Gailenes salātu recepte ar vistu un burkāniem. Gaileņu salāti ar korejiešu burkāniem: gatavošanas receptes ar vistu un siļķēm. Gaileņu salāti ar korejiešu burkāniem. Gaileņu salāti ar pikantiem burkāniem un krabju nūjiņām

Gatavosim šodien gaileņu salātus, pievienojot korejiešu burkānus. Salāti ir ļoti spilgtas krāsas, bet arī garšo tik labi, ka neviens no tiem nevar atteikties. Salāti vienmēr izraisa interesi uz galda, un "gailene" būs patīkams papildinājums svētku ēdienkarte... Papildus apelsīnu burkāniem salāti ietver arī barojošu vistu, sieru, marinētu gurķi. Visas šīs sastāvdaļas, kas apstrādātas ar majonēzes mērci, padara šos gaileņu salātus ar korejiešu burkāns, kuras recepte ar fotogrāfiju ir ļoti vienkārša, cienīgs cienasts. Mēģiniet to pagatavot, un jūs nekad nevarēsiet to atteikt. Izrādās ļoti garšīgs, noteikti izmēģiniet to.




Nepieciešamie produkti:

- 200 grami korejiešu burkānu,
- 150 grami cietā siera,
- 250 grami atdzesētas vistas filejas,
- 150 gramus marinētu gurķu,
- 1-2 ķiploka daiviņas,
- 1 majonēzes iepakojums.

Kā gatavot no fotoattēla soli pa solim

Cieto sieru berzējiet salātos uz rupjas rīves. Es izmantoju krējuma sieru, piemēram, "krievu", "holandiešu", šīs šķirnes labi garšo, tāpēc tās ir labi piemērotas salātiem.




Vārīto vistu sagriež garās sloksnēs. Pēc vāra vistas gaļa ir labi jāatdzesē. Vistu var vāra vakarā, atdzesē, atstāj ledusskapī un no rīta lieto salātos. Vistas gaļa būs smalki šķiedrēta un sagriezta pēc ledusskapja.




Nogrieziet marinētos gurķus ar iegarenām sloksnēm.






Visus sasmalcinātos produktus mēs iesūtām vienā dziļā traukā: korejiešu burkāni, marinēti gurķi, siers, vistas gaļa. Tas jau izskatās garšīgi, bet sulīgumam joprojām nav pietiekami daudz mērces. Ja jūs sastopaties ar korejiešu burkānu, kas nav asa, tad salātus caur presi izspiest maurlokus.




Visus produktus es laista ar majonēzi, tas labi apvienos visas sastāvdaļas un pabeigs visus jūsu centienus.




Lai salātus pasniegtu pie galda, mēs paņemam formu, ieliekam tajā salātus un iegūstam porciju skatu. Šajā formā mēs varam sakārtot visas plāksnes un pasniegt viesiem. Esmu pārliecināts, ka jūsu viesiem tas patiešām patiks

Nu ir pienākusi gaileņu sezona, par ko esmu ārkārtīgi priecīga, jo ēdieni ar tām ir ļoti garšīgi un aromātiski. Vakar vīrs mani iepriecināja ar nelielu ražu, un es uzreiz nolēmu pagatavot salātus no svaigām gailenēm, un, protams, es nedaudz apcepu ar kartupeļiem. Šādus salātus gatavoju bieži, un nav svarīgi, kādā gada laikā, saldētavā visu gadu ir sēnes. Šai receptei nepērciet sieru ar spilgtu garšu, lai tas nepārtrauc gaileņu garšu un aromātu.

Turklāt gailenes ir ļoti noderīgas, tajās ir daudz vitamīnu un minerālvielu, tās labvēlīgi ietekmē redzi, uzlabo ādas un matu stāvokli.

Tāpēc sagatavosim visu nepieciešamos produktus salātu pagatavošanai ar gailenēm.

Notīriet gailenes no netīrumiem, ievietojiet traukā un pārklājiet ar siltu ūdeni, kārtīgi izskalojiet, izmetiet caurdurī un atkal noskalojiet zem tekoša ūdens.

Vāra jaka kartupeļus sālsūdenī līdz mīkstumam, atdzesē un nomizo. Cieti vārītas olas atdzesē un nomizo.

Smalki sagrieziet sīpolu, sarīvējiet burkānus uz smalkas rīves un apcepiet uz pannas ar sviests līdz mīkstas, pievienojiet gailenes, sagrieziet mazos gabaliņos, sāli un cepiet līdz zeltaini brūnai, nepārtraukti maisot, apmēram 7-10 minūtes vidējā siltumā.

Gailenes iepriekš nevāra, tās uzreiz apcep, bet, ja nevēlaties riskēt, vāriet tās 5 minūšu laikā pēc vārīšanās.

Novietojiet uz pasniegšanas plāksnes kulinārijas gredzens, sagrieziet kartupeļus mazos gabaliņos un izklājiet pirmajā kārtā.

Apsmērē ar majonēzi.

Sagrieziet gurķi mazos gabaliņos un ielieciet majonēzi.

Padoms!Ja āda ir bieza, gurķis ir jānogriež.

Tad olas sagriež mazākos gabaliņos un liek virsū gurķiem.

Apsmērē ar majonēzi.

Virsū pārkaisa ar rīvētu sieru, atstāj uz 30 minūtēm, lai uzsūktos.

Atliek noņemt kulinārijas gredzenu, izrotāt to pēc savas gaumes un uz galda var pasniegt salātus ar gailenēm.

Labu apetīti!

NO korejiešu burkāni noteikti patiks visiem pikantajiem mīļotājiem. Tas satur maigu vistas gaļu, kas lieliski izsauc dažādu garšvielu bagātīgo garšu. Un kopā ar korejiešu burkāniem ēdiens izrādās īpaši ēstgribīgs. Par to, kā ātri un garšīgi pagatavot gaileņu salātus, mēs runāsim šajā rakstā.

Iesniegšanas veidlapa

Daudz kas ir atkarīgs no tā, kā ēdiens tiek pasniegts galdam. Piemēram, parasto pētersīļu zariņš ar savu klātbūtni spēj “atdzīvināt” jebkuru ēdienu. Jūs varat vienkārši sajaukt "Gailenes" salātus ar majonēzi un izrotāt ar zaļumiem vai izkārtot kārtās. Turklāt katram līmenim jābūt dāsni garšotam ar majonēzi. Slāņu secība var būt patvaļīga, taču labāk, ja burkāns atrodas augšpusē, jo tas ir mūsu "gailenes" "mētelis". Lai iegūtu lielāku efektu, trauku var novietot uz zaļo salātu lapām. Spilgtu krāsu kombinācija padarīs ēdienu vēl ēstgribīgāku.

Vēl viena iespēja oriģinālā iesniegšana salāti - ielieciet to gailenes formā. Acis un degunu var izgatavot no olīvām, un baltās daļas uz astes, kājām un sejas var veidot no rīvētas vai majonēzes.

"Gailene". Sastāvdaļas

Sagatavot iepriekš minēto ēdienu patiešām ir ļoti vienkārši. Patiešām, tajā ir tikai dažas sastāvdaļas. "Gailenes" salātus ar korejiešu burkāniem gatavo no šādiem produktiem:

• siers - 200 grami;
• vistas fileja - 2 gabali;
• korejiešu burkāni - 200 grami;
• marinēti gurķi - 3 gabali;
• ķiploki - 2 krustnagliņas.

Vienkārši gaileņu salāti. Gatavošanas metode

Tagad aprakstīsim pašu procesu:

1. Pirmkārt, vistas fileju nepieciešams vārīt, atdzesēt un sagriezt plānās sloksnēs.
2. Pēc tam marinētos gurķus sagriež sloksnēs.
3. Tad jums vajag sarīvēt sieru uz rupjas rīves. Ķiploku daiviņas jāsasmalcina ķiploku presē. Tikpat labi jūs varat izmantot smalku rīvi, bet tad gatavošanas process aizņems nedaudz ilgāku laiku.
4. Tad visas sastāvdaļas rūpīgi jāsajauc un jāierobežo ar majonēzi.

Trauks ir gatavs! Salātu salāti "Gailene" ar korejiešu burkāniem pēc vārīšanas ir labāk pusstundu atdzist. Tad to var pasniegt pie galda.

"Gailenes" salāti ar sēnēm. Sastāvdaļas

Burkānu salāti ar sieru var būt ļoti apmierinoši, ja tiem pievienojat vārītus kartupeļus un šampinjonus. Šāda ēdiena pagatavošanas process ir daudz sarežģītāks, taču iegūtais rezultāts attaisnos visus iztērētos centienus. Alternatīvi šai uzkodai derēs vienkāršs (ne korejietis) burkāns. Jūs vēlaties zināt, kā sev priekšā pagatavot salātus no burkānu siera salātiem.

Sastāvdaļas:

• cietais siers - 50 grami;
• šampinjoni - 300 grami;
• šķiņķis - 300 grami;
• vistas ola - 3 gabali;
• marinēti gurķi - 3 gabali;
• kartupeļi - 4 gabali;
• korejiešu burkāni - 300 grami (vai svaigi - 3 gabali vidēja lieluma);
• majonēze - pēc garšas;
• olīvas - 50 grami.

"Gailenes" salāti ar sēnēm. Gatavošanas metode

Viss šeit ir ne mazāk vienkāršs nekā iepriekšējā receptē:

1. Vispirms sēnes jāuzvāra sālsūdenī un sagriež plānās šķēlēs.
2. Lai netērētu laiku, pagatavosim kartupeļus (nevajag tos mizot, ļaujiet tam būt "formas tērpā") Pēc tam to vajadzēs atdzesēt. Dariet to pašu ar burkāniem (ja izvēlējāties parasto produktu, nevis "korejiešu" versiju).
3. Pēc tam dārzeņi jāsasmalcina uz rupjas rīves. Jums vajadzētu darīt arī ar vārītām olām.
4. Tālāk marinētus gurķus jātīra un sagriež mazos kubiņos.
5. Tagad jums ir nepieciešams sasmalcināt sīpolu un pārlej ar verdošu ūdeni, lai atbrīvotos no rūgtuma.
6. Pēc tam jums vajadzētu smalki sagriezt šķiņķi un īpašā veidā sasmalcināt olīvas: vispirms sagrieziet uz pusēm un pēc tam šķērsām šķēlēs.
7. Trīs siers uz rupjas rīves.
8. Tad salāti jānosaka kārtās šādā secībā: kartupeļi, šķiņķis, sēnes ar sīpoliem, olas ar gurķi. Turklāt katrs līmenis ir rūpīgi jāiesmērē ar majonēzi.
9. Lielākā daļa augšējais slānis mēs sakārtosim gailenes formā no siera, olīvām un burkāniem.

Tātad salāti "Gailene" ir gatavi. Soli pa solim jebkura mājsaimniece to apgūs dažu sekunžu laikā.

"Gailenes" salāti ar zivīm. Sastāvdaļas

Šī vārīšanas iespēja ir alternatīva banālajai siļķei "zem kažoka". Tiesa, zivis, kuras jāapģērļ dārzeņu apvalkā, var būt dažādas. Derēs kūpināts rozā lasis, jebkurš marinēts produkts, kā arī tradicionālā siļķe.

Sastāvdaļas:

• sīpoli - 2 gabali;
• burkāni - 3-4 gabali;
• kartupeļi - 2-3 gabali;
• sēnes (austeru sēnes vai šampinjoni) - pēc garšas;
• sasmalcināti rieksti (lazdu rieksti, valrieksti, zemesrieksti) - puse glāzes;
• augu eļļa - cepšanai;
• majonēze pēc garšas.

"Gailenes" salāti ar zivīm. Gatavošanas metode

Pat iesācēju saimniece var tikt galā ar šāda kāruma sagatavošanu un dekorēšanu. Tātad:

1. Pirmkārt, no zivīm jābūt atkaulotām un smalki sagrieztām.
2. Tālāk burkānus nepieciešams nomizot, sarīvēt un apcept ar sīpoliem.
3. Tad kartupeļus vajadzētu vārīt mizās, nomizot un sarīvēt.
4. Pēc tam sēnes jāsagriež sloksnēs un ceptas ar sīpoliem.
5. Tagad jums jāievieto pārtika kārtās noteiktā secībā: kartupeļi; zivis; sēnes ar sīpoliem; atkal kartupeļi; burkāni ar sīpoliem. Tradicionāli visas sastāvdaļas bagātīgi jāieeļļo ar majonēzi.
6. Tālāk jums jāievieto trauks ledusskapī un jāatstāj tur divas līdz trīs stundas.
7. Pirms pasniegšanas salātus "Gailene" pārkaisa ar riekstiem. Recepte Šis ēdiens ir vienkāršs, taču radīšanas process prasīs kādu laiku. Turklāt tas iznāk diezgan daudz kaloriju un nav ieteicams cilvēkiem, kuri vēro viņu svaru. Tomēr mēreni šī maltīte nevienam nekaitēs.

"Gailenes" salāti ar korejiešu burkāniem - oriģināli, vienkārši un garšīgs ēdiens... Pat pavārs iesācējs to var pagatavot. Izmēģiniet to un jums izdosies! Labu apetīti!

Tikai daži salāti var lepoties ar tik daudz receptēm kā gaileņu salāti. Tas ietver dažādus komponentus, jums vienkārši jāparāda iztēle un jādara tas, kas atbilst jūsu gaumei. Gailenes salātu receptē var iekļaut jūras veltes, vai arī tā var sastāvēt tikai no dārzeņiem. Nemainīgā sastāvdaļa, kuru ietver jebkura recepte, ir burkāni. Jūs to varat vienkārši vārīt un pievienot salātiem vai paņemt gatavu korejiešu burkānu, tas viss ir atkarīgs no jūsu gaumes. Burkāni padara salātus sarkanīgi krāsainus, tāpēc arī pats nosaukums - "Gailene".

Šī recepte izceļas ar bagātīgu un pikantu garšu.

Padoms: “Lai salāti izskatītos pēc iespējas svinīgāki, vienmēr kā virsējo slāni ieteicams izmantot sarīvētus burkānus. Rotājums var būt jebkas, neatkarīgi no jūsu iztēles, ko jūs varat izveidot. Vislabāk ir pagatavot salātus sākotnējā formā - lapsas. "

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

• Divas vārītas vistas krūtis;
• Trīs marinēti gurķi;
• Ķiploki (divi zariņi);
• 190 grami korejiešu burkānu;
• 190 grami cieta siera;
• Zaļie (mazos daudzumos);
• Majonēze vai skābs krējums;
• Malti melnie pipari (pievienoti mērcei).

Sagatavošana:

1. Vistas krūtis rūpīgi nomazgā un vāra sālsūdenī līdz maigumam 10-15 gadus.
2. Pagaidiet, līdz vārītā krūts ir atdzisusi un sagriež sloksnēs.
3. Ķiploki jāpārnes caur presi.
4. Sieru sarīvē, izmantojot lielu rīvi.
5. Arī gurķus sagriež sloksnēs.

Trauku dekorēšana

Vienkāršam ģimenes svētkiem, lai ietaupītu laiku, pietiek sajaukt visas receptē aprakstītās sastāvdaļas, garšot ar krējumu vai majonēzi, un gaileņu salātus var uzskatīt par gataviem.

Jūsu iztēle jums palīdzēs dizainā. Paņemiet lielu trauku un ielieciet daļu no sagrieztās krūts apakšā. Pirmais slānis ir labi garšots ar majonēzi, kurai iepriekš esat pievienojis ķiplokus. Pēc tam tiek izlikti gurķi un apkaisa virsū pusi no kopējā rīvētā siera daudzuma. Otro slāni ieeļļo ar majonēzi, kā arī katru nākamo. Trauks ir veidots uz šķīvja tā, lai salāti izskatās kā lapsa. Receptes pēdējais pieskāriens ir burkānu un siera pievienošana kā salātu augšējais slānis. Lai gaileņu salātiem būtu acis un deguns, varat izmantot olīvas.

Padoms: "Ja jūsu receptē nav vārošu burkānu, tad vislabāk tos sarīvēt uz lielākas rīves."

Gaileņu salāti ar siļķēm

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• Četri kartupeļi;
• Divi burkāni;
• Viens sīpols;
• Divas siļķu filejas;
• Olīvas;
• Divas olas;
• 200 grami šampinjonu;
• Eļļa (cepšanai);
• Majonēze (mērcei).

Sagatavošana:

1. Pagatavojiet olas, burkānus un kartupeļus dažādos podos ar sālītu ūdeni. Kad ēdiens ir gatavs, ļaujiet tam kādu laiku atdzist.
2. Tikmēr sagrieziet sīpolu kubiņos. Sildiet eļļu pannā un pēc tam sautējiet sīpolu līdz zeltaini brūnai.
3. Arī šampinjonus sagriež kubiņos un pēc tam apcep ar sīpoliem.
4. Pannas saturu pēc garšas pārkaisa ar sāli un pipariem, pēc tam pārklāj ar vāku un cep līdz mīkstumam.
5. Atdaliet čaumalas no atdzesētām olām, mizojiet kartupeļus un burkānus.
6. Kartupeļus un burkānus samaļ ar rupju rīvi.
7. Siļķu fileju sagriež kubiņos.

Reģistrācija:

Uz plata trauka pirmais slānis tiek likts uz siļķēm un garšvielām ar majonēzi. Tālāk ar sīpoliem ceptās sēnes gulstas. Tas viss tiek rūpīgi apgriezts un apkaisa ar kartupeļiem uz augšu. Tad jūs varat sapņot. Un tādējādi sarīvētie kartupeļi pārvēršas par gailenēm ausīs un asti. Tas viss tiek darīts ļoti uzmanīgi un uzmanīgi, tad dizains izskatīsies daudz pievilcīgāk. Pēc tam viss ir biezi pārklāts ar burkāniem, lai iepriekšējie slāņi nebūtu redzami. Ausis un asti sānos ir pārklāti ar burkāniem, mēs nepieskaramies vidum. Olīvas sagriež divās daļās. Viena no pusēm būs snīpis. Olu baltums, kas sarīvēts uz smalkas rīves, kalpos kā acis. Gailenes salāti ir gatavi pasniegšanai. Jūsu viesi būs ļoti apmierināti, izmantojiet šo recepti, un jūsu iztēle tiks novērtēta.

Čikāgas salāti

"Čikāgas" salāti ir jaunums, kas pie mums nonāca no amerikāņu pavāriem. "Čikāgu", tāpat kā gaileņu salātus, var pagatavot kārtās vai vienkārši sajaukt visas sastāvdaļas. Receptes ir vienādas pēc sarežģītības, un abām nav nepieciešama stingra receptes ievērošana. Izmantojot šo recepti, varat eksperimentēt ar sastāvdaļām un pielietot neatkarīgi no jūsu garšas un garšas vēlmēm.

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

• Sparģeļi - 50 grami;
• Tomāti - 200 grami;
• Zaļās pupiņas - 40 grami;
• Marinētas sēnes - 50 grami;
• Burkāni - 30 grami;
• Zosu aknas - 30 grami;
• Majonēze (pēc garšas);
• Pētersīļi;
• Sāls.

Sagatavošana:

1. Rūpīgi mazgātos burkānus vāriet pusstundu, pēc tam ļaujiet tiem atdzist un sagrieziet sloksnēs.
2. Tālāk sparģeļi un pupiņas tiek vārīti. Ar laiku tas aizņem 15 minūtes. Dārzeņus atdzesē, pēc tam sparģeļu un pupiņu galvu sagriež mazos gabaliņos.
3. No labi mazgātām zosu aknām tiek atdalītas žults pietekas. Pagatavojiet aknas 10 minūtes, pēc tam ļaujiet kādu laiku atdzist un sagrieziet šķēlēs.
4. Visas receptē iekļautās sastāvdaļas: zosu aknas, burkāni, sparģeļi, zaļās pupiņas, noskalotas un kubiņos sagrieztas marinētas sēnes, garšvielas ar vēlamo majonēzes daudzumu un sāli.
5. Rūpīgi nomazgājiet tomātus. Ap kātiņu tiek izdarīts iegriezums, lai nesabojātu produktu. Tad tiek izvēlēta visa mīkstums ar sēklām.
6. Pievienošanai sagatavotos tomātus piepilda ar dārzeņu un zosu aknu iepriekš sagatavotu saturu.
7. Parasti Čikāgas salātus pasniedz, izkaisot tomātus uz līdzena apaļa trauka.
8. Kā dekoru izmantojiet sasmalcinātus pētersīļus vai citus zaļumus, ko jums pateiks iztēle.

Čikāgas salāti, kas sagatavoti slāņos

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

• Kūpināta vistas krūtiņa;
• Cietais siers - 100 grami;
• Sīpoli - 2 gab.;
• Vēsas olas - 4 gab.;
• Šampinjoni - 400 grami;
• Tomāti - 2 gab.;
• Majonēze;
• Zaļie;
• Gurķis.

Sagatavošana:

1. Atdaliet ādu no vistas un sagrieziet kubiņos.
2. Sieru sarīvē ar olām uz mazas rīves.
3. Vārītās sēnes apcep ar sīpoliem.
4. Tomātus sagriež gredzenos.

1. Vistas gaļa, puse sēņu ar sīpoliem. Eļļojiet ar majonēzi.
2. Siers, dažas olas un sēnes ar sīpoliem. Eļļojiet arī ar majonēzi.
3. Atlikušās olas un tomāti, sagriezti gredzenos.
4. Jūs varat parādīt savu iztēli, dekorējot augšu. No sastāvdaļām tiek izmantoti zaļumi un gurķi.

Pēc šīs receptes sagatavošanas Čikāgas salātiem ir nepieciešams laiks, lai ievadītu.

Šodien mēs ar jums apsvērsim vairākus oriģinālus un garšīgas receptes neparastu, spilgtu, skaistu un garšīgu salātu ar nosaukumu "Gailene" pagatavošana. Sagatavošana ir diezgan vienkārša, taču tā viegli izrotās visus svētkus un uzmundrinās visus tikai ar vienu skatienu!

"Gailenes" salāti ar korejiešu burkāniem

Ļoti viegli sagatavojams, bet nenormāli maigs un garšīgi salāti... Paskaties pats!

Sastāvdaļas:

• vistas fileja - 2 gab.;
• marinēti gurķi - 3 gab.;
• korejiešu burkāni - 200 g;
• cietais siers - 200 g;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• zaļumi - pēc izvēles;
• majonēze - mērcei;
• granātābolu kodoli - dekorēšanai.

Sagatavošana

Kā pagatavot gaileņu salātus? Vispirms paņemiet vistas fileju, noskalojiet, nosusiniet un vāriet nedaudz sālsūdenī, līdz tā kļūst maiga. Tad atdzesējiet un izjauciet gaļu šķiedrās vai sagrieziet plānās sloksnēs kopā ar marinētiem gurķiem. Pēc tam sieru berzē uz rupjas rīves. Salātu bļodā sajaucam gurķus, korejiešu burkānus, izspiestus ķiplokus, sieru, visu garšojam ar majonēzi un izbaudām šī apbrīnojamo garšu vienkāršs ēdiens... Pirms pasniegšanas jūs varat izrotāt gaileņu salātus ar granātābolu kodoliem!

Salāti "Gailene zem kažoka"

Ikviens zina populāro ēdienu “Siļķes zem kažoka”. Bet dažiem cilvēkiem bietes nepatīk, tāpēc mēs iesakām nedaudz dažādot savus parastos salātus un izmēģināt kaut ko jaunu.

Sastāvdaļas:

• sālīta siļķe - 1 gab.
• konservētas vai sālītas sēnes - 200 g;
• sīpoli - 2 gab.;
• kartupeļi - 3 gab.;
• burkāni - 3 gab.;
• majonēze - mērcei.

Sagatavošana

Lai pagatavotu salātus "Gailene kažokā", ņem sālītas siļķes, nomizo, atdala no kauliem un sagriež mazos gabaliņos. Pēc tam sagrieziet sēnes un sīpolus plānās sloksnēs. Vienu pusi sīpola viegli apcep ar sēnēm, bet otru pusi - ar rupjā rīvē sarīvētiem burkāniem. Nomazgājiet kartupeļus un vāriet to formas tērpos. Pēc tam notīriet un sarīvējiet. Pēc tam sagatavotās sastāvdaļas kārtās izklāj kārtās šādā secībā, neaizmirstot visu pārklāt ar majonēzi. Tātad, salātu bļodas apakšā ielieciet siļķu gabalus, pēc tam ar sēnēm apceptu sīpolu, pēc tam vārītus kartupeļus un visu pārklājiet ar sarkanu burkānu un sīpolu vāciņu virsū.

Pārklāj ar majonēzi un ielieciet ledusskapī uz 2 stundām - impregnēšanai.

Pēc laika beigām salāti "Gailene ar siļķēm" ir gatavi, izbaudiet savu veselību!

Salāti "Zem gailenes kažoka"

Sastāvdaļas:

• vārīta vistas fileja - 2 gab.;
• marinētas sēnes - 200 g;
• sīpoli - 2 gab.;
• ola - 3 gab.;
• majonēze - mērcei;
• korejiešu burkāni - 300 g;
• etiķis, sāls, cukurs - pēc garšas.

Sagatavošana

Vistas fileju vāra nedaudz sālsūdenī un sagriež mazos gabaliņos. Vāra arī olas un nomizo. Sēnes sagriež kubiņos. Notīriet sīpolus, sagrieziet pusgredzenos un iemarinējiet. Lai to izdarītu, ielieciet tos traukā, nedaudz sāli, cukuru un, apkaisa ar nedaudz etiķa, turiet tos 5 minūtes, cieši nosedzot ar vāku.

Pēc tam mēs dekorējam mūsu salātus pēc vēlēšanās, piešķirot tam gailenes izskatu. Lai to izdarītu, apkaisa krūtis ar nedaudz drupinātu dzeltenumu un astes galu ar rīvētu olbaltumvielu, acis veido no svaiga gurķa un degunu no melnajiem pipariem.

Šeit mums ir tik skaisti, ēstgribu, spilgti un garšīgi salāti!

Mēs iesakām izmēģināt gaileņu salātus - tie ir ātri, apmierinoši un garšīgi! Šie salāti neprasa daudz pūļu, taču rezultāts jūs patīkami pārsteigs. Arī šiem salātiem nav vajadzīgi lieli izdevumi, mēs pat varam teikt, ka tas ir budžeta variants, jo katrai saimniecei ledusskapī vienmēr ir daudz produktu. Šie ir brīnišķīgi salāti, kas patiks visiem - gan pieaugušajiem, gan bērniem.

Šiem salātiem ir daudz variāciju un šķirņu, galvenā sastāvdaļa vienmēr paliek neaizstājama - burkāni, kas neapšaubāmi ir ļoti veselīgi un garšīgi. Burkāni var būt svaigi, vārīti vai korejieši - šeit katra mājsaimniece izvēlas pēc savas gaumes. Papildu sastāvdaļas var būt gan mums pazīstami dārzeņi un desa, gan jūras veltes, žāvēti aprikozes un sezama sēklas.

Gatavojot "Gailenes", jūs varat parādīt savu iztēli un radošumu, taču vislabāk ir šādus salātus pagatavot kopā ar bērniem, jo \u200b\u200btos var pagatavot gan porcijās katrai personai, gan gaileņu formā.

Kā pagatavot gaileņu salātus - 15 šķirnes

"Gailenes" salāti ar sēnēm

Garšīgi salāti, kas priecēs visus. Jūs to varat "savākt" vietā ar bērnu, no kuras tas kļūs vēl garšīgāks.

Sastāvdaļas:

• Sīpolu sīpoli - 1 gab.
• Šķiņķis 300 gr.
• Cietais siers - 50 gr.
• Olīvas - 50 gr.
• Majonēze - pēc garšas
• Šampinjoni - 300 gr.
• Burkāni - 3 gab.
• Olas - 3 gab.
• Sālīti gurķi - 3 gab.
• Kartupeļi - 4 gab.

Sagatavošana:

1. Vāra šampinjonus sālsūdenī un smalki sagriež.
2. Mēs vārām kartupeļus un burkānus viņu formas tērpos, pēc tam atdzesējam. Kad dārzeņi ir atdzesēti, berzējiet tos uz rupjās rīves. Mēs darām to pašu ar vārītām olām.
3. Notīriet marinētos gurķus un sagrieziet mazos kubiņos. Sasmalciniet sīpolu, pēc tam pārlejiet to ar verdošu ūdeni, lai atbrīvotos no rūgtuma.
4. Mēs sasmalcinām šķiņķi un vispirms sagriežam olīvas, pēc tam pāri (tāpēc būs ērtāk tās "uzzīmēt").
5. Sieru berzē uz smalkas rīves.
6. Paņemiet plašu trauku un izklājiet to kārtās: vispirms kartupeļus, pēc tam šķiņķi, pēc sēnēm ar sīpoliem, pēc tam olas ar gurķiem. Eļļojiet katru slāni ar majonēzi.
7. No augšas mēs sākam radīt gailenes izskatu - no burkāniem, olīvām un siera.

Viltīgi gaileņu salāti ar korejiešu burkāniem

Līdzīgi salāti ar klasiskā versija, bet vārīta vistas fileja piešķir maigumu un vieglumu.

Ja vēlaties padarīt šos salātus par diētiskiem, tad vistas tvaicējiet un majonēzes vietā izmantojiet krējumu ar zemu tauku saturu.

Sastāvdaļas:

• Vārīta vistas krūtiņas fileja - 2 gab.
• Marinēti gurķi - 3 gab.
• Korejiešu burkāni - 200 gr.
• Siers - 200 gr.
• Ķiploki - 2 krustnagliņas
• Majonēze
• Zaļie

Sagatavošana:

Fileju vāra sālsūdenī, atdzesē un sagriež sloksnēs. Gurķus sagriež sloksnēs, sieru sarīvē uz rupjas rīves. Ķiplokus izlaiž caur presi un apvieno ar majonēzi. Šādus salātus var pasniegt kopējā salātu traukā, vai arī to var veikt porcijās.

Ja pasniedz salātu bļodā: sajauciet filejas, sieru, gurķus un burkānus, garšojiet ar majonēzi un samaisiet. Pasniegšana porcijās: kārtās liek salātu bļodiņās, vīna glāzēs vai glāzēs un starp kārtām pievieno majonēzi.

Porcijas salāti "Gailene"

Ļoti garšīgi salāti tiem, kas seko viņu figūrai. Olīveļļa labi sader ar visām sastāvdaļām.

Salātiem vislabāk piemērota neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa, kas tikai pozitīvi ietekmēs jūsu ķermeni.

Sastāvdaļas:

• Vistas krūtiņas fileja - 2 gab.
• Korejiešu burkāni - 200 gr.
• Siers cietās šķirnes - 200 gr.
• Marinēti gurķi - 3-4 gab.
• Marinētas sēnes (medus agarikas) - 200 gr.
• Ķiploki - 2 krustnagliņas
• Olīveļļa mērci
• Zaļumi pēc garšas
• Sāls pēc garšas

Sagatavošana:

1. Vistas fileju vāra sālsūdenī līdz mīkstumam, pēc tam atdzesē. Sieru sarīvē uz rupjas rīves. Notīriet ķiplokus.
2. Vistas krūtiņa sasmalciniet vai saplēsiet šķiedrās. Gurķus sagriež sloksnēs. Ievietojiet ķiplokus caur presi. Nomazgājiet zaļumus, nosusiniet un smalki sagrieziet. Dziļā traukā sajauciet vistas gaļu, korejiešu burkānus, gurķus, sieru, medus sēnes, ķiplokus un zaļumus.
3. Sāls pēc garšas un labi samaisa. Pirms pasniegšanas garšvielas salāt "Gailenes" ar eļļu.
4. Salātus var pasniegt porcijās, tāpēc produktus kārtās ielieciet vīna glāzēs vai mazās salātu bļodiņās: krūtis, burkāni, medus agariks, gurķi, siers. Apvienojiet ķiplokus ar olīveļļu un ielejiet uz augšu. Dekorē ar zaļumiem.

"Gailenes" salāti ar nūdelēm

Iecienītāko salātu budžeta versija. Nūdeles to padara vēl apmierinošāku un garšīgāku. Lieliski piemērota ballītei vai piknikam dabā.

Sastāvdaļas:

• Nūdeles (vermicelli Ātrā ēdināšana, 1 iepakojums) - 60 gr.
• Burkāni - 1 gab.
• Vistas ola - 2 gab.
• Ķiploki - 1-2 zobi.
• Majonēze - 150 gr.
• Piens - 2 ēd.k. l.

Sagatavošana:

1. Vermicelli jāsalauž pēc iespējas mazāk.
2. Pārkaisa ar vermicelli garšvielām.
3. Sajauciet 2 ēdamkarotes majonēzes ar 2 ēdamk. ēdamkarotes piena, pievieno vermicelli un labi samaisa.
4. Atstāj uz pusstundu, lai tvaicētu.
5. Cieti vārītas olas, tīras.
6. Nomizo un sarīvē burkānus uz “korejiešu” rīves.
7. Uzbriedinātajām nūdelēm pievieno olas, sarīvētas uz rupjās rīves, burkānus un majonēzi, kas sajaukta ar sasmalcinātiem ķiplokiem.
8. Visu kārtīgi samaisa.
9. Dziļu salātu trauku izklāj ar pārtikas plēvi.
10. Ielieciet salātus salātu bļodā, labi saspiediet tos un ļaujiet tiem pagatavot vēl pusstundu.
11. Viegli pagrieziet salātus uz trauka un noņemiet foliju.

Krabju nūjiņas labi savienojas ar burkāniem, tāpēc šie salāti ir tik garšīgi. Pēc vienas porcijas jūs vēlaties vairāk un vairāk.

Sastāvdaļas:

• Krabju nūjas - 200 gr.
• Korejiešu burkāni - 150-170 gr.
• Olīvas - 10 gab.
• Olas - 2 gab.
• Sāls (pēc izvēles)
• Majonēze (pēc garšas)

Sagatavošana:

1. Sagrieziet kubiņos krabju nūjas un sagrieziet olīvās.
2. Vāra olas, atdzesē un arī sagriež kubiņos
3. Ievietojiet korejiešu burkānus traukā.
4. Sajauciet salātus ar majonēzi, ja nepieciešams, sāli.
5. Nekavējoties pasniedziet salātus.

Ļoti vienkārši gaileņu salāti

Salāti, kas neizskatās pēc tā, kā esam pieraduši. Ļoti vienkārši, bet garšīgi. To var pasniegt kā atsevišķs ēdiensun pildiet tos ar dārzeņiem, piemēram, cukini vai baklažāniem.

Majonēzes ar palmu eļļu vietā jūs varat izmantot parasto majonēzi, pievienojot biezu krējumu vai krējumu.

Sastāvdaļas:

• Svaigi burkāni - 5 gab.
• Ķiploki - 4 krustnagliņas.
• Palmu eļļas majonēze
• Sāls un pipari

Sagatavošana:

1. Nomazgājiet un nomizojiet burkānus. Nomizo 4 ķiploka daiviņas.
2. Burkāni un ķiploki sasmalcina gaļas mašīnā, pēc garšas pievieno sāli un piparus.
3. Sezona ar majonēzi.

Salāti, kas iepriecinās gardēdi un bērnu. Garšīgs, apmierinošs un viegli pagatavojams.

Žāvētu gaileņu vietā jūs varat izmantot marinētas vai svaigas, kuras labi jānomazgā un jācep dārzeņu eļļa.

Sastāvdaļas:

• Burkāni - 1 gab.
• Žāvētas gailenes - 20 gr.
• Citronu sula - 1 ēdamkarote
• Kurkuma - 0,5 tējk
• Linu eļļa - 1 tējkarote
• Melnie pipari, selerijas (vai jūras) sāls - pēc garšas
• Zaļie sīpoli - dažas spalvas
• Salātu lapas - dekorēšanai

Sagatavošana:

1. Mērcē sēnes vairākas stundas vai nakti aukstā, tīrā ūdenī. Izspiest. Sagriež mazos gabaliņos.
2. Rīvējiet burkānus Korejas burkāniem, izmantojot smalko smalcinātāja stiprinājumu.
3. Smalki sagrieziet zaļo sīpolu.
4. Sajauciet linšķiedru eļļu, citronu sulu un kurkumu.
5. Viegli sajauciet visas sastāvdaļas salātu traukā. Pagaršo ar sāli un melnajiem pipariem pēc garšas. Vēlreiz samaisiet.

Reģistrācija:

Izkārtojiet burkānu salāti "Gailene" uz salātu lapas un pasniedz.

Tie ir pilnīgi atšķirīgi salāti no “Siļķes zem kažoka ar bietēm”. Sēnes papildina pikantumu. Ļoti garšīgi un apmierinoši, kas kļūs par iecienītākajiem salātiem visai ģimenei.

Sastāvdaļas:

• Siļķu fileja - 2 gab.
• Sēnes - 300 gr.
• Vārīti kartupeļi - 4 gab.
• Vārīti burkāni - 2-3 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Majonēze
• Olīvas bez kauliņiem - puse kannas
• Vārītas olas - 2 gab.
• Augu eļļa cepšanai

Sagatavošana:

1. Sīpolu sagriež mazos kubiņos un apcep uz mazas uguns.
2. Sasmalciniet sēnes, pievienojiet sīpolam un apcepiet līdz mīkstumam.
3. Nomizo un rupji sarīvē kartupeļus un burkānus.
4. Dice siļķe
5. Salātus izklāj kārtās - siļķes, tad majonēze. Ielieciet sēnes un sīpolus uz augšu. Seko kartupeļi, no kuriem mēs veidojam gailenes izskatu. Mēs pārklājam ar majonēzi un izliekam pēdējo slāni - burkāni.
6. Olas sarīvē uz smalkas rīves, olīvas sagriež mazās sloksnēs. No olīvām veidojiet ausis, degunu, asti, no olām - baltas pūka uz sejas. Acis veidojam arī no olīvām.

Lai vārītus dārzeņus būtu viegli nomizot, pēc vārīšanas tiem jālej auksts ūdens. Pēc tam ādu viegli noņem.

Garšīgi un neparasti salāti. Pīles krūtiņa padara to svētku un īpašu. Vienu reizi izmēģinājis, jūs vairs nevēlaties ēst vēl vienu "Gailene".

Sastāvdaļas:

• Vārīta vai cepta pīles krūtiņa - viena liela
• Marinētas sēnes - 5-6 ēdamkarotes
• Ciets siers, pikants - 300 gr.
• Vārīti kartupeļi - 2 gab., Ja mazi - 3 gab.
• Korejiešu burkāni - 250 gr.
• Sīpols - viens mazs
• Ķiploki - pāris krustnagliņas
• Olas - 4 gab.
• Olīvas un olīvas - 10 gab
• Majonēze
• Dilles, pētersīļi - daži zari

Sagatavošana:

1. Salātiem ar sēnēm un pīles filejām krūtis ir jāuzvāra vai jāizcep folijā un smalki sagriež.
2. Kartupeļus, cieti vārītas olas un sieru sarīvē uz rupjās rīves.
3. Sēnes sagrieziet patvaļīgos gabalos, bet ne rupji.
4. Sasmalciniet sīpolu (vēlams, saldo salātu sīpolu).
5. Sasmalciniet ķiplokus ar nazi un pēc tam smalki sagrieziet (nav vēlams iziet caur presi)
6. Ja olīvas un olīvas ir bez kauliņiem, sasmalciniet tās ar nazi, ja ar kauliņiem, vispirms atbrīvojiet tās no bedrēm.
7. Zaļumus sakapā ļoti smalki un sajauc ar sēnēm un pīli, tur pievieno sīpolu un ķiploku.
8. Tagad salātus izklāj kārtās. Katrs slānis ir viegli jāpiespiež ar plaukstām, bet bez fanātisma nav nepieciešams tampēt. Tad nospiesto slāni vajadzētu viegli ieeļļot ar majonēzi.

• Pirmajā kārtā ielieciet pusi burkānu
• Otrais slānis ir puse kartupeļu un siera.
• Trešais ir olīvas + olīvas (puse).
• Ceturtais slānis ir puse no visām olām.
• Piektais ir sēņu, pīļu un zaļumu maisījums.
• Sestais - olas (kas paliek pāri).
• Septītais - olīvas + olīvas.
• Astotais - kartupeļi un siers.
• Un burkānu mētelis visu pabeidz.

Pārklāj ar plastmasas apvalku un ievieto ledusskapī četras stundas.

Jūs varat izrotāt salātus ar mazām marinētām sēnēm un zaļumiem.

Interesanti salāti, kas kļūs par svētku galda izcilāko. Žāvēti aprikozes un āboli pievieno saldu garšu, kas labi sader ar burkāniem. Tā vietā valrieksti jūs varat izmantot zemesriekstus vai sēklas.

Sastāvdaļas:

• Burkāni - 2 gab.
• Žāvēti aprikozes - 250-300 gr.
• Valrieksti - 200-250 gr.
• Zaļie āboli - 2 gab.
• Ķiploki - 3 krustnagliņas
• Majonēze
• Sāls, pipari, zaļumi

Sagatavošana:

1. Nomazgājiet un nosusiniet žāvētus aprikozes.
2. Svaigus burkānus sarīvē uz rupjās rīves.
3. Sausus žāvētus aprikozes sagriež mazos kubiņos un pievieno burkāniem.
4. Karbonāde valrieksti un pievienojiet burkāniem ar žāvētām aprikozēm.
5. Sagrieziet ābolu mazos kubiņos un pievienojiet traukā ar pārējām sastāvdaļām.

Salātu mērce:

Izspiest ķiplokus līdz majonēzei un labi samaisa.

Garšojiet salātus ar mērci, kārtīgi samaisiet, pievienojiet garšvielas pēc garšas un ielieciet skaistajā salātu traukā.

Dekorē ar zaļumiem un atdzesē vairākas stundas, lai mērcētu salātus.

Lapsu astes salāti

Garšīgi salāti, kas uz svētku galda izskatās ļoti jauki.

Sastāvdaļas:

• Sarkanās pupiņas pašu sula - 200 gr.
• Korejiešu burkāni - 100-150 gr.
• Kūpināta desa - 150 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Šampinjoni - 200-250 gr.
• Majonēze - 200 gr.
• Sāls pēc garšas.

Sagatavošana:

1. Sasmalciniet sīpolu, smalki sagrieziet sēnes, visu to apcepiet augu eļļā.
2. Desu sagrieziet plānās sloksnēs, pievienojiet korejiešu burkānus.
3. Iztukšojiet ūdeni no pupiņām.
4. Visu apvieno, samaisa, sezonē ar majonēzi. Sāls.
5. Dekorē ar korejiešu burkāniem. Ja vēlaties, pievienojiet zaļumus.

"Gailenes" salāti ar ceptu vistas fileju

Pārveidota recepte klasiskie salāti... Cepta vistas fileja dod īpašu, kuru nevar salīdzināt ar neko citu.

Sastāvdaļas:

• Cepta vistas fileja - 100 gr.
• Marinēti gurķi - 2 gab.
• Korejiešu burkāni - 200 gr.
• Siers - 75 gr.
• Ķiploki - 2 krustnagliņas.
• Majonēze vai skābs krējums
• Zaļumi pēc garšas

Sagatavošana:

1. Ievietojiet burkānus dziļā traukā.
2. Smalki sagrieziet gurķus un pievienojiet burkāniem.
3. Sieru sarīvē uz rupjas rīves un pievieno pārējām sastāvdaļām.
4. Vispirms cepiet vistas krūtiņu. Sagriež mazos kubiņos un pievieno sastāvdaļām. Izspiediet ķiplokus un pievienojiet majonēzi vai skābo krējumu. Visu kārtīgi samaisa un rotā ar zaļumiem.

Cepiet krūtis folijā, pēc tam, kad gaļu noberzēja ar iecienītākajām garšvielām. Salātiem nav jāpievieno sāls, jo burkāni, vistas fileja un gurķi jau ir ar garšvielām.

Veģetārietis "gailene"

Garšīgi un veselīgi salāti! Lieliski piemērota piknikam.

Ja vēlaties to padarīt diētiskāku un veselīgāku, visus dārzeņus var pagatavot tvaika pirtī.

Sastāvdaļas:

• Burkāni - 300 gr.
• Ziedkāposti - 200 gr.
• Kartupeļi - 200 gr.
• Cukini - 200 gr.
• Skābs krējums - 200-300 gr.
• Dārzeņu eļļa
• Sāls pipari
• Dilles dekorēšanai

Sagatavošana:

1. Visus dārzeņus, izņemot cukīnus, vāriet līdz vārīšanai. Atdzesē, noņem ādu un sarīvē.
2. Sagrieziet cukini plānās sloksnēs un apcepiet augu eļļā. Sajauciet kartupeļus, cukini, ziedkāposti un pusi burkānu. Pagaršo ar sāli, pipariem, pievieno krējumu un kārtīgi samaisa.
3. Novietojiet salātus uz līdzenas bļodas un izveidojiet to puslodē. Cieši papildiniet to ar atlikušajiem burkāniem un izrotājiet ar zaļumiem.

"Gailenes" salāti

Klasiskā šo salātu recepte. Garšīgs, viegli pagatavojams, skaists un pats galvenais - neviens ģimenes loceklis nebūs izsalcis.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 2 gab.
• Svaigi gurķi - 2-3 gab.
• Korejiešu burkāni - 200 gr.
• Siers - 200 gr.
• Ķiploki - 2 krustnagliņas
• Majonēze
• Zaļie

Sagatavošana:

1. Vistas fileju vāra sālsūdenī līdz maigumam, atdzesē, pēc tam ar rokām izjauc to šķiedrās.
2. Gurķus sagriež plānās sloksnēs.
3. Sieru sarīvē uz rupjas rīves.
4. Sajauciet vistas fileju, sieru, gurķus, korejiešu burkānus, pievienojiet ķiplokus un smalki sagrieztus zaļumus, kas izlaisti caur presi. Sezona ar majonēzi, samaisiet un ļaujiet tai uz dažām minūtēm vārīties.

Jūras jūra "gailene"

Salāti, kas neapšaubāmi būs karalis uz jūsu galda. Viesi būs patīkami pārsteigti par šo sastāvdaļu kombināciju. Šī ir pilnīgi neparasta salātu "Gailene" variācija, kuru jūs atceraties ilgu laiku.

Sastāvdaļas:

• Marinētas garneles - 200 gr.
• Marinētas mīdijas - 100 gr.
• Marinētu kalmāru gredzeni - 100 gr.
• Svaigs gurķis - 2 gab.
• Korejiešu burkāni - 400 gr.
• Olīveļļa mērci
• Garšvielas pēc garšas
• Sezama sēklas dekorēšanai

Sagatavošana:

1. Kalmāru gredzenus pārgriež uz pusēm, lai izveidotu svītras. Nomazgājiet gurķus, nemizojiet, plānā veidā sagrieziet visā garumā.Lai to padarītu viegli, varat izmantot dārzeņu mizotāju. Gurķu sloksnes ielej ar aukstu ūdeni, ļauj tām nostāvēties apmēram 20 minūtes.
2. Tikmēr bļodā sajauciet jūras veltes un pievienojiet olīveļļu. Labi samaisiet, pievienojiet garšvielas. Ielieciet slaidu uz šķīvja. Noteciniet gurķus un nosusiniet ar papīra dvieli. Tīrā traukā ir viegli sajaukt gurķu sloksnes un burkānus. Spēcīgi nesaspiežot, nejauši novietojiet dārzeņus uz jūras veltēm. Pārlej ar olīveļļu.
3. Uzkarsē sausu pannu un uz tās uzkarsē sezama sēklas. Izrotājiet gatavos salātus ar sezama sēklām.

Gaumīgi un spilgti dažādot ikdienas un svētku galds, jūs varat izmantot mūsu. Mazliet pikants, obligāti krāsains un neticami garšīgs - tas ir vislabāk raksturīga trauki. Gailenes salātu ar korejiešu burkāniem recepte ir labāk, ja saimniece to ņem vērā, lai jebkurā laikā varētu iepriecināt sevi, ģimeni vai viesus.

Diezgan neparasts produkts mūsu salātiem - rīsu nūdeles - vienkārši labi sader ar korejiešu burkāniem. Galu galā viņi ir no tiem pašiem Austrumiem! Izrādās vienlaikus oriģināls un vienkāršs ēdiens.

Ko tev vajag:

• 270 grami korejiešu burkānu;
• 35 ml olīveļļas;
• 2 paprikas;
• 220 grami rīsu nūdeles;
• 1 čili pipari;
• 1 ķekars dilles;
• 1 saujas cilantro;
• 1 sīpols;
• 1 ķiploka daiviņa.

Veidojiet salātus:

1. Nomizojiet sīpolu, pēc tam sagrieziet to pēc iespējas plānākos pusgredzenos.
2. Nomazgājiet garšaugus, labāk izmantot cilantro un dilles. Noņemiet mitrumu un sasmalciniet.
3. Nomizojiet ķiploku daiviņu un smalki sagrieziet.
4. Sajauc visas trīs sastāvdaļas ar olīveļļu.
5. Noskalojiet čili piparus, noņemiet kātiņu un sēklas un sasmalciniet ļoti smalki. Pievieno kopējai masai. Var izmantot arī sausos piparus, bet svaigi būs garšīgāki.
6. Rīsu nūdeles 6 minūtes ielej ar verdošu ūdeni. Tam vajadzētu kļūt mīkstam. Tad sajauciet ar pārējiem produktiem.
7. Noņemiet burkānus no marinādes, saīsiniet sloksnes un pievienojiet salātiem.
8. Nomazgājiet papriku, noņemiet kātiņu un sēklas, sagrieziet sloksnēs, pievienojiet traukam.
9. Vēlreiz samaisiet, garšojiet ar iecienītākajām garšvielām. Labāka izmantošana jūras sāls... Pēc 5-8 minūtēm salātus var pasniegt, kad visas garšas ir beidzot apvienotas.

Gaileņu salāti ar korejiešu burkāniem

Recepte pārsteidzīgi... Sastāvdaļas gandrīz neaizņem laiku, un kopā tās ir diezgan apmierinošas un.

Ko tev vajag:

• 225 grami krabju nūjiņu;
• 225 grami korejiešu burkānu;
• 3 olas;
• 125 grami kukurūzas;
• 2 Ķīnas kāpostu lapas;
• 1 mazs svaigs gurķis;
• 45 ml sezama eļļas;
• 1 ķekars dilles;
• Zaļie.

Secība:

1. Izpakojiet krabju nūjas. Tad sagrieziet tos mazos kubiņos. Jūs varat izmantot gatavo krabju gaļa, jābūt garšīgākam. Bet tikai tad, ja produkts ir kvalitatīvs un vairākas reizes nav bijis sasaldēts.
2. Vāra olas, līdz tās ir cietas, pēc tam atdzesē. Nomizo čaumalu, sagriež kubiņos.
3. Noņemiet kukurūzu no marinādes.
4. No marinādes izspiest korejiešu burkānus. Salmus sagriež vairākos gabalos.
5. Nomazgājiet gurķi, pagaršojiet ar mēli rūgtuma dēļ. Ja tas ir klāt, tad nogrieziet ādu. Tad sagriež kubiņos, ne pārāk mazos.
6. Nomazgājiet zaļumus, tas ir, dilles un asaras ar rokām.
7. Sajauciet visus komponentus kopā un pievienojiet tiem eļļu. Jūs varat izrotāt ar zaļumiem, kā vēlaties. Pasniedziet salātus nekavējoties; otrajā dienā labāk tos neatstāt.

Padoms: pievienotās mērces vietā šos salātus var garšot ar citiem, kuru pamatā ir grieķu jogurts. Tas izrādīsies patiešām elegants un ļoti neparasts. Apvienojiet sasmalcinātus ķiplokus, rīvētu gurķi un sasmalcinātu dilles ķekars ar grieķu jogurts... Ļaujiet mērci pagatavot vismaz pusstundu un piepildiet iecienītos ēdienus.

Gailenes salāti: recepte ar korejiešu burkāniem

Aknas ir noderīgu vitamīnu un minerālvielu krājums jūsu ķermenim. Noteikti sagatavojiet to savai ģimenei un draugiem. Tas būs ļoti veselīgi un neticami garšīgi!

Ko tev vajag:

• 200 grami aknu;
• 20 grami pētersīļu;
• 160 grami sīpolu;
• 1 vistas ola;
• 2 tomāti;
• 20 ml saulespuķu eļļas;
• 50 grami korejiešu burkānu;
• 20 ml sojas mērces;
• 30 grami salātu;
• 35 ml vistas buljona.

Kā salikt salātus:

1. Notīriet sīpolu, nogrieziet saknes, noskalojiet un sagrieziet plānos pusgredzenos.
2. Noskalojiet aknas, nogrieziet vēnas un plēves, nosusiniet ar salvetēm. Sagriež mazos gabaliņos.
3. Uzkarsē pannu ar eļļu un nosūta sīpolus tur. Pagatavojiet līdz caurspīdīgumam, pēc tam pievienojiet aknas un cepiet, līdz subprodukti ir gatavi.
4. Tiklīdz gaļa ir sasniegusi vēlamo stāvokli, ielej vistas buljons un sojas mērce... Izlieciet visu kopā.
5. Noskalojiet salātus un smalki saplēsiet.
6. Nomazgājiet tomātus, sagrieziet kubiņos.
7. Nomazgājiet olas, ielieciet tos katliņā ar vēsu ūdeni un nosūtiet uz plīts vārīties, līdz tās ir stingras.
8. Gatavās olas nosūtiet atpakaļ vēsā ūdenī un, kad tās atdziest, sagrieziet tās kubiņos.
9. Noskalojiet pētersīļus un smalki sagrieziet.
10. Salātu bļodā sajauciet aknas ar sīpoliem, burkāniem, salātu gabaliņiem, tomātiem, olām un pētersīļiem.

Padoms: Šajos salātos mēs izmantojām vistas aknas. Pēc garšas varat ņemt jebkuru citu, taču atcerieties, ka liellopu gaļa tiek pagatavota visilgāk, un vistas gaļa ir vienkāršākā.

Gaileņu salāti ar korejiešu burkāniem

Sāļās olīvas, spilgti tomāti, sulīga vista, smailie burkāni, sātīgas olas, svaigi zaļumi un mājās gatavota majonēze olu dzeltenumi... Kas var būt garšīgāks?

Ko tev vajag:

• 2 vistas filejas;
• 1 skārda olīvas bez kauliņiem
• 180 grami korejiešu burkānu;
• 13 ķirsis;
• 160 grami siera;
• 5 vistas olas;
• 230 ml mājās gatavota majonēze.

Salātu pagatavošana:

1. Nomazgājiet fileju, nogrieziet plēves un taukus, nosusiniet ar salvetēm.
2. Gaļu var apstrādāt pilnīgi dažādos veidos: vāriet to ar garšvielām apmēram pusstundu, bet pēc tam atdzesējiet tieši buljonā, lai tā kļūtu sulīgāka. Ir atļauts sarīvēt ar garšvielām un cept uz pannas, līdz tas tiek pagatavots zem vāka zemā siltumā. Tātad fileja būs pikanta un pilnīgi neparasta. Un pēdējā no populārākajām iespējām ir cepšana. Jūs varat apkaisīt vistu ar olīveļļu, dot nedaudz sinepes, jogurtu, citronu sulu un Provansas garšaugus - cepiet līdz mīkstumam. Tas būs ārkārtīgi aromātisks un neticami sulīgs.
3. Atdzesētu gaļu sagriež kubiņos vai sloksnēs.
4. Nomazgājiet olas, ielieciet katliņā ar vēsu ūdeni un nosūtiet uz plīts vārīties, līdz tās ir cietas, atdzesētas, sagrieztas kubiņos.
5. Sasmalciniet sieru ar rīvi.
6. Sagrieziet ķiršu kubiņos, noskalojiet tos ar tekošu ūdeni.
7. Olīvas sagriež gredzenos, ielejot tos caurdurī.
8. Apvienojiet vistas gaļu, olas, sieru, tomātus, olīvas un pievienojiet mājās gatavotu majonēzi. Pēc garšas varat pievienot garšvielas.
9. Dekorē trauku ar korejiešu burkāniem, kas vispirms jāizspiež no marinādes un jāsaīsina.
10. Maisiet salātus un ļaujiet tiem uzvārīties vismaz divdesmit minūtes.

Ar bekonu

Tas jums būs īsts atklājums un ēdiens, kas tiks iekļauts izlases sarakstā. Izmēģiniet to tūlīt pie mums, jo produkti ir visvienkāršākie un tiem nav nepieciešama ilga gatavošana.

Ko tev vajag:

• 3 bekona šķēles;
• 180 grami korejiešu burkānu;
• 2 šķipsnas melno piparu;
• 3 šķipsniņas sāls;
• 20 ml olīveļļas;
• 1 sauju priežu riekstu;
• 2 ķiploka daiviņas.

Kā pagatavot salātus:

1. Cepiet priežu riekstus sausā pannā līdz zeltaini brūnai.
2. Kad rieksti ir atdzisuši, sagrieziet tos ar nazi mazos gabaliņos.
3. Notīriet ķiplokus un nogrieziet sauso sakni. Sasmalciniet zobus jebkurā ērtā veidā.
4. Ielieciet bekonu sausā pannā un klusi ieslēdziet gāzi. Cepiet šķēles līdz kraukšķīgiem.
5. Izspiest burkānus no liekā šķidruma, vajadzības gadījumā saīsināt sloksnes.
6. Apvienojiet riekstus, korejiešu burkānus, bekonu, ķiplokus. Pievieno sāli, piparus un olīveļļu.
7. Samaisiet visas sastāvdaļas un ļaujiet salātiem nostāvēties.

Padoms: vai esat kādreiz dzirdējuši par zobakmens mērci? Kāpēc gan to nepievienot šiem salātiem? Jums būs nepieciešams majonēze, kaperi, daži marinēti gurķi, sinepes, citronu sula un zaļie sīpoli. Sasmalciniet visus beztaras komponentus un visu apvienojiet. Ļaujiet to pusstundu pagatavot ledusskapī un piepildiet to ar visām uzkodām, pasniedziet kopā ar ēdienreizēm.

Korejas burkānu salāti tagad ir sasnieguši maksimumu. Viņiem ir īpaša garša, un visi pieci šodien piedāvātie gaileņu salāti to vēlreiz pierāda. Šie ēdieni paši uzmundrina, jo tie ātri pagatavo, izrādās garšīgi un neprasa lielu uzmanību. Labu apetīti!

Kaloriju saturs: Nav precizēts
Laiks sagatavošanai: Nav norādīts

"Gailenes" salāti ar korejiešu burkāniem, kuru recepti es jums šodien aprakstīju, ideāls risinājums jebkuram gadījumam. Ja esat uzaicinājis viesus vai gaidāt radinieku ierašanos, tad tik brīnišķīgi salāti būs ikviena gaumei. Tagad korejiešu burkāns ir kļuvis ļoti populārs, tāpēc daudzas saimnieces meklē receptes no šī gardā burkāna. Tāpēc salāti "Gailene" interesēs daudzus. Korejas burkāni paši par sevi ir ļoti garšīgi, sulīgi un pikanti. Un salātos kopā ar citām sastāvdaļām korejiešu burkāni spēlē jaunā veidā, nevis kā galveno sastāvdaļu, bet kā papildinājumu citiem produktiem. Kopumā salāti garšo lieliski. Iesaku visiem. Es gribētu pievērst jūsu uzmanību šim.



Nepieciešamie produkti:

- 250 grami korejiešu burkānu,
- 100 grami cietā siera,
- 250 grami atdzesētas vistas filejas,
- 150 gramus marinētu gurķu,
- 150 grami majonēzes,
- sāls un melnie pipari pēc izvēles.

Recepte ar fotoattēlu soli pa solim:

Vāra vistas fileju, vārīšanas laikā pievienojot nedaudz sāls. Gaļu atdzesē un sagriež iegarenās sloksnēs.




Sasmalciniet marinētus gurķus garās plānās sloksnēs.




Dziļā traukā sajauciet galvenās sastāvdaļas: korejiešu burkāni, vistas un gurķi. Visus salātus būs ērti samaisīt dziļā traukā vai salātu traukā, tāpēc nekavējoties ņemiet vērā šo punktu.




Cieto sieru sarīvē uz rupjās rīves. Izmantojiet viegli sarīvētu sieru. Nelietojiet mīkstos sierus.






Salātos ielejiet sieru un samaisiet līdz viendabīgai masai. Sieru labāk sarīvēt uz rupjas rīves, lai tas nepazustu salātos, jo visas sastāvdaļas ir diezgan lielas un garas.




Garšojiet salātus ar majonēzi. Viņš nekavējoties savienos visus komponentus. Mērce piesātinās vistu, kas pēc vārīšanas nedaudz garšo sausā veidā. Bet, pateicoties majonēzei, vistas gaļa salātos kļūst ļoti sulīga. Ļoti garšīgs un ātri pagatavojams.




Tagad caur presi izspiest nedaudz ķiploku salātos. Pikantā ķiploku garša būs ļoti noderīga. Korejiešu burkāni un vistas lieliski sader ar ķiplokiem. Nogaršojiet iegūtos salātus un, ja nepieciešams, pievienojiet sāli un melnos piparus.




Ievietojiet salātus ledusskapī burtiski 15-20 minūtes, lai atdzesētu. Tad pasniedziet to pie galda, dekorējot to ar zaļumiem. Labu apetīti!