Den mest läckra svampgliden. Recept "Mushroom Polyanka" från Alla Kovalchuk. ▬ Sallad med stekt svamp och syltad

Denna svampsalad tillhör fabriken kan alltid bli överraskad av gästerna. Och inte bara en extern presentabel syn, utan också en mängd smak. Jag lagar det ofta, men jag försöker ändra ingredienserna. Det faktum att alla mina alternativ var framgångsrika , Jag delar några av dem.

1 - Sallad "Mushroom Polyana" med mushrooms, kyckling och koreanska morot - steg-för-steg Recept med foton

Ingredienser:

• Mushrooms (Pickled)
• Grönlök
• Dill
• Kycklingbröst - 2 st.
• Koreansk morot - 250 gram
• Syll av hårda betyg - 250 gram
• Potatis - 2 st. (stor)
• Marinerade gurkor - 2 st.
• Majonnäs

Matlagning:

Vi väljer de rätter där vi kommer att lägga våra lager. När du väljer, fokuserar att panelens botten och kanter är raka, det vill säga, den konformade "behållaren" kommer inte att passa. Definiera panelens storlek, baserat på hur många ingredienser du tar hänsyn till.

Först sätter vi på botten av pannorna syltade svampar med kepsar ner.
Nu måste vi krossa lök och dill. Blanda gröna och strö över mushrooms.

Potatiserna kokas i likformigt rengör och skärs i de genomsnittliga identiska kuberna. De måste fungera som nästa lager.

En sked, en liten ansträngning som tampas av lager. Efter potatisen, alla efterföljande lager vi kommer att sakna majonnäs. Jag skär gurkor och skicka in en kastrull.

Kycklingbröst Skär i likformiga kuber och lägg ut nästa lager.

Vrid nu koreanska morötter.

Det slutliga skiktet kommer att vara ost, pressas på en fin rivare. Vi skickar till kylskåpet i 2 timmar så att skikten är blöt och "grepp".

Och nu blir den viktigaste punkten försiktigt på pannan på en tallrik och höja den.

Det är allt. Sallad "Mushroom Polyana" är klar. Smaklig måltid!

Denna sallad ser bra ut på någon festbord, oavsett år. Det är mycket välsmakande och rika mellanmålVilket kommer troligen att njuta av många, och dessutom är det väldigt vackert. Kanske är detta en av de få vackra sallader som kan förberedas hemma.

2 ▬ Recept för sallad med kokad kyckling och färska gurkor

Ingredienser:

• - Svampar - 1 bank
• - Lökgröna. Längd och dill
• - Kokt kött 2 kycklingskinka
• - Koreanska morötter - 200 g
• - Kokt potatis - 3 st.
• - Färska gurkor - 3 st.
• - majonnäs

Matlagning:

Jag tänker på matlagningen, jag kommer inte sluta. Inget som alla vet att det här är en sallad. Matlagningsskikt:

1. hälsar för att lägga ner kepsarna ner
2. Från ovanför svampar finhackade gröna
3. Då koreanska morötter
4. Kött, majonnäs
5. Färska gurkor, majonnäs,
6. Ägg, majonnäs
7. Då skivade de kokta potatiserna finskivade.Tumble och smear av majonnäs
8. Då vände formen över till maträtten när den blötläggs på natten.

3 ▬ salladsrecept med skinka

Ingredienser:

• -1 Bank of Marinated Little Champignons
• -300gr. Leccins
• - 3 ägg
• - 2-3 kokta potatis
• -1 morötter
• - Gröna lök, dill
• - 300 gr saltad solidost
• - Hemlagad majonnäs

Matlagning:

Saladpost i en skål i en sådan sekvens:
1. Mind svampar (keps ned);
2. Finhackad gröna lök, dill, smörj av majonnäs;
3.-Rörpotatis, smörj av majonnäs;
4. Icke-snidad skinka, smörj av majonnäs;
5. Riven, svetsade skruvade, ägg, smörj av majonnäs;
6. Den hårda osten.
7.Tärare morötter, smörja majonnäs.

4 ▬ sallad med stekt svamp och syltad

Denna sallad älskar mest. Socker svampar. Jag tar alltid de som finns. Om sommaren är jag hård, om vinter, så blöta, kokar, sedan stek. Jag köper mushroom. Sallat är naturligt annorlunda, men fortfarande läckra. Men jag använder alla samma inlagda mushrooms till toppen.

Ingredienser:

• Marinerade mushrooms
• Färska mushrooms - 200-300 g.
• Kyckling - 1 bröstfilé
• Potatis - 4-5 st. Liten storlek
• Morötter-1pc
• Ägg - 4 stycken
• Lök - 1 st. (små)
• Grön (persilja och dill) - 8-10 kvistar
• Grön båge - 5-6 fjäder
• Salt att smaka
• Peppar - att smaka
• Vegetabilisk olja (för stekning av svamp)
• Blandad majonnäs med 4 -6 vitlöksklyftor
• Gräddfil

Matlagning:

Koka kyckling, morötter, potatis och ägg. Färska mushrooms finklippta och stek tillsammans med löken, 5 minuter före borttagning från elden, tillsätt lite gräddfil.

Salladskikt:

1 syltad mushrooms

2-grönska med lök

3-hackad kycklingfilé, smörj av majonnäs

4-riven morötter, smörj av majonnäs

5-ägg riven, smörj av majonnäs

Sallad "Mushroom Polyana" är ett bra sätt att dekorera ett festligt bord och överraska gäster. Skålen kännetecknas av att den har flera matlagningsmöjligheter, från lätt lutande till klassisk sallad.

[Dölj]

Classic Recept

Salad Mushroom Polyana, kokta steg för steg, kommer att ta en värdig plats på festbordet och kommer glatt överraskande gäster med en kombination av produkter.

Ingredienser

• marinerade mushrooms - 1 Bank;
• kycklingbröst - 1 st.;
• kycklingägg - 5 st.;
• morot - 1 st.;
• 3 potatis;
• glödlampor;
• ost fasta sorter - 100g;
• kryddor till smak;
• sojasås - 4 msk. l.

För sås:

• senap;
• gräddfil;
• socker och salt till smak;
• halv juice citron;
• 5 matskedar av vegetabilisk olja;
• gröna.

Hur många kalorier?

Steg-för-steg-instruktion

1. Morot, potatis och kycklingägg måste bokas i saltat vatten.
2. Med svampar sammanfogar saltlösning.
3. Kycklingbröstet tvättas i kallt vatten och motstå 40 minuter i sås framställd från soja sås., svartpeppar och olja. Sedan rostad i en stekpanna och skär i små bitar.
4. Potatis och morötter rengörs från skalet och gnugga på rivaren.
5. Löken städas och skärs i ringar.
6. Ägg rengörs från skalet. Proteinet skärs i små kuber, och äggulorna blandas med ingredienser för såsen.
7. På botten av den djupa runda plattan fodrade matfilm, kommer det att ge möjlighet att vända salladen innan den serveras på bordet.

Lägg ut disklagren, smörj varje äggpåfyllning:

• svampar läggs ner med kepsar ner och strö elimativt störda gröna;
• lager riven morötter;
• ostskikt;
• kycklingkött och lök;
• hackade äggvita;
• potatis och tankning.

Salladen städas i kylskåpet i 30 minuter, sedan snyggt vänd till en platt platta.Innan servering är skålen dekorerad med salladsblad.

Fotogalleri

Sallad "svamp polyana" med ost och kokta morötter

Sallad är mycket tillfredsställande och välsmakande. Ost lägger till en speciell smaklig smak och gör det till luftstrukturen. Steg-för-steg recept Från bilden av sallad kommer att hjälpa till att klara av sin matlagning nybörjare värdinna.

Ingredienser

• fläsk - 250 gram;
• morötter - 2 st.;
• 2 potatis;
• ost av fasta sorter - 180 gram;
• marinerade hela mushrooms - 200 gram;
• majonnäs;
• greens att smaka.

Hur många kalorier?

Steg-för-steg-instruktion

1. Fläsk måste bokas i förväg i saltat vatten och coolt. Skär i små ränder.
2. Morötter, potatis och äggkock. Rensa skalet och grejera varje ingrediens separat på rivaren.
3. Griate osten på en grund rivare, så sallad kommer att träna mer luft.

I en djup skål med jämn botten lägg ut salladskikt, varav som helst smörjs av majonnäs:

• det första skiktet är mushrooms, hattar ner;
• då gröna, hackade tillräckligt fint;
• lager av riven potatis;
• fläsk;
• morot, riven på rivaren;
• det sista lagret kommer att vara ost.

Salladen städas i 1 timme i kylskåpet, och sedan snyggt över en platt platta. På skålen, så att det såg vackert, line salladsbladet.

Fotogalleri

Sallad "Mushroom Polyana" med mushrooms

Ätbar "Polyanka" är mycket tillfredsställande. Sallad är väldigt lätt att förbereda och det kräver inte speciella färdigheter och färdigheter från ägarna.

Ingredienser

• marinerade mushrooms - 1 Bank;
• kokta morötter, potatis - 2 st.;
• kokade kycklingägg - 2 st.;
• kokad kycklingfilé - 250 gram;
• majonnäs;
• greens att smaka.

Hur många kalorier?

Steg-för-steg-instruktion

Sallad "Svamp Polyanka" med mushrooms läggs ut av lager i en djup tallrik:

1. Svampar läggs ut på botten med kepsar ner.
2. Köpt fint störda gröna.
3. Finhackad kycklingfilé.
4. Lycklig på rivaren morot.
5. Salt obur.
6. Outfyllda ägg. Så att salladen visar sig vara mer mild, kan de gate.
7. Riven potatis på en stor rivare.
8. Varje lager måste smörjas av majonnäs.
9. Sallad rengörs i kylskåpet så att den är fylld.
10. En timme senare vänds det försiktigt till en bred platt platta.

Svampar erhålls genom kepsar och sallad liknar en clearing.

Fotogalleri

Sallad "svamp polyana" med skinka

Skinka lägger till en salladsljus och piquancy. "Svamp Polyana" visar sig vacker, och kombinationen av ingredienser gör det otroligt gott.

Ingredienser

• marinerade mushrooms - 100 gram;
• lök och dill - 1 bunt;
• majonnäs;
• kycklingägg - 3 st.;
• skinka - 200 gram;
• morötter - 1 st.;
• kryddor till smak;
• potatis - 3 st.

Hur många kalorier?

Steg-för-steg-instruktion

1. Potatis, morötter och ägg kokas och kyls.
2. I botten av förpackningen som lägger mushem, ben upp.
3. Gröna lök och dill klippa fin och strö champinjon. Smörj ett lager av majonnäsnät.
4. Lager kyckling yaitz, riven och majonnäs.
5. Skinken skärs i små kuber och lägger ut ett slät lager, vattnar från ovanför majonnäs.
6. Ett lager av potatis, riven på rivaren.
7. Sallad rengörs i ett kylskåp i 50 minuter.
8. För att få "Polyanka", sallad snyggt över en platt platta.

Fotogalleri

Sallad "Mushroom Polyana" med tummar och pommes frites

För att få en ovanlig kombination och syltad utbredd. Receptet är väldigt lätt att förbereda, eftersom värdinnan inte behöver köpa dyra produkter och kryddor.

Ingredienser

• marinerad vandrare - 1 bank;
• potatis - 2 st;
• kycklingkött - 200 gram;
• pUNES - 100 gram;
• kokt ägg - 3 st.;
• timmer att smaka;
• majonnäs för tankning.

Hur många kalorier?

Steg-för-steg-instruktion

1. Ägg, potatis måste koka och kalla.
2. Kycklingkött är lätt torkat, skärs i små bitar och rostade tills beredskap.
3. På botten av de djupa plattorna läggs marinerade med ett slät lager.
4. Nästa lager är finhackade gröna.
5. Ägg renas från skalet, gnidas på en stor rivare, utlagd med ett tunt lager.
6. Lager av kycklingkött.
7. Skiktet av finhackade pommes frites.
8. Potatis, riven potatis.
9. Sallad är täckt med film eller lock och lämna i 40 minuter i kylskåpet.
10. Varje lager av sallad smörjs av majonnäsnätet.
11. Efter att skålen blötläggs, vänder den till en bred tallrik.

Fotogalleri

Sallad "svamp polyana" med koreansk morot

Så att salladen är mer piquant och i måttlig skarp läggs koreansk morot till den. "Svamp Polyana" kännetecknas av en intressant design och en ovanlig kombination av ingredienser, och det är väldigt enkelt att förbereda det.

Ingredienser

• marinerade mushrooms - 200 gram;
• gröna och salladblad;
• kokt potatis - 2 st.;
• skinka kyckling - 100 gram;
• koreansk morot - 100 gram;
• saltade eller syltade gurkor - 2 st.;
• ryska ost - 50 gram;
• majonnäs.

Hur många kalorier?

Steg-för-steg-instruktion

1. Kokade potatis renas från skal och gnidas på en stor rivare.
2. Skinka och saltgurkor är skuren i kuber.
3. Gröna är fintbluised.
4. Ostkoppling på en rivare.

På botten av de djupa plattorna börjar lägga ut salladen:

• det första lagret går svampar, kepsar ner;
• på toppen av mushrooms sprinklade med gröna och utsmyckade av majonnäs;
• sätt potatis och gör nätet majonnäs;
• lager av gurkor;
• skinka skikt;
• nästa lager av koreanska morötter och omedelbart, utan majonnäs, ost.

Sallad rengörs i kylskåpet i en halvtimme. På botten av de djupa plattorna lägger ut salladsbladen och vrid försiktigt salladen.

Fotogalleri

Matlagning Salapta kan tydligt titta på videon från den kulinariska kanalen.

Sallad "svamp polyana" med kyckling

Svampälskare bland människor mycket. Det är sant att detta gastronomiska nöje inte är billigt. Därför pekar vi dig själv med svampar, vi är mestadels på semester. Och svamp sallader anses vara en festlig behandling. Så bland sådana Salatiks finns favoriter, och en av dem - Polyanka sallad med mushrooms. Förresten är denna sallad känd och under namnen på "svamppolyanka" eller "Forest Polyana". Och förbered det i flera versioner, med sylt, kokta, stekt och jämnt råmuskamonter. Vi erbjuder dig ett val av flera variationer på den här populära salladen.

Sallad "polyanka"

Namnet "Polyanka" är den mest kända av alla varianter av denna sallad. Och det enklaste namnet motsvarar ingen mindre enkel matlagning. För sådan sallad behöver vi följande ingredienser:

• Paul-liter burk av marinerade mushrooms;
• Paul-liter Green Peas Bank;
• 3 ägg;
• 100 g ost;
• Persilja greener;
• Majonnäs.

Matlagning:

Förkokning för denna sallad kräver endast ägg som måste skruvas upp, kyla och rengör från skalet. Ägg och ost bör hakas med en stor rivare och läggas ut i en salladsskål. Därefter slår samman med svamp marinade och lär dem på en colander. När en extra fukt med svampar stroke, skära dem med små bitar, och fem svampbitar är kvar för utformningen av sallad. Svampar I. grön ärta Vi lägger ut i salladsskålen till ägg och ost, tillsätt majonnäs och mix. Vi dekorerar sallad med hela mushrooms och kvistar av persilja.

"Polyana" med kycklingbröst

Den andra versionen av denna sallad kommer att vara rädd för den första. Vi lägger det med lager, men vi använder sådana ingredienser för salladen "Polyana":

• Bank av marinerade mushrooms;
• 1 kycklingbröst;
• 150 g fastkvalitet ost;
• 2 ägg;
• Persilja Greens:
• 3 potatis;
• 1 morot;
• 3 syltade gurkor;
• 1 färsk gurka;
• Majonnäs.

Matlagning:

Förborrning kycklingbröst, ägg, potatis och morötter. Alla coola, grönsaker och ägg rena och slipa med en stor rivare (separat). Ost blir också en chips, kycklingkött skärs i små klumpar, och gröna greens. Marinerade gurkor krossas på rivaren, och vi tar svamp från banken och ger ett spår av en extra vätska. Nu är det mest intressanta - börja samla sallad.

För honom förbereder vi en kastrull, smörj det från insidan med vegetabilisk olja och stapla matfilmen (och botten och sternen). Vi lägger salladslager:

• mushrooms (tätt, keps ner);
• hackade gröna;
• ägg;
• morot;
• kycklingkött;
• marinerade gurkor;
• potatisar.

Mayonnaise Smörj bara ett lager med kyckling, potatis och ägg. Men om du älskar de "våta" salladerna, kan du undra varje lager majonnäs. Nu tar vi bort salladen i kylskåpet i fem till sex (och bättre - för natten). Innan vi serverar på bordet täcker vi kastrullen med en platt maträtt och kraftigt vänd. Ta försiktigt bort kastrullen från salladen, vi rengör matfilmen och dekorerade sallad med färsk gurka och greener.

"Forest Polyana" med korv

Polyana salladsrecept med kyckling är redan känt för dig. Och du alternativet för denna sallad med korv.

Ingredienser:

• Halvburkar av betade mushrooms;
• 250 g kokt rökad korv;
• 200 g ost (fast);
• 4 ägg;
• 3 potatis;
• Greens av lopa;
• Majonnäs.

Matlagning:

Koka potatis i uniform och kyla den. Breaking ägg, vi ger dem svala och rena från skalet. Osten omvandlas till ett chips med en stor rivare och korv, potatis och ägg som skärs av kuber eller kuber. Sallad Vi samlar lager, rikligt saknade lager av majonnäs:

• potatisar;
• ägg;
• korv,

Den övre delen av salladen kommer att dekorera dillspår, imitera gräset och "växt" i det hela mushroundonerna. Och som ett resultat kommer vi att ha en skogsglade med svampar - vilket var nödvändigt att få.

"Mushroom Polyana" med kött

En intressant version av salladen "svamppolyana" med stekt svamp och kött. Mycket tillfredsställande salladen!

Ingredienser:

• 300 g friska mushrooms;
• 300 g kalvkött eller nötkött;
• 2 huvuden på reptilbågen;
• 5 medelstora potatis;
• 150 g fast ost;
• Dill greener;
• Majonnäs (för tankning);
• Vegetabilisk olja (för stekning).

Matlagning:

För det här alternativet behöver salladen "svamp Polyanka" kokt kött som måste kokas och kallas i förväg. Det är också nödvändigt att koka potatis. Svampar kan också förberedas i förväg, och du kan steka omedelbart innan du lagar sallad. Så, mushroundonerna är mina, låt dem torka och skära tunna tallrikar. Fint rubinlampa. I bruset delar vi vegetabiliska oljan och första stek till milda guldlök. Lägg sedan till hackade svampar och fortsätt att steka i ytterligare fyra med ett öppet lock. Om omslaget är stängt, passar svampen inte, men kommer att släckas, eftersom mushrooms ger mycket fukt i stekning.

Vi lägger ut en stroke i en kolv för att få oljan, och de själva börjar engagera sig i andra ingredienser i sallad. Kött skuren i mycket små kuber, potatis hoppar genom en stor rivare och ost genom fin. Vi sätter salladslagen, något sprinklad med saltlager:

• potatisar;
• svamp pierced;
• kalvkött;
• majonnäs;
• majonnäs.

Stänk sallad med krossad dill och ta bort i kylskåpet. En timme efter två sallader är redo för "sätt ut ur människor."

"Svamp Polyanka" med koreanska morötter

Denna "svamp polyanka" är anmärkningsvärt inte bara i sin komposition koreanska morötter, utan också tankning från majonnäs och fransk senap.

Ingredienser:

• Bank av marinerade svampar;
• Glas koreanska morötter;
• 300 g rökt kycklingbröst;
• 4 små potatis;
• 200 g ost;
• Grön båge gäng;
• Dill greener;
• Majonnäs;
• Fransk senap.

Matlagning:

För såsblandning majonnäs och fransk senap i förhållandet mellan tre till en. Det vill säga på tre matskedar majonnäs sätta en matsked söt fransk senap. Jag koka potatis i skalet, kyla den och slipa på en stor rivare. Mina greener, vi torkar och gnider bort (separat). Skär moroten, gör ett litet chips från ost, och kycklingkött demonteras på fibrer.

För sallad tar vi en bakningsform med avtagbara sidor och läggs ut på hennes bottenmackignoner, placera dem med en bok med hattarna. På svampen sätter en hackad lök och lite manipulering. Bakom bågen bör vara potatis som behöver vara lite avfärda och smörja majonnäs. Att potatis sätta kycklingkött, vilket också är ond av majonnäs. Nästa - Koreanska morötter, majonnäs, ost. Återigen kommer vi att täppas av lager och ta bort formen i kylskåpet för hela natten. Avslutat salladskåpa med en maträtt, vrid formen och ta bort sidorna. Vårsallad gröna dill.

Som det är klart från namnet är det huvudsakliga svampchipet av denna sallad inte bara mushrooms, utan också den ursprungliga dekorationen. Svamp Polyanka erhålls tack vare hela runda champignas, som pryder toppen av denna sallad och färsk grönska, som visar ört. Men du kan dekorera en sallad och annorlunda genom att placera den med svamp eller svampar, gjorda av ägg och tomater med svamp och tomater med majonnäs prickar. Då kommer du att ha en svamp som rensas med svamp. Experimentera! Koka med nöje och trevlig aptit.

Diskussion 2.

Relaterade material

Under detta samlingsnamn är sallader dolda, som förekommer, för det första med svamp, för det andra, samlas in (om så kan vi uttrycka) på ett visst sätt, och sammansättningen av de andra ingredienserna i dem kan vara väldigt olika. För att servera, antingen en djup skål och då är det en salladsflipper, eller kulinariska ringarVilket annat kan bytas ut med en ring från den avtagbara formen för att baka en liten diameter. Komponenterna är placerade av lager och de översta - nödvändigtvis svampen. De flesta ofta finns champignons eller utbredd. Obligatorisk marinerad, inte stekt. Mushroom är staplade så att bara hattar ser ut och det ser ut som en skogsvamp renare. Något, eftersom de är mindre, de har långa och ojämna ben, sätt i en pittoresk sjukdom, så att det ser ut som en svamp Lukoshko.

Idag har vi förberett flera alternativ för dig: med kyckling, skinka, med koreanska morötter, mushrooms och törstig. Ser steg-för-steg-bilder, Läs recept, välj dig själv och laga mat! Och vi försökte berätta för det närmaste och visa dig hur man gör en svamprengörare så att hon ser ut som en aptitretande och festlig elegant.

Sallad "svamp polyana" med mushrooms och kyckling: recept med foton

Variationer av denna sallad Det finns många, enligt min mening, mest intressant. Det inkluderar rökt kyckling och adygeiost. Mättad rökt smak kompenserar för ost ömhet. Kan beredas med kokad kycklingMen då skulle jag rekommendera dig att ta ost mer väderade sorter. Jag samlade en maträtt i en krävande form för bakning med en diameter av 16 cm.

Ingredienser:

• rökt skinka 1pc.;
• potatis, kokt i likformiga 2st;
• kokad morot 1pc.;
• kokta äggskruv 2st;
• adygeiost 100g;
• mushroundar marinerade 120g;
• majonnäs att smaka;
• gröna dill.

Hur man lagar svamphus med kyckling och mushrooms

Uppmärksamhet! Alla skikt av sallad saknas majonnäs.

Sallad "Mushroom Polyana" med tummar: Recept med bilder

Jag gillar hur komponenterna är harmoniskt utvalda här. Skålen är utsökt, och det viktigaste är budget! För snabb matlagning Sallad, bättre att koka några produkter i förväg. Då kommer "montering" själv att ta bara 30 minuters tid, och det förenklar det värdinnan som förbereder sig för mottagning av gäster!

Vad behöver vi:

• rökt kycklingskinka - 200 g;
• böjd ost - 1 st.;
• Ägg - 2 st;
• marinerad gurka (eller salt) - 2-3 st.;
• gick marinerade - 300 g;
• morötter - 2 st.;
• potatis - 2 st;
• majonnäs - 150 g;
• salt att smaka;
• färsk dill - 1 stråle;
• lean Oil - 1 msk. l.

Metod för att laga "svamppolyana" med tummar

Det ser vackert ut och aptitretande. Skålen blir en riktig dekoration på något festligt bord!

Polyanka salladsrecept klassiker med skinka och mushrooms

En annan variant på vår dags recept, men utan kyckling, men med skinka. Från antalet ingredienser som föreslås av mig, erhålls en ganska stor del av salladen, vilket räcker för cirka 5 personer. Jag kommer att servera den på en platt maträtt, men för församlingen kommer jag att använda en djupt rund tallrik på formen som liknar en hög. För att göra sallad garanterad från den inte skadad, är det bättre att inte riskera och fördela botten och sidor av matfilmen.

Inköpslista:

• marinerade mushrooms: 7-10 stycken;
• grönlök - 1 stråle;
• ost - 100g;
• kokta morötter - 1pc (stor);
• Ägg - 3pcs;
• skinka - 120g;
• kokta potatis - 1pc (stor);
• salt;
• majonnäs.

Hur man gör en ihålig renare med mushrooms

Redo! Kan serveras till bordet.

Sallad - Pleisters "Mushroom Polyana" med koreanska morötter: Recept med bilder

Denna sallad har inte bara ett mycket spektakulärt flöde, vilket kommer att överraska dina gäster, men också den piquanta kombinationen av koreanska morötter med betade mushrowignons ger honom en skarp, inte frisk smak.

Vad behöver vi:

• kycklingfilé kokades 100g;
• marinerade mushrooms 100g;
• potatis kokta i Mundair 2pcs;
• Ägg, kokad skruv 2 st.;
• gurka marinerade 1pc.;
• morot är skarp i koreanska 100g;
• majonnäs att smaka;
• persilja och dill.

Hur man lagar mat och montera en sådan sallad

Som du kan se är en liknande design av svampsallad i form av en glade, och kompositionen annorlunda, på grund av vilken varje gång skålen erhålls lite annorlunda, och det är också mycket enkelt att justera den för att föredra.

Sallad "Polyanka med mushrooms" kännetecknas av hög smakkvalitet tillsammans med ett attraktivt foder. Salladsingredienser är enkla, men kräver preliminär utbildning. De är lätta att hitta på butikshyllor, men för att snabbt förbereda en maträtt om inte i kylskåpet, till exempel svamp, inte träna. Så det är förplanering att planera Matlagning:.

För att göra en sallad presenterbar måste du göra några ansträngningar: de hackade ingredienserna måste vara identiska i storlek, skikt ska läggas försiktigt och du kan använda ytterligare dekorationer i form av grönsaker eller grönska.

Påfyllningen i form av majonnäs kan modifieras genom att lägga till nya komponenter - gräddfil och citronsaft.

Hur man förbereder en GLADA-sallad med mushrooms - 15 sorter

Sallad "Polyanka med mushrooms" - klassisk variation

För dem som älskar svampar och inte vill späda sin smak med ytterligare komponenter, klassiskt alternativ Det blir den mest optimala. Tack vare näringsrika ingredienser är salladen mycket tillfredsställande. Det kan säkert förberedas på ett stort företag och var noga med att ingen kommer att förbli hungrig.

Ingredienser:

• Kycklingfilé - 200 g
• Solid Ost - 200 g
• Marinerade gurkor - 3-4 st
• Potatis - 3 st
• Morot - 2 st
• Ägg - 3 st
• Gröna
• Majonnäs
• Salt, svart markpeppar

Matlagning:

Det är nödvändigt att koka kött, grönsaker och ägg. En rymlig maträtt tas och täckt med en matfilm, det är gjort för att få den ursprungliga "clearing" från toppen av salladen. Komponenterna i en sådan sekvens är utformade:

1 lager - hela svamp ner hattar;

2 lager - hackade små gröna;

3 lager - ägg som behöver gnugga på en stor rivare;

4 lager - majonnäs i måttliga kvantiteter;

5 lager - ost, riven ost;

6 lager - majonnäs;

7 skikt - kokta morötter, krossade på en rivare, med majonnäs;

8 lager - kyckling, skivad med kuber eller krossad med hand, plus tankning;

9 lager - syltade gurkor på en stor rivare eller kuber;

10 lager - potatis, riven på liknande sätt.

Därefter måste salladen täckas med en tallrik och försiktigt vända om. Det visar sig en mycket pittoresk och välsmakande glade.

Sallad "Polyanka med mushrooms och rökt kyckling"

Denna version av sallad är mycket lik det klassiska alternativet, men den röka kycklingen gör det mer ovanligt, färgstarkt och gott. Om det inte finns några hälsoproblem och röka är inte tabu, förbered du en sådan sallad - varje gourmetplikt.

Ingredienser:

• Rökt kyckling - 300 g
• Ost - 200 g
• Marinerade mushrooms - 1 bank
• Potatis - 3 st
• Morot - 2 st
• Ägg - 3 st
• Gröna
• Majonnäs

Matlagning:

"Polyanka" förbereder sig perfekt identiskt enkel version. Recepten skiljer sig endast av röka kycklingarter, och lager är avgjorda i samma sekvens. Det liknar att vrida sig för att vrida glade-effekten.

Sallad "Polyanka med mushoppar och skinka" - välsmakande och näringsrika

För dem som inte gillar för radikala experiment, kommer den här versionen av sallad att bli älskad. Tillägget av skinka till skålen kommer att göra det original, men kommer inte att leda den kulinariska i den gastronomiska skräp.

Ingredienser:

• Ägg - 3 st
• Potatis - 5 st
• Skinka - 300 g
• Majonnäs - 200 g
• Konserverad mushrooms - 1 bank
• Grön luc
• Salt att smaka

Matlagning:

Ägg måste skära i kuber och smörja ett lager med en liten mängd majonnäs. Potatiserna är vounted på liknande sätt och smörjs också genom tankning.

Nästa - hackad skinka i kuber. Från ovan fall faller finhackade gröna lök.

Och nu dekorerar vi det improviserade rena med mushrooms. Du kan lägga ut hela ytan eller delen av maträtten.

Om du lägger till flera typer av skinka och korv till sallad, blir det den mest eftertraktade i män.

Den unika egenheten av en sådan maträtt är att det finns många komponenter, tillägget som kommer att ge en viss charm. Dessa inkluderar kapers.

Ingredienser:

• Kycklingfilé - 200 g
• Carrot -2 st
• Ägg -2 st
• Ost - 200 g
• Cappers - 1 Bank
• Potatis - 2 st
• Champignons - 1 Bank
• Gröna
• Majonnäs

Matlagning:

Ursprungligen, Scammer de önskade ingredienserna Och dränering av vatten från kapers och svamp, måste du ta en tallrik och täcka den med en matfilm. På botten satt svamp, var noga med att mössa ner, gröna, potatis, morötter, kycklingfilé, kapacers, ägg och ost. Varje skikt smörjs av majonnäs.

Kanterna på matfilmen stängdes och vrid "clearing".

För att ge en kryddig hak kan du använda koreanska morötter. I kombination med kött och svamp kommer hon att göra en maträtt mer uttrycksfull. Men du borde inte vara för inblandad i en sådan sallad på kvällen eller de som har hälsoproblem, eftersom det kan vara för tungt för magen.

Ingredienser:

• Koreansk morot - 150 g
• Färsk gurka - 1-2 stycken
• Potatis - 1-2 stycken
• Kycklingbröst stekt - 200 g
• Ägg - 3 st
• Majonnäs - 150 ml
• Gröna
• Salt peppar

Matlagning:

Innan du börjar förbereda den här versionen av salladen, måste du koka ägg och potatis. Kycklingbröstfry tills beredskap. Behållaren är täckt med folie eller film och, efter en viss sekvens, lägger lagren:

1 - Svampar, med sina kepsar ner;

2 - Krossade gröna;

3 - Koreanska morötter, som kan förskjutas och kan lämnas i samma form;

4 - hackad halmgurka;

5 - Hackad stekt kyckling med kuber;

6 - lager av majonnäs;

7 - Potatis på en stor rivare, från ovanstående majonnäs;

8-kokta ägg.

Sallader är täckta med en film och skickas till kylskåpet i en timme. Därefter är det nödvändigt att vända behållaren.

Om du förstickar morötter själv, kan du göra det inte så akut eller, tvärtom, ännu mer pikvant.

Salad -assorti "Polyanka med mushrooms och krångel"

Den här versionen kommer att gilla den här versionen med riktiga älskare. Mushrooms i detta fall är skuren, och de är stygga.

Ingredienser:

• Kycklingfilé - 200 g
• Potatis - 2 st
• Morot - 3 st
• Mushrooms - 200 g
• Loom - 200 g
• Ägg - 3 st
• Gröna
• Majonnäs

Matlagning:

För det redan kända systemet bör tankens botten vara tätning och fortsätt att klippa (gnidning på riven) komponenter. Som vanligt, går först svamp som kommer att dekorera clearing. I det här fallet är det mitt eget sätt. Sedan följer gröna, kycklingfilé, potatis och morötter. Varje skikt är märkt majonnäs.

Då skivan av skivade mushrooms och ägg. När salladen är över, så ser det väldigt trevligt och aptitretande.

När det inte finns någon tid att göra en salladsdesign, kan du välja det mer primitiva alternativet. De receptbelagda svamparna skärs, vilket kommer att påskynda processen avsevärt.

Ingredienser:

• Marinerade mushrooms - 300 g
• Morötter - 1-2 stycken
• Ägg - 2-3 st
• Potatis - 2-3 st
• Färsk gurka - 1-2 st
• Fasta ost - 200 g
• Kycklingfilé - 300 g
• Majonnäs

Matlagning:

Rätterna är beredda på liknande sätt enligt principen om översättning. Svampar skärs först, efter morötter, ägg, och efter - potatis gnidas på en stor rivare.

Nästa lager är gurka, som kan finklippas. Sedan går ost- och filetskiktet. Varje nivå smörjs av majonnäs.

Därefter vänder salladen över.

Inte alltid fitprodukter Det finns tillgängliga. I det här fallet är det rationellt att bo på ekonomin "Polyanka".

Ingredienser:

• Korv - 200 g
• Potatis - 2 st
• Morot - 2 st
• Ägg - 2 st

• Marinerade gurkor - 2 st
• Mushrooms - 200 g
• Gröna
• Majonnäs

Matlagning:

Försäljningen är placerad i förlaget och det är väl smurt med majonnäs. Då finns det lager av potatis, morötter och syltade gurkor, som också åtföljs av ett majonnäsrut. Därefter, tillgodoses på skålen på en stor rivare av ägg. Från ovan sprinklade sallad med gröna och dekorerar försiktigt svampar. På den ljusa bakgrunden av ägg ser de väldigt organiska ut.

"Polyanka med mushrooms och oliver"

Fördelen med sådan sallad är förmågan att diversifiera den med nya ingredienser som radikalt förändrar den smakegenskaper. Ett sådant exempel är skålen.

Ingredienser:

• Kycklingkött - 200 g
• Färska gurkor - 2 st
• Grön båge - 1 gäng
• Oliver utan frön - 1 bank
• Mushrooms - 300 g
• Majonnäs

Matlagning:

Förkokta kött. Skära den vita delen av löken och steka den på vegetabilisk olja Före gyllene färg, och sedan tillsätt svamp och fortsätt stekning på långsam eld.

Den resulterande massan hälls i salladsskålen, köttet, gurkor, oliver läggs till med kuber (kan skäras i hälften, och du kan till och med minsta) och gröna.

Sallad påfyllningar majonnäs och blandad.

En sådan sallad föreslår en dubbel del av svamp. Musmusonger, som i klassisk form, kommer att dekorera toppen av salladen, och inuti det kommer det att finnas ett annat lager av svamp, men redan stekt. För detta ändamål kan du köpa alla slags svampar.

Ingredienser:

• Kyckling eller skinkafilé - 200 g
• Potatis - 3 st
• Morot - 2 st
• Ägg - 2-3 st
• Svampar efter eget gottfinnande - 300 g
• Champignons - 1 Bank
• Fast ost - 200 g
• Marinerade gurkor - 2-3 st
• Lök - 1 st
• Gröna
• Majonnäs

Matlagning:

För att förbereda en sallad, måste du före snygg svamp med lök. Därefter, ta den klassiska versionen av sallad som grund, lägg lagret i önskad ordning. Den enda skillnaden är ett lager av ägg och ost utspädes med ett lager av stekt svamp. Rätterna är också dekorerade med mushrooms. Det visar sig mycket välsmakande och tillfredsställande.

En annan variant av denna sallad är en ersättare i potatisreceptet i fig. Skålen förlorar inte kaloriinnehållet, men det tar emot en del av det vanliga, så en sådan sallad är lämplig för hembord.

Försök att inte smälta ris, annars kommer det att ha ett icke-primärt utseende och olämpligt smak.

Ingredienser:

• Ris kokt - 1 kopp
• Lök - 1 st
• Ägg - 2 st
• Mushrooms - 200 g
• Majonnäs

Matlagning:

Att göra god maträtt, Ursprungligen behöver koka ägg och ris. Svampar måste också bearbetas - steka och kalla. Kapaciteten är täckt med en matfilm (du kan använda folie) och staplas Ingredienser: Corn, ris, svamp, ägg, majonnäs och igen majs. Du kan placera komponenterna i ett lager, och kan vara i flera.

Kanterna av folien eller filmens lock upp och salladen snyggt vänd.

Sallad "Polyanka med tomater och mushrooms"

När tiden för tomater kommer, vill jag tillämpa dem i alla sallader. Tomater kommer att lägga leder till en maträtt.

Ingredienser:

• Kycklingfilé - 200 g
• Potatis - 2-3 st
• Morot - 2 st
• Konserverad majs - 1 Bank
• Ägg -2-3 st
• Ost - 200 g
• Tomater - 2st
• Gröna
• Majonnäs

Matlagning:

Sallad kan göras "fladder" eller inte, det beror på kompetens och preferenser av kulinariska.

Skiktet är placerat i en sådan session (till exempel om salladen inte är vänd): kyckling, tomater, potatis, morötter, ägg, majs och ost. Och mushrooms är utformade för att dekorera spetsen av sallad.

För att inte oroa sig för ett positivt resultat när du visar på skålen kan du använda i form av matdesignstöd för bakning, som i framtiden ska tas bort.

Salladsingredienserna är oförändrade, bara sättet att bilda det är bekvämare och praktiskt.

Ingredienser:

• Potatis - 2-3 st
• Morot - 2 st
• Färsk gurka - 2 st
• Skinka - 200 g
• Ägg - 2-3 st
• Fast ost - 200 g
• Jord valnötter - 100 g
• Champignons - 1 Bank
• Grön Polka Dot - 1 Bank
• Gröna
• Majonnäs

Matlagning:

Skålen görs på samma sätt som sådana alternativ. Det första lagret av potatis, sedan gröna. Efter de gröna ärtor, morötter och skinka staplas. Grönsaker rullas på en stor rivare, och skinken skärs med halm.

Ägg, nötter och ost utgör följande nivåer och dekorerar alla mushrooms, vilket hjälper till att återskapa clearing.

Efter att processen att lägga sig i ingredienserna ska avlägsnas formuläret och salladen kommer att ha ett felfritt utseende.

En sådan sallad är en Sök för män: hjärtlig och kalori. Det visar helt classic Receptmen skift köttbeståndsdel Mycket påverkar smaken.

Ingredienser:

• Kokt fläsk - 200 g
• Ost - 200 g
• Marinerade gurkor - 3 st
• Marinerade mushrooms - 1 bank
• Potatis - 2 st
• Morot - 1 st
• Ägg - 3 st
• Gröna
• Majonnäs

Matlagning:

Matlagningsprocessen kommer att vara en liknande klassisk "clearing med mushrooms", bara kycklingbitar kommer att ersätta fläsk, samma skärning.

Ovanlig tankensallad "Polyanka med mushrooms med gräddfil, majonnäs och fransk senap"

Du kan överraska gästerna med en ovanlig smak med original tankning Sallad. Alla bekanta majonnäs kan läggas till av gräddfilen och den franska senapen. Det bör noteras att det här alternativet kanske inte är all själ. Tack vare senapen erhålls en ganska specifik smak, men vem riskerar inte ...

Ingredienser:

Förteckning över produkter som bör köpas för förberedelse kan vara olika. Du kan välja något alternativ som anges ovan. Det viktigaste är att inte glömma att köpa ett paket gräddfil, majonnäs och en burk av den franska senapen.

Matlagning:

Först måste du göra en ny tankning. För att göra detta, anslut alla tre komponenterna och mixa väl. Varje lager av sallad smörjs, men enligt principen: ett lager är ett majonnäsnät, ett lager - den resulterande massan.