ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ನಿಂದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ಕುಂಬ್ರಿಯನ್ ಜೊತೆ

ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಲಾಡ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಸಲಾಡ್ ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಡಲು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ರೀಫಿಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀರಸ ಅಥವಾ ವ್ಯಾಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು ಎಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರುಚಿಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು. ಈ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಕೇವಲ 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವುದು - ವಾರದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದು.

ತಾಜಾ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಹುಡುಕಲು ಕಷ್ಟಕರವಾದರೂ, ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡುವ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಅನ್ನು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ; ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಆದೇಶಕ್ಕೆ ಇದು ಲಭ್ಯವಿದೆ.

ಕಾರ್ನ್ maquees ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಈ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್ ತೀವ್ರವಾದ ವಿವಿಧ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿದೆ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಸೇರಿದಂತೆ ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬೀಜಗಳು. ಅಂಟು ಒಳಗೆ, ಧಾನ್ಯ ಇಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇಲ್ಲದೆ - ಇದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬೆಳಕಿನ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಊಟದ ಪರಿಪೂರ್ಣ.

ನೀವು ಬೇಗನೆ ಬೇಗನೆ ಬೇಗನೆ ಬೇಕಾದಾಗ ಸಲಾಡ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಸ್ಕ್ಯಾಮ್ಬೋರ್ಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ - ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಸೂಪರ್-ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರುಚಿಕರವಾದ, ಪತನಶೀಲ ಸಲಾಡ್, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿತ, ಒಮೆಗಾದೊಂದಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಧಾನ್ಯವಿಲ್ಲದೆ, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ. ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಶ್ರದ್ಧೆಯಿಂದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಮುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕ್ಲೈಂಬಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೇಟ್ / ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್-ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬೇಕು.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಹ ಪಿಕ್ರಾನ್ಸಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ: ಸ್ವಲ್ಪ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೆಲರಿ; ತಾಜಾ ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ನಿಂದ ಒಮೆಗಾ -3 ಟನ್ಗಳು - ಮತ್ತು ಇದು ಪ್ರಬಲ ಟೇಸ್ಟಿ ಟಂಡೆಮ್ ಆಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ಗಳು ನೀರಸವಾಗಿರಬಾರದು, ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ರೆಫ್ರೆಶ್ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಭರ್ತಿಮಾಡುವ ಈ ಋತುಮಾನದ ಸಲಾಡ್, ಚೂಪಾದ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ - 15 ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಈ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ನಿಂದ ವಿವಿಧ ಪೌಷ್ಟಿಕ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಚೂಪಾದ ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಸುಮಾರು 7 PC ಗಳು.
• ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು
• ಕೆಂಪು ಲ್ಯೂಕ್ - ¼ ಪಿಸಿ.
• ಸೆಲೆರಿ - 1 ಕಾಂಡ
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ - ½ ಚಮಚ
• ಕೆಂಪು ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - 1 ಚಮಚ
• ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ - 1 ಕಪ್
• ಕ್ರೀಮ್ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್

ಅಡುಗೆ:

ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇರಿಸಿ, ನೀರಿನಿಂದ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಬೆಂಕಿ ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳಲು

ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ. ಕೈ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ದಾಟಿದೆ, ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಇಲ್ಲ; ಸುಮಾರು 1 ಕಪ್ ಇರಬೇಕು. ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ ತಯಾರಿಸಿ: ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಒಟ್ಟಿಗೆ ಪಡೆಯಿರಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಸಾಸಿವೆ, ವಿನೆಗರ್. ಚಾವಟಿ ತೈಲ. ತೈಲ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿದಾಗ, ಭಾರೀ ಕೆನೆಯಲ್ಲಿ ಶಿಲ್ಪಕಲಾಕೃತಿ.

ಫೋಲ್ಡ್ 1/3 ಕಪ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಇರಬೇಕು; ದಯವಿಟ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಿ. ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆಗೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಲವಣಗಳು ಅಥವಾ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವಂತೆ ಸೇರಿಸಿ.

ತೀವ್ರ ಆಪಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೀಯ ಮಾಧ್ಯಮವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಸ್ಪಿನಾಚ್ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇವೆಲ್ಲವೂ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಪಲ್ - ½ ಪಿಸಿ.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1.5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಚಮಚ
• ಡಿಜೊನ್ ಸಾಸಿವೆ - 1/4 ಟೀಚಮಚ
• ಪ್ಯಾಕ್ ಸ್ಪಿನಾಚ್ - 4 ಕಪ್ಗಳು
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಲ್ಮಂಡ್ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಒಣಗಿದ ಕರ್ರಂಟ್ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್

ಅಡುಗೆ:

ಒಂದು ಸೇಬು 3-ಸೆಂ ಬೆಣೆಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ತೈಲ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಾಸಿವೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸೇಬು ಸೇರಿಸಿ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕೆಲಿಗೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗಿದೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಲಾಡ್ "ನಿಕೋಜ್", ಆದರೆ ಟ್ಯೂನ ಬದಲಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ. ಸಲಾಡ್ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 350 ಗ್ರಾಂ
• ಕಿರೆನ್ಸ್ - 1 ಟೀಚಮಚ
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು - ಸುಮಾರು 200
• Cress ಸಲಾಡ್.

ಅಡುಗೆ:

15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಸನ್ನದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ನ ಉಪ್ಪಿನಂಶದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಅದನ್ನು ಮುಂದೂಡುತ್ತವೆ. ಕೆನೆ ತೈಲ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್, ಕ್ರೀಸ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ತಕ್ಷಣವೇ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ (ಇದು ಇನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ).

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ, ಅಗ್ಗದ ಖರೀದಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಶಾಲೋಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ವೈಟ್ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - 4 ಟೀ ಚಮಚಗಳು
• ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ - 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 4 ಟೀ ಚಮಚಗಳು
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ತಾಜಾ ನೆಲದ ಮೆಣಸು
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಅರುಗುಲಾ, ಕ್ರೀಸ್ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಟಾಟ್ಸ್ ಮುಂತಾದ ಸೌಮ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ

ಅಡುಗೆ:

ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣೀರು ತುಂಬಿಸಿ. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ; ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಲಾಂಡರ್ ಆಗಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ; ಅವನಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಸಾಸ್ ಮಾಡಿ: ಮಧ್ಯ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಶೌಲ್ಟ್ಗಳು, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎಮಲ್ಸಿಫಿಕೇಷನ್ ತನಕ ತೈಲದಲ್ಲಿ ಏಳುವ. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ; ಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಟ್. ನಾಲ್ಕು ಫಲಕಗಳ ನಡುವೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ; ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಸೇರಿಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಸೀಸರ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಕಾರ್ನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲು - ಸಣ್ಣ ಕಿರಣ
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಹೀಟ್ ಒಲೆನ್. ಸ್ಕ್ಯಾಟರಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ, ನಾಣ್ಯದ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಯಗೊಳಿಸುವ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಡಫ್ ಅನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ತುಂಬಿಸಿ. ಡಫ್ ಸೈಡ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು. ಬೇಕಿಂಗ್ನಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಕಾಗದವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಬೇಸ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತನಕ, ಮತ್ತೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮರಳಿ ಹಾಕಿ, ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.

ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೃದುತ್ವಕ್ಕೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ. ಸೀಸನ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ: ಮೇಲಿನಿಂದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ನ ಬಿಲ್ಲು ಮತ್ತು ಹಾಕಿದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕದಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಐಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು, ನಂತರ ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು, 1 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಇರಿಸಿ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ನ ಸ್ಮೋಕ್ ಸುವಾಸನೆಯು ಕೆನೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸ್, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 PC ಗಳು.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಹೊಸ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ - 2 ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು
• ಸಲಾಡ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
• ಡಿಜೊನ್ ಸಾಸಿವೆ - 1 ಚಮಚ
• ವೈಟ್ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - 1 ಚಮಚ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಪಿನ್ಚಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆ:

ಮೊದಲ ಸಾಸ್ ಮಾಡಿ: ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಜೊತೆಗೆ ಬ್ಯಾಂಕ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಿ.

5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಐಸ್ ನೀರಿನಿಂದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸರಿಸಿ. ತಂಪಾಗಿಸುವ ಮೊದಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ.

ಭಕ್ಷ್ಯವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ಎಂದು ಕೆಲವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅವಳು ಧೂಮಪಾನದಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಿಶೇಷ ಸುಗಂಧವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 20 ಮಿಲಿ
• ಮುಲ್ಲಂಗಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಹಸಿರು - 70 ಗ್ರಾಂ
• ಶೀತ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

ಫ್ರೈ ಕ್ರೌಟೋನ್ಗಳು. ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಿರಿ.

ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮುಲ್ಲಂಗಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ.

Skumbrian ಕಟ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ರಕ್ತ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. ಕಟ್ ಪಿಕಪ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು.

ಪ್ರತಿ ಅಗಿಯಲ್ಲಿ, ಮೀನು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಿ.

ಈ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ I. ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 450 ಗ್ರಾಂ
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 3 PC ಗಳು.
• ಮಿಶ್ರ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಸೆಲೆರಿ - 2 ಸ್ಟಿಕ್ಸ್
• ಪಿಕಾನ್ ಪೀಸಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 65 ಮಿಲಿ
• ಆಪಲ್ ವಿನೆಗರ್ - 35 ಮಿಲಿ
• ಹನಿ - 1 ಟೀಚಮಚ
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
• ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಕಿರೆನ್ಸ್ - 2 ಪಿಪಿಎಂ

ಅಡುಗೆ:

ಇದು ಮೃದುವಾದ ತನಕ 12-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೂಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು. ಕುದುರೆಯಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಋತು

ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಆದ್ಯತೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ) ಸೇರಿಸಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಸೇರಿಸಿ, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪೆಕನ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸಲಾಡ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ - 350 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 PC ಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು.
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ರಾಡಿಸಾ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಸ್ವಲ್ಪ ಬೌಲ್
• ಮೇಯನೇಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಯೋಗರ್ಟ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ:

ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಣಗಿಸಿ.

ಕಟ್ ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಚೂಪಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಿಡಿತವನ್ನು.

ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸೊಲೊ ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ಸ್ ರುಚಿಗೆ.

ಸಲಾಡ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜರ್ಸಿ ರಾಯಲ್ನ ತಾಯ್ನಾಡಿನ ಮೇಲೆ ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಅದು ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 375 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 PC ಗಳು.
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಫಿಲೆಟ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - ½ ಪಿಸಿ.
• Cress ಸಲಾಡ್.
• ಬಲ್ಬ್ಗಳು, ನುಣ್ಣಗೆ ಹಲ್ಲೆ - 3 PC ಗಳು.
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸಲಾಡ್ ಸಾಸ್ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ನಿಂಬೆ, ಜ್ಯೂಸ್ - ½ PC ಗಳು.
• ಧಾನ್ಯ ಸಾಸಿವೆ - 1 tbsp.
• ಕೆಪರ್ಸ್, ನೆನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಟ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು, ಹಲ್ಲೆ ಎಲೆಗಳು

ಅಡುಗೆ:

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರು. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸುವಾಸನೆ ಸುರಿಯುತ್ತವೆ ಮುಂದೂಡಲು.

6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಸ್ಲಿಟ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಅವರು ಮೆಕೆಸೆಲ್ ಅನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ (ಐಚ್ಛಿಕ) ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕ್ರೆಸ್ ಮತ್ತು ಬಿಲ್ಲುಗಳ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಪದರ, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಿಂತಿರುಗಿ. ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ನ ಸರಳ ಸಂಯೋಜನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಫಿಲೆಟ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಲ್ಯೂಕ್ - 70-80 ಗ್ರಾಂ
• ಸಾಫ್ಟ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ
• ಓಮ್ಲಿನ್ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ಕರಿ ಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆ:

ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ಕಟ್ ಕಟ್.

ಆಲಿವ್ಗಳು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿವೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ರುಚಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ ಅನುಸರಿಸಿ.

ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ರೋಟೋನ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಬಂಡಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸರಳವಾದ ಊಟಕ್ಕೆ, ಆ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ನಿಂದ ಒಮೆಗಾ -3 ಟನ್ಗಳಷ್ಟು ತುಂಬಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚೀಸ್ ಸೆಲರಿ - ¼ PC ಗಳು.
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - ½ PC ಗಳು.
• ಲಿಟಲ್ ಡೆಸರ್ಟ್ ಆಪಲ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ನಿಂಬೆ ರಸ
• ಬಿಗ್ ರೆಡ್ ಪೆಪ್ಪರ್ - ½ ಪಿಸಿ.
• ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ.
• ದೊಡ್ಡ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಗ್ರೌಂಡ್ ವೈಟ್ ಪೆಪ್ಪರ್ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ವೈಟ್ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ - 4 tbsp.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಹಲವಾರು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹಲವಾರು ಶಾಖೆಗಳು

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ಕುಂಪ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್