Vīriešu asaru salāti ar žāvētām plūmēm. Salāti "Vīriešu asaras": receptes. Kā pagatavot salātus "Vīriešu asaras"

Sastāvdaļas:

• Vienreizēja liellopa gaļa - 0,5 kg.
• Kartupeļi - 3 gab.
• Sīpoli - 2 gab.
• Olas - 5 gab.
• Granātābols - 1 gab.
• Citronu sula - 3 ēdamk l.
• Cukurs - 1 tējkarote
• Majonēze.
• Sāls.

Vīrieši novērtēs

Vīrieši neraud, bet tie, kas izmēģina šo uzkodu, noteikti izlaidīs vidēju prieka un prieka asaru. Salāti "Vīriešu asaras" pilnībā attaisno tā nosaukumu - tas ir īsts kulinārijas sapnis jebkuram spēcīgās cilvēces puses pārstāvim.

Šiem salātiem uzreiz ir vairākas receptes, taču visos gadījumos "Vīriešu asaras" ir ļoti garšīgas, barojošas un pikantas.

Šis ēdiens visbiežāk tiek gatavots svētku galdam, kur vienmēr ir iecienītas sātīgas uzkodas, taču pat parastām vakariņām tas noderēs, lai pabarotu izsalkušu vīrieti, kurš atgriezies no darba.

Tāpat kā daudzus līdzīgus salātus, arī "Vīriešu asaras" gatavo ar gaļu: tai vienmēr pievieno liellopu gaļu, vistu, cūkgaļu un daudz sīpolu. Šī uzkoda ir pārslaina, majonēzi izmanto kā mērci. Dekorēt vai nē ir gaumes jautājums, bet "Vīriešu asaru" salātu svētku versija ir izgatavota ar granātābolu, dekorējot trauku ar spilgtiem graudiem uz augšu.

Uzkodas sastāvā bieži ir siers, bet ne parasts, bet kūpināts (desa), tas ir tas, kurš piešķir pikantu garšu un ieskaita pārējās sastāvdaļas. Bieži salātiem "Vīriešu asaras" pievieno citus augstas kaloriju pārtikas produktipiemēram, sēnes, īpaši, ja ēdienu gatavo ar vistu.

Katrai saimniecei, iespējams, būs sava ideja, ko vēl ielikt šajos salātos, galvenais ir tas gatavs ēdiens tas izrādījās apmierinošs. Pirmkārt, tas ir paredzēts vīrietim, kas nozīmē, ka nav pienācis laiks domāt par diētām.

Sagatavot salātus "Vīriešu asaras" nav grūti, un nepieredzējušām mājsaimniecēm vienmēr palīdzēs pakāpeniska recepte ar fotoattēlu.

Sagatavošana

Salātu "Vīriešu asaras" ar granātābolu recepte ir vairāk piemērota svētku mielastam, ēdiens ir ne tikai sirsnīgs un garšīgs, bet arī satriecoši skaists.

Saskaņā ar šo recepti salātus "Vīriešu asaras" var pagatavot gan ar liellopa gaļu, gan ar vistu.

1. Pirmais solis ir vārīt gaļu sālsūdenī līdz maigumam. Garšai varat pievienot arī lauru lapas un melnos piparus. Atdzesē vārītu liellopu gaļu un sagriež sloksnēs.
2. Vāra kartupeļus un olas, atdzesē, nomizo un sarīvē (rupjus kartupeļus, smalkas olas).
3. Sagatavojiet sīpolu iepriekš. Salātus "Vīriešu asaras" vislabāk var pagatavot ar marinētiem sīpoliem, tāpēc pēdējos vajadzētu sagriezt pusgredzenos un 15 minūtes pārliet ar sagatavoto marinādi (izšķīdināt karoti cukura glāzē ūdens un pievienot citronu sulu). Pēc kāda laika iztukšojiet šķidrumu un kārtīgi izspiediet sīpolu.
4. Saskaņā ar fotoattēla recepti salāti "Vīriešu asaras" tiek kārtoti kārtās uz liela plakana trauka.
5. Vispirms nāk gaļa, to vajadzētu sadalīt uz pusēm, ielieciet vienu daļu uz šķīvja un vienmērīgi pārklājiet ar majonēzi, pārklājot ar pusi marinētu sīpolu uz augšu. Nākamais slānis ir rīvēti kartupeļi, kas arī jāpārklāj ar majonēzi. Kartupeļiem virsū liek sasmalcinātas olas, tad pievieno atlikušos sīpolus. Pēdējais slānis ir gaļas otrā daļa, tā arī jāpārklāj ar majonēzi.
6. Notīriet granātābolu un noņemiet visas sēklas. Tos bagātīgi apkaisa salātos "Vīriešu asaras", kā tas ir fotoattēlā.

Noņemiet uzkodu ledusskapī uz 1-2 stundām, lai visi slāņi būtu vienmērīgi piesātināti.

Variants ar sēnēm

Salāti "Vīriešu asaras" ar sēnēm ir ne mazāk garšīgi. Jūs to varat pagatavot ar jebkuru gaļu, bet visbiežāk recepte ir ar vistu. Lai pagatavotu ēdienu, kas jums būs nepieciešams: vārīts vistas fileja, vārītas olas un kartupeļi, svaigi šampinjoni, desu siers un sīpoli.

1. Sēnes nepieciešams cept augu eļļā, pievienojot sāli un piparus.
2. Sīpolus, sagrieztus pusgredzenos, vajadzētu marinēt etiķī 15-20 minūtes.
3. Gaļa jāsagriež kubiņos vai sloksnēs, un siers ar olām un kartupeļiem jāierīvē (atsevišķi).
4. Salātu bļodā kārtojiet sastāvdaļas kārtās šādā secībā: vistas fileja, marinēti sīpoli, ceptas sēnes, kartupeļi, olas un siers.
5. Visi slāņi ir bagātīgi jāpārklāj ar majonēzi un jāļauj salātiem vairākas stundas mērcēties ledusskapī.
6. Augšējos salātus "Vīriešu asaras" ar vistu var dekorēt ar olīvām, sasmalcinātiem gredzeniem vai valriekstu kodolu pusēm.

Salātu "Vīriešu asaras" recepte ar vistu, jūs varat mainīt, nepievienojot ēdienam sēnes, tas joprojām izrādīsies garšīgs. Desu siera vietā der jebkurš siers: ciets vai apstrādāts, atkarībā no tā ēdiena garša mainīsies.

Asarām "obligāti jābūt garšīgām, vienkāršām, kalorijām bagātām un ļoti garšīgām, jo \u200b\u200btas ir ēdiens stiprākajam dzimumam. Mēs varam piedāvāt vairākas izcilas receptes un gatavošanas tehnoloģijas. Vissvarīgākais noteikums ir tāds, ka šādam ēdienam jābūt gaļai un marinētai sīpoli.

Salāti "Vīriešu asaras" - vienkārša un ātra iespēja

Mums vajag trīs simtus gramus vārītas liellopa gaļas, lielu sīpolu, trīs vārītas olas, simts gramus siera, majonēzes iepakojumu. Sāksim to sagatavot vienkāršs ēdiens... Sīpolu vajadzētu sagriezt plānos pusgredzenos, garšot ar sāli, pipariem un etiķi. Marinēšanai ieteicams to atstāt uz pusstundu. Gaļu sagrieziet sloksnēs. Tagad sāksim veidot salātus. Apakšā izliek marinētu un izspiestu no šķidrā sīpola, bet virsū - gaļu. Pēc tam ieeļļojiet ar majonēzi un sasmalciniet sasmalcinātas olas. Atkal pārklājiet ar majonēzi un apkaisa ar rupji sarīvētu sieru. pēc izvēles var vārīt burkānus, izcērtot skaistus ziedus, un malās pielīmēt dilles un pētersīļu zariņus.

Salāti "Vīriešu asaras": recepte vakariņām

Ir nepieciešams vārīt divus simtus piecdesmit gramus liellopa gaļas, to atdzesēt un sagriezt šķiedrās. Jums jāņem arī simts grami parmezāna, sešas bultiņas zaļo sīpolu un majonēzi. Sieru berzē ar tādiem pašiem gabaliem kā gaļu, un garšaugus ļoti smalki. Sajauc visas majonēzes sastāvdaļas.

Salāti "Vīriešu asaras" svētku "

Viņam jums būs nepieciešama viena vārīta vistas fileja vai cūkgaļas vai teļa mīkstuma gabals; divi simti gramu kūpinātu trīs vārītu olu, nedaudz etiķa, sāls, majonēzes un cukura. Sīpoli ir marinēti iepriekš. Lai to izdarītu, sasmalciniet divus sīpolus pusgredzenos, ielejiet nedaudz etiķa, pievienojiet sāli un cukuru. Atstājiet to uz divdesmit minūtēm. Tālāk mēs sākam trauku likt kārtās. Plakana trauka apakšā jums jākaisa gaļas salmi un pēc tam marinēti sīpoli. Trīs rupjais siers un biezā veidā pārklāj salātus "Vīriešu asaras". Augšējais slānis olām vajadzētu būt sasmalcinātām. Izrādās ļoti maigs, izsmalcināts un augstas kaloritātes ēdiens.

Sātīgi salāti "Vīriešu asaras"

Šim ēdienam tiek izmantotas šādas sastāvdaļas: kilograms liellopa gaļas, divi lieli sīpoli, trīs kartupeļu bumbuļi, piecas olas, viens liels granātābols, majonēze. Vispirms pagatavojiet marinādi no glāzes auksta vārīta ūdens, trim lielām ēdamkarotēm ābolu sidra etiķa un viena cukura. Mēs vārām, kā parasti, olas, kartupeļus un gaļu. Sastāvdaļas atdzesē. Sasmalciniet sīpolu ļoti plānos pusgredzenos, iemērciet marinādē un nedaudz sasmalciniet. Pēc piecpadsmit minūtēm noteciniet šķidrumu. Sīpols nedrīkst izrādīties skābs. Notīriet granātābolu, uzmanīgi noņemiet graudus un atbrīvojiet tos no starpsienām un mizām. Gaļu sasmalciniet plānās sloksnēs, kartupeļus sarīvējiet uz rupjās rīves un olas sarīvējiet uz smalkas rīves. Tagad mēs sākam sastādīt sastāvdaļas kārtās. Trauku labāk ņemt dziļu un ne pārāk platu. Slāņus vajadzētu iemērc majonēzē un kārtot šādā secībā: puse gaļas - marinēti sīpoli - kartupeļi - olas - atkal sīpoli - gaļas otrā puse - granātābolu sēklas.

Priekš ģimenes vakariņas ēdienam "Vīriešu asaras" varat izmantot īpašu recepti (salāti ir ļoti kaloriju). Jums būs nepieciešami simts grami krūšu, vārīta šķiņķa un cūkgaļas mēles, kūpinātas vistas krūtiņas. Gaļu sagrieziet vienādos gabaliņos, vēlams plānās sloksnēs. Pievienojiet tam divus paprikasasmalcina tāpat kā visas pārējās sastāvdaļas. Tādā pašā veidā sasmalcina trīs gurķus, četras vārītas olas, simts gramus parmezāna un lielu olīvu iepakojumu. Ja vēlaties, salātiem varat pievienot sasmalcinātu fetas sieru un sauju mandeļu. Samaisiet visas sastāvdaļas ar marinētiem sīpoliem un majonēzi.

Labu apetīti!

mykaleidoscope.ru

Salātu cilvēka asaras - receptes ar fotogrāfijām. Kā pagatavot vīriešu asaru salātus ar marinētiem sīpoliem

Šī vēstures ēdiena autora vārds nav zināms, taču šis vārds var tikai intriģēt. Gaļa, olas, sīpoli, majonēze ir tik labi apvienota uzkodā, ka salātus vajadzētu pārdēvēt. Sagatavojiet šo neparasti sātīgo un vienkāršo gardumu arī svētkiem, lai iepriecinātu vīriešus ar gardu, sātīgu ēdienu!

Kā pagatavot vīriešu asaru salātus

Viena no neapšaubāmām uzkodu priekšrocībām ir tā, ka to var pagatavot burtiski pusstundas laikā. Kā pagatavot vīriešu asaru salātus? Vāra olas un gaļu (var izmantot to, kas paliek pāri pēc buljona vārīšanas), sarīvē sieru, pagatavo mērci vai paņem majonēzi. Sakārtojiet šos ēdienus pareizā secībā (kārtās), katru ietauko ar mērci, izrotājiet pēc garšas un pasniedziet.

Vīriešu asaru salātu recepte

Ir daudz veidu, kā sagatavot šo ēdienu. Vīriešu asaru salātu recepte neprasa stingru tehnoloģiju ievērošanu. Dažas mājsaimnieces dod priekšroku vieglākam, diētiskam variantam - ar vistu vai tītaru, bet citas gatavo sātīgu, cietu ēdienu ar liellopa vai cūkgaļas gaļu. Mēģiniet pats pagatavot mērci: pievienojiet nedaudz citrona sulas vai sinepes skābo krējumu vai nesaldinātu jogurtu, sāli un piparus, labi samaisiet. Ar šo mērci var gatavot ne tikai šo uzkodu, bet arī jebkuru citu.

Vīriešu asaru salāti ar marinētiem sīpoliem

• Porcijas vienā konteinerā: 2 personas.
• Kaloriju saturs: 152 kcal.
• Mērķis: uzkoda.
• Virtuve: starptautiska.

Sāciet apgūt uzkodas recepti ar tās vienkāršāko versiju. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešams gabals liellopa gaļas - izvēlieties fileju vai dodiet priekšroku teļa gaļai. Gaļu jāvāra, iegremdējot to nevis aukstā, bet karstā ūdenī - tādā veidā tā maksimāli saglabās sulīgumu un būs garšīga un mīksta. Neesiet slinki, lai sagatavotu (marinētu) sīpolu gredzenus - no tā tikai nāks par labu Vīriešu asaru salāti ar marinētiem sīpoliem.

• sīpoli - 300 g;
• liellopa gaļa - 500 g;
• marinēti gurķi - 2-3 gab.;
• majonēze - 1 paciņa;
• sāls, melnie pipari - pēc garšas;
• etiķis - 30 ml;
• cukurs - 25 g

1. Gaļu pārlej ar verdošu ūdeni un vāra 50-60 minūtes. 10-15 minūtes pirms vārīšanas beigām sāli, garšvielas ar pipariem un lauru lapu.
2. Marinējiet sīpolus. Nomizojiet sīpolu, sagrieziet to ļoti plānos gredzenos, noskalojiet ar verdošu ūdeni.
3. Sagatavojiet marinādi: ielejiet etiķi traukā, pievienojiet nedaudz sāls, cukuru.
4. Iemērciet sīpolu marinādē, atstājiet 15-20 minūtes. Noņemiet gredzenus, labi saspiediet.
5. Atdzesē vārītu gaļu, sagriež plānās sloksnēs vai sadala šķiedrās.
6. Marinētos gurķus sagriež ļoti plānās sloksnēs.
7. Dziļā salātu bļodā vispirms ievietojiet gaļas slāni, pēc tam gurķu slāni un sīpolu slāni, lai ēdiens būtu pabeigts.
8. Eļļojiet katru slāni ar majonēzi un uzklājiet sastāvdaļu sietu.

Vīriešu asaru salāti ar vistu un sēnēm

• Gatavošanas laiks: 60 minūtes.
• Kaloriju saturs: 167 kcal.
• Mērķis: uzkoda.
• Virtuve: starptautiska.
• Sagatavošanas sarežģītība: vidēja.

Šī ēdiena versija ir vairāk apmierinoša, barojoša, lai gan tā satur diētisko vistas gaļu. Salāti Vīriešu asaras ar vistu un sēnēm papildus šiem komponentiem sastāv no: kartupeļiem, olām un siera. Šķipsniņa sausu garšaugu, kas pievienota mērcei, piešķirs īpašu patīkamu miziņu - tas padarīs ēdienu aromātiskāku un ēstgribu bagātāku. Sēņu šķēles vai zaļumus var izmantot kā dekoru.

• olas - 4 gab.;
• fileja - 600 g;
• sīpoli - 200 g;
• kartupeļi - 5 gab.;
• siers cietās šķirnes - 250 g;
• marinēti šampinjoni - 350 g;
• majonēze - 350 g;
• sausie garšaugi (dilles, sāļie, baziliks) - šķipsna;
• sāls, pipari, etiķis - pēc garšas.

1. Nomizo sīpolu, sagriež kubiņos, pārlej ar verdošu ūdeni.
2. Pagatavojiet marinādi ar etiķi, ūdeni, sāli un cukuru.
3. Iemērciet tajā sīpolu un ļaujiet tam uzvārīties 15-20 minūtes.
4. Vāra vistas gaļu, cieti vārītas olas un kartupeļus.
5. Atdzesējiet šīs sastāvdaļas. Sadaliet vistu šķiedrās, sarīvējiet olas un kartupeļus.
6. Marinētās sēnes izmetiet sietā vai caurdurī, lai saliktu marinētu gurķi. Jūs varat izmantot un svaigas sēnes, bet tie būs iepriekš jāapcep.
7. Cieta siera gabalu sarīvē uz rīves ar lielām atverēm.
8. Saspiediet sīpolu, lai izveidotu marinādes kaudzīti.
9. Pievienojiet zaļumus majonēzei un samaisiet.
10. Izkārtojiet visu šādā secībā: vistas gaļu, kartupeļus, sēnes, sīpolu gredzenus, olas.
11. Katru slāni garšojiet ar mērci. Virsū pārkaisa ar rīvētu sieru.

Vīriešu asaru salāti ar granātābolu

• Gatavošanas laiks: 40 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 4-5 personas.
• Kaloriju saturs: 158 kcal.
• Mērķis: uzkoda.
• Virtuve: starptautiska.
• Sagatavošanas sarežģītība: viegli.

Spilgti, iespaidīgi salāti vīriešiem (un ne tikai) būs piemēroti jebkuram svētku galdam. Gatavošanai jums būs nepieciešams: liellopa vai vistas gaļa, sīpoli, kartupeļi, olas un nogatavojušies, sulīgi granātāboli. Šī recepte atšķiras no klasiskās ar to, ka sīpolus marinē citronu sulā, nepievienojot etiķi. Salātu gatavošana Vīriešu asaras ar granātābolu soli pa solim var pat skolnieks.

1. Gaļu vāra sālsūdenī līdz mīkstumam.
2. Vāra olas un kartupeļus atsevišķā traukā.
3. Notīriet sīpolu, sagrieziet plānos gredzenos, marinējiet šajā maisījumā: sajauciet citrona sulu, pusi glāzes ūdens, nedaudz cukura. Atstājiet sīpolu 15-20 minūtes.
4. Atdzesē dārzeņus un gaļu. Vistu sagrieziet kubiņos vai šķiedrās.
5. Nomizojiet dārzeņus. Tos nepieciešams sasmalcināt uz vidēja izmēra režģa.
6. Saspiediet sīpolu.
7. Salieciet uzkodu: vispirms gaļas slāni, tad sīpolu gredzenus, kartupeļus un olas.
8. Katrs slānis ir rūpīgi jāieeļļo ar mērci.
9. Notīriet granātābolu, noņemiet graudus. Ar tiem izrotājiet gatavo ēdienu.

Salāti Vīriešu asaras ar liellopa gaļu

• Gatavošanas laiks: 40 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 4-5 personas.
• Kaloriju saturs: 168 kcal.
• Mērķis: vakariņām.
• Virtuve: eiropiešu.
• Sagatavošanas sarežģītība: vidēja.

Nekomplicēts ēdiens sastāv no vienkāršas sastāvdaļas, kuru var atrast katras saimnieces ledusskapī. Kulinārijas eksperti uzskata, ka salātus “Manas asaras” ar liellopa gaļu var papildināt ar vārītiem burkāniem, marinētiem gurķiem, sēnēm, sasmalcinātiem zaļumiem. Ja līdz viesu ierašanās brīdim ir atlicis pavisam maz laika, tad visas sastāvdaļas var sajaukt dziļā salātu traukā - tas nepasliktinās ēdiena garšu.

• sīpoli - 400 g;
• liellopa gaļa - 600 g;
• majonēze - 250 grami;
• cietais siers - 100 g;
• olas - 4 gab.;
• vīna vai ābolu sidra etiķis - 80 ml;
• sāls, cukurs - pēc garšas.

1. Gaļu vāra ūdenī ar sāli un lauru lapām, līdz tā kļūst mīksta. Atdzesē buljonā, lai tas būtu sauss. Sadaliet to šķiedrās vai sagrieziet plānās sloksnēs.
2. Vāra olas, nomizo, sasmalcina mazos kubiņos.
3. Sasmalciniet sīpolu uz pusēm, pēc tam pusi gredzenos. Sagatavojiet marinādi: sajauciet etiķi ar pusi glāzes ūdens, pievienojiet nedaudz cukura, sāli, samaisiet.
4. Ielieciet sīpolu marinādē, ļaujiet nostāvēties 20-25 minūtes. Labi saspiediet.
5. Sarīvē cieto sieru.
6. Plakana trauka apakšpusē izkārtojiet visus uzkodas slāņus šādā secībā: vispirms gaļu, pēc tam sīpolus, olas, atkārtojiet slāņus. Katru no tām bagātīgi iesmērē ar mērci.
7. Apkaisīt augšu ar siera skaidām, izlikt dažus sīpolu gredzenus, pētersīļus.
8. Pabeidziet, ļaujot uzkodai nedaudz atdzist ledusskapī. Tam var būt nepieciešama pārtikas plēve.

Vīriešu salāti - gatavošanas noslēpumi

Pirms sākat gatavot ēdiena sastāvdaļas, no šefpavāriem jāapgūst visi vīriešu salātu pagatavošanas noslēpumi:

• oriģinālā recepte paredz liellopu gaļas klātbūtni sastāvā, taču jūs varat eksperimentēt un aizstāt to kūpināta desa vai vistas gaļa, citas gaļas delikateses;
• pirms marinēta sīpola pievienošanas vīriešu asaru salātiem, jums labi jāizspiež dārzenis, iztukšojiet sālījumu;
• nav nepieciešams izkārtot visas sastāvdaļas noteiktā secībā, to varat izdarīt patvaļīgi.

Apskatiet arī vīriešu sapņu salātu receptes.

sovets.net

Kā pagatavot salātus "Vīriešu asaras"

Sievietēm salāti ir zaļumu pārpilnība un ēdiens, kas palīdzēs saglabāt slaidu figūru. Vīrieši savukārt šajā koncepcijā meklē gaļas piesātinājumu un kaloriju saturu, kas bagātīgi garšots ar majonēzi, tāpēc nav pārsteidzoši, ka augstas kaloritātes un barojošais ēdiens no gaļas, siera, sīpoliem un olām tika saukts par “ Vīriešu asaras ”.

Labā ziņa ir tā, ka kārumu, kas var pavērt ceļu jebkura vīrieša sirdij, ir ļoti viegli pagatavot pat ar minimālām gatavošanas prasmēm.

Klasiskā recepte

Galvenās šo salātu sastāvdaļas ir gaļa, marinēti sīpoli, olas un cietais siers, taču daži pavāri uzskata, ka to var papildināt ar marinētām sēnēm, vārītiem kartupeļiem vai burkāniem, marinētiem gurķiem un zaļumiem. Ko vēl pievienot galvenajām sastāvdaļām, katra mājsaimniece var izlemt pati, zinot vīrieša gaumi, kuram šīs "asaras" gatavo, bet labāk sākt ar klasisko kombināciju.

Sastāvdaļas salātiem:

• 600 g vārītas liellopa gaļas;
• 400 g sīpolu;
• 4 vistas olas cieti vārīta;
• 100 g cieta siera;
• 80 ml ābolu vai vīna etiķa;
• 200 ml ūdens;
• 250 g majonēzes;
• sāls un cukurs pēc garšas.

Šīs uzkodas pagatavošana prasīs ne vairāk kā 30-40 minūtes.

Trauka kaloriju saturs ir 168,9 kcal uz 100 g.

Salātu "Vīriešu asaras" ar liellopa gaļu pagatavošanas procedūra:

Salāti "Vīriešu asaras" ar vistu un marinētiem sīpoliem

Diētiskāka šo salātu versija ietver ne taukainas cūkgaļas vai liellopa gaļas, bet gan diētiskā gaļa mājputni, piemēram, vistas fileja. Jūs varat padarīt ēdienu ne tik kaloriju kā klasiskajā versijā, uzņemot mērce viegla mazkaloriju majonēze.

Šī ēdiena receptē izmantoti šādi produkti:

• 200 g vistas fileja;
• 3 vistas olas;
• 190 g kūpināta desu siera;
• 100 g sīpolu;
• 150 g majonēzes;
• 5 ml etiķa;
• 3 g sāls;
• 5 grami cukura.

Ņemot vērā sastāvdaļu sagatavošanas laiku (iepriekšēju vārīšanos), šādus salātus var pagatavot 1 stundas un 20 minūšu laikā.

Kalorijas uztura iespēja buta līmenī 151,2 kcal / 100 g.

1. Vistas gaļu vāriet līdz vārīšanai, iemērcot to vārošā sālsūdenī ar garšvielām (lauru lapu, smaržīgos piparus un melnos piparu graudus);
2. Cieti vārītas vistas olas, tāpēc tām jāpavada 10 minūtes burbuļojošā ūdenī. Tad tos atdzesē un nomizo;
3. Sīpolu sagriež plānos gredzenos vai pusgredzenos, apkaisa ar cukuru un sāli, samaisa, pēc tam pārkaisa ar etiķi un atstāj uz 15 minūtēm;
4. Sieru var ievietot saldētavā uz 5-10 minūtēm, lai vēlāk būtu vieglāk sarīvēt;
5. Kad visi produkti ir sagatavoti, jūs varat savākt salātus. Uz plakanas trauka kārtojiet kārtās: vispirms vārītu vistas fileju, izjauktu šķiedrās, uz tās marinētu sīpolu, tad vienmērīgā kārtā kūpinātas desas siera skaidas un pa virsu olu skaidas. Katru slāni pierunājiet ar mērces daļu. To var izdarīt kārtīgi, uzzīmējot majonēzes režģi.

Granātābolu salāti kārtās

Šī daudzo vīriešu iecienīto sātīgo salātu versija atšķiras no klasiskās un diētas recepte iespaidīgs skaista prezentācijakad visas sastāvdaļas ir izkārtotas skaistos slāņos. Vēl viena atšķirīga nianse slēpjas sīpolu marinēšanas metodē. Svaigi spiesta citrona sula darbojas kā marināde.

Lai iegūtu skaistas "vīriešu asaras", jums ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 450-500 g vārītas gaļas (cūkgaļa, liellopa gaļa, tītari vai vistas gaļa);
• 300 g kartupeļu, kas vārīti formas tērpā;
• 4 cieti vārītas vistas olas;
• 100 g sīpolu (vai 1 liela sīpola);
• 40 ml citrona sulas;
• 100 ml ūdens;
• 10 g cukura;
• 350 g granātābola (pietiek ar vienu vidēja lieluma augli);
• 300 g majonēzes.

Ar nosacījumu, ka gaļa, kartupeļi un olas ir iepriekš vārītas, jūs varat tikt galā ar šī ēdiena pagatavošanu 30-40 minūtēs.

Šo sātīgo salātu kaloriju saturs būs vidēji 158.9 kilokalorijas uz 100 gramiem.

Kā pagatavot salātus "Vīriešu asaras" ar granātābolu kārtām:

1. Tā kā sīpola marinēšana prasīs noteiktu laiku, jums jāsāk ar marinādes sagatavošanu. Sajauciet citronu sulu ar cukuru un ūdeni, ar šo šķīdumu ielejiet sīpolus, kas sagriezti plānos pusgredzenos. Un atstājiet to 15-20 minūtes;
2. Laiks, ko sīpoli pavada marinādē, jāpavada, gatavojot pārējās sastāvdaļas. Gaļu sagrieziet kubiņos vai izjauciet šķiedrās - kā vēlaties. Sasmalciniet olas un kartupeļus mazos gabaliņos;
3. Nogrieziet granātābola augšdaļu, izdariet gareniskos griezumus gar baltajām dzīslām, pagrieziet augļus pa dziļu trauku un iesitot ar karoti, lai atdalītu sēklas;
4. Saspiediet marinētos sīpolus. Uz pasniegšanas trauka, izmantojot īpašu gredzenu, kārtās izklājiet gaļu, uz tā marinētu sīpolu, pēc tam kartupeļu kubiņus, olas. Katru slāni bagātīgi ieeļļo ar majonēzi. Izrotājiet salātu augšdaļu ar granātābolu sēklām.

Brūni ar biezpienu un ķiršiem - smalkas smalkmaizītes ar spilgtu šokolādes garšu.

Lasiet, kā vistas tvaicēt lēnā plīts. Receptes no kolekcijas šeit.

Salātu "Vīriešu asaras" recepte paredz, ka tā galvenā sastāvdaļa ir vārīta gaļa, taču neviens neaizliedz nedaudz eksperimentēt un, piemēram, vārītu liellopu gaļu aizstāt ar kūpinātu vistu.

Otra svarīgā sastāvdaļa, kurai jāpievērš uzmanība, ir marinēti sīpoli. Pirms ievietojat salātos, jums jāiztukšo marināde un labi jāizspiež dārzenis.

Tiek pieņemts, ka visi produkti ir izkārtoti slāņos. Viņu secība ir konvencija, jūs varat mainīt secību vai atkārtot slāņus.

notefood.ru

Vīriešu asaru salāti

Ja sievietes dod priekšroku vieglai pārtikai, piemēram, augļiem, desertiem, tad vīriešiem ir nepieciešama tikai barojoša un apmierinoša gaļa. Šis produkts dod spēku, enerģiju, sparu, ir skaidrs, ka to nevar iegūt no zaļumiem un augļiem. Un, ja jūs gaļai pievienojat vēl dažus sātīgus ēdienus, jūs saņemat ļoti garšīgs ēdiens, kas noteikti iegūs jebkura vīrieša sirdi. Mēs piedāvājam interesanti salāti zem intriģējošā nosaukuma "Vīriešu asaras".

Papildus tam, ka šie salāti ir arī garšīgi, tie ir arī veselīgi. Ir diētas iespējas ar vistu vai liellopu gaļu, un tieši šie produkti ir parādīti pēcoperācijas diētā. Ja vēlaties palutināt vīrieti ar diezgan treknu un sātīgu ēdienu, tad ir piemērots variants ar cūkgaļu. Jūtieties brīvi gatavot šo brīnišķīgo ēdienu gan katrai dienai, gan svētku galdam. Galu galā šie ir īsti garšas svētki.

Vīriešu asaru salāti nav tikai salāti, bet arī sapnis, jo tie apvieno visgardākos produktus. Sagatavo arī vienkāršība, jo pat iesācēju saimniece ar to var viegli tikt galā. Salātu pagatavošanai ir daudz iespēju, taču galvenā sastāvdaļa ir gaļa. Tas ir ļoti svarīgi: gaļai jābūt svaigai, ir nepieņemami izmantot pusfabrikātus vai saldētus ēdienus. Pērkot gaļu, pievērsiet uzmanību tās krāsai, struktūrai, smaržai - nekas jums nevajadzētu radīt aizdomas vai jautājumus.

Pēc atgriešanās mājās nopirktā gaļa ir rūpīgi jāizskalo zem tekoša ūdens un tikai pēc tam jāuzvāra. Neaizmirstiet pievienot lauru lapu un dažus lauru lapu zirņus, lai iegūtu smalku aromātu un izsmalcinātu garšu. Un, lai netērētu laiku veltīgi, tad iepriekš sagatavojiet vairākas dziļas plāksnes. Vīriešu asaru salātus, tāpat kā visus pārslveida salātus, ieteicams pasniegt uz platas plakanas plāksnes.

Jebkura majonēzes salātu garšas noslēpums slēpjas mērcē. Nepiepildiet to ar veikalā nopērkamu mērci, labāk gatavot šiem mērķiem mājas mērce vai aizstājiet to ar skābo krējumu. Un, lai vīriešu asaru salāti būtu vēl maigāki, pēc tam sagrieziet visas sastāvdaļas pēc iespējas plānākas.

Salāti "Vīriešu asaras" ar vistu

Smalks un sulīgs vistas krūtiņa kombinācijā ar desu sieru un olām tas vienkārši izkusīs mutē. Šis salātu variants ir lieliski piemērots romantiskām vakariņām.

1. Notīriet vistas plēves, noskalojiet aukstā ūdenī, noņemiet lieko ūdeni ar papīra dvieli. Pēc tam filejas vāra sālsūdenī, pievienojot lavrušku un sālījumu. Pēc vistas vārīšanas tā jāsagriež kubiņos.
2. Marinē sīpolus. Lai to izdarītu, notīriet sīpolu, noskalojiet un sagrieziet pusgredzenos. Sagatavotos pusgredzenus ielieciet dziļā plāksnē, apkaisa ar sāli, cukuru un pievienojiet etiķi. Visu samaļ un atstāj uz ceturtdaļu stundas.
3. Vāra olas, atdzesē un sasmalcina.
4. Desas sieru sarīvē uz rupjas rīves.
5. Uz līdzenas trauka kārtās salieciet salātus "Vīriešu asaras": vistas gaļa, majonēze, marinēti sīpoli, siers, majonēze, sasmalcinātas olas, majonēze.

Salāti ir gatavi, jūs varat izbaudīt to nepārspējamo un vieglo garšu.

Vistas gaļu salātiem labāk iegremdēt karstā ūdenī, lai tā saglabātu garšu un aromātu.

Salāti "Vīriešu asaras" ar liellopa gaļu un sieru

Šiem salātiem ir citi nosaukumi, piemēram, Cilvēka kaprīze vai Cilvēka sapņi. Bet tas nav saistīts ar nosaukumu, bet gan ar garšu. Jebkurā gadījumā tas jau izklausās garšīgi un intriģējoši, redzēsim, kas nepieciešams tā sagatavošanai.

• Liellopu gaļa - 500 g;
• Sīpoli - 2 gab.;
• Olas - 5 gab.;
• Cietais siers - 200 g;
• Vīna etiķis - 1 ēdamkarote;
• Majonēze - 100 g;
• Sāls, cukurs, piparu graudi, lauru lapas, svaigi zaļumi;
• Dekorēšanai (pēc izvēles): granātābolu sēklas, valrieksti, sarkanie ikri.

1. Vāra liellopu gaļu.
2. Paņemsim loku. Noņemiet sēnalas no sīpoliem un sagrieziet pusgredzenos, pievienojiet cukuru, sāli, vīna etiķis, sajauciet visu un ļaujiet tam pagatavot.
3. Kamēr sīpoli ir marinēti, jūs varat darīt gaļu, tas ir, sagriezt mazos kubiņos.
4. Pirmajā kārtā izklājiet gaļu, pēc tam sīpolu, majonēzes tīklu, trīs olas uz rīves, pamaniet sieru. Un šādiem slāņiem jābūt trim.
5. Dekorējiet augšu ar majonēzes tīklu un ļaujiet tai dažas minūtes vārīties.

Neskatoties uz sagatavošanas vienkāršību, šos salātus var pasniegt uz svētku galda. Tās garša noteikti iekaros visus viesus, un, lai iegūtu iespaidīgu prezentāciju, varat to izrotāt ar pusēm valrieksts, sarkano ikru vai granātābolu sēklas.

Salāti "Vīriešu asaras" ar cūkgaļu un kartupeļiem

Cūkgaļa pieder viegli sagremojamu pārtikas produktu kategorijai. Tas satur milzīgu daudzumu nepieciešamo mikroelementu un vitamīnu. Un kombinācijā ar kartupeļiem jūs saņemat neticamu ēdienu.

1. Vispirms jums ir nepieciešams vārīt gaļu, vārīšanas procesā pievienojot sāli, piparus, lavrushka. Atdzesē un sagriež kubiņos.
2. Vāriet kartupeļu bumbuļus pēc mazgāšanas. Atdzesē un sagriež kubiņos vai sasmalcina.
3. Vāriet sēkliniekus un sasmalciniet arī.
4. Notīriet sīpolu, mazgājiet, sasmalciniet pēc iespējas mazāku. Sagatavoto sīpolu ielieciet dziļā traukā, pievienojiet sāli, cukuru, etiķi un labi samaisiet. Pēc 15 minūtēm sālījumu iztukšo, sīpolu noskalo.
5. Pagrieziet sieru plānās skaidās.
6. Tagad atliek tikai salikt "Man's Caprice" salātus. Pirmais būs majonēzes mērcēts gaļas slānis.
7. Nākamais slānis ir sīpols, kam seko kartupeļi un mērces acs.
8. Olas, majonēze. Un siera skaidas pabeidz visu šo radīšanu.
9. Pēc 15-20 minūtēm salātus var pasniegt.

Ja vēlaties pievienot nedaudz pikantuma šiem salātiem, tad cieto sieru varat aizstāt ar kūpinātu un pievienot zaļās sīpolu spalvas.

Salāti "Vīriešu asaras" ar liellopa gaļu bez majonēzes

Lai arī majonēze ir iecienīts produkts, ne visi to var izmantot. Bet tas nav iemesls atteikties no garšīgas un veselīgi salāti, jo to var pagatavot bez majonēzes. Bet kā? Jūs uzzināsiet tālāk.

1. Sasmalciniet vārītu gaļu, vēlams izjaukt šķiedrās.
2. Cieti vāra olas, atdaliet dzeltenumu no olbaltumvielām.
3. Sieru sarīvē uz rupjas rīves.
4. Sīpolu sagriež pusgredzenos un marinē.
5. Kad visas sastāvdaļas ir gatavas, jūs varat sākt salātus kārtot kārtās šādā secībā: gaļa, krējums, olu baltums, skābs krējums, marinēti sīpoli, krējums, dzeltenums, krējums, siers.

Salāti gatavi. Ļaujiet tai kādu laiku sēdēt, lai sastāvdaļas labāk uzsūktu.

Kaloriju saturs: nav norādīts
Gatavošanas laiks: 40 min

Sagatavojiet sirsnīgu un garšīgi salāti "Vīriešu asaras" ar marinētiem sīpoliem un cūkgaļu. Mana recepte ar fotoattēlu jums palīdzēs. Salāti izrādās sātīgi un garšīgi.

Pagatavošanas laiks: 10 minūtes.
Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Sastāvdaļas divām personām:

- liesa cūkgaļa (vārīta) - 220 g,
- sīpoli (mazas galvas) - 2 gab.,
- āboli (mazi) - 2 gab.,
- vārītas olas - 2 gab.,
- cietais siers - 30 g,
- augu eļļa - 2 ēdamk. l.,
- majonēze - pēc garšas,
- cukurs - 1 ēdamkarote. l.,
- sāls - šķipsniņa,
- ābolu vai vīna etiķis - 3 ēdamk. l.,
- ūdens - 100 ml,
- malti melnie pipari - šķipsniņa,
- kanēlis (pēc izvēles) - šķipsniņa.

Soli pa solim recepte ar fotogrāfiju:

Liesas cūkgaļas gabalam jābūt iepriekš pagatavotam. Par to ņemiet kausu ar ūdeni un uzvāra uguni. Mest ūdenī lauru lapu un sauju smaržīgo piparu. Iemērciet gaļu kausā tā, lai ūdens pilnībā pārklātu cūkgaļas gabalu. Cūkgaļu vāra uz vidējas uguns 20 minūtes. Gatavošanas laikā nemetiet sāli uz gaļu, pretējā gadījumā pēc vārīšanas tā konsistence kļūst sausa. Neizņemiet gaļu no buljona tūlīt pēc vārīšanas, ļaujiet tai sēdēt tajā, kamēr tā atdziest.




Salātiem paredzētie sīpoli ir jāaplej, lai no tā noņemtu rūgtumu. Šim nolūkam sasmalciniet sīpolu plānos pusgredzenos un ievietojiet traukā. Tad sīpolam ielej glāzi verdoša ūdens, minūtē iztukšo ūdeni. Verdošs ūdens noņems daļu rūgtuma un asās smakas. Tad sīpolam pievieno ābolu sidra etiķi, aukstu ūdeni (100 ml), cukuru un sāli. Samaisiet sīpolu un atstājiet marinēties 10-15 minūtes.




Uz plīts ielieciet pannu ar dārzeņu eļļa... Ābolus sagriež plānās šķēlēs un nosūta cepšanai līdz zeltaini brūnai. Lai āboli cepšanās laikā nepārvērstos putrā, izmantojiet skābās šķirnes.




Vārīto cūkgaļu sagriež plānās sloksnēs.

No plīts noņemiet pannu ar āboliem un nekavējoties pievienojiet tiem cūkgaļu. Maisiet un pievienojiet gaļai pēc garšas melnos piparus un sāli.




Sāciet salātu salikšanu. Porciju pagatavošanai izmantojiet servēšanas gredzenu. No marinādes uzmanīgi izspiestu sīpolu nosūtiet gredzenā, saspiediet ar karoti.




Cūkgaļu ar āboliem ievieto otrajā slānī.






Pārklājiet salātu slāņus ar majonēzi.




Pievienojiet sarīvētas vārītas olas salātiem ar nākamo slāni.




Olu slāni noslaukiet ar majonēzi un uz augšu bagātīgi apkaisa ar rīvētu sieru.




Noņemiet pasniegšanas gredzenu no salātiem, un jūs varat pasniegt gatavo ēdienu uz galda. Es iesaku šos salātus atstāt nedaudz impregnēšanai, tie izrādīsies vēl garšīgāki.






Ar cieņu, Elbi.
Ne mazāk oriģināls

Salātus "Vīriešu asaras" ir ļoti viegli pagatavot. Tas ir apmierinošs un piemērots ne tikai svētku galdsbet arī kā vakariņas. Kā pagatavot vīra asaru salātus? Recepšu ir daudz, taču galvenās sastāvdaļas ir vistas un sēnes. Mēs piedāvājam vairākas ēdiena iespējas.

Recepte ar salātu "Vīriešu asaras" fotogrāfiju ar vistu un sēnēm

Sastāvdaļas

Vistas fileja 500 grami Svaigi šampinjoni 300 grami Priekšgala 100 grami Kartupeļi 100 grami Ciets siers 2 grami

• Porcijas:5
• Laiks sagatavošanai:30 minūtes

Salāti "Vīriešu asaras" ar vistu un sēnēm

Šī recepte ir klasiskā versija gatavošana.

Sastāvdaļas:

• 500 g vistas fileja;
• 300 g svaigu šampinjonu;
• 2 olas;
• 100 g sīpolu;
• 100 g kartupeļu;
• 200 g cieta siera;
• majonēze;
• sāls pēc garšas.

Sagatavošana:

1. Vāra fileju.
2. Nomizojiet sīpolu un sagrieziet mazos kausos. Lai noņemtu tā spēcīgo garšu un smaržu, jūs varat 30 minūtes marinēt etiķī.
3. Vāra kartupeļus un olas, pēc tam sarīvē tos kopā ar sieru.
4. Kad tas ir gatavs, sagrieziet fileju plānās sloksnēs.
5. Nomazgājiet sēnes, sagrieziet kubiņos un apcepiet augu eļļā.
6. Visas sastāvdaļas izklāj kārtās. Secība ir šāda: vistas gaļa, sīpoli, sēnes, kartupeļi, olas un siers. Eļļojiet katru slāni ar majonēzi un sāli.

Trauku var dekorēt ar olīvām vai vīnogām uz augšu. Ļaujiet tai pagatavot stundu.

Recepte salātiem "Vīriešu asaras" ar granātābolu ar fotoattēlu

Dažādībai un garšvielām ēdienam varat pievienot granātābolu. Viņi rotā salātus uz augšu.

Sastāvdaļas:

• 400 g liesas liellopa gaļas;
• 200 g siera;
• 3 olas;
• 150 g skāba krējuma;
• spuldze;
• majonēze;
• granāts.

Sastāvdaļas un gatavošanas process ir ļoti līdzīgi iepriekšējai receptei. Vāra liellopu gaļu 40-50 minūtes. Kad gatavs, sagriež sloksnēs. Pikantu ēdienu cienītājiem vārīšanas procesā ūdenim var pievienot sarkanos vai melnos piparus. Vāra un sarīvē olas. Sīpolu sagriež gredzenos un marinē. Ielieciet visas sastāvdaļas uz šķīvja šādā secībā: liellopa gaļa, marinēti sīpoli, olas un rīvēts siers. Trauka augšpusē ir izliktas granātābolu sēklas, tās vajadzētu cieši novietot viena otrai.

Salātu mērcei sajauciet skābo krējumu ar majonēzi. Ar šo masu eļļojiet katru trauka slāni. Pirms lietošanas salāti jāiepilina 30 minūtes. Liellopa gaļas vietā jūs varat ņemt vārītu cūkgaļu vai kūpināta vista... Trauka augšdaļu rotā arī kukurūzas vai ananāsu gredzeni.

Salāti Vīriešu asaras ir ātri pagatavojami, un sastāvdaļas ir pieejamas. Tā kā gaļa vienmēr ir iekļauta sastāvā, ēdiens izrādās apmierinošs. Jūs varat salātus salikt kārtās vai sagriezt visas sastāvdaļas kubiņos, samaisīt un garšot ar majonēzi.