Meny
Gratis
Registrering
Hem  /  Bageri/ Sallad med rökt kycklingkött. Ett urval av läckra sallader med rökt kyckling. Sallad med rökt kyckling, nötter och katrinplommon

Sallad med rökt kycklingkött. Ett urval av läckra sallader med rökt kyckling. Sallad med rökt kyckling, nötter och katrinplommon

Rökt kyckling är älskad av många. Produkten kan inte bara ätas som oberoende maträtt, men också att laga mycket välsmakande sallader från det. Rökt kycklingkött är saftigt, har en ljus smak. Förbered läckra sallader med rökt kycklingbröst med enkla recept.

När du köper rökt kycklingkött, var uppmärksam på huden: den ska vara glänsande och gyllene, köttet är rödaktigt, saftigt.

Sallad på rökt bröst och svamp

Detta är en sallad från prisvärda produkter som ser väldigt aptitlig ut. Ta bort skinnet från köttet före tillagning. För en sallad med rökt kycklingbröst och svamp är det bättre att ta champinjoner.

Ingredienser:

  • 2 ägg;
  • 400 g svamp;
  • 2 bitar filé;
  • 2 medelstora morötter;
  • majonnäs;
  • 100 g ost;
  • Glödlampa;
  • 4 potatisar.

Matlagning:

  1. Koka morötter med lök och ägg. Sval och ren.
  2. Skär ingredienserna lika. Kan vara sugrör, kuber eller passera genom ett rivjärn.
  3. Hacka svampen och stek tills den är mjuk. Salta ett par minuter innan stekningen är slut.
  4. Skär löken i små tärningar och stek även separat.
  5. Rökt kött ska skäras som ägg med grönsaker.
  6. Lägg den rökta kycklingbröstsalladen i lager i följande ordning: kött, svamp, lök, potatis, morötter och ägg. Bred majonnäs på varje lager. Garnera salladen med färska tomater och örter.

Salladen ser elegant och vacker ut, så att du kan laga den till semestern.

Sallad med rökt bröst och bläckfisk

Denna sallad med rökt kycklingbröst kan betraktas som en komplett maträtt. Den innehåller bläckfisk och kött. Kombinationen är inte bara läcker, utan också mycket tillfredsställande. De som älskar skaldjur kommer särskilt att gilla salladen.

Nödvändiga ingredienser:

  • 2 slaktkroppar av bläckfisk;
  • 300 g rökt rygg;
  • 4 färska gurkor;
  • 2 bröst;
  • några lökfjädrar;
  • majonnäs;
  • färsk persilja och dill.

Matlagning steg för steg:

  1. Tina bläckfiskkroppar, skölj och häll över med kokande vatten, ta bort skinnet.
  2. Lägg bläckfiskarna i kokande saltat vatten i ett par minuter.
  3. Skär den kokta och avsvalnade bläckfisken i strimlor.
  4. Skär länden och bringan i små strimlor.
  5. Skala gurkan och skär i tärningar. Hacka grönsakerna.
  6. Blanda alla ingredienser i en salladsskål och tillsätt majonnäs. Vispa.

Nödvändiga ingredienser:

  • 4 potatisar;
  • 2 rökt bringa;
  • glödlampan är stor;
  • 2 färska gurkor;
  • majonnäs;
  • vinäger;
  • vegetabilisk olja;
  • morot på koreanska - 200 g.

Matlagning:

  1. Skär bringan i bitar. Skär löken i halva ringar och lägg i vinäger i några minuter. Efter att ha tömt ättikan, skölj löken med vatten.
  2. Skär potatisen i små och långa strimlor, stek och låt oljan rinna av.
  3. Skär gurkan i strimlor.
  4. Lägg ut lagren av sallad: kyckling, lökringar, morötter, potatis och gurka. Fyll lagren med majonnäs, du kan göra ett nät av sås. Sallad med rökt bringa det kommer att se snyggt ut på bilden.

Kan användas till sallad färdig potatis pommes frites som säljs frysta. Fritera den bara med mycket olja.

Enkel sallad med rökt bröst

Ett intressant recept på sallad med rökt kycklingbröst kommer att tilltala alla som provar det. Det visar sig en sallad med bönor, majs och rökt kyckling välsmakande och stillar perfekt hunger.

  • en burk bönor;
  • 3 skivor rågbröd;
  • en burk majs;
  • 100 g ost;
  • 2 msk gräddfil;
  • örter och kryddor.

    • Matlagning:

    1. Häll av vattnet från bönor och majs. Hacka det gröna fint.
    2. Skär köttet i bitar, skär gurkorna i tärningar.
    3. Skär brödet i rektangulära bitar och gnid in med vitlök. Gör krutonger genom att torka i ugnen.
    4. Blanda alla ingredienser i en skål, förutom ströbrödet. Toppa med gräddfil och strö över ost.
    5. Tillsätt kex i salladen precis innan servering, annars mjuknar de och smaken på rätten försämras.

    Gräddfil kan ersättas med majonnäs, som du vill. Salladen är mycket god och ovanlig på grund av kombinationen av ingredienser. Bönor kan kokas.

    Sallad med rökt kycklingbröst ger en ljus smak till en vardaglig måltid och festligt bord! Naturligtvis är rökt kött inte det mest fördelaktiga för matsmältningen, men om dessa produkter inte missbrukas är det ingen skada i rökt sallad. kycklingbröst kommer inte att ta med.

    Rökt kött kan lagras under lång tid, inte ens i kylskåpet, utan från dess arom även i välmatad person"dregla kommer att flöda." Därför är den rökta kycklingbröstsalladen ett måste bland de festliga rätterna.

    Välj kallrökt kyckling när det är möjligt. Sådant kött är mer användbart än varmrökt kött.

    Vilken som helst av dessa sallader kan förvaras i kylskåpet under lång tid, samtidigt som friskhet och ljus arom bibehålls. Se till att prova åtminstone några av dessa enkla sallader. Du kommer att bli nöjd med den ljusa smaken!

    Hur man lagar en sallad med rökt kycklingbröst - 15 sorter

    Denna sallad är så enkel att även en skolpojke kan anförtro dess beredning. Men smaken kommer aldrig att göra dig besviken!

    Ingredienser:

    • Rökt ost eller hård ost - 150 g
    • Tomat - 2 st.
    • Gurka - 1 st.
    • Svarta oliver - 1 burk
    • Dill, persilja, salladslök - 5-10 g
    • Majonnäs - till dressing

    Matlagning:

    1. Hacka det rökta bröstet, osten, tomaterna och gurkan i tärningar.
    2. Skär svarta oliver i 2 bitar.
    3. Hacka grönt.
    4. Blanda alla ingredienser, salt, tillsätt peppar och kryddor efter smak. Klä salladen med majonnäs. Blanda väl innan servering.

    Denna sallad är ganska mättande, så den kan lätt bli ett snabbt mellanmål.

    Ingredienser:

    • Rökt kycklingbröst - 350 g
    • Konserverade röda bönor - 350 g
    • Hård ost - 300 g
    • Färsk tomat - 3 st.
    • Salladsblad - 1 gäng
    • Citron - 1 st.
    • Krutonger - 100 g
    • Olivolja
    • Salt, peppar - efter smak
    • Grönska

    Matlagning:

    Släng bönorna i ett durkslag och låt vätskan rinna av.

    Tomater skärs i tärningar och läggs i ett durkslag till bönorna.

    Skär kycklingbröst i tärningar.

    Ost skuren i tärningar.

    I originalrecept ost används, men denna ost kan ersättas med vilken som helst annan.

    Tvätta salladsbladen, torka och riv. Lägg på botten av salladsskålen.

    Lägg bröstet på salladsblad, ost ovanpå. Häll av tomaterna och bönorna från durkslaget. Tillsätt örter efter smak.

    Blanda olivolja och citronsaft till dressing. Tillsätt salt, peppar efter smak. Blanda väl.

    Fyll salladen. Blanda väl.

    Tillsätt krutonger precis innan servering av salladen.

    Rökt kycklingbröst gör denna sallad otroligt smakrik. Och de ljusa gröna av sallad, rädisor och lök kommer att lägga till glada färger. Denna sallad kommer att sticka ut på alla bord.

    Ingredienser:

    • Rökt kycklingbröst - 250 g
    • Senapsbönor - 1 msk.
    • naturlig yoghurt- 4 matskedar
    • grönlök- 2 stjälkar
    • Morot - 1/2 st.
    • Färska gurkor - 1/2 st.
    • Rädisor - 4 st.
    • Salladsblad - 4-5 st.
    • Salt, peppar - efter smak
    • Dill - 2 kvistar

    Matlagning:

    1. Riv salladsbladen i stora bitar.
    2. Skala morötterna och riv på ett grovt rivjärn.
    3. Skär rädisor och gurka i tunna halvringar.
    4. Hacka lök och dill.
    5. Ta bort skinnet från bröstet och skär i små tärningar.
    6. Blanda alla ingredienser i en salladsskål.
    7. Blanda yoghurt, senap i en djup skål, tillsätt lite salt och smaka av med mald peppar. Vi blandar dressingen.
    8. Häll över salladen och rör om. Lägg upp salladen på ett fat och garnera med salladslöken.

    För att salladen inte ska bli för blöt rekommenderas att krydda den precis innan servering. Annars kommer salladen att släppa för mycket juice.

    Ovanlig sallad med original dressingÄlskare av kryddig mat kommer att älska det.

    Ingredienser:

    • Rökt kycklingbröst - 300 g
    • Hårdkokta ägg - 1 st.
    • Salladsblad - 4 blad
    • Persilja - 5 grenar
    • Het paprika- 1 ST
    • Oliver - 1 burk
    • Olivolja - 3 msk
    • Citron - 1 st.
    • Ost - 100 g
    • Senap - 2 tsk

    Matlagning:

    1. Skär det rökta kycklingbröstet i tärningar.
    2. Skär oliverna i halvor.
    3. Skär varm paprika i strimlor.
    4. Hacka persiljan.
    5. Skala äggen och skär i tärningar.
    6. Riv salladsblad med händerna.
    7. Blanda olivolja och senap. Pressa ur saften av en citron. Blanda dressingen väl.
    8. Blanda alla hackade ingredienser och tillsätt dressing.
    9. Dekorera salladen med riven ost.

    Sallad "Bourgeois" i förberedelse är ganska enkel. Doftnoter av rökt kyckling kombineras perfekt med saftig konserverad ananas.

    Ingredienser:

    • Rökt kycklingbröst - 1 st.
    • kinakål - 1/2 st.
    • Färsk gurka - 1 st.
    • Konserverad majs - 1 burk
    • Konserverad ananas - 1 burk
    • Majonnäs - till dressing
    • Salt, peppar - efter smak

    Matlagning:

    1. Hacka bröstet i små tärningar.
    2. Strimla kålen och lägg den i en salladsskål.
    3. Skär gurkan i tärningar och lägg i salladsskålen.
    4. Häll av saften från majsen och skicka till resten av ingredienserna.
    5. Skär konserverade ananasringar i 8 bitar och lägg i salladsskålen.
    6. Tillsätt kycklingbröst till resten av ingredienserna. Blanda väl.
    7. Klä salladen med majonnäs, salt och tillsätt mald peppar efter smak.

    Det finns så många varianter av denna sallad att varje hemmafru definitivt är redo att presentera sin favoritversion av Caesarsallad. Vi föreslår att prova denna gröna "Caesar" med rökt kycklingbröst.

    Ingredienser:

    • Rökt kycklingbröst - 300-400 g
    • kinakål - 100 g
    • Salladsblad - 125 g
    • Konserverad majs- 125 g
    • Vitkål - 200 g
    • Vitt bröd - 300 g
    • Gröna oliver - 8-9 stycken
    • Vitlök - 2-3 kryddnejlika
    • Gräddfil 20% - 2 matskedar
    • Salt, peppar - efter smak

    Matlagning:

    1. Riv sallad och kinakålsblad med händerna.
    2. vitkål skär i rutor.
    3. Skär kycklingbröst i tärningar.
    4. Skär oliverna i halva ringar.
    5. Bröd skärs i tärningar.
    6. I en djup skål, blanda olivolja, peppar, paprika efter smak. Passera vitlöken genom en kross och tillsätt oljan.
    7. Rulla brödet i smör och skicka det till ugnen, förvärmd till 180 grader i 15-20 minuter.
    8. Blanda alla ingredienser och blanda med gräddfil.

    För att göra salladen krispig är det bäst att lägga till kex precis innan du serverar salladen på bordet.

    Förberedelsen av denna sallad tar bara 15-20 minuter, och nöjet av dess fantastiska smak kommer att komma ihåg under lång tid.

    Ingredienser:

    • Morötter på koreanska - 100 g
    • Ägg - 2 st.
    • Gurka - 1 st.
    • Pekingkål - 1/2 st.
    • Majonnäs - till dressing
    • Salt, peppar - efter smak
    • Vegetabilisk olja - 1 tsk

    Matlagning:

    1. Bryt ett ägg i en djup skål och blanda tills homogen massa. Hetta upp en stekpanna, tillsätt lite vegetabilisk olja. Häll äggen i stekpannan. Stek på ena sidan tills det blir lätt fast, vänd försiktigt och stek på andra sidan. Stek ett till ägg också. Lägg på en tallrik, låt svalna.
    2. Rengör bröstet från hud och fett. Skär i tunna strimlor, samma storlek som moroten. Lägg bröstet i en salladsskål.
    3. Finhacka kinakålen och lägg i salladsskålen.
    4. Lägg till koreanska morötter i en salladsskål.
    5. Skär gurkan i strimlor och lägg till resten av ingredienserna.
    6. Skär de avsvalnade äggen i strimlor och blanda med resten av ingredienserna.
    7. Krydda salladen med majonnäs, salt, tillsätt peppar och blanda.

    Smaklig måltid!

    Färg, smak och arom är de viktigaste obligatoriska komponenterna i varje maträtt. Denna sallad har allt.

    Ingredienser:

    • Rökt kycklingbröst - 300 g
    • Champinjoner - 500 g
    • Konserverade bönor tomatsås- 300 g
    • paprika- 1 ST.
    • Lök - 2 st.
    • Vegetabilisk olja - 1 msk.
    • Majonnäs - till dressing
    • Salt, peppar - efter smak

    Matlagning:

    1. Skär paprikan på mitten, ta bort frön och stjälk, skär i strimlor.
    2. Dränera bönor.
    3. Ta bort skinnet från bröstet och skär i små tärningar.
    4. Skala löken, hacka och fräs tills den är gyllenbrun.
    5. Skär svamp i tärningar och stek i panna i 7-10 minuter.
    6. Blanda alla ingredienser i en salladsskål, tillsätt salt, tillsätt peppar efter smak.
    7. Toppa med majonnäs innan servering.

    Smaklig måltid!

    Fans av salladskakor kommer definitivt att gilla denna version av sallad med kycklingbröst och champinjoner. Ganska enkel att förbereda, men mycket välsmakande sallad kommer att vara ett utmärkt komplement till andra festliga rätter.

    Ingredienser:

    • Kycklingbröst - 300 g
    • hård ost- 150 g
    • Ägg - 4 st
    • Inlagda champinjoner - 1 bank
    • Majonnäs - till dressing
    • Salt, peppar, kryddor - efter smak
    • Vegetabilisk olja - 1 tsk
    • Gröna - för dekorationer

    Matlagning:

    1. Hacka svampen fint och stek i en panna. Kyla ner.
    2. Hårdkoka ägg och svalna i kallt vatten.
    3. Separera kycklingbröstet från skinnet. Skär i tärningar.
    4. Separera proteiner kokta ägg från äggulor. Riv vitorna på ett grovt rivjärn, äggulorna på ett fint rivjärn.
    5. Ostriv på ett grovt rivjärn.

    Lägg det första lagret i skålen - svamp. Smörj med majonnäs, tillsätt salt. Ytterligare - rökt bröst. Salta, krydda med mald peppar, smörj med majonnäs på toppen. Nästa lager är kycklingproteiner, ost. Smörj in med majonnäs. Lägg äggulorna ovanpå. Dekorera med grönska.

    En saftigare sallad blir om du låter den brygga med rumstemperatur.

    Smaklig måltid!

    Om i din kokbok det finns inget enklast ännu snabbt recept kycklingbröstsallad, ta den då gärna själv!

    Ingredienser:

    • Rökt kycklingbröst - 300 g
    • Konserverad ananas - 1 burk
    • Konserverad majs - 1 burk
    • Vitlök - 2 kryddnejlika
    • Lök - 1 st.
    • Majonnäs - till dressing
    • Gröna - för dekoration
    • Salt, peppar - efter smak

    Matlagning:

    1. Häll av lite av vätskan från majs och ananas (låt vara kvar ungefär en fjärdedel av vätskan).
    2. Skär löken i halva ringar och marinera i vinäger i 5 minuter.
    3. Skär kycklingbröst i strimlor.
    4. Hacka vitlök och örter.
    5. Blanda alla ingredienser, inklusive ananas och majsvätska. Salta, smaka av med majonnäs.

    Smaklig måltid!

    Sallad med rökt kycklingbröst kommer att vara ett utmärkt tillskott till tillbehör eller kötträtt. Dressingen för denna sallad är majonnäs, så den kommer att behålla sin fräschör och ljusa smak även efter flera dagars förvaring i kylskåp.

    Ingredienser:

    • Rökt kycklingbröst - 350 g
    • Potatis - 3 medelstora knölar
    • Vitlök - 1 kryddnejlika
    • Hårdkokta kycklingägg - 3-4 st.
    • Glödlampa - 1 st.
    • Gurka - 1 st.
    • Vegetabilisk olja - 2 msk.
    • Majonnäs - 100 g
    • Salt, peppar - efter smak

    Matlagning:

    1. Skär löken i små bitar och fräs vegetabilisk olja tills de är gyllene.
    2. Koka potatis i uniformer. Skala och skär i tärningar.
    3. Hacka äggen i stora bitar med en kniv.
    4. Skiva gurka.
    5. Skär det rökta kycklingbröstet i små tärningar.
    6. Lägg alla ingredienser i en salladsskål. Tillsätt majonnäs och pressad vitlök. Blanda väl.

    Smaklig måltid!

    Du kommer definitivt att gilla en mycket ovanlig kombination av den ljusa doften av rökt kyckling och den söta smaken av katrinplommon!

    Ingredienser:

    • Rökt kycklingbröst - 300 g
    • Hårdkokta ägg - 3 st.
    • Katrinplommon - 4-5 st.
    • Gurkor - 2 st.
    • Pinjenötter - 30 g
    • Majonnäs - till dressing
    • Salt, peppar - efter smak

    Sallad med rökt kycklingbröst är alltid en mycket god aptitretare som kan tillagas på många olika sätt. Det viktigaste som förenar sådana sallader är den ljusa och säregna smaken av rökt kyckling. Samtidigt passar sådant kött bra till olika grönsaker och till och med frukter, vilket gör att du kan visa din fantasi och väcka liv ibland de mest oväntade kombinationerna.

    Recept på rökt kycklingsallad är populära inte bara på grund av smaken av rökt kycklingbröst som är så älskat av många, utan också på grund av att de flesta sallader är lätta att tillaga. Rökt kycklingkött är redan klart, och därför är tillagningstiden för salladen redan märkbart reducerad. Dessutom är sådana sallader ganska lätta och kommer inte att orsaka någon skada på den kvinnliga figuren. Det är därför de är väldigt förtjusta i att förbereda sig för helgdagarna för det rättvisa könet, som försöker räkna kalorier året runt.

    Det är möjligt att tillaga dessa rätter från en mängd olika olika produkter. I deras sammansättning kan du se grönsaker och en mängd olika, inklusive exotiska frukter, bröd och svamp, olika dressingar och såser. Till exempel är en sallad på rökt kyckling med ananas väldigt god, katrinplommon och vindruvor, apelsiner och avokado, äpplen och nötter passar också bra till kyckling.

    Älskare av rejäla sallader lägger till bönor till rökt kyckling, olika typer svamp och även andra typer av kött. Rökt kyckling passar bra till exempelvis pickles till surkål eller morötter på koreanska, tillsätt majs och gröna ärtor till det rökta bröstet. Och i vissa fall gör de till och med en vinägrett med rökt kycklingbröst.

    Salladen använder färdiga konserverade bönor och det är väldigt lätt att förbereda. Det visar sig rejäl sallad, vilket kommer att vara en bra frukost eller lunch, samt mycket utsökt mellanmål bland annat på festbordet.

    Ingredienser:

    • Rökt kycklingbröst - 400 g;
    • Konserverade bönor (röda eller vita) - 500 g (1 burk);
    • Kokta kycklingägg - 4 st.;
    • Hård ost - 150 g (riven på ett grovt rivjärn);
    • Champinjoner - 200 g;
    • Lök - 1-2 st.;
    • Vitlök - 1 kryddnejlika;
    • Persilja ( färska kryddor) - smak.
    • Majonnäs, salt - efter smak.

    Matlagning

    Svampen måste tvättas. Sedan skär vi svampen i prydliga bitar och steker i en panna tillsammans med finhackad lök. Glöm inte att salta efter smak så att svampen blir god.

    Kokta ägg måste också hackas fint och försiktigt. Rökt kycklingbröst (säljs färdigt) skärs också i små bitar, inte större än ägg.

    Bönor måste tvättas och tömmas på överflödig vätska från det med ett durkslag eller sil. Ost skickas till ett stort rivjärn.

    Alla ingredienser blandas i en salladsskål, tillsätt vitlök i salladen (riven på fint rivjärn eller pressas genom en vitlökspress), majonnäs, blanda väl. Du kan dekorera salladen med örter. Du kan servera direkt.

    Sallad med rökt kycklingbröst och färsk gurka

    I denna sallad använder vi återigen konserverade bönor, de passar väldigt bra till rökt kyckling.

    Ingredienser:

    • Röda konserverade bönor - 1 burk;
    • Färsk gurka (stor) - 1 st.;
    • Morötter - 1 st.;
    • Vitlök - 2 kryddnejlika;
    • Dill, majonnäs, salt - efter smak.

    Matlagning

    Vi rengör morötterna och gnuggar dem på ett rivjärn med ett långt sugrör. Det är bäst att ta ett koreanskt morotsrivjärn. En gurka kan skalas om skalet är bittert, om inte så är det inte nödvändigt att skala det. Vi gnuggar det på samma sätt som morötter.

    Vi gör oss av med vätskan som den är i burken med hjälp av en sil eller ett durkslag. Vi rengör vitlöken, passerar den genom en press (vitlökskross) eller hackar den på annat sätt (med en kniv, på ett fint rivjärn), du kommer att sluta med små vitlökssmulor. Blanda vitlök och morötter.

    Vi skär även kycklingkött fint. Vi blandar alla produkter, tillsätt majonnäs. Dekorera med dill. Denna läckra sallad kan lämnas att ingjuta, eller så kan du äta direkt efter att ha blandats.

    Ingredienser:

    • Bulgarisk peppar (medelstor) - 4 st.;
    • Rödlök - en halv lök;
    • Provence örter, olivolja - efter smak;
    • Salt och mald peppar - efter smak.

    Matlagning

    Vi rengör paprikan från frön och tvättar den. Vi väntar på att pepparkornen ska torka, sedan måste de smörjas med olivolja och skickas för att baka på en plåt i ugnen tills små svarta märken visas på huden. Efter att pepparkornen har svalnat måste du ta bort skalet (det kan enkelt tas bort för hand) och skär fruktköttet i små bitar.

    Rödlök ska skäras i halva ringar, så tunna som möjligt. Kycklingkött skärs i tunna fibrer eller tas isär för hand. Alla produkter måste blandas i en salladsskål, tillsätt salt, peppar efter smak och även strö över lite olivolja.

    Sallad med rökt kycklingbröst och ost

    Ingredienser:

    • Rökt kycklingbröst - 1 st.;
    • Konserverade (inlagda) champinjoner - 1 burk (0,5 l);
    • Hård ost - 80 g;
    • Lök - 1 st.;
    • Citronmajonnäs, salt - efter smak.

    Matlagning

    Skär löken i små bitar och stek sedan tills den är gyllenbrun. Ost rivs bäst med rivjärn till koreanska morötter(Innan rivet ska osten vara lätt fryst). Om det inte finns någon sådan anordning kan du skära mycket tunt i skivor med en kniv.

    Ta svamp och skär dem i skivor. Skär kycklingbröstet i små tärningar. Vi blandar alla produkter, smaksätt med majonnäs, om så önskas, tillsätt lite salt, servera omedelbart efter tillagning, dekorera med örter och svamp.

    Ingredienser:

    • Rökt kycklingbröst - 200 g;
    • Fetaost eller liknande (saltlösning) - 100 g;
    • Körsbärstomater - 6-8 st.;
      Svart bröd (Borodino) - 3 lustas;
    • Citronsaft - 1 msk. l.;
    • Olivolja - 1 msk. l.;
    • Bladsallat - 1 gäng;
    • Vegetabilisk olja - för stekning;
    • Mald peppar, salt - efter smak.

    Matlagning

    Ta först ut det bruna brödet och skär det i små tärningar. Strö ut dem på bakplåtspapper och låt stå i rumstemperatur i 2-3 timmar. Så snart en torr skorpa börjar dyka upp på brödkuberna kan den skickas till pannan och stekas.

    Ta sedan tomaterna, tvätta dem väl och skär var och en på mitten. Riv sallad med händerna. Vi skär även kycklingbröstet i bitar med händerna. Blanda allt, tillsätt ost i salladen, som först måste hackas i små tärningar. Och en bensinmack. Varför blanda citronsaft, olivolja, salt och peppar. Tanka och servera!

    Rökt kycklingbröstsallad med ananas

    Ingredienser:

    • Rökt kycklingbröst - 100 g;
    • Konserverad ananas - 4 ringar;
    • Rödlök - 2 huvuden;
    • Majonnäs - efter smak.

    Matlagning

    Lök skärs i halva ringar, häll kokande vatten, tillsätt citronsaft, låt marinera lite. Ananas ska skäras i tunna skivor. Bryt kycklingen i bitar med händerna. Blanda alla produkter och krydda salladen med majonnäs. Smaken är mycket ovanlig, saftig och originell. Prova det - du kommer att älska det!

    Ingredienser:

    • Rökt kycklingbröst - 200 g;
    • Kycklingägg - 2 st.;
    • Katrinplommon - 200 g;
    • Inlagda gurkor - 200 g;
    • Morötter - 200 g;
    • Majonnäs, salt - efter smak.

    Matlagning

    Ägg måste vara hårdkokta. När du lagar mat kan du tillsätta lite salt eller vinäger så att äggen inte spricker. Kyl, skala och skär äggen i små bitar.

    Katrinplommon ångas och tvättas väl och skärs sedan i små bitar. Morötter måste också kokas, skalas och skäras i små kuber. Kycklingbröst skärs också i små bitar, bäst av allt, kuber. Inlagd gurka skärs på samma sätt.

    Vi blandar alla produkter med majonnäs och serverar salladen på bordet.

    Sallad med rökt kycklingbröst och smält ost

    Ingredienser:

    • Rökt kyckling (bröst) - 200 g;
    • Färsk gurka (stor) - 1 st.;
    • Sötsyrligt grönt äpple (stort) - 1 st.;
    • Processost "Vänskap" - 1 paket;
    • Majonnäs - efter smak.

    Matlagning

    Först och främst måste du sätta smältost ok i frysen i minst 15-20 minuter, så att den senare kan gnuggas. Skär sedan gurkan i små bitar, gnugga äpplet på ett grovt rivjärn.

    Det är dags att ta ut osten ur frysen och även riva den på samma rivjärn. Vi blandar alla produkter i en salladsskål, kryddar med majonnäs, serverar.

    Läcker sallad med rökt kycklingbröst och potatis

    Ingredienser:

    • Kycklingbröst (rökt) - 300 g;
    • Konserverade ärter - 1 burk;
    • Kokta morötter - 1 st.;
    • Rödlök - ett halvt huvud;
    • Kokta ägg - 2 st.;
    • Kokt potatis i uniformer - 2 st.;
    • Färska gröna (persilja, dill) - för dekoration.

    Matlagning

    Morötter och potatis ska kokas i skalet, det kan du göra i en kastrull. Häll av vattnet och låt grönsakerna svalna. Skär löken i små bitar och skålla den för att bli av med överflödig beska. Tillbaka till morötter och potatis. Vi rengör dem och skär försiktigt i bitar.

    Kycklingbröst ska skäras i små bitar. Lägg ihop allt i en tallrik eller salladsskål, blanda. Du måste lägga till majonnäs i salladen och sedan låta skålen ingjuta i en och en halv till två timmar. Skålen kan dekoreras med färska örter. Det är läckert och vackert.

    Sallad med rökt bröst och nötter

    Ingredienser:

    • Rökt kyckling - 300 g;
    • Valnötter eller pekannötter - 50 g;
    • Saltad eller färska gurkor- 3 st.;
    • Kycklingägg - 3 st.;
    • Katrinplommon - 100 g;
    • majonnäs med citron juice- smak.

    Matlagning

    Katrinplommon måste ångas och tvättas väl, sedan pressas och skäras i små bitar. Koka äggen hårdkokta, kyl, skala och tre på ett rivjärn. Rökt kyckling skärs också i små bitar. Gurkor - på samma sätt, försök att hålla bitarna av olika produkter ungefär likadana. Nu blandar vi allt med majonnäs. Glöm inte att strö över nötterna ovanpå salladen. Läckert och vackert!

    Ingredienser:

    • Rökt kyckling - 150 g;
    • Körsbärstomater - 6 st.;
    • Konserverade ärter - 3 msk. l.;
    • Blomkål - 100 g;
    • Majonnäs - efter smak.

    Matlagning

    Produkter måste skäras i små bitar, varefter vi lägger ut dem i lager.

    • Första lagret - blomkål, på det - majonnäs.
    • Nästa - rökt kyckling, majonnäs igen.
    • Sedan - ärtor, tomater (skurna i skivor).

    Du kan dekorera allt med grönska eller gröna ärtor. Serveras sallad i glas.

    Sallad med rökt kycklingbröstpuff

    Ingredienser:

    • Rökt kycklingbröst - 100 g;
    • Kokt potatis - 200 g;
    • Lök - 100 g;
    • Gurkor (konserverad gurka) - 100 g;
    • Kycklingägg -2-3 st.;
    • Rökt korvost - 100 g;
    • Majonnäs - efter smak.

    Matlagning

    • Vi tar potatis, kokar dem "i deras uniformer". Vi väntar tills det svalnat, skalar och riv hälften av potatisen. Lägg ut på ett platt fat. Du kan salta lite. Detta blir det första lagret av vår sallad.
    • Hacka den rökta kycklingen mycket fint. Lägg det andra lagret ovanpå potatisen.
    • Vi förskålar löken och blötlägger den eller marinerar den lite så att beskan är borta. Vi sprider det på kycklingen - det här är det tredje lagret av sallad.
    • Vi tar den återstående potatisen, riv den och lägger den på skålen i det fjärde lagret. Sedan ritar vi ett "nät" av majonnäs på vår sallad.
    • Nästa lager är pickles, som måste hackas nästan till smultillståndet.
    • Ett annat lager är rivna ägg. Och ovanpå dem återigen rita ett "rutnät" av majonnäs.
    • Nu tar vi korvost, gnugga också den och dekorera salladen.

    För att göra salladen extra god, låt den stå i kylen i 2 timmar så att alla lager blötläggs. Efter det kan du servera.

    Ingredienser:

    • Rökt kycklingbröst - 500 g;
    • Kokt potatis - 2-3 st.;
    • Kokta rödbetor - 2-3 st.;
    • Lök - 1 st.;
    • Granatäpple - 1-2 st.;
    • Valnötter - ett halvt glas;
    • Majonnäs - 200 g;
    • Salt att smaka;
    • Vegetabilisk olja - för stekning.

    Matlagning

    Potatis måste kokas "i sina uniformer". Rödbetor kokar också i förväg eller köp redan kokta. Skala grönsaker och riv både potatis och rödbetor (i separata behållare).

    Kycklingbröstet skärs i tärningar. Mal nötter med en kavel eller i en mixer. Vi skär granatäpplet i två delar, ta försiktigt bort kornet med en sked. Hacka löken så fint som möjligt och stek i vegetabilisk olja. Tillsätt bröstet till löken och låt svalna.

    Låt oss nu börja samla salladen:

    1. Ställ ett glas i mitten av tallriken.
    2. Lägg potatisen på en tallrik, salta och smörj med ett lager majonnäs.
    3. Lägg kycklingbröstet ovanpå potatisen och smörj även med majonnäs.
    4. Vi blandar rödbetorna med nötter, sprider ett lager av denna blandning, smörj med majonnäs.
    5. Dekorera salladen med granatäpplekärnor.
    6. Ta försiktigt bort glaset från mitten.

    Och om du har några problem eller frågor, ta en titt. steg för steg recept på video:

    Koka äggen, kyl i kallt vatten, skala och skär i tärningar.

    Vi gnuggar osten på ett medium rivjärn.

    Kex kan tas färdiga ur en påse, detta minskar tillagningstiden. Att använda salami, bacon eller krutonger med ostsmak kommer att ytterligare förstärka kycklingens rökiga smak. Jag föredrar hemgjorda krutonger, så jag skär bara färska vitt bröd i tärningar och torkas i ugnen kylning efter tillagning av kakan.

    Om du inte har mycket tid innan servering kan allt detta göras i förväg, lägg i behållare, stäng locket och kyl.

    Gurkor skärs i remsor eller kuber.


    Om vi ​​använder rökt bröst, skär du helt enkelt i remsor eller kuber, om låren måste ta bort huden, ta bort överflödigt fett och separera filén från benen. Jag gillar salladen med höfter mer, den blir saftigare.


    Tvätta ungkålen noggrant under rinnande vatten, skaka ordentligt och låt vattnet rinna av. Vi skär kålen slumpmässigt. Hacka grönt persilja.


    I en salladsskål, blanda kyckling, kål, gurka, ägg, örter och blanda väl. Klä salladen efter smak med majonnäs, smaka av med salt och peppar. Sallad kan göras kryddigare om du lagar den för män.

    Innan servering, lägg krutongerna i salladen i 15 minuter och blanda. Låt oss stå i kylen. Gurkor hjälper kålen att marinera lite också. Vi breder ut salladen i en salladsskål eller på ett fat, strö riven ost ovanpå och strö över sumak om så önskas. Du kan ordna salladen i portioner med hjälp av en ring.

    Kanske, nästan varje hemmafru vet hur man lagar en sallad med rökt kycklingbröst. Därför kan denna maträtt hittas på vilken festlig fest som helst. Men för att salladen inte ska bli tråkig kan du ändra matlagningsrecepten beroende på ditt humör och innehållet i kylskåpet.

    För en sallad är det bättre att välja ett kallrökt bröst. Den håller längre, är mycket hälsosammare och strukturen är mer lämpad att skiva.

    En ovanlig kombination av rökt kyckling och ost. Denna maträtt kommer att tilltala alla, även de mest kräsna gourmeterna.

    Ingredienser:

    • 330 g rökt kycklingfilé;
    • 280 g ananas i sirap;
    • 75 g valnötskärnor (valnöt);
    • 30 ml sojasås;
    • 120 g holländsk ost;
    • 4 vitlöksklyftor;
    • 40 g majonnäs med låg fetthalt.

    Lägg nötterna i en torr stekpanna och torka tills de fått lite färg. Lägg genast nötterna på en tallrik och svalna. Häll i en mortel eller kaffekvarn, mal till små smulor.

    Uppmärksamhet! Nötter måste torkas på lägsta värme och blandas hela tiden, eftersom. de brinner snabbt ut.

    Öppna en burk med ananas, lägg innehållet på en sil för att rinna av sirapen. Skär frukterna i tärningar. Skär kycklingbröstet i korta strimlor, kombinera med ananas, lägg till Soja sås och blanda.

    Gnugga osten grovt. Vi frigör vitlöksklyftorna från skalet, hacka det fint. Vi kombinerar alla ingredienser, tillsätt vitlök och knåda väl.

    Sallad med kinakål

    Vi erbjuder dig att prova en lätt, saftig och smakrik sallad med kinesisk sallad och rökt kyckling.

    Ingredienser:

    • 200 g bringa (rökt);
    • 1 paprika;
    • 2 färska ägg;
    • 300 g kål (Peking);
    • 20 g salladsmajonnäs;
    • 20-30 g gräddfil med låg fetthalt;
    • 0,5 knippe persilja;
    • lite salt och svartmalen peppar.

    Skölj testiklarna, doppa dem i lite vatten och koka i 8-10 minuter, tillsätt mycket salt i vattnet. Vi kyler produkten, rengör och hackar.

    Skölj kålen, hacka fint, lägg i en salladsskål. Vi skickar också ägg hit, samt kyckling som separeras från benen och skärs i kuber.

    Ingredienser:

    • 150 g rökt kyckling;
    • 15-18 st. stora oliver (urkärnade);
    • 100 g smältost;
    • 2 tomater;
    • 30 g grön lök fjädrar;
    • 2 färska medelstora gurkor;
    • 100 g olivmajonnäs;
    • 2-3 kvistar färsk dill och persilja;
    • Lite bergsalt och svartpeppar.

    Tvätta och torka grönsakerna noggrant. Gurkor skärs i kuber. Ta bort skalet från tomaterna, efter att ha skållat dem med kokande vatten, och skär även i tärningar. Vi skriver ut den smälta osten, skär den i samma kuber.

    Uppmärksamhet! Lägger du smältost i frysen ett tag blir det mycket lättare att skära eller riva den.

    Om oliverna är hela, ta bort groparna och skär i 2-4 bitar. Skär bröstet i tärningar eller tunna strimlor. Skölj grönsakerna, torka och finhacka. Vi blandar alla ingredienser i en salladsskål, smaksätter med kryddor och smaksätter med sås.

    Recept med kex och färsk gurka

    Sallad med kyckling, kex och färskt mättar snabbt, eftersom. är mycket kaloririk på grund av närvaron av brödskivor och rökt kyckling.