ನಿಂಬೆ ಅಡುಗೆ ಜೊತೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಂಬೆ ಕೇಕ್. ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸರಳ ನಿಂಬೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ. ಅಡುಗೆಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ, ಬೃಹತ್ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಲ್ಪನೆಯ ಮತ್ತು ಬಲವಾಗಿ ಹಸಿವು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಇದು ದುಪ್ಪಟ್ಟು ಮೂಲ ರುಚಿಗೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಗಮನವು ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯ ಎಂದು ನಾನು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ. ಲೆಮೊಂಗ್ರಾಸ್ನ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ - ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರೆಸಿಪಿ, ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ ಕೇಕ್ ಆಯ್ಕೆ ಮರಳು ಹಿಟ್ಟು, ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಒಲವು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಭರ್ತಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಯಾವ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ...

ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಅನೇಕ ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹಿಂದಿನ ಲೇಖನದಿಂದ, ನಿಂಬೆ ಆಹಾರದೊಳಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಇದು ತಿನ್ನಲು ಸುಲಭ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ - ಇದು ಪರಿಚಿತ ಮತ್ತು ನೀರಸ. ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ನಿಂಬೆ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಯಾಕೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡಬಾರದು?

ಕೇಕ್ ಲೆಮೊನ್ಗ್ರಾಸ್ - ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ನೋಟ್ಬುಕ್ನಲ್ಲಿ ನನಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ದಾಖಲಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ನಾನು ಅವನ ಮೇಲೆ ಪಾಟರ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸೋಮಾರಿತನ ನಿಂಬೆ ಕೇಕ್ ಎಂದು ನೀವು ಹೇಳಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಹಿಟ್ಟು - 400-500 ಗ್ರಾಂ
• ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ
• ಸಕ್ಕರೆ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸೋಡಾ - 1 ಗಂ. ಚಮಚ
• ವಿನೆಗರ್ - 2 ಹೆಚ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಕರಗಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆ - ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ ಹರಡುವಿಕೆಗಿಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಅದನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ.
2. ನಿಗದಿತ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೋಡಾವನ್ನು ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ ಮರುಪಾವತಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೆನೆ-ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅರೆ ದ್ರವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಗ್ರ್ಯಾಮ್ನ ಗ್ರ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಕೈ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಗಳಂತೆ ಸ್ಥಿರತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇರಬೇಕು. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀವು ನ್ಯಾವಿಗೇಟ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಪರೀಕ್ಷೆ.
4. ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಒಂದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿಂಬೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಇದು ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲ್ಪಡುವಂತೆ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತವೆ, ಅದರಿಂದ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು. ನಿಂಬೆ ತುಂಬುವುದು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಡಫ್ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ಸದಸ್ಯರ ಮೇಲೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಕೆಳಭಾಗವು ಬೇಯಿಸಿದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಬಿಡುತ್ತದೆ. ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. 250 ಡಿಗ್ರಿ ಮತ್ತು 250 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ನ ರಚನೆಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸ್ಯಾಂಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಂಬೆ ಪೈ

ನಿಂಬೆ ಹೊಂದಿರುವ ನಿವ್ವಳ ಕೇಕ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಇದು. ಮರಳು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹುಳಿತನದಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಈ ಸಡಿಲ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯೋಜನಕ್ಕಾಗಿ ಮೆಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮರಳಿನ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮೂರು-ಪದರ ಲೆಮೊನ್ಗ್ರಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಮೂರನೇ ಪದರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಾಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 PC ಗಳು
• ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ
• ಸೋಡಾ - ¼ ಎಚ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಉಪ್ಪು - ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆ ಪೂರ್ವನಿರ್ಧರಿತವಾಗಿದೆ ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನ. ನಂತರ ಅವರು ಬಿಳಿಯ ಗೋಚರಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಕ್ಕರೆ (1 ಕಪ್) ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪಾಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
2. ಉಪ್ಪು, ಎರಡನೇ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಬೆಣ್ಣೆ-ಬೆಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಕಲಕಿ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಸುಮಾರು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಮರಳು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಣ್ಣ ಕ್ರಾಂತಿಗಳ ಮೇಲೆ ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ.
3. ಕೊನೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಸಾಮೂಹಿಕ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏಕೈಕ ಸ್ಥಿರತೆ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ ತನಕ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
4. ತೊಳೆದು ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ನಿಂಬೆ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ತೆಗೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೂಳೆಗಳು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಬಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ತುಂಬುವುದು ಸಕ್ಕರೆ ಗ್ಲಾಸ್. ಕೊನೆಯ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲ.
5. ಮರಳು ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ, ಎರಡು ಎಂಬೆಡೆಗಳು ಬೆರಳಿನ ದಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮೊದಲನೆಯದು ನಿಂಬೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಮತ್ತು ಅಂದವಾಗಿ ಎರಡನೇ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಮೇಲಿನಿಂದ, ಪೈ ಅನ್ನು ಹಿಪ್ ಲೋಳೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಉಳಿದಿದೆ.
6. ಅವರು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅರೆ-ಮುಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹಾಕಿದರು, ಈಗಾಗಲೇ 160 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಯಾಂಡ್ ಡಫ್ನಿಂದ ಕೇಕ್ ಲೆಮೊನ್ಗ್ರಾಸ್ ಅನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಗುನ್ನಿಕ್

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟು ಬೇಸ್ ಮನ್ಕಾವನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಹಜವಾಗಿಲ್ಲ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಪರ್ಯಾಯವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯ ನಿಂಬೆ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಂಕಾ - 2 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು
• ಕೆಫಿರ್ - 1.5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 75 ಗ್ರಾಂ
• ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ
• ಸೋಡಾ - 1 ಗಂ
• ನೀರು - 100 ಮಿಲಿ

ನಿಂಬೆ ಗುನ್ನಿಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ನಿಗದಿತ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸೆಮಲೀನ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಕೆಫಿರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಗೆ ಕೊಡಿ.
2. ನಂತರ, ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ದಪ್ಪನಾದ ಅರೆಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
3. ಇಂತಹ ಲೆಮೊನ್ಗ್ರಾಸ್ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತುರಿಯುವಂತಿದೆ ಮತ್ತು ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ತಯಾರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕದಿಂದ ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿನ ಈ ಸರಳ ಕೇಕ್ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, "ಬೇಕಿಂಗ್" ಕಾರ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನವು ಬಹುತೇಕ ಪ್ರತಿ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿದೆ.
5. ಕೆಫಿರ್ ಬೇಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಲೆಮೊಂಗ್ರಾಸ್ ಯಾವಾಗ, ಅದು ನೀರಿರುತ್ತದೆ ನಿಂಬೆ ಇರಿಗ್ನೇಶನ್. ಸಕ್ಕರೆಯ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ನೀರು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಕೆಲವು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದಿಂದ ಬದಲಾಗಬಹುದು). ಸಿರಪ್ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ರುಚಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ.

ಕೇಕ್ ಲೆಮೊನ್ಗ್ರಾಸ್ - ಯೆಝಾವ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಅಡಿಗೆ ಮತ್ತು ತೆರೆದ ನಿಂಬೆ ಪೈ ಎಂದು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ತೆರೆದ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಎರಡು ಬಾರಿ ಕಡಿಮೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಎರಡನೇ ಅರ್ಧವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬನ್ಗಳು ಅಥವಾ ರೋಲ್ಗಾಗಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾಲು - 400 ಮಿಲಿ
• ಹಿಟ್ಟು - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ
• ಡ್ರೈ ಯೀಸ್ಟ್ - ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ 1 ಕಪ್
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp
• ನಿಂಬೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು

ಈಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಕೇಕ್ ಲೆಮೊನ್ಗ್ರಾಸ್ ತಯಾರು ಹೇಗೆ:

1. ಮೊದಲು ಈಸ್ಟ್ ಡಫ್ ತಯಾರು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು (100 ಮಿಲಿ) ನಲ್ಲಿ, ಅವರು ಸಕ್ಕರೆಯ ಚಮಚವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ (ಇದು ಕೇವಲ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಸ್ಲೈಡ್), ಅಲ್ಲಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಹಾಲಿನ ಉಳಿದ ಭಾಗವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಪ್ರವೇಶಿಸು ಮೊಟ್ಟೆ.
3. ಈಸ್ಟ್ ಕ್ಯಾಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಏರಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಲು-ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಗೆ ಬೇಡಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ನಿಂಬೆ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಡಫ್ ಸಾಫ್ಟ್ವೇರ್ ಆಗಿರಬಹುದು.
4. ಲೆಮ್ಮನ್ಗಳು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೇಲೆ ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ. ಸಿಟ್ರಸ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭವಿಷ್ಯದ ರುಚಿಕರವಾದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.
5. ಡಫ್ ಎರಡು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೆಳಗಿನ ರಸಭರಿತವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತುರಿದ ನಿಂಬೆ "ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ" ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ರಸಭರಿತವಾದವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ನೊಂದಿಗಿನ ಈಸ್ಟ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆದಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ರೇಖಾಚಿತ್ರವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
6. 160-180 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಟಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡ್ರಾ ಸೆಲೆಜ್ನೆವ್ನಿಂದ ಟಾಟರ್ ನಿಂಬೆ ಪೈ

ಕೆಲವು ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ನಿಂಬೆ ಕೇಕ್ ಟಾಟರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಯಾರೊಬ್ಬರು ಬಾಹೇಲ್ಲ್ ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸುವ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ. ವಿಶಾಲ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರಲ್ಲಿ ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ ಸೆಲೆಜ್ನೆವ್ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲಾಯಿತು. ಈ ಲೆಮೊನ್ಗ್ರಾಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಟಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನಿಂಬೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು
• ಸಕ್ಕರೆ - 5-6 ಸ್ಟ. ಹರಟೆ
• ಕುರಾಗಾ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಹಿಟ್ಟು - 3-4 ಕುಯ್ಯುವ
• ಮೊಟ್ಟೆ- 1 ತುಂಡು

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ನಿಂಬೆ ಪೈ (ನೇರ ಪಾಕವಿಧಾನ)

ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಅಥವಾ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವವರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು ನೇರ ಆಯ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ. ಇದು ಬೆಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲೆಸೆರ್ನ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಪೈ ತುರಿದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅವರು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 450 ಗ್ರಾಂ
• ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 90 ಮಿಲಿ
• ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ
• ಸೋಡಾ - 1 ಗಂ

ಅಡುಗೆ:

1. ನಿಂಬೆ, ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ: ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ, ತುರಿಯುವ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ. ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ತೈಲ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಮುಂದಿನ ಘಟಕವು ಸೋಡಾವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಹುಳಿ ರಸದಿಂದ ಮರುಪಾವತಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಿಶ್ರಣವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸುಟ್ಟುಹೋಗುತ್ತದೆ.
3. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಮುಂದೆ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಕ್ರಮೇಣ ಇದು ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಮರಿಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡು ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಜಲಾಶಯಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉಂಟಾಗುವ crumbs ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ರಸವತ್ತಾದ ಮೇಲೆ ನಿದ್ರಿಸುವುದು.
5. ತಯಾರಿಸಲು ಲಾಚಿ ಪೈ. ನಿಂಬೆ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಗೋಲ್ಡನ್ ಶೇಡ್ಗೆ. ಇದು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
6. ಮುಗಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಜೀವನದಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಲೆಮಿಂಪಲ್ನೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಕೇಕ್ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ಆಯುರ್ವೇದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಡೆಲಿಕೇಟ್ ನಿಂಬೆ ಕೇಕ್

ಇದು ರುಚಿಯಾದ ಸಿಹಿ ನೀವು ನಿಂಬೆ ಪೈ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ - ಯಾರು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ. ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಘಟಕಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅವರು ಬೇಯಿಸುವ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಅನನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ವೀಕ್ಷಿಸಿ ಈ ಲಿಂಕ್ನ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೇವಲ ಅತ್ಯುತ್ತಮ!

ಅಡಿಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ:

ಆರಾಮದಾಯಕ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮ್ಯಾಟ್ಸ್ ಕಾಪಿಂಗ್

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಎಲ್ಲಾ ಹಿಂದಿನ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು "ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ" ಎಂದು ವಿವರಿಸಬಹುದು. ಈ ನಿಂಬೆ ಪೈ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾನ್ನಿಕ್, ಮತ್ತು ನೇರ ಕೇಕ್ ಭರ್ತಿ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿ ಇದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೇವಲ ರಸ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಘಟಕ - ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು. ಮೇಲಿನಿಂದ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ "ಜೂಲಿಯಾ ವಿಸಾಟ್ಸ್ಕಿಯಿಂದ ನಿಂಬೆ ಪೈ":

1. ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಲೆಮೊನ್ಗ್ರಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತೆಳು ಚರ್ಮದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಪದರವನ್ನು ಚರ್ಮದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಧರಿಸಿ, ಅವಳು ನೋವು ಕೊಡುತ್ತಾಳೆ.
2. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ ಹರಡುವಿಕೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ "ಆರೋಗ್ಯಕರ" ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ.
3. ನಿಂಬೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಸಕ್ಕರೆ ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ರಸ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ರೂಪವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.
4. ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ ಅಡುಗೆ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ, ಡಿಟ್ಯಾಚೇಬಲ್ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
5. ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರು ನಿಂಬೆ ಅನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಸಿಟ್ರಸ್ಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಸುಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಹೊರಾಂಗಣ ಅಥವಾ ಮುಚ್ಚಿದ ಪೈ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
6. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದಿಂದ ಬದಲಿಸಬಹುದು (ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಥವಾ ಭಾಗಶಃ). ಈ ಸಿಹಿ-ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ಮತ್ತೊಂದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ಆಯ್ಕೆ, ಇದು ಲೆಮೊನ್ಗ್ರಾಸ್ನ ಕೇಕ್ನ ಮೂಲ ಅಥವಾ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದರ ಸ್ವಂತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ರಿಫ್ರೆಶ್ ಸಿಟ್ರಸ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಪ್ರತಿ ವಿವರಿಸಿದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ಮರಳು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ. ಪ್ರಯೋಗ ಮತ್ತು ನಿಮಗಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಉತ್ತಮ ನಿಂಬೆ ಕೇಕ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಯಾರಿಗಾದರೂ ಕಲಿಯಬಹುದಾದ ಕಲೆ. ನಿಂಬೆ ಕೇಕ್ ಎರಡೂ ಹೊಸಬರನ್ನು ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ತಲುಪಿದವರನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅದರ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತುಂಬುವ ಅಥವಾ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪೈಗಳಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿ! ಮೃದು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳ ಸೌಮ್ಯ ಆಮ್ಲ, ಡಿಜ್ಜಿಯ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ನ ರುಚಿ ನಿಂಬೆ ಮೇರುಕೃತಿ ರಚಿಸಲು ಸ್ಫೂರ್ತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ನಿಂಬೆ ಕೇಕ್ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ನಿಂಬೆ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ - ನೀವೇ ಮುದ್ದಿಸು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಇಂದು ಸಿಟ್ರಸ್ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ನಮ್ಮ ಆಸೆಗಳನ್ನು ಕೇಳುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಬಿಸಿಲಿನ ಹಣ್ಣು ತಕ್ಷಣವೇ ಉಸಿರು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬಂದಾಗ - ನಿಂಬೆ ಕೇಕ್ ಓವನ್.

ನಿಂಬೆ ಪೈ - ಉತ್ಪನ್ನ ತಯಾರಿ

ಹಾಗೆಯೇ ಇತರ ಅಡಿಗೆ, ಇದು ಒಂದು ಯೀಸ್ಟ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಆಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸ್ಯಾಂಡಿ ನಿಂಬೆ ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ರಾಡಿನಿಟಿಸ್ ಅವರ ಪ್ರಮುಖ ವಿಶಿಷ್ಟ ಅಂಶ - ನಿಂಬೆ, ರುಚಿಕಾರಕ ಜೊತೆಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲಿಮೋನ್ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ

ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಈ ಸಿಟ್ರಸ್ ಭಾರತದಿಂದ ಹಿಮಾಲಯದ ಪಾದದಿಂದ ನಮಗೆ ಬಿದ್ದಿದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಸಸ್ಯದಂತೆ, ಅವರು ಮೆಸೊಪಟ್ಯಾಮಿಯಾಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುತ್ತಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಇಟಲಿಗೆ ಸಿಕ್ಕಿತು. ಅರಬ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ಅವರು X ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಲೆಸ್ಟೈನ್ಗೆ ತೆರಳಿದರು ಮತ್ತು ಸಿಸಿಲಿಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಇಟಲಿಗೆ ಕ್ರುಸೇಡರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿರುದ್ಧ ಪ್ರಯಾಣ ಮಾಡಿದರು. ಉಷ್ಣವಲಯದ ಪೆಸಿಫಿಕ್ ದ್ವೀಪಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.

ನಿಂಬೆ ತೈಲ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ವಿವರಿಸಬಹುದು ಅದನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಸ್ಪಷ್ಟ ಮಧ್ಯಯುಗದಲ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ಪ್ಲೇಗ್ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾವಿನ ಕಡಿತವನ್ನು ಅಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಜನರು ನಂಬಿದ್ದರು. ನಿಂಬೆ ಆಮ್ಲ ಮೆಟಾಬಾಲಿಸಮ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಿಂಬೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತಿನ್ನಿರಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ.

ನಿಂಬೆ ಪೈ - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಂದು

ಪಾಕವಿಧಾನ 1: ನಿಂಬೆ ಕೇಕ್ ಯೀಸ್ಟ್

ಕೇಕ್ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ನಿಂಬೆ ಮಿಶ್ರಣದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ ಕೆನೆ ತೈಲ ಮತ್ತು ಒಳಾಂಗಣವು ನಮ್ಮ ಪೈ ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಬೆಣ್ಣೆ (200 ಗ್ರಾಂ.), ಹಿಟ್ಟು (3 ಕಪ್ಗಳು), ಯೀಸ್ಟ್ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಮಚ), ನೀರು (100 ಗ್ರಾಂ.). ತುಂಬುವುದು: ನಿಂಬೆ (1.5 ತುಣುಕುಗಳು), ಸಕ್ಕರೆ (1 ಕಪ್).

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಈಸ್ಟ್. ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಬ್ವಾರ್ಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ಸಮೂಹವನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದಟ್ಟವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 3 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಭರ್ತಿ ತಯಾರು. ಒಂದು ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಕೊಳೆಯಿರಿ. ಮೇಲ್ಭಾಗವು ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಭಾಗವನ್ನು ಹಾಕುವುದು. ಮುಂದಿನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ರಜೆ ತುಂಬುವ ಒಂದು ಚಮಚ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಎರಡು ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೂರು-ಪದರ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ (ಶಟ್ಟಣಿ ರವರೆಗೆ) ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು. ರೆಡಿ ಪೈ ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ತುಂಬುವುದು ಮೇಲಿನಿಂದ ಮೋಸ. ಈಗ ಅವರು ಹೊಳೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ! ತಂಪಾಗಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದು ಪದರಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವ ಪೈ ಪದರಗಳ ಸ್ಪಷ್ಟ ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 2: ಫಾಸ್ಟ್ ನಿಂಬೆ ಪೈ

ಈ ಕೇಕ್ "ಅತಿಥಿಗಳು ಅತಿಥಿಗಳು" ನಿಂದ ಈ ಕೇಕ್. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿರೋಧಕ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ ನಿಂಬೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ವಾಸನೆಯು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ - ನಿರ್ಗಮನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಮನಾಗಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಿಟ್ಟು (500 ಗ್ರಾಂ), ಮಾರ್ಗರೀನ್ (200 ಗ್ರಾಂ), ಕೆಫೀರ್ (250 ಗ್ರಾಂ), ಬುಸ್ಟಿ, ನಿಂಬೆ (2 ಪಿಸಿಗಳು), ಸಕ್ಕರೆ (300 ಗ್ರಾಂ).

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಲೈಟ್ ನಿಂಬೆ ಕೇಕ್ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ರೌಟಿಂಗ್ ಕೋಲ್ಡ್ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿದೆ. ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಕೂಡ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸುತ್ತುವ ಹಿಟ್ಟು ಚಿಮುಕಿಸುವುದು. ಸಣ್ಣ ಮರಳು ತುಣುಕು ಪಡೆಯಬೇಕು. ನಾವು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಮೂಹವನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತೇವೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನ ಕೆಫಿರ್ ಮತ್ತು ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ನಯವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಎರಡು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ ಮೂರು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುವುದು: ನಾವು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ತೆರಳಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಸಾಧಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮಿಶ್ರಣ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ನೀರಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಭಾಗವನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ಮುಂದೆ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಎರಡನೇ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬದಲಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಟೂತ್ಪಿಕ್ಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ. ನಾವು 40 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ತಾಪಮಾನವು 190 ಡಿಗ್ರಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 3: ಕಬ್ಬಿಣದೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ನಿಂಬೆ ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ (2 ಟೀಸ್ಪೂನ್), ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (100g), ಬುಸ್ಟಿ, ಹಿಟ್ಟು (150 ಗ್ರಾಂ), ಉಪ್ಪು, ಸೇಬು (1 ಪಿಸಿಗಳು), ನಿಂಬೆ (1 ಪಿಸಿಗಳು), ಮದ್ಯ (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್).

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ನಾವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ, ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಹಿಟ್ಟು ಶೋಚನೀಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಂಡುತ್ತೇವೆ. ಅದು ಮೃದುವಾದ ತನಕ ನಾವು ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಭರ್ತಿಗಾಗಿ, ನಾವು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಸ್ಕಿಪ್ ಅನ್ನು ರುಚಿ, ಆಪಲ್ ಜೊತೆಗೆ, ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮದ್ಯದಿಂದ ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 2 ಅಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ವಿಭಜಿಸಿ. ಬೇಸ್, ರೋಲ್ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಟಾಪ್ ಭರ್ತಿ ಔಟ್ ಲೇ. ಮುಂದೆ, ಎರಡನೆಯ ಭಾಗವನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕಡಿತಗೊಳಿಸಿ. ನಾನು ಸ್ಟಫ್ಫಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಟೈಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 45 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವ ಪೈ. ಶೀತಲ ಪೈ ಚೆನ್ನಾಗಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

- ಸುಲಭವಾಗಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ತುಂಡು ಕತ್ತರಿಸಲು, ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚಾಕನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಆರ್ದ್ರ ಚಾಕುವು ನಿಮಗೆ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

- ಬೇಷರಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವು ತರ್ಕಿಸುವ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಕೇಕ್ನ ಜೆಂಟಲ್ ಆಮ್ಲಗಳು. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಸೋಂಕಿತ ರೋಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಿಂಬೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ನ ಗಮನಾರ್ಹ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಥರ್ಮಲ್ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ನಂತರ ನಾಶವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

- ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಸಲುವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪವಾಗಿರಲು, ನಿಂಬೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ತದನಂತರ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಬೇಕು.

- ತುಂಬುವುದು ತುಂಬಾ ದ್ರವವಾಗಿದ್ದರೆ, ಮೊದಲ ಮೂಲವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಇರಬಹುದು, ತದನಂತರ ಪೈ ಅನ್ನು ಅಂತ್ಯಕ್ಕೆ ರೂಪಿಸಬಹುದು.

ನಿಂಬೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಕೇಕ್ ನೀವು ಮಿಠಾಯಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಚಹಾಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಸವಿಯಾದ ಆಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಬಯಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಇದು ಕುಲುಮೆಯಾಗಬಹುದು.

ಅಂತಹ ಅಡಿಗೆ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿರುವ ಅದರ ಕ್ಲಚ್. ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ನಿಂಬೆ ಜೆಲ್ಲಿಗೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸನ್ಫೇಟೆಡ್ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಹಾಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶೀತ ಶರತ್ಕಾಲ ಅಥವಾ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಂಜೆ ಚಹಾಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

• ಸಕ್ಕರೆ 440 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು 590 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ 1 ಪ್ಯಾಕ್;
• ಉಪ್ಪು;
• ಎಗ್ 1 ಪಿಸಿ;
• ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ 205 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೇಸಿನ್ 15 ಗ್ರಾಂ

ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯು ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದ್ದು, ಒಂದು ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆ. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ವ್ಯಾನಿಲೈನ್ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತೈಲ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸ್ಮೀಯರ್ ದಿ ಸ್ಯಾಂಡಿ ಡಫ್ಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಮುಗಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ, ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಚಿಕ್ಕದಾದ ಭಾಗವು ಫ್ರೀಜರ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
3. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ತಯಾರು. ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಚರ್ಮದ ಜೊತೆ ಇರಬೇಕು. ಅವರು ಅವರನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಹಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಜೊತೆಗೆ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೇಲೆ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು. ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುವ ನಿಂಬೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಗಾಜಿನ ಸಕ್ಕರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಕಪ್).
4. ಡಫ್ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಕಾರ (ಸ್ಪ್ಲಿಟ್, 24 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸದಿಂದ) ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಂಡಿದೆ. ಮೇಲಿನಿಂದ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುವ ಡಫ್, ಭರ್ತಿಮಾಡುವ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ರಬ್.
5. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಸಿಯಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಹಾಕಿ. 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಮುಗಿಸಿದ ಗುಲಾಬಿ ಪೈ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುವ ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪಫ್ ಕ್ರ್ಯಾಶಿಂಗ್ ಡಫ್

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

• 74 ಗ್ರಾಂ ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 205 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು 245 ml;
• ಹಿಟ್ಟು 610 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• 205 ಗ್ರಾಂ ತುಂಬಲು ಸಕ್ಕರೆ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್;
• ಯೀಸ್ಟ್ 8 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು 5 ಗ್ರಾಂ;
• ಎಗ್ 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ 205

ತೈಲಲೇಪನಕ್ಕಾಗಿ:

• ಎಗ್ 1 ಪಿಸಿ;
• ಹಾಲು 40 ಮಿಗ್ರಾಂ.

ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಪಫ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ನಿಂಬೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಬೆಣ್ಣೆಯು ತಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗಳನ್ನು ಕೊಠಡಿಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
2. ಶುಷ್ಕ ಯೀಸ್ಟ್ 100 ಮಿಲೀ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಸುರಿದು. ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಯೀಸ್ಟ್ "ವೇಕ್ ಅಪ್", ಫೋಮ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ನೀವು ಬೆರೆಸುವ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು.
3. ಫ್ಯಾಟ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಕಲಕಿ ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಇರಲಿಲ್ಲ. ಸಕ್ಕರೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು (ಸುಮಾರು 38 ಡಿಗ್ರಿ) ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಂದ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದವು. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿದ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ, sifted ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಗಾಜಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟಿನ ರೋಲ್ ಎಲೆಗಳು.
5. ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಪದರಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ತೈಲವನ್ನು 5 ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ. ಯೀಸ್ಟ್ ಡಫ್ ಅವರು ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗಳ ದಪ್ಪದಿಂದ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡರು. ತೈಲ (40 ಗ್ರಾಂ) ಜಲಾಶಯವನ್ನು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಕುಂಚದಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಲವಾರು ಪದರಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತೆ ತೈಲ ಮತ್ತು ಪದರವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ತೈಲ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೂ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಡಫ್ "ರೆಸ್ಟ್" ಅನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಿದ ನಂತರ.
6. ನಿಂಬೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು ಅವಳನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ರೆಡಿ ಪೀಸ್. ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಚರ್ಮದ ಜೊತೆಗೆ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅನುಕೂಲಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು: ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ತಿರುಚಿದ. ನೀವು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಂಡು, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ.
7. ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ರಚನೆಯ ಕಡೆಗೆ ಹೆಜ್ಜೆಯಿರುವಾಗ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಎರಡು ಬಾರಿ ಇರಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ, ಪದರವು ರೂಪವನ್ನು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದರವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬದಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಹರಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ನಿಂಬೆ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಎರಡನೇ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಡಫ್ ಜಲಾಶಯದ ಮೇಲಿನಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
8. ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ (ಲೋಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ). ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಬೋರ್ ಮಾಡಿ. ಕೇಕ್ನ ಮೇಲಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ಹೋಗಲು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪೈ ಪುಟ್ ಬಿ. ಬಿಸಿ ಒಲೆನ್ 35 ಅಥವಾ 40 ನಿಮಿಷಗಳು.
9. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಕೊಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ ಹರಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಚಹಾಕ್ಕೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ನೀವು ಪಫ್ ನಿಂಬೆ ಪೈ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಇಂತಹ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಡಫ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಮೂರು ಭಾಗಗಳಿಂದ. ತುಂಬುವುದು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಮೊದಲ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇದು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿತು, ಎರಡನೆಯ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಲೇಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಮೇಲಿರುವ ಉಳಿದಿರುವ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ರಕ್ಷಿತ, ನಯಗೊಳಿಸಿದ, ಸ್ಟಿಕ್, ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಅಡಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಸುವವರಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹಲವಾರು ನೀಡುತ್ತವೆ ಸರಳ ಕಂದು ಅಡುಗೆ ನಿಂಬೆ ಪೈ. ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ನಿಂಬೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ.

ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ ಮರಳು ಪೈ - ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬೆಳಕಿನ ಹುಳಿ I. ಸಿಟ್ರಸ್ ಸುಗಂಧ ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯೂ ಸಹ ಸುಂದರ ಫೀಡ್ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ ಮನೆ ಮರಳು ಪೈ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಟಾರ್ಟ್ಸ್ ಜೊತೆ ಒಂದು ಸಾಲು ಆಗಲು.

ಟೇಸ್ಟ್ ಮಾಹಿತಿ ಸ್ವೀಟ್ ಪೈಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 150-170 ಗ್ರಾಂ;
• ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:
• ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಎಗ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 180 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಸ್ಟಾರ್ಚ್ - 30 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 10 ನಿಮಿಷಗಳು + ಘನೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ + 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ನಿಮಿಷಗಳು.

Nivest ನಿಂಬೆ ಪೈ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮರಳು ಬೇಸಿಕ್ಸ್ ರಾಕ್ಷಸರ. ಬಳಕೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು sifted ಮಾಡಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅನಗತ್ಯ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಒಳಗೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂಚೆಯೇ ಬೆಣ್ಣೆಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಅದು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಮರಳು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೃದು ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆ. ಇದು ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬೆಣೆಯಾಗಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಊಟದ ಕೋಣೆಯ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಏಕರೂಪ, ದ್ರವವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ sifted ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸ್ಮೀಯರ್ ದಿ ಡಫ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಸುಂದರವಾದ, ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡದೆಯೇ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದು. ಕೈಗಳಿಂದ ಉಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಕಳಪೆಯಾಗಿ ರಚಿಸಿದರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ನೀರು ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ.

ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಆಕಾರದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿತರಿಸಿ (ನಾನು 20 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸದಿಂದ ಒಂದು ರೂಪವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ), ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಭಾಗದಿಂದ, 2 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರವನ್ನು ಬಿಡಿ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ರೂಪವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಆಯಿಲ್ ವಿಷಯದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹಿಂಬಾಲಿಸುತ್ತದೆ.

ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಡಫ್ನೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಕೆನೆ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಒಂದು ನಿಂಬೆ (ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ, ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಸಾಧನ) ನಿಂದ ರುಚಿಕಾರಕ ಯಾವುದೇ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅದೇ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ, ಎರಡು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ (ನನಗೆ ಸುಮಾರು 120 ಮಿಲಿಯನ್ ರಸ ಸಿಕ್ಕಿತು).

ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ 4-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸಬ್ಮರ್ಸಿಬಲ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆವರು ಮಾಡಲು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಅಥವಾ ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆವರು ಮಾಡಿ.

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಸ್ಯಾಂಡಿ ಕಚ್ಚಾ ಜೊತೆ ಆಕಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕೆನೆ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು 180 ಡಿಗ್ರಿ 35-40 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿತ್ತು. ಕೇಕ್ನ ಅಂಚುಗಳು ಚೂರುಪಾರು ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು - ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತವೆ.

ಸಿದ್ಧ ಮರಳು ಪೈ ನಿಂಬೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಭಾಗದ ತುಣುಕುಗಳಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ, ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು. ನಿಂಬೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಕಾಫಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಟೀಸರ್ ನೆಟ್ವರ್ಕ್

ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ ನೇರ ಪೈ

ನೇರ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಸಹ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರಬಹುದು. ಕೆಲವು ರಜಾದಿನಗಳನ್ನು ಯೋಜಿಸಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಪೋಸ್ಟ್ಲಿ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ ನೇರ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅತಿಥಿಗಳು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 3 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆಯ ಗಾಜಿನ;
• ವಾಸನೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 125 ಮಿಲಿ;
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ನಿಂಬೆ;
• 10 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬ್ರೇಕ್ಡಲರ್;
• ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, 1 ಗ್ರಾಂನ ವಿನ್ನಿಲಿನ್ ಸ್ಫಟಿಕ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ತಾಪಮಾನ 200 ಡಿಗ್ರಿ. ಎಲ್ಲರೂ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಯಾರಿಸುವವರೆಗೂ, ಅದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನಿಂಬೆ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು!
2. ನಿಂಬೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ.
3. ಗ್ರೇಡ್ CED ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾನು ತಕ್ಷಣ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಕ್ಷಣ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು.
4. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಪೀರೀಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕಾರಕದಿಂದ ತಿರುಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ತೈಲ ಸೇರಿಸಿ.
5. ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಈಗ ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು, ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮುಳುಗಿಸುವುದು. ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಸ್ಫೋಟಿಸಿ.
6. ನೀವು ನಿಂಬೆ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು ಯಾವ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ನಯಗೊಳಿಸಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಮಡ್ಗೆಟ್ ಡಫ್ ಅನ್ನು ವಿತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ತುಣುಕುಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಒಂದನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
7. ಬೇಕಿಂಗ್ 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಲೆನಿಮೋನೆಟ್ ತಂಪಾಗುವ ತನಕ ತಕ್ಷಣ ಕತ್ತರಿಸಿ. Crumbs ಬಹಳಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಿಸಿ.

ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ ತುರಿದ ಕೇಕ್

ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಬಹುಶಃ ಪೈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಭೇಟಿಯಾದರು, ಅವರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮೇಲೆ ಹೊದಿಸಿ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಅಂತಹ ಬೇಕಿಂಗ್ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿ ಇದೆ, ಆದರೆ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಅಂತಹ ಪೈ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ತುಂಬುವುದು. ಇದು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ವೇಗವಾಗಿಲ್ಲ. ಒಟ್ಟು ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಬಿಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅತ್ಯಧಿಕ ದರ್ಜೆಯ ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ (ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೇವಲ 82.5%) - 100 ಗ್ರಾಂ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು;
• 50 ಮಿಲಿ ನೀರು;
• ಆಳವಿಲ್ಲದ ಉಪ್ಪು ಹೊಡೆಯುವುದು;
• ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು);
• ಎಗ್ 1 ಸಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಮಧ್ಯಮ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• 10 ಗ್ರಾಂ ಡಫ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ (ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ಸೋಡಾದ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು).

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತುರಿ.
2. ಸ್ಕೆಚ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮುರಿಯಿರಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಕಿಚನ್ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿತರಿಸಿ, ಮೂರನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಈ ಮೂರನೆಯದು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ, ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು - ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ.
4. ಡಫ್ ಘನೀಕರಣವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು 40 ನಿಮಿಷಗಳು, ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಿರುಳು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
5. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ನಿಂಬೆ ತಿರುಳನ್ನು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ವಿಕಿಲಿನ್ (1 ಗ್ರಾಂ ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ), ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ತಳದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
6. ಕುಕ್, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿ, ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೇಲೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಂಬೆ ಕೇಕ್ ಭರ್ತಿ ದಪ್ಪ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಸ್ಥಿರವಾದ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾದರೂ ಸಹ, ಉಂಡೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು, ಗಾಜಿನ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ತಂಪಾದ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಆದ್ದರಿಂದ ಚಿತ್ರ ರೂಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.
7. ಕೆನೆ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಕಾರವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬದಿಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನಿಂಬೆ ತುಂಬುವುದು ಸುರಿಯಿರಿ. ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಮೇಯುವುದಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ನಿಂಬೆ ಕೇಕ್ಐಆರ್.
8. ತಯಾರಿಸಲು ಕರ್ಲಿ ಪೈ ನಿಂಬೆ 40 ನಿಮಿಷಗಳ 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ. ಒಂದೆರಡು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು. ನಾನು 26 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳ ವ್ಯಾಸದಿಂದ ಬೇಯಿಸುವ ಕೇಕ್ ಆಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೆ.

ಕಂಬದೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ ಪೈ

ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ ಅಡುಗೆ ಕೇಕ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ತುಂಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ಬ್ರೆಕರ್. ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ.

ಡಫ್ಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರೀಮ್ ಆಯಿಲ್
• ಹಿಟ್ಟನ್ನು 3 ಕಪ್ಗಳು
• ಸಕ್ಕರೆ ಗ್ಲಾಕಿಂಗ್ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:

• 400 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 5%;
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 1 ವರ್ಗ;
• ಸಕ್ಕರೆಯ ಕಪ್ ಅರ್ಧ;
• ಸಣ್ಣ ಕಿತ್ತಳೆ;
• ನಿಂಬೆ ಅರ್ಧ.

ಗ್ಲಾಸ್ \u003d 250 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ತೈಲವು ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ. ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಣುಕು.
2. ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ರುಚಿಕಾರಕ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ನನ್ನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಧಾನ್ಯಗಳು ಕರಗುತ್ತವೆ ತನಕ ಸೋಲಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು, ನೀವು ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಬಹುದು.
3. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅವರನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಸೂಕ್ತವಾದ ನಿಂಬೆ ಕೇಕ್, ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ವಿಷಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ, ನಾವು 5% ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಇದು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಜೊತೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.
4. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದು ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ಗೆ ತುಣುಕುಗೆ ಭರ್ತಿಯಾಗಿದೆ.
5. ಮುಚ್ಚುವಿಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 2/3 ತೈಲ crumbs ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಭರ್ತಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಎತ್ತುವ.
6. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ನೀಡಿತು ಮತ್ತು ಅಡಿಪಾಯವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ಉಳಿದಿರುವ ತುಣುಕು ಮೇಲಿನಿಂದ ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮತ್ತೊಂದು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
7. ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಿಂಬೆ ಪೈ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ರೋಲ್ ಆಕಾರವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೀಳುತ್ತವೆ.

ನಿಂಬೆ ಪೈ ಮೆರೆರೆಗಾ

20 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು, ನಂತರ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣಾಂಶವು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಡಫ್ಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳಿನ ಟೀಚಮಚ;
• ಅತ್ಯುನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಹಿಟ್ಟು ಗೋಧಿ ಬೇಕರಿ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• 60 ಗ್ರಾಂ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆ (82.5% ಕೊಬ್ಬು);
• ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್.

ತುಂಬಿಸುವ:

• 2 ನಿಂಬೆ;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
• 55 ಗ್ರಾಂ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೆನೆ ತೈಲ.

ಸಕ್ಕರೆ:

• 2 ಪ್ರೋಟೀನ್;
• 160 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಮೊದಲು ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಆಹಾರ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ ಬಳಸಿ. ಗ್ರೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಂಯೋಜನೆ, ಶೀತ ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆ ಇದ್ದರೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಟೀಚಮಚ, ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರಿನ.
2. ತೈಲವು ಕೈಗಳ ಶಾಖದಿಂದ ಕರಗಲು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿರುವುದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು. ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಚೆಂಡನ್ನು ಮತ್ತು ಸುತ್ತುವಂತೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
3. ನಿಂಬೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ತಂಪು ಮಾಡಲು ಈ ಸಮಯವು ಸಾಕು. ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು ತೊಳೆದು ತೊಳೆಯುವುದು. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಅಲ್ಲಿ ದಪ್ಪವಾದ ಕೆಳಗಿರುವ ಮಡಕೆ, ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ.
4. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಏಕರೂಪವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾದ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮೂಹಿಕ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ, ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಿರಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ರೂಪುಗೊಂಡಿವೆ, ಸಬ್ಮರ್ಸಿಬಲ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
5. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ, ನಿಂಬೆ ಭರ್ತಿಮಾಡುವ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಆಹಾರ ಫಿಲ್ಮ್ನ ತುಂಡನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ಕೂಲಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಘನ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಹೊಂದಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ.
6. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬೀಳಲಿಲ್ಲ, ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ರಿಂಗ್ ಫಾಯಿಲ್ಗೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬದಿ ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಬದಿಗಳ ನನ್ನ ಎತ್ತರವು 5 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಆಗಿತ್ತು.
7. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, 8 ನಿಮಿಷಗಳ ತಯಾರಿಸಲು ಕಚ್ಚಾವು ರೂಡಿ ಆಗುತ್ತದೆ.
8. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತಯಾರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ವತಃ. ಅಳಿಲುಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ ಹಾಕಿ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೋಡದ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಘಟನೆಗೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು, ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಿದಾಗ. ದಪ್ಪನಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ದಟ್ಟವಾದ, ಹೊಳಪು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾದ ಶಿಖರಗಳಿಗೆ ಸೋಲಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.
9. ಕಚ್ಚಾವಿಗೆ, ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಿಂಬೆ ತುಂಬುವುದು ಸುರಿಯಿರಿ, ಚಮಚವನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ. ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಮೇಲಿನಿಂದ ಮೃದುವಾದ ಪದರಕ್ಕೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಔಟ್ ಲೇ. ನೀವು ಮಿಠಾಯಿ ಸಿರಿಂಜ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಕರಗಿಸಬಹುದು. ಇದು ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
10. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ತಾಪಮಾನವು ಹೆಚ್ಚು, ಅಥವಾ "ಗ್ರಿಲ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಜೊತೆ ನಿಂಬೆ ಕೇಕ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೆರೆಂಗಾ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ತಕ್ಷಣ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪೂರ್ಣ ಕೂಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಸೆಮಿ ಜೊತೆ ನಿಂಬೆ ಕೇಕ್

ಮ್ಯಾನ್ನಿಕನ್ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಪಾಟುಗಳು. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತ ನಿಂಬೆ mannik ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಡಫ್ಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಂಕಿ 2.5 ಕಪ್ಗಳು;
• 500 ಎಂಎಲ್ ಕೆಫಿರ್;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳಿನ ಗಾಜಿನ;
• 10 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• 1 ನಿಂಬೆ (ರುಚಿಕಾರಕ);
• 1 ಗ್ರಾಂನ ವಿನ್ನಿಲಿನ್.

ಒಳಾಂಗಣ:

• ಸಕ್ಕರೆಯ ಮರಳಿನ ಅರ್ಧ ಕಪ್;
• ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರಿನ 100 ಮಿಲಿ;
• 1 ನಿಂಬೆ (ಜ್ಯೂಸ್).

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಕೆಫಿರ್ ಸುರಿಯಿರಿ. 3.2% ನಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬು ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಕೆಫಿರ್ ಸಾಮಾನ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ. ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ ಸೆಮಲೀನಾವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿ, ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ರೂಪುಗೊಂಡಿಲ್ಲ. ಆಹಾರ ಫಿಲ್ಮ್ ಸೆಮಿಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಸ್ವಾಮ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನಿಂತುಕೊಳ್ಳಿ. ಮಂಕಾ ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳಲ್ಲಿ ರಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು CREAK ನೊಂದಿಗೆ ಮಣಿಕಿಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿದರೆ, ಈ ಐಟಂ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.
2. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಆಗಿದ್ದಾಗ ಮಾತ್ರ ನಾವು ಲೆಮೊನ್ಗ್ರಾಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ತಾಪಮಾನ ಸಂವೇದಕವು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿದೆ. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದ ಮೇಲೆ ತೈಲ ಕರಗಿಸಿ. ಅದನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ತೈಲವನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಗ್ಗಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ.
3. ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ರುಚಿಕಾರಕ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕೇಕ್, ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸ್ಥಗಿತವಾದಾಗ, ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಕಾರವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸುರಿಯಿರಿ. 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
4. ನಿಂಬೆ ಕೇಕ್ ಒಂದು ಸೆಮಲೀನ ಜೊತೆ, ನೀವು ಒಳಾಂಗಣ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಒಂದು ದಪ್ಪವಾದ ಕೆಳಭಾಗದಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ನೀರನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಸಿರಪ್ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿ ಬರುವವರೆಗೂ ಚಿಕ್ಕ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಡಾಗ್ ಬೆಂಕಿ. ಇನ್ನೂ, ಎಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸಬೇಕು. ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿರಪ್. ತಕ್ಷಣವೇ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
5. ನಿಂಬೆ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹನಿನಾನ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದ್ದರೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಂತುಕೊಳ್ಳಿ, ತದನಂತರ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಆಧುನಿಕ ಜೀವನಶೈಲಿಯೊಂದಿಗೆ, ತನ್ನ ಉದ್ರಿಕ್ತ ಲಯ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಉಳಿದಿರುವ ಸಮಯದ ತ್ವರಿತ ಹರಿವು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ಗಳು, ಪಿಜ್ಜಾ ಮತ್ತು ಇತರ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಈ ವಾಡಿಕೆಯ ಬೇಸರಗೊಂಡಿದೆ. ನಂತರ ನಾನು ಹೊಸದನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಸರಳ, ವೇಗದ ಮತ್ತು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಆದರ್ಶ ಆಯ್ಕೆಯು ಬೇಯಿಸುವುದು. ಇದು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು. ಇದು ನಿಂಬೆ ಪೈಗೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುವ, ತಕ್ಷಣ ಹೊಸ ಭಾಗವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕೇಕ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಯಾವುದೇ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅದರ ಪದಾರ್ಥಗಳು.

ನಿಂಬೆ ಕೇಕ್, ಅದರ ಸಿಟ್ರಸ್ ಆಧಾರದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ತುಂಬಾ ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಪರಿಗಣನೆಯಿಂದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಬಳಸಲು ಹೆದರುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಆಮ್ಲವು ಬಹಳ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬಹುದು ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ! ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆಯೊಂದಿಗೆ ರಿಮೋಟ್ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಯಾರಾದರೂ, ಅದನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಅವರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳಿಂದ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ರುಚಿಗೆ ಬಹಳ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ವಂತಿಕೆ ಮತ್ತು ಗುಡಿಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ನಾವು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸಣ್ಣ ಹುಳಿತನದಿಂದ ಇದು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮೂಲಕ, ಅಂತಹ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ನಿಂಬೆ ಪೈಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಕೂಡ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಗೆ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ನೀವೇ ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೀಳಲು ಅಸಾಧ್ಯ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸರಳ ನಿಂಬೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
1. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 120 ಗ್ರಾಂ;
2. ಸಕ್ಕರೆ - 120 ಗ್ರಾಂ;
3. ಬೆಣ್ಣೆ - 120 ಗ್ರಾಂ;
4. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಕನ್ - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
5. ನಿಂಬೆ - 1-2 ತುಣುಕುಗಳು;
6. ಡಫ್ ಡಫ್ - 1 ಬ್ಯಾಗ್;
7. ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ - 150 ಗ್ರಾಂ.

ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ

1. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಕೆನೆ ತೈಲವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅದು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು. ಸ್ಥಿರತೆ ದ್ರವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹೋಲುತ್ತದೆ.

2. ನಾವು ತೈಲವನ್ನು ಕೆಲವು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಅವರು ಅದನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಸರಿಯಾಗಿ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಪೊರಕೆಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ, ನೀವು ಕೊಳಕು ಪಡೆಯಲು ಹೆದರುತ್ತಿರದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಕೈಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಒಂದು ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

3. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳಕಿಗೆ ಬರಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ಅದೇ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಎರಡನೇ ಜೊತೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಸಮವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮುಂದೆ ಬೆರೆಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಬೆಣೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

4. ನಾವು ವಿಶೇಷ ಮಗ್ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಜರಡಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಏಕರೂಪದ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

5. ಈಗ ನಾವು ನಿಂಬೆ ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅವರಿಂದ ನಮಗೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ರಸ ಬೇಕು. ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ನಿಮಗಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ವೇಳೆ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆನಿಂದ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಬಿಳಿ ಭಾಗವನ್ನು ಸೆರೆಹಿಡಿಯಬೇಡಿ - ಇದು ಅಂತಿಮ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ದುಃಖಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಕೈಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಜ್ಯೂಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಲು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ, ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

6. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಲಘುತೆ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಪಟ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅವನಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಆ ಭವ್ಯವಾದ ರೂಪಗಳಿವೆ. ನೀವು ಸೋಡಾವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಯಾವುದೇ ವೇಗವರ್ಧಕಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ನಿಯೋಜಿಸಿ.

ನಾವು ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು.

1. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಅವಶ್ಯಕ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಾಕವಿಧಾನ ತಯಾರಿಕೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಇದು 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

2. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ರೂಪವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ಅದರ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಸಣ್ಣದಾಗಿದ್ದು, ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವ್ಯಾಸ - 25 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳು. ರೂಪ ಮಾಡಿದ ವಸ್ತುವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅಡುಗೆಯ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ವಿವರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿಲಿಕೋನ್ ಮೊಲ್ಡ್ಸ್ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ರಮಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಲೋಹದ ತೈಲವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಸೆಮಲೀನ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನೀವು "ಫ್ರೆಂಚ್ ಶರ್ಟ್" ಅನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಆಕಾರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು.

3. ನಾನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ನೀವು ಈಗ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಒಳಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ವಿತರಿಸಿ ಮತ್ತು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ ಅದನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.

4. ಮುಖ್ಯ ಸಿದ್ಧತೆ ಮಾನದಂಡವು ಬಣ್ಣವಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಆಹ್ಲಾದಿಸಬಹುದಾದ ತಕ್ಷಣವೇ ತೋರುತ್ತಿರುವಾಗ, ಒಳಗಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ನಂತರ ಅದು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ನಾವು ಐಸಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಐಚ್ಛಿಕ ಆದರೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ – ಐಸಿಂಗ್. ಈಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ ಕುಲುಖಾ ಬೇಕಿಂಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬಹುದಾದ ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದು ಈ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಬ್ಲಿಟಿಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಪೈ ಬೋರ್ ನಂತರ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅವಳು ಬೇಗನೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅವಳಿಗೆ ನಮಗೆ ದೊಡ್ಡ ಬೌಲ್ ಬೇಕು, ಇದರಲ್ಲಿ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ. ಅವಳ ಮೂಲಕ, ದೊಡ್ಡ ಸಚರಾ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹೊಡೆಯುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹ, ಸಹಕಲಾಯಿತು. 3-4 ಟೇಬಲ್ಗಳು ನಿಂಬೆ ರಸದ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸೇರಿಸಿದ ನಿಂಬೆ ರಸವು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವವು ಕೇಕ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮಾದರಿಗಳ ಗುರುತಿಸುವಿಕೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಎರಡನೆಯ ಆಯ್ಕೆಯು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಅಲಂಕಾರ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಫೀಡ್

ಕೇಕ್ ತಂಪಾಗುವ ನಂತರ, ನಾವು ಅದನ್ನು ರೂಪದಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಶಾಂತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮುರಿದುಹೋಗಿರುವುದರಿಂದ ಇದು ತುಂಬಾ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತಷ್ಟು, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಐಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಭಾಗ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಪುದೀನ ಶಾಖೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಫಿಗಳ ಮಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು.

ಇದು ಸರಳ ನಿಂಬೆ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ಇದು ಕೇವಲ ನಿಜವಾದ ಪತ್ತೆಯಾಗಿದೆ! ಶಾಂತ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಗಾಳಿ, ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುವಿಕೆ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ.

ಒಂದು ಕಾಮೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹಸಿವು ಬಿಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ!