മെനു
സൗജന്യമാണ്
രജിസ്ട്രേഷൻ
വീട്  /  പീസ്/ പുതുവർഷത്തെ ലഹരിപാനീയങ്ങളുടെ പേരുകൾ. കോക്ടെയ്ൽ "മിന്റ് ചെറി". നോൺ-ആൽക്കഹോൾ ന്യൂ ഇയർ പാനീയങ്ങൾ

പുതുവർഷത്തിലെ ലഹരിപാനീയങ്ങളുടെ പേരുകൾ. കോക്ടെയ്ൽ "മിന്റ് ചെറി". നോൺ-ആൽക്കഹോൾ ന്യൂ ഇയർ പാനീയങ്ങൾ

ഓരോ കമ്പനിയും അതിന്റെ അഭിരുചികളിലും പങ്കാളികളിലും അദ്വിതീയമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഒരു അവധിക്കാലം രസകരവും രുചികരവുമായി ആഘോഷിക്കാൻ എല്ലാവരും സ്വപ്നം കാണുന്നു. പുതുവത്സര രാവിൽ അതിഥികളെ മനോഹരമായി സ്വീകരിക്കാനും അവരുടെ രുചി മുകുളങ്ങളെ ലാളിക്കാനും പദ്ധതിയിട്ടിരിക്കുന്നവർക്കായി, ഞങ്ങൾ ഒരു റേറ്റിംഗ് സമാഹരിച്ചിരിക്കുന്നു മികച്ച കോക്ക്ടെയിലുകൾപുതുവർഷത്തിനായി. വീട്ടിൽ എളുപ്പത്തിൽ പുനർനിർമ്മിക്കാൻ കഴിയുന്ന പ്രത്യേകം തിരഞ്ഞെടുത്ത പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്.

ഒരു ചൂടുള്ള ഇഫക്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് പുതുവർഷ കോക്ടെയിലുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ആത്മാർത്ഥമായ അന്തരീക്ഷവും അരമണിക്കൂറോളം സമയവും ആവശ്യമാണ്.

കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് എന്ത് കോക്ടെയിലുകൾ ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് അറിയില്ലെങ്കിൽ പുതുവർഷം, ഒരു അടുത്ത കുടുംബ കമ്പനി പോകുന്നിടത്ത്, മദ്യം അനുചിതമോ അല്ലെങ്കിൽ അതിഥികളിൽ ചിലർ കുടിക്കാത്തതോ ആണെങ്കിൽ, ശ്രമിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു നോൺ-ആൽക്കഹോളിക് മൾഡ് വൈൻയഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച്.

നോൺ-ആൽക്കഹോളിക് മൾഡ് വൈൻ
ചേരുവകൾ:
  • 2 കുപ്പികൾ ചുവന്ന വീഞ്ഞ്;
  • 150 ഗ്രാം പഞ്ചസാര;
  • 15 ഗ്രാമ്പൂ വിത്തുകൾ;
  • ഇഞ്ചി റൂട്ട് - 2 സെ.മീ വരെ;
  • കറുവപ്പട്ട;
  • നാരങ്ങ;
  • 2 ടാംഗറിനുകൾ.

പുറത്ത്: 2 ലിറ്റർ പാനീയം

സമയം: അരമണിക്കൂർ

പാചകം. ഒരു വലിയ എണ്ന ഒരു grater സ്ഥാപിക്കുക നന്നായി നാരങ്ങ ആൻഡ് tangerines എന്ന എഴുത്തുകാരന് തടവുക. ടാംഗറിനുകളിൽ ഒന്ന് തൊലികളഞ്ഞ് കഷ്ണങ്ങളാക്കി ഒരു എണ്നയിൽ വയ്ക്കുന്നു. ഗ്രാമ്പൂ വിത്തുകൾ മറ്റൊരു ടാംഗറിനിൽ ഒട്ടിക്കുകയും ചട്ടിയിൽ ഇടുകയും ചെയ്യുന്നു. രണ്ടായി മുറിച്ച നാരങ്ങയും അവിടേക്ക് അയച്ചിട്ടുണ്ട്. അതിനുശേഷം, അവിടെ പഞ്ചസാര ഒഴിക്കുകയും പഴങ്ങളും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും വീഞ്ഞിനൊപ്പം ഒഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കലം ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടി ചെറിയ തീയിൽ വയ്ക്കുന്നു. മൾഡ് വൈൻ നന്നായി ചൂടാക്കണം, പക്ഷേ തിളപ്പിക്കുകയല്ല. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, കോക്ടെയ്ൽ ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുകയും ഉയരമുള്ള മഗ്ഗുകളിലോ ഗ്ലാസുകളിലോ ഒഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മൾഡ് വൈൻ ചൂടാക്കാനുള്ള പാനീയമാണ്, ഇത് വീണ്ടും ചൂടാക്കാൻ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതല്ല.

ചേരുവകൾ:
  • ക്രാൻബെറി - 200 ഗ്രാം;
  • മുന്തിരി ജ്യൂസ് - 200 ഗ്രാം;
  • ചെറി-ഉണക്കമുന്തിരി ബെറി മിശ്രിതം - 100 ഗ്രാം;
  • ഓറഞ്ച് - 2 പീസുകൾ;
  • വറ്റല് ഇഞ്ചി റൂട്ട് - 1 ടീസ്പൂൺ;
  • കറുവപ്പട്ട;
  • ഗ്രൗണ്ട് ഗ്രാമ്പൂ - 1 ടീസ്പൂൺ;
  • ജാതിക്ക - 1 ടീസ്പൂൺ;
  • പഞ്ചസാര - 0.5 കപ്പ്.

പുറത്ത്: 5 ലി

സമയം: അരമണിക്കൂർ

പാചകം. 4.5 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് ഒരു എണ്നയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, തിളപ്പിക്കുക. തിളയ്ക്കുന്നതിന്റെ ആദ്യ സൂചനയിൽ, സരസഫലങ്ങളും പഞ്ചസാരയും എറിയുക. ഓറഞ്ച് മുറിച്ച് ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ജ്യൂസ് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ കലത്തിന്റെ അടിയിൽ സരസഫലങ്ങൾ പൊടിക്കുക. വീണ്ടും തിളപ്പിച്ച ശേഷം പാനീയത്തിലേക്ക് എറിയാൻ ഒരു ഓറഞ്ചിന്റെ തൊലി ഞങ്ങൾ ഉപേക്ഷിക്കുന്നു. ഇളക്കുമ്പോൾ, കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് നേരം നോൺ-ആൽക്കഹോളിക് മൾഡ് വൈൻ വേവിക്കുക. അവസാന നിമിഷത്തിൽ, കോക്ടെയ്ൽ തീയിലായിരിക്കുമ്പോൾ, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസിലും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളിലും ഒഴിക്കുക: ഇഞ്ചി, കറുവപ്പട്ട, ഗ്രാമ്പൂ, ജാതിക്ക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, 20 മിനിറ്റ് നിർബന്ധിക്കുക, ബുദ്ധിമുട്ട് ഉടൻ മേശയിൽ സേവിക്കുക.

പുതുവർഷത്തിനായുള്ള ലളിതമായ ആൽക്കഹോൾ കോക്ടെയിലുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ അഞ്ച് മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ എടുക്കുന്നില്ല.

എന്നാൽ കോക്ടെയ്ൽ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയാലും, ഇത് സാധാരണമായിരിക്കുമെന്ന് ഇതിനർത്ഥമില്ല. സ്വയം കാണുക.


പുതുവർഷ പഞ്ച് തേനീച്ച ഒലിവ് ബ്ലൂസ്
ചേരുവകൾ:
  • ഓറഞ്ച് സർബറ്റ് (ഐസ്ക്രീം) - 1 കിലോ;
  • ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് - 2 ലിറ്റർ;
  • നാരങ്ങാവെള്ളം - 2 ലിറ്റർ;
  • ഷാംപെയ്ൻ - 1.5 ലിറ്റർ (രണ്ട് കുപ്പികൾ).

പുറത്ത്: ഒരു ഗ്ലാസിന് 35 സെർവിംഗ്സ്

സമയം: 5 മിനിറ്റ്

പാചകം. ഒരു വലിയ ബൗൾ പഞ്ച് എടുത്ത് മധ്യത്തിൽ ഐസ്ക്രീം ഇടുക. മുകളിൽ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്. മുകളിൽ - നാരങ്ങാവെള്ളം, അവസാനത്തേത് എന്നാൽ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞത് - ഷാംപെയ്ൻ കുപ്പികൾ. പാനീയം വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കി, നുരയെ രൂപപ്പെടുന്നതിന് കാത്തിരിക്കുന്നു. ഉടനെ, പഞ്ച് ഗ്ലാസുകളിലേക്ക് ഒഴിച്ചു അതിഥികൾക്ക് വിളമ്പുന്നു.

പി.എസ്.ഷാംപെയ്ൻ, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, നാരങ്ങാവെള്ളം തണുത്തതായിരിക്കണം.

ചേരുവകൾ:
  • ജിൻ - 500 മില്ലി;
  • പൈനാപ്പിൾ ജ്യൂസ് - 1 ലിറ്റർ;
  • മുന്തിരിപ്പഴം ജ്യൂസ് - 1l;
  • തേൻ - 1 കപ്പ്.

പുറത്ത്: ഗ്ലാസുകളിൽ 10 സെർവിംഗ്സ്

സമയം: 5 മിനിറ്റ്

പാചകം.വേണ്ടി ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്ജിൻ ഉപയോഗിച്ച് തേൻ കോക്ടെയ്ൽ, നിങ്ങൾ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും മിക്സ് ചെയ്യണം: ജ്യൂസുകൾ, തേൻ, ജിൻ. നുരയെ വരെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അടിക്കുക. പിന്നെ കോക്ടെയ്ൽ ഐസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ജഗ്ഗിൽ ഒഴിച്ചു മേശയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുന്നു. പുതുവർഷത്തിനായുള്ള വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന കോക്ടെയ്ൽ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് തേൻ മധുര സുഖം നൽകുന്നു.

ചേരുവകൾ:
  • നല്ല ജിൻ - 120 മില്ലി;
  • പച്ച ഒലിവ് - 6 കഷണങ്ങൾ;
  • നീല ചീസ്;
  • ഒലിവ് ജ്യൂസ്.

പുറത്ത്: 2 സെർവിംഗ്സ്

സമയം: 5 മിനിറ്റ്

പാചകം. രണ്ട് വ്യക്തികൾക്കുള്ള അതിമനോഹരമായ ചേരുവകളുള്ള ഏറ്റവും ഗംഭീരമായ കോക്ക്ടെയിലുകളിൽ ഒന്നാണിത്. ഫ്രീസറിൽ ജിന്നും രണ്ട് മാർട്ടിനി ഗ്ലാസുകളും തണുപ്പിക്കുക. ഓരോ ഗ്ലാസിലും 60 മില്ലി ജിൻ ഒഴിക്കുക. ഒരു ടീസ്പൂൺ അഗ്രത്തിൽ, ഒലിവ് ജ്യൂസ് ശേഖരിച്ച് ഒരു കോക്ടെയ്ലിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. സ്ട്രിംഗ് ഒലിവ് നീല ചീസ് ഒരു സ്കെവറിൽ നിറച്ച് ഗ്ലാസുകളിൽ മുക്കി, അതിനുശേഷം പാനീയം കഴിക്കാം.

വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും: ഒരു വലിയ കമ്പനിയുടെ മികച്ച മൂന്ന് "അടിയന്തിര" കോക്ടെയിലുകൾ ഇങ്ങനെയാണ്.

പുതുവർഷത്തിനുള്ള ആൽക്കഹോൾ കോക്ടെയിലുകൾ

ഒരു ബിരുദം ഉള്ള പുതുവർഷ കോക്ക്ടെയിലുകൾ ഒരു നീണ്ട ഉത്സവ രാത്രിക്ക് മികച്ചതാണ്. ശരിയായ അനുപാതങ്ങളും പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ക്രമവും നിങ്ങൾക്ക് അറിയാമെങ്കിൽ, രുചികരമായ ലഹരിപാനീയങ്ങൾ വീട്ടിൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് തികച്ചും കലർന്നിരിക്കുന്നു എന്ന വസ്തുതയിൽ ഞങ്ങൾ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു.

സ്ക്രൂഡ്രൈവർ ചൂടുള്ള കള്ള് (ചൂടുള്ള കള്ള്) ബ്ലഡി മേരി
ചേരുവകൾ:
  • ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള വോഡ്ക - 1 കുപ്പി;
  • പൾപ്പ് ഇല്ലാതെ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് - 3 ലിറ്റർ;
  • ഐസ് ക്യൂബുകൾ.

പുറത്ത്: ഒരു ഗ്ലാസിന് 15 സെർവിംഗ്സ്

സമയം: 15 മിനിറ്റ്

പാചകം. ഗ്ലാസ് പകുതിയിൽ ഐസ് നിറയ്ക്കുക, 180 മില്ലി ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് ഒഴിക്കുക. അവസാനമായി, നല്ല തണുത്ത വോഡ്ക (45 മില്ലി) ചേർക്കുക, അത്രയേയുള്ളൂ, സ്ക്രൂഡ്രൈവർ ഉപയോഗിക്കാൻ തയ്യാറാണ്.

പി.എസ്.എല്ലാ പുതുവത്സര വോഡ്ക കോക്ടെയിലുകളിലും, ഒരു സ്ക്രൂഡ്രൈവർ തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, അതേ സമയം സുഖകരവും സമീകൃതവുമായ രുചിയുണ്ട്.

ചേരുവകൾ:
  • തേൻ - 1 ടീസ്പൂൺ;
  • കറുവപ്പട്ട;
  • നാരങ്ങ - 1 സ്ലൈസ്;
  • കാർണേഷൻ;
  • ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം - 60 മില്ലി;
  • വിസ്കി - 45 മില്ലി;
  • ജാതിക്ക (നിലം) - ഒരു നുള്ള്.

പുറത്ത്: 1 ഭാഗം

സമയം: 10 മിനിറ്റ്

പാചകം. ഞങ്ങൾ തേൻ, കറുവപ്പട്ട, ഒരു നാരങ്ങ, മൂന്ന് ഗ്രാമ്പൂ എന്നിവ ഒരു മഗ്ഗിൽ ഇട്ടു. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം നിറച്ച് വിസ്കി ചേർക്കുക. വിസ്കി പാനീയം കുറഞ്ഞത് അഞ്ച് മിനിറ്റെങ്കിലും ഒഴിച്ചുകൊടുക്കണം, ഈ സമയത്ത് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ അവയുടെ സുഗന്ധം വെളിപ്പെടുത്തും. മുകളിൽ ഒരു നുള്ള് വിതറുക ജാതിക്കഉടനെ ചൂടോടെ വിളമ്പുക.

ചേരുവകൾ:
  • കടൽ ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ;
  • ഐസ് ക്യൂബുകൾ - 1 ഗ്ലാസ്;
  • വോഡ്ക - 50 മില്ലി;
  • തക്കാളി ജ്യൂസ്- 50 മില്ലി;
  • വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ് - 2 തുള്ളി;
  • ടബാസ്കോ സോസ് - 1 തുള്ളി;
  • ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
  • പച്ച ഒലിവ്, സ്റ്റഫ് ചെയ്ത - 2 കഷണങ്ങൾ;
  • സെലറിയുടെ തണ്ട്.

പുറത്ത്: 1 ഭാഗം

സമയം: 5 മിനിറ്റ്

പാചകം. ഉയരമുള്ള ഒരു ഗ്ലാസ് എടുത്ത് ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് റിം മൂടുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു തൂവാലയുടെ നനഞ്ഞ അഗ്രം ഉപയോഗിച്ച് അരികുകൾ നനച്ച് ഒരു പ്ലേറ്റിൽ മുക്കുക. കടൽ ഉപ്പ്. ഒരു ഗ്ലാസ് ഐസ് ക്യൂബുകൾ കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുക. ഐസ് ഉള്ള ഒരു ഷേക്കറിൽ, വോഡ്ക, തക്കാളി ജ്യൂസ്, സോസുകൾ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ശക്തമായി അടിച്ചതിന് ശേഷം ഗ്ലാസുകളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. ഒരു ടൂത്ത്പിക്കിൽ കെട്ടിയിരിക്കുന്ന ഒലീവ്, അതുപോലെ തന്നെ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ച സെലറിയുടെ ഒരു തണ്ട്, കോക്ക്ടെയിലിനെ ഒരു അലങ്കാരമായി പൂർത്തീകരിക്കുന്നു.


മാർഗരിറ്റ വിസ്കി ക്രീം കോക്ക്ടെയിൽ
ചേരുവകൾ:
  • ലൈറ്റ് ടെക്വില - 40 മില്ലി;
  • മദ്യം Cointreau (അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഓറഞ്ച്) - 20 മില്ലി;
  • നാരങ്ങ നീര് - 40 മില്ലി;
  • ഐസ് - 150 ഗ്രാം.

പുറത്ത്: 1 ഭാഗം

സമയം: അരമണിക്കൂർ

പാചകം. ഷേക്കറിൽ ഐസ്, ടെക്വില, കോയിൻട്രിയോ, നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര്. ഉള്ളടക്കം വളരെ നന്നായി കലരുന്നു. മുമ്പ് നനച്ചിരുന്ന വലിയ ഉപ്പ് നുറുക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ ഗ്ലാസിന്റെ അരികുകൾ അലങ്കരിക്കുന്നു. ഉപ്പ് ഒരു നേർത്ത വരമ്പ് വിടാൻ കുലുക്കുക. കോക്ടെയ്ൽ ഷേക്കറിൽ നിന്ന് ഗ്ലാസിലേക്ക് മാറ്റുകയും വൃത്തിയുള്ള കുമ്മായം കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ചേരുവകൾ:
  • ക്രീം 20% കൊഴുപ്പ് - 250 മില്ലി;
  • ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 1 കാൻ;
  • ഐറിഷ് വിസ്കി - 400 മില്ലി;
  • തൽക്ഷണ ഗ്രാനേറ്റഡ് കോഫി - 1 ടീസ്പൂൺ;
  • ചോക്കലേറ്റ് സിറപ്പ്- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ;
  • വാനില സത്തിൽ - 1 ടീസ്പൂൺ;
  • അമരറ്റോ - 1 ടീസ്പൂൺ.

പുറത്ത്: 16 സെർവിംഗ്സ്

സമയം: 10 മിനിറ്റ്

പാചകം. വിസ്കി, കണ്ടൻസ്ഡ് മിൽക്ക്, ക്രീം, ഇൻസ്റ്റന്റ് കോഫി, ചോക്കലേറ്റ് സിറപ്പ്, വാനില എക്സ്ട്രാക്‌റ്റ് എന്നിവ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ കലർത്തി അൽപ്പം അമരെറ്റോ ചേർക്കുക (വഴിയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഒരു ടീസ്പൂൺ ബദാം സാരാംശം ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം). ഒരു വലിയ കണ്ടെയ്നറിൽ, മിശ്രിതം കുറഞ്ഞത് 30 സെക്കൻഡ് നേരത്തേക്ക് ഉയർന്ന വേഗതയിൽ അടിക്കുക. കോക്ടെയ്ൽ ഉടനടി കുടിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ദൃഡമായി അടച്ച് ഫ്രിഡ്ജിൽ തണുപ്പിക്കാം. രണ്ടാമത്തെ കേസിൽ, പാനീയം സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് കുലുങ്ങുന്നു.

പി.എസ്.വിസ്‌കിയോടുകൂടിയ ജനപ്രിയ ലോംഗ്ഡ്രിങ്കിന് സുഖകരമാണ് ക്രീം രുചിബദാം, വാനില എന്നിവയുടെ സൂചനകളുള്ള കോഫി-ചോക്കലേറ്റ് ആഫ്റ്റർടേസ്റ്റും.


ഓറഞ്ച് സൂര്യാസ്തമയം ടെക്വില സൺറൈസ്
ചേരുവകൾ:
  • വോഡ്ക - 40 മില്ലി;
  • ഓറഞ്ച് മദ്യം - 15 മില്ലി;
  • ഓറഞ്ച് - 2 പീസുകൾ;
  • അര നാരങ്ങ;
  • നാരങ്ങ പീൽ;
  • റോസ്മേരി (ചില്ലകൾ);

പുറത്ത്: 1 ഭാഗം

സമയം: അരമണിക്കൂർ

പാചകം. നിങ്ങൾക്ക് വോഡ്ക ഉപയോഗിച്ച് ഒരു നീണ്ട പാനീയം ഉണ്ടാക്കാൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ ഒരു പുതുവർഷ ആൽക്കഹോൾ കോക്ടെയ്ൽ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, ഇതിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് മുമ്പത്തേതിനേക്കാൾ അൽപ്പം സങ്കീർണ്ണമാണ്, പക്ഷേ രുചി താരതമ്യപ്പെടുത്താനാവാത്തവിധം സമ്പന്നമാണ്. അതിനാൽ, അര നാരങ്ങയുടെയും രണ്ട് ഓറഞ്ചിന്റെയും നീര് ചൂഷണം ചെയ്യുക, താമ്രജാലം നാരങ്ങ തൊലിഒരു നല്ല grater ന്. ജ്യൂസ്, വോഡ്ക, മദ്യം എന്നിവ ഒരു ഷേക്കറിൽ വയ്ക്കുക, നന്നായി കുലുക്കുക. ഗ്ലാസിന്റെ അടിയിലേക്ക് സെസ്റ്റ് ഒഴിക്കുക, സമചതുര രൂപത്തിൽ ഐസ് നിറയ്ക്കുക, ഷേക്കറിൽ നിന്ന് മിശ്രിതം അതിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, കോക്ടെയ്ൽ റോസ്മേരിയുടെ ഒരു വള്ളി കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു ഓറഞ്ച് കഷ്ണം. ഒരു കോക്ടെയ്‌ലിലെ അളവ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയാണ് ചേരുവകൾ കണക്കാക്കുന്നത്. അതിഥികളുടെ എണ്ണം അനുസരിച്ച് അവ ആനുപാതികമായി വർദ്ധിപ്പിക്കുക.

ചേരുവകൾ:
  • വെള്ളി ടെക്വില - 45 മില്ലി;
  • ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് - 90 മില്ലി;
  • മാതളനാരങ്ങ സിറപ്പ് - 15 മില്ലി;
  • ഐസ് ക്യൂബുകൾ - 7 പീസുകൾ;
  • കോക്ടെയ്ൽ ചെറി.

പുറത്ത്: 1 ഭാഗം

സമയം: 5 മിനിറ്റ്

പാചകം. ഉയരമുള്ള ഗ്ലാസിൽ ഐസ് നിറയ്ക്കുക, ടെക്വില ചേർക്കുക, തുടർന്ന് ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് ചേർക്കുക. ഗ്രനേഡിൻ (മാതളനാരങ്ങ സിറപ്പ്) മധ്യഭാഗത്തേക്ക് ഒഴിക്കുക. ഊഷ്മള ഷേഡുകളുടെ മനോഹരമായ ഗ്രേഡേഷൻ ദൃശ്യമാകുന്നതുവരെ ഒരു കോക്ടെയ്ൽ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്ലാസിന്റെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ മിക്സ് ചെയ്യുക. ഒരു വൈക്കോൽ തിരുകുക, ഐസിന് മുകളിൽ ഒരു കോക്ടെയ്ൽ ചെറി കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

പി.എസ്.ഇന്റർനാഷണൽ ബാർടെൻഡേഴ്സ് അസോസിയേഷന്റെ ഔദ്യോഗിക പട്ടികയിൽ ടെക്വിലയുമൊത്തുള്ള പ്രശസ്തമായ ലോംഗ്ഡ്രിങ്ക് ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.

പുതുവർഷത്തിനായി ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ അഞ്ച് DIY കോക്ക്ടെയിലുകൾ അവതരിപ്പിക്കുന്നു, ഒറ്റയടിക്ക് നിങ്ങൾക്ക് പെട്ടെന്ന് തയ്യാറാക്കാനും കുടിക്കാനും കഴിയും. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ബേസ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക - വോഡ്ക, വിസ്കി, ടെക്വില, അബ്സിന്തെ അല്ലെങ്കിൽ കോഗ്നാക് - നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് രുചികരമായ കോമ്പിനേഷനുകൾ പാചകം ചെയ്യുക.


വിസ്കി അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ബി.എം.ഡബ്ല്യു വോഡ്ക ഉപയോഗിച്ചുള്ള റോയൽ ഷോട്ട് ടെക്വില അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള മേഘങ്ങൾ
ചേരുവകൾ:
  • ബെയ്ലിസ് മദ്യം - 20 മില്ലി;
  • മാലിബു മദ്യം - 20 മില്ലി;
  • ഐറിഷ് വിസ്കി - 20 മില്ലി.

പുറത്ത്: 1 ഭാഗം

സമയം: 2 മിനിറ്റ്

പാചകം. ഒരു ബാർ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച്, ഒരു ലേയേർഡ് ഷോട്ട് സൃഷ്ടിക്കുക: താഴെ ബെയ്ലിസ്, രണ്ടാമത്തെ ലെയറിൽ മാലിബു, മുകളിൽ ഐറിഷ് വിസ്കി.

പി.എസ്.കോക്ക്ടെയിലിന്റെ പേര് ചേരുവകളുടെ വലിയ അക്ഷരങ്ങളുടെ ചുരുക്കമാണ്.

ചേരുവകൾ:
  • വോഡ്ക - 20 മില്ലി;
  • റാസ്ബെറി സിറപ്പ് - 20 മില്ലി;
  • റാസ്ബെറി - 1 ബെറി.

പുറത്ത്: 1 സ്റ്റാക്ക്

സമയം: 2 മിനിറ്റ്

പാചകം. റാസ്ബെറി ഒരു ചിതയിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, റാസ്ബെറി സിറപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിച്ചു. ഒരു കോക്ടെയ്ൽ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കട്ടിയുള്ള സിറപ്പിന് മുകളിൽ വോഡ്കയുടെ ഒരു പാളി ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നിരത്തിയിരിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:
  • ലൈറ്റ് ടെക്വില - 20 മില്ലി;
  • നേരിയ സാംബുക - 20 മില്ലി;
  • അബ്സിന്ത - 10 മില്ലി;
  • ബ്ലൂ കുറാക്കോ (മദ്യം) - 3 മില്ലി;
  • ക്രീം മദ്യം - 3 മില്ലി.

പുറത്ത്: 1 ഭാഗം

സമയം: 5 മിനിറ്റ്

പാചകം. ആദ്യം, സാംബൂക്ക ഒഴിക്കുക, തുടർന്ന് ടെക്വില. പ്രക്രിയയ്ക്കായി ഒരു ബാർടെൻഡർ സ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കുന്നത് സൗകര്യപ്രദമാണ്. ഒരു ട്യൂബ് ഉപയോഗിച്ച്, സൂചിപ്പിച്ച അളവിലുള്ള മദ്യം ഞങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. സ്പൂൺ വിരിച്ചു മുകളിലെ പാളിഅബ്സിന്തെ.



അബ്സിന്തയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള കത്തുന്ന ഷോട്ട് കോഗ്നാക് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഹണിമൂൺ
ചേരുവകൾ:
  • അബ്സിന്ത - 15 മില്ലി;
  • കയ്പേറിയ സ്നാപ്പുകൾ - 15 മില്ലി;
  • ബ്ലൂ കുറാക്കോ - 15 മില്ലി;
  • ക്രീം - 15 മില്ലി.

പുറത്ത്: 1 ഭാഗം

സമയം: 5 മിനിറ്റ്

പാചകം. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ കലർത്തിയിരിക്കുന്നു. എന്നിട്ട് അവർ അത് ഒരു ഗ്ലാസിലേക്ക് നീക്കി, പാളികളായി വേർപെടുത്താൻ ഒരു മിനിറ്റ് നൽകുന്നു, അതിനുശേഷം അവർ അബ്സിന്തിന്റെ മുകളിലെ പാളിയിൽ തീയിടുകയും ഒരു വൈക്കോൽ വഴി വേഗത്തിൽ കുടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ചേരുവകൾ:
  • കോഗ്നാക് - 20 മില്ലി;
  • തേൻ സിറപ്പ് - 10 മില്ലി;
  • കോഫി മദ്യം - 20 മില്ലി;
  • ഒരു നാരങ്ങയുടെ നാലിലൊന്ന് നീര്.

പുറത്ത്: 1 ഭാഗം

സമയം: 10 മിനിറ്റ്

പാചകം. കോഗ്നാക് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പഫ് ഷോട്ട് താഴ്ന്ന തേൻ പാളിയിൽ ആരംഭിക്കുന്നു. അതിനുശേഷം, ഒരു ബാർടെൻഡർ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച്, കോഫി ലിക്കർ, നാരങ്ങ നീര്, ബ്രാണ്ടി എന്നിവ കൃത്യമായി വിവരിച്ച ക്രമത്തിൽ വയ്ക്കുക.

പുതുവർഷത്തിനായുള്ള ലൈറ്റ് കോക്ക്ടെയിലുകൾ

മികച്ച പുതുവത്സര കോക്ടെയിലുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും, ചെറിയ ശക്തിയോടെ ഒരു നേരിയ രുചിയിൽ ആനന്ദിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. ഇവയാണ്, ഒന്നാമതായി, ഷാംപെയ്ൻ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പുതുവത്സര കോക്ടെയിലുകൾ, അതുപോലെ മാർട്ടിനിസ്, വൈൻ, കുറഞ്ഞ ആൽക്കഹോൾ അടങ്ങിയ മറ്റ് ചേരുവകൾ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം രുചികരമായ ആൽക്കഹോൾ മിശ്രിതങ്ങളും.

ഷാംപെയ്നിനൊപ്പം വലിയ പ്രതീക്ഷകൾ ധ്രുവ രാത്രി രചനയിൽ ഒരു മാർട്ടിനി ഉപയോഗിച്ച് മഹത്വത്തിന്റെ കിരണങ്ങൾ
ചേരുവകൾ:
  • ഷാംപെയ്ൻ - 1 കുപ്പി;
  • മുന്തിരിപ്പഴം ജ്യൂസ് - 350 മില്ലി;
  • മുന്തിരിപ്പഴം - 1 പിസി;
  • റാസ്ബെറി.

പുറത്ത്: 4 സെർവിംഗ്സ്

സമയം: 20 മിനിറ്റ്

പാചകം. ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് ഷാംപെയ്ൻ മികച്ച ഫ്ലേവർ കോമ്പിനേഷനുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു നല്ല grater ന് മുന്തിരിപ്പഴം എഴുത്തുകാരന് താമ്രജാലം. ഒരു ഗ്ലാസിലേക്ക് 75 മില്ലി ഗ്രേപ്ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസ് ഒഴിക്കുക, തുടർന്ന് ഷാംപെയ്ൻ ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ നിറയ്ക്കുക. കോക്ടെയ്ൽ അവതരിപ്പിക്കുന്നു റാസ്ബെറി സരസഫലങ്ങൾഒരു skewer ആൻഡ് skewer നിന്ന് ഷേവിങ്ങിൽ.

ചേരുവകൾ:
  • വെളുത്ത ഐസ്ക്രീം - 100 ഗ്രാം;
  • റം - 25 ഗ്രാം;
  • ഷാംപെയ്ൻ - 50 ഗ്രാം;
  • ഐസ് നുറുക്ക്.

പുറത്ത്: 1 ഭാഗം

സമയം: അരമണിക്കൂർ

പാചകം. അതിനുള്ള ഒരു മികച്ച മാർഗം ഇതാ തീം കോക്ക്ടെയിലുകൾപുതുവർഷത്തിനായി ഷാംപെയ്ൻ ഉപയോഗിച്ച്. ത്രികോണാകൃതിയിലുള്ള മദ്യം ഗ്ലാസുകളിൽ, മുമ്പ് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ തകർത്തു തകർത്ത ഐസ് സ്ഥാപിക്കുക. ഓരോ ഗ്ലാസിലും രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ ഐസ്ക്രീം ഇടുക. റം ഒഴിക്കുക, തുടർന്ന് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം, ബാർട്ടൻഡർ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച്, ഷാംപെയ്ൻ ഉപയോഗിച്ച് ഐസ്ക്രീം സ്ലൈഡ് ചുറ്റുക.

ചേരുവകൾ:
  • മാർട്ടിനി - 50 മില്ലി;
  • ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് - 75 മില്ലി;
  • ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് - 75 മില്ലി;
  • കോക്ടെയ്ൽ ചെറി.

പുറത്ത്: 1 ഭാഗം

സമയം: 10 മിനിറ്റ്

പാചകം. ഘടകങ്ങൾ ഒന്നൊന്നായി ഗ്ലാസിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, "ചുവന്ന സൂര്യന്റെ" പ്രഭാവം ലഭിക്കുന്നതുവരെ നേർത്ത വൈക്കോൽ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക - ഊഷ്മള സ്പെക്ട്രത്തിന്റെ ഷേഡുകളുടെ ക്രമാനുഗതമായ മാറ്റം ഒന്നിൽ നിന്ന് മറ്റൊന്നിലേക്ക്. പ്രക്രിയയുടെ അവസാനം, ഒരു ഐസ് ക്യൂബ് ചേർത്ത് ഒരു ചെറി ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.


ഷാംപെയ്ൻ ഉപയോഗിച്ച് മാർട്ടിനി ചോക്കലേറ്റ് ചുംബനം - വീഞ്ഞിനൊപ്പം അസാധാരണമായ കോക്ടെയ്ൽ
ചേരുവകൾ:
  • മാർട്ടിനി റോസ്സോ - 100 മില്ലി;
  • ഷാംപെയ്ൻ - 150 മില്ലി;
  • സ്ട്രോബെറി സിറപ്പ് - 30 മില്ലി;
  • ഐസ് ക്യൂബുകൾ - 100 ഗ്രാം;
  • പുതിന.

പുറത്ത്: 1 ഭാഗം

സമയം: 5 മിനിറ്റ്

പാചകം. ഗ്ലാസ് ഐസ് കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുക, ചുവന്ന വെർമൗത്ത്, ഷാംപെയ്ൻ, സിറപ്പ് എന്നിവ ഒഴിക്കുക. ഷേഡുകളുടെ മനോഹരമായ പരിവർത്തനത്തിനായി മിക്സ് ചെയ്യരുത്. മുകളിൽ ഒരു പുതിനയില ഇടുക.

ചേരുവകൾ:
  • ചുവപ്പ് ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞ്- 50 മില്ലി;
  • വറ്റല് ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് - 40 ഗ്രാം;
  • ചോക്ലേറ്റ് മദ്യം - 100 മില്ലി;
  • ക്രീം - 100 മില്ലി.

പുറത്ത്: 1 ഭാഗം

സമയം: 20 മിനിറ്റ്

പാചകം. വീട്ടിൽ, മദ്യവുമായി വൈൻ കലർത്തി നിങ്ങൾക്ക് പൂർണ്ണമായും അപ്രതീക്ഷിതവും യഥാർത്ഥവുമായ അഭിരുചികൾ നേടാൻ കഴിയും. ക്രീം, ചോക്കലേറ്റ് മദ്യം, റെഡ് വൈൻ എന്നിവ ഷേക്കറിൽ കലർത്തിയിരിക്കുന്നു. ഷേക്കറിൽ നിന്ന് ഐസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഗ്ലാസിലേക്ക് ദ്രാവകം ഒഴിക്കുക. വറ്റല് കൊണ്ട് കട്ടിയായി അലങ്കരിക്കുക ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്സ്, ഒരു വൈക്കോൽ കൊണ്ട് സേവിച്ചു.

പുതുവർഷത്തിനായി കോക്ക്ടെയിലുകളുടെ അലങ്കാരം

പുതുവർഷത്തിനായി കോക്ക്ടെയിലുകൾ അലങ്കരിക്കുന്നത് എല്ലാ വിധത്തിലും തികഞ്ഞ പാനീയം ഉണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്ന എല്ലാ പെർഫെക്ഷനിസ്റ്റ് ഹോസ്റ്റുകളുടെയും മനസ്സ് ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. ഒന്നാമതായി, ഒരു ഉത്സവ രാത്രിയിൽ, അതിഥികൾ ധാരാളം ചിത്രങ്ങൾ എടുക്കുന്നു, ചെറിയ കാര്യങ്ങളിൽ പോലും അന്തരീക്ഷത്തെ പൂരകമാക്കാൻ തീം അലങ്കാരം ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. രണ്ടാമതായി, ഇത് വളരെ മനോഹരമാണ്: ആദ്യം, കോക്ടെയ്ലിന്റെ പൂർണത ദൃശ്യപരമായി ആസ്വദിക്കുക, തുടർന്ന് അതിന്റെ രുചി വിലയിരുത്തുക.

അതിനാൽ, ഈ സീസണിൽ എന്ത് പുതുവർഷ കോക്ടെയ്ൽ അലങ്കാരങ്ങൾ പ്രസക്തമാകും? ലളിതവും താങ്ങാനാവുന്നതുമായ ആശയങ്ങളിൽ നിന്ന് നമുക്ക് ആരംഭിക്കാം.

  • പൂച്ചെണ്ടുകൾ അലങ്കരിക്കാൻ റിബണുകൾ എടുക്കുക, നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ച് കത്രിക ഉപയോഗിച്ച് സർപ്പന്റൈനിലേക്ക് വളച്ചൊടിക്കുക, തുടർന്ന് ഓരോ ഗ്ലാസിലും ഒരു ജോടി ശോഭയുള്ള റിബണുകൾ ഘടിപ്പിക്കുക. മേശ അലങ്കാരങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഇന്റീരിയർ അനുസരിച്ച് നിറം തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
  • വ്യക്തിഗത കോക്ക്ടെയിലുകൾക്കായി ബാർടെൻഡർമാരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സാങ്കേതികതയാണ് സ്നോ ക്രംബ്. പുതുവർഷത്തിനായി, നിങ്ങൾക്ക് ഏത് പാനീയവും പരീക്ഷിക്കാനും അലങ്കരിക്കാനും കഴിയും. പഞ്ചസാര, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പ് ഇതിന് അനുയോജ്യമാണ്: ഗ്ലാസിന്റെ അരികുകൾ നനച്ച് വെളുത്ത അയഞ്ഞ പദാർത്ഥമുള്ള ഒരു പ്ലേറ്റിൽ മുക്കുക.
  • ഒരു ഗ്ലാസിലെ ക്രിസ്മസ് ട്രീ റോസ്മേരിയുടെ വള്ളി ഉപയോഗിച്ച് നിത്യഹരിത സൗന്ദര്യത്തിന്റെ അനുകരണമാണ്. ഒരു പ്രത്യേക മസാല പുതുമയുള്ള നിങ്ങളുടെ കോക്ക്ടെയിലിന്റെ രുചിയിലും സൌരഭ്യത്തിലും ഇത് ഒരു കൂട്ടിച്ചേർക്കലാണ്.
  • പുതുവർഷത്തിന്റെ പ്രതീകമെന്ന നിലയിൽ ടാംഗറിനുകൾ ഏത് കോക്ടെയ്ലിനെയും മനോഹരമായി പൂർത്തീകരിക്കും: അവ ഒരു പാനീയത്തിൽ കഷ്ണങ്ങളാക്കി വയ്ക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് തടസ്സമില്ലാതെ സെസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാം.
  • പാറ്റേണുള്ള പേപ്പർ സ്നോഫ്ലേക്കുകൾ, കുട്ടിക്കാലത്ത് നാം ഉത്സാഹത്തോടെ വെട്ടിമാറ്റിയവ, ഗ്ലാസുകൾക്ക് നല്ല തീം കോസ്റ്ററുകളായിരിക്കും. അവധി ദിവസങ്ങളിൽ ഒത്തുകൂടിയ മുഴുവൻ കുടുംബത്തെയും ഈ പ്രവർത്തനത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം. ഏത് പാനീയമാണ് നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്, ഓർമ്മിക്കേണ്ട പ്രധാന കാര്യം, വീട്ടിലെ പുതുവർഷത്തിനായുള്ള കോക്ടെയിലുകൾ തികച്ചും യഥാർത്ഥവും സാമ്പത്തികവും രസകരവുമാണ്. വൈവിധ്യമാർന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തീരുമാനിക്കുക എന്നതാണ് ഏറ്റവും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യം.

അവിസ്മരണീയവും രസകരവുമായ - ചെലവഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന രീതിയിൽ പുതുവത്സരം ആഘോഷിക്കണമെന്ന് നമ്മൾ ഓരോരുത്തരും കരുതുന്നു. വരാനിരിക്കുന്ന വർഷത്തിലെ വിജയത്തിന്റെയും സമൃദ്ധിയുടെയും അടയാളങ്ങൾ പുതുവർഷത്തിലെ ഗംഭീരമായ ഒരു മേശയും ആത്മാക്കളുടെ കടലുമാണെന്ന് ഞങ്ങൾ വിശ്വസിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഒരു ഹാംഗ് ഓവറിനെക്കുറിച്ച് മറക്കരുത്, അതിനാൽ മദ്യം കഴിക്കുന്നത് ശ്രദ്ധയോടെയും ചിന്താപൂർവ്വം സമീപിക്കുകയും വേണം.പുതുവർഷത്തെ മീറ്റിംഗ് എളുപ്പവും വിശ്രമവുമാക്കാൻ, നിങ്ങൾ മദ്യം കുറഞ്ഞതോ അല്ലാത്തതോ ആയ പാനീയങ്ങൾക്ക് മുൻഗണന നൽകണം. 2019 പുതുവർഷത്തിനായി ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് മികച്ച നോൺ-ആൽക്കഹോളിക് കോക്ക്ടെയിലുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, അത് രുചികരം മാത്രമല്ല, നിങ്ങളുടെ ദാഹം ശമിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അവരുടെ വലിയ വൈവിധ്യത്തിന് ഏത് പാർട്ടിയും, പ്രത്യേകിച്ച് പുതുവത്സരം അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും. നാരങ്ങാവെള്ളം, സ്മൂത്തികൾ, കഴുത്ത്, ഫ്രൂട്ട് ഡ്രിങ്കുകൾ, ഫിസ്, മറ്റ് രുചികരമായ നോൺ-ആൽക്കഹോളിക് കോക്ടെയിലുകൾ എന്നിവയാണ് ഇവ. അവർ കുട്ടികളെ മാത്രമല്ല, മുതിർന്നവരെയും സന്തോഷിപ്പിക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ചും നിങ്ങൾ മദ്യം കൂടാതെ പുതുവത്സരം ആഘോഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ.

ന്യൂ ഇയർ ഫ്രൂട്ട് കോക്ടെയിലുകൾ

പുതുവത്സര കോക്ടെയ്ൽ "സന്തോഷത്തിന്റെ ഉറവിടം":

  • ബ്ലൂബെറി - 1 കപ്പ്
  • വാഴപ്പഴം - 1 പിസി.
  • കെഫീർ - 1 കപ്പ് 0-1%
  • കിവി - 1 പിസി.
  • അലങ്കാരത്തിന് നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ

സെർവിംഗ്സ് - 2

പാചകം:

1. കിവി, വാഴപ്പഴം എന്നിവ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, ബ്ലൂബെറി ഫ്രീസാണെങ്കിൽ, പകുതിയായി ഡീഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യുക.
2. എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു ബ്ലെൻഡറിലേക്ക് ലോഡ് ചെയ്യുക, വരെ അടിക്കുക ഏകതാനമായ പിണ്ഡം. രുചിക്ക് പഞ്ചസാര ചേർക്കാം.
3. ഗ്ലാസുകളിലേക്ക് ടംബ്ലറുകൾ ഒഴിച്ച് പഞ്ചസാര മഞ്ഞ് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഗ്ലാസിന്റെ അരികിൽ നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക, എന്നിട്ട് നല്ല പഞ്ചസാരയിൽ മുക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് അത് കളർ ചെയ്യാം. ഗ്ലാസിന്റെ അരികിൽ നാരങ്ങയുടെ ഒരു വൃത്തം വയ്ക്കുക.

പുതുവത്സര കോക്ടെയ്ൽ "ഓറഞ്ച് പറുദീസ"

  • ടാംഗറിൻ -8-10 പീസുകൾ.
  • കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ.
  • ബാർബെറി ലോലിപോപ്പുകൾ - 6-8 പീസുകൾ.
  • ഓറഞ്ച്
  • അലങ്കാരത്തിനുള്ള ഐസ് ക്യൂബുകൾ

പാചകം:

1. ഒരു ഗ്ലാസിൽ 3-4 ഐസ് ക്യൂബുകൾ ഇടുക.
2. ടാംഗറിനുകളിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് പിഴിഞ്ഞ് ഐസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഗ്ലാസിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.
3. ക്യാരറ്റിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക.
4. കാൻഡി സിറപ്പ് ഉണ്ടാക്കുക: ബാർബെറികളിൽ 30 മില്ലി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക. സിറപ്പ് തണുപ്പിക്കുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക, ഭാവിയിലെ കോക്ടെയ്ൽ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഗ്ലാസിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. ഇളക്കുക.
5. അലങ്കരിക്കുക ഓറഞ്ചിന്റെ തൊലിഒരു "ട്വിസ്റ്റ്" രൂപത്തിൽ: ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, കട്ട് ഓറഞ്ച് സെസ്റ്റ് സർപ്പിളമായി ഉരുട്ടുക.

നോൺ-ആൽക്കഹോളിക് ലേയേർഡ് കോക്ടെയ്ൽ "ഫ്രൂട്ട് കിസ്"

കോക്ക്ടെയിലിന്റെ പേര് (ഇംഗ്ലീഷ് കോക്ടെയിലിൽ നിന്ന്) അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ "കോക്കിന്റെ വാൽ" എന്നാണ്. . ഒരു കോക്ടെയ്ൽ പാനീയത്തിൽ സാധാരണയായി 5-ൽ കൂടുതൽ ചേരുവകൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ല, അത് ഒരു കോഴിവാലിനോട് സാമ്യമുള്ള വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളിൽ കളിക്കുന്നു.

  • ഓറഞ്ച് (വലുത്) - 2 പീസുകൾ
  • പീച്ച് (വലിയ, പുതിയത്) - 1 പിസി.
  • ചെറി (ശീതീകരിച്ച്, കുഴിയെടുക്കാം) - 1 സ്റ്റാക്ക്.
  • പൈനാപ്പിൾ (പുതിയത്) - 300 ഗ്രാം
  • ഐസ് (കുറച്ച്)

സെർവിംഗ്സ്: 2


ഫ്രൂട്ട് കോക്ടെയ്ൽ "ട്രാഫിക് ലൈറ്റ്"

നേരിയതും മനോഹരവുമായ നോൺ-ആൽക്കഹോളിക് കോക്ടെയ്ൽ. പാളികൾ മിശ്രിതമാക്കേണ്ടതില്ല.

  • കിവി - 1 കഷണം
  • മാങ്ങ - 0.5 പീസുകൾ
  • സ്ട്രോബെറി - 100 ഗ്രാം

സെർവിംഗ്സ്: 3

പാചകം:

1. കിവി പീൽ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ മുളകും. വ്യക്തമായ ഗ്ലാസുകളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.
2. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ മാങ്ങ തൊലി കളഞ്ഞ് പ്യൂരി ചെയ്യുക. മിക്സ് ചെയ്യാതെ കിവി ഒഴിക്കുക.
3. സ്ട്രോബെറിയും ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ തടവുക, മാങ്ങയുടെ മുകളിൽ ഒരു ഗ്ലാസിലേക്ക് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒഴിക്കുക.


പുതുവർഷ മേശയിൽ പാനീയങ്ങൾ ഇല്ലാതെ നിങ്ങൾക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. അവ വളരെ ഊഷ്മളമായി അല്ലെങ്കിൽ തണുപ്പിക്കുന്നു, ഉന്മേഷദായകവും നവോന്മേഷവും ലഹരിയും നൽകുന്നു. പുതുവത്സരാഘോഷത്തിൽ നിങ്ങൾ ഏതുതരം പാനീയങ്ങൾ കുടിക്കും എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും ഇതെല്ലാം. ഒരു അവധിക്കാലത്ത്, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാനീയം നിങ്ങൾക്ക് വാങ്ങാൻ കഴിയും, എന്നിട്ടും, പുതുവർഷത്തിന്റെ ആദ്യ ദിവസം ശ്രദ്ധിക്കപ്പെടാതിരിക്കാൻ നിങ്ങൾ എല്ലാത്തിലും അളവ് പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, പുതുവത്സരം ഭക്ഷണപാനീയങ്ങൾ മാത്രമല്ല, രസകരവും സംഗീതവും ആശയവിനിമയവുമാണ്.
2019 ലെ പുതുവർഷത്തിനായി പാനീയങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു: നിങ്ങൾക്ക് ഫോട്ടോകളുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ആവശ്യമാണ്, നിങ്ങൾ എന്താണ് പാചകം ചെയ്യേണ്ടത് എന്ന് തിരഞ്ഞെടുത്തതിന് ശേഷമല്ല, മറിച്ച് വിഭവങ്ങൾ പോലെ തന്നെ. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഭക്ഷണപാനീയങ്ങൾ പരസ്പരം യോജിച്ചതായിരിക്കണം. പ്രത്യേകിച്ച് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നിങ്ങൾ പുതുവത്സര പാനീയങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. നിങ്ങൾ വൈറ്റ് വൈൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, മുൻഗണന നൽകുക മത്സ്യ വിഭവങ്ങൾ, ചീസ്, നേരിയ സലാഡുകൾ. ചൂടുള്ള മാംസം വിഭവങ്ങൾക്ക് റെഡ് വൈൻ മികച്ച കൂട്ടുകാരനാണ്. കാവിയാറിന് വോഡ്ക അനുയോജ്യമാണ്, കൊഴുപ്പുള്ള ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ. ഏത് തരത്തിലുള്ള കോക്ടെയിലുകളാണ് കോക്ടെയിലുകൾക്ക് അനുയോജ്യം എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
ഇപ്പോൾ പുതുവർഷ പാനീയങ്ങൾ വളരെ വൈവിധ്യപൂർണ്ണമാണ്. നിങ്ങൾ തയ്യാറായ ഒന്നും തിരഞ്ഞെടുത്തിട്ടില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പുതുവർഷത്തിനുള്ള പാനീയങ്ങൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വായിക്കാനും അവ സ്വയം തയ്യാറാക്കാനും കഴിയും. കുട്ടികൾക്ക് പുതുവർഷത്തിനായി പാനീയങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ സ്വയം പാചകം ചെയ്യുന്നത് നല്ലതാണ്. പ്രകൃതിദത്തമായ മിൽക്ക് ഷേക്കുകൾ, ഫ്രോസൺ അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ പഴങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള കമ്പോട്ടുകൾ, അഡിറ്റീവുകളുള്ള അസാധാരണമായ ചായകൾ, മറ്റ് വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ച പാനീയങ്ങൾ എന്നിവ മധുരമുള്ള കടകളിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന സോഡയേക്കാൾ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമാണ്.
പന്നിയുടെ പുതുവർഷത്തിനുള്ള പാനീയങ്ങൾ സ്വാഭാവികമായിരിക്കണം. ഈ കുലീനമായ മൃഗം ജൈവ ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ മാത്രം സ്നേഹിക്കുകയും ശുദ്ധമായ വെള്ളം മാത്രം കുടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ, പുതുവർഷ മേശയിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട പാനീയം വെള്ളമാണ്. പന്നിയുടെ വർഷത്തേക്കുള്ള ചൂടുള്ള പാനീയങ്ങളും സ്വാഭാവികമായിരിക്കണം. നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ അത് മൾഡ് വൈനോ ചായയോ ആയിരിക്കും. ശീതളപാനീയങ്ങൾന് പുതുവർഷ മേശ. കുട്ടികളെപ്പോലെ മുതിർന്നവർക്കും മിൽക്ക് ഷേക്ക് ഇഷ്ടമാണ്. മഞ്ഞ് പോലെ വെളുത്ത, അവർ പുതുവർഷ മേശയിൽ മനോഹരമായി കാണപ്പെടും.
2019 ലെ പുതുവത്സര പട്ടികയ്ക്കായി പാനീയങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതും തയ്യാറാക്കുന്നതും വളരെ സന്തോഷകരമാണ്. നിങ്ങളുടെ ഭാവന പ്രകടിപ്പിക്കാനുള്ള അവസരമാണിത്. പ്രചോദനം സ്‌ട്രൈക്ക് ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കൊണ്ട് വരാം, അല്ലെങ്കിൽ അറിയപ്പെടുന്ന കോക്‌ടെയിലുകളിൽ പുതിയ ചേരുവകൾ ചേർക്കുകയും അവ കൂടുതൽ രസകരവും ഉത്സവവുമാക്കുകയും ചെയ്യാം. പാചകക്കുറിപ്പ് ധൈര്യമുള്ളതാണെങ്കിൽ, ആദ്യം അത് പാനീയത്തിന്റെ ഒരു ചെറിയ ഭാഗത്ത് പരീക്ഷിക്കുക, വെയിലത്ത്, അത് മുൻകൂട്ടി ചെയ്യുക, പുതുവത്സരാഘോഷത്തിൽ അല്ല.

04.01.2019

കോക്ടെയ്ൽ "കിർ റോയൽ"

ചേരുവകൾ:ഉണക്കമുന്തിരി മദ്യം, ബ്രൂട്ട്, ഐസ്, പുതിന

കിർ റോയൽ കോക്ടെയ്ൽ നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുകയും ഏത് പാർട്ടിയിലും ഉത്സവ അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും. ഈ പാനീയം തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, പക്ഷേ ഇത് രുചികരവും മനോഹരവുമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- 20-30 മില്ലി ഉണക്കമുന്തിരി മദ്യം "ക്രീം ഡി കാസിസ്";
- 120 മില്ലി ബ്രൂട്ട് ഷാംപെയ്ൻ;
- തകർത്തു ഐസ്;
- പുതിന ഇല.

26.05.2018

സ്ട്രോബെറി വീട്ടിൽ ഒഴിക്കുക

ചേരുവകൾ:സ്ട്രോബെറി, വോഡ്ക, പഞ്ചസാര

താമസിയാതെ ഞങ്ങൾ പുതിയ സ്ട്രോബെറി കഴിക്കും. എന്നാൽ ഈ രുചികരമായ മധുരമുള്ള ബെറിയിൽ നിന്ന് വളരെ രുചികരമായ മദ്യം തയ്യാറാക്കാനും ഞാൻ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

- 500 ഗ്രാം സ്ട്രോബെറി,
- 600 മില്ലി. വോഡ്ക,
- 200 ഗ്രാം പഞ്ചസാര.

26.05.2018

വീട്ടിൽ സ്ട്രോബെറി മദ്യം

ചേരുവകൾ:സ്ട്രോബെറി, വോഡ്ക, തേൻ

വളരെ സ്വാദിഷ്ടമായ സ്ട്രോബെറി മദ്യം പാചകം ചെയ്യാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്. പാനീയം വളരെ മധുരവും രുചികരവുമാണ്.

ചേരുവകൾ:

- 300 ഗ്രാം സ്ട്രോബെറി,
- 300 ഗ്രാം വോഡ്ക,
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ തേന്.

03.05.2018

4 ഓറഞ്ചിൽ നിന്നുള്ള ജ്യൂസ് 9 ലിറ്റർ

ചേരുവകൾ:ഓറഞ്ച്, പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ നീര്

വെറും 4 ഓറഞ്ചിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് 9 ലിറ്ററിന്റെ വളരെ രുചികരമായ പാനീയം ഉണ്ടാക്കാം. ഈ ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്. ഉത്സവ മേശയിൽ ഞാൻ പലപ്പോഴും ഈ രുചികരമായ ഉന്മേഷദായകമായ പാനീയം വിളമ്പുന്നു.

ചേരുവകൾ:

- 4 ഓറഞ്ച്,
- 1.5-2 കപ്പ് പഞ്ചസാര,
- 70 മില്ലി. നാരങ്ങ നീര്.

02.05.2018

വീട്ടിൽ കറുവപ്പട്ട ഒഴിക്കുന്നു

ചേരുവകൾ:വോഡ്ക, പഞ്ചസാര, ഉണക്കമുന്തിരി

ബ്ലാക്ക് കറന്റിൽ നിന്ന്, നിങ്ങൾക്ക് ജാമുകളും കമ്പോട്ടുകളും മാത്രമല്ല പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും. മുതിർന്നവർക്ക് വളരെ രുചികരമായ പാനീയം ഈ ബെറിയിൽ നിന്ന് ലഭിക്കും - വോഡ്ക മദ്യം. അവളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് ലളിതമാണ്, അതിനാൽ ഇത് പാചകം ചെയ്യാതിരിക്കാൻ ഒരു കാരണവുമില്ല!
ചേരുവകൾ:
- 400 മില്ലി വോഡ്ക;
- 100 ഗ്രാം പഞ്ചസാര;
- 150 ഗ്രാം ഉണക്കമുന്തിരി.

05.03.2018

കോക്ടെയ്ൽ "ഉപ്പ് നായ"

ചേരുവകൾ:വോഡ്ക, ഗ്രേപ്ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസ്, ഉപ്പ്, ഐസ്

നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കളെ, പ്രത്യേകിച്ച് സ്ത്രീകളെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്താൻ നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് കാണുക രുചികരമായ കോക്ടെയ്ൽ"ഉപ്പ് നായ" ഈ കോക്ടെയ്ൽ ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾ ഏതൊരു പെൺകുട്ടിയുടെയും ഹൃദയം ഉരുകും, മാത്രമല്ല വേഗത്തിൽ അവളെ കൂടുതൽ മോചിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.

ചേരുവകൾ:

- 100 ഗ്രാം വോഡ്ക,
- 300 ഗ്രാം മുന്തിരിപ്പഴം ജ്യൂസ്,
- ഉപ്പ്,
- 200 ഗ്രാം ഐസ്,
- മുന്തിരിപ്പഴത്തിന്റെ രണ്ട് കഷണങ്ങൾ.

27.02.2018

ശീതീകരിച്ച ക്രാൻബെറി കമ്പോട്ട്

ചേരുവകൾ:വെള്ളം, ക്രാൻബെറി, പഞ്ചസാര

നിങ്ങൾ ശൈത്യകാലത്ത് ക്രാൻബെറി ഫ്രീസ് ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, ശൈത്യകാലത്ത് നിങ്ങൾക്ക് അതിൽ നിന്ന് വളരെ രുചികരവും എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്നതുമായ കമ്പോട്ട് ഉണ്ടാക്കാം.

ചേരുവകൾ:

- 1 ലിറ്റർ വെള്ളം,
- 1 ഗ്ലാസ് ക്രാൻബെറി,
- 120 ഗ്രാം പഞ്ചസാര.

21.02.2018

ഉണങ്ങിയ റോസ്ഷിപ്പ് കമ്പോട്ട്

ചേരുവകൾ:വെള്ളം, റോസ്ഷിപ്പ്, പഞ്ചസാര, കറുവപ്പട്ട, നാരങ്ങ

ഈ രുചികരമായതും എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്നതുമായ ഉണക്കിയ റോസ്ഷിപ്പ് കമ്പോട്ട് പരീക്ഷിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. പാചകക്കുറിപ്പ് ലളിതവും വേഗതയേറിയതുമാണ്. നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് പോലും പാനീയം ഇഷ്ടപ്പെടും.

ചേരുവകൾ:

- 1 ലിറ്റർ വെള്ളം,
- 200 ഗ്രാം റോസ് ഇടുപ്പ്,
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ സഹാറ,
- 1 കറുവപ്പട്ട,
- നാരങ്ങയുടെ 2-3 കഷണങ്ങൾ.

17.02.2018

ടാംഗറിനുകളുടെ കമ്പോട്ട്

ചേരുവകൾ:വെള്ളം, ടാംഗറിൻ, ആപ്പിൾ, പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ, കറുവപ്പട്ട

ഇത് ടാംഗറിനുകളിൽ നിന്നുള്ള വളരെ രുചികരമായ കമ്പോട്ട് ആയി മാറുന്നു. അത്തരമൊരു കമ്പോട്ട് തയ്യാറാക്കിയ ഉടൻ തന്നെ ആകാം. പാചകക്കുറിപ്പ് ലളിതവും വേഗതയേറിയതുമാണ്.

ചേരുവകൾ:

- 1 ലിറ്റർ വെള്ളം,
- 5-6 ടാംഗറിനുകൾ,
- 1 ആപ്പിൾ,
- 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ സഹാറ,
- 2 കഷ്ണം നാരങ്ങ,
- കറുവപ്പട്ട.

23.10.2017

വൈറ്റ് വൈൻ മൾഡ് വൈൻ

ചേരുവകൾ:തമ്യങ്ക വൈൻ, വൈബർണം സരസഫലങ്ങൾ, ചീഞ്ഞ ഓറഞ്ച്, ഗ്രാമ്പൂ, സ്റ്റാർ സോപ്പ്, ഏലം, വാനില സ്റ്റിക്ക്, ഉണക്കിയ ആപ്പിൾ, സുഗന്ധമുള്ള തേൻ, പഞ്ചസാര, വെള്ളം

ഒരു ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് ശീതകാല ദിനങ്ങൾ പ്രകാശിപ്പിക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ക്ഷണിക്കുന്നു രുചികരമായ പാനീയം- കലങ്ങിയ വീഞ്ഞ്, തെളിയാത്ത വീഞ്ഞ്. മൾഡ് വൈൻ, പാരമ്പര്യത്തിന് വിരുദ്ധമായി, വൈറ്റ് വൈനിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കും, ഇത് പാനീയം അസാധാരണമാംവിധം അതിലോലമായതും ശുദ്ധീകരിച്ചതും മസാലകൾ നിറഞ്ഞതുമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾക്കും അഡിറ്റീവുകൾക്കും നന്ദി.

ചേരുവകൾ:
- 1 കുപ്പി വൈറ്റ് വൈൻ,
- വൈബർണം 1 തണ്ട്,
- ഓറഞ്ച് 2 വളയങ്ങൾ,
- 2 ഗ്രാമ്പൂ,
- 2 സ്റ്റാർ സോപ്പ്,
- 2 പീസുകൾ. ഏലം,
- 1 വാനില സ്റ്റിക്ക്,
- 30 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ ആപ്പിൾ,
- 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ. തേന്,
- 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ. സഹാറ,
- 200 മില്ലി. വെള്ളം.

01.04.2015

ഉഷ്ണമേഖലാ മാംഗോ കോക്ടെയ്ൽ, പൈനാപ്പിൾ ജ്യൂസ് ഉള്ള കിവി

ചേരുവകൾ:മാമ്പഴം, കിവി, പൈനാപ്പിൾ ജ്യൂസ്

നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം വീട്ടിൽ സുഖപ്രദമായ ഒരു ഉഷ്ണമേഖലാ കോക്ടെയ്ൽ? ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പും രണ്ട് വിദേശ പഴങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ സ്വയം ആയുധമാക്കിയാൽ ഇത് സാധ്യമാണ്. ഒരു കോക്ടെയ്ൽ തയ്യാറാക്കുന്ന പ്രക്രിയ അതിന്റെ ലാളിത്യവും പ്രവേശനക്ഷമതയും കൊണ്ട് നിങ്ങളെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തും, കൂടാതെ പാനീയം തന്നെ അതിശയകരമാംവിധം തിളക്കമുള്ളതും സമ്പന്നവുമായ രുചിയിൽ നിങ്ങളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തും.

ചേരുവകൾ:
- 1 മാങ്ങ,
- 2 കിവി,
- 200 മില്ലി പൈനാപ്പിൾ ജ്യൂസ്.

12.12.2014

മസാല പഞ്ച്

ചേരുവകൾ:നാരങ്ങ, ആപ്പിൾ നീര്, തേൻ, ഉണങ്ങിയ വൈറ്റ് വൈൻ, കാൽവഡോസ്, കറുവപ്പട്ട, ഗ്രാമ്പൂ

ഇന്ന് കോക്‌ടെയിലുകളെ അപേക്ഷിച്ച് പഞ്ച് വളരെ കുറവാണ്. പഴങ്ങളും പഴച്ചാറുകളും അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഒരു ആൽക്കഹോൾ അല്ലെങ്കിൽ നോൺ-ആൽക്കഹോളിക് കോക്ടെയ്ൽ ആണ് പഞ്ച്. പഞ്ച് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് പുരാതന ഇന്ത്യയിൽ അറിയപ്പെട്ടിരുന്നു. ഇന്ന് നമ്മൾ വീട്ടിൽ പഞ്ച് ഉണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിക്കും. എരിവുള്ള പഞ്ച് വളരെ സമ്പന്നമായ രുചിയാണ്, വൈകുന്നേരം സുഹൃത്തുക്കളുമായി ഇത് ആസ്വദിക്കുന്നത് നല്ലതായിരിക്കും.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

- ആപ്പിൾ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ;
- തേൻ - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും;
- കറുവപ്പട്ട - 1 വടി;
ഉണങ്ങിയ വൈറ്റ് വൈൻ - 500 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ - 1 പിസി;
- കാൽവാഡോസ് - 100 ഗ്രാം;
- ഗ്രാമ്പൂ - 3 മുകുളങ്ങൾ.

27.11.2014

ക്രാൻബെറി ജെല്ലി

ചേരുവകൾ:ക്രാൻബെറി, പഞ്ചസാര, അന്നജം

വേനൽക്കാലത്ത്, ശൈത്യകാലത്ത്, ദ്രാവകം കഴിക്കുന്നത് നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് പ്രധാനമാണ്. ഊഷ്മളമോ പൂരിതമോ ആയ, ശാന്തമാക്കുന്ന, കൂടുതൽ പ്രയോജനം നൽകുന്ന പാനീയങ്ങൾ മാത്രമായിരിക്കണം പാനീയങ്ങൾ. ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ ക്രാൻബെറി ജെല്ലി വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു - രുചികരമായ, ഒരു ചെറിയ പുളിച്ച കൂടെ.

ഒരു പാനീയത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:
- അര കിലോ ക്രാൻബെറി;
- ഒരു ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര;
- 50 ഗ്രാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം.

02.07.2014

കോക്ടെയ്ൽ "മിന്റ് ചെറി"

ചേരുവകൾ: DeKuyper Creme de Menthe പച്ച മദ്യം, വോഡ്ക, ചെറി ജ്യൂസ്, ഐസ് ക്യൂബുകൾ

നിങ്ങൾ ഒരു പാർട്ടി സംഘടിപ്പിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഇന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യാൻ തീരുമാനിച്ച കോക്ടെയ്ൽ പാചകക്കുറിപ്പ് ശ്രദ്ധിക്കുക. പാനീയത്തിന് സുഖകരമായ തണുപ്പിക്കൽ രുചിയുണ്ട്.

ഒരു പാനീയത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:
- DeKuyper Creme de Menthe പച്ച മദ്യം - 1 ഷോട്ട്;
- വോഡ്ക - 1-2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും;
- ചെറി ജ്യൂസ്;
- ഐസ് ക്യൂബുകൾ.

25.06.2014

പീച്ച് ജ്യൂസ് "പിഞ്ചർ" ഉള്ള ആൽക്കഹോൾ കോക്ടെയ്ൽ

ചേരുവകൾ:വോഡ്ക, വെർമൗത്ത് ബിയാങ്ക, പീച്ച് ജ്യൂസ്, പുതിന, നാരങ്ങ, ഐസ് ക്യൂബുകൾ

ഏത് പാർട്ടിയിലും "തിളങ്ങാൻ" ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ക്ഷണിക്കുന്നു, ഒപ്പം പീച്ചിന്റെ ഒരു സൂചനയുള്ള മനോഹരമായ കോക്ടെയ്ൽ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കളെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. പാനീയം കലർത്തുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്, നിങ്ങൾ പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ഘടനയും ക്രമവും ഓർമ്മിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഒരു പാനീയത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:
- വോഡ്കയുടെ ഒരു ഷോട്ട്;
- അര ഗ്ലാസ് വെർമൗത്ത് "ബിയങ്ക";
- ഒരു ഗ്ലാസ് പീച്ച് ജ്യൂസ്;
- ഒരു ചെറിയ പുതിന;
- അര നാരങ്ങ;
- ഐസ് ക്യൂബുകൾ.

01.06.2014

ട്രിപ്പിൾ സെക്കൻഡ് ഓറഞ്ച് മദ്യം

ചേരുവകൾ:ഓറഞ്ച്, വോഡ്ക, പഞ്ചസാര

ഓറഞ്ച് മദ്യം"ട്രിപ്പിൾ സെക്കൻഡ്" 1834-ൽ ഫ്രാൻസിലെ താമസക്കാരനായ ജീൻ ബാപ്റ്റിസ്റ്റ് കോംബിയർ ആണ് ജനിച്ചത്. അതിനുശേഷം, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള മിക്സോളജിസ്റ്റുകളും സ്ട്രൈപ്പുകളും അവരുടെ "ക്രിയേറ്റീവ് വർക്കിൽ" ഈ ഐതിഹാസിക മദ്യം സജീവമായി ഉപയോഗിച്ചു. "ട്രിപ്പിൾ സെക്കിന്റെ" അടിസ്ഥാനത്തിൽ മാർഗരിറ്റ (മാർഗരിറ്റ), കോസ്മോപൊളിറ്റൻ (കോസ്മോപൊളിറ്റൻ), ബി 52, വൈറ്റ് ലേഡി (വൈറ്റ് ലേഡി) തുടങ്ങിയ കോക്ടെയ്ൽ മാസ്റ്റർപീസുകൾ സൃഷ്ടിച്ചു - ലോംഗ് ഐലൻഡ് ഐസ്ഡ് ടീ, മായ് തായ്.

ചേരുവകൾ:
- 4 ഓറഞ്ച്;
- 200 ഗ്രാം. വോഡ്ക;
- 200 ഗ്രാം. സഹാറ.

ഇതിനകം വായിച്ചു: 5869 തവണ

പഴയ റഷ്യൻ പാരമ്പര്യമനുസരിച്ച് പുതുവത്സരം വലിയ തോതിൽ ആഘോഷിക്കപ്പെടുന്നു. വിലയേറിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, നല്ല ഭക്ഷണംധാരാളം മദ്യവും. എന്നാൽ ഈ പുതുവർഷ രാവിൽ എല്ലാവരും വീര്യമുള്ളതോ ദുർബലമായതോ ആയ മദ്യം കുടിക്കില്ല. പലരും ജോലിസ്ഥലത്ത് പുതുവത്സരം കാണും, ആരെങ്കിലും രോഗിയാണ് അല്ലെങ്കിൽ കുടുംബത്തിൽ പുനർനിർമ്മാണത്തിനായി കാത്തിരിക്കുന്നു, ആരെങ്കിലും അവരുടെ ആരോഗ്യം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നിരീക്ഷിക്കുന്നു.

ചിമ്മുന്ന ക്ലോക്കിന് കീഴിൽ നിങ്ങൾക്ക് പരസ്പരം അഭിനന്ദിക്കാം പഴച്ചാര്, മിനറൽ അല്ലെങ്കിൽ പ്ലെയിൻ വാട്ടർ. പുതുവത്സര ലഹരിപാനീയങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതും ഒരു അവധിക്കാലത്തിന്റെ രുചിയുമായി വരുന്ന 2014 ലെ ആദ്യ മിനിറ്റുകൾ കണ്ടുമുട്ടുന്നതും നല്ലതാണ്. നോൺ-ആൽക്കഹോൾ ക്രിസ്മസ് പാനീയങ്ങൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം- വായിക്കുക.

പുതുവർഷ മേശയ്‌ക്കുള്ള മദ്യം അല്ലാത്ത പാനീയങ്ങൾ

ലോകമെമ്പാടുമുള്ള പല രാജ്യങ്ങളിലും ക്രിസ്മസ് അല്ലെങ്കിൽ പ്രത്യേക പാനീയങ്ങൾ ഉണ്ട് പുതുവർഷ അവധികൾ. അവ വ്യാപകമായി അറിയപ്പെടുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്:

  • മുട്ടക്കോഴി
  • മുട്ട കാൽ
  • പിയർ
  • മൾഡ് വൈൻ മുതലായവ.

ഈ പാനീയങ്ങൾ രണ്ട് പതിപ്പുകളിലാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്: ആൽക്കഹോൾ, നോൺ-ആൽക്കഹോളിക്.

ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കായി ലഹരി രഹിത പുതുവർഷ പാനീയങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുകയാണ്. യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. നമുക്ക് തുടങ്ങാം.

"പുതുവത്സര പാൽ" കുടിക്കുക

ചേരുവകൾ:

  • 1 ലിറ്റർ പാൽ
  • 3 കല. എൽ. തേന്
  • 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ. ഇഞ്ചി
  • 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ. ഉണക്കമുന്തിരി
  • 0.5 ഓറഞ്ച്
  • ഒരു നുള്ള് കറുവപ്പട്ട
  • തറച്ചു ക്രീം

പാചക രീതി:

  1. ഒരു എണ്നയിലേക്ക് പാൽ ഒഴിക്കുക, തേൻ, ഇഞ്ചി, ഉണക്കമുന്തിരി, ഓറഞ്ച് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
  2. പാത്രം തീയിൽ ഇട്ടു മിശ്രിതം തിളപ്പിക്കുക.
  3. തീ ചെറുതാക്കി ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക, നിരന്തരം ഇളക്കുക.
  4. തീയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് ചെറുതായി തണുപ്പിക്കുക.
  5. ചീസ്ക്ലോത്ത് വഴി പാൽ അരിച്ചെടുക്കുക.
  6. മിശ്രിതം ഗ്ലാസുകളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ചമ്മട്ടി ക്രീം കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക, കറുവപ്പട്ട തളിക്കേണം.

പ്രധാനം!"പുതുവത്സര പാൽ" എന്ന പാനീയം കലോറിയിൽ വളരെ ഉയർന്നതാണ്, ഭക്ഷണക്രമത്തിലുള്ളവർ അത് കുടിക്കാൻ പാടില്ല. എന്നാൽ കുട്ടികൾ അത് ഇഷ്ടപ്പെടും!

"പുതുവർഷത്തിന്റെ സുഗന്ധം" കുടിക്കുക

ചേരുവകൾ:

  • 1 സെന്റ്. ഫ്രോസൺ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്
  • 1 സെന്റ്. വെള്ളം
  • 1 സെന്റ്. മൃദുവായ ഐസ്ക്രീം
  • കത്തിയുടെ അഗ്രത്തിൽ വാനില
  • 8 ഐസ് ക്യൂബുകൾ
  • ഓറഞ്ചിന്റെ തൊലി

പാചക രീതി:

  1. ഒരു ഗ്രോവ് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഓറഞ്ചിൽ നിന്ന് സെസ്റ്റ് നീക്കം ചെയ്യുക, അങ്ങനെ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചുരുളലോ സർപ്പിളമോ ലഭിക്കും.
  2. ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, തണുത്ത വെള്ളം, സോഫ്റ്റ് ഐസ് ക്രീം, ഐസ്, വാനില എന്നിവ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഇടുക.
  3. കുറച്ച് നിമിഷങ്ങൾ കുലുക്കി ഗ്ലാസുകളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.
  4. ഓറഞ്ചുപഴം കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

പ്രധാനം!ഒരു പാനീയത്തിനുള്ള ഐസ്ക്രീം ക്രീം, നാരങ്ങ, പുതിന അല്ലെങ്കിൽ പിസ്ത എന്നിവയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. ഈ പാനീയത്തിനായി ചോക്കലേറ്റ് ഐസ്ക്രീമോ ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്സോ ഉപയോഗിക്കരുത്. പാനീയത്തിന്റെ രുചി ഇതിൽ നിന്ന് കഷ്ടപ്പെടില്ല, പക്ഷേ രൂപംകഷണങ്ങളാൽ വൃത്തികെട്ട ഓറഞ്ച് നിറമാകും.

"സിൻഡ്രെല്ല അറ്റ് ദ ബോൾ" കുടിക്കുക

ചേരുവകൾ:

  • നാരങ്ങ
  • ഓറഞ്ച്
  • 1 സെന്റ്. കൈതച്ചക്ക ജ്യൂസ്

പാചക രീതി:

  1. രണ്ട് നിറങ്ങളിലുള്ള സർപ്പന്റൈൻ സർപ്പിളങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഒരു ഗ്രോവ് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നാരങ്ങയിൽ നിന്നും ഓറഞ്ചിൽ നിന്നും തൊലി നീക്കം ചെയ്യുക.
  2. ഓറഞ്ച്, നാരങ്ങ എന്നിവയിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക.
  3. മിക്സറിൽ നാരങ്ങ, ഓറഞ്ച്, പൈനാപ്പിൾ നീര് ഒഴിക്കുക. ഐസ് ചേർക്കുക. കുറച്ച് നിമിഷങ്ങൾ വിപ്പ് ചെയ്യുക.
  4. മാർട്ടിനി ഗ്ലാസുകളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, സിട്രസ് പഴം കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

പ്രധാനം!പാനീയം പുളിച്ചതായി മാറിയെങ്കിൽ, അത് ചേർത്ത് വീണ്ടും അടിക്കുക പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, തേൻ അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് സിറപ്പ്.

ആലീസ് ഇൻ വണ്ടർലാൻഡ് പാനീയം

ചേരുവകൾ:

  • 1 ലിറ്റർ തണുത്ത ചായ
  • 3 ഓറഞ്ച്
  • 1 നാരങ്ങ
  • 2 ടീസ്പൂൺ ചെറി സിറപ്പ്
  • 2 ടീസ്പൂൺ സഹാറ

പാചക രീതി:

  1. ഒരു വലിയ കുടത്തിൽ മധ്യഭാഗം വരെ ഐസ് നിറയ്ക്കുക.
  2. നാരങ്ങ നേർത്ത സർക്കിളുകളായി മുറിച്ച് ഐസിൽ ഇടുക.
  3. ഒരു ഓറഞ്ചിൽ നിന്ന് തൊലി നീക്കം ചെയ്യുക, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചുരുണ്ട കത്തി ഉപയോഗിക്കാം.
  4. ഓറഞ്ചിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് പിഴിഞ്ഞ് സിറപ്പും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
  5. ഒരു ജഗ്ഗിലേക്ക് ജ്യൂസ് ഒഴിക്കുക, തണുത്ത ചായ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം ഒഴിക്കുക.
  6. ഒരു വലിയ സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഇളക്കുക.
  7. ഒരു ഗ്ലാസിൽ പാനീയം അലങ്കരിക്കാൻ ഒരു ജഗ്ഗിൽ സേവിക്കുക, ഓറഞ്ച് സെസ്റ്റ് പ്രത്യേകം സേവിക്കുക.

"ഫ്രോസ്റ്റ് റെഡ് നോസ്" കുടിക്കുക

ചേരുവകൾ:

  • 200 ഗ്രാം ക്രാൻബെറികൾ
  • 1 ലിറ്റർ വെള്ളം
  • 1 സെന്റ്. ആപ്പിൾ നീര്
  • 3 കല. എൽ. സഹാറ

പാചക രീതി:

  1. ക്രാൻബെറി കഴുകുക. ഒരു ബ്ലെൻഡർ അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി അരക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് ക്രാൻബെറി പ്യൂരി തയ്യാറാക്കുക. ക്രാൻബെറി പാലിൽ നിന്ന് ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ നീര് ചൂഷണം ചെയ്യുക.
  2. അരിപ്പയിൽ നിന്ന് ബാക്കിയുള്ള സരസഫലങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ച് തീയിടുക. തിളപ്പിക്കുക. പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
  3. ചൂടിൽ നിന്ന് എണ്ന നീക്കം ചെയ്ത് പാനീയം അരിച്ചെടുക്കുക.
  4. ചൂടുള്ള പാനീയം ക്രാൻബെറി, ആപ്പിൾ നീര് എന്നിവയുമായി കലർത്തുക.
  5. ഫ്രിഡ്ജിൽ തണുപ്പിക്കുക.

പ്രധാനം!ഈ പാനീയം വൈഡ് ഗ്ലാസുകളിലോ വൈൻ ഗ്ലാസുകളിലോ നൽകണം, പഞ്ചസാര മഞ്ഞ് കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു ഫ്ലാറ്റ് പ്ലേറ്റിലേക്ക് വലിയ വെളുത്ത പഞ്ചസാര ഒഴിക്കുക, മറ്റൊന്നിലേക്ക് 1-2 ടീസ്പൂൺ ചൂഷണം ചെയ്യുക. നാരങ്ങ നീര്. ആദ്യം ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്ലാസ് മുക്കി, തുടർന്ന് പഞ്ചസാരയിൽ മുക്കുക. 1-2 തവണ ആവർത്തിക്കുക. കുറച്ച് മിനിറ്റ് ഉണങ്ങാൻ അനുവദിക്കുക.

നിങ്ങൾ കുടിക്കുന്ന പാനീയങ്ങൾ പരിഗണിക്കാതെ, പുതുവർഷത്തെ പൂർണ്ണമായി ആസ്വദിക്കൂ. ഒരുപക്ഷേ നിങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും നിങ്ങൾക്കോ ​​കുട്ടികൾക്കോ ​​വേണ്ടി പാചകം ചെയ്യും. അവരോടൊപ്പം, 2014 ലെ പുതുവർഷത്തിന്റെ രുചിയോടൊപ്പം അവധിക്കാലം തിളക്കമാർന്നതും കൂടുതൽ അവിസ്മരണീയവുമായിരിക്കും!

2014 പുതുവത്സരം വരാൻ പോകുന്നു! അവധി ആശംസകൾ!

പ്രിയ വായനക്കാരെ!

നിങ്ങളായിരിക്കുന്നതിനും എന്റെ ലേഖനങ്ങൾ വായിക്കുന്നതിനും സന്ദർശിച്ചതിനും എന്റെ ഹൃദയത്തിന്റെ അടിത്തട്ടിൽ നിന്ന് നന്ദി പറയാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു എന്താണ് പാചകം ചെയ്യേണ്ടത്.ru. നന്ദി!

വരാനിരിക്കുന്ന വർഷത്തിൽ, നിങ്ങളുടെ കുടുംബങ്ങളിൽ ആശ്വാസവും ഊഷ്മളതയും ഐക്യവും, ആരോഗ്യവും സന്തോഷകരമായ സന്തോഷകരമായ ദിനങ്ങളും നേരാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു!

നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവർക്ക് നിങ്ങളുടെ പുഞ്ചിരിയും നല്ല മാനസികാവസ്ഥയും നൽകാൻ മറക്കരുത്!

പുതുവത്സരാശംസകൾ 2014!

എല്ലായ്പ്പോഴും നിങ്ങളുടെ അലീന തെരേഷിന.

നോൺ-ആൽക്കഹോളിക് പാനീയങ്ങൾ വൈവിധ്യമാർന്നതാകാം. അവ വ്യാവസായിക തലത്തിലും വീട്ടിലും ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. ദാഹം ശമിപ്പിക്കുക എന്നതാണ് ഇത്തരം പാനീയങ്ങളുടെ ലക്ഷ്യം. എന്നാൽ ആളുകൾ എപ്പോഴും കുടിക്കാനും തണുപ്പിക്കാനും മാത്രമല്ല, അവരുടെ രുചി മുൻഗണനകളെ തൃപ്തിപ്പെടുത്താനും ആഗ്രഹിക്കുന്നു. കൂടാതെ, പ്രകൃതിദത്ത പാനീയങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ഒരു "വിതരണക്കാരൻ" ആണ് പ്രയോജനകരമായ വിറ്റാമിനുകൾനമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ മൂലകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

എന്തൊക്കെയാണ്


മദ്യം അടങ്ങിയിട്ടില്ലാത്ത പാനീയങ്ങളെ നോൺ-ആൽക്കഹോളിക് എന്ന് വിളിക്കുന്നു. അവർ പലപ്പോഴും കാർബണേറ്റഡ് ആൻഡ് ശീതീകരിച്ച് മദ്യപിക്കുന്നു.

ഏറ്റവും സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന നോൺ-മദ്യപാനീയങ്ങൾ ഇവയാണ്:

  • സ്മൂത്തി (മിനുസമാർന്ന പാനീയം);
  • ചായയും കാപ്പിയും;
  • പഴ പാനീയം;
  • പഞ്ച്;
  • കമ്പോട്ട്;
  • കോള;
  • ജെല്ലി;
  • ലെമനേഡ്;
  • സോഡ;
  • തണുത്ത ചായ;
  • കോക്ടെയ്ൽ.

Kvass-ൽ 1-2% ആൽക്കഹോൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, നോൺ-ആൽക്കഹോളിക് ആയി തരംതിരിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഇന്ന് നിങ്ങൾക്ക് നോൺ-ആൽക്കഹോളിക് ബിയറും ഷാംപെയ്ൻ പോലും കണ്ടെത്താൻ കഴിയും.

ഇന്ന്, പല ഗവേഷണ സ്ഥാപനങ്ങളും അത്തരം പാനീയങ്ങളുടെ ഗുണങ്ങളെയും മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തെ ബാധിക്കുന്നതിനെയും കുറിച്ച് അന്വേഷിക്കുന്നു.

പരമ്പരാഗതമായി, പാനീയങ്ങൾ ഊഷ്മളവും തണുത്തതുമായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു.

പാചക പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഏറ്റവും സാധാരണവും പാചക സമുച്ചയവുമാകാം, പക്ഷേ അവയെല്ലാം അതിശയകരമായ രുചിയും പരമാവധി നേട്ടങ്ങളും നേടുന്നതിന് ലക്ഷ്യമിടുന്നു, കാരണം പഴങ്ങളും വിവിധ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും മദ്യം കൂടാതെ ഏത് പാനീയത്തിലും ചേർക്കാം.

വഴിയിൽ, ജീവൻ നൽകുന്ന പാനീയങ്ങൾക്കുള്ള ചില പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഒരുതരം മരുന്നായി പോലും പ്രവർത്തിക്കും (ബ്രോങ്കൈറ്റിസ് അല്ലെങ്കിൽ ചുമയ്ക്ക്). എല്ലാത്തിനുമുപരി, കുഞ്ഞ് വളരെ സന്തോഷത്തോടെ ഒരു രുചികരമായ മിശ്രിതം കുടിക്കും. ചില ആളുകൾ അത്തരം പാനീയങ്ങൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള മാർഗമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു (ഉദാഹരണത്തിന്, വാഴപ്പഴം ജെല്ലി).

സിട്രസ് പാനീയങ്ങൾ

നിങ്ങൾക്ക് പ്രകൃതിദത്തവും വിശപ്പില്ലാത്തതുമായ പാനീയങ്ങൾ കുടിക്കണമെങ്കിൽ, സിട്രസ് പഴങ്ങൾ കുടിക്കുന്നത് തീർച്ചയായും നിങ്ങളെ ആകർഷിക്കും.

അവരുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പല പാചക സൈറ്റുകളിലും മിക്കവാറും എല്ലായിടത്തും കാണാം പാചകപുസ്തകങ്ങൾ, ഞങ്ങൾ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായത് മാത്രം നൽകും.

  1. ഓറഞ്ചിൽ നിന്ന്. ചേരുവകൾ: ഓറഞ്ച്, 2 ലിറ്റർ ശീതീകരിച്ച അല്ലെങ്കിൽ തിളപ്പിച്ച വെള്ളം, 250 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 10 ഗ്രാം സിട്രിക് ആസിഡ്(നാരങ്ങ). ഓറഞ്ച് കഴുകിക്കളയുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക, രാത്രി മുഴുവൻ ഫ്രീസറിൽ വയ്ക്കുക. രാവിലെ പുറത്തെടുക്കുക, അല്പം ഉരുകുക, കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ സ്ക്രോൾ ചെയ്യുക, ഒരു ലിറ്റർ വെള്ളം ചേർത്ത് 15-20 മിനിറ്റ് വിടുക. ബാക്കിയുള്ള വെള്ളം, പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ എന്നിവ മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക, ഇളക്കുക. രണ്ട് സംയുക്തങ്ങളും കലർത്തി ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ കടന്നുപോകുക. 4 ദിവസം വരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുക. ബാക്കിയുള്ളത് (കേക്ക്) ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ ആയി ഉപയോഗിക്കാം.
  2. പുതിന ഉപയോഗിച്ച് നാരങ്ങാവെള്ളം. ചേരുവകൾ: 2 നാരങ്ങകൾ, പുതിനയുടെ 6 തണ്ട്, 125 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 2.5 ലിറ്റർ വെള്ളം. നാരങ്ങ കഴുകി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക. ഞങ്ങൾ ജ്യൂസ് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുന്നു. ഒരു പാത്രത്തിൽ തുളസിയിലയും പുതിനയിലയും ഇടുക. വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, തിളപ്പിച്ച് മൂന്ന് മിനിറ്റ് തീയിൽ വയ്ക്കുക. ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര ഇട്ടു മാറ്റി വയ്ക്കുക. തണുത്ത ശേഷം അരിച്ചെടുത്ത് നാരങ്ങാനീര് ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
  3. കാരറ്റ്-സിട്രസ്. ചേരുവകൾ: 2/3 കപ്പ് തിളങ്ങുന്ന വെള്ളം, 2 കാരറ്റ്, ഓറഞ്ച്, നാരങ്ങ, രുചിക്ക് തേൻ, ഐസ്. കാരറ്റ്, ഓറഞ്ച്, നാരങ്ങ എന്നിവ തൊലി കളയുക. ഓറഞ്ചും നാരങ്ങയും കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. നാരങ്ങ, ഓറഞ്ച് കാരറ്റ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക. ഒരു ഗ്ലാസിൽ തേൻ ഇടുക (വെയിലത്ത് ഉയർന്നത്), തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ജ്യൂസ് ചേർക്കുക, ഇളക്കുക. മിശ്രിതത്തിലേക്ക് വെള്ളം ചേർത്ത് ഐസ് ക്യൂബുകൾ ചേർക്കുക.

ചൂടും പാലും പാനീയങ്ങൾ

ഡോക്ടർമാരും നാടോടി രോഗശാന്തിക്കാരും പാലിന്റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്നു.

എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കുടിക്കാൻ കഴിയില്ല, പക്ഷേ അതിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കി അതിശയകരമായ പാനീയങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുക.

  • പുതിന ഉപയോഗിച്ച് പാൽ. ഘടകങ്ങൾ: 1/2 ലിറ്റർ പാൽ, 2 ടീസ്പൂൺ. പഞ്ചസാര തവികളും, പുതിനയുടെ 1-2 തുള്ളികൾ. പാത്രത്തിൽ പാൽ ഒഴിക്കുക, കഴുകുക, മൂന്ന് വിരലുകൾ കൊണ്ട് തുളസിയിലിട്ട് സുഗന്ധം വർദ്ധിപ്പിക്കുക. ഞങ്ങൾ അവരെ പാൽ കൊണ്ട് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു സ്റ്റൌയിൽ ഇട്ടു. തിളച്ചുവരുമ്പോൾ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഒന്നോ രണ്ടോ മിനിറ്റ് ഇളക്കി കൊണ്ടിരിക്കുക. നീക്കം ചെയ്ത് 30 മിനിറ്റ് വിടുക. ഞങ്ങൾ നുരയും പുതിനയും നീക്കം, ഫിൽറ്റർ ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു.

രുചികരവും ഊഷ്മളവുമായ നോൺ-മദ്യപാനീയങ്ങൾ കുറവല്ല. അവ തികച്ചും ടോൺ അപ്പ് ചെയ്യുകയും മികച്ച രുചിയിൽ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും. നിങ്ങൾ കാപ്പിയോ ചായയോ കഴിക്കുന്ന ആളാണെങ്കിൽ, ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് വലിയ സന്തോഷം നൽകും.

  • കറുവപ്പട്ടയുള്ള കപ്പുച്ചിനോ. ഉയർന്ന നുരകളുള്ള ഒരു സുഗന്ധമുള്ള കാപ്പുച്ചിനോയെക്കാൾ കൂടുതൽ വിശപ്പുള്ളതെന്താണ്? ചേരുവകൾ: ഗ്രൗണ്ട് കോഫി - 7 ഗ്രാം, പാൽ - 0.2 ലിറ്റർ, പഞ്ചസാര, കറുവപ്പട്ട - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്. കോഫി തയ്യാറാക്കി 2 മിനിറ്റ് ബ്രൂ ചെയ്യട്ടെ, ഊറ്റി. ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ പാൽ ഒഴിച്ച് ചൂടാക്കുക, തിളപ്പിക്കരുത്. കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വിടുക, നുരയെ രൂപപ്പെടുന്നതുവരെ അടിക്കുക. ഒരു കപ്പിലേക്ക് കോഫി ഒഴിക്കുക (വെയിലത്ത് സുതാര്യമാണ്) മധ്യഭാഗത്തേക്ക് പാൽ ചേർക്കുക, മൃദുവായി മുകളിൽ നുരയെ ഇട്ടു, കറുവപ്പട്ട കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

നിങ്ങളുടെ മാനസികാവസ്ഥ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന ലളിതമായ ടോണിക്ക് പാനീയങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഈ അത്ഭുതകരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും.

മദ്യം കഴിക്കാത്ത ഏതൊരാൾക്കും മദ്യം അല്ലാത്ത മിശ്രിതങ്ങൾ ഒരു മികച്ച ബദലാണ്. കുട്ടികൾക്ക് പോലും അവ കുടിക്കാം, വിവിധ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ മികച്ച സംയോജനം ആസ്വദിക്കാം.

നോൺ-ആൽക്കഹോളിക് കോക്ക്ടെയിലുകളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഏറ്റവും സങ്കീർണ്ണമായ ഗൂർമെറ്റിനെപ്പോലും തൃപ്തിപ്പെടുത്തുമെന്ന് ഉറപ്പാണ്.

  1. മോജിറ്റോ. ചേരുവകൾ: പുതിന - 5-6 ഇലകൾ, 1-2 നാരങ്ങകൾ, 0.5 ടീസ്പൂൺ. പഞ്ചസാര, ഗ്രനേഡിൻ സിറപ്പ് (ബ്ലാക്ക് കറന്റ്, ചെറി അല്ലെങ്കിൽ സ്ട്രോബെറി ആകാം) - 1 ടീസ്പൂൺ, തിളങ്ങുന്ന വെള്ളം - 120-150 മില്ലി. ഞങ്ങൾ ഒരു ഗ്ലാസിൽ പുതിന ഇട്ടു, കുമ്മായം 4 ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് അവിടെ വയ്ക്കുക, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. സുഗന്ധം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ഞങ്ങൾ സ്വീകരിക്കുന്നു. സിറപ്പും വെള്ളവും ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഐസ് ചേർക്കാം.
  2. ബനാന ബദാം ഷേക്ക്. ചേരുവകൾ: 2 വാഴപ്പഴം, 100-150 ഗ്രാം തൈര്, 200 മില്ലി ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, ഒരു വലിയ സ്പൂൺ തേൻ, 2-3 ടീസ്പൂൺ. ടേബിൾസ്പൂൺ അരിഞ്ഞ ബദാം, അല്പം ജാതിക്ക, പഞ്ചസാര. വാഴപ്പഴം തൊലി കളഞ്ഞ് മുറിക്കുക, ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, ബദാം ചേർക്കുക. ജ്യൂസ് ഒഴിച്ച് മിനുസമാർന്നതുവരെ അടിക്കുക. തേനും തൈരും ചേർത്ത് വീണ്ടും അടിക്കുക. ഒരു ഗ്ലാസിലേക്ക് മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക, പഞ്ചസാരയും ജാതിക്കയും തളിക്കേണം.

എല്ലാ ഫ്രൂട്ട് കോക്ടെയിലുകളും (പാചകങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന സരസഫലങ്ങൾ എന്തായാലും) രുചികരമല്ല, അവ വളരെ ഉപയോഗപ്രദവുമാണ്, കാരണം അവ വിറ്റാമിനുകളുടെയും മൈക്രോലെമെന്റുകളുടെയും യഥാർത്ഥ സംഭരണശാലയാണ്.

തണുത്ത ചായയും കാപ്പിയും

ഐസ്ഡ് ടീ പോലെ ഒന്നും ദാഹം ശമിപ്പിക്കില്ല. മധ്യേഷ്യയിലെ പ്രദേശങ്ങളിൽ, ഇത് അറിയപ്പെടുന്ന ഒരു പിടിവാശിയാണ്. കൂടാതെ, അത്തരം പാനീയങ്ങൾ വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാം, വ്യത്യസ്ത രുചി വ്യതിയാനങ്ങളിൽ.

അതിനാൽ, അസാധാരണമായ തണുത്ത പാനീയങ്ങൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തികച്ചും ടോൺ അപ്പ് ചെയ്യുകയും ചൂട് സഹിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു:

  1. ബാഷ്പീകരിച്ച പാലിനൊപ്പം കാപ്പി. ചേരുവകൾ: കാപ്പി - 0.5 കപ്പ്, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 10 ഗ്രാം, തകർത്തു ഐസ് - 1.5 കപ്പ്, ചോക്ലേറ്റ് സിറപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഷേവിംഗ്സ്. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും (ഒഴികെ ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്സ്) ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ കലർത്തി ഒരു ഗ്ലാസിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ചോക്ലേറ്റ് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.
  2. സിട്രസ് പഴങ്ങളുള്ള തണുത്ത ചായ. ഘടകങ്ങൾ: ചായ (ഏതെങ്കിലും ഇനം) - 10-15 ഗ്രാം, നാല് തുളസി പുതിന, 5 ഗ്രാം ഇഞ്ചി, നാരങ്ങ, 2 ഓറഞ്ച്, 4-5 ടേബിൾസ്പൂൺ തേൻ, വെള്ളം - 1.2 ലിറ്റർ. 600 മില്ലി വെള്ളത്തിൽ ചായ ഒഴിക്കുക, ഇൻഫ്യൂഷനായി 10-15 മിനിറ്റ് സജ്ജമാക്കുക. ഞങ്ങൾ അവിടെ തൊലികളഞ്ഞ സെസ്റ്റ്, പുതിന, ഇഞ്ചി എന്നിവയുടെ മൂന്ന് വള്ളി ഇട്ടു തീയിൽ വയ്ക്കുക. 0.5 നാരങ്ങയിൽ നിന്നും 1.5 ഓറഞ്ചിൽ നിന്നും ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ജ്യൂസ് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക (ബാക്കിയുള്ളവ അലങ്കാരമായി വർത്തിക്കും). കേക്ക് ഒരു പാത്രത്തിൽ ചായ ഇട്ടു സ്റ്റൗവിൽ നിന്ന് മാറ്റി തണുപ്പിക്കുക. ഞങ്ങൾ എല്ലാം ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുകയും ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നറിൽ ഒഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ തേനും സിട്രസ് ജ്യൂസും ബാക്കിയുള്ള വെള്ളവും ഇടുക, ഇളക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ അരിഞ്ഞ സിട്രസുകളും പുതിന ഇലകളും ഇട്ടു. പാനീയം പഴങ്ങൾ (ഉണക്കമുന്തിരി, സ്ട്രോബെറി, ഷാമം) ഉപയോഗിച്ച് പരിവർത്തനം ചെയ്യാം.

Kvass ഉം മറ്റ് പാനീയങ്ങളും

Kvass ഒരു പരമ്പരാഗത റഷ്യൻ പാനീയമാണ്.

ഒരിക്കലും kvass പരീക്ഷിച്ചിട്ടില്ലാത്ത ഒരു വ്യക്തിയെ ഇന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടുമുട്ടാൻ സാധ്യതയില്ല. എഴുതിയത് ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്ഇത് റൊട്ടിയിൽ നിന്നാണ് തയ്യാറാക്കിയത്, സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്നും പഴങ്ങളിൽ നിന്നും ഈ പാനീയം തയ്യാറാക്കാൻ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്.

  1. ബെറി kvass. ചേരുവകൾ: റാസ്ബെറി അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കമുന്തിരി - 300 ഗ്രാം, പുതിനയുടെ 3 തണ്ട്, 0.5 നാരങ്ങ, 100 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 0.5 ടീസ്പൂൺ യീസ്റ്റ്, 10 പീസുകൾ. ഉണക്കമുന്തിരി, 2 ലിറ്റർ വെള്ളം. സരസഫലങ്ങൾ കഴുകി അടുക്കുക, അവയെ പരത്തുക (ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച്). പുതിനയും സീതപ്പുളിയും വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഏകദേശം മൂന്നു മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. നീക്കം ചെയ്യുക, പഞ്ചസാരയും സരസഫലങ്ങളും ഇടുക, ചെറുതായി തണുക്കുക. ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക, യീസ്റ്റ് ഇട്ടു നന്നായി ഇളക്കുക. നെയ്തെടുത്ത പൊതിഞ്ഞ 15-25 ° C താപനിലയിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു ദിവസത്തേക്ക് വിടുന്നു. ശേഷം അരിച്ചെടുത്ത് ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കുക. റെഡി kvass ഒരു ദിവസത്തേക്ക് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു.
  2. കൃത്രിമ ഷാംപെയ്ൻ. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ: ഒരു ലിറ്റർ വേവിച്ച വെള്ളം, 150 ഗ്രാം പഞ്ചസാരയും തേനും, 2 ബേ ഇലകൾ, 5 ഗ്രാം കറുവപ്പട്ട, ഏലം, ജാതിക്ക, ഇഞ്ചി, ഗ്രാമ്പൂ. മസാലകൾ, പഞ്ചസാര, തേൻ എന്നിവ തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു 10-15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ശാന്തനാകൂ. കുപ്പികളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ഓരോന്നിലും കുറച്ച് ഉണക്കമുന്തിരി ഇടുക. ദൃഡമായി അടച്ച് 14-21 ദിവസം ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ചില പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങളുടെ ദാഹം ശമിപ്പിക്കുക മാത്രമല്ല, ഉത്സവ (പുതുവത്സരം പോലും) മേശകൾക്കുള്ള അലങ്കാരമായി മാറുകയും ചെയ്യും.

നോൺ-മദ്യപാനീയങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കാൻ തീരുമാനിക്കുന്നവർക്ക് അനുയോജ്യമായ ഒരു കണ്ടെത്തലാണ് ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതജീവിതം.

ഇന്ന് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കണ്ടെത്തുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല.