Ensalada de guisantes y huevo. Ensalada de pepino, huevo y guisantes. Ensalada de huevos, guisantes y salchicha

Paso 1: hervir los huevos.

Hervir los huevos, como de costumbre, hasta que estén cocidos, es decir, duros. Para hacer esto, deben cocinarse para 10-12 minutos después de que hierva el agua. Después de hervir, enfríe los huevos colocándolos bajo agua helada. Y una vez que los ingredientes estén completamente fríos, pélalos y córtalos en cubos pequeños.

Paso 2: prepara el pepino.

Es mejor pelar un pepino fresco sacándolo con un cuchillo, y el pepino en escabeche se puede dejar así, cortando solo los extremos de ambos lados. Independientemente de si tomó una verdura salada o fresca, después de la preparación debe cortarse en cubos muy pequeños o en tiras finas.

Paso 3: prepara los guisantes.

Abra un frasco con guisantes verdes, escurra el exceso de agua.

Paso 4: prepara el ajo.

Pelar los dientes de ajo, cortar los extremos y picar el resto. Entonces, por ejemplo, puedes cortar el ajo con un cuchillo, o puedes pasarlo por una prensa especial.

Paso 5: prepara el perejil.

Lave las hojas de perejil, asegúrese de cortar los tallos gruesos y deséchelas, ya que no son comestibles. Picar las hojas con un cuchillo, dejando un par para decorar la ensalada.

Paso 6: mezcla la ensalada.

Pon todos los ingredientes preparados en una ensaladera. Rocíe con crema agria y mayonesa, espolvoree con sal y pimienta negra al gusto. Mezcle bien todos los ingredientes del plato para que el aderezo y las especias se distribuyan uniformemente. Después de eso, la ensalada está lista y se puede servir en la mesa.

Paso 7: Sirve la ensalada con guisantes y huevo.

No es necesario insistir en la ensalada con guisantes y huevos, así que sírvala inmediatamente después de cocinarla. Asegúrese de decorar el plato colocado en una ensaladera o en platos en porciones con ramitas de hierbas reservadas. Y solo entonces disfruta del ligero sabor de la ensalada.
¡Buen provecho!

A menudo, las amas de casa agregan salchicha hervida a una ensalada de este tipo, cortándola en cubos pequeños o tiras finas.

Para degustar, también puede agregar unas plumas de cebolleta a una ensalada con guisantes y huevos.

Y para convertir esta ensalada en un snack espectacular, basta con rellenar mitades de huevos duros o tartaletas con ella.

Una ensalada de pepinos, huevos y guisantes es una excelente opción de refrigerio, especialmente en primavera, ¡cuando realmente quieres algo fresco y saludable!

Preparar esta ensalada es sencillo y bastante rápido: solo necesitas hervir los huevos y cortar todos los ingredientes.

Esta receta utiliza un condimento universal y sal negra. Puede elegir cualquier especia adecuada para verduras: todo tipo de pimientos, cardamomo, albahaca, tomillo, estragón. También puede tomar sal marina o sal de mesa común.

Si lo desea, puede experimentar con el aderezo y usar no mayonesa, como se sugiere en la receta, sino crema agria o su tándem en proporciones iguales. También será muy sabroso si agrega mostaza a la ensalada, ya sea de la tienda o casera.

Ingredientes

• 2 pepinos grandes
• 4 huevos de gallina
• 150 g de guisantes en lata
• 1 manojo de eneldo fresco
• 3 cucharadas mayonesa
• 0,5 cucharaditas condimento universal
• sal al gusto

1. Lave bien los pepinos. Cortar la piel y cortar en mitades o cuartos. Si la corteza es fina, tierna, no amarga y bien lavada, puedes cortar los pepinos con ella.

2. Coloque los pepinos en una ensaladera.

3. Eche las arvejas enlatadas en un colador, deje que el exceso de líquido se escurra. Envía los guisantes a los pepinos.

4. Hervir los huevos durante 10-15 minutos, enfriar en agua fría, pelar. Cortar en cubos de cualquier tamaño.

5. Combine los huevos en una ensaladera con el resto de los ingredientes.

6. Lavar el eneldo, secarlo, picar finamente con un cuchillo.

7. Sazone los alimentos preparados con mayonesa. Ajusta su cantidad según tu gusto y la jugosidad de los pepinos.

8. Agregue condimentos para todo uso y sal negra.

9. Mezclar bien.

10. Refrigere por 15-20 minutos, o acomódelos en porciones y sirva inmediatamente.

Delicioso, satisfactorio y ensalada saludable ¡Listo!

Un poco dulce sabor delicado Esta legumbre la ha hecho popular para una amplia variedad de ensaladas. Hoy en día, prácticamente ninguna mesa festiva está completa sin platos con guisantes, especialmente si está enlatada. Cómo cocinar simple y deliciosas ensaladas, aprenderá de las recetas de la foto de abajo.

Cómo hacer ensalada de guisantes verdes

Los alimentos enlatados no pueden considerarse alimentos saludables, pero los guisantes, a diferencia de otros productos, retienen la mayoría de sus nutrientes en esta forma. Por eso, casi todas las amas de casa de la cocina siempre tienen un par de frascos con este ingrediente. Esto hace que preparar una ensalada con guisantes sea un proceso sencillo y rápido. Lo principal es elegir el producto adecuado. Solo unos pocos componentes adicionales deben estar presentes en la comida enlatada: sal, agua y azúcar. Los guisantes deben ser de "Extra" o Primera Clase. El comedor solo es apto para sopa.

Cómo hacer guisantes para ensalada

Para la conservación, se utilizan con más frecuencia los guisantes de azúcar. Su otro nombre es cerebral. Los guisantes recibieron este nombre debido a las circunvoluciones características en la superficie. Es útil por el contenido un número grande ardilla. No se utiliza para todas las recetas. guisantes enlatados, que no requiere preparación previa. La ensalada fresca o congelada se prepara de manera diferente. Los guisantes primero deben cocinarse correctamente. Para las ensaladas, las variedades de grano suave son adecuadas: son grandes y tienen una forma redondeada. En el mismísimo versión simple los guisantes se preparan así:

1. Vierta agua en una cacerola a razón de 1 litro por 400 g de producto.
2. Después de hervir, agregue los guisantes, 1 cucharada. sal, 1 cucharadita. azúcar y un par más de ramitas de menta para darle sabor.
3. Hervir durante unos 10 minutos. En esta etapa, puede agregar 1.5 cucharadas. vinagre de sidra de manzana.
4. Cocine por otros 5 minutos, retire del agua, luego deje enfriar los guisantes en escabeche.

Ensalada de guisantes - receta

Cualquier receta de ensalada de guisantes le ayudará, incluso en una situación en la que necesite preparar rápidamente un refrigerio. Además, puedes utilizar los ingredientes más originales. El resultado es varias ensaladas - con carne, maíz, queso, champiñones y salchicha. A opciones lean incluye una ensalada con champiñones y guisantes. Se obtiene un refrigerio no muy alto en calorías de un algas marinas, pepinos y tomates. Puede experimentar agregando lo que haya en el refrigerador y haciendo una luz o refrigerio abundante... Incluso la remolacha va bien con los guisantes.

Cangrejo

• Tiempo de cocción: 25 minutos.
• Porciones por envase: 3 personas.
• Contenido calórico: 102 kcal.
• Cocina: rusa.

Un clásico para el menú diario o cualquier mesa festiva es un ensalada de cangrejo... Por receta tradicional se prepara a base de los palitos del mismo nombre con maíz. Existe otra opción, no menos apetecible y satisfactoria. Esta es una ensalada con guisantes y palitos de cangrejo... Para un bocadillo de este tipo, cualquier verdura de temporada es bienvenida. Se recomienda usar hojas de ajo y eneldo, son especialmente sabrosas con ellas.

Ingredientes:

• verduras al gusto;
• pepino - 1 pieza.;
• guisantes enlatados - 5 cucharadas;
• pimienta, sal - al gusto;
• huevo - 3 piezas.;
• palitos de cangrejo - 100 g;
• mayonesa al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Lavar el pepino, cortar las colillas y picar el resto en tiras o cubos.
2. Pelar los huevos duros duros, picar finamente.
3. Escurre el líquido de los guisantes.
4. Corta los palitos en cubos.
5. Combine todos los ingredientes, sazone con mayonesa, sal y pimienta, agregue hierbas picadas. Mezclar todo.

Guisantes enlatados

• Tiempo de cocción: 15 minutos.
• Porciones por envase: 3 personas.
• Contenido calórico: 92 kcal.
• Finalidad: almuerzo / cena.
• Cocina: rusa.
• Complejidad de preparación: fácil.

La siguiente ensalada simple con guisantes enlatados es perfecta como guarnición con carne. Esta receta la combina con ajo y cebolla. Solo necesitan ser picados y mezclados con guisantes de una lata. Solo es necesario drenar el líquido primero. También se recomienda dejar fluir los guisantes colocándolos en un colador. Entonces la ensalada no contendrá exceso de líquido.

Ingredientes:

• pimienta, sal - al gusto;
• cebolla - 1 pieza;
• guisantes enlatados - 300 g;
• mayonesa - 1 cucharada;
• ajo - 2 dientes.

Metodo de cocinar:

1. Abra una lata de comida enlatada, drene el exceso de jugo y coloque el contenido en una ensaladera.
2. Pelar la cebolla y el ajo, picar finamente. Enviar también a la ensaladera.
3. Agregue mayonesa, sal, sazone con pimienta y revuelva.

Pollo

• Porciones por envase: 5 personas.
• Contenido calórico del plato: 130 kcal.
• Finalidad: almuerzo / cena.
• Cocina: rusa.
• Complejidad de preparación: fácil.

Una ensalada con pollo y guisantes se considera un clásico. Una combinación de estos productos simples en el plato adquiere un sabor inusual, suave y delicado. Se agrega ajo para hacerlo un poco más picante. La frescura del plato viene dada por el pepino. Lo principal es dejar que la ensalada se infunda para que esté completamente saturada de mayonesa. Aunque se puede reemplazar fácilmente con crema agria baja en grasa.

Ingredientes:

• ajo - 2 dientes;
• huevo de gallina - 4 piezas.;
• pepino - 1 pieza.;
• mostaza - 0.5 cucharaditas;
• guisantes enlatados - 50 g;
• queso duro - 150 g;
• sal - 1 pizca;
• mayonesa - 150 g;
• pierna de pollo - 1 pieza

Metodo de cocinar:

1. Cocine las piernas y los huevos por separado hasta que estén tiernos. Deje enfriar, luego pique finamente.
2. Lavar el pepino, picarlo en cubos. Muele el queso.
3. Ponga todos los productos en una ensaladera, revuelva.
4. Sazone con ajo machacado, mayonesa, mostaza. Sazone con sal y revuelva de nuevo.

Con repollo

• Tiempo de cocción: 10 minutos.
• Porciones por envase: 3 personas.
• Contenido calórico del plato: 50 kcal.
• Finalidad: almuerzo / cena.
• Cocina: rusa.
• Complejidad de preparación: fácil.

Un snack fresco, ligero y sabroso. Todo esto se trata de la receta de ensalada con repollo y guisantes. Estos ingredientes seguramente se encontrarán en la cocina de cualquier ama de casa. Para que el repollo esté más tierno, puedes triturarlo con las manos después de cortarlo. El resto de los productos son los más simples: zanahorias y guisantes. Por tanto, la ensalada resulta ser baja en calorías y es apta para comida dietetica... Es especialmente sabroso con puré de patatas.

Ingredientes:

• sal - 1 pizca;
• zanahorias frescas - 1 PC.;
• repollo blanco - 200 g;
• guisantes enlatados - 50 g.

Metodo de cocinar:

1. Enjuague la cabeza de repollo, límpiela de las hojas podridas, pique finamente el resto.
2. Enjuague las zanahorias, ralle.
3. Coge un bol donde mezclar todos los productos.
4. Sazone con sal, agregue aceite, mezcle bien.

Con huevo

• Tiempo de cocción: 40 minutos.
• Porciones por envase: 3 personas.
• Contenido calórico: 217 kcal.
• Finalidad: almuerzo / cena.
• Cocina: rusa.
• Complejidad de preparación: fácil.

Otra opción para un plato de bajo costo es una simple ensalada con guisantes y huevos. Se caracteriza por una combinación inusual de ingredientes. Además de los componentes principales, la composición incluye arroz y pimiento morrón... Debido a ellos, la ensalada resulta no solo satisfactoria, sino también de sabor dulce. Además, el aperitivo no es demasiado graso, porque para aderezar se usa aceite, no mayonesa.

Ingredientes:

• pimiento - 1 pieza.;
• aceite vegetal - 100 gramos;
• perejil - 1 manojo;
• sal al gusto;
• arroz - 150 g;
• guisantes enlatados - 100 g;
• huevo cocido - 3 piezas

Metodo de cocinar:

1. Corta la base del pimiento, quita las semillas y luego pica la verdura en tiras.
2. Con agua con sal, cocine el arroz. Luego combínalo con pimienta.
3. Hervir los huevos durante 10 minutos, luego pelar y picar finamente.
4. Mezcle todos los ingredientes restantes, sazone con pimienta, sal, agregue aceite.

Con papas

• Porciones por envase: 4 personas.
• Contenido calórico: 127 kcal.
• Finalidad: almuerzo / cena.
• Cocina: rusa.
• Complejidad de preparación: fácil.

No hay nada más fácil que hacer una ensalada de patatas y guisantes. En composición, es similar al ya tradicional Olivier. Aunque el aperitivo es ligero, todavía le resulta fácil conseguir suficiente. La ensalada se puede utilizar como plato independiente o una guarnición de carne, por ejemplo, deliciosos kebabs. Para aderezar, necesitará mayonesa, aunque la crema agria servirá.

Ingredientes:

• mayonesa, pimienta, sal - al gusto;
• guisantes enlatados - 380 g;
• cebollas verdes - un par de plumas;
• patatas - 3 piezas.;
• pepino fresco - 2 uds.

Metodo de cocinar:

1. Pelar las patatas, enjuagarlas y luego hervirlas. Deje enfriar, luego córtelo en cubos.
2. Picar finamente la cebolla, picar los pepinos en trozos pequeños.
3. Escurre el líquido de los guisantes, mézclalo con el resto de los ingredientes en una ensaladera.
4. Sazone con sal al gusto, pimienta, sazone con mayonesa, revuelva.

Con hígado

• Tiempo de cocción: 20 minutos.
• Porciones por envase: 4 personas.
• Contenido calórico: 137 kcal.
• Finalidad: almuerzo / cena.
• Cocina: rusa.

• Complejidad de preparación: fácil.

La ensalada de hígado con guisantes es solo un depósito de vitaminas. En la época soviética, tal plato se consideraba casi un lujo. Se prepara a partir de hígado de bacalao. Contiene muchas vitaminas y minerales. Una ensalada a base de un producto de este tipo es útil e incluso reduce el colesterol. Si conserva al menos un frasco de hígado de bacalao, puede preparar ese bocadillo en cualquier momento. Es conveniente, porque si no le agregas guisantes y papas, se puede untar sobre pan y servir en forma de bocadillos. Otra opción interesante es utilizar crutones o patatas fritas.

Ingredientes:

• mayonesa - 4 cucharadas;
• huevo - 3 piezas.;
• hígado de bacalao - 240 g;
• patatas - 2 piezas.;
• pimienta, sal - al gusto;
• guisantes enlatados - 150 g;
• plumas de cebolla verde - 20 g.

Metodo de cocinar:

1. Huevos duros, luego colóquelos inmediatamente en agua fría para que se enfríen. Luego picar finamente.
2. Abra el frasco con el hígado, vierta el aceite, amase el producto con un tenedor y colóquelo inmediatamente en el fondo de la ensaladera. Coloque los huevos allí.
3. Hervir las patatas por separado en su piel, luego pelar y cortar en rodajas.
4. Envíe los ingredientes restantes a la ensaladera.
5. Cubra con cebollas picadas.
6. Condimentar con mayonesa, pimienta, agregar sal, mezclar todo bien.
7. Adorne con medio huevo duro si lo desea.

Con pepinos encurtidos

• Tiempo de cocción: 30 minutos.
• Porciones por envase: 5 personas.
• Contenido calórico: 259 kcal.
• Finalidad: almuerzo / cena.
• Cocina: rusa.

Esta receta te mostrará cómo cocinar. ensalada de pescado de pepinos y guisantes encurtidos. También se parece a Olivier, pero tiene características. Además de las papas y cebollas con zanahorias, también se agrega salmón ligeramente salado a la ensalada. Resulta una combinación de ingredientes muy inusual. La ensalada también se distingue por una ligera acidez debido al jengibre en escabeche.

Ingredientes:

• jugo de limón - 1 cucharada;
• guisantes - 90 g;
• cebolla verde - un par de plumas;
• eneldo - 1 manojo;
• pepino en escabeche y fresco - 1 pc.;
• mayonesa - 4 cucharadas;
• zanahorias - 2 piezas.;
• cebolla roja - 1 cabeza;
• patatas - 200 g;
• salmón ligeramente salado - 250 g;
• jengibre en escabeche - 10 g.

Metodo de cocinar:

1. Hervir las patatas con zanahorias, luego enfriar y cortar en cubos.
2. Luego enjuague los pepinos frescos, píquelos finamente junto con los salados.
3. Picar la cebolla, cortar el pescado en rodajas.
4. Enjuagar, secar, picar las hierbas.
5. Picar finamente el jengibre, mezclar con mayonesa y jugo de limón.
6. Tome una ensaladera más grande, donde ponga toda la comida picada.
7. Condimentarlos con salsa de mayonesa, sal y mezclar.

Ensalada de pepino

• Tiempo de cocción: 20 minutos.
• Porciones por envase: 4 personas.
• Contenido calórico: 35 kcal.
• Finalidad: almuerzo / cena.
• Cocina: rusa.
• Complejidad de preparación: fácil.

Para aquellos que se adhieren al vegetarianismo, la ensalada de pepino y guisantes es adecuada, porque contiene solo verduras. Tal bocadillo tampoco dañará a las personas que hacen dieta. La ensalada puede ser cena liviana o como guarnición para plato de carne... Las aceitunas en combinación con tomate y pepino le dan un sabor especial. por hermosa presentacion vale la pena usar hierbas: perejil o eneldo.

Ingredientes:

• pimienta, sal - al gusto;
• guisantes enlatados - 1 lata;
• tomates - 2 piezas.;
• verduras al gusto;
• aceite de girasol al gusto;
• aceitunas enlatadas - 50 g.

Metodo de cocinar:

1. Enjuague bien los pepinos con tomates, séquelos con una toalla de papel y luego córtelos al azar.
2. Corta las aceitunas por la mitad o incluso más pequeñas.
3. Mezclar todos los ingredientes en una ensaladera, sal, sazonar con pimienta y aceite.
4. Espolvorea con hierbas picadas.

Con cebollas verdes

• Tiempo de cocción: 20 minutos.
• Porciones por envase: 4 personas.
• Contenido calórico: 35 kcal.
• Finalidad: almuerzo / cena.
• Cocina: rusa.
• Complejidad de preparación: media.

La ensalada de pepino, guisantes y cebolla verde no es menos sabrosa. Es un placer cocinarlo. Los guisantes dan al aperitivo una suavidad especial. Además de las cebolletas, también puedes usar otras hierbas para la decoración, como el perejil o el cilantro. Si desea una ensalada de guisantes más rica, agregue salchicha, jamón o pollo hervido. Tal aperitivo ya no será solo una guarnición, sino un plato completo.

Ingredientes:

• perejil - un par de ramas;
• mayonesa, sal - al gusto;
• pepino fresco - 2 piezas.;
• guisantes enlatados - media lata;
• plumas de cebolla verde - 5-6 piezas.;
• huevo de gallina - 2 piezas

Metodo de cocinar:

1. Enjuague el perejil, las cebollas y los pepinos bajo un chorro de agua fría, extiéndalos sobre una toalla de papel y déjelos secar.
2. Huevos duros, transferir inmediatamente a agua fría. Cuando se hayan enfriado, pelar y picar finamente.
3. Picar las verduras, picar el pepino en cubos.
4. Coge una ensaladera donde pongas todos los ingredientes. Sal, sazona con salsa de mayonesa, mezcla.

Ensaladas de guisantes - secretos de cocina

Si quieres hacer una ensalada con guisantes realmente sabrosa, aprende algunos consejos sencillos... Cuando compre alimentos enlatados, preste atención a la lata; no debe haber hinchazón ni daño. Si después de abrir nota un relleno embarrado, no se alarme. Esto significa que el producto contiene un poco más de almidón. Solo necesita enjuagarse con agua hervida. Consulte también la fecha de producción. Si los guisantes se enlatan en el verano, definitivamente se colocaron en el frasco frescos, recién recogidos. Además de estos consejos básicos, se recomienda seguir los siguientes:

1. Si las cebollas figuran en la lista de productos, debe conservarse en el refrigerador durante 10-15 minutos antes. Entonces, al cortar, los ojos no pellizcarán.
2. Se recomienda cocinar los huevos en agua ligeramente salada. Esto evitará que la cáscara se agriete y que la proteína se salga.
3. Para evitar el ennegrecimiento de las papas, al hervir, vale la pena verter 1 cucharada de vinagre débil en el agua.
4. Puede usar un colador pequeño para drenar el líquido del frasco de guisantes.
5. Para hacer que la ensalada sea más saludable, puede reemplazar la sal regular con sal yodada, mayonesa con crema agria o yogur sin azúcar.
6. Para decoración ensaladas de carne con guisantes, sésamo, cardo mariano o semillas de lino son adecuados. Es mejor decorar las verduras con pasas o nueces picadas.
7. Para preparar rápidamente una guarnición para la carne, simplemente puede sazonar los guisantes con crema agria o mantequilla.

Vídeo

Después de la festividad de Bright Easter, muchos de nosotros hemos pintado huevos duros en las mesas o en los refrigeradores, y la pregunta es: ¡qué crear con ellos para que el producto no se desperdicie! Con huevos duros puedes cocinar sabroso y saludable ensalada de dietaagregando pepino fresco y guisantes verdes escaldados. Se crea un plato en casi 20 minutos, pero se recomienda comerlo inmediatamente después de servir para no perder vitaminas útiles y minerales, porque todo el mundo sabe que en las primeras horas de crearlos en un plato al máximo.

Ingredientes

• 200 g de guisantes frescos o congelados
• 1 pepino fresco
• 3 huevos de gallina
• 1 pizca ácido cítrico
• 1,5 cucharadas. l. mayonesa dietética
• 2 pizcas de sal

Preparación

1. Si ha hervido huevos de gallinaluego simplemente quítelos. Si tiene huevos de gallina frescos, colóquelos en una cacerola y cúbralos con agua fría. Coloque el recipiente en la estufa y hierva su contenido. Hervir los huevos durante unos 12-15 minutos hasta que estén duros. No vierta agua caliente sobre los huevos fríos en una cacerola, o podrían reventar. Tan pronto como los huevos estén cocidos, transfiéralos inmediatamente a agua helada durante 5-7 minutos, luego quíteles las cáscaras y enjuáguelos nuevamente con agua.

2. Hierva agua en una cacerola y agregue una pizca de ácido cítrico seguido de guisantes frescos o congelados. Gracias al ácido, los guisantes no cambiarán su color de verde brillante a marrón. Blanquear los guisantes en agua hirviendo durante unos 2-3 minutos, luego escurrir el contenido del recipiente en un colador y verter inmediatamente con agua fría para detener el proceso de cocción dentro de cada guisante.

3. Cortar los huevos de gallina enfriados y pelados en cubos grandes y verterlos en un recipiente hondo.

4. Enjuague el pepino fresco, corte los extremos de la verdura y córtelo en cuartos, córtelos en trozos pequeños y agréguelos también al recipiente.

5. Agregue guisantes verdes fríos y exprimidos al resto de los ingredientes.

Publicado: 12.02.2017
Publicado por: Droga
Contenido calórico: no especificado
Tiempo de cocción: 10 minutos.

Este tiene un sabor tan fresco y ligero que, a pesar de su sencillez, es bastante digno de atención y se puede preparar con seguridad para la cena o para una mesa festiva.
De hecho, los platos que están hechos con ingredientes simples y asequibles tienden a ser deliciosos porque puedes sentir el sabor natural de cada ingrediente. Por supuesto, no debemos olvidar que los snacks comida rápida Siempre han sido populares entre las amas de casa, ya que está lejos de ser siempre posible preparar una ensalada con cebollas verdes y huevos y guisantes, una receta con crema agria, en 5-10 minutos.
Por lo tanto, tal ensalada de huevos hervidos con la adición de guisantes y cebollas verdes finamente picadas, este es el bocadillo más adecuado para la cena o un bocadillo rápido para la familia. Además, el sabor del plato es ligero, fresco y al mismo tiempo satisfactorio y bastante original, que seguro gustará a todos en casa.
En cuanto al repostaje, una opción más aceptable es hacer esto salsa casera a partir de una mezcla de mayonesa y crema agria en proporciones iguales, será menos graso, pero al mismo tiempo bastante picante. Por lo general, solo uso crema agria.
Puede agregar sus verduras favoritas para agregar notas frescas especiales a la ensalada.

- huevo de gallina (mesa) - 4 piezas,
- guisantes (verdes, enlatados) - 1 p.,
- cebollas (verdes, frescas) - 4-5 plumas,
- crema agria - 2-4 cucharadas.

Receta paso a paso con foto:

El único proceso térmico es hervir huevos. Necesitamos que se solidifiquen, así que hervimos los huevos durante al menos 8 minutos después de hervir el agua. Las enfriamos (de esta manera serán más fáciles de limpiar de la cáscara), limpiamos y picamos con un cuchillo en cubos.




Clasificamos las cebolletas, luego las enjuagamos y secamos con una toalla y las picamos finamente con un cuchillo.




Ponga los huevos y las hierbas en una ensaladera, informe los guisantes extraídos del líquido.




Revuelva con la adición de crema agria.