ವರ್ಷದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು. "ಡಾಗ್" ಸಲಾಡ್ - ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಫೋಟೋ

18.09.2017 ಡೆಟ್ಕಿ-ಮಲಾವ್ಕಿ

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನಗಳು ಮನೆ ಬಾಗಿಲಲ್ಲಿವೆ, ಅಂದರೆ ಚೀನಾದ ಜಾತಕದ ಪ್ರಕಾರ ಹಳದಿ ಭೂಮಿಯ ನಾಯಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪೋಷಕರಾಗಲಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮನೆಗೆ ಅದೃಷ್ಟ, ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ತಿಳುವಳಿಕೆಯನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಲು, ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಶ್ರಮಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಳಾಂಗಣವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಉಕ್ಕನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾದ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುವ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಯೋಚಿಸಬೇಕು ರಜಾ ಮೆನು... ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಆಹ್ವಾನಿತ ಅತಿಥಿಗಳ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಸಂಜೆ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ವಾತಾವರಣ, ಹಾಗೆಯೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಸ್ನೇಹಿತನ ವರ್ತನೆ ಮತ್ತು ವರ್ಷದ ಸಂಕೇತ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇಂದು ನಾವು ನಮ್ಮ ಓದುಗರಿಗೆ ಸೃಜನಶೀಲ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ ಆರಾಧ್ಯ ನಾಯಿಮರಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ಡಾಗ್, ಡ್ರು zh ೋಕ್ ಮತ್ತು ಪಪ್ಪಿ ಸಲಾಡ್ ನಿಜವಾದ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕಾರಗಳಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಕರ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಗಾಲಾ ಡಿನ್ನರ್\u200cನ ಮುಖ್ಯ "ಮುಖ್ಯಾಂಶಗಳು".

"ಡ್ರು zh ೋಕ್" ಸಲಾಡ್, ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಾವು ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, 2018 ರ ಪೋಷಕರು ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಸ್ನೇಹಿತ ಮತ್ತು ಭರಿಸಲಾಗದ ಒಡನಾಡಿ - ನಾಯಿ. ಮತ್ತು ಇದರರ್ಥ ಅವಳ ಮೇಲೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಲು ಮತ್ತು ಅವಳ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಗೆಲ್ಲಲು, ನೀವು ಕಷ್ಟಪಟ್ಟು ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅನೇಕರಿಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಈ ಪಿಇಟಿಯನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಮೋಸಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ! ನಾಯಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರೀತಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಅದು ಮನನೊಂದಾಗ ಯಾವಾಗಲೂ ತಿಳಿದಿರುತ್ತದೆ ... ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ವಿಶ್ವಾಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಕ್ರಮವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರೂಪ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ಗಳು... ಅವು ಮಾಂಸಭರಿತವಾಗಿದ್ದರೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಆಕಾರವು ನಾಯಿಯ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತಿದ್ದರೆ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, "ಡ್ರು zh ೋಕ್" ಸಲಾಡ್ ಎಂಬುದು ನೋಟ ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ವಿಷಯಗಳೆರಡರ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಖಾದ್ಯವು ಹೊಸದು ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಯಾರಿಗೂ ತೊಂದರೆ ನೀಡಿಲ್ಲ!

10 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1) 250 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
2) 250 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು;
3) 7 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
4) 300 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ (ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನವಾದವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ತಲಾ 150 ಗ್ರಾಂ);
5) 1 ದೊಡ್ಡದು ಹಸಿರು ಸೇಬು ಅಥವಾ ಅನಾನಸ್ 150-200 ಗ್ರಾಂ (ಐಚ್ al ಿಕ);
6) ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್;
7) ಪಿಟ್ ಮಾಡಿದ ಆಲಿವ್ಗಳು;
8) ಕಪ್ಪು ಚಹಾದ ಕೆಲವು ಚೀಲಗಳು.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗ:

1) ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಲು ನೆನಪಿಡಿ.

2) ಅಷ್ಟರಲ್ಲಿ, ಚಿಕನ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

3) ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

4) ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

5) ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

6) ಎರಡು ವಿಧದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸೇಬನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

8) ಮೊದಲ ಪದರವು ಕೋಳಿ + ಮೇಯನೇಸ್, ಎರಡನೆಯದು ಅಣಬೆಗಳು + ಮೇಯನೇಸ್, ಮೂರನೆಯದು ಸೇಬು + ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ನಾಲ್ಕನೇ, ಐದನೇ, ಇತ್ಯಾದಿ. - ಮೊದಲ ಮೂರು ಪದರಗಳ ಪುನರಾವರ್ತನೆ.

9) ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ - ತುರಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಲವಾದ ಚಹಾದಲ್ಲಿ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಿ.

10) ಸಲಾಡ್ ಹಾಕುವಾಗ, ನಾಯಿಮರಿಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ - ಅದರ ಕಾಲುಗಳು, ಬಾಲ, ಮುಂಡ ಮತ್ತು ತಲೆ. ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮೂಗಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ - ಆಲಿವ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

"ಕರ್ಲಿ ಡಾಗ್" ಸಲಾಡ್, ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಲಾಡ್ನ ಬಹುಕಾಂತೀಯ ನೋಟ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಮಾಸ್ಟರ್ನ ಕೆಲಸವನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಷ್ಟು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ! ಸುಂದರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕು.

ದಿನಸಿ ಪಟ್ಟಿ:

1) 200 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸ (ರುಚಿಗೆ);
2) 4 ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
3) 1.5 ತಾಜಾ ತುರಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
4) 4 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ;
5) ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ 250 ಗ್ರಾಂ;
6) 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ ದಾಳಿಂಬೆ ಸಾಸ್;
7) ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು;
8) ಆಲಿವ್ಗಳು;
9) ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
10) ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗ:

1) ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಗಿನ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆಯೇ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಲವನ್ನು ಮರೆಯುವುದಿಲ್ಲ.

2) ಮೊದಲ ಪದರವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ + ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿ.

3) ಎರಡನೇ ಪದರ - ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ತಿರುಚಿದ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಸಾಸ್ + ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ;

4) ನಂತರ - ಒಂದು ಸೌತೆಕಾಯಿ.

5) ನಾಲ್ಕನೇ ಪದರ - 2 ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು + 2 ಹಳದಿ (ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ 2 ಅಳಿಲುಗಳು ಉಳಿದಿವೆ).

6) ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.

7) ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನಾಯಿಯನ್ನು ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್\u200cಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪ್ರಮುಖ! ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಬೇಕಾದರೆ, ಅದನ್ನು ಕಪ್ಪು ಚಹಾದಿಂದ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಬೇಕು.

ಹಳದಿ ಭೂಮಿಯ ನಾಯಿಯ ಹೊಸ ವರ್ಷ 2018 ಕ್ಕೆ ಸ್ಕೂಬಿ ಡೂ ಸಲಾಡ್

"ಸ್ಕೂಬಿ ಡೂ" ವ್ಯಂಗ್ಯಚಿತ್ರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಟೂನ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಉಚಿತ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್\u200cನಿಂದ ಎರವಲು ಪಡೆದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ (ಬೆಣ್ಣೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ). ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುವ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಆಕಾರ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವು ಕೆಳಗಿನ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಕಾಣಬೇಕು.

ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ಅಂಶವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೋತಿ ಮತ್ತು ರೂಸ್ಟರ್\u200cನ ಎರಡು ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಮೃದುವಾದ ಹೆಜ್ಜೆಯೊಂದಿಗೆ ಶಾಂತ ಭೂಮಿಯ ಚಿಹ್ನೆ ಸಮೀಪಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಶಸ್ತ್ರಸಜ್ಜಿತ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸ್ನೇಹಿತನನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಹಳದಿ ನಾಯಿಯ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರದ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಯೋಚಿಸಬೇಕು. ಮುಂಬರುವ ರಜಾದಿನದ ತಿಂಗಳುಗಾಗಿ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಕ್ರಿಯಾ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಯಾವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಮ್ಮ ಲೇಖನವು ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2018 ರ ನಾಯಿಮರಿ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು "ಡಾಗ್ ಡ್ರು zh ೋಕ್":

• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 800 ಗ್ರಾಂ.,
• ಸಾಸೇಜ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.,
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 8 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್,
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 8 ಮಧ್ಯಮ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು,
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ,
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ಆಲಿವ್ಗಳು - ಕಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮೂಗಿಗೆ.

ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ "ಡಾಗ್ ಡ್ರೂ z ೋಕ್":

1. ಎಲ್ಲಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳು, ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೋಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ನಾಯಿ ಆಕಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಬಾಲದ ತುದಿ, ಪಂಜಗಳು ಮತ್ತು ಕಿವಿಗಳ ಸುಳಿವುಗಳು ತುರಿದ ಸಾಸೇಜ್, ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ಸಹ ಸಾಸೇಜ್\u200cನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತುರಿದಿಲ್ಲ, ಕಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮೂಗು ಆಲಿವ್\u200cಗಳಾಗಿವೆ.
6. ಮತ್ತು ಇಡೀ ದೇಹವನ್ನು ತುರಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮಕ್ಕಳು ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಈ ಸಲಾಡ್ ಬಳಸಿ ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಒಂದು ಇದೆ: ಬಹುಶಃ ಅಂತಹ "ಕಲಾಕೃತಿಯನ್ನು" ಹಾಳುಮಾಡಲು (ತಿನ್ನಲು) ಅವರು ತುಂಬಾ ವಿಷಾದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಡಾಗ್ ಫ್ರೆಂಡ್" ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2018 ನಾಯಿಗಳಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 7 ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನ 7 ತುಂಡುಗಳು,
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್\u200cಗಳು,
• 1 ಆಲಿವ್,
• ಬೆಣ್ಣೆ.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ.
2. ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.
3. ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸದ ಸಾಸೇಜ್, ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನಿಂದ ನಾಯಿಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ: ತಲೆ, ಕಿವಿ, ಬಾಲ, ಕಾಲುಗಳು.
4. ನಾಯಿಗಳ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಭೂಮಿಯ ನಾಯಿಯ ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2018 ರ ನಾಯಿಮರಿ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತನ ಮಗಳಿಗೆ ನಾನು ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸ್ಕೂಬಿ ಡೂ ನಾಯಿ ಅವಳ ನೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಟೂನ್ ಪಾತ್ರವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ತಿರುಳು 150 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 3-4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು 200 ಗ್ರಾಂ
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆಲಿವ್ಗಳು
• ಬಣ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳಿಗೆ ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್

ತಯಾರಿ:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
2. ಅಣಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಅದನ್ನು ಎರಡನೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.
3. ನಂತರ ನಾವು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ.
4. ನಾವು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ಉಳಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ.
5. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು. ಅಳಿಲು ಕಾಲರ್
6. ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಚಮಚ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಜ್ಯೂಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ತುರಿ ಮಾಡಿ.
7. ಆಲಿವ್\u200cಗಳಿಂದ ಸ್ಕೂಬಿ ಡೂಗೆ ಮೂಗು, ಬಾಯಿ, ಹುಬ್ಬುಗಳು. ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲಿದೆ! ಮುಗಿದಿದೆ!

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2018 ಕ್ಕೆ ನಾಯಿಗಳ ಕೇಕ್

"ಡಾಗ್ಗಿ" ಕೇಕ್ಗಾಗಿ, ನಾನು 5 ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ - ಕೇಕ್ಗೆ 4 ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು. ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಆಯತಾಕಾರದ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಳಿಯಲು ಕೆನೆ ಎಣಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಕೇಕ್ ಸ್ವತಃ 5 ಕೆಜಿ ತೂಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ ... ಮೊದಲು, ನಾವು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದ ಕೇಕ್ ನೆನೆಸಿ ಕ್ರೀಮ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ಭಾಗಿಸಿ. ಒಂದು ಅರ್ಧವು ಮುಂಡವಾಗಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಕಾಲು, ತಲೆ ಮತ್ತು ಕಿವಿಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಯಾವ ನಿಲುಗಡೆಗೆ ನೀಡಲಾಗುವುದು ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಇರಬೇಕು. ಇಡೀ ಅರ್ಧವನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದರೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಒಂದು ಚದರ (ತಲೆ), ನಾಲ್ಕು ಒಂದೇ ಆಯತಗಳು (ಕಾಲುಗಳು), ಎರಡು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟೆಗಳು (ಕಿವಿಗಳು) ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ನಾವು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುತ್ತಿ, ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ. ನಾವು "ಸೊಂಟ", ಮೂತಿ, ಕಾಲುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ... "ಸೊಂಟ" ದಿಂದ "ಕತ್ತೆ" ಯ ಮೇಲೆ ನಾವು ಕೆಲವು ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ತುಣುಕುಗಳು ಮತ್ತು ಐದನೇ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಳಿದ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಡುತ್ತೇವೆ, ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ... ಆಕಾರವನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸರಿಯಾಗಿ ರೂಪಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ "ಪುಟ್ಟಿ" ಯಿಂದ ಏನನ್ನೂ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್\u200cನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ನಡೆಯುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ... ನಾವು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ನಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಜಿಗುಟಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತಲೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ನಾವು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿವರವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ತದನಂತರ ಅದೇ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ದೇಹಕ್ಕೆ ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕಿವಿಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ಬಿದ್ದು ಹೋಗುತ್ತವೆ ... ನಾವು ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮೂಗು ಮತ್ತು ಬಾಲವನ್ನು ಒಂದೇ ಜಿಗುಟಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ತಲೆಯಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪರಿವರ್ತನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ನಾವು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ಯಾಗ್ ಮತ್ತು ನಕ್ಷತ್ರಾಕಾರದ ಲಗತ್ತನ್ನು ಬಳಸಿ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಸ್ಥಳಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ - ಹಿಂಗಾಲುಗಳು, ಸೊಂಟದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕ್ರಮೇಣ ಮುಂಭಾಗದ ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ಕಿವಿಗಳಿಗೆ ಚಲಿಸುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮುಂಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂತಿ ನಡುವೆ, ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಏರುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಣ್ಣುಗಳು, ಮೂಗು, ಹುಬ್ಬುಗಳು, ಕಿವಿಗಳು, ಬಾಲಗಳಿಗೆ ಜಾಗವನ್ನು ಬಿಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದೆಲ್ಲವೂ ಮಾಡಿದಾಗ, ನಾವು ನಾಯಿಯ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ ... ನಾವು ತಲೆಯಿಂದ ಬಾಲಕ್ಕೆ ಹೋಗುವ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ನಾವು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಗಾ er ವಾಗಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಯಾವ ಜಾಗವನ್ನು ಬಿಟ್ಟಿದ್ದೇವೆ ಎಂಬ ವಿವರಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ ... ಮೂಗನ್ನು ಮುಟ್ಟಬೇಡಿ - ಅದನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನಿಂದ ಎಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾಯಿಯ ಸುತ್ತಲೂ ನಾವು ಹುಲ್ಲು, ಗುಲಾಬಿಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವಿವರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಚಿಟ್ಟೆಗಳು, ಒಂದು ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ, ಮರಿಹುಳುಗಳು, ಒಂದು ಬನ್ನಿ, ಬೆಕ್ಕು ... (ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾನು ಇದನ್ನು ರಂಧ್ರವಿಲ್ಲದ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ (ನಾನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಲವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ, ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರ 🙂) ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಟೈ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿದ ತಕ್ಷಣ, ನಾನು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಚೀಲದ ತುದಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಹಳ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಸೆಳೆಯುತ್ತೇನೆ (ನಾನು ಅದನ್ನು ಕೊರೆಯಚ್ಚು ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇನೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೀತದಲ್ಲಿ ಸೆಳೆಯಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ನಾನು ವಸ್ತುಗಳ ನಡುವೆ ಚಿಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ, ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಹಂತ, ನಾವು ರೇಖಾಚಿತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ವಿಶಾಲವಾದ ಮೂಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೂಗು ಸೆಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ಓಹ್, ಹೌದು, ನಾನು ಬಹುತೇಕ ಮರೆತಿದ್ದೇನೆ, ನಾವು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಸರಿ, ಅದು ತೋರುತ್ತದೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಕ್ಕರೆ 1 ಕೆಜಿ.
• ಹಿಟ್ಟು 1 ಕೆಜಿ.
• ಕೊಕೊ 100 gr
• kefir 600 gr.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 5 ಪಿಸಿಗಳು
• ಹಾಲು 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಕ್ಕರೆ 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಿಟ್ಟು 200 gr.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 1 ಪಿಸಿ.
• ಎಣ್ಣೆ 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೊಕೊ 30 ಗ್ರಾಂ.
• 600 ಗ್ರಾಂ. ತೈಲಗಳು
• 1 ಕ್ಯಾನ್ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು (400 ಗ್ರಾಂ.)
• ಕೊಕೊ 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೆಲವು ಬಣ್ಣಗಳು

1. "ಡಾಗ್ಗಿ" ಕೇಕ್ಗಾಗಿ, ನಾನು 5 ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ - ಕೇಕ್ಗೆ 4 ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು. ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಆಯತಾಕಾರದ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಳಿಯಲು ಕೆನೆ ಎಣಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಕೇಕ್ ಸ್ವತಃ 5 ಕೆಜಿ ತೂಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ ... ಮೊದಲು, ನಾವು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದ ಕೇಕ್ ನೆನೆಸಿ ಕ್ರೀಮ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ಭಾಗಿಸಿ. ಒಂದು ಅರ್ಧವು ಮುಂಡವಾಗಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಕಾಲು, ತಲೆ ಮತ್ತು ಕಿವಿಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಯಾವ ನಿಲುಗಡೆಗೆ ನೀಡಲಾಗುವುದು ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಇರಬೇಕು. ಇಡೀ ಅರ್ಧವನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದರೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಒಂದು ಚದರ (ತಲೆ), ನಾಲ್ಕು ಒಂದೇ ಆಯತಗಳು (ಕಾಲುಗಳು), ಎರಡು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟೆಗಳು (ಕಿವಿಗಳು) ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
3. ಈಗ ನಾವು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುತ್ತಿ, ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ. ನಾವು "ಸೊಂಟ", ಮೂತಿ, ಕಾಲುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ...
4. ನಾವು "ಸೊಂಟ" ದಿಂದ "ಕತ್ತೆ" ಯ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ತುಣುಕುಗಳು ಮತ್ತು ಐದನೇ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಳಿದ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಡುತ್ತೇವೆ, ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ... ಚಾಕು ಸರಿಯಾಗಿ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ "ಪುಟ್ಟಿ" ಯಿಂದ ಏನನ್ನೂ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್\u200cನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ನಡೆಯುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ... ನಾವು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ನಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಜಿಗುಟಾಗಿರುತ್ತದೆ.
6. ತಲೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ನಾವು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿವರವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ತದನಂತರ ಅದೇ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ದೇಹಕ್ಕೆ ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
7. ನಾವು ಕಿವಿಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ಬಿದ್ದು ಹೋಗುತ್ತವೆ ... ನಾವು ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮೂಗು ಮತ್ತು ಬಾಲವನ್ನು ಒಂದೇ ಜಿಗುಟಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ತಲೆಯಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪರಿವರ್ತನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.
8. ಈಗ ನಾವು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ಯಾಗ್ ಮತ್ತು ನಕ್ಷತ್ರಾಕಾರದ ಲಗತ್ತನ್ನು ಬಳಸಿ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಸ್ಥಳಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ - ಹಿಂಗಾಲುಗಳು, ಸೊಂಟದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕ್ರಮೇಣ ಮುಂಭಾಗದ ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ಕಿವಿಗಳಿಗೆ ಚಲಿಸುತ್ತವೆ.
9. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮುಂದೆ, ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂತಿ ನಡುವೆ, ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಏರುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಣ್ಣುಗಳು, ಮೂಗು, ಹುಬ್ಬುಗಳು, ಕಿವಿಗಳು, ಬಾಲಗಳಿಗೆ ಜಾಗವನ್ನು ಬಿಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದೆಲ್ಲವೂ ಮಾಡಿದಾಗ, ನಾವು ನಾಯಿಯ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ ... ನಾವು ತಲೆಯಿಂದ ಬಾಲಕ್ಕೆ ಹೋಗುವ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ.
10. ಈಗ ನಾವು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಗಾ er ವಾಗಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಯಾವ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಬಿಟ್ಟಿದ್ದೇವೆ ಎಂಬ ವಿವರಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ ... ಮೂಗನ್ನು ಮುಟ್ಟಬೇಡಿ - ಅದನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನಿಂದ ಎಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
11. ನಾವು ನಾಯಿಯ ಸುತ್ತ ಹುಲ್ಲು ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ
12. ನಾವು ರೇಖಾಚಿತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ವಿಶಾಲವಾದ ಮೂಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೂಗು ಸೆಳೆಯುತ್ತೇವೆ.
13. ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವಿವರಗಳು - ಚಿಟ್ಟೆಗಳು, ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ, ಮರಿಹುಳುಗಳು, ಬನ್ನಿ, ಬೆಕ್ಕು ... (ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾನು ಇದನ್ನು ರಂಧ್ರವಿಲ್ಲದ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ (ನಾನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಲವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ, ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರ 🙂) ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಕಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿದ ತಕ್ಷಣ, ನಾನು ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಚೀಲದ ತುದಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಹಳ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಸೆಳೆಯುತ್ತೇನೆ (ನಾನು ಅದನ್ನು ಕೊರೆಯಚ್ಚು ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇನೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೀತದಲ್ಲಿ ಸೆಳೆಯಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ನಾನು ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ವಸ್ತುಗಳ ನಡುವೆ ಚಿಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ.
14. ಓಹ್, ಹೌದು, ನಾನು ಬಹುತೇಕ ಮರೆತಿದ್ದೇನೆ, ನಾವು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಸರಿ, ಅದು ತೋರುತ್ತದೆ

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಯೋಚಿಸಲು ಇದು ಸಮಯ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಓದುಗರಿಗಾಗಿ ಉಡುಗೊರೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ - ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷ 2018 ಕ್ಕೆ ಏನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆವು. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತಮಾಷೆಯ ನಾಯಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದ ಮಾಲೀಕರು ನಾಯಿಯಾಗಿದ್ದರಿಂದ, ಸಲಾಡ್ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಮಾಂಸವಾಗಿರಬೇಕು: ನಾನು ಬೇಯಿಸಿದ ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಆದರೆ ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಇತರ ಮಾಂಸಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಡಾಗ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕರಾಗಿ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ನನ್ನ ಕುಟುಂಬವು ಅದನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ :)

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 400-600 ಗ್ರಾಂ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ (ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಇತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು)
• 1/2 ಈರುಳ್ಳಿ
• 5-6 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ)
• 3-4 (ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ)
• 4-5 ಪಿಸಿಗಳು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• 3-4 ಕ್ಯಾರೆಟ್
• ಮೇಯನೇಸ್
• 1-2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಐಚ್ al ಿಕ)
• ಉಪ್ಪು
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
• ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕೆಲವು ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು / ಆಲಿವ್ಗಳು
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಸೇಜ್ ತುಂಡು

ಆಹಾರದ ನಿಖರವಾದ ಪ್ರಮಾಣವು ನೀವು ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಿರುವ ಖಾದ್ಯದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿ:

1. ಪ್ರಾಣಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ (ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು) ಇತರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಂತೆಯೇ, ನೀವು ಮೊದಲು ನಾಯಿಯ ಮುಖವನ್ನು ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಸೆಳೆಯಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
   
   
2. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಸರಳ ಕಾಗದ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್\u200cಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ. ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ನಾಯಿಯ ತಲೆಯನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತೇವೆ, ಕಿವಿಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತೇವೆ, ಮೂತಿ. ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಕಾಗದದ ಹೊರಗಿನ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಯನ್ನು ನಾಯಿಯ ತಲೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರದೊಂದಿಗೆ ಕೊರೆಯಚ್ಚು ಆಗಿ ಸಲಾಡ್ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಕೊರೆಯಚ್ಚು ಬದಲಾಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ಕಾಗದವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವಗೊಳಿಸಬಹುದು.
   
   
3. ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕಾಗದದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಾಯಿಯ ತಲೆಯನ್ನು ಅದರ ಘಟಕ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ: ಕಿವಿ, ಹಣೆಯ, ಕೆನ್ನೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಬದಿಗಿರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಅವು ಇನ್ನೂ ನಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ.
4. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದ ನಂತರ, "ಅವುಗಳ ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ" ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಮೂರು ತಣ್ಣಗಾಗಲು, ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಲು ಬಿಡಿ.
5. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ (ಕುದಿಯುವ ಕ್ಷಣದಿಂದ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳು). ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು ಅವು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ಸ್ವಚ್ running ಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ನಂತರ ನಾವು ಪ್ರತಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಬಿಳಿಯರಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ (ಹಳದಿ ಚಾಪ್ ಆಗದಂತೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ). ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಅಳಿಲುಗಳು.
6. ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಮೇಯನೇಸ್ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆ ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ್ದರೆ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಅಲ್ಲಿ ಕರಿಮೆಣಸನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.
8. ಡಾಗ್ ಸಲಾಡ್ನ 1 ಪದರದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ - ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್.
   
   
9. 2 ಲೇಯರ್ - ಚೌಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗ್ರೀಸ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬಹುದು.
   
   
10. ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು (ಘನಗಳ ಗಾತ್ರ - ಹಾಗೆ) ಮತ್ತು ಡಾಗ್ ಸಲಾಡ್\u200cನ 3 ನೇ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
    
    
11. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಈ ಪದರವನ್ನು ಹರಡುವುದು.
    
    
12. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಕಿವಿಯನ್ನು ಕಾಗದದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಸಲಾಡ್\u200cನ ಆ ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಡಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
    
    
13. ನೀವು ಕಾಗದದ ಕಿವಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದರೆ, ಅದು ಹೀಗಿರುತ್ತದೆ:
    
    
14. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಪದರವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಸಲಾಡ್ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕಿವಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ನಯಗೊಳಿಸದೆ ಬಿಡಿ. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ನಾಯಿಯ ಹಣೆಯ ಇರುವ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಭಾಗವನ್ನು ಮತ್ತು ಅದರ ಪಕ್ಕದ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಭಾಗವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. "ಕೆನ್ನೆಗಳನ್ನು" ತುರಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ದಟ್ಟವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಅವುಗಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿರುವ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಬದಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. "ಕಿವಿ" ಯ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿರುವ ಲೆಟಿಸ್ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್... ಇದು ನಾಯಿಯ ಮುಖ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ:
    
    
15. ಕಾಗದದ ಕೊರೆಯಚ್ಚು ಅಂಚುಗಳಿಂದ ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್\u200cನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕು, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಚಾಕು ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನ ಅಂಚಿನಿಂದ ಹಿಡಿದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕಾಗದವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
16. ನಾವು ಡಾಗ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ: ನಾವು ಕಣ್ಣುಗಳು, ಹುಬ್ಬುಗಳು, ಮೂಗು ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯನ್ನು ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್\u200cಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ನೀಡಬಹುದು ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಬಹುದು.
    
    

ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

"" ನಿಮಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಶುಭಾಶಯಗಳು ಮತ್ತು ಶುಭಾಶಯಗಳು!

ನಾಯಿ ಆಕಾರದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮುಖ್ಯ ಉಚ್ಚಾರಣೆಗಳಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಈ ಪ್ರಾಣಿಯನ್ನು ಅದರ ಅಧಿಕೃತ ಸಂಕೇತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿ ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದ ಚಿಹ್ನೆಯ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ ಹೊಂದಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ - ಹಳದಿ ನಾಯಿ.

ಈ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಿಷಯವಿದೆ - ನಾಯಿಯ ಆಕಾರ. ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ನಾಯಿಯನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಹೊಸ್ಟೆಸ್\u200cನ ಕಲ್ಪನೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಾಣಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ: ಇದು ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಸಾಸೇಜ್ ಆಗಿರಬಹುದು, ಮೇಯನೇಸ್ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಇರುತ್ತದೆ, ಕೆಲವು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಒಂದು ಮೂಲ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಅನನ್ಯ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯಿಂದ ಇದನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - 800 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾಸೇಜ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 8 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 8 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಗುರವಾದ ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ l .;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆಲಿವ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಐಚ್ al ಿಕ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ:

ಮೊದಲಿಗೆ, ತಾಜಾ ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ತರಕಾರಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ತಿಳಿ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ನಿಂದ ನಾಯಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

ನಾವು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ ಸಿದ್ಧ .ಟ: ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ಕಿವಿಗಳಿಗೆ ನಾವು ತುರಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಸಾಸೇಜ್ ಸಹ ನಾಲಿಗೆಯಾಗಬಹುದು. ನಾವು ಮೂಗು ಮತ್ತು ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ತುರಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಇಡೀ ದೇಹವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿದ ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ವಿಷಯದ ಖಾದ್ಯವು ಯಾವುದೇ ಆಚರಣೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಘಟಕಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು (ಜೇನು ಅಗಾರಿಕ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ);
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ l .;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ l .;
• ಉಪ್ಪು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ:

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಭವಿಷ್ಯದ ಸಲಾಡ್ನ ಮೊದಲ ಪದರವು ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಮುಂದೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಪದರ ಬರುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಾಹ್ಯ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಿಳಿಯಾಗಿ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ಉಳಿದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿ... ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ನಾಯಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗದಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾವು ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯೂರಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಡಾರ್ಕ್ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಾವು ನಾಯಿಯ ಮೂಗು ಮತ್ತು ಹುಬ್ಬುಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಮೊದಲ ಚಮಚದಿಂದ ಎಲ್ಲರನ್ನು ಗೆಲ್ಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲಘು ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಘಟಕಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ವೈದ್ಯರ ಸಾಸೇಜ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆಲಿವ್ಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಗುರವಾದ ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 7 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 8 ಪಿಸಿಗಳು;
• ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು (ಮೇಲಾಗಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು) - 9 ಪಿಸಿಗಳು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ:

ವೈದ್ಯರ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗದಿಂದ ಹಳದಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು, ಕರಿದ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುವ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ತಿಳಿ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಾಯಿಯ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಚಪ್ಪಟೆ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕಿವಿ, ಸಾಸೇಜ್ ಪಂಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್\u200cಗಳಿಂದ ಕಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮೂಗನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಲಾಡ್ನ ಹಂತ-ಹಂತದ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ನೋಡಬಹುದು:

ಈ ಅದ್ಭುತ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯದ ನೋಟದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಘಟಕಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಹುವರ್ಣದ ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ (ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ) - 3 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಲಿವ್ಗಳು - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ l .;
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಈರುಳ್ಳಿ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮೆಣಸನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಲಿವ್\u200cಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಬೆರೆಸಿ, ಹೇರಳವಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕುತ್ತವೆ. ನಾವು ನಾಯಿಯ ಮುಖದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಆಲಿವ್\u200cಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ನಾವು ಕಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮೂಗನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಅವಶೇಷಗಳಿಂದ ಮೀಸೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಉಳಿದ ಮೂತಿಯನ್ನು ತುರಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಭವ್ಯವಾದ ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಯ ವೈಭವದಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅದರ ಸೊಗಸಾದ ನೋಟದಿಂದಲೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 6-7 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 4-5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3-5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 1 ಪಿಸಿ. (90-100 ಗ್ರಾಂ);
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100-150 ಗ್ರಾಂ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ಕಾರ್ನೇಷನ್ (ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ) - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ (ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ) - ಸಣ್ಣ ತುಂಡು;
• ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ (ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ), ಐಚ್ al ಿಕ - ಕೆಲವು ಶಾಖೆಗಳು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ:

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಕೆಲವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

ಕೈಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಸಲಾಡ್ ರಸದಿಂದ ಸೋರಿಕೆಯಾಗದಂತೆ ನೀವು ಚಮಚದ ಚೂಪಾದ ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮೊದಲ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ, ನಾಯಿಯ ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಮೂತಿ ರೂಪಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಒಂದು ಪೆನ್ನಿ ಚಿಕನ್ ಹಾಕಿ. ತುರಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೋಳಿಯ ಮೇಲೆ ಇರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಅಣಬೆಗಳ ಪದರ ಬರುತ್ತದೆ. ಮುಂದಿನ ಹಂತ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಮುಂದೆ ಮತ್ತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಎರಡನೇ ಭಾಗ ಬರುತ್ತದೆ, ನೀವು ನಾಯಿಯ ಮುಖವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ರೂಪಿಸಬೇಕು, ಉಳಿದ ಪದರಗಳನ್ನು ಅದರ ಕೆಳಗೆ ಮರೆಮಾಡಬೇಕು. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಮೂತಿಯ ಭಾಗವನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾವು ಆಲಿವ್ಗಳಿಂದ ಕಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮೂಗು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಇದು ಅದ್ಭುತ ಸಲಾಡ್ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಘಟಕಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಹಂದಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 10 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ l .;
• ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ:

ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ. ಜೇನು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಪಫ್ ಖಾದ್ಯ: ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ನಾಯಿಯ ಮುಖವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮಾಂಸವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ತೆಳುವಾದ ಪದರ. ಅದರ ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪದರ, ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಮಾಂಸದ ಪದರ. ಮುಂದೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ತೆಳುವಾದ ಪದರವು ಬರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಜೇನು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಸಹಾಯದಿಂದ ನಾವು ಕಿವಿ, ಕಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ರಸದಿಂದ ಚಿತ್ರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ನಾವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಕಾಲರ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೂಗು ಮತ್ತು ಹುಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಈ ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಸೊಗಸಾದ ನೋಟ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಘಟಕಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಸೀಫುಡ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 6-8 ಬಾರಿಯ;
• ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ಹಗುರವಾದ ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ:

ಮೊದಲು ನಾವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಿಂದ. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ನಾವು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ಹಗುರವಾದ ಮೇಯನೇಸ್ ತುಂಬಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ನಾವು ನಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಮುದ್ದಾದ ನೋಟವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಘಟಕಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಗೋಮಾಂಸ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ವೈದ್ಯರ ಸಾಸೇಜ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು. ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು. ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4-6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 4-6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು. (ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ).

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ:

ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಗೋಮಾಂಸ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು 2 ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಳಿಲುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂರು ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು, ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹಾಕಿ, ಗೋಮಾಂಸ ಸೇರಿಸಿ, 2 ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಲೆಟಿಸ್ ಪದರಗಳನ್ನು ನಾಯಿಯ ಮುಖದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಮೊದಲ ಹಂತವು ಗೋಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಿದ ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ. ಮುಂದಿನ ಹಂತವೆಂದರೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಳದಿ. ನಂತರ ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಿಳಿ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾಯಿಯ ದೇಹ ಮತ್ತು ತಲೆಯ ರಚನೆಯ ಅಂತ್ಯದ ನಂತರ, ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಅವಶೇಷಗಳಿಂದ ಕಿವಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಪದರದ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ ವೈದ್ಯರ ಸಾಸೇಜ್... ನಾವು ತುರಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳ ಅರ್ಧಭಾಗದಿಂದ ಮೂಗಿನಿಂದ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅದರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ನೋಟ ಮತ್ತು ಅಸಾಧಾರಣ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಘಟಕಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
• ಹಗುರವಾದ ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ನಾಯಿಯ ಮುಖದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಈ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಮೂಗು ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಬಿಳಿಬದನೆ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಿಂದ ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಈ ದೊಡ್ಡ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಘಟಕಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಗೌಡಾ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು - 1 ಜಾರ್;
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ 67%.

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ:

ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ನಾವು ಶ್ವೇತವರ್ಣವನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ rub ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಗಾಜಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಕಹಿ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು.

ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾಯಿಯ ಮುಖದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಚಪ್ಪಟೆ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಉಳಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಳದಿಗಳಿವೆ, ಇವು ಕಿವಿಗಳಾಗಿವೆ. ನಾವು ಸಾಸೇಜ್\u200cನಿಂದ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಲಿವ್ ಮರದಿಂದ ಮೂಗನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸೇಬಿನಿಂದ ನಾಲಿಗೆ ಮತ್ತು ಬಿಲ್ಲು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಕೇಂದ್ರಬಿಂದುವಾಗಿದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ವೇಗವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್\u200cಗಳಿಂದ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಘಟಕಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ - 1 ಜಾರ್;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 1 ಜಾರ್;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ತಿಳಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ:

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಒಂದು ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಬಿಳಿಯರಿಂದ ಹಳದಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸುಳ್ಳು ನಾಯಿಯ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಯನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಎಳೆಯಿರಿ. ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೇಯನೇಸ್, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್. ಉದಾರವಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಉಳಿದ ಸಾಸೇಜ್\u200cನಿಂದ ಕಿವಿ, ಕಾಲು, ನಾಲಿಗೆ ಮತ್ತು ಬಾಲವನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಗನ್ನು ಆಲಿವ್ಗಳಿಂದ ಹಾಕಿ. ನೆನೆಸಲು ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ ಅನೇಕರು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಘಟಕಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಆಪಲ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5-6 ಪಿಸಿಗಳು. ಅಥವಾ ಕ್ವಿಲ್ - 10-12 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಆಲೂಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಗೋಮಾಂಸ ಮಾಂಸ - ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ;
• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಬೀಫ್ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು (ಕೆನೆ ಆಗಿರಬಹುದು) - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - 2 ಬಂಚ್ಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ - 500 ಮಿಲಿ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ:

ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತೆಳುವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್. ತಂಪಾದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ 3 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕಪ್ಪು ಚರ್ಮದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೇಬನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪದರವನ್ನು ಮಲಗಿರುವ ನಾಯಿಯ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಚಪ್ಪಟೆ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಇದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಜಗಳು, ಸೇಬು, ಹಳದಿ, ಸೊಪ್ಪು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ. ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಅಂತಿಮ ಪದರದೊಂದಿಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ದಟ್ಟವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ನಾಯಿಯ ಕೂದಲಿನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಂಜಗಳು, ಬಾಲ ಮತ್ತು ಕಿವಿಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಗನ್ನು ಆಲಿವ್ಗಳಿಂದ ಹಾಕಿ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಘಟಕಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ತಿರುಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ -2-3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು -3-4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 1-2 ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆಲಿವ್ಗಳು;
• ಬಣ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳಿಗೆ ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು;
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ನಾಯಿಯ ಮುಖದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಬರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ಉಳಿದ ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಬಿಳಿಯರ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಅಂತಿಮ ಹಂತವೆಂದರೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಒಂದು ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಉಳಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಮೂಗು, ಬಾಯಿ ಮತ್ತು ಹುಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್\u200cಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಇದು ಮತ್ತೊಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಮೌಲ್ಯ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಬೇಯಿಸಿದ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಚಮಚ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ಪಿಟ್ ಮಾಡಿದ ಆಲಿವ್ಗಳು (ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ) - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ (ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ) - 1 ಸ್ಲೈಸ್;
• ಮೊಗ್ಗುಗಳಲ್ಲಿ ಲವಂಗ (ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ) - 6 ಪಿಸಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಮಾಡಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ನಾರುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕಿ. ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನೂ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಉಳಿದ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಕಿವಿಗಳಿಂದ ಅಂಡಾಕಾರದ ನಾಯಿಯ ಮುಖದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಚಪ್ಪಟೆ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಉಳಿದ ಹಳದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಮೂತಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಳಿಲುಗಳಿಂದ ನಾವು ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಕೇಪ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ನಾಲಿಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಆಲಿವ್ಗಳಿಂದ ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಗು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಪ್ರಕಾರ ರುಚಿ ಇದು ಅದರ ಮಾಂಸದ ಪ್ರತಿರೂಪಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಘಟಕಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಚಾಂಪಿನಿನ್ಸ್ - 800 ಗ್ರಾಂ .;
• ಸಾಸೇಜ್ - 300 ಗ್ರಾಂ .;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 8 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 4 ವಿಷಯಗಳು .;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 8 ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ:

ಎಲ್ಲವೂ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಅಳಿಲುಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ತಂಪಾದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಇತರ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಾಯಿಯ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಬಾಲ, ಪಂಜಗಳು, ಕಿವಿಗಳ ತುದಿಯನ್ನು ತುರಿದ ಸಾಸೇಜ್\u200cನಿಂದ ಆಕಾರ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಕಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮೂಗನ್ನು ಆಲಿವ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಇಡೀ ದೇಹವನ್ನು ತುರಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.