Ābolu strūdele Panasonic lēnajā plītī. Dienas deserts: strūdele ar āboliem lēnajā plītī Strūdele Redmondas lēnajā plītī

Ābolu strūdeleŠis ir austriešu ēdiens. Šis ābolu deserts piemērots jebkuram gadījumam un diezgan viegli pagatavojams.

Produkti šim desertam ir lēti, un tie ir pieejami ikvienam. Ābolu strūdele izrādās ļoti garšīga, apmierinoša, maiga, nedaudz kraukšķīga un smaržīga. Šis deserts iepriecinās ne tikai jūs, bet arī visu jūsu ģimeni.

Sastāvdaļas:

• Ūdens - 120 ml;
• Ābols (liels, sarkans) - 3 gab.;
• Ola - 1 gabals;
• Augu eļļa - 1,5 ēdamkarotes;
• Cukurs - 100 grami;
• Kanēlis - 1 tējkarote;
• Sviests - 80 grami;
• Milti - 220 grami;
• Rozīnes - 30 grami.

Multicooker: Polaris, Redmond, Panasonic un citi

Receptes gatavošanas process

Mēs visu sagatavojam nepieciešamās sastāvdaļasābolu strūdeles pagatavošanai.

Ābolus notīrām no serdes un sagriežam mazos kubiņos vai šķēlītēs. Katliņā liekam sagrieztus ābolus, uzlejam nedaudz ūdens un vāram uz lēnas uguns režīmā “Cepšana” 25 minūtes.

Atsevišķi olas dzeltenums no olbaltumvielām. Sakuļ dzeltenumu ar ūdeni līdz biezām putām.

Pēc tam pievieno caur sietu izsijātus miltus.

Mīcīt forši, bet elastīga mīkla. Pašās beigās eļļojiet mīklu ar augu eļļu. Pārklājiet mīklu ar dvieli un ļaujiet tai nostāvēties 25 minūtes.

Apkaisa cepampapīru ar miltiem un izklāj uz tā mīklu. Mīklu izrullē kukulītī. Jums nav nepieciešams to izrullēt pārāk plānu. Mīklu pārkaisa ar pusi cukura.

Pēc tam izklājiet ābolus, rozīnes, kanēli un otru pusi cukura. Vispirms iemērciet rozīnes karstā ūdenī 30 minūtes.

Mīklu kopā ar pildījumu ietinam rullī.

Laiks: 90 min.

Porcijas: 6

Grūtības pakāpe: 5 no 5

interesanta recepteābolu strūdeles gatavošana lēnajā plītē

Strūdele pieder pie tradicionālās austriešu virtuves. Strūdele vācu valodā nozīmē virpuļvanna. Iespējams, tas ieguva savu nosaukumu no savas formas. Rullītis var šķist piltuve. Ābolu strūdeli lēnajā plītē vajadzētu pagatavot no visplānākā mīkla, kurā ietīts visgaršīgākais, smaržīgākais pildījums. Šī ēdiena receptes daudzas mājsaimnieces īpaši atzīmē kā kaut ko neparasti garšīgu.

Šajā rullī pildījumam nav jābūt saldam. Visbiežāk to gatavo ar āboliem, bet Austrumeiropā viņi mīl kāpostus, gaļu, kartupeļus, sēnes un zivju strūdeli kā fotoattēlā.

Arī saldos pīrāgus pilda dažādos veidos. Pildījums var būt ķiršu, aprikožu, magoņu, biezpiena un riekstu.

Strūdele ar āboliem uzreiz asociējas ar Austriju. Tā kā tas pamatoti tiek uzskatīts par visgaršīgāko desertu tradicionālā virtuvešī valsts. Vīnē šie ruļļi ir īpaši mīlēti. Viņu fotoreceptes ir katrā šīs pilsētas kulinārijas žurnālā.

Kā un kur parādījās šie brīnišķīgie pīrāgi, nav precīzi zināms. Taču visi noteikti zina, ka Austrija noteikti nav šī ēdiena dzimtene. Tās saknes sniedzas austrumos, pareizāk sakot, Turcijā. Bet ungāri nāca klajā ar ideju visplānākajā mīklā ietīt dažādus saldumus no austrumiem. Lūk, no kurienes radās visdažādākās receptes.

Un tādus pīrāgus Ungārijā sauc - Retesh. Bet mūsu laikos arvien biežāk tiek dzirdēts nosaukums - ungāru strūdele. Neviens īsti nezina, kā strūdeļu receptes nokļuva Vīnē, taču tiek uzskatīts, ka šie rullīši šeit nonāca kopā ar kafiju Osmaņu impērijas iebrukuma laikā. Austriešiem tik ļoti patika ābolu strūdele, ka viņi to sāka uzskatīt par tradicionālu šīs valsts ēdienu.

Lai pagatavotu garšīgu rullīti, tiek ņemta izplūdes mīkla.

Tas ir ļoti elastīgs, tas sastāv no: miltiem, ūdens, nedaudz eļļas, sāls, dažreiz pievieno olu.

Neparasti mīkla neizrullējas, bet stiepjas gandrīz līdz caurspīdīgumam. Austrijas pavāri apgalvo, ka caur šo mīklu var lasīt avīzes.

Protams, daudzās receptēs tiek pieņemts, ka mīkla tiks iegādāta. Bet iesaku to darīt pašam.

Sastāvdaļas:

Milti	- 1 ēd.k.
Olu	- 1 dators.
Sviests	- 150 gr.
Ūdens	- 1/3 st.
Sāls	- mazliet
Āboli	- 1,5 kg.
Rozīne	- 100 gr.
Maizes drupačas	- 100 gr.
Valrieksti	- 5 gab.
Citronu sula	- no viena augļa
Kanēlis	- garša
Pūdercukurs	- 2 ēdamkarotes

Ēdienu gatavošanas tehnoloģija

1. darbība

Izsijājiet miltus caur sietu, kā parādīts fotoattēlā.

Jūs saņemsiet slaidu, tā augšpusē jums ir jāizveido padziļinājums. Tur salaužam olu un izsmērējam mīksto sviestu, sāli.

2. darbība

Kamēr jūs mīcat mīklu, jums jāpievieno tai nedaudz ūdens. Tam nevajadzētu būt kunkuļiem, un tā konsistence ir mīksta un elastīga.

3. darbība

No mīklas veidojam bumbiņu, ietinam pārtikas plēvē un uz stundu aizmirstam ledusskapī.

Mani āboli, noņem vidu un mizu. Augļus sagriež plānās daļās, atbrīvojoties no vidus.

4. darbība

Ābolus apslaka ar citrona sulu un cukuru. Ielieciet rozīnes un riekstus. Visu sajaucam. Pildījumu pārklājam ar lupatiņu un ļaujam brūvēt.

5. darbība

Mēs sadedzinām eļļu. Atlikušo mīklu liek uz pārtikas plēves, kas iepriekš pārkaisīta ar miltiem. Mīklu sarullē pankūkā, izstiepjot to ar rokām.

6. darbība

Pārbaudē nedrīkst būt nepilnības. Lai nav problēmu ar pildījumu.

Izrullē mīklu, kā fotoattēlā. Iesmērē to ar eļļu un apkaisa ar rīvmaizi. Trīs centimetri jāpaliek līdz malai.

7. darbība

Pildījumu liek virsū rīvmaizēm. Un aptiniet malas virzienā uz centru.

8. darbība

Visu šo prieku satinam rullī un iesmērējam ar eļļu.

9. darbība

Ieliekam lēno plīti režīmā “Cepšana” un atstājam savu mākslas darbu uz 40 minūtēm, pēc šī laika kūku apgriežam un cepam vēl trīsdesmit minūtes.

Skatiet citu šī ēdiena versiju zemāk esošajā videoklipā:

Strūdele ir ļoti izplatīts deserts. Tas ir sagatavots no kārtainās mīklas, bet kā sulīgs pildījums, visbiežāk tiek pievienoti āboli vai ogas. Priekš šī recepte izmanto saldētu kārtaino mīklu un saldētus ķiršus. Ķiršu strūdeli lēnajā plītē ir viegli pagatavot, un rezultāts ir lielisks. Šodien mums ir vēl viena recepte garšīgs deserts ka visa jūsu ģimene mīlēs.

Ķiršu strūdeles sastāvdaļas:

- 1 kārtainās mīklas kārta;
- 100 g ķiršu;
- 5 g plūmju. eļļas;
- 30 g augstākās kvalitātes miltu;
- 1 galds. l. Sahāra.

Kā pagatavot ķiršu strūdeli lēnajā plītī:

10-15 minūtes pirms gatavošanas sākuma izņem vienu sasaldētās mīklas kārtu, ļauj atkausēt.

Pēc tam uz šķīvja liek saldētos ķiršus. Atstājiet ogas atkausēt.

Pagaidiet, līdz ēdiens atkusīs. Ņem nedaudz miltu un nosmērē virsmu, kur tiks izrullēta mīkla.
Izrullējiet mīklas kārtu, bet ne daudz: mīklai jābūt apmēram 4-5 mm biezai.

Ķiršiem šajā laikā jau vajadzētu dot sulu, nosusināt to. Ķirsim pievieno cukuru (der gan niedru, gan balto). Sajauc. Pagaidām atstājiet ķiršus bļodā.

Ieeļļojiet multivarkas bļodu ar sviesta gabalu.

Vēlreiz noteciniet sulu no ķiršiem (ja sula netiks notecināta, strūdele ļoti iztecēs). Uz mīklas vienmērīgi izklājiet ogas. Nelieciet ķiršus uz malām, lai būtu ērti mīklu sarullēt rullī.

Mīklu satin rullī, malas malas cieši nostiprina.
Var izrotāt maliņas – vairākās vietās pabīdīt tās ar dakšiņas krustnagliņām. Šajā gadījumā strūdeles malas tiks nostiprinātas vēl stiprāk.

Ielieciet strūdeli multivarkas bļodā, novietojot to lokā.

Ievietojiet bļodu multivarkā, aizveriet vāku un vispirms iestatiet režīmu "Saglabāt siltumu" vai "Saglabāt siltumu", ja tas ir pieejams multivarkā. Ieslēdziet režīmu uz 10 minūtēm. Sildīšana ir nepieciešama, lai kārtainā mīkla nedaudz paceltos. Bet jūs varat iztikt bez šī režīma un uzreiz cept strūdeli. Pēc 10 minūšu mīklas sildīšanas atveriet multivarkas vāku un pārbaudiet desertu.

Pēc tam vēlreiz aizveriet vāku, ieslēdziet režīmu “Cepšana” un iestatiet cepšanas laiku uz 50 minūtēm. Pēc pusstundas strūdeli viegli apgrieziet otrādi. Cep līdz režīma beigām. Var paiet mazāk laika, līdz strūdele būs gatava – tas jau ir atkarīgs no multivarkas jaudas.

1. solis: sagatavojiet mīklu.

Paņemiet dziļu šķīvi un iesijājiet tajā kviešu milti, veidojot kalnu. Ar rokām izveido nelielu ievilkumu pašā augšā un ieliec tur iepriekš mīksto sviestu un olu. Sāciet mīcīt mīklu, pamazām plānā strūkliņā ielejot tajā siltu ūdeni. Neaizmirstiet pievienot nedaudz sāls. Visus kunkuļus samīca un no masas veido bumbiņu. Kad viss gatavs, liek neapstrādāta mīkla uz trauka un aptiniet to ar pārtikas plēvi. Tagad mums nedaudz jāatpūšas un jāatdzesē, tāpēc mēs ievietojam savu bumbiņu ledusskapī un ļaujam tai brūvēt 30 minūtes. Un mēs paši šobrīd turpinām gatavot pildījumu.

2. solis: sagatavo pildījumu.

Noskalojiet ābolus un nomizojiet to mizu. Katru augli sadaliet uz pusēm un ar nazi izgrieziet serdi ar sēklām, kā arī izņemiet zarus. Tīrus ābolus vajadzētu sagriezt plānās šķēlēs.
Kad āboli sagatavoti un sagriezti, liek tos dziļā bļodā, pievieno tiem rozīnes, cukuru, kanēli un visu pārlej. citronu sula. Labi samaisiet iegūto pildījuma maisījumu un pēc tam, tāpat kā mīklu, pārklājiet ar pārtikas plēvi un ļaujiet tai brūvēt. minūtes 10-15.
Sviests arī jāizkausē iepriekš, tas mums būs vajadzīgs strūdeles ieeļļošanai no iekšpuses un ārpuses, bet nedaudz vēlāk.

3. solis: veido strūdeli.

Kad mīkla ir pietiekami atdzisusi, izņem to no ledusskapja un noņem plēvi. Tagad jēlmīklu vajag sarullēt pankūkā, un, lai vēlāk to būtu vieglāk sarullēt, vislabāk to darīt uz sausa virtuves dvieļa, kas pārkaisīta ar nedaudz miltiem.
Tātad, izrullējiet mīklu ar rullīti un izstiepiet to ar rokām. Tam vajadzētu izrādīties ļoti plānai, gandrīz caurspīdīgai, taču viss ir jādara uzmanīgi, lai izvairītos no plīsumiem, pretējā gadījumā pildījums var izplūst un gatavais produkts neiznāks tik sulīgs.

Kad mīkla gatava, to pārziež ar izkausētu sviests izmantojot silikona otu, un apkaisa virsū maizes drupačas, atkāpjoties no malām gar 3-5 centimetri. Uz krekeriem liek ābolu un rozīņu pildījumu, arī atkāpjoties no malas. Atlikušo nenosegto mīklu izrullējiet uz iekšpusi virzienā uz centru. Tagad vienkārši sarullējiet topošo strūdeli rullī, ar roku pabīdot virtuves dvieļa apakšdaļu un izvelkot to aiz vienas malas. Japāņu ruļļus velmē līdzīgi. Izveidoto strūdeli arī apsmērē ar sviestu.

4. solis: cep strūdeli lēnajā plītī.

Pirms cepšanas vajadzētu sagatavot arī multivarkas dibenu, ieeļļojot to ar eļļu, taču, ja esat pārliecināts, ka jūsu ierīces apakšai tas nav vajadzīgs, un esat vairākkārt pārbaudījis savu pārliecību praksē, tad, protams, izlaidiet šo solis.
Uzmanīgi novietojiet strūdeli virtuves iekārtas apakšā. Ja iegūtais produkts izrādījās ļoti garš, tas ir labi, strūdeli vienmēr var saliekt, veidojot no tās bageli un pat spirāli.
Ēdienu gatavošanai mums ir jāizvēlas režīms "Maiznīcas izstrādājumi" un iestatiet taimeri 40 minūtes, un kad šis laiks ir pagājis, atveriet vāku, pagrieziet strūdeli uz otru pusi un cepiet vēl 30 minūtes. Gatavo desertu pasniedz karstu uzreiz pēc pagatavošanas, neļaujot tam atdzist.

5. solis: pasniedziet ābolu strūdeli.

Ābolu strūdeli pasniedz porcijās sagrieztu un pārkaisītu pūdercukurs vai dekorējiet šķīvi ar vaniļas saldējumu. Gandrīz visas tējas vai latte šķirnes ir labi piemērotas kā dzēriens.
Labu apetīti!

Ja nevēlaties jaukties ar mīklu, tad droši varat izmantot iegādāto ēdiena gatavošanai. Labāk izvēlies kārtainās mīklas, kamēr nav svarīgi, vai tas būs ar vai bez rauga.

Dažās receptēs pildījumam tiek pievienoti arī sasmalcināti valrieksti.

Papildus āboliem strūdeli var pildīt ar citiem augļiem un ogām, kā arī gaļu, kartupeļiem, aknām un sēnēm.

Strūdele pieder tradicionālie ēdieni Austrijas virtuve, lai gan precīza šāda veida cepšanas izcelsme nav zināma. Materiāls pīrāga veidošanai ir lokšņu mīkla un pildījums. Cepamajam produktam tiek piešķirta gliemežvākai līdzīga forma, nav nejaušība, ka vāciski “strūdele” nozīmē “virpulis” vai “piltuve”. Piedāvājam pagatavot sarežģītu garšīgu ēdienu lēnajā plītī.

Mūsdienās strūdeles pildījumam ir daudz iespēju. Tiesības saukt par klasiku ieguva ābolu, ķiršu, biezpiena, valriekstu un magoņu pīrāgi, taču tīt rullī var jebko, pat dārzeņus, gaļu un šokolādi. Galvenā prasība “pareizai” strūdelei ir plāna mīkla un bagātīgs pildījums.

Ķiršu strūdele lēnajā plītē

Multivarka lieliski tiek galā ar jebkura veida mīklu. kārtainās konditorejas izstrādājumi tas neiznāk tik kraukšķīgs un ruds kā no cepeškrāsns, bet sanāk neparasti maigs. Ķiršu strūdele lēnajā plītē - labākais apstiprinājumu.

Pīrāgam jums būs nepieciešami šādi produkti:

• dvesma bezrauga mīkla- 250 - 300 g;
• ķirsis (svaigi vai saldēti) - 250 - 300 g;
• cukurs - 2-3 ēdamk. l.;
• ciete - 1 - 2 ēd.k. l.;
• malts kanēlis - 0,5 tējk;
• pūdercukurs;
• augu eļļa - 3 ēdamk. l.

Soli pa solim recepte ķiršu strūdelei lēnajā plītī:

1. Atkausēto kārtaino mīklu izrullē plānā loksnē. Mums vajag šauru mīklas sloksni vismaz 60 cm garumā.Ja vēlaties, varat arī izrullēt 2 sloksnes 30 cm garumā. Lai slānis neplīst, mīklu izrullē vienā virzienā.
2. Saldētus ķiršus atkausē caurdurī, lai ūdens un sula brīvi notecētu. Nomazgājiet svaigus ķiršus un noņemiet no tiem kauliņus.
3. Bļodā ar ķiršiem ielej cieti un cukuru. Ciete neļaus ķiršu sulai pilnībā izplūst. Ļoti sulīgiem augļiem varat pievienot vairāk cietes. Ja jums patīk kanēlis, noteikti pievienojiet to savam rullītim.
4. Izklājiet pildījumu vienmērīgi visā mīklas sloksnes garumā, atkāpjoties no malas apmēram par 2 pirkstiem.
5. Mīklu uzmanīgi sarullē rullī, cieši saspiežot malas, lai neizplūst. Ķiršu sula. Ja mīkla slikti turas kopā, jo tā ir sausa, vienkārši izvelciet slapjos pirkstus gar malu.
6. Ielej 1-3 ēd.k. l. dārzeņu eļļa un ieliec tur spirālē ietītu rulli. Palaidiet "Cepšanu" 40 minūtes.
7. Kad taimera signāls informē par programmas beigām, izņemiet bļodu no multivarkas un, neizņemot no turienes strūdeli, uzmanīgi apgrieziet to uz otru pusi.
8. Lai produktu apgrieztu, nedaudz nolieciet bļodu pret sevi pēc tam, kad esat aizsargājis roku ar silikona vai austu dūraiņu. Pabīdiet zem ruļļa silikona lāpstiņu un uzmanīgi uzbīdiet to uz gatavošanas bļodas sienas.
9. Neizņemot lāpstiņu no strūdeles apakšas, atgrieziet bļodu sākotnējā stāvoklī un piespiediet rullīti tā, lai tas apgrieztos un nogrimtu bļodas apakšā. Ievietojiet multivarku režīmā “Cepšana” vēl 20 minūtes.
10. Kad strūdele lēnajā plītī ir gatava, ielieciet zem tās lāpstiņu, velciet to uz trauka un dekorējiet ar pūdercukuru. Trauku pasniedz karstu. Labu apetīti!

Ābolu strūdele lēnajā plītē

Kārtainās mīklas rullītis ar āboliem ir žanra klasika. Lūdzu ģimeni garšīgs cienasts katrs multivarkas īpašnieks var.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• kārtainās mīklas izstrādājumi - 200 g;
• saldie āboli - 2 gab .;
• cukurs - 100 g;
• malts kanēlis - 1 šķipsniņa;
• pūdercukurs gatavā produkta apkaisīšanai;
• dārzeņu eļļa.

Ābolu strūdeli lēnajā plītī gatavo šādi:

1. Nomazgājiet un nosusiniet ābolus. Sagrieziet tos mazos kubiņos un pēc tam ievietojiet gatavošanas traukā. Nosūtiet tur cukuru, kanēli un labi samaisiet sastāvdaļas.
2. Ielieciet "Cepšanu" 20 minūtes un aizveriet multivarkas vāku.
3. Kad iestatītais laiks ir pagājis, atveriet vāku un iemaisiet saldo ābolu masu. Kad āboli ir atdzisuši, liek tos uz šķīvja.
4. Kārtaino mīklu izrullē pēc iespējas plānāk un uz šīs kārtas vienmērīgi izklāj ābolus. Sāciet no lapas vidus.
5. Kad viss pildījums ir izklāts, salieciet mīklas loksni gar malām un pēc tam izrullējiet to rullī.
6. Ieeļļojiet multivarkas bļodu ar augu eļļu un ielieciet tur strūdeli, piespiežot to pie bļodas sieniņām.
7. Aizveriet multivarku ar vāku un ieprogrammējiet "Cepšana" 60 minūtes.
8. Kad līdz programmas beigām palikusi ceturtdaļa stundas, atveriet vāku un apgrieziet strūdeli uz otru pusi.
9. Gatavo rullīti sagriež porcijās un pārkaisa ar pūdercukuru.

Strūdeles ar vistu un kartupeļiem lēnajā plītē

Saskaņā ar šīs receptes noteikumiem mīklu sirsnīgajiem ruļļiem gatavo uz kefīra ar savām rokām. Pateicoties tam, strūdele izrādīsies mīksta un gaisīga.

Mums būs nepieciešams:

• vistas ciskas - 1 kg;
• kartupeļi - 1 kg;
• sīpols - 2 gab .;
• burkāni - 1 gab .;
• ķiploki - 2-3 krustnagliņas;
• sāls, malti melnie pipari - pēc garšas;
• garšvielas;
• Lauru lapa.

Kā arī produkti testam:

• milti - 400 g;
• kefīrs - 100 ml;
• ola - 1 gab .;
• augu eļļa - 4 ēdamk. l.;
• soda - 1 tējk;
• sāls.

Kā pagatavot strūdeli ar vistu un kartupeļiem lēnajā plītī:

1. Vispirms veiksim testu. Vienā bļodā apvienojiet kefīru, olu, sāli, augu eļļu, sodu un miltus. Mēs pievienojam izsijātus miltus nelielās porcijās - ērtāk ir uzraudzīt mīklas konsistenci. Tam nevajadzētu būt ļoti stāvam, pretējā gadījumā jūs saņemsiet cietu strūdeli. Sastāvdaļas labi samaisa un mīca elastīgu mīkstu mīklu. Ietiniet to celofānā un ievietojiet ledusskapī uz pusstundu.
2. Tikmēr vistu cepsim augu eļļā režīmā “Cepšana” 20 minūtes. Lai gaļa būtu sulīgāka un mīkstāka, ja vēlaties, varat to iepriekš iemarinēt 4 ēd.k. l. sojas mērce ar šķipsniņu maltu melno piparu.
3. Nomizo burkānus un vienu sīpolu un sagriež vidēja izmēra salmiņos.
4. Apgrieziet vistu uz otru pusi, pievienojiet tam sasmalcinātus dārzeņus un apcepiet uz “Cepšanas” vēl 10 minūtes.
5. Otro sīpolu sagriež ļoti smalki un apcep eļļā uz pannas, līdz parādās izteikta zeltaina nokrāsa. Izņemiet mīklu no ledusskapja un sadaliet to uz pusēm. Katru daļu izrullē plānā loksnē, viegli iesmērē ar augu eļļu un liek uz tās apcepto sīpolu pildījumu.
6. Aptiniet abas loksnes ruļļos un sagrieziet vienādos gabalos 2,5 - 3 cm platumā.
7. Grieziet kartupeļus pēc saviem ieskatiem un novietojiet tos uz vistas.
8. Ēdienu aplej ar verdošu ūdeni, lai ūdens gandrīz pilnībā pārklātu kartupeļus, pievieno garšvielas pēc savas gaumes, sāli.
9. Virs kartupeļu salām virs ūdens izklājiet strūdeli zināmā attālumā vienu no otras. Aizveriet multivarku un atstājiet 40 minūtes režīmā “Cepšana”.

Smaržīgā strūdele ar vistu un kartupeļiem lēnajā plītī iepriecinās visu jūsu mājsaimniecību!

Strūdele ar rīsiem un zivju konserviem lēnajā plītē

Aicinām sagatavoties oriģināls ēdiens ar neatvairāmu garšu. Strūdele ar rīsu un zivju pildījumu lēnajā plītē izrādās ļoti maiga un smaržīga.

Produkti strūdelei:

• konservēts saurijs - 1 kārba;
• ola - 1 gab .;
• vārīti rīsi- 1,5 st.;
• sāls pipari;
• lauru lapa - 1 gab .;
• dārzeņu eļļa;
• milti (mīklas izrullēšanai)

Gatavošanas process ir šāds:

1. Mīklu izrullē ļoti plānā kārtā.
2. Vārītus rīsus liek uz sarullētas loksnes, atkāpjoties no malām par aptuveni 3-4 cm.
3. Ja rīsu vārīšanas laikā ūdenim nepievienojāt sāli, sāliet rīsus tagad. To arī apkaisa ar maltiem melnajiem pipariem un sasmalcinātu lauru lapu.
4. Izklājiet zivju konservi uz šķīvja un samīca to ar dakšiņu, lai iegūtu viendabīga masa bez lieliem gabaliņiem. Izklājiet zivis pāri rīsu kārtai.
5. Strūdeles pildījums ir gatavs. Mīklas loksni sarullē rullī, cieši saspiežot malas.
6. Ieeļļojiet gatavošanas bļodas dibenu un sānus ar augu eļļu. Ielieciet strūdeli un pēc tam apsmērējiet to ar olu.
7. Ievietojiet multivarku režīmā “Cepšana” 65 minūtes. Pēc tam strūdeli vajadzēs apgriezt uz otru pusi un vēl pusstundu pagatavot tajā pašā programmā. Būs ļoti garšīgi!

Gaļas strūdele lēnajā plītē

Kad esat pamēģinājuši gaļas strūdeli, visticamāk, to gatavosiet vairāk nekā vienu reizi. Mēs dalīsimies ar jums recepti garšīgs ēdiens, kas var pilnībā pabarot 4 - 5 pieaugušos.

Lai pagatavotu gaļas maizi, ņemiet šādus produktus:

• malta cūkgaļa un liellopu gaļa - 350 g;
• kartupeļi - 500 g;
• burkāni - 2 gab .;
• sīpoli - 2 gab .;
• ķiploki - 1-2 krustnagliņas;
• ūdens - 1 ēdamkarote;
• dārzeņu eļļa;
• sāls un garšvielas.

Lai pagatavotu mīklu:

• milti - 2 ēd.k.;
• ola - 1 gab .;
• karsts vārīts ūdens - 1 ēdamkarote.

Soli pa solim instrukcijas gaļas strūdeles pagatavošanai lēnajā plītī:

1. Sasmalciniet malto gaļu ar dakšiņu, lai tajā nepaliktu lieli kunkuļi, pēc tam sajauciet gaļu ar sasmalcinātu sīpolu un ķiploku, pievienojiet sāli un piparus.
2. Tagad tiksim galā ar degvielas uzpildes staciju, kurā tiks cepts gaļas kukulis. Smalki sagrieziet sīpolu un sagrieziet burkānus vidēja izmēra salmiņos. Multivarkas bļodā ielejiet nedaudz augu eļļas un ielieciet tur sasmalcinātos dārzeņus. Ieslēdziet "Cepšanas" vai "Cepšanas" režīmu un maisiet dārzeņu masu 5 līdz 7 minūtes, līdz tā ir brūna.
3. Šajā posmā mīciet mīklu. Miltiem pievienojiet olu, samaisiet produktus un pēc tam, nepārtraucot maisīšanu, nelielās porcijās ielejiet tajā karstu ūdeni. Ideāli piemērota gaļas strūdelei, mīkla ir blīva un nelīp pie rokām.
4. Mīklu izrullē plānā kārtā un vienmērīgi izklāj pa to malto gaļu. Atcerieties atkāpties 2 cm no katras malas.
5. Mīklu ar pildījumu sarullē rullī un cieši saspied to malās. Sagrieziet šo desu vienādās daļās un ielieciet tās uz mērces multivarkas bļodā. Pievienojiet tam 1 glāzi ūdens.
6. Kartupeļus nomizo un sagriež lielos kubiņos. Ielieciet tos lēnajā plīts gaļas kukulītis. Sāliet ēdienu un, ja vēlaties, pievienojiet iecienītākās garšvielas vai garšvielas.
7. Aktivizējiet režīmu "Dzēšana" un iestatiet to uz 60 minūtēm. Gaļas strūdeli, kas pagatavota lēnajā plītē, ēd ar skābo krējumu.

Strūdele ar kāpostiem un sēnēm lēnajā plītē

Maigs un tajā pašā laikā pikants ēdiensļoti viegli pagatavojams. Viņi var viegli pabarot visu ģimeni.

Produkti strūdelei:

• lokšņu mīkla bez rauga - 1 iepakojums;
• sīpols - 1 gab .;
• šampinjoni (var austeru sēnes) - 200 g;
• skābēti kāposti - 250 g;
• malti melnie pipari, sāls;
• ūdens - 3 ēdamk. l.;
• milti (mīklas izrullēšanai);
• dārzeņu eļļa;
• olas baltums.

Strūdeli ar kāpostiem un sēnēm lēnajā plītī gatavo šādi:

1. Sēnes sagrieziet mazās strēmelītēs un ievietojiet gatavošanas traukā.
2. Tagad sasmalciniet sīpolu un nosūtiet to pēc sēnēm.
3. Smalki sagriež skābētos kāpostus un liek bļodā ar citiem produktiem. Ņemiet vērā, ka šim ēdienam ir piemēroti mēreni skābi un sāļi kāposti. Ja kāposti ir sālīti no sirds vai tiem ir izteikts “skābums”, tos iepriekš izmērcē ūdenī telpas temperatūra pusstundas laikā.
4. Ielejiet bļodā ūdeni un 1 ēd.k. l. dārzeņu eļļa. Sāls un piparu ēdieni. Ieslēdziet "Cepšanu" 40 minūtes. Cepšanas laikā neaizmirstiet sēnes ik pa laikam sajaukt ar kāpostiem.
5. Nogrieziet 1/3 no lielas kārtainās mīklas lapas.
6. Uz galda izklāj cepampapīru un liek uz tā 2/3 mīklas. Mīklu izrullē plānā kārtā.
7. Uz mīklas kārtas liek pildījumu no sēnēm un kāpostiem. Mīklu sarullē rullī, uzmanīgi sasien malas un piešķir tai pakava formu.

Strūdele ar riekstiem multivarkā

Šo rullīti ir ļoti vienkārši pagatavot, taču tā izcepšana prasa daudz laika. Noteikti ņemiet vērā šo faktu, ja nolemjat uzaicināt viesus uz tēju.

Jums būs nepieciešami šādi produkti:

• kārtainās mīklas izstrādājumi bez rauga - 1 iepakojums;
• cukurs - 5 ēdamk. l.;
• kodoli valrieksti- 1 ēd.k.;
• rozīnes - 1 sauja;
• kanēlis - 1 tējk;
• skābs krējums - 2 ēd.k. l.;
• pūdercukurs.

Kā pagatavot riekstu strūdeli lēnajā plītī:

1. Mīklu atkausē un izrullē plānā kārtā.
2. Sasmalciniet valriekstu kodolus un pievienojiet tiem cukuru, rozīnes un kanēli. Sastāvdaļas labi samaisa.
3. Mīklas loksni ieziež ar skābo krējumu un apkaisa ar saldo riekstu pildījums. Aptiniet mīklu rullī un ievietojiet multivarkas bļodā, ieziežot tās dibenu un sienas ar augu eļļu.
4. Ieslēdziet "Cept" uz 80 minūtēm, pēc tam apgrieziet veltni uz otru pusi un cepiet vēl 20 minūtes. Priecīgu tēju!