Ko var pagatavot bez uguns un plīts. Kādu ēdienu var pagatavot bez plīts virsmas? Barojošas ogu un biezpiena brokastis

Kad es pārskatīju savu virtuves iekārtas, Es apsolīju pastāstīt par mikroviļņu krāsni.
Vai var iztikt bez plīts un pannām, ja ir grils? Es šodien to pārbaudīšu.

Šeit ir tāds skaistums mikroviļņu krāsns Samsung GE83MRTS ar grilu nonāca manā virtuvē testēšanai. Tas viegli iederas manas vecās mikroviļņu krāsns vietā. Pateicoties nelielam izmēru palielinājumam, krāsns tilpums palielināts no 20 līdz 23 litriem, kas ļaus cepeškrāsnī ievietot veselu vistu.

Man patīk tā nerūsējošā tērauda korpuss ar tā gludo dizainu. Tas harmoniski saplūst ar citām manas virtuves mēbelēm. Skārienekrāna displejs ar funkciju taustiņiem ir ļoti ērti lietojams. Maniem gados vecākiem vasarniekiem bija viegli iemācīties to lietot, jo visi uzraksti ir krievu valodā.

Par funkcionalitāti.

Kāpēc man ir nepieciešama mikroviļņu krāsns?
Es dažreiz izmantoju ātrai atkausēšanai, bet es to daru reti, cenšos (kad ir laiks) ēdienu ledusskapī atkausēt pamazām. Būtībā es tajā uzsildu pagatavoto ēdienu. Turklāt es bieži iesildos dažu sekunžu laikā sviests(cepšanai un krējumam), ātri uzkarsē ūdeni, uzsilda žāvēto maizi. Reizēm ielieku krūzi verdoša ūdens un ļauju tajā mīklai nostāvēties. Bet man tajā nav jāgatavo ēdiens, jo manā virtuvē ir daudz citu iekārtu.
Taču šoreiz nolēmu izmēģināt mikroviļņu krāsni, lai tajā pagatavotu pilnvērtīgas maltītes brokastīm, pusdienām un vakariņām. Varbūt desertu var pagatavot.

Brokastis.
Mēs jau sen zinām, ka mikroviļņu krāsnī nevar pagatavot veselas olas.
Bet, ja divas olas izsit glāzē, pievieno šķipsniņu sāls un nedaudz samaisa, tad tās mikroviļņu 600 W + Grila režīmā 1 minūtē izcepas smieklīgi gaisīgā olu kultenī.
Un maize, sagriezta plānās šķēlītēs, izmantojot "grila" režīmu, 3 minūtēs pārvēršas par smukiem grauzdiņiem.

Brokastis ir gatavas pēc piecām minūtēm. Izcils rezultāts.

Pusdienās uz iesmiem vārīšu zandarta iesmus ar rukolas pesto mērci.
Bet vispirms man jāapgūst teorija.
TDS ir Samsung novatoriskā tehnoloģija vienmērīgai mikroviļņu sadalei krāsnī.
Pirms darba uzsākšanas cepeškrāsns jāuzsilda 3 - 4 minūtes grila režīmā.

Man ir svaiga zandarta fileja.

Gatavo zandartu pasniegšu uz iesmiem.
Vispirms iesmi vairākas minūtes jāpatur ūdenī. Ja tas nav izdarīts, tie var aizdegties zem grila.
Zandarts fileju sagriezu šķērsām 2 cm biezos gabaliņos.Saliku uz slapjiem iesmiem. Šeit jāņem vērā, ka ir svarīgi zivju gabaliņus savērt šķērsām šķiedru virzienā, pretējā gadījumā tie gatavošanas laikā sadalīsies.
Zivi ieziež ar olīveļļu un apkaisa ar citronu. Pievieno nedaudz sāli un apkaisa ar baltajiem pipariem. Ļaujiet man stāvēt piecas minūtes.
Pa šo laiku pagatavošu rukolas pesto mērci.
sauja rukolas
1 ķiploka daiviņa
2 ēd.k priežu rieksti
50 ml olīveļļas
sāls
Izmantojot iegremdējamo blenderi, es pārvēršu garšaugus par lielisku pesto mērci. Mērcei var pievienot rīvētu parmezānu.

Jūs varat sākt gatavot zivis.
Šim mikroviļņu krāsns modelim ir 50 automātiskas programmas ar krievu virtuves receptēm. Piemēram, vārīta menca ar sviesta un olu mērci, vai Maskavas stila zivs, vai senkrievu zivs, forele ar dārzeņiem. Lai to izdarītu, jums vienkārši jāizvēlas programmas numurs un jāieslēdz sākuma poga.
Labi, ar zivīm es joprojām saprotu, ēdiena gatavošanā nav nekā īpaši sarežģīta. Bet automātiskajā izvēlnē "Zupa-putra" ir gatavošanas programmas gaļas odziņa un boršču! Tas, ko ražotāji bija domājuši, jau ir ārpus manas izpratnes.

Vienalga. Man nevajadzēs automātisko ēdienkarti saviem diviem kebabiem. Pietiks ar pāris minūtēm maksimālās jaudas režīmā 600 W + grils. Jums tikai jāatceras, ka gatavošanas laiks ir atkarīgs no ēdiena tilpuma.

Pēc tam, kad esmu izņēmusi zivi no cepeškrāsns, tai vēl vajadzētu nostāvēties 2 minūtes, jo gatavošanas process vēl kādu laiku turpinās.

Ak, bet man nav svaigas maizes.
Nekādu problēmu! Mikroviļņu krāsns 600 W + grils ļauj vienā minūtē pārvērst novecojušu panini maizīti mīkstā. gaisīga maize... Tiesa, jāatceras to pārsegt ar mitru drānu, lai nenotiktu nejauša aizdegšanās.

Zandarts sanāca skaisti, neticami sulīgs un maigs.
Lai uzlabotu garšu, pievienoju tai vēl vienu karoti kaperu.

Piecas stundas. Laiks pabarot suņus.
Basia jau laužas pa logu, un es par visiem eksperimentiem un filmēšanu aizmirsu viņas gaļu atkausēt!
Un šeit man palīdzēs mikroviļņu krāsns. Izmantojot funkciju "Ātrā atkausēšana", jūs varat ātri un vienmērīgi atkausēt pārtiku, nezaudējot mitrumu.

Vakariņas.
Vakariņās nolēmu pagatavot vistu ar dārzeņiem, sautētu skābā krējuma mērcē.

Sastāvdaļas
Puse vistas, kas sver apmēram 700 g
2 lieli sīpoli, sagriezti pusgredzenos
1 burkāns, sagriezts sloksnēs
6 ķiršu tomāti, pārgriezti uz pusēm
4 ķiploka daiviņas, smalki sagrieztas
1 ķekars dilles, smalki sagrieztas
6 lieli kartupeļi, sagriezti ceturtdaļās
1 ēd.k olīvju eļļa
2 ēd.k trekns skābs krējums
1 tējk sasmalcināti koriandra kodoli
1 tējk saldā paprika
1 asa paprika, sausa, malta
2 lauru lapas
1 tējk malti melnie pipari
2 tējk sāls

Sagatavošana
Vistas gaļu sagriež nelielos gabaliņos, iesmērē ar olīveļļu, pievieno dilles, pārkaisa ar garšvielām, pipariem un 1 tējk. sāls. Ļaujiet man nostāvēties pusstundu.
Šajā laikā es sagriezu visus dārzeņus.

Lielas karstumizturīgas stikla bļodas apakšā kārtās liek sagatavoto vistu, sīpolu, burkānus, uz pusēm sagrieztus ķiršu tomātus, smalki sakapātus ķiplokus. Pievienoju saldo krējumu, pieleju 1 glāzi ūdens (lai šķidrums nosedz vistu).
Virsū izklāj kartupeļu daiviņas un apkaisa ar 1 tējk. sāls.

Pagaidām nezinu, cik daudz šis ēdiens pagatavos, bet vados pēc lietošanas pamācības un trauka kopējā svara.

Vispirms bļodu pārklāj ar šķīvi.
Es gatavošu uz 600W + grils apmēram 35 minūtes.

Ik pa laikam apturu plīti un apmaisu augšējais slānis kartupeļi.

Pēc 40 minūtēm kartupeļi bija gatavi.

Un, protams, vista bija gatava. Viņa lieliski saglabāja savu izskatu.

Un cik tas izrādījās sulīgs un garšīgs!

Nevaru teikt, ka ietaupīju laiku uz gatavošanu, salīdzinot ar parasto plīti vai cepeškrāsni, bet rezultāts mani ļoti apmierināja. Gan vista, gan kartupeļi bija lieliski pagatavoti, un mēs ar lielu prieku pusdienojām.

Cepta hurma.
Mikroviļņu krāsns 600 W + grils 3 minūtes.
Pārsteidzošs efekts. Sīkstā hurma ir pārvērtusies par vissmalkāko aromātisko saldumu. Ļoti garšīgs.

Tagad pēc intensīvas cepeškrāsns lietošanas man jāizmazgā cepeškrāsns iekšpuse. Cepeškrāsns iekšpusei ir biokeramikas pārklājums, tā ir ļoti izturīga un nodilumizturīga, tāpēc uz tās nav palikuši skrāpējumi vai rūsa. Šāds pārklājums nodrošina pilnu antibakteriālu aizsardzību, to viegli un ātri attīra no taukiem un citiem piesārņotājiem. Tīrīšanai ielieku krūzi ūdens mikroviļņu krāsnī un ieslēdzu uz 5 minūtēm uz maksimālo jaudu (tikai krūzi vajag pieliet ne pilnu, citādi izšļakstīsies viss ūdens). Man tikai jānoslauka virsma ar sausu drānu, un mikroviļņu krāsns atkal ir gatava lietošanai.

Es domāju, ka mikroviļņu krāsns Samsung GE83MRTS ar godu izturēja pārbaudes testus un var arī aizstāt trūkstošo krāsni, piemēram, vasarnīcā.

Ja atrodaties vietā, kas nav virtuves plīts¸ vai ierīce ir salūzusi, ēdiena gatavošana kļūst grūtāka. Un tomēr ir ēdieni, kurus var pagatavot, neizmantojot šo virtuves tehniku.

Ko darīt, ja nav plīts?

Ko gan var pagatavot bez plīts, pietiekami garšīgu un vienkāršu? Faktiski ir daudz iespēju, un visus ēdienus, kuriem praktiski nav nepieciešama termiskā apstrāde, var iedalīt vairākās grupās:

• Svaigu dārzeņu vai augļu salāti. Daudzi šo kategoriju produkti nav jāpakļauj nevienam termiskā apstrāde: tie tiek izmantoti tādi, kādi tie ir. Un salāti ir viegli, garšīgi un svaigi.
• Aukstās zupas. Vasarā šāda zupa ne tikai remdēs izsalkumu, bet arī likvidēs slāpes, kā arī lieliski atsvaidzinās. Šādi ēdieni ir ļoti populāri karstajās zemēs, taču vasarā tie noteikti noderēs uz jūsu galda: gan ikdienā, gan svētkos.
• Smūtijs. Tos var uzskatīt ne tikai par dzērieniem, bet arī par pilnvērtīgām sātīgām uzkodām un dažreiz arī praktiski neatkarīgi ēdieni... Smūtijus gatavo, sasmalcinot ogas, dārzeņus un augļus. Sastāvdaļas var apvienot un apvienot, lai izveidotu oriģinālus maisījumus.
• Uzkodas. Mūsdienās ne viens vien galds neiztiek bez uzkodām, un tos var pagatavot arī neizmantojot plīti, turklāt recepšu ir ļoti daudz!
• Deserti. Jā, jā, gatavojot arī saldajiem našķiem ne vienmēr ir nepieciešama plīts, kas, bez šaubām, iepriecina.

Garšīgas ēdienu iespējas

Apsvērts tālāk veiksmīgas receptes dažādi ēdieni, kuriem nav nepieciešams izmantot plīti.

Vienkārši salāti ar krabju nūjiņām

AR krabju nūjiņas jūs varat gatavot dažādi salāti, un vienai no gatavošanas variācijām nav nepieciešama plīts. Un jums būs nepieciešami šādi produkti:

• 200 g krabju nūjiņas (var aizstāt ar krabju gaļu);
• 200 grami parasto balto kāpostu vai Pekinas kāpostu;
• burciņa konservētas cukurkukurūzas;
• sāls ar majonēzi mērcei.

Pagatavošana ir ļoti vienkārša:

1. Krabju nūjas ir jāizņem no iepakojuma un atsevišķiem apvalkiem, sagriež vidējos kubiņos.
2. Sasmalciniet kāpostus.
3. Salātu bļodā vai dziļā bļodā liek sasmalcinātus kāpostus ar krabju nūjiņām, un konservēta kukurūza no kannas.
4. Visu sāli, apkaisa ar majonēzi un labi samaisa.

Tartletes ar mencu aknām un maigu avokado uzpūteni

Šīs tartletes "aizlido" ar blīkšķi, jo izrādās ārkārtīgi garšīgas! Un ēdiena gatavošanai tiek izmantoti komponenti:

• divi gatavi avokado;
• burka konservētas aknas mencas;
• 100 grami maigs biezpiens vai krējuma siers;
• ceturtdaļa citrona;
• tartletes;
• pēc izvēles apstādījumi dekorēšanai.

Process ietver šādas darbības:

1. Tātad, vispirms pagatavojiet avokado. Izņemiet no tā akmeni, nomizojiet mīkstumu no blīvās mizas, sagrieziet kubiņos, apkaisa ar citronu sulu, lai saglabātu spilgtu sākotnējo nokrāsu.
2. Sasmalciniet avokado ar sieru vai biezpienu blenderī.
3. Izņemiet mencu aknas no burkas un vai nu sasmalciniet ar dakšiņu, vai arī sasmalciniet ar blenderi.
4. Tālāk tartaleti vispirms ieziež ar iegūto avokado un biezpiena (siera) putām un pēc tam ar mencu aknu pastēti.
5. Ja vēlaties, izrotājiet uzkodas ar zaļiem zariņiem.

Gazpačo

Tik patīkami baudīt atsvaidzinošu un mutē laistošu gaspačo! Un tā sagatavošana neaizņems daudz laika un pūļu, kā arī plīts noteikti nebūs vajadzīga. Bet jums būs nepieciešami šādi produkti:

• pieci līdz septiņi lieli nogatavojušies un sulīgi tomāti;
• divi saldie pipari;
• divi svaigs gurķis vidēja izmēra;
• trešdaļa glāzes olīveļļas;
• svaigs baziliks;
• vairāki gabaliņi novecojušas maizes;
• ķiploka daiviņa;
• sāls.

Visa procesa apraksts:

1. Mikroviļņu krāsnī labi uzkarsē ūdeni, līdz tas praktiski uzvārās. Apkaisiet ar to piparus un tomātus, lai bez problēmām tālāk noņemtu mizu no šiem dārzeņiem.
2. Nomizo arī gurķus, lai to miza netraucē baudīt zupas maigo tekstūru.
3. Tagad ievietojiet tomātus, papriku un gurķus blenderī pēc visu dārzeņu sagriešanas gabalos. Sastāvdaļas samaļ, līdz masas konsistence kļūst viendabīga un maiga. Pievieno sviestu un visu sakuļ.
4. Vai nu salauž maizi, vai sagriež kubiņos, ierīvē ar nomizotu ķiploka daiviņu.
5. Gatavo gaspačo lej bļodiņās.
6. Visām porcijām pievieno maizes šķēles un dekorē ar svaiga bazilika zariņiem.

Tiramisu

Jā, jūs varat viegli pagatavot izsmalcinātu tiramisu mājās, un jums nav nepieciešama plīts. Un saraksts pareizos produktus būtu šādi:

• 150 grami smilšu kūkas vai biskvīta cepumu;
• 75 ml ūdens;
• tējkarote šķīstošās kafijas (ja vēlaties, varat izmantot kakao pulveri);
• 250 g maskarpones siera;
• 20 ml bieza krējuma;
• 80-100 grami pūdercukura;
• šokolādes tāfelīte;
• pāris ēdamkarotes liķiera (mandeļu vai šokolādes).

Recepte ir šāda:

1. Mums ir jāsagatavo pamats topošajam desertam. Lai to izdarītu, vispirms sasmalciniet cepumus ar rokām vai sasmalciniet tos ar blenderi vai kafijas dzirnaviņas. Pēc tam izšķīdiniet kafiju vai kakao siltā vai karstā ūdenī (var sildīt mikroviļņu krāsnī). Ja cepumi ir cieti un nesaldināti, pievienojiet nedaudz cukura. Cepumus pārlej ar kafiju, samaisa līdz gludai, pievieno šķidrumu. Ar šo masu izklājiet sadalītās veidnes dibenu.
2. Saputo labi atdzesētu krējumu ar pūdercukurs lai veidotos spēcīgas, nekrītošas ​​putas.
3. Mascarpone maigi lej putukrējumam, lai kompozīcija būtu tikpat gaisīga.
4. Uzklājiet krēmveida siera masu uz pamatnes, nosūtiet desertu uz ledusskapi, lai sastingst vismaz stundu vai divas.
5. Tad atliek vien ierīvēt šokolādi un pārkaisīt ar tiramisu skaidiņām. Viss, jūs varat baudīt desertu.

Barojošas ogu un biezpiena brokastis

Ātri jātiek barojošas brokastis? Šī recepte noderēs. Tātad, jums ir nepieciešams šis:

• ēdamkarote auzu pārslu;
• glāze jebkuru iecienītāko ogu;
• glāze piena;
• pāris ēdamkarotes medus;
• simts gramu biezpiena;
• zariņš svaigas piparmētras.

Soli pa solim instrukcijas:

1. Pārslas samaļ kafijas dzirnaviņās vai blenderī, vakarā pārlej mikroviļņu krāsnī uzkarsētu pienu. Tiem vajadzētu uzbriest visu nakti.
2. Ogas, ja nepieciešams, bez kātiem un sēklām.
3. Tagad sasmalciniet visas sastāvdaļas (var uzreiz un kopā) blenderī līdz gludai. Pievieno medu.
4. Pārlej kompozīciju bļodā vai kokteiļa glāzē, dekorē ar piparmētras lapiņu un baudi tik brīnišķīgas brokastis!

Ja plīts nav, bez tās var viegli tikt galā. Un tagad jūs zināt vienkāršu ēdienu receptes.

Lai iepriecinātu mīļos garšīgs deserts, nav nepieciešams visu dienu pavadīt pie plīts. Ir daudz ēdienu, kuru pagatavošanai nav nepieciešama cepeškrāsns, taču tie patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem. Kuriem desertiem nav nepieciešama cepšana? Kā tos ātri un garšīgi pagatavot? Šajā rakstā atradīsit receptes bez krāsns.

Vienkāršas receptes bez cepeškrāsns ļaus pagatavot cienastu jebkuros apstākļos

Sastāvdaļas

Sīkdatnes 400 grami Sviests 200 grami Kondensētais piens 250 grami Kakao pulveris 4 ēdamkarotes Rieksti 100 grami

• Porcijas: 8
• Gatavošanas laiks: 2 minūtes

Receptes bez cepeškrāsns: "Kartupeļu" kūka

Šis ēdiens daudziem ir pazīstams kopš bērnības. Sagatavošana neaizņem daudz laika un neprasa daudz pūļu. Jums būs nepieciešami šādi produkti:

• 400 g cepumu;
• 200 g mīksta sviesta;
• 250 g iebiezinātā piena;
• 4 ēdamkarotes kakao;
• 100 g jebkuru riekstu.

Gatavojot šo desertu, jums jāievēro šāda darbību secība:

1. sasmalcina cepumus. To var izdarīt blenderī vai vienkārši izrullēt ar rullīti;
2. krējumam sajauc iebiezināto pienu un mīkstinātu sviestu;
3. krējumam pievieno kakao, sasmalcinātus riekstus un kārtīgi samaisa.

Priekš šī vienkārša recepte kūka bez cepeškrāsns, var izmantot jebkurus riekstus - valriekstus, mandeles, lazdu riekstus vai priežu riekstus. Ja vēlaties, pievienojiet vanilīna šķipsniņu;

• samaisa cepumu drupatas un iegūto krēmu;
• no maisījuma veido bumbiņas;
• gatavās kūkas apkaisa ar kakao pulveri vai riekstiem.

Pirms pasniegšanas ielieciet tos ledusskapī uz 2-3 stundām. Šajā laikā cepumi tiks mērcēti ar krējumu, un deserts izrādīsies mīksts un maigs.

Kā pamatu "Kartupeļiem" varat izmantot ne tikai cepumus, bet arī biskvīta kūkas, piparkūkas vai vaniļas krekeri.

Nav cepeškrāsns receptes: augļu kūka

Šī kūka atšķiras ne tikai maiga garša, bet arī ar skaistu dizainu, tāpēc tas būs piemērots pat svētku galds... Nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 700 - 800 g trekna skāba krējuma;
• 300 g nesālīti krekeri;
• želejas maisiņš;
• želatīna iepakojums 25 g;
• rozīnes bez sēklām;
• šokolāde;
• 1 ēd.k. Sahāra;
• augļi dekorēšanai.

Šīs garšīgās bezkrāsns receptes augļus var izmantot gan svaigus, gan konservētus. Vīnogas, persiki, aprikozes vai ananāsi darbojas labi. Lai kūka izdotos skaista, labāk izvēlēties želeju, kas atbilst izvēlētā augļa krāsai.

Gatavošanas procedūra:

1. želatīnu atšķaida ūdenī, ievērojot norādījumus uz iepakojuma;
2. pagatavo želeju, ievērojot norādījumus uz paciņas;
3. iepriekš noskalojiet un tvaicējiet rozīnes bez sēklām;
4. salauziet krekerus gabalos, tie nedrīkst būt pārāk mazi;
5. krējumam saputo saldo krējumu ar cukuru, pievieno atdzesētu želatīnu;
6. salauž šokolādi mazos gabaliņos;
7. apvienot krējumu ar cepumiem, labi samaisīt;
8. trešdaļu iegūtās masas liek dalītā formā un apkaisa ar šokolādi, tad liek pārējo maisījumu un vēlreiz pārkaisa ar šokolādi;
9. ielieciet formu ledusskapī uz pusstundu, lai sastingst;
10. uzmanīgi sagriež augļus un liek uz atdzesētā deserta;
11. pārlej želejas kūku.

Lai kūka būtu pilnībā sagatavota, ir nepieciešams nostāvēties ledusskapī vismaz 3 stundas, labāk to sūtīt uz nakti. Šis deserts kļūs par īstu jebkura galda rotājumu.

Vienkāršas receptes bez cepeškrāsns: iebiezinātā piena želejas kūka

Šī kūka ir lielisks piemērs vienkāršai un oriģināls deserts... Lai to sagatavotu, jums ir nepieciešams produktu minimums:

• 3 maisiņi daudzkrāsainas želejas;
• 2 bundžas kondensētā piena;
• želatīna iepakojums (20 g).

Želeju nepieciešams atšķaidīt iepriekš, ievērojot ražotāja norādījumus uz iepakojuma. Pēc tam nosūtiet uz ledusskapi, līdz tas pilnībā sacietē.

1. Želatīnu atšķaida ar ūdeni saskaņā ar instrukcijām uz paciņas.
2. To pilnībā izšķīdina ūdens vannā bez vārīšanas.
3. Želatīnu sajauc ar iebiezināto pienu.
4. Iepriekš pagatavoto želeju sagriež kubiņos atsevišķā bļodā.
5. Šos kubiņus pārlej ar iebiezināto pienu.

Nosūtiet kūku uz nakti ledusskapī. Pasniedz porcijās.

Tādas garšīgas receptes bez krāsns ir lieliski piemēroti gan ģimenes tējas dzeršanai, gan svētku vakariņām.

Pīrāga mīklu mīca ūdenī, skābā krējuma vai piena ūdenī. Tajā liek izsijātus miltus, cepamo pulveri, olas, sviestu. Deserta pamatnei pievieno cukuru, kakao, citrona miziņu, vaniļu un kanēli. Dažreiz miltus aizstāj ar mannu. Neraudzēta mīkla jābūt stingrai un elastīgai. Tas satur miltus, sāli, ūdeni un augu eļļu.

Piecas pannas pīrāgu receptēs visbiežāk izmantotās sastāvdaļas ir:

Pildījumam var ņemt produktus, kas ir pie rokas. Piemēram, kartupeļi, ķirbis, kāposti vai sasmalcinātu gaļu... Deserts tiek cepts augu eļļā vai gī.

Kā pagatavot pīrāgu pannā

Sātīgu uzkodu bez lielas piepūles var uzcept brokastīs vai pēcpusdienas tējai.

Piecas ātrākās pannas pīrāgu receptes:

1. Lazy ceptas preces tiek pagatavotas vairākos veidos. Dažos gadījumos pildījumu izklāj uz apsildāmo trauku dibena un pēc tam pilda ar mīklu. Citos produktus sajauc nekavējoties.
2. Sagatavot želejveida pīrāgs, ielej lielāko daļu no mīklu, un virsū liek pildījumu. Produktus pārlej ar atlikušo masu.
3. Pēc mīcīšanas neraudzēto mīklu pārklāj ar dvieli un atstāj uz 30-40 minūtēm. Pēc tam to sadala vairākās daļās un izrullē 8-10 mm biezumā. Slāņu centrā izklāj pildījumu un savieno malas. Sagataves izmērs ir atkarīgs no pannas diametra.
4. Pildījumam paredzētos produktus var sasmalcināt ar nazi, sarīvēt vai saputot ar blenderi. Dārzeņus sajauc ar sāli, garšvielām un zaļumiem. Āboli lieliski sader ar kanēli, biezpiens ar vaniļu.
5. Augstos pīrāgus cep uz lēnas uguns zem slēgta vāka 20 minūtes, tad gabalu apgriež un vāra vēl 10-15 minūtes. Plānas ceptas preces no neraudzēta mīkla apcep 7-10 minūtes no katras puses.

Pirms pasniegšanas saldos desertus pārkaisa ar pūdercukuru, rotā ar krējumu vai putukrējumu. Uzkodu kūka labi sader ar tomātu un krējuma mērci.

Konditorejas izstrādājumus var pasniegt ar tēju, kafiju vai glāzi vīna.

Ja mājā nav virtuves, vai kulinārijas dzīve tajā ir lemta? Ne īsti. Būtu vēlme gatavot un ēst paštaisītu, bet iespējas būs. Turklāt mūsdienās ir daudz iespēju, kad visi veikali ir pilni ar virtuves tehniku. Dažas ierīces palīdzēs jums ēst veselīgi un sātīgi ilgu laiku, bet dažas - izturēt tikai dažas dienas, bet bez karstas un garšīgs ēdiens tu nepaliksi.

Protams, jūs nevarat pagatavot vakariņas 12 cilvēkiem ar jebkuru ierīci: parasta panna, nazis un deglis šeit ir neaizstājami. Bet tas būs diezgan garšīgs un daudzveidīgs ēst.

Multivarka

Viena no daudzpusīgākajām virtuves iekārtām, un tās iespējas tikai paplašinās. Parādījās multivarkas uz rīsu plītīm, tāpēc viens no to galvenajiem mērķiem ir kvalitatīvi pagatavot putru. Šim nolūkam daudzi cilvēki tos pērk. Bet šī ir saīsināta pieeja. Multivarka var nodrošināt pilnvērtīgu maltīti, un tā var pagatavot vienu cilvēku un 4-5-6 cilvēku ģimeni.

Multivarka nodrošina nemainīgu gatavošanas temperatūru un vienmērīgu sildīšanu. Viņa cep un cep, sautē, strādā kā maizīte, tvaicē, vāra, gatavo piena putras, gatavo plovu, jogurtus, želeju gaļu, cep smalkmaizītes, silda ēdienu. Ir spiediena katli, kas cita starpā pagatavo zem spiediena un pietiekami ātri.

Konvekcijas krāsns

Šī ir konvekcijas krāsns, kuras funkcionalitāte ir diezgan liela. Ēdiens tiek apstrādāts ar karstu gaisu, tas izrādās veselīgāks nekā pannā, bez liels skaits eļļas, produkti neizžūst, sanāk diezgan sulīgi.

Airfryer var cept un cept, gatavot kebabus, gatavot kruasānus un pīrāgus, kaltēt dārzeņus un augļus, gatavot, uzsildīt. Tāpat kā krāsnī, var pagatavot gaļas katlus, cept picu. Vajag tikai karstumizturīgus traukus.

Mikroviļņu krāsns

Mikroviļņu krāsnis ir daudzfunkcionālas ierīces, kuras parasti izmanto tikai pārtikas sildīšanai. Un tā ir liela kļūda. Mikroviļņu krāsnī var pagatavot olu kulteni, brokastīs vārīt olas, gatavot putras, cept smalkmaizītes, gatavot popkornu.

Bieži vien mikroviļņu krāsnis ir aprīkotas ar konvekciju un grilu, pirmā funkcija veido pilnvērtīgu cepeškrāsni no cepeškrāsns, bet otrā piešķir garšu ceptajai gaļai un zivīm. Starp citu, ar viņu palīdzību ir nepieciešams pagatavot ceptu gaļu vai vistu. Mikroviļņu krāsns nedarbojas labi ar šiem ēdieniem. Bet ar dārzeņiem un graudaugiem gatavošanas laiks mikroviļņu krāsnī ir saīsināts. Tāpēc gatavošana mikroviļņu krāsnī bieži ir ātrāka un ērtāka nekā cepeškrāsnī. Jums vienkārši rūpīgi jāizpēta mikroviļņu krāsniņu receptes, jo to metodes un gatavošanas laiki ir ļoti atšķirīgi.

Dubultais katls

Ierīces funkcionalitāte ir ierobežota ar gatavošanu ar tvaiku. Bet lielākajā daļā tvaikoņu jūs varat pagatavot vairākus dažādi produkti... Visi nodalījumi ir noslēgti, un smakas neizplūst no viena nodalījuma uz otru. Apvienojumā ar nazi, griešanas dēli un blenderi tvaikonis sniegs jums lielisku veselīgas maltītes: salāti, vieglie sānu ēdieni, zivis un gaļa ar dažādām mērcēm, pat biezeņu zupas.

Saraksts

Viņš ir spējīgs ne tikai pagatavot siltās sviestmaizes. Grauzdētājs ir ļoti maza cepeškrāsns, kurā var cept zivis, cept vistu un kartupeļus, kā arī brūnos grauzdiņus. Protams, lielas pusdienas nepagatavosi, taču izdomāt kaut ko vakariņām vai brokastīm vienam vai diviem cilvēkiem būs labi.

Mini krāsns

Tāda pati cepeškrāsns, tikai nedaudz mazāka. Tās funkcionalitāte ir piemērota: pīrāgi un kūkas, kastroļi, gaļa un zivis utt. Viss, ko spēj parasta cepeškrāsns.

Zupas plīts

Paredzēts karstu šķidru ēdienu pagatavošanai. Tas labi tiek galā ar zupu biezeni. Tomēr un parastās zupas izrādīties tajā pietiekami labi. No dažām zupām tiek pagatavots pat jogurts. Principā šīs ierīces tehnoloģija ir vienkārša: apakšā ir vērpšanas nazis - blenderis, jūs varat to ieslēgt vai arī jūs to nevarat ieslēgt. Ir arī sildelements un taimeris. Tas ir, zupas plīts var ilgi kaut ko gatavot, vārīt uz lēnas uguns, saglabājot temperatūru.

Pārnēsājama plīts virsma

Mazās plīts virsmas pērk galvenokārt vasarnīcām. Tās var būt elektriskās vai gāzes. Par pēdējo to ir viegli uzminēt, jums ir nepieciešama gāze. Pārnēsājamās flīzes visbiežāk ir divu degļu, taču ir arī viena degļa. Viņi spēj visu, ko spēj uz uguns uzlikta panna un kastrolis.

Žāvētājs

Neaizstājams aparāts jēlēdājiem, taču var noderēt arī parastajiem cilvēkiem. Žāvē visu: dārzeņus, augļus, riekstus. Žāvētājs to dara zemā temperatūrā (tāpēc neapstrādāta ēdiena ražotājiem tas patīk) un ilgstoši. Bet, ja nav citu iespēju, tad varat uzkrāt recepšu grāmatu jēlēdājiem un nodzīvot labu nedēļu vai divas, līdz alkas pēc cepta un cepta aizvedīs uz veikalu pēc funkcionālāka aprīkojuma.

Termoss

Ja tiešām ir slikti un no tehnikas pieejama tikai elektriskā tējkanna, tad paņemiet pāris termosus. Un jūs saņemsiet siltas pusdienas. Termosā, piemēram, var uzvārīt putru (griķi noteikti uzbriest un kļūs ēdami, ja noliksi malā uz pāris stundām). Termosā varat pagatavot jogurtu, skābo krējumu, brūvēt rīsu nūdeles vai pat ļoti smalki vermicelli.