ev / Əriştə/ Banan ilə dadlı səhər yeməyi yulaf ezmesi üçün reseptlər. Bananlı südlü yulaf ezmesi - foto resepti Bananlı südlü tənbəl yulaf ezmesi

Banan ilə dadlı səhər yeməyi yulaf ezmesi üçün reseptlər. Bananlı südlü yulaf ezmesi - foto resepti Bananlı südlü tənbəl yulaf ezmesi

Salam dostlar! Səhər mənim heç vaxt dəyişmədiyim çox xoş bir ritualım var.

Bu səhər səhər yeməyidir. Mən həmişə səhərlər bir kasa yulaf ezmesi yeyirəm. Bəzən yapışqan düyüdən bişirməyi öyrəndiyim düyü sıyığı ilə növbələşirəm.

Ancaq ənənəvi yulaf ezmesi ilə hazırlanmış yulaf ezmesini çox sevirəm. Mən isə yulaf əzməsinə əlavə etməyə çalışıram müxtəlif meyvələr və giləmeyvə. Bu adi kişmiş, alma və darçın, manqo və ya bir qaşıq mürəbbə ola bilər.

Amma xüsusilə yaxşıdır yulaf ezmesi banan ilə. Banan bir dəfə isti sıyıqda əriməyə başlayır və ona əlavə qaymaqlı şirin dad verir. Elə isə səhər mənə həzz verəni niyə dəyişdirməliyəm? Bəzi insanlar üçün sıyıq ilə səhər yeməyi yemək darıxdırıcı ola bilər, amma mənim üçün çox dadlıdır. Və mən heç vaxt bu sağlam səhər yeməyindən yorulmuram!

Yulaf ezmesi, ser!

Yulaf ezmesi lif, yağ və protein birləşmələri ilə zəngindir və asanlıqla həzm olunur. Bu səhər gözəldir doyurucu səhər yeməyi, bununla birlikdə əlavə funt qazanmayacaqsınız. Sıyıq bağırsaqların motor funksiyasını normallaşdırmağa kömək edir - və bu, səhər yeməyində ən vacib şeydir. Yulafın vitamin və mineralları haqqında yazmayacağam, həqiqətən çox faydalıdır.

Adi yulaf lopaları alıram ki, bişirilməsi çox vaxt aparır. Məncə o sıyıq fast food emal prosesində çoxlu vitamin və faydalılığını itirirlər. Yaxşı bu mənim fikrimdir.

Bəli, kimsə mənə cavab verə bilərmi? Niyə yulaf ezmesi adlanır?

İngilis yulafının dadının nə olduğunu bilmirsiniz? Onların ümumiyyətlə yulaf ezmesi yeyib-yemədiklərinə artıq şübhə edirəm. Ancaq Hua Hin şəhərində ingilis səhər yeməyi hazırlayan yerli kafeyə baş çəkdikdən sonra başa düşdüm ki, ingilislər düşündüyümdən tamamilə fərqli bir şey yeyirlər.

Kafe təmiz və səliqəlidir. Güclü taxta stol və stullar, girişdə dalğalanan ingilis bayrağı. Və müəssisənin daimi işçiləri.

Hər birinə bir porsiya ingilis səhər yeməyi sifariş etdikdən sonra biz yemək gözləməyə başladıq. Hələ səhər idi və mən ac idim. 🙂 Bizə böyük porsiya yemək gətirəndə mən ingilislərin səhər yeməyində yulaf ezmesi yediyinə inamımı tamamilə itirdim. 😯 Üstəlik biz seçmişik "Orta hissə".

Bu gün ilk dəfə ingilis səhər yeməyi sınadım:

2 qızardılmış yumurta
2 tost, yağda qızardılır
pomidor sousunda lobya
qızardılmış kartof
göbələk
nazik kolbasa növü ət kolbasa, lakin olduqca dadlı.
qızardılmış donuz - 2 böyük parçalar... Ey mədəm!
yüngül qızardılmış pomidor

Bizi ona verdilər:

böyük çaydan təzə dəmlənmiş çay
süd
tost mürəbbəsi
şəkər

Özümü şokda yazıram, bu qədər böyük porsiyaları necə idarə edə bildik? 😯 Sonra Dovşan evinin qapısında ilişib qalan Vinni Puxun necə hiss etdiyini başa düşdüm. Porsiyanı 2 dəfəyə bölsəniz, nahar və şam yeməyi kimi mənə daha çox yaraşdı. Hər şey dadlı idi, amma səhər yemək mənim üçün çox yağlı və çətin idi.

Sonra anladım ki, ən çox sevdiyim yulaf ezmesi axtarıb özüm dadlı və sağlam səhər yeməyi hazırlamalıyam. Mətbəxin olduğu yerə köçən kimi dərhal yulaf ezmesi aldım.

Təsəvvür edin, burada yulaf ezmesi birbaşa Avstraliyadan gətirilir. 🙂 McGarrett brendini bəyənirəm. Lopaları təmizləyin və yaxşı qaynadın.

Yulaf ezmesi necə bişirilir

Mən yulaf ezmesini düyü ocağında bişirirəm, fikrimizcə yavaş ocaq. Bütün inqrediyentləri - yulaf ezmesi, süd, su qoyuram və yeməyi yandırıram.

Mən bir az axan sıyıq xoşlayıram, ona görə də 1,5 stəkan yulaf ezmesi üçün 3 stəkan su və 3 stəkan süd alıram.

Təxminən 10 dəqiqə sıyıq bişirirəm. Hələ düyü qabını bağlamıram, hərdən sıyığı qarışdırıram. Sıyıq qaynayan kimi daha 5 dəqiqə bişirin, qapağı bağlayın və düyü bişiricini söndürün. Sıyığın özünü tərləməsi üçün başqa 10 dəqiqə buraxın. Bu arada yüngül hərəkətlər edə bilərsiniz 😉

Hazır hissələrə zövqümə görə duz əlavə edirəm. Və təbii ki, mənim sevimli bananlarım. Mən şəkər əvəzinə onlardan istifadə edirəm. Yulaf ezmesinin tərkibindəki banan ona bir qədər yumşaqlıq və o qədər zərif qaymaqlı dad verir ki, başqa bir şey əlavə etmək lazım deyil.

Banan yulaf ezmesi resepti

Pişirmə vaxtı: 25 dəqiqə

Tərkibi(2 porsiya üçün):

1,5 osh qaşığı. yulaf ezmesi
3 osh qaşığı. su
3 osh qaşığı. süd
2 yetişmiş banan
dəniz duzu və bir az şəkər

Qeyd: 1 ölçü stəkanı = 140 ml.

Pişirmə sxemi:

Bütün maddələri yavaş ocağa tökün
Yanmamaq üçün hərdən bir qaşıqla qarışdıraraq 10 dəqiqə bişirin
Qaynayan kimi başqa 5 dəqiqə bişirin, sonra örtün və multivarkı söndürün
10 dəqiqə yulaf özü tərləyəcək və gələcək
Yetişmiş bananı doğrayın və xidmətinizə əlavə edin
Dadmaq üçün duz və şəkər

Banan tropik ölkələrdə yetişdirilən dadlı və çox məşhur meyvədir. Onun ətirli ağ pulpa bir çox məhsulla yaxşı gedir, bu da yeməkdə tələbata kömək edir. Bugünkü nəşr sizə səhər yeməyində banan yeyə biləcəyinizi, onun insan orqanizminə hansı təsirini və ondan nə hazırlayacağınızı izah edəcək.

Məhsulun faydaları və zərərləri

Şirin banan pulpası unikal antioksidantların əla mənbəyi hesab olunur, formulaları hələ laboratoriyada yenidən yaradılmayıb. O, həmçinin maltoza, saxaroza, qlükoza və fruktoza ilə zəngindir. Bu onu ən güclü təbii enerjili edir. Hər şeyə əlavə olaraq, kifayət qədər miqdarda kalori ehtiva edir. Bu o deməkdir ki, səhər yeməyində yeyilən, faydaları vitamin və mineral tərkibinə görə olan banan uzun müddət toxluq hissindən ayrılmamağa imkan verəcək.

Bu məhsulun düzgün işləməsi üçün vacib olan çoxlu kalium var. sinir sistemi, ürək döyüntüsünü idarə edən, qan təzyiqinin məqbul səviyyəsini qoruyur və əzələ spazmlarının qarşısını alır. Tərkibindəki natrium artıq mayenin aradan qaldırılmasına kömək edir və şişkinliyin inkişafının qarşısını alır. Kalium ilə birlikdə metabolik prosesləri tənzimləyir və turşu-əsas balansını normallaşdırır. Tərkibində ümumiyyətlə yağ və xolesterin yoxdur, lakin kifayət qədər miqdarda C vitamini var.Ona görə də səhər yeməyi üçün istehlak edilən, fayda və zərərləri artıq mütəxəssislər tərəfindən yaxşı öyrənilmiş banan dəmirin sorulmasını xeyli artırır və bədəni məhv edən sərbəst radikalları məhv edir. canlı hüceyrələr. İçində var qida lifi bədəni yumşaq bir şəkildə təmizləyin və həzm sistemini normallaşdırın. Həmçinin bu meyvələr fosfor, dəmir, manqan, kalsium və B6 vitamini ilə zəngindir.

Yuxarıda göstərilənlərin hamısına baxmayaraq faydalı xüsusiyyətlər, tropiklərin bu hədiyyələri bir sıra əks göstərişlərə malikdir. Son araşdırmalara görə, acqarına yeyilən şirin meyvələr sağlamlığınız üçün zərərlidir və zərərli ola bilər. Səhər yeməyində banan yemək yalnız digər qidaları yedikdən sonra tövsiyə olunur. Əks təqdirdə, qan şəkəri səviyyələrində kəskin bir sıçrayışa səbəb ola bilər. Bunun baş verməməsi üçün onu qoz-fındıq, taxıl və ya süd məhsulları ilə əlavə etmək məsləhətdir.

Smoothie

Bu qalın və çox sağlam içki bal, meyvə və fermentləşdirilmiş süd məhsullarının uğurlu birləşməsidir. Onu hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

1 ədəd yetişmiş banan
2 osh qaşığı. l. Dadsız qatıq
2 osh qaşığı. l. yulaf ezmesi.
1 xörək qaşığı. l. maye yüngül bal.
10 badam.

Smoothies səhər yeməyi üçün tam olaraq ehtiyacınız olan şeydir. Banan və qatıq ilə yulaf ezmesi bir-birini mükəmməl şəkildə tamamlayır və bədəni uzun müddət həyati enerji ilə doyurur. Bu içki bir neçə dəqiqə ərzində hazırlanır. Bunun üçün qabığı soyulmuş tropik meyvələr də daxil olmaqla bütün inqrediyentləri dərin uyğun bir qabda birləşdirin və blenderlə intensiv şəkildə emal edin.

Manna yarması

Bu şirin dadlı yeməyi, şübhəsiz ki, şokolad və banan sevən uşaqlar bəyənəcək. Belə sağlam və doyurucu sıyıq bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

80 q quru irmik.
100 ml süd kremi.
1 ədəd yetişmiş banan
1 stəkan inək südü.
2 x.q şokolad pastası.
½ çay qaşığı təzə sıxılmış limon suyu.
3 x.q istənilən doğranmış qoz-fındıq.

İrmik sıyığı uşaqların səhər yeməyində yemək istəmədiyi şeydir. Banan ilə və şokolad pastası tamam başqa dad alır və daha iştahaaçan olur. O, çox sadə və tez hazırlanır, yəni qohumlarınızı doyurucu qidalandırmaq üçün səhər tezdən durmaq lazım deyil. Süd bir tencereye dökülür, bir qaynağa gətirilir və taxıl ilə əlavə olunur. Təxminən üç dəqiqədən sonra qatılaşdırılmış sıyıq şokolad pastası ilə şirinləşdirilir və qapağın altında qısa müddətə dəmlənir. Süfrəyə verməzdən əvvəl hər porsiya banan püresindən hazırlanmış sousla ədviyyat edilir, limon şirəsi və krem, və qoz-fındıq ilə səpilir.

Düyü sıyığı

Bu desert yeməyi uşaq səhər yeməyi üçün idealdır. Banan və kişmiş ona zəngin dad və xoş ətir verir. Belə sıyıq hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

1 stəkan quru düyü
2 banan.
3 osh qaşığı. l. yüngül çəyirdəkli kişmiş.
3 osh qaşığı. l. zeytun yağı.
1 xörək qaşığı. l. köhnəlmiş parmesan.
Darçın, vanil, şəkər və içməli su.

Düyü, mövcud zeytun yağının yarısı ilə yağlanmış tavada qızardılır. Mirvari-şəffaf bir kölgə əldə edən kimi yarım stəkan qaynar su ilə tökülür və aşağı istilikdə qaynadılır. Maye udulduqdan sonra konteynerin tərkibi kişmiş, şəkər, darçın və vanil ilə tamamlanır. Bütün bunlar yenidən qaynar su ilə tökülür və hazır vəziyyətə gətirilir. İstiliyi söndürməzdən bir müddət əvvəl qaba qızardılmış banan dilimləri əlavə olunur və qızardılmış Parmesan ilə səpilir.

Sufle

Bu dadlı yemək kifayət qədər sıx bir quruluşa malikdir və bir qram un ehtiva etmir. Buna görə də azsaylılardan biri hesab olunur sağlam desertlər uşaqlar üçün uyğun və pəhriz səhər yeməyi... Banan ona əlavə şirinlik verir, bu da şəkərin istifadəsini minimuma endirməyə imkan verir. Sevdiklərinizi belə bir sufle ilə əzizləmək üçün sizə lazım olacaq:

200 q təzə kəsmik.
1 ədəd yetişmiş banan
1 təzə çiy yumurta.
1 xörək qaşığı. l. çörək qırıntıları.
1 xörək qaşığı. l. incə irmik.
2 osh qaşığı. l. adi şəkər.
Duz.

Çəngəl ilə əzilmiş banan, sürtgəcdən keçirilmiş kəsmik ilə birləşdirilir. Bütün bunlar tamamlayır çörək qırıntıları və irmik. Yaranan kütlə bir yumurta ilə diqqətlə qarışdırılır, şəkər və duz əlavə edilərək döyülür, sonra qəliblərə qoyulur və orta temperaturda təxminən iyirmi dəqiqə bişirilir.

Syrniki

Bu iştahaaçan və çox sadə yemək pəhriz üçün idealdır sağlam səhər yeməyi... Tərkibində olan bananlarda qlükoza və triptofan, kəsmik isə kalsiumla zəngindir. Səhər ailənizi çəhrayı cheesecakes ilə əzizləmək üçün sizə lazım olacaq:

50 q düyü unu.
200 q təzə kəsmik.
1 ədəd yetişmiş banan
1 çiy yumurta
Duz, şəkər əvəzedicisi və xama.

Kəsmik həcmli bir kuboka köçürülür və bir çəngəl ilə yaxşıca yoğrulur. Sonra çiy yumurta, duz, şəkər əvəzedicisi, düyü unu və banan püresi. Yaranan kütlədən səliqəli cheesecakes yaranır və qızdırılan quru qızartma qabda qızardılır. Qızardılmış məhsulları təzə xama ilə xidmət edin.

Banan ilə kəsmik

Səhər yeməyi üçün evinizin mütləq zövq alacağı başqa bir şirin ləzzət hazırlaya bilərsiniz. Bu, uzun müddət enerji və əla əhval-ruhiyyə ilə doldurulmağa imkan verəcəkdir. Onları qohumlarınızla müalicə etmək üçün sizə lazım olacaq:

350 q təzə kəsmik.
50 q turşu olmayan xama.
100 q duzsuz kərə yağı.
100 q tünd şokolad.
100 q adi şəkər.
2 banan.
2 osh qaşığı. l. pasterizə edilmiş süd.
½ çay qaşığı vanil şəkər.
qoz(dad).

Kəsmik blender qabına göndərilir, kərə yağı, xama, adi və vanil şəkər. Hər şeyi intensiv şəkildə döyün və dibində artıq doğranmış banan olan bir boşqaba qoyun. Gələcək desert qısa müddətə soyuducuya qoyulur, sonra süddən və ərinmiş şokoladdan hazırlanmış sous ilə tökülür. Hazır incəlik doğranmış qoz-fındıq ilə bəzədilir və yenidən soyuducuya qoyulur.

Pancake

Amerikalı sahibələrdən ilhamlanan bu ləzzətli tüklü pancake səhər yeməyi üçün hazırlaya biləcəyiniz ən yaxşı yeməklərdir. Bananlar onlara incə ətir və xüsusi dad verir ki, hətta ən seçici yeyənlər belə buna qarşı çıxa bilməyəcəklər. Belə pancake etmək üçün sizə lazım olacaq:

300 ml pasterizə edilmiş inək südü.
20 q duzsuz kərə yağı (+ qovurmaq üçün bir az daha).
3 banan.
2 çiy yumurta.
2 stəkan çörək unu.
3 osh qaşığı. l. adi şəkər.
Duz (dadmaq üçün).

Əvvəlcə test etməlisiniz. Dərin təmiz bir qabda hazırlamaq üçün süzülmüş un, süd, şəkər, yumurta sarısı və əridilmiş kərə yağı. Bütün bunlar yaxşıca qarışdırılır, duzlanır və bir püresi banan ilə əlavə olunur. Hazır xəmir yenidən silkələyin, qaşıqla isti tavaya qoyun və hər iki tərəfi qızardın. İsti pancake əvvəlcədən yağda qızardılmış banan dilimləri ilə bəzədilib.

İncə pancake

Aşağıdakı banan səhər yeməyi resepti xəmir həvəskarlarını mütləq maraqlandıracaq. Özünüzü mətbəxinizdə çoxaltmaq üçün sizə lazım olacaq:

300 ml pasterizə edilmiş inək südü.
175 q çörək unu.
2 banan.
4 çiy yumurta.
2 osh qaşığı. l. adi şəkər
Duz və bitki yağı.

Soyulmuş və doğranmış bananları böyük bir qaba qoyun və çəngəl ilə yaxşıca yoğurun. Nəticədə püresi döyülmüş yumurta, süzülmüş un, şəkər və duz ilə tamamlanır. Bütün bunlar südlə seyreltilir, qarışdırılır və qızdırılan yağlanmış qovurma qabına hissələrə dökülür. Qızardılmış pancake düz bir boşqaba qoyulur və ərinmiş şokolad, bal və ya xama ilə süfrəyə verilir.

Yulaf pancake

Bu dadlı, tüklü və çox sağlam pancake həm uşaqlar, həm də böyüklər üçün eyni dərəcədə uyğundur. Buna görə də, bütün ac ailəni bir anda doyunca yedirə bilərlər. Onları hazırlamaq üçün mütləq sizə lazım olacaq:

100 q yulaf ezmesi.
50 ml az yağlı süd.
1 çiy yumurta
2 yetişmiş banan.

Un halına salın, sonra meyvə püresi, yumurta və südlə əlavə edin. Hər şey intensiv şəkildə qarışdırılır, topaqların görünüşünün qarşısını almağa çalışır. Hazır xəmiri hissə-hissə qızdırılan quru, yapışmayan tavaya qoyun və hər iki tərəfə bir neçə dəqiqə qızardın.

Banan ilə yulaf ezmesi

Səhər yeməyində bir çoxumuz pəhrizli taxıl yeməyə alışmışıq. Buna görə də, öz sağlamlığına nəzarət edənlər sağlam və başqa bir reseptə ehtiyac duyacaqlar dadlı qida... Səhər bir boşqab dadlı yulaf ezmesi yemək üçün sizə lazım olacaq:

½ stəkan içməli su.
100 q banan.
3 osh qaşığı. l. ani yulaf ezmesi.
20 q kişmiş (tercihen toxumsuz).
10 q kərə yağı.
Duz (dadmaq üçün).

Yulaf ezmesini uyğun bir qazana tökün və lazımi miqdarda duzlu su əlavə edin. Qaynama anından yeddi dəqiqə sonra oddan çıxarılır, buxarlanmış kişmiş və doğranmış banan ilə əlavə olunur, sonra qapağın altında qısa müddətə israr edir və yağla ətirlənir.

Darçın və meyvə ilə yulaf ezmesi

Bu dadlı süd sıyığı uşaq səhər yeməyi üçün yaxşı seçimdir. Bu, boşa çıxan enerjini doldurmaq və əhvalınızı yüksəltmək üçün lazım olan hər şeyi ehtiva edir. Bu yeməyin bir porsiyasını hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

45 q yulaf ezmesi.
120 ml az yağlı süd.
1 çiy yumurta
2 osh qaşığı. l. maye çiçək balı.
½ alma.
1/3 banan.
¼ saat L. darçın.

Bal, süd və çiy yumurtaya əvvəlcədən əzilmiş dərin uyğun konteynerə göndərilir. Bütün bunlar soyulmuş alma dilimləri, darçın və yulaf ezmesi ilə tamamlanır və sonra qarışdırılır və bir neçə dəqiqə mikrodalğalı sobaya qoyulur.

Süd və kakao ilə yulaf ezmesi

Bu yeməyi bir gecə əvvəl bişirmək yaxşıdır ki, səhər onu sadəcə qızdırıb xidmət etmək olar. Belə bir sıyıq hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

80 q adi yulaf ezmesi.
80 ml pasterizə edilmiş inək südü.
150 q banan.
15 q kakao tozu.
15 q maye bal.
50 q 10% xama.
darçın (dadmaq üçün)

Xama, bal, kakao və yulaf ezmesi bir şüşə qabda birləşdirilir. Bütün bunlar darçın, süd və incə doğranmış banan ilə tamamlanır, qarışdırılır və qapaq ilə örtülür. Bundan sonra qab bütün gecə soyuducuya göndərilir. Səhər onun məzmunu sadəcə mikrodalğalı sobada qızdırılır, hissələrə bölünmüş boşqablara qoyulur və masaya verilir. Belə sıyıqların özəlliyi ondan ibarətdir ki, yayda onu soyuq halda istehlak etmək olar. Ancaq bu vəziyyətdə, əvvəlcədən soyuducudan çıxarılmalı və otaq temperaturunda qısa müddətə saxlanmalıdır.

Banan ilə yulaf ezmesi - qidalı səhər yeməyi səhər yeməyi sevənlər üçün. Bədəni yavaş karbohidratlar, vitaminlər və liflərlə doyuracaq.

Banan və qoz-fındıq ilə yulaf ezmesi

Tərkibi

kərə yağı 10 qram Duz 1 çimdik Şəkər 1 xörək qaşığı banan 1 ədəd Qaynadılmış su 1 yığın Süd 1 yığın Yulaf lopaları 60 qram

Porsiyalar: 2
Hazırlıq vaxtı: 10 dəqiqə
Pişirmə vaxtı: 20 dəqiqə

Banan Südü Yulaf Resepti

Banan bütün il boyu mövcuddur və taxıl ilə əla dad verir. Optimal yetişmə meyvəsini seçin - dəri yaşıllıq və qaralma olmadan bərabər sarı olmalıdır.

Hazırlanması:

Süd və suyu ayrı-ayrılıqda qaynadın, onları bir qazanda birləşdirin və bir qaynadək gətirin, duz.
Yulaf ezmesi və şəkər əlavə edin. İstədiyiniz halda vanil şəkər və darçın əlavə edin.
Bir qaynadək gətirin, istiliyi azaldın və bəzən qarışdıraraq 10-15 dəqiqə bişirin.
Hazırlanmış sıyığı yağla səpin, dəsmal ilə örtün və 5 dəqiqə dayanmasına icazə verin.
Bananı dairələrə kəsin, süfrəyə verərkən sıyığın üstünə boşqaba qoyun.

Bu resept üçün, yuvarlanmış yulaf hazırlamaq üçün bütün seyreltilmemiş süddən istifadə edə bilərsiniz. Sonra yemək daha yağlı və daha yüksək kalorili olacaq. Adi əvəzinə nazik lopa götürsək, vaxt istilik müalicəsi 3-5 dəqiqəyə qədər azaldın. Banan, turş meyvə olmasa da, hələ də südün sürətli turşumasına səbəb olur, belə sıyıq dərhal yeyilməlidir.

Suda banan qoz-fındıqları və kişmiş ilə yulaf ezmesi

Artıq yağ və şəkərsiz pəhriz taxılları sağlam səhər yeməyinin əsasını təşkil edir incə fiqur... Bütün gün üçün enerji verəcək, ancaq beldə santimetr əlavə etməyəcək. Meyvə və ədviyyatlarla şirniyyat əlavə edə bilərsiniz.

Tərkibi:

yulaf lopaları "Hercules" - 60 q;
qaynadılmış su - 2 osh qaşığı;
banan - 1 ədəd;
ağ kişmiş - 15 q;
anakardiya qoz-fındıqları - 6 ədəd;
üyüdülmüş darçın - 0,5 osh qaşığı. l .;
duz - bir çimdik;
zeytun yağı - 10 q.

Hazırlanması:

Üzümü yuyun və buxarlayın, giləmeyvədən sapları çıxarın.
Bananı kublara kəsin.
Yulaf ləpələrini dərin qablara tökün, incə üyüdülmüş götürmək daha yaxşıdır, onlar daha tez bişirilir.
Taxılları darçın, duz ilə səpin, üstünə kişmiş qoyun və qaynar su ilə örtün. Bir dəsmal ilə örtün və 15-25 dəqiqə oturun.
Hazır taxılları zeytun yağı ilə səpin, banan və qoz-fındıq qoyun.

Bu inqrediyentlər səhər yeməyini 2 porsiya edəcək. Şirinlik kifayət deyilsə, təbii tatlandırıcılar əlavə edin - steviya, bal, biyan siropu. Mikrodalğalı sobadan istifadə edərək bişirmə vaxtını qısalda bilərsiniz. Plitəni sobaya 3 dəqiqə qoyun və qapısı bağlı olaraq daha bir dəqiqə saxlayın.

İstər çox körpə, istərsə də yaşlı uşaqlarımızın pəhrizində həmişə sıyıq olur. Amma onların hamısını bəyənmirlər.
Uşaq yalnız sıyıq deyil, bükülmə ilə sıyıq bişirməyə çalışmalıdır. Məsələn, bananlı düyü sıyığı kimi.

Tərkibi

banan - 1
düyü - 50 qram
süd - 75 ml
kərə yağı - 1 osh qaşığı. qaşıq
muskat - bir çimdik

Hazırlıq

Böyük fotoşəkillər Kiçik fotoşəkillər

Sıyıq, əlbəttə ki, bişirilməlidir. Sonra bananla birlikdə sobada bişirin. Buna görə də sobanı 190 dərəcədə yandırırıq.

Düyü soyuq suda yuyun. Kiçik bir qazana tökün və 75 ml qaynar su əlavə edin. Kiçik bir atəşə qoyun. Su qaynayanda süd tökün.

Düyü tam bişənə qədər bişirin. Bu orta hesabla 30 dəqiqə çəkəcək.Düyü yanmasın deyə prosesə baxın. Qarışdırın və lazım olduqda bir az su əlavə edin.
Bananı soyun. Yarısını parçalara ayırın və çəngəl ilə kartof püresi ilə əzin.

Qalan yarısını dairələrə kəsin.

Bir çörək qabı (tercihen keramika qabı, daha sonra içərisinə qoyun və xidmət edin), yağla yağlayın.

Bişmiş sıyığa banan püresi qoyun və qarışdırın.

Pirinç və bananı bir çörək qabına qoyun. Qalan bütün banan dilimləri ilə üstünə qoyun. 15 dəqiqə sobaya qoyun.

Formadan çıxardıqdan və ya boşqaba köçürdükdən sonra sıyığın üzərinə səpin muskat qozu... Banan qaralmağa meylli olduğu üçün dərhal isti xidmət edin.

QEYD ÜZRƏ

Südü su ilə əvəz etməyin. Yalnız süddə bişirmək sıyığın yanacağı ilə doludur.

Pişirərkən şəkər əlavə etməyin. Banan kifayətdir şirin meyvə, və sıyığa şəkər qoya bilməzsiniz. Ancaq hələ də əlavə etmək qərarına gəlsəniz, onu artıq əlavə edin hazır yemək, sıyığı muskat qozu ilə səpdiyiniz anda.

Düyü sıyıqlarına, məsələn, yuxarıdakı dairələri əvəz edərək banan çipləri əlavə edə bilərsiniz.

Çox yetişmiş və artıq yetişmiş (lakin qara deyil) bananları götürün, onda sıyıq daha şirin olacaq və şəkər əlavə etmək lazım deyil.

Körpələr üçün sıyığı kremli hala gətirərək bir az püresi edə bilərsiniz. Çörək qabına qoymazdan əvvəl əl blenderindən keçirin. Ancaq bütün taxılların qalması üçün.

Sizə bananlı qeyri-adi manna sıyığının reseptini təqdim edirik. Adi irmik sıyığı artıq ailəniz tərəfindən qarşılanmırsa və siz sıyıq menyusunu şaxələndirmək qərarına gəlsəniz, yeməyi reseptimizə uyğun bişirməyə çalışın. Xüsusilə belə sıyıq bananları çox sevənlərə müraciət edəcəkdir. Bəzi maddələri blenderdə döyəcəyimizə görə irmik yumşaq və havadar olur. Və çox faydalıdır! Axı o, çoxlarını birləşdirir faydalı vitaminlər və iz elementləri. Bu, yalnız kalium tərkibinə görə rekorda sahib olan banandır. Amma bu iz elementi ürək, beyin, qaraciyər, sümüklər, dişlər və xüsusilə əzələlər üçün son dərəcə zəruridir.
Yetkinlər üçün optimal gündəlik kalium dozası 3-4 q, uşaqlar isə hər kiloqram çəki üçün 16-30 mq miqdarında lazımdır. Əgər rəqəmlərdən danışsaq, onda bu meyvənin 100 qram pulpasında 1 mq natrium, 8 mq kalsium, 0,7 mq dəmir, 16 mq fosfor, lakin 376 mq kalium var! Banan həm də mükəmməl həzm olunur, tərkibində az miqdarda lif var, su-duz mübadiləsinin tənzimlənməsində iştirak edir və bədəndən artıq mayenin çıxarılmasına kömək edir.

Tərkibi

Süd - 1 litr
irmik - 60 qram (2 xörək qaşığı)
Yumşaldılmış kərə yağı - 50 qram
Banan - 180 qram (təxminən 1 böyük və ya 2 kiçik)
Dadmaq üçün şəkər (lakin 3 xörək qaşığından az olmamalıdır)

Hazırlıq

Yağı yumşaltmaq üçün soyuducudan çıxarırıq. Südü bir qazana tökün və qaynadın.

Duz, şəkər əlavə edin, 2 dəqiqə qaynamağa icazə verin.

İndi vacib məqam sıyığın homojen və topaqsız olmasıdır. Südün şiddətlə qaynamaması üçün yanğını minimuma qədər sıxırıq. Sakit olmalıdır. Bir stəkanda lazım olan irmik miqdarını ölçürük və yavaş-yavaş bütün irmikləri südün içinə tökürük, onu tez qarışdırmağa başlayırıq. Bir az atəş əlavə edirik, qarışdırmağı dayandırmadan, süd intensiv qaynamamalıdır. Sıyığı qalınlaşmağa başlayana qədər daim qarışdırmaq lazımdır. Yenidən cəhd edirik, lazım gələrsə, şəkər əlavə edərək dadına gətiririk. Manna yarması qaynadıqda onu söndürün, qapaq ilə örtün.

İndi yuyun, təmizləyin, banan dilimlərinə kəsin.