Menu
Jest wolny
Zameldować się
Dom  /  Sosy / Pieczone ziemniaki z cukinią w piekarniku. Jak smaczny przygotowuje duszone cukinię z ziemniakami. Duszona cukinia z ziemniakami - proste przepisy na smaczne i satysfakcjonujące zucchini z ziemniakami i receptury gulaszu

Pieczone ziemniaki z cukinią w piekarniku. Jak smaczny przygotowuje duszone cukinię z ziemniakami. Duszona cukinia z ziemniakami - proste przepisy na smaczne i satysfakcjonujące zucchini z ziemniakami i receptury gulaszu

Czerwiec na progu, co oznacza, że \u200b\u200bnadszedł czas, aby przejść do menu witamin letnich. Przygotujmy cukinię duszę z warzywami i ziemniakami - soczyste i pachnące sezonowe danie.

Gulasz warzyw z cukinią i ziemniakami Przepis dla tych, którzy kochają prostą i przydatną żywność i nie lubią kręcić się w kuchni przez długi czas, ponieważ nie jest to łatwe do rozmazania cukinii z ziemniakami, ale bardzo prosty :).

Gulasz warzywny z cukinią będzie odpowiedni jako bok do mięsa lub może być pełnoprawnym posiłkiem w gorącym dniu. Podawane ciepło lub schłodzone.

Produkty dla receptury " Duszona cukinia z ziemniakami "
Młoda cukinia. 500 gramów (2 sztuki)
Ziemniaki 500 gramów (4 sztuki)
Kokarda 1 duża głowa (150 gramów)
Marchewka 1 średnia (150 gramów)
bułgarski zielony pieprz (opcjonalny) 2 sztuki (200 gramów)
Pomidory lub pomidor. 2 średnie lub 3 ul.
Olej roślinny 4 st. Dostawy
czosnek 3 goździki
Zielona pietruszka i koper smak
Sól smak
Pieprz czarny młot smak
Podłoże kolendry (opcjonalnie) smak

Zucchini z ziemniakami duszona na patelni

Moje i czyste warzywa. Skóra na młodym zucchini urlopu nie da cukinii sanim w owsiance. W sezonie bierzemy świeże pomidory, jeśli są prawdziwe smaczne pomidory Nie wzrosliśmy jeszcze, używamy domowej roboty pomidorów lub pasty pomidorów. Dla większego aromatu można dodać kilka zielonych papryki.

Grind warzywa. Wytnij cebulę przez kostki, marchewki - grube grudki, goździki czosnkowe drobno pocierać.

Ziemniaki pokroić w kostki z bokiem około 2 cm.

Wytnij również cukinię.

W dużym głębokim patelni ogrzewa olej roślinny. Passerum na silnym ogniu, mieszaniu, cebuli, czosnku i marchwi. Jeśli zdecydujesz się dodać bułgarska papryka, Przecinam go małymi kostkami i dodać do dania wraz z marchewką, cebulą i czosnkiem.

Kiedy łuk staje się przezroczysty, dodaj ziemniaki i kontynuować przygotowanie na średnim ogniu, mieszaniu, 7 minut.

Dodaj posiekaną cukinię, wymieszaj i przygotuj się przez około 5 minut. Teraz dodajemy pomidor lub pomidory na patelni, zaśmiecone na drodze. W tym celu pomidory po prostu przecinają połowę i pocierać średnią ocenę. Miernik zamienia się w puree, a skóra pozostaje. W ten sposób mielenie pomidorów jest bardzo wygodny, nie bądź blanszowany do czyszczenia, nie wycinaj.

Wlać 1 szklankę wrzącej wody na patelni, przykryj pokrywę i sklep na małym upale przez 20-25 minut.

Cukinia pozostała duszona z marchewką i ziemniakami, solą, pieprzem, w razie potrzeby, dodaj trochę pachnącego młotek kolendry i na pewno dodać świeżą zieloną pietruszkę i koper.

Cukinia z ziemniakami - smaczne i satysfakcjonujące danie, w którym istnieją bardzo niewiele kalorii, w 100 gramów tylko 56 kcal. Jest służył jako niezależna przekąska na obiad lub na lunch. Dajemy kilka opcji gotowania.

Trumna z ziemniakami - satysfakcjonuje i dietetyczne danie

Składniki

Olej roślinny 2 łyżki stołowe. Cebula żarówki 2 kawałki) Pomidory 4 części) Marchewka 2 kawałki) Ziemniaki 0 kilogramów. Cukinia 4 części)

  • Liczba części:4
  • Czas gotowania:1 minuta

Duszona cukinia z ziemniakami i warzywami

Przygotuj danie w zapiekance z grubym dnem lub specjalnym daniem do gaszenia. Gulasz warzywa pod pokrywą, aby sok pozostał w środku. Z tego znacznie zależy od smaku gotowego Kusha.

Metoda gotowania:

  1. Cebula cięta do kostek, pocieranie marchwi na tarczą. Warzywa smażyć na olej roślinny do złotego koloru, dodaj cukinię, pokrojone przez bary. Smażyć przed pojawieniem się skorupy.
  2. Ziemniaki pokroić w kostki, umieścić do gulaszu warzywnego i dodać trochę wody. Gulasz na danie pod pokrywą 30 minut.
  3. Pomidory pokroić w plasterki, usuń skórkę i układają warstwę nad ziemniakami. Dodaj swoje ulubione przyprawy, sól i pieprz. Gulasz na kolejne 5 minut.
  4. Podawać gorące danie, udekorować drobno posiekane zieleni.

W Ragie smak cukinii z bakłażanami jest dobrze połączony. Możesz dodać je do naczynia, aby dać mu piquant notatka.

Ragi z cukinii i ziemniaków z kurczakiem

Składniki:

  • Cukinia - 2 szt;
  • Ziemniaki - 500 gr;
  • Kurczak - 500 GR;
  • Cebule - 2 szt;
  • Pomidory - 2 szt;
  • Marchewka - 2 szt;
  • Zielenie - belka;
  • Sól i przyprawy - do smaku;
  • Liść zatoki - 2 szt;
  • Bazylia suszona - 2 godziny.

Jak gotować:

  1. Mięso z kurczaka lub solenie Shin, pieprz i posypać przyprawami. Smaż się w ogniu, aż Golden Crust Formation.
  2. Cebula cięta w kostki, pocieranie marchewki. Warzywa Dodaj do mięsa i gulasz 5 minut. Wlać ½ l wody i gulasz kolejne 15 minut.
  3. Ziemniaki wyciąć pręty, złożone w rondlu z mięsem i wlać wodę, aby obejmuje warzywa. Gulasz 20 minut na wolnym ogniu.
  4. Gotówki cięte w kostki, pomidory - plasterki, równomiernie rozpowszechniają ziemniaki i żarły do \u200b\u200bgotowości. Na koniec jest dostarczany do zieleni, spustu z płaszczowym pieprzem.

Podawać naczynie do stołu wraz z sałatką warzywną lub piklami. Możesz dodać czosnek do smaku. Zamiast pomidorów stosuje się pasta pomidorowa lub keczup.

Lato gulasz warzywny Z cukinią przygotowuje się szybko i łatwo. A jeśli jest wolny, aby zamrozić cukinię, wtedy Kushan może być wykonany zimą. Nie zaprzeczaj siebie przyjemności, pamiętaj, aby spróbować delikatnego gulasza z cukierkiem na tych przepisach. Możliwe jest gulasz warzyw nie tylko w piekarniku, ale także w wolnym kuchence, co znacznie ułatwi proces gotowania. Obejrzyj wybór wideo z przepisami.

Duszona cukinia z ziemniakami - obfite i smaczne danie, które wszyscy będą lubią bez wyjątku i dywersyfikuje twój przypadkowy stół.

Przepis Duszony ziemniaki z cukinią

Składniki:

  • bulb - 1 szt.;
  • ziemniaki - 4 szt.;
  • marchewki - 1 szt.;
  • słodka papryka bułgarska - 1 szt.;
  • cukinia - 400 g;
  • czosnek - 2 zęby;
  • pomidory - 3 szt.;
  • kwaśna śmietana - 150 ml;
  • olej roślinny;
  • przyprawy - do smaku.

Gotowanie

Lud Shining Cubes, układają się w szkielecie z masłem warzywnym i smażyć aż przezroczystość. Marchewki są przetarte na dużą tarczą, pieprz pokroić w kostki i wkładaj warzywa na łuk. Cukinia i ziemniaki oczyszczają, wycinają skórę i zieleni kostki. Układamy je na resztę warzyw, smażyć, mieszając, 10 minut.

Dodajemy pomidory do sauineee, wstępnie usuwając skórę i delikatną rolkę, sól i pieprz do smaku. Smaż się kilka minut, wypełnić kwaśną śmietaną, rozcieńczoną w 50 mililitrów ciepłej wody, pokrywają pokrywę i sklepy na wolnym ogniu przez 15 minut. Następnie położyliśmy duszone cukinię na płytach i posypać zielenią.

Przepis stewed cukinii z ziemniakami

Składniki:

  • cukinia - 1 kg;
  • ziemniaki - 500 g;
  • marchewka - 200 g;
  • bułgarski pieprzowy - 1 szt.;
  • sok pomidorowy - 100 ml;
  • olej roślinny - 100 ml;
  • sól dla smaku;
  • zieloni koperków - woli.

Gotowanie

Cukinia spłukać i pokroić w małe kostki. Ziemniaki i cebule czyste i połysk słomy. Marchewka oczyszcza i pocierać dużą grę. Wtedy wlewamy oliwę warzywną w głębokiej patelni, założyliśmy ogień, wylewamy cebulę i podważ trochę. Następnie dodaj marchewki, posiekane przez kostki bułgarskiego pióra i.

Wtedy wszyscy poprawiają się i zasypiają ziemniaki i cukinię. Wszystkie samochody przez 40 minut na małym ogniu. Następnie dodaj wcześniej zgnieciony zieleń koperku, wymieszaj ciasto przez kolejne 20 minut. Gotowy Stewed Zucchini Shift na naczyniu i podawać na stole.

Gulasz z cukinii z ziemniakami w wolnym kuchence

Składniki:

Gotowanie

Multicooker włącza sieć. Na dole miski nalewamy oliwę i umieściliśmy zmiażdżoną cukinię, posypując je przyprawami. Najlepsze miejsca posiekane ziemniaki, papryka i warstwa z cebuli. Wszystkie warzywa obejmują kręgi pomidorów. Potem posypamy solą, dodaj smak imbiru, curry, kolendry i bazylii. Wykazuję tryb "hartowania" i przygotuj się na około godzinę. Cóż, to wszystko, gotowe! Następnie wszyscy mieszamy i rozkładamy na płytach.

Ziemniaki i cukinia są dziś wielką popularnością w wielu kulinarnych. Z nich można przygotować ogromną liczbę różnych i bardzo smacznych dania dietetyczne.Kto będzie cieszyć się wszystkimi członkami rodziny. Gulasz Warzywa - Kushan, który nie zawiera wielu kalorii, a jednocześnie jest satysfakcjonujący i przydatny.

Duszona cukinia z ziemniakami

Z najprostszych i najczęstszych warzyw, zawsze możesz gotować naczynie, które nie pozostawi obojętnej osoby. W tym celu jest tylko trochę czasu i pragnienie.

Składniki:

  • 6 kawałków ziemniaków;
  • 4 cukinia;
  • 2 marchewki;
  • 4 pomidory;
  • pieprz;
  • sól;
  • 2 żarówki;
  • 60 mililitrów olej roślinny.

Czas gotowania: 50 minut.

Calorie na 100 gramów: 56 kcal.

W celu przygotowania duszonych warzyw można używać różnych potraw, ale najlepiej wybrać ziemniaki z grubymi dnem lub kazanami świniowatych, które zapewnią jednolite ogrzewanie naczynia. Rozważmy krok po kroku do gotowania.

Gotowe danie jest wykonywane delikatne, smaczne i soczyste. W razie potrzeby, podczas zgłoszenia na stole, warzywa mogą być posypane posiekanymi zieleniami.

Cheat Duszony z kurczakiem

Z prostych i zwykłych produktów można gotować nie tylko codzienne jedzenie, ale także prawdziwe arcydzieła. Kurczak, duszony z ziemniakami i cukinią - nie tylko pyszne danie, ale także przydatne. Może być umieszczony na uroczystym stole i traktować najbardziej ukochanych gości.

Składniki:

  • 640 gramów nóg kurczaka;
  • 0,4 kilogram ziemniaków;
  • 2 żarówki;
  • 2 cukinia;
  • 2 pomidory;
  • 2 marchewki;
  • olej roślinny;
  • zielone cebule;
  • pietruszka;
  • sól;
  • pieprz;
  • 2 arkusze laurowe;
  • suszona bazylia.

Czas gotowania naczynia: 65 minut.

Calorie na 100 gramów: 85 kcal.

Przygotuj to danie, najlepsze z nóg, ale jeśli w lodówce znajduje się pierś, będzie również pasować. Mięso drobiowe jest bardzo delikatne i dietetyczne, a wraz z duszonymi warzywami okazuje się i bardzo soczysty.

  1. Nogi są dobrze czyste, suszone z nadmiaru wilgoci, okaże się, solić, umieścić na suchym bazylii i połysk w oleju roślinnym przed utworzeniem rumianej skorupy;
  2. Do mięsa jest układane przez cebulę kostki, startą marchewki i wszystko przygotowuje się na 4 minuty, a następnie dodać 0,5 litra wody, soli, pieprzu i gaszenia 15 minut;
  3. Dodaj posiekane ziemniaki pokrojone w małe panele, liście laurowe, wlej więcej wody, dzięki czemu zakrywa zawartość sondologii, przygotuj 15 minut;
  4. Cukinia i pomidory umyć, pokroić w kostki, układają się do warzyw - gotować przez 20 minut.
  5. 2 minuty przed gotowości do pieprzu, soli, świeżych zieleni.

Po gotowaniu danie musi dać 10 minut, aby było trochę zainwestowane. Ciesz się smakiem tego dania najlepiej razem z sałatkami warzywnymi, świeżym chlebem, różnymi piklami i marynatami.

- Przeczytaj jak przygotować delikatny kebab, w którym nie ma tak wielu kalorii.

Pyszne pieczarki z grilla. Oferujemy alternatywę danie mięsnektóre idealnie pasują do diety wegetarians.

Zabachkov Gulasz warzywny, kapusta, ziemniaki

Wiele kobiet myśli o gotowaniu na śniadanie, lunch i kolację. Warzywa gulaszu są nie tylko smaczne, ale także przydatne daniektóry zawiera ogromną ilość użytecznych witamin i pierwiastków śladowych dla ludzkiego ciała.

Składniki:

  • 0, 5 kg ziemniaków;
  • 200 gramów kapusty;
  • 2 mała cukinia;
  • 200 gramów bułgarskiej pieprzu;
  • 4 pomidory;
  • sól;
  • pieprz mielony;
  • 2 ząbki czosnku;
  • 1 żarówka;
  • olej roślinny - 50 gramów;
  • marchewka 1 sztuka;
  • Świeże zielenie;
  • 2 łyżki pasty pomidorowej.

Czas gotowania: 60 minut.

Calorie na 100 gramów: 60 kcal.


Warzywa gulasza są przygotowywane bardzo prosto i łatwo z niedrogich produktów. Taka Kushan, jak zarówno dorośli, jak i dzieci.

Jak wyciągnąć warzywa mięsem w wolnym kuchence

Gotować satysfakcjonujące, przydatne i jednocześnie smaczne danie Okazuje się nie wszystkich właścicieli. Właściwe I. zdrowe odżywianie Nie wszyscy lubią, ale warzywa gulasz z mięsem - Kushan, z którego żadna osoba nie będzie mogła odmówić.

Składniki:

Czas gotowania naczynia: 2 godziny.

Calorie na 100 gramów: 80 kcal.

Multioker jest niezbędnym asystentem w kuchni każdej kobiety. Z pomocy, śniadanie i kolacje przygotowuje się szybko i bez niepotrzebnych kłopotów.

  1. Mięso jest cięte przez kawałki i pieczone 10 minut w multicooker w trybie "pieczenia";
  2. W misce dodaje się wklejając marchewki, cięte cebule i papryki, wszystko przygotowuje się przez kolejne 10 minut w tym samym trybie;
  3. Dodaj do warzyw, aby dodać cukinię, ziemniaki, pomidory, przyprawy, przyprawy, dobrze wymieszać i włączyć przez 1,5 godziny.

Gotowe danie daje czas na wzmocnienie, a następnie rozkład na płytkach i wylewają świeże zieleni do smaku.

Przed przygotowaniem jakiegokolwiek naczyń wszystkie warzywa muszą być dobrze umyć, usuń z nich niepotrzebne elementy i tylko zaczynają je gotować. Aby danie nie tylko przydatne, ale także miało atrakcyjny wygląd, najlepiej obniżyć wszystkie składniki z tymi samymi kawałkami.

Warzywa gulaszu potrzebne na niskim ogniu, dzięki czemu przygotowują się, ale jednocześnie nie były zbyt gotowane - wtedy danie będzie bardziej smaczne. Do gotowania, musisz wybrać tylko młodą cukinię, która zawiera wiele innych przydatnych elementów śladowych i witamin.

Jeśli szukasz dania, które można gotować na obiad, zwróć uwagę na zucchini z ziemniakami. Ta niesamowita kombinacja produktów zaskoczy nawet najbardziej kapryśnych smakoszy.

Ziemniaki z cukinią: Przepis

Będziesz potrzebować:

Ogromna marchewka
- Lukovka.
- Zucchini - 2 szt.
- Bukiet świeżej pietruszki
- Olej słonecznikowy
- Zmielony czerwony i czarny pieprz
- Orego.
- Bazylia
- Sol.
- Płaty czosnkowe.
- Świeże pomidory

Gotowanie:

Wytnij marchewkę kółkami, a następnie pokroić je na pół. Leek Cut Połowa pierścieni. Jeśli jest młody, możesz wyciąć pierścienie. Cukinia wolna od skórki, chociaż jeśli nie można zrobić młodych owoców. Gotuj je z dużą kostką. Ziemniaki do rozważenia noża, myją zimną wodę, wyciąć dowolne plasterki. Największe bulwy pozostawiają całość. Zucchini Fry z góry i włóż na talerz. Jeśli dodasz inne warzywa, stają się zbyt miękkie. Pieczone plasterki umieszczone na talerzu, smażyć cebulę marchewką, aż miękkość. Dodaj ziemniaki, popijaj cichy ogień, aż ziemniaki są nasączone olejem. Połóż pomidory, sezon, kontynuuj smażyć przez kilka minut. Wypełnij wrzącą wodę, sól. Przygotuj danie pod pokrywą, aż warzywa stają się miękkie. Dodaj pieczoną cukinię. Po 7 minutach zasypiaj w rondlu zieleni, rzuć kruszonego czosnku, rozgrzej się trochę więcej. Daj mi danie, a następnie służyć na płytkach porcji.



I jak masz?

Ragu z cukierniami i ziemniakami.

Wymagane produkty:

Kwadraty - 2 szt.
- kokarda
- marchewka
- Ziemniaki - 5 szt.
- Pomidor - 2 szt.
- Przyprawy, sól

Gotowanie:

Oczyść oszustwa, pokrywaj pół pierścieni. W misce wielokolorowej wlej trochę oleju słonecznika, podgrzej go, lodówka cebulę przed uzyskaniem złotości. Umyj pomidory, usuń miejsce zamrożonego, posiekaj kostki, wstrząs na łuk, tył, smażyć to wszystko razem przez kilka minut. Umyj marchewkę, wydać na dużą grater, wyślij do smażone warzywa. Umyć ziemniaki, oczyścić plasterki. Jeśli wziąłeś młode cukinię, skórka może pozostać. Wlej trochę 100 ml wody, naciśnij tryb "niewoli". Pozostaw multicoooker przez 40 minut. Przed zakończeniem gotowania naczynia, dodaj przyprawy i sól do smaku. Po sygnale startowym umieść kwaśną śmietaną, kij. Podawać gulasz na stół gorący.



Spróbuj również opisany przepis.

Ziemniaki z zucchini receptą ze zdjęciami.

Składniki:

Małe ziemniaki - 3 szt.
- Mały Cabachex.
- Przyprawy.
- olej słonecznikowy

Gotowanie:

Ziemniaki odcięte paski. Dzięki takiemu cięciu danie będzie wyglądać bardziej estetyczne. Włóż na gorącą patelnię, rekrutować go pod zamkniętą pokrywą przez kilka minut, a następnie dodać Zabachty, posiekana słoma. Dodaj przyprawy, zatrzymaj ponownie pokrywę. Na samym końcu dodaj czosnek do naczynia, który da pikantny smak i aromat.



Traktuj siebie i.

Duszona cukinia z ziemniakami.

Składniki:

Kwadraty - 720 g
- Ziemniaki - 720 g
- Zieloni.
- mąka - 120 g
- Kwaśna śmietana - 100 g

Gotowanie:

Kostki pokrywające kwadraty. Jeśli mają gęstą skórę, wyciąć go. Umieść go plastry. Wlej trochę oleju słonecznika na patelnię, umieść kostki zucchini., posyp je mąką, lodówką aż do złotości. Dodaj ziemniaki, zaspokajać, wymieszaj. Wlać 500 ml gorącej wody, kij, rzuć liść zatoki, włóż na środkowy ogień, przygotuj 15 minut. Wlać śmietanę, rzuć posiekaną zielenią. Ragu z cukierniami i ziemniakami Gotowy!


Cukinia z ziemniakami w piekarniku.

Składniki:

Średnia żarówka - 2 szt.
- Kwaśna śmietana lub śmietana - 220 g
- Młode ziemniaki - 720 g
- Młode zucchches - 720 g
- Bukiet zieleni
- kawałek masła
- serowaty ser - 30 G.
- filet z kurczaka

Jak gotować:

Umyć ziemniaki, poślizg Zucchini, zostaw ich delikatną spódnicę. Kruszone przygotowane warzywa z kręgami. Cebulowe kaszel cienkie połowy pierścienie i filet z kurczaka - Małe kawałki. Wymieszaj mięso i warzywa w misce, sezon, dodaj posiekane zieleń. Możesz także dodać zielony groszek. Wypełnij naczynie śmietany, dobrze wymieszaj, pozostawić przez kilka godzin, aby go wytrzymać. Nasmaruj formę z olejem, połóż kurczaka, warzywa, równomiernie rozpowszechniać. Przykryj kształt arkusza folii, umieścić w zimnym piekarniku, dostosuj temperaturę do 200 stopni, piecz naczynie, aż kwaśna śmietana zacznie się uruchamiać. Temperatury psa do 180 stopni, przygotuj 45 minut. Danie można uznać za gotowe, jeśli wszystkie produkty stały się wystarczająco miękkie. Zdejmij folię, posypać świeżymi zieleniami, czosnkiem i startym serem.



Cukinia z ziemniakami w wolnym kuchence
.

Będziesz potrzebować:

Mienie wieprzowe - 420 g
- Średniej Cukinia
- Ziemniaki - 8 szt.
- Zęby czosnkowe - 3 szt.
- Przyprawy.
- Sól - łyżka deserowa
- Lukovitsa.

Etapy gotowania:

Umyć, wykończ wieprzowinę z małymi kawałkami, smażyć w wolnym kuchence bez oleju. Gotuj głowicę cebuli posiekanej przez pół pierścieni, umieść czosnek. Czyste ziemniaki pokrojone w kostki, odbijaj kłótnię, wyczyść go z nasion, również go wyłącz. Dodaj czosnek i cebulę, przyprawy do wieprzowiny, kontynuuj gotowanie przez kolejne 5 minut. Umieść ziemniaki w misce multicooooker, rzuć cukinię, wynik, zamieszaj ostrożnie. Przygotuj danie, gdy funkcja "pieczenia" wynosi jeszcze 40 minut. Podawać danie z posiekaną pietruszką. Oto jak naprawa warzyw gulaszu z ziemniakami i cukrem.

Cukinia z ziemniakami Zdjęcie:



Będziesz cieszyć się taką opcją gotowania:

Składniki:

czosnek
- kwadraty - 1 szt.
- Małe ziemniaki - 3 szt.

Etapy gotowania:

Czyste warzywa, odetnij paski, szok na patelni z podgrzanym olejem. Smażyć pod zamkniętą pokrywą przez kilka minut. Sung Wash, zwisaj ponownie, pokrywaj pokrywę. Ponownie zainstaluj mały ogień. Na samym końcu wycisnąć czosnek, posypać ziemią z czarnym pieprzem.



Proszę swoich bliskich i.

Zapiekanka warzywna.

Wymagane produkty:

Majonez - 120 g
- Kwaśna śmietana - 155 g
- Kabachechnik.
- Pomidory - 4 szt.
- Sos sojowy - 55 ml
- Zęby czosnkowe - 5 szt.

Etapy gotowania:

Gotować ziemniak do gotowości. Nie możesz tego zrobić lekko. Zbiornik do pieczenia nasmaruje olej roślinny. Pokrywa ziemniaki z kręgami o grubości 0,5 cm. Leżał na prostej warstwie. Posypać sos sojowy. Kwaśna śmietana zmieszana z majonezem. Połowa powstałego mieszanki wypełnia ziemniaki. Od pomidorów usuń owoce, przykryj je kółkami, położyć drugą warstwę, zaspokajać i pieprz. Czyste czosnek, ściśnij go przez prasę na pomidorach, równomiernie rozpowszechniać. Czyste SCACACEANS Oczyść skórkę, usuń nasiona, pokroić kółka. Zabachki odkładają ostatnią warstwę, sól, obudzić pozostałości kwaśnej śmietany i majonezu. Umieść zapiekankę do ogrzewanego piekarnika przez 25 minut, ustawiając temperaturę 180 stopni. Ser Stodit, po 15 minutach posypać zapiekankę, wyjechał go z piekarnika.



I jak masz?

Zapiekanka z jajkami.

Składniki:

Cukinia owoce - 620 g
- Serowy ser - 220 g

Kwaśna śmietana - 320 g
- Mała wiązka zielonych cebuli
- RIPPPE OREGO.
- Zęby czosnku.
- szczypanie papryki.
- Sol.

Gotowanie:

Czyste ziemniaki, ładuj zieloną cebulę, sodę na płytkim czosnku tarczy i sera - soda na dużej graterowej. Wyczyść cukinię ze skórki i części nasion, wyciąć cienkie połowy pierścienie. W oddzielnym przypadku, wymieszaj czosnku i kwaśny śmietanę, paprykę, sól i oregano. Będziesz miał bardzo smaczny sos śmietany. Szklany kształt smaruje z olejem, połóż plasterki ziemniaczane na dole. Posypać lekko posypać soli. Musisz tylko położyć pół ziemniaki. Lekko rozmazany sos śmietany, położyć na górze. Podgrzej piekarnik do 200 stopni, piecz naczynie do 40 minut w piekarniku. Usuń, by posypać startym serem. Ponownie włóż piekarnik do topienia sera, a pojawiła się schludna skorupa.



Zrobić i.

Cukinia z ziemniakami i mięsem.

Składniki:

Wołowina - 1 kg
- Średni ziemniak - 5 szt.
- Mała cukinia - 3 szt.
- Sos sojowy - 180 ml
- Sugar Sand - 2 łyżki
- Zęby czosnkowe - 3 szt.
- Schuput - dwie łyżeczki
- sól - łyżeczka
- Wódka - 55 ml
- Zmielony czarny pieprz

Jak gotować:

Mięso mielą długie wąskie paski. Lepiej przeciąć przez włókna. Smaruj olej roślinny. Umieść zmiękczone mięso, dodaj sól do smaku, smażyć okresowym mieszaniem na silnym upale. Mięso musi kupić brązowy cień. Umieść warzywa kostki, zmniejszmy do połowy ognia, wlać sos sojowy, dodaj wódkę, sos sojowy i piasek cukru. Po pierwsze, połóż ziemniaki, aw kilka minut - Zabacht. W sackyman squeeze czosnku. Jeśli jest zbyt mała VLGA w scenerii, trochę wody w nim. Pozostaw mięso parowe na niskim ogniu przez około 30 minut. Dodaj sezam, wymieszaj, pozostaw z zamkniętą pokrywką przez kolejne 5 minut.

Gulasz warzywny z kapusty ziemniaków i cukinią.

Będziesz potrzebować:

Ziemniaki - ½ kg
- Kabachechnik.
- Pomidor - 3 szt.
- Słodka papryka - 2 szt.
- cebula
- marchewka
- Kapusta - 220 g
- Zęby czosnku.
- Pasta pomidorowa - Dwa łyżki
- zmielony czarny pieprz
- Zieloni.
- mieszanka suszonych ziół
- Czysta woda - 3 szklanki

Etapy gotowania:

Wlać 2 szklanki w czajniku, pozwól zagotować. Wyczyść ziemniaki, bochenek, czosnek i marchewki z skórki skórki. Usuń górne liście z kapusty. Słodka pieprz i kabaczek wolny od owoców, wraz z zielenią i pomidorami, pranie pod wodą. Wysuszyć na ręczniku papierowym, położyć na desce do krojenia. Umieść ziemniaki w plasterkach, włóż głęboką miskę z zimną płynem, odejdź przez chwilę. Słoma dotykowa kapusty. Wytnij warzywa. Pomidory składają się w głęboką czystą miskę, wlewając wrzącą wodę, pozostawić przez 60 sekund. Niech fajnie, wyjmij skórkę, przesuń pulpę na nowej płycie, wyciąć kostki, produkt końcowy Dystrybuuj poszczególne miski. W czystym szpilce mieszasz kilka łyżek makaronu, szklankę oczyszczonej wody.

W Kazaniu ogrzewa olej roślinny, obniżyć w nim marchewkę i cebulę, proszę wysłać kruszoną paprykę i Zabachk, umieścić wszystko razem z 5 minutami z ciągłym mieszaniem. Dodaj pomidory, ziemniaki i kapustę, wlać wodę, gotować, zmniejszyć ogień, wydech 20 minut. Daj go i serwować cukinię z ziemniakami i kapustą do stołu.

Kto nie lubi palonych ziemniaków? Myślę, że są małe niewilejowe. W mojej rodzinie smażone ziemniaki kochają się z różową chrupiącą skorupą.

Smażone ziemniaki z cukinią - delikatne danie, soczyste. Najważniejsze jest, aby wziąć pod uwagę ważny punkt: ziemniaki potrzebują więcej czasu na gotowanie niż cukinia. W tym momencie przygotujemy dzisiaj dzisiaj smażone ziemniaki Z cukią.

WAŻNY: Najlepiej jest przygotowanie dania do użycia patelni, w której jesteś pewien, że warzywa nie będą niewłaściwe i nie będą trzymać się na dole patelni. Mam tylko jedną taką patelnię, dość stare, ale do przygotowania smażonych ziemniaków używam go. Ziemniaki uzyskuje się z rumianymi skorupami i nie trzymają się dołu.

Przygotujemy więc wszystkie produkty, a oni są trochę trochę. Możesz także dodać cebulę do tej listy produktów, nie zrobiłem tego tym razem.

Gdy ziemniaki przygotowują się dłużej, zacznij gotować od niego. Ziemniaki można oczyścić z skórki i stosować średnie grube stragany.

WAŻNY: Dla tego dania lepiej jest używać ziemniaków, które utrzymuje kształt z smażeniem. Są ziemniaki, które ma przygotować ziemniaki ziemniaczane ziemniaki, a nawet może zamienić się w owsiankę ziemniaczaną w procesie gotowania nawet na patelni, nie pasuje do takich ziemniaków!


Na patelni olej roślinny i ziemniaki palące na silnym ogniu 10-15 minut, okresowo mieszając. Potrzebujemy ziemniaka, aby być skręconym i pokryte chrupiącą skorupą, nie przeznaczył soku, nie kradnął, a mianowicie było go prażone.


Teraz przygotuj cukinię. Cut Cukinia będzie kwartałami. Kawałki powinny być nieco więcej niż grudki ziemniaczane. Cukinia jest bardzo soczystym warzywem, da jego danie moją wilgoć, aw trakcie długiego smażenia może po prostu stracić swój kształt i zamieni się w owsianka. Nie potrzebujemy tego, więc przecinamy cukinię z kawałkami większe.


Dodaj posiekaną cukinię na patelni do ziemniaków i gotuj warzywa przez kolejne 10 minut, mieszając od czasu do czasu.


Kiedy cukinia stanie się miękki i pusty sok, wprowadzenie warzyw, dodaj małą tymiankową i czarną płaszczową pieprz. Przygotowanie dania przez kolejne 5-7 minut.


Próbujemy kawałek ziemniaków do gotowości, jeśli jest miękki wewnątrz, a na górze grillowany danie jest prawie gotowe. Naprawdę kocham na końcu smażenia, dodaj mały kremowy olej. Układamy olej na patelni, pokrywamy patelnię z pokrywką i przygotowujemy danie przez kolejne 5 minut bez mieszania. W tym przypadku będziemy mieli pyszne różowe "Róża" na dnie patelni i delikatnej, soczyste warzywa - na górze.


Gotowy smażone ziemniaki Z cukinią serwujemy część domowej roboty ogórki lub sałatka świeżych warzyw.


smacznego!


Gulasz z cukinią z ziemniakami - przepis jednego z najbardziej smacznych i płuc w gotowaniu. Te warzywa mogą stać się doskonałe rozwiązanie Dla dowolnej stole jadalnym. Więcej odpowiedni dla zdrowego i dietetycznego odżywiania.

Można je przygotować w piekarniku i gulasz z ziemniakami w wolnym kuchence i smażyć na patelni.

Każda gospodyni może gotować skouringowa ręka To proste, ale bardzo smaczne danie. Przy minimum, kłopoty w procesie gotowania okazuje wspaniałe danie - cukinia z gulaszem ziemniaków.

Wymagane będą następujące produkty:

  • cukinia - 350-400 g (Nasiona przed usuwaniem);
  • ziemniaki - 500 g;
  • marchewkowe-2 szt. średniego rozmiaru;
  • bułgarska papryka - 2-3 szt;
  • duża żarówka;
  • pomidory - 3 szt.;
  • czosnek - 2-3 zęby;
  • kwaśna śmietana - 150 g;
  • tarcicy do smaku;
  • olej roślinny - 4-5 łyżki. l.

Technologia gotowania:

  1. Żarówka jest drobno cięta i smażyć na wolnym ogniu, aż złoty kolor.
  2. Jasne marchewki i duże ruszy.
  3. Bułgarska słoma bumpu pieprzowego.
  4. Wymieszaj wszystko na głębokiej patelni i rozpocznij duszenie.
  5. Uchwyć cukinię i ziemniaki z skórki, pokroić w kostki, mieszać z posiekanymi pomidorami, nadal spędzać 10 minut.
  6. Dodaj czosnek w zgniecionej formie na patelnię.
  7. Kwaśna rozcieńcza z małą ilością wody lub mleka i dodać do warzyw, sól do smaku, zamknij pokrywę i gulasz do gotowości.
  8. Służyć z zieleniami.

Cukinia jest produktem uniwersalnym, który jest idealnie połączony z innymi warzywami. Istnieje wiele przepisów, które obejmuje ten konkretny warzywo.

Pyszny gulasz warzywny

Jednym z najprostszych potraw z cukinią jest gulasz warzywny gotowany w wolnym kuchence.

Nie można go nazwać jakiś wyjątkowy, ale może być doskonałą opcją na lunch lub kolację. Danie jest uniwersalne pod względem dodawania składników. Fani przypraw i pachnących przypraw może dodać je na końcu gotowania, aby dać ostrość gulaszu i pikantności, można dodać paprykę chili.

Wymagane składniki:

  • oliwa z oliwek - 70 ml;
  • kapusta biała;
  • cukinia - 500 g;
  • cebula cebuli - 1 szt.;
  • marchewki - 2-3 sztuki;
  • czerwone pomidory - 5-6 sztuk;
  • czosnek - 3 zęby;
  • zmięte zieleni - 3 łyżki. l.;
  • sól dla smaku.

Technologia gotowania:

  1. Umieść multicooker w trybie "pieczenia", gulasz 1 godzinę.
  2. W podgrzanym oliwie z oliwek dodaj cebulę i marchewki.
  3. Pomidory maszynowe, powiedziano im ze skóry, dodaj do powolnego kuchenki.
  4. Przewiń do kostki, dodaj do wolnej kuchenki z drobno posiekaną kapustą.
  5. Przez około 15 minut. Dopóki gotowe do soli do smaku, dodaj czosnku, zieleni.
  6. Możesz dodać 2-3 łyżki do smaku. l. kwaśna śmietana. Daje to czułość warzyw.

Możesz gotować to danie z kalafiorą.

Po zakończeniu procesu gotowania konieczne jest uruchomienie 5-10 minut. I możesz umieścić na płytkach. Danie z cukinią i bakłażanem będzie bardziej zróżnicowane. Raga nie pozostawi nikogo obojętnego!

Dania roślinne można przygotować na różne sposoby.

Traktuj siedem gorąco z mięsem pieczonym w piekarniku. Receptura jest prosta, ale wyróżnia się doskonałym smakiem.

Danie obejmuje:

  • mała cukinia, najlepiej młody - 1 szt.;
  • ziemniaki - 600 g;
  • filet wieprzowy - 500 g;
  • cebule - 2 szt.;
  • kwaśna śmietana - 100 g;
  • majonez - 100 g;
  • ser stałe odmiany - 50g;
  • sól, pieprz świeży palenisko i zieleni - do smaku.

Metoda gotowania:

  1. Wieprzowina przecięta przez włókna na tworzywa sztuczne o grubości około 1 cm, odłączyć, sól i pieprz po obu stronach.
  2. Wytnij cukinię i ziemniaki, drobno posiekane cebule.
  3. Nasmaruj arkusz do pieczenia olejem i połóż ziemniaki i cukinię w nim z rzędem jedną warstwą.
  4. Wierzchołek wieprzowiny plastikowej, posypać im cebulę.
  5. Na nich kolejna warstwa cukinii z ziemniakami, a następnie znowu mięso z cebulą i uzupełnić warstwę ziemniaków z cukinią. Każda warstwa ziemniaków lekko solona.
  6. Wymieszaj śmietanę i majonez, wlej ostatnią warstwę równomiernie na górze, aby posypać startym serem.
  7. Piec w piekarniku w temperaturze 190-200 ° C 1 godzinę 20 minut.
  8. Służyć z zieleniami.

Duszony z mięsem i ziemniakami. Również warzywa są również przygotowywane, ale nie wkładaj w piekarnika, ale potrawy na wolnym ogniu przez 1 godzinę.

Cukinia z grzybami i ziemniakami

Cheat gulasz z grzybami ma niesamowity smak. W tym celu potrzebujesz następujących produktów:

  • ziemniaki - 1 kg;
  • młoda cukinia - 4 szt.;
  • grzyby (najlepsze białe) - 10 szt.;
  • cebula - 2 szt;
  • olej roślinny - 0,5 okulary;
  • masło - 4 łyżki. l.;
  • mąka - 2 łyżki. łyżki;
  • zieloni koparki i pietruszki, sól, pieprz - do smaku.

Sekwencja gotowania:

  1. Malowane i pokrojone zucchini Peep Peep, sól i pokroić w mąkę. Smaż się na patelni z 2 stron.
  2. Kręgi ziemniaki również smażyć w oleju roślinnym, aż powstanie skorupy jest solone.
  3. Grzyby cięte drobno, smażą się z cebulą na oleju roślinnym.
  4. Na dole głębokiej patelni stopiony masło, warstwy świeccy ziemniaki, cukinię, grzyby z cebulą, zalać sosem śmietanowym (sposób gotowania w 3 recepturach) i gulasz na wolnym ogniu przez około 30 minut.

Pyszne również to danie będzie, jeśli umieścimy ją w piekarniku w temperaturze 200 ° C około 30 minut.

Podawać na stole, posypując się zielenią. Cheat gulasz z grzybami są różne delikatny smak, zwłaszcza jeśli używasz silnych boroviki.

Różnorodność potraw

Z tego niesamowitego warzywa można przygotować wiele potraw. Gulasz z cukinii z mięsem, smażony, pieczony, z kapustą, grzybami - różnorodne. Jedna rzecz jest ważna: jest bardzo przydatna i pyszne warzywaCo może zawsze wzbogacić swój stół i doskonały smak i łatwość przygotowania.

Smacznego!

Duszona cukinia z ziemniakami - obfite i smaczne danie, które wszyscy będą lubią bez wyjątku i dywersyfikuje twój przypadkowy stół. Receptowane stewone ziemniaki z cukinią Składniki: Bulb - 1 ...

Duszona cukinia z ziemniakami - obfite i smaczne danie, które wszyscy będą lubią bez wyjątku i dywersyfikuje twój przypadkowy stół. Receptowane stewone ziemniaki z cukinią Składniki: Bulb - 1 ...

Korzystanie z cukinii jest trudne do przeceniania. Annostly ziołowa roślina rodziny dyni bogato witamin i minerałów. Odnoszą się do produktów niskokalorycznych dietetycznych. Wartość specjalna jest błonnikiem warzyw - ciało bierze żużle z ciała, obniża poziom cholesterolu i szybko nasycić żołądek.

Przepisy na tworzenie takiego cennego i wspólnego warzyw - zestaw. Owoce są idealnie połączone z mięsem, rybami, fasolą, zielonymi sałatkami i owsianką. Neutralny smak będzie miał z kimkolwiek.

Gotowe potrawy staną się doskonałą podstawą dla codziennej diety dla całej rodziny. Strona zebrana 6 różnorodność przepisów Gulasz zucchini z ziemniakami. Ciekawe odmiany Wszystkie ulubione składniki pomogą zmaksymalizować codzienną rozrywkę w płycie!

Jeśli nie chcesz spędzać sił na gotowanie w zwykły sposób, zaleca się skorzystanie z pomocy wielu multiOOCER. Wystarczy załadować produkty do miski z powłoką bez kijowej, wybierz określony tryb, a na końcu, aby cieszyć się niesamowitym smakiem oryginalnego przepisu.

Czas gotowania zależy od mocy multicooooker. Średnio wystarczy do 40-50 minut, aby dobrze się zgodził i nie były surowe.

Lista składników w tempie 5 porcji:

  • cukinia - 1 kg;
  • kilogram wieprzowy;
  • ziemniaki - 0,5 kg;
  • marchewki - 2 szt.;
  • cebule - głowa;
  • tomato Paste - 2 łyżki. l.;
  • sól, pieprz do smaku;
  • kwaśna śmietana - 200 g;
  • zielony posiekany do dekoracji.

Wskazówka! Jeśli chcesz uzyskać jedzenie z minimalną kalorą, wystarczy wykluczyć olej i kwaśny krem \u200b\u200bz receptury, a wieprzowina tłuszczowa jest zastąpiona delikatną cielęcką lub wołowiną.

Metoda gotowania jest dość prosta. Zacznij od przygotowania:

1. Dokładnie spłukać warzywa pod zimną wodą, wyciąć ogony, pokroić w małe kwadraty 2x2 cm.

2. Płukać mięso pod bieżącą wodą, suche ręczniki papierowe. Kiedy dodatkowe łodygi wilgoci uważnie usuń nadmiar tłuszczu, folii i żył.

3. Wieprzowina cięcia na kawałki kwadratowe 3x3 cm.

4. Marchewka i cebule czyste, kruszenie.

Wskazówka! Jeśli łuk nie je cebuli, umieść całą żarówkę w wolnym kuchence, a po gotowaniu zdobądź głowę.

5. Na dole pojemnika w wolnej kuchence, wlać olej, układać zgniecione składniki, sól, pieprz, wymieszać. Na desce rozdzielczej, aby wybrać tryb "Fry".
6. Korzeń korzenia, czyste od skórki, pokroić w kostki. Po 5-7 minutach wlać do wolnej kuchenki do reszty składników. Wyjdź przez kilka minut.

7. Kwaśna śmietana zmieszana z łyżką pasty pomidorowej, dodaj sól. Jeśli sos okazał się gruby, rozcieńczyć małą ilością oczyszczonej wody. Po tym, jak masa nabyła złoty cień, zalać sosem śmietanowym, wybierz tryb "HAnowczenia".
8. Po sygnale multicooooker, że proces jest zakończony, duszone ziemniaki w naczyniach. Udekoruj posiekaną pietruszką i koperkiem.

Po wyobrażeniu dania i nasączone, serwuj gorące.

Squash duszony ziemniakami i mielonym

Kiedy zmęczone klopsiki i kotlety z skręconej wieprzowiny i wołowiny, czas na przygotowanie cukinii, duszone z ziemniakami i mięsem mielonym. Proste i publicznie dostępne produkty nie wymagają długiego żmudnego gotowania.

W rzeczywistości, wylot okazuje się niskokaloryczną dekoracją białkiem. Nawet ci, którzy oglądają swoje jedzenie, mogą włączyć taki przepis w menu dziennym.

Do gotowania bogate dania To zajmie:

  • cukinia - 3 szt.;
  • ziemniaki - 0,5 kg;
  • mięso mielone - 500 g;
  • głowa owki;
  • marchewki - 2 szt.;
  • woda - 200 ml;
  • olej - 2 łyżki. l.;
  • sól, pieprz do smaku;
  • krem 33% - 100 ml;
  • tomato Paste - 2 łyżki. l.;
  • kwaśna śmietana - 200 ml;
  • zielony posiekany świeży.

Wskazówka! Smak w dużej mierze zależy od wybranego farszu. Na przykład, odmiany czerwonych mięsa dają dodatkową jabininność, a mięso z kurczaka jest delikatnym smakiem dietetycznym.

Jest kilka sposobów gotowania. Oferujemy najłatwiejszą i najbardziej smaczną opcję:

1. Przygotuj warzywa: Umyć, usuń ogony. Jeśli owoce są stare, najlepiej usunąć skórkę. Wyciąć w kostkach.
2. Jasne ziemniaki, zgniecione przez kostki nie więcej niż 2 cm. Kawałki tego rozmiaru są dobre i szybko przygotowane, będą kształtować, nie zmieni się w czystszy.

3. Przytłaczające mięso solone, pieprz. Jeśli masa jest sucha, wlej łyżkę sos sojowy.. Daje mieloną soczystość.
4. Cięcie marchewki na drodze, łuk jest drobno się zgnieciony. Składniki przechodzą, aż złoty kolor staje się złoty.

Wskazówka! Lepiej wziąć kocioł, zapiekankę lub patelnię z grubymi ścianami. W takich potrawach składniki dają dodatkowy sok, ale nie przepełnią się.

5. Na dole potraw rzucają pokrojoną mieszankę.
6. Maszyna do tworzenia okrągłych metrów, umieść kule za drugą warstwę.

7. Mieszanka pasty pomidorowej z wodą, śmietaną, dodaj sól. Uzyskany sos starannie wylewa wyroby. Dodaj łyżkę kwaśnej śmietany, posypać z cebuli i marchwi z góry.

8. Włóż rozrosnąć na środkowy ogień przez 30 - 40 minut pod gęstą pokrywką. Ostrożnie podążaj za poziomem płynu w uszczelnieniu. Nie powinno być za dużo lub trochę. Doskonała opcja to 1/3 dania.
9. Różnorodność buszu dynie, duszona z ziemniakami i mięsem mielonym, gotowy. Podczas stosowania na stole posyp posiekaną zielenią, wypełnij kwaśną śmietaną.

Przepis cukinii z dodającymi pomidorami

Soczyste dojrzałe pomidory nawet po obróbce cieplnej nie tracą smaku. Wręcz przeciwnie, gdy gaszenie lub gotowanie sok warzyw staje się bardziej nasycony, dodając danie z pikantną nutą kwasu. Połączenie duszonej cukinii z ziemniakami i pomidorami jest oryginalnym rozwiązaniem dla menu letnich!

Aby ugotować delikatność, będziesz potrzebować:

  • cukinia - 3 szt.;
  • ziemniaki - 0,5 kg;
  • pomidory - 3 szt.;
  • głowa pokłonu gadu;
  • jedna średnia marchewka;
  • sok pomidorowy - 100 ml;
  • olej słonecznikowy - 3 łyżki. l.;
  • sól, pieprz do smaku;
  • krem na woli.

Wskazówka! W tym przepisie lepiej jest wziąć gęste pomidory odmiany śmietanki. Unikaj zbyt miękkich owoców - są wodami, przekształcić się w Casheam.

Powyższe produkty są tylko podstawą. W zależności od własnych preferencji smakowych, kompozycja może zostać zwiększona i uzupełnienie. Na przykład dodaj sparky fasola, bułgarski pieprz, niebieski, zielony groszek. Różne stopniowo:

1. Surowe warzywa Umyć, czyste, cięte w słomę lub kostki. Staraj się nie szlifować, aby kawałki nie zagotować w masę Cashey.

2. Wyczyść cebulę i marchewki, pocierać dużą grę.

3. Podgrzej olej słonecznikowy na patelni, smażyć ziemniaki.
4. Płukać pomidory. Każdy robi małe cięcia krzyżowe. Przy pomocy hałasu pomidory mogą kichać do wrzącej wody przez 1-2 minuty. Gdy krawędzie skórki odcinkowej zaczynają się odsuwać z pulpy, przesuwając się do wody lodowej. Całkowicie usunąć skórkę i scenę, pokroić pomidory.

Wskazówka! Pomidory Blanch są niezbędne, aby łatwo i bez uszkodzeń usuwania twardej skóry. Jeśli tak się nie skończy, skórka pęknie smak naczynia.

5. W naczyniach z grubym dnem odkładają kruszony asortyment.
6. Dodaj pomidory, wlej szkło sok pomidorowy i krem. Sól i pieprz.

7. Przykryj pokrywę, jutro umieścić słaby ogień przez 30-40 minut.

Pełne danie boczne odżywcze lub niezależne danie Możesz użyć. Smacznego.

Przygotowanie cukinii w kwaśnej śmietanie

Duszona dynia rodziny cukinii z ziemniakami, łukowatą grubą śmietaną - soczyste danie codzienne życie i Świąteczny stół.. Składniki z fermentowaną fermentacją otrzymują delikatne i miękkie, ale wystarczająco lekkie dla żołądka.

Wiele hostessów kocha taką recepturę na minimalną listę produktów i czas gotowania. Tak więc, w 30 minut, aby przygotować złożony posiłek dla dużej firmy.

Lista składników składa się z:

  • cukinia - 3 szt.;
  • ziemniaki - 0,5 kg;
  • marchewki - 2 szt.;
  • jedna żarówka;
  • czosnek - 3 zęby;
  • kwaśny tłuszcz - 100 g;
  • pasta pomidorowa - 50 g;
  • olej słonecznikowy - 2 łyżki. l.;
  • gotowane na wodę - 50 ml;
  • przyprawy, krojenia sól i pieprz.

Wskazówka! Posługiwać się gęsty krem Naturalna produkcja. Sztuczna śmietana nie topi się, pozostaje gęsta spójność, wpływa na smak.

1. Świeże warzywa płukają, usuń ogon, pokroić w kostki.
2. Ziemniaki, marchewki i cebule czyste, zmiażdżyć.
3. Masowa smażona.

Wskazówka! Jeśli z ziemniakiem smażyć mały kawałek wędzonego mięsa lub mostka, ledwo chwytliwy zapach mgiełki dodać pikantne notatki z prostymi produktami.

5. Gdy kawałki stają się złotym kolorem, patelnia jest usuwana z ognia. W kotle lub rondlu z głębokim ścianami, wlać masę warzywną.

6. Kwaśna śmietana dołączona koncentrat pomidorowy, woda, sól, pieprz. Wlać sos do innych produktów. Nie może być potrzebny całej cieczy. Wylewanie powinno obejmować 1/3 części naczyń.

Wskazówka! Jeśli produkt mleczny nie jest rozcieńczony, pod wpływem wysokiej temperatury, masa może być wypchana i zwijana.

7. Jutro pod pokrywą przez 20-30 minut.
8. Przed podaniem na stole udekoruj zieleni.

Jeśli chcesz świąteczny widok na danie, duszone przedstawiciele rodziny dyni z ziemniakami i śmietaną można pokryć poduszką z serem.

Aby to zrobić, 10 minut przed końcem preparatu obudowy, jest usuwany z ognia, ruszyć ser na dużej tarczy. Plusz masy, umieścić w piekarniku przez 10 minut. Smacznego!

Kurczak i duszona cukinia z ziemniakami

Idealne połączenie kurczaka i zielonych produktów doceni tych, którzy wierzą białka, tłuszcze i węglowodany. W przeciwieństwie do smażenia, wygasza się, która oszczędza maksimum użyteczne właściwości Mięso i warzywa. Filet drobiowy uzyskuje się soczyste dla takiego przepisu.

Metoda gotowania jest dość prosta, ale wynik jest w stanie zaimponować nawet tych, którzy białe mięso Preferuje wieprzowinę i wołowinę.

Na 4 porcjach będzie potrzebować:

  • filet z kurczaka - 1 kg;
  • cukinia - 3 szt.;
  • ziemniak - 0,5 kg;
  • jedna duża marchewka i cebula;
  • pomidory - 1 szt.;
  • krem 33% - 100 ml;
  • woda - 250 ml;
  • musztarda francuska - 1 łyżka. l.;
  • gałązka rozmaryna;
  • olej roślinny - 2 łyżki. l.;
  • sól, pieprz do smaku.

Wskazówka! Jeśli w lodówce nie było filetu, ale są inne części ptaka, mogą bezpiecznie być używane do gaszenia. Shin, udo i skrzydła muszą posiekać na małe kawałki.

1. Umyć filet pod bieżącą wodą, odciąć folię, nadmiar tłuszczu i skóry (jeśli jest piersią). Wytnij mięso z dużymi kostkami.

2. Umyć warzywa, oczyszczone, kruszenia.

3. Na pomidorach, aby uczynić cięcia kruciform, pomiń w wrzącej wodzie przez 1 minutę. Po wyciągnięciu i chłodzie w zimnej wodzie. Polski oddzielający od skórki, cięcia.
4. Podgrzej olej słonecznikowy na patelni, połóż kawałki kurczaka. Smaż się na dużym ogniu, aż złota skorupa. Włożyłem mięso na serwetce, aby wchłonąć nadmiar tłuszczu.

5. Na tych samych ziemniakach smażonych oleju. Podziel się wszystkim w rondlu lub kociołku. Wlać krem, wodę, dodaj łyżkę musztardy, soli i pieprzu. Dokładnie wymieszać wszystko. Pokryć pokrywą. Gulasz 25 minut. 5 minut przed zakończeniem gałązki rozmarynu.

Wskazówka! Przyprawy i przyprawy mogą być najbardziej zróżnicowane. Ptak i inne elementy są dobrze łączone z curry, czerwoną papryką, fenegger i gałką muszkatołową.

Duszony kurczak z ziemniakami i warzywami. Przed podaniem tabeli rozkładają część w płytkach. Łyżka śmietany da nasycony kremowy smak.

Gulasz Zashchka z ziemniakami na patelni

Kiedy nie ma czasu na gotowanie, a gospodarstwa domowe wymagają różnorodności w żywności, nadszedł czas na przygotowanie duszonej cukinii z ziemniakami na patelni. Ten prosty przepis łatwo zamieni się w naczynie koronowe dowolnego kulinarnego. Lista składników budżetowych jest dostępna dla wszystkich.

Tak więc zajmie 4 porcje:

  • cukinia - 3 szt.;
  • ziemniaki - 0,5 kg;
  • czosnek - 3 zęby;
  • marchew, cebule - 1 szt.;
  • bułgarska papryka - 2 szt.;
  • olej roślinny - 1 łyżka. l.;
  • ostry pieprz - 1 szt.;
  • woda pitna - 200 ml;
  • tomato Paste - 1 łyżka. l.;
  • przyprawa.

Wskazówka! Wybierz rozmiar dyni. Są miękką skórką i małymi nasionami. Jeśli te same są używane surfowanie owoców, muszą być oczyszczone z skórki.

Przygotuj się w takiej sekwencji:
1. Dokładnie umyć warzywa, posiekane kawałkami, słomką lub kostkami.

2. Podgrzej olej na patelni, wlej wycięty czosnek. Gdy pojawi się charakterystyczny zapach, kawałki czosnku wyciągają się. Wlać ziemniaki do oleju. Smażyć kawałki korzenia do złotej skorupy. Kup pozostałe składniki.
3. Ostry pieprz pod krój na cienkie pierścienie.

Wskazówka! W pełni usuń nasiona z ognistych przypraw. Mogą dodać dodatkową gorycz i nadmierną ostrość gotowego naczynia.

4. Słona masa warzywna, pieprz. Stopniowo wlać wodę. Może nie być konieczne.

5. Duszony pod pokrywą na wolnym ogniu przez 20 minut. Greens drobno posiekać, wlej z góry.

Takie danie jest doskonałą alternatywą dla banalnego garniramu. To nie tylko smaczne, ale także przydatne. Podczas gaszenia zapisywane są wszystkie przydatne substancje w sezonowych warzywach.

To tylko niewielka część ciekawe przepisygdzie głównym składnikiem jest przedstawiciel rodziny dyni. Jasnozielone owoce, unikalne w ich kompozycji i wartość żywnościowaZdolny do zastąpienia innych produktów spożywczych.

Niektórzy błędnie uważają, że takie warzywa i dania z niego są sezonowe. Tak, zimą i wczesną wiosną na półkach trudno znaleźć jasnozielone delikatne owoce, ale zawsze mogą być lub zamrozić przeziębienie.

Cięcie zielonych owoców są idealnie przechowywane w zamrażarce, może zastąpić świeży składnik w dowolnych przepisach. Ciesz się wyśmienitą i przydatną duszoną cukinią przez cały rok!

Składniki:

  • 1 kg ziemniaków;
  • 400 g spokojnej ilości mięsa;
  • 1 średnia cukinia;
  • 1 średnia żarówka;
  • 1 duża lub 2 małe marchewki;
  • 4 łyżki. Olej warzywny bez wątpienia;
  • kilku grochu czarnego pieprzu;
  • 1-2 małe liście laurowe;
  • 500 -700 ml wody;
  • sól i przyprawy - do smaku.

Przepis Duszony ziemniaki z mięsem i cukinią

1. Miąższ wieprzowy lub inne mięso spłukać i wycinają średnie parsy. Cóż, jeśli mięso jest z małą ilością tłuszczu - więc danie wyjdzie bardziej soczyste, satysfakcjonujące i smaczne.

2. Nasmaruj patelnię z olejem roślinnym, ogrzewać się dobrze i tylko następnie połóż mi bryły mięsa. Nieco smażyć na silnym upałem, tak że mięso chwyciło rumianą skorupę, ale pozostał soczysty w środku.

Uwaga! Na tym etapie nie soli i nie pieprzyć mięsa, aby nie uwalnia soku z wyprzedzeniem i nie wyschnął. Gdy tylko mięso zostanie skręcone - umieściliśmy go w talerzu i przypisujemy bok.

3. Marchewka i cebule czyste i cięte, jak pokazano na krok po kroku Zdjęcia.

4. Smażyć warzywa do pośpiechu na tłuszcz, który pozostał z mięsa. Jeśli tłuszcz nie wystarczy, dodaj więcej oleju roślinnego.

5. Oczyść ziemniaki, moje i wyciąć pars lub plasterki. Jeśli chcesz, aby ziemniak był całym - wyciąć większe. A jeśli chcesz, żeby go zagotować i wyglądał jak puree - wyciąć najmniejszy.
Wysyłamy w rondlu, wlać zimną wodę i wrzenia na słabym ogniu.

6. Cukinia lepiej jest używać młodych, z delikatnej zielonkawej skóry. Nie muszą być czyszczone, po prostu spłukać wystarczająco, przecinają krawędzie i pokroić w kostki. Jeśli używasz nadpisywania owoców, pożądane jest czyszczenie nie tylko ze skór, a także z dużych twardych nasion.

7. Dodaj pieczone mięso, posypać z cebuli z marchewką i pokrojoną cukinią w rondlu ziemniaczanym. Solim, dodaj grochu czarnego pieprzu i przyprawy do smaku. Zasadniczo możesz zrobić z czarnym papryką młotek. Ale aby dać zwykłe danie nowy zapach, można użyć bazylii, tymianku, rozmarynów, mięty, Ziry, kolendry, papryki ... i możesz użyć gotowych zestawów przypraw: Curry jest idealny do kurczaka, do jagnięcych - Uzbek Przyprawy Zestaw Zira na porapę, do wieprzowiny i wołowiny - zioła oliwne, włoskie przyprawy, chmiel słoneczne itp.
Jeśli potrzebujesz, wlewamy więcej wody. Ale pamiętaj, że cukinia nadal będzie dozwolona.

8. Puree na średnim ogniu, pokrywając rondel z pokrywką, aż do miękkości mięsa i ziemniaków.

9. Wyjąć z ognia i pozostawić przez 15 minut, aby naczynie wypełnieniu. Jeśli lubisz czosnek - możesz ścisnąć kilka zębów do zapachu i mieszać, aż na danie jest gorące. Po 15 minutach decydujemy na płytkach i dają gorąco, ozdobione świeżymi zieleniami.
Duszony ziemniak Z cukrem i mięsem gotowy! Smacznego. A jeśli lubisz danie, zobaczyć i inne.