Kek padang bola. Kek "Padang bola sepak dengan bola" - pencuci mulut untuk peminat gemar Cara membuat gol bola sepak dari mastic

Untuk krim di bawah mastic:

• 350 g mentega
• 350 g susu pekat

Untuk mastic:

• 700 g marshmallow kenyal
• 100 g mentega
• 1200 g gula tepung halus

Pewarna makanan:

• coklat
• warna hitam
• Warna hijau

Kek padang bola sepak buat sendiri dengan bola mastic - kelas induk dengan foto langkah demi langkah:

Memasak kek:

Asingkan protein daripada kuning telur.


Protein hendaklah hanya dalam pinggan yang bersih dan kering.


Pukul putih telur pada kelajuan rendah dengan pengadun.


Perlahan-lahan tingkatkan kelajuan pada pengadun dan masukkan gula dalam bahagian kecil, pukul sehingga puncak kaku.


Masukkan kuning satu persatu, gaul rata.


Ayak tepung ke dalam jisim telur. Kami mengetepikan pengadun, ambil spatula plastik atau spatula kayu.


Uli doh dan tuang ke dalam loyang yang ditutup dengan kertas pembakar.


Kami meratakan doh dan meletakkan lembaran penaik di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 170 darjah selama 20 minit.


Kami mengeluarkan biskut dari ketuhar, keluarkan kertas pembakar dari biskut.


Kami membakar dua lagi kek dengan cara yang sama. Sentiasa ingat bahawa mangkuk di mana anda perlu memukul doh mestilah bersih dan kering.
Peringkat pertama akan berbentuk bujur. Kami memotong templat dari kertas dan memotong biskut di atasnya.


Potong dua kek bujur.


Dan potong dua kek segi empat tepat.


Kami meletakkan kek bujur pada substrat. Rendam kek dengan sirap pic.


Pukul krim dengan gula dan tutup kek yang telah direndam.


Potong pic menjadi kepingan nipis dan letakkan di atas krim.


Teratas dengan lapisan kedua. Rendam kek dengan sirap pic. Kami masukkan ke dalam peti sejuk.


Sekarang kita menghamili kek segi empat tepat.


Teratas dengan krim putar.


Potong pisang menjadi kepingan dan letakkan di atas krim.


Kami tutup dengan kek kedua dan juga hantar ke peti sejuk.
Lembutkan mentega dan pukul dengan mixer bersama susu pekat.


Kami menutup kek bujur krim minyak, selaraskan sisi.


Kami juga meratakan kek segi empat tepat dengan krim mentega.

Kami menghiasi kek Padang Bola dengan mastic:

Mengunyah marshmallow dan mentega hantar dalam microwave selama 30 saat, masukkan pewarna, gaul, masukkan sedikit gula tepung.


Gulungkan mastic coklat.


Kami menutup kek bujur dengan mastic coklat, potong lebihan.


Uli baki warna mastic.
Kami melancarkan mastic hijau dan menutup kek segi empat tepat. Kami meletakkannya di atas di tengah pada kek bujur.


Potong bunga hijau dan coklat dengan pelocok, potong separuh untuk membuat rumput. Di sinilah ahli keluarga anda boleh datang untuk menyelamatkan anda. Saya tanam bunga abang saya untuk dipotong untuk saya. Dia banyak membantu saya, semasa dia menggunting, saya gamkan bunga pada kek.
Melekatkan unsur-unsur adalah sangat mudah, ambil berus, lumurkan rumput dengan air kosong dan gam di tempat yang betul.


Potong segi empat tepat dari mastic putih.


Lekatkan segi empat tepat.


Potong pintu pagar dan jalur di tengah.


Dari mastic putih saya memotong huruf.


Kami memutar kecil bolasepak hic, gam di tengah padang. Saya lumurkan keseluruhan kek dengan berus untuk menyerikannya.


Beginilah rupa kek Padang Bola dengan bola mastik. Pelanggan menyukainya, mereka hanya bimbang bahawa ia terlalu berat, bahawa mereka tidak mempunyai masa untuk memakannya. Tetapi mereka bimbang dengan sia-sia, mereka memakannya dengan cepat.

Kami membungkus kek dalam filem telus.

Resipi foto untuk kek "Lapangan Bola Sepak" dari mastic disediakan oleh: Alena Glazkova.

Resepi Kek Padang Bola Mudah langkah demi langkah dengan foto.

Kek yang bagus untuk atlet kegemaran anda

• Masakan kebangsaan: dapur rumah
• Jenis hidangan: kek
• Kesukaran Resipi: Resepi Mudah

• Masa penyediaan: 8 minit
• Masa memasak: 2 jam 30 min
• Hidangan: 15 hidangan
• Jumlah kalori: 397 kilokalori

Bahan-bahan untuk 15 hidangan

• Untuk ujian:
• Telur ayam 10 biji.
• Gula 4 timbunan. (200 ml)
• Tepung (+4 sudu besar) 4 susun (200 ml)
• Mentega 400 gr
• Krim masam 2 timbunan. (200 ml)
• Koko - serbuk 6 meja. l.
• Soda penaik (slak dengan cuka) 1 sudu kecil. l.
• Untuk krim:
• Mentega 750 gr
• Susu pekat 2 bank.
• Pewarna makanan secukup rasa

langkah demi langkah

1. Hari ini saya akan berkongsi dengan anda kek saya, yang saya buat sebagai hadiah untuk pemain bola sepak muda. Komposisi kek termasuk kek Zebra yang terkenal, (atas permintaan lelaki hari jadi) yang sangat lazat, dan digabungkan dengan impregnasi wangi dan krim, hanya keseronokan untuk meja perayaan.
2. Jadi, mari kita mulakan. Pukul telur bersama gula dengan mixer sehingga buih putih tebal terbentuk.
3. Tambah krim masam dan satu sudu teh soda slaked ke dalam telur, tanpa henti pukul, tambah mentega cair.
4. Teruskan memukul, tambah tepung yang diayak dan pukul sehingga jisim homogen terbentuk.
5. Sekarang kami berhati-hati membahagikan doh kami kepada dua bahagian, menuangkan sebahagian ke dalam mangkuk lain, dan tambah 2-3 sudu besar ke satu bahagian. sudu besar koko, dan dalam kedua jumlah tepung yang sama, campurkan. Doh sudah siap!!!
6. Kami mengambil bentuk segi empat tepat, kerana kami perlu mendapatkan bentuk Padang bola sepak dialas dengan kertas minyak dan disapu dengan mentega. Dengan sudu, letakkan doh "putih" dan "hitam" secara bergilir-gilir.
7. Kami memanaskan ketuhar hingga 200 darjah, dan hantar kek ke sana, selama kira-kira 30-40 minit.
8. Sementara kek kami "merah pipinya", kami akan menyediakan krim sementara itu.
9. Krim ini sangat mudah dan terkenal, ia adalah mentega dengan susu pekat.
10. Kami memukul mentega lembut, secara beransur-ansur memperkenalkan susu pekat. Kami akan memerlukan banyak krim, kerana kek akan dihiasi dengannya.
11. Di sini kek kami sudah siap, kami keluarkan dari acuan dan biarkan ia sejuk. Memandangkan saya memerlukan kek besar untuk memberi makan kepada seluruh "pasukan bola sepak", saya membakar satu lagi. Kami potong memanjang dan rendam dengan sirap (gula dan air, saya tambah lagi perisa vanila). Lumurkan kek kami dengan krim dan susun satu di atas yang lain. Dengan pisau, potong sudut dengan teliti, dan potong hiasan dan campurkan dengan sedikit krim. Ternyata apa yang dipanggil "kentang", dengan mana saya menyelaraskan sisi kek.
12. Kami meneruskan terus ke reka bentuk padang bola sepak. Dengan bantuan picagari pastri atau beg, kami mula menghiasi bidang kami. Mula-mula, kami membuat sempadan medan di sekeliling seluruh perimeter kek. Kemudian kami membahagikan medan kepada separuh dan lukis bulatan di tengah. Kemudian hiaskan bahagian tepi kek.
13. Tambah pewarna hijau ke baki krim dan gaul sehingga warna seragam diperolehi. Kami mengisi bahagian atas kek, ia akan menjadi rumput kami di padang.
14. Seterusnya, saya meletakkan pintu aising, dan di tengah saya meletakkan bola mastic.
15. Beginilah rupa kek saya. Selamat menikmati!

Kami sentiasa ingin menggembirakan saudara-mara dan rakan-rakan kami untuk menghormati beberapa majlis istimewa dengan manis dan pastri yang sedap. Tak cukup sekadar masak pai yang baik- anda perlu memikirkan cara menghiasnya untuk penampilan hidangan membuat semua orang di sekeliling kagum. Sebagai contoh, mengapa tidak belajar membuat kek Padang Bola.

Pembuat manisan moden terbiasa menghiasi ciptaan mereka dengan bantuan mastic - asas manis yang memungkinkan untuk membentuk sebarang bentuk. Mari cuba gunakannya untuk mencipta pai yang menarik.
Produk yang diperlukan:

Untuk biskut:

• 9 biji telur;
• 350 g gula;
• 365 g tepung;
• 350 g mentega;
• 5 g garam.

Untuk krim mentega:

• 650 g mentega;
• 550 g susu pekat;
• 20 g gula vanila.

Untuk mastic:

• 100 g marshmallow marshmallow;
• 10 ml jus lemon;
• 300 g gula tepung;
• 25 g mentega.

Peringkat kerja:

1. Jom buat biskut. Pukul mentega yang telah dilembutkan dengan separuh jumlah gula yang diisytiharkan sehingga bahan menjadi putih.
2. Satukan baki gula dengan kuning, bawa pengadun sehingga rata.
3. Menyambung campuran telur dengan minyak, pukul komposisi yang dihasilkan sehingga kembang.
4. Masukkan 75% daripada jumlah tepung yang ditunjukkan dan uli doh perlahan-lahan.
5. Campurkan putih telur sejuk dengan garam dan pukul sehingga puncak stabil muncul. Kami menghantar meringue yang dihasilkan ke doh, tambah tepung yang tinggal dan teruskan membentuk asas biskut.
6. Kami membakar kek dalam bentuk segi empat tepat. Semasa masih panas, bahagikan kek kepada 3 bahagian dengan pisau tajam atau benang sutera.
7. Mari kita beralih kepada krim. Pukul mentega dengan susu pekat dan vanila atau esen yang serupa. Tambah pewarna hijau pada sebahagian daripada komposisi. Krim sudah siap, tetapi sebelum digunakan kami menghantarnya ke peti sejuk.
8. Sudah tiba masanya untuk topeng. Untuk menyediakannya, cairkan mentega dan marshmallow. Masukkan jus lemon dan gula tepung ke dalam bahan. Kami menguli mastic, bungkusnya dengan filem berpaut dan hantar ke peti sejuk.
9. Kami mengumpul kek masa depan. Kami merendam setiap kek biskut dengan sebarang sirap manis, dan kemudian sapukan dengan krim. Tutup bahagian atas dan bahagian atas pai dengan krim mentega. Kami mengeluarkan hidangan selama 60 minit di dalam peti sejuk.
10. Pada masa ini, kami membuat elemen padang bola sepak masa depan daripada mastic. Mula-mula anda perlu melancarkan asas manis dengan pin rolling biasa di atas meja yang ditaburi dengan kanji. Sebelum itu, kami membahagikan mastic menjadi kepingan sama dengan bilangan warna yang terlibat pada kanvas masakan. Masukkan pewarna yang dikehendaki, campurkan dan teruskan kepada pembentukan bentuk yang dikehendaki.
11. Kami menutup kek sejuk dengan lapisan besar mastic, menghancurkannya dengan teliti ke kek dengan spatula khas. Kami mengeluarkan lebihan dengan pisau.
12. Melalui krim mentega kami meletakkan tanda padang bola pada kek, memasang pintu pagar.

Nasihat! Asas biskut dan pai krim mungkin berbeza. Dalam hal ini, seseorang harus sama hanya dengan citarasa orang yang ditujukan kepada kek "bola sepak".

pencuci mulut krim

Kebetulan tidak semua orang suka bekerja dengan mastic. Oleh itu, anda perlu mempertimbangkan versi lain kek yang diterangkan, dihiasi dengan asas krim. Untuk bermula, pastikan anda mempunyai bahan-bahan berikut:

Untuk kek:

• 400 g mentega;
• 10 biji telur;
• 180 g koko;
• 710 g gula;
• 400 ml krim masam;
• 650 g tepung;
• 10 g soda.

Untuk krim:

• 750 g mentega;
• pewarna naungan yang dikehendaki;
• 700 g susu pekat.

Peringkat kerja:

1. Untuk membuat kerak, pukul telur dengan gula. Masukkan mentega cair, kemudian krim masam, kemudian soda slaked dan akhirnya tepung Gandum.
2. Uli doh, bahagikan separuh. Tuangkan serbuk koko ke dalam yang pertama, campurkan ke dalam komposisi manis.
3. Pada lembaran penaik segi empat tepat letakkan kedua-dua jenis asas, berselang-seli antara satu sama lain.
4. Kami menghantar bahan kerja untuk dibakar. Bahagikan biskut sejuk kepada beberapa bahagian yang sama.
5. Mari kita beralih kepada krim. Pukul mentega dengan susu pekat. Kami membahagikan komposisi dan cat pada satu bahagian dengan pewarna hijau.
6. Kami mulakan perhimpunan. mencalit kek biskut krim minyak, tutup permukaan merawat dengannya. Kami memindahkan kek ke peti sejuk, memberikan masa untuk direndam.
7. Selepas 2-3 jam, anda boleh membentuk "padang bola sepak" itu sendiri. Isikan beg pastri dengan krim sejuk, isi permukaan pai dengan corak taman permainan.

Ia kekal hanya untuk meletakkan di padang dadakan angka gol dan pemain.

Resipi dari Nenek Emma

Salah satu yang paling sedikit pilihan yang lazat hidangan disajikan oleh nenek Emma, ​​​​seorang tukang masak amatur terkenal di YouTube. Berdasarkan resipi beliau, untuk membuat kek dalam bentuk padang bola, anda harus menyimpan bahan-bahan berikut.

Untuk biskut:

• 100 g koko;
• 2 biji telur;
• 400 g tepung gandum;
• 350 g gula;
• 200 ml susu;
• 200 ml air mendidih;
• 65 ml minyak sayuran;
• 1.5 sudu kecil serbuk penaik;
• 1.5 sudu kecil Soda.

Untuk krim:

• 7 kuning telur;
• 5 hb. l. tepung Gandum;
• 150 g gula;
• 400 g mentega;
• vanillin;
• 200 ml susu.

Untuk meringue:

• 7 putih telur;
• ½ sudu kecil asid sitrik;
• 250 g gula;
• 180 g serpihan kelapa.

Untuk aising:

• 200 g gula tepung;
• 1 biji putih telur.

Hiasan:

• 400 ml krim 33%;
• 6 seni. l. gula serbuk;
• sirap manis untuk impregnasi;
• pewarna makanan hijau.

Peringkat kerja:

1. Untuk menyediakan biskut, pukul telur dengan jumlah gula pasir yang ditunjukkan dengan pukul.
2. Masukkan koko dan sedikit minyak sayuran. Kami menggabungkan bahan-bahan.
3. Kami menambah susu.
4. Masukkan tepung, serbuk penaik dan bancuhan baking soda. Gaul adunan dengan whisk hingga tiada satu ketul lagi tinggal di dalamnya.
5. Ia kekal hanya untuk mencurahkan air mendidih ke asas biskut, dengan cepat dan teliti kacau campuran yang dihasilkan.
6. Bakar kek dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 50 minit.
7. Pada masa ini, kita beralih kepada penciptaan meringue. Pukul protein yang disejukkan dengan pengadun, tambah secara berkala asid sitrik dan gula. Kerja diteruskan sehingga meringue memperoleh puncak yang stabil.
8. Masukkan serpihan kelapa, satukan bahan.
9. Kami membakar meringue dalam bentuk yang sama di mana biskut disediakan sebelum ini. Keringkan kek pada suhu 110 darjah selama sekurang-kurangnya 90 minit.
10. Untuk membuat hiasan untuk ciptaan masa hadapan, anda perlu menggunakan aising. Ia mengeras selama beberapa jam, jadi ia perlu dilakukan terlebih dahulu.
11. Pukul protein yang telah disejukkan, secara bergantian menambah bahagian kecil gula tepung kepada mereka.
12. Jisim siap harus licin.
13. Kami membuat templat untuk grid, pintu pagar, mencetaknya, memasukkannya ke dalam fail, dan menggunakan aising di sepanjang kontur elemen menggunakan beg pastri.
14. Kami mengalihkan kosong ke tempat yang hangat dan kering sehingga kering sepenuhnya. Adalah lebih baik untuk membuat beberapa versi setiap elemen yang dikehendaki sekaligus, kerana bahagian dari asas telur sangat rapuh dan mudah pecah. Kemudian ia kekal hanya untuk menyambungkan elemen individu reka bentuk yang sama menggunakan bahan yang sama.
15. Sudah tiba masanya untuk krim. Satukan dan pukul gula dengan kuning panas dan vanila.
16. Tuangkan susu, campurkan komposisi.
17. Ayak tepung gandum, satukan komponen dan hantar bekas ke mandi air. Sentiasa kacau krim sehingga ia pekat.
18. Sejukkan komponen, kemudian gabungkan dengan mentega yang disebat.
19. Kami mengumpul kek. Pertama, potong biskut kepada beberapa bahagian. Rendam lapisan bawah dengan sirap, kemudian gris dengan sebahagian krim, dan letakkan meringue di atas. Jadi ulangi dengan semua bahagian pai.
20. Apabila asas terbentuk, sapukan bahagian tepinya dan atasnya dengan krim. Kami memindahkan rawatan untuk impregnasi di dalam bilik sejuk selama sekurang-kurangnya 60 minit.
21. Sudah tiba masanya untuk hiasan. Pukul krim sejuk dengan serbuk sehingga pekat. Lumurkan kek dengan asas berkrim, ratakan dengan pisau. Dengan beg pastri, kami menggunakan tanda pada padang bola sepak dadakan.
22. Mewarna krim dengan pewarna warna hijau, "tanam" rumput pada kek.
23. Kami meletakkan pada kek angka-angka pintu pagar dan bola sepak yang dibuat sebelum ini daripada aising.

Nasihat! Simpan kek di dalam peti sejuk sehingga dihidangkan supaya hiasan berkrim kekal di tempatnya.

Kek luar biasa dalam bentuk padang bola

Apa yang boleh kita sembunyikan, pencuci mulut dalam bentuk padang permainan boleh digunakan sebagai hadiah indah untuk orang dewasa dan kanak-kanak. Tetapi sebagai permulaan, adalah baik untuk mengetahui cara membuat kek krim yang luar biasa sendiri.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 2 sudu besar. gula pasir;
• 2 sudu besar. tepung;
• 8 biji telur;
• 3 putih telur;
• 2 sudu kecil gula vanila;
• 2, 5 seni. susu pekat;
• 400 g mentega;
• 150 g kacang;
• 500 g marzipan;
• 400 g gula tepung.

Peringkat kerja:

1. Untuk biskut, kami membahagikan telur kepada komponen. Pukul bahagian protein dengan vanila dan gula biasa.
2. Masukkan kuning telur yang telah dipukul dan tepung yang telah diayak.
3. Kami membakar doh yang terbentuk dalam bentuk saiz yang dikehendaki.
4. Daripada mastic kami membuat figura pemain bola sepak, pintu pagar dan aksesori bola sepak lain. Kami meletakkan semua elemen pada pencungkil gigi.
5. Bila biskut dah masak, biarkan sejuk, kemudian potong 3 bahagian dan sapukan dengan susu pekat. Atas kastard boleh ditabur dengan biji kenari yang dicincang.
6. Seret pangkal pencuci mulut dengan marzipan.
7. Menggunakan stensil, kami menandakan medan, setelah sebelumnya menyediakan asas hijau dan hijau gelap dari coklat putih.

Ia tetap hanya untuk melampirkan angka mastic, dan menghantar hidangan siap selama beberapa jam ke tempat yang sejuk.

Bersama pemain bola sepak

Ia tidak mencukupi hanya untuk membakar kek yang bagus dan menghiasinya dalam bentuk padang bola. Adalah baik untuk meletakkan patung-patung manis pemain pada karya masakan ini, supaya kemudian mereka boleh dimakan dengan keseronokan. Untuk melakukan ini, anda perlu menjaga kehadiran bahan-bahan berikut:

• 9 biji telur;
• 200 g gula;
• 900 g mentega;
• 2 sudu besar. tepung;
• 100 g jem;
• 1 tin susu pekat;
• mastic;
• garam.

Peringkat kerja:

1. Pukul telur dengan jumlah gula yang ditunjukkan.
2. Masukkan mentega cair ke campuran yang dihasilkan, campurkan.
3. Tuangkan garam dan tepung yang telah diayak terlebih dahulu.
4. Kami menguli doh, kemudian kami mengalihkannya ke dalam acuan dan menghantarnya ke dalam ketuhar sehingga masak.
5. Bila kek dah sejuk, keluarkan dari acuan dan bahagikan kepada 2 bahagian.
6. Kami melumuri setiap kek dengan jem beri.
7. Dari 600 g mentega cair dan susu pekat, pukul krim. Kami menggunakan sebahagian daripada impregnasi manis di atas jem, menutupnya dengan kek kedua.
8. Lubricate seluruh permukaan produk dengan baki krim.
9. Kami melancarkan kosong mastic ke dalam lapisan nipis, dan memindahkannya ke pai. Kami menekan mastic dengan tangan kami ke tepi kek, dan memotong lebihan dengan pisau.
10. Di atas alas yang sedikit dibasahi dengan air, kami memindahkan lukisan padang bola sepak.
11. Kami mengukir figura pemain dari mastic, melukis di atas dasar putih dengan pewarna makanan warna yang dikehendaki. Untuk membuat produk siap mengekalkan bentuknya lebih baik, taburkannya gula serbuk.

Ia kekal hanya untuk meletakkan unsur manis pada kek dan menyajikan hidangan sejuk ke meja.

Kek Bola

tidak pencuci mulut terbaik daripada kek Football Pitch dengan bola untuk mengucapkan tahniah kepada peminat tegar permainan ini pada beberapa majlis khas. Untuk membuat hidangan, anda perlu menyediakan:

untuk ujian

• 10 telur ayam;
• 4 sudu besar. tepung;
• 4 sudu besar. gula pasir;
• 2 sudu besar. krim masam;
• 400 g mentega;
• 1 sudu kecil Soda;
• 4 sudu besar. l. koko;

untuk krim

• 2 tin susu pekat;
• 750 g mentega;
• pewarna makanan.

Peringkat kerja:

1. Dengan pengadun, bawa campuran telur dan gula putih ke dalam buih putih.
2. Tambah krim masam, soda slaked. Kami terus menggabungkan produk.
3. Masukkan mentega cair.
4. Seterusnya ialah tepung. Kami menggabungkan segala-galanya menjadi doh homogen.
5. Kami membahagikan komposisi kepada dua bahagian. Kami campurkan satu dengan serbuk koko, dan biarkan yang lain tidak berubah.
6. Bakar doh tidak lebih daripada 40 minit.
7. Pada masa ini, kami akan membuat krim. Pukul mentega yang telah dilembutkan sehingga jumlahnya bertambah dan warna menjadi lebih cerah. Kemudian tambah susu pekat kepadanya, menggabungkan komponen.
8. Kami memotong kek yang dihasilkan separuh, rendam dengan sebarang sirap, dan kemudian sapu dengan krim.
9. Dengan bantuan pewarna, kami memberikan krim warna yang diingini. Menggunakan beg pastri, kami membuat bidang pada kek, pastikan untuk melihat sempadannya.
10. Kami membentuk bola dari mastic, letakkan di tengah-tengah produk.

Simpan pencuci mulut di dalam peti sejuk sehingga dihidangkan.

Sebenarnya, tiada apa yang sukar dalam menyediakan hidangan yang diisytiharkan. Anda hanya perlu mempunyai masa yang cukup, semua ramuan dan keinginan untuk menggembirakan peminat bola sepak kegemaran anda. Masak dengan senang hati!

Bakar kek Football Pitch untuk hari jadi untuk lelaki, suami, teman lelaki. Anda boleh memberi ganjaran kepada pemenang pertandingan dengan hadiah yang begitu manis, cukup untuk seluruh pasukan. Mencipta karya kulinari ini agak mudah. Pertama, asas doh dibakar. Kemudian ia dihiasi dengan krim. Tanda gol dan padang dibuat dengan coklat putih, manakala pemain bola sepak dan bola diperbuat daripada mastic manis.

Bahan biskut mentega

Sebaiknya bakar kek Padang Bola berdasarkan biskut, jadikan ia mentega. Pencuci mulut akan menjadi agak tinggi kalori, tetapi sangat lazat. Jika anda mahu kek Padang Bola menjadi besar dan mencukupi untuk semua orang, ambil bahan-bahan dalam kuantiti berikut:

2 cawan tepung;

1.5 cawan gula;

300 g mentega;

Sedikit garam.

Bagaimana untuk membuat doh?

Minyak mestilah suhu bilik. Oleh itu, jika ia berada di dalam peti sejuk, keluarkan dahulu untuk memanaskan badan dan menjadi lebih plastik. Pukul mentega lembut, secara beransur-ansur menambah separuh gula ke dalamnya.

Asingkan putih dari kuning dan masukkan ke dalam peti sejuk buat masa ini. Tuangkan bahagian kedua gula ke dalam kuning. Pukul sehingga jisim bertambah dalam jumlah. Sekarang tambahkan komponen kuning telur secara beransur-ansur ke dalam minyak, pukul asas doh ini dengan pengadun. Anda sepatutnya mendapat jisim gebu yang ringan.

Lekatkan attachment doh pada mixer. Tuang 1.5 cawan tepung ke dalam adunan kuning telur, gaul hingga rata dengan bantuan muncung.

Keluarkan putih dari peti sejuk, tambah secubit garam kepada mereka, pukul sehingga buih padat terbentuk. Masukkan separuh daripada protein ke dalam doh, gaul perlahan-lahan. Masukkan baki tepung, putih telur dan sekali lagi kacau semuanya perlahan-lahan doh udara tidak jatuh.

Beginilah mudahnya untuk menyediakan asas untuk membakar kek Football Pitch. Kelas induk meneruskan dengan cerita tentang selok-belok baking.

Doh dalam ketuhar

Koyakkan sekeping mastic seterusnya, titiskan pewarna hitam di atasnya, gaul, gulung. Potong lima bentuk kecil bersudut 6 daripadanya. Lekatkannya dengan air ke permukaan bola. Kemudian anda akan berjaya kek sebenar"Padang bola sepak" dengan bola.

Ia juga mudah untuk membuat pemain dari mastic. Pertama, pahat figura mereka. Dengan menambahkan pewarna merah, biru atau pewarna lain pada kepingan mastic yang berbeza, buat pakaian, ciri muka, kasut untuk pemain bola sepak. Selesai angka, letakkan bola di atas padang, mereka harus kering dalam masa 15-24 jam. Kemudian kek mastic akan hampir siap, pemain bola akan menghiasi padang bola sepak.

Gerbang

Untuk keaslian lengkap gambar masakan, ia kekal untuk membuat pintu pagar. Grid dan asas diperbuat daripada coklat putih. Cairkan 2 jubin 100 g setiap satu dalam tab mandi air, tuangkan jisim ke dalam beg pastri.

Pada kadbod, lukis 4 kosong - bahagian atas, dua bahagian sisi dan belakang pintu pagar. Letakkan templat yang dipotong dalam fail telus, gris permukaannya dengan minyak zaitun. Dari lubang nipis picagari, sapukan corak grid pada pangkalan kadbod. Biarkan coklat ditetapkan dengan baik, kemudian asingkan fail dari pengepala. Sambungkan mereka bersama-sama dengan coklat putih cair. Letakkan pintu pagar di tempatnya - kek padang bola sudah siap.

Pastri manis dalam bentuk padang bola akan menjadi hadiah yang baik untuk hari lahir, 23 Februari, atau sebagai hadiah untuk memenangi perlawanan bola sepak di kalangan pasukan kanak-kanak. Tetapi bukan sahaja kanak-kanak akan menikmati layanan sedemikian, peminat bola sepak yang lebih tua juga akan menghargainya.

Apabila membuat kek sedemikian, anda perlu memberi perhatian khusus kepada susun atur padang. Bagi peminat sebenar permainan, butiran ini akan menjadi sangat penting. Selain itu, anda boleh memasang pintu pagar, bola sepak, patung gula pemain dan peralatan lain pada kek.

Di bawah adalah penerangan terperinci tentang cara membuat hiasan sedemikian menggunakan mastic dan krim. Secara berasingan, arahan diberikan untuk membuat gerbang dan bola, kerana tanpa mengira kaedah menghias kek (krim atau mastic), proses pelaksanaannya adalah sama dalam kedua-dua kes.

Cara membuat kek padang bola dari mastic

Biasanya, kek biskut dihiasi dengan mastic, kerana, terima kasih kepada impregnasi, ia ternyata berair, tetapi cukup besar, yang membolehkan anda membuat keseluruhan model 3D. boleh dibakar biskut klasik, tetapi anda boleh membuat ia berminyak. Ini, sudah tentu, akan menambah kalori untuk baking, tetapi kesedapan hasilnya akan berbaloi.

Selain itu anda memerlukan: pewarna makanan hijau, teh manis atau sirap buah untuk impregnasi biskut, coklat putih.

Kelas induk langkah demi langkah untuk membakar dan memasang kek:

Bagaimana untuk menyediakan "hadiah" manis dari krim

Untuk asas kek, anda boleh membakar biskut mentega atau menggunakan resipi kek lain (contohnya, memberi tumpuan kepada rasa lelaki hari jadi). Di bawah adalah resipi untuk kek Zebra yang sesuai untuk kek ini. Krim untuk hiasan boleh diambil dengan protein atau minyak, bergantung pada ini, mungkin terdapat teknik yang berbeza untuk menghias kek.

Untuk kek anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• 10 telur ayam;
• 720 g gula pasir;
• 400 ml krim masam;
• 400 g mentega;
• 180 g serbuk koko;
• 10 g soda;
• 640 g tepung.

Untuk krim yang anda perlukan:

• 680 g susu pekat;
• 750 g mentega;
• pewarna makanan.

Anda boleh menyediakan kek Padang Bola dalam masa dua setengah jam.

Kandungan kalori sekeping kek seratus gram akan bersamaan dengan 397.4 kilokalori.

Resipi kek padang bola sepak krim langkah demi langkah:

1. Untuk kek, pukul telur dengan gula, kemudian tambah krim masam, soda, mentega cair, tepung. Bahagikan doh kepada dua bahagian, tambah koko kepada satu, jumlah tepung yang sama kepada yang lain;
2. Dalam lembaran penaik segi empat tepat dengan bahagian yang tinggi, disapu minyak dan dialas dengan kertas, sapukan kedua-dua jenis doh di tengah dengan satu sudu, warna berselang-seli (putih dan coklat);
3. Hantar kek ke ketuhar selama 30-40 minit pada suhu 200 darjah untuk coklat di bahagian tepi. Potong kek siap dan sejuk memanjang ke dalam beberapa kek;
4. Pukul mentega untuk krim dengan susu pekat. Bahagikan krim siap menjadi dua bahagian, cat di atas salah satu daripada mereka dengan pewarna hijau;
5. Pemasangan: sapukan kek, ratakan bahagian tepi dan atas kek dengan krim. Beri kek sedikit masa untuk kekal dalam keadaan sejuk, dan kemudian anda boleh menghiasi;
6. Sekiranya tuan rumah mempunyai beg pastri (atau picagari) dan hujung bintang kecil, maka anda boleh mengisi permukaan kek dengan meletakkan krim putih dan hijau mengikut corak padang bola;
7. Tanpa alat khas, anda boleh menghias kek dengan krim mentega dengan cara lain. Tutup dengan krim putih. Potong templat penandaan padang bola mengikut saiz kek, letakkan tanda pada kek dan sapukan krim hijau ke tempat kosong, yang ditaburi krim hijau di atasnya. serpihan kelapa dan rumput sudah siap. Untuk melengkapkan hiasan, pasangkan bola dan gol bola sepak.

Cara membuat gate dan bola pada kek Padang Bola

Elemen penting dalam hiasan kek Padang Bola ialah bola dan gol.

Anda boleh membuat bola mengikut prinsip membuat kek pop atau kek kentang. Ia memerlukan pemotongan doh biskut, yang pasti akan muncul dalam proses memasang kek, dan krim mentega.

Putar serpihan doh menjadi serbuk, campurkan dengan krim dan bentukkan bebola bulat. Kemudian anda boleh meneruskan dengan cara yang berbeza:

1. Balut bola kosong dengan mastic putih, dan kemudian lukis pentagon hitam di atasnya dengan pen felt-tip makanan atau potong daripada mastic hitam dan lekatkannya di atas untuk menjadikan bola kelihatan lebih seperti bola sepak;
2. Celupkan kosong dalam coklat putih cair, dan apabila ia mengeras, aising coklat lukis corak warna gelap padanya untuk mensimulasikan bola.

Gol bola sepak paling mudah dibuat daripada coklat (putih atau gelap). Untuk melakukan ini, pada sekeping kertas anda perlu melukis bahagian atas, belakang dan sisi pintu pagar. Letakkan lukisan dalam fail, yang harus disapu dengan sebarang alkohol.

Di atas fail di sepanjang kontur, gunakan corak grid pintu dan hantar ke peti sejuk selama 15-20 minit. Apabila bahagian telah mengeras, keluarkan dengan teliti dari fail dan gamkannya dengan coklat cair. Beri sedikit masa lagi untuk mengeras dan mengeras, dan kemudian anda boleh memasangnya pada kek.