Pizza de casa la gratar cu aer. Pizza de casa Airfryer - reteta de la igourmand

Pentru mulți oameni, pizza este felul de mâncare preferat. Desigur, toată lumea este obișnuită cu faptul că un astfel de italian plăcintă deschisă copt în cuptor, dar puteți găti diferit. Pizza Airfryer este rapid și ușor de făcut. Cum se face totul? Vom vorbi despre asta acum.

Pizza Airfryer este foarte ușor de preparat. Nu aveți nevoie de grăsime sau ulei pentru aceasta, ceea ce reduce conținutul de calorii al preparatului. Și asta înseamnă că îți vei salva corpul de la excesul de colesterol.

Pizza „de mare” la grătar cu aer: rețetă cu fotografie

Pentru a pregăti aluatul veți avea nevoie de:

Pentru a crea umplutura veți avea nevoie de:

• 100 g parmezan;
• 50 g midii;
• 150 g creveți (mari);
• 50 g batoane de crab;
• condimente;
• sare.

Procesul de preparare a aluatului pentru pizza „Sea”.

Proces de umplere a pizza

1. Mai întâi fierbeți fructele de mare în apă (puțin) sărată.
2. (daca ati luat congelat) decongelati, apoi taiati in fasii subtiri.
3. Se macină brânza pe răzătoare fină. Dacă doriți, puteți folosi câteva, astfel încât pizza din friteuza să fie și mai gustoasă.
4. După ce presărați baza, stropiți cu condimente. Apoi puneți umplutura acolo. Pizza se coace într-un grătar cu aer timp de douăzeci de minute la o temperatură de 220 de grade.
5. Puteți decora produsul finit cu ierburi proaspete.

Pizza delicioasă cu cârnați

Vă oferim o singură variantă de pizza. Gustul va fi diferit. Este mult mai ușor de făcut decât primul. Acum să vedem cum se prepară pizza într-un grătar cu aer aluat gata. Tu alegi singur baza. Cel care preferă aluat de drojdie, pot cumpăra gata făcute. Puff este perfect și pentru un astfel de produs. Deci, ne-am ocupat de test. Și de ce aveți nevoie pentru a pregăti umplutura? Să enumeram acum. Veți avea nevoie de următoarele produse pentru gătit:

• 200 g carne slaba (de preferat vita);
• 150 g cârnați fierți;
• 100 g branza tare (dupa gust);
• 2 linguri. l. ketchup;
• sare si piper (proaspat macinat).

Gătitul pizza delicioasă cu test gata

1. Dezghețați aluatul, întindeți-l, dând forma dorită de cerc. Apoi, puneți într-o formă, unsă în prealabil cu ulei.
2. Acum pregătiți umplutura. Pentru a face acest lucru, tăiați carnea în cuburi, iar cârnații în fâșii. Răziți brânza pe răzătoarea medie.
3. Se unge apoi prajitura cu ketchup, se pune umplutura deasupra si se presara cu piper.
4. Apoi trimite pizza la grătarul cu aer, preîncălzit la 200 de grade. Coaceți produsul timp de treizeci de minute.

Pizza la preț accesibil - ușoară, rapidă și simplă

Această pizza se gătește foarte repede. De asemenea, nu este nevoie să gătiți aluatul aici, deoarece este necesar un tort de magazin. Produsele ne vor fi mai familiare. Ca parte a pizza, nu veți vedea nici creveți, sau parmezan sau alte delicii similare.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• brânză tare (150 g);
• 3 linguri. l. maioneză și ketchup (mai bine luați blând);
• branza procesata;
• sare;
• jumătate de conserve de porumb;
• 2 cârnați;
• crustă de pizza;
• roșii (alege devreme)

Gătitul pizza usoara - instrucțiuni pas cu pas pentru bucatari:

1. Mai întâi ungeți baza cu ketchup și maioneză. Apropo, ketchup-ul poate fi înlocuit cu pastă de roșii.
2. Taiati apoi in cubulete (mici, bineinteles) rosiile si carnatii.
3. Măcinați două tipuri de brânză pe o răzătoare medie.
4. Deschideți o cutie de porumb, scurgeți lichidul.
5. După aceea, puneți toate ingredientele pe pizza în straturi.
6. În continuare, stropiți produsul cu sare și condimente.
7. Așezați pizza pe raftul din mijloc al Airfryer și coaceți la 205 de grade timp de aproximativ douăzeci de minute.

O mică concluzie

Acum este clar cum se face pizza într-un grătar cu aer, v-am spus rețetele pentru prepararea unor astfel de produse. Sperăm că veți putea găti totul conform instrucțiunilor noastre.

Astăzi, probabil 18 din 20 de persoane vor răspunde că felul lor preferat este pizza. Și dacă mai devreme doar indigenii din Italia cunoșteau rețeta ei, astăzi nu numai bucătarii profesioniști, ci și gospodinele obișnuite au stăpânit-o. La urma urmei, gătitul pizza nu necesită mult timp, în plus, este foarte satisfăcător. Prin urmare, acest fel de mâncare este o gustare sau un prânz grozav pentru mulți studenți și pentru managerii mereu ocupați ai marilor companii. Dacă în familia ta există admiratori de pâine italiană, vă sugerăm să stăpâniți câteva rețete. Vă vom spune cum să gătiți pizza într-un grătar cu aer.

Pizza cu umplutură „de mare”.

Aceasta reteta este foarte mancare sanatoasa. Vei întreba de ce? Răspunsul este simplu. Gătitul într-un grătar cu aer este posibil fără utilizarea uleiului sau grăsimii, ceea ce, în primul rând, reduce conținutul de calorii al felului de mâncare și, în al doilea rând, vă scutește corpul de a obține o porție suplimentară de colesterol.

Ingrediente:

Pentru test:

• 240 de grame de făină de grâu (premium) cernută
• 2 lingurițe (fără lamă) de drojdie de consistență uscată
• 80 de mililitri de apă nerece
• un ou mare de pui
• 25 de grame de unt bun
• o lingură de zahăr fin
• trei linguri mari de ulei de măsline

Pentru umplere:

• 150 de grame de creveți mari fierți
• 50 de grame de midii
• 50 de grame de bastoane de crab (puteți folosi carne de crab)
• condimente (de preferință provensale sau italiene) după gust
• 100 de grame de parmezan
• Puțin sare de masă la discretia ta

Metoda de gatire:

Pregătirea acestui aluat este destul de ușoară. Doar combinați într-un bol adânc 240 de grame de făină de grâu cernută anterior, două linguri (linguri) de drojdie uscată, un ou bătut, 25 de grame de unt și zahăr granulat, amestecați totul bine cu o lingură. Se toarnă amestecul finit cu apă (nu rece), se mai amestecă puțin și se lasă să stea aproximativ o jumătate de oră. Apoi frământați baza cu mâinile. Ar trebui să se dovedească a fi moderat dens și plastic. Apoi întindeți aluatul într-o prăjitură subțire (nu mai mult de opt milimetri) și puneți-l pe o foaie de copt. Pentru ca prajitura sa nu se arda si sa fie scoasa bine din forma, se unge cu ulei de masline (poate fi vegetal) sau se foloseste pergament special.

Acum ar trebui să pregătiți umplutura. Mai întâi fierbeți creveții și scoicile în apă ușor cu sare. Bastoane de crab se dezgheta si se taie fasii subtiri, iar parmezanul se rade pe razatoarea fina. Dacă doriți, folosiți mai multe tipuri de brânză, astfel felul de mâncare va ieși și mai gustos! Stropiți puțin ulei de măsline peste bază, stropiți cu condimente și întindeți umplutura. Puneți produsul pe raftul de sus al friteuzei și coaceți timp de 20 de minute. Temperatura optimă este de 220 de grade. Se ornează cu pătrunjel, mărar proaspăt sau frunze de busuioc. Se toaca marunt si se presara peste pizza. Serviți cu ceai suc de roșii sau lapte. Chiar și o gazdă începătoare va stăpâni rețeta pentru această pizza, principalul lucru este dorința și produse bune! Apropo, umplutura poate fi schimbată în funcție de preferințele tale de gust.

Pizza italiană cu cârnați fierți

Cuiva îi place aluat foietaj, celălalt are mai multă drojdie. Unii oameni iubesc cârnații, în timp ce alții preferă doar legumele. Avantajul acestui fel de mâncare este că poate fi făcut absolut din produse diferite. Va oferim o reteta de pizza cu carnati fierti.

Ingrediente:

Pentru baza:

• 70 de grame de unt de calitate
• 300 de grame de făină de grâu (premium) cernută
• 25 grame drojdie uscată
• două ouă mari de găină
• pahar de lapte pasteurizat
• două linguri (de masă) ulei vegetal

Pentru umplere:

• 100 de grame de orice brânză soiuri de dur
• sare de masă - după gust
• 150 de grame de cârnați fierți
• 200 de grame carne de vită fiartă sau carne slabă de porc
• două linguri mari de ketchup
• piper proaspăt măcinat la alegere

Metoda de gatire:

Mai întâi pregătim aluatul. Pentru a face acest lucru, cerneți făina, adăugați ¼ de lingură de sare de masă și drojdie, pe care o diluați în prealabil într-o cantitate mică de lapte nerece și amestecați restul cu proteine ​​bătute, ulei vegetalși 25 de grame de unt. Amestecați amestecul rezultat cu o lingură, asigurați-vă că nu se formează cocoloașe. Uneori, rețeta necesită o cantitate de făină, dar în realitate aluatul se dovedește fie prea subțire, fie prea gros. Prin urmare, acționează nu numai conform rețetei, ci și ascultă-ți intuiția culinară. Lăsați baza să „vină” puțin (aproximativ o oră), apoi rulați-o într-un cerc subțire (nu mai mult de cinci până la opt milimetri). Se pune apoi intr-o forma, pe care nu uita sa o ungi cu ulei (vegetal sau de masline).

Tăiați carnea fiartă în fâșii subțiri, iar carnea în cuburi. Răziți brânza pe răzătoarea medie. Acum se unge prajitura cu ketchup si se pune umplutura deasupra, se presara cu piper negru. Puteți găti diferite dressinguri: roșii, lapte, chiar și vin. Fiecare dintre ele va da propria sa aromă interesantă. Cu toate acestea, pansamentele durează între 10 și 15 minute pentru a se prepara. Daca nu ai timp, incearca acest sos: maioneza, cativa catei de usturoi, condimente, ketchup sau pasta de rosii. Toate acestea trebuie tăiate și amestecate.

Preîncălziți grătarul cu aer în avans și coaceți viitorul fel de mâncare la o temperatură medie de 200 de grade timp de cel mult 40 de minute.

pizza la preț accesibil

Real varianta clasica preparate din produse destul de scumpe: parmezan, ulei de masline, sunca de Parma si asa mai departe. Vă oferim pizza mai ieftină. Nu va dura mult să gătești.

Ingrediente:

• o crustă de pizza cumpărată din magazin
• roșii suculente coapte
• doi cârnați
• jumătate de conserva de porumb
• 150 de grame obișnuit branza tare
• o brânză topită
• 3-4 linguri (linguri) ketchup blând
• 3 linguri mari de maioneza

Metoda de gatire:

Ungeți baza cu maioneză și ketchup, pe care, apropo, le puteți înlocui sos de rosii. Tăiați cârnații și roșiile în cuburi mici. Răziți ambele tipuri de brânză pe o răzătoare medie. Scurgeți apa din porumb. Acum puneți toate ingredientele în straturi pe pizza și stropiți cu condimente și puțină sare. Puneți produsul pe grătarul din mijloc în friteuza și coaceți la temperatură ridicată. Destul de 205 grade.

Nu este nevoie de multă pricepere pentru a face pizza. Principalul lucru este să alegeți un bun și reteta simplași folosește produsele tale preferate pentru umplutură.