비프 하트 샐러드 만드는 법. 쇠고기 심장 샐러드. 이러한 제품 구성이 필요합니다.

고전 요리에는 많은 내장 요리가 있습니다. 심장은 특히 러시아에서 인기 있고 사랑 받고 있습니다. 마음의 맛은 자급 자족하고 특이해서 다음과 같이 준비 할 수 있습니다. 휴일 요리... 대부분의 경우 러시아 주부들은 맛있고 밝고 영양가있는 요리 인 샐러드를 마음에서 준비하여 손님들이 잘 먹고 만족합니다. 우리 기사에서 알 수 있습니다. 클래식 레시피 심장이있는 샐러드뿐만 아니라 돼지 고기 또는 쇠고기 심장을 기반으로 한 샐러드 준비의 많은 변형.

포크 하트 샐러드

우선 심장은 장기간의 열처리가 필요한 제품이라고해야합니다. 유형에 따라 적어도 2-3 시간 동안 요리해야하므로 마음으로 샐러드를 준비하려면 미리 찌꺼기를 요리하십시오. 돼지 고기 심장 샐러드는 더 빨리 준비됩니다. 돼지 고기 심장을 부드러워 질 때까지 끓이려면 1.5-2 시간이 필요하고 쇠고기는 최소 3 시간 동안 조리해야합니다. 심장은 끓일 수있을뿐만 아니라 튀길 수도 있습니다. 일반적으로 심장은 반쯤 익을 때까지 미리 삶은 후 튀겨집니다. 식물성 기름 준비 될 때까지.

심장은 치즈, 계란, 다양한 야채, 버섯 및 드레싱과 같은 다양한 제품과 잘 어울리므로 심장을 기반으로 샐러드를 만드는 것은 어렵지 않습니다. 상상력을 연결하기 만하면됩니다.

클래식 샐러드 "하트"

먼저 양파로 전통 하트 샐러드를 만드는 방법을 알려 드리고자합니다. 그것을 준비하려면 다음을 수행하십시오.

• 삶은 돼지 심장-400g
• 양파-2 머리
• 마요네즈-5 큰술. 숟가락
• 채소 (파슬리, 딜, 고수, 바질)-1 묶음
• 소금, 후추-맛보기

레시피는 이보다 쉬울 수 없습니다! 모든 재료를 잘게 자르고 큰 그릇에 섞은 다음 마요네즈로 간을 한 다음 소금, 후추로 다시 섞습니다. 끝난!

이 조리법에 따라 당근과 피클을 곁들인 하트 샐러드를 준비 할 수도 있습니다. 이렇게하려면 표시된 성분을 추가하십시오.

• 당근-1 PC.
• 절인 오이 또는 절인 오이-4-5 개.

마요네즈에 2-3 큰술을 추가하여 샐러드 드레싱을 약간 변경할 수도 있습니다. 겨자 큰 스푼. 그것은 당신의 요리에 풍미와 매운맛을 더할 것입니다.

이제 디자인에 대해 이야기합시다. 샐러드를 균질하게 만들거나 평평한 접시에 하트 모양으로 샐러드를 배치하고 구성 요소를 다음 순서로 배치 할 수 있습니다.

1 층-양파와 함께 스트립으로 자른 심장

2 층-다진 당근

3 층-얇게 썬 오이

4 층-잘게 썬 채소

모든 층은 마요네즈-겨자 혼합물로 코팅되어야합니다. 이 형태로 샐러드는 맛있을뿐만 아니라 아름답습니다. 그는 확실히 꾸밀 것입니다 축제 테이블.

가벼운 샐러드 "하트"

하나 더 준비하도록 초대합니다 맛있는 샐러드마음에서 ik. 이 조리법은 그림을 따르고 마요네즈를 먹지 않는 사람들에게 호소력을 발휘합니다. 갖다:

• 술취한 흰 콩 -1 캔
• 돼지 심장-300g
• 적 양파-1 머리
• 피망-1 PC.
• 체리 토마토-7-8 PC.
• 마늘-2 정향
• 올리브 오일-3 큰술 숟가락
• 소금, 후추, 마른 허브-맛보기

삶은 심장을 조각으로 자르고 양파와 후추도 자릅니다.

토마토를 1/4로 자르고 마늘을 프레스에 통과시킵니다.

콩에서 액체를 배출하고 다진 재료에 추가하십시오.

올리브 오일과 마늘을 섞어 소금, 후추, 간을합니다. 샐러드 준비!

비프 하트 샐러드

너가 선호한다면 건강한 식생활 조금 더 시간을 들여 준비하고 소고기 하트 샐러드를 만들 준비가되었습니다. 고전적인 조리법과 달리 샐러드에 양파 절인 하트를 추가하는 것이 좋습니다.

신맛이 나는 매콤한 샐러드 "하트"

샐러드를 준비하려면 다음을 수행하십시오.

• 쇠고기 심장-500g
• 활-머리 3 개
• 채소-1 묶음
• 마요네즈-100ml
• 식초-2-3 큰술. 숟가락
• 설탕-1 tsp
• 소금, 검은 후추-맛보기

마음을 끓여서 양파를 재워주세요. 이것은 간단합니다 : 양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자르고 유리 또는 세라믹 접시에 넣으십시오.

주의 : 금속이 산화되어 활이 손상 될 수 있습니다.

양파에 설탕과 소금을 뿌린 다음 그 위에 검은 후추를 몇 개 뿌리고 식초를 부은 다음 30-40 분 동안 재워 둡니다.

심장이 요리되면 식혀서 조각으로 자릅니다.

오이와 하트 샐러드

두 번째 고전적인 요리법은 하트와 오이가 들어간 샐러드입니다. 오이, 절임, 절임 또는 신선함은 마음의 맛을 완벽하게 돋보이게하고 샐러드에 가벼움과 신선함을 제공합니다. 그리고이 요리는 축제 테이블에 적합합니다.이 샐러드를 심장 모양으로 배치하고 구성 요소를 번갈아 가며 마요네즈로 층을 코팅하면됩니다. 샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 삶은 쇠고기 심장-400g
• 활-머리 2 개
• 오이 (모든)-5-6 개.
• 삶은 계란-3-4 개.
• 파-1 묶음
• 간장, 후추-맛보기
• 마요네즈-6-7 큰술. 숟가락

대부분의 어려움은 활과 관련이 있습니다. 반쪽 고리로 자르고 투명해질 때까지 식물성 기름에 볶아야합니다.

이때 계란을 삶아서 조각으로 자릅니다.

같은 방법으로 심장과 오이를 조각으로 자릅니다.

튀긴 양파, 오이, 계란, 잘게 잘린 파를 곁들인 심장과 같은 층으로 샐러드를 배치하십시오. 각 층에 약간의 물을 간장 마요네즈를 바릅니다. 끝난! 성공적인 요리 실험과 풍성한 요리를 기원합니다!

손으로 쓴 책에서 대대로 이어지는 모든 요리법은 우리 시대까지 살아 남았습니다. 그러나 시간이 지남에 따라 사회의 요구가 변합니다. 취향과 취향이 변함에 따라. 우리는 독창적 인 디자인에 대한 환상을 가지고 우리만의 독특한 샐러드를 만들 수있는 좋은 기회가 있습니다.

제공되는 다양한 샐러드에서식이 요법 또는 고 칼로리, 가볍거나 풍성한, 축제 또는 매일의 구성을 찾을 수 있습니다. 풍성한 샐러드도 영양가있는 것으로 간주 될 수 있습니다. 아는 사람은 거의 없지만 쇠고기 심장은 거의 열등하지 않습니다. 영양가 소고기. 비타민의 일부 위치는 훨씬 더 높습니다 (철분 및 B 비타민). 샐러드 자체는 준비하기 어렵지 않지만 재료, 특히 약 2 시간 동안 요리되는 심장을 준비하는 데 많은 시간이 걸립니다. 그러나 요리가 풍성하고 매우 맛있기 때문에 모든 노력이 정당합니다.

끓이기 전에 심장을 헹구고 반으로 잘라야합니다. 모든 지방, 필름 및 혈관을 제거하십시오. 심장은 1.5 ~ 2 시간 동안 양조됩니다. 30 분마다 물을 갈아줍니다.

하트 샐러드 만드는 법-15 종

클래식 하트 샐러드-계란, 돼지 고기 심장, 절인 양파

고전적인 하트 샐러드는 준비하기가 매우 쉽고 재료는 항상 가까이 있습니다. 물론 마음을 요리하는 과정은 오랜 시간이 걸립니다. 기본적으로 주부는 미리 끓입니다. 그런 다음 샐러드를 매우 빨리 만들 수 있습니다.

성분 :

• 돼지 심장 300g
• 계란 3 개
• 양파 1 개
• 설탕 2 큰술
• 식초 9 % 2 큰술
• 사워 크림 1 큰술
• 마요네즈 1 큰술

예비:

심장을 잘 헹구십시오. 지방, 응고 및 필름을 제거하십시오. 30 분마다 물을 갈아 주면서 2 시간 동안 끓입니다. 계란을 단단하게 삶아 창살을 낸다. 양파를 반 고리 모양으로 자르고 5 분 동안 재워 둡니다. 마리 네이드 : 끓는 물에 모든 양파, 설탕, 식초 2 테이블 스푼, 소금. 심장이 식은 후 얇은 조각으로 자릅니다. 절인 양파와 계란을 심장에 넣으십시오. 마요네즈를 사워 크림과 계절 샐러드와 섞습니다. 소금 후추.

하트 샐러드-마늘과 마요네즈 포함

마늘을 곁들인 하트 샐러드는 매우 간단하고 저렴합니다. 최소한의 재료와 최대의 맛. 물론 샐러드는 마늘 애호가에게 더 적합하지만 휴일과 매일의 저녁 식사 모두에 항상 유용합니다.

성분 :

• 돼지 심장 1 개 (2 ~ 3kg)
• 마늘 1 정향
• 마요네즈
• 푸성귀

예비:

돼지 심장 모드는 4 부분으로 나뉩니다. 우리는 혈전을 잘 씻어냅니다. 우리는 필름, 지방 및 막을 제거합니다. 2 ~ 2.5 시간 요리하도록 설정했습니다. 맛볼 소금물.

압력솥에서 심장을 끓이면 절반 (1.5 시간)이 걸린다.

심장을 익힌 후에는 식혀서 작은 조각으로 잘라야합니다. 허브와 마늘을 자르고 마음을 채우십시오. 맛볼 소금과 후추.

하트 샐러드-절인 오이와 완두콩

절인 오이를 곁들인 하트 샐러드는 매운 맛이 있습니다. 그러한 샐러드를 요리하는 데는 많은 시간이 걸리지 않지만 여전히 포화 상태가되도록 미리 준비하여 냉장고에 30 분 동안 보관하십시오.

성분 :

• 비프 하트 700g
• 녹색 완두콩 1b
• 오이 절임 4 개
• 식초 9 % 2 큰술
• 양파 2 개
• 마요네즈

예비:

미리 준비한 소금물에 심장을 끓여서 (1.5-2 시간) 지방 부분을 자르고 혈관과 필름을 제거하십시오. 심장이 식은 후에는 작은 조각으로자를 필요가 있습니다. 양파를 임의로 얇게 자르고 끓는 물에 식초 9 % (10 ~ 15 분) 2 큰술을 넣어 재운다. 절인 오이를 작은 입방체로 자르고 심장, 완두콩 및 절인 양파를 추가하십시오. 마요네즈, 소금, 후추로 간을합니다.

하트 샐러드-절인 양파와 사과

칠면조 심장 샐러드는 실험을 좋아하는 사람들에게 이상적이며 물론 새의 칼로리가 낮다는 것을 잊지 마십시오. 이 샐러드 옵션은 스포츠를하거나 스트레스를받는 사람들에게 적합합니다.

성분 :

• 터키 심장 350 gr
• 애플 1 PC
• 당근 1 개
• 양파 1 개
• 셀러리 250 gr
• 마요네즈

예비:

끓는 순간부터 칠면조 하트를 소금물에 20 분 동안 끓입니다. 양파를 반 고리로 자르고 굵은 강판에 당근을 갈아줍니다. 야채를 프라이팬에 넣고 부드러워 질 때까지 식물성 기름으로 볶습니다. 하트를 작은 조각으로 자릅니다. 셀러리를 껍질을 벗기고 굵은 강판으로 갈아줍니다. 사과로 과정을 반복하십시오. 심장, 튀긴 양파와 당근, 셀러리, 사과를 저어줍니다. 마요네즈로 채 웁니다.

하트 샐러드-단단한 치즈와 신선한 오이

치즈가 들어간 하트 샐러드는 뜨거운 메인 코스를 완벽하게 보완하며 축제 테이블의 다른 샐러드 덩어리에서 독창성을 돋보이게 할 수 있습니다. 샐러드는 매우 풍성하고 칼로리가 높습니다.

성분 :

• 돼지 심장 1 개
• 계란 5 개
• 신선한 오이 2 개
• 단단한 치즈 100g
• 마늘 2 정향
• 레몬 주스 0.5 큰술
• 머스타드
• 푸성귀
• 포도 (장식용)
• 마요네즈

예비:

심장은 네 부분으로 자르고 필름, 지방 및 혈관을 제거해야합니다. 2 시간 동안 끓입니다. 심장을 스트립으로 자릅니다. 우리는 또한 계란을 자르고 신선한 오이... 얇은 줄무늬의 양파. 거친 강판에 치즈를 문지릅니다. 마늘과 허브를 자른다. 우리는 심장, 계란, 오이, 치즈, 양파, 마늘 및 허브와 같은 모든 재료를 혼합합니다. 샐러드에 레몬 주스를 뿌린다. 매운맛을 위해 겨자를 추가하십시오. 마요네즈로 양념하고 준비된 샐러드를 포도로 장식하십시오.

건포도 하트 샐러드에는 단맛과 신맛의 흥미로운 조합이 있습니다. 휴일에는 종종 가벼운 샐러드를 선택합니다.이 샐러드는 예외가 아니라 반대로 훌륭한 추가 기능입니다. 휴일 메뉴.

성분 :

• 쇠고기 심장 250g
• 건포도 50g
• 양파 1 개
• 마요네즈
• 식물성 기름

예비:

철저히 씻고 깨끗한 다음 소금물에 쇠고기 심장을 끓입니다. 식히고 작은 빨대로 모드. 건포도를 끓는 물에 15 분 동안 담그고 과도한 수분을 짜내고 심장에 추가합니다. 양파를 반 고리로 자르고 식물성 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 나머지 재료에 양파를 넣고 마요네즈로 양념하고 잘 섞습니다. 맛볼 소금과 후추.

하트 샐러드-튀긴 버섯과 완두콩

버섯이 든 하트 샐러드는 준비하기 쉽고 재료는 항상 모든 냉장고에서 찾을 수 있습니다. 물론 심장을 끓이는 과정은 시간이 오래 걸리므로 미리 심장을 요리하는 것이 좋습니다. 그런 다음 요리 미식가 샐러드 버섯으로 심장에서 매우 빠릅니다. 자두를 추가하여 샐러드의 맛을 보완 할 수 있습니다. 이 성분은 더 부드럽습니다.

성분 :

• 돼지 심장 1 개
• 통조림 완두콩 200g
• 신선한 샴 피뇽 버섯 200g
• 양파 2 개
• 마요네즈

예비:

심장은 소금물에 2 시간 동안 끓여야합니다. 처음 끓인 후 5 분간 끓인 후 물을 갈아줍니다. 심장이 식 으면 조각으로 자릅니다. 버섯을 조각으로 자르고 양파는 반 고리로 자르고 부드러워 질 때까지 식물성 기름에 볶습니다. 양파를 따로 잘라서 볶습니다. 우리는 심장, 버섯, 통조림 완두콩, 튀긴 양파 등 모든 재료를 혼합합니다. 마요네즈, 소금, 후추를 추가합니다.

하트 샐러드-소시지와 야채

소시지가 들어간 하트 샐러드는 준비가 간단합니다. 이 샐러드를 한 번 준비하면이 레시피로 몇 번이고 다시 올 것입니다. 신선한 야채와 함께 훈제 맛이 여름 휴가를 더욱 빛나게합니다.

성분 :

• 돼지 심장 500g
• 통조림 완두콩 300g
• 훈제 소시지 200g
• 계란 5 개
• 신선한 오이 1 개
• 신선한 토마토 1 개
• 마요네즈
• 푸성귀

예비:

우리는 흐르는 물에 돼지 심장을 잘 씻습니다. 소금물에 1.5 ~ 2 시간 동안 요리합니다. 심장이 끓은 후에는 정맥, 필름 및 지방을 제거해야합니다. 심장을 작은 조각으로 자릅니다. 단단한 종기 닭고기 달걀... 큐브 모드. 신선한 토마토, 오이 및 훈제 소시지 또한 잘라. 우리는 심장, 통조림 완두콩, 소시지, 계란, 오이 및 토마토를 저어 마요네즈로 맛을냅니다. 원하는대로 소금과 후추.

하트 샐러드-양파와 당근

당근이 들어간 하트 샐러드는 입안에서 녹는다 고 할 수있는 섬세한 식감이 있습니다. 이 요리의 또 다른 장점은이 샐러드의 심장이 매우 연상된다는 것입니다. 쇠고기 혀... 흥미롭고 맛있는 요리를 꼭 시도해야합니다.

성분 :

• 쇠고기 심장 500g
• 계란 5 개
• 양파 1 개
• 당근 1 ~ 2 개
• 마요네즈
• 튀김 용 식물성 기름

예비:

우리는 모든 불필요한 것 (혈전, 필름 및 지방)으로부터 심장을 정화합니다. 소금물에 심장을 요리하고 완두콩과 함께 월계수 잎과 검은 딸기를 추가하십시오. 하프 링의 양파 모드, 얇은 스트립의 당근. 부드러워 질 때까지 식물성 기름에 야채를 볶습니다. 계란을 삶아서 조각으로 자릅니다. 모든 재료는 소금, 후추로 철저히 혼합해야합니다. 마요네즈로 심장, 계란 및 야채 튀김을 맛보십시오.

하트 샐러드-자두와 잣

자두가 든 하트 샐러드는 축제 테이블에 있어야합니다. 이 샐러드는 섬세하고 단맛이 있고 바삭 바삭합니다 소나무 견과류 -독특한 터치를 추가합니다.

성분 :

• 쇠고기 심장 300g
• 자두 200g
• 잣 50g
• 양파 1 개
• 마요네즈
• 식물성 기름

예비:

소심은 4 등분으로 자른다. 불필요한 것은 모두 제거합니다. 우리는 그것을 소금물에 넣고 2 시간 동안 요리합니다. 요리하는 동안 심장의 물을 4 번 갈아 주어야합니다. 양파 모드는 하프 링에서 야채로 익을 때까지 볶습니다. 잣도 같은 방법으로 볶아 갈색이되도록합니다.

견과류는 매우 빨리 타므로 항상 저어 주어야합니다.

자두 위에 끓는 물을 30 분 동안 붓습니다. 그런 다음 소쿠리에 넣고 과도한 수분이 빠져 나가게하십시오. 모든 재료를 스트립으로 자릅니다. 우리는 혀, 양파, 잣, 자두 및 심장과 같은 샐러드를 혼합합니다. 소금, 후추, 마요네즈로 간을합니다.

하트 샐러드-사과와 마늘

사과와 하트 샐러드가 흥미로운 조합 부드럽고 쓴 치즈와 새콤 달콤한 사과. 마음의 부드러운 맛이이 샐러드의 마지막 노트 역할을합니다. 모든 성분이 잘 어울리고 준비가 오래 걸리지 않습니다. 이 샐러드는 벗겨지기 때문에 요리 후 담그는 데 약간의 시간이 필요합니다.

성분 :

• 비프 하트 1 개
• 당근 1 개
• 양파 1 개
• 계란 3 개
• 애플 1 PC
• 단단한 치즈 200g
• 마늘 3 쪽
• 마요네즈
• 사워 크림
• 식초 9 %
• 설탕

예비:

줄무늬, 필름 및 혈관을 제거하기 위해 심장을 잘 헹구십시오. 국물을 깨끗하게 유지하기 위해 물을 주기적으로 갈아 주면서 2 시간 동안 요리하십시오. 양파를 반 고리로 자르고 끓는 물을 붓고 10 분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 우리는 그것을 짜내 어 접시에 놓고 식초, 소금, 후추에 부어 설탕을 넣고 잘 섞은 다음 재워 둡니다. 굵은 강판에 계란을 삶아 창살. 강판에 당근 3 개를 넣고 식물성 기름에 부드러워 질 때까지 끓입니다. 거친 강판에 치즈를 문지릅니다. 사과 껍질을 벗기고 문지릅니다. 심장을 자르거나 강판을 사용할 수도 있습니다.

소스 만들기 : 마요네즈와 사워 크림을 섞고 다진 마늘을 넣으십시오.

샐러드를 층으로 배치하십시오.

1. 심장의 첫 번째 층은 움직이는 소스입니다.
2. 두 번째는 절인 양파입니다. 조림 당근, 위에 소스.
3. 그런 다음 달걀 흰자위와 치즈가 있습니다. 다시 소스.
4. 그리고 마지막은 사과입니다.

샐러드의 모든 레이어를 동일한 순서로 반복하십시오. 우리는 마지막 부분을 위해 노른자를 남겨 둡니다. 측면을 잡는 소스로 샐러드에 기름을 바릅니다. 노른자로 장식하십시오.

마음이 빠지면 샌드위치 용으로 맛있는 페이스트를 만들 수 있습니다. 우리는 심장을 믹서기로 혼합하고 버터, 마늘, 마음이 믿었던 작은 국물, 소금과 후추. 페이스트 일관성을 유지합니다.

민들레 잎이 든 하트 샐러드는 메가 종에 속합니다. 비타민 샐러드... 그리고 여기에 증거가 있습니다. 민들레 잎에는 비타민 B, 나트륨, 칼륨, 철, 마그네슘, 알루미늄, 망간, 구리, 칼슘, 비타민 A, C, F가 포함되어 있습니다. 그리고 그게 다가 아닙니다. 유익한 기능 이 기적적인 잎. 오랫동안 민들레는 choleretic, 진통제 및 항염증제로 간주되었습니다. 민들레의 두 번째 이름은 "생명의 비약"입니다.

민들레 잎은 어린 봄 잎에만 적합합니다. 잎이 쓴 맛이 나지 않도록 소금물에 20 분간 노출시켜야합니다.

성분 :

• 쇠고기 심장 250g
• 민들레 잎 50-100g
• 양파 1/2 개
• 호두 10 개
• 크랜베리 주스 1 큰술
• 식물성 기름 1 큰술

예비:

심장은 소금물에 끓여서 (2 시간) 식힌 다음 모든 정맥, 혈관 및 지방층이 제거 된 스트립으로 절단되어야합니다. 호두를 팬에 볶고 자릅니다. 양파를 반 고리로 자릅니다. 우리는 손으로 민들레 잎을 임의로 찢습니다. 모든 것을 섞고 소스로 양념하십시오. 소스를 만들려면 크랜베리 \u200b\u200b주스와 식물성 기름을 섞어 야합니다.

원래 이름 "Izbushka"로 옥수수를 곁들인 하트 샐러드는 축제 메뉴에 훌륭하고 신선하게 추가 될 것입니다. 이 샐러드에서는 많은 재료가 멋진 탠덤으로 결합되어 하나 이상의 맛을 무관심하게 만들지 않습니다.

성분 :

• 돼지 심장 1 개
• 양파 2 개
• 당근 2 개
• 신선한 버섯 200g
• 단단한 치즈 100g
• 계란 2 개
• 신선한 토마토 1 개
• 마요네즈
• 상추 잎
• 장식용 소금에 절인 빨대

예비:

소금물에 심장을 2 시간 동안 끓입니다. 국물이 맑아 지도록 30 분마다 물을 갈아줍니다. 그런 다음 청소하고 스트립으로 자릅니다. 하프 링과 피클의 양파 모드. 양파 매리 네이드 : 설탕과 소금 1 티스푼, \u200b\u200b식초 1 큰 스푼, 끓는 물을 부으십시오. 양파를 30 분 정도 재워주세요. 강판에 당근 3 개를 넣고 식물성 기름에 볶고 그 과정에서 카레와 소금을 넣으십시오. 부드러워 질 때까지 양파로 버섯을 볶습니다. 우리는 심장, 튀긴 버섯, 당근 로스트 및 옥수수와 같은 모든 재료를 혼합합니다. 마요네즈로 채 웁니다. 접시에 상추 잎을 놓고 상추로 집을 만듭니다. 다음으로, 세 개의 치즈를 미세한 강판에 놓고 샐러드 위에 뿌려 집을 직접 만듭니다. 짚으로 소박한 통나무 지붕을 배치하십시오. Amanita는 계란과 토마토로 만들 수 있습니다.

하트 샐러드-회향과 배

회향으로 마음으로 만든 멋진 샐러드는 회향이 재료 중 하나로 사용될뿐만 아니라 샐러드에 특별한 달콤한 냄새를주기 때문에 단순히 향기로 손짓합니다.

회향은 냉장고에서 3 ~ 5 일의 저장 수명이 짧다는 것을 기억하십시오. 선택할 때 회향 잎에주의를 기울이는 것이 매우 중요합니다. 밝은 녹색이어야하고 줄기는 탄력적이어야합니다.

성분 :

• 쇠고기 심장. 1 PC
• 배 5 개
• 회향 500g
• 호두 50g
• 올리브유
• 식초
• 겨자 1 큰술
• 상추 잎

예비:

심장을 두 시간 동안 끓입니다. 그런 다음 식히고 스트립으로 자릅니다. 배를 얇은 입방체로 자릅니다. 배 샐러드의 경우 달콤하고 육즙이 많은 것을 선택하십시오. 회향의 녹색 부분과 흰 양파를 분리하십시오. 녹색 부분은 수프의 향신료로 사용할 수 있습니다. 우리는 임의로 잘라낸 흰색 부분이 필요합니다. 우리는 손으로 상추 잎을 찢습니다. 드레싱 준비 : 올리브 오일, 겨자, 소금 및 후추를 섞습니다. 덩어리가 없도록 털로 잘 치십시오. 우리는 심장, 상추, 호두, 회향 및 배와 같은 모든 재료를 혼합합니다. 소스로 간을하고 저어줍니다.

하트 샐러드-한국 당근과 절인 양파

마음으로 샐러드를 만드는 데는 여러 가지 옵션이 있습니다. 이 샐러드의 맛은 한국식 당근을 사용하기 때문에 매운 맛이납니다. 원하는 경우 접시에 닭고기 달걀을 추가 할 수 있습니다.

성분 :

• 비프 하트 1pc
• 한국 당근 200g
• 양파 2 개
• 식초
• 푸성귀
• 마요네즈

예비:

심장은 잘 씻어서 여러 조각으로 잘라야합니다. 불필요한 것을 모두 제거하십시오. 4 ~ 5 시간 동안 요리합니다. 양파를 조각으로 자르고 식초에 20-30 분 동안 재워 둡니다. 식힌 삶은 심장을 얇은 막대로 자릅니다. 한국 당근을 자르십시오-너무 길어서는 안됩니다. 하트 조각, 한국 당근, 절인 양파를 섞는다. 잘 섞다. 마요네즈로 채 웁니다. 우리는 무너진 샐러드를 장식합니다 계란 노른자, 한국 당근 그리고 파슬리.

초심자 요리사는 쇠고기 심장이 식탁을 얼마나 다양화할 수 있는지 상상조차 할 수 없습니다. 이 제품은 매우 건강하고 만족스럽고 가장 중요한 것은 쉽게 접근 할 수 있고 그리 비싸지 않으므로 매일 식사에 이상적입니다.

절인 양파와 비프 하트 샐러드

믿을 수 없을 정도로 쉽게 준비 할 수 있으며 그 결과는 모든 기대치를 뛰어 넘는 일일 레시피입니다. 친근한 모임과 가족과의 저녁 식사 모두에 적합합니다.

성분 :

• 쇠고기 심장-0.5 킬로그램;
• 중간 크기 양파-2 조각;
• 식초 9 %-5 큰술;
• 맛볼 소금;
• 후추-맛보기;
• 맛볼 향신료;
• 마요네즈-4 큰술.

예비

1. 우리는 내 마음을 씻고 불필요한 부분을 모두 제거합니다. 약 2.5 시간 동안 익 힙니다.
2. 우리는 양파를 절임하는 과정을 시작합니다. 우리는 그것을 반 고리로 자르고 뜨거운 물로 채우고 몇 분을 기다립니다. 양파를 걸러서 식초로 채우고 따뜻한 곳에 한 시간 동안 두십시오.
3. 마음이 식었을 때 작은 조각으로 자르고 양파, 소금, 후추를 넣고 맛을 내기 위해 향신료로 맛을 낸 다음 마요네즈로 맛을 낸다.

절인 양파를 곁들인 간단한 쇠고기 하트 샐러드는 풍성하고 건강한 저녁 식사를 구성하는 데 진정한 구원이 될 것입니다.

비프 하트 샐러드 포함 호두

이 소박한 레시피의 견과류는 중요한 역할을합니다. 샐러드에 매운 맛을 더해 귀족과 정교함의 베일을 더합니다. 육즙이 많고 부드러운 마음도 샐러드를 장식합니다.

성분 :

• 쇠고기 심장-1kg;
• 양파-2 조각;
• 껍질을 벗긴 호두;
• 마요네즈-500 그램;
• 설탕-2 티스푼;
• 식초-6 큰술;
• 맛볼 소금.

예비

1. 우리는 쇠고기 심장을 여러 조각으로 자르고 실온의 물에 한 시간 동안 둡니다.
2. 우리는 물을 끓여서 원하는대로 향신료를 넣습니다. 그들은 매우 다양 할 수 있습니다. 그런 다음 팬에 하트 조각을 넣고 끓을 때까지 기다리십시오. 우리는 거품을 모으고 열을 줄이고 2 시간 반 동안 요리합니다. 그런 다음 끄고 국물에 식히십시오.
3. 우리는 양파를 피클하기 시작합니다. 우리는 청소하고 작은 조각으로 자릅니다. 그릇에 넣고 설탕, 소금을 뿌린 다음 식초와 끓는 물을 부으십시오. 우리는 한 시간 동안 떠납니다.
4. 견과류를 마른 프라이팬에 붓고 볶습니다. 갈기.
5. 우리는 심장을 꺼내 얇은 조각으로 자릅니다. 큰 그릇에 세 가지 재료를 모두 넣고 마요네즈로 간을 한 다음 저어줍니다.

이러한 간단한 조작 후 호두와 함께 쇠고기 심장 샐러드를 테이블에 제공 할 수 있습니다. 수완이 풍부한 여주인은 축제 테이블 이이 요리로 특별한 방식으로 장식되는 덕분에 많은 서빙 옵션을 찾을 수 있습니다.

비프 하트와 당근 샐러드

쇠고기 심장과 같은 흥미로운 재료로 조리법의 또 다른 변형. 그러한 요리는 조리법에 따라 엄격하게 요리하면 모든 미식가에게 높이 평가되지만 가장 중요한 것은 사랑으로.

성분 :

• 쇠고기 심장-1.5 킬로그램;
• 양파-6 조각;
• 당근-1.5 킬로그램;
• 단단한 치즈 -200g;
• 마요네즈-500 그램;
• 맛볼 소금;
• 후추-맛보기;
• 끓는 물-한 잔;
• 식초-3-5 큰 스푼;
• 설탕-2 큰술.

예비

1. 우리는 내 마음을 씻고 1.5-2 시간 동안 요리하도록 둡니다. 거품을 제거하는 것을 잊지 마십시오. 준비된 식사 불쾌하게 쓰다 릴 수 있습니다!
2. 양파 피클. 이를 위해 우리는 청소하고 매우 얇은 고리로 자르고 약간 짜낸 다음 끓는 물과 식초로 채우고 설탕으로 채 웁니다. 약 1 시간 동안 그대로 두어야하기 때문에 우리는 따로 둡니다.
3. 우리는 당근을 전달합니다. 청소하고 거친 강판에 문질러 식물성 기름에 몇 분 동안 볶습니다.
4. 얼어 붙은 심장을 가장 얇은 조각으로 자르고 심장, 양파 (짜는 것을 잊지 마십시오), 당근을 섞으십시오.
5. 마요네즈로 양념하고 단단한 치즈를 문지르고 모든 것을 다시 섞습니다.

그 후, 쇠고기 심장과 당근을 곁들인 샐러드는 탁월한 맛과 냄새로 당신과 당신의 친구들을 기쁘게 할 준비가되었습니다.

비프 하트와 콩 샐러드

초보자도 다룰 수있는 아주 간단한 요리. 초보자에게 쇠고기 심장은 맛있는 것을 요리하는 것은 비현실적인 제품이지만이 신화는 완전히 파괴되어야 함을 확신합니다!

성분 :

• 쇠고기 심장-500g;
• 식초-3 큰술;
• 양파-3 조각;
• 올리브 또는 식물성 기름-80g;
• 통조림 콩-150g;
• 단단한 치즈-50g;
• 사워 크림-100g;
• 마늘-4 정향;
• 맛볼 소금;
• 맛에 후추.

예비

1. 심장은 부드러워 질 때까지 씻고 끓여야하며 제 시간에 거품을 제거해야합니다. 물은 약간 짜야합니다. 제품은 매우 부드러워 야하며 완전히 식을 때까지 국물에서 제거하지 마십시오.
2. 양파도 절임으로 준비해야합니다. 껍질을 벗기고 잘게 썬 양파 링을 그릇에 물과 식초와 함께 1 시간 동안 그대로 둔 다음 제거하고 짠다.
3. 심장을 얇게 썰고 양파, 통조림 콩과 섞는다.
4. 소스 요리 : 압력을받은 사워 크림과 마늘을 섞는다. 소금 후추. 이 소스로 샐러드에 간을하십시오.

콩 및 기타 콩과 식물을 좋아하는 사람들에게 쇠고기 심장과 콩 샐러드는 가치있는 저녁 식사 또는 점심 식사입니다.

피클을 곁들인 비프 하트 샐러드

그리고 마지막으로 당신을 위해 진짜 하나를 준비했습니다 휴일 레시피, 가장 버릇없는 손님조차 원하는 모든 것이 그 안에 집중되어 있기 때문입니다. 이러한 애피타이저는 요령을 얻고 결함 없이이 멋진 요리를 준비하면 전화 카드가 될 수 있습니다.

성분 :

• 쇠고기 심장-500g;
• 통조림 샴 피뇽-300 그램;
• 단단한 치즈-200g;
• 절인 오이-5-6 조각 또는 250 그램;
• 통조림 완두콩-100g;
• 마요네즈-200g;
• 소금, 후추-맛.

예비

1. 마음을 끓여서 거품을 잊지 마십시오. 식히십시오.
2. 샴 피뇽을 잘게 자르고 상추의 첫 번째 층에 줄을 긋고 위에 마요네즈를 바르십시오.
3. 다음 층은 오이이며 스트립으로 자르고 마요네즈를 추가합니다.
4. 얇게 썬 하트를 위에 놓고 마요네즈로 단계를 반복하십시오.
5. 접시에 치즈를 문지르고 완두콩과 오이로 장식하십시오.

절인 오이를 곁들인 쇠고기 하트 샐러드는 놀랍습니다. 그리고 시도하십시오.

"나는 요리하는 것을 좋아한다"는 당신에게 n을 기원합니다맛있게 드세요!

일반적으로 이미 가공 된 쇠고기 하트는 상점 선반에서 판매됩니다. 그들은 단단한 관, 필름 및 혈관을 제거했습니다. 평균 심장의 무게는 약 2kg입니다. 이 내장의 색은 신선도의 중요한 지표입니다. 따라서 진한 빨간색은 신선함을 나타내며 반점과 푸른 빛이 도는 꽃은 부패 및 분해 과정의 시작을 경고합니다. 또한 제품의 풍부한 고기 향과 탄력있는 일관성이 중요한 역할을합니다. 선택할 때 이러한 요소를 기반으로 신선한 쇠고기 심장을 구입할 수 있습니다.

어린 동물의 마음은 오래된 동물보다 훨씬 부드럽고 맛있습니다. 오래된 쇠고기 심장은 더 뻣뻣하고 요리하기가 더 어렵습니다. 젊은이의 경우 요리 과정도 꽤 길다. 두 개의 물에서 찌꺼기를 요리 한 다음 국물을 배출해야합니다.

요리에서 삶은 쇠고기 심장은 로스트, 뜨거운 요리, 캐서롤, 구운 식품 및 물론 샐러드와 같은 다양한 요리에 적용됩니다. 저희 웹 사이트에서 가장 맛있는 비프 하트 샐러드 요리법을 찾을 수 있습니다.

• 쇠고기 심장-1 PC.
• 한국 당근-125g
• 치즈 단단한 품종 -140g
• 적 양파-1 PC.
• 프로방스 마요네즈

쇠고기 심장을 끓여서 얇게 자릅니다. 강판에 치즈를 문지릅니다. 양파를 잘게 썬다. 모든 재료를 결합하십시오. 한국 당근을 넣으십시오. 모든 것을 결합하고 프로방스 마요네즈로 계절을 정하십시오. 혼합.

와인의 고메 비프 하트 샐러드

미식가 샐러드를위한 필수 재료 :

• 쇠고기 심장-300g
• 술취한 완두콩 -너의 모습을 봐
• 가지-70g
• 양파-60g
• 적포도주-170ml
• 프로방스 마요네즈
• 딜
• 파슬리
• 올리브 오일-90g

12 시간 동안 마요네즈와 함께 와인에 쇠고기 심장 부분을 담근다. 그런 다음 입방체로 자릅니다. 가지를 조각으로 자릅니다. 양파를 반 고리로 자릅니다.

준비된 재료를 결합하고 올리브 오일로 볶습니다. 녹색 맛 추가 통조림 완두콩... 마요네즈로 맛을 낸다. 샐러드를 철저히 섞는다. 신선한 파슬리로 장식하십시오.

비프 하트 샐러드- "불 하트"

샐러드를 만드는 데 필요한 재료 :

• 쇠고기 심장-450g
• 보라색 양파-4 PC.
• 닭고기 달걀-4-5 PC.
• 프로방스 마요네즈-1 병
• 갈은 후추
• 바다 소금
• 방울 토마토
• 딜

소금물에 마음을 끓으십시오. 그런 다음 식히고 조각으로 자릅니다. 양파를 잘게 자르거나 자릅니다. 다음으로 노릇 노릇해질 때까지 튀겨 야합니다.

삶은 계란과 자른다. 샐러드의 모든 재료를 결합하십시오. 소금, 후추, 마요네즈를 넣으십시오. 동적으로 혼합합니다. 딜과 체리 토마토 조각으로 샐러드를 장식하십시오.

소박한 샐러드를 만드는 데 필요한 재료 :

• 쇠고기 심장-250g
• 민들레 잎-3-4 소수
• 다진 호두-9-10 개.

급유 :

• 식물성 기름-1 큰술
• 크랜베리 주스-1 큰술
• 양파-0.5 큰 스푼

민들레 잎을 무작위로 자르거나 손으로 찢습니다. 커널 호두 믹서기에서 갈아서. 삶은 쇠고기 심장을 조각으로 자릅니다. 양파를 자른다. 드레싱으로 해바라기 기름과 크랜베리 \u200b\u200b주스를 섞어 사용하십시오. 샐러드 그릇에 모든 것을 넣고 부드럽게 섞는다.

마늘과 쇠고기 하트 샐러드

샐러드를 만드는 데 필요한 재료 :

• 쇠고기 심장-1 PC. (1-1.5kg)
• 마늘-1 PC.
• 마요네즈 드레싱
• 고수풀

심장을 여러 조각으로 자르고 끓으십시오. 삶 으면 더 작은 조각으로 자릅니다. 마늘 프레스에 마늘을 통과시킵니다. 고수 나 다른 신선한 허브를 잘게 썬다. 샐러드의 성분을 섞고 마요네즈 드레싱 위에 붓습니다. 잘 섞다.

건포도와 비프 하트 라이트 샐러드

건포도 샐러드를 만드는 데 필요한 재료 :

• 쇠고기 심장-190g
• 양파-1 PC.
• 담근 건포도-60g
• 식물성 기름-2 큰술
• 마요네즈-120g

심장을 끓여서 자른다. 양파를 잘게 자르고 식물성 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 몇 시간 동안 적신 건포도를 완전히 말리십시오. 모든 것을 연결하십시오. 마요네즈로 이슬비. 가벼운 샐러드를 역동적으로 저어줍니다.

회향, 배 및 쇠고기 심장이있는 아름다운 샐러드

샐러드를 만드는 데 필요한 재료 :

• 냉간 압착 올리브 오일-75 ml
• 식초-55 ml
• 겨자-1 큰술
• 후추
• 달콤한 배-5 PC.
• 회향-900g
• 그린 샐러드
• 호두 (튀기고 거칠게 자른다)-75g.
• 쇠고기 심장-1kg

먼저 수제 드레싱을 만들어야합니다 : 올리브 오일, 식초, 겨자, 후추 및 소금을 섞으십시오. 부드러워 질 때까지 털로 치십시오. 배를 얇게 자릅니다.

삶은 심장을 조각으로 자릅니다. 회향을 임의로 자릅니다. 그린 샐러드 손으로 찢으십시오. 넓은 샐러드 그릇에 준비된 모든 재료를 섞어 아름다운 샐러드를 만드십시오.
수제 소스로 간을합니다. 혼합. 샐러드 위에 잘게 잘린 호두 알갱이를 뿌린다.

비프 하트와 양파 샐러드

샐러드를 만드는 데 필요한 재료 :

• 쇠고기 심장-0.5kg
• 보라색 양파-4-5 PC.
• 당근-3 PC.
• 딜
• 파슬리
• 마요네즈

쇠고기 심장을 끓인 다음 같은 크기의 작은 입방체로 자릅니다. 양파를 자르고 볶습니다. 당근을 굵은 강판에 문지르고 기름으로 가볍게 볶습니다.

혼합하기 전에 모든 재료를 식히십시오. 다음 순서로 샐러드 그릇에 레이어를 만듭니다. 심장-양파-당근-양파-심장 당근.

각 층 사이에 마요네즈 층을 만드십시오. 샐러드를 한 시간 동안 담그십시오. 그런 다음 신선한 딜과 파슬리로 장식하고 제공하십시오.

샐러드를 만드는 데 필요한 재료 :

• 쇠고기 심장-900g
• 마늘-5 개의 이빨
• 당근-800 kg
• 단단한 치즈-175g
• 해바라기 유
• 올리브 마요네즈
• 바다 소금
• 흰 후추

심장을 끓여서 스트립으로 자릅니다. 중간 강판에 당근을 문지릅니다. 양파를 조각으로 자릅니다. 준비된 재료를 기름에 뿌립니다.

식히고 결합하십시오. 다진 마늘을 넣으십시오. 올리브 마요네즈로 이슬비를 뿌립니다. 원하는대로 소금과 후추로 간을합니다. 강판 치즈를 뿌린다. 서빙하기 전에 일반 샐러드를 냉장하십시오.

비프 하트 발칸 샐러드

샐러드를 만드는 데 필요한 재료 :

• 쇠고기 심장-350g
• 멸치-60g
• 절인 오이-2 PC.
• 순한 겨자
• 마요네즈
• 양파 적 양파-1 PC.
• 딜

심장을 끓여서 잘게 자릅니다. 절인 오이와 양파를 자릅니다. 아름다운 샐러드 그릇에 샐러드의 모든 재료를 결합하십시오. 다진 멸치를 넣습니다. 맛에 겨자를 첨가하십시오. 마요네즈로 맛을 낸다. 부드럽게 섞는다. 신선한 딜로 장식하십시오.

사과와 쇠고기 하트 샐러드

샐러드를 만드는 데 필요한 재료 :

• 쇠고기 심장-450g
• 신 사과-3 PC.
• 감자-3 PC.
• 계란-5-6 개.
• 고수풀
• 갓 갈은 후추
• 샐러드 드레싱-240g
• 어린 당근-2 PC.

삶은 쇠고기 심장을 잘게 썬다. 삶은 계란을 자른다. 사과 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 고수를 자른다.

삶은 감자를 입방체로 자릅니다. 모든 것을 연결하고 샐러드 드레싱으로 계절을 정하십시오. 잘 섞다. 즉시 봉사하십시오.

이리나 캄 실리 나

누군가를 위해 요리하는 것이 자신보다 훨씬 더 즐겁습니다))

함유량

맛있는 샐러드를 만들 수 있습니다. 유용한 제품 -쇠고기 심장. 그 가치는 적당한 칼로리 함량, 엄청난 양의 영양소 함량에 있습니다. 샐러드 쇠고기 심장 테이블에 거의 나타나지 않으므로 수정해야합니다. 언제 올바른 준비 그리고 성분의 조합, 쇠고기 내장은 모든 유익한 특성을 유지합니다.

비프 하트 요리법

선택시 제품의 신선도는 소고기와 동일한 특성을 가져야합니다. 구매 한 제품의 품질은 다음에 의해 결정됩니다.

• 색상 (진한 빨간색);
• 탄력성 (눌렀을 때 이전 모양을 취함);
• 냄새 (생고기);
• 타사 요소의 존재 (지방, 혈관 부족).

판매자에게 항목을 자르도록 요청하십시오. 내부 챔버에 혈액이 있으면 신선함을 나타냅니다. 소고기 내장 샐러드는 어린 사람 (2kg 이하)이 사용하면 훨씬 더 유용합니다.

심장은 흐르는 물로 헹구고 물에 3 시간 노출 된 후 끓여야합니다. 물을 우유로 대체하여 쇠고기 심장 요리를 더욱 부드럽게 만듭니다. 불린 후 고기를 스토브에 올려 놓고 끓기 전에 거품을 제거하고 중불에 두십시오. 절차는 2-3 회 (1.5-2 시간) 반복되어야합니다. 요리하는 양은 제품의 무게와 동물의 나이에 따라 다릅니다. 준비 정도는 간단히 결정됩니다. 꺼내서 조각을 잘라 내고 맛을냅니다.

느린 밥솥에서 요리하는 것이 훨씬 쉽습니다. 온도 모드를 180 도로 설정하여 "수프"모드로 설정합니다. 분리 후 작업을 반복하여 물을 교체해야합니다. 요리 중 제품에 소금을 넣을지 여부는 개인의 취향에 따라 결정됩니다. 끓이기 15 분 전에 또는 샐러드 준비 중에 소금에 절이는 것이 가장 좋습니다. 그러면 제품이 유익한 특성을 잃지 않습니다.

비프 하트 샐러드의 유용성은 논쟁하기 어렵습니다. 제품에는 다음이 포함됩니다.

• 비타민 A, E, C, PP, K;
• 미네랄 (마그네슘, 아연, 인, 칼륨, 칼슘, 나트륨).

내장을 다른 재료와 올바르게 결합해야합니다. 야채, 버섯, 허브를 사용하는 것이 좋습니다. 계란, 치즈, 마요네즈는 샐러드의 지방 함량과 칼로리 함량을 증가시킵니다. 많은 요리법이 있습니다.

• 적은 구성 요소;
• 복잡한;
• 퍼프.

매일 비프 하트 샐러드 요리법

가장 맛있는 요리는 간단합니다. 매일 신체는 많은 양의 에너지를 소비하고 스트레스가 많은 상황에서 고갈됩니다. 매일 간단한 샐러드로 힘의 균형을 되 찾을 수 있습니다. 미리 준비된 편의 식품이 있으면 일부 일반적인 제품은 쉽게 요리의 걸작으로 바뀔 수 있습니다. 가장 중요한 것은 쇠고기 마음을 가진 샐러드에서 너무 똑똑하지 않는 것입니다.

오이 절임

모두 냉장고에 있어요 간물... 이 제품은 맛이 나다 소심한 마음으로. 우리는 복잡한 레시피 맛있는 음식... 샐러드 재료 :

• 쇠고기 심장 (삶은)-600g;
• 절인 오이-3 개;
• 당근-2 개;
• 양파-2 개;
• 버터-100g;
• 안주인의 재량에 따라 소금, 후추 맛, 마요네즈.

요리 단계 :

1. 제품은 검은 후추, 베이 잎을 추가하여 끓여야합니다.
2. 양파를 반 고리로 자르고 기름으로 볶습니다. 당근을 문지르고 양파와 별도로 볶습니다. 오이를 입방체로 자르고 강판이나 칼로 심장을 자릅니다.
3. 조리 된 음식을 심장, 양파, 당근, 오이와 같은 깊은 컵에 층을 이룹니다. 마요네즈로 코팅하고 허브를 뿌린다.

버섯으로

버섯이 든 하트 샐러드는 매우 만족스럽고 칼로리가 높습니다. 가능하면 샴 피뇽을 사용하지만 다른 종류로 대체 할 수 있습니다. 최소한의 지방 비율로 가벼운 마요네즈를 섭취하는 것이 좋습니다. 구성품 :

• 쇠고기 심장 (삶은)-0.5 kg;
• 절인 버섯-200g;
• 신선한 오이-1 PC .;
• 치즈-100g;
• 통조림 완두콩-200g;
• 계란-3 개;
• 마요네즈;
• 딜, 바질.

예비:

1. 삶은 계란과 심장은 입방체, 오이-스트립, 치즈-굵은 강판에 3 개로 잘라야합니다.
2. 재료를 준비한 후 샐러드 장식 과정을 진행합니다. 모든 재료를 섞고 마요네즈로 간을하거나 별도의 레이어로 배치하여 각각 마요네즈로 칠할 수 있습니다. 다진 허브를 위에 뿌립니다.
3. 몇 시간 동안 냉장고에 보관하십시오. 샐러드가 젖고 육즙이 많으면 제공하십시오.

하트와 한국 당근으로

매운 맛의 팬들은 더 날카로운 샐러드를 주목할 수 있습니다. 한국식 당근은 기성품으로 구입하거나 직접 조리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 붉은 양파가 바람직합니다. 그렇지 않으면 절인 후 흰색 양파로 대체합니다. 요리를 위해 다음을 복용하십시오.

• 쇠고기 심장 (삶은)-1 pc .;
• 당근-200g;
• 치즈 (단단한)-150g;
• 양파-1 PC .;
• 마요네즈;
• 식초.

예비:

1. 당근과 심장을 조각으로 자르고 양파를 반 고리로 자르고 치즈 3 개를 거친 강판에 자릅니다.
2. 양파 / 당근 양념 :

• 물-100g;
• 설탕-1 큰술;
• 식초-1 큰술

1. 끓는 물로 양파를 미리 끓이고 매리 네이드로 채우고 당근을 넣고 10-15 분 동안 양조하십시오.
2. 시간이 지나면 매리 네이드를 배출하고 남은 재료를 넣고 모든 것을 섞습니다.

다른 조리법도 사용하십시오.

비프 하트 페스티벌 샐러드

휴일 테이블은 세 심하게 준비되어 있으며 요리는 미리 생각합니다. 마지막 장소는 쇠고기 찌꺼기 샐러드가 차지하지 않습니다. 더 복잡한 재료로 양념하고 매운 맛을 더하고 특별한 방식으로 장식하고 제공합니다. 요리는 종종 사진에서 맛있어 보이지만 때로는 요리되어 맛이 좋지 않습니다. 우리는 실망하지 않을 요리법을 제공합니다.

자두와 잣으로 조리법

성분 :

• 쇠고기 심장 (삶은)-1 pc .;
• 치즈-150g;
• 계란-3 개;
• 완두콩 (통조림)-100g;
• 양파-1 PC .;
• 오이 (절인)-1 pc .;
• 자두-80g;
• 소나무 견과류-50g;
• 마요네즈.