Herkullisia liharuokia illalliseksi. Resepti vihannesten keittämiseen kanalla. Nopea liha-illallinen.

Hodgepodgein tekeminen vaatii kärsivällisyyttä, mutta tulokset ovat aina sen arvoista. Tänään kerron sinulle, kuinka monikeittimen avulla voit säästää aikaa ja vaivaa muuttamatta hodgepodgen klassista makua. Lue resepti!

Lagman - keitto Keski-Aasiasta, joka sisältää nuudeleita kotitekoinen (mieluiten), naudanlihaa, sipulia, paprikaa, perunaa, valkosipulia, tomaattia ja mausteita. Valmistelu kestää noin kaksi tuntia.

Belyashi rakastaa hyvin aikuisia ja lapsia. Emme suosittele niiden ostamista tarjottimilta, mutta ruoanlaitto kotona on hieno idea. Se on helppoa ja herkullista. Joskus tämä herkku voi syödä jopa ne, jotka huolehtivat hahmosta.

Porsaan kastike on erittäin kätevä ja monipuolinen ruokalaji. Se voidaan tarjoilla minkä tahansa lisukkeen kanssa. Voit keittää viljapuuroa, perunamuusia, pastaa. Tämä kastike maistuu hyvältä mille tahansa lisukkeelle.

Rakastatko aitoja, mehukkaita, tuoksuvia mantteja ja haluat valmistaa niitä kotona? Sitten muista kiinnittää huomiota näihin hämmästyttävän herkullisiin Uzbekistanin manteihin.

Laiska täytetyt kaalirullat kypsyvät nopeammin kuin tavalliset täytetyt kaalirullat. Ne ovat terveellisiä (vihannesten vuoksi), mehukkaita eivätkä ole huonommin kuin toverinsa. Laiska kaalirullia paistetaan uunissa hieman yli 45 minuuttia.

Lagman on sekä ensimmäinen että toinen. Runsas maku on sen erottava piirre. Useimmiten lagman keitetään kattilassa, mutta suosittelen, että valmistat lagmania hitaassa liesi.

Huomiosi on resepti burriton, suositun meksikolaisen liharuoan, valmistamiseen. Älä pelkää tuntematonta nimeä - ruokalaji valmistetaan erittäin yksinkertaisesti ja nopeasti, kaikki ymmärtävät.

Resepti makkaran, perunoiden, sipulien, tomaattien, suolakurkkujen ja oliivien valmistamiseksi.

Lue tämä vaiheittainen valokuvaresepti ja opit valmistamaan manti. Vaiheittainen resepti Keski-Aasian nyyttien valmistamiseksi tekee ruoanlaittoprosessista mahdollisimman yksinkertaisen.

Jos rakastat manti, mutta pelkäät vaikeuksia niiden valmistusprosessissa, niin tämä resepti on luotu sinulle. Yritä tehdä todellisia, mutta vähän laiskoja mantteja kotona.

Huomiotasi - yksinkertainen, mutta erittäin tehokas resepti sianlihaa uunissa. Tämän reseptin avulla voit helposti valmistaa kuuman astian, joka voidaan laittaa turvallisesti jopa juhlapöydälle.

Resepti itämaisen Shurpan keittoon lammasta, sipulia, paprika, porkkanat, perunat ja yrtit.

On päiviä, jolloin ei ole tapaa seisoa pitkään lieden ääressä. Tämä resepti ja monikeittimen uskollinen ystävä ovat pelastuksesi. Ja suussa sulavat aromaattiset kastikkeet ja lihapullat houkuttelevat ehdottomasti kaikkia.

Resepti valmiista lihasta. Herkullinen ja runsas ruokalaji perinteinen venäläinen keittiö, joka on erittäin suosittu perheessämme.

"Talvi" salaatti

Talvisalaatti resepti. Salaatti on hyvin samanlainen kuin Olivier-salaatti, mutta sillä on omat ominaisuutensa ja vivahteensa.

"Chafan" salaatti

Resepti suositulle ravintolalle "Chafan", joka kuuluu Siperian ruokaan.

Joskus ei ole energiaa tai aikaa vaivautua sekä pääruokaan että lisukkeeseen. Tässä reseptimme tulee pelastamaan. Ranskalainen liha - sekä runsas että maukas. Ja nyt kerron teille, kuinka keittää se hitaassa liesi.

Lihapullat yhdistetään muroihin ja nuudeleihin, keitettyihin perunoihin ja perunamuusi... Tämän reseptin lihapullakastiketta voidaan käyttää kaalirullien ja täytettyjen paprikoiden valmistamiseen.

Resepti Uzbekistanin lihapiirakoiden, nimeltään somsa (tai toisin sanoen samosa), valmistamiseen. Vaiheittainen resepti valokuvilla auttaa sinua valmistamaan nämä piirakat ilman vaikeuksia.

Ruoanlaitto todellinen uzbekistanin pilaf karitsasta kikherneillä alkuperäisen Uzbekistanin reseptin mukaan! Aito uzbekistanin resepti, karitsan pilaf, joka osoittautuu kuin Taškentin parhaissa taloissa.

Olen ukrainalainen, ja siksi tämä ei todennäköisesti ole eniten täydellinen resepti pilaf, joten olen iloinen rakentavasta kritiikistä. Voin kuitenkin taata, että jos keität pilafia tämän reseptin mukaan, se tulee herkulliseksi!

Kaukasianpaimenkoira sianlihasta, mikä voisi olla yksinkertaisempaa ja maukkaampaa. Ota hyvä pala sianlihaa, ja loput ovat yksinkertaisia. En tunne ketään, joka ei pidä tällaisesta kebabista. Tässä on reseptini, kokeile sitä!

Klassinen resepti ruoanlaitto lasagnea askel askeleelta kuvia - sinun huomiosi. Jopa aloitteleva kokki pystyy valmistamaan aitoa italialaista lasagnea tämän reseptin mukaan.

Etsitkö helppoa reseptiä pilafille Redmondin hitaassa liesi? Siten. Ymmärrettävää ja käytettävissä oleva resepti valokuvalla - huomiosi. Valmistuksen helppous ja astian hyvä maku - tämä on ominaista tälle pilafille;)

Venäläinen keittiömme on uskomattoman rikas, siitä ei ole epäilystäkään. Mutta älä unohda, että paitsi me osaamme valmistaa herkullisia ruokia (tietysti voit kiistää tämän kanssa). Sinun huomiosi - karitsan kharcho-keitto

Paistetut sianlihaa ovat herkullisia. Ne voidaan tarjoilla sekä päivittäiseksi lounaaksi tai päivälliseksi että juhlalliseksi. Miehet (he ovat metsästäjiä täällä) pitävät siitä erityisesti :)

Lihapullat sisään tomaattikastike - herkullinen, ravitseva ja täysin yksinkertainen annos valmistettavissa. Se on täydellinen myös juhlaan perhepäivällinen... Pari basilikanlehteä pyytää kastiketta.

Haudutetut perunat hitaassa liesi ovat loistava vaihtoehto niille, jotka haluavat kokata nopean mutta maukkaan aterian. Helppo valmistaa ruokalaji askel askeleelta resepti jonka jaan kanssasi.

Resepti maksa-lehtisalaatin valmistamiseen. Erittäin yksinkertainen, mutta erittäin maukas lehtisalaatti maksan kanssa.

Fancy lasagne, mutta etkö halua seisoa lieden äärellä koko päivän? On olemassa ratkaisu - käytä multikeittoa! Miracle-uuni auttaa sinua valmistamaan herkullisen oikean lasagnen nopeasti ja helposti.

Henkilökohtaisesti rakastan vain yksinkertaisten, halpojen ja "folk" -ruokien, kuten pastan ja jauhelihan, lisäämistä heidän reseptiinsä jotain uutta. Ainesosat ovat samat, mutta maku on paljon mielenkiintoisempi! Yrittää :)

Solyanka savustetulla lihalla - paksu, rikas keittojoka yhdistää koko sateenkaaren makuja. Jokainen voi tehdä sen. Ja mikä tärkeintä - tällainen hodgepodge kypsennetään hyvin nopeasti. Tarvitsemme suolakurkkua.

Resepti kalkkunan sydämen tekemiseen. Tämä liha on käytännössä jätteetöntä, se ei ole kallista, ja hyvin kypsennettynä se on erittäin maukasta.

Herkullinen liharuokalaji, helppo valmistaa, joka voidaan laittaa sekä juhlapöydälle että jokapäiväiseen päivään.

Tuoksuva pilaf on tuttu ruokalaji pitkään. Harvat ihmiset kuitenkin tietävät, että pilaf voidaan keittää hitaassa liedessä, mikä vähentää rasvan määrää ja tekee siitä maukasta ja terveellistä. Oletko kiinnostunut? Lue resepti!

Ranskalainen liha on poikkeuksellista maukas ruokalajimonien rakastama. Yritä valmistaa se ruukuissa - se tulee vielä maukkaammaksi ja aromaattisemmaksi kuin leivinpaperilla!

Tuoksuva, mehukas, epätavallisen maukas sianliha ilman paljon vaivaa? Monikeittimen käyttö on helppoa! Hullusti yksinkertainen resepti porsaan kyljet hitaassa liedessä - huomiosi;)

Se tapahtuu usein - riippumatta siitä, kuinka paljon maksa on liedellä mausteissa, se tulee melko kuivana. Yllättäen, jos tiedät kuinka keittää maksa mikroaaltouunissa, se tulee mehukas ja tarjous! Minä suosittelen.

Tässä reseptissä ongelma on asetettu ja ratkaistu onnistuneesti - kuinka sianlihaa valmistaa shashlikia uunissa on paljon maukkaampaa kuin hiilellä. Tiedän, että tämä on mahdollista, ja nyt kerron sinulle mitä tähän tarvitaan :)

Isoisovanhempamme pitivät pääsiäistä suurimpana päivänä. Hyvin usein tällaisen tapahtuman vuoksi sika leikattiin juhlapöytä siellä oli kaikkea, mukaan lukien herkullinen kotitekoinen makkara.

Armeijan ruokalaji - muhennettua perunaa, kenties maailman edullisin ja runsas ruokalaji. Tänään, 2000-luvulla, muhennosperunat ovat harvinaisuus, joka voi yllättää monia ihmisiä ja saada heidät nauttimaan nostalgiasta.

Se, että et halua eksyä keittiössä koko päivän, ei tarkoita sitä, ettet voi hemmotella heitä herkullisilla ja aromaattisilla kotitekoisilla valkoisilla! Tämä resepti vähentää vaivaa minimiin.

Näytän sinulle, miten naudanlihaa valmistetaan hitaassa liedessä kotona. Monikeittimen ansiosta astia kypsennetään yksinkertaisesti hulluudeksi, mutta se osoittautuu yllättävän maukkaaksi, mehukkaaksi, herkäksi. Minä suosittelen.

Makea ja hapan sianliha - kiinalainen ruokalaji, jonka kypsennämme 20 minuutissa. Tarvitsemme lihaa ruoanlaittoon, soijakastike, sokeri, jauhot ja riisietikka. Se on yksinkertaista. Ruoanlaitto? :)

Jokaisen on joka päivä kohdattava kysymys: mitä kokata illalliseksi? On erityisen vaikeaa löytää vastausta tähän kysymykseen, jos perhe on suuri. Tässä artikkelissa esitämme vaihtoehtoja herkullisille liharuoatjoka voidaan valmistaa päivälliselle koko perheelle.

Liharuoat ovat yleisimpiä maassamme. Esi-isämme ovat syöneet lihaa muinaisista ajoista lähtien, eikä nykypäivän ihminen, joka elää paljon nopeammassa rytmissä, voi tulla toimeen ilman sitä. Useimmiten syömme erilaisia \u200b\u200bliharuokia päivälliseksi, mikä ei tietenkään ole aivan oikein näkökulmasta terveellinen ruokavalio, mutta optimaalinen ottaen huomioon monet olosuhteet, joista tärkein on työ. Kun palaat töistä illalla, suurin osa maamme asukkaista menee keittiöön tekemään illallista, ja tietysti haluan todella, että se vie mahdollisimman vähän aikaa, mutta samalla ruokalaji osoittautuu ruokahalua, aromaattiseksi ja maukkaaksi. Tällaisista illallisvaihtoehdoista keskustellaan.

Venäjän suosituimmat lihalajit ovat sianliha, naudanliha ja kana. Ja nopein niistä on kana, jolla aloitamme valikoiman herkullisia ja nopeita liharuokia illalliseksi.

Kanakasvis resepti

Tarvitset: kanaa (mikä tahansa osa tai filee), kauden vihanneksia, mausteita maun mukaan, suolaa.

Kuinka tehdä nopea illallinen kanaa ja vihanneksia. Voitele folioarkki kasviöljyllä, laita hienonnetut sipulit, karkeasti raastetut porkkanat ja kaikki sesongin vihannekset (kesäkurpitsa, paprika, tomaatit jne.), mausta vihannekset mausteilla maun mukaan, laita kananpalat (sääret, rinta, filee, siivet - kaikki), jotka on hierottu mausteilla ja suolalla vihannesten päälle, sulje folio tiiviisti, kääri sen reunat tiiviisti astian päälle, lähetä keskilämpötilaan 30–50 minuuttia esikuumennettu uuni riippuen käytetyistä vihanneksista ja kananpalojen koosta. Avaa kalvo 5-10 minuuttia ennen valmiutta ruskeaan kanaan.

Tällainen illallinen ei ole vain erittäin maukas, vaan myös terveellinen - loppujen lopuksi leivonta antaa sinun säästää paljon enemmän hyödyllisiä aineita tuotteissa kuin paistaminen tai ruoanlaitto, ja uunissa ruoanlaitto on samalla yksinkertaisinta, koska sinun ei tarvitse olla jatkuvasti keittiössä.

Tällä tavalla voit valmistaa sekä naudanlihaa että sianlihaa - laittaa mausteilla ja suolalla raastettu liha päälle vihannestyyny ja paista kunnes on mietoa, ja kullanruskeaksi kuoreksi on suositeltavaa raastaa liha ennen paistamista kasviöljyllä ja avaa folio 5-15 minuuttia ennen kypsennyksen loppua.

Toinen yksinkertainen ja nopea tapa liharuokailun valmistaminen - vuoka. Pata voidaan valmistaa myös vihanneksilla tai ne voidaan korvata jollakin muulla, joka ei vaadi alustavaa valmistelua, ja lyhentää siten kypsennysaikaa, esimerkiksi lavashia.

Resepti liharuokien keittämiseen lavashilla

Tarvitset: lavash, hienonnettu liha (kaikki), muna, yrtit, juusto.

Kuinka keittää liharuokia pitaleivässä. Aseta koko arkki pitaleipää kevyesti öljyttyyn leivinpaperiin. Paista kaikki jauheliha lisäämällä maun mukaan sipulia ja mausteita melkein kypsentämiseen asti, laita kerrokseksi pitaleivälle - pitaleivän reunojen tulisi roikkua leivinpaperilla. Seuraavaksi voit hieroa juustoa lihaan ja ripotella sitä yrtteillä, voit myös asettaa kerroksen paistettuja sieniä, toinen kerros - 4 munaa, lyöty lasillisella kefirillä ja sekoitettuna hienonnettuun pitaleivään, voit lisätä minkä tahansa kerroksen ainesosia makuun tai voit tehdä yksikerroksisen vuoka vain jauhelihasta juuston ja yrttien kanssa. Kun kaikki kerrokset on asetettu, sinun on peitettävä täyte lavashin riippuvilla reunoilla, voitele ne lyötyllä munalla ja paista kaikki 180-200 asteen esilämmitetyssä uunissa noin 20-30 minuuttia, kunnes lavash on ruskistunut.

Sekä koti että yhtäkkiä saapuvat vieraat arvostavat tätä vuoka, yritä keksiä oma allekirjoitusreseptisi ottaen huomioon ehdotettu vaihtoehto.

Toinen liharuokaluokka on paisti. Paisti valmistetaan yleensä lihasta, jossa on sesonginmukaisia \u200b\u200bvihanneksia, valmistettuaan kaikki ainesosat. Voit lyhentää tällaisen astian kypsennysaikaa paistamatta vihanneksia etukäteen - paahtamalla vain lihaa.

Nopeasti paistettua lihaa vihannesten kanssa

Tarvitset: 1 kg perunoita, 300-400 g lihaa tai sianlihaa, 1 sipuli ja lasi smetanaa, 1/3 kuppi kasviöljyä, hienonnettuja vihreitä, juuria maun mukaan, mustapippuria, suolaa.

Kuinka nopeasti valmistaa lihapaahto. Kuori perunat, leikkaa kuutioiksi, pilko sipuli renkaiksi, leikkaa liha pieniksi paloiksi ja paista se kullanruskeana öljyssä kaikilta puolilta. Ota kattila, jolla on paksu pohja tai keraaminen ruukku, aseta: 1 kerros - liha, 2 kerros - perunat, 3 kerros - sipuli, 4 kerros - hienonnetut juuret, pippuri, suola, laita laakerinlehti kattilaan tai kattiloihin, kaada liemi tällaisesta kuutiosta, niin että neste tuskin peittää ainesosat, paista esilämmitetyssä uunissa 20 minuuttia, kaada sitten hapan kerma paistin päälle, ripottele yrtteihin, paista vielä 10 minuuttia.

Paistamisen etuna ei yhdessä yhteisessä kattilassa, vaan ruukuissa on, että jos perheellä on erilainen maku, voit kerätä jokaiseen kattilaan vain ne ainesosat, jotka miellyttävät jokaista perheenjäsentä.

Jos et halua kokata paistia, vuoka- tai lihakalvoa illalla, voit tehdä sen vielä helpommin.

Nopeimman illallisen resepti lihalla ja vihanneksilla

Tarvitset: lihaa, sipulia, kasviöljy, tuoreita salaattivihanneksia, sitruunamehua, pippuria, suolaa.

Kuinka tehdä nopein liha- ja vihannesillallinen. Leikkaa liha hienoksi, laita pannulle ja paista kuumassa öljyssä sipulien kanssa ruskeaan, peitä, hauduta keskilämmöllä lisäämällä pannulle vähän vettä. Tee salaatti vihanneksista, tarjoile sitä lihan koristeena.

Tämän tyyppiseen illalliseen liittyy myös paljon erilaisia \u200b\u200bmuunnelmia: esimerkiksi liha voidaan kiertää lihamyllyssä, jauheliha sipulien ja porkkanoiden kanssa, lisätä lusikallinen jauhoja, paista, kaada maitoon sekoitettu maito, mausta kaikki kastikkeella maun mukaan ja hauduta, kunnes se on sakeutunut 10- 15 minuuttia. Tarjoile minkä tahansa lisukkeen kanssa.

Kun valitset, yritä pitää mielessä, että terveellisimmät vaihtoehdot illalliselle ovat uunissa paistettuja tai höyrytettyjä. Vain höyrytetyt ja paistetut astiat antavat sinun ylläpitää hahmosi, ja paistettu ruoka päivälliseksi ravitsemusterapeutit suosittelevat syömistä enintään 2-3 kertaa viikossa.

Tilaa kirjoittaja

Liha toimii ravitsevana ja vähäkalorisena tuotteena, joka houkuttelee koko perhettä. Lihaillalliselle tämän tuotteen valmistusnopeus on tärkeä, joten valitsemme astian, jonka valmistaminen kestää enintään puoli tuntia.

Alla olevissa resepteissä tarkastelemme vaihtoehtoja siitä, mitä voit valmistaa lihasta päivälliseksi tyydyttääksesi nälkäsi, ei ylipainoa ja miellyttää rakkaitasi herkullisella annoksella.

Uunissa paistettua kanaa hunajalla

Tämä uunissa paistettu kuuma hunaja-annos hunajalla on täydellinen illallinen ja osoittautuu erityisen aromaattiseksi, maukkaaksi ja mehukkaaksi.

Ainekset:

• kanan reidet - 860 g;
• jauhettu paprika - 5 g;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• - 55 ml;
• etikka - 10 ml.

Valmistautuminen

Aloita valmistamalla kana leikkaamalla liha ihosta ja luista. Valmista marinadi sekoitetuilla mausteilla, pari ruokalusikallista öljyä ja valkosipulia, ja hiero liha siihen. Laita liha folioarkille ja paista uunissa 200 asteessa 10 minuuttia. Valmista kuorrutus. Sekoita hunajaa ja etikkaa tasaiseksi. Levitä seos reidelle keskeyttämättä kypsennysprosessia ja paista kääntämällä siipikarjaa 8 minuutin ajan. Tarjoile nopea annos siipikarjaa tuoreen kasvissalaatin kanssa.

Paistettua lihaa sienillä

Ainekset:

• sianliha - 730 g;
• samppanjat - 490 g;
• sipulit - 85 g;
• juusto - 125 g;
• smetanaa - 145 g;
• kasviöljy - 50 ml.

Valmistautuminen

Leikkaa liha muutaman senttimetrin paksuisiksi paloiksi, vatkaa ja mausta. Paista hienonnettua sipulia ja sieniä 5 minuuttia, lisää hapankerma, sekoita ja poista liedeltä. Aseta valmis liha leivinpaperille yhdeksi kerrokseksi levittämällä palat lähelle toisiaan. Levitä paistetut sipulit sienillä tasaisesti asettamalla liha päälle ja peitä astia kerroksella raastettua juustoa. Paista lihaa puoli tuntia 200 asteessa.

Vuoka lihalla uunissa päivälliseksi

Runsas ja helppo resepti liha vuoka, joka sisältää jokapäiväisiä tuotteita jääkaapista - yksi niistä yksinkertaisia \u200b\u200bvaihtoehtoja mitä valmistaa päivälliseksi nopeasti lihasta.

Ainekset:

• jauheliha - 350 g;
• perunat - 130 g;
• muna - 1 kpl;
• tomaatti -75 g;
• sipulit - 35 g;
• juusto - 130 g;
• smetanaa - 75 ml;
• öljy - 25 ml.

Valmistautuminen

Aja muna jauhelihaan ja vaivaa. Jaa kuoritut mukulat ympyröihin ja laita ne leivinastiaan tasaiseksi kerrokseksi. Täytä hapankerma. Laita renkaiksi leikattu sipuli hapankermaan. Seuraava kerros on raaka jauheliha, joka peitetään kerroksella hienonnettua tomaattia ja raastettua juustoa. Paistamme astiaa 25 minuuttia 200 asteen lämpötilassa.

Kuinka kokata kevyt illallinen lihasta, lisukkeena riisipuuro, harkitse esimerkkiä alla olevasta reseptistä. Riisin kypsennystekniikka muistuttaa, ja kattiloiden käyttö lihan paistamiseen päivälliseksi herättää venäläisen uunin motiivit.