Baka potatis med kycklingkött i ugnen. Hur baka en kyckling med potatis i ugnen. Kyckling kyckling med potatis i ugnen

Potatis med kyckling i ugnen - en maträtt som hjälper till i fall där du behöver läckra ett stort företag av hungriga människor, samtidigt som det inte spenderar mycket tid i köket. Två tillvägagångssätt på fem minuter och du kan gå till gästerna, inom en timme, inhalera läckra dofter som läcker ut ur ugnen. Skålen är väldigt attraktiv i utseende. Titta och se själv - ett recept med ett foto. Bakat i ugnspotatis med kyckling kan sättas på bordet direkt i motsägelsefull, om den har en varubild. Det ser ut betonat festligt. AROMA - Bedövning.

Ingredienser:

• Kyckling - 1 kg,
• Potatis - 1 kg,
• Vegetabilisk olja - 2 matskedar,
• Senap - 1 tesked,
• Citronsaft - 1 tesked,
• Salt - 1, 5 teskedar,
• Socker - 0,5-1 tesked,
• Vitlök - 1-2 tänder,
• Ground Pepper - Att Smak

Hur läckra matlagningspotatis med kyckling i ugnen

Om du har en kyckling, måste den separeras. Först separera vingarna och skinken, sedan benen, skuren i bröstet och krämde den återstående åsen i hälften. Vissa åsar används inte, eftersom de nästan inte har något kött. Jag köpte i butiken redan färdiga delar av de separerade kycklingbenen, låren och vingarna. Tvättade dem noggrant, sätt det i en sikt för glasögonen av överskott av vatten. Jag föredrar att marinera kycklingen omedelbart tvärtom, för att inte suga överflödiga rätter.

Marinade Du kan välja någon i princip. Vissa föredrar att blanda majonnäs med ketchup. Men jag känner till receptet på en fantastisk marinade, som är lämplig för fågeln. Och jag föreslår att du försöker. Du kommer inte bli besviken! Det är helt enkelt enkelt, en vanlig sked - häll vegetationolja i högen, lägg till senap (gott allt med dijon), citronsaft och socker (salt och vitlök tills lägg till!). Rör om allt detta företag. För det första kommer marinaden att lagras och sväng sedan till en sådan något transparent överraskande trevlig substans.

Håll det rätt på kycklingen.

Blanda bäst med dina händer, gnugga marinade i bitar av fåglar. Om du är lite längst ner på dagen, var inte uppmärksam. I en halvtimme, medan kycklingen marineras i kylskåpet, kommer den att absorbera nästan hela marinaden.

Gå till potatis. Så att potatis med kyckling visade sig vara läcker, mild, mild, med en ljus gyllene skorpa, det måste vara försvetsat till den så kallade "semi-beredda". Om du gör, som jag - det är, rengör du först potatis, tvätta och då kan du koka på kvantiteten, för att fylla med vatten, salt och sätta på mitten, då måste du laga den 15 minuter efter kokning .

Töm sedan vattnet. Kycklingar går ut ur kylskåpet. Salt det (ungefär en tesked salt). Vitlöksundersökning på ett grunt rivare. Sätt på kycklingen. Rör igen med marinaden. Potatis spridas mellan kycklingstycken. Strö med färsk peppar.

Sätt i ugnen. En halvtimme kock vid 180 grader. Öppna sedan ugnen, måla potatisen med kyckling med en såddjuice, lyft temperaturen i ugnen till 200 grader och bang ytterligare 25-35 minuter innan du bildar en ljus gyllene skorpa.

Observera att lukten av senap kommer helt att försvinna. Men tack vare senap kyckling blir otroligt mjuk och ädel smak. Jag hoppas att du njuter av detta recept. Min är bara glad.

smaklig måltid!

Kyckling med potatis i ugnen är en läcker, doftande maträtt. Tillsammans med kalkon och gås, är den bakad på Nyår Och jul. Därefter läggs fågeln helt på bakplåten eller i formuläret för Zak. Och som en sidrätter, Kapofel, Zucchini, morötter. Appetizing Crispy Crust orsakar mycket smak.

Och vilken uppgift visar kostköttet av fågeln när slaktkroppen. Vi älskar att laga mat i paketet och i folie. Dessa alternativ tillåter dig att få ett ovanligt saftigt kött och ett kit. De impregneras med smaker av kryddor och kryddor. Skålen är bekväm att förbereda på vardagar, för en familjen middag - snabbt och utan mycket besvär.

I Dumovka erhålls aptitretande och individuella delar av slaktkroppen (kamrater, vingar, ben). Det milda köttet är berett från. Ovanligt, minnesvärt i TCC.

Idag anser vi olika varianter Matlagning kycklingkött med grönsaker. Du kommer att ta reda på vad du behöver göra så att borsten på den färdiga fågeln är krispig, och tyget är saftig, doftande, välsmakande. Hitta för dig själv olika metoder Matlagning (i folie, ärm, krukor, på bakning).

Nyligen är det mer sannolikt att förbereda kött på detta recept. Mycket bekvämt och praktiskt. Det är värt att bara förbereda en slaktkropp eller enskilda bitar, ladda dem i paketet. Lägg till grönsaker, kryddor och ställ in boostertiden. Dofter som härrör från Dusovka kommer att meddela maträttens beredskap.

Och praktiken av denna metod är att disken för Zak och ugnen själv är ren. Skönhet, och bara!

Vad kommer att ta:

• carcass kyckling;
• potatisar;
• 3-4 klyftor vitlök;
• kryddor för kött;
• 1/2 av reptilbågens huvud
• 1 morot;
• salt;
• ärm (förpackning) för bakning;

Matlagningsprocess:

Steg 1. Kuchaitu måste hällas om det finns hår på grytan, efter bearbetning. Tvätta och torka med en pappershandduk.

Om slaktkroppen är stor (broiler), är det bättre att skära längs bröstet. Så det kommer att spränga snabbare.

Steg 2. Klipp från insidan av allt överskott av fett, ruinen och de tunnaste delarna av vingen (fingrarna av fingrarna). De brinner som regel.

Steg 3. Solim slaktkropp, gnugga de speciella kryddorna för fågelkött.

Steg 4. Låt oss klämma vitlöket genom pressen, gnugga köttet på båda sidorna vitlök.

Steg 5. Potatis solim, peppar. Svullnad kryddor (torkad basilika, peppar, paprika).

Steg 6. Rita lök med halva ringar, morötter. Vi blandar grönsaker med potatis. I ett paket för bakning, först sätta grönsaker. Sätt sedan en slaktkött, försöker att inte bryta ärmen.

Steg 7. Slå ett paket. Vi gör flera punkter tandpetare så att ärmen inte svär och inte brista.

Steg 8. Ugnen värms upp till 200 grader. Sätt bakplåten.

Steg 9. Vi baka kött med en färg. Fram till fullständig beredskap tar det från 50 minuter till en och en halv timme (beroende på dunk).

Steg 10. Ge den färdiga skålen, klippa förpackningen ovanifrån och skift på en platt platta. Köttet var ömt och saftigt. Roten och doftande roten.

Den mest läckra kycklingen med potatis i folie

Bakad kyckling i folie, med tillägg av Katofel, hänvisar till kategorin kosträtter. Det förbereder sig i egna juice, med lite gräddfil och vegetabilisk olja. Passande för barnmat. Ovanlig formning av rätter lockar inte bara barn, utan också vuxna.

Vi kommer att behöva:

• 2 kycklingbröst;
• 2 lampor;
• 2 tomater;
• 150 g ost;
• 2 msk. l. gräddfil;
• 1 msk. l. vegetabilisk olja;
• salt, peppar, kryddor.

Hur vi kommer att laga mat:

1. Kycklingbröst skärs av bitar. Lök - Halva ringar. Ost tre på en rivare med stora celler. Tomater skärs i cirklar.

2. Potatis skärs av bitar, salt, häll en matsked olja och blanda. Köttstyckena förbättras också. Lägg till peppar och gräddfil, blanda väl.

3. Nu förbereder vi ämnena i form av en koppfolie. De är ganska enkla. Jag vänder om en liter burk upp och ner. Vi tar en bit av folie, täcker botten lithonabanker. Klicka på Folie från alla sidor till sidorna av burken. Kanterna konverterar rovingly. Ta bort arbetsstycket.

4. Layoutprodukter i folieformar. I botten sätter vi potatis, strö det löken. Sedan distribuerar vi bitar av kyckling i gräddfil på alla mögel. Täck dem med tomatcirklar. Och vi gör i varje mögel - en ostlock.

5. Mögel med ämnen täcker foliearket ovanifrån. Vi skickar ett bakplåt i Dumovka, uppvärmd till 180 grader. Efter 20 minuter tar det övre arket av folie bort och lägger igen skålen i det elektriska skåpet. Totalt, för att slutföra matberedskap, tar det cirka 40-45 minuter.

Hur man lagar en kyckling på en bakning hel - med en krispig skorpa?

Kycklingen bakad i ugnen är mycket aptitretande. Det är täckt med en stekt skarp skorpa. Och mjuk, mild, saftig. En sådan maträtt kan vara grundläggande på det nya året och julbordet.

Ingredienser:

• höna;
• 7-8 potatisknölar;
• 2 morötter;
• 4 vitlöksklyftor;
• 2 små lampor;
• 1/2 citron;
• salt, peppar, kryddiga örter.

Matlagning:

Carbus Vi torkar med pappershanddukar, inte bara ute, men också inuti.

Överdriven fukt stör bildandet av en gyllene skorpa, som vi vill få.

Nu, kyckling gummisalt, malet peppar, torkad vitlök. Sätt på tallriken och ge 30 minuter att suga.

Botten av bakformsformen smörjs med en liten mängd olja. Skär rotroten och läggs i formuläret. Vi skar lök, en morot delar upp i flera delar och skicka dem till potatis. Lägg till vitlöksklyftor. Vi lägger dem rätt i torra vågar.

Perchum grönsaker, salt, strö lite torr vitlök och torra kryddiga örter. Half citronklippskivor och lägg kuperens slaktkropp inuti.

Citron ger ett saftigt kött och extraordinärt doft.

Vi bildar en slaktkropp: gömmer vingarna ner så att de inte brinner, vi associerar ben med en tråd. Från ovan, gnider vi mjukade smör. Det kommer att ge gyllene och gripa vidhäftning.

Sake en maträtt vid en temperatur på 180 grader, för detta kommer det att krävas i mer än en timme.

Till toppen är inte bränd, periodiskt vatten kycklingen på toppen av saften från formen.

Vi lägger ut den färdiga fågeln på en stor maträtt. Runt grönsakerna. Vitlök visade sig mycket välsmakande. Efter att ha tagit bort sina vågar kan den bakade vitlökmassan smuras på en bit av rullande, kött eller bröd.

Kyckling bakad i ugnen med grönsaker och potatis

Förbereder helt enkelt. Vi behöver bara laga allt obligatoriska produkter, Twisted dem med kryddor och kryddor. Håll dig i formuläret för bakning, som täcker filmen eller folien på toppen för att inte brinna. Skicka till Dumovka. Men resultatet gläder alltid. Kött blir mildt, saftigt på grund av närvaron av grönsaker.

Obligatoriska produkter:

• 2 kg kyckling;
• 10 potatis;
• 2 morötter;
• 1 glödlampa;
• 1 peppar bulgariska;
• liten zucchini;
• salt, peppar, gröna (att smaka);
• 1 tsk. Curry kryddor;

Fasad matlagning:

Vi blandar salt, peppar, kryddiga örter och kryddor curry. Vi delar upp för två halvor. En del av routningen rullar med en slaktkropp (ute och inuti). Vi antar det till sidan.

Gör en skärning av grönsaker. Kapofel, en ung zucchini skuren i cirklar. Luke paprika - halv ringar. Morötter körde morötter. Sätt grönsakerna i tjockleken. Lägg till kryddor, finhackad vitlök, blanda alla.

Vi viker de beredda halvfabrikat i ärmen. Först lägger vi en kyckling, det finns en blandning av grönsaker runt den. Slå en ärm på två sidor med ränder, avskurna från filmen.

Vi gör punkteringar på ärmen, vi skickar in i ugnen. Skålen kommer att bakas ungefär en och en halv timme. 50-60 minuter förbereder det i ärmen. När du har fått det och klippa paketet sätter vi i en garderob i 40 minuter. Under denna tid kommer maten att skovla.

Recept läckra kycklingkrukor

Jag älskar att laga mat i krukor. Från förberedelseprocessen får du det enda nöjet. Trots allt är allt enkelt. Klipp de nödvändiga produkterna, lägg dem i de keramiska kopparna och skicka dem till Dumovka.

Blanda inte mat, vakt, oavsett hur man uttrycker. Det är bara att komma ut ur elskåp, servera på bordet och få nöje. För att i de krukor hon lyser, som om i en rysk ugn. Och det visar sig mycket välsmakande.

Vad är nödvändigt:

• 500 g kyckling staket;
• 500 g potatis;
• 1 morot;
• 1 glödlampa;
• 3 msk. l. gräddfil;
• 100 ml vatten;
• salt, peppar, gröna;

Matlagning:

Skära kycklingbarn i bitar. Bones tar inte bort, med dem visar sig vara smakligare. Kapofel och morötter - kuber.

Layout Products Lager. På botten av krukorna sätter du lite kapofel. Sedan bitar av kött, morötter med lök. Från ovan sprinklar vi en trasa och morötter. Solimprodukter i varje kopp separat.

Vi förbereder den sura skapande tankningen i en separat kopp. I gräddfil, lägg till peppar och gröna, häll 100 ml vatten. Blanda. Spill i tankar. Ta lite vatten.

Dess nivå bör inte vara över axlarna.

Vi lägger potten i den kalla dudovka, uppvärmning upp till 100 grader och förbereder sig inom en timme. Skålen är doftande, saftig. Du kan servera mat i tallrikar. Vi gillar det mer direkt från krukorna.

Matlagning i ugnen kyckling med potatis och svamp

I sig är kycklingbakad i Dumovka så roddig och grillad, som omedelbart orsakar aptit. Och svampen kommer från en sådan doft, som känns långt bortom köket. Cape drinkar alla luktar av kryddor, svampar, kryddor ... mmm Det är svårt att beskriva detta mästerverk, du behöver bara försöka.

Vilka produkter behövs:

• 2 kg kyckling (fast slaktkropp);
• 1 kg potatis;
• 300 g champongonger;
• 3 vitlöksklyftor;
• 50 g smör;
• 2 msk. l. vegetabilisk olja;
• salt, peppar, kryddor;

Hur vi kommer att laga mat:

Gör vitlök tankning. Sätt halva krämoljan i den angivna i layouten. Det ska mjukas. Låt oss klämma genom pressens vitlök. Vi blandar det med olja, lägg till pepets och salt.

Vi kommer att komma in i denna blandning under huden. Om du bär en slaktkropp på toppen, brinner vitlök och ytan blir inte vacker.

Dessutom klippte vi vitlöksklyftor på remsan. Kycklingen är väl torkad med pappershanddukar. Vi lägger flera vitlöksklyftor inuti. På baksidan av carcas gör vi djupa skärningar och sätt in vitlök i muskelvävnad.

Vi gnuggar köttet av salt och peppar från alla sidor. Glöm inte den inre delen. Vitlök påfyllning dämpar direkt under kiknas hud från nacken och bakifrån.

Och den återstående krämoljan smörjar hela slaktkroppen helt. Det kommer att göra en skorpa och rodig skorpa.

Vi associerar ben med trådar och lockar dem till varandra.

I skivad potatis lägger du kryddor, salt, peppar. Blanda och sönderdela runt kycklingen på bakplåten. Vi skickar till den uppvärmda ugnen (200 grader), i 45 minuter.

Under den här tiden förbereder vi svampar. Vi skar dem i 4 delar, vi lyckas. Vi får ett bakplåt med kyckling, lägger mushemmen och skickar igen i det bakade glasskåpet, ytterligare 35 minuter.

Skålen erhålls mycket välsmakande och doftande.

Hur baka en kyckling med potatis på en kamp med majonnäs och vitlök?

Det snabbaste och enklaste sättet att mata din familj smakade middag är att förbereda en kyckling på att baka sjuka. När man lägger till köttet erhålls skålen 2 i en. Och omedelbart den andra, och sidostyren.

Vi gillar det verkligen när vitlök används när du bakar en fågel och mycket vitlök. Vilka lukt börjar vrida i köket - inte förmedla ord. Och denna doft är närvarande i varje bit av frusen kyckling. Förbered, du kommer att gilla det!

Produkter:

• 1,5 - 2 kg kyckling;
• 10 stycken potatis;
• 200 g majonnäs;
• 7-10 vitlökständer;
• peppar, salt;
• kryddor för fjäderfä;

Matlagning:

Produkterna är kokta. Kruppers bitar är heta och utvisade. Dra och vitlök rengörs. Förberedda bitar av kött solim, peppar. Jag somnar kryddor. Låt oss klämma halva vitlöksklyftorna genom pressen. Lägg till halva majonnäs från den angivna normen. Blanda väl.

Vi täcker skålen på matfilmen och skickar till kylskåpet för att marinera i 30-40 minuter. Det perfekta alternativet kommer att vara om du hämtar kött från kvällen.

Medan marinerat kött, förbered potatis. Skär knölarna med godtyckliga klumpar. Solim, peppar. Låt oss klämma vitlök, sätta majonnäs. Stlik, som med kött. Blanda. Du kan lägga till en liten torkad paprika här.

Lägger en grönsak på ett bakplåt. Det är inte nödvändigt att smörja det med olja, för vi har mycket majonnäs. Men du kan bana botten av pergamentpapper så att inte ett bakplåt inte brinner.

På toppen av potatis, lägger ut bitar av womelized kyckling.

Värm Dudovka till 180, vi lägger den från 40-50 minuter. Beredskap att kontrollera tandpetaren. När du bifogar juice bör inte stå ut.

Kyckling i ugnen med potatis, tomater och ost

Läckra, mjuka kycklingstängsel och nedre ben är bakade i grannskapet med tomater. Grönsaken belyser saften att alla komponenter är impregnerade. Ostlocket ger disken nyhet och festlighet. Om formen är täckt med folie är matlagningsprocessen betydligt snabbare och produkterna är inte spända.

Obligatoriska produkter:

• 1 - 1,5 kg kycklingben eller staket;
• 1 kg potatis;
• 150 g majonnäs;
• 150 g ost;
• 500 g tomater;
• 4-5 klyftor vitlök;
• 3 msk. l ketchup;
• torkad dill;
• peppar, salt;

Matlagning:

Köttstycken av salt, peppar. Sätt majonnäs, ketchup och dill. Låt oss klämma genom pressens vitlök. Blanda mycket bra så att varje köttbit är avvikande med sås.

På botten av bakformarna lägger vi potatis skärs i cirklar. Täckt av ett lager av lök. Distribuera sedan kycklingben. Mellan dem lägger ut bitar av tomater. Vi stänger formen på folien och skicka den till ugnen.

Värm ugnen till 200 grader. Skålen baka 40-50 minuter. När vi får, ta bort folien, strö med ost. Återigen skickar vi i ugnen så att osten smälte. Om du gillar Ruddy Cheese Crust, håll i 10 minuter.

Enkelt recept för god kycklingbakning med potatis

Domaren av kycklingköttet är ganska enkelt, men det har en ovanlig nyans som jag gillade. Kanske och du kommer att vara intresserad. Kap och kött är separat bortsett från varandra. Grönsak som läggs ut på bakplåten. Kött - på rutnätet och sätt på färgen.

Som ett resultat är köttstycken stekt från alla sidor (som på grillen). Juice och fettflöde i brickan, vilket gör potatis anbud och saftig.

Vilka produkter kommer att krävas:

• 1,5 - 2 kg fåglar;
• 1 kg potatis;
• 2 msk. l. vegetabilisk olja;
• salt, peppar, kryddor för kött kyckling;

Hur vi kommer att laga mat:

Min fågel, vi torkar, skärs i bitar. Person, solim. Lägg till kryddor, kryddor. Blanda. Vi tilldelar sidan, i 15 minuter. Under den här tiden impregneras det med alla kryddor.

Förbereda rootpode. Skära den med en butik. Drar 2. bordssked Olja. Blanda.

Oljan är nödvändig för att kryddor ska hålla sig till bitar av rot.

Strö salt och kryddor.

Vi lägger ut satsen på facket, utan smörjning. Eftersom, plottad olja i en kopp vid omröring. Elskåp är redan uppvärmt till 200 grader. Vi lägger en grönsak för att gå lite tidigare kyckling. Hon förbereder sig längre i tiden.

Lägga ut bitar av fåglar på gallret. Vi lägger den i ugnen över potatis.

På så sätt kan du få stekt köttstycken på båda sidor. Kuperen förbereder sig inte fett, för att olja strömmar på tyget. Stycken av roten, för rubbande på toppen. Bli mild och välsmakande.

Matlagning kyckling i ugnen med potatis, zucchi och tomater

Ovanligt saftig, ruddy, doftande, mycket smakfulla och näringsrika - sådana epitter kan karakteriseras av en maträtt. Det är perfekt för en familjen middag. Det är speciellt inbjuden till gästerna. Det ser vackert ut och aptitretande. Förutom de grundläggande 2 ingredienserna, kommer zucchini, tomater, lök tillagda.

Vad förbereder du:

• carcass kyckling;
• 2 lampor;
• 4 potatis knöl;
• 3 tomater;
• 1 liten zucchini;
• 100 g gräddfil;
• 1 msk. l. paprika;
• 1 msk. l. Adzhika;
• salt peppar;

Matlagning:

Vi skiljer Kuppet på delstyckena. Grönsaker skära godtyckliga parses, inte för fin. Cirka 4 delar dela tomat och lök. Zucchini skärs först i cirklar och dela dem på kvartalet.

Sätt köttet och grönsakerna i en stor skål. Lägg till Adzhika. Det innehåller redan alla obligatoriska ingredienserOm någon gillar farstetern, satte sig lite mer peppar. Solim, låg majonnäs och paprika. All blandning så att varje bit avvecklas med ingredienser.

Vi lämnar en kopp med beredda produkter i 15 minuter så att de blötläggs i kryddor och kryddor.

Efter att ha lagt de syltade livsmedel till en stor panna och i form för bakning. På botten skickar vi bitar av kyckling. Resten är alla grönsaker fördelade på sidorna och ovanifrån.

Vi skickar en maträtt för att baka i ugnen. Värma det i förväg om 200 grader. Förbered en maträtt på 40-50 minuter.

Som du kan se är kyckling med potatis bakad i Dumovka en ganska universell maträtt. Fågeln kan skäras av bitar, och du kan helt och hållet laga den. Observera några stunder, få en frostat, crunchy och aptitretande skorpa. Kryddor och kryddor ger mig en speciell piquancy.

Sidrätt, förutom satsen kan innehålla ytterligare ingredienser: Svamp, morötter, tomater, zucchini. Allt detta introducerar nya smakämnen i skålen. Maten uppfattas ganska annorlunda, vilket orsakar aptit och lusten att sympatisera med en bit.

Välj dina favoritrecept. Och för att spara dem, glöm inte att skicka en artikel på sidan i ditt sociala nätverk. Då förlorar du definitivt inte. Till nya möten!

I ugnen med potatis, äter man av en mycket kalori, men så gott! Det är väldigt bekvämt att få både kycklingkött och en skål till honom. Det enda minus är att beredningen av maträtten måste oroa sig i förväg. När allt kommer omkring, för att erhålla den önskade smaken, måste han brytas i flera timmar.

Detta är en maträtt i vårt land - kycklingbakad i ugnen med potatis , Han är väldigt älskad och vuxna och barn. Ja, och hans hemmafru älskar för enkel matlagning.

För det enklaste alternativet behöver vi:

1 Medium kycklingkropp, det är bättre att använda, den så kallade, "hem" fågel;

1 kg potatis (det är bättre att köpa andra eller små knölar);

2 medelstor replistiska lökhuvuden;

2 vitlöksklyftor;

Flera kvistar dill och persilja;

Malen svartpeppar;

Markkoriander;

2 medelstora laurelplåtar;

Olja för smörjmedel natt;

Kyckling bakad i ugnen med potatis , förbereder på detta sätt:

Fågeln ska vara väl att tvätta under rinnande vatten, sedan torka pappershanddukar för att avlägsna överskott av fukt (vatten kommer att späda marinaden och kommer att ge tillräckligt för att blötläggas i disken). Sedan skuren i stora och bekväma bitar.

Potatis rena, klippa ringar, tjock upp till 1 cm.

Gör sedan en enkel marinad.

Ta majonnäs, häll den i en skål. Lägg till tylens vitlök, svartpeppar, koriander och doftande örter: Dill och persilja passar perfekt. 5-7 kvistar av grönska kommer att räcka. De kommer att behöva fint. Om det inte finns något nytt, använd sedan de torkade varianterna av dessa kryddor. Saltad lite.

Blanda alla komponenter i sås.

Sätt i en stor kapacitans av kycklingstycken och potatis, lägg till sås, blanda och lämna minst två timmar i kylskåpet och bättre - på natten.

Smärta lökarna från skinken, skär i hjulen, dela på ringarna.

På smörjoljan, lägg lök, så få potatis från marinaden och lägger ut ett platt lager.

Tvätta laurelskivan, bryta i flera delar (för liten kommer att vara obekvämt när du äter) och sönderdelas på potatisen på toppen.

Dekomponera försiktigt kycklingen och häll den återstående såsen.

Värm ugnen till 200 grader väl. Gör eld långsam, sätt baka maträtt med 1,5-2 timmar.

När potatisen blir mjuk, är skålen av "kycklingbakad i ugnen med potatis" klar.

Bakat i ugnen, förberedd på samma recept, läggs endast alla ingredienser i en speciell väska. I det här fallet kan komponenterna inte läggas ut av lager, men allt är lätt att blanda: kyckling, potatis, marinade och lök. Båda ändarna är åtdragna med speciella fästelement. Hylsan sätts på bakplåten och lägg i ugnen. I en sådan form är skålen förberedd i en timme, då är hålen genomborrade på toppen av förpackningen, då kommer kycklingen att kunna vridas.

Således förbereder en kyckling bakad med potatis.

⭐⭐⭐⭐⭐ Vill du ha en kyckling i ugnen för att störa med potatis och visade sig vara utsökt? Bakad hel kyckling i ugnen med en skorpa - en maträtt som passar för en vanlig familjemiddag, och för en semester. Vårt recept är en kyckling, potatis, vitlök, salt, peppar, kryddor, gröna. För att göra en kyckling bakad helt, måste du värma ugnen till 200 grader i förväg.

Hur baka en kyckling i ugnen så att det visar sig saftigt och med en skorpa

Det är svårt att komma med en enklare, men samtidigt, tillfredsställande och god maträtt - Kyckling med potatis i ugnen hjälper i alla situationer, kokta på den här receptet kan serveras även på ett festligt bord! Potatis, som du vet - mycket tillfredsställande, men kycklingkött är relaterade till enklare produkter. Se också på hur man lagar mat för din favoritferie.

Därför handlar vi om den bästa balansen. Kyckling i ugnen med potatis är ganska näringsrik, men skålen, det är omöjligt att kallas tungt. Men mycket här beror det på andra produkter.

Det här alternativet som beskrivs i receptet hänför sig snarare till tillräckligt kalorier. Ändå är det lättare för samma alternativ som till exempel är, med fläsk. Så förbereder vi en kyckling med potatis i ugnen - en av de vanligaste vardagliga och festliga rätterna.

Ingredienser:

• Kyckling - 900 g. (1 slaktkropp hel eller separata delar - bröst, höfter, shin);
• Potatis - 600-900 g.;
• Vegetabilisk olja;
• Peppar - att smaka;
• Salt att smaka.

Matlagningsmetod:

1. Separera en kycklingkropp i små delar, ta peppar och salt, tillsätt gräddfil eller majonnäs, blanda;
2. Potatis Rengör och skärs i skivor som på rustika potatis, strö med salt och peppar, häll vegetabilisk olja lite, blanda;
3. För att sätta potatis i bakningsformen eller bakning, fördela bitar av kyckling enhetligt på den;
4. Sätt formen i ugnen uppvärmd till 180 grader och baka allt innan beredskap är ca 40-50 minuter;
5. Servera bakad kyckling med potatis till ett hettbord. Smaklig måltid!

Du kan först baka för ett halvt öga i ugnsstycken av kyckling, lägg sedan till potatis i formen, blanda med fatted ur kycklingen. I slutet av skålen kan du strö med ost.

Nu i många köttdelningar säljer de kycklingar som redan är förberedda för bakning, det är möjligt att använda det här alternativet, och du kan försöka baka i ärm eller folie - det visar sig ett gott och saftigt kött. Vill du ha din kyckling i ugnen med potatis välbakade och visade sig vara läckra?

Behandlas sedan med särskild uppmärksamhet åt valet av ett lämpligt recept. laga mat läcker kyckling Ugnen är enkel nog - det viktigaste är att följa receptet och lyssna på råd av mer erfarna ägare.

I genomsnitt bakning hel kyckling I ugnen tar ungefär en timmes tid. Men här finns det subtiliteter. Till exempel: används det för kycklingfyllningen och, om så är fallet, vad exakt. Gör sås eller annan vätska i färdighetsprocessen till. För att kyckling i ugnen med potatisar, övar många värdinnor användningen av folie - den är täckt med toppen av kycklingen 10-15 minuter före matlagningens slut.

Det spelar också roll, hem denna kyckling eller köpt (det hemlagade kycklingköttet är ofta tuffare). Separat kycklingkött i ugnen (inte helt och bitar) kommer att förbereda mindre. Bakningstemperaturen hos kycklingen beror också på ett antal parametrar, alla är förknippade med ugnsfunktionerna. Men 180 grader väljs vanligtvis.

Kyckling med potatis kokta i ugnen, tillhör numret på de mest läckra och samtidigt - mest enkla rätter. Nutritionists har inte heller något mot de bakade i ugnen, eftersom kycklingkött länge har blivit erkänt som en kostprodukt, som innehåller lättmältbara djurproteiner och andra användbara ämnen. Och slutligen, för priset av kycklingkött är tillgängligt för nästan alla, och rätter är lämpliga och på vardagen och på ett festligt bord.

Kyckling i ugnen: Delicious Step-by-Step Recept

Naturligtvis bör en hel kyckling lagras, skära av röven, rengör den från allt onödigt, men idag sålda i butikerna, som regel, redan förberedda och avdrivna slaktkroppar. Viktigast, vad bestämmer smaken av kyckling som är kokta i den totala hela - det här bra marinade. Hur saftig och välsmakande kommer din kyckling att vara beror på att marinera, och om det inte är gjort rätt eller inte att göra alls, kan skålen träna torrt och inte gott.

Marine kycklingen är bättre från några timmar till dag i kylskåpet. Om marinaden täcker kycklingen inte helt, gör det periodiskt ut det. Förbered en kyckling och motstå i marinaden, måste du bestämma: Hur kommer du att baka det? Alternativ: ärm (förpackning för bakad), i folie, i form eller tvärtom.

Alla metoder har egna egenskaper. I ärmen eller folien visar kycklingen väldigt saftig, förbereda den i formuläret, du måste ta formen av gjutjärn eller keramik så att det värms upp gradvis, matlagning tvärtom, det bör komma ihåg det Det måste tvätta det.

Som regel är det mer eller mindre experimentell kulinarisk Det finns din favoritmetod för att baka kyckling hela, och om du inte har det ännu, försök sedan någon av de recept som erbjuds på och du kan bestämma. Bakad kyckling i ugnen, det kan naturligtvis fyllas, men i förberedelse fylld kyckling Det finns redan sina nyanser.

Ingredienser:

• Kyckling - 1 hela slaktkroppen (ca 2 kg.);
• Krämig olja - 50 g.;
• Vitlök - 5-6 tänder;
• Söt hammare paprika - 1-2 lm.;
• Citron - 1 st.;
• Svart eller röd markpeppar - till smak;
• Rosemary - 1 kvist;
• Salt att smaka.

Matlagningsmetod:

1. Hur man lagar kyckling i ugnen, folie eller ärm? Vi tvättar kycklingkroppen, torka sedan med pappersservetter, avlägsna överskott av fukt. Vidare på alla sidor (och utanför, och inuti), gnugga fågeln grundligt med ett salt, malet peppar (svart eller brinnande röd), söt paprika. På begäran kan uppsättningen kryddor kompletteras eller helt ändras, som följer sina egna preferenser.
2. Så att vår kyckling är mest mättad som möjligt, lägg till det enkelt tankning. Lamon skölj och torka torrt. Zestra gnugga på en grund rivare (vi tar bort endast tunn gul skal, rör inte den vita delen). Limon i sig vi delar upp på 4-6 delar;
3. Mjukad oljeblandning med citronskal, lägg till vitlökständer som saknas genom pressen. Tensast gnugga den resulterande massan med en sked till maximal homogenitet;
4. Inuti kycklingkroppen satte de tidigare beredda citronsegmenten, för en extra doft lägger vi rosmarinets kvist;
5. Med en sked eller blad lyfter en kniv snyggt huden på kycklingbröst. Den resulterande "fickan" fyller den stora delen vitlökolja, fördela det till ett jämnt lager genom hela bröstet;
6. Oljerester smörjer hela ytterytan av kycklingen. Tack vare oljetanken är kycklingen mycket välsmakande, med ett mjukt bröst och en aptitretande ruddig skorpa;
7. Innan du skickar till varumärket kycklingben flitigt bandage tråden så att kycklingen i backningsprocessen har behållit sin form;
8. Vi skickar vår "halvfabrikat" i ugnen varm till 180-200 grader. I genomsnitt är hela kycklingen i ugnen med potatis bakad tid och en halv; Tillagningstiden beror mycket på kycklingkroppens storlek och hur mycket den "garvade" skorpan du vill få. Som regel, kyckling i ugnen, "som ligger på baksidan", förvärvar bara en gyllene skorpa från ovan. Om du vill "ta tag i fågeln från alla sidor, i färd med bakning (efter 40-50 minuter) ska slaktkroppen vändas så att" blek "baksidan är från ovan;
9. Servera kycklingen är bäst i en stor tallrik, men att skära i delstycken redan vid bordet. Färska grönska och saftiga grönsaker kommer att kompletteras med servering! Glöm inte om såser: Bakad fågel är helt lämplig Balsamik, Teriyaki eller till och med den vanligaste ketchupen. Kyckling i ugnen med potatis är helt redo! Smaklig måltid!

Det är därför som recept kyckling kokta i ugnen är så populära. Tidigare, att baka en kyckling i ugnen, var det nödvändigt att ha viss kulinarisk upplevelse och skicklighet. Tjänsterna av moderna ägare är en hel arsenal av olika medel för bakning.

Idag används oftast för dessa ändamål för bakning, ärmar för bakning från en polymerfilm, pergament och aluminiumfolier där du kan baka kött eller grönsaker utan olja. Alla dessa bakningsenheter kan köpas i alla stormarknader.

Bakhylsan har en bit polyeten eller nylon, fixerad vid bakning vid ändarna av värmebeständiga klämmor. När du använder den skrivs kycklingen i ugnen med potatis med varmluft, som bildas inuti, och det visar sig saftigt. Du kan använda ärmen i våra vanliga ugnar, och i mikrovågsugnar. I folie kan du också sätta på kött för bakning, och du kan hålla ugnen med den.

Formen för bakning Kycklingen är bättre att ta gjutjärnet eller keramiken så att den kommer att värmas upp gradvis, och värmen är jämnt fördelad över disken. I regel är kyckling i ugnen eller stora delarna bakad i ärmen; Medium kycklingdelar (ben och vingar) är bakade i folie; Små bitar av kyckling är bättre bakade i en form eller en kruka så att de blir saftiga. Vissa människor gillar att baka kycklingen rätt tvärtom, men då inte bara han själv, utan också den inre delen av ugnen, som kommer att lägga till värdinna för att städa köket.

Marinade för hela kyckling i ugnen

För att kycklingkött ska bli mer mildt och förvärvat en utsökt smak och arom, måste den fångas upp innan du lagar mat. För marinade används ett stort antal Olika kryddor, kryddor, såser och mejeriprodukter. Modern matlagning Det finns flera dussin olika recept marinader. Vi vill erbjuda dig att bekanta dig med de fem mest populära sätten att förbereda marinader för att baka kyckling i ugnen.

Val av kryddor för marency

Kryddor och kryddiga örter mättar marinaderna av gudomliga smaker och gör smaken av rätter från kyckling med original och minnesvärt. Vad av dem att välja att förbereda en riktigt utmärkt kyckling?

• Ingefära. Denna underbara rot används i stor utsträckning i rätter. asiatisk mat och ger Marinada savory orientalisk smak;
• Curry. Denna krydda är en kombination muskatvalnöt, senap, burda peppar, koriander och kummin;
• Svartpeppar och brinnande chili peppar. Svartpeppar är närvarande i alla recept av marinader, och chili används endast i fall där du behöver ge en kycklingrätt ytterligare skärpa;
• Gurkmeja. Detta tillsats ger en kyckling inte bara fokus för indiska rätter, men också måla kycklingkjolen i en mild gyllene färg, vilket ger det ännu mer aptit.
• Kryddor. För marinader, Rosemary, Mayoran, Thyme, basilika och salvia används oftast. Du kan lägga till bara ett av dessa gräs för att ge en ljus accent av maträtten, och du kan experimentera, som utgör de ursprungliga kombinationerna av kryddiga tillsatser.

Kycklingkött Marination Regler

Din maträtt av kyckling kommer att vara perfekt tack vare den valda fågelns goda kvalitet och korrekt vald Marinada. Om du vill baka en slaktkropp helt, är det nödvändigt att hämta det på kvällen på kvällen. För marinering av enskilda delar behöver kycklingtiden betydligt mindre.

För skinka och ben - ca 2-3 timmar, och för bränsledelen och vingarna - en timme. Det bör komma ihåg att din kyckling är markerad snabbare när rumstemperatur. Denna metod är lämplig för vingar, ben och bröst. Och om du planerar att förbereda en hel fågel, kommer tid för marinering att behövas mer och därför måste köttet läggas i kylskåpet.

Med en lång marinering måste du lägga till salt i början av processen, och omedelbart innan du skickar en kyckling i ugnen, annars kommer köttet att vara tufft

Valet av typen av vegetabilisk olja beror på vilka komponenter som kommer att finnas i din marinade. Olivolja är väl kombinerad med Paprika och Olive-örter, solrosor (luktfri) - med skarpa och brinnande paprika, och majsolja är idealisk för alla recept.

5 recept marinade för kyckling

Recept som vi erbjuder används för att förbereda enskilda delar av kycklingen och är utformade för 500 gram kyckling.

Soevo-honung

Detta läckra marinade För kyckling i ugnen ger din maträtt kryddig orientalisk accent.

Ingredienser:

• Två matskedar klassiska soja sås. och flytande honung;
• Tre matskedar av raffinerad vegetabilisk olja;
• På en nypa basilika med koriander;
• Någon grund svartpeppar.

Matlagningsmetod:

1. Vi blandar alla komponenter och i den marina kycklingen som erhållits av såsen i 4-5 timmar;
2. Under marineringen förvärvar köttet en rik honungsmak och en ädel brunaktig nyans;
3. Ge bitar av kyckling från marinade och bakade dem i ugnen i 30 minuter. Stor maträtt är redo!

Kefir

Maträtt från kyckling i kefir marinade I ugnen erhålls otroligt ömt och saftigt. Du kommer säkert att uppskatta hur Basilica Notes kommer att låta på ett nytt sätt mot bakgrunden av en mild kefir!

Ingredienser:

• 2 matskedar Neostroy senap;
• 4 matskedar av någon raffinerad olja;
• Halv liter 1% kefir;
• Nypa basilika och några svarta paprika;
• 3-4 vitlök tänder.

Matlagningsmetod:

1. Blanda alla dessa komponenter, häll fågelbelarna fått marinaden och skicka dem till kylskåpet i ca 8-10 timmar;
2. Tiden för bakning är ca 30-40 minuter, medan du måste se till att marinaden är helt täckt med köttstycken.

Universal (snabb)

Ett utmärkt sätt för dem som inte vill spendera mycket tid att laga mat. Med detta recept förbereder du en läcker kyckling mycket snabbt och plockar den vid rumstemperatur i 15-20 minuter.

Ingredienser:

• 40 g. Neostroy senap;
• Tre matskedar citronsaft;
• Nypa oliverater för ditt val
• Svart markpeppar vid knivspetsen;
• Fyra matskedar olivolja.

Matlagningsmetod:

1. Kycklingstycken måste blandas med en sås i ett polyetenförpackning och lämna sylt;
2. Därefter behöver du ytterligare 15-20 minuter för att baka livmodern på grillen eller i ugnen

Sofistisk söt asiatisk

Matar marinaden för att baka kyckling i ugnen för detta recept, du kan utvärdera den magiska smaken baserat på kontrast av sötma och skärpa!

Ingredienser:

• Fem skedar av klassisk sojasås;
• Salt med svartpeppar till smak;
• 3 matskedar sesamolja och honung;
• Flera tänder vitlök strimlad genom pressen.

Matlagningsmetod:

1. En ginger ryggrad läggs till blandningen med en längd av ca 4 cm, riven på fin rivare. Det är ingefära som ger den färdiga maträtten en unik asiatisk smak;
2. De beredda kycklingkycklingarna kokas med den resulterande marinaden och lämnas i ungefär en halvtimme och gå sedan till ugnen. Efter trettio minuter är skålen klar!

Med hjälp av marinader kan du inte bara baka kycklingrätter i det traditionella ugnsläget, men också förbereda en så populär maträtt som en grillkylling.

Med honung och senap

Denna marinade kommer att ge en maträtt av kyckling unik honungarom med lätt senap.

Ingredienser:

• 5 msk. smält honung;
• Två trasa hackad vitlök;
• Juice pressas från halvor av citron;
• Ett litet salt med svartpeppar enligt din smak;
• 1 msk. Neost of Senap.

Matlagningsmetod:

1. Den resulterande blandningen måste luras av fågelns delbitar och låt plocka upp i ca 2 timmar vid rumstemperatur;
2. Därefter bakas kycklingen i ugnen med potatis i ugnen i ca 30 minuter.

Hur man lagar perfekt kycklinghylsa i ugnen

Reflektera att det alltid är möjligt att välja en kyckling för ett varmt på festbordet. Vi kommer att berätta i detta recept för att laga kyckling i ugnen - en sådan maträtt kommer att dekorera din fest! Hur många är alternativen för att baka kyckling i ugnen! Det finns verkligen många av dem.

Men nyligen var recepten extremt populära för vilken kyckling i ugnen med potatis är bakad med delar eller helt i ärmen (eller i paketet för bakning, med andra ord).

Faktum är att en sådan matmetod gör att du kan uppnå en speciell juiciness av kycklingen, flyttar köttet bokstavligen från benen själv, men samtidigt kan det göras så att fågeln visar sig med en fransskorpa - För detta behöver du bara klippa ärmen i 15-20 minuter till ändbakningen. Förbered på detta recept kyckling i ugnshylsan - maträtten är utsökt, vacker, det kommer att dekorera ditt semesterbord!

Ingredienser:

• Vegetabilisk olja - 50 ml.;
• Kyckling - 1,5 kg;
• Gräddfil - 100 g. (Majonnäs kan användas);
• Senap - 2 bl.;
• Vitlök - 5 tänder;
• Salt att smaka;
• Oregano - Paul Teaspoon;
• Kryddor för kyckling - 2 ppm

Matlagningsmetod:

1. För marinaden, blanda gräddfilen eller majonnäs med vitlök och senap passerade genom pressen, för att lura kycklingen, försöker missa det från insidan och utsidan försiktigt (en förkämpel ska gnidas av kryddor);
2. Marine kycklingen följer om några timmar eller minst en halvtimme;
3. Binda benen på kycklingen tillsammans med hjälp av båsen av dill eller persilja, eller en kulinarisk tråd, skära av hylsan av den önskade storleken för att passa all kyckling i ugnen med hela potatisen;
4. Häll lite vegetabilisk olja i ärmen, lägg en kyckling i den, binda en ärm på båda sidor, lägg ut på bakplåten;
5. Sätt bakplåten i ugnen förvärmd till 180 grader i 40 minuter;
6. 10 minuter före baksidan, kan hylsan försiktigt skära (försiktigt !!! Sprid inte ånga) - då kommer kycklingen att bli blandad;
7. Avslutad bakad kycklingbakad kyckling till bordet med varmt, poserar på en stor maträtt och poserar runt vilken maträtt som helst - ris, grönsaker. Smaklig måltid!

Kyckling i folie hela bakad i ugnen: Recept med gyllene skorpa

Att laga en kyckling i folie är väldigt enkel. Efter att ha studerat receptet som beskrivs nedan, ser du dig själv. Många vet hur man baka delar av kyckling - till exempel ben, vingar eller bröst. Men inte alla är löst för att förbereda en hel kycklingkropp. Men snart kommer du att förstå: Det finns inget hemskt.

Vilket garnering kan göras åt det? Du kan lägga till grönsaker till det och baka alla tillsammans. Sådan grönsaksgarnering perfekt komplement saftig och läcker kyckling. Vi erbjuder dig ett recept som beskriver hur man baka en kyckling i ugnen i folie med potatis.

Ingredienser:

• Medium kyckling - 1 st.;
• Salt - 2 bl.;
• Potatis - 6 st.;
• Ost - 200 g.;
• Vitlök - 2-4 tänder;
• Lök - 1 st.;
• Mark curry - 1 tsk;
• Vegetabilisk olja;
• Senap - 1 msk.;
• Kryddor för kyckling - att smaka.

Matlagningsmetod:

1. Förbered en matlagningskylling: Tvätta det, betala av, om det behövs.;
2. Därefter söder sodra sitt salt på båda sidor. Du kan ta en hel kyckling eller klippa den i hälften. Om kycklingen i ugnen med potatis kommer att vara mycket stor, rekommenderas det starkt att skära den;
3. Strö med peppar kyckling och andra valda kryddor;
4. Rengör vitlöket, separera den mängd av intresse du behöver. Rengör vitlökskiva med tunna plattor. Därefter gör små hål i en kyckling med en kniv och sätt in vitlökstycken i dessa hål;
5. Om du ska baka en hel kyckling (istället du kan ta, till exempel kycklingben), kan du lägga en skivad vitlök precis inuti slaktkroppen. Solk ska inte vara för tunn;
6. Smörj kycklingkroppen utanför senapen med en kniv. Från insidan är det också nödvändigt att smörja;
7. Klipp en bit av folie av denna storlek så att du kan lägga en kyckling, potatis, lök och, och dessutom finns det tillräckligt långa kanter för att ansluta dem med en bit av folie, som du lägger på toppen. Smörj denna bit med vegetabilisk olja. Förskjut försiktigt kycklingkroppen på folien;
8. Rengör löken och klippa den med ringar;
9. Rengörda potatis skärs i små bitar, men inte för liten;
10. Sprid lökringar runt kyckling;
11. Om foliearket är lägre än en liten storlek, kan du lägga lök på toppen av kycklingen. Strö potatis med salt och torkad rosmarin;
12. Sätt dem lök och kycklingar så att alla produkter är placerade så nära som möjligt;
13. Om du använder färsk rosmarin rekommenderar vi att det kommer att sönderdela det på potatisens sidor. Sutitate ost på en stor rivare och strö med en kyckling med potatis och lök;
14. Tänk på om du skär en fågel på den del, måste du sätta i folie varje bit eller, om bitarna visade sig mycket, sprida dem på en smörjad vegetabilisk olja till motsvarigheten och täcka topp två folieplåtar;
15. Det övre skiktet av folie bör också smörjas med vegetabilisk olja. Vrid försiktigt kanterna på de nedre och övre arken. Folieömmar bör titta upp;
16. Se till att hela kycklingen i ugnen med potatis och grönsaker är tätt inslagna i folie. Om det inte finns några två ark kan du ta den tredje;
17. Sätt kycklingen i ugnen förvärmd till 180-200 grader och baka det inom 1,5-2 timmar. Var noga med att kontrollera beredskapen av kycklingen från tid till annan för att inte översätta. Om du inte använder en hel kyckling, men bitar, ska de bakas med potatis ca 1 timme. Fågel beredskap kontrollera med tandpetare, titta på färgen på juice och kött, och potatisberedskapen skjuter helt enkelt: om det är mjukt, stötar du sedan;
18. Ta sedan försiktigt en kyckling från ugn (Du kan även lägga på handskarna om du är rädd för att skrika med varm ånga) och kontrollera din beredskap med tandpetare. Juice bör vara ren, utan blodföroreningar och kött - vit och inte rosa;
19. Om du vill ha en rodig skorpa, skruva av kanterna på folien ovanifrån och lägg kycklingen i ytterligare en halvtimme i ugnen;
20. Dra sedan igen köttet ur ugnen och ta bort folien. Se till att dess bitar inte håller fast vid fågeln eller potatisarna. Diet kyckling I ugnen med potatis är redo! Färdigrätt Du kan strö med gröna. Smaklig måltid!

Om du gillar artikeln " Kyckling i ugnen: Recept hela med potatis och skorpa"Dela din åsikt i kommentarerna. Klicka på någon av knapparna nedan för att spara till dig själv och dela den på sociala nätverk. Det blir ditt bästa" tack "för materialet.

3 bästa recept

Kyckling med potatis i ugnen är en av de mest populära recepten av alla tider och folk. Och det här är inte förvånande, eftersom kycklingstekt i ugnen, tillsammans med potatis, visar det sig en så god och doftande, och som kostar potatis, rodiga, impregnerade med kycklingjuice. Förutom den fantastiska smaken är denna maträtt också annorlunda och praktiska: krossade en kyckling med potatis i ugnen, och efter en och en halv och en halv, en läcker middag beredde sig själv! Jag delar mina kamprecept.

Kyckling med potatis bakad i ugnen

Ingredienser:

(4-6 portioner)

• 1 Stor kyckling 2,5 kg.
• 1 kg. Potatisar
• vegetabilisk olja

• Trots den extrema enkelheten i detta recept, bakad i ugnen kyckling med potatis visar sig så vacker och aptitretande att det kan förberedas inte bara på vardagar, men också för en liten familjesemester.
• Kycklingen väljs beroende på antalet personer. För fyra personer är den optimala vikten av kycklingen ca 2-2,5 kg., För mer, välj en kyckling i en större.
• Så, en slaktkropp, som vanligt, min under kallt rinnande vatten. Låt oss tillbringa vattnet.

• Utanför och inuti, gnugga kycklingen med salt. Ungefärlig mängd salt 1,5 msk. skedar. En saltad kyckling misslyckades utanför med vegetabilisk olja.
• Rengör potatis, tvätta och skära ner skivor eller cirklar, som någon gillar det. Det enda, bitarna borde inte vara för stora eller för små, för det är bekvämt när kycklingen och potatiserna kommer att förbereda sig samtidigt.

• Glöm inte att saltpotatis. Förresten bör det också luras av vegetabilisk olja.
• På en smurt bakplåt läggs först ut vår kyckling, och runt det har vi potatis. Så att den bakade fågeln visade sig är vackrare, sy eller fixa tandpetarna i buken. Vi associerar ben med vanlig tråd.

• Ugnen är förvärmning. Bastard med kyckling och potatis sätta in varm ugn. Ugnstemperaturen reduceras till 220 ° C, bakad en och en halv timme. Det bör noteras att tillagningstiden kan variera beroende på fågelns vikt och typen av ugn.
• Från tid till annan påverkar potatisen, och kycklingen hälls fast. Om skinnet plötsligt börjar brinna på vissa ställen, är dessa webbplatser stängda av folie.

• När kycklingen och potatiserna är redo, är det lätt att bestämmas både i utseende och speciellt test (potatis försök, och kycklingen är piercing en kniv), ta bort bakplåten från ugnen.
• Bakad i ugnen kyckling tillsammans med rodiga potatis lay out på en stor maträtt, dekorerad med gröna och tjäna till bordet. Allt, vår fantastiska lunch är redo!

Kyckling med potatis i ugnen bakad i gräddfil



Ingredienser:

• 1 liten kyckling
• 1 kg. potatis
• 1 kopp gräddfil
• malen svartpeppar
• torr dill
• vegetabilisk olja

Jag älskar det här receptet receptet för kyckling med potatis i ugnen. Och inte bara jag älskar honom, alla mina hushåll till frågan "Vad ska du laga mat?" Kören svarar "kyckling med potatis i gräddfil." Därför, om du måste snabbt laga mat god middagJag rekommenderar detta recept: det är mycket enkelt och alltid gott och innehåller bara tre huvudingredienser. Detaljerat recept Med steg-för-steg-bilder