ഡെയ്\u200cകോൺ പൈനാപ്പിൾ, ചിക്കൻ സാലഡ് എന്നിവയ്ക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്. ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ഡെയ്\u200cകോൺ സാലഡ്. ലളിതമായ ഡെയ്\u200cകോൺ സലാഡുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകളുള്ള വീഡിയോ

താരതമ്യേന അടുത്തിടെ ഞങ്ങളിൽ വ്യാപകമായ പ്രശസ്തി നേടിയ ഒരു തരം റാഡിഷ് ആണ് ഡെയ്\u200cകോൺ. ധാരാളം രുചികരമായ പാചകം ചെയ്യുന്നത് മോസി ആണ് ആരോഗ്യകരമായ വിഭവങ്ങൾ... ഉദാഹരണത്തിന്, ഡൈകോൺ സാലഡ് ഇറച്ചിയും മറ്റ് പച്ചക്കറികളും ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കാം, ഇത് ഒരു വൈവിധ്യമാർന്ന ഉൽപ്പന്നമാക്കി മാറ്റുന്നു.

വഴിയിൽ, റാഡിഷിന്റെ രുചി നിങ്ങൾക്ക് വളരെ കഠിനമാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കട്ട് രൂപത്തിൽ തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിക്കാം, 30 മിനിറ്റ് പിടിച്ച് ഡ്രഷ്ലാഗിൽ ഇടാം. ഇത് മൃദുവും ചീഞ്ഞതുമായി മാറും.

ഈ ഉൽപ്പന്നം മികച്ച രോഗപ്രതിരോധ ശേഷിയും ആന്റിഓക്\u200cസിഡന്റുമാണ്. ഇത് ദഹനവ്യവസ്ഥയിൽ ഗുണം ചെയ്യും. ഡെയ്\u200cകോൺ റൂട്ട് സലാഡുകൾ വളരെ ആരോഗ്യകരവും രുചികരവും പോഷകപ്രദവുമാണ്.

ഡെയ്\u200cകോൺ സാലഡ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം - 12 ഇനങ്ങൾ

രുചികരമായതും ഹൃദ്യമായ സാലഡ്... ഡെയ്\u200cകോൺ മാംസവുമായി നന്നായി പോയി ശരീരം പൂർണ്ണമായി ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• 500-600 ഗ്രാം ഡെയ്\u200cകോൺ റാഡിഷ്,
• 300 ഗ്രാം വേവിച്ച ഗോമാംസം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് മാംസം,
• 2 ഇടത്തരം ഉള്ളി
• 1 ഇടത്തരം ആപ്പിൾ (ഓപ്ഷണൽ)
• 5-6 കാടമുട്ടകൾ (2-3 ചിക്കൻ),
• പുതിയ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ (വഴറ്റിയെടുക്കുക, ായിരിക്കും അല്ലെങ്കിൽ ചതകുപ്പ),
• ഉപ്പ്, ആസ്വദിക്കാൻ കുരുമുളക്

4 ഓപ്ഷനുകൾ ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്:

• ഒരു സ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് 1 സസ്യ എണ്ണ,
• 2 പുളിച്ച വെണ്ണ,
• 3 മയോന്നൈസ്,
• തുല്യ അളവിൽ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് 4 പുളിച്ച വെണ്ണ

തയ്യാറാക്കൽ:

ഗോമാംസം നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ കൈകൊണ്ട് നാരുകളായി വേർപെടുത്തുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ മാംസം ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുന്നു. തൊലി കളഞ്ഞ ആപ്പിൾ ഞങ്ങൾ ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ തടവി ഇറച്ചിയിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ഡെയ്\u200cകോൺ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ചു, പക്ഷേ ഇത് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിലോ കൊറിയൻ കാരറ്റിനുള്ള ഒരു ഗ്രേറ്ററിലോ ഗ്രേറ്റ് ചെയ്യാം.

സവാള നേർത്ത പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് വളരെ ചൂടാക്കിയ പാനിൽ വറുക്കുക സസ്യ എണ്ണ 2-3 മിനിറ്റ്. ശേഷം ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകളിലേക്ക് ചൂടാക്കുക.

ആവശ്യമെങ്കിൽ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക. ഡ്രസ്സിംഗ് ചേർത്ത് വീണ്ടും സ g മ്യമായി ഇളക്കുക.

ഇപ്പോൾ പച്ചിലകൾ അരിഞ്ഞത്, കാടമുട്ട പകുതിയായി മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ സാലഡ് ഒരു വിഭജിത തളികയിൽ വിതറി, മുകളിൽ അരിഞ്ഞ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ വിതറി കാടമുട്ടകൾ ഒരു സർക്കിളിൽ ഇടുക.

അത്രയേയുള്ളൂ. വിഭവം തയ്യാറാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് കൊറിയൻ ഭക്ഷണം ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, ഈ സാലഡ് പരീക്ഷിക്കുക. ശക്തമായ പാനീയങ്ങളുടെ വിശപ്പ് എന്ന നിലയിലും ഇത് അനുയോജ്യമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• daikon 2 pcs.
• കാരറ്റ് 1 പിസി.
• മണി കുരുമുളക് 1 പിസി.
• സവാള 2 പീസുകൾ.
• ചൂടുള്ള ചുവന്ന കുരുമുളക്
• വെളുത്തുള്ളി 3 ഗ്രാമ്പൂ
• തണുത്ത അമർത്തിയ ഒലിവ് ഓയിൽ 2-3 ടീസ്പൂൺ
• നാരങ്ങ നീര് 3 ടീസ്പൂൺ

തയ്യാറാക്കൽ:

ഡെയ്\u200cകോൺ തൊലി കളഞ്ഞ് "കൊറിയൻ" ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുക. അല്ലെങ്കിൽ നീളമുള്ള നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കാം. ഞങ്ങൾ കാരറ്റ് തൊലി കളയുന്നു. മണി കുരുമുളക് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. സവാള പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.

ഇനി നമുക്ക് സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് ഉണ്ടാക്കാം:

കത്തി ഉപയോഗിച്ച് വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത്. ചുവപ്പ് ചൂടുള്ള കുരുമുളക് വിത്തുകളിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ചുവന്ന കുരുമുളകിനൊപ്പം വെളുത്തുള്ളി സംയോജിപ്പിക്കുക, അല്പം നാരങ്ങ നീര്, ഒലിവ് ഓയിൽ ചേർക്കുക.

എല്ലാവർക്കും നല്ല മാനസികാവസ്ഥ ഉണ്ടായിരിക്കുക ബോൺ വിശപ്പ്.

ഈ സാലഡിന്റെ രഹസ്യം ഉപ്പുവെള്ള തയാറാക്കലാണ്. അതിൽ, ചൂടുള്ള ചുവന്ന കുരുമുളകിന്റെ സ ma രഭ്യവാസന ഡെയ്\u200cകോൺ പൂർണ്ണമായും ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• daikon radish 400 gr
• ചുവന്ന കുരുമുളക്
• രുചിയുള്ള ഗ്രാമ്പൂ

ഉപ്പുവെള്ളത്തിന്:

• ചൂടുവെള്ളം 1 ലി
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപ്പ്
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ പഞ്ചസാര
• രുചി നിലത്തു കുരുമുളക്
• 2 ടീസ്പൂൺ 5% വിനാഗിരി
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ

തയ്യാറാക്കൽ:

1. റാഡിഷ് തൊലി കളഞ്ഞ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുക.
2. ഉപ്പുവെള്ളം പാചകം ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ ഒരു ലിറ്റർ വെള്ളം തിളപ്പിക്കുന്നു. ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപ്പ്, ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ പഞ്ചസാര, രുചിയിൽ നിലത്തു കുരുമുളക്, വിനാഗിരി, സസ്യ എണ്ണ എന്നിവ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ചേർക്കുക. നന്നായി കൂട്ടികലർത്തുക.
3. അടുത്തതായി, ഡൈകോൺ ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ പൂരിപ്പിക്കുക, അങ്ങനെ ദ്രാവകം പൂർണ്ണമായും മൂടുന്നു, ചൂടുള്ള ചുവന്ന കുരുമുളകും ഗ്രാമ്പൂവും ചേർക്കുക. 4 മണിക്കൂർ ഇൻഫ്യൂഷൻ ചെയ്യാൻ വിടുക. കാലക്രമേണ, ഡ്രഷ്ലാഗിലൂടെ ഞങ്ങൾ ദ്രാവകം വികസിപ്പിക്കുന്നു.

ഞങ്ങളുടെ മസാല സാലഡ് തയ്യാറാണ്.

ഗ്രീൻ പീസ്, വെള്ളരി എന്നിവ ചേർത്ത് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് സാലഡിന് വളരെ അതിലോലമായതും മൃദുവായതുമായ രസം നൽകുന്നു. കുടുംബം മുഴുവൻ ഈ വിഭവം ആസ്വദിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് 300 ഗ്രാം
• ഡെയ്\u200cകോൺ 500 ഗ്രാം
• വെള്ളരി 150 ഗ്രാം
• മുട്ട 3 പീസുകൾ.
• ഫ്രോസൺ ഗ്രീൻ പീസ് 100 ഗ്രാം
• വെളുത്ത സവാള 1 പിസി.
• സസ്യ എണ്ണ 2 ടീസ്പൂൺ. l.
• പുളിച്ച വെണ്ണ 100 ഗ്രാം
• നിലത്തു കുരുമുളക്

തയ്യാറാക്കൽ:

ചിക്കൻ, മുട്ട കൂടാതെ പച്ച കടല തിളപ്പിച്ച് തണുക്കുക.

ഡെയ്\u200cകോൺ തൊലി ചെയ്ത് താമ്രജാലം. തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകി കളയുക. ഞങ്ങളും തടവുന്നു പുതിയ കുക്കുമ്പർ... വേവിച്ച പച്ച പീസ് ചേർക്കുക. ചെറിയ സമചതുരകളായി ചിക്കൻ മുറിച്ച് സാലഡിൽ ചേർക്കുക. സവാള പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, സസ്യ എണ്ണയിൽ ചെറുതായി വറുത്തെടുക്കുക. മുട്ടകൾ സമചതുരയായി മുറിച്ച് ബാക്കി ചേരുവകളിലേക്ക് ചേർക്കുക.

മുട്ട വൃത്തിയായി മുറിക്കുന്നതിന്, കത്തി ബ്ലേഡ് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക, മുട്ട കത്തിയിൽ പറ്റിനിൽക്കുന്നത് തടയുക.

സാലഡ് നന്നായി ഇളക്കുക.

ഒരു ഗ്ലാസ് പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ നിലത്തു കുരുമുളക് ചേർത്ത് പുളിച്ച വെണ്ണ ഇളക്കുക. സാലഡ് ഉപ്പ്, പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്ത് വീണ്ടും ഇളക്കുക.

സാലഡ് തയ്യാറാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഉടനടി വിളമ്പാം അല്ലെങ്കിൽ 24 മണിക്കൂർ വരെ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കാം.

ഇതിനായി മികച്ച സാലഡ് ഉത്സവ പട്ടിക... ഏറ്റവും നൂതനമായ രുചിയുടെ രുചി തൃപ്തിപ്പെടുത്താൻ കഴിയുന്ന സുഗന്ധമുള്ള സോസിലാണ് ഇതിന്റെ താൽപ്പര്യം. ചേരുവകളുടെ സമൃദ്ധി ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, അതിന്റെ തയ്യാറാക്കൽ നിങ്ങളുടെ സമയം കൂടുതൽ എടുക്കുന്നില്ല.

ചേരുവകൾ:

• daikon 1 കഷണം
• ഏകദേശം 400 ഗ്രാം
• വേവിച്ച ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് 1 പിസി
• സോഫ്റ്റ് ചീസ് 100 ഗ്രാം
• പുളിച്ച വെണ്ണ 100 ഗ്രാം
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്
• ആരാണാവോ 3 വള്ളി

സോസിനായി:

• വെളുത്തുള്ളി 1 പല്ല്
• ആസ്വദിക്കാൻ ഇഞ്ചി
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്
• ഇറ്റാലിയൻ bs ഷധസസ്യങ്ങളുടെ മിശ്രിതം
• ജാതിക്ക നിലം 0.5 ടീസ്പൂൺ
• നിലത്തു ഏലയ്ക്ക 0.5 ടീസ്പൂൺ
• ക്രീം 100 gr
• നാരങ്ങ നീര് 1 ടീസ്പൂൺ
• വൈൻ വിനാഗിരി 1 ടീസ്പൂൺ

തയ്യാറാക്കൽ:

ഡെയ്\u200cകോൺ തൊലി, നാടൻ അരച്ചെടുക്കുക, രുചികരമായ ഉപ്പ്. വേവിച്ചതും ശീതീകരിച്ചതുമായ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് നാരുകളാക്കി പൊടിച്ച് അരച്ച ഡെയ്\u200cകോണിലേക്ക് ചേർക്കുക. ചീസ് അരച്ച് ബാക്കി ചേരുവകളുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക.

സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാക്കാൻ, പുളിച്ച വെണ്ണ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുമായി ചേർത്ത് 5-6 മിനിറ്റ് വിടുക, അങ്ങനെ സുഗന്ധങ്ങൾ നന്നായി യോജിക്കുന്നു.
സീസൺ സാലഡ് റെഡിമെയ്ഡ് സോസ്, അരിഞ്ഞ ായിരിക്കും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് സേവിക്കാൻ കഴിയും സാധാരണ വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ ഭാഗം.

ഡെയ്\u200cകോൺ റാഡിഷ്, വേവിച്ച ചിക്കൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മറ്റൊരു സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്. ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ചേരുവകൾ എല്ലാ അടുക്കളയിലും കാണാം. അത്തരമൊരു സാലഡ് പ്രോട്ടീന്റെയും വിറ്റാമിനുകളുടെയും മികച്ച ഉറവിടമാണ്; ഇതിന് പ്രധാന വിഭവങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

• 100 ഗ്രാം ഡെയ്\u200cകോൺ
• 50 ഗ്ര. കാരറ്റ്
• 150 ഗ്ര. കോഴി
• 2 മുട്ട
• പച്ച ഉള്ളി
• വഴറ്റിയെടുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ആരാണാവോ
• 2 ടീസ്പൂൺ. l. പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ്
• ഉപ്പും കുരുമുളകും ആസ്വദിക്കാൻ
• തക്കാളി, എള്ള് (അലങ്കാരത്തിന്)

തയ്യാറാക്കൽ:

ഡെയ്\u200cകോൺ റാഡിഷ്, കാരറ്റ് എന്നിവ ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുക. വേവിച്ച ചിക്കൻ നാരുകളിലേക്ക് വേർപെടുത്തി ബാക്കി ചേരുവകളിലേക്ക് ചേർക്കുക. വേവിച്ച മുട്ടകൾ സമചതുരയായി മുറിക്കുക. പച്ച ഉള്ളി വഴറ്റിയെടുക്കുക, വഴറ്റിയെടുക്കുക. രുചിയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും. പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് സീസൺ ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ മിക്സ് ചെയ്യുന്നു.

ഞങ്ങൾ ഒരു വിഭവത്തിൽ സാലഡ് വിരിച്ച് നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കും ആഗ്രഹത്തിനും അനുസരിച്ച് അലങ്കരിക്കുന്നു.

ആപ്പിളും കാരറ്റും ദഹനത്തെയും ഗ്യാസ്ട്രിക് സ്രവത്തെയും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. ഭക്ഷണക്രമം കാണുന്നവർക്ക് ഒരു മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പ്. വെറും അഞ്ച് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ വേവിക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• ഡെയ്\u200cകോൺ 1 പിസി. - മിഡിൽ
• കാരറ്റ് 1 പിസി - ഇടത്തരം
• പുളിച്ച ആപ്പിൾ 1 പിസി. - ശരാശരി
• മയോന്നൈസ് 2 ടീസ്പൂൺ l.
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്
• ആസ്വദിക്കാൻ പച്ച ഉള്ളി

തയ്യാറാക്കൽ:

ഞങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കുന്നു, മൂന്ന് ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ (കൊറിയൻ ഭാഷയിൽ കാരറ്റിന്) ഡെയ്\u200cകോൺ. ഞങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കുന്നു, മൂന്ന് കാരറ്റ്. ഞങ്ങൾ ഇത് ഒരു ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ചും ചെയ്യുന്നു. ചേരുവകൾ ചേർത്ത് അധിക ദ്രാവകം ഒഴിക്കുക.

അധിക ദ്രാവകം എളുപ്പത്തിൽ പിഴുതെടുക്കാൻ, അരിഞ്ഞ ചേരുവകൾ 5-10 മിനിറ്റ് "സെറ്റിൽ" ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുക, എന്നിട്ട് അവയെ ഡ്രഷ്ലാഗിലേക്ക് മാറ്റി ചെറുതായി മാഷ് ചെയ്യുക.

മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, ഇളക്കുക എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ. നന്നായി അരിഞ്ഞ പച്ച ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

ബോൺ വിശപ്പ്.

ഡ്രസ്സിംഗായി മയോന്നൈസിന്റെ അഭാവം ഈ ഡെയ്\u200cകോൺ, കാരറ്റ്, ആപ്പിൾ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഭക്ഷണരീതിയാക്കുന്നു. അവരുടെ കണക്ക് പിന്തുടരുന്നവർക്ക് - വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും നല്ല ഉറവിടം.

ചേരുവകൾ:

• ഡെയ്\u200cകോൺ 1 പിസി. - മിഡിൽ
• കാരറ്റ് 1 പിസി - ഇടത്തരം
• പുളിച്ച ആപ്പിൾ 1 പിസി. - ശരാശരി
• സസ്യ എണ്ണ 1 ടീസ്പൂൺ
• വൈൻ വിനാഗിരി 0.5 ടീസ്പൂൺ
• ഉപ്പും കുരുമുളകും ആസ്വദിക്കാൻ
• നിലത്തു വാൽനട്ട് 10 ഗ്ര
• പച്ചിലകൾ

തയ്യാറാക്കൽ:

തൊലി കളഞ്ഞ ഡെയ്\u200cകോൺ, കാരറ്റ്, ആപ്പിൾ എന്നിവ ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുക. ഞങ്ങൾ മിക്സ് ചെയ്യുന്നു. രുചിയിൽ സസ്യ എണ്ണ, വൈൻ വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. വീണ്ടും ഇളക്കുക, മുകളിൽ വാൽനട്ട്, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ എന്നിവ തളിക്കേണം. ഞങ്ങളുടെ സാലഡ് തയ്യാറാണ്.

ഹാർഡ് ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി, ഡെയ്\u200cകോൺ എന്നിവ ഒരുമിച്ച് മികച്ച രുചി ഉണ്ടാക്കുന്നു. നല്ല വിഭവം ഒരു ഉത്സവ മേശയ്\u200cക്കായി.

ചേരുവകൾ:

• 3 ചെറിയ ഡെയ്\u200cകോൺ മുള്ളങ്കി
• 2 ഇടത്തരം കാരറ്റ്
• 100 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്
• വെളുത്തുള്ളി 2-5 ഗ്രാമ്പൂ
• 150-200 ഗ്രാം മയോന്നൈസ്
• ഉപ്പും കുരുമുളകും ആസ്വദിക്കാൻ

തയ്യാറാക്കൽ:

എല്ലാ പച്ചക്കറികളും ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുക. റാഡിഷ് വളരെ ചീഞ്ഞതാണെങ്കിൽ, അധിക ജ്യൂസ് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകളിലേക്ക് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ മൂന്ന് ചീസ്. ഒരു വെളുത്തുള്ളി പ്രസ്സിലൂടെ വെളുത്തുള്ളി ഇവിടെ അമർത്തുക.

കുരുമുളക് സാലഡ്, രുചിയിൽ ഉപ്പ്, മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് സീസൺ ചെയ്യുക.

മേശയിൽ വിളമ്പാം.

ഇളം സമ്മർ സാലഡ്. വാൽനട്ട് സൂക്ഷ്മ പോഷകങ്ങളുടെ നല്ല ഉറവിടമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഭക്ഷണം ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, അത് പാചകം ചെയ്യുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• ചെറിയ ഡെയ്\u200cകോൺ
• 1 കാരറ്റ്
• 1 ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
• 1 ചെറിയ സവാള
• 20 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ വാൽനട്ട്
• അര ടീസ്പൂൺ എള്ള്
• ചീര 1 കുല
• ഉപ്പ്, ആസ്വദിക്കാൻ കുരുമുളക്
• ഒലിവ് ഓയിൽ 1-2 ടീസ്പൂൺ

തയ്യാറാക്കൽ:

നേർത്ത പകുതി വളയങ്ങളായി സവാള മുറിക്കുക. മുള്ളങ്കി, കാരറ്റ് എന്നിവ തടവുക. ചീര അരിഞ്ഞത്. അരിഞ്ഞ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ഒലിവ് ഓയിൽ, ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക.

നിങ്ങളുടെ കയ്യിൽ നാരങ്ങ ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അതിന്റെ ജ്യൂസ് ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.

ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എല്ലാം നന്നായി ആസ്വദിച്ച് മിക്സ് ചെയ്യുക.

ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക, മുകളിൽ എള്ള്, വാൽനട്ട് എന്നിവ തളിക്കേണം.

കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് റാഡിഷ് സാലഡ് തയ്യാറാണ്.

ഡെയ്\u200cകോൺ ഒരു ജാപ്പനീസ് റാഡിഷ് ആണ്, അത് വളരെ ജനപ്രിയമല്ലാത്ത ഒരു പച്ചക്കറിയാണ്. എന്നിരുന്നാലും, രുചികരമായ സലാഡുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.
മികച്ച രുചി സവിശേഷതകളും ഉപയോഗപ്രദമായ നിരവധി പദാർത്ഥങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യവും ഡെയ്\u200cകോണിനെ വേർതിരിക്കുന്നു. രചനയിൽ - പൊട്ടാസ്യം, കരോട്ടിൻ, വിറ്റാമിൻ ബി, സി, പിപി. മനുഷ്യന് ആവശ്യമായ പല ഘടകങ്ങളും ഡെയ്\u200cകോണിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഗ്യാസ്ട്രിക് ലഘുലേഖയുടെ സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തിന് സംഭാവന നൽകുന്നു, ഭക്ഷണം നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു, വിശപ്പ് ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു.

പാചകത്തിന്റെ ഘടന

• ഡെയ്\u200cകോൺ - 600 gr,
• ചുവന്ന മധുരമുള്ള ഉള്ളിയുടെ തല,
• ഗ്രീൻ പീസ് - 100 ഗ്രാം,
• എള്ള് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ l,
• അരി വിനാഗിരി - 2 ടീസ്പൂൺ l,
• കറുത്ത എള്ള് - 2 ടീസ്പൂൺ. l,
• തേൻ - 2 ടീസ്പൂൺ. l,
• സോയ സോസ് ആസ്വദിക്കാൻ.

പാചക രീതി: ഡെയ്\u200cകോൺ സാലഡ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം.

ഇതിനുള്ള പാചക പാചകക്കുറിപ്പ് ലൈറ്റ് സാലഡ് ഞാൻ ജാപ്പനീസ് പാചകരീതിയിൽ കണ്ടെത്തി. സസ്യാഹാരികൾക്കായി ഡെയ്\u200cകോൺ സാലഡ് പരീക്ഷിക്കാൻ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, കൂടാതെ വേഗത്തിലുള്ള ദിവസങ്ങളിലെ ഭക്ഷണവും. ഞങ്ങൾ ചർമ്മത്തിൽ നിന്ന് ഡെയ്\u200cകോൺ വൃത്തിയാക്കുകയും നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുകയോ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നു. ചുവന്ന ഉള്ളിയുടെ തല പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. കടല കായ്കൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. പച്ച പയർ പീസ് പകരം വയ്ക്കാം. പീസ് അല്ലെങ്കിൽ ബീൻസ് 3 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ തിളപ്പിച്ച വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ പച്ചക്കറികൾ മിക്സ് ചെയ്യുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാക്കുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, എള്ള് എണ്ണ, തേൻ, അരി വിനാഗിരി എന്നിവ അടിക്കുക. ഈ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ സാലഡ് നിറച്ച്, ഒരു മണിക്കൂർ പച്ചക്കറികൾ കുതിർക്കാൻ റഫ്രിജറേറ്ററിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.

കറുത്ത എള്ള് തളിച്ച് ഡൈകോൺ സാലഡ് വിളമ്പുക സോയാ സോസ്... ഈ സാലഡ് ഉടൻ തന്നെ കഴിക്കാൻ ഞാൻ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഒരു ദിവസത്തിൽ കൂടുതൽ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കരുത്. ബോൺ വിശപ്പ്!

പാചകക്കുറിപ്പ് 2. ഡെയ്\u200cകോൺ, ആപ്പിൾ സാലഡ് (വെജിറ്റേറിയൻ)

വെജിറ്റേറിയൻ\u200cമാർ\u200c ഈ ലളിതമായ സാലഡ് ഇഷ്ടപ്പെടും. അത്താഴത്തിന് ഒരു മികച്ച സാലഡ്, കൂടാതെ പ്രോട്ടീന്റെ ഒരു ഭാഗം (മാംസം, കോഴി, മത്സ്യം, മുട്ട) ഒരു സൈഡ് ഡിഷ് ആയി സ്വതന്ത്രമായി, നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും വെളിച്ചം വേണമെങ്കിൽ.

ചേരുവകൾ:

• 300 ഗ്രാം ഡൈകോൺ റാഡിഷ്
• 2 പച്ച ആപ്പിൾ
• 2 ചെറിയ കാരറ്റ്
• 50 ഗ്ര. വാൽനട്ട്
• 3 ടീസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ
• 1 ടീസ്പൂൺ വൈറ്റ് വൈൻ വിനാഗിരി
• കുറച്ച് ചതകുപ്പ അല്ലെങ്കിൽ ായിരിക്കും
• ഉപ്പും കുരുമുളകും.

പാചക പ്രക്രിയ:

1. റാഡിഷ്, കാരറ്റ്, ആപ്പിൾ എന്നിവ തൊലി കളയുക. ആപ്പിൾ പകുതിയായി മുറിക്കുക, കോർ, വെട്ടിയെടുത്ത് എന്നിവ നീക്കം ചെയ്യുക. റാഡിഷ്, കാരറ്റ്, ആപ്പിൾ എന്നിവ ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക.

2. അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എണ്ണയില്ലാതെ വറചട്ടിയിൽ ഉണക്കി നിരന്തരം ഇളക്കി തണുപ്പിക്കുക.

എണ്ണ, വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാക്കുക.

4. സാലഡിനു മുകളിൽ ചാറ്റൽമഴ ഇളക്കുക. പരിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഉദാരമായി തളിക്കേണം. വാൽനട്ട് പകുതി ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് സാലഡ് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.

പാചകക്കുറിപ്പ് 3. ഡെയ്\u200cകോണിനൊപ്പം മാംസം സാലഡ്

മാർക്കറ്റിൽ ഒരു അമ്മാവൻ പൂർണ്ണമായും മനസ്സിലാക്കാൻ കഴിയാത്ത എന്തെങ്കിലും വിൽക്കുന്നത് ഞാൻ കണ്ടു - വലിയ വെളുത്ത വേരുകൾ, ഒരു മനുഷ്യന്റെ കൈയുടെ വലുപ്പം. ഇത് ഒരു ഡെയ്\u200cകോൺ റാഡിഷ് ആയി മാറി. ഞാൻ ഇതിനെക്കുറിച്ച് മുമ്പ് വായിച്ചിട്ടുണ്ട്, പക്ഷേ ഒരിക്കലും കണ്ടിട്ടില്ല (എന്നിരുന്നാലും, ഞാൻ ശ്രദ്ധിച്ചിരുന്നില്ല).

ഞാൻ ഏറ്റവും ചെറിയ "ലോഗ്" തിരഞ്ഞെടുത്ത് ക്യാച്ച് വീട്ടിലെത്തിച്ചു. ഞാൻ ശ്രമിച്ചു.

ഒരു സാധാരണ കാബേജ് സ്റ്റമ്പ് പോലെ ഡെയ്\u200cകോൺ ആസ്വദിക്കുന്നു - ഒരേ പ്രകാശ നിർദ്ദിഷ്ട കയ്പ്പ്, അതേ രസവും അതേ ശാന്തതയും. ഒന്നോ രണ്ടോ മിനിറ്റിനുശേഷം, ഒരു റാഡിഷ് പോലെ ഒരു അൺഷാർപ്പ് അനന്തരഫലം പ്രത്യക്ഷപ്പെടും. പൊതുവേ, എനിക്ക് ഡെയ്\u200cകോൺ ഇഷ്ടപ്പെട്ടു.

വിൽപ്പനക്കാരനിൽ നിന്ന് എനിക്ക് കുറച്ച് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ലഭിച്ചു.

ഡെയ്\u200cകോൺ താമ്രജാലം ചെയ്ത് സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ നിറയ്ക്കുക എന്നതാണ് ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള മാർഗം. അല്ലെങ്കിൽ, പകരമായി മിഴിഞ്ഞു ചേർക്കുക.

ശരി, അവസാനം, അദ്ദേഹം ഇറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് ഡെയ്\u200cകോണിനായി ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് പുറത്തിറക്കി. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് എനിക്ക് കൂടുതൽ താൽപ്പര്യമുണർത്തുന്നതായി തോന്നുകയും ഞാൻ അത് വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്തു, കാരണം ഇതിന് അമിത തൊഴിൽ ചെലവുകൾ ആവശ്യമില്ല.
സാലഡ് വളരെ മനോഹരമായി മാറി - ചീഞ്ഞ, ക്രഞ്ചി, രസകരമായ സുഗന്ധങ്ങളുടെ സംയോജനം: മധുരമുള്ള ഉള്ളി, ഉപ്പിട്ട മാംസം, ചെറുതായി മസാലകൾ എന്നിവ. ഞാൻ മയോന്നൈസ് ഒരു ഡ്രസ്സിംഗായി ഉപയോഗിച്ചു, സാലഡ് വളരെ സംതൃപ്തമായി.
എന്റെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച്, പുതിയ തക്കാളി ഈ സാലഡിന് വളരെ അനുയോജ്യമാണ്, അവയെ സാലഡിൽ ചേർക്കരുത്, പക്ഷേ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് കടിക്കുക.

സംയോജനം: 300 ഗ്രാം ഡെയ്\u200cകോൺ റാഡിഷ്, 200 ~ 300 ഗ്രാം വേവിച്ച മാംസം, 2 ~ 3 വലിയ ഉള്ളി (300 ~ 400 ഗ്രാം)

സവാള നേർത്ത പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് അല്പം സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. തീ ശരാശരിയേക്കാൾ താഴെയായി സജ്ജമാക്കുക. പൊള്ളാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക, സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഇളക്കുക.

ഡീകോൺ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി കഴുകുക, തൊലി കളയുക (അല്ലെങ്കിൽ, കൊറിയൻ ശൈലിയിലുള്ള കാരറ്റ് ഗ്രേറ്റർ താമ്രജാലം ചെയ്യുക).

ഇറച്ചിയെ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, കനം ഒരു പൊരുത്തത്തിന്റെ കനം വരെ.
സവാള, മാംസം, ഡൈകോൺ എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഉപ്പ് ചേർക്കാം.

ആസ്വദിക്കാനുള്ള സീസൺ:
- മയോന്നൈസ്;
- പുളിച്ച വെണ്ണ;
- സസ്യ എണ്ണയോടുകൂടിയ വിനാഗിരി (വെയിലത്ത് ആപ്പിൾ സിഡെർ);
- സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് നാരങ്ങ നീര്;
- സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് സോയ സോസ്.

മെലിഞ്ഞ പാചകക്കുറിപ്പ്
മാംസം നീക്കം ചെയ്യുക (അല്ലെങ്കിൽ അത് കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക).
മെലിഞ്ഞ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മാത്രം ഡ്രസ്സിംഗായി ഉപയോഗിക്കുക (ഖണ്ഡികകൾ 3-5 ഡ്രസ്സിംഗ് ഓപ്ഷനുകൾ കാണുക).

പാചകക്കുറിപ്പ് 4. വെളുത്തുള്ളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഡെയ്\u200cകോൺ സാലഡ്

സാലഡ് മിതമായ മസാലയും അസാധാരണമാംവിധം പുതുമയുള്ളതുമാണ്. മാംസം അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് കഴിക്കാൻ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

ചേരുവകൾ:

1. ഡെയ്\u200cകോൺ 500 ഗ്ര.
2. സാലഡിനുള്ള താളിക്കുക
3. വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ
4. വിനാഗിരി 3% 1 ടീസ്പൂൺ
5. പഞ്ചസാര sp tsp
6. സസ്യ എണ്ണ

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ഡെയ്\u200cകോൺ തൊലി, കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഗ്രേറ്റർ നീളമുള്ള സ്ട്രിപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അരയ്ക്കുക.
2. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ ഇളക്കി 30 മിനിറ്റ് വിടുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ജ്യൂസ് കളയുക.
3. വെളുത്തുള്ളി വളരെ നന്നായി അരിഞ്ഞത്, സസ്യ എണ്ണയിൽ വേഗം വറുക്കുക.
4. വറുത്ത വെളുത്തുള്ളി വറുത്ത എണ്ണയോടൊപ്പം ചേർത്ത് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക, വിനാഗിരി, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് എല്ലാം ഇളക്കുക.
5. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സോസ് റാഡിഷിൽ ഒഴിക്കുക.
6. ആരാണാവോ വള്ളി ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

പാചകക്കുറിപ്പ് 5. മസാല ഡെയ്\u200cകോൺ സാലഡ്

ചേരുവകൾ:

• 300-350 ഗ്രാം ഭാരം വരുന്ന 1 ചെറിയ ഡെയ്\u200cകോൺ അല്ലെങ്കിൽ റൂട്ട് പീസ്
• 1 പുതിയ കുക്കുമ്പർ
• 1 പുതിയ കാരറ്റ്
• 1 ടീസ്പൂൺ ഇറ്റാലിയൻ .ഷധസസ്യങ്ങൾ
• ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി കാൽ മുതൽ ഒന്നര ടീസ്പൂൺ വരെ (ഒരു ബാഗിൽ നിന്ന്)
• ഒരു നുള്ള് നിലത്തു കുരുമുളക്
• 1 ടീസ്പൂൺ ഫ്രഞ്ച് കടുക്
• 2-3 സെ. നട്ട് വെണ്ണ ടേബിൾസ്പൂൺ
• അരിഞ്ഞ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, രുചിയിൽ ഉപ്പ്

പാചക രീതി:

1. കൊറിയൻ കാരറ്റിനായി നന്നായി കഴുകി ഉണക്കിയ ഡെയ്\u200cകോൺ, കാരറ്റ്, കുക്കുമ്പർ എന്നിവ അരച്ചെടുക്കുന്നു. അത് ഇല്ലെങ്കിൽ, ഒരു സാധാരണ നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ കൂടുതലോ കുറവോ നീളമുള്ള ഷേവിംഗുകൾ ഉപയോഗിച്ച് തടവുക, വേരുകൾ അതിനൊപ്പം സൂക്ഷിക്കുക.
2. വസ്ത്രധാരണത്തിനായി bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി പൊടി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക. കടുക്, നിലക്കടല വെണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് മിനുസമാർന്നതുവരെ ആക്കുക. സീസൺ സാലഡ്.
3. മുകളിൽ അരിഞ്ഞ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ തളിക്കേണം - സെലറിയും ആരാണാവോ മികച്ചതാണ്.
4. നിങ്ങൾക്ക് ഉടൻ തന്നെ കഴിക്കാം, പക്ഷേ ഡ്രസ്സിംഗിനൊപ്പം പച്ചക്കറികൾ മുക്കിവയ്ക്കാൻ ഇത് അനുവദിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

പാചകക്കുറിപ്പ് 6. ഡെയ്\u200cകോൺ, ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

• ഞണ്ട് വിറകുകൾ 170 ഗ്രാം
• പുതിയ വെള്ളരി 320 ഗ്രാം
• ഡെയ്\u200cകോൺ റാഡിഷ് 181 ഗ്രാം
• ചതകുപ്പ 60 ഗ്രാം
• വേവിച്ച മുട്ട 113 ഗ്രാം
• ചൈനീസ് കാബേജ് 114 ഗ്രാം
• കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ മയോന്നൈസ് 117 ഗ്രാം

എല്ലാം മുറിക്കുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്ത് മിക്സ് ചെയ്യുക.

ഈ പച്ചക്കറി നിങ്ങളുടെ കുടുംബാംഗങ്ങളും അതിഥികളും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, നിരവധി ചൂടുള്ള ഡെയ്\u200cകോൺ വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് മാംസവും മീനും സംയോജിപ്പിക്കാം. നിങ്ങളുടെ ടേബിളിനായി യഥാർത്ഥ ഹോട്ട് ഡെയ്\u200cകോൺ വിഭവങ്ങൾ അഭ്യർത്ഥിക്കുന്നു.

ഒരു ഡെയ്\u200cകോൺ പായസം ഉണ്ടാക്കാൻ, എടുക്കുക:

• ഡെയ്\u200cകോൺ - 1 പിസി. (400 ഗ്രാം.)
• ചാമ്പിഗോൺസ് - 5-6 പീസുകൾ.
• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 400 ഗ്രാം.
• കാരറ്റ് - 1 പിസി.
• ചാറു (ഉപ്പിട്ടത്) - 2 കപ്പ്
• സോയ സോസ്, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ - ആസ്വദിക്കാൻ

ഡെയ്\u200cകോൺ പായസം ചിക്കൻ പാചകക്കുറിപ്പ്

1. ഡെയ്\u200cകോൺ തൊലി ചെയ്ത് ത്രികോണങ്ങളായി മുറിക്കുക, കാരറ്റ് തൊലി കളഞ്ഞ് അതേ രീതിയിൽ ത്രികോണങ്ങളായി മുറിക്കുക. കയ്പ്പ് നീക്കംചെയ്യാൻ ഡെയ്\u200cകോൺ കഷണങ്ങളിൽ തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിക്കുക.
2. ചാമ്പിഗ്\u200cനണുകളെ 4 കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, കൂടാതെ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി. ആഴത്തിലുള്ള വറചട്ടിയിൽ സസ്യ എണ്ണ ചൂടാക്കി വെള്ള നിറമാകുന്നതുവരെ അതിൽ ഫില്ലറ്റ് കഷണങ്ങൾ വറുത്തെടുക്കുക.
3. ചിക്കൻ, ഫ്രൈ എന്നിവയിലേക്ക് കൂൺ, ഡെയ്\u200cകോൺ, കാരറ്റ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കി, ഡെയ്\u200cകോൺ കഷണങ്ങളുടെ നുറുങ്ങുകൾ സുതാര്യമാകുന്നതുവരെ.
4. എന്നിട്ട് ചട്ടിയിൽ 2 കപ്പ് ചാറു ഒഴിക്കുക, അത് തിളപ്പിച്ച് കാത്തിരിക്കുക, രുചിയിൽ സോയ സോസ് ചേർക്കുക, എന്നിട്ട് പാൻ ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക. ഇടത്തരം ചൂടിൽ 15 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
5. ഡെയ്\u200cകോൺ ഒരു പൊരുത്തത്തിൽ എളുപ്പത്തിൽ തുളച്ചാൽ, നിങ്ങൾക്ക് വിഭവം ചൂടിൽ നിന്ന് മാറ്റി മേശപ്പുറത്ത് വിളമ്പാം, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ താളിക്കുക.
   ബോൺ വിശപ്പ്!

ഹാമും ഡെയ്\u200cകോണും ഉള്ള ഇറച്ചി അപ്പം

ഈ ഡെയ്\u200cകോൺ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ, എടുക്കുക:

• മിക്സഡ് അരിഞ്ഞ മാംസം - 500 ഗ്രാം.
• ഡെയ്\u200cകോൺ - 1/2 പിസി.
• വൈറ്റ് ബ്രെഡ് -1 സ്ലൈസ്
• ഉള്ളി - 1 പിസി.
• വേവിച്ച ഹാം അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച സോസേജ് - 100 ഗ്രാം.
• മുട്ട - 1 പിസി.
• ജീരകം (നിലം) - 1 ടീസ്പൂൺ
• കാശിത്തുമ്പ - 3 ശാഖകൾ
• ആരാണാവോ - 1 കുല
• ചുവന്ന പപ്രിക (പൊടി) - 1 ടീസ്പൂൺ
• ഇരുണ്ട ബിയർ - 100 മില്ലി.
• സസ്യ എണ്ണ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• ആസ്വദിക്കാൻ കുരുമുളക്
• ആസ്വദിക്കാൻ ഉപ്പ്

ഹാം, ഡെയ്\u200cകോൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇറച്ചി അപ്പത്തിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

1. ഒരു കഷ്ണം വെളുത്ത റൊട്ടി പാലിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ ചേർക്കുക, സവാള ചേർത്ത് നന്നായി അരിഞ്ഞത്, ഹാം, ചെറിയ സമചതുര അരിഞ്ഞത്, ഡെയ്\u200cകോൺ, ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരച്ചെടുക്കുക.
2. ഒരു അസംസ്കൃത മുട്ട അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ അടിക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, ചുവന്ന പപ്രിക പൊടി, നില ജീരകം) എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക.
3. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ആക്കുക, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ ഇടുക, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി അതിൽ ഇടുക, ഇത് ഒരു നീളമേറിയ അപ്പം പോലെ കാണുകയും സസ്യ എണ്ണയിൽ ഗ്രീസ് ചെയ്യുകയും ചെയ്യുക.
4. അര മണിക്കൂർ 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വിഭവം വയ്ക്കുക. അതിനുശേഷം, അടുപ്പിൽ നിന്ന് ഇറച്ചി അപ്പം നീക്കം ചെയ്യുക, ഇരുണ്ട ബിയറും പുറത്തിറക്കിയ ജ്യൂസും ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുക, മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക.
5. പൂർത്തിയാക്കിയ ഇറച്ചി അപ്പം തണുപ്പിച്ച് സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
6. കടുക് അല്ലെങ്കിൽ വറ്റല് നിറകണ്ണുകളോടെ ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ഗുണനിലവാരത്തിൽ കറുത്ത റൊട്ടി ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം വിളമ്പുക.
   ബോൺ വിശപ്പ്!

റെഡ് വൈൻ സോസിലെ ഡെയ്\u200cകോണും കോഴികളും

ഈ ഡെയ്\u200cകോൺ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്:

• ചിക്കൻ തുടകൾ (എല്ലില്ലാത്തതും ചർമ്മമില്ലാത്തതും) - 450 ഗ്രാം.
• ഡെയ്\u200cകോൺ - 220 ഗ്രാം.
• ചിക്കൻ ചാറു - 375 മില്ലിഗ്രാം
• വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
• സോയ സോസ് - 1.5 ടീസ്പൂൺ
• പഞ്ചസാര - 1.5 ടേബിൾസ്പൂൺ
• റെഡ് വൈൻ - 125 മില്ലിഗ്രാം.
• ഉള്ളി - 1 പിസി.
• ആസ്വദിക്കാൻ കുരുമുളക്
• ആസ്വദിക്കാൻ ഉപ്പ്

ചുവപ്പ് നിറത്തിലുള്ള ഡെയ്\u200cകോണിനും കോഴികൾക്കുമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് വൈൻ സോസ്»

1. കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക ചിക്കൻ തുടകൾ കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് താളിക്കുക. 1 ടീസ്പൂൺ ഉരുകുക. ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ചേർത്ത് അതിൽ ചിക്കൻ വയ്ക്കുക.
2. എല്ലാ വശത്തും ഉയർന്ന ചൂടിൽ ബ്ര rown ൺ ചെയ്ത് ചട്ടിയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
3. ഡെയ്\u200cകോണും സവാളയും തൊലി കളഞ്ഞ് 2x2 കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, എന്നിട്ട് ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക, 1-2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, കുലുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഇളക്കുക.
4. ഒഴിക്കുക ചിക്കൻ ബ ou ലൻ വറചട്ടിയിൽ മൂടി മൂടുക, ചാറു തിളയ്ക്കുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക. പിന്നീട് ചൂട് കുറയ്ക്കുക, ലിഡ് തുറന്ന് മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കുക.
5. അതിനുശേഷം പഞ്ചസാര, റെഡ് വൈൻ, സോയ സോസ് എന്നിവ ചേർത്ത് മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
   ചട്ടിയിൽ ചേർത്ത ശേഷം മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക ചിക്കൻ മാംസം, കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ, മാംസം മൃദുവാകുകയും ദ്രാവക നില കുറയുകയും ചെയ്യുന്നതുവരെ.
6. ചൂടിൽ നിന്ന് മാറ്റി 1 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. വെണ്ണ ഇളക്കുക.
7. കുരുമുളകും ഉപ്പും ചേർക്കുക.
   ബോൺ വിശപ്പ്!

ഡെയ്\u200cകോണും ചെമ്മീനും ഉള്ള ഫിഷ് കേക്കുകൾ

ഈ ഡെയ്\u200cകോൺ വിഭവത്തിനുള്ള ചേരുവകളുടെ പട്ടിക:

• കടൽ മത്സ്യം (ഫില്ലറ്റ്) 300 ഗ്രാം.
• മത്സ്യ ചാറു - 500 മില്ലി.
• ചെമ്മീൻ (തൊലികളഞ്ഞത്) - 100 ഗ്രാം.
• ഡെയ്\u200cകോൺ - 1 പിസി.
• മുട്ട - 1 പിസി.
• സോയാബീൻ ഓയിൽ - 1.5 ടേബിൾസ്പൂൺ
• സോയ സോസ് - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
• മാവ് - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• അന്നജം - 1 ടേബിൾസ്പൂൺ
• കടുക് - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
• ഡെസേർട്ട് വൈൻ - 1 ടീസ്പൂൺ
• ആസ്വദിക്കാൻ ഉപ്പ്
• ആരാണാവോ - 3 വള്ളി

പാചകക്കുറിപ്പ് " ഫിഷ് കട്ട്ലറ്റുകൾ ഡെയ്\u200cകോണും ചെമ്മീനും ഉപയോഗിച്ച് "

1. ഡെയ്\u200cകോൺ കഴുകി തൊലി കളയുക, അതിനെ സർക്കിളുകളായി മുറിക്കുക. ആരാണാവോ കഴുകുക.
2. ഫിഷ് ഫില്ലറ്റ് എടുത്ത് കഴുകിക്കളയുക, അരിഞ്ഞത് ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി കടക്കുക, തുടർന്ന് അന്നജവും മുട്ടയും ചേർത്ത് ഉപ്പ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
3. തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കൈകൾ നനയ്ക്കുക, ചെറിയ കട്ട്ലറ്റുകൾ ഉണ്ടാക്കുക, ഓരോ കട്ട്ലറ്റിന്റെ മധ്യത്തിലും ചെമ്മീൻ വയ്ക്കുക, മാവിൽ ബ്രെഡ് ചെയ്യുക, എന്നിട്ട് ചട്ടിയിൽ വറുക്കുക.
4. വറുത്ത കട്ട്ലറ്റുകൾ ഒരു എണ്നയിലേക്ക് മാറ്റുക, എന്നിട്ട് മത്സ്യ ചാറു (ചൂട്) ഒഴിക്കുക, വീഞ്ഞും സോയ സോസും ചേർക്കുക. കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ 5 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
5. 5 മിനിറ്റിനു ശേഷം, ഡെയ്\u200cകോൺ ചേർത്ത് മറ്റൊരു 5-7 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. കട്ട്ലറ്റ് മേശപ്പുറത്ത് വിളമ്പുന്നതിനുമുമ്പ്, പായസം സമയത്ത് രൂപംകൊണ്ട സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുക, ആരാണാവോ, കടുക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.
   ബോൺ വിശപ്പ്! ചൂടുള്ള ഡെയ്\u200cകോൺ വിഭവങ്ങൾ നിങ്ങൾ ആസ്വദിച്ചുവെന്ന് കരുതുന്നു.

ഓറിയന്റൽ പാചകരീതിയുടെ അവിഭാജ്യ ഘടകമാണ് ഡെയ്\u200cകോൺ റാഡിഷ്. ജാപ്പനീസ്, കൊറിയക്കാർ, ചൈനക്കാർ അവിശ്വസനീയമാംവിധം ഇത് പാചകം ചെയ്യുന്നു: ഉപ്പിട്ട, ഉണങ്ങിയ, അച്ചാറിട്ട, വറുത്ത, പായസം. സൂപ്പ്, രണ്ടാമത്തെ കോഴ്സുകൾ എന്നിവ തയ്യാറാക്കാനും സൈഡ് ഡിഷായി ഉപയോഗിക്കാനും ശൈത്യകാലത്ത് തയ്യാറാക്കാനും ഡെയ്\u200cകോൺ ഉപയോഗിക്കുന്നു. നമ്മുടെ രാജ്യത്ത്, ഒരു പച്ചക്കറിയുടെ മൂല്യം കുറച്ചുപേർക്കറിയാം, ഈ വിടവ് ഡെയ്\u200cകോൺ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇല്ലാതാക്കാൻ സഹായിക്കും.

റാഡിഷ് കീറിമുറിക്കുന്നതിന്, ഇടത്തരം വൈക്കോലുകൾ (ഏകദേശം 3-4 മില്ലീമീറ്റർ) അറ്റാച്ചുമെന്റ് ഉള്ള ഒരു ഗ്രേറ്റർ അനുയോജ്യമാണ്. ഷേവിംഗുകൾ ഇലാസ്റ്റിക് ആയതിനാൽ ജ്യൂസ് കൂടുതൽ നേരം സൂക്ഷിക്കുക. ഏതൊരു പാചകക്കുറിപ്പിനും, റാഡിഷ് ആദ്യം തന്നെ യുവ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ തൊലി കളഞ്ഞ അതേ രീതിയിൽ തൊലി കളയണം - തൊലി നീക്കം ചെയ്തുകൊണ്ട്.

അതിന്റെ ലാളിത്യം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ഈ പാചകത്തിന്റെ സാലഡ് അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരമാണ്. ഇത് ഒരു മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ചെയ്യാൻ കഴിയും, മാത്രമല്ല ഏറ്റവും അനുഭവപരിചയമില്ലാത്ത പാചകക്കാരന് പോലും ഈ ചുമതല കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

• daikon - 1 റൂട്ട്;
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 4-5 ടീസ്പൂൺ. l.;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

തയ്യാറാക്കൽ:

• ഡെയ്\u200cകോൺ അരിഞ്ഞത്.
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കുക.
• നന്നായി കൂട്ടികലർത്തുക.

ഉചിതമായ സാഹചര്യങ്ങളിൽ ആറുമാസം വരെ ഡെയ്\u200cകോൺ സൂക്ഷിക്കാം - ഇതിന് അതിന്റെ പോഷകമൂല്യവും രൂപവും നഷ്ടപ്പെടില്ല. റൂട്ട് വിളയുടെ ഒരു ഭാഗം സാലഡിനായി എടുത്തിരുന്നുവെങ്കിൽ, ബാക്കിയുള്ളവ ഫിലിമിൽ പൊതിഞ്ഞ് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ദിവസങ്ങളോളം സൂക്ഷിക്കാം, തൊലി കളയുക പോലും ചെയ്യാം.

ഡെയ്\u200cകോൺ, കാരറ്റ് സാലഡ്

ചേരുവകൾ:

• daikon - 1 റൂട്ട്;
• പുതിയ വെള്ളരി - 1 കിലോ .;
• പുതിയ ഇഞ്ചി - 1-2 സെ.മീ.
• കയ്പുള്ള മുളക്;
• പുതിന - ഒരു ചെറിയ കുല;
• ചെറുനാരങ്ങ;
• സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, റെഡ് വൈൻ വിനാഗിരി.

തയ്യാറാക്കൽ:

• ഡെയ്\u200cകോൺ സ്ട്രിപ്പുകളായി അരിഞ്ഞത്, വെള്ളരിക്കാ ഒരു പീലർ ഉപയോഗിച്ച് നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
• മുളക് അരിഞ്ഞത്, പുതിനയില നിങ്ങളുടെ കൈയ്യിൽ കുഴച്ച് കഷണങ്ങളാക്കുക.
• ഇഞ്ചി നന്നായി അരച്ചെടുത്ത് അരച്ചെടുക്കുക, നാരങ്ങയിൽ നിന്ന് എഴുത്തുകാരൻ എടുത്ത് എണ്ണയിൽ കലർത്തുക (4-5 ടേബിൾസ്പൂൺ). രുചിയിൽ ഒരു സ്പൂൺ വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർക്കുക.
• ഡെയ്\u200cകോൺ, കുക്കുമ്പർ, മുളക്, പുതിന എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുക. ഡ്രസ്സിംഗിനൊപ്പം ചാറ്റൽമഴ, നന്നായി ഇളക്കുക, ഇത് അല്പം ഉണ്ടാക്കട്ടെ.

ഡ്രെസ്സിംഗിലും സാലഡ് ഘടകമായും നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ ഒരു മികച്ച ഘടകമാണ്. ഇത് ഒരു പ്രത്യേക കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ചുമാറ്റി, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സാധാരണ നേർത്ത ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിക്കാം: വെളുത്ത "അണ്ടർകട്ട്" ഇല്ലാതെ, പഴത്തിന്റെ മഞ്ഞ ടോപ്പ് മാത്രം എടുക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, കാരണം ഇത് കയ്പുള്ള രുചിയാണ്.

ശൈത്യകാലത്തെ ഡെയ്\u200cകോൺ ലഘുഭക്ഷണം

ശൈത്യകാലത്തെ ഭാവി ഉപയോഗത്തിനായി തയ്യാറാക്കിയ ഡെയ്\u200cകോൺ ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷനായിരിക്കും പെട്ടെന്നുള്ള ലഘുഭക്ഷണം പുതിയ പച്ചക്കറികൾക്ക് പകരമായി.

ചേരുവകൾ:

• ഡെയ്\u200cകോൺ - 1 റൂട്ട് (ഏകദേശം 1 കിലോ ഭാരം);
• വെളുത്തുള്ളി - 6 ഗ്രാമ്പൂ;
• ഉപ്പ് - 3 ടീസ്പൂൺ;
• പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
• സസ്യ എണ്ണ, ടേബിൾ വിനാഗിരി - 100 മില്ലി വീതം;
• കൊറിയൻ കാരറ്റിനായി താളിക്കുക.

തയ്യാറാക്കൽ:

• നന്നായി കഴുകി തൊലി കളഞ്ഞ ഡെയ്\u200cകോൺ സ്ട്രിപ്പുകളായി അരിഞ്ഞത്, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി കലർത്തുക.
• ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, താളിക്കുക എന്നിവയുള്ള സീസൺ. റാഡിഷ് ഇളക്കി, ആസ്വദിച്ച് പഞ്ചസാരയ്ക്കും ഉപ്പിനും ക്രമീകരിക്കുക.
• എണ്ണയും വിനാഗിരിയും മിക്സ് ചെയ്യുക. ഡെയ്\u200cകോണിനെ 500 മില്ലി പാത്രങ്ങളായി വിഭജിക്കുക, ഡ്രസ്സിംഗ് കൊണ്ട് 30 മിനിറ്റ് അണുവിമുക്തമാക്കുക.
• പാത്രങ്ങൾ ശക്തമാക്കുക, തണുപ്പിച്ച് ബേസ്മെന്റിലേക്കോ റഫ്രിജറേറ്ററിലേക്കോ മാറ്റുക.

ഇതും വായിക്കുക: ശൈത്യകാലത്ത് കാരറ്റ്, സവാള, കുരുമുളക് സാലഡ് - 5 മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

താളിക്കുക പലപ്പോഴും ഉപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് സംരക്ഷണത്തിനായി ഉൽപ്പന്നം തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ കണക്കിലെടുക്കണം. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ചേർക്കാം: മല്ലി, തുളസി, ഓറഗാനോ, മധുരവും ചൂടുള്ളതുമായ പപ്രിക, അതുപോലെ കുങ്കുമവും കറിയും ഡെയ്\u200cകോണിനൊപ്പം നന്നായി പോകുന്നു.

ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റുള്ള ഡെയ്\u200cകോൺ

ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ ഉത്തമ ഉദാഹരണമാണ് ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് ഉള്ള ജാപ്പനീസ് റാഡിഷ് സാലഡ്. ഈ വിഭവത്തിന്റെ പതിവ് ഉപഭോഗത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കുന്നത് കുറഞ്ഞ കലോറിയും മികച്ച ക്ഷേമവുമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• daikon - റൂട്ടിന്റെ പകുതി;
• കാരറ്റ് - 1 പിസി .;
• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 1 പിസി .;
• ഗ്രീൻ പീസ് - 100 ഗ്ര .;
• സസ്യ എണ്ണ, നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

തയ്യാറാക്കൽ:

• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് ഉപ്പ്, കറി എന്നിവയിൽ മുക്കി എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്ത് ഇരുവശത്തും ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
• ചൂടുള്ള ഫില്ലറ്റിന് മുകളിൽ നാരങ്ങ നീര് ഒഴിക്കുക.
• "കൊറിയൻ ഭാഷയിൽ" ഡീകോണും കാരറ്റും അരിഞ്ഞത്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക.
• കഷണത്തിലുടനീളം ചിക്കൻ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, പച്ചക്കറികളിൽ ചേർക്കുക, ജ്യൂസ് ഇല്ലാതെ പീസ് ചേർക്കുക.
• സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് സീസൺ ചെയ്യുക.

ഡെയ്\u200cകോൺ സലാഡുകൾ ഫില്ലറ്റുകളുമായി സംയോജിപ്പിച്ചു കോഴിയുടെ നെഞ്ച്ഗ്രിൽ ചെയ്തവയാണ് മികച്ച രീതിയിൽ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുക, മൃഗ പ്രോട്ടീൻ ഇല്ലാതെ ശരീരം ഉപേക്ഷിക്കരുത്.

അവിശ്വസനീയമാംവിധം ആവേശകരമായ ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് വെബ് സൈറ്റിൽ നിങ്ങൾക്കായി മികച്ചതും മികച്ചതും അസാധാരണവുമായ ഡെയ്\u200cകോൺ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കണ്ടെത്തുക. ജാപ്പനീസ് രീതിയിലുള്ള സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, പഴങ്ങളോ മാംസമോ ഉപയോഗിച്ച് സംയോജിപ്പിക്കുക, ഞണ്ട് വിറകുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യം.

ജപ്പാനിൽ നിന്നാണ് ഡെയ്\u200cകോൺ ഉത്ഭവിച്ചതെന്ന് ഉറപ്പാണ്. ഇതിന്റെ സ്മാക്ക് അറിയപ്പെടുന്ന കറുത്ത റാഡിഷിനോട് സാമ്യമുണ്ട്, പക്ഷേ കയ്പുള്ള രുചിയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ഇത് കൂടുതൽ ക്രഞ്ചി, ടെൻഡർ എന്നിവയാണ്. അതിശയകരമായ രുചിക്ക് പുറമേ, ഈ അത്ഭുതകരമായ റൂട്ട് പച്ചക്കറിക്ക് ധാരാളം രോഗശാന്തി സവിശേഷതകളുണ്ട്: അതിശയകരമായ ഒരു സെറ്റ് കാരണം ഇത് പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു ഉപയോഗപ്രദമായ ഘടകങ്ങൾ വിറ്റാമിനുകളും വൈറൽ അണുബാധകളെ മറികടക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. വർഷം മുഴുവനും ഇത് ആക്\u200cസസ് ചെയ്യാനാകും.

ഡെയ്\u200cകോൺ സാലഡ് പാചകത്തിൽ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന അഞ്ച് ചേരുവകൾ ഇവയാണ്:

രസകരമായ പാചകക്കുറിപ്പ്:
1. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഇളം പച്ച പീസ് ചുട്ടെടുക്കുക.
2. ഡെയ്\u200cകോണും ചുവന്ന സാലഡ് ഉള്ളിയുടെ തലയും തൊലിയുരിക്കുക.
3. സവാള നേർത്ത പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
4. ഡെയ്\u200cകോണിനെ പരുക്കൻ താമ്രജാലം (നിങ്ങൾക്ക് കൊറിയൻ സലാഡുകൾക്ക് ഒരു ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിക്കാം).
5. ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാക്കുക: വിനാഗിരി (വെയിലത്ത് ആപ്പിൾ, അരി അല്ലെങ്കിൽ മുന്തിരി), തേൻ, സസ്യ എണ്ണ എന്നിവ മിനുസമാർന്നതുവരെ ഇളക്കുക.
6. സീസൺ സാലഡ്. ഒരു മണിക്കൂറോളം തണുത്ത സ്ഥലത്ത് marinate ചെയ്യാൻ വിടുക.
7. സേവിക്കുമ്പോൾ സോയ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം. എള്ള് തളിക്കേണം.

ഏറ്റവും വേഗതയേറിയ അഞ്ച് ഡെയ്\u200cകോൺ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:

സഹായകരമായ സൂചനകൾ:
... പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് എള്ള് എണ്ണ ചേർക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
... രസം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന്, ഡൈകോൺ സാലഡിലേക്ക് വിനാഗിരിക്ക് പകരം അര നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കാം.
... സാലഡിൽ കലോറിയും വെളിച്ചവും കുറവാണ്. വെജിറ്റേറിയൻ, ഉപവാസം എന്നിവയ്ക്കുള്ള ഭക്ഷണത്തിൽ ഇത് ഉൾപ്പെടുത്താം.
. റെഡി വിഭവം വിളമ്പുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ് ഇന്ധനം നിറയ്ക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, കാരണം ഡൈകോണിന് ധാരാളം ജ്യൂസ് ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.