. Con una taglierina vegetale o un coltello affilato tagliato a strisce sottili zucchine con buccia.

2. Lavare le carote fresche, pulire e tagliare in strisce sottili. Le strisce di verdure devono essere approssimativamente uguali in larghezza. Grande taglio a metà e piccola entrata.

3. Grebra il formaggio su una grattugia poco profonda.

4. Le uova hanno battuto con panna acida, aggiungi formaggio riccioSale e pepe. Aggiungere al riempimento frantumato attraverso la pressa aglio.

5. Mostra alternato dal bordo della forma, spostandosi verso il centro di zucca, carote e zucchine.

6. Riempire le verdure, abbattere attentamente la forma della superficie del tavolo, in modo che il riempimento sia distribuito uniformemente tra le verdure.

7. Cuocere la casseruola in un forno preriscaldato a 180 gradi 35-45 minuti.

8. Raffreddare e servire un po '.

Buon appetito!

Casseruola da zucchine con formaggio nel forno. Ricetta graduale esatta e deliziosa

ingredienti

  • Zucchini (Young) - 0,5 kg
  • Uova - 3 pz.
  • Maionese - 100 gr
  • Panna acida - 100 g
  • Formaggio-50-gr
  • Farina di cottura - 3 cucchiai. campata
  • BUSTYER PER TEST-0,5 HL
  • Sale - 1 h. Cucchiaio
  • Pepper Black Ground - 0,5 h. Cucchiai
  • Aglio-2-3 denti
  • Green -ukrop alquanto ramoscelli

Come cucinare la casseruola di zucca

1. Bashe mine, pulentiamo dai frutti e si strofina su una grande grattugia.

2. Stringere le uova, panna acida, maionese, aneto, sale e pepe macinato nero.

3. Nuotare e aggiungere e aggiungere farina e lacrime. Mescolare di nuovo per ottenere una massa omogenea.

4. La massa è disposta in forma di vetro per la cottura e cospargere di formaggio grattugiato.

5. Vuoi una casseruola di zucchine in un forno pre-riscaldato a una temperatura di 150 gradi entro un'ora. Preparazione del controllo della casseruola con una bacchetta di legno.

6. Imballato da zucchine deliziose sia calde che fredde.

Feed Casserole As. piatto indipendente, con verdure fresche, verdi e panna acida o servono una casseruola di zucchine come contorno a carne.

Buon appetito!

Casseruola di ricette video da zucchine in forno con pomodori e tritati

Buon appetito!

Casacins di Zucchini sono una versione meravigliosa del piatto, sufficiente dietetica e, allo stesso tempo, soddisfacente. Una selezione di ricette originali e deliziose per te viene raccolta di seguito. Tutte le ricette hanno una foto e una descrizione dettagliata di tutti i passaggi, quindi per preparare ognuna di esse non sarà un problema.

Questa ricetta può essere preparata sia nel forno che nel fornello lento. Per cucinare è necessario:

  • 2 giovani zucchine (circa 800 g);
  • 4 uova;
  • latte - 50 ml;
  • 1 lampadina;
  • 2 spicchi d'aglio;
  • 100 g. Formaggio di varietà solide;
  • verdi freschi e sale, spezie per il tuo gusto.

Le zucchine tagliano mezzi anelli, ogni fetta con uno spessore di 3-5 mm. Se lo zucchine è grande, puoi tagliare il trimestre.

Cipolle e aglio a taglio finemente. Prendiamo la padella, meglio con i lati alti, con una piccola quantità di cipolle di petrolio e aglio 1-2 minuti. Aggiungi Zucchini tritati qui. È necessario stufare a fuoco medio per 6-7 minuti. Non dimenticare di intermersi periodicamente.

Prepariamo la miscela di uova. Per fare questo, prendiamo un grande contenitore, guidare le uova, aggiungere sale / prima del gusto. In questa fase, aggiungere formaggio a forma di formaggio e verdi tritati freschi (Basilico è adatto). Tutto mixer bene.

Nella miscela di uovo risultante distenda zucchine. Non puoi aspettare fino a quando non sono completamente raffreddati.

Prendiamo la forma per la cottura. Adatto qualsiasi forma, quadrato o rotondo (circa 20-22 cm di diametro). Versiamo l'intera massa nella forma e mettiamo il forno a riscaldarsi a 180 gradi. Bisogno di cuocere circa 30-35 minuti.

Su una nota! Questa casseruola può anche essere preparata in un fornello lento. Per fare questo, versare tutta la massa nella ciotola. Scegliamo la modalità "cottura" (la modalità potrebbe differire a seconda del marchio del tuo elettrodomestico) e del tempo di cottura impostato circa 35-40 minuti circa 35-40 minuti.

Semplice ricetta Caucasus Casserole

Tale ricetta è adatta per la solita cena o se è necessario cucinare qualcosa di rapidamente e gustoso per gli ospiti inaspettati. Per cucinare, avrai bisogno di:

  • 2 dimensioni medie zucchine
  • 4-5 cucchiai di farina
  • 1 cucchiaino. Bacino
  • 1 lukovitsa centrale
  • 3 scoiattoli d'uovo e 1 uovo intero
  • olio d'oliva
  • 50 gr. formaggio grattugiato
  • sale, peperoni e condimenti a piacere

Riscaldare il forno per pre-180 gradi e procedere alla preparazione della casseruola di Zabacco.

Zucchini pulisce e strofinare su una grande grattugia. Le cipolle pulite e tritare finemente. Formaggio che sfrega sulla grattugia. Tutto addormentarsi in una grande ciotola e mescola. In questa massa, guidiamo 1 uovo, 3 uova montate e aggiungono alla massa zucchino, mescolando gradualmente entrare farina su un cucchiaio, aggiungere una polvere di cottura. Tutto Solim, Pepperm e Mix.

Cottura di una muffa di cottura con olio e versare una massa di zoccacket in esso. Cuocere la casseruola ha bisogno di circa 45 minuti fino a quando la prontezza (Casseruola dovrebbe avere una crosta dorata). Puoi controllare la prontezza con lo stuzzicadenti se si pulisce, significa che la casseruola dello zucchine è pronta!

Sotto troverai una ricetta video per questo piatto:

Casseruola di zucchine con pollo tritato

Versione ricetta di casseruola con carne tritata di pollo (Video Ricetta)

C Formaggio e pomodori

  • 100 grammi di formaggio di varietà solide, grata;
  • erbe secche, come basilico e origano;
  • 2 spicchi d'aglio;
  • sale e pepe a piacere;
  • 2 zucchine medie;
  • 5 pomodoro, tagliato a cubetti o anelli;
  • un piccolo olio cremoso;
  • 1 taglie di bulbo;
  • 3/4 tazze di pangrattato o briciole di pane.

Questi ingredienti sono sufficienti per preparare una casseruola su porzioni 4-5.

1. Prima di iniziare a preparare un piatto, è necessario mettere il forno per il riscaldamento - 190 gradi.

2. First Mix Formaggio grattugiato, basilico e origano, per spremere o aglio finemente tagliato. Stagione tutto sale e pepe, mescolare e posticipare da parte.

3. I zucchine devono essere puliti, se sono giovani, non puoi rimuovere la pelle con loro. Tagliali con anelli. Prendiamo una casseruola o una forma per la cottura con bordi elevati, con un fondo con olio. Sulla parte inferiore diffusa la metà del pascolo risultante di zucchine, cospartiamo 1/4 della miscela di formaggio ed erbe, ci affidiamo metà della massa di pomodoro sul formaggio, quindi di nuovo posa di nuovo lo strato di formaggio 1/4. Ripeti di nuovo l'ordine - Zukiki-formaggio-pomodori formaggio.

4. Ora vai a Luka. Una lampadina pulita e tagliata finemente. Preriscaldare la padella a fuoco medio, aggiungere un po 'di olio e correre a friggere cipolle finché non diventa trasparente. Succhiare briciole o briciole di pane alle cipolle, mescolare la massa in modo che i cracker assorbissero tutto l'olio. È un po 'fresco e cosparso di una casseruola.

5. Forma con casseruola di zucchine per coprire la lamina e cuocere in un forno preriscaldato per circa 25 minuti. Quindi rimuovere il foglio e cuocere per altri 25 minuti fino a quando le verdure sono pronte. Buon appetito!

Deliziosa casseruola di zucchini con carne tritata

Ingredienti:

  • 2 dimensioni medie zucchine
  • manzo o pollo tritato - 0,5 kg
  • 2 uova
  • 100 gr. Formaggio Solid Varietà
  • 1 grande bulbo.
  • 100 GR PASTO PASSATO
  • sale, pepe e spezie da assaggiare

Cucinando: Zucchini ha bisogno di lavare e grattugiare sulla grattugia, quindi zucchine "succoso" prodotto, dare un sacco di succo, devi fondersi. Nelle uova di drive di zucchine, il formaggio di presa e il formaggio 3/4 aggiunge anche agli zucchine. Mescolare.

Metti il \u200b\u200bforno a 200 gradi. Prendi il modulo per la cottura con bordi elevati, lubrificalo con olio. Metti sul fondo della miscela di zucchine.

Ora faremo la cucina tritata. Riscaldare la padella, versare olio e roastimenti letteralmente un paio di minuti. Su di esso, ci siamo disposti a tritare e punta fino a quando la carne perde il colore rosa. Con carne tritata tutto grasso. Aggiungi una pasta di pomodoro, sale, spezie e mix. Disporre il trito alla forma di cottura sopra le zucchine.

Cospargere formaggio tritato. Cuocere 40 minuti in un forno preriscaldato fino alla prontezza.

Un'altra versione di questa ricetta può essere trovata nella ricetta video qui sotto:

Con formaggio e cracker

È molto semplice e deliziosa ricetta Casseruola Cuccachk con formaggio. Tempo di cottura totale 1 ora 20 minuti. Gli ingredienti descritti di seguito sono presi nel calcolo delle 4 porzioni. Per la preparazione del piatto avrai bisogno di:

  • 1 zucchine;
  • 3-4 fetta di pane;
  • un piccolo olio cremoso;
  • 5 media della lampadine;
  • 2 spicchi d'aglio;
  • 1 uovo;
  • 60-70 gr. formaggio grattugiato.

PREPARAZIONE: per prima cosa è necessario spegnere per riscaldare il forno a 175 gradi.

Cattura e tagliare a cubetti, sbucciando la cipolla e cancellare la cipolla, aggiungilo a Zucchini. Nella massa risultante aggiungere cubetti di pane, sale, pepe, spezie, spremere all'aglio e guidare 1 uovo alla massa, mescolare bene.

Prendiamo una forma per la cottura con bordi elevati, lubrificare il fondo con olio e versare la massa zero risultante. Cospargere tutto il formaggio dall'alto. La forma della forma con un coperchio o un foglio, cuocere in un forno preriscaldato per 30 minuti. Quindi rimuovere il coperchio / lamina e cuocere per altri 25-30 minuti fino a quando le verdure sono pronte.

Casseruola di zucchine con carne macinata e cracker

Piatto facile con verdure e carne, la cui preparazione non richiederà molto tempo. Per lui avrai bisogno di:

  • 0,5 kg di manzo tritato;
  • 2 zucchine;
  • 1 lampadina;
  • burro;
  • 1 carota, griglia;
  • panna acida - 100 grammi;
  • supperbacchiera o tende.

Cucinando: Prima di iniziare a preparare una casseruola, mettere il forno per il riscaldamento - 180 gradi.

In una grande padella, friggere carne di manzo macinata 10 minuti, dopo di che è necessario unire il grasso in eccesso.

Successivamente, pulire le zucchine e le cipolle, le cipolle sono tagliate finemente e mettela friggere in una padella. Zucchini tagliato a cubetti e aggiungere alle cipolle nella padella. Friggere un po ', 5-7 minuti. AGGIUNGI A ZUCCHINE AGGIUNGI AGGIUNGERE MINCE, CARRACCE GRATUATE, PANNELLO AUDO, SALE E SPEZIE A TUO GUSTO. La miscela risultante viene versata in una forma per la cottura. Cospargere con i cracker dall'alto. Cuocere 1 ora prima della prontezza. Buon appetito!

Ingredienti:

  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • 1 medio lukovitsa.
  • 2 Chiodi di garofano Aglio
  • 1 piccolo zucchine
  • 1 piccolo zucchine
  • 1 patate medie
  • 2 pomodori medi
  • stagionatura
  • per assaggiare il sale e il pepe
  • 70 gr. formaggio grattugiato

Per la preparazione di questo piatto, varie erbe essiccate sono eccellenti, come Basilico e Origano.

Per prima cosa è necessario riscaldare il forno a 200 gradi. Tagliare finemente cipolle e aglio. Cipolle con passante all'aglio in una padella di frittura 3-5, in modo che diventino morbido. Togliere dal fuoco e lascia fresco.

Prendiamo una forma per la cottura con bordi elevati. L'arco pascolato con l'aglio si trova sul fondo della forma. Successivamente, iniziamo a diffondere le verdure nell'alternata zucchini-patata zucchini-pomodoro o in un altro ordine. Dall'alto al saluto, aggiungere spezie e erbe piccanti.

Copriamo tutta la lamina e mettiamo al forno per 30 minuti. Quindi è necessario rimuovere il foglio, la parte superiore con le verdure per cospargere con formaggio e cuocere fino a preparare per altri 30 minuti. Pronto!

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