Caviale Kabachk da zucchine arrosto per l'inverno. Caviale arrostito Caucaso. Un modo dettagliato per preparare un caviale zabachkoy per l'inverno

Tutti noi firmano un sapore dolce e dolce e piacevole caviale Kabachkoy. Ma molte amanti si lamentano che non riescano a cucinare delizioso caviale zucchine Come nel negozio, secondo Gost. Oggi ti offro un'opzione per il caviale di Kabachkaya rapidamente, che può essere preparato per cena, insieme a tagliare le verdure, in soli 1 ora. Il suo gusto è lo stesso piacevole e appetitoso, così come il negozio, e forse anche meglio - è già quello di risolverti. Assicurati di prendere il caviale giovani zucchineQuesto influenza significativamente il gusto e la qualità del caviale. Avrai anche bisogno di un frullatore in modo che alla fine della cucina per macinare il caviale a uno stato omogeneo. Caviale Caucaso può essere spalmato sul pane, oltre a servire a piatti da pasta e patate. A proposito, oltre al fatto che il Kabachk Ikra è estremamente gustoso, è anche molto utile per tutto il corpo. Iniziamo con noi per procedere cucinando il caviale del cabachor delizioso in rapido.

Ingredienti per cucinare Cabuccum veloce

Caviale di cottura passo-passo

Per favore, fai il tuo caviale di cabachina delizioso e disponibile preferito. Prima di servire, stendere il caviale nella pila o nella ciotola di insalatiera, decorare i verdi. Buon appetito!

Come preparare un caviale di zucchine, gustoso e succoso. Caviale Kabachkov è un piatto magnifico, sia per snack che per l'inscatolamento per l'inverno. Oggi guarderemo la ricetta per cucinare Cabacco Caviar come snack.

Sicuramente in ogni famiglia prepara un caviale di zucchine a modo suo, ognuno ha i suoi segreti che vengono trasmessi da generazione in generazione. Ma, tuttavia, voglio offrirti il \u200b\u200bmio delizioso caviale di cabbachk. Ricetta Kabachkova Ikri, che mi ha mostrato mia nonna. Risulta delizioso e cucini non a lungo.

Pezzi di caviale kabachk.

Cucinando un tale caviale può anche essere circa la fornitura, può sopportare quasi una settimana, ma molto spesso non è così sorprendente, poiché è molto rapidamente mangiato.

Scopriamo come preparare un caviale zucchine.

• 3-4 zucchine medie,
• 4-5 Pomodori medi
• 2 grandi lampadine,
• 2 grandi carote,
• 50 grammi di verde,
• olio vegetale per friggere.

Come cucinare il caviale del cavolo:

1. Di solito, il caviale di zucchine sarà tagliato a cubetti, ma dal momento che non saremo preservati, quindi ti suggeriamo di tagliarlo con cannucce.
2. Quindi, taglia le cipolle e le carote come un torrefattore. Cubi di prua e carote con cubi o paglia. Distendigli in pre-spiedini o kazanoks (se la porzione è grande). Friggere cipolla e carote fino a colori dorati. Quindi aggiungere zucchini. Se non sono giovani, ma con magro giallo, quindi dovrebbe essere rimosso in precedenza.
3. Friggi tutti insieme per qualche tempo. Ora ci occuperemo di pomodori. In modo che non incontriamo le pelli nel piatto, quindi deve essere precedentemente rimossa. Non tagliare dall'alto e nella parte inferiore del pomodoro.
4. Mettere i pomodori in acqua bollente per 20 secondi. Ora puoi facilmente rimuovere la pelle e tagliare i pomodori con i cubi. Aggiungiamo pomodori alle nostre zucchine e torrendo.
5. Quest'ultimo sta aggiungendo verdure a Ires. Coprire il coperchio dell'involucro e fai un fuoco al minimo. Caviale per 30-40 minuti sotto un coperchio chiuso. Mescolamo un paio di volte, e allo stesso tempo controllano che il caviale non brucia se il fluido non è sufficiente, aggiungere un po 'd'acqua.
6. Non dimenticare di salutare e pepe del caviale. Per i fan di Sharp - prova ad aggiungere al caviale peperoncino o aglio.
7. Il caviale finito è più saggio quando viene immaginato per 5-6 ore. Ma spesso lei semplicemente non aspetta questa volta, come viene mangiato immediatamente non appena si raffredda.

Cabina Cabacco Ricetta con pepe bulgare e aglio

Naturalmente, è molto più facile comprare alcune merci nel supermercato, ma il gusto del cabachk casalingo non sostituirà nulla. Inoltre, il vantaggio principale è che qualsiasi hostess sarà in grado di cucinare da Zabachkkov. Hai solo bisogno di preparare tutti gli ingredienti e in avanti.

Preparare la ricetta di Cabacco ICRA con pepe bulgaro E puoi fare aglio per circa 30-40 minuti, allora dovrai rinfrescarlo in frigorifero per un'altra ora. Dopo la cottura, il caviale di zucchine può essere immagazzinato nel frigorifero in banca chiusa (così che gli odori estranei non vengono aggiunti) per 3-4 giorni.

In generale, ci sono molte ricette di Cape da zucchine, ma considerano la ricetta, il quale è l'aggiunta di dolce peperone dolce. Non cambia particolare gusto, ma il pozzo del peperone dolce dovrà farlo così tanti.

• carote - 2 pz;
• zucchini - 3 pezzi.;
• cipolla - 2 pezzi;
• pomodoro - 1 pz;
• peperone dolce - 1 pz;
• olio vegetale - 3-4 cucchiai. cucchiai;
• sale, curcuma, pepe nero - da gusto;
• aglio - 3-4 denti;
• dill - 1 pacchetto.

Ricetta Cooking Cabacco Caviale con pepe bulgare e aglio:

1. Per prima cosa devi preparare tutte le verdure: cipolla e carote pulite, lavare e tagliare a pezzi. Peperone dolce Pulire, quindi lavarsi con pomodori e tagliare a cubetti.
2. Zucchini lava e tagliato a cubetti. Ottenere la cottura: riempire l'olio nella padella e lay le cipolle con le carote.
3. Quando le verdure sono attorcigliate, stendano le zucchine e posteriori. Ora le verdure saranno scolpite proprio succo. Quindi disteso i pomodori e il peperone dolce.
4. Portare le verdure per 10 minuti, quindi versare sale, curcuma e pepe macinato. Dopo altri 5 minuti, aggiungere aglio schiacciato alla padella.
5. Quindi, cadi addormentato aneto finemente tritato, ostacola e spegni il fuoco dopo 2-3 minuti.
6. Preparare il caviale "come nell'infanzia" Hai bisogno di un frullatore o un trituratore. Ti aiuterà a raggiungere questa coerenza in modo da poter fare il caviale, come nel negozio. Quando il contenuto della padella si raffredda, metti tutto nello shredder e giralo su 1 minuto. ICRA è pronto. Deve essere spostato nel barattolo o altra capacità e rimuovere nel frigorifero. Un'ora dopo, puoi servire al tavolo.

Ricetta IRA Zabachk con aglio

L'estate è un momento meraviglioso per saturare il corpo con vitamine. Ogni settimana della stagione calda è soddisfatta del nuovo raccolto di verdure. E proprio una verdura così meravigliosa sta crescendo come uno zucchine.

Ci sono molti piatti da giovani zucchini. Bene, e se ti sei messo nelle mani, un grande, avendo un orto, non scoraggiarti. Ti aiuterà anche lui. Da ciò prepareremo un piatto meraviglioso, che si chiama Aglio caviale Zabachk fatto in casa.

• zucchini - 1200 grammi;
• pepper Bulgaro - 3 pezzi.;
• carota - 200 grammi;
• cipolla - 100-150 grammi;
• olio di girasole - 250 grammi;
• di spessore succo di pomodoro - 1 tazza o pasta di pomodoro diluita;
• aglio - 4-5 denti;
• sale, pepe macinato nero;
• zucchero da assaggiare (circa 2 cucchiai).

Ricetta per cucinare caviale caucciano con aglio:

1. Iniziamo con la preparazione degli ingredienti che abbiamo bisogno di preparare cubetti di mantello con aglio Zabachkova. Le cipolle devono essere pulite e tagliate a cubetti. Versarlo su una padella pre-riscaldata, dove versiamo circa 100 ml di petrolio. Mentre l'arco inizia ad arrostire su un piccolo fuoco, preparare le carote. È lei, pulito e tagliato anche in piccoli cubetti. Lo mandiamo anche alla padella all'arco e alla punta di un colore dorato delicato.
2. Per archi e carote, devi anche aggiungere pepe bulgare. Deve essere lavato, rimuovere il nucleo con semi. Quindi tagliato a cubetti. Ora procediamo il verdure principale del nostro piatto - zucchine. Un grande zucchine o leggermente più piccolo in acqua corrente. Quindi pulentiamo dalla pelle. Se si tratta di uno zucchine con semi solidi, devono essere rimossi insieme al nucleo. Se usi piccoli giovani zucchine, poi dopo aver rimosso la pelle, audacemente, insieme ai semi, sbriciolandoli con cubetti.
3. Zucchini si sta anche versando per le verdure già torturate. Aggiungi più olio vegetale e mix. L'olio vegetale può essere aggiunto più volte per tutto il tempo delle verdure fritte secondo necessità. Dopo le zucchine immediatamente nella padella, versiamo il succo di pomodoro, mescolare, coprire con un coperchio e lasciano il vapore a fuoco medio. Quando lo zucchine è vuoto e diventa più morbido, apri il coperchio e continua a friggere il caviale. Quando il liquido evapora e il caviale cambierà il colore, aggiungere sale, pepe e zucchero. Mescolare, portare a piacere.
4. Spegni il caviale, aggiungere aglio spremuto, mix. Coprire con un coperchio per 10 minuti.
5. Puoi servire sul tavolo sia caldo che freddo. Buon appetito!

Caviale Kabachk come nel negozio

Nel nostro paese, Kabachk Ikra è molto piatto popolare Dall'URSSR. E oggi molte hostess raccolgono questo spuntino per l'inverno. La popolarità di questo piatto è semplice - economica e non con rabbia!

File tavolo festivo Questo spuntino cotto personalmente non si vergogna.

Caucasus ICRA Lowcalorine, quindi può essere attribuito alla ginnastica alimentare. Il caviale è facilmente assorbito e contiene molte sostanze dell'organismo necessario: ferro, sodio, fosforo, rame, vitamine C e B. L'uso regolare del caviale del Kuccachkaya può normalizzare il funzionamento dello stomaco e del tratto gastrointestinale.

Vale la pena parlare qualità del gusto caviale? Delicato, delizioso, fragrante! In generale, i motivi per rendere questo spuntino molto, compreso il fatto che si sta preparando molto semplice. Anche un host del principiante affronterà questo piatto, che non ha mai fatto billette per l'inverno. E, naturalmente, è impossibile non notare ciò che viene venduto nel negozio chiamato "Kabachkaya Icra", non è affatto come un vero spuntino da Zabachkov. Avendo fatto un tale caviale da solo, non tornerai mai al negozio! Assicuro!

Per cucinare da zucchine, un'attenzione particolare dovrebbe essere prestata alla scelta delle verdure. Vale a dire, lo zucchine stesse. Dovresti scegliere piccole e sottili zucchine di pelle.

• 2 kgkabachkov,
• 2 carote medie,
• 2 lampadine medie,
• 2 spicchi d'aglio,
• 1 cucchiaio. pasta di pomodoro
• sale, pepe a piacere,
• verdi - opzionale
• 3-4ST. Atterra l'olio di fiori,
• 1,5 ch. L Aceto.

Ricetta da cucina caviale cabuccum:

1. Lavare Zucchini, rimuovere la buccia e rimuovere i semi. Strofinare su una grande grattugia o rotolo sul macinino della carne.
2. Allo stesso modo, sto facendo con le carote. Il Luk è finemente rubino.
3. In una grande padella o meglio a Kazan, riscaldare l'olio di girasole e aggiungere zucchini. Friggere 7-10 minuti sotto il coperchio. Aggiungiamo cipolle e carote, mix.
4. Solimeggio e carcassa, periodicamente mescolando, 30-40 minuti.
5. Inserisci pasta di pomodoro, pepe, mancato attraverso la stampa aglio e aceto. Facoltativamente, è possibile aggiungere verdi tritati. Chiudiamo il coperchio e la pasticceria per altri 7-10 minuti. Per coloro che amano uno spuntino acuto, puoi aggiungere pezzi di peperoni affilati.
6. Caviale caldo con un frullatore a una coerenza omogenea ed espandersi in banche sterilizzate. Chiudiamo i coperchi e avvolgiamo il raffreddamento completo.
7. Se ti stai preparando al caviale per servire immediatamente sul tavolo, l'aceto non può aggiungere.
8. Puoi servire così uno spuntino a patate bollite, carne o semplicemente spuntato sul pane e mangiare! E anche, il caviale sarà come mai attraverso il post.

Buon pomeriggio amici!

Kuccachk Caviar - Un meraviglioso piatto estivo, oggi lo cucineremo per l'inverno, e cercherò di mostrarti le migliori ricette.

Quando mapino "maialini nei letti" (quindi chiama lo zucchine uno dei miei amici), il marito dice che è tempo di cucinare il marmellata del soldato. Quando ha servito nell'esercito, e voleva qualcosa di gustoso, hanno spalmato uno spesso strato di caviale al pane e soffiava per entrambe le guance. Non piace l'assenza di un sapore pronunciato per la mancanza di sapore pronunciato, ma ama il caviale, quindi cerco di prevenirle più grande, perché il modo migliore Salva vegetale per l'inverno.

Questo prodotto a basso contenuto calorico (per 100 gr - 98 kcal) viene rapidamente assorbito dal corpo, quindi è incluso nelle diete dei benessere. Migliora la digestione e il metabolismo, rimuove sali in eccesso dal corpo, rafforza le pareti dei vasi sanguigni, riduce i livelli di colesterolo, stimola l'attività della cistifellea. Inoltre, è un magazzino di vitamine. Accendi il caviale della tua dieta quotidiana e sarà sano!

La differenza nel rapporto tra ingredienti e tecnologia di cucina dà una massa diverse ricette preparativi, così come. Gli ingredienti sono cotti nel forno, arrostiti o estinti a Kazan. Puoi prepararti in un fornello lento e in una casseruola con un fondo spesso. Le verdure possono essere preparate in modi diversi: saltare attraverso un macinino di carne, puro ha puro un frullatore o preparare pezzi.

Migliore ricetta Caucaso ICres per l'inverno

Ingredienti:

• zucchini - 1 kg
• carota - 300 gr.
• cipolle - 300 gr.
• aglio - 1 testa media
• pomodori - 300 gr.
• olio di girasole - 1/2 Art.
• pasta di pomodoro - 1/2 Art. l.
• aceto - Articolo 1/4.
• sale - 1 cucchiaio. l. senza scivolare
• sugar - 1-2 Art. l.

Cucinando:

Per cucinare ricetta Take. Una casseruola da cinque litri con un fondo spesso per mettere l'intera miscela di verdure tritate.

Rispettiamo il principio di base del preparato: verdure più solide e dense sono posate prima, e quelle che sono morbide e preparano rapidamente per ultimo.

Mettiamo una casseruola sul fuoco medio, versare il petrolio. Tutte le verdure vengono sciacquate, pulentiamo dalla buccia e tagliamo in cubetti.

Le carote tagliano quattro parti, quindi tagliate in piccoli cubetti. Inviamo alla casseruola, in un rigoroso olio caldo.

Cipolle e aglio tagliati in piccoli cubi e inviare una casseruola.

Giovani zucchine che tagliano sui cubi insieme a pelle succosa. Se cade "vecchie", semi rimuovono il cucchiaio.

Purè di verdure su un piccolo fuoco. La carota diventa morbida e asciuga il succo, l'arco dovrebbe essere trasparente.

Inizio della posa di zucchine affettate.

Seguire i pomodori sbucciati sbucciati dalla buccia e affettati. Come hai notato, il sale non intendiamo. Lei dà un gran numero di Fluidi che non abbiamo affatto necessario.

Verdure mascolate fino a completa prontezza, senza chiudere una casseruola con un coperchio di 20-30 minuti. Quindi calda la miscela nel processore della cucina.

Macinare frullatore di verdure per purè di patate. Si è rivelato essere bella marrone chiaro, consistenza tenera, aria. Ho messo tutto in padella, e ora porteremo al gusto e alla densità desiderati.

Aggiungi pasta di pomodoro per colore e gusto. Aceto per Kitty e conservazione. Pepe di pepe di pepe nero macinato. Così come sale e zucchero. Tutto accuratamente mixer, far bollire 5 minuti. Se il caviale si è rivelato essere liquido, bollire fino alla densità desiderata.

Sblocca caldo, nelle banche sterilizzate preparate. Chiudiamo le coperture bollite, alzano il fondo e coprire la coperta per il raffreddamento lento. Conservare nella cantina fredda.

Dopo il bookmarking nelle banche c'è sempre parte del prodotto. Lascialo allevare 15-20 minuti e si raffredda. E ora strisciamo su un pezzo di pane nero e mangiamo con piacere. Buon appetito!

Semplice ricetta kabachkoe vitello attraverso la smerigliatrice di carne

Con questo ricetta veloce Una giovane amante affronta. Rimane solo per osservare il rapporto tra i prodotti. Tutto è molto semplice e veloce.

Ingredienti:

• zucchini - 3 kg
• pepe bulgaro dolce - 8-10 pezzi.
• aglio - 100 gr.
• pasta di pomodoro - 400 grammi.
• olio vegetale - 400 grammi.
• aceto 70% - 1 cucchiaio. l.
• sale - 2 cucchiai. l.
• zucchero - 150 gr.
• pepe amaro rosso - 1 pz.

Kabachk Caviale con pezzi per l'inverno - Le dita della ricetta sono licenze

Non puoi comprare tale caviale nel negozio, puoi solo cucinarlo a casa.

Ingredienti:

Scegli le verdure più mature, succose e fresche.

• zucchini - 1 pz.
• carota - 1 PC.
• cipolle - 1 pz.
• aglio - 2 denti
• pomodori - 1 pz.
• set di amato Greenery - Trave
• bay Leaf - 2 PCS.
• sale a gusto
• pepe nero macinato - a piacere

Cucinando:

Il prodotto finale sarà con gli stessi pezzi lisci, quindi gli ingredienti principali stanno tagliando con bellissimi cubetti.

1. Zucchine succose pulisce da semi e taglio.
2. Quindi tagliare le carote, le cipolle e l'aglio.
3. Facciamo tacche su pomodori, omettinarli per 10 secondi in acqua bollente, e poi immediatamente al freddo, facilmente rimuovere la buccia. Taglio.
4. Friggere carote in padella, aggiungere cipolle con aglio e friggere altri 2 minuti.
5. Distendiamo pomodori, sale e pasticceria 10 minuti.
6. Inizio della posa dei zucchine, aggiungere verdi tritati, foglia di alloro, sale, pepe. Maestri fino a completa prontezza.
7. Decidiamo nei barattoli e nel giro.

Mettiamo una miscela di diverse verdure e ne abbiamo ottenuto uno piatto gustosoIn cui ogni pezzo ha mantenuto il suo gusto, l'aroma e il valore biologico.

Guidiamo il giro caldo in banche sterilizzate, conservare in una stanza buia e fresca.

Parte fresca del caviale e rimuovere il campione. Abbiamo preso ingredienti ordinari, combinò i loro gusti, e abbiamo avuto un piatto magnifico, molto, molto gustoso, perdendo le dita.

Cabuccus ICRA su Gost, come nel negozio

Nei tempi sovietici, un Kabachk Ikra fu venduto, preparato secondo Gost. Quando si tratta di parlarne, è solo che è il famoso, il negozio, il gustoso e fragrante, il colore arancione saturo.

Costava un centesimo, ma allo stesso tempo era molto gustoso. Lo ha reso secondo un singolo standard con stretto conformità alla tecnologia. La ricetta per un tale caviale, in quanto è impossibile adattarla per il pezzo invernale.

Ingredienti:

• zucchini - 3 kg
• carota - 180 gr.
• pasta di pomodoro - 240 gr.
• olio vegetale - 150 ml
• cipolle - 120 gr.
• radice del prezzemolo - 60 gr.
• pomodori - 1 pz.
• zucchero - 2 h.
• pepe di piselli neri - 3 piselli
• pepe profumato nero - 3 piselli
• sale - 1 cucchiaio. l.

Cucinando:

1. Lo zucchine è accuratamente risciacquato e pulito dalla buccia, tagliata 1x1 cm con piccoli cubi.
2. Friggili in una padella per leggere la crosta rubina.
3. Anche le cipolle sono tagliate.
4. Carote e radice del prezzemolo strofinando su una grande grattugia.
5. Pasta di zucchine arrosto in un piatto.
6. Il resto delle verdure è friggere in modo che diventino morbidi.
7. Poi combiniamo tutto insieme e macina il frullatore per completare l'omogeneità.
8. Dopodiché, la massa della pasticceria 20 minuti e portare alla densità desiderata.
9. I piselli di pepe sono schiacciati in un mortaio e aggiungono al caviale, metti il \u200b\u200bsale e lo zucchero.
10. Aggiungiamo pasta di pomodoro, con l'aiuto del frullatore, siamo ancora ben misti e 5 minuti. Il pomodoro darà un bel colore e rafforzerà il gusto del prodotto.
11. Dichiariamo in barattoli sterili e guidiamo l'inverno. Conservare in cantina.

Deliziosa ricetta kabachkoy caviale con maionese e pasta di pomodoro

L'unica cosa che mi confonde in questa ricetta è l'uso della maionese. Ma c'è una via d'uscita. Cosa può di solito fare un gustoso caviale? Bene, naturalmente, meraviglioso maionese fatta in casa, con coerenza spessa crema.

Ingredienti:

• zucchini - 6 kg
• pasta di pomodoro - 500 gr.
• maionese - 500 gr.
• olio vegetale - 200 ml
• cipolle - 1 kg
• zUCCHERO - 4 TBSP. l.
• sale - 2 cucchiai. l.
• aceto 9% - 1/4 di arte.

Cucinando:

Prendiamo le verdure più mature e fresche, sciacquare, pulite e tagliate. Puoi tagliare come preferisci, poiché in seguito li trasformeremo in una purea.

Le zucchine succose affettate sono posizionate in una grande casseruola e in carcasse in olio vegetale fino a una completa prontezza di 1,5-2 ore.

Giovani, succosi, cipolle schiacciate in un frullatore prima dell'omogeneità.

Colleghiamo tutti gli ingredienti. Aggiungi a Zucchina Aggiungere la massa di cipolle, la maionese, la pasta di pomodoro, il sale da zucchero e l'aceto.

Tutto mescolare con l'aiuto di un frullatore, indossa un piccolo incendio e carcassa di 15-20 minuti.

Portiamo ad una certa coerenza e la densità necessaria.

Decoriamo caldo nei barattoli preparati. È meglio prenderli un piccolo volume, una volta. Aprì un barattolo e ha immediatamente mangiato, non partendo per dopo.

Zabacchkaya Caviale per l'inverno in un fornello lento

E hai saldato il caviale da zucchine per l'inverno? Penso che dovresti provarlo, scegli qualsiasi ricetta. E, prima della riunione!

Il caviale del kuccachk si sta preparando per diverse ricette. E ogni hostess afferma che la sua ricetta è la migliore. Trova il tuo ricetta perfetta Puoi solo con numerosi campioni. Ma oggi faciliterò il tuo compito. Ho raccolto in questo articolo 5 migliori ricette Caviale Kabachkoy (per il mio gusto) per l'inverno. Se vuoi fare il caviale e mangiarlo immediatamente, allora non è necessario aggiungere l'aceto o l'acido citrico. Questi additivi per una lunga conservazione.

Molte persone amano il caviale, come nel negozio. Ma a casa è possibile cucinare il caviale senza opzione di acquisto peggiore. E scriverò come farlo. Allo stesso tempo, scriverò piccoli segreti che contribuiranno a raggiungere il risultato desiderato. Quindi leggi e scegli una ricetta. Non dimenticare di scrivere nei commenti che sei uscito. Questo è importante per me.

Per la conservazione, è necessario sterilizzare banche, coperture, capestro, che è satura con caviale zucchine. Se ci sono molte lattine, sono più facili da sterilizzarli forno elettrico. Metti le banche in un forno freddo, accendere il riscaldamento di 140 gradi. Quando il forno è riscaldato, tenere le banche in esso 10 minuti. Puoi anche sterilizzare le banche sul traghetto (sopra il bollitore, indossare una casseruola con acqua con un reticolo). La banca viene sterilizzata quando le gocce vengono avviate su di esso. Copertine Fai bollire 5 minuti.

Prima di tutto scriverò questa ricetta, mentre lo considerò un favorito. Anche il resto delle ricette è molto gustoso, ma questo piace la mia famiglia più di altri. In questa ricetta, scriverò segreti di cucinare il caviale di zucchine perfetto. Sapendo questi segreti, prepari il caviale che apprezzrerà tutto. Non sarà peggio del caviale di zucchine nel negozio, e forse meglio. Tutti quelli che provala chiedono un additivo ...

Prima di tutto, devi selezionare Zucchini "a destra". È dalla qualità dei zucchine a cui la metà del gusto del futuro caviale dipenderà da. I zucchine dovrebbero essere freschi, cioè di recente, un giorno fa. Per determinare la freschezza, guarda il frutto. Dovrebbe essere verde e succoso. Se il frutto cominciò a spingere, diventare marrone, allora un tale zucchine è già stato nutrito molto tempo fa.

Ingredienti:

• zucchini - 1 kg
• carota - 300 gr.
• cipolle - 300 gr.
• pomodori - 300 gr.
• pasta di pomodoro - 1 cucchiaino.
• olio vegetale - 100 ml
• acido lemonico - 0,5 ppm
• sale - 1 cucchiaino.
• sugar - 1 cucchiaino.
• pepe macinato nero - 0.5 c.l.
• verdi di aneto e prezzemolo - 50 gr. (opzionale)

Metodo di cottura del caviale, come nel negozio:

1. Se hai preso i giovani zucchine, non hai bisogno di pulirli. Se gli zucchine caddero, tagliono sicuramente la pelle e rimuovono i semi. In questo caso, il peso della zucchine dovrà essere misurato dopo la pulizia. Cubo di zucchine preparato a 2 × 2 cm.

Il taglio dovrebbe essere lo stesso in modo che tutti i pezzi preparati allo stesso tempo.

2. Al caviale non è stato riprovato da molto tempo, ma si è scoperto spesso, le zucchine affettate devono essere sarate e mescolare. Per 1 kg di zucchine, prendere 1 cucchiaio di sale senza scivolare. Lasciare gli zucchini salati per 20 minuti. Durante questo periodo, il sale si estenderà dalle verdure, che non dovrà essere utilizzato quando si cucina.

3. La miseria darà il gusto calmo e il colore arancione. Deve essere pulito e tritato da stoccaggio. Non tritare le carote sulla grattugia! Prima tagliare sui cerchi, spessore 5 mm, quindi tagliare queste tazze su un pannello.

4. Il mulk ha tagliato gli anelli di semirim, largo 5 mm.

5.Se. pomodori freschi È necessario pre-pulire la pelle in prodotto pronto Non c'era pezzo di pezzi. Per rendere la pelle facilmente, fare un'incisione a forma di croce sul pomodoro. Quindi versare acqua bollente per 30 secondi, scaricare l'acqua e raffreddare con acqua fredda. Dopo tale procedura di contrasto, è possibile rimuovere facilmente la pelle con le mani.

Tagliare i pomodori con cubetti, circa 1 × 1 cm.

6. Quando lo zucchine è acceso, scarico da loro assegnato al succo e spremere la spugna.

7. Le verdure Sugberry sono necessarie separatamente, perché hanno una struttura diversa e un tempo di cottura diverso. Se ci sono tre padelle in fattoria, allora saranno ora utili. Se no, friggere le verdure a loro volta. Non c'è bisogno di rendere il caviale troppo grasso, così Leuty nella padella è 1-2 cucchiai. Olio. Aspetta fino a quando l'olio si riscalda bene. Friggere per completare la prontezza non è necessario, perché le verdure saranno ancora affascinate insieme.

Zucchini arrosto 7-10 minuti, carote - 10-15 minuti, cipolle e pomodori - 2 minuti.

8. Sulla stessa padella, iniziare a friggere cipolle. Quando l'arco diventa trasparente, aggiungi i pomodori tritati ad esso. Friggere queste verdure insieme un paio di minuti. In un'altra padella, fry zucchini, interferire con loro periodicamente, sulla terza-carota.

9. Utilizzare una pentola con un fondo spesso e versare olio vegetale in esso (circa 3 cucchiai). Distribuire l'olio lungo il fondo della padella in modo che le verdure non siano bruciate. Metti tutte le verdure fritte in una padella.

10. Con l'aiuto del frullatore sommergibile, girare tutte le verdure in una massa omogenea. Puoi anche usare la smerigliatrice di carne, ma in questo caso non ci sarà una texture così omogenea, che si ottiene quando si utilizza un frullatore.

11. Per un colore più luminoso e saturo, aggiungere 1 cucchiaino di pasta di pomodoro al caviale 1 e ancora una volta su tutto il frullatore.

12.Sign il caviale al fuoco e lasciarlo bollire. Ridurre il fuoco al minimo. Ora la fase di alimentazione è arrivata quando il caviale deve essere portato a una coerenza. Durante l'estinguente, tutto il fluido in eccesso evapora. Caviale al caviale con un coperchio aperto. Se il coperchio è chiuso, la condensa tornerà nella padella e il processo di root si ritarderà. Non dimenticare il caviale di volta in volta per mescolare in modo che non sia bruciato.

13. Per 40 minuti è necessario portare il caviale a piacere. Provalo e cospargere (circa 1 cucchiaino da soli per 1 kg di zucchine). Aggiungere anche pepe macinato nero. In modo che il caviale non esploda e teneva bene, aggiungi il pavimento di un cucchiaino acido citrico, così come 1 cucchiaino di zucchero per equilibrio. Per piquisire, è possibile aggiungere un paio di ramoscelli più verdi (tritati finemente) se ti piace. Ma questo non è necessariamente. Bollire il caviale, toccando altri 5 minuti e puoi diffonderlo in banche sterilizzate. Non spegnere il riscaldamento, mettere un caviale bollente nelle lattine!

Il caviale solista è necessario alla fine della cottura. Se saliremo subito, dopo che il boom che può diventare permanente, poiché il volume diminuirà.

Il caviale finito sarà spesso. Da un cucchiaio, cade con grandi gocce, ma non drenano. Non dimenticare di sterilizzare il coperchio e il travelare il bailber, che verserai il caviale.

14. Pertanto per trasformare la conservazione finita e spingere nella coperta. Lasciare il caviale a tutto il raffreddamento. Questa ricetta è veramente delizioso caviale, spesso e luminoso. Puoi comunque chiamare con coraggio la "licenza dita", lo consiglio.

Caviale Zabachk per l'inverno secondo Gost

Nella ricetta per Gost, il numero minimo di ingredienti. Questo è un caviale Zabachk, significa che gli zucchine devono essere più del resto delle verdure. Oltre a Zucchini, è ancora necessario assumere cipolle e carote in determinate proporzioni (è meglio usare le bilance da cucina per determinare con precisione il peso delle verdure nel modulo pulito). I pomodori non vengono utilizzati, ma viene posta una pasta di pomodoro, che secondo Gost dovrebbe essere del 30%.

Se metti i pomodori freschi, allora il caviale diventerà più liquido, sarà necessario aumentare la consistenza necessaria più a lungo.

Come conservante, essenza acetica o una tabella comune del 9% di aceto viene utilizzata. Usando l'aceto sarai sicuro che le banche non esploderanno.

ingredienti (Le verdure sono pesate in purificate):

• zucchini - 3 kg
• carote - 1 kg
• cipolle - 800 gr.
• olio vegetale raffinato - 300 ml
• pasta di pomodoro - 3 cucchiai. con una diapositiva
• aglio - 6 denti (opzionale)
• radice di prezzemolo o sedano - 1 cucchiaio. (grattugiato)
• sale - 1 cucchiaio. senza diapositiva
• zUCCHERO - 1,5 TBSP. (38 gr.)
• essenza acetica 70% - 1 cucchiaio. (almeno 1 cucchiatura)
• ground pepe nero - a piacere
• ground Pepper Ground - A Gusto

Metodo di cottura:

1. I cestelli sono migliori per prendere giovane per il caviale. Se sei riuscito a trovare solo quello vecchio, quindi tagliare la buccia da loro, abbassata lungo l'input e rimuovere il seme con un cucchiaio. I giovani possono essere usati interamente, senza rimuovere nulla.

2. Disegna zucchini cubo. Carote e cipolle pulite. Le cipolle tagliano il grande, piccolo possono essere tagliate su 8 parti, sodge la carota su una grande grattugia o applicare con cerchi. Radice del prezzemolo tagliato finemente o soda sulla grattugia.

3. Mezza metà sulla padella olio vegetale Senza odore e bene curarlo. Metti tutti i zucchine nella padella per friggerli. Preparare zucchine su un fuoco medio con un coperchio aperto, mescolando periodicamente. Le verdure diminuiscono nella quantità, saranno consentite succo, che parzialmente evaporato. Zucchini sarà traslucido e morbido di conseguenza.

4. Inizia i zucchine in una pentola con un fondo spesso insieme all'olio in cui si sono arrostiti.

5. Sulla padella rilasciata versare la seconda metà dell'olio vegetale e riscaldarlo bene. Metti le carote tritate e friggere a fuoco medio oltre 5 minuti con un coperchio aperto. Successivamente, aggiungi una radice tritata di prezzemolo alle carote, mescolare e continuare a friggere altri 5 minuti.

6 .. Aggiungere l'arco, mescolare, mescolare, coprire il coperchio e cuocere per altri 20 minuti. Mescolare periodicamente le verdure in modo che non siano bruciate.

7. Praticare cipolle arrostite con carote a zucchine in una casseruola con burro. Mescolare accuratamente tutti gli ingredienti.

8.Ignino il caviale a un piccolo fuoco per rubare in una casseruola sotto un coperchio chiuso per 30 minuti. Assicurati a volte mescolare, altrimenti lo nutrerà. Il piatto deve essere preso necessariamente con un fondo spesso.

9. Quando le verdure si muovono insieme, il frullatore sommergibile li trasformerà in una massa di purea omogenea. Puoi anche usare il processo della cucina (sarà necessario spostare il caviale) o il macinino della carne.

10. Tenere il sale in caviale, zucchero, pepe macinato nero e pepe fragrante a piacere, pasta di pomodoro, mescolare.

11. Su un fuoco lento, mescolando periodicamente, bollire il caviale per altri 30 minuti. Il coperchio deve essere atricato in modo che l'acqua evapora più velocemente. Se cucini con un coperchio aperto, il caviale sparerà, che porterà alla contaminazione della cucina. Cuocere il caviale alla consistenza desiderata.

12.Dell un aglio nel caviale attraverso la stampa e versare l'acido acetico. Il numero minimo di essenza acetica su questo numero di caviale è 1 cucchiaino. L'aceto è necessario per garantire la sicurezza del caviale nelle banche. Mescolare e far bollire il caviale sotto il coperchio per altri 10 minuti, non più. Assicurati di provare su sale e zucchero, se necessario, bilancia il gusto. Se è molto aspro - puoi aggiungere zucchero. Non dimenticare di sterilizzare banche e copertine.

13. Segna il caviale caldo per le banche e il rotolo cover sterili caldi. Girare e strappare nella coperta, lasciare fino a completo raffreddamento. Ecco un vero caviale Zabachkaya, gustoso, come nell'infanzia.

Cabucus Icrested con maionese e pasta di pomodoro

Ikra con la maionese è molto gustoso, anche se grasso. Se non ti spaventa, assicurati di preparare un caviale di zucchine su questa ricetta.

Ingredienti (verdure pesati purificati):

• zucchini - 3 kg
• cipolle - 0,5 kg
• pasta di pomodoro - 300 gr.
• maionese - 250 gr.
• olio vegetale senza odore - 100 ml
• zucchero - 100 gr.
• sale - 2 cucchiai.
• pepe di terra rossa - 0,5 ppm

Caviale Kabachk con maionese - cucina:

1. Bashe lava e taglia i pezzi che si adattano al macinino della carne. Se lo zucchine è vecchio, con buccia spessa e semi sopraffatti, allora devono essere puliti e ottenere semi. Pesare tali zucchine necessarie dopo la pulizia.

2. Sembra pulito, lavare e tagliare in pezzi arbitrari che possono essere saltati attraverso la smerigliatrice di carne.

3. Ora ritorna le zucchine e le cipolle attraverso il macinino della carne. Piega le verdure in una casseruola, in cui estinguerai il caviale.

4. Clauds Metti la maionese, la pasta di pomodoro e l'olio vegetale. Mescolare tutto accuratamente. Metti il \u200b\u200bfuoco centrale, coprire il coperchio e portare a ebollizione. Durante questo periodo, è necessario prevenire il polpaccio due o tre volte in modo che non bruca. Quando l'intero peso bolle, riduce il fuoco e estinguere un'ora sotto il coperchio chiuso. Zabachkaya Caviale ha bisogno di agitazione periodica (ogni 10-15 minuti).

5. Attraverso l'ora dei risparmi, aggiungere zucchero, sale e pepe rosso alla caved. Mescolare e continuare a stufare un'altra ora. In questo momento puoi sterilizzare banche e copertine.

6. Preparabile all'ICRA nello strato caldo decomporsi sulle banche preparate (dovrebbero essere asciutte) e rotolare i coperchi. Girare, metti sulla coperta con un coperchio verso il basso e guarda "sotto la bobina di pelliccia" per completare il raffreddamento (approssimativamente per un giorno).

7. Cosa e questo è tutto. Il caviale può essere rimosso nel posto di archiviazione. Da questo numero di ingredienti, 4 litri di caviale zucchine si scoprono. Delizioso!

Caviale della cabina acuta con pepe bulgaro

Questa ricetta è buona per coloro che amano Sharp. Tale caviale sarà un'ottima aggiunta alla carne (come adzhika) o può essere servita come uno spuntino indipendente. Nella ricetta un sacco di aglio e peperoni acuti. Puoi mettere questi ingredienti nel tuo gusto, non tutti amano cibo troppo acuto.

Ingredienti:

• zucchini - 2 kg (meglio giovane)
• peperone dolce - 0,5 kg
• carota - 0,5 kg
• aglio - 2 teste
• pepe di terra rossa - 1 cucchiaio. Puoi macinare pepe fresco Chile.
• pasta di pomodoro - 150 gr.
• olio raffinato vegetale - 100 ml
• sale - 1 cucchiaio.
• sugar - 2 cucchiai.
• aceto 9% - 3 cucchiai.

Come cucinare il caviale di zucchini acuto:

1. Gli articoli devono essere lavati e tagliati. Il taglio non dovrebbe essere troppo piccolo, ma non troppo grande. Zucchini taglia il cubo centrale, le carote - cerchi, pomodori - fette, peperoni - strisce. Pomodori e zucchine si piegano in ciotole separate.

2. Scoop zucchini e pomodori in modo che lasciano il succo. Prendere il sale dalla velocità totale del sale per l'intero caviale. Le verdure preparate in questo modo saranno più facili da bollire.

3. Con una pentola con un fondo spesso, versare tutto l'olio vegetale e versare tutte le verdure affettate, ad eccezione dei pomodori (zucchine, carote, pepe).

4. Contenere le verdure sulla stufa e portare a ebollizione a fuoco medio. Mescolare periodicamente il caviale in modo che non sia bruciato. Dopo ebollizione, ridurre il riscaldamento e far bollire 30 minuti dalla morbidezza delle verdure.

5. Aggiungere i pomodori in verdure favorevoli, mescolare e continuare a cuocere a fuoco medio-alto in modo che il liquido in eccesso evapora (20 minuti, il tempo dipenderà dal succo di verdure).

6. Ora aggiungere aglio al caviale di zucchine, che rende le piastre, mescolare. Versare ulteriormente la pasta di pomodoro e mescolare di nuovo. Le paste possono essere messe e più (200 gr.) Se ti piace il gusto del pomodoro. Portare a ebollizione e spegnere il riscaldamento.

7. Ora è necessario dare una miscela di verdure una vista classica del caviale. Per fare questo, è necessario macinarlo con un frullatore. È più conveniente fare questo frullatore immersibile direttamente nella padella. Se non c'è frullatore sommergibile, utilizzare la combinazione, nella ciotola di cui sarà necessario spostare tutte le verdure.

8. Nel caviale schiacciato, versare 2 cucchiai di zucchero, il restante sale, pepe acuto a gusto, aceto, mix. Porta il peso risultante per far bollire, agitare, provare. Ora è il momento di portare il gusto al desiderato, ad esempio, aggiungere zucchero, se si è scoperto l'aspro o il sale. In parallelo, è necessario sterilizzare le copertine. Per fare questo, sono sufficienti per far bollire 5 minuti. Anche le banche dovrebbero essere sterili.

9. Il caviale del pickup si riversa nelle banche preparate e serrando con i coperchi caldi. Trasforma tutte le banche e coprire la coperta. Lasciare le banche per completare il raffreddamento. E può essere un giorno, e anche due giorni.

10. Sust cadere in autunno e in inverno questo caviale caldo da Zucchini!

DUY ZUCCHKI Caviale "dita leccate"

esso ricetta insolitaDal momento che ha un sacco di carote. E non solo carote, ma in anticipo bollito. ICRA diventa spessa, piacevole giallo, simile all'opzione dello shopping.

Ingredienti:

• zucchini - 1,5 kg
• carota - 2,5 kg
• peperone dolce - 0,5 kg
• cipolle - 1,5 kg
• pomodori - 1 kg
• sugar - 3 cucchiai da dessert
• sale - 3 cucchiai da dessert
• olio vegetale - 350 ml
• pepe macinato nero - 1 cucchiaino.
• acido acetico 70% - 1 cucchiaio.

Caviale Kabachk con pomodori - Come cucinare:

1. Le menti devono essere prenotate in anticipo fino a metà saldate. È conveniente da fare della serata, e al mattino è preso per preparare il caviale. Lavare le verdure e tagliare a pezzi che saranno comodi per saltare attraverso il macinino della carne.

Caviale contorto durante la cottura fortemente spruzza e spara. Pertanto, consiglio di rilevare il foglio di lastra. Tale ricezione salverà da un ulteriore riciclaggio della cucina.

2. Accompagnato i zucchine attraverso il macinino della carne. Queste sono verdure abbastanza succose, quindi devono aumentarle per molto tempo prima dell'evaporazione del liquido in eccesso. Per rendere più facile per un compito, appoggiarsi al colino la massa di zucchine risultante e giudiciamo il succo extra. Non c'è bisogno di spremere il succo con un cucchiaio per rendere gli zucchine completamente asciutte. Lascialo percorrere.

Trasciniamo il succo dalla zucchine, cuociamo i zucchine con il peperone prima dell'evaporazione del succo.

4. Vai a saltare i pomodori, le cipolle e le carote attraverso la smerigliatrice di carne, piegando tutto in piatti separati. Quando quasi tutti i fluidi evaporano negli zucchine, aggiunge loro il risultante pomodoro purèMescolare e continua ad aumentare.

5. Sulla padella versare l'olio vegetale (circa 50 ml), curarlo e distendersi l'arco schiacciato. Friggere l'arco, periodicamente mescolando, fino alla comparsa del succo di cipolla. Le cipolle dovrebbero essere praticamente asciutte. Cipolle arrostite messe a zucchine, peperoni e pomodori. Tocca tutti insieme.

Aggiungi al furto di zucchini pomodori. Friggere cipolle prima dell'evaporazione del succo.

6. Sulla padella rilasciata, versare l'olio (circa 100 ml) e distendersi carote. Friggere carote fino al momento in cui non ci sarà fluido nella padella.

7. Praticare carote in una casseruola per il resto delle verdure, mescolare. Aggiungere zucchero e un sale di 3 cucchiai da dessert senza scivolo, pepe nero. Versare 200 ml di olio raffinato e mescolare bene. Quando il caviale Zuccki bolle, riduce il fuoco e estinguere 1,5 ore alla consistenza spessa desiderata.

La quantità di sale e zucchero può essere regolata al loro gusto.

8.Poka. caviale vegetale Preparazione, lavare e sterilizzare banche e coperture. 10 minuti prima della prontezza, versare un cucchiaio in una padella acido acetico E prova il sale. Se necessario, deliziare o aggiungere zucchero / pepe.

Nella stagione, i giri delle zucchine da soli dalle verdure più convenienti ed economiche in panchine verdi. A Dachas e nei grafici domestici, maturano nel luglio-agosto, e le hostess iniziano a preparare gli organismi vitaminici utili. Delizioso caviale di zucchine come il negozio è ottenuto dalle verdure più ordinarie. È importante solo conoscere alcuni segreti della sua cucina!

Per cucinare il caviale a casa, è necessario selezionare Zucchini con una sottile taglia delicata della pelle fino a 20 cm. Sulla superficie non dovrebbero esserci punti e danni visibili. Tale zucchine non è necessariamente la pulizia, una pelle sottile è anche utile per il corpo, come una leggera carne succosa. In piccole verdure, piccoli semi, non sono sentiti negli spazi vuoti. Se le zucchine più grandi e mature vengono sequestrate per il caviale, devono essere pulite da "vestiti" e rimuovere i semi maturati.

Mancia! Per gli spin per l'inverno è meglio usare i rendimenti, dormendo in agosto e a settembre.

Ricetta classica: caviale Kabachk come nel negozio, secondo Gost URSSR

Cabacco Caviale del Tempo del XX secolo scorso, per assaggiare come un negozio, si scopre da fresche verdure d'estate e autunno. La ricetta per Gost URSS è memorizzata nelle note culinarie delle nostre nonne, e come cucinare tutte le casalinghe dei principianti per l'inverno scopriranno per l'inverno.

Prodotti Prodotti:

• Giovani zucchine - 3 kg;
• Carota e pagnotta - 1 kg;
• Pomodoro di buona qualità - 3 cucchiai. l. con una diapositiva;
• L'acido acetico è del 9% - 3 cucchiai. l;
• Sale - 3 ore;
• Peperoni a terra di diversi colori - 1/3 ore;
• Olio di semi di girasole.

Non pulire le zucchine, tagliare insieme con i cubi centrali e le carote sono schiacciate sulla grattugia.

La nota! Le giovani verdure sono semi del latte e non sono sentiti nei pezzi, e le verdure mature semina scricchiolio sui denti anche dopo averlo strofinato attraverso la smerigliatrice di carne!

Ognuno degli ingredienti raccolti si friggerà separatamente. In una casseruola o una grande padella, versiamo olio di girasole e immergiamo gli zucchini lì, non è necessario salina. Il succo, che è evidenziato durante la cottura, è utile per ulteriore conservazione.

Friggere separatamente la cipolla e le carote, lasciare le verdure a un raffreddamento completo. In media, l'arrosto di ogni ingrediente richiede 25-30 minuti!

Installa una maglia con i fori più piccoli nel macinino della carne. Le verdure molli saranno macinanti alla consistenza delle purè di patate. Dopo lo scorrimento, è consigliabile battere il frullatore, dare una massa vegetale di soffio e omogeneità.

Attenzione delle casalinghe! È possibile battere un frullatore manuale per non più di 2-3 minuti, allora l'elettrodomestico si surriscalda e potrebbe fallire!

Caviale misto che mando alla luce centrale e lascia che si annoiassero per 20 minuti. È importante che la casseruola sia con un asino spesso o stava sul supporto di ferro. Non può essere permesso di bruciare il caviale!

Nel processo di cottura, aggiungi tutte le spezie raccolte e lasciarlo cadere per altri 15 minuti. Durante questo periodo, è necessario preparare barattoli sterilizzati. Per una tale massa di Kuccachk Iciki, ci saranno 7 serbatoi di mezzo anno (solo 3,5 litri).

Alla fine della cottura, aggiungere più di 1 cucchiaio. 9% dell'aceto e in 5 minuti puoi spegnere. Caviale profumato caldo traboccante nei barattoli e si precipita le coperture preparate.

Cabuccus ha finito il caviale, scopre l'appetitoso e l'arancione brillante come negozio. Questa ricetta per l'inverno è controllata per anni, il prodotto è basso calorico, utile e figli e adulti di qualsiasi età.

Ricetta Kabachkoe Caviale con pasta di pomodoro

Home Ichorka da Zabachkkov con pomodoro - piatto preferito Molte casalinghe. La ricetta è semplice e veloce, non richiede costi finanziari speciali. Nella stagione fredda, completa perfettamente la dieta quotidiana con un delizioso estate fragrante e un arco.

Per la preparazione della cottura:

• Zucchini - 2 kg;
• Carote e bulbi - 1 kg;
• Pomodoro - 1 tazza;
• Olio di girasole - 1 tazza;
• ZUCCHERO - 4 TBSP. l;
• Sale - 2 cucchiai. l.

Nota alle casalinghe! Se la preparazione utilizza l'acido acetico del 70%, solo 1 cucchiaino può essere aggiunto al pezzo!

In una casseruola o in una padella con un asino spesso, versiamo un bicchiere di olio e mandiamo carote ai cubetti lì. Aggiungere acqua, sale, zucchero e guardati sotto il coperchio di 5-7 minuti.

Durante questo periodo, prepareremo le verdure rimanenti e un pod di pepe amaro per i fan di Sharp! Tutto con un cubo di medie dimensioni e inviarlo alla carota sotto la copertina.

Dopo la bollitura, mescoliamo la massa e il pastoso per altri 20 minuti. In morbidi verdure delicate, aggiungere un pomodoro e cuocere per 15 minuti senza un coperchio per evaporare il liquido extra.

Caviale zucchine fragrante scorrere in una ciotola del frullatore e ripetuto in una padella. Dopo la bollitura, guidiamo in barattoli sterili, funzionerà per circa 3 litri di billette utili e deliziosi per l'inverno.

Gioco caucciato calorico - 97 kcal per 100 grammi di prodotto. Il piatto è ottimo per coloro che seguono la figura e si nutrono correttamente con i benefici per la salute!

Ricetta ICres con Zucchi e Pomodori

Caviale del Caucaso con i pomodori si sta preparando rapidamente e senza molto sforzo. La hostess durante questo periodo riesce a riportarsi la massa di altre cose in casa, occasionalmente distratta mescolando i piatti profumati.

Prodotti Prodotti:

• Zucchini - 2,5 kg;
• Pomodori maturi, carote e anelli - 1 kg;
• Olio di girasole - 250 gr;
• Sugar - 5 cucchiai. l;
• Sale - 3 cucchiai. l;
• Acido acetico 9% - 2 cucchiai. l;
• Il pod del pugno amaro per il dilettante!

In un grande contenitore, versiamo l'olio e mandiamo carote lì tagliato con cubetti grandi. Dai pomodori, la pelle non può essere rimossa, ma poi prima di cucinare, è desiderabile farle scorrere nel macinino alla coerenza delle purea.

In una casseruola di carota, aggiungere grandi verdure tritate e un pod di pepe amaro. Riempi con pomodori a scorrimento e lasciano lo stufato sotto il coperchio di 30-40 minuti.

Mancia! Se il processo di cottura va su un fuoco forte, allora è necessario mescolare costantemente!

Le verdure morbide vengono rimosse dal piatto, sfondiamo attraverso il Bender o salta attraverso il macinino della carne. In una massa magnifica omogenea, aggiungi tutte le spezie cotte e versare il caviale finito da banche sterili. Partire billette deliziose Sotto il caldo "pelliccia di pelliccia" a pieno raffreddamento!

Cavuccus Caviale con maionese: ricetta per multicooker

Il caviale di zucchine con una salsa preferita è più facile da cucinare in un fornello lento. Carichiamo tutti gli ingredienti utili lì e premi più pulsanti. Una casseruola intelligente affronterà facilmente il processo di estinzione, mantenendo tutti i componenti naturali importanti nel piatto.

Prodotti forestali:

• ZUCCHI - 3 PICCOLO;
• Carota - 1 grande;
• Bulbs - 2 media;
• Pasta di pomodoro - 3 cucchiai. l;
• Maionese - 3 cucchiai. l;
• Sale - 1 cucchiaio. l;
• Pepe e alloro a piacere!

Le verdure tagliate a cubetti e le carote possono essere strofinate sulla grattugia. Nella ciotola della casseruola intelligente, versiamo un po 'di olio vegetale e ci carichiamo componenti lì. Solim, aggiungi le tue spezie preferite e attiva la modalità "tempra" per 120 minuti.

Quando le verdure diventano morbide, spremere il loro pomodoro e la maionese. Colleghiamo la lama tutti gli ingredienti del piatto e attendono la massima disponibilità. Se necessario, è possibile aggiungere acqua.

Collego la ghiacciata finita, stendita in un'insalata e decorare verdi freschi.

Cabacco Caviale con zucca in un fornello lento

Cabine e zucche deliziose possono essere preparate in un fornello lento o in una casseruola lungo la stessa ricetta. Il piatto è ottenuto appetitoso, delizioso e molto utile per bambini e adulti!

Componenti di produzione:

• Zucca matura - 2 kg;
• Zucchini matura - 1 kg;
• Lombi - ½ kg;
• Pomodoro di buona qualità - 300 grammi;
• Salsa di maionese - 250 gr;
• Olio di girasole - 200 grammi;
• Sabbia da zucchero - 4 cucchiai. l;
• Sale - 2 cucchiai. l;
• Pepe - 1/2 h. L;
• Alloro.

Verdure fresche purificano da tutto il resto. Insieme alla cipolla, saltiamo attraverso una piccola maglia della smerigliatrice di carne. Nella massa vegetale dell'aria aggiungere pomodoro, salsa amata e olio di girasole. Includere una casseruola elettrica sulla modalità "tempra" e preparare un piatto di 60 minuti. Nel processo, è importante mescolare più volte e aggiungere tutte le spezie raccolte.

Non tutte le hostess sanno che una casseruola intelligente - un multicooker può essere utilizzato per preparare piatti non standard. Ad esempio, nella modalità "cottura", le zucchine e le melanzane sono cotti, risulta un magnifico spuntino freddo con foschia fragrante!

Preparare i prodotti:

• Zucchine o melanzane - 3 grandi;
• Pomodori succosi maturi - 3 grandi;
• Picker Bulgaro - 2 PC;
• Bulb e carota - 1 pz;
• Aglio - 2-3 denti;
• Mazzo di vegetazione;
• Sale e zucchero al gusto della hostess.

Nella confezione di pentole elettriche versare olio e mettere tutte le verdure con strati. In primo luogo, la zucchina e la carota, poi il peperone e le cipolle. I pomodori stanno meglio macinando in modo che danno la succursità necessaria per il piatto cotto. Aggiungiamo tutte le spezie necessarie, ad eccezione dell'aglio e preparano nella modalità "cottura" circa 1 ora.

Alla fine, su richiesta della hostess, è possibile aggiungere aglio tritato e verdi freschi. Il piatto è meglio applicare come spuntini freddi Fette o macinare un frullatore in uno stato di purea. La vista del piatto è magnifico, e il gusto di tale caviale è molto meglio che nel negozio!

Caviale Kabachkov con maionese e aglio

Per l'inverno, la hostess sta preparando un caviale zucchine con aglio fragrante e salsa amata - maionese. Sorprendentemente, non è solo molto gustoso e utile, ma anche per un lungo periodo è conservato in banche contorte.

Per preparazione preparare gli ingredienti:

• Zucchini - 3 kg;
• Aglio - 2 teste (10-12 denti);
• Salsa di pomodoro e maionese - 250 gr;
• Olio di girasole - 100 gr;
• Sabbia da zucchero - 100 gr;
• Sale - 1 cucchiaio;
• Acido acetico 9% - 2 cucchiai;
• Peperoni colorati a terra - per pizzico.

Zucchini purificati e aglio puliti da ogni parte e insieme passano attraverso una piccola maglia con una smerigliatrice di carne. Distendiamo la miscela fragrante in una grande padella o una padella con un asino spesso. Inserisci salsa bianca, Pomodoro, olio di girasole, sale e zucchero. Risulta una bella massa vegetale rosa, che devi scorrere su un punto lento a circa 3 ore.

Nel processo di cottura è importante monitorare il piatto, periodicamente mescolando in modo che non sia bruciato. Alla fine, aggiungi 2 cucchiai. l 9% di acido acetico e chiuso in vasetti sterili caldi. Spiniamo in modo affidabile i coperchi e mettiamo sulla "testa" sotto la coperta per diverse ore. Nella stagione fredda, tutte le famiglie saranno lieti di godere di gustosi e utili caviale Kabachkoy!