Konserve yiyecek ve patatesli hızlı pasta. Konserve balık ve patatesli turta - süper bir akşam yemeği! Konserve balık ve patatesli jöleli ve diğer turtalar için tarifler. Konserve somonlu ve ekşi kremalı pasta

En İyi Tarifler balık turtaları

patatesli börek ve konserve balık

1 saat 40 dakika

170 kcal

5 /5 (2 )

Siz de bizim ailemiz gibi lezzetli hamur işleriyle kendinizi şımartmayı seviyorsanız, size konserve balıklı, patatesli börek tarifi sunuyorum. Bu pasta çok çabuk hazırlanır ve daha da çabuk yenir. Tarif çok basit ve sadece birkaç malzemeye ihtiyacınız var.
Ben ve tüm arkadaşlarım bu tarife göre yemek pişiriyoruz. Eminim siz de çok beğeneceksiniz.

Fırında balık ve patates kızartması tarifi

Mutfak aletleri:

• Tas;
• hızla çıkarmak;
• Elek;
• pano;
• pişirme kabı.

İçindekiler

Hamur:

Dolgu:

Pastanın montajı ve pişirilmesi

1. Yoğurmak hazır hamur sonra ikiye bölün
   
   
   ve bir parçasını yuvarlak bir pasta şeklinde açın.
2. Pişirme kabını yağlayın sebze yağı ve bitmiş pastayı üzerine dağıtın.
   
   
3. Hamurun üzerine bir kat patates koyun, tuz ve karabiber ekleyin.
   
   
   Üstüne biraz koyabilirsin tereyağı böylece dolgu daha sulu olur.
4. Balıkları patateslerin üzerine yerleştirin ve tüm yüzeye hizalayın. Daha sonra soğanı ekleyin.
   
   
5. Hamurun ikinci yarısını da aynı şekilde açın. Pastamızı ikinci bir hamur tabakasıyla örtün, kenarlarını alt pastanın altına sıkıştırın. Üzerine çatalla küçük delikler açıyoruz.
   
   
6. Fırın sıcaklığını 180 dereceye ayarlayın ve pastayı yaklaşık 45 dakika pişirin. Rengi dönünce fırından çıkarıp tereyağı ile yağlayın.
   
   

Balık ve patates kızartması böreğimiz hazır! Çok aromatik ve lezzetli çıkıyor. Doyurucu bir kahvaltı veya öğle yemeği yiyebilirler. Unlu mamullerimiz tek seferde çıkıyor.

Videolu tarif

Videoda böyle bir pasta hazırlamanın tüm aşamalarını daha ayrıntılı olarak görebilirsiniz:

Patates ve saury ile turta. Konserve balık turtası. Balık pastası patatesli.

Patates ve saury ile turta. Konserve balık turtası. Patatesli balık böreği Sulu ve çok lezzetli.
İçindekiler:
test için
-2-3 yemek kaşığı un (bir bardak sütün hacmine göre)
-1 yemek kaşığı ılık süt
-2 çay kaşığı kuru maya (1 paket)
-1 çay kaşığı şeker
-1/2 çay kaşığı tuz
Doldurmak için
-2 kutu konserve saury
-8 orta boy patates
-4-5 orta boy soğan
- tereyağı gramı 50-70
-tadına göre tuz, karabiber
“Evde yemek pişirme” Lezzetli yemekler hakkında her şey... ve daha fazlası!
Kanalımıza hoş geldiniz! Burada videolu tariflerimizi yayınlayacağız! Bizimle yemek yapmak kolay, lezzetli, hızlı ve uygun fiyatlı!
Burada çeşitli mutfak tarifleri bulacaksınız: kahvaltılar, çorbalar, et, balık, unlu mamuller, tatlılar, salatalar, atıştırmalıklar, sandviçler ve çok daha fazlası Fotoğraf ve videolarla birlikte adım adım tarifler.
Evde yemek yapıyoruz, bizimle pişirin!
Kanalımıza abone olun!
http://www.youtube.com/channel/UCufdN4pY0MRAYvjUpJ9jsPw
Bir BEĞENİ verin!
YORUM!
Birlikte yemek pişirelim!

https://i.ytimg.com/vi/LwDxKxxSAoU/sddefault.jpg

https://youtu.be/LwDxKxxSAoU

2015-07-21T13:32:50.000Z

Zamandan tasarruf etmek isteyenler ve gelmesini beklemek istemeyenler için hamur mayası– Bir tarif ve bir tarif sunuyorum.

Patates ve hamsi ile kefir turtası

• Pişirme süresi: 1 saat 15 dakika.
• Porsiyon sayısı: 4.

Mutfak aletleri:

• Tas;
• hızla çıkarmak;
• pano;
• pişirme kabı.

İçindekiler

Hamur:

Dolgu:

Adım adım hazırlık

1. Öncelikle hazırlanalım İstifleme. Bunu yapmak için soğanı ince ince doğrayın ve kızartın.
   
   
2. Daha sonra hamsileri bir tabağa alıp çatalla doğrayın,
   
   
   daha sonra soğanla karıştırın.
3. Soyulmuş patatesleri 5 milimetreden kalın olmayan dilimler halinde kesin.
   
   
4. Sonra basit bir hazırlayalım hamur. Derin bir kapta yumurtaları çırpın. Kefir, mayonez, tuz, şeker ekleyin ve elde edilen kütleyi karıştırın.
   
   
5. Unu, kabartma tozunu sıvı kütleye dökün ve topak kalmayacak şekilde her şeyi bir çırpma teli ile karıştırın.
   
   
   Hamur oldukça sıvı olmalıdır.
   
   
6. Fırın tepsisini parşömenle kaplayın ve patatesleri ince bir şekilde yayın.
   
   
7. Üzerine hamsileri yerleştirin kızarmış soğan ve bunları tüm yüzeye dağıtın.
   
   
   İstenirse baharat ve baharatlar, tuz ve karabiber ekleyin.



8. Pastayı önceden ısıtılmış fırında 45 dakika pişirin. Sıcaklığı yaklaşık 180-190 dereceye ayarlıyoruz.
   
   

Videolu tarif

Sizi böyle bir pastanın video tarifini izlemeye davet ediyoruz; hazırlamanın ne kadar kolay olduğunu kendiniz göreceksiniz. Umarım bizimki basittir ve hızlı tarif hoşuna gidecek.

Patates ve hamsi ile kefir turtası | Lezzetli turtalar

Patates ve balık (çaça balığı) ile şekersiz turta. Turta hızlı düzeltme Fırının içinde. Şekersiz pişmiş ürünler.
Bu jöleli turta ve kefir ile hazırlanır. Hamsi herhangi bir konserve balıkla değiştirilebilir.
Pastayı yapmanın tarifi adım adımdır. O yüzden pasta yapmayı bilmiyorsanız video tarifimi izleyin, başaracaksınız :) Gelin birlikte yemek pişirelim!!!
********************************
Kanalımdaki YENİ VİDEOLARA ABONE OLUN ve yemek pişirmenin kolay olduğunu anlayacaksınız:
https://www.youtube.com/channel/UCARbRepFT9dipRb4TCsF2Kw
*******************************
İhtiyacımız olacak:
Kefir - 1 yemek kaşığı
Un - 1 yemek kaşığı
Ekşi krema - 3 yemek kaşığı
Yumurta - 3 adet
Tuz - 1 çay kaşığı
Şeker - 0,5 çay kaşığı
Kabartma tozu - 1 çay kaşığı
Konserve balık (çaça balığı) - 1 kutu
Patates - 3-4 adet
Soğan - 2-3 adet
Zevkle pişirin!!!
Afiyet olsun!!!

++++++++++++++++++++++++++++++++
OYNATMA LİSTELERİM:
Şekersiz turtalar, turtalar ve güveçler:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1AQn2HqQlf_wGGbfqX5Fdkts

Evde dondurma:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ATkYDziCI2S5eLK98260iub

Ev yapımı alkollü içecekler:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ARKX47wvfrI789CSf3ptOG5

Diyet tarifleri:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ASQRVovMrczO-GfafB-XM16

Et yemekleri:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1AR8dhOMWL0P2OH0OvSl1qEi

Turtalar. Kapkek. Bisküvi.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ATcRZ17SNqoECqFf33ICKDR

Mercimek tarifleri:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ATx4iDjsWXM4UDhShMmfHS7

Çok pişirici tarifler:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ATs8BmLmME7I4CMvUNYIgdL

Salata tarifleri:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ASv02LYgRxWc1iX8TCwFNPK

Atıştırmalıklar:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ATobmiKpN3ix3lfq95757MP

Evde konserve. Kış hazırlıkları:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ATp2PMEOaC5l4pPqAx1oO5J

Ev yapımı kurabiyeler:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ARmHqDtiIi3h8i9lzUxDEXO

Yeni yıl tarifleri. Yılbaşı yemekleri:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ARgzdu6OBHc7Szo3SsrHSPe

Paskalya tarifleri:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ARyLC2lXnCLao3ldJOQwofK

Kekler ve tatlılar:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ARxFSligWwuqaKdKC6s6L1F

Krep ve krep:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1AQIGKp50QTV7OFYOpOBKYzu

Sebze ve ürünlerin dondurulması:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1AQn-WvZGpltv78uoPjheBP6

https://i.ytimg.com/vi/CU3ND93Z2O0/sddefault.jpg

2016-10-14T07:09:03.000Z

Bir kase;

Patatesleri soyun ve küçük dilimler halinde kesin.

Pirinci iyice yıkayın ve tuzlu suda yarıya kadar pişene kadar kaynatın. Bir süre sıcak suda bekletin. Daha sonra duruluyoruz Pişmiş pirinç ve soğumaya bırakın.

Soğanı ince ince doğrayıp ayçiçek yağında kavurun.

Konserve balıkları kavanozdan çıkarın ve çatalla ezin. Pirinci hazırlanmış soğan ve konserve yiyeceklerle karıştırın.

Her şeyi karıştırın ve otlar ve baharatlar ekleyin.

Daha sonra teste geçiyoruz.

Yumurtaları derin bir kaseye kırıp mayonezle karıştırın. Tuz, kabartma tozu, un ve şekeri ekleyin. Hamurun topaklanmaması için her şeyi iyice karıştırın. Krep hamuru gibi sıvı çıkıyor.

Parşömen kağıdıyla kaplı veya tereyağıyla yağlanmış ısıya dayanıklı bir pişirme kabına patatesleri boşluk kalmayacak şekilde eşit şekilde yerleştirin.

Daha sonra iç harcını ekleyip dikkatlice patateslerin üzerine yayın.

Her şeyi hamurla doldurun. Hamurun dolguyu kaplayacak şekilde bir kaşıkla hizalayın.

Pastayı fırına koyun ve 40 dakika pişirin.

Hadi alalım hazır pişmiş ürünler ve tereyağıyla yağlayın.

Bu pasta atıştırmalık olarak servis edilebilir şenlikli masa veya öğle yemeğine ek olarak.

Diğer seçenekler

Doldurmayı deneyebilir ve pişirmeyi deneyebilirsiniz.

Adım 1: Patatesleri hazırlayın.

Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyun. Tüm büyümeleri gidermeyi ve varsa gözleri çıkarmayı unutmayın. Üstelik tüm kök sebzeler gibi patateslerin de soyulduktan sonra tekrar iyice durulanması gerekir çünkü üzerlerinde küçük toprak taneleri ve kir kalabilir.
Soyulmuş ve yıkanmış patatesleri bir kesme tahtası üzerine koyun ve ince dilimler halinde kesin. Kararmasını önlemek için diğer malzemeleri hazırlayıp hamuru yoğururken sebze parçalarını soğuk su dolu bir tabağa koyun.

Adım 2: Balıkları hazırlayın.

Bir kutu balık konservesi açın, içinden parçalar çıkarın, kalan yağı şimdilik bir kenarda bekletin, daha sonra ihtiyacımız olacak. Yulaf lapasına benzer bir şey yapmak için balıkları çatalla ezin.

Adım 3: Hamuru hazırlayın.

Yumurtaları kırıp çırpın, ardından mayonezi ekleyip iyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin. Şimdi yavaş yavaş küçük porsiyonlar halinde ekleyin. buğday unu Topakların ve pıhtıların ortaya çıkmasını önlemek için her seferinde iyice karıştırın. En sonunda sodayı bir çorba kaşığı (sirke veya sitrik asit) ve hamura ekleyin. Oldukça kalın, viskoz ve çok yapışkan bir kütle elde edene kadar karıştırın.
Dikkat: Biraz daha fazla una ihtiyacınız olabilir veya tam tersine, içindekiler listesinde belirtilenden biraz daha azına ihtiyacınız olabilir, bu nedenle pişirme işlemi sırasında ortaya çıkan hamurun kalınlığını kendiniz izleyin.

Adım 4: Konserve yiyecek ve patates içeren hamurdan bir turta pişirin.

Fırını ön ısıtmaya ayarlayın 150 derece Santigrat. Bu sırada Fırın tepsisini bitkisel yağla iyice yağlayın ve hazırlanan hamurun yarısını içine dökün. Şimdi dolguyu katmanlayın. Balıkların ortada, patateslerin ise üstte ve altta ince bir tabaka halinde olması en iyisidir. Dolguyu hamurun kalan yarısıyla doldurun. Konserve balık yağına bir çorba kaşığı batırın ve turtanın üstünü düzleştirin; tamamen pürüzsüz olmayacaktır, ancak daha pürüzsüz bir yüzey yine de daha iştah açıcı görünecektir.
Oluşan pastayı önceden ısıtılmış fırına koyun. 25-35 dakika. Buradaki en önemli şey patateslerin ve hamurun kendisinin pişirilmesidir. Turta piştikten sonra fırından çıkarın ve servis etmeden önce hafifçe soğutun.

Adım 5: Hamurlu pastayı konserve ürünler ve patatesle servis edin.

Bitmiş pastayı dikkatlice büyük bir servis tabağına yerleştirin ve eşit dikdörtgenler halinde kesin ve porsiyonlara ayırın. İşte bu, geriye kalan tek şey masaya oturup nasıl bir şey olduğunu denemek. hazır pasta tatmak.
Afiyet olsun!

Ayrıca pasta dolgusuna hem soğan hem de yeşil soğan ekleyebilirsiniz. Ancak eklemeden önce altın rengi kahverengi olana kadar kızartmak en iyisidir.

Hamur için sönmüş soda yerine özel kabartma tozu kullanabilirsiniz.

Mayonez ve konserve balık turtayı oldukça tuzlu yapıyor, bu yüzden tarifte bu baharattan bahsetmiyorum veya yemeğe eklemiyorum.

Hazırlanışı Yumurtaları bir kaseye kırın ve bir çatal veya çırpma teli ile bir dakika çırpın. Tuz, mayonez ve ekşi krema ekleyin. Her şeyi dikkatlice karıştırın. Karıştırmaya devam ederek, daha önce soda ile karıştırılmış olan unu yavaş yavaş ekleyin. Hamuru uzun süre yoğurmanıza gerek yoktur. Kıvamı ekşi kremadan biraz daha kalın olmalıdır. Hamurun üzerini streç filmle kapatıp ılık bir yerde 20-25 dakika dinlenmeye bırakın. Bu sırada, […]

İçindekiler

1 kavanoz konserve saury, pembe somon veya tadına göre başka bir balık

6 adet orta boy patates

2 küçük soğan

1/2 çay kaşığı tuz

1/3 çay kaşığı karbonat

1 bardak ekşi krema

3/4 bardak mayonez

1 su bardağı un

Hazırlık

Yumurtaları bir kaseye kırın ve bir çatalla veya çırpma teli ile bir dakika çırpın. Tuz, mayonez ve ekşi krema ekleyin. Her şeyi dikkatlice karıştırın. Karıştırmaya devam ederek, daha önce soda ile karıştırılmış olan unu yavaş yavaş ekleyin. Hamuru uzun süre yoğurmanıza gerek yoktur. Kıvamı ekşi kremadan biraz daha kalın olmalıdır.

Hamurun üzerini streç filmle kapatıp ılık bir yerde 20-25 dakika dinlenmeye bırakın.

Bu arada dolguyu hazırlayın.

İç harcı hazırlamak için patatesleri soyun ve soğanı küçük halkalar halinde kesin. Patatesler döşenmeden hemen önce kesilmelidir, aksi takdirde kararır ve estetik olmayan bir görünüm kazanırlar. hazır yemek. Ve lezzetli bir pasta güzel olmalı!


Doldurmanın bir sonraki adımı balığın hazırlanmasıdır. Bu arada konserve balıkları açmadan önce zehirlenmemek için son kullanma tarihlerini kontrol etmelisiniz. Bu yüzden kutuyu açın, balığı kutudan bir tabağa alın ve çatalla iyice yoğurun.


Daha sonra soyulmuş patatesleri orta rende üzerine rendeleyin. Bundan sonra hemen turtayı şekillendirmeye başlamalısınız, aksi takdirde rendelenmiş patatesler sadece kararmakla kalmayacak, aynı zamanda suyunu da salacak ve ardından turtanın içi çok çiğ hale gelecektir.

Fırın tepsisinin altını ve yanlarını bir fırça kullanarak rafine bitkisel yağla yağlayın. Hamurun tam yarısını hazırlanan tavaya yerleştirin ve parmaklarınızı kullanarak pastanın tabanını dikkatlice oluşturun. Daha sonra doldurma geliyor.


İlk katman rendelenmiş patates olacak. Alt katmanın kenarlarının batmamasını sağlayacak şekilde alt kısım boyunca eşit şekilde dağıtılması gerekir. Daha sonra soğanın tamamını güzelce dağıtın ve üstüne püre haline getirin. konserve balık. Malzeme listesinde toz biber yer almıyor ama baharatlı tadı sevenler, isterlerse balığın üzerine serpebilirler.

Dolguyu hamurun ikinci yarısıyla dikkatlice örtün, tabanın kenarlarını dikkatlice sıkıştırın ve üst katmanlarÖlçek.


Fırını 180-200 dereceye kadar önceden ısıtın. Pastayı fırına yerleştirin, sıcaklığı 220 dereceye yükseltin. 10 dakika sonra sıcaklık 180-190 dereceye düşürülmeli ve 25-30 dakika daha pişirilmelidir.

Kek yükselmeli ve iyice kızarmalıdır.

Arkadaşlarınıza tavsiye edin:

Konserve balıklı börek, yemek tarifi daha önce sizlerle paylaşmıştım, umarım denemişsinizdir. Şimdi biraz farklı bir şey denemeni öneririm yemek tarifiçok lezzetli ve hazırlaması kolay konserve balık ve patatesli pasta

Konserve balık ve patatesli börek

Doldurmak için:

Konserve balık- 1 kutu yağda saury

Patates - 5 orta boy parça

Soğan - 1 adet.

Test için:

Un - 150 gr.

Ekşi krema - 250 gr.

Mayonez - 250 gr.

Yumurta - 3 adet

Tuz - 0,5 çay kaşığı

Soda - 0,5 çay kaşığı

Pişirme kabı (17*25 cm'im var) - pasta yüksek çıktı

Konserve balık ve patatesle turta nasıl yapılır:

Hamurun yapımı çok basittir. Önerilen tüm bileşenler birleştirilir ve iyice karıştırılır. Hamurun kıvamı kalın ekşi krema gibidir.

İşte bu, hamur hazır.

İçinin doldurulması balık pastası :

Patatesleri soy. Soğanı küçük küpler halinde kesin. Balıkları kavanozdan (meyve suyu olmadan) alıp çatalla eziyoruz. Şimdi her şeyi adım adım yapıyoruz, en önemli şey patateslerle hızlı bir şekilde ilgilenmektir, böylece kararmazlar ve meyve suyu salmazlar (meyve suyu oluşursa boşalttığınızdan emin olun).

Kalıbın altını ve yanlarını kokusuz bitkisel yağla yağlayın. Hamurun yarısını kalıba dökün.

Üzerine patates rendeleyin ince rende uzun şeritler halinde kesin ve ilk katları hamurun üzerine yerleştirin. Patates tabakasının kalınlığı yaklaşık bir santimetre olmalıdır.

Patateslerin üzerine 0,5 santimetre kalınlığında soğan serpin.

Püreyi soğanın üzerine koyun ve hamurun ikinci yarısını dökün.

Ben içine tuz koymadım, tadı bana göre güzel oldu.

Fırını önceden ısıtın ve pastayı pişirmeye ayarlayın. Pişirme süresi 40 dakika. Pişirme sıcaklığı 220-180* C. İlk 10-15 dakika keki 220* C sıcaklıkta tutun, ardından sıcaklığı düşürün. Sonunda üstünü kapatabilirsiniz balık pastası folyo. Bu nedenle seçmeniz gerekiyor derin form Böyle bir pasta için çok fazla kabarır.

Bitmiş pastayı fırından çıkarmadan soğumaya bırakın. Daha sonra çıkarın, parçalara ayırın ve keyfini çıkarın.

Lezzetli!

Turtanın hamuru en yumuşak çıkıyor ve patatesleri neredeyse hiç hissetmiyorsunuz. Konserve balıklardan hoşlanmıyorsanız, bunları turtanın içinde kıyma ile değiştirebilirsiniz (sadece tuzlamanız yeterlidir). Arkadaşım da süzme peynirli böyle bir turta hazırladı, dedi ki lor dolgusu Pasta daha da lezzetli çıkıyor. Başlangıç ​​olarak denemenizi öneririm konserve balık ve patatesli pasta.

Bu tarif, dedikleri gibi, "acelesi var." Pastanın yapım sürecinin tamamı 40 dakika sürüyor ve sonuç tek kelimeyle lezzetli. Yemyeşil pasta konserve balık ve patatesli - menümdeki en sevilen ve popüler yemeklerden biri.

Tarifin güzelliği, hazırlanmasına yönelik malzemelerin kural olarak herhangi bir ev hanımının buzdolabında bulunmasıdır.

Hamuru yapmak için:

• un – 150 gr;
• herhangi bir yağ içeriğine sahip ekşi krema - 1 su bardağı;
• yağlı mayonez – 250 gr;
• yumurtalar – 3 adet;
• tuz – 0,5 çay kaşığı;
• soda – 0,5 çay kaşığı.

Doldurmayı hazırlamak için:

• konserve ton balığı - 1 kutu (200-220 g);
• patatesler - 3-4 büyük patates;
• soğan - 1 kafa.

Hamurun hazırlanması

Bu hamurun güzel bir özelliği de hazırlamak için kafanızı kandırmanıza gerek olmamasıdır. Un dışındaki tüm malzemeleri karıştırmanız yeterli.

Yumurta, ekşi krema, mayonez, tuz ve soda iyice karışıncaya kadar en son eklenmelidir. homojen kütle. Yavaş yavaş un ekleyerek karışımı topaksız, kalın ekşi krema durumuna getirin. Konserve balık ve patatesli turtanın hamuru akıcı olmalıdır.

dolgu

Konserve ve patatesli pastamız üç kat dolgudan oluşuyor.

1. Balıkları kavanozdan çıkarın ve bir çatalla ezin. Ton balığı kullanıyoruz, yağlı değil ve bu nedenle kırılmış, doğranmış balıklara biraz konserve yağı ekleyebilirsiniz. Uskumru veya saury kullanmaya karar verirseniz, bunu hiçbir durumda yapmamalısınız. Bu balığın kendisi çok yağlıdır ve ilave yağ yalnızca hasara neden olabilir. Aksi takdirde, bu tarif herhangi bir konserve balığı kullanmanıza izin verir. Önemli olan yağda olmasıdır.

2. Soğanı ince küp şeklinde doğrayın.

3. Patatesleri rendeleyin. Bunu, dolguyu eklemeden önce son anda yapmak daha iyidir, böylece koyulaşmaya veya meyve suyu salmaya vakti kalmaz.

Doldurma seçeneklerinden biri patatesleri haşlanmış yumurta ile değiştirmektir. İnce doğranmaları ve yeşillikleri eklemeleri gerekir.

Balık en çok dereotu “seviyor”, ancak başkalarını da ekleyebilirsiniz sağlıklı baharatlar sevdiğin bir şey ya da yeşil bir soğan. Bu pasta için 4 yumurta yeterli. Ve bu arada, bu da çok lezzetli doldurma. Ayrıca haşlanmış pirinç de ekleyebilirsiniz.

Pastayı bir araya getirmek

Bir kalıp alın ve yağla yağlayın (altını pişirme kağıdıyla kaplayabilirsiniz). Konserve balık ve patatesten yapılan turta pişirme sırasında çok iyi yükseldiğinden kalıbın kendisi en az 3 cm derin olmalıdır.

Tarifimiz aşağıdaki katman dizisini sağlar:

1. Yarısından biraz fazlasını dibine dökün meyilli.

2. Üzerine bir katman yerleştirin çiğ patates(Damak tadınız daha tuzlu olmasını tercih etmediği sürece tuz eklemenize gerek yoktur; kural olarak gerekli tuzu balık sağlar).

3. Püre halindeki balıkları patateslerin üzerine yerleştirin.

4. Balığın üzerine bir kat doğranmış soğan konur.

5. Kalan hamurla dolguyu doldurun ve tüm bu güzelliği fırına koyun.

Pastayı 30-40 dakika pişirin. İlk 15 dakika fırın sıcaklığı 220 derece olmalı, daha sonra 180 dereceye düşürülmelidir.

Bu işlemle patateslerin ulaşması için yeterli sürenin olması ve çiğ olmaması garanti edilir. Balık suyunun etkisi altında buharlaşacak ve hamurda neredeyse görünmez hale gelecektir.

Patateslerin hem tadı hem de pastanın içinde görünür olmasını istiyorsanız, o zaman başka bir tarif daha var - onları rendelemenize gerek yok, çok ince halkalar halinde kesmeniz gerekiyor. Doğru, böyle bir sunumla biraz nemli olma riski vardır. Bunun olmasını önlemek için dilimlenmiş patatesleri yerleştirmeden önce buzlu suyla durulayın.

Pasta tek kelimeyle güzel çıktı. Gür, doyurucu ve hızlı.

Afiyet olsun!