Sallad tomat gurka ost rökt kyckling. Sallad med rökt kyckling, tomater och ost. Vad du behöver till salladen

Rökt kyckling i sallader går bra med grönsaker, betonar deras smak, ger pikanta till rätter. Om du letar efter nya recept som är enkla, men väldigt läckra snacks prova att göra en sallad med rökt kyckling och tomater. Kyckling harmoniserar perfekt med tomater, och om du lägger till några till läckra ingredienser, får du läckra och festliga rätter.

Rökt kycklingsallad med tomater och ost

Ingredienser:

• 250 g kycklingkött rökt;
• 2 stora tomater (färska);
• 100 g ost (valfri hård);
• 2 vitlöksklyftor;
• 20 g grön lök och dill;
• 50 ml majonnäs;
• 50 ml gräddfil;
• Peppar, salt - efter smak.

Matlagning:

Skär det rökta köttet i tärningar. Du kan ta ett vanligt ben eller bröst. Tvätta tomaterna, skär också i tärningar.

Finhacka det gröna. Riv ost på ett grovt rivjärn.

Lägg alla ingredienser i en skål, pressa vitlöken, tillsätt kryddor om så önskas, smaka av med gräddfil blandat med majonnäs.

Du kan också fylla en sådan sallad helt enkelt med majonnäs eller gräddfil med tillsats av senap. Servera omedelbart och fortsätt genast till en utsökt provning. Rätten är lätt, sommarliknande fräsch. Och kombinationen av tomat och vitlök, med doften av rökt kyckling, gör rätten väldigt kryddig.

Sallad av rökta ben med tomater och svamp

Ingredienser:

• 2 rökta ben;
• 300 g av alla färska svampar;
• 2 färska tomater;
• 1 lök (medium);
• 100 g ost (rysk, marmor, holländsk);
• 30 ml solrosolja;
• 200 ml majonnäs 67%;
• Alla gröna;
• Peppar, salt - efter smak.

Matlagning:

Separera kycklingköttet från benen, skär i godtyckliga bitar.

Hacka den skalade löken, skicka till en uppvärmd stekpanna med vegetabilisk olja. Stek tills nästan genomstekt.

Svampar, om champinjoner eller ostronsvampar, skärs i bitar. Lägg på löken, stek tills den är helt genomstekt, tillsätt salt i ändarna. Om skogssvamp måste de tvättas, rengöras, kokas i 30 minuter. Hacka sedan och fräs med lök.

Tvättade tomater skurna i tärningar. Riv ost på ett grovt rivjärn. Hacka gröna (persilja, dill).

Därefter läggs salladen ut på en maträtt i lager: kött, svamp, tomater, ost. Varje lager, förutom ost, är spacklad med majonnäs. Om så önskas kan tomaterna saltas lätt. Rätten ska dra i ett par timmar. Sedan, garnerad med färska örter, servera. Salladen är mycket rik, med en ljus smak, perfekt för en festlig fest.

Sallad med rökt kycklingbröst, tomater och majs

Ingredienser:

• 300 g kycklingbröst rökt;
• 2 färska tomater;
• 2 färska gurkor;
• 1 paprika;
• 100 g konserverad majs;
• 100 ml majonnäs;
• Salt att smaka;
• Grönska.

Matlagning:

Hacka köttet i tärningar. Tvätta grönsaker, torka. Gurkor, tomater skurna i tärningar, paprika- sugrör.

Lägg hackade grönsaker och kyckling i en salladsskål, häll majs, tillsätt hackade gröna, majonnäs, kryddor om så önskas. Blanda ingredienserna och börja smaka direkt. Salladen tillagas enkelt och snabbt. Men samtidigt blir det väldigt gott. Lämplig för båda semestermeny och för en underbar lätt middag.

Som du kan se av enkla ingredienser du kan laga ganska gott, vackert, original sallader. Smaklig måltid!

Recept på rökt kycklingsallad gör att du kan laga ett originalrecept från en standarduppsättning produkter. matlagningsmästerverk som vill njuta. Diet och smakkvaliteter kycklingkött gör det möjligt att använda det för att tillaga huvudrätter för en festlig fest eller middag med familjen. Den rökiga smaken tillför salta toner till aptitretare, accentuerar mört fjäderfä och framhäver andra ingredienser. Lukten orsakar omedelbart en brutal aptit.

De fem vanligaste ingredienserna i recept är:

Kycklingkött passar bra till kokta och färska grönsaker: potatis, morötter, gurka, paprika, lök, tomater, kinesisk sallad, konserverad majs och ärtor. Kokta ägg läggs till sallader, hård ost, champinjoner, koreanska morötter, oliver. Prova att experimentera med smakkombinationer och lägga till torkad frukt, färsk frukt, kryddor och väldoftande kryddor till traditionella ingredienser. Du kan inte göra utan gröna - lägg till det i hackad form eller dekorera skålen med kvistar.

Kalorier: Ej angivet
Tillagningstid: 20 minuter

Jag föreslår att du lagar denna mycket goda sallad med rökt kyckling och tomater. Recept med foto är enkelt, mycket gott kall aptitretare med en lätt rökig arom beskrivs i detalj för dig nedan. Den här rätten är från kategorin snacks som snabbt kan tillagas till middag, den kommer också att hjälpa i en situation när gästerna står utanför dörren. Ingredienserna är enkla och prisvärda, du måste förbereda salladen innan servering, eftersom tomater släpper ut fukt när de kommer i kontakt med salt. Den här är väldigt god.
Det tar 20 minuter att förbereda. Ingredienserna i receptet gör 4 portioner.

Ingredienser:

- rökt bröst- 500 gr.;
- kokta ägg - 4 st.;
- hård färskost - 150 gr.;
- Black Prince-tomater - 300 gr.;
- vitlök - 2 kryddnejlika;
- chilipeppar - 1 skida (efter smak);

För tankning:

- majonnäs - 100 gr.;
- extra virgin olivolja - 30 ml;
- bordssenap - 6 gr.;
- svartpeppar, salt.

Hur man lagar mat med ett foto steg för steg

Vi skär bröstet i tunna remsor tillsammans med huden så att den färdiga salladen är mättad med doften av rökt kött.




Gnid på hårdkokta ägg fint rivjärn. Förresten, för att koka hårdkokta ägg är det inte nödvändigt att koka dem, lägg bara äggen i kallt vatten, koka upp, ta bort kastrullen från spisen, täck över och låt stå i 10 minuter. Gulan förblir gul, den vita blir inte gummiliknande och skalet kommer lätt att separeras.




Fast färskost gnugga fint. Till sallader är cheddar eller parmesan bäst, men du kan välja vilken ost du vill.






Mogna söta tomater (jag råder dig att välja små tomater eller körsbärstomater) skärs i fyra delar, skär ut stjälkarna. Jag gjorde en sallad med Black Prince-tomater.




Skala sedan vitlöksklyftorna, krossa med en kniv, hacka. Om du vill lägga till en kryddig ton till rätten, finhacka då en liten skida varm chili.




Vi blandar dressingen - gnugga senap, högkvalitativ extra virgin olivolja, majonnäs, mald svartpeppar och salt efter smak i en skål. Jag tror att du kommer att gilla den här också.






Vi blandar alla ingredienser i en djup salladsskål, tillsätt dressing, blanda och låt stå i 10-15 minuter så att produkterna "blir bekanta" med varandra.




Innan servering, dekorera rätten med färska örter och körsbärstomater.




Smaklig måltid!

Rökt kyckling - en rejäl goding med delikat smak, men dess främsta fördel är att det går bra med andra produkter. Det finns många recept på sallader, en av ingredienserna är rökt kycklingkött. Vi uppmärksammar dig på tre recept som skiljer sig åt i kryddig smak. Du kan laga sallader på dem både för familjesemestern och unna din familj och vänner på vanliga dagar. I var och en av dem är huvudingrediensen rökt kyckling, älskad av alla för sin delikata och unika smak.

Hur man väljer kött?

Eftersom huvudingrediensen i våra sallader är rökt kyckling måste du se till att denna produkt är av hög kvalitet. Detta är särskilt viktigt om de sallader som du lagat kommer att ätas av barn också.

För att minska tillagningstiden för rökt kyckling använder vissa tillverkare flytande rök, som är en kemisk kopia av naturlig rök. Under tillagningsprocessen kan kycklingkött bearbetas med alla typer av konserveringsmedel och smakämnen. Den verkliga processen att röka kött eller fisk innebär att produkten utsätts för vedrök under lång tid.

Naturlig rökning är förknippad med både stora tids- och bränslekostnader. Om du vill köpa rökt kyckling är det bäst att kontakta betrodda personer som har en egen rökkammare. Om detta inte är möjligt, var uppmärksam på kostnaden för produkten. Kyckling av god kvalitet, särskilt rökt, kan inte vara billig. Köp produkter från välkända tillverkare som värdesätter sitt rykte, för hushållets hälsa är framför allt.

Sallad med rökt kyckling och färsk gurka

Den här gurk- och rökt kycklingsallad är klar på 10 minuter! Du behöver för matlagning:

* bröst - 200 gram
* kycklingägg- 3 enheter
* gurka - 2 enheter.
* färsk dill - 1/3 gäng
* hård ost - 80 g
* ätbart salt - efter smak
* lätt majonnäs - efter smak

Recept på gurka och rökt kycklingsallad:

1. Ta bort skinnet från den rökta kycklingen och skär sedan köttet i tärningar.
2. Skölj gurkan, torka sedan och skär i strimlor.
3. Riv hårdost på ett grovt rivjärn.
4. Hårdkoka äggen, kyl sedan och skala. Skär till små bitar.
5. Skölj färsk dill med vatten, torka sedan och hacka fint.
6. Kombinera ingredienserna i en stor skål och blanda. Tillsätt dressing (majonnäs) och salt. Rör om igen.
7. Dekorera salladen med en kvist färska örter.

Rökt kycklingsallad - recept med tomater

Denna sallad kommer att tilltala dem som bryr sig om sin hälsa, eftersom det inte finns någon majonnäs i den. En kryddig smak ges till den av tomater och paprika. Låt oss förbereda ingredienserna.

Rökt kyckling (helst bröst) - 300 gram, tomater - 2 stycken, samma antal medelstora färska gurkor, bulgarisk peppar (röd) - 1 st. För tankning behöver vi lite vegetabilisk olja, 1 matsked äppelcidervinäger, mald peppar och en nypa salt.

Skär först fruktköttet kycklingfilé små kuber. Sedan, efter att ha rengjort paprikan från frön, skär den i tunna remsor. Om gurkorna inte är bittra behöver du inte skära skalet, bara hacka dem i tärningar. Gör samma sak med tomater. Efter att ha blandat oljan med vinäger, salt och peppar, klä salladen med tomater och rökt kyckling, blanda det väl med en sked.

Råd! Om du är en riktig gourmet, försök att laga denna sallad inte med färska tomater, utan med torkade. Då blir dess smak ännu mer ovanlig. Kan köpa soltorkade tomater på marknaden eller gör dem själv med hjälp av ugnen.

Sallad med rökt kyckling och majs

En utmärkande egenskap hos denna sallad är ömhet och saftighet. Även sådana rejäl mat som ägg och kyckling, kombinerat med majs och färsk gurkaär lätt accepterade. Låt oss försöka skapa detta mästerverk?

Du behöver: 1 rökt kycklingskinka, en burk majs, två saftiga och krispiga gurkor, 4 ägg, några dillkvistar, 1 tesked senap, lika delar majonnäs och gräddfil - en matsked vardera.

Först hårdkoka äggen, låt dem svalna i kallt vatten. Rengör dem och skär i tärningar. Mal kycklingköttet, efter att du tagit bort skinnet. Skär bort det översta gröna lagret från gurkorna, skär grönsakerna i strimlor. Hacka dillen. Kombinera alla ingredienser i en skål, tillsätt majskärnor där (töm vätskan från burken). Förbered dressingen genom att blanda majonnäs med gräddfil och senap. Strö den med en sallad med majs och rökt kyckling.

Du kan servera den här rätten genom att dekorera den ovanpå med gröna kvistar persilja och dill.

Sallad med ost och rökt kyckling

Denna sallad är för den som har svaghet för rejäla måltider. Det är inte bara kyckling och ägg som ger den näring, utan även nötter och ost. En sådan ovanlig kombination av ingredienser kommer att uppskattas av alla som provar denna maträtt. Selleri och äpplen tar med sig sin not - de är väldigt hälsosamma.

Ingredienser: 1 rökt skinka eller kycklingbröst, 4-5 stjälkar selleri, 3 ägg, 3 gröna äpplen, 100 g hårdost, 10 g valnötter. För att klä rätten, blanda 100 g gräddfil och 50 g majonnäs, ett par kvistar dill.

Medan äggen kokar skär du kycklingköttet och skalar det från skalet. Tvätta och rengör sellerin, skär den i små bitar. Efter att du tagit bort skalet från äpplena skär du dem i små tärningar. Du måste riva osten och hacka valnötterna på ett sätt som passar dig. Lämna ett gäng nötter för att dekorera rätten. Tillsätt nu de rivna äggen. Klä upp salladen. Salt kan utelämnas, dess smak kommer att bildas av ost och kyckling, men om du föredrar det saltare räcker det med en nypa.

Dekorera rätten genom att strö den med nötter och hackad dill. Du kan äta en sallad med rökt kyckling och ost direkt, eller så kan du låta den stå i kylen så att den blir mättad med doften av rök.

Läckra rätter börja med ett val kvalitetsprodukter. Om du bryr dig om din hälsa, välj noggrant ingredienserna för deras beredning. Du kommer säkert att kunna överraska din familj och gäster med sallader tillagade enligt de presenterade recepten. Men viktigast av allt, fördelarna som dina nära och kära kommer att få genom att smaka på dessa rejäla och läckra sallader med rökt kyckling.

steg för steg recept med foto

Otroligt gott och aptitretande förrätt. Tomater villkorslöst gynnsamt kombinera med rökt kyckling, ost och majonnäs. Krutongerna som täcker rätten skapar ett ljust och krispigt avslutningsackord. Alla som älskar kombinationen av ost, tomater och vitlök kan pressa den senare i majonnäs och klä salladen med denna komposition, och inte med ren sås, som i vårt recept.

Sallad läggs ut i lager, så det ser elegant och mycket högtidligt ut, som en födelsedagstårta, bara bättre. Skålen kommer säkert att dekorera bordet och glädjas med sin trevliga och intressanta smak. Laga, servera, det är gott!

Ingredienser

Förbered för en sallad med rökt kyckling och tomater nästa uppsättning produkter:

• rökt kyckling - 1 bröst (300 g)
• tomater - 2-3 stycken (täta, medelstora)
• ost - 100 gram
• vit limpa - 3-4 stycken
• majonnäs - efter din smak
• vallmofrön - för att strö
• salt och mald peppar efter smak

Matlagning

1. Förbered en stor platt tallrik eller fat för att lägga vår sallad på den. Det första lagret ska vi göra kött. Skär kycklingköttet i strimlor eller tärningar. Bred ut på en tallrik och bildar ett jämnt lager. Du kan peppra och salta lite om så önskas.

Täck med majonnäs. Detta kan göras med en sked, eller skär av ett litet hörn från påsen och krama ur såsen i form av ett frekvent nät.

2. Tvätta tomaterna med kallt rinnande vatten, torka med en handduk, skär av fästpunkterna med sticklingar. Skär i tärningar. Fördela bitarna över kycklingen. Vi täcker tomaterna med majonnäs. Om tomaterna är väldigt saftiga, kassera (redan hackade) i ett durkslag i 10 minuter för att rinna av saften.

3. Gnid in osten på ett medelstort rivjärn. Fördela över tomaterna. Täck med majonnäs.

4. Det är brödets tur. Det är lättare att skära gårdagens bröd, färskt kommer att smulas sönder. Skär brödet i små bitar. Vi värmer en stekpanna utan olja på spisen. Vi lägger tärningarna av limpan i den, stek under omrörning i cirka 10 minuter tills bitarna blir gyllene. Lägg i en separat plåt, låt kexen svalna.

5. Fördela de avsvalnade kexen jämnt över ostlagret. Ovanpå kexen gör vi vackra vågiga linjer av majonnäs. Strö över vallmofrön.

6. Salladen är klar! Innan servering, låt salladen dra lite, som vilken lagersallad som helst. Det tar vi dock hänsyn till i vår läcker sallad innehåller tomater, som alltid ger juice. Dessutom blir krutonger också genomblöta med tiden och förlorar sin krispighet. Därför är salladen inte överexponerad, 10 minuter räcker.

Vi serverar på bordet. Salladen ser väldigt ljus, vacker och festlig ut! Ät det för din hälsa, god aptit!