ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಮನೆಯ ಲೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಂತಹ ವಿವಿಧ ಕೇಕ್ಗಳು: ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗ. ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಗೋಲಿಗಳು

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಬೆಳಕಿನ ಬ್ರೆಡ್ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಮೂಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿವೆ. ನಾನು ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಉಂಡೆಗಳು ವೇಗದ ಹಿಟ್ಟು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವರ ಮೂಲದ ಇತಿಹಾಸವು ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ. ಮಾನವ ಸಂವೇದನಾಶೀಲ ತನ್ನ ಮೊದಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಯ ತಂತ್ರವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದು, ಜನರು ಈಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಬಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೂತ್ ಸಾಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನಮ್ಮ ಉಂಡೆಗಳ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುವ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದೆ ಪಥ್ಯದ ಭಕ್ಷ್ಯಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಸಹ ನೀಡಬಹುದು. ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತಯಾರು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಲಭ್ಯವಿವೆ. ಈ ಭವ್ಯವಾದ ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆಧಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ. ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಹ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ.




ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 500 ಗ್ರಾಂ sifted ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆ
- ಉಪ್ಪಿನ ಟೀಚಮಚ 2/3,
- ನೀರಿನ 250 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಸ್.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಹಂತವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕುಡಿಯುವ ಕುಡಿಯುವ ನೀರು, ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ ಉಪ್ಪಿನ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವಿಸರ್ಜನೆಗಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ತಂಪಾದ ಉಪ್ಪು ದ್ರಾವಣಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು.




ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಅಂತಹ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ, - ಅದನ್ನು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಕಂಬಳಿ ಅಥವಾ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಮರ್ದಿಸು, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಡಿಲ ಮತ್ತು ಜಿಗುಟಾದ ಹಿಟ್ಟು. ಡೆಸ್ಕ್ಟಾಪ್ ಹಿಟ್ಟು ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಪರೀಕ್ಷೆ ಮಾಡಿ.




ದಪ್ಪ ಹಗ್ಗವನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ swabs ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೀರಿಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲಸಗಳು ಇನ್ನೂ ಜಿಗುಟಾದ ಉಳಿಯಬೇಕು. ಹಾಳಾಗುವ ಪುಡಿಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಠಿಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.






Preheated ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಪದರಗಳು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಔಟ್ ರೋಲ್. ಬೇಕಿಂಗ್ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ

ಬ್ರೆಡ್ ಬದಲಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀಡಬಹುದಾದಂತಹ ನೇರ ಗೋಲಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ appetizing. ನೇರ ಪೆಲೆಕ್ಗೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಉಪವಾಸಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಸಹ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಪಫ್ ಗೋಲಿಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ, ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ. ಅವರು ನಿಮಗೆ ಉಪಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಗೋಲಿಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಮೇಲೆ ಹಾಟ್ ಗೋಲಿ ಸ್ಫೋಟಗೊಳ್ಳುವ ಕೈ ನಿಮ್ಮ ಭಾನುವಾರ ಬೆಳಗಿನ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - ಕನಿಷ್ಟ, ಆನಂದ - ಗರಿಷ್ಠ :) ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ!

ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗೋಲಿಗಳು - ರುಚಿಯಾದ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಕಕೇಶಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ. ಸಲೂಗುನಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಸಿರುಮನೆಯಿಂದ ಕುಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ ಡಫ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತಂಪಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ!

ಭಾರತೀಯ ಉಂಡೆಗಳು ನಾನ್ ಈ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ. ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ನಾನ್ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bನಮ್ಮ ಪ್ರಸ್ತುತಿ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ರುಚಿಯಾದ, ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಆಂಬ್ಯುಲೆನ್ಸ್ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ - ಚಹಾಕ್ಕೆ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಸೇರ್ಪಡೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಉಪಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತಮಾಷೆಯಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ :) ಮೊದಲು ಅವರು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಹೊಂದಿರುವ ಗೋಲಿಗಳು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಬದಲಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಬಿಸಿ ಸೂಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಸಂತೋಷದಿಂದ ನೋಯಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮುಖಪುಟ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಿಟ್ಟು, ತೈಲ ಮತ್ತು ನೀರು.

ಆಪಲ್ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ನೀವು ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಹುಶಃ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಇವೆ - ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಏಕೆ ಬೇಯಿಸಬಾರದು? :)

ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್, ಪಾಲಕ, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ನ್ಪಪರನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನ.

ವಿಶ್ವದಲ್ಲೇ ಸರಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಒಂದು ಗುಳಿಗೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಿ, ಈ ಊಹೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ - ನಾವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬಿಲ್ಲು ಮತ್ತು ಎರಡು ಜಾತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುರಿದ ಚೀಸ್ - ಪರ್ಮೆಸನ್ ಮತ್ತು ಚೆಡ್ಡರ್.

ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಬ್ರೆಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲಿಗಳನ್ನು ತಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಫಾಸ್ಟ್ I. ಟೇಸ್ಟಿ ಡಿಶ್ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಯಾರು ರುಚಿ ನೋಡಬೇಕು.

Cornpoper ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನ ಹುರಿದ ಕೋಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣ.

ನಿಂದ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇಬುಗಳು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ.

ರೋಲ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಭರ್ತಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು: ಬ್ಲಾಂಚ್ಡ್ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುವ ಶತಾವರಿ; ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಎಲೆಗಳು; ಹ್ಯಾಮ್; ಹುರಿದ ಗೋಮಾಂಸ; ಹಲ್ಲೆ ಹುಲ್ಲು ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ; ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಗಳು.

ಪಾಕವಿಧಾನ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೈಸಿಕ್ ಗೋಲಿಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಾಲ್ಸಾ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಬೇಕನ್, ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೃದು ರಸಭರಿತವಾದ ಗೋಲಿಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ ಸಮೃದ್ಧ ಉಪಹಾರ. ಗೋಲಿಗಳನ್ನು ಟೋಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿಮಾಡಬಹುದು - ಇದು ಬೇಕಿಂಗ್ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಜೊತೆ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬೀಫ್ ಮಿನ್ನೆಡಾ, ಕೆಚಪ್, ಸಾಸಿವೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್.

ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಾಡಿದ ತಾಜಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ ಮತ್ತು ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ, ಇದು ತೆಳುವಾದ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹೊರಗೆ ಮತ್ತು ಪೆಲೆಟ್ ಒಳಗೆ ಮೃದುವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಗೋಲಿಗಳಿಗೆ ಇಂತಹ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭವಿಷ್ಯದ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಗೋಲಿಗಳು "ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸಬಹುದು" ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿ. ರುಚಿಯಾದ!

ಬ್ರೇಕ್-ಫ್ರೀ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಅನೇಕರಿಗೆ ರುಚಿಗೆ. ನೀವು ಅವರಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಯೀಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನವನ್ನು ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ತರುತ್ತೇನೆ.

ತುಣುಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಕ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು, ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್, ಪಾಲಕ, ಹಸಿರು ಬೇಯಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರೀ ಚೀಸ್.

ತಾಜಾ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಮತ್ತು ಕೆನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಪೋಲೆಂಟಾದೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪೆಲೆಟ್ - ತುಂಬಾ ಸರಳ, ವಕ್ರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮೊಲ್ವೆಡಿಯನ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ. ಈ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಕೇಕ್ ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿ ಇದೆ - ಇದು ಸುಲಭವಾಗುವುದಿಲ್ಲ!

ಮಾಫಿನ್ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಿಪ್ಸ್, ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ.

ಕ್ರೀಮ್ ಭರ್ತಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್, ಹಿಟ್ಟು ಕೋಬ್ವೆಬ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹುರಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ.

Hychin ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹಿಂದೆ, ಮನೆಯ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನ ಅತ್ಯುನ್ನತ ಆತಿಥ್ಯವನ್ನು "ಹೈಚಿನಿ" ಗೆ ಆಮಂತ್ರಣ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಉತ್ತರ-ಕಾಕೇಸಿಯನ್ ಅಡಿಗೆನಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: ಸೂಚಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ

ಬ್ರೆಡ್ ಬದಲಿಗೆ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ತಾಜಾ ಗುಳಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಕನಿಷ್ಠ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೀರು ಯಾವಾಗಲೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಅಂತಹ ಗುಳಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಮಾತ್ರ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ: ಮತ್ತು ಸ್ಟೋರ್ ಸ್ಟೋರ್ಗೆ ಹೋಗಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಗೋಲಿಗಳು ಸಹ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದವುಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತವೆ ಅಂಗಡಿ ಬ್ರೆಡ್. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹೆಣ್ಣು ಕೈಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅಥವಾ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ -, ... ಆದರೆ ತಾಜಾ ಉಂಡೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿವೆ. ಅಂತಹ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿಯಾದರೂ ತಿನ್ನಬಹುದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ತನ್ನ ಗಂಡ ಮತ್ತು ಮಗನಿಗೆ ಶಾಲೆಗೆ ಇಂತಹ ಗುಳಿಗೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಅಂತಹ ಅಡಿಗೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಕುಸಿಯಲು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನನ್ನ ಪುರುಷರು ಯಾವಾಗಲೂ ತಾಜಾ ಗುಳಿಗೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ನಾನು ಒಮ್ಮೆ ಪಿಕ್ನಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಒಂದು ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಬ್ರೆಡ್, ಬಾಲ್ಟ್ ಅಥವಾ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಬದಲಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಗೋಲಿಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.



ಅಗತ್ಯವಾದ ಗೋಲಿಗಳು:

- ಅತ್ಯುನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ 500-600 ಗ್ರಾಂ;
- 200-250 ಗ್ರಾಂ ನೀರು;
- 1 ಸರಪಳಿ. l. ಉಪ್ಪು.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಹಂತದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ನಾನು ಮೊದಲಿಗೆ ಹಿಟ್ಟುಗೆ ಹಿಟ್ಟುಗೆ ತಿರುಗಿದವು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಡಫ್ ನಂತರ ಗಾಳಿಯಾಯಿತು. Sifted, ಹಿಮಪದರ ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಸಪ್ಪರ್ ಉಪ್ಪು ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು tastier ಆಗಿದೆ.




ನೀರಿನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ




ಮತ್ತು ನಾನು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಇಲ್ಲದೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು.




ನಂತರ ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟು ಸಪ್ಪರ್, ಆದರೆ ಭಾಗಗಳು, ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ.






ನಾನು ರೂಪಿಸುವೆ, ನಾನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದೇ ಚೆಂಡನ್ನು ಎಳೆಯುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅವನ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಡಫ್ ಒಂದು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ, ಬಿಗಿಯಾದ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಲೂಟಿ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.




15 ರಿಂದ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಡಿಸೋಣ. ನಂತರ ಕೇಕ್ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಚಾಕಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.




ಮರದ ಬೋರ್ಡ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುವಂತೆ, ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಒಂದು ತುಣುಕು ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ನಾನು ರೋಲ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮುರಿಯಬಾರದು. ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನಿಂದ ರೋಲಿಂಗ್ ನಿಲ್ಲಿಸಲು ನೀವು ಕ್ಷಣವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿನ ಪ್ಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.




ನಾನು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು 15-20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ.






ಹಾಟ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಲೆಸ್ಚೆಚಿಕ್ಕಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲಿಗಳು ಏರಿಕೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಉಬ್ಬು ಮತ್ತು ಧೂಳು. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸೌಂದರ್ಯ! ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಯೀಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಭವ್ಯವಾದ ಗೋಲಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪವಾಡ!




ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಾನು ಫ್ರೆಷೆಸ್ಟ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಗೋಲಿಗಳ ಪರ್ವತವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇನೆ.




ಬ್ರೆಡ್ ಬದಲಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಈ ತಾಜಾ ಗುಳಿಗೆಗಳು (ಸಹಜವಾಗಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗುವಂತೆ, ಯಾವುದೇ ಕೊಳವೆಗಳು) ಯಾವುದೇ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಅವರಿಂದ ನೀವು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು

ಕೇಕ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು "ನಂತರದವರೆಗೆ" ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಎಲ್ಲರೂ ತಾಜಾ, ಕೇವಲ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್, ಅವರ ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಒಂದು ಅಗಿ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮನೆಗಳು ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿರದಿದ್ದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಯಾವಾಗಲೂ ಹೊಸ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಏನನ್ನಾದರೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುವ ಅತಿಥಿಗಳು ಬಂದಾಗ ಗೋಲಿಗಳ ಮೇಲಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ದೇಶೀಯ ಕೇಕ್ಗಳ ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು. ನಿರುದ್ಯೋಗಿಗಳ ಮೂಲಕ ಬೆರೆಸುವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಗೋಲಿಗಳು ಮೃದುವಾದ, ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಕ್ಷಣ ತಯಾರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ನೀವು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಳಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಿಕನ್ ಎಗ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಾಲು - 400 ಮಿಲಿ
• ಉಪ್ಪು - 2 ಪಿಪಿಎಂ
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 tbsp.
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಮಾಹಿತಿ

ವೈಫಲ್ಯ ಬೇಕಿಂಗ್
ಭಾಗಗಳು - 6.
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 1 ಎಚ್

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. 30 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಹಾಲು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು ಈಸ್ಟ್ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟು ಗಾಳಿಯಿಂದ ಪುಷ್ಟೀಕರಿಸಿದ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಸೋಫ್ಟ್, ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದವಾಗಿತ್ತು. ಈಸ್ಟ್ ನಿಖರವಾಗಿ ಶುಷ್ಕ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಇರಬೇಕು ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನ. ಆಳವಾದ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ, ಉಕ್ಕಿ ಹರಿಯುವ ಹಾಲು.

ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಅದು ಕರಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಈಸ್ಟ್ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯು ಸರಳವಾಗಿ ಏರಲು ಮತ್ತು ಭಾರೀ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಶುಷ್ಕ ಯೀಸ್ಟ್ನ ಹಾಲು-ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಪಂಜಗಳು, ತರಕಾರಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಅನೇಕ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಶುಷ್ಕ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಭಯಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಜೀವಂತವಾಗಿ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಡ್ರೈ ಯೀಸ್ಟ್ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬಹಳ ಅನುಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತಿಲ್ಲ, ಹಿಟ್ಟು ಜೊತೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಈಗ ನಾನು ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಫೋರ್ಕ್ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ನಾವು ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ದೋಚಿಯೋಣ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ನಂತರ. ರೆಡಿ ಡಫ್ ಇದು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು, ಸುಲಭವಾಗಿ, ಕೈಗಳನ್ನು ಪೀಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಸುಲಭವಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ನಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತುವ ಧಾರಕವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನಾವು ತೈಲದಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತುದಿಯಿಂದ ಸೆಂಟರ್ಗೆ ಮತ್ತೆ ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಮತ್ತೆ ಬಿಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕರಡುಗಳು ಮತ್ತು ತೆರೆದ ಕಿಟಕಿಗಳು, ಬಾಗಿಲುಗಳು ಇರಲಿಲ್ಲ. ತಣ್ಣನೆಯ ಗಾಳಿಯು ಏರಲು ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಒಂದು ಗಂಟೆ ನಂತರ, ಸೊಂಪಾದ ಗೋಲಿಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಆಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕೊನೆಗೊಂಡಿದೆ? ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆಯೇ? ಆದರೆ ಈಗ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ರನ್ ಮಾಡಬೇಡಿ? ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಇರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಗೋಲಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಗೋಲಿಗಳು ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ರೆಡ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಮನೆಯವರು ನಿಮ್ಮ ಸೃಷ್ಟಿಗೆ ಹೊಗಳುತ್ತಾರೆ.

ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳು ಅಗತ್ಯವಾಗಿವೆ:

ಹಿಟ್ಟು, ನೀರು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಸೋಡಾ (ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್) - ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ.

ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹಿಟ್ಟು (500 ಗ್ರಾಂ), ನೀರು (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್), ಉಪ್ಪು - ½ ಟೀಚಮಚ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ (20 ಗ್ರಾಂ) ಅಥವಾ ಸೋಡಾ - ½ ಟೀಚಮಚ (ಫಾರ್ ಸೊಂಪಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು). ಮುಗಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳಲು ಅವಶ್ಯಕ.

ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಲವಾರು ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಸಣ್ಣ ಗೋಲಿಗಳ ಮೇಲೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ, ಅವರು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು.

ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಗೋಲಿಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಾಜಾವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತಾರೆ. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮರುಪೂರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ (ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಬೆಣ್ಣೆಪೂರ್ವ ಕರಗಿದ). ಅವರು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಗುತ್ತಿಗೆಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ರುಚಿಯಾದ ಲೆಪ್ಟಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ

ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, 300 ಮಿಲಿ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಹಿಟ್ಟು (300 ಗ್ರಾಂ) ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ನೀರಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರತಿ ಪ್ರೇಯಸಿ ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು.

ಮುಕ್ತಾಯದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ 15 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪ್ರತಿ ಪದರದ ಮಧ್ಯಭಾಗಕ್ಕೆ ಸ್ಲೈಡ್ ತುರಿದ ಚೀಸ್ (ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು ಘನ ಪ್ರಭೇದಗಳು). ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಕುಸಿದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ಈಗ, ತಯಾರಿಸಿದ ಗೋಲಿಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಬಹುದು, ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಬದಲು ನೀವು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ ಹುರಿದ ಬಿಲ್ಲು, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಗಳಿಸಿದ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಹಸಿರು ಗೋಲಿಗಳು.

ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಗೋಲಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಹಿಟ್ಟು (225 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು (ಅರ್ಧ ವಿಭಾಗ) ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು - ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ (ಪ್ರಮಾಣ - ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ).

ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಬಿಡಿ.

40-45 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸದಿಂದ ಜಲಾಶಯವನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ತೈಲ ಮತ್ತು ಚೆದುರಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಮತ್ತು ಈಗ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ "ಸಾಸೇಜ್" ಅನ್ನು 5 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಸಣ್ಣ ಗುಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ.

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಕೇಕ್ ಫ್ರೈ. ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಗೋಲಿಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ!

ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಗೋಲಿಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಗೋಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ? ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಮತ್ತು ನೀವು "ಹರ್ರೆ" ಅನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ! ಸಹಜವಾಗಿ, ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಂತೆ, ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಈ ಉಂಡೆಗಳು ಒಂದೇ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಿಂದ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಮಗೆ ಎರಡು ಸ್ಟ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು (ಸಾಕಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸುವಿಕೆ), ನೀರು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ (ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್), ಜೇನು (ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್), 1 ಮೊಟ್ಟೆ, ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಹುರಿಯಲು ಯಾವುದೇ ತೈಲ.

ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಆಳವಾದ ಪ್ಲೇಟ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆ. ಸ್ಟಿರ್ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧ ಡಫ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಪ್ರತಿ ಜಲಾಶಯಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ. ಆಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಉಂಟಾಗುವ ಕೇಕ್ ಫ್ರೈ.

ಪ್ಲಶ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಟೇಬಲ್ಗೆ ಆಹಾರ.

ಖನಿಜ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪೆಲೆಟ್

ಖನಿಜ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಗೋಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಸಾಮಾನ್ಯ ನೀರಿನ ಬದಲಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಖನಿಜವನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಬಹುದು ಎಂಬ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೊಂಪಾದ, ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗೋಲಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಮಶಿಡ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕಿಸಬಹುದೆಂದು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ: ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು (1 ಕಲೆ.), ಉಪ್ಪು (ಟೀಚಮಚ), ಸಕ್ಕರೆ (2 ಸರಪಳಿ ಸ್ಪೋನ್ಸ್), ರಾಸ್ಟ್. ತೈಲ (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು (2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.). ಈ ಘಟಕಗಳಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು.

ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಸಣ್ಣ ಪೆಲೆಟ್ಗೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಯಾವುದೇ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತುಂಬುವುದು. ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಸಣ್ಣ ಗುಳಿಗೆಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಕೇಕ್ ಫ್ರೈ ಮುಗಿದಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!