Hemlagad pizza i airfryer. Hemlagad pizza i airfryer - recept från igourmand

För många människor är pizza favoriträtt... Alla är förstås vana vid att vara så italienska öppen paj bakade i ugnen, men du kan laga mat annorlunda. Airfryer pizza är snabb och enkel att tillaga. Hur går allt till? Vi kommer att berätta om detta nu.

Att förbereda pizza i en airfryer är väldigt enkelt. Du behöver varken fett eller olja för detta, vilket minskar kaloriinnehållet i rätten. Detta innebär att du kommer att befria din kropp från att få överskott av kolesterol.

"Sea" pizza i airfryer: ett recept med ett foto

För att förbereda degen behöver du:

För att skapa fyllningen behöver du:

• 100 g parmesan;
• 50 g musslor;
• 150 g räkor (stora);
• 50 g krabba pinnar;
• kryddor;
• salt.

Processen att göra deg för "Sea" pizza

Processen att göra pizzapålägg

1. Koka först skaldjuren i lite saltat vatten.
2. (om du har fryst) tina, skär sedan i tunna strimlor.
3. Mal osten på ett fint rivjärn. Om du vill kan du använda flera så blir pizzan i airfryer ännu godare.
4. Strö sedan basen med kryddor. Lägg sedan fyllningen på samma ställe. Pizza bakas i en airfryer i tjugo minuter vid en temperatur på 220 grader.
5. Du kan dekorera den färdiga produkten med färska örter.

Läcker pizza med korv

Vi erbjuder dig en version av pizza. Produkten kommer att vara annorlunda efter smak. Det är mycket lättare att göra än det första. Låt oss nu titta på hur pizza tillagas i en airfryer från färdig deg... Grunden väljer du själv. En som föredrar jäst deg, kan köpa färdiga. Puff är också perfekt för en sådan produkt. Så vi kom på testet. Och vad behövs för att förbereda fyllningen? Låt oss lista det nu. Du behöver följande produkter för matlagning:

• 200 g magert kött (helst nötkött);
• 150 g kokt korv;
• 100 g hårdost (efter din smak);
• 2 msk. l. ketchup;
• salt och peppar (nymalen).

Förberedelse utsökt pizza med färdig deg

1. Tina degen, kavla ut och ge önskad cirkelform. Lägg sedan i en försmord form.
2. Förbered nu fyllningen. För att göra detta, skär köttet i tärningar och skär korven i strimlor. Riv osten på ett medelstort rivjärn.
3. Pensla sedan skorpan med ketchup, lägg fyllningen ovanpå och strö över peppar.
4. Skicka sedan pizzan till airfryer, förvärmd till 200 grader. Grädda produkten i trettio minuter.

Prisvärd pizza - enkelt, snabbt och enkelt

Denna pizza tillagas mycket snabbt. Det finns inte heller något behov av att tillaga degen här, eftersom du behöver en butikstårta. Produkterna kommer att vara mer bekanta för oss. Som en del av pizzan kommer du inte att se räkor, parmesanost eller andra liknande läckerheter.

För matlagning behöver du:

• hård ost (150 g);
• 3 msk. l. majonnäs och ketchup (bättre att ta en mild sådan);
• smältost;
• salt;
• en halv burk konserverad majs;
• 2 korvar;
• pizzaskorpa;
• tomat (välj mer mogen).

Förberedelse lätt pizza - steg-för-steg-instruktion för kockar:

1. Pensla först basen med ketchup och majonnäs. Förresten kan ketchup ersättas med tomatpuré.
2. Skär sedan i tärningar (små, förstås) tomaten och korvarna.
3. Mal två sorters ost på ett medium rivjärn.
4. Öppna en burk majs, rinna av vätskan.
5. Efter det lägger du alla ingredienser på pizzan i lager.
6. Strö sedan över produkten med salt och kryddor.
7. Lägg pizzan på det mellanstora gallret i airfryer och grädda i 205 grader i cirka tjugo minuter.

En liten slutsats

Nu är det klart hur pizza görs i en airfryer, vi har berättat recepten för sådana produkter. Vi hoppas att du kommer att kunna laga allt enligt våra instruktioner.

Idag kommer säkert 18 av 20 personer att svara att deras favoriträtt är pizza. Och om tidigare bara ursprungsbefolkningen i Italien visste dess recept, behärskas det idag inte bara av professionella kockar utan också av vanliga hemmafruar. När allt kommer omkring tar pizzaberedning inte mycket tid, och dessutom är det mycket tillfredsställande. Därför är denna maträtt ett bra mellanmål eller lunch för många studenter och upptagna chefer för stora företag. Om din familj också har fans av italienskt tunnbröd, föreslår vi att du behärskar ett par recept. Vi kommer att berätta hur man lagar pizza i airfryer.

Pizza med "havs"-fyllning

Det här receptet är väldigt hälsosam maträtt... Du kommer att fråga varför? Svaret är enkelt. Matlagning i en airfryer är möjlig utan användning av olja eller fett, vilket för det första minskar kaloriinnehållet i rätten, och för det andra lindrar din kropp från att få en extra portion kolesterol.

Ingredienser:

För provet:

• 240 gram siktat vetemjöl (premium).
• 2 tsk (inget objektglas) matskedar torrjäst
• 80 milliliter kallt vatten
• ett stort kycklingägg
• 25 gram gott smör
• en matsked fint strösocker
• tre stora skedar olivolja

För fyllning:

• 150 gram kokta stora räkor
• 50 gram musslor
• 50 gram krabbpinnar (du kan använda krabbkött)
• kryddor (helst provensalska eller italienska) efter smak
• 100 gram parmesan
• Liten bordssalt efter eget gottfinnande

Tillagningsmetod:

Att göra en sådan deg är inte alls svårt. Kombinera bara i en djup skål 240 gram tidigare siktat vetemjöl, två matskedar (matskedar) torrjäst, ett uppvispat ägg, 25 gram smör och strösocker, blanda allt väl med en sked. Häll den beredda blandningen med vatten (inte kallt), rör om lite mer och låt stå i ungefär en halvtimme. Knåda sedan basen med händerna. Det ska visa sig vara måttligt tätt och plastigt. Rulla sedan degen till en tunn (högst åtta millimeter) platt kaka och lägg på en plåt. För att förhindra att kakan bränns och ta bort den väl från formen, smörj den med olivolja (du kan använda vegetabilisk olja) eller använd ett speciellt pergament.

Nu måste du förbereda fyllningen. Koka först räkorna och musslorna i lättsaltat vatten. Krabbpinnar tina och skär i tunna strimlor, och riv parmesanen på ett fint rivjärn. Om du vill, använd flera sorters ost, så blir rätten ännu godare! Ringla lite olivolja över botten, strö över kryddor och lägg ut fyllningen. Placera produkten på översta hyllan i airfryern och grädda i 20 minuter. Den optimala temperaturen är 220 grader. Garnera med persilja, färsk dill eller basilikablad. Hacka och strö på pizzan. Servera med te, tomat juice eller mjölk. Även en nybörjare värdinna kommer att bemästra receptet för denna pizza, det viktigaste är önskan och bra produkter! Förresten kan fyllningen ändras efter dina smakpreferenser.

Italiensk pizza med kokt korv

Någon gillar smördeg, den andra lämnar mer jäst. Vissa älskar korv, medan andra bara föredrar grönsaker. Fördelen med den här rätten är att den kan göras absolut av olika produkter... Vi erbjuder ett recept på pizza med kokt korv.

Ingredienser:

För grunderna:

• 70 gram kvalitetssmör
• 300 gram siktat vete (premium) mjöl
• 25 gram torrjäst
• två stora kycklingägg
• ett glas pastöriserad mjölk
• två matskedar (matskedar) vegetabilisk olja

För fyllning:

• 100 gram valfri ost hårda sorter
• bordssalt - efter smak
• 150 gram kokt korv
• 200 gram kokad biff eller magert fläsk
• två stora skedar ketchup
• nymalen peppar efter eget gottfinnande

Tillagningsmetod:

Förbered först degen. För att göra detta, sikta mjölet, tillsätt ¼ matskedar bordssalt och jäst till det, som du späder i en liten mängd kall mjölk i förväg, och blanda resten med vispad äggvita, vegetabilisk olja och 25 gram krämig. Rör om den resulterande blandningen med en sked, se till att inga klumpar bildas. Ibland förutsätter receptet en mängd mjöl, men i själva verket visar sig degen vara antingen för flytande eller för tjock. Agera därför inte bara enligt receptet, utan lyssna också på din kulinariska intuition. Låt basen "stiga upp" lite (ungefär en timme), rulla den sedan till en tunn cirkel (inte tjockare än fem till åtta millimeter). Lägg sedan i en form, som inte glömmer att smörja med olja (grönsak eller oliv).

Skär det kokta vattnet i tunna strimlor och skär köttet i tärningar. Riv osten på ett medelstort rivjärn. Pensla nu skorpan med ketchup och lägg fyllningen ovanpå, strö över svartpeppar. Du kan förbereda olika dressingar: tomat, mjölk, till och med vin. Var och en av dem kommer att ge sin egen intressanta smak. Men att förbereda dressingarna tar 10 till 15 minuter. Om du inte har tid, prova en sås som majonnäs, ett par vitlöksklyftor, kryddor, ketchup eller tomatpuré. Allt detta måste skäras och blandas.

Förvärm airfryern och baka den framtida maträtten vid en medeltemperatur på 200 grader i högst 40 minuter.

Prisvärd pizza

Verklig klassisk version tillverkad av ganska dyra produkter: parmesan, olivolja, parmaskinka och så vidare. Vi ger dig mer prisvärd pizza. Att laga det tar inte lång tid.

Ingredienser:

• en butik pizza skorpa
• mogen saftig tomat
• två korvar
• en halv burk konserverad majs
• 150 gram vanlig hård ost
• en smältost
• 3-4 matskedar (matskedar) mild ketchup
• 3 stora skedar majonnäs

Tillagningsmetod:

Smörj in basen med majonnäs och ketchup, som du förresten kan byta ut tomatsås... Skär korvarna och tomaterna i små tärningar. Riv båda typerna av ost på ett medium rivjärn. Häll av vattnet från majsen. Lägg nu alla ingredienser i lager på pizzan och strö över kryddor och lite bordssalt. Placera produkten på det medelstora gallret i airfryern och grädda vid hög temperatur. Lagom 205 grader.

Det krävs inte mycket skicklighet för att göra pizza. Det viktigaste är att välja en bra och okomplicerat recept och använd din favoritmat för fyllningen.