ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 9 ಕೊಬ್ಬು. ವೀಡಿಯೊ: ನಾನು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹೊಂದಬಹುದೇ? ದೇಹ ಪ್ರೋಟೀಮ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ

ಅನೇಕ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆಹಾರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೋಷಣೆ. ಇದರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಳಕೆಯು ದೇಹವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನೀವು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ

ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಪಟ್ಟಿ ನೇರವಾಗಿ ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಟ್ಟ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮಹತ್ತರವಾದ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ವಿಧಾನವು ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ

ಸೂಚಕವು ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಷಯದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ:

1. ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು (0-0.6%) - 80-100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ನಿಯಮದಂತೆ, ಇದು ಸ್ಟೋರ್ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.
2. ಕ್ಯಾಲೋರಿ 5 ಶೇಕಡಾ - 145-155 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು. ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ಈ ಮಟ್ಟದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಟ್ಟವು ಧಾನ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
3. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 9 ಪ್ರತಿಶತ - 160 kcal ವರೆಗೆ. ದಪ್ಪ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. 18% ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯ - ಅಂಗಡಿ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 260 kcal ವರೆಗೆ. ಅದು ಮನೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬು ಇರಬಹುದು.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಏನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ

ಎನರ್ಜಿ ಮೌಲ್ಯ 100 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನ:

ಕೊಬ್ಬಿನ ಉತ್ಪನ್ನ			ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು (ಜಿ)

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ:

• ಗುಂಪಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬಿ, ಸಿ, ಎನ್, ಎ, ಆರ್ಆರ್, ಇ;
• ಬೀಟಾ ಕೆರೋಟಿನ್;
• ಕೇಸಿನ್;
• ಬೂದು;
• ಫಾಸ್ಫರಸ್;
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ;
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್;
• ಕ್ಲೋರಿನ್;
• ಕೊಲೆನ್;
• ಸೋಡಿಯಂ;
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್;
• ಕಬ್ಬಿಣ;
• ಸತು
• ತಾಮ್ರ;
• ಸೆಲೆನಿಯಮ್;
• ಫ್ಲೋರೀನ್.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನವು ದೇಹದಿಂದ ಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿದೆ. ವಯಸ್ಕ, ಇನ್ನೊಂದು ಮಗು, ಮೂರನೆಯದು - ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ಒಂದು ವಿಧವು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮಾನವ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಕ್ರಮವು ವಿವಿಧ ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೊಸರು ಉಪಯುಕ್ತಕ್ಕಿಂತ ಚಿಂತನೆಯು, ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನದಿಂದ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಆಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಾರ್ಖಾನೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮನೆ

ಅಂತಹ ಜೀವಿಗಳಿಂದ ಬಹಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು, ಇದು ಮೂಳೆಗಳು, ಹಲ್ಲುಗಳು, ಕೂದಲಿನ ಸುಧಾರಣೆ, ಉಗುರುಗಳು ಬಲಪಡಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹಸು ಮತ್ತು ಮೇಕೆ ಎರಡೂ ಹಾಲು, ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತವೆ. ದೇಹವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ, ನರಮಂಡಲದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಮನೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಹಲವಾರು ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ:

1. ದಿನಕ್ಕೆ 0.2 ಕೆ.ಜಿಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಇಲ್ಲ.
2. ಮೂರು ದಿನಗಳ ಇಡುವ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ. ಅವರು ಬೇಗನೆ ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
3. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
4. W. ಮುಖಪುಟ ಉತ್ಪನ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬಿನ. ನೀವು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಧಾನ್ಯ

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಇಸ್ಚೆಮಿಯಾ, ಇತರ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಗ್ರಾಫಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನ ತಜ್ಞರು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸ್ಟಾಕ್ಗಳು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪುನಃ ತುಂಬಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯಲ್ಲಿ, ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡದೆ. ಯಕೃತ್ತು, ಬಬಲ್ ಬಬಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಅದೇ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಬ್ರೀ ಪ್ರೆಗ್ನೆನ್ಸಿ ಧಾನ್ಯದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಭ್ರೂಣದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್

ಉಪಯುಕ್ತ ಕ್ಲೀನ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಎಂದರೇನು, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿರುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಇದು ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೃದು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಉತ್ಪನ್ನದಂತೆಯೇ ಅದೇ ರೀತಿಯ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಇದು ಚುನಾಯಿತರಾದಾಗ, ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅಪಾಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ವರ್ಣಗಳು, ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಇವೆ ಎಂದು ನೋಡಿ. ಅವರ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಆಹಾರದ ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.

ಸೀರಮ್

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ನಂತರ ಉಳಿದಿರುವ ದ್ರವವು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕೆಲಸ, ಕರುಳಿನ ಮೋಟಾರ್ ಕೌಶಲಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸೀರಮ್ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಿತವಾದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು, ಚರ್ಮದ ಶುದ್ಧೀಕರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸೀರಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅವಳು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಏಕೈಕ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಉತ್ಪನ್ನವು ಸ್ತ್ರೀ, ಪುರುಷ ಜೀವಿಗಳು, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರ ಆರೋಗ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಗಮನಿಸುವವರಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮನುಷ್ಯನು ಅದನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಯಾವ ಗುರಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾನೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ಲಸ್ ಇದು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಕುಡಿಯಲು ನಿಷೇಧಿಸುವವರಿಗೆ ಸಹ ವಿರೋಧವಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಉಪಯುಕ್ತವಾದುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ಏನನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾದಾಗ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ

ಶೂನ್ಯ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನಿಮಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಅಧಿಕ ತೂಕವನ್ನು ಮರುಹೊಂದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಚಯಾಪಚಯದ ವೇಗವರ್ಧನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಹಡಗುಗಳನ್ನು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವುದು, ಕರುಳಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹವು ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ವಿಶೇಷ ಕಾರ್ಶ್ಯಕಾರಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ವಿನಾಯಿತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನ ಬಳಕೆ - ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಭ್ರೂಣದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರ ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ.

ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ

ಒಂದು ಸುಂದರವಾದ ಲೈಂಗಿಕ ಪ್ರತಿನಿಧಿ ಯುವ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹುಡುಗಿಯರು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸಾಗಿಸಲು ಸುಲಭ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆ ಇಲ್ಲ. ಕ್ಲೈಮಾಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಪುರುಷರಿಗೆ

ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲ್ಪಟ್ಟ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ದೈಹಿಕವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಪುರುಷರನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಅವಶ್ಯಕ ಅಥವಾ ಕ್ರೀಡೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಾಡಿಬಿಲ್ಡಿಂಗ್ ಮೂಲಕ. ಮಲಗುವ ವೇಳೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಭಾಗವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ರಾತ್ರಿಯೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಇತರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಎಂದರೇನು ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ

ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಹಣ್ಣು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜಗಳು, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಕೆಫೀರ್, ಜಾಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ನೀವು ಉಪಾಹಾರ, ಊಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಒಟ್ಟು ದೈನಂದಿನ ಸೇವೆಯು 200 ಮೀರಬಾರದು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಆದರ್ಶ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲಾಗುವುದು, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ವೈಫಲ್ಯ ಬೇಕಿಂಗ್. ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಪೈ, ಚೀಸ್, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಭವ್ಯವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಭವ್ಯವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ವೀಡಿಯೊ: ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್:

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಜಿ:

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜಿ:

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಬಹಳ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಮನುಷ್ಯನಿಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ. ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನ ಮೊದಲ ಬಳಕೆಯ ಸ್ಥಳ ಮತ್ತು ಸಮಯವು ಸ್ಥಾಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸೀರಮ್ ತೆಗೆಯುವಿಕೆಯ ನಂತರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಾಲಿನ ಓರೆಯಾಗಿರುವ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕೊಬ್ಬು ವಿಷಯದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸ್ಥಿರತೆ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 9% ಅನ್ನು ದಪ್ಪವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಸರಾಸರಿ ಕೊಬ್ಬಿನ (ಹೆಚ್ಚು - 18 ಪ್ರತಿಶತ). ಹುಳಿ ಇಲ್ಲದೆ ತೀವ್ರ ಮೊಸರು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 9% (ದಪ್ಪ) ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ-ಕೆನೆ ಬಣ್ಣ, ಮಧ್ಯಮ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶ.

ದಪ್ಪ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ 9%

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ 9% ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 159 kcal ಆಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಭಾಗವಾಗಿ:, ಝಕ್ವಾಸ್ಕಾ. ರಾಡ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ವೇಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಿಣ್ವವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 9% (ದಪ್ಪ) ಉನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರೋಟೀನ್-ಫ್ರೀ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸರಬರಾಜುದಾರನಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಜೀವಿ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಕಟ್ಟಡ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳಂತೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೂಳೆಯ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿನ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯತೆಗಳು, ಹಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಪರಸ್ಪರ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸಕ್ಕರೆಯು ದೇಹದಿಂದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಿಂದ ವೇಗವಾಗಿ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ - ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಇದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 9% ಅನ್ನು ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಸಕ್ರಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಹೊರೆಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ದಪ್ಪ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹಾನಿ

ಹಾಳಾದ ಉತ್ಪನ್ನ (ಒಂದು ಮುಕ್ತಾಯದ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕ, ಹಿಮಹಾವುಗೆಗಳು) ಇದ್ದರೆ ಯಾವುದೇ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ವಿಷಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇದ್ದರೆ.

ದಪ್ಪ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆ 9%

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 9% ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪೇಪರ್ ಪ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ನೀವು ಒಳಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕಿಲ್ಲ ದ್ರವ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಒಣ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಾರದು. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸ್ಥಿರತೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಏಕರೂಪವಾಗಿರಬೇಕು, ಸ್ಪಷ್ಟ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು (ಕ್ಯಾಲೋರಿಝ್ಟರ್) ಇಲ್ಲದೆಯೇ ಇರಬೇಕು. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ 9% ಏಳು ದಿನಗಳ ಮೀರಬಾರದು, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 9% ತೂಕ ನಷ್ಟದಲ್ಲಿ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಬೋಲ್ಡ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಡಿಸ್ಚಾರ್ಜ್ ದಿನ ಮತ್ತು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಡಿಗ್ಗರ್ಡ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಡಯಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಹ ಮಧ್ಯಮ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇತರರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಾರಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಒಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಜೀವನದ ಮೊದಲ ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ ಅವರು ಮಕ್ಕಳಿಂದ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಿಲ್ಲ. ನವೀಕರಿಸಿದ ಕಿಣ್ವವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅವನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಇಡುತ್ತಾನೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಹಾಲು. ಕೆಲವು ಶತಮಾನಗಳ ಹಿಂದೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಈ ದಿನ ಅನೇಕ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು "ಚೀಸ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಓದಿ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ.

ವಿವಿಧ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು

ಆಮ್ಲೀಯ, ಆಮ್ಲ-ರೆನ್ನೆಟ್ ಅಥವಾ ಸಂಯೋಜಿತ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುವ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳು ವಿವಿಧ ಕೊಬ್ಬು ವಿಷಯ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತವೆ: ಕೊಬ್ಬು (18.5 - 23.5%), ಕ್ಲಾಸಿಕ್ (4.5 - 18.5%), ಟೇಬಲ್ (2 - 4.5%), ಪಥ್ಯ (2% ವರೆಗೆ) ಮತ್ತು ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಟೇಬಲ್ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು (ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕೆಸಲ್) ವಿವಿಧ ಕೊಬ್ಬಿನ (ಡಿಗ್ರೇಸ್, 5%, 9%, ಮನೆ ಮತ್ತು ಇತರರು) ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು)	ಕ್ಯಾಲೋರಿ, 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಡಯೆಟರಿ ಫ್ಯಾಟ್ ಫ್ಯಾಟ್ (0%)	71
ಡಯೆಟರಿ ಫ್ಯಾಟ್ ಫ್ಯಾಟ್ (0.1%)	76
ಸಾಫ್ಟ್ ಡಯಟ್ (1.0%)	79
ಪಥ್ಯದ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು (0.2%)	81
ಪಥ್ಯದ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು (0.3%)	88
ಪಥ್ಯದ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು (0.6%)	90
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಲಿಥುವೇನಿಯನ್ (3%)	97
ಆಹಾರಕ್ರಮ (1.8%)	101
ಟೇಬಲ್ (2.0%)	104
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಾಫ್ಟ್ ಡಯೆಟರಿ (4.0%)	106
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಾಫ್ಟ್ ಡಯಟ್ (5.0%)	122
ಹಣ್ಣಿನ ಬೆರ್ರಿ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿ (2.0%)	138
ಹಣ್ಣಿನ ಬೆರ್ರಿ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿ (5.0%)	164
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ (8.0%)	138
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕಡಿಮೆ (9.0%)	159
ಸಾಫ್ಟ್ ಬೋಲ್ಡ್ (11.0%)	178
ಕೊಬ್ಬು (ಮನೆ) (18.0%)	236

ಸಹಜವಾಗಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿದೆ ಅದು ಆಹಾರದ ಮೆನು ಮತ್ತು ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ದಿನಗಳನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ:

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ (ಕಚ್ಚಾ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು, ಜನಸಾಮಾನ್ಯರು)

ಆದರೆ ಸಿಹಿಯಾದ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೇಮಿಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಯುತನದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇನ್ನೂ ಮೆಚ್ಚಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಜನಸಾಮಾನ್ಯರು ಮತ್ತು ಚೀಸ್).

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ

ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ಗಳು, ಹಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಡೆಸರ್ಟ್ಸ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತಯಾರು. ಇದು ರಚಿಸುವ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಅಂಶವಾಗಿದೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೋಫ್ಲೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೌಸ್ಸೆಗಳು.

ಮೊಸರು ಚೆಂಡುಗಳು

ಫಾರ್ ಅಡುಗೆ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ದಪ್ಪ 9% (600 ಗ್ರಾಂ);
• (2 ತುಣುಕುಗಳು);
• ಸಕ್ಕರೆ (9 ಡೆಸರ್ಟ್ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು);
• / S (100 ಗ್ರಾಂ) ನಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 15% (450 ಮಿಲಿ);
• ಮ್ಯಾಕ್ (75 ಗ್ರಾಂ);
• (1 ಚಮಚ).

ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸಕ್ಕರೆಯ ಅರ್ಧವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಜರಡಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ಮೊಸರು ಕಾರ್ಯಕ್ಷೈರೀಸ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಪಾಪ್-ಅಪ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಪಿಯಾಲ್ನಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಗಸಗಸೆ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಗೊಂಚಲು ಚೆಂಡುಗಳು ಬೇಯಿಸುವ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತವೆ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ 180 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳ ಶಕ್ತಿ ಮೌಲ್ಯವು 198 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಆಗಿದೆ

ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್

ಈ ಸ್ಥಿರತೆ ಪಾನೀಯವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ನಯ ನಡುವಿನ ಸರಾಸರಿ ಸರಾಸರಿಯಾಗಿದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಲಭ್ಯವಿರುವ ಘಟಕಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (50 ಗ್ರಾಂ);
• (100 ಮಿಲಿ);
• ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಪ್ಯಾಕ್ಡ್ (100 ಮಿಲಿ).

ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ನ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನಿಂದ ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಬಹುದು. ಪಾನೀಯದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯವು 58 kcal / 100 g ಆಗಿದೆ.

ಮೊಸರು ಚಿಪ್ಸ್

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಕುಟೀರದ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಬದಲಿಗೆ, ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ. ಅವರ ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು (200 ಗ್ರಾಂ);
• (1 ತುಣುಕು);
• ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ (4 ಕಾಂಡಗಳು);
• ಫಿಲ್ಲರ್ಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ (2 ಡೆಸರ್ಟ್ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು);
• ಉಪ್ಪು (1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್);
• ಪೆಪ್ಪರ್ ನೆಲದ ಕಪ್ಪು (1/3 ಟೀಚಮಚ).

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತಿರುಚಿದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಬಹಳಷ್ಟು ತೊಳೆಯುವುದು. ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಎಲೆ. ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಸ್ಮಿರಿಂಗ್. 200 ° C ನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಖಾದ್ಯ 79 kcal / 100 ಆಗಿದೆ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚೀಸ್

ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಕುಟೀರಗಳು ಪ್ರತಿ ಪ್ರೇಯಸಿಗೂ ತಿಳಿದಿವೆ, ಆದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚೀಸ್ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಆವಿಷ್ಕಾರವಾಗಬಹುದು. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (200 ಗ್ರಾಂ 3 ಪ್ಯಾಕ್ಗಳು);
• ಚಿಕನ್ ಎಗ್ (1 ಪೀಸ್);
• (ಅರ್ಧ ಕಪ್);
• ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ (1 ಟೈಲ್);
• (50 ಗ್ರಾಂ);
• (50 ಮಿಲಿ).

ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಎಗ್, ಕ್ಯಾಂಪ್ ಕ್ರುಸಿಯಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಓಟ್ ಪದರಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುರಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಡೈಡ್ ಡಫ್ನಿಂದ, ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಸುವರ್ಣ ಬಣ್ಣದ ರವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳ ಕ್ಯಾಲಿಕೋರಷ್ಟತೆಯು ಸುಮಾರು 270 kcal / 100 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿದೆ.

ಮೊಸರು-ಆಪಲ್ ಸೌಫಲ್

ಫಾರ್ ಶಾಂತವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ (1 ಪ್ಯಾಕ್);
• ಹಸಿರು (1 ತುಂಡು);
• ಎಗ್ ಚಿಕನ್ (1 ಪೀಸ್).

ಚರ್ಮದಿಂದ ಆಪಲ್ ಅನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತುರಿಹಿರನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗಾಗಿ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಲು ಹಳದಿ ಲೋಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಗುಡ್ಡಗಾಡು ಒಂದು ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಹಾಕಿತು. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಎಗ್-ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸಿ. 180 ° C ನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಘಂಟೆಯ ಕಾಲು ತಯಾರಿಸಲು. 100 ಗ್ರಾಂ ಸೌಫಲ್ನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯವು 91 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಒಮೆಲೆಟ್ ಪ್ರೋಟೀನ್

ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉಪಹಾರ ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ "ಟೇಬಲ್" 2% (50 ಗ್ರಾಂ);
• ಮೊಟ್ಟೆ ಬಿಳಿ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ (50 ಗ್ರಾಂ).

ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ 10-12 ನಿಮಿಷಗಳ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದಲ್ಲಿ, ರೆಡಿ ಡಿಶ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಕ್ಯಾಲೋರಿ - 136 KCAL / 100 ಗ್ರಾಂ.

ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯವಿರುವ% ಒಂದು ಸೂಚಕವು ಎಷ್ಟು ಶೇಕಡಾವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ದಿನ ರೂಢಿ ವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ, ನಾವು ದೇಹದ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತೇವೆ, 100 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ಎಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಕಾಟೇಜ್?

ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಿಪಿಯುನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವವರಿಗೆ, ತಿಳಿದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಥವಾ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಗಿದೆ? ಕ್ಲಾಸಿಕ್ 2% ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಅದ್ಭುತ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ, ಅದು ಉಪಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಯಾವ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿವೆ?

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಎಲ್ಲಾ ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತೆ, ಉತ್ತಮ ಪೂರೈಕೆದಾರ

ಜಾಹೀರಾತುಗಳ ನಿಯೋಜನೆ - ಉಚಿತ ಮತ್ತು ನೋಂದಣಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಆಪ್ತ ಜಾಹೀರಾತುಗಳು ಇವೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 9% ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿಭಾಗದ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ವಯಸ್ಸು, ಲಿಂಗ, ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆಯೇ, ಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನೇಕ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ದಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಿತಿಮೀರಿದ ದ್ರವದಿಂದ ಮತ್ತಷ್ಟು ಡೆಲಿವರೆನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಫೋಲ್ಡಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಪಿಪಿ, ಬ್ಯಾಟ್-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಥಯಾಮಿನ್, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್, ಬಿ 9, ಕೊಬಾಮಿನ್ಸ್. ಇದು ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು, ತಾಮ್ರ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಭಾಗವಾಗಿ, ಮೊಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಫ್ಲೋರೀನ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ ಸಹ ಇದೆ. ವಿಶೇಷ ಮೌಲ್ಯವು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಪರಸ್ಗಳ ಸಮೃದ್ಧತೆಯ ಮೂಲಕ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಈ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಉಪಯುಕ್ತತೆ ಮತ್ತು ಬೇಡಿಕೆ ಅವನನ್ನು ನಿರ್ದೇಶಿಸಿದೆ ರುಚಿ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು. ಇದು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳ ಕಡ್ಡಾಯವಾದ ಅಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಯುವ ತಾಯಂದಿರು ಚಿಕ್ಕದಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸರಬರಾಜಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಗತ್ಯ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ.

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಎಥೆರೋಸ್ಕ್ಲೆರೋಸಿಸ್, ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟಗಳು, ಹೆಪಟಿಕ್ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗಳು ನರಮಂಡಲದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 9% ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಈ ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನವು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿಯೂ, ಯಾವುದೇ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಣಬಹುದು.

ಅನ್ವಯಿಸು

ಇದನ್ನು ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಈ ಪವಾಡ ಉತ್ಪನ್ನವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಜನರ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ಇನ್ನೂ ಅಜ್ಜಿಯರು ಹಾಲಿನಿಂದ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರಚಿಸಿದರು, ಅದು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಭಾವ್ಯ ಮಾರ್ಪಾಟುಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು. ಇವುಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ತಿಂಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿವೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಮುಂಚಿನ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಯಾರು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನಿಂದ, ಮತ್ತು ಈಗ ಮರೆತು ಇಲ್ಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ದಿನ ಅನೇಕ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಚರ್ಚ್ ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಚರಣೆಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಗುಣಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ.

ಚೀಸ್, ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ dumplings ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸ್ಲಾವಿಕ್ ತಿನಿಸುಗಳ ಮೇರುಕೃತಿಗಳಾಗಿವೆ. ಆಧುನಿಕ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಿಠಾಯಿ ಕಲೆಯಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೇಹದ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮ ವೆಬ್ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಇತ್ತೀಚಿನ ಫೋರಮ್ ವಿಷಯಗಳು

• ಬೆಲ್ಲಿಂಗ್ / ಕಪ್ಪು ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಯಾವ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು?
• Bonnita / ಏನು ಉತ್ತಮ - ರಾಸಾಯನಿಕ ಕೊಳವೆ ಅಥವಾ ಲೇಸರ್?
• ಮಾಷ / ಲೇಸರ್ ಕೂದಲು ತೆಗೆಯುವಿಕೆ ಯಾರು?

ಇತರ ಲೇಖನಗಳ ವಿಭಾಗ

	ಚೀಸ್ ಗಾಡ್. ಗಡ್ ಚೀಸ್ ಚೀಸ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅದು ಘನ ಚೀಸ್ ಇಡೀ ಹಸು ಹಾಲು.. ಈ ದರ್ಜೆಯ ಚೀಸ್ XII ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಬಹಳ ಸಮಯ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ಜನ್ಮಸ್ಥಳವು ದಕ್ಷಿಣ ಹಾಲೆಂಡ್ನ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಣವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಅವರು ಚೀಸ್ ಈ ದರ್ಜೆಯ ತಯಾರು ಹೇಗೆ ಕಲಿತರು, ಮತ್ತು ಗೌಡ್ ನಗರ ಇನ್ನೂ ಹಾಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಕೇಂದ್ರಿತ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿದೆ. ಗೌಡ್ ಚೀಸ್ ಬದಲಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಹೊಂದಿದೆ - ಸುಮಾರು 48-51%. ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವು ಘನವಾದ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಾಲು.
	ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನ ಕುಮೀಸ್ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕುಮೆಸ್ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾನೀಯ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಅಲೆಮಾರಿಗಳು. ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಆಮ್ಲ-ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅವರು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಕ್ಸ್ ತಿನ್ನಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿಗೆ ಅದನ್ನು ಮಾಡಿದರು. ಇಂದು, ಯುರೋಪಿಯನ್ನರಿಗೆ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ.
	ಚೀಸ್ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹನ್ನೆರಡನೆಯ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಬಂದಿತು. ಈ ಚೀಸ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಈಗ ಇದು ಬ್ರಿಟಿಷರ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು "ಸೆಡೆಡೆರೈಸೇಶನ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
	ಚೀಸ್ ಮಾಸ್ಡಾಮ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅರೆ ಘನ ಚೀಸ್ನ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯು ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಿಂದ 1-3 ತಿಂಗಳೊಳಗೆ ವಯಸ್ಸಾದವರೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ಮಸ್ಡಾಮ್ನ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಣದ ಮಾಸ್ಡಾಮ್ನ ಗೌರವಾರ್ಥ ಹೆಸರು. ಇದು GAUD ಮತ್ತು EDAMER ಚೀಸ್ಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ, ಚೀಸ್ ದೊಡ್ಡ ಆಳವಾದ ಜೊತೆ ಗಡೀಪಾರು ಇದೆ, ಇದು ವಯಸ್ಸಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅನಿಲಗಳ ಬಿಡುಗಡೆಯಿಂದಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
	ಚೀಸ್ ಬುರಟ್ ಬರಾಟದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸವಿಯಾದ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. Burata ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಇದು ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಎಮ್ಮೆ ಹಾಲಿನ ಜೊತೆಗೆ. ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವು ಅವರಿಗೆ ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬ್ಯೂರೇಟ್ನ ಸ್ಥಿರತೆ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಮೊಜಾರ್ಲಾವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ - ಇದು ಅದೇ ಮೃದುವಾದ ರಚನೆ, ಹಿತ್ತಾಳೆ ಮತ್ತು ಶಾಂತ ರುಚಿ. ಅಂತಹ ಚೀಸ್ನ ಮಧ್ಯಮ ತುಣುಕು ಕೇವಲ 700 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರ ಶೇಖರಣಾ ಅವಧಿಯು ಬಹಳ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಖರೀದಿ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
	ಆದಿಜಿ ಚೀಸ್ ಮದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಆದಿಜಿ ಚೀಸ್ ಕಾಕಸಸ್ನ ಪರ್ವತ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಎಣಿಸಲು ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಈಗ ಖಾದ್ಯ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಅನೇಕ ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಿಜಿ ಚೀಸ್ ಗಿಣ್ಣು ಮೃದು ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಅದರಂತೆಯೇ ಚೀಸ್, ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ, ಫೆಟಾ ಮತ್ತು ಮೃದು ಪ್ರಭೇದಗಳ ಇತರ ಚೀಸ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರಿಂದ ಅವರ ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಅದು ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೋಟದಲ್ಲಿ ಆದಿಜಿ ಚೀಸ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತೋರುತ್ತಿದೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಹೋಲಿಕೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಹಾಲು ಕುರಿಗಳನ್ನು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಆದರೆ ಈಗ ಹಸುವಿನ ಅನುಮತಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮುಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಒಂದು ಪೀನ ಮೇಲ್ಮೈ ಮತ್ತು ದುಂಡಗಿನ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಸಿಲಿಂಡರ್ನ ರೂಪವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಒಂದೂವರೆ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ತೂಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಚೀಸ್ನ ತಲೆಯು ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಬಣ್ಣವು ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಹಾಲು ಬಳಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
	ಚೀಸ್ ಕಾಮ್. ಚೀಸ್ ಕಾಮ್ಟೆ - ಫ್ರೆಂಚ್ ಚೀಸ್ ಘನ ಪ್ರಭೇದಗಳುಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪಾಶ್ಚರೀಕೃತ ಹಸುವಿನ ಹಾಲನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ನ ಈ ದರ್ಜೆಯ ತಾಯ್ನಾಡಿನ ಸ್ವಿಟ್ಜರ್ಲೆಂಡ್ನ ಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿನ ಫ್ರ್ಯಾಂಚೆಸ್-ಕಾಂಟ್ಯಾಲ್ ಪ್ರದೇಶವಾಗಿದೆ. ಚೀಸ್ ಒಂದು ವಾಲ್ನಟ್ ಛಾಯೆ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಘನ ವಿನ್ಯಾಸವು ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಈ ಬೆಳಕಿನ ಕೆನೆ ಬಣ್ಣವಾಗಿದೆ.
	ಕೆಫಿರ್ 1% ಮಾನವ ಸಮಾಜದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆಫಿರ್ ಹುಟ್ಟಿದಂತಹ ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನವು ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು. ಹಿಂದೆ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗಳು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ಅದರ ಮೂಲ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಜನರು ಸನ್ನಿವೇಶಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಹೊಸ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ಒಂದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಉದಾಹರಣೆ ಕೆಫಿರ್ ಆಗಿದೆ.
	Idimofilin 3.2% Idimalofilin 3.2% ಒಂದು ಥರ್ಮೋಸ್ಟಾಟ್ ಪಡೆದ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನ, ಅಂದರೆ, ದಾರಿ ಅಥವಾ ವಿಪರೀತ ಮೂಲಕ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಿಂದ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಕಲ್ಮಶಗಳು ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಆಮ್ಲೀಯ ಅಥವಾ ಕೆಫಿರ್ ಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಚಾಲನೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ. ಇದು ಆಹಾರಕ್ರಮ, ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಉತ್ಪನ್ನ, ಉಪಯುಕ್ತ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು. ಪಾನೀಯವು ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೀರಮ್ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡದೆ, ಏಕರೂಪದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಒಂದೇ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆಯಿಲ್ಫುಲಿನ್ ಸ್ಟೋರ್ಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ 3.2% - ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಥಿಯಾಗಿಲ್ಲ.
	ಕೆಫಿರ್, 3.2% ಹುದುಗುವಿಕೆ (ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್) ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಈ ಹುರಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೆಫಿರ್ ಫಂಗಲ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸಕ್ರಿಯ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ - ಹಲವಾರು ವಿಧದ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣ. ಪಾನೀಯದ ಬಣ್ಣವು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸ್ಥಿರತೆ ಏಕರೂಪವಾಗಿದೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅದರ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಉತ್ಪಾದನಾ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಬಳಸಿದ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೂರು ವಿಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುವುದು: ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು (1.8%), ಕ್ಲಾಸಿಕ್ (4-18%) ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ - ದಪ್ಪ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (19-23%). ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬುಗಳು - ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ.

ಡಯೆಟರಿ ಡಿಗ್ರೆಡ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ

ಇದು ಸುಲಭವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕೊಬ್ಬುಗಳು 0.6 ರಿಂದ 1.8% ವರೆಗೆ ಇರಬಹುದು. ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರತಿ ಗ್ರಾಮವು ಸ್ವತಃ 9 kcal ನಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಜಿಡ್ಡಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿದೆ.

86 kcal ಗಾಗಿ ಡಿಗ್ರೀಸ್ಡ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಖಾತೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಬಹುತೇಕ ಶುದ್ಧ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಿದೆ. ಎ, ಬಿ, ಇ, ಸಿ, ಡಿ, ಎಚ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಫ್ಲೋರೀನ್ ಮತ್ತು ಅನೇಕರು - ಇದು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಗುಂಪಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ಗೆ ಪ್ರಮಾಣಿತವನ್ನು ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾದಿಗಳು ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಒಂದೆಡೆ, ಸ್ನಾಯು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಶುದ್ಧ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾಲು ಕೊಬ್ಬು (5%), ಯಾವುದೇ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಥವಾ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಎ, ಇ ಮತ್ತು ಡಿ ಸರಳವಾಗಿ ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ! ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚಲಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಇತರ ರೀತಿಯ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು?

ದಂಗೆಕೋರ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 5% ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಅವರಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ವಿಧಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ: ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹವು ಗರಿಷ್ಟ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ - 145 kcal ನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕ್ರೀಡಾ ತಾಲೀಮು ನಂತರ ಆಹಾರ ಚೀಸ್, ಬೆಳಕಿನ ಉಪಹಾರ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ ಲಘು ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರಕ್ರಮದೊಂದಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ರೀತಿಯ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ 9%

159 kcal ಗೆ ಅಂತಹ ಹಂಡ್ರೆಡ್ ಗ್ರಾಂ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನ ಖಾತೆಗಳು. ಇದು ಮೃದುವಾದ, ಸೌಮ್ಯವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಆಹಾರ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿ ನೋಡಬೇಕಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳ ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತೀರಿ. ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತರಬೇತಿಯ ನಂತರ ಬಳಸಬಾರದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ 18%

ಅಂತಹ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಒಂದು ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ, ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಮೃದು ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 232 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಇದು ತುಂಬಾ ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉಪಾಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ (ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ) - ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರು ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ (ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ) ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಹಾಲು ಕೊಬ್ಬು ಬಹಳ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಮುಖವಾಡಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೇರಳವಾಗಿ ವಿವರಿಸುವ ಗೋಚರತೆ.

ಗರಿಷ್ಠ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕುಟೀರದ ಚೀಸ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ 23%

ಇದು ಅಪರೂಪದ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡೆಸರ್ಟ್. ಅವನ ಶಕ್ತಿ ಮೌಲ್ಯ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 311 kcal. ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ತೂಕದಿಂದ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ನೀಡಬಾರದು, ಮತ್ತು ಮುಗ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರುಚಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕಲಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪುನರ್ಭರ್ತಿಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದೆಂದು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆ ಬಿಳಿ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಮರುಪೂರಣವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು.