Aperitiv de macrou afumat pe biscuiti. Sandwich de macrou afumat Gustare de macrou afumat

Salată caldă ușoară și gustoasă cu macrou afumat dovedește că salata nu trebuie să fie plictisitoare sau înmuiată în pansamente bogate în calorii pentru a o face delicioasă. Salata de macrou arată tot gustul rafinat pește afumat... Ușor de făcut și servit în doar 15 minute, această salată este excelentă pentru un prânz la jumătatea săptămânii. Salata se va păstra la frigider câteva zile.

În timp ce macrouul proaspăt este dificil de găsit, macrouul afumat este adesea vândut în secțiunea frigorifică din supermarketuri; este disponibil și pentru comenzi online.

Această salată de macrou vibrantă și sănătoasă este ambalată cu o varietate de legume nutritive, inclusiv condimentate sos de muștar și semințe crocante. Fără gluten, fără cereale și fără lactate, aceasta este o masă ușoară excelentă și este perfectă pentru o cină festivă.

Salata este grozavă atunci când trebuie să pregătiți ceva rapid. Acest salata afumata cu macrou este o modalitate foarte bună de a savura o masă. Salată super-delicioasă, cu frunze, acoperită cu macrou afumat, cu proteine \u200b\u200bcrescute, îmbogățită cu omega. Nutritiv și sănătos, fără cereale, fără lactate și fără zahăr. Pentru salată, trebuie să selectați cu atenție fileul și să-l transformați într-o pastă de paste / sandwich cu ouă fierte crăpate și puțină maioneză.

Puteți adăuga avocado pentru a îmbogăți salata. De asemenea, piquancy poate sta într-un ingredient neobișnuit: țelină ușor gătită; niște măr și castraveți pentru un gust proaspăt și adăugați condimente. Tone de omega-3 din macrou sunt un tandem puternic delicios. Salatele nu trebuie să fie plictisitoare și această salată de sezon cu bucăți de macrou afumat, ouă, umplutură de cremă și ingrediente răcoritoare. sos iute iar fileurile de pește sunt cea mai bună alegere.

Cum se face salată de macrou afumat - 15 soiuri

Această salată vibrantă și sănătoasă începe cu macrou cu o varietate de legume nutritive, se termină cu un sos fierbinte de muștar și semințe crocante.

Ingrediente:

• Cartofi - aproximativ 7 buc.
• Sare de mare
• Ceapă roșie - ¼ buc.
• Țelină - 1 tulpină
• File de macrou afumat - 1 buc.
• Gălbenuș de ou - 1 buc.
• Muștar Dijon - ½ lingură
• roșu otet de vin - 1 lingură
• Unt de arahide - 1 cană
• Crema - 3 linguri

Pregătire:

Așezați cartofii într-o cratiță medie, acoperiți cu apă și sare. Se aduce la fierbere, se reduce focul și se gătește până se înmoaie, aproximativ 15 minute. Scurgere.

Într-un castron mare, combinați cartofii, ceapa roșie și țelina. Tocați macrou în bucăți nu mai mari decât zmeura cu mâna; ar trebui să fie aproximativ 1 cană. Se adaugă la salată.

Pregătiți maioneza: bateți-le într-un castron mic gălbenuș de ou, muștar, oțet. Bateți cu unt. Adaugă ulei. Când amestecul se îngroașă, amestecați cu smântână grea.

Adăugați 1/3 cană de maioneză în amestecul de cartofi. Trebuie să existe suficientă maioneză pentru a acoperi ingredientele; adăugați mai multe dacă este necesar. Acoperiți și puneți la frigider cel puțin o oră. Ajustați condimentele înainte de servire, adăugând mai multă sare sau oțet, după cum este necesar.

Merele acre și spanacul pot ajuta la refacerea mediului acid din corp. Spanacul proaspăt este o sursă excelentă de vitamina K, vitamina A, vitamina C și vitamina B6, care joacă un rol important în sănătate.

Ingrediente:

• Mere - ½ buc.
• Ulei de măsline - 1,5 linguri
• Suc proaspăt de lămâie - 1 lingură
• Muștar Dijon - 1/4 linguriță
• Spanac ambalat - 4 căni
• Macrou afumat - 1 buc.
• Migdale tocate - 3 linguri
• Coacăze uscate - 3 linguri

Pregătire:

Tăiați mărul în pene de 3 cm într-un castron mare. Tăiați pene.

Într-un castron mare, bateți împreună untul, sucul de lămâie, muștarul și adăugați mărul, adăugând sosul. Adăugați ingredientele rămase, amestecați și condimentați cu sare.

Această salată de macrou afumată arată cam așa salata clasica „Nicoise”, dar în locul tonului, s-a folosit macrou delicios afumat. Salata se prepară în 20 de minute.

Ingrediente:

• Cartofi - 350 g
• Hrean - 1 linguriță
• Suc de lămâie - 1 buc.
• Fileuri de macrou afumat - aproximativ 200
• Nasturel

Pregătire:

Gatiti cartofii intr-o cratita mare cu apa cu sare clocotita timp de 15-20 de minute, sau pana cand se inmoaie.

În timp ce cartofii se gătesc, combinați hreanul, sucul de lămâie și piperul într-un castron mare.

Nu este nevoie să săriți salata din cauza salinității macrouului afumat.

Scurgeți cartofii și dați-i deoparte să se răcească câteva minute. Adăugați amestecul de unt cremos și amestecați. Acum adăugați macrou afumat, năsturel și amestecați ușor. Serviți imediat (cartofii sunt cei mai buni în timp ce sunt încă calzi).

Macroul afumat este o achiziție excelentă, ieftină, care poate fi folosită în toate felurile de mâncare, dar funcționează deosebit de bine în această salată de cartofi.

Ingrediente:

• Cartofi - 5 buc.
• Șalotă - 1 buc.
• Oțet de vin alb - 4 lingurițe
• Muștar Dijon - 2 lingurițe
• Ulei de măsline - 4 lingurițe
• Mărar proaspăt tocat - 2 linguri
• Castravete - 2 buc.
• Piper proaspăt măcinat
• Macrou afumat - 200 g
• O mână de verdeață delicată de salată, cum ar fi rucola, năsturelul sau tatsoy

Pregătire:

Așezați cartofii într-o cratiță mică și acoperiți cu apă rece. A fierbe; reduceți focul și gătiți până se înmoaie, aproximativ 12 minute. Se scurge într-o strecurătoare; lasa-l sa se racoreasca putin.

Între timp, faceți sosul: într-un castron mediu, combinați șalotii, oțetul și muștarul. Se amestecă în unt până se emulsionează. Presărați mărar într-un castron.

Adăugați castravete și cartofi fierți la sos într-un castron; condimentăm cu piper. Împărțiți salata între patru farfurii; adăugați macrou fiecare. Se servește garnit cu ierburi.

Macrou afumat în această delicioasă salată Caesar perfectă pentru un prânz în timpul săptămânii.

Ingrediente:

• Pește afumat - 200 g
• Cartofi - 2-3 buc.
• Morcovi - 1 buc.
• Castravete murat - 2 buc.
• Mazăre verde - 100 g
• Porumb - 100 g
• Ceapă verde - grămadă mică
• Maioneză
• Piper sărat - după gust

Pregătire:

Încălziți cuptorul. Pe o placă liberă, turnați aluatul la grosimea unei monede. Tapetați aluatul cu hârtie unsă și umpleți cu fasole. Coaceți timp de 20-25 de minute, până când părțile laterale ale aluatului se rumenesc. Scoateți orice hârtie impermeabilă din vasul de copt. Se introduce din nou în cuptor pentru încă 10 minute, până când baza este gătită și aluatul se rumeneste. Lasă să.

Într-o cratiță, gătiți ceapa în ulei de măsline timp de 5 minute până se înmoaie. Se condimentează cu sare și piper dacă se dorește și se lasă deoparte să se răcească.

Asamblați salata: adăugați ceapa și așezați deasupra bucățile de macrou afumat. Se presară castraveți, mărar și coajă de lămâie.

Ouăle pot fi gătite în prealabil și răcite în apă cu gheață, apoi refrigerate într-un singur strat pe hârtie de bucătărie. Pentru a reîncălzi, așezați ouăle într-o cratiță cu apă aproape clocotită timp de 1 minut.

Aroma fumurie a macrouului afumat cu cartofi cremoși, iar textura acoperită în sos amestecă totul.

Ingrediente:

• Ouă proaspete - 2 buc.
• Cartofi noi fierți - 250 g
• Macrou afumat - 2 fileuri
• Salată - 2 buc.
• Pătrunjel
• Muștar Dijon - 1 lingură
• Oțet de vin alb - 1 lingură
• Ulei de măsline - 3 linguri
• Un vârf de zahăr
• Sare si piper

Pregătire:

Faceți sosul mai întâi: amestecați toate ingredientele împreună într-un borcan împreună cu un vârf de sare și piper. Pus deoparte.

Se fierb ouăle timp de 5 minute, apoi se transferă într-un castron cu apă cu gheață. Se lasă la răcit, apoi se curăță.

Vasul combină cartofi, macrou afumat, salată și pătrunjel.

Unii oameni cred că macroul afumat este de fapt crud, dar, de fapt, nu a fost gătit doar cu fum, ci a primit și o aromă specială suplimentară care îmbogățește salatele.

Ingrediente:

• Suc de lamaie - 1 lingura
• Ulei vegetal - 20 ml
• Hrean - 1 lingură
• Verzi - 70 g
• Macroul afumat la rece - 100 g
• Branza procesata - 3 linguri.
• Pâine albă - 4 buc.
• Castraveți murați - 2 buc.

Pregătire:

Prajiti crutoanele. Puneți pe un șervețel de hârtie.

Tocăm ierburile mărunt. Se amestecă brânza, adăugând hreanul. Amesteca.

Se toacă macroul și se adaugă la amestec. Aburiti cu suc de lamaie si amestecati. Tocati castravetii murati.

Pe fiecare pâine prăjită, puneți bucăți de castraveți cu un amestec de pește.

Acest lucru saturat și salată delicioasă ambalat cu aromă și ingrediente bune.

Ingrediente:

• Cartofi - 450 g
• Fileu de pui macrou - 2-3 buc.
• Sfeclă fiartă - 3 buc.
• Frunze mixte de salată verde - 100 g
• Țelină - 2 bețe
• Bucăți de pecan - 50 g
• Ulei de măsline - 65 ml
• Oțet de mere - 35 ml
• Mierea - 1 lingurita
• Sare si piper
• Sos cremă de hrean - 2 lingurițe

Pregătire:

Fierbeți cartofii timp de 12-15 minute, până se înmoaie. În timp ce cartofii se gătesc, tăiați fileurile de macrou în bucăți mari și tăiați sfecla.

Scurgeți cartofii și răciți ușor. Combinați salata și sosul de hrean împreună și aruncați. Sezon.

Adăugați cartofi (de preferință încă calzi) într-un castron de salată. Adăugați salată verde, macrou, sfeclă și țelină, adăugați cât doriți sos și amestecați ușor. Se presară cu nuci pecan și se servește imediat cu pâine crustă.

Salata oferă mari beneficii nutriționale pentru a adăuga varietate la repertoriul rețetei.

Ingrediente:

• Macrou afumat - 350 g
• Cartofi - 3 buc.
• Ouă - 3 buc.
• Castravete - 3 buc.
• Ridichea - 150 g
• Ciorchină mică de ceapă
• Maioneză - 1 lingură
• Iaurt - 1 lingură
• Suc de lamaie - 1 lingura
• Sare piper.

Pregătire:

Tăiați și uscați pâinea.

Tăiați ridichile și ierburile.

Tăiați ouăle, tăiați usturoiul.

Tăiați fileuri de pește.

Amestecă totul.

Sare și piper după gust.

Salata a fost inventată în patria cartofului Jersey Royal, de unde își ia numele.

Ingrediente:

• Cartofi - 375 g
• Ouă - 2 buc.
• File de macrou afumat - 3 buc.
• Castravete - ½ buc.
• Nasturel
• Ceapă, tocată mărunt - 3 buc.
• Iaurt natural - 2 linguri
• Sos de salată - 2 linguri
• Lămâie, suc - ½ buc.
• Muștar granular - 1 lingură
• Capere, clătite și tocate - 1 lingură
• Ulei de măsline - 1 linguriță
• O mână de mărar, frunze tocate

Pregătire:

Pregătiți cartofii. Între timp, combinați ingredientele într-un castron mare de condimente. Adăugați cartofi și amestecați. Lăsați deoparte pentru a permite aromelor să se toarne.

Gatiti ouale intr-o cratita cu apa clocotita timp de 6 minute. Îndepărtați cu o lingură cu fante.

Între timp, încălziți macroul într-o cratiță sau cuptor cu microunde timp de 2 minute (opțional).

Adăugați castravete, năsturel și ceapă în amestecul de cartofi. Îndoiți macroul, apoi întoarceți ouăle. Condimentați cu piper negru. Se servește cu suc de lămâie.

O combinație simplă de macrou cu măsline și ingrediente de brânză moale.

Ingrediente:

• File de macrou afumat - 150 g
• Ceapă - 70-80 g
• Brânză moale - 300 g
• Maioneză - 120 g
• Măsline sau măsline - 150 g
• Sarat la gust
• Piper negru

Pregătire:

Curățați și tocați macroul.

Tăiați măslinele în inele.

Puneți ceapa în cuburi.

Tăiați brânza moale în cuburi mici.

Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu sare și piper după gust.

Condimentează cu maioneză.

Această salată poate fi servită ca fel de mâncare tip bufet pe biscuiți sau crutoane de pâine.

Pentru o masă fără pretenții, cel mai bine este să preparați una dintre acele salate care sunt ambalate cu tone de omega-3 din macrou.

Ingrediente:

• Țelină crudă - ¼ buc.
• Castraveți proaspeți - ½ buc.
• Măr de desert mic - 1 buc.
• Suc de lămâie
• Ardei roșu mare - ½ buc.
• Avocado - 1 buc.
• Macrou mare afumat - 1 buc.
• Piper alb măcinat - ½ linguriță.
• Sare de mare - ½ linguriță
• Oțet de vin alb - 2 lingurițe
• Unt de arahide - 4 linguri
• Maioneză - 1 lingură.
• Câteva frunze de salată
• Câteva crenguțe de mărar

Sandwich de macrou afumat

Așezați o bucată subțire de file de macrou afumat pe o felie de pâine unsă cu unt și garnisiți cu ou fiert, pene de lămâie, măsline fără sâmburi și ceapă verde tocată.

Acest text este un fragment introductiv. Din cartea Afumătoarea ta autorul Elena Maslyakova

Sandwich de macrou Necesar: 200 g fiecare macrou afumat fierbinte și pâine albă, 100 g castraveți murați, lămâie, 50 g unt, patrunjel, ardei rosu macinat.Metoda de preparare. Tăiați pâinea în felii de aproximativ 1 cm grosime, prăjiți-o într-un prăjitor de pâine și

Din cartea 200 cele mai bune rețete gustări reci autor Kostina Daria

Sandwich de pește afumat Răspândiți felii de pâine albă cu maioneză amestecată cu suc de lămâie și deasupra cu fileuri de pește afumate cubulete. Puteți decora sandvișul cu două felii de roșii și frunze

Din carte carte de bucate Posturi și sărbători ortodoxe autorul Isaeva Elena Lvovna

Salată de macrou afumat Ingrediente: - file de macrou afumat - 200 g - Morcovi - 1 buc. - varza alba - 250 g - Ceapă - 1 buc. - Mazare verde (conservat) - 175 g - ardei gras - 1 buc. - Pansament pentru salată din ulei vegetal și oțet - Tabel

Din cartea Sărare, uscare, uscare și afumarea peștelui autorul Onișcenko Vladimir

Tort sandwich din pește afumat 500 g pește afumat (hering, macrou, hering sau șprot), 4–6 felii subțiri (aproximativ 1-1,5 cm grosime), tăiate în pătrate, fără crustă, sau 1 felie mare, tăiată longitudinal din o pâine întreagă, 3 lingurițe de unt sau

Din cartea Mâncăruri din conserve și alimente congelate autorul Colecție de rețete

Ciorbă cu macrou și crutoane 1 cutie de macrou în ulei, 1 morcov mediu, 1 ceapă medie, 1/2 pâine, 1 lingură. o lingura de ulei vegetal, patrunjel, sare. Se curăță morcovii și ceapa, se spală, se toacă și se sotează în ulei vegetal până se înmoaie. Într-o oală de fierbere

Din cartea Salate. Tradiție și modă autorul autor necunoscut

Salată „de vară” cu macrou afumat 20 min 4 porții 400 g file de macrou afumat, 4 buc. cartofi, 2 castraveți proaspeți, 2 roșii, 10 buc. ridiche, 4 linguri. linguri de ceapă tocată mărunt, 100 g salată verde, 100 g maioneză. Cartofi fierți, castraveți, roșii, ridichi și macrou, tocați

Din cartea Aerogrill. 1000 de rețete minune autorul Kashin Serghei Pavlovici

Pizza cu macrou afumat, tulpini de bambus și ciuperci murate Ingrediente: 1 bază de pizza, 150 g file de macrou afumat, 100 g ciuperci murate, 2 roșii, 50 g tulpini de bambus murat, 2 linguri. l. ketchup, 1/2 legătură de pătrunjel, piper Metoda de gătit: Roșii

Din cartea jeleu și alte feluri de pește autorul

Salată de vară cu macrou afumat 400 g file de macrou afumat, 4 cartofi, 2 castraveți proaspeți, 2 roșii, 10 buc. ridiche, 4 linguri. linguri de ceapă tocată mărunt, 100 g salată verde, 100 g maioneză. Cartofi fierți, castraveți, roșii, ridichi și macrou, tocați

Din cartea lui Olivier și a altora salate de sărbători autorul Gătit Autor necunoscut -

Salată de macrou afumat 400 g file de macrou afumat, 4 buc. cartofi, 2 castraveți proaspeți, 2 roșii, 10 buc. ridiche, 4 linguri. linguri de ceapă tocată mărunt, 100 g salată verde, 100 g maioneză. Cartofi fierți, castraveți, roșii, ridichi și macrou, tăiați felii,

Din cartea Bere și Kvass. Cele mai bune 1000 de rețete autorul Kashin Serghei Pavlovici

Sandvișuri cu macrou afumat și ceapă Ingrediente 8-10 felii de pâine de grâu, 200 g file de macrou afumat, 80 g unt, 1 ceapă roșie, 1 linguriță de oțet de vin, mărar, pătrunjel.

Din carte Cele mai bune feluri de mâncare de la pești în zilele de sărbătoare și pentru fiecare zi autorul Kashin Serghei Pavlovici

Sandvișuri cu macrou Ingrediente: 200 g pâine de grâu, 150 g file de macrou fumat fierbinte, 1 roșie, 50 g unt, 40 ml ulei vegetal, 40 g maioneză Mod de preparare: Tăiați pâinea în felii, prăjiți-o în ulei. Tăiați peștele felii.

Din cartea Rețete simple și delicioase în 5 minute [fragment] autorul Sergeeva Ksenia

Ingrediente Canape de macrou: 4 felii pâine de secara, 50 g file de macrou sărat, 50 g unt, 1 ou fiert tare? buchet de ceapă verde.Metoda de preparare Ouă, coajă și toacă. Tăiați fileul de macrou în felii. Spălați și tocați ceapa verde.

Din cartea Smokehouse. 1000 de rețete minune autorul Kashin Serghei Pavlovici

Salate cu macrou afumat Rețetă nr. 1 Ingrediente 1 macrou afumat la rece, 5 ouă fierte, 100 g branza tare, 100 g unt, 1 ceapă, 200 g conserva de porumb, 150 g maioneză, după gust - sare, pătrunjel.Metoda de preparare Pește

Din cartea Sushi and Rolls. Gătind ca profesioniști! autorul Treer Gera Marksovna

Somon cu macrou afumat, prune murate, măsline, semințe de susan și mirin „Chifteluțe sushi” 50 g file de somon fără piele 50 g file de macrou afumat 3 buc. umeboshi (prune murate) 6 măsline fără sâmburi 2 frunze de nori 3 linguri. linguri de semințe de susan? h. linguri

Din cartea Rece și salate calde... Carne, pește, legume, coreeană, slabă + 50 sosuri de salată autor Gagarina Arina

Salată cu macrou afumat file de macrou afumat la cald - 250 g, cartofi fierți - 5 buc., Castravete murat - 1 buc., Ouă fierte - 2 buc., Capere - 1 lingură. l., ceapă roșie - 1 buc., smântână - 1 lingură. l., ulei de măsline - 4 linguri. l. oțet de mere - 1 lingură. l. muștar

Din cartea Bucătăria postului. 600 rețete delicioase autorul Shabelskaya Lidia Olegovna

Salată de cartofi cu macrou afumat și măr 2-3 cartofi, 180-200 g macrou afumat fierbinte sau rece, 1 castravete proaspăt, 1 măr acru sau dulce și acru, o grămadă de ceapă verde Pentru dressing: 2-3 linguri. l. ulei vegetal,? Artă. l. suc de lamaie, un praf de zahar, sare,

Astăzi vom vorbi despre frumusețe. Poți arunca o piatră asupra mea dacă găsești o femeie care nu dorește păr matasos strălucitor, unghii puternice, piele elastică, un ten proaspăt și siluetă subțire... Nu este necesar să mâncați în pachete de diferite suplimente alimentare și vitamine, cel mai bine este să vă compuneți dieta astfel încât să fie atât sănătoasă, cât și gustoasă pentru dvs.

Vă aduc în atenție o rețetă pentru un aperitiv de macrou. După părerea mea, în acest sens aperitiv delicios nu există minusuri, ci doar calități pozitive.

În primul rând, este bogat în antioxidanți care previn îmbătrânirea pielii, sodiu și potasiu, care normalizează metabolismul apei-sare, calciu și fosfor, care întăresc nu numai oasele noastre, ci și părul și unghiile.

În al doilea rând, mărarul conține acid folic, care este vital pentru sănătatea femeilor, și frumusețea vitamina C, care ne menține părul și pielea sănătoase.

În al treilea rând, cremă de brânză apreciat pentru conținut un numar mare săruri minerale și aminoacizi esențiali.

Cu toate beneficiile descrise ale ingredientelor, conținutul caloric al pateului de macrou propus este de numai 178 kcal la 100 de grame. Textura delicată și combinația neobișnuită de arome din acest aperitiv de macrou nu vă vor lăsa indiferenți. Bucura-te de masa ta!

Ingrediente:

• Macrou afumat la rece - 1 bucată;
• Cremă de brânză - 300 gr .;
• Mărar - 1 buchet;
• Var - 1 buc.

Cum se face o gustare de macrou:

Pasul 1

Scoateți macroul de pe piele, scoateți toate oasele și tăiați-le în cuburi mici.

Pasul 2

Mararul se toacă mărunt.

Pasul 3

Într-un castron adânc, amestecați cu grijă macroul, crema de brânză și mărar. Adăugați suc de lămâie. Dacă vi se pare că pateul nu este suficient de sărat, îl puteți săra după gust.

(Vizualizat de 3 ori, 1 vizite astăzi)

rețetă pas cu pas cu fotografie

Ce vacanță fără mâncăruri delicioase și colorate?! O astfel de capodoperă culinară este o gustare strălucitoare pe biscuiți cu macrou afumat și morcovi. Compoziția produselor pentru ea este selectată cu o precizie maximă și conform tuturor senzațiilor gustative, iar prezentarea unică va face acest fel de mâncare atractiv din punct de vedere vizual pentru oricare dintre oaspeți sau familia ta.

Puteți varia produsele după bunul plac, înlocuind peștele afumat cu hering sărat sau murat, șobolani, cârnați etc. - fii ghidat de imaginația ta.

Ingrediente

• 5-10 biscuiti sarati
• 3-4 bucăți de macrou afumat
• 1 castravete
• 1 morcov fiert
• 1 lingură. l. smântână
• sarat la gust
• măsline pentru decor
• frunze de salată pentru decor

Pregătirea

1. Tăiați morcovii fierți în felii și potriviți câteva felii la dimensiunea biscuiților. Așezați restul morcovilor într-un recipient și adăugați sare și smântână.

2. Se piureează cu un blender în piure de morcovi.

3. Așezați cercurile rotunde de morcov răcite pe biscuiți.

4. Puneți deasupra crema de morcovi sărată gătită cu o linguriță sau o lingură de desert. Dacă doriți, puteți adăuga mărar spălat și tocat.

5. Apoi adăugați bucățile de macrou afumat dezosat. Clătiți castravetele în apă și tăiați-l în panglici cu un cojitor de legume. Rulați panglicile de castraveți într-o spirală și străpungeți-le cu o frigăruie. Apoi așezați frigăruiul de castravete feliat în macrou afumat și morcovii cu biscuiți. Aperitivul dvs. este complet gata!