കുക്കൺ ആക്രമണത്തിൽ കരളിൽ നിന്ന് പേറ്റ്. ചിക്കൻ കരളിനൊപ്പം ഭക്ഷണപത്രം. വിശിഷ്ടമായ ഭക്ഷണപത്രം

ബെസ്റ്റ്സെല്ലറിന്റെ രചയിതാവായ വികസിപ്പിച്ച ഫ്രഞ്ച് ഡോക്ടർ പിയറി ഡുവാൻ "ഭാരം എങ്ങനെ നഷ്ടപ്പെടുമെന്ന് എനിക്കറിയില്ല." കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ ഇറുകിയ നിയന്ത്രണമുള്ള ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളടക്കമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളും വിഭവങ്ങളും ഭക്ഷണക്രമം ഭക്ഷണത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനം. ലൈറ്റ് ഹണ്ടർട്ടി പേറ്റ് ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ചിക്കൻ കരൾ. ഡുച്ചനയിൽ നിന്നുള്ള സ്ലിമ്മിംഗ് പ്രോഗ്രാമിന്റെ നിയമങ്ങൾക്കനുസരിച്ച്, കോട്ടേജ് ചീസും പാലും, ഉള്ളി, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നു.

സവിശേഷതകൾ

ഭക്ഷണത്തെത്തുടർന്ന് ദുകാൻ, നിങ്ങൾക്ക് അനുവദനീയമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മാത്രമേ കഴിക്കാൻ കഴിയൂ (ഏകദേശം 100 ഓളം). സ്ലിമ്മിംഗ് പ്രക്രിയ 4 ഘട്ടങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു (ഓരോന്നിനും ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഒരു പട്ടിക):

1. ആക്രമണം. ചുരുങ്ങിയ സമയത്തിനുള്ളിൽ 2-7 കിലോ ഭാരം കുറയ്ക്കുക എന്നതാണ് ലക്ഷ്യം (പരമാവധി 1 ആഴ്ച വരെ). വലിയ അളവിൽ, പ്രോട്ടീൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മാത്രമേ അനുവദിക്കൂ. ആരോഗ്യത്തിന് സമാനമായി ദോഷകരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ മോടിയുള്ളത്. ഈ കാലയളവിന്റെ പ്രധാന ലക്ഷ്യം ഭക്ഷണത്തിന്റെ നഷ്ടം കുറയ്ക്കുക എന്നതാണ്.
2. മാറിമാഴ. നീണ്ട ഘട്ടം, ഏത് ഭാരം കുറയ്ക്കൽ ഇനി അങ്ങേയറ്റം അങ്ങേയറ്റം അല്ല. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നത് 6-8 ദിവസത്തേക്ക് 1 കിലോഗ്രാം നീക്കം ചെയ്യണം.
3. ഉറപ്പിക്കൽ. ഈ ഘട്ടത്തിൽ, റൊട്ടി, പഴങ്ങൾ, ചീസ്, കലോറി വിഭവങ്ങൾ ഇതിനകം അനുവദനീയമാണ്. ശരീരഭാരം കുറയുന്നു, പക്ഷേ ഇതിനകം തന്നെ ആഴ്ചയിൽ 300-400 ഗ്രാം കുറച്ചു. ഈ കാലയളവിന്റെ പ്രധാന ലക്ഷ്യം പുതിയ ഭക്ഷണശീലങ്ങൾ രൂപീകരിക്കുക എന്നതാണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, പഴയ വഴിയിലേക്കുള്ള തിരിച്ചുവരവ് കിലോഗ്രാം നഷ്ടപ്പെടും.
4. സ്ഥിരത. ഈ ഘട്ടത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളതെല്ലാം ഇതിനകം കഴിക്കാം. എന്നാൽ, ഐക്യം എന്നെന്നേക്കുമായി സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന നിരവധി ആവശ്യകതകൾ നിങ്ങൾ അനുസരിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഡുകുനുവിലെ ചിക്കൻ കരൾ പേറ്റ് ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഏത് ഘട്ടത്തിലും അനുവദനീയമാണ്. പോഷകാഹാരവാദിയുടെ നിർദ്ദേശങ്ങളും ശുപാർശകളും കണക്കിലെടുത്ത് വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

ഞാൻ ആസ്വദിക്കൂ. ഊർജ്ജ മൂല്യം വിഭവങ്ങൾ സമർത്ഥമായ രചനയിൽ നിന്ന് മാത്രമല്ല, മറിച്ച് രചനയിൽ നിന്ന് മാത്രമല്ല. ശരിയായി തിരഞ്ഞെടുത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

1. പുതിയത് ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. ഒരു നല്ല നിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നത്തിന് ചുവന്ന-തവിട്ട് നിറമുള്ള തണലുണ്ട്. മാലിന്യങ്ങൾ ഇല്ലാതെ ഇത് തിളക്കമുള്ളതും തിളക്കമുള്ളതുമാണ്. നോൺ-സ്റ്റാൻഡേർഡ് അഫ് ഉൽപ്പന്നം ഓറഞ്ച് നിറം വാങ്ങുകയും മങ്ങിയ, നുറുക്കുകൾ.
2. പാചകം ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, കരൾ കഴുകി, സ്ട്രീമുകളിൽ നിന്നും സിനിമകളിൽ നിന്നും അവ മായ്ക്കുന്നത് അവശേഷിക്കുന്നു. ശീതീകരിച്ച ഉൽപ്പന്നം നിങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി സ്ഥാപിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
3. ഡയറ്ററി പാത്രം ചേർക്കുന്നതിന് ഡിഗ്രി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അനുയോജ്യമാണ്. ഇത് 1% (പരമാവധി 2.5%, പക്ഷേ കൂടുതൽ അല്ല, പക്ഷേ കൂടുതൽ അല്ല), കോട്ടേജ് ചീസ് - കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ 1.5% വരെ. കൂടുതൽ ഉൽപ്പന്നം, അതിന്റെ കലോറിയത്വം, അവശേഷിക്കുന്ന കലോറിയത്വം ഒഴിവാക്കണം.
4. ഡോക്ടർ ദുകാൻ വിഭവങ്ങൾ വിലപേശലല്ല. എന്നാൽ പൊതുവേ, പല പോഷകാഹാരക്കാരും ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ഉപ്പ് പരിമിതപ്പെടുത്താനോ പൂർണ്ണമായും ഇല്ലാതാക്കാനോ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, കാരണം ഇത് ശരീരത്തിലെ അധിക ദ്രാവകമാണ്.

ശ്രദ്ധ! ഭക്ഷണത്തിന്റെ നിർദ്ദിഷ്ട ഘട്ടത്തിൽ ഡോക്ടർ അനുവദിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കൊപ്പം പേറ്റൽ പിന്തുടരുക.

പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവയുമായുള്ള ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള ക്ലാസിക് ചിക്കൻ കരറ്റ് കുത്തൽ ദുക്വാൻ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഏത് ഘട്ടത്തിനും അനുയോജ്യമാണ്. മറ്റ് തയ്യാറെടുപ്പ് ഓപ്ഷനുകൾ ക്ലാസിക്കിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിലാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, എന്നാൽ ചേരുവകളുടെ എണ്ണം അധിക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു.

ദുക്താ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ശുപാർശകളിലൊന്ന് - എല്ലാ ദിവസവും 1.5 ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കാൻ. ഓട്സ് തവിട്. ബ്രാൻ - പ്രകൃതിദത്ത ആഗിരണം, ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കൾ ഇല്ലാതാക്കുന്നതിലേക്ക് സംഭാവന ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, ഉൽപ്പന്നത്തിന് ഒരു വലിയ ഉള്ളടക്കം ഉണ്ട്, അത് കുടലിന്റെ ജോലി സാധാരണ നിലയിലാക്കുന്നു. ഓട്സ് ബ്രാൻ ചിക്കൻ പേസ്റ്റിനായുള്ള ഏത് പാചകക്കുറിപ്പിലും ചേർക്കാം. ബാക്കി ചേരുവകളുമായി ബ്ലെൻഡറിലേക്ക് ഡ download ൺലോഡ് ചെയ്യുക.

ചിക്കനിൽ നിന്ന്

നിങ്ങൾക്ക് വേണം:

• ചിക്കൻ കരൾ - 500 ഗ്രാം;
• സവാള repka - 50 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - 100 ഗ്രാം;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

പാചകം:

1. കരൾ, വില്ലു, വളച്ചൊടിച്ച് മുറിക്കുക.
2. ഒരു എണ്നയിൽ ഉള്ളിയും കരളും ലോഡുചെയ്യുക, വെള്ളം ഒഴിക്കുക. മിതമായ ചൂട് 20-30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
3. തയ്യാറായ, വൃത്തിയുള്ളതും ഗ്യാറ്ററെയും കത്തിയെയും തകർക്കുന്നതുവരെ വണ്ടി തിളപ്പിക്കാൻ കാരറ്റ്.
4. പൂർത്തിയായ കരളിനെ ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക, ഉള്ളി ഉള്ളി.
5. ബ്ലെൻഡറിൽ ചേരുവകൾ ഒരു ഏകീകൃത സംസ്ഥാനത്തിലേക്ക് കലർത്തുക. വത്റ്റെയ്ക്ക ഘടകങ്ങൾ മൃദുവായതിനാൽ, ഇത് ലളിതമായ പാലിലും നാൽക്കവലയും ഉണ്ടാക്കാം.

പ്രധാനം! സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ അവരുടെ വിവേചനാധികാരത്തിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, കുരുമുളക്, ബേസിൽ, കിൻസ, ആരാണാവോ ചിക്കൻ പേറ്റിന് അനുയോജ്യമാണ്.

തയ്യാറായ പാറ്റസ്റ്റോൺ 3-4 ദിവസം ഫ്രിഡ്ജറിൽ സംഭരിച്ചിരിക്കുന്നു. വേണ്ടി നീണ്ട സംഭരണം അത് മരവിച്ചതാണ്.

കോട്ടേജ് ചീസും മുട്ടയും ഉപയോഗിച്ച്

അത്തരമൊരു ഉദാരത - ക്ലാസിക് വിഭവം ആക്രമണ ഘട്ടത്തിനായി. പരമാവധി പ്രോട്ടീൻ, മിനിമം കൊഴുപ്പ്, മിക്കവാറും പൂജ്യം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്.

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• ചിക്കൻ കരൾ - 500 ഗ്രാം;
• കോട്ടേജ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
• സവാള repka - 1 പിസി.;
• മുട്ട - 3 പീസുകൾ;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

പാചകം:

1. ഉള്ളി പോലെ ഉള്ളിലുള്ള കരൾ ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്, കഴുകിക്കളയുക.
2. മുട്ട പ്രത്യേകം തിളപ്പിച്ച് വൃത്തിയായി, തകർക്കുക.
3. ബ്ലെൻഡറിന്റെ പാത്രത്തിൽ ഘടകങ്ങൾ ലോഡുചെയ്യുക. ഏകതാനമായ പേസ്റ്റിന്റെ അവസ്ഥയിലേക്ക് ഇളക്കുക.

രസകരമായത്! 100 ഗ്രാം പൂർത്തിയായ വിഭവം അതിൽ 16 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ, കലോറി എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു - കലോറി - 128 മാത്രം. ഏതെങ്കിലും പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണത്തിൽ പേറ്റ് കഴിക്കാം.

കാരറ്റ്, വഴുതനങ്ങ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്

ഭക്ഷണത്തിലെ പക്ഷാഘാതം ഡുകാന ഉപയോഗിക്കാം, ഇത് മാറിമാറുന്നതിന്റെ ഘട്ടത്തിൽ നിന്ന് ആരംഭിക്കാം.

പാചകത്തിനായി, ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:

• ചിക്കൻ കരൾ - 500 ഗ്രാം;
• സവാള repka - 1 പിസി.;
• കാരറ്റ് - 100 ഗ്രാം;
• വഴുതന - 100 ഗ്രാം;
• ചിക്കൻ മുട്ട - 2 പീസുകൾ;
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 2 ടീസ്പൂൺ.;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

പാചകം:

1. കരൾ തിളപ്പിക്കുക, നന്നായി മുറിക്കുക.
2. ഉള്ളി, കാരറ്റ്, വഴുതന വാഷ്, തൂവാല ഉണക്കുക, വൃത്തിയാക്കുക, നന്നായി മുറിക്കുക.
3. ചട്ടിയിൽ ഉരുട്ടി, വെണ്ണ കൊണ്ട് വഴിമാറിനടക്കുക, ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് പച്ചക്കറികൾ ചെറുതായി വറുത്തെടുക്കുക, തുടർന്ന് കുറച്ച് വെള്ളം ചേർത്ത് സത്യം വരെ പുറത്താക്കുക.
4. മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക, വൃത്തിയായി, തകരുക.
5. എല്ലാ ചേരുവകളും ബ്ലെൻഡറിന്റെ പാത്രത്തിലേക്ക് അപ്ലോഡുചെയ്യുന്നു, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക, മിക്സ് ചെയ്യുക.

ഗോമാംസത്തിൽ നിന്ന്

ചിക്കൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർ കരൾ പേസ്റ്റ്, ഗോഫ് സീലിൽ നിന്ന് ആസ്വദിക്കാനും സ gentle മ്യമായ പേറ്റും ആവശ്യമാണ്.

പ്രധാനം! മികച്ച നിലവാരമുള്ള മിനുസമാർന്നതും ഇലാസ്റ്റിക്, ഏകീകൃത ചുവപ്പ് നിറത്തിലുള്ള പുതിയ ബീഫ് ഗോമാംസം കരൾ. അതിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ പാടുകളൊന്നുമില്ല, ഉണക്കൽ. പുതിയ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഗന്ധം മധുരമാണ് (ഇത് ആസിഡ് നൽകുന്നില്ലെങ്കിൽ, കരൾ പുതിയതല്ല എന്നാണ്).

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• ഗോമാംസം കരൾ - 500 ഗ്രാം;
• സവാള repka - 1 പിസി.;
• പാൽ 1% - 0.5 എൽ;
• കാരറ്റ് - 100 ഗ്രാം;
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 2 ടീസ്പൂൺ.;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

പാചകം:

1. കരൾ കഴുകിക്കളയുക, സിനിമകളും റിസീലിറ്റുകളും മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നീക്കംചെയ്യുന്നു, ഇടത്തരം കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
2. ഒരു പാത്രത്തിൽ 450 മില്ലി പാൽ ഒഴിക്കുക, കരൾ ഇടുക, 30-40 മിനിറ്റ് കെടുത്തിക്കളയുക.
3. ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ കഴുകുക, വൃത്തിയുള്ളതും നന്നായി മുറിക്കുക, ഒലിവ് ഓയിൽ ചൂടുള്ള വറചട്ടിയിൽ ചെറുതായി വറുത്തെടുക്കുക.
4. ചട്ടിയിലേക്ക് കുറച്ച് വെള്ളം ചേർക്കുക, തയ്യാറാകുന്നതുവരെ കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളി ഇടുക.
5. കരൾ 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
6. തിളപ്പിച്ച കരൾ തണുത്തത്, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
7. ഒരു ബ്ലെൻഡറിലെ എല്ലാ ചേരുവകളും ലോഡുചെയ്യുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക, ഏകതാനമായ പിണ്ഡത്തിലേക്ക് മിക്സ് ചെയ്യുക. മിശ്രിതമാകുമ്പോൾ, ക്രമേണ ബാക്കി പാൽ പേവയിൽ ഒഴിക്കുക (എല്ലാം അനിവാര്യമല്ല, pate വളരെ ദ്രാവകമായിരിക്കരുത്).

അമിത ചൂട് ചികിത്സയിൽ കഠിനമാകുന്ന ഒരു ഉൽപ്പന്നമാണ് ബീഫ് കരൾ. ഉപദേശം നൈപുണ്യമുള്ള ഉടമകൾ - പാചകം ചെയ്യുന്ന പ്രക്രിയയിൽ ആനുകാലികമായി ലഭ്യത പരിശോധിക്കുക (എല്ലാത്തിനുമുപരി, പാചക സമയം ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ പ്രാരംഭ കാഠിന്യത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു). 15 മിനിറ്റിന് ശേഷം കരൾ "രക്തം", കട്ട് കഷണം തുല്യമായി യോജിക്കുന്നു - പാചകം പൂർത്തിയാക്കണം.

അത്തരമൊരു തന്ത്രം മാറിമാറുന്നതിന്റെ ഘട്ടത്തിൽ നിന്ന് ഡുക്കൺ ഭക്ഷണക്രമം പരിഹരിക്കപ്പെട്ടു. എന്നാൽ പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾ ഒലിവ് ഓയിൽ നീക്കംചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, കാരറ്റ് ഉള്ള ഉള്ളി തിളച്ചുമറിയുന്നു, വിഭവങ്ങളുടെ ഓപ്ഷൻ, അനുയോജ്യമായതും ആക്രമിച്ചതുമാണ്.

നിഗമനങ്ങള്

ചിക്കൻ കരൾ pate രുചികരമായ കുറഞ്ഞ കലോറി വിഭവമാണ്. ഏതെങ്കിലും ഘട്ടത്തിൽ ഡുക്കൺ ഡയറ്റ് അനുവദനീയമാണ്, പക്ഷേ തയ്യാറെടുപ്പിലെ ചില നിയന്ത്രണങ്ങൾ. Pate മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളുമായി (, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്) സംയോജിപ്പിക്കാം. കറുത്ത റൊട്ടിയിൽ നിന്നും സൈഡ് വിഭവങ്ങളിൽ നിന്നോ ഉള്ള ശാന്തമായ ടോസ്റ്റുകൾ ഇത് തികച്ചും പൂർത്തീകരിക്കുന്നു.

ഹെപ്പാറ്റിക് പേറ്റ് പാചകം ചെയ്യാൻ പഠിക്കുന്നു എല്ലാവർക്കും കഴിയും. മെയിൻ, തിരഞ്ഞെടുക്കുക ഗുണനിലവാര ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ പാചക നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുക.

നിങ്ങളിലും കുടുംബത്തിലും കൂടുതൽ സമയം ചെലവഴിക്കാം, മണിക്കൂറുകളോ വേവിക്കുന്നില്ലേ? മനോഹരവും വിശപ്പുള്ളതുമായ ഒരു വിഭവം എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം? അടുക്കള ഉപകരണങ്ങളുടെ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ എണ്ണം എങ്ങനെ ചെയ്യാം? അടുക്കളയിൽ സൗകര്യപ്രദവും പ്രവർത്തനപരവുമായ അസിസ്റ്റന്റാണ് മിറക്കിൾ കത്തി 3B1. കിഴിവോടെ ശ്രമിക്കുക.

ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ I. രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ കരളിൽ നിന്ന് വേവിക്കുക, പ്രശസ്ത ഫ്രഞ്ച് ഡോക്ടർ പിയറി ദുക്കാനയുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പ്രകാരം വേവിച്ചു - ഡുകുനുവിൽ കരൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം - ഈ ലേഖനത്തിൽ വായിക്കുക.

ദുമാനാ ഭക്ഷണത്തിൽ ഒരു കരൾ ജീവിക്കാൻ കഴിയുമോ?

അതെ, പക്ഷേ പന്നിയിറച്ചി ഒഴിവാക്കിക്കൊണ്ട്. മറ്റെല്ലാ തരത്തിലുള്ള ലാൻഡിംഗ് കരളും (കോഡ്, ചിക്കൻ, കാളക്കുട്ടി) സജീവമായി സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നു. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു ഒരു വലിയ എണ്ണം വിറ്റാമിനുകളും ട്രെയ്സ് ഘടകങ്ങളും, ചോട്ട ശരീരത്തിന്റെ പ്രകടനത്തിൽ ഗുണം ചെയ്യും.

കടുക് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഡുകുനുവിലെ ചിക്കൻ കരൾ

ഒരു സൈഡ് ഡിഷ് ഇല്ലാതെ ഈ വിഭവം പ്രധാനമായും ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. അത് വളരെ വേഗം തയ്യാറാക്കുന്നു, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, അത് വളരെ രുചികരമാകും.

പാചക സമയം: 30 മിനിറ്റ്.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ കരൾ, 500 ഗ്രാം;
• ബൾബ് (ശരാശരി), 1 ഭാഗം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് രുചി;
• കടുക്, 2 ടീസ്പൂൺ. l.;
• കെഫീർ (ഡ്രീപ്പ്), 4 ടീസ്പൂൺ. l.;
• സോയാ സോസ്.

ഒരു ചിക്കൻ വറചട്ടിയിൽ, അഞ്ച് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ചിക്കൻ കരൾ നന്നായി ഫ്രൈ ചെയ്യുക. കരളിൽ അസംസ്കൃത പ്ലോട്ടുകളൊന്നുമില്ലെന്ന് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഉറപ്പാക്കുക, രക്തരൂക്ഷിതമായ സ്രവങ്ങളില്ല. സവാള വളയങ്ങൾ മുറിച്ച് കരളിൽ ചേർക്കുക, 2-3 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

അതേസമയം, കുക്ക് സോസ്. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, കടുക്, കെഫീർ, സോയ സോസ് എന്നിവ കലർത്തുക. രുചിയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കുക.

ഫിനിഷ്ഡ് സോസ് ചിക്കൻ കരളിന് ഇന്ധനം നൽകുന്നു. എല്ലാ നാളെയും 10 മിനിറ്റ് വിടുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, വിഭവം ആരാണാവോ ചതകുപ്പയോ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും. ഡുകുനുവിലെ പായസം ചിക്കൻ കരൾ - ഏറ്റവും ബജറ്റ്, രുചികരമായ വിഭവങ്ങളിലൊന്നിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ്.

പായസം കരൾ ബീഫ് ഡവാൻ

പാചക സമയം: 4 മണിക്കൂർ.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ കരൾ (ഗോമാംസം ഉപയോഗിക്കാം), 200 ഗ്രാം;
• വില്ലു, ½ പിസി.;
• പാൽ, 1 കപ്പ്;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, രുചിയിൽ ഉപ്പ്.

രണ്ട് മണിക്കൂർ, കരളിനെ പാലിൽ വിടുക. അതിനുശേഷം, വറചട്ടി നന്നായി ചൂടാക്കുക, 1 ടീസ്പൂൺ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ചേർക്കുക, പകുതി വളയങ്ങളാൽ അരിഞ്ഞത്. പാൽക്കൊപ്പം ചട്ടിയിൽ ഒരു ശ്വാസകോശ കരൾ ഇടുക. എല്ലാ പാലും പോപ്പിംഗ് ചെയ്യുന്നതുവരെ സ്ട്രിപ്പ് ചെയ്യുക.

ക്ലാസിക് കരൾ പേറ്റ് ഡുച്ചാന (ചിക്കൻ)

പാചക സമയം: 2.5 മണിക്കൂർ.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ കരൾ, 1 കിലോ;
• സവാള (വലിയ തല), 1 പിസി.;
• വെളുത്തുള്ളി, 3 പല്ലുകൾ;
• പച്ചിലകൾ (ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ), ആസ്വദിക്കാൻ;
• കുരുമുളക് (പീസ്), 5 പീസ്;

കരളിനെ ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക, വെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കുക, എന്നാൽ രണ്ടാമത്തേത് ഉൽപ്പന്നത്തിന് മുകളിൽ "നിലകൊള്ളുന്നില്ല. ചട്ടം പോലെ, ഇത് 1 മുതൽ 3 ഗ്ലാസ് വരെ ദ്രാവകത്തിൽ നിന്ന് പുറപ്പെടുന്നു. ആദ്യമായി, pate പ്രവർത്തിച്ചേക്കില്ല, പക്ഷേ മുമ്പത്തെ ശ്രമങ്ങളുടെ പിശകുകൾ പരിഗണിക്കുക, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ഈ പാചകവുമായി പൊരുത്തപ്പെടും.

നന്നായി പുറപ്പെടുവിക്കാൻ കരൾ ആവശ്യമാണ്. തയ്യാറായ ഉൽപ്പന്നം വെള്ളം ലയിക്കാതെ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ വയ്ക്കുക. അവിടെ, കുരുമുളക് പീസ് ചേർക്കുക. തന്ത്രം കൂടുതൽ സുഗന്ധം ലഭിക്കണമെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് ഹാം കഷ്ണങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും. കൂടാതെ, ഈ "ഉണക്കമുന്തിരി" വിഭവം കൂടുതൽ സ്ഥിരവും ഇടതൂർന്ന സ്ഥിരത നൽകും. ഓപ്ഷണലായി, ഉപ്പും മറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർക്കുക. എല്ലാവരെയും ഏകതാനത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുക.

ഒരു സുഖപ്രദമായ രൂപത്തിൽ ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് പിണ്ഡവും 40 മിനിറ്റ് ഫ്രീസറിലെ സ്ഥലവും നടത്തുക. ക്ലാസിക് ചിക്കൻ കരൾ പേറ്റ് തയ്യാറാണ്!

കാമുകിയുടെ കരയിൽ നിന്ന് കരൾ കോഡ്ഗ് അന്തരത്തിൽ നിന്ന് ലഘുഭക്ഷണം

വളരെ രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണംഅത് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും സ്വതന്ത്ര വിഭവം, അപ്പം കുളിക്കുക.

പാചക സമയം: 10 മിനിറ്റ്.

ചേരുവകൾ:

• കോഡ് കരൾ (എണ്ണയില്ലാതെ), 1 ബാങ്ക്;
• മുട്ട, 2 പീസുകൾ;
• സാലഡ് വില്ലു, ½ പിസി.

ഒരു നാൽക്കവലയ്ക്കായി കുടിക്കുകയും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നിരായുധരാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ബൾബ് നന്നായി ഇടുക, കോഡ് കരൾ ഫോർക്ക് മറികടക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും സുഖപ്രദമായ ഒരു വിഭവത്തിൽ ഇടുക, നന്നായി ഇളക്കുക. ഒരു കോഡ് ഉപയോഗിച്ച് പിണ്ഡം "ജ്യൂസ്" ചേർത്തുകൊണ്ട് ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരത നീക്കംചെയ്യുക. ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പച്ചിലകൾ എന്നിവ ആവശ്യമായി ചേർക്കുന്നു.

മൾട്ടിക്കൂക്കറിൽ ഡ്യുക്കനിൽ കരൾ

ചേരുവകൾ:

• ഗോമാംസം കരൾ, 700 ഗ്രാം;
• വില്ലു, ½ പിസി.;
• സസ്യ എണ്ണ, 1 ടീസ്പൂൺ;
• കാരറ്റ്, 1 പിസി.;
• വെള്ളം, 330 മില്ലി;
• ഉപ്പ്, രുചികരമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

കാരറ്റ് ഗ്രേറ്ററിൽ പൊടിക്കുക, അർമാശര വളയങ്ങൾ മുറിക്കുക. ഒരു സ്ലോ കുക്കറിലെ എല്ലാ ചേരുവകളും ബന്ധിപ്പിച്ച് 1 മണിക്കൂർ നാളെ വിഭവം വിടുക. തൊഴിൽ ചെലവും പരമാവധി രുചിയുമാണ് ഈ പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ ജനപ്രീതി.

ലുവാൻ പാൻകേക്കുകൾ

പാചക സമയം: 1 മണിക്കൂർ.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ കരൾ, 500 ഗ്രാം;
• മുട്ട, 1 പിസി.;
• സവാള, 2 പീസുകൾ;
• തവിട്, 4 ടീസ്പൂൺ. l.;
• വറുക്കുന്നതിന് ഒലിവ് ഓയിൽ, ഉപ്പ്.

കരളിൽ നിന്ന് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി വേവിക്കുക, ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി അത് ഒഴിവാക്കുക. അതുപോലെ, ഉള്ളി പൊടിക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡത്തിൽ, ഒരു ബ്ലെൻഡർ ബ്ലെൻഡറിൽ മന ib പൂർവ്വം വിള്ളലുകൾ ചേർക്കുക. സീസൺ, രുചിയിലേക്ക് സ്പ്രേ ചെയ്യുക. മുട്ടയിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുക, ഏകതാനമായ സ്ഥിരത രൂപപ്പെടുന്നതിന് മുമ്പ് നന്നായി ഇളക്കുക.

വറചട്ടി ചൂടാക്കി ഒലിവ് ഓയിൽ ഉപയോഗിച്ച് സ്മിയർ ചെയ്യുക. ടേബിൾസ്പൂൺ കട്ട്ലെറ്റിന്റെ 1 സ്പൂൺ - 1 എന്ന നിരക്കിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി വയ്ക്കുക. ഒരു കട്ട്ലറ്റുകൾ വറുത്ത സമയം - ഒരു മുഖത്തിന് ഏകദേശം 2-4 മിനിറ്റ്.

ലുവാൻ റോൾ

പാചക സമയം: 2 മണിക്കൂർ.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ കരൾ, 300 ഗ്രാം;
• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്, 400 ഗ്രാം;
• മുട്ട, 1 പിസി.;
• സവാള, 2 പീസുകൾ;
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്.

ഒന്നാമതായി, നിങ്ങൾ അടിസ്ഥാനം തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഉള്ളി, ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡത്തെ മുട്ട, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്.

ഇപ്പോൾ പൂരിപ്പിക്കൽ. കരൾ ഒരു ബൾബുകളുമായി ഒന്നിച്ച് ചായുന്നു. പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നം പേറ്റിന്റെ അവസ്ഥയിലേക്ക് പൊടിക്കുക.

പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ് നനച്ച് പരന്ന പ്രതലത്തിൽ വിഘടിപ്പിക്കുക. ആദ്യ പാളി ഇട്ടു ചിക്കൻ അരിഞ്ഞത്, അതിന് മുകളിൽ, കരളിൽ നിന്ന് pate. വൃത്തിയായി ചലനങ്ങൾ സിനിമ ഉയർത്താൻ ആരംഭിക്കുന്നു, പിണ്ഡം റോളിലേക്ക് തിരിക്കുന്നു. പാക്കേജ് കയ്യിൽ തുടരണം. പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത അടുപ്പത്തുവെച്ചു വിഭവം വയ്ക്കുക, 2000 ൽ ഗോൾഡൻ പുറംതോട്, ഏകദേശം 40 മിനിറ്റ്.

ഡുകുനുവിൽ കരൾ ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക്

പാചക സമയം: 1.5 മണിക്കൂർ.

പരിശോധനയ്ക്കുള്ള ചേരുവകൾ:

• മുട്ട, 4 പിസികൾ.;
• നേരിയ കോട്ടേജ് ചീസ്, 300 ഗ്രാം;
• അന്നജം, 3 ടീസ്പൂൺ. l.;
• ബസ്റ്റി, ½ ടീസ്പൂൺ;
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്;

പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്:

• ചിക്കൻ കരൾ, 500 ഗ്രാം;
• സവാള, 1 പിസി.;
• വേവിച്ച മുട്ട, 2 പീസുകൾ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ആസ്വദിക്കാം.

കരൾ സഹിഷ്ണുതയോടെ കഴുകിക്കളയുക, നന്നായി മുറിച്ച് വറുത്തെടുക്കുക. എല്ലാ സീസണിലും സ്പ്രേയിലും. തകർന്ന മുട്ട കരയിയുമായി ബന്ധിപ്പിച്ച് മിക്സ് ചെയ്യുക.

പ്രോട്ടീനുകളെ മഞ്ഞക്കരു ഉപയോഗിച്ച് വിഭജിക്കുക. സുസ്ഥിര കൊടുമുടികളുടെ രൂപീകരണത്തിന് മുമ്പുള്ള ആദ്യത്തേത്. മഞ്ഞക്കരു. കോട്ടേജ് ചീസ്, അന്നജം, ബേക്കിംഗ് പൗഡറീസ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മിക്സറിനെ അടിക്കുക. അണ്ണാൻ ചേർത്ത് വീണ്ടും എടുക്കുക. പിണ്ഡം സമൃദ്ധമായ, വായുവായി മാറും.

പകുതി കുഴെച്ചതുമുതൽ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഒഴിക്കുക, അതിൽ നിറയ്ക്കുക. ടോപ്പ് ടെസ്റ്റ് അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഒഴിക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ കേക്ക് എള്ള് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം. 1800 കളിൽ 25 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

കരളിൽ നിന്നുള്ള കട്ട്ലറ്റുകൾ ഡുകു

പാചക സമയം: 1.5 മണിക്കൂർ.

ചേരുവകൾ:

• സവാള, 1 പിസി.;
• ചിക്കൻ കരൾ, 600 ഗ്രാം;
• മുട്ട, 1 പിസി.;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ആസ്വദിക്കാം.

ഓപ്ഷണലായി, ഉള്ളി മുറിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് വലിയ ലോഗിൻ ചെയ്യാൻ കഴിയും, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിക്കാൻ കഴിയും. കരളിനൊപ്പം ഉള്ളി ദമ്പതികൾ. മുൻകൂട്ടി അരങ്ങേറ്റത്തിൽ നിങ്ങൾ അവസാനമായി പൊടിക്കേണ്ടതുണ്ട്. മുട്ട, സീസൺ എന്നിവ നൽകുക. ചൂടുള്ള കോറസിൽ, ഒരു സ്പൂൺ പുറത്തെടുത്ത് സത്യം വരെ ഇരുവശത്തും ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

കരളിന് ഭാരം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു ഉപയോഗപ്രദമായ ഘടകങ്ങൾ - അതിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ശ്വാസകോശവും രുചികരവും ഉപയോഗപ്രദമായ വിഭവങ്ങൾ. ഡയറ്ററി പാറ്റേഴ്സ്. ചിക്കൻ കരൾ അത് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ് വ്യത്യസ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ - നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയ്ക്ക് ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന ചില പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.

പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം

ചിക്കൻ കരളിനൊപ്പം ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾക്കുള്ള ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അതിന്റെ ഘടനയിൽ (ബൾബ്, കാരറ്റ് - 1 പീസുകൾ ഉണ്ട്.), ഇത് അതിന്റെ പ്രീതി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. 0.5 കിലോ കരൾ, ഏകദേശം 50 മില്ലി മെലിഞ്ഞ എണ്ണ, ഉപ്പ്. സുഗന്ധവും രുചി താളിക്കുക, കറുപ്പും വെളുപ്പും കുരുമുളക് മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കുക. ജാതിക്ക, മസാലകൾ എന്നിവയുടെ രുചി പൂർത്തിയാക്കുക.

വറചട്ടി വറുത്ത, മെലിഞ്ഞ എണ്ണയുടെ പകുതി ഒഴിക്കുക. വില്ലാളികൾ നന്നായി മുറിച്ചുമാറ്റി, ഗ്രേറ്ററിൽ കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കുക. പച്ചക്കറികൾ ചട്ടിയിൽ ഇടുക, മെസഞ്ചർ തീയിൽ 7-10 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക, അങ്ങനെ അവ വറുത്തതാകരുത്, പക്ഷേ വർദ്ധിച്ചുവരിക. പച്ചക്കറികൾ പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക. ബാക്കി എണ്ണ ചട്ടിയിൽ ഒഴിക്കുക, സിനിമകൾ സിനിമകളിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കി കരൾ കഴുകി (നിങ്ങൾക്ക് ഇത് മുറിക്കാൻ കഴിയില്ല). നിറം മാറ്റുന്നതിനുമുമ്പ്, വറുത്താതെ അവളുടെ ചൂടായി. പച്ചക്കറികൾ ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക, ഏകദേശം 100 മില്ലി വെള്ളം, സീസൺ, ഉപ്പ്, 10 മിനിറ്റ് വരെ. വറചട്ടിയിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ തണുക്കുമ്പോൾ, ഒരു ബ്ലെൻഡർ അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി അരക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് അത് പൊരിക്കുക. വറചട്ടിയിൽ അവശേഷിക്കുന്ന ചാറു, ഒരു സാധാരണ പിണ്ഡത്തിലേക്ക് (സ്ഥിരതയിലേക്ക് നയിക്കുന്ന) ഒഴിക്കാൻ കഴിയും. പ്ലഷ് ഒരു സുഖപ്രദമായ കണ്ടെയ്നറിൽ പ്ലേറ്റ് വയ്ക്കുക, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുക.

മഞ്ഞക്കരുമൊത്ത്

ഒരു പ്രോട്ടീൻ ഡയറ്റിൽ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കാം, കാരണം അതിൽ കുറഞ്ഞത് കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് (5 മില്ലി മെലിഞ്ഞ എണ്ണ) അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. വൈറ്റ് ഉള്ളി, 600 ഗ്രാം കരൾ, 4 മഞ്ഞക്കരു, കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പാൽ എന്നിവയും ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ആരോമാറ്റിക് താളിക്കുക - കറുവപ്പട്ട, ഉണങ്ങിയ ചതകുപ്പ, ജാതിക്ക, നിലത്തു കുരുമുളക് (ഏകദേശം 0.25 ടീസ്പൂൺ - നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ഓറിയന്റഡ്).

ധാന്യങ്ങൾ മെലിഞ്ഞ എണ്ണ സുതാര്യതയിലേക്ക് ഇട്ടു. കരൾ കഴുകുക, വരണ്ട, ബ്ലെൻഡർ പൊടിക്കുക, തുടർന്ന് അരിപ്പയിലൂടെ പിണ്ഡം തുടയ്ക്കുക. ബൾബ്, മഞ്ഞക്കരു എന്നിവയുടെ പാത്രത്തിലേക്ക് ലോഡുചെയ്യുക. ബ്ലെൻഡർ റീസൈക്കിൾ ചെയ്യുക. പാൽ ഒഴിക്കുക, അടിക്കുക. കരളിനൊപ്പം ദമ്പതികൾ, സീസൺ.

150 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുക. അച്ചുകളിൽ പിണ്ഡം ഒഴിക്കുക. ആഴത്തിലുള്ള തെണ്ടിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കുക, അവിടെ അണ്ടൽ ഇടുക. 1 മണിക്കൂർ തയ്യാറാക്കുക (ഫോയിൽ അച്ചുകളെ മൂടുക).

ദുഖാനുവിൽ

കുക്കാൻ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഈ ഓപ്ഷൻ തികച്ചും അനുവദനീയമാണ്. കരൾ, മെലിഞ്ഞ ഹാം എന്നിവ എടുക്കുക (1 കിലോഗ്രാം / 100 ഗ്രാം). നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വലിയ ബൾബ്, 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, പച്ചിലകൾ, താളിക്കുക, ഉപ്പ് എന്നിവ ആവശ്യമാണ്.

1 ടീസ്പൂൺ ഉള്ളി പുറത്തായി. മെലിഞ്ഞ എണ്ണ. ചട്ടിയിൽ, കഴുകിയ ചിക്കൻ കരൾ ഇടുക, കുറച്ച് വെള്ളം ഒഴിക്കുക (ഒരു എണ്നയിലെ കരൾ നില ഉപയോഗിച്ച്), സന്നദ്ധത പുലർത്തുക, ഹാം, ഉള്ളി, ചതച്ച വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ എന്നിവ. സീസൺ, ഉപ്പ്, ചാറു ഒഴിക്കുക. ഫോമിലേക്ക് വാങ്ങുക, 30 മിനിറ്റ് ഫ്രീസറിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച്

ഈ പാചകക്കുറിപ്പിനായി, കൂൺ, കരൾ എന്നിവ ആവശ്യമാണ് (150 ഗ്രാം / 600 ഗ്രാം). ഉള്ളിയും കാരറ്റും (2 പീസുകൾ), വെളുത്തുള്ളി ചിക്കൻ ബ ouല്ലൺ. കരൾ കഴുകുക, സിനിമകൾ നീക്കം ചെയ്യുക, ചെറിയ അളവിൽ വെള്ളം നിറയ്ക്കുക. ശുദ്ധീകരിച്ചതും വലുതുമായ കാരറ്റ് ചേർക്കുക. 40 മിനിറ്റ് (സ്പേസ്, സീസൺ) വളരെ ദുർബലമായ തീയിൽ തയ്യാറാക്കുക. ചെറിയ അളവിൽ മെലിഞ്ഞ എണ്ണയിൽ ഒഴിക്കുക ഉള്ളി, ചതച്ച കൂൺ. ദ്രാവകം ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുമ്പോൾ, വെളുത്തുള്ളി, ചതച്ച് 2 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക. കരളും കാരറ്റും, ചാറിൽ നിന്ന് ഇറങ്ങുക, തണുപ്പിക്കുക, ഒരു മഷ്റൂം പിണ്ഡം ചേർത്തുകൊണ്ട് ഒരു ബ്ലെൻഡർ നേടുക. ചാറു നേർപ്പിച്ച് തൂത്തുവാൻ. ഫോമിൽ വയ്ക്കുക.

ചീസ് ഉപയോഗിച്ച്

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കരൾ, ഉള്ളി, കാരറ്റ് (1 കിലോ / 1 പിസി. / 1 \u200b\u200bപിസി.). അധിക ഘടകം - കുറഞ്ഞ കലോറി ചീസ് (150 ഗ്രാം). താളിക്കുക ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കിയ കരൾ വെൽഡിംഗ് ചെയ്യുന്നു. മെലിഞ്ഞ എണ്ണയിൽ ഉള്ളിയും കാരറ്റും സ്വീപ്പ് ചെയ്യുന്നു. ചീസ് ചേർത്തുകൊണ്ട് ബ്ലെൻഡറിന് മുകളിലായി. ചാറു നേർപ്പിക്കുക, അടിച്ചുമാറ്റുക. റെഡി ഉൽപ്പന്നം തണുപ്പിക്കുക.

ചേരുവകളുടെ രുചിയിൽ ചേരുവകളുടെ ഘടന മാറ്റുന്നതിലൂടെ ചിക്കൻ കരളിനൊപ്പം ഒരു ഭക്ഷണപത്രം തയ്യാറാക്കാം - ഡയറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ മാത്രമേ ഇത് പ്രധാനമാണ്.

ഉള്ളടക്ക പട്ടിക [കാണിക്കുക]

ഡുക്കാനുവിലെ ചിക്കൻ കരൾ ഒരു രുചികരമായ ദൈനംദിന വിഭവവും ഉത്സവ പട്ടികയിൽ മനോഹരമായ സാമ്പത്തിക ലഘുഭക്ഷണവുമാണ്. ഭാവിയുടെ പേറ്റും റഫ്രിജറേറ്ററിൽ മനോഹരമായ ഒരു പാത്രത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നത് വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണ്. ഇത് ടോസ്റ്റുകൾ, അപ്പം, അവ വേവിച്ച മുട്ട നിറയ്ക്കുന്നു - അത്തരമൊരു ഒരു തന്ത്രം പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്, ഏതെങ്കിലും അപരിചിതമായ ഒരു ലഘുഭക്ഷണമായി.

ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും ചിക്കൻ കരളും മറ്റ് കുറ്റവും ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ഡുവാൻ അനുവദിക്കുന്നു. കരൾ വിറ്റാമിനുകളാണ് സമ്പന്നമായത്, പലിശയുള്ള ഒരു ഭാഗം വിറ്റാമിനുകൾ എ, ബി 12 ന്റെ ദൈനംദിന ആവശ്യങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, ഒപ്പം ഫോളിക് ആസിഡ്, ഇരുമ്പ് തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങൾ.

കരൾ പേറ്റിന് സമ്പന്നവും സങ്കീർണ്ണവും ആ urious ംബരവുമായ രുചി ഉണ്ട്. കൂടാതെ, ഇത് വളരെ പോഷകപ്രദവും സംതൃപ്തിദായകവുമാണ്. ഈ പാചക പരീക്ഷണം പരിഹരിക്കാൻ ഉറപ്പാക്കുക, നിങ്ങൾ പശ്ചാത്തപിക്കില്ല.

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

• 400 ഗ്രാം ചിക്കൻ കരൾ.
• 75-100 ഗ്രാം മൃദുവായ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ തൈര് അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ദ്രാവക പാൽ.
• 1 കഷണം ഉള്ളി-വിതയ്ക്കുന്ന 4-5 സെന്റിമീറ്റർ അല്ലെങ്കിൽ 1 ചെറിയ ബ്രാണ്ടി തല.
• ഉപ്പ്.
• കുരുമുളക്.
• ഇച്ഛാശക്തിയിലെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ! വരണ്ട തൈം, റോസ്മേരി, ഒറഗാനോ, മുനി, കുരുമുളക് എന്നിവയുമായി കരൾ വളരെയധികം യോജിക്കുന്നു. അത്ഭുതകരമായ ഏതെങ്കിലും കൂൺ ചേർക്കുക! മുമ്പ് തിളപ്പിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ഇടുക.

ഡുകുവിൽ ചിക്കൻ പേറ്റ് പാചകം ചെയ്യുന്നു.
ക്രൂഡ് ചിക്കൻ കരൾ സിരകളിൽ നിന്നും സിനിമകളിൽ നിന്നും ഏറ്റവും നന്നായി യോജിക്കുന്നു. കഴുകിക്കളയുക, ഒരു എണ്ന ഇടുക. ശുദ്ധമായ വെള്ളം ഒഴിക്കുക, അങ്ങനെ അത് കരളിന് മുകളിലൂടെ രണ്ട് വിരലുകൾക്ക് മുകളിലൂടെ ഉയരും. വെട്ടിക്കുറവ് ചിലപ്പോൾ അല്ലെങ്കിൽ ഉള്ളി ഇടുക. ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് പ്ലോപ്പ് ചെയ്യുക.
നുരയെ നീക്കം ചെയ്യുന്ന ഒരു ചെറിയ തീയിൽ 20 - 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഓഫ് ചെയ്യുക. വെള്ളം ലയിപ്പിച്ച് കരളിനെ ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക. തണുപ്പിക്കുക
3 തിളപ്പിക്കാനുള്ള സമാന്തരമായി. ചിക്കൻ മുട്ടകൾ. വ്യക്തവും ഓരോരുത്തരെയും പകുതിയായി മുറിച്ച് മഞ്ഞക്കരു.
കരൾ, മഞ്ഞക്കരു, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, കോട്ടേജ് ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ പാൽ എന്നിവ എറിയുക, സംയോജിത ടെക്സ്ചർ വരെ അരിഞ്ഞത്. ഒരു നക്ഷത്രചിഹ്നത്തിന്റെ നോസലിനൊപ്പം ഒരു മിതവിസർജ്ജനകരമായ ബ്ലെൻഡറിനായി നിങ്ങൾക്ക് അതേ നടപടിക്രമം നടത്താം.

ചിക്കൻ പ്ലസ് ഡുക്കാനുവിൽ ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഉടനടി ഒരു തൈലം ഫയൽ ചെയ്യാൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, വേവിച്ച മുട്ടയിൽ നിന്ന് ശേഷിക്കുന്ന പ്രോട്ടീനുകൾ ഉപയോഗിക്കാം. ഒരു പാചക സിറിത്തിയുടെ സഹായത്തോടെ, പേറ്റ് ചൂഷണം ചെയ്യുക മുട്ടയുടെ വെള്ളയുടെ പകുതിയിൽ പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക, കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ തളിക്കേണം. ഭക്ഷണം നൽകുന്നതിനുമുമ്പ്, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഒരു ചെറിയ ഫ്രീസുചെയ്ത ഒരു പേറ്റ് നൽകുക. അനുവദനീയമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നാണ് പേറ്റ് തയ്യാറാക്കിയത്, അത് ആക്രമണത്തിലും ഏത് ദിവസത്തിലും കഴിയും. ശേഷിക്കുന്ന രണ്ട് ഘട്ടങ്ങളിൽ അടിച്ചമർത്തപ്പെടുന്നു. ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!

പ്രശസ്ത ഫ്രഞ്ച് ഡോക്ടർ പിയറി ദുക്കാന്റെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കനുസൃതമായി നിർമ്മിച്ച ഏറ്റവും ജനപ്രിയവും രുചികരവുമായ കരൾ വിഭവങ്ങൾ - കുക്കനിൽ കരൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം - ഈ ലേഖനത്തിൽ വായിക്കുക.

അതെ, പക്ഷേ പന്നിയിറച്ചി ഒഴിവാക്കിക്കൊണ്ട്. മറ്റെല്ലാ തരത്തിലുള്ള ലാൻഡിംഗ് കരളും (കോഡ്, ചിക്കൻ, കാളക്കുട്ടി) സജീവമായി സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ, അതിൽ ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും ഘടകങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, കഥാരോഗ്യത്തിന് ശരീരത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും.

ഒരു സൈഡ് ഡിഷ് ഇല്ലാതെ ഈ വിഭവം പ്രധാനമായും ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. അത് വളരെ വേഗം തയ്യാറാക്കുന്നു, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, അത് വളരെ രുചികരമാകും.

പാചക സമയം: 30 മിനിറ്റ്.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ കരൾ, 500 ഗ്രാം;
• ബൾബ് (ശരാശരി), 1 ഭാഗം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് രുചി;
• കടുക്, 2 ടീസ്പൂൺ. l.;
• കെഫീർ (ഡ്രീപ്പ്), 4 ടീസ്പൂൺ. l.;
• സോയാ സോസ്.

ഒരു ചിക്കൻ വറചട്ടിയിൽ, അഞ്ച് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ചിക്കൻ കരൾ നന്നായി ഫ്രൈ ചെയ്യുക. കരളിൽ അസംസ്കൃത പ്ലോട്ടുകളൊന്നുമില്ലെന്ന് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഉറപ്പാക്കുക, രക്തരൂക്ഷിതമായ സ്രവങ്ങളില്ല. സവാള വളയങ്ങൾ മുറിച്ച് കരളിൽ ചേർക്കുക, 2-3 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

അതേസമയം, കുക്ക് സോസ്. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, കടുക്, കെഫീർ, സോയ സോസ് എന്നിവ കലർത്തുക. രുചിയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കുക.

ഫിനിഷ്ഡ് സോസ് ചിക്കൻ കരളിന് ഇന്ധനം നൽകുന്നു. എല്ലാ നാളെയും 10 മിനിറ്റ് വിടുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, വിഭവം ആരാണാവോ ചതകുപ്പയോ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും. ഡുകുനുവിലെ പായസം ചിക്കൻ കരൾ - ഏറ്റവും ബജറ്റ്, രുചികരമായ വിഭവങ്ങളിലൊന്നിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ്.

പാചക സമയം: 4 മണിക്കൂർ.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ കരൾ (ഗോമാംസം ഉപയോഗിക്കാം), 200 ഗ്രാം;
• വില്ലു, ½ പിസി.;
• പാൽ, 1 കപ്പ്;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, രുചിയിൽ ഉപ്പ്.

രണ്ട് മണിക്കൂർ, കരളിനെ പാലിൽ വിടുക. അതിനുശേഷം, വറചട്ടി നന്നായി ചൂടാക്കുക, 1 ടീസ്പൂൺ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ചേർക്കുക, പകുതി വളയങ്ങളാൽ അരിഞ്ഞത്. പാൽക്കൊപ്പം ചട്ടിയിൽ ഒരു ശ്വാസകോശ കരൾ ഇടുക. എല്ലാ പാലും പോപ്പിംഗ് ചെയ്യുന്നതുവരെ സ്ട്രിപ്പ് ചെയ്യുക.

പാചക സമയം: 2.5 മണിക്കൂർ.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ കരൾ, 1 കിലോ;
• സവാള (വലിയ തല), 1 പിസി.;
• വെളുത്തുള്ളി, 3 പല്ലുകൾ;
• പച്ചിലകൾ (ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ), ആസ്വദിക്കാൻ;
• കുരുമുളക് (പീസ്), 5 പീസ്;

കരളിനെ ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക, വെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കുക, എന്നാൽ രണ്ടാമത്തേത് ഉൽപ്പന്നത്തിന് മുകളിൽ "നിലകൊള്ളുന്നില്ല. ചട്ടം പോലെ, ഇത് 1 മുതൽ 3 ഗ്ലാസ് വരെ ദ്രാവകത്തിൽ നിന്ന് പുറപ്പെടുന്നു. ആദ്യമായി, pate പ്രവർത്തിച്ചേക്കില്ല, പക്ഷേ മുമ്പത്തെ ശ്രമങ്ങളുടെ പിശകുകൾ പരിഗണിക്കുക, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ഈ പാചകവുമായി പൊരുത്തപ്പെടും.

നന്നായി പുറപ്പെടുവിക്കാൻ കരൾ ആവശ്യമാണ്. പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നം വെള്ളം ലയിക്കാതെ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഇടുക. അവിടെ, കുരുമുളക് പീസ് ചേർക്കുക. തന്ത്രം കൂടുതൽ സുഗന്ധം ലഭിക്കണമെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് ഹാം കഷ്ണങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും. കൂടാതെ, ഈ "ഉണക്കമുന്തിരി" വിഭവം കൂടുതൽ സ്ഥിരവും ഇടതൂർന്ന സ്ഥിരത നൽകും. ഓപ്ഷണലായി, ഉപ്പും മറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർക്കുക. എല്ലാവരെയും ഏകതാനത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുക.

ഒരു സുഖപ്രദമായ രൂപത്തിൽ ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് പിണ്ഡവും 40 മിനിറ്റ് ഫ്രീസറിലെ സ്ഥലവും നടത്തുക. ക്ലാസിക് ചിക്കൻ കരൾ പേറ്റ് തയ്യാറാണ്!

ഒരു സ്വതന്ത്ര വിഭവമായും സ്മിയർ റൊട്ടിയായും ഉപയോഗിക്കാവുന്ന വളരെ രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണം.

പാചക സമയം: 10 മിനിറ്റ്.

ചേരുവകൾ:

• കോഡ് കരൾ (എണ്ണയില്ലാതെ), 1 ബാങ്ക്;
• മുട്ട, 2 പീസുകൾ;
• സാലഡ് വില്ലു, ½ പിസി.

ഒരു നാൽക്കവലയ്ക്കായി കുടിക്കുകയും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നിരായുധരാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ബൾബ് നന്നായി ഇടുക, കോഡ് കരൾ ഫോർക്ക് മറികടക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും സുഖപ്രദമായ ഒരു വിഭവത്തിൽ ഇടുക, നന്നായി ഇളക്കുക. ഒരു കോഡ് ഉപയോഗിച്ച് പിണ്ഡം "ജ്യൂസ്" ചേർത്തുകൊണ്ട് ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരത നീക്കംചെയ്യുക. ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പച്ചിലകൾ എന്നിവ ആവശ്യമായി ചേർക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ഗോമാംസം കരൾ, 700 ഗ്രാം;
• വില്ലു, ½ പിസി.;
• സസ്യ എണ്ണ, 1 ടീസ്പൂൺ;
• കാരറ്റ്, 1 പിസി.;
• വെള്ളം, 330 മില്ലി;
• ഉപ്പ്, രുചികരമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

കാരറ്റ് ഗ്രേറ്ററിൽ പൊടിക്കുക, അർമാശര വളയങ്ങൾ മുറിക്കുക. ഒരു സ്ലോ കുക്കറിലെ എല്ലാ ചേരുവകളും ബന്ധിപ്പിച്ച് 1 മണിക്കൂർ നാളെ വിഭവം വിടുക. തൊഴിൽ ചെലവും പരമാവധി രുചിയുമാണ് ഈ പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ ജനപ്രീതി.

പാചക സമയം: 1 മണിക്കൂർ.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ കരൾ, 500 ഗ്രാം;
• മുട്ട, 1 പിസി.;
• സവാള, 2 പീസുകൾ;
• തവിട്, 4 ടീസ്പൂൺ. l.;
• വറുക്കുന്നതിന് ഒലിവ് ഓയിൽ, ഉപ്പ്.

കരളിൽ നിന്ന് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി വേവിക്കുക, ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി അത് ഒഴിവാക്കുക. അതുപോലെ, ഉള്ളി പൊടിക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡത്തിൽ, ഒരു ബ്ലെൻഡർ ബ്ലെൻഡറിൽ മന ib പൂർവ്വം വിള്ളലുകൾ ചേർക്കുക. സീസൺ, രുചിയിലേക്ക് സ്പ്രേ ചെയ്യുക. മുട്ടയിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുക, ഏകതാനമായ സ്ഥിരത രൂപപ്പെടുന്നതിന് മുമ്പ് നന്നായി ഇളക്കുക.

വറചട്ടി ചൂടാക്കി ഒലിവ് ഓയിൽ ഉപയോഗിച്ച് സ്മിയർ ചെയ്യുക. ടേബിൾസ്പൂൺ കട്ട്ലെറ്റിന്റെ 1 സ്പൂൺ - 1 എന്ന നിരക്കിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി വയ്ക്കുക. ഒരു കട്ട്ലറ്റുകൾ വറുത്ത സമയം - ഒരു മുഖത്തിന് ഏകദേശം 2-4 മിനിറ്റ്.

പാചക സമയം: 2 മണിക്കൂർ.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ കരൾ, 300 ഗ്രാം;
• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്, 400 ഗ്രാം;
• മുട്ട, 1 പിസി.;
• സവാള, 2 പീസുകൾ;
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്.

ഒന്നാമതായി, നിങ്ങൾ അടിസ്ഥാനം തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇതിനായി ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് ഉള്ളിക്കൊപ്പം ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡത്തെ മുട്ട, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്.

ഇപ്പോൾ പൂരിപ്പിക്കൽ. കരൾ ഒരു ബൾബുകളുമായി ഒന്നിച്ച് ചായുന്നു. പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നം പേറ്റിന്റെ അവസ്ഥയിലേക്ക് പൊടിക്കുക.

പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ് നനച്ച് പരന്ന പ്രതലത്തിൽ വിഘടിപ്പിക്കുക. ചിക്കൻ അരിഞ്ഞ ലെയർ ഇടുന്നതിനും അതിന്റെ മുകളിൽ, കരൾ മേറ്റ്. വൃത്തിയായി ചലനങ്ങൾ സിനിമ ഉയർത്താൻ ആരംഭിക്കുന്നു, പിണ്ഡം റോളിലേക്ക് തിരിക്കുന്നു. പാക്കേജ് കയ്യിൽ തുടരണം. പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത ഓവനിൽ വിഭവം വയ്ക്കുക, 2000 ന് ഒരു സ്വർണ്ണ പുറംതോട് വരെ ചുട്ടെടുക്കുക.

പാചക സമയം: 1.5 മണിക്കൂർ.

പരിശോധനയ്ക്കുള്ള ചേരുവകൾ:

• മുട്ട, 4 പിസികൾ.;
• നേരിയ കോട്ടേജ് ചീസ്, 300 ഗ്രാം;
• അന്നജം, 3 ടീസ്പൂൺ. l.;
• ബസ്റ്റി, ½ ടീസ്പൂൺ;
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്;

പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്:

• ചിക്കൻ കരൾ, 500 ഗ്രാം;
• സവാള, 1 പിസി.;
• വേവിച്ച മുട്ട, 2 പീസുകൾ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ആസ്വദിക്കാം.

കരൾ സഹിഷ്ണുതയോടെ കഴുകിക്കളയുക, നന്നായി മുറിച്ച് വറുത്തെടുക്കുക. എല്ലാ സീസണിലും സ്പ്രേയിലും. തകർന്ന മുട്ട കരയിയുമായി ബന്ധിപ്പിച്ച് മിക്സ് ചെയ്യുക.

പ്രോട്ടീനുകളെ മഞ്ഞക്കരു ഉപയോഗിച്ച് വിഭജിക്കുക. സുസ്ഥിര കൊടുമുടികളുടെ രൂപീകരണത്തിന് മുമ്പുള്ള ആദ്യത്തേത്. മഞ്ഞക്കരു. കോട്ടേജ് ചീസ്, അന്നജം, ബേക്കിംഗ് പൗഡറീസ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മിക്സറിനെ അടിക്കുക. അണ്ണാൻ ചേർത്ത് വീണ്ടും എടുക്കുക. പിണ്ഡം സമൃദ്ധമായ, വായുവായി മാറും.

പകുതി കുഴെച്ചതുമുതൽ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഒഴിക്കുക, അതിൽ നിറയ്ക്കുക. ടോപ്പ് ടെസ്റ്റ് അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഒഴിക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ കേക്ക് എള്ള് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം. 1800 കളിൽ 25 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

പാചക സമയം: 1.5 മണിക്കൂർ.

ചേരുവകൾ:

• സവാള, 1 പിസി.;
• ചിക്കൻ കരൾ, 600 ഗ്രാം;
• മുട്ട, 1 പിസി.;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ആസ്വദിക്കാം.

ഓപ്ഷണലായി, ഉള്ളി മുറിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് വലിയ ലോഗിൻ ചെയ്യാൻ കഴിയും, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിക്കാൻ കഴിയും. കരളിനൊപ്പം ഉള്ളി ദമ്പതികൾ. മുൻകൂട്ടി അരങ്ങേറ്റത്തിൽ നിങ്ങൾ അവസാനമായി പൊടിക്കേണ്ടതുണ്ട്. മുട്ട, സീസൺ എന്നിവ നൽകുക. ചൂടുള്ള കോറസിൽ, ഒരു സ്പൂൺ പുറത്തെടുത്ത് സത്യം വരെ ഇരുവശത്തും ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

അധ്യായത്തിൽ മറ്റ് പാളിരി ഹോം പേറ്റിന്റെ ചോദ്യത്തിന്. എൽപിഎസ്, ഒരു ഗോമാംസം ബീഫ് പത്ചെറ്റിക്കിൽ നിന്ന് വാരാണിക്ക് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് നൽകുക, യഥാർത്ഥത്തിൽ രചയിതാവ് മാത്രം സെർജി ഇവാങ്കോർ മികച്ച ഉത്തരം
1 kg പുതിയ കരൾ, നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും, നിങ്ങൾക്ക് ഐസ്ക്രീമും ഐസ്ക്രീമും (ഒരു പേറ്റിനായി മറ്റൊരു കരൾ എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്: ഗോമാംസം, പന്നിയിറച്ചി, ചിക്കൻ);
100 മില്ലി ശുദ്ധ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ;
മണ്ടത്തരമായ മൂക്ക് ഉള്ള വലിയ കാരറ്റ് (അത് മധുരമാണ്);
ഉപ്പ്;
നിലത്തു കുരുമുളക്;
50 ഗ്രാം മൃദുവായ വെണ്ണ;
ചെറിയ ായിരിക്കും പച്ചപ്പ്;
2 നീലകലർന്ന ബൾബുകൾ.
പുതിയ ഗോമാംസം അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി (അല്ലെങ്കിൽ ഗോമാംസം, പന്നിയിറച്ചി) കരൾ തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് കഴുടേണ്ടതുണ്ട് ആദ്യം ചട്ടിയിൽ ഒന്ന്, തുടർന്ന് മറുവശത്ത്, അത് വറുത്ത എണ്ണയിലേക്ക് നേരിട്ട് എണ്ണയിലേക്ക് അനുവദിക്കുന്നതിനായി മറുവശത്ത്. കരൾ തയ്യാറാകുമ്പോൾ (നിങ്ങൾക്ക് ഇത് പരിശോധിക്കാൻ കഴിയും - രക്തമില്ലെങ്കിൽ, തയ്യാറാണ്), അത് ചട്ടിയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് ജ്യൂസ് പുറത്തെടുക്കരുത്.
ഉള്ളി നന്നായി മുറിച്ചു. ചട്ടിയിൽ, അതിൽ കരൾ വറുത്തത്, കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ തയ്യാറാക്കുക - ഞാൻ ആദ്യം ലിഡിന് കീഴിൽ അൽപ്പം സൂക്ഷിക്കുന്നു (10 മിനിറ്റ്), തുടർന്ന് തടവുക
ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ 2-3 തവണ (അത് ആവശ്യമാണെങ്കിൽ) മുഴുവൻ കരളിനെയും വറചട്ടിയിലെ എല്ലാ ഉള്ളടക്കത്തെയും പൊടിക്കുകയാണെങ്കിൽ (ഒരുപാട് എണ്ണ പോലും ഉണ്ടെങ്കിൽ, പ്രത്യേകമായി ഞെക്കുക , പക്ഷേ മറ്റെല്ലാം പൊടിക്കും), വെണ്ണ (ഒരു റോളിന്റെ ആകൃതി നൽകാൻ പദ്ധതിയിടുകയാണെങ്കിൽ, പകുതി എണ്ണയും ഇറങ്ങുക, രണ്ടാമത്തേത് - ായിരിക്കും ഗ്രീന്റുകളുടെ പച്ചിലകൾ. പേറ്റിന്റെ സമ്പൂർണ്ണ ഏകതാനത്തിലേക്ക് പൊടിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്, അത് തകരാറിലാക്കരുത്, മസിക്കാൻ പാടില്ല. പേറ്റന്റ് നിശ്ചലമായാൽ അധിക തീജ്വാലകൾ സഹായിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, വേവിച്ച ചിക്കൻ കരളിൽ നിന്ന് അൽപ്പം ചാറു കൂടാതെ / അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ഓയിൽ ചേർക്കുക. രുചിയിൽ ആലപിച്ച് കുരുമുളകും.

2 പ്രതികരണം

ഹേയ്! നിങ്ങളുടെ ചോദ്യത്തിനുള്ള ഉത്തരങ്ങളുള്ള ഒരു വിഷയങ്ങൾ ഇതാ: ഹോം പേറ്റ്. Vetut kriai, ബീഫ് ബീഫ് പാസാറ്റിക്കിൽ നിന്ന് വാരാണിയിലേക്ക് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് നൽകുക, യഥാർത്ഥത്തിൽ നിർമ്മിച്ചതാണ്

നിന്നുള്ള ഉത്തരം സോസര്
ഒരു കഷണം സലാ, പിന്നെ കരൾ, ഉള്ളി, കാരറ്റ്, അരിഞ്ഞത്. ഘട്ടം ഗ്രൈൻഡറിന്റെ ഒരു ചെറിയ ഗ്രിഡിലൂടെ ഞങ്ങൾ എല്ലാം ഒഴിവാക്കുന്നു, കാരണം ചൂടുള്ള പാൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ. രുചിയുള്ളതും അപ്പം ഇല്ലാതെയും!

നിന്നുള്ള ഉത്തരം മരുസ്യ.
ഭയങ്കര! കരൾ വറുത്തെടുക്കുക, തുടർന്ന് വെണ്ണ ചേർത്ത്? എന്നിട്ട് എണ്ണയിൽ അടിച്ച അടിഞ്ഞുകൂടിയ അപ്പം ഇട്ടു?
ഞാൻ കരൾ ഒരു കഷണം തിളപ്പിച്ച് ഇറച്ചി അരക്കൽ ഓണാക്കുക, സ്വീകാര്യമായ സ്ഥിരതയിലേക്ക് ചാറു ഒഴിക്കുക. എല്ലാം!

നിന്നുള്ള ഉത്തരം Yatyana yunusova (savchuk)
ലുട്ട്ബോക്സുകൾ ഉപയോഗിച്ച് 3 മണിക്കൂർ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച കരൾ ആദ്യം അതിശയോക്തിപരമാണ്, തുടർന്ന് മാളിപ്പിച്ച് ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് വീഴുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ജോഡി ധരിക്കാം. ഇറച്ചി അരക്കൽ അവയിലൂടെ 3 പുഴുങ്ങിയ മുട്ട 500 ഗ്രാം കരൾ, ഫ്ലോർ പായ്ക്കിന്റെ ക്രീം എണ്ണ, നന്നായി അരിഞ്ഞ വറുത്ത വില്ലു, രുചിയുടെ അളവ്. സ്വാഭാവികമായും ഉപ്പും കുരുമുളകും, പക്ഷേ ഷോപ്പിംഗ് സീസൺ ഇല്ല, തുടർന്ന് എല്ലാം ഭീഷണിപ്പെടുത്തുന്നു

നിന്നുള്ള ഉത്തരം യോല്ലാന ടിമാ
ബെരെറ്റ് ബീഫ് കരൾ, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒഴിവാക്കുക, കുറച്ച് മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക - ദഹിപ്പിക്കരുത്. പിന്നെ പൊടിക്കുക (ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി) ഇടതുവശത്ത്! ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉപേക്ഷിക്കുക ഒലിവ് അല്ലെങ്കിൽ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ.

നിന്നുള്ള ഉത്തരം അൺഡെഡ്
ഉടനെ കണ്ടു ... ബാച്ചിലർ ... ശാശ്വതമായി വിശക്കുന്നു, ഒപ്പം സംയോജിപ്പിച്ചിട്ടില്ല ...

ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ശരിക്കും രുചികരമായത് ഇവിടെ ചെയ്തു. ചിക്കൻ കരളിന് പകരം ബീഫ് ഉപയോഗിച്ചു:

നിന്നുള്ള ഉത്തരം വെല്വെറ്റ്
സഹതാപം.
കരളിനെ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ഒരു ബിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്ത് ഉള്ളി, കാരറ്റ്, വെണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് വറുത്തെടുക്കുക.
എനിക്ക് ഒരു അനുപാതം പറയാൻ കഴിയില്ല, കാരണം ഞാൻ കണ്ണിലെ എല്ലാം ചെയ്യുന്നു, എല്ലാ അഭിരുചികളും വ്യത്യസ്തമാണ്, മറ്റൊരാൾക്ക് ഒരു വലിയ ആവശ്യമുണ്ട്, മറ്റൊരാൾക്ക് ആരെയെങ്കിലും ആവശ്യമുണ്ട്.
വഴിയിൽ, ഒരു കാരറ്റിനൊപ്പം ഉള്ളി അൽപ്പം വറുക്കാൻ കഴിയും, എന്നാൽ മൂപ്പൻ വിജയിക്കും.

നിന്നുള്ള ഉത്തരം യാത്യാന യക്ഷിൻ
കരൾ വറുത്തെടുക്കുക, ഉള്ളി ഫ്രൈ, കാരറ്റ് ഫ്രൈ, എല്ലാം ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി തിരിയുന്നു, ഉരുകിയ എണ്ണ എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒരു ജാതിഗ് എന്നിവ ചേർക്കുക

2 പ്രതികരണം

ഹേയ്! ആവശ്യമായ ഉത്തരങ്ങളുമായി ഇപ്പോഴും തീമുകൾ ഇതാ:

1 കാരറ്റ് - ആക്രമണത്തിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കുക, 100 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ദ്രാവക തൈര്, 3 മുട്ട, പച്ചിലകൾ, ഉപ്പ്.

വിവരണവും തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ രീതിയും:

കാരറ്റ് കരൾ വൃത്തിയാക്കി സിനിമകളിൽ നിന്ന് മുക്തമാക്കുക.

കരളും കാരറ്റും വലുതാണ്, ഏകദേശം 40 മിനിറ്റ് കുറച്ച് സമയത്തേക്ക് ഒരുങ്ങുക, അല്ലെങ്കിൽ തട്ടിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ബുക്ക് ചെയ്യുക.

തണുത്ത നിറത്തിലേക്ക് വേവിച്ച മുട്ടകൾ ഒരുമിച്ച് ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി രണ്ട് തവണ കുറയ്ക്കുക. കോട്ടേജ് ചീസ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക, ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ മികച്ചത്. ചില സ്പ്യൂട്ട്.

കാളക്കുട്ടിയുടെയും ചിക്കൻ കരളിന്റെയും മെലിഞ്ഞ മാംസത്തിന്റെയും അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഡയറ്ററി പേറ്റും തയ്യാറാക്കാം.

നിങ്ങൾക്കറിയാവുന്നതുപോലെ, ആധുനിക അടുക്കളയിലെ മിക്ക വിഭവങ്ങളും ഉപയോഗപ്രദവും പോഷകസമൃദ്ധവുമായതിന്റെ അഭിമാന ശീർഷകം ധരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. ചിക്കൻ കരളിന്റെ ഭക്ഷണപത്രം വലത് ജീവിതശൈലിയോ കലോറിയോ കണക്കാക്കാത്തവർക്കും ശ്രമിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്, കാരണം ഇത് രുചികരമാണ്.

കൂടാതെ, ഈ ഓപ്ഷനിൽ സ്റ്റോർ ഉൽപ്പന്നത്തിന് മുകളിലുള്ള ഒരു കൂട്ടമുണ്ടായിരിക്കും, മാത്രമല്ല ശരിയായ നിലവാരം പുലർത്തുക.

ചിക്കൻ കരൾ പേറ്ററിൽ എന്താണ് ഉപയോഗപ്രദമാകേണ്ടത്

കരളും ഒരു കൂട്ടം പക്ഷികളും - ആനന്ദത്തിന് കാരണമാകുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എല്ലാ ഉപഭോക്താക്കളിൽ നിന്നും വളരെ അകലെയാണ്. മാത്രമല്ല, കരളിനെ പൊതുവെ പ്രിയങ്കരമാണ്, നിങ്ങൾ അവളുടെ ചീഞ്ഞതും രുചികരവും തയ്യാറാക്കാൻ ശ്രമിച്ചാലും.

മറ്റൊരു കാര്യം ഹോം പേറ്റാണ്. ഈ രൂപത്തിൽ, ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ കരൾ പൂർണ്ണമായും വ്യത്യസ്തമായിത്തീരുന്നു രുചി ഗുണങ്ങൾ. അതിനാൽ ചിക്കൻ കരളിൽ നിന്നുള്ള പാത്രങ്ങളിൽ നിന്ന് ആരാധകരിൽ നിന്ന് ആരാധകരിൽ പോലും അത്തരമൊരു ഒരു തന്ത്രം പോലെയാകരുതെന്ന് അതിശയിക്കാനില്ല.

കളിമണ്പാതങ്ങള് വളര്ത്തുകോഴികള് - ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഭക്ഷണക്രമം, അവർ ഇപ്പോഴും കട്ടിയുള്ള മാംസത്തേക്കാൾ വിലകുറഞ്ഞതാണ്. ഇക്കാരണത്താൽ, ഒരു രുചികരമായ പകർച്ചവ്യാധി ഉദ്യോഗസ്ഥരെ ഉണ്ടാക്കുക - ചുമതല വിലയേറിയതല്ല. അതേസമയം, പട്ടികയിൽ നിരവധി ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികളുള്ള ഒരു വിഭവം നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും.

• ഒന്നാമതായി, ചിക്കൻ ലൈനിൽ നിന്ന് ഒരു പേനയുണ്ട്, ചെറിയ ഹീമോഗ്ലോബിൻ ഉള്ളവർക്ക് ഇത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്. കാരണം ചിക്കൻ കരൾ എളുപ്പത്തിൽ നിരന്തരമായ ഹാർഡ്വെയർ പൂരിതമാണ്.
• നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞ് നിരസിക്കുന്നുവെങ്കിൽ ചിക്കൻ ട്രെറ്റുകളിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങളുണ്ട്, തുടർന്ന് നിങ്ങൾ നിരാശപ്പെടരുത്. പ്രാക്ടീസ് ഷോകൾ - പാറ്റ് മിക്ക കുട്ടികളെയും ആരാധിക്കുന്നു.
• ഒരു ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഇരിക്കുമ്പോൾ അല്ലെങ്കിൽ ദോഷകരമായ വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗപ്രദമാകുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ ഹോം പേറ്റ് ചിക്കൻ കരളിനെ സഹായിക്കുന്നതിന് ട്രിംഡ് മെനു തെളിച്ചമുള്ളത്.

ചിക്കൻ കരൾ pate, കുട്ടികൾക്കുള്ള ലളിത പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ

• - 1 കിലോ + -
• - 1 ബീം + -
• — 2-3 ചെറിയ തലകൾ + -
• - രുചി + -
• — 1 ചെറിയ റൂട്ട് റൂട്ട് + -
• കുരുമുളക് സുഗന്ധം - 1-2 പിഞ്ച് + -

വീട്ടിൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം രുചികരമായ ചിക്കൻ ലിവർ പാറ്റ്

ആദ്യം, അവർ ചലിപ്പിക്കുന്നതിനും രക്തത്തിന്റെ കട്ടപിടിക്കുന്നതിനും ചിക്കൻ കരൾ നീക്കിക്കൊണ്ടാണ്, ലഘുഭക്ഷണ അസുഖകരമായ കൈപ്പ് നൽകുന്നു. അതിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ ഘടകത്തെ തണുത്ത ഒഴുകുന്നു.

• ഞങ്ങൾ സ്ലേറ്റിൽ ഒരു ഷില്ലിലോ അനുയോജ്യമായ ഒരു എണ്നയോ, ചിക്കൻ കരൾ ഒഴിവാക്കുന്നു. കരൾ പൂർണ്ണമായും മൂടുകയും ചെയ്യുന്നതിനാൽ ഉൽപ്പന്നം ശുദ്ധീകരിച്ച വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക.
• സന്നദ്ധത പൂർത്തിയാക്കാൻ ഞാൻ ഒരു ചെറിയ തീയും ടോമിം കരളും പ്രദർശിപ്പിക്കുന്നു, എണ്ന ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുകയും ചെയ്യുന്നു.
• കരൾ തയ്യാറെടുക്കുമ്പോൾ, കാരറ്റ് പ്രമോഷൻ ചെയ്ത് വൃത്തിയാക്കുക. അതിനുശേഷം അതിന്റെ ശരാശരി മഗ്ഗുകൾ മൂടുക. ഞങ്ങൾ മറ്റൊരു എണ്ന സ്ലാബിൽ ഇട്ടു, കാരറ്റ് പാചകം ചെയ്യാൻ ആരംഭിക്കുന്നു.
• ഓറഞ്ച് പച്ചക്കറി മിക്കവാറും തയ്യാറാകുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ അതിലേക്ക് തൊലിയുരിഞ്ഞതും മറുപടി നൽകിയ ഉള്ളിയുടെ വലിയ മുറിവുകൾ.
• ലിവർ ചിക്കൻ തണുത്തതായി പൂർത്തിയാക്കി റൂം താപനില, വേവിച്ച പച്ചക്കറികളുമായി ഞങ്ങൾ അത് ചെയ്യുന്നു.
• ഞാൻ ഒരു മാനുവൽ ബ്ലെൻഡറോ വീട്ടിലോ ചേർത്ത് ഏറ്റവും മികച്ച കരൾ ചേർക്കുന്നതിന്റെ സഹായത്തോടെ പൊന്തിക്കുന്നു, തുടർന്ന് കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് ബ്ലെൻഡർ എഴുതിയ ചേരുവകളിൽ തുടരുക.
• പുതിയ ചതകുപ്പയുടെ ഒരു കൂട്ടം (നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ആരാണാവോ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ കഴിയും) ക്രെയിനിന് കീഴിൽ കഴുകുക, അധിക തുള്ളി വെള്ളം കുലുക്കുക. കത്തി തകർന്ന ഗ്രീഷ്ക വളരെ വലുതല്ല.
• റെഡിമെയ്ഡ് പ്ലേറ്റ്, ഉപ്പ്, അല്പം കുരുമുളക് എന്നിവയിൽ പച്ചിലകൾ വലിച്ചെടുക്കുക.

പൂർണ്ണമായും ചെറിയ കുട്ടികൾ വിഭവം തുളച്ചുകയറുന്നു, തീർച്ചയായും, അത് വിലമതിക്കുന്നില്ല.

ഏകതാനമായ ഉൽപ്പന്ന സ്ഥിരത കൈവരിക്കുന്നതിന് ഞങ്ങൾ ഭക്ഷണപത്രങ്ങൾ നടത്തുന്നു. എന്നിട്ട് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഒരു വിഭവം മറയ്ക്കുക, അതുവഴി ഒരു മണിക്കൂറോളം അത് own തപ്പെടും.

അത്തരമൊരു താഴ്ന്ന കലോറി ലഘുഭക്ഷണത്തിനേക്കാൾ കൂടുതൽ രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ കമ്പനിയുടെ സ്ലൈസ് ഓഫ് ധാന്യം അല്ലെങ്കിൽ റൈ മാവിൽ നിന്ന് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച കമ്പനി സ്ലൈസിൽ അനുഭവപ്പെടും.

വെളുത്തുള്ളി, പ്രിയപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പ് ഉള്ള സ gentle മ്യവും ഭാരം കുറഞ്ഞതുമായ ചിക്കൻ ചിക്കൻ ചിക്കൻ

ചേരുവകൾ

• കരൾ ചിക്കൻ പുതിയത് - 500 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - 1 ചെറിയ റൂട്ട് മേൽക്കൂര;
• സവാള - 1 മധ്യ മേധാവി;
• കാശിത്തുൻ - 1-2 ചോപികൾ;
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്;
• Oreegano ഉണങ്ങിയ - 1-2 ചോപികൾ;
• കുരുമുളക് ബ്ലാക്ക് ഫ്ലെസ്റ്റ് - ആസ്വദിക്കാൻ;
• വെളുത്തുള്ളി - 2-3 പല്ലുകൾ.

ഹോം യഥാർത്ഥ ഹെപ്പാറ്റിക് പേറ്റ, ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ എങ്ങനെ ചെയ്യാം

ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുക

• ചിക്കൻ കരൾ ദുഷ്ടമാണ്, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ പിന്തുടരുന്നു, അതേ സമയം ശീതീകരിച്ചതും ഉരുട്ടിയതുമായ എല്ലാ ക്ലസ്റ്ററുകളിൽ നിന്നും വൃത്തിയാക്കുക.
• പക്ഷി കരൾ മിഡിൽ മിഡിൽ ബാറുകൾ വളച്ച്, അത് സ്റ്റ ove യിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമായിരിക്കും.
• കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കി കഴുകിക്കളയുക, തുടർന്ന് സ്ക്വയറുകൾക്കായി കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
• വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ ഞങ്ങൾ തൊണ്ടകളിൽ നിന്ന് വിടുവിക്കുകയും നേർത്ത പ്ലേറ്റുകളിൽ മൂർച്ചയുള്ള ബ്ലേഡ് തിളങ്ങുകയും ചെയ്യുന്നു.
• ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കുകയും രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുകയും ചെയ്യുക. ക്രോഗിഷ് ബൾബ് വളരെ വലുതല്ല.

കരൾ പേറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നു

• കട്ടിയുള്ള കഴുതയോടെ ഒരു പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചാക്കാനെ പുറത്തെടുത്ത് മധ്യ തീയിൽ ഇടുക. കുറച്ച് കപെലെക്കിന്റെ രണ്ട് കപെീപ്പ് ചെയ്യുക സസ്യ എണ്ണഅതിനാൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പറ്റില്ല.
• അരിഞ്ഞ കാരറ്റുകളെയും അരിഞ്ഞ ഉള്ളിയെയും ഞങ്ങൾ ചട്ടിയിൽ മാറ്റുന്നു, തുടർന്ന് ഘടകങ്ങൾ വറുത്തെടുക്കുക, ബ്ലേഡ് സജീവമായി ബ്ലേഡ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
• പച്ചക്കറികൾ അല്പം ആയിരിക്കുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ നിലയിലാവുകയും വറചട്ടിയിലേക്ക് അയയ്ക്കുകയും ഇളക്കി 6-10 മിനിറ്റ് തയ്യാറാകുകയും ചെയ്യുക.
• അതിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ ശുദ്ധീകരിച്ച വെള്ളം ചട്ടിയിൽ ഒഴിച്ചു ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം മൂടുന്നു, അവിടെ സന്നദ്ധത വരെ ദുർബലമായി.
• അതിനിടയിൽ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉപ്പും ഉപയോഗിച്ച് വെളുത്തുള്ളി വെവ്വേറെ വറുത്തെടുക്കുക. ഇതിനായി ഏറ്റവും ചെറിയ വറത്ത പാൻ അനുയോജ്യമാണ്.
• വലിയ തീയിൽ, അവൻ വെളുത്തുള്ളി വറുത്ത് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, അവനു ഇളക്കിവിടുന്നു. തുടർന്ന് തീ പിന്തിരിഞ്ഞ് ഘടകം മറ്റ് ചേരുവകളിലേക്ക് വിഭവങ്ങളിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.
• തണുത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഒരു ഏകീകൃത സ്ഥിരത വരെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു. വേണമെങ്കിൽ, ചിലി ചേർത്ത് പേറ്റ് മൂർച്ചയുള്ളതാക്കാം.
• ചിക്കൻ കരളിന്റെ പൂർത്തിയായ താഴ്ന്ന കലോറി പ്ലേറ്റ് ഉചിതമായ പാത്രത്തിലേക്കോ ചിതയിലേക്കോ നീക്കം ചെയ്ത് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഒളിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഞങ്ങൾ 5-8 മണിക്കൂർ കാത്തിരിക്കുന്നു, അങ്ങനെ ട്രീറ്റുകൾ നിക്ഷേപിക്കുമെന്ന് തോന്നുന്നു, തുടർന്ന് സ്വയം പരിഭ്രാന്തരായി ബന്ധുക്കളുടെയും ജീവനക്കാരുടെയും മേശയെ വിളിക്കുന്നു.

എല്ലാ കലോറിയത്തിനും നിങ്ങൾ പരിഗണിക്കുമ്പോൾ ഒരു പ്രകാശവും ഉപയോഗപ്രദവുമായ ലഘുഭക്ഷണമായി അത്തരമൊരു ഭക്ഷണ ചിക്കൻ കരൾ പേറ്റ് പ്രത്യേകിച്ചും നല്ലതാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും ഒരു ചെറിയ രുചി ഇല്ലെങ്കിൽ, പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഒരു ചെറിയ ക്രീം ഓയിൽ നിർമ്മിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, അത് പ്രീഹിച്ചു.