Izvēlne
Par brīvu
mājas  /  Krēmzupa, krēmzupa/ Kabaču kalorijas uz 100. Cukini derīgās īpašības. Cukini kastrolis

Kabaču kalorijas uz 100. Cukini derīgās īpašības. Cukini kastrolis

Dažādi produkti ir dažādi enerģētiskā vērtība... Tiem, kas zaudē svaru, ir svarīgi zināt ēdiena kaloriju saturu, lai pareizi sastādītu dienas ēdienkarti atbilstoši savām vajadzībām. Pieaugušam cilvēkam ar lieko svaru jāsamazina kaloriju patēriņš par 500 kalorijām dienā, salīdzinot ar parasto diētu, lai sāktu zaudēt svaru. Daudzi uztura speciālisti iesaka palielināt dārzeņu uzņemšanu, jo tajos ir salīdzinoši daudz šķiedrvielu, vitamīnu un minerālvielu, bet maz kaloriju. Šajā rakstā mēs apspriedīsim cukini kaloriju saturu un dažādi ēdieni no šī dārzeņa.

Cik kaloriju ir ķirbī?

Ārsti iesaka cukini svara zaudēšanai. Šis dārzenis ir daļa no standarta medicīniskās diētas cilvēkiem ar lieko svaru. Tas galvenokārt ir saistīts ar kaloriju skaitu cukini uz 100 gramiem. Svarīgs ir arī šī produkta glikēmiskais indekss un tā sastāvs galvenajām uztura sastāvdaļām. Cukini kaloriju saturs uz 100 gramiem ir zems - tikai 20-23 kilokalorijas. Šim dārzeņam ir arī zems glikēmiskais indekss. Tas ir 15, kas nozīmē, ka produkts pēc ēdienreizes maz ietekmē cukura līmeni asinīs.

Cukinī nav absolūti nekādu tauku, un tas ir ļoti svarīgi arī tiem, kas zaudē svaru. Cukini satur liels skaits askorbīnskābe, B vitamīni, niacīns, pektīns, kālijs. Visas šīs īpašības padara diētiskos cukini ēdienus ļoti vēlamus pacientiem ar aptaukošanos, cukura diabēts un profilaktiskajā uzturā. Ja vēlies saglabāt savu figūru, notievēt, uzlabot veselību – cukini diētiskās maltītes ir domātas tev.

Ēdienu gatavošana un cukini kaloriju saturs

Protams, neapstrādātu cukini kaloriju saturs vairāk ir atkarīgs no šķirnes. Tikai daži cilvēki uzdrošinās ēst šo dārzeņu neapstrādātu. Lai gan ir salātu receptes, kurās cukini nav vārīti. Bet tas joprojām ir eksotisks krievu virtuvei. Mūsu valstī cukini tradicionāli pasniedz ceptu, sautētu vai formā skvoša ikri... Ja jūs vienkārši uzvārīsiet cukīni vai pagatavosiet to dubultā katlā, nepievienojot citus ēdienus, tad jums būs veselīgs un rekordmazkaloriju ēdiens. Vārītu cukini kaloriju saturs ir 22-25 kilokalorijas uz 100 gramiem. Sasmalcinot šādu cukīni blenderī, jūs iegūsit dārzeņu masu, kas pamatoti ieguvusi pirmo vietu starp zīdaiņu papildbarībām.

Protams, tā kā šis produkts ir drošs un nepieciešams bērniem no sešiem mēnešiem, tas būs diezgan noderīgs pieaugušajiem. Bet mūsu vidū ir maz tādu, kas piekrīt ēst tikai vārītas smadzenes. Daudziem šāds ēdiens pēc garšas nav īpaši pievilcīgs.

Bet mēs visi mīlam un ar prieku ēdam skvoša kaviāru. Skvoša kaviāra kaloriju saturs ir atkarīgs no dārzeņu izejvielu kulinārijas apstrādes metodes. Ja cukini tika vārīti, tad gala produkta krāsa ir diezgan gaiša, un kabaču ikru kaloriju saturs šajā gadījumā ir tikai 70 kilokalorijas uz 100 gramiem.

Un, ja dārzeņi ir cepti, tad kaviāra krāsa būs tumšāka, un enerģētiskā vērtība ir augstāka. Skvoša kaviāra kaloriju saturs šajā situācijā ir 90-95 kilokalorijas uz 100 gramiem. V ķīmiskais sastāvs produkts satur ūdeni (83 gramus), ogļhidrātus (8 gramus), diētiskās šķiedras (2 gramus), taukus (5 gramus), olbaltumvielas (2 gramus).

Skvoša kaviāra kaloriju saturs ir daudz augstāks nekā tikai skvoša, jo ražošanas laikā tam tiek pievienots daudz tauku. Tā ir eļļa, kas ēdienam piešķir kaloriju saturu. Katrs tauku grams satur 9 kilokalorijas, kas ir ievērojami vairāk nekā olbaltumvielas un ogļhidrāti.

Mūsdienās to izmanto dažādi uzņēmumi dažādas receptes skvoša ikri. Tam bieži pievieno cukuru. Šī piedeva samazina diētiskās īpašības trauki. Vislabāk ir novākt kaviāru no cukini pats mājās saskaņā ar pārbaudītām receptēm.

Arī sautētu cukini kaloriju saturs lielā mērā ir saistīts ar to, kā tieši tie tika pagatavoti. Lai samazinātu ēdiena enerģētisko vērtību, sautējot izvairieties no eļļas pievienošanas, neizmantojiet miltus, kartupeļus. Ja jūsu ēdiens sastāvēs tikai no sautēti dārzeņi, tad tā kaloriju saturs paliks zems.

Vidēji sautētu cukini kaloriju saturs ir aptuveni 80 kilokalorijas uz 100 gramiem. Šī enerģētiskā vērtība būs traukā, kas pagatavots pēc šādas receptes. Ņem 300 gramus cukini, 30 gramus olīveļļas, 200 gramus tomātu, 1 olu, 30 gramus sīpolu. Kabačus sagriež plānās šķēlītēs un apcep olīveļļā. Pievieno nomizotus tomātus. Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes. Sakuļ olu un pasniedz karstu.

Diētiskie ēdieni no cukini

Cukini svara zaudēšanai var pagatavot īpašā veidā. Visnoderīgākā metode ir gatavošana folijas krāsnī. Šajā gadījumā jūs pilnībā saglabāsiet cukini mikroelementus un derīgās īpašības. Cepot nav nepieciešams pievienot eļļu, tāpēc ēdiena kaloriju saturs būs zems. Lai šādi pagatavotu cukīni, jaunos cukini sagriež plānās šķēlītēs. Liek uz folijas, pievieno garšvielas un citronu sula... Pēc tam pārklājiet trauka augšdaļu ar folijas kārtu. Cep cepeškrāsnī apmēram 20 minūtes uz vidējas uguns. Cukini kaloriju saturs šajā gadījumā būs 30 kilokalorijas uz 100 gramiem.

Vai jūs domājat, cik daudz kaloriju ir cukini un cik daudz tie papildinās jūsu ēdienkarti? Ja tā, tad jūs esat viens no tiem, kas, sastādot diētu, rūpīgi uzrauga ēdienu kaloriju saturu. Veselīgs uzturs ir ļoti cieši saistīts ar dārzeņiem un citiem augu pārtikas produktiem. Tātad, apskatīsim produktu dažādas iespējas tā sagatavošana.

Skvoša ēdienu priekšrocības


Nevienam nav jāatsakās no šī dārzeņa, jo tas:

  • noderīga pieaugušajiem, bērniem, vīriešiem un sievietēm;
  • nebojā kuņģa-zarnu traktu;
  • neizraisa pārtikas alerģiju.

Svarīgs! Ja esat apsēsts ar vēlmi zaudēt svaru vai nepieņemt lieko svaru, vienkārši izpētiet dažādas receptes, atrodiet to vidū ar minimālu kaloriju saturu. Jūs varat lasīt par cukini priekšrocībām rakstā "".

Bagātīgs sastāvs

Galvenās cukini priekšrocības:

  • zems glikēmiskais indekss - tikai 15 (tāpēc ietekme uz glikozes līmeni asinīs ir niecīga);
  • ļoti maz ogļhidrātu - no 4,6 līdz 5,2 g / 100 g produkta;
  • šajā dārzeņā praktiski nav tauku un olbaltumvielu. Precīzāk, attiecīgi 0,6 un 0,3 g uz 100 g produkta;
  • daudz kālija (309 g), karotīna, B vitamīnu, askorbīnskābes. Ir nikotīnskābe, pektīni, dzelzs, nātrija sāļi, fosfors, magnijs un kalcijs;
  • milzīgs daudzums uztura šķiedrvielu (augu šķiedras)
  • 94,5% ūdens.

Ja mēs uzskatām par tīrāko cukini, tad tā kaloriju saturs ir no 20-21 līdz 25 kcal uz 100 g Precīzs skaitlis ir atkarīgs no dārzeņa veida. Ar tik zemu skaitli ir acīmredzams, ka cukini ēdienus ieteicams lietot uzturā:

  • cilvēki ar aptaukošanos, ar noslieci uz lieko svaru, kuri vēlas zaudēt svaru;
  • pacientiem ar cukura diabētu vai noslieci uz šo bīstamo slimību.

Dažāda ēdiena gatavošana


Cilvēki ir tik sakārtoti, ka pārtikas vienmuļība ātri atceļ pat visdedzīgāko cīņu veselīgs tēls dzīvi. Tāpēc ir tik svarīgi, lai varētu pagatavot gan ceptus dārzeņus, gan sautētus ūdenī ar garšvielām, gan kartupeļu biezeni vai skvoša ikru veidā. Enerģijas vērtība katrā gadījumā būs atšķirīga.

Sautēts uz ūdens

Šī ir vienkāršākā gatavošanas metode. Citiem vārdiem sakot, jūs vienkārši gatavojat dārzeņu bez kulinārijas priekiem. Kādu enerģētisko vērtību un citus ieguvumus jūs iegūstat rezultātā:

  • vidēji 22-24 kcal uz 100 g vārītas pārtikas;
  • papildu smalcināšana uz blendera - lieliska recepte bērniem dārzeņu biezenis(tostarp zīdaiņiem);
  • bagātīgas garšas trūkumu var viegli kompensēt ar dažādām garšvielām (smargo piparu zirņi, koriandrs, sasmalcināti svaigi garšaugi), kurās ir gandrīz nulle kaloriju.

Svarīgs! Nedomājiet, ka neitrāla garša ir bezcerīga. Jūtieties brīvi eksperimentēt, un jūs atradīsiet daudz interesantu iespēju cukini ēdienu pagatavošanai.

Cep cepeškrāsnī

Šis ēdiens patiks ne tikai čempioniem diētisks ēdiens, bet arī dedzīgiem gardēžiem. Izsmalcināta garša rodas no cepšanas laikā izveidojušās garozas. Tomēr pat eļļa receptē nav iesaistīta. Tātad enerģētiskā vērtība būs diezgan zema. Cik tieši? Ne vairāk kā 30 kcal uz 100 g - atkarībā no šķirnes īpašībām un pievienoto zaļumu daudzuma.

Gatavošanas process ir šāds:

  • sagriež jaunos cukini 0,8-1,2 cm biezās šķēlēs;
  • novietojiet tos uz pārtikas folijas cieši vienu pie otras, bet ne slāņos;
  • apkaisa ar citronu sulu;
  • pievienojiet dažas garšvielas, ja vēlaties;
  • var pievienot arī sāli, lai gan plkst veselīga ēšana ieteicams pieņemt noteikumu, lai izvairītos no sāls;

Svarīgs! Visiem produktiem ir diezgan bagātīga garša, un izvairīšanās no sāls ir tikai ieraduma jautājums.

  • pārklāj ar foliju uz augšu;
  • ielieciet pannu vai cepešpannu cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 185-190 grādiem;
  • ceptie cukini ir gatavi vidēji 20 minūtēs.

Sautēti sviestā ar dārzeņiem

Šeit ir viens izplatīts piemērs. Sastāvdaļas:

  • cukini - 300 g (72 kcal);
  • olīveļļa - 30 g (269,2 kcal);
  • sīpoli - 30 g (12,5 kcal);
  • tomāti - 200 g (40,2 kcal);
  • svaigas dilles - 20 g (7,3 kcal).

Kā gatavot:

  • sagriež visus dārzeņus kubiņos;
  • ielieciet karstā eļļā;
  • vāra uz lēnas uguns dārzeņu maisījumu 10-15 minūtes;
  • pievienojiet sasmalcinātus zaļumus tieši pirms vārīšanas.

Rezultātā:

  • 580 g pārtikas ar kopējo kaloriju saturu 401,2 kcal (aptuvenais porciju skaits 4-5);
  • mēs veicam vienkāršu aprēķinu (dalām 401,2 kcal ar 580 g un reizinām ar 100 g);
  • 100 gramos trauka ir 69,17 kcal.

Un apmierinošs un diezgan nekaitīgs kaloriju satura ziņā.

Cukini - ļoti noderīgs produkts... Tie satur šķiedrvielas, kas attīra organismu no toksīniem un toksīniem, izvada holesterīnu, uzlabo zarnu kustīgumu. Tauku tajos gandrīz nav, bet vitamīnu un minerālvielu ir daudz. Tāpēc vairāk nekā 93% no šī dārzeņa tilpuma ir ūdens cukini kaloriju saturs ir diezgan zems, tāpēc cukini ir ļoti efektīvi svara zaudēšanai.

Šis dārzenis satur tādus vitamīnus kā A, C, PP, E, H, PP un B vitamīni, kas labvēlīgi ietekmē visu orgānu un sistēmu darbu, uzlabo asins sastāvu, palēnina organisma novecošanās procesus, novērš vēža šūnu veidošanās, kā arī nervu sistēmas un smadzeņu darba uzlabošana, organisma stiprināšana un imunitātes paaugstināšana, asins sastāva uzlabošana un vielmaiņas normalizēšana. Cukini ir bagāti ar kalciju, kas stiprina kaulus, magniju, kas uzlabo nervu sistēmas darbību, nātriju, kas regulē ūdens-sāļu līdzsvaru, kāliju, kas stiprina sirds muskuli un citus muskuļus, fosforu, kas labvēlīgi ietekmē. smadzeņu darbību un dzelzi, kas nepieciešama asinīm. Šis produkts ir noderīgs cilvēkiem ar cukura diabētu, kā arī tiem, kam ir problēmas ar gremošanas traktu, jo tie nekairina kuņģa un zarnu gļotādu. Šajos dārzeņos esošās vielas uzlabo asins sastāvu un paaugstina asinsrades funkciju, novērš aterosklerozes parādīšanos. Šo produktu ieteicams lietot aknu slimību un augsta asinsspiediena ārstēšanai. Labi izpaužas arī cukini nomierinošā iedarbība – tie nomierina nervu sistēma, uzlabo miegu, mazina galvassāpes.

Šie dārzeņi organismā viegli uzsūcas, uzlabo gremošanu, labvēlīgi ietekmē veselību un izskatsāda, nagi, mati. Tāpat kā visus zaļos dārzeņus, tos plaši izmanto dažādās diētās, lai cīnītos pret liekajiem kilogramiem, un tas nav tik daudz par cukini zemo kaloriju saturu, bet gan par to attīrošajām īpašībām, spēju uzlabot gremošanu un izvadīt no organisma visus "atkritumus", tikt galā ar stresu (un stress neizbēgami rodas diētas laikā), uzlabot vielmaiņu, kā arī novērst tauku uzkrāšanos organismā. Tomēr šis produkts satur daudz kālija, tāpēc cilvēkiem ar nieru slimībām nav ieteicams lietot cukīni, jo kālija sāļi ir grūti izvadāmi no organisma un var uzkrāties nierēs un urīnpūslī.

Cik daudz kaloriju ir cukini

Iepriekš jau tika teikts, ka cukini kaloriju saturs ir ļoti zems.... Kaloriju saturs cukini ir 24 kcal uz 100 g.Bet šis dārzenis reti tiek ēsts neapstrādātu - tiek patērēti tikai jaunākie, "piena" augļi, savukārt nogatavojušies augļi parasti tiek vārīti.

Cik daudz kaloriju ir pagatavots cukini, ietekmē to gatavošanas veids. Sautētu cukīni kaloriju saturs, kas pagatavots, izmantojot augu eļļu, ir 76 kcal uz 100 g, bez eļļas - 40 kcal. Sautēta cukini ar gaļu kaloriju saturs ir 63 kcal uz 100 g, savukārt sautēta cukini ar sēnēm kaloriju saturs ir 114 kcal uz 100 g. Ceptā veidā šis produkts satur vairāk kaloriju nekā sautējumā, jo jūs izmantojat eļļu cepot, turklāt cepšanas laikā cukini saturošais ūdens iztvaiko. Skvoša kaviāra kaloriju saturs, pagatavots saskaņā ar klasiska recepte(ar eļļu), ir 93 kcal uz 100 g, un skvoša kaviāra kaloriju saturs bez eļļas ir 23,47 kcal uz 100 g.

Acīmredzot cukini, pat vārīti augu eļļā, ar gaļu vai sēnēm, kaloriju saturs ir diezgan zems, kas ļauj izmantot cukīni svara zaudēšanai, gatavojot no tiem. mazkaloriju ēdieni par diētisko ēdienkarti.

Diētiskie ēdieni no cukini

Gatavojot ēdienus no cukini svara zaudēšanai, jums jāvadās pēc dažiem noteikumiem.

Ja iespējams, izvairieties no eļļas un taukiem. Kur nē - izmantojiet sviestu līdz minimumam, un kaitīgā vai rafinētā margarīna vietā augu eļļas izmantojiet nerafinētu neapstrādātu olīveļļu. Aizvietojiet majonēzi ar zema tauku satura skābo krējumu, atsakieties no veikalu mērcēm - tā vietā izmantojiet dabīgas sastāvdaļas - tomātus, ķiplokus, sīpolus, svaigus garšaugus.

Viens no populārākajiem diētiskās maltītes no cukini ir sautēti cukini ... Šī ēdiena pagatavošana ir vienkārša – nomizotus un kubiņos sagrieztus cukīni uz lēnas uguns sautē apmēram 15 minūtes. Receptei varat pievienot tomātus, paprika, burkāni, sīpoli, svaigi garšaugi, garšvielas, ķiploki.

Daudzi cilvēki ļoti mīl pildīti cukini- tas sniedz gandarījumu un veselīgs ēdiens kas ir maz kaloriju un tajā pašā laikā ļoti veselīgs un barojošs. Kabačus nomizo, sagriež gredzenos, un vidū liek malto gaļu - lai tā ir sulīga, sasmalcinātu gaļu vislabāk sajaukt ar sasmalcinātiem dārzeņiem. Pēc tam cukini sautē, gatavošanas beigās tos var pārkaisīt ar rīvētu sieru. Pildīto cukini kaloriju saturs ir aptuveni 90 kcal uz 100 g. (10 balsis)

Uz Eiropu cukini vārda tiešā nozīmē "kuģoja" no Latīņamerikas - tos atveda spāņu uzvarētāji, konkistadori, kā arī lielākā daļa dārzeņu un augļu, kurus mēs tuvās atmiņas dēļ saucam par savējiem, mīļie. Ak, pēc triumfa (gan krogu, gan konkistadoru) pēdējie pazuda vēstures mācību grāmatās, bet pirmie kļuva par garlaicīgiem, truļiem vasaras tirgus stendu regulāriem apmeklētājiem. Nu, mums nav nekādas intereses par izbalējušajiem zaļajiem cukini - bet velti!

Cukini ir tikai viens no tiem pārtikas produktiem, ko mums ir tiesības saukt par "pārtiku ar negatīvu enerģētisko vērtību". Tagad mēs izskaidrosim iemeslus "latīņu" iekļaušanai šajā zelta sarakstā.

Kāpēc cukini kaloriju saturs ir negatīvs?

Sāksim ar enciklopēdiskiem datiem - kaloriju saturs 100 g cukini svārstās no 19 līdz 23 kcal - ar kuru no šiem diviem rādītājiem jūs sastapsiet tirgū, nav tik svarīgi, kā izvēlēties vismazāk kaloriju cukini, zinātnieki. vēl nav paskaidrojuši.

Tajā pašā laikā cukini ir pārsteidzoši apmierinoši - pat aptaukojušies cilvēki, apēduši porciju šo dārzeņu, zaudē savu brutālo - kā tad, ja ir uzņemti kādi 50-70 kcal maksimums?

Cukini kalorijas nekādā gadījumā nav sāta garantija. Mūsu dārzenis 90% sastāv no ūdens, tāpat kā tā tuvākais draugs dārzā, gurķis. Apēdot 300 g cukini - apēdat vai izdzerat 270 ml ūdens (atcerieties, kāpēc ūdeni ieteicams dzert pirms ēšanas?). Šī ir pirmā cukini panākumu atslēga.

Rupjākā, barojošākā (vai drīzāk, radot piesātinājuma izskatu kuņģī) šķiedra ir tikai miza. Pēc vidējās statistikas šķiedrvielu saturs cukini ir 0,5%, kas nav nemaz tik maz, ja atceraties, ka 90 veido sula. Tas viss noved pie tā, ka cukini ne tikai paātrina zarnu kustīgumu un uzlabo gremošanu kopumā, bet arī pats produkts tiek maksimāli uzsūcas, jo tā sastāvs un struktūra ir ļoti smalka.

Sastāvs un kaloriju saturs

Ar cik kaloriju cukini - viss ir skaidrs, kā arī ar dārzeņa galveno sastāvdaļu - šķidrumu. Paskatīsimies, ko vēl, Māte Zeme, slēpa:

  • olbaltumvielas - 0,7 g;
  • tauki - 0,5 g;
  • ogļhidrāti - 5,2;
  • organiskās skābes - 0,1 g;
  • pelni;
  • A vitamīns;
  • vitamīni B1, B2, B3, B9;
  • C vitamīns;
  • kālijs;
  • kalcijs;
  • magnijs;
  • fosfors;
  • nātrijs;
  • dzelzs.
Kabaču ēdieni - kalorijas

Otrkārt, tie pēc iespējas vairāk jāēd ar "serdeņiem" - cukini absorbē un izvada toksīnus, smagos metālus, kaitīgi, kopumā tie "attīra" asinis un visu ķermeni, kas nevar neietekmēt spiedienu un veselību. sirds muskuli. Cukini tiek rādīti grūtniecēm un mātēm, kas baro bērnu ar krūti - tie neizraisa alerģiju vai zarnu darbības traucējumus mazuļiem, jo ​​tie patiešām ir kļuvuši par "savējiem", mīļiem un ķermeņa produktiem labi uztverami.

Kalorijas, kcal:

Olbaltumvielas, g:

Ogļhidrāti, g:

Cukini parasti sauc par ģimenes viengadīgo augu Ķirbis, parastais tuvākais radinieks. Cukini augļiem ir iegarena ovāla forma, gaiši zaļi, dzelteni vai gandrīz balts(kalorizators). Cukini mīkstums ir blīvs un elastīgs, jaunos dārzeņos tas ir ļoti sulīgs, augļos ir daudz sēklu, kuras sākotnēji ēda. Pirmie cukīni izmantoja Meksikas un Centrālamerikas iedzīvotāji, kur līdzās kukurūzai un pupiņām cukini tika uzskatīti par galveno un dažreiz arī par vienīgo ēdienu. Savdabīgais dārzenis Eiropā nonāca tikai 16. gadsimtā, un mīklā cepti cukini ziedi tika uzskatīti par delikatesi un bija ļoti dārgi.

Kaloriju cukini

Cukini kaloriju saturs ir 24 kcal uz 100 gramiem produkta.

Cukini sastāvs un derīgās īpašības

Cukini satur strukturētu ūdeni, kas ir ārkārtīgi noderīgs kuņģa-zarnu trakta darbībai un visu gremošanas procesu normalizēšanai. Dārzeņa sastāvā ir: vitamīni, kā arī cilvēka organismam nepieciešamie mikro- un makroelementi:, un, titāns, alumīnijs un. Barības šķiedra un produkta sastāvā esošās šķiedrvielas nodrošina aktīvu palīdzību vielmaiņas procesos, palīdz izvadīt nevajadzīgus toksīnus un toksīnus, kā arī stimulē zarnu darbību. Cukini palīdz samazināt holesterīna līmeni asinīs, mazina tūsku, pozitīvi ietekmē redzi un vispārējo ķermeņa tonusu.

Vieglo diurētisko īpašību dēļ cukini ieteicams lietot uzturā ar hipertensiju, sirds un asinsvadu sistēmas, nieru un aknu slimībām. Ir pierādīta cukini spēja izvadīt no organisma sāļus, tāpēc arī tiem, kam ir problēmas ar locītavām, šis dārzenis nepieciešams, lai novērstu artrītu.

Rīvēts cukini mīkstums balina un mitrina ādu, samazina izteikto "apelsīna miziņu", kas ir nepatīkama celulīta pazīme.

Cukini ir pirmais dārzenis, ko ieved bērnu pārtika zīdaiņiem, kas jaunāki par vienu gadu, tas praktiski neizraisa alerģiskas reakcijas.

Kabaču kaitējums

Kontrindikācijas cukini lietošanai ir nieru slimības, kas saistītas ar traucētu kālija izdalīšanos, kā arī gastrīts akūtā stadijā.

Ideāls līdzsvars starp zemu kaloriju saturu un spēju ilgstoši saglabāt sāta sajūtu padara cukini par neaizstājamu produktu tiem, kuri cīnās ar liekajiem kilogramiem vai cenšas saglabāt veselīgu svaru. , badošanās dienas pie cukini, jebkuri lietošanas gadījumi veselīgs dārzenis pieejams un pieņemams.

Cukini šķirnes

Vienu no nepretenciozākajiem dārzeņiem savās vasarnīcās ar prieku audzē gandrīz visi dārznieki. Lai izcilas kvalitātes cukini uz galda būtu visu sezonu, jāizvēlas pareizās šķirnes. Agrīnās (Aliya, Iskander, Kavili, Ardendo, Tsukesha, Aral), sezonas vidū (Gribovsky, Zolotinka, Kuand) un vēlīnās šķirnes (Tivoli, Lagenaria), ja tās pareizi iestādītas, nodrošinās labu ražu visu vasaru. Slavenākā cukini šķirne ir
Šī raksta pilnīga vai daļēja kopēšana ir aizliegta.