Visvairāk garšīgu sēņu glade. Recipe "sēņu polanka" no Alla Kovalchuk. ▬ Salāti ar ceptiem sēnēm un marinētu

Šo sēņu salāti pieder rūpnīcai, viesus vienmēr var būt pārsteigts. Un ne tikai ārējais reprezentatīvs skats, bet arī dažādas garšas. Es bieži gatavoju to, bet es cenšos mainīt sastāvdaļas. Tas, ka visas manas iespējas bija veiksmīgas , Es dalīties ar dažiem no tiem.

1 - salāti "sēņu poliana" ar šampinjoniem, vistas un korejiešu burkānu - soli pa solim Recipe ar fotogrāfijām

Sastāvdaļas:

• Šampinjoni (marinēti)
• Zaļie sīpoli
• Dilles
• Vistas krūtiņa - 2 gab.
• Korejas burkāni - 250 grami
• Hard Grades syll - 250 grami
• Kartupeļi - 2 gab. (liels)
• Marinēti gurķi - 2 gab.
• Majonēze

Gatavošana:

Mēs izvēlamies ēdienus, kuros mēs atradīsim mūsu slāņus. Izvēloties, koncentrējoties, ka pannas apakšas un malas ir taisnas, tas ir, konusa formas "konteiners" nebūs piemērots. Definējiet paša pannas lielumu, pamatojoties uz to, cik daudz sastāvdaļu jūs ņemsiet vērā.

Pirmkārt, mēs likts apakšā pannas marinēti sēnes ar vāciņu leju.
Tagad mums ir jāsadala sīpoli un dilles. Sajauc zaļumus un apkaisa virs šampinjoniem.

Kartupeļi ir vārīti vienveidīgā tīrā un sagriezta vidējos identiskos kubiņos. Viņiem būs jārīkojas kā nākamais slānis.

Karote, neliels darbs, lai tie tiktu piesaistīti slāņi. Pēc kartupeļiem, visi nākamie slāņi, kurus mēs garām majonēzi. Es sagriezu gurķus un nosūta katliņā.

Vistas krūtiņa Izgrieziet vienādos kubiņos un izvietojiet nākamo slāni.

Tagad pagrieziet korejiešu burkānus.

Galīgais slānis būs siers, saspiež uz smalku rīves. Mēs nosūtām uz ledusskapi 2 stundas, lai slāņi tiktu iemērkta un "greifers".

Un tagad vissvarīgākais punkts - maigi pagrieziet pannu uz šķīvja un paceliet to.

Tas ir viss. Salāti "Sēņu poliana" ir gatava. Labu apetīti!

Šis salāti izskatās lieliski uz jebkuru svētku galds, neatkarīgi no gada. Tas ir ļoti garšīgs un bagāts uzkodaskas, iespējams, baudīs daudz, turklāt tas ir ļoti skaists. Iespējams, tas ir viens no nedaudzajiem skaistajiem salātiem, kurus var sagatavot mājās.

2 ▬ recepte salātiem ar vārītiem vistas un svaigiem gurķiem

Sastāvdaļas:

• - sēnes - 1 banka
• - sīpoli zaļi. Garums un dilles
• - vārīta gaļa 2 vistas šķiņķis
• - Korejas burkāni - 200 g
• - vārīti kartupeļi - 3 gab.
• - Svaigi gurķi - 3 gab.
• - majonēze

Gatavošana:

Es domāju par pašu gatavošanu, es neapstājos. Nekas visi nezina, ka tas ir salāti. Vārīšanas slāņi:

1. sveic, lai uzliktu vāciņus uz leju
2. No virs sēnēm smalki sagriezti zaļumi
3. Tad korejiešu burkāni
4. Gaļa, majonēze
5. Svaigi gurķi, majonēze,
6. Olas, majonēze
7. Tad vārīti kartupeļi smalki šķēlēs.Veļas un uztriepes ar majonēzi
8. Tad forma pārslēdzas uz trauku, kad tas ir iemērkts naktī.

3 ▬ salātu recepte ar šķiņķi

Sastāvdaļas:

• -1 Marinēto mazo šampinjonu banka
• -300gr. Leccins
• - 3 olas
• - 2-3 vārīti kartupeļi
• -1 burkāni
• - Zaļie sīpoli, dilles
• - 300 gr sālīts cietais siers
• - pašdarināts majonēze

Gatavošana:

Salātu pasts bļodā šādā secībā:
1. Mind sēnes (vāciņš);
2. smalki sagriezti zaļie sīpoli, dilles, ieziest majonēzi;
3.-Conduit kartupeļi, ieziest majonēzi;
4. Non-cirsts šķiņķi, ieziest majonēzi;
5. Rīvētas, metinātas skrūves, olas, ieziest majonēzi;
6. Hard siers.
7.Kurkšus burkānus, ieeļļojiet majonēzi.

4 ▬ salāti ar ceptas sēnes un marinēts

Šī salāti mīlestība visvairāk. Cukura sēnes. Es vienmēr ņemšu tos, kas ir. Ja vasara, es esmu nikni svaigs, ja ziemā, tad mērcēt, vārot, tad apcep. Es pērku šampinjonas. Salāti ir dabiski atšķirīgi, bet joprojām garšīgi. Bet es izmantoju visus tos pašus marinētos šampinjonus uz augšu.

Sastāvdaļas:

• Marinēti šampinjoni
• Svaigi šampinjoni - 200-300 g.
• Vistas - 1 krūšu fileja
• Kartupeļi - 4-5 gab. Mazs izmērs
• Burkāni-1pc
• Olas - 4 gab
• Onion - 1 gab. (mazs)
• Zaļš (pētersīļi un dilles) - 8-10 zari
• Green Bow - 5-6 spalvu
• Sāls pēc garšas
• Pipari - pēc garšas
• Augu eļļa (cepšanai sēnes)
• Jaukta majonēze ar 4 -6 ķiploku daivām
• Skābais krējums

Gatavošana:

Vāra vistas, burkānus, kartupeļus un olas. Svaigi šampinjoni smalki sagriezti un cep kopā ar sīpoliem, 5 minūtes pirms noņemšanas no uguns, pievienojiet nedaudz skābo krējumu.

Salātu slāņi:

1 marinēti šampinjoni

2-apstādījumi ar sīpoliem

3 sasmalcinātu vistas fileja, ieeļļojiet majonēzē

4 rīvēti burkāni, ieziest majonēzi

5-olas rīvētas, ieeļļojiet majonēzē

Salāti "Sēņu Polyana" ir lielisks veids, kā izrotāt svētku galdu un pārsteigt viesus. Traukā ir raksturīga tam, ka tai ir vairākas ēdiena gatavošanas iespējas, sākot no viegli noliecām klasiskiem salātiem.

[Slēpt]

Klasiska recepte

Salāti Sēņu Polyana, vārīti soli pa solim, ņems cienīgu vietu uz svētku galda un patīkami pārsteigs viesus ar produktu kombināciju.

Sastāvdaļas

• marinēti šampinjoni - 1 banka;
• vistas krūtiņa - 1 gab.;
• vistas olas - 5 gab.;
• burkānu - 1 gab.;
• 3 kartupeļi;
• spuldzes sīpoli;
• siers cietās šķirnes - 100 g;
• garšvielas pēc garšas;
• sojas mērce - 4 ēd.k. l.

Mērcei:

• sinepes;
• skābais krējums;
• cukurs un sāls pēc garšas;
• puse sulas citrona;
• 5 ēdamkarotes augu eļļas;
• zaļumi.

Cik kaloriju?

Soli pa solim instrukciju

1. Burkānu, kartupeļu un vistas olas ir jārezervē sālītā ūdenī.
2. Ar sēnēm apvienot sālījumu.
3. Vistas krūtiņa tiek mazgāta aukstā ūdenī un iztur 40 minūtes mērcē sojas mērce., melnie pipari un eļļa. Tad grauzdēts pannā un sagriež mazos gabaliņos.
4. Kartupeļi un burkāni tiek iztīrīti no mizas un berzēt uz rīves.
5. Sīpoli tiek iztīrīti un sagriezti gredzenos.
6. Olas tiek iztīrītas no čaumalas. Proteīnu sagriež mazos kubiņos, un dzeltenumi ir sajaukti ar mērces sastāvdaļām.
7. Apakšā dziļi apaļš plāksne izklāta pārtikas filmu, tas dos iespēju uzsist salātus pirms pasniegšanas uz galda.

Izveidojiet trauku slāņus, eļļojiet katru olu degvielas uzpildīšanu:

• sēnes nosaka ar vāciņiem uz leju un apkaisa smalki traucētiem zaļumiem;
• slāņa rīvēti burkāni;
• siera slānis;
• vistas gaļa un sīpoli;
• sasmalcinātas olu baltumi;
• kartupeļi un degvielas uzpilde.

Salāti tiek iztīrīti ledusskapī 30 minūtes, pēc tam kārtīgi pagriezieties uz plakanu plāksni.Pirms pasniegšanas trauks ir dekorēts ar salātu lapām.

Foto galerija

Salāti "sēņu poliana" ar sieru un vārītiem burkāniem

Salāti ir ļoti apmierinoši un garšīgi. Siers pievieno īpašu pikantu garšu un padara to par gaisa struktūru. Soli pa solim recepte No salātu fotoattēla palīdzēs tikt galā ar savu gatavošanas iesācēju saimnieci.

Sastāvdaļas

• cūkgaļa - 250 grami;
• burkāni - 2 gab.;
• 2 kartupeļi;
• cieto šķirņu siers - 180 grami;
• marinēti veseli šampinjoni - 200 grami;
• majonēze;
• zaļumi pēc garšas.

Cik kaloriju?

Soli pa solim instrukciju

1. Cūkgaļa ir jārezervē iepriekš sālītā ūdenī un atdzist. Sagriež mazās svītos.
2. Burkāni, kartupeļi un olas pavārs. Notīriet mizu un saražot katru sastāvdaļu atsevišķi uz rīve.
3. Rīvējiet sieru uz sekla rīves, tāpēc salāti darbosies vairāk gaisu.

Dziļā bļodā ar vienmērīgu apakšējo daļu salātu slāņiem, no kuriem katrs ieeļļo majonēze:

• pirmais slānis ir šampinjoni, cepures;
• tad zaļumi, sasmalcināti pietiekami smalki;
• rīvētu kartupeļu slānis;
• cūkgaļa;
• burkānu, režģa;
• pēdējais slānis būs siers.

Salāti tiek iztīrīti 1 stundu ledusskapī un pēc tam kārtīgi pārvēršas par plakanu plāksni. Uz trauka, lai tas izskatījās skaists, linse salāti lapas.

Foto galerija

Salāti "Sēņu Polyana" ar šampinjoniem

Pārtikas "Polyanka" ir ļoti apmierinoša. Salāti ir ļoti viegli sagatavojami, un tam nav nepieciešama īpašas prasmes un prasmes no īpašniekiem.

Sastāvdaļas

• marinēti šampinjoni - 1 banka;
• vārīti burkāni, kartupeļi - 2 gab.;
• vārītas vistas olas - 2 gab.;
• vārīta vistas fileja - 250 grami;
• majonēze;
• zaļumi pēc garšas.

Cik kaloriju?

Soli pa solim instrukciju

Salāti "Sēņu polanka" ar šampinjoniem ir izklāta slāņi dziļā plāksnē:

1. Sēnes ir izklāstītas apakšā ar vāciņiem uz leju.
2. Iegādājās smalki traucētus zaļumus.
3. Smalki sagriezta vistas fileja.
4. Lucky uz rīves burkānu.
5. Sāļš.
6. Izplūdes olas. Lai salāti izrādās maigāks, viņi var būt režģi.
7. Rīvēti kartupeļi lielā rīvē.
8. Katrs slānis ir jāuzrauga majonēze.
9. Salāti tiek iztīrīti ledusskapī, lai tas būtu aizpildīts.
10. Stundu vēlāk, tas tiek maigi pagriezts uz plašu plakanu plāksni.

Sēnes iegūst ar cepurēm un salāti atgādina klīringu.

Foto galerija

Salāti "Sēņu Polyana" ar šķiņķi

Šķiņķis pievieno salātu vieglumu un piquanci. "Sēņu poliana" izrādās skaisti, un sastāvdaļu kombinācija padara to neticami garšīgu.

Sastāvdaļas

• marinēti šampinjoni - 100 grami;
• sīpoli un dilles - 1 pakete;
• majonēze;
• vistas ola - 3 gab.;
• Šķiņķis - 200 grami;
• burkāni - 1 gab.;
• garšvielas pēc garšas;
• kartupeļi - 3 gab.

Cik kaloriju?

Soli pa solim instrukciju

1. Kartupeļi, burkāni un olas ir vārītas un atdzesētas.
2. Apakšā iepakojuma, kurā atrodas šampinjoni, kājas uz augšu.
3. Zaļie sīpoli un dilles sagriezti smalki un apkaisa sēnes. Ieeļļojiet majonēzes sieta slāni.
4. Slānis vistas jaitz, sarīvēts un majonēze.
5. Šķiņķis ir sagriezts mazos kubiņos un novieto gludu slāni, laistīt no augšas majonēzes.
6. Kartupeļu slānis, kas rīvēts uz rīves.
7. Salāti tiek iztīrīti ledusskapī 50 minūtes.
8. Lai iegūtu "Polyanka", salāti kārtīgi pārvēršas par plakanu plāksni.

Foto galerija

Salāti "Sēņu polisana" ar īkšķiem un plūmēm

Lai iegūtu neparastu kombināciju un marinētu plaši izplatītu. Recepte ir ļoti viegli sagatavojama, jo saimniecei nav nepieciešams iegādāties dārgus produktus un garšvielas.

Sastāvdaļas

• marinēti Walkers - 1 banka;
• kartupeļi - 2 gab;
• vistas gaļa - 200 grami;
• plūmes - 100 grami;
• vārītas olas - 3 gab.;
• zāģmateriāli pēc garšas;
• majonēze degvielas uzpildīšanai.

Cik kaloriju?

Soli pa solim instrukciju

1. Olas, kartupeļi ir vārīties un atdzist.
2. Vistas gaļa ir nedaudz žāvēta, sagriež mazos gabaliņos un grauzdē līdz gatavībai.
3. Deep Plates apakšā ir marinēta ar gludu slāni.
4. Nākamais slānis ir smalki sagriezti zaļumi.
5. Olas tiek attīrītas no korpusa, berzēt uz lielu rīve, kas izklāstīts ar plānu slāni.
6. Vistas gaļas slānis.
7. Smalki sasmalcinātu plūmju slānis.
8. Kartupeļi, rīvēti kartupeļi.
9. Salāti ir pārklāti ar filmu vai vāku un atstāj 40 minūtes ledusskapī.
10. Katrs salātu slānis ieeļļo majonēzes acs.
11. Pēc tam, kad ēdiens ir iemērkts, tas pārvēršas pie plaša plāksnes.

Foto galerija

Salāti "sēņu poliana" ar korejiešu burkānu

Lai salāti būtu vairāk pikantāki un mērenā asā, korejiešu burkānu to pievieno. "Sēņu poliana" atšķiras ar interesantu dizainu un neparastu sastāvdaļu kombināciju, un tas ir ļoti vienkārši sagatavot to.

Sastāvdaļas

• marinēti šampinjoni - 200 grami;
• zaļumi un salātu lapas;
• vārīti kartupeļi - 2 gab.;
• ham vistas - 100 grami;
• korejas burkāni - 100 grami;
• sālīti vai marinēti gurķi - 2 gab.;
• krievijas siers - 50 grami;
• majonēze.

Cik kaloriju?

Soli pa solim instrukciju

1. Vārīti kartupeļi tiek attīrīti no mizas un berzēt lielā rīvē.
2. Šķiņķi un sāls gurķus sagriež kubiņos.
3. Zaļie ir smalki sasituši.
4. Siera sajūgs uz rīves.

Apakšā dziļi plāksnes sāk likt salātus:

• pirmais slānis iet sēnes, vāciņi;
• uz augšu no šampinjoniem pārkaisa ar zaļumiem un smeared ar majonēzi;
• ielieciet kartupeļus un padarīt acu majonēzi;
• gurķu slānis;
• šķiņķa slānis;
• nākamais Korejas burkānu slānis un nekavējoties bez majonēzes, siera.

Salāti tiek iztīrīti ledusskapī pusstundu. Deep Plates apakšā iziet salātu lapas un viegli pagrieziet salātus.

Foto galerija

Cooking SALAPTA var skaidri apskatīt video no kulinārijas kanāla.

Salāti "sēņu poliana" ar vistu

Sēņu mīļotāji daudz cilvēku daudz. Tiesa, šis gastronomiskais prieks nav lēts. Tāpēc mēs sevi aizraujas ar sēnēm, mēs galvenokārt esam brīvdienās. Un sēņu salāti tiek uzskatīti par svētku ārstēšanu. Tātad starp šādiem Salatikiem ir favorīti, un viens no tiem - Polankas salāti ar šampinjoniem. Starp citu, šis salāti ir zināmi un zem nosaukumiem "sēņu polanka" vai "Forest Polyana". Un sagatavojiet to vairākās versijās, izmantojot marinētu, vārītu, ceptu un pat neapstrādāti šampinjona. Mēs piedāvājam Jums vairākas šīs populārās salātu variācijas.

Salāti "Polyanka"

Nosaukums "Polyanka" ir slavenākais no visiem šo salātu variantiem. Un vienkāršākais nosaukums neattiecas uz ne mazāk vienkāršu ēdienu gatavošanu. Šādiem salātiem mums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• Marinētu šampinjonu paul litra burka;
• Paul-litru zaļo zirņu banka;
• 3 olas;
• 100 g siera;
• Pētersīļu zaļumi;
• Majonēze.

Gatavošana:

Šo salātu pirms vārīšanas prasa tikai olas, kas ir jāuzklāj, atdzesē un tīrīt no apvalka. Olas un siers ir sasmalcinātas ar lielu rīve un jānovieto salātu traukā. Tālāk saplūst ar sēņu marinādi un iemācīties tos uz colorder. Kad papildu mitrums ar sēnēm insultu, sagrieziet tos ar maziem gabaliem, un pieci sēņu gabali ir atstāti salātu dizainam. Sēnes I. zaļie zirņi Mēs izliekam salātu traukā uz olām un sieru, pievienojiet majonēzi un samaisa. Mēs rotā salātus ar veseliem šampinjoniem un pētersīļu zariņiem.

"Polyana" ar vistas krūtiņu

Šīs salātu otrā versija baidīsies no pirmā. Mēs to novietosim ar slāņiem, bet mēs izmantojam šādas sastāvdaļas salātiem "Polyana":

• Marinētā šampinjona banka;
• 1 vistas krūtiņa;
• 150 g cietās klases siera;
• 2 olas;
• Pētersīļu zaļumi:
• 3 kartupeļi;
• 1 burkāns;
• 3 marinēti gurķi;
• 1 svaigs gurķis;
• Majonēze.

Gatavošana:

Pirmsbore vistas krūtiņa, olas, kartupeļi un burkāni. Visi atdzist, dārzeņi un olas tīru un sasmalcina ar lielu rīve (atsevišķi). Siers arī pārvēršas par mikroshēmām, vistas gaļu sagriež nelielos gabalos un smalki berzes zaļumos. Marinēti gurķi tiek sasmalcināti uz rīve, un mēs uzņemamies sēnes no bankas un izsniedzot papildu šķidrumu. Tagad interesantākais ir - sākt savākt salātus.

Viņam, mēs sagatavojam katliņu, smērējot to no iekšpuses ar augu eļļu un kraušanu pārtikas plēves (un apakšā un pakaļgala). Mēs gulēja salātu slāņi:

• šampinjoni (cieši, vāciņi);
• sasmalcinātas zaļumi;
• olas;
• burkānu;
• vistas gaļa;
• marinēti gurķi;
• kartupeļi.

Majonēze ieeļļojiet tikai slāni ar vistu, kartupeļiem un olām. Tomēr, ja jums patīk "slapjš" salāti, jūs varat brīnīties katru slāņa majonēzi. Tagad mēs noņemam salātus pulksteņa ledusskapī pieciem līdz sešiem (un labāk - naktī). Pirms pasniegšanas uz galda, mēs aptveriet katliņu ar plakanu trauku un strauji pārvērsties. Uzmanīgi noņemiet katliņu no salātiem, mēs tīrām pārtikas filmu un dekorētu salātus ar svaigu gurķi un zaļumiem.

"Forest Polyana" ar desu

Polyana salātu recepte ar vistu jau ir zināma jums. Un jūs varat izmantot šo salātu ar desu.

Sastāvdaļas:

• Pusi kārbas marinētu šampinjona;
• 250 g vārīta kūpināta desa;
• 200 g siers (ciets);
• 4 olas;
• 3 kartupeļi;
• Zaļumi no lopa;
• Majonēze.

Gatavošana:

Vāra kartupeļus uniformā un atdzesē to. Breaking olas, mēs dodam viņiem atdzist un tīrs no čaumalas. Siers tiek pārvērsts mikroshēmās ar lielu rīvmateriālu un desu, kartupeļiem un olām, kas sagriež kubiņos vai kubiņos. Salāti Mēs apkopojam slāņus, bagātīgi trūkst majonēzes slāņus:

• kartupeļi;
• olas;
• desa,

Salātu augšpusē rotā dilles zariņi, imitējot zāli un "augu" tajā visā šampinjonā. Un kā rezultātā mums būs meža glade ar sēnēm - kas bija nepieciešama, lai saņemtu.

"Sēņu poliana" ar gaļu

Interesanta salātu "sēņu polijas" versija ar ceptiem sēnēm un gaļu. Ļoti apmierinoši salāti!

Sastāvdaļas:

• 300 g svaigu šampinjonu;
• 300 g teļa gaļa vai liellopu gaļa;
• 2 galvas rāpuļu priekšgala;
• 5 vidēja izmēra kartupeļi;
• 150 g cietā siera;
• Dilles zaļumi;
• Majonēze (degvielas uzpildei);
• Augu eļļa (cepšanai).

Gatavošana:

Šai opcijai salāti "Sēņu Polyanka" mums būs nepieciešama vārīta gaļa, kas ir pagatavota un atdzist iepriekš. Ir nepieciešams arī vārīt kartupeļus. Sēnes var arī sagatavot iepriekš, un jūs varat apcep uzreiz pirms vārīšanas salātiem. Tātad, šampinjoni ir raktuves, ļaujiet viņiem sausas un samazināt plānas plāksnes. Smalki Ruby spuldze. Jo rēkt, mēs sadalām augu eļļu un vispirms apcepiet vieglas zelta sīpoliem. Tad pievienojiet sasmalcinātas sēnes un turpiniet apcep uz vēl četriem ar atvērtu vāku. Ja vāks ir aizvērts, sēnes nav piemērotas, bet tiks dzēstas, jo šampinjoni dotu daudz mitruma cepšanas procesā.

Mēs izvietojam insultu kolu, lai iegūtu eļļu, un viņi paši sāk iesaistīties citās salātu sastāvdaļās. Gaļa sagriež ļoti mazos kubiņos, kartupeļi pāriet cauri lielu rīve un sieru caur naudas sodu. Mēs ievietojam salātu slāņaini, nedaudz pārkaisa ar sāls slāņiem:

• kartupeļi;
• sēņu caurdurta;
• teļa gaļa;
• majonēze;
• majonēze.

Apkaisa salāti ar sasmalcinātu dillēm un noņemiet ledusskapī. Stundu pēc diviem salātiem ir gatavs "izeja no cilvēkiem."

"Sēņu polanka" ar korejiešu burkāniem

Šis "sēņu polanka" ir ievērojama ne tikai tās sastāvā korejiešu burkāni, bet arī degvielas uzpildes no majonēzes un franču sinepes.

Sastāvdaļas:

• Marinētu sēņu krasta;
• Stikls korejiešu burkāni;
• 300 g kūpināta vistas krūtiņa;
• 4 mazi kartupeļi;
• 200 g siers;
• Zaļā loka ķekars;
• Dilles zaļumi;
• Majonēze;
• Francijas sinepes.

Gatavošana:

Par mērci sajauc majonēzi un franču sinepes attiecību trīs līdz vienam. Tas ir, trīs ēdamkarotes majonēzes ielieciet vienu ēdamkaroti saldā franču sinepes. Es vāra kartupeļus mizā, atdzesē to un sasmalcina lielā rīvē. Mani zaļumi, mēs sausa un berzēt (atsevišķi). Izgrieziet burkānu, veikt nelielas mikroshēmas no siera, un vistas gaļas izjaukt uz šķiedrām.

Salātiem mēs cepam veidlapai ar noņemamām pusēm un novieto uz viņas apakšējiem šampinjoniem, novietojot tos ar grāmatu ar cepurēm. Uz sēnēm ielieciet sasmalcinātu sīpolu un nedaudz viltotu. Aiz priekšgala jābūt kartupeļiem, kuriem ir jābūt nedaudz atlaidei un ieeļļot majonēzi. Uz kartupeļiem ievieto vistas gaļu, kas arī nelabs majonēze. Nākamais - korejiešu burkāni, majonēze, siers. Vēlreiz mēs būsim sasmalcināti slāņi un noņemtu formu ledusskapī visai naktī. Gatavo salātu vāku ar trauku, pagrieziet formu un noņemiet malas. Dill pavasara salātu zaļumi.

Tā kā tas ir no vārda, galvenā sēņu mikroshēma šī salāti ir ne tikai šampinjoni, bet arī sākotnējā apdare. Sēņu Polyanka tiek iegūta, pateicoties visai apaļajai šampinim, adorning šo salātu un svaigu apstādījumu augšdaļu, kas attēlo augu. Bet jūs varat izrotāt salātus un atšķirīgi, novietojot to ar sēnēm vai sēnēm, kas izgatavotas no olām un tomātiem ar sēnēm un tomātiem ar majonēzes punktiem. Tad jums būs sēņu klīringa ar sēnēm. Eksperiments! Pavārs ar prieku un patīkamu apetīti.

Diskusija 2.

Saistītie materiāli

Saskaņā ar šo savākšanas nosaukumu salāti ir paslēpti, kas sagatavo, pirmkārt, ar sēnēm, otrkārt, tiek savākti (ja tā, mēs varam izteikt) noteiktā veidā, un citu sastāvdaļu sastāvs var būt ļoti atšķirīgs. Lai kalpotu, vai nu dziļa bļoda, un tad tas ir salātu-flipper, vai kulinārijas gredzeniKuru citu var aizstāt ar gredzenu no noņemamā forma, lai ceptu nelielu diametru. Komponentus novieto slāņi, un topmost - obligāti sēnes. Visbiežāk atrasts ir šampinjoni vai plaši izplatīti. Obligāts marinēts, nav ceptas. Šampinjoni ir sakrauti, lai tikai cepures izskatās, un izskatās kā meža sēņu tīrītājs. Kaut kas, jo tie ir mazāki, viņiem ir garas un nevienmērīgas kājas, pieliek gleznainā traucējumā, lai tas izskatās kā sēņu lukoshko.

Šodien mēs esam sagatavojuši vairākas iespējas jums: ar vistu, šķiņķi, ar korejiešu burkāniem, šampinjoniem un slāpēm. Redzēt soli pa solim, izlasiet receptes, izvēlieties sevi un gatavojiet! Un mēs centāmies pastāstīt visvairāk detalizēti un parādīsim, kā padarīt sēņu tīrāku, lai viņa izskatās kā apetīti un svētku elegants.

Salāti "Sēņu poliana" ar šampinjoniem un vistas: recepte ar fotogrāfijām

Šo salātu variācijas Ir daudz, tas, manuprāt, interesantākais. Tas iekļauj kūpināta vista un adygei siers. Piesātināta kūpināta garša kompensē siera maigumu. Var sagatavot ar vārīta vistaBet tad es ieteiktu jums veikt siera vairāk laika apstākļu šķirnes. Es savācu trauku zinošu formā, lai ceptu ar diametru 16 cm.

Sastāvdaļas:

• kūpināts šķiņķis 1pc.;
• kartupeļi, vārīti vienoti 2gabi;
• vārīts burkāns 1pc.;
• vārītas olas skrūve 2gab;
• adygei siers 100 g;
• Šampinjoni marinēti 120g;
• majonēze pēc garšas;
• dilles zaļumi.

Kā gatavot sēņu tīrāku ar vistu un šampinjoniem

Uzmanību! Visiem salātu slāņiem trūkst majonēzes.

Salāti "Sēņu poliana" ar īkšķiem: recepte ar fotogrāfijām

Man patīk, kā komponenti ir harmoniski izvēlēti šeit. Trauks ir garšīgs, un galvenais ir budžets! Priekš Ātra ēdiena gatavošana Salāti, labāk vārīt dažus produktus iepriekš. Tad "Asambleja" pati aizņems tikai 30 minūtes, un tas ļoti vienkāršo saimnieces darbu, kas sagatavojās viesu uzņemšanai!

Kas mums ir nepieciešams:

• kūpināts vistas šķiņķis - 200 g;
• izliekts siers - 1 gab.;
• olu - 2 gab;
• marinēts gurķis (vai sāļš) - 2-3 gab.;
• staigāja marinēts - 300 g;
• burkāni - 2 gab.;
• kartupeļi - 2 gab;
• majonēze - 150 g;
• sāls pēc garšas;
• svaiga dilles - 1 gaisma;
• lean eļļa - 1 ēd.k. l.

Metode ēdiena gatavošanai "sēņu poliana" ar īkšķiem

Tas izskatās skaists un apetēts. Trauks kļūs par reālu apdari jebkurā svētku galdā!

Polyanka salātu recepte Classic ar šķiņķi un šampinjoniem

Vēl viena mūsu šodienas receptes variācija, bet bez vistas, bet ar šķiņķi. No manis ierosināto sastāvdaļu skaita tiek iegūta diezgan liela daļa salātu, kas ir pietiekama apmēram 5 cilvēkiem. Es to apkalposim uz plakanas trauka, bet montāžai es izmantošu dziļu apaļu plāksni uz veidlapas, kas atgādina kaudzi. Lai salāti garantētu no tā nav bojāta, labāk ne riskēt un pirms dalīties pārtikas plēves apakšējā daļā.

Pārtikas preču saraksts:

• marinēti šampinjoni: 7-10 gabali;
• zaļie sīpoli - 1 gaisma;
• siers - 100 g;
• vārīti burkāni - 1pc (liels);
• olas - 3gab;
• Šķiņķis - 120g;
• vārīti kartupeļi - 1pc (liels);
• sāls;
• majonēze.

Kā padarīt dobu tīrāku ar šampinjoniem

Gatavs! Var tikt pasniegts uz galda.

Salāti - pleisters "sēņu poliana" ar korejiešu burkāniem: recepte ar fotogrāfijām

Šim salātiem ir ne tikai ļoti iespaidīga barība, kas pārsteigs jūsu viesus, bet arī kikantu kombinācija Korejas burkāniem ar marinētiem šampinjoniem dod viņam asu, nevis svaigu garšu.

Kas mums ir nepieciešams:

• vistas fileja vārīts 100g;
• marinēti šampinjoni 100g;
• kartupeļi vārīti Mundair 2gab;
• olas, vārītas skrūves 2 gab.;
• gurķi marinēti 1pc.;
• burkāns ir asas korejiešu 100 g;
• majonēze pēc garšas;
• pētersīļi un dilles.

Kā pagatavot un samontēt tādus salātus

Kā jūs varat redzēt, līdzīgs sēnīšu salātu dizains glade formā, un sastāvs ir atšķirīgs, jo katru reizi, kad ēdiens tiek iegūts nedaudz atšķirīgs, un tas ir arī ļoti viegli pielāgot to priekšroku.

Salāti "Polyanka ar šampinjoniem" atšķiras ar augstu garšas kvalitāti kopā ar pievilcīgu barību. Salātu sastāvdaļas ir vienkāršas, bet prasa iepriekšēju apmācību. Tās ir viegli atrast veikalu plauktos, bet ātri sagatavot trauku, ja ne ledusskapī, piemēram, sēnes, nedarbojas. Tāpēc tas ir plānots plānot Gatavošana:.

Lai salāti repredable, jums ir nepieciešams, lai veiktu dažas pūles: sasmalcinātām sastāvdaļām jābūt identiskām lieluma, slāņi būtu rūpīgi rūpīgi, un jūs varat izmantot papildu rotājumus formā dārzeņu vai apstādījumu.

Uzpildi majonēzes veidā var mainīt, pievienojot jaunus komponentus - skābo krējumu un citronu sulu.

Kā sagatavot Glada salātus ar šampinjoniem - 15 šķirnēm

Salāti "Polyanka ar šampinjoniem" - klasiskā variācija

Tiem, kas mīl sēnes un nevēlas atšķaidīt to garšu ar papildu sastāvdaļām, klasisks variants Tas būs visoptimāli. Pateicoties barojošām sastāvdaļām, salāti ir ļoti apmierinoši. To var droši sagatavot lielā uzņēmumā un pārliecinieties, ka neviens paliks izsalcis.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 200 g
• Cietā pakāpe siers - 200 g
• Marinēti gurķi - 3-4 gab
• Kartupeļi - 3 gab
• Burkānu - 2 gab
• Olas - 3 gab
• Zaļumi
• Majonēze
• Sāls, melni malti pipari

Gatavošana:

Ir nepieciešams vārīties gaļu, dārzeņus un olas. Plašs ēdiens tiek ņemts un pārklāts ar pārtikas filmu, tiek darīts, lai iegūtu oriģinālu "klīringu" no salātu virsmas. Šādas secības sastāvdaļas ir izklāstītas:

1 slānis - veselas sēnes leju cepures;

2 slānis - sasmalcināti mazi zaļumi;

3 slānis - olas, kurām ir nepieciešams berzēt lielā rīvē;

4 slānis - majonēze mērenos daudzumos;

5 slānis - siers, rīvēts siers;

6 slānis - majonēze;

7 slānis - vārīti burkāni, sasmalcināti uz rīves, ar majonēzi;

8 slānis - vistas, šķēlēs ar kubiņiem vai sasmalcināts ar roku, kā arī degvielas uzpildīšana;

9 slānis - marinēti gurķi uz lieliem rīvētājiem vai kubiņiem;

10 slānis - kartupeļi, kas rīvēti līdzīgi.

Pēc tam salāti ir jāpārklāj ar plāksni un maigi pārvērsties. Izrādās ļoti gleznainu un garšīgu glade.

Salāti "Polyanka ar šampinjoniem un kūpinātu vistu"

Šī lapu versija ir ļoti līdzīga klasiskajai opcijai, bet kūpināta vista padara to neparastu, krāsaināku un garšīgu. Ja nav veselības problēmu un kūpinātu produkti nav tabu, tad sagatavojiet tādus salātus - katra gardēžu pienākumu.

Sastāvdaļas:

• Kūpināta vistas - 300 g
• Siers - 200 g
• Marinēti šampinjoni - 1 banka
• Kartupeļi - 3 gab
• Burkānu - 2 gab
• Olas - 3 gab
• Zaļumi
• Majonēze

Gatavošana:

"Polyanka" gatavo perfekti identisku vienkārša versija. Receptes atšķiras tikai ar kūpinātām vistas sugām, un slāņi tiek nokārtoti vienā secībā. Tas ir līdzīgs, lai pārvērstu, lai pagrieztu glade efektu.

Salāti "Polyanka ar šampinjoniem un šķiņķi" - garšīgi un barojoši

Tiem, kam nepatīk pārāk radikāli eksperimenti, šī salātu versija tiks mīlēta. Šķiņķa pievienošana traukam padarīs to oriģinālu, bet neizraisīs kulināriju gastronomiskos atkritumos.

Sastāvdaļas:

• Olas - 3 gab
• Kartupeļi - 5 gab
• Šķiņķis - 300 g
• Majonēze - 200 g
• Konservēti šampinjoni - 1 banka
• Zaļais luc
• Sāls pēc garšas

Gatavošana:

Olas ir jāsamazina kubiņos un ieeļļot slāni ar nelielu daudzumu majonēzi. Kartupeļi ir iegremdēti līdzīgi, un to ieeļļo arī degvielas uzpilde.

Nākamais - sasmalcināts šķiņķis kubiņos. No augšas, smalki sasmalcinātu zaļo sīpolu kritumu.

Un tagad mēs rotā improvizēto tīru ar šampinjoniem. Jūs varat novietot visu virsmu vai trauka daļu.

Ja salātos pievienojat vairāku veidu šķiņķi un desas, tad tas kļūs par visvairāk pieprasītajiem vīriešiem.

Šāda trauka unikalitāte ir tā, ka ir daudz sastāvdaļu, kuru pievienošana dos noteiktu šarmu. Tie ietver kaperus.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 200 g
• Burkānu -2 gab
• Olas -2 gab
• Siers - 200 g
• Cappers - 1 banka
• Kartupeļi - 2 gab
• Champignons - 1 banka
• Zaļumi
• Majonēze

Gatavošana:

Sākotnēji scammer vēlamās sastāvdaļas Un ūdens iztukšošana no kaperiem un sēnēm, jums ir nepieciešams, lai iegūtu plāksni un segtu to ar pārtikas plēvi. Uz apakšā ielieciet sēnes, pārliecinieties, ka uz leju, zaļumi, kartupeļi, burkāni, vistas fileja, kaperi, olas un siers. Katru slāni ieeļļo majonēze.

Pārtikas filmas malas slēgtas un pagrieziet "klīringu".

Lai dotu pikantu iecirtumu, jūs varat izmantot korejiešu burkānus. Kombinācijā ar gaļu un sēnēm viņa padarīs ēdienu vairāk izteiksmīgu. Bet jums nevajadzētu būt pārāk iesaistīties šādos salātos vakarā vai tiem, kam ir veselības problēmas, jo tas var būt pārāk smags kuņģī.

Sastāvdaļas:

• Korejas burkāns - 150 g
• Svaigs gurķis - 1-2 gab
• Kartupeļi - 1-2 gabali
• Vistas krūtiņa ceptas - 200 g
• Olas - 3 gab
• Majonēze - 150 ml
• Zaļumi
• Sāls pipari

Gatavošana:

Pirms sākat sagatavot šīs versijas salātu, jums ir nepieciešams vārīties olas un kartupeļus. Vistas krūtiņa cep līdz gatavībai. Konteiners ir pārklāts ar foliju vai filmu, un, pēc noteikta secības, likt slāņus:

1 - sēnes, kuru cepures uz leju;

2 - sasmalcināti zaļumi;

3 - Korejas burkāni, kurus var iepriekš izgriezt, un to var atstāt vienā vai tajā pašā formā;

4 - sasmalcinātu salmu gurķi;

5 - sasmalcinātas cepta vista ar kubiņiem;

6 - majonēzes slānis;

7 - Kartupeļi lielā rīvē, no augšas majonēzes;

8 vārītas olas.

Salāti ir pārklāti ar filmu un nosūtīti uz ledusskapi uz stundu. Pēc tam tas ir nepieciešams, lai flip konteiners.

Ja jūs iepriekš pacelties burkānus, jūs varat padarīt to ne tik akūtu vai, gluži pretēji, vēl pikantākiem.

Salāti -assorti "Polyanka ar šampinjoniem un problēmu"

Šī versija patiks šī versija ar īstiem mīļotājiem. Šampinjoni šajā gadījumā ir sagriezti, un tie ir nerātns.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 200 g
• Kartupeļi - 2 gab
• Burkānu - 3 gab
• Šampinjoni - 200 g
• Loom - 200 g
• Olas - 3 gab
• Zaļumi
• Majonēze

Gatavošana:

Jau zināmajai sistēmai tvertnes apakšai jābūt blīvei un jāturpina griešana (berzes uz rīves) komponentiem. Kā parasti, vispirms iet sēnes, kas izrotātu klīringu. Šajā gadījumā tas ir mans ceļš. Tad seko zaļumiem, vistas filejas, kartupeļiem un burkāniem. Katrs slānis ir marķēts majonēzi.

Tad sagrieztu šampinjonu un olas. Kad salāti ir pagriezta, tad tas izskatās ļoti jauki un apetīti.

Ja nav laika, lai veiktu salātu dizainu, jūs varat izvēlēties savu primitīvāko iespēju. Recepšu sēnes tiek samazinātas, kas ievērojami paātrinās procesu.

Sastāvdaļas:

• Marinēti šampinjoni - 300 g
• Burkāni - 1-2 gab
• Olas - 2-3 gab
• Kartupeļi - 2-3 gab
• Svaigs gurķis - 1-2 gab
• Cietais siers - 200 g
• Vistas fileja - 300 g
• Majonēze

Gatavošana:

Trauki tiek sagatavoti līdzīgā veidā saskaņā ar tulkošanas principu. Sēnes pirmoreiz sagriež pēc burkāniem, olām un pēc tam - kartupeļi tiek berzēti lielā rīvē.

Nākamais slānis ir gurķis, kas var būt smalki sagriezts. Tad iet siera un filejas slāni. Katru līmeni ieeļļo majonēze.

Pēc tam salāti pārvēršas.

Ne vienmēr fIT produkti Ir pieejami. Šajā gadījumā tas ir racionāls dzīvot uz ekonomiku "Polyanka".

Sastāvdaļas:

• Desa - 200 g
• Kartupeļi - 2 gab
• Burkānu - 2 gab
• Olas - 2 gab

• Marinēti gurķi - 2 gab
• Šampinjoni - 200 g
• Zaļumi
• Majonēze

Gatavošana:

Salants tiek ievietots Salantā, un tas ir labi ieeļļots ar majonēzi. Tad ir slāņi kartupeļiem, burkāniem un marinētiem gurķiem, kas ir arī kopā ar majonēzes režģi. Pēc tam, izmitinot uz trauka režģa uz lielu rīve no olām. No augšas, salāti pārkaisa ar zaļumiem un maigi rotā sēnes. Uz gaismas fona olas tie izskatās ļoti organiski.

"Polyanka ar šampinjoniem un olīvām"

Šādu salātu priekšrocība ir spēja dažādot to ar jaunām sastāvdaļām, kas radikāli maina to garšas īpašības. Šāds piemērs ir trauks.

Sastāvdaļas:

• Vistas gaļa - 200 g
• Svaigi gurķi - 2 gab
• Green Bow - 1 ķekars
• Olīvas bez sēklām - 1 banka
• Šampinjoni - 300 g
• Majonēze

Gatavošana:

Iepriekš vāra gaļu. Sagrieziet sīpolu balto daļu un apcep to tālāk dārzeņu eļļa Pirms zelta krāsas un pēc tam pievienojiet sēnes un turpiniet cepiet lēnu uguni.

Iegūto masu ielej salātu traukā, gaļu, gurķus, olīvas pievieno ar kubiņiem (var samazināt uz pusēm, un jūs pat mazākais) un zaļumi.

Salāti uzpilda majonēzi un sajauc.

Šādi salāti liecina par dubultu sēņu daļu. Šampinjoni, tāpat kā klasiskajā formā, rotā salātu augšdaļu un iekšpusē būs vēl viens sēņu slānis, bet jau cepta. Šim nolūkam jūs varat iegādāties jebkāda veida sēnītes.

Sastāvdaļas:

• Vistas vai šķiņķa fileja - 200 g
• Kartupeļi - 3 gab
• Burkānu - 2 gab
• Olas - 2-3 gab
• Sēnes pēc saviem ieskatiem - 300 g
• Champignons - 1 banka
• Cietais siers - 200 g
• Marinēti gurķi - 2-3 gab
• Sīpoli - 1 gab
• Zaļumi
• Majonēze

Gatavošana:

Lai sagatavotu salātus, jums ir nepieciešams iepriekš apcep sēnes ar sīpoliem. Pēc tam, ņemot klasisko versiju salātu kā pamatu, likt slāni vēlamajā secībā. Vienīgā atšķirība ir olu slānis un siers ir atšķaidīts ar ceptu sēņu slāni. Trauki ir dekorēti arī ar šampinjoniem. Izrādās ļoti garšīgs un apmierinošs.

Vēl viena šī salātu variācija ir nomaiņa kartupeļu receptē 1. attēlā. Trauks nezaudē kaloriju saturu, bet tas saņem kādu parasto daļu, tāpēc šāds salāti ir piemēroti mājas tabulai.

Mēģiniet ne sagremot rīsu, pretējā gadījumā tas būs ne-primārs izskats un nepiemērota garša.

Sastāvdaļas:

• Rīsi vārīti - 1 glāze
• Sīpolu - 1 gab
• Olas - 2 gab
• Šampinjoni - 200 g
• Majonēze

Gatavošana:

Darīt garšīgs ēdiens, Sākotnēji ir nepieciešams vārīties olas un rīsi. Sēnes ir jāapstrādā arī - apcep un atdzist. Jauda ir pārklāta ar pārtikas plēvi (jūs varat izmantot foliju) un sakraut Sastāvdaļas: kukurūza, rīsi, sēnes, olas, majonēze un atkal kukurūza. Sastāvdaļas var novietot vienā slānī un var būt vairākos.

Folijas vai plēves apvalka malas uz augšu un salāti kārtīgi pārvēršas.

Salāti "Polyanka ar tomātiem un šampinjoniem"

Kad tomātu laiks nāk, es vēlos tos piemērot visos salātos. Tomāti pievienos locītavas ēdienam.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 200 g
• Kartupeļi - 2-3 gab
• Burkānu - 2 gab
• Konservēts kukurūza - 1 banka
• Olas -2-3 gab
• Siers - 200 g
• Tomāti - 2gabi
• Zaļumi
• Majonēze

Gatavošana:

Salātus var izdarīt "planēt" vai ne, tas ir atkarīgs no kulinārijas prasmes un vēlmēm.

Slānis tiek ievietots šādā sesijā (piemēram, ja salāti nav ieslēgti): vistas, tomāti, kartupeļi, burkāni, olas, kukurūza un siers. Un šampinjoni ir paredzēti, lai rotātu salātu galu.

Lai nebūtu jāuztraucas par pozitīvu rezultātu, izslēdzot trauku, varat izmantot pārtikas dizaina atbalstu cepšanai, kas nākotnē ir jānoņem.

Salātu sastāvdaļas ir nemainīgas, tikai veids, kā veidot tas ir ērtāks un praktisks.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 2-3 gab
• Burkānu - 2 gab
• Svaigs gurķis - 2 gab
• Šķiņķis - 200 g
• Olas - 2-3 gab
• Cietais siers - 200 g
• Zeme valrieksti - 100 g
• Champignons - 1 banka
• Zaļš polka dot - 1 banka
• Zaļumi
• Majonēze

Gatavošana:

Trauks tiek veikts līdzīgi šādām iespējām. Pirmais kartupeļu slānis, tad zaļumi. Pēc zaļajiem zirnīšiem burkāniem un šķiņķiem ir sakrauti. Dārzeņi ir velmēti uz liela rīve, un šķiņķis ir sagriezts ar salmiem.

Olas, rieksti un siers veido šādus līmeņus, un rotā visus šampinjonus, kas palīdz atjaunot klīringu.

Pēc tam, kad ir jāizņem sastāvdaļu ieklāšanas process, un salātiem būs nevainojams izskats.

Šāds salāti ir atrast vīriešiem: sirsnīgs un kaloriju. Tas pilnībā parādās klasiska receptebet maiņa gaļas sastāvdaļa Ļoti ietekmē garšu.

Sastāvdaļas:

• Vārīta cūkgaļa - 200 g
• Siers - 200 g
• Marinēti gurķi - 3 gab
• Marinēti šampinjoni - 1 banka
• Kartupeļi - 2 gab
• Burkānu - 1 gab
• Olas - 3 gab
• Zaļumi
• Majonēze

Gatavošana:

Vārīšanas process būs līdzīgs klasiskais "klīrings ar šampinjoniem", tikai vistas kubi aizstās cūkgaļu, to pašu griešanu.

Neparasti degvielas uzpildes salāti "Polyanka ar šampinjoniem ar skābo krējumu, majonēzi un franču sinepju"

Jūs varat pārsteigt viesus ar neparastu garšu, izmantojot oriģinālais degvielas uzpilde Salāti. Visu pazīstamo majonēzi var pievienot skābo krēmu un franču sinepes. Jāatzīmē, ka šī iespēja nedrīkst būt visa dvēsele. Pateicoties sinepēm, tiek iegūta diezgan īpaša garša, bet kas nav risks ...

Sastāvdaļas:

To produktu saraksts, kas jāpērk sagatavošanai, var būt dažādi. Jūs varat izvēlēties jebkuru iepriekš minēto opciju. Galvenais ir aizmirst iegādāties skābo krējuma, majonēzes un franču sinepju burka.

Gatavošana:

Vispirms jums ir nepieciešams veikt jaunu degvielas uzpildīšanu. Lai to izdarītu, pievienojiet visus trīs komponentus un labi samaisa. Katrs salātu slānis ir ieeļļots, bet saskaņā ar principu: viens slānis ir majonēzes siets, viens slānis - tā masa.