Що можна зробити на сніданок без яєць. Що можна приготувати на сніданок швидко і смачно. Кілька простих сніданків на швидку руку. Смачні млинці з гарбуза

Перш ніж приступити до приготування вподобаного вам страви, варто звернути увагу на два простих, але ефективних правил, які заощадять ваш час.

1. Складайте меню заздалегідь. Ніщо так не допомагає економити дорогоцінний в сучасному суспільстві час, як уміння планувати. Продумуючи план страв на сніданок заздалегідь (краще всього на тиждень вперед), ви зможете зробити ваше харчування різноманітним, а значить більш корисним і смачним.
2. Приготуйте кухню до бою заздалегідь. Час приготування багатьох страв з ранку можна скоротити, якщо підготуватися до цього процесу ввечері. Наприклад, поставте на стіл тарілки, чашки, вилки, засипте чай в чайничок або кави в кавоварку. Ці прості дії дозволять вам заощадити трохи часу, якого так не вистачає вранці.

Щоб більше встигнути вранці або поспати зайвих кілька хвилин, знайдіть трохи більше півгодини ввечері на приготування поживних батончиків. Тим більше таке смачне і корисне блюдо можна буде кілька днів зберігати в холодильнику і навіть брати з собою в якості.

Mymarycakes.ru

інгредієнти

• 1 стакан вівсяних пластівців;
• ½ склянки вівсяної муки;
• 1 жменя сухофруктів;
• 2-3 часточки натертого гіркого шоколаду;
• ⅓ склянки молока;
• 1 столова ложка меду;
• 1 столова ложка оливкової олії;
• сіль і кориця на смак.

приготування

Окремо змішайте всі сухі і рідкі інгредієнти. З'єднайте обидві суміші і добре перемішайте до густої однорідної маси. Розподіліть тісто шаром в 5-7 міліметрів по листу, застеленому папером для випічки. Надішліть в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин. Гаряче тісто розрізати на батончики, переверніть їх і залиште ще на 5-7 хвилин в духовці.

Щоб урізноманітнити свій сніданок, сухофрукти в батончиках можна замінити або доповнити горіхами, гарбузовим насінням, ягодами, подрібненим бананом або іншими фруктами.

Recipeshubs.com

Порція натурального йогурту без добавок і шматочки улюблених фруктів - це відмінний холодний сніданок, який не тільки заощадить ваш час, але і буде дуже корисний. Взимку, коли складно купити хороші свіжі фрукти, відмінною заміною можуть стати сухофрукти (курага, родзинки, чорнослив і так далі).

Якщо ранок ви звикли починати з живильним яєчні, спробуйте замінити її апетитною фріттати. Приготувавши ввечері італійський омлет з будь-якими інгредієнтами на ваш смак, вранці вам залишиться тільки розігріти сніданок.

Recipeshubs.com

інгредієнти

• 4 яйця;
• 300 г лисичок;
• 1 цибулина;
• 1 столова ложка тертого пармезану;
• сіль, перець і зелень за смаком.

приготування

Обсмажте дрібно нарізані гриби з цибулею на оливковій олії, додайте сіль і перець за смаком. Збийте яйця з двома ложками тертого пармезану і залийте сумішшю гриби. Запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 10 хвилин. Посипте готову фриттату зеленню з сиром і поріжте на порції.

Якщо приготувати вівсянку з вечора, то вона стане ніжною і ароматною, ввібравши в себе йогурт (або молоко) з улюбленими спеціями. Більш того, це дієтичне блюдо схоже на смачний десерт.

Foodnetwork.com

інгредієнти

• 100 г вівсяних пластівців;
• 200 мл натурального йогурту;
• ягоди за смаком;
• ваніль, кориця або кардамон за смаком.

приготування

Змішайте пластівці, улюблені спеції і йогурт. Залиште в холодильнику на ніч. Вранці просто додайте ягоди, кокосову стружку, горіхи або сухофрукти.

На радість ласунам, що стежать за своєю фігурою і здоров'ям, пропонуємо смачний і поживний десерт без борошна.

Goudamonster.com

інгредієнти

• 2 склянки горіхів (краще фундук або мигдаль);
• 350 г цукру;
• ½ чайної ложки солі;
• 4 білка;
• ванілін за смаком.

приготування

Подрібніть горіхи з цукром в блендері до стану дрібної крихти. Збийте білки з сіллю, потім поступово додайте горіхову суміш і ванілін, продовжуючи збивати. Викладіть ложкою суміш на деко, застелене папером для випічки. Випікайте в розігрітій до 160 градусів духовці до золотистого кольору (приблизно 30 хвилин).

Multivarenie.ru

Віддаєте перевагу починати свій день з каші, але зовсім немає часу на її приготування? Тоді використовуйте блага сучасних технологій. Засипте з вечора в мультиварку пшеничне, кукурудзяну, рисову або іншу кашу, залийте молоком з водою (співвідношення каші і рідини - 1: 3), додайте сіль, цукор і приправи за смаком - все, інше зробить мультиварка. Вранці вас буде чекати гарячий і корисний сніданок.

Howcooktasty.ru

Якщо ви ще не придбали таке чудо техніки, як мультиварка, то все одно у вас є багато інших варіантів приготування каші. Наприклад, залийте гречку кефіром у співвідношенні 1: 3 (холодний варіант) або крутим окропом у термосі (теплий варіант) і залиште на ніч. Вранці сніданок, заправляє вас вітамінами групи B і мікроелементами, готовий.

8. Ягідне парфе

Іноді вранці хочеться свою другу половинку (може бути, і себе самого) порадувати чимось особливим і красивим, але при цьому простим і корисним. Цей рецепт як раз для таких випадків.

Pinme.ru

інгредієнти

• 150 мл ванільного йогурту;
• 150 г кукурудзяних пластівців;
• 150 г ягід.

приготування

Викладіть шарами в високий келих ягоди, йогурт і пластівці, дотримуючись рівні пропорції. Всього кілька хвилин, і ваш смачний, яскравий і трохи романтичний сніданок готовий.

Рецепт сирників в духовці хороший тим, що є кілька варіантів його подачі вранці. Їх можна приготувати заздалегідь, а на сніданок подавати холодними, або підігріти в мікрохвильовці. Також ви можете замісити ввечері тісто, розкласти його по формам або на деко, а вранці просто відправити сирники в духовку. Поки ви збираєтеся, ароматний і повітряний сніданок буде готовий.

Multivarenie.ru

інгредієнти

• 300 г нежирного сиру;
• 2 яйця;
• 50 г борошна або манки;
• 5-6 абрикосів;
• цукор і ваніль за смаком.

приготування

Розімніть сир, додайте яйця, цукор і розітріть. Додайте невеликими порціями борошно або манку, кожен раз перемішуючи ложкою. Абрикоси розділіть на чотири частини. На деко покладіть пергамент і трохи змастіть маслом. Ложкою розкладіть половину маси. На кожен сирник покладіть по часточці абрикосів, а зверху - масу, що залишилася. Надішліть в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин.

Recipeshubs.com

З вечора приготуйте набір для - банан, яблуко, половину чайної ложки меду, щіпку кориці, склянка молока (йогурту або кефіру) і відправте в холодильник. Вранці вам залишиться лише змішати всі інгредієнти.

Goodhabit.ru

Подрібніть в блендері з натуральним йогуртом насіння, горіхи, фініки. Можете зверху додати будь-які інші інгредієнти на свій смак, наприклад малину, чорницю або стружку кокоса. приберіть готову страву в холодильник, а вранці насолоджуйтеся красивим і поживним сніданком.

Bestfriendsforfrosting.com

Завдяки тосту з лососем з ранку ви отримаєте джерело корисних елементів - білок, омега-3, жирні кислоти і залізо. Цей сніданок обов'язково варто включити в свій раціон через високий вміст натрію.

Все елементарно просто: візьміть цільнозерновий хліб або хлібець, зверху покладіть скибочку лосося, а далі за бажанням огірок, помідор, цибуля або зелень. Такий корисний і поживний сніданок спокійно почекає вас в холодильнику до ранку. Головне, не забудьте його накрити зверху харчовою плівкою.

Бездріжджовий хліб або хлібці і домашній паштет. Ваше ранок почнеться з багатого залізом, кальцієм і фосфором сніданку.

Forum.prokuhnyu.ru

інгредієнти

• 400 г курячої або яловичої печінки;
• 1 цибулина;
• 1 морква;
• 1 столова ложка вершкового масла;
• 1 чайна ложка солі;
• спеції за смаком.

приготування

Наріжте печінку на шматочки, додайте сіль і спеції за смаком. Тушкуйте під кришкою до готовності (приблизно 15-20 хвилин). Натріть моркву, наріжте цибулю і обсмажте на помірному вогні. Остигнули інгредієнти потрібно перемолоти порційно в чаші блендера, разом або окремо. Ще раз все перемішайте і покладіть в контейнер.

Користь печених яблук полягає в тому, що в процесі їх приготування зберігається максимум корисних речовин, мінералів і вітамінів. В першу чергу, це калій і залізо.

Cookingmatters.org

інгредієнти

• 1 яблуко;
• 1 чайна ложка меду;
• щіпка кориці.

приготування

Видаліть серцевину яблука, поглиблення наповніть медом і зверху посипте корицею. Запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 15-20 хвилин. За бажанням ви можете додати родзинки, грецькі горіхи або наповнити яблука сиром і фруктами.

Goodhabit.ru

Просто розріжте банан на дві половинки, а зверху викладіть натуральний йогурт, кокос, мюслі і трохи меду. Це дуже простий, але смачний і здоровий сніданок.

Це низкоуглеводная блюдо багате на вітаміни А і С, що робить його відмінним джерелом кератину, лютеїну і зеаксантину. Полента часто подається холодною, а це значить, що її можна приготувати напередодні ввечері.

Fooditlove.com

інгредієнти

• 300 г полента;
• 100 г вершкового масла;
• 300 г тростинного цукру;
• 100 г білого цукру;
• 1 стручок ванілі;
• 4 яйця;
• 2 столові ложки крему «Англез»;
• 2 апельсина;
• 10 г імбиру.

приготування

Замішайте поленту, тростинний цукор, яйця, вершкове масло і половину стручка ванілі до однорідної маси. Заповніть тестом на ⅔ форму, змащену вершковим маслом, і запікайте протягом години.

Білий цукор розтопіть в сковороді разом з залишилася ваніллю. У розтоплену карамель додайте очищені і порізані дольками апельсини і зніміть сковороду з вогню. Посипте тертим імбиром для пікантності.

На остиглий кекс викладіть карамелізовані апельсини з імбиром і прикрасьте кремом «Англез».

Huffingtonpost.com

Нарешті найпростіше, але не менш корисне блюдо. Відваріть кілька і залиште в холодильнику. Вранці вас буде чекати сніданок з відмінним джерелом білка.

Використовуючи запропоновані 17 страв, ви можете самостійно комбінувати і створювати безліч варіантів сніданку. Просто замінюйте або доповнюйте одні інгредієнти іншими по своєму смаку або настрою.

Погодьтеся, тепер у вас зовсім не залишилося виправдань на те, щоб пропустити важливу ранкову трапезу. Приготувавши ввечері кожній із запропонованих варіантів сніданку, вам залишиться лише зварити вранці чашечку доброї або заварити чай.

А тобі потрібна користь, тобто повільні вуглеводи (які будуть довго засвоюватися і давати енергію і силу), вітамінно-мінеральний комплекс речовин і, що важливо, швидкість і простота приготування. Записуй!

Що можна швидко приготувати на сніданок?

Звичайно, омлет!

• Проявити фантазію і піти від традиційної яєчні з помідорами і зеленню дуже просто. Отже, почнемо з сирного омлету. кілька курячих яєць збий з тертим сиром (приблизно 150г), двома ложками молока, борошном (1 ст.л.). Суміш посолити і обсмажити на вершковому маслі з двох боків. Сирний смак напевно додасть традиційному омлету пікантний відтінок, і ти з задоволенням візьмеш цей рецепт на озброєння.
• Якщо у тебе в запасі є цілих 20 хвилин, порадуй себе оригінальним омлетом по-грецьки. Для порції на двох приготуй 7 яєць, 70 г вершків, головку червоної цибулі, болгарський перчик, 5-7 помідорів чері, 150 г сиру фета і кілька маслин. Збовтай яйця з вершками і виклади суміш на сковороду з оливковою олією. Лук, перець і помідори наріж шматочками, покриши сир і розклади цю «начинку» на яєчну суміш. Згаси 3 хвилини і готово! Скропи омлет оливковою олією, прикрась оливками і за бажанням гілочками петрушки і руколою.
• Ще один рецепт омлету з шинкою гарантує, що швидкий сніданок буде неодмінно ситним. Розмішай з молоком (0,5 ст.) Кілька яєць, додай за смаком трохи солі і перцю. Обсмаж на сковороді порізану смужками шинку, даси туди яєчну суміш і залиш під кришкою на 5-7 хвилин на помірному вогні.

Готуємо сніданок в мікрохвильовці

Якщо у тебе зовсім немає часу стояти біля плити і заважати кашу, щоб не пригоріла, вихід є! Мікрохвильовка - чудовий винахід, їй тільки треба дати команду «Горщик, вари!», І сніданок вже виділяє апетитний аромат.

Популярне

Спробуй на сніданок мультизлаковий пластівці з полуницею. У посуді для мікрохвильовки сумішей свої улюблені злакові пластівці: чверть склянки вівсянки, 2 ст.л. освяной борошна, 2 ст.л. гречаної крупи, 0,5 ч.л. пекарського порошку, трохи солі і кориці. Окремо змішай 2 ложки яблучного пюре, 2 ст. ложки молока, шматочки полуниці (можна курагу) і дрібку ваніліну. З'єднай обидві маси і постав в мікрохвильовку на півтори хвилини. При необхідності почекай ще стільки ж.

А давай приготуємо будинку французький сніданок? Наприклад, листковий пиріг киш? З мікрохвильовкою на це блюдо у тебе піде не більше 5 хвилин. Змішай в спеціальному посуді 1 яйце, 2 ст.л. молока, 1 ч.л. вершкового масла і шепотку солі з перцем. В отриману однорідну масу поклади 4 помідори черрі, трохи тертого сиру і дрібно нарізаний білий хліб (30г). Постав в мікрохвильовку і запікати киш при максимальній температурі 1 хвилину.

І кращий сніданок - це, звичайно ж, всіма улюблена вівсянка! Стакан вівсяних пластівців засип в спеціальний посуд, додай склянку молока і цукор за смаком. Закрий кришкою і поставити в мікрохвильовку на пару хвилин. У готову вівсянку додай за смаком ягоди: малину, чорницю, полуницю або сухофрукти.

Рецепти млинців для швидкого сніданку

Млинці гарні тим, що ти можеш урізноманітнити начинки, і тому кожен день твій сніданок буде різним. Збий до піни 3 яйця, даси до них 3 ст. молока, насип дрібку солі і 3 ст.л. цукру. Повільно додавай туди 1,5 ст. борошна, розмішуючи, щоб не було грудок. Коли маса буде однорідною, даси 1,5 ст.л. рослинної олії і починай піч на заздалегідь розігрітій сковороді.

Для начинки запам'ятай кілька рецептів.

• сирна начинка: 300 г сиру, 1 жовток, 2 ст.л. цукру і 50 г родзинок. Змішай всі інгредієнти до однорідного стану і додай в млинці і підсмаж на сковороді.
• Сирна з шинкою: 300 г шинки, 150 г сиру, 3 варених яйця. Шинку порежь соломкою, сир з яйцями потри на тертці і посоли. Додавши начинку, можна погріти млинці в мікрохвильовці, щоб сир розплавився.
• Начинка з сьомгою і сиром. Повапниш готовий млинчик плавленим сиром, поклади кілька шматочків червоної риби і посип зеленню.

Що приготувати на сніданок швидко і смачно? Думаю, ти знайшла відповіді! А тепер сміливо вирушай на кухню, щоб приготувати для себе коханої або своїх домашніх нове апетитне блюдо. Будь впевнена, з нашими рецептами ти отримаєш оптимальний набір поживних речовин для плідного дня і приготуєш сніданок дійсно швидко!

Дієтологи не даремно спонукають нас приділяти увагу сніданку. Він повинен бути ситним і поживним. Правильний сніданок допоможе вам підтримувати себе в прекрасній формі!

рецепти сніданків

Сніданок і обід - самі калорійні трапези. Тому намагайтеся зробити їх різноманітними, поживними, корисними і, по-можливості,

Існує безліч варіантів сніданків для тих, хто стежить за своєю фігурою. Сніданок кави з круасаном, виглядає апетитно, але навряд чи від нього станеш стрункою та здоровою.

Сніданок - це не обов'язково каша. Він може бути смачним і різноманітним, ви можете собі вибрати вподобані варіанти і час від часу готувати щось оригінальне.

Правила корисного сніданку

На думку дієтологів, під час сніданку жінки повинні отримати 2/3 частини вуглеводів за добу, 1/5 частина жирів і 1/3 білка.

1. Вуглеводи краще вибирати повільні, що містяться в кашку, будь-яких овочах, фруктах і молочної продукції.

2. Не обійтися без клітковини, що створює відчуття повного шлунка. Вона дуже корисна для системи травлення. Достатній обсяг клітковини міститься у фруктах і овочах, вівсянці і хлібі на висівках.

3. На тривалий час притупити почуття голоду може білкова їжа. Кращими джерелами її вважаються яйця, риба, гриби, м'ясо, бобові і горіхи. Будь-який з перерахованих продуктів можна включати в корисний сніданок.

4. Якщо говорити про жирах, вони повинні бути ненасиченими. Такі жири містяться в авокадо, різних рослинних оліях і мигдалі.

Намагайтеся їсти на сніданок різноманітну їжу, хоч як мене була велика спокуса запарити кашу з пакетика, чергуйте її з бутербродами, мюслі, яйцями, рибою та іншими продуктами. Чи варто говорити про те, що чашка кави хоч і зарядить вас бадьорістю, але все ж такий сніданок не допустимо без доповнення.

Рецепти для сніданку на основі злаків

КАША ПШОНЯНА

Візьміть 1 склянку пшона, 500 мл молока, 1 ст. л. вершкового масла, цукор, сіль за смаком. Варити 30 хв на повільному вогні, помішуючи. В кінці варіння додати вершкове масло, сіль, цукор. Подавати з джемом, варенням, медом.

грінки

Візьміть хліб з висівками (цільнозерновий), поріжте на шматочки (форма за вашим бажанням). У глибокій мисці змішайте яйця, молоко, сіль. Просочіть хліб в цій суміші і обсмажте на сковорідці.

ХЛІБЦІ з арахісовим маслом

Підсмажте в тостері 2 зернових хлібця. Намажте на кожен з них по 1/2 ст. л. арахісового масла. Можна довго розтягувати задоволення, снідаючи хлібцями з арахісовим маслом, оскільки воно володіє неймовірним смаком і ароматом.

РІС С копченою рибою

У викторианское час в Англії прийнято було подавати на сніданок kedgeree - рис з копченою рибою і яйцем. Якщо підготуватися з вечора, це може бути не тільки смачний, але і швидкий недільний сніданок. Рис може використовуватися вчорашній або свіжозварений.

Можна взяти тріску або копчену скумбрію. Яйця відварюємо в круту (приблизно 10 хвилин при повільному кипінні), охолоджуємо.

На середньому вогні в соняшниковій розігрітій олії обсмажуємо насіння гірчиці і зіри. Після кладемо в сковороду нарізану цибулю, всипаємо куркуму і швидко обсмажуємо на середньому вогні всього пару хвилин, помішуючи. Додаємо до цибулі відварений рис. Далі скроплюємо соком лимона. Рибу чистимо від кісток і шкіри, ріжемо на шматочки, кладемо до рису. За бажанням додаємо рубану петрушку, сіль, викладаємо зверху четвертинки варених яєць.

ВІВСЯНКА з арахісовим маслом

Приготуйте вівсянку, додайте нарізаний шматочками 1 середній банан. Зверху полийте 1 ст. л. розтопленого арахісового масла. Дуже смачно, а головне - швидко.

МЮСЛІ

Візьміть мюслі, залийте вершками (звичайним або соєвим молоком).

ГРЕЧКА

Заваріть гречку окропом у термосі, залиште на ніч. Вранці - теплий і корисний сніданок готовий!

ВІВСЯНКА В БАНКУ

Здоровий і швидкий сніданок можна приготувати з вечора. У скляну банку складаємо вівсянку, йогурт, будь-які ягоди, фрукти і відправляємо в холодильник.

Рецепти для сніданку на основі яєць

СЕНДВІЧ з яєчнею

Збовтайте 2 яйця, додайте 1 ч. Л. червоного меленого перцю. Підсмажте на сковороді. Розріжте булочку на 2 частини, підрум'яньте зрізи. Викладіть яєчню між половинками. Цей швидкий в приготуванні сендвіч є хорошим джерелом протеїнів.

ОМЛЕТ З БЕКОНОМ

Збовтайте 4 яєчних білка, додайте 50 г тертого сиру і 1 шматочок бекону. Підсмажте на сковороді. Після такої трапези ви довго будете відчувати себе ситим.

РУЛЕТИКИ З ЯЙЦЕМ І КУРКОЮ

Приготуйте з 2 яєчних білків яєчню. готову курячу грудку наріжте смужками. Викладіть все на лист лаваша, додайте порізаний помідор і скрутіть в трубочку. Ця страва низкокалорийно і разом з тим поживно.

ЯЙЦЯ, зварене некруто

Яйця, зварені некруто можна їсти з тостами, порізаними на смужки 1 см. Тости можна вмочати в жовток.

ОМЛЕТ на підстилці з СИРУ (В ДУХОВЦІ)

На дно дека або глибокої сковороди викласти порізаний шматочками сир так, щоб закрити дно. На нього покласти порізані кружальцями помідори. Збити яйця з молоком і цією сумішшю залити попередні інгредієнти.

Потім поставити в духовку. виходить повітряний омлет з сирним "коржиків" внизу і соковитими помідорами всередині. Дуже смачно!

РУЛЕТИ З ОМЛЕТОМ

Дуже смачний і поживний сніданок. Приготуйте тонкий омлет з 1-2 яєць і молока. А потім загорніть його в лаваш. Можна додати ще як начинку будь злегка тушковані овочі. Такий рецепт сподобається чоловікові.

Рецепти для сніданку в мікрохвильовці

РАНКОВИЙ САНДВІЧ

Розігрійте в мікрохвильовій печі булочку для гамбургера, розріжте її на 2 частини. На одну половинку покладіть шматочок м'якого сиру, посипте рубаною зеленню, полийте соусом або рослинним маслом і накрийте іншою половинкою. Такий сендвіч можна взяти з собою на роботу - це відмінна альтернатива сендвіч з Мака.

Печені яблука з корицею

Додайте до дрібно нарізаному або натертого яблуку мюслі і трохи кориці. Поставте на 2 хвилини в мікрохвильову піч - і сніданок готовий! Ця страва дуже корисно для здоров'я, а кориця надає йому особливого пряний аромат.

ЯЄЧНІ БЕЛКИ СО ШПИНАТОМ

Візьміть 3 яєчні білки, додайте до них 1/2 склянки розмороженого шпинату, посоліть і поперчіть за смаком. Готуйте в мікрохвильовій печі 2 хвилини. Якщо на гарнір подати відварну картоплю, то сніданок вийде більш ситним.

БУЛОЧКА з помідорами І СИРОМ

Покладіть між половинками зерновий булочки 2 шматочки помідора і 50 г нежирного сиру. Готуйте в мікрохвильовій печі, поки сир не розплавиться. Таке блюдо готується в лічені секунди і поєднує зернові, молочні продукти та овочі.

Рецепти для сніданку за допомогою чарівного блендера

СОЄВИЙ ШЕЙК

У блендері змішайте до утворення однорідної суміші 1 склянку свіжовичавленого апельсинового або ананасового соку, 100 г сиру тофу і 1/2 склянки свіжих фруктів. Після ранкової зарядки такий сніданок просто чудовий!

Йогуртовий-цитрусові ШЕЙК

Змішайте в блендері 100 г нежирного ванільного йогурту, 1/2 склянки свіжих фруктів, 1/2 склянки апельсинового соку, 2 ст. л. пророщеної пшениці і 1/2 склянки колотого льоду. Щоб коктейль вийшов солодшим, можна додати трохи меду або сиропу.

МОЛОЧНО-ФРУКТОВИЙ КОКТЕЙЛЬ

Збийте в блендері 1 стакан порізаних на дрібні шматочки свіжих фруктів і / або ягід, 2 склянки нежирного молока, 100 г ванільного пудингу і 1 стакан колотого льоду. Розлийте коктейль по 4 креманкам і відразу ж подавайте. Вуглеводи, білки і клітковина відмінно вгамують голод і забезпечать вас енергією на півдня.

Рецепти для фруктового сніданку

БАНАНИ з горіхами

Поріжте банани кружечками і додайте мелений або подрібнений фундук, заправте солодким сиропом або "соком" з варення.

ФРУКТОВИЙ САЛАТ

Особисто для мене цей сніданок не підійде. Я залишуся голодною. Але якщо ви віддаєте перевагу ділити сніданок на 2 трапези, також як і французи, то сміливо робіть фруктовий салат. Інгредієнти на ваш розсуд.

Рецепти для простого і швидкого сніданку

ВІВСЯНКА, фрукти та СОЄВЕ МОЛОКО

Приготуйте вівсяні пластівці в мікрохвильовці, додайте до них ягоди і налийте собі склянку соєвого молока. Відмінний варіант для тих, хто завжди поспішає.

Йогурт З яблучним соком і пластівці

Змішайте в мисці 1/2 склянки яблучного соку, 1/2 склянки ванільного йогурту, 1 ч. Л. цукру і дрібку кориці. Поставте на ніч в холодильник. Перед подачею на стіл додайте 2 ст. л. готових до вживання вівсяних
пластівців. Якщо готувати їжу ввечері, то можна заощадити багато часу вранці.

ХЛІБЦІ З ЙОГУРТОМ і полуниці

Намажте хлібці йогуртом або збитим сиром, а зверху покладіть полунички.

СИР з динею

В половинку невеликої дині викладіть 1 стакан сиру. Зверху насипте трохи очищених насіння соняшнику і полийте медом. Цей сніданок кращий вибір для тих, хто не може з ранку їсти важку їжу.

Рулет з яблуками

Викладіть на лист лаваша дрібно нарізану половинку яблука, трохи сиру, покладіть 1/2 ч. Л. цукру і дрібку кориці. Загорніть в рулет. Готуйте в мікрохвильовій печі 30 секунд.

ОВОЧЕВІ ОЛАДЬИ

Ви можете приготувати овочеві оладки, додавши в них терту моркву, картоплю, гарбуз або кабачки.

Рецепти на основі сиру

Сирний СУМІШ З ЗЕЛЕННЮ

М'який сир з пачки змішати з порізаною зеленню, а потім намазати на тости.

СИРНА ЗАПІКАНКА

Візьміть 2 пачки сиру, 4 ст. л. без верху цукру, 2 яйця, ст. л. манки. Змішати всі інгредієнти, покласти у змащену маслом посуд для мікрохвильової печі, запікати на звичайному режимі 10 хв. Ще 10 хвилин не виймати з печі - до повної готовності.

Хочу взяти цей рецепт собі на замітку!

СИР СО СМЕТАНОЮ І С СУХОФРУКТАМИ

Цей рецепт сніданку дуже швидкий і універсальний. Нехай у вас вдома завжди буде під рукою сир, сухофрукти, горіхи, джем і заморожені ягоди, тоді ви легко зможете його приготувати. Смак цієї страви буде варіюватися в залежності від інгредієнтів.

сирники

Сирники робляться дуже швидко. Я їх просто обожнюю і іноді дозволяю собі цей рецепт. Візьміть 250 грам сиру, 1-2 яйця, цукор, сіль і 0,5 склянки борошна. Змішайте в глибокій мисці сир з яйцями, сіллю і цукром (можна додати розпушувач), а потім підсипати муку і продовжуйте перемішувати.

Змоченою у воді столовою ложкою набрати сирну масу, Обваляти з усіх боків в борошні і сформувати круглий або овальний биток. Підсмажити на сковороді з двох сторін. Подавати з ягодами, сметаною.

Можна ще вкласти в сирники шматочки сиру: він розплавиться всередині.

Рецепти для недільного сніданку

У недільний день можна приготувати щось новеньке. Ці страви займають більше часу, але результат того вартий.

КАРТОПЛЯ З ЯЙЦЕМ

Змішайте шматочки бекону з подрібненою зеленою цибулею, поставте в мікрохвильову піч на 1 хвилину. Додайте 1 нарізану відварну картоплину і готуйте ще 3-5 хвилин. Посоліть, поперчіть, залийте яйцем і запікайте 1,5 хвилини. Посипте 1 ст. л. тертого сиру чеддер. Подавайте з часточками апельсина. Додавши ще 1 яйце і побільше бекону, ви отримаєте чудовий вечеря.

Гострий ОМЛЕТ з сиром

Змішайте 2 яйця з 1/4 склянки соусу чілі. Вилийте суміш на змащену олією сковороду, посипте 2 ст. л. тертого сиру. Смажте протягом 5 хвилин. Подавайте з салатом з помідорів. Завдяки сиру омлет стає дуже ситним, а чилі надає йому гостроту.

МЛИНЧИКИ З вівсяних висівок З ЯГОДАМИ

Цей рецепт сніданку дуже корисний. Замісити тісто для млинців, але замість пшеничного борошна використовуйте вівсяну. Додайте 1 склянку лохини або інших свіжих або заморожених ягід. Готуйте на сковороді з невеликою кількістю масла. Подавайте до столу з шматочками дині. Час, що залишився тісто приберіть в холодильник і приготуйте млинці на наступний ранок.

Сніданок для схуднення - що не варто їсти

Сосиски, ковбасу, банальні бутерброди без овочів і зелені, глазуровані сирки, "чудо-йогурти", хрусткі пластівці (всякі подушечки) і т.п. ...

Фото-ідеї - рецепти для сніданку

Останнім часом я часто роблю на сніданок грінки та овочевий салат. А який ваш рецепт смачного і корисного сніданку?

Сніданок не дарма називають головною трапезою, адже він дає заряд енергії на майбутній день. Сніданок в пост ще важливіше, оскільки при обмеженні продуктів тваринного походження організм тим більше потребує належному підкріпленні.

Не варто думати, що на сніданок в піст вам нічого буде їсти, оскільки з меню викреслені вершкове масло і йогурт, яйця і молоко. Варіантів насправді багато, і всі вони не менш апетитні і ситні.

Звикли починати ранок з каші - сніданок в піст може включати в себе будь-яку звичну крупу - будь то вівсянка, гречка або рис. Від молока і масла доведеться відмовитися, але ви можете компенсувати їх відсутність додаванням сухофруктів або ягід. Відмінною добавкою до каші послужить соус, наприклад, грибний або овочевий.

Звикли ласувати з ранку млинцями - і сніданок в піст не забороняє це блюдо. Просто приготуйте тісто без яєць і молока - пісні млинці легко випікаються, а смачні не менше звичайних.

Ще один прекрасний варіант - це пиріжки з тесту без скоромних інгредієнтів. Такі пиріжки можна спекти з начинкою з капусти, зелені, грибів, перцю, картоплі. Ними можна не тільки ситно поснідати, а й взяти з собою на роботу на обід або як перекус.

На сніданок в піст можна подати салат. Рецептів безліч, так що весь пост ви можете готувати собі вранці пісні салати - як холодні, так і теплі. Використовуйте різноманіття овочів і фруктів, щоб приготовані страви незмінно радували вас і вашу родину. Не забувайте, що до дозволених в пост продуктів належить тофу. Оскільки це продукт із соєвих бобів, цей «сир» можна без побоювання включати в своє пісне меню. При цьому тофу багатий білком і тому відмінно заповнить нестачу цього важливого елемента.

Якщо є час, можна приготувати щось більш суттєве - запекти овочі або лаваш з начинкою, наприклад, квасоляним пюре.

Можна побалувати себе в піст і рисовим пудингом, який готується з рису і соєвого молока з додаванням родзинок, горіхів, кориці, меду або кленового сиропу.

Серед напоїв, які будуть доречні на сніданок в піст, - овочеві та фруктові

Хлопці, ми вкладаємо душу в сайт. Дякуємо за те,
що відкриваєте цю красу. Дякую за натхнення і мурашки.
Приєднуйтесь до нас в Facebook і ВКонтакте

Зазвичай наше ранок починається з екстреного підйому і швидкісних зборів на роботу або навчання. Про красиво сервірованому і смачне сніданку доводиться тільки мріяти, адже він вимагає так багато часу, який краще витратити на сон!

Ми в сайт впевнені, що правильний сніданок робить будь-який день краще, а ще заряджає енергією і натхненням для нових звершень. Особливо якщо на його приготування вам знадобиться всього 15 хвилин.

Панкейкі з бананом і чорницею

Вам знадобиться:

• 1 неповна склянка пшеничного борошна
• 1 стакан молока
• 1 яйце
• 1 ч. Л. розпушувача
• 1 ст. л. вершкового масла
• 1 ст. л. цукру
• ягоди і фрукти для прикраси
• мед або сироп

приготування:

1. Змішати борошно, цукор, розпушувач і сіль.
2. Яйце збити в піну. Додати молоко і перемішати. Додати цю суміш в сухі інгредієнти і акуратно перемішати.
3. Масло розтопити і влити в тісто, перемішати.
4. Виливати невеликі порції тесту на сковороду (якщо млинець не пристає, то змащувати маслом не треба). Піч кожен панкейк приблизно по 2-3 хвилини з кожного боку.
5. Прикрасити фруктами і ягодами, полити медом.

Фріттата з овочами

Вам знадобиться:

• 6 яєць
• 3 болгарських перцю
• 1 червона цибулина
• 200 г брокколі
• 200 г стручкової квасолі
• 1/4 лимона
• 50 мл оливкової олії
• 2 зубчики часнику
• 50 г вершкового масла
• сіль, чорний мелений перець, приправи

приготування:

1. Змішати яйця з сіллю і приправами.
2. Розібрати брокколі на суцвіття, перець очистити від шкірки і нарізати тонкою соломкою. Цибулю нарізати тонкими півкільцями.
3. Часник дрібно порубати, змішати з соком лимона і оливковою олією.
4. Нарізану цибулю обсмажити на вершковому маслі до м'якості, додати брокколі, обсмажувати 1 хвилину. Після відправити туди ж перець і стручкову квасолю, Смажити ще 1 хвилину. Додати часник в лимонному соці і олії, а через 30 секунд залити яйцями.
5. Коли яйця почнуть застигати, відправити сковороду в розігріту до 180 градусів духовку на 7-10 хвилин. Подавати, посолити, поперчити і посипати зеленню.

Йогурт з фруктами і Гранола

Вам знадобиться:

• 2 склянки натурального йогурту
• 1 ст. л. цукрової пудри
• 2 ч. Л. дробленого мигдалю
• 1 стакан гранола
• 1 стакан свіжих ягід і фруктів

приготування:

1. Змішайте в мисці натуральний йогурт, цукрову пудру і подрібнений мигдаль.
2. Покладіть 2 ст. л. суміші в креманку або прозорий широкий стакан. Додайте зверху 2 ст. л. гранола і 2 ст. л. будь-яких свіжих сезонних ягід або фруктів за смаком.
3. Повторіть шари в тій же послідовності ще 2 рази: шар йогурту, горіхів, гранола, ягід.
4. Прикрасьте верх кожної порції мигдалем і гілочкою свіжої м'яти. При бажанні додайте мед.
5. Охолодіть в холодильнику і відразу подавайте.

Курячі маффіни з сиром

Вам знадобиться:

• 2 курячі грудки
• 1 стакан тертого сиру
• 1/2 склянки борошна
• 1/2 склянки молока
• 2 яйця
• 4 ст. л. сметани
• спеції, зелень

приготування:

1. Змішайте тертий сир, молоко, яйця, сметану і спеції. Гарненько перемішайте.
2. Куряче філе відваріть до готовності, наріжте на невеликі кубики.
3. Додайте в суміш з першого кроку курку, подрібнену зелень і муку. Перемішайте.
4. Вийшла сумішшю наповніть формочки для маффінів. Поставте в духовку, розігріту до 180 градусів, і випікайте 15 хвилин.

Сирники з бананом і медом

Вам знадобиться:

• 200 г сиру
• 1 яйце
• 1 банан
• 3 ст. л. борошна
• ванілін
• 3 ст. л. рослинної олії
• 2 ст. л. цукру

приготування:

1. Сир, банан, яйце, ванілін, цукор додаємо в блендер і все перемішуємо до однорідної маси.
2. Додаємо 1 ст. л. борошна і все перемішуємо. Таким способом додаємо борошно до тих пір, поки тісто не стане середньої в'язкості.
3. На сковороду наливаємо рослинне масло і гарненько прогріваємо. Столовою ложкою наливаємо тісто потрібної форми на сковороду.
4. Обсмажуємо приблизно 2-3 хвилини на одній стороні, потім перевертаємо на іншу і обсмажуємо ще 2-3 хвилини.
5. Подавати сирники краще гарячими, попередньо полив медом і прикрасивши кружечками бананів.

Лаваш з куркою і овочами

Вам знадобиться:

• 4 невеликих тонких лаваша
• 1 середня морква
• 2 невеликих огірка
• куряче філе
• сіль і перець
• 1/2 ч. Л. меленої солодкої паприки
• 1 середній солодкий перець
• 100 г салату
• сметана або інший соус за смаком

приготування:

1. Морква трьом або нарізаємо тонкою соломкою. Огірок також нарізаємо соломкою.
2. Куряче філе нарізаємо кубиками.
3. У сковороді на середньому вогні розігріваємо 1 ст. л. рослинної олії. Кладемо курку і смажимо з обох сторін до готовності, приблизно по 5-7 хвилин з кожного боку. Перекладаємо на тарілку і зберігаємо теплими.
4. В ту ж сковороду кладемо нарізану соломкою солодкий перець, солимо і смажимо, помішуючи, до м'яко-хрусткого стану.
5. Лаваш змащуємо сметаною або іншим соусом до смаку, укладаємо салат і інші інгредієнти, залишаємо при цьому пару вільних сантиметрів знизу. Загортаємо вільний нижній край на начинку.
6. Потім скручуємо лаваш з начинкою в рулет і подаємо.

Черничная солодка піца

Вам знадобиться:

• 1 пласт готового тіста для піци
• 120 г м'якого сирного сиру (На зразок Almette)
• 1 ч. Л. кориці
• 1/3 склянки чорничного варення
• 1 стакан свіжої чорниці

приготування:

1. Розігріваємо духовку до 210 ° C.
2. У невеликій мисці змішуємо до однорідної маси вершковий сир і корицю. Отриману суміш викладаємо на тісто. Зверху додаємо чорничне варення. Посипаємо все свіжою чорницею.
3. Розміщуємо піцу на решітку духовки і випікаємо протягом 15 хвилин або поки сир не розплавиться, а чорниця не віддасть сік.
4. Дістаємо піцу з духовки, даємо охолонути протягом декількох хвилин.

Паніні з шинкою і сиром