Tomates rellenos de huevos. Tomates rellenos de huevo

Paso 1: prepara los tomates.

Para preparar este plato, necesitará tomates muy grandes de forma redonda sin defectos externos. Primero, enjuaga las verduras con agua tibia, limpiando la suciedad con la palma de tu mano o una esponja suave. A continuación, corte con cuidado el gorro con una cola de caballo y, con una cucharadita, retire la pulpa con semillas del tomate. Tenga mucho cuidado al hacer esto y no dañe la cáscara, de lo contrario, el huevo simplemente se derramará durante la cocción.

Paso 2: prepara las cebolletas.

Enjuague las flechas de cebolla verde con agua corriente y sacuda el exceso de humedad. Luego coloque las hierbas en una tabla de cortar y píquelas muy finas con un cuchillo.

Paso 3: rellena los tomates con huevos.

Engrase una bandeja para hornear con aceite vegetal y coloque los tomates, con el lado cortado hacia arriba, encima. Rompe un huevo en cada uno y espolvorea con sal, pimienta negra y un poco de cebolla verde al gusto. Importante: Asegure los tomates para que no se caigan durante la cocción, puede, por ejemplo, usar una bandeja para hornear muy estrecha.

Paso 4: hornea los tomates rellenos de huevo.

Deje que el horno se precaliente hasta 190 grados Celsius. Cuando alcance la temperatura deseada, coloque una bandeja de horno con tomates en ella, fijándola a una altura media, y hornee por 25-30 minutos... Durante este tiempo, la parte superior de las verduras debe dorarse ligeramente y las verduras en sí deben ablandarse, mientras que el huevo debe doblarse y hornearse por completo.

Paso 5: Sirve los tomates rellenos de huevo.

Tomates listos para usar, relleno de huevos, retírelo de la bandeja para hornear y colóquelo en platos para servir. Ofrezca picatostes salados, bollos de ajo caseros o simplemente tostadas, y asegúrese de preparar su bebida matutina favorita, ya sea café, té o jugo de frutas recién exprimido. Como complemento agradable, también puede cocinar en precipitadamente ensalada de verduras frescas. Eso es todo, disfruta de tu desayuno y energízate para hacer realidad todos tus sueños hoy.
¡Buen provecho!

Puedes usar jamón, queso, tocino o pollo ahumado, primero ponga el ingrediente seleccionado en el fondo del tomate, y solo luego rompa el huevo de gallina allí.

También puede hacer un bocadillo similar con pequeños tomates cherry, pero en este caso, use huevos de codorniz y reducir el tiempo de horneado.

Tomates rellenos listos, espolvorear con una pequeña cantidad tan pronto como salgan del horno queso rallado, hará que tu plato sea más apetecible y aromático.

El relleno de tomate puede ser muy diverso, así que prueba, experimenta, elige lo que más te guste.

Tomates rellenos para un refrigerio, cada ama de casa probablemente lo hizo al menos una vez en su vida. Es muy simple, fácil de preparar, pero al mismo tiempo muy plato original.

El relleno para tomates rellenos puede ser absolutamente variado. Puede ser vegetal, champiñón o carne picada, tal vez queso, huevos, arroz, etc.

Los tomates rellenos pueden ser como bocadillo frío así como el plato principal. También se pueden utilizar tomates en lugar de cestas de ensalada.

Puede rellenar no solo tomates rojos maduros, sino también verdes.

Cómo hacer tomates rellenos para un refrigerio - 16 variedades

Así que verano, luz y receta saludable tomate relleno. Se puede servir como guarnición para platos de carne y pescado.

Ingredientes:

• Tomates - 10 piezas
• Zanahorias - 400 gr.
• Cebollas - 4 piezas
• Arroz - 150 gr.
• Aceite vegetal - 100 gr.
• Verduras
• Pimienta negro

Preparación:

Hervir las zanahorias y cortarlas en cubos.

Hervir el arroz en agua con sal.

Lavar los tomates, cortar el tallo, quitar las semillas con una parte de la pulpa.

Cocine a fuego lento la pulpa extraída hasta que esté cocida en propio jugo.

Arroz, zanahorias, cebolla finamente picada, mezclar hierbas. Sazone con sal y pimienta al gusto.

Rellene los tomates con el relleno preparado, cubra con la parte superior cortada. Doble en una cacerola, agregue aceite, pulpa de tomate guisada y cocine a fuego lento hasta que esté tierna. Plato listo enfriar y decorar con hierbas.

Para el relleno, son adecuadas las frutas grandes o medianas. Los tomates deben ser densos para que puedan mantener el relleno no solo fresco, sino también después del tratamiento térmico.

¡Buen provecho!

El más simple, fácil y delicioso refrigerio... Se hace muy rápido y definitivamente complacerá a sus invitados.

Ingredientes:

• Tomates - 5 piezas
• Huevos - 1 ud.
• Queso procesado - 100 gr.
• Ajo - 2 dientes
• Mayonesa
• Verduras

Preparación:

Queso rallado.

Hervir el huevo, enfriar y rallar en un rallador fino.

Pica finamente las hierbas y el ajo.

Mezclar todos los componentes y sazonar con mayonesa.

Lavar los tomates, cortarles la parte superior y quitarles la pulpa.

Rellena los tomates preparados con el relleno.

Espolvorea con hierbas encima.

El aperitivo está listo.

¡Buen provecho!

Los tomates rellenos con queso, a primera vista, es una receta simple y no complicada, pero cada ama de casa puede cocinarla de acuerdo con su propia receta única. Este plato puede reemplazar el desayuno, complementar el almuerzo o la cena.

Ingredientes:

• Tomates 6-7 piezas
• Queso duro - 150 gr.
• Queso - 100 gr.
• Ajo - 3 dientes
• Mayonesa

Preparación:

Rallar queso y queso feta.

Exprime el ajo con una prensa.

Mezclar todos los ingredientes y sazonar con mayonesa.

Lavar los tomates, cortar la parte superior y quitar la mitad.

Rellena los tomates preparados con el relleno.

Coloque los tomates rellenos en una bandeja para hornear engrasada y hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 4-5 minutos.

Servir caliente.

En lugar de queso duro, puede usar requesón, queso fundido, queso feta, queso en escabeche o una mezcla de los mismos.

¡Buen provecho!

Uno de los mas recetas sencillas tomate relleno. Cualquier anfitriona puede manejarlo. Tomates, relleno de champiñones servido como aperitivo en mesa festiva.

Ingredientes:

• Tomates - 4 piezas
• Setas saladas o en escabeche - 80-100 gr
• Pimienta negro
• Cebollas verdes
• eneldo

Preparación:

Picar finamente los champiñones, las cebollas verdes, el eneldo. Mezclar los componentes, sal.

Lavar los tomates, quitarles los tallos, cortarles la parte superior y quitarles la pulpa.

Sazone la mitad de cada tomate con sal y pimienta al gusto.

Rellena los tomates con una mezcla de champiñones y hierbas.

Puedes decorar el plato terminado con hierbas.

Puede servir.

¡Buen provecho!

Un plato original y fácil de preparar decorará tu mesa tanto entre semana como festivos.

Ingredientes:

• Tomates - 4 piezas
• Camarones congelados - 200 gr.
• Arroz de grano redondo - 160 gr.
• Queso duro - 120 gr.
• Pimiento dulce - 2 piezas
• eneldo
• Aceite de oliva

Preparación:

Descongela los camarones y ponlos en agua hirviendo con sal durante un par de minutos.

Hervir el arroz hasta que esté cocido.

Lavar el pimiento, quitarle las semillas y cortarlo en cubos. Pica las verduras.

Combine el arroz, los camarones, los pimientos y las hierbas, mezcle.

Preparar los tomates, cortar la parte superior y sacar la pulpa con una cuchara.

Rellena los tomates con la mezcla preparada y espolvorea con queso rallado por encima.

Ponga los tomates rellenos en una bandeja para hornear engrasada con aceite de oliva y hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 10-15 minutos.

Enfríe un poco los tomates antes de servir.

¡Buen provecho!

Tomates, relleno de pollo y los champiñones se pueden servir calientes como plato principal o fríos como aperitivo. Sencillo plato sabroso se incluirá en la lista de sus recetas favoritas.

Ingredientes:

• Tomates - 19 piezas
• Carne hervida (pechuga) - 300 gr.
• Champiñones - 300 gr.
• Cebolla grande - 1 pieza
• Queso duro- 50 gramos.
• Mayonesa - 2 cucharadas. l.
• Pimienta negro

Preparación:

Lavar los champiñones y las cebollas, picar finamente.

Sobre aceite vegetal sofreír la cebolla.

Agrega los champiñones. Condimentar con sal, pimienta y freír.

Lavar los tomates, cortar la parte superior. Retire la pulpa con una cucharadita. Sal las tazas y dales la vuelta para que el exceso de líquido sea vaso.

Vierta los champiñones y las cebollas en un bol. Corta la carne en trozos pequeños. Mezclar con champiñones y cebollas. Sazone con mayonesa.

Rellena los tomates. Espolvorea con queso rallado.

¡¡¡Buen provecho!!!

Los tomates rellenos de atún son un plato para los amantes de las delicias de pescado. Se prepara de manera muy simple y rápida, pero resulta increíblemente sabroso.

Ingredientes:

• Tomates - 6 piezas
• Atún enlatado- 1 banco
• Cebollas - 1 pieza
• Huevo - 1 ud.
• Mayonesa
• Aceite vegetal

Preparación:

Prepara los tomates quitando la pulpa.

Hervir los huevos. Picar finamente la cebolla y sofreír en aceite vegetal hasta que se doren.

Rallar el queso en un rallador grueso. Rallar la yema de huevo en un rallador fino.

Triture el atún enlatado con un tenedor. Agrega cebolla, queso y yema al atún. Sazone con mayonesa y revuelva.

Rellena los tomates con la mezcla cocida. Decora con hierbas.

¡Buen provecho!

Esta receta se aplica a los aperitivos fríos. Tomates rellenos originales complementarán la mesa festiva.

Ingredientes:

• Tomates - 10 piezas
• Arenque - 250 gr.
• Huevo - 2 piezas
• Mayonesa
• Cebolla verde
• eneldo

Preparación:

Lave los tomates y córtelos con cuidado. Retire el núcleo.

Hervir los huevos, separar las claras de las yemas y picar finamente.

Picar el filete de arenque separado de las espinas y combinar con el huevo. Sazone con mayonesa y revuelva.

Rellena los tomates preparados con el relleno.

Puede decorar los tomates con cebollas verdes o eneldo y cubrir con las puntas cortadas.

¡Buen provecho!

Los tomates rellenos con palitos de cangrejo es un plato ligero y sabroso que seguro que tus invitados agradecerán.

Ingredientes:

• Tomates - 8 piezas
• Palitos de cangrejo - 200 gr.
• Huevos - 1 ud.
• Cebollas - 1 pieza
• Mayonesa
• Manteca
• Verduras

Preparación:

Retire la pulpa de los tomates. Corta los palitos de cangrejo en cubos.

Hervir el huevo y finamente. Picar la cebolla y sofreír en aceite vegetal.

Lavar las verduras y picarlas finamente. Ralla el queso.

Mezcla palitos de cangrejo con cebolla, queso, huevos y hierbas. Condimente el relleno con mayonesa.

Rellena los tomates con relleno, espolvorea con queso rallado.

Para nuevos sabores, puede agregar guisantes al relleno o Maíz enlatado, o puede agregar aceitunas finamente picadas.

¡Buen provecho!

¿No estás seguro de qué cocinar? Cocine tomates rellenos de jamón una vez con sus invitados. Definitivamente apreciarán este plato.

Ingredientes:

• Tomates - 6 piezas
• Guisantes - 1 lata
• Jamón - 150 gr.
• Patatas - 1 pieza
• Mayonesa

Preparación:

Hervir las patatas. Corta las patatas y el jamón en cubos pequeños. Mezclar, agregar los guisantes. Sazone con sal y mayonesa. Mezclar bien.

Ahora necesitas preparar los tomates. Lavar los tomates, cortar la parte superior y retirar suavemente la pulpa con una cucharadita.

Rellena cada tomate con el relleno cocido. Puedes decorar con hierbas.

¡Buen provecho!

¿Quieres cocinar un plato brillante, satisfactorio y sabroso? Luego cocine los tomates rellenos con carne picada y champiñones. Pero use una fruta de tamaño mediano para esta receta para que los invitados puedan ayudar a degustar el resto de los platos en su mesa.

Ingredientes:

• Tomates - 6 piezas
• Carne picada - 300 gr.
• Champiñones - 300 gr.
• Crema agria - 2 cucharadas. l.
• Cebollas - 1 pieza
• Aceite vegetal
• Pimienta molida
• Verduras

Preparación:

Lavar los tomates, cortar la parte superior y quitar la mitad. Sal y voltee el lado cortado hacia abajo, déjelo por 30 minutos para permitir que el exceso de líquido se convierta en un vaso.

Pica finamente la cebolla y los champiñones.

Freír las cebollas en aceite vegetal, agregarle carne picada y freír durante 5 minutos.

Agregue los champiñones a la cebolla y la carne picada y fría por otros 10 minutos. Sal y pimienta todo. Deje enfriar un poco.

Queso rallado.

Agregue crema agria a la carne picada enfriada y mezcle bien.

Rellenamos los tomates con el relleno. Espolvorea con queso rallado.

Coloque los tomates rellenos en una bandeja para hornear engrasada y póngalos en un horno precalentado a 200 grados durante 10-15 minutos.

Espolvorea el plato terminado con hierbas.

Se puede usar cualquier carne picada: ternera, pollo o cerdo y ternera.

¡Buen provecho!

¿Te gustan los platos de requesón sin azúcar? Entonces esta receta es para ti. Prepare tomates con cuajada en lugar de los tradicionales tomates rellenos con queso y ajo. Lleva otra receta a tu alcancía.

Ingredientes:

• Tomates - 4-6 piezas
• Requesón - 200 gr.
• Ajo - 3 dientes
• Mayonesa
• Verduras

Preparación:

Lavar los tomates, cortar la parte superior y sacar toda la pulpa con una cuchara.

Lavar las verduras, picar. Agregue a la cuajada. Mezclar todo a fondo.

Exprima el ajo a través de una prensa y agregue masa de cuajada... Sal.

Agregue la mayonesa y revuelva.

Rellena cada tomate bien con el relleno de cuajada.

Ponga los tomates en un plato, espolvoree con hierbas y sirva.

La mayonesa se puede reemplazar con crema agria; esto no afectará el sabor del plato.

¡Buen provecho!

Los tomates rellenos con gambas es un plato muy sabroso y original que decorará cualquier mesa festiva.

Ingredientes:

• Tomate - 12 piezas
• Queso rallado - 100 gr.
• Queso Philadelphia - 100 gr.
• Camarones (sin pelar) - 1 kg
• Ajo - 2-3 dientes
• eneldo

Preparación:

Lava los tomates. Cortar la tapa del tomate y quitarle la pulpa, recortando con un cuchillo, ayudando con una cucharada.

Transfiera los tomates preparados a un plato, corte, para que el exceso de líquido sea vidrio.

Colar la pulpa de tomate por un colador, retirando el exceso de líquido.

Corta la mitad de la pulpa de tomate en cubos pequeños. Rallar el queso y mezclar con la pulpa de tomate.

Hervir los camarones, pelarlos y picarlos finamente. Mezclar los camarones con queso y pulpa de tomate. Exprime el ajo allí.

Pica finamente el eneldo. Enviar a los ingredientes picados. Agregue medio cartón de queso Filadelfia y revuelva.

Rellena los tomates preparados con el relleno Espolvorea los tomates rellenos con queso encima.

Decora cada tomate con dos gambas y ramitas de eneldo.

Los tomates se pueden rellenar con ensalada, incluso con las sobras. Por ejemplo, puede rellenar tomates con ensalada Olivier y luego servirlos como plato principal.

¡Buen provecho!

Un plato aromático increíblemente sabroso que hará las delicias de su familia. Se puede servir como aperitivo o como plato principal.

Ingredientes:

• Tomates - 4 piezas
• Faro de buey - 200-250 gr.
• Ajo - 1 diente
• Mozzarella (rallada) - 3 cucharadas
• Pepinos en escabeche - 3-4 piezas
• Pimienta búlgara (picada) - 2-3 cucharadas
• Mayonesa - 2-3 cucharadas
• Verduras
• Pimienta negro

Preparación:

Salpimentar la carne picada y freír en aceite vegetal.

Pica finamente los pepinos encurtidos. Rallar el ajo en un rallador fino.

Lavar el pimiento, quitarle las semillas y cortarlo en cubos pequeños.

Mezclar la carne picada, los pepinos, los pimientos, el ajo y el queso. Sazone con mayonesa.

Lavar los tomates, cortarles la parte superior y quitarles la pulpa. Rellena los tomates preparados con carne picada.

Pon los tomates en una bandeja para hornear y hornea a 180 grados durante 20 minutos.

¡Buen provecho!

Plato económico y fácil de preparar que puede ser apto para vegetarianos, si excluye la crema. Las galletas molidas evitan que el jugo se hornee, absorbiéndolo. Los tomates son jugosos y aromáticos.

Ingredientes:

• Tomates - 12 piezas
• Champiñones - 450 gr.
• Cebollas - 1 pieza
• Mantequilla - 30 gr.
• Pan rallado - 100 gr.
• Crema - 120 gr.
• Perejil finamente picado - 4 cucharadas. l.
• Pimienta negro

Preparación:

Tomar tomates de tamaño mediano, cortar la parte superior y quitar la pulpa y cortar un poco la parte inferior para que los tomates no se caigan. Sal de cada tomate por dentro.

Pica finamente los champiñones, las hierbas y la cebolla. Freír las cebollas manteca a la transparencia. Agrega los champiñones picados. Sal y pimienta. Cocine a fuego lento hasta que todo el líquido se haya evaporado.

Cuando todo el líquido se haya evaporado, agrega la nata. Cocine a fuego lento durante otros 2-3 minutos. Retire el fuego del fuego, agregue migas de pan y perejil, mezclar.

Vierta el jugo de los tomates y rellene los tomates con el relleno preparado. Coloque en una bandeja para hornear y hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.

Los tomates rellenos al horno se sirven como bocadillo caliente o una guarnición para platos de carne.

El relleno será más aromático si se fríen los champiñones en un poco de aceite.

¡Buen provecho!

Si le gustan los platos picantes, este aperitivo se adaptará a su gusto. En Georgia, los tomates verdes se rellenan con hierbas aromáticas y luego se fermentan. Este es un aperitivo delicioso y picante para platos de carne y pescado.

Ingredientes:

• Tomates verdes - 1 kg.
• Pimientos picantes- 3-4 uds.
• Ajo - 1 cabeza
• Eneldo y perejil - 1 manojo
• Apio peciolado- 2-3 tallos
• Cilantro - 1 manojo
• Sal - 2 cucharadas. l.

Preparación:

Lave y seque los tomates y las hierbas. Cortar los tomates casi hasta el final para hacer un bolsillo. Frote cada tomate por dentro con sal y déjelo un rato para que empiece el jugo.

Pica finamente las hierbas, los pimientos y el ajo. Sal y mezcla bien.

Pon una cucharada del relleno en cada tomate. Doble los tomates preparados en una cacerola esmaltada y cubra con una prensa. Dejar actuar 3 días a temperatura ambiente.

Después de exprimir los tomates, colóquelos en un lugar frío. Después de 2-3 semanas, el plato está listo para comer.

Los tomates se fermentan en su propio jugo, por lo que no es necesario agregar salmuera o agua.

Los tomates verdes se sirven con carne o como bocadillo.

Un aperitivo popular de tomates rellenos con huevo y alioli: la salsa de ajo y aceitunas es simplemente deliciosa y hermosa. Intenta cocinar sin falta, ¡te gustará! Cómo cocinar tomates rellenos de huevos, ver más abajo ...

Tiempo de cocción: 15 minutos.

INGREDIENTES

Para 8 porciones, necesitará los siguientes alimentos:

• 8 tomates pequeños;
• 4 huevos duros, refrigerados y pelados;
• 6 cucharadas l. alioli o mayonesa, sal y pimienta negra recién molida;
• 1 cucharada. l. perejil fresco, aceite de oliva picado.

PREPARACIÓN

1. Primero necesitas preparar los tomates, para esto necesitas hacer un corte en “X” en el tomate con un cuchillo, y limpiar el interior. Luego, coloque cada tomate en agua hirviendo durante unos 10 segundos e inmediatamente sumérjalo en agua fría. Después de eso, la piel del tomate debería desprenderse fácilmente.
2. Corta la parte superior del tomate, déjalo a un lado, aún te vendrá bien. Limpia las tripas y las semillas del tomate si sobró. Condimentar con sal y pimienta. Para mantener los tomates rectos, puede cortar ligeramente la parte inferior.
3. En un tazón pequeño, combine los huevos picados con el alioli o mayonesa. Sazone con sal y pimienta y espolvoree con perejil. Rellene los tomates con la mezcla preparada, coloque las puntas cortadas encima.
4. Si los tomates rellenos se preparan con anticipación, para mantenerlos frescos, debe espolvorearlos ligeramente con aceite de oliva y cubrirlos con una envoltura de plástico.

¡Buen provecho!

Tomates rellenos ... Con la mera mención de este plato, el apetito vaga inmediatamente, y las imágenes de horas de cocción complejas, intrincadas y de docenas de ingredientes cobran vida en la imaginación. Pero el complejo no siempre es el más delicioso. Y el ejemplo de los tomates rellenos horneados en el horno con queso y huevos prueba perfectamente este principio. Peculiar y receta original Los huevos revueltos en tomates deliciosamente aromáticos crean una obra maestra culinaria en minutos. ¡Estos tomates rellenos se preparan muy fácilmente, y la velocidad de preparación se combina con un sabor delicioso y aromas únicos!

Ingredientes

• 9 tomates medianos
• 9 huevos
• 1 cebolla
• verduras
• una pizca de sal
• 100 g de queso rallado
• 2-3 st. cucharadas de aceite vegetal

Receta de tomates rellenos de queso, huevos y cebolla

Elija tomates de tamaño mediano, redondos, para que se apoyen firmemente en la sartén. Para la belleza y el estado de ánimo, puedes comprar tomates coloridos. Corta la tapa del tomate por el tallo. Y con una cuchara, retire con cuidado las particiones y la pulpa del medio, dejando las paredes. En un tomate maduro, el centro se puede quitar fácilmente con una cuchara. Para facilitar el proceso, puede cortar las particiones carnosas con un cuchillo.

Coloque los tomates preparados en una fuente para hornear.

Ponga un poco de queso rallado en el fondo de cada tomate. Es mejor poner el queso en la parte inferior que espolvorearlo encima. Si se rocía encima, se derretirá y goteará sobre el huevo en el molde.

Sobre el queso, agregue un círculo de cebollas.

Pasamos al momento más importante: verter huevos en tomates. Rompe suavemente el huevo para no dañar la yema y viértelo en el tomate. Elija huevos más pequeños para que quepan dentro del tomate entero. Es posible que parte de la proteína aún se filtre en la bandeja para hornear. Agregue aceite vegetal a una bandeja para hornear.

Huevos rellenos con varios rellenos No es de extrañar que se consideren un aperitivo frío ideal, ya que se combinan con casi todos los productos. Y hoy te presentamos 6 opciones a la vez de cómo cocinar huevos deliciosamente rellenos que decorarán cualquier mesa festiva y satisfarán absolutamente todos los gustos de tus invitados. Este artículo presenta recetas de huevos rellenos con queso, champiñones, carne picada, verduras, hígado. Entonces, hacemos un bocadillo a razón de 4 huevos duros por cada relleno, pero lo primero es lo primero.

Ingredientes para huevos de setas:

• champiñones frescos (8 uds.)
• aceite refinado (1 cucharadita)
• cebolla mediana (1 ud.)
• sal al gusto
• crema agria (3 cucharadas)
• pimienta molida al gusto

Cómo cocinar huevos rellenos de champiñones.

Lavamos bien los champiñones, quitamos las patas y las partes dañadas, luego picamos finamente los champiñones junto con la cebolla pelada. También medimos sal, pimienta molida y crema agria al gusto, sin olvidar picar finamente la yema, que retiramos con cuidado de los huevos cocidos cortados por la mitad.

A continuación, calentamos una cucharada de aceite refinado, donde inmediatamente enviamos cebollas y champiñones y, después de freír los productos, agregamos sal, crema agria, yema y pimienta negra. Preparamos el relleno durante unos 3-4 minutos para que quede relativamente homogéneo, apagamos el fuego y después de un enfriamiento parcial, llenamos las mitades de la proteína con la carne picada resultante.

Huevos con tomate y mozzarella

• tomates medianos (2 uds.)
• (100 g) de mozzarella
• sal al gusto
• albahaca seca al gusto
• Salsa tártara (2 cucharadas)
• pimienta molida al gusto

Cómo cocinar huevos rellenos de tomate y mozzarella

Pelamos los huevos terminados, cortamos por la mitad y retiramos con cuidado la yema. Luego córtelo en cubos pequeños junto con tomates escaldados (pelados) y queso blando. Mezclar los ingredientes preparados con pimienta molida, salsa tártara, albahaca seca y sal gruesa.

Rellene los huevos preparados con el relleno picante resultante y, decorándolos con hierbas frescas, sirva.

La versión clásica de la preparación de huevos rellenos "Tres quesos".

Ingredientes para huevos rellenos de queso:

• (70 g) de queso feta
• (70 g) de mozzarella
• (70 g) queso ruso
• sal al gusto
• Salsa de champiñones (3 cucharadas)
• pimiento picante al gusto

Cómo hacer huevos rellenos de queso

Para empezar, corta los huevos pelados por la mitad con un cuchillo y separa la yema. Ahora pica finamente la mozzarella, el queso feta y el queso ruso, ralla las yemas y espolvorea sal y pimiento picante al gusto. Además, vierta la salsa de champiñones blancos en los ingredientes preparados.

Mezcle el relleno y distribúyalo uniformemente en las mitades restantes de los huevos. Los pasamos a un plato plano, espolvoreamos con cualquiera de los quesos utilizados, que rallamos finamente, y servimos.

• (100 g) de ternera picada
• aceite refinado (1 cucharada)
• ajo (2 dientes)
• sal al gusto
• Salsa BBQ o Grill (3 cucharadas)
• agua fría (2 cucharadas)
• pimiento picante al gusto

Cómo hacer huevos rellenos de carne.

Pasamos la pulpa de ternera por una picadora de carne de cocina, luego picamos finamente la yema quitada de las mitades de los huevos terminados, y también trituramos el ajo y medimos la sal, salsa BBQ o Grill y pimiento rojo.

Enviamos la carne picada con todos los ingredientes preparados al aceite refinado calentado a fuego medio, sin olvidar agregar un par de cucharadas de agua para hacer jugoso el relleno. Freír la masa durante 8 minutos, revolviendo sin parar, y luego rellenar los huevos con carne picada espesa.

Ingredientes para huevos rellenos de hígado:

• hígado de pollo (4 uds.)
• crema agria (3 cucharadas)
• sal al gusto
• perejil seco al gusto
• aceite refinado (2 cucharaditas)

Cómo hacer huevos rellenos de hígado

Nos lavamos higado de pollo, si es necesario, retire la película y el exceso de grasa, luego fríalo hasta que esté tierno en una pequeña cantidad de aceite refinado con la adición de sal y perejil seco. Triturar hígado cocido, y también triturar las yemas de los huevos duros cortados por la mitad con un tenedor.

Mezclamos los ingredientes, agregamos la crema agria planificada y rellenamos las proteínas con el relleno resultante.

• patatas medianas (2 uds.)
• zanahorias medianas (1 ud.)
• sal al gusto
• pequeña pimiento morrón(1 PC.)
• ajo (2 dientes)
• salsa de tomate "Caucásica" (3 cucharadas)

Cómo cocinar huevos rellenos de verduras.

Para empezar, hierva las patatas y las zanahorias hasta que estén completamente cocidas. Cuando esto suceda, pele los tubérculos y frótelos finamente con un rallador de metal. Además, picamos pimientos morrones pequeños (o medio medianos), yemas de mitades de huevos duros, ajo fresco, y también espolvoreamos un poco de sal y 3 cucharadas. salsa de tomate"Caucásico" (puede utilizar otro aderezo rojo con un alto contenido de especias).

Ahora mezclamos todos los componentes de nuestro refrigerio e inmediatamente llenamos los huevos preparados con la masa resultante. Adorne con hierbas frescas al servir.

¡Buen provecho!

6 recetas para hacer huevos rellenos preparados por Julia.